Vistas rullīša burgeru karaļa kalorijas. Veselīgs izskats: Burger King

Pēdējā laikā McDonald’s nebūt nav vienīgā vieta Minskā, kur pilsoņi var paēst ātri un lēti. Pilsētā ieradās citi tīkli Ātrā ēdināšana gatavi baltkrievus pabarot ar frī kartupeļiem un hamburgeriem. Portāls relax.by veica eksperimentu starp trim populārākajiem galvaspilsētas ātrajiem ēdieniem - McDonalds, KFC Un burgeru karalis - un salīdzināja kaloriju saturu tādos ēdienkartes elementos kā čīzburgers, frī kartupeļi, vistas spārniņi un karstu pīrāgu ar pildījumu.

KFC

KFC restorānos pārtikas enerģētiskās vērtības tabula ir brīvi pieejama: pie konteinera, kurā tiek izmesti tukšie iepakojumi un krūzes, izveidots sava veida patērētāju stūrītis, kurā var atrast visu ēdienu sarakstu ar to sastāvu un kaloriju saturu. Tur jūs atradīsiet arī olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu sarakstu uz 100 gramiem.

Frī kartupeļi (standarta porcija - 100 g) - 276 kcal.

Vistas spārniņi (6 gab., 127 g) - 399 kcal.

KFC nav čīzburgeru, tāpēc prasīja citu burgeru, pēc sastāva tam līdzīgāko. Kā aizvietotāju piedāvāja svaigāku - bulciņu ar vistas fileju, svaigi salāti, siers, tomāts un gurķis.

Svaigāks (179 g) - 182 kcal.

Pīrāgs ar ķiršu pildījumu (71 g) - 302 kcal.

Saskaņā ar vienkāršu aprēķinu rezultātiem vienas šādas pusdienas jums “dos” 1159 kcal - pusi no pieaugušā dienas kaloriju daudzuma. Un tas neskaita dzērienus, kurus jūs, iespējams, arī dzersit.

Komplekta izmaksas ir 126 000 rubļu.

McDonalds

Agrāk McDonald's restorāni uz katra iepakojuma uzskaitīja ēdienreižu kaloriju saturu. Tagad tur šādu informāciju neatradīsi, bet visu nepieciešamo var atrast uzņēmuma mājaslapā. Noklikšķinot uz jūs interesējošā produkta, papildus kaloriju saturam un aprēķinātajam katrā olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu porcijā, jūs redzēsiet sāls un piesātināto tauku daudzumu, kas jūs “gaida” konkrētajā ēdienā.

Frī kartupeļi (standarta porcija - 111,7 g) - 340 kcal.

Vistas spārniņus McDonaldā vairs negatavo, tāpēc tā vietā viņi paņēma vistas maknuggets - gabaliņus vistas gaļa iekšā maizes drupačas fritēti.

Vistas McNuggets (6 gab., 102 g) - 270 kcal.

Siera burgers (110 g) - 300 kcal.

Pīrāgs ar ķiršu pildījumu (80 g) - 180 kcal.

Pusdienojot McDonal's, jūs “uzpildīsit degvielu” par 1090 kalorijām, un jūsu maciņš zaudēs svaru par 90 000 rubļu.

burgeru karalis

Informācija par Burger King produktu kaloriju saturu nav brīvi pieejama ne uzņēmuma mājaslapā, ne pašās iestādēs. Pēc palīdzības viņi vērsās pie restorāna vadītājiem, kuri atnesa kaloriju tabulu un diktēja enerģētiskā vērtība pieprasītās maltītes.

Frī kartupeļi (standarta porcija - 126 g) - 342 kcal.

Vistas spārniņi (5 gab., 106 g) - 344 kcal.

Siera burgers (111 g) - 286 kcal.

Pīrāgs ar ķiršu pildījumu (212 g) - 532 kcal.

Burger King pīrādziņi ir vislielākie pēc svara (salīdzinot ar citu iestāžu pīrādziņiem). Iespējams, tas ir iemesls rekordlielajam kaloriju skaitam šādās vakariņās - 1504 kcal.

Komplekta izmaksas ir 105 500 rubļu.

Rezultāts

1. vieta

"Diētiskākā" ātrā ēdināšana joprojām ir McDonald's. Starp citu, izmaksu ziņā šis restorāns uzvar kā lētākais: 1090 kcal tev izmaksās 90 000 rubļu.

2. vieta

Otrajā vietā kaloriju ziņā ierindojās ātrās ēdināšanas ķēde KFC. Bet izmaksu ziņā tas zaudē visiem citiem restorāniem: šeit jums būs jāmaksā 126 000 rubļu par 1159 kcal.

3. vieta

Pēdējā vietā ierindojās ātrās uzkodas no Burger King - tas ir kaloriju saturīgākais no visiem: 1504 kcal par 105 500 rubļiem. Bet kartupeļu porcija un pīrāgs tur ir vairāk.

Burger King pat veselīga uztura piekritēji var atrast sev piemērotu ēdienu. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāzina katra ēdiena kaloriju saturs.

Mūsdienu cilvēku pastāvēšanas ritms neļauj apstāties un padomāt par sevi un savu veselību. Liels skaitsātrās uzkodas, kas vairojas kā sēnes pēc lietus, ir skaidrs pierādījums tam. Cilvēki ir aizmirsuši, ka ēst var tikai mājās. Pašu gatavots ēdiens no svaigiem un pārbaudītiem produktiem. Turklāt iemest vēderā hamburgeru vai tīrradņus un nodarboties ar savu biznesu bieži vien ir vienīgais iespējamais risinājums, kas nāk steigā. Kā izrādās, arī ātrās ēdināšanas restorānos var ēst, nekaitējot savai veselībai un diētai.

Ēst daudz kaloriju kopā ar ātrās ēdināšanas “gardumu”, nekaitējot sev, nav viegls uzdevums. Tomēr jūs varat mēģināt! Parunāsim par ēdienu Burger King šodien.

Burger King: pārtikas noteikumi

Ātrās ēdināšanas restorāns Burger King ieradās pie mums no Amerikas. Mūsdienās šis tīkls ir pieejams vairāk nekā 70% pasaules iedzīvotāju. Nekādi brīdinājumi neliks ātrās ēdināšanas cienītājiem apstāties un doties uz pareizu uzturu. Viņi joprojām skrien uz mini restorānu pēc sulīga burgera vai frī kartupeļiem, steika vai rullīša.

Ja nebija iespējams izvairīties no ceļojuma ar kolēģiem vai radiniekiem uz šo iestādi, izmantojiet dažus ārstu padomus un izdariet izvēli par labu šādiem ēdieniem:

• "Cēzara rullis";
• liela porcija salātu "Sajauc" ar tomātiem un gurķiem;
• Cēzara salāti ar vistu;
• čīzburgers ar sieru un dārzeņiem;
• hamburgers ar kotleti un marinētiem gurķiem;
• shawarma no restorāna;
• vistas tīrradņi;
• kafija vai tēja bez piedevām.

Šo ēdienu kaloriju saturs svārstās no 17,6 līdz 315 kcal.

Jūs varat ēst tik daudz ātrās ēdināšanas, cik vēlaties, nekaitējot savai figūrai, ja ēdienkartē ievērosiet 1500 kcal. dienā.

Kā padarīt ātrās ēdināšanas maltīti drošu?

1. Izmantojiet tabulu, kurā norādīts katra ēdiena kaloriju saturs, un aprēķiniet ikdienas kaloriju daudzumu tā, lai varētu ieturēt brokastis, pusdienas un vakariņas.
2. Sāciet maltīti ar glāzi ūdens.
3. Pasūtiet visus salātus bez pildījuma (tā ir mērce, kas dubulto ēdiena kaloriju saturu).
4. Ideāls variants izvēlei būtu nevis trīsstāvu King, bet gan mazais Whopper.
5. Brauniju un kokteiļu vietā pasūtiet svaigi spiestas sulas. Papildus to nenoliedzamajiem ieguvumiem veselībai, jūs nedaudz apmierināsit nikno bada sajūtu.
6. Apēdot porciju kalorijām bagātas maltītes, atcerieties par bagātīgo pulveri un garšas pastiprinātāju daudzumu, kas tam pievienots, lai rosinātu ēstgribu. Nepasūti vēl vienu porciju! Jūsu vēders jau ir pilns, un drīz jūs saņemsiet sāta sajūtas signālu.
7. Ēdiet lēnām, cenšoties pēc iespējas pagarināt ēdienreizes laiku. Tad tavs vēders sapratīs, ka ir saņēmis pietiekami daudz pārtikas, un drīz vien izsalkuma sajūta atkāpsies.
8. Cita starpā atcerieties veselības problēmas, kas jums draud, ja ļaunprātīgi lietojat ātrās ēdināšanas pakalpojumus. Vai mirkļa baudījums par sulīgu un garšīgu burgeru ir tā vērts?

Diēta Whopper: mīts vai realitāte?

Pēc ražotāju domām - "Whopper King" nav kaitīgs veselībai. Viņu viedoklis ir balstīts uz to, ka ēdiens ir pagatavots, neizmantojot augu un dzīvnieku taukus. Liellopu gaļu grilē (atklātā ugunī).

Tātad šai apstrādes metodei ir plusi un mīnusi:

• "Aiz". Parasti ēdiena grilēšana tiek uzskatīta par vienu no pareizajiem gatavošanas paņēmieniem tiem, kas vēlas zaudēt svaru.
• "pret". Šajā gadījumā jautājumi rodas tikai par izejvielu kvalitāti, no kurām šī kotlete ir pagatavota. Uz grila pat visnabadzīgākās kvalitātes liellopu gaļu var padarīt pievilcīgu. Visas pārējās sastāvdaļas, kas veido Whopper King, ir kaloriju, tauku un ogļhidrātu kolekcija. Ir vērts atcerēties tikai to, ka viņam bulciņa ir izgatavota no augstākās šķiras miltiem, un tālāk nav jāturpina.

Ēdam ātrās uzkodas no Burger King ēdienkartes un zaudējam svaru

Ja esi veselīgas ēšanas piekritējs, bet apkārtnē ir tikai viens Burger King, kur vari paēst un neatstāt visu algu, tad pieturies pie šādas ēdienkartes:

Desertā varat ieturēt saldējumu. Nelielas porcijas kaloriju saturs ir nedaudz vairāk par 100 kcal. Tomēr, lai to izdarītu, izslēdziet kādu ēdienu no pusdienu ēdienkartes.

Ja pieturēsities pie šīs diētas, tad kopējais kaloriju skaits būs vidēji 1500 vienības.

Ēdienu kaloriju tabula no ēdienkartes "Burger King"

Vārds	Porcijas svars (g)	Trauka kaloriju saturs (kcal.)
sviestmaizes
Pūkers	279	576
Pēriens ar sieru	304	680
Whopper Mini	154	319
Double Whopper	355	815
Triple Whopper	431	1036
Lielais karalis	200	424
Lielais karalis XXL	345	936
Maigs kraukšķīgums	269	622
Kraukšķīgā vista	189	485
Garā vista	209	580
Grila vistas bārbekjū	298	694
Siera burgers	122	242
Hamburgers	110	200
Nuggets burgers	155	419
Steiku nams	150	416
Zivju karalis	127	484
Focaccia Fresh	224	406
Sīkais Džo	250	700
Kartupeļi
frī kartupeļi	74	203
Karalis bez maksas	116	319
King Bezmaksas mazs	106	288
Zemniecisks kartupelis	170	379
Salāti
Kraukšķīgā vista	209	230
Cēzara salāti	100	97
Salātu maisījums	75	18
Karaļa salāti	127	26
Sīpolu gredzeni	95	278
Cālis
Nuggets (4 gab.)	64	176
Naggets (6 gab.)	96	264
Nuggets (9 gab.)	144	396
Wings King (4 gab.)	115	253
Wings King (6 gab.)	172	380
Wings King (9 gab.)	258	570
Deserts
Karsts braunijs ar saldējumu	130	434
Rags	69	108
Beļģu vafele ar saldējumu	100	435
Ice Twist Strawberry ar cepumiem	170	237
Šokolādes svētdiena	150	268
forša blondīne	80	356
Siera kūka ar zemeņu glazūru	100	304
Šokolādes kokteilis	100	154

Jāsaka, ka cilvēkam nepieciešamo kaloriju skaitu dienā iegūsi, ja pasūtīsi tikai pāris ēdienus. Tajā pašā laikā jūs remdēsiet savu izsalkumu tikai uz īsu brīdi. Tāpēc pasūtiet ne tik kalorijas un kaitīgus ēdienus un sekojiet to figūrai sekotāju ieteikumiem.

Šim nolūkam ir nepieciešama kaloriju tabula dažādi produkti un stingru kaloriju skaitu ēdienam, ko jau esat ēdis vai gatavojaties ēst. Tomēr nepadariet par noteikumu pastāvīgi ēst ātrās ēdināšanas restorānos. Labāk to mainīt ar veselīgu mājās gatavotu ēdienu. Piemēram, gurķu un tomātu salāti ar vārīta ola būs daudz veselīgāks par jebkuru hamburgeru.

McDonalds pret Burger King (video)

Kad 1953. gadā tika atvērts pirmais ātrās ēdināšanas restorāns Burger King, tā ēdienkartē galvenokārt bija hamburgeri, frī kartupeļi, bezalkoholiskie dzērieni, piena kokteiļi un deserti. Pēc tam, kad 1954. gadā ķēde tika pārdota citam īpašniekam un pārdēvēta, tā sāka paplašināt ēdienkarti, papildinot to ar dažādām sviestmaizēm. Burger King šobrīd ir ļoti daudzveidīgs kaloriju saturs, un starp galvenajām sastāvdaļām papildus liellopa gaļai tiek piedāvātas vistas, zivis un veģetārās pozīcijas, tostarp salāti un citi papildinājumi ietver brokastu ēdienkarti un dažādus dzērienus.

Tā kā uzņēmums turpināja paplašināties ārpus Amerikas Savienotajām Valstīm, restorānos visā pasaulē sāka parādīties lokalizētas ēdienkartes versijas, lai tās atbilstu reģionālajām gaumēm un kultūras vai reliģiskajiem uzskatiem.

Lai palielinātu pārdošanas apjomu, Burger King dažkārt ievieš ierobežota laika piedāvājumu noteiktām preču grupām vai ievieš dažas pilnīgi jaunas preces, kas paredzētas ilgtermiņa vai īstermiņa pārdošanai.

Uzņēmums savu pirmo brokastu ēdienkarti, kā arī īpašu sviestmaižu līniju ieviesa 1978. gadā. Burger King paplašinātā ēdienkarte toreiz bija daļa no plāna par ķēdes paplašināšanu un ieiešanu starptautiskajā tirgū, kā arī, lai veiksmīgi konkurētu ar McDonald's. Tas izdevās – šobrīd restorānu tīkls ir viens no populārākajiem ātrās ēdināšanas tirgotāju vidū.

Slavenākais ēdienkartes elements

Slavenākais šajā restorānā piedāvātais produkts ir Whopper. Pirmo reizi tas tika ieviests 1957. gadā, un kopš tā laika tā recepte ir vairākas reizes uzlabota. Bieži var dzirdēt, ka Whopper ir galvenais Big Mac konkurents no McDonald's. Tiešām ir līdzības, taču var saskatīt arī atšķirības. Tātad "Burger King" "Whopper" kaloriju saturs ir lielāks - 670 Kcal, savukārt uzturvērtība"Big Mac" ir 540 kcal. Turklāt Burger King produkts nesatur sieru. Tas ir, pievienojot to pēc klienta pieprasījuma, burgers kļūs vēl kalorijāks.

Whopper standarta sastāvs ir salāti, marinēti gurķi, svaigi tomāti, sīpoli, majonēze, kečups un, protams, liels liellopa pīrāgs. Dažās valstīs tās pagatavošanai izmanto citas mērces, un tās arī piedāvā papildu sastāvdaļas, ieskaitot Ir arī dubultā un trīskāršā "Whopper", kas piedāvā attiecīgi 2 vai 3 kotletes.

Tas viss nozīmē, ka Burger King ēdienu kaloriju saturs ir vienkārši milzīgs, it īpaši, ja pasūtāt lielas porcijas. Piemēram, ja papildus Whopper ņemat papildu desertu ar mērci, jūs saņemat gandrīz ikdienas uztura nepieciešamību pieaugušajam.

Vai ir vieglāki produkti?

Tomēr ātrās ēdināšanas cienītāji šajā mazumtirdzniecības tīklā var atrast vieglākus ēdienus. Zīmolu īpašnieki ņem vērā to cilvēku intereses, kuri seko veselīga ēšana, tādēļ dažiem izvēlnes vienumiem kaloriju saturs programmā Burger King ir samazināts. Piemēram, Cēzara salātos, izmantojot visas sastāvdaļas, ir tikai 343 kcal.

Šo salātu sastāvs gandrīz neatkāpjas no klasikas - rīvēts parmezāna siers, svaigi dārzeņi, grauzdiņi un cepta gabaliņi vistas fileja ar Cēzara mērci. Taču ēdiena pasniegšana šeit ir manāmi atšķirīga - mērce, grauzdiņi un vistas gabaliņi tiek pasniegti atsevišķi, kas ļauj patstāvīgi variēt ar porcijas lielumu un uzturvērtību.

Šādu salātu gatavošana mājās ir ļoti vienkārša - jums ir jāizžāvē mazi gabaliņi baltmaize(var pievienot nelielu daudzumu ķiploku), apcep vistas fileju līdz un tad sajauc to visu ar svaigiem dārzeņiem atsevišķā ēstgribošā traukā. Mērci pārdod jau gatavu, tāpēc gatavošana neaizņem daudz laika.

Ja jūs mulsina šo salātu kaloriju saturs Burger King, varat mainīt recepti un padarīt to vienkāršāku. Piemēram, vistas fileju cep, nevis cep.

Ko vēl var attiecināt uz vieglo ātro uzkodu?

Restorāna ēdienkarte piedāvā arī citus ēdienus ar vistu. Ja turpināsit izpētīt ēdienu kaloriju saturu restorānā Burger King - Cēzara rullītis ir diezgan piemērots kā salīdzinoši veselīga uzkoda. Protams, tā vieglums ir nepilnīgs – viena porcija satur 390 Kcal, bet salīdzinājumā ar Whopper manāmi uzvar.

Faktiski tā ir līdzīga ēdiena kopija no McDonald's – tajā ietilpst vista, salāti, tomāts, rīvēts siers un Cēzara mērce. Tas viss ir iesaiņots svaigā plakanā kūkā.

Vai vari pagatavot pats?

"Cēzara rullīti" var pagatavot ar savām rokām bez lielas piepūles. 6 porcijām jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 3 glāzes sasmalcinātas;
• 2 glāzes ceptas vistas filejas, sagrieztas strēmelēs;
• ¼ glāze rīvēts siers Parmezāns;
• ½ glāzes Cēzara mērces;
• 6 mazas plānas pitas maizes.

Lielā bļodā sajauciet pirmās 3 sastāvdaļas. Pievienojiet tiem Cēzara mērci un ļoti rūpīgi samaisiet. Katras pitas maizes vidū uzklāj 2-3 ēdamkarotes iegūtā maisījuma, ietin ruļļos. Ja vēlaties, varat apcept gatavo rullīti pannā ar nelielu daudzumu augu eļļas.

Gatavais ēdiens garšo gandrīz tāpat kā Burger King ķēdē. Ruļļa kaloriju saturu var samazināt, ceptas vietā liekot tajā vārītu vai ceptu vistu.

Turklāt iepriekš minēto sastāvdaļu maisījumu var pasniegt kā salātus. Lai to izdarītu, neietiniet to pitas maizē, bet apkaisa ar krekeriem. Un, ja neesat no tiem, kas skaita kalorijas, varat papildināt ēdienu pēc saviem ieskatiem – piemēram, pievienot tam smalki sagrieztu ceptu bekonu.

Ja grūtības ir ievedušas jūs tādos džungļos, ka jebkurš cits ēdiens, izņemot Burger King, var izraisīt saindēšanos ar pārtiku, tad iegādājieties to, ko Zožņiks pasūtīja.

Patiesībā ilgi izvēlēties nebija: ēdienkartē laipni bija norādīti visi ēdienkartē iekļautie “vieglie” ēdieni: divi salāti, burgers un roll-reps ar vistu.

Ņemam “King Salad” (140 rubļi), kafiju (70 rubļi par Americano) un burgeru “Barbecue Chicken Grill” (140 rubļi).

Salātiem vajadzēja būt tādai “jogurta” mērcei. Elles sastāvs. Kauns, Burger King!

Kopumā ar vēderu neriskēja un salātus ēda “sausus”. Nu ko es varu pastāstīt par šiem salātiem? Tikai patiesība: bez garšas. Neliels daudzums rupji sakapātu bezgaršīgu dārzeņu. Ja košļāsi celofānu, tad apmēram tāda pati sajūta mutē paliks.

FatSecret teica, ka šajā "ēdienā" ir tikai 26 kalorijas. Ja mēs nevarētu izlasīt smalko druku vai nerūpētos par to, kas nokļūst mūsos, tad mēs pievienotu brīnišķīgu zīmola mērci. Tādējādi salāti “kļūtu smagāki” par 75,5 kcal.

Bet “Grill Chicken Barbecue” burgers, mūsuprāt, ir pilnīgi velti ierindots starp svētie uz diētiskām ēdienreizēm. Tas pats godīgais FatSecret ziņo: sviestmaize sver 298 g un satur 694 kalorijas, 35,3 g tauku, 55,1 g ogļhidrātu un 36 g olbaltumvielu. Tiklīdz mēle pagriezās saukt diētas ēdiens ar ceptu bekonu, majonēzi, Čedaras sieru un bārbekjū mērci?