Neparasts sīpolu pīrāgs. Sīpolu pīrāgs ar krējuma mīklu lēnā plītī Sīpolu pīrāgs ar sieru lēnā plītī

Ja vēlaties pagatavot kaut ko garšīgu un neparastu, tad iesaku pamēģināt pagatavot sīpolu pīrāgu.

Man ļoti nepatīk sīpoli, tad es vienkārši dievinu šo kūku. Sīpolu pīrāgu ir ļoti viegli pagatavot, lai gan cepšanai nepieciešams ilgs laiks. Bet laiks, kas pavadīts tā sagatavošanai, pilnībā attaisnos sevi. Pīrāgs izrādās pikants, garšīgs, apmierinošs un diezgan oriģināls. Ceru, ka arī jums patiks.

Sastāvdaļas:

• Olas - 3 gabali;
• Sviests - 140 grami;
• Milti - 2,5 glāzes;
• Tomāts - 1 gabals;
• Sīpoli - 4-5 gabali;
• Skābs krējums - 200 ml;
• Siers - 100 grami;
• Sāls, garšvielas pēc garšas.

Multivarkers: Polaris, Redmond, Panasonic un citi

Receptes sagatavošanas process

Sīpolu pīrāgam izmantosim sīpolus, tomātus, sviestu, olas, krējumu, sieru, sāli un garšvielas. Kā garšvielu es izmantoju picas un sacepuma garšvielas. Baziliks un rozmarīns ir arī labas iespējas.

Mīksto sviestu sagriež gabaliņos.

Ielejiet miltus un pagatavojiet drupatas.

Pievienojiet sāli un 150 ml skābo krējumu. Mīca mīkstu mīklu. Mēs iesaiņojam to plastmasā un ievietojam ledusskapī uz 40 minūtēm.

Sīpolu sagriež pusgredzenos. Ielieciet to katliņā un pievienojiet 1 ēdamkaroti miltu. Cepiet sīpolu režīmā "Cepšana" 5-7 minūtes.

Ar putojamo slotiņu sakuļ olas, skābo krējumu un rīvētu sieru. Pēc garšas pievienojiet sāli un garšvielas.

Pārklājiet pannu ar cepamo papīru. Mēs izklājam mīklu un veidojam dziļas malas.

Sveiki draugi! Nepatīk sīpoli? Jūs, iespējams, vienkārši neesat izmēģinājis sīpolu pīrāgu lēnā plītī.

No pirmā acu uzmetiena pīrāgs var neizskatīties īpaši pievilcīgs, taču tā sākotnējā garša to kompensē. Daudzi mani draugi, kuri pirmo reizi izmēģināja sīpolu pīrāgu, kļuva par tā faniem. Vai tas notiek, jūs varat pārbaudīt, vai gatavot, un izmēģināt.

Produkti:

• 125 grami margarīna
• 2 ēdamk. karotes skābā krējuma (mīklai)
• 3 ēdamk. karotes ūdens
• 1,5 glāzes miltu
• 0,5 tējkarotes cepamā soda (dzēstais etiķis)
• 400 grami sīpolu
• 1 tējkarote cukura
• 1 tējkarote adžika
• 100-120 grami televizora. siers
• 2-3 olas
• 2 ēdamk. karotes skāba krējuma (ielešanai)

Sagatavošana:

Mīciet mīklu: sajauciet sviestu ar skābo krējumu, pievienojiet ūdeni, dzesētu soda.

Ielejiet miltus, mīciet mīklu un atstājiet to ledusskapī 30-40 minūtes.

Sīpolu sagriež pusgredzenos un apcep ar augu eļļu "mazā daudzuma" režīmā (cepšana / cepšana) līdz zeltaini brūnai.

Piecas minūtes pirms cepšanas beigām pievieno cukuru un adžiku, samaisa.

Mēs sadalām mīklu multivarkas bļodā, veidojot malas, ar dakšiņu izveidojam dūrienus, lai cepšanas laikā mīkla neuzbriest, un cepam 15-20 minūtes režīmā “neliels daudzums” (cepšana / Žaks).

Ielieciet sīpolu uz mīklas un piepildiet to ar pildījumu. Lai to sagatavotu, olas sakuļ ar krējumu.

Pa virsu uzber rīvētu sieru un cep līdz signālam, vēl aptuveni 30-35 minūtes. Ļaujiet nedaudz atdzist un noņemiet ar tvaicēšanas trauku.

Sīpolu pīrāgs multivarkā ir gatavs!

Labu apetīti!

Sīpolu pīrāgs, manuprāt, ir viens no garšīgākajiem pikantajiem pīrāgiem. Tam ir daudz receptes, un katra no tām ir laba savā veidā. Es šodien cepu vaļā multivarkas sīpolu pīrāgs.

Sīpolu pīrāgam pagatavoju smilšu mīklu, un noderēja gan zaļais, gan sīpols. Pēc šīs receptes ceptā pīrāga īpašo garšu piešķir siers, kuru kopā ar olām pildīsim ar sīpolu pildījumu.

Rezultāts ir īsts cienasts! Sīpolu pīrāgu, kas vārīts multivarkā, var pasniegt ar tēju vai arī ēst kā pamatēdienu, jo tas ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti apmierinošs un ļoti kaloriju pilns.

Pīrāgu recepte ar sīpoliem lēnā plītī.

Sīpolu pīrāga sastāvdaļas:

Pārbaudei:

• sviests - 100 grami
• trīs ēdamkarotes skāba krējuma
• 1/2 tējkarotes cepamā soda
• glāze kviešu miltu

Pildīšanai:

• četri sīpoli
• ķekars zaļo sīpolu
• simts gramus cieta siera
• trīs olas
• šķipsniņu sāls

Kā pagatavot pīrāgu ar sīpoliem lēnā plītī:

Samaisiet mīkstināto sviestu ar skābo krējumu, soda un sāli, pievienojiet miltus un mīciet mīksto mīklu.

Mēs sadalām mīklu gar dibenu, veidojot malas. Bļodu ieliekam ledusskapī, bet pagaidām ķeramies pie pildījuma.

Apcep sīpolus augu eļļā, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Ļaujiet tai nedaudz atdzist.

Dziļā bļodā sajauc uz rupjās rīves sarīvēto cieto sieru, sasmalcinātus zaļos sīpolus, sāli, olas.

Mēs izņemam bļodu no ledusskapja, ielieciet sīpolu pildījumu uz mīklas un izlīdziniet.

Mēs cepam sīpolu pīrāgu lēnā plītī 180 grādu temperatūrā 60 minūtes.

Gatavs! Mēs to izņemam, izmantojot trauku.

Pīrāgu sagriež gabalos un pasniedz. Labu apetīti!

Neskatoties uz to, ka vīram un dēlam nepatīk sīpoli neapstrādātā veidā, viņi to pat nepamanīja pīrāgā. Pīrāgs aizgāja ar sprādzienu un tika apēsts vienā vakarā. Nebija palikušas pat drupatas. :)

Atvērts siera un sīpolu pīrāgs ir gardēdis un pikants ēdiens kura recepte ir pārsteidzoši vienkārša. Lai sagatavotu šo šedevru gatavošana mājās prasīs visvairāk vienkārši produkti ko var iegādāties veikalā.

Jūs varat pabarot ģimeni vai piedāvāt viesiem siera un sīpolu pīrāgu, kamēr neviens pat nedomā, ka tāds oriģināls ēdiens gatavojoties vienam vai diviem! Maigi krēmīga garša siers lieliski apvienojas ar ceptiem sīpoliem, veidojot garšīgs pildījums, un bāze no smilšu mīkla lieliski papildina šo tandēmu.

Sastāvdaļas:

• Sviests 200 gr.
• Milti 2 tases + 3 ēdamkarotes
• Cepamais pulveris 1 paciņa
• Skābais krējums 250 gr.
• Krējuma siers 300 gr.
• Sīpolu sīpoli 400 gr.
• Vistas olas 3 gab.
• Sāls un pipari pēc garšas

Gatavošanas process:

Pirmkārt, jums jāsagatavo mīkla pīrāga pamatnei. Lai to izdarītu, izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā un atdzesējiet. Sviestam pievieno 2 glāzes miltu, 100 gr. skābs krējums, 1 tējkarote cepamā pulvera, sāls.

Mīcīt elastīga mīkla un ievietojiet to ledusskapī, kamēr mēs gatavojam pildījumu.

Sīpolus nomizo, sagriež kubiņos un apcep pannā, pievienojot dārzeņu vai sviests līdz zeltaini brūnai. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.

Tagad ir pienācis laiks sagatavot pildījumu pildījumam. Lai to izdarītu, atsevišķā traukā sajauc 3 olas, 3 ēdamkarotes miltu, ½ tējkarotes cepamā pulvera, 150 ml. skābo krējumu, pārkaisa ar melnajiem pipariem.

Sakuļ ar mikseri līdz mīklai, piemēram, pankūkām.

Izņemiet mīklas pamatni no ledusskapja un mīciet to pa multivarkas bļodas dibenu, neaizmirstiet padarīt malas 3-4 cm augstas.

Pirmais slānis ir likt sīpolu, tad sieru.

Virsū lej pildījumu mīklu un ievieto multivarkā.

Cepiet kūku Cepšanas režīmā 65 minūtes. Pēc tam jūs varat turēt kūku vēl 15 minūtes režīmā "Cepšana", lai pamatne kļūtu brūna. Izklājiet gatavs pīrāgs uz plakanas trauka un sagriež porcijās.

Želejveida pīrāgi ir visizplatītākie, jo to pagatavošana prasa minimālu piepūli. Es piedāvāju jūsu uzmanībai izcilu un garšīgu variantu želejveida pīrāgs ar zaļajiem sīpoliem pamatojoties uz vienkāršu želejotu mīklu, kas sagatavota ar kefīru. Kefīru var aizstāt ar skābo krējumu vai jebkuru nesaldinātu jogurtu. Mīkla pati par sevi ir universāla un nedaudz atgādina pankūku mīklu, un kā slāni sīpolu vietā varat izmantot sautēti kāposti, kubiņos sagriezta šķiņķa un cietais siers biezeni zivju konservi... Šoreiz kā slāni izmanto sautētus sīpolus. Pildījumu būs daudz, un tāpēc kūka būs sulīga. Pīrāgu var pasniegt ar karstu aromātisku tēju, vai arī to var pasniegt ar zupu vai boršču. Šī recepte ir īsts atradums tiem, kam nepatīk vai nezina, kā gatavot sarežģītas pīrāgu versijas. Šo kūku var cept cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 45 minūtes. Izvēlieties cepšanas iespēju, kas jums vislabāk patīk, labi, šodien mēs gatavosim pīrāgu plkst.

Sastāvdaļas:

Pildījums:

• 5 gabali sīpolu
• 1 ķekars zaļo sīpolu
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
• 5 ēdamkarotes augu eļļas

Mīkla:

• 2 glāzes kefīra (500 ml)
• 200 grami (pēc svara) kviešu miltu
• 2 olas
• 1, 5 tējk cepamais pulveris
• 5 ēdamkarotes saulespuķu eļļas
• 1 tējk sāls
• 1/3 tējkarotes maltu melno piparu
• 1 tējkarote cukura

_________________________________________________________

Receptes "Želejveida pīrāgs ar sīpoliem gatavošana multivarkā" gatavošana:

Lai ceptu pīrāgu, ņem nedaudz sīpolu (sīpolu un zaļo), kviešu miltus, kefīru, olas, dārzeņu eļļa, nedaudz cukura, sāls, pipari, cepamais pulveris.

Apvienojiet kefīru un olas, labi samaisiet.

Pievienojiet cukuru, sāli, piparus, saulespuķu eļļu.

Iemaisa miltus un cepamo pulveri.

Mīklai vajadzētu būt ar šādu konsistenci (skatīt fotoattēlu).

Pildījumam sīpolu sagriež plānos pusgredzenos. Liek pannā ar sviestu.

Uz lēnas uguns sautē. Pievienojiet sāli un melnos piparus.

Uzmanīgi pārklājiet multivarkas bļodu ar gatavošanas papīru, lai papīra malas paceltos gar sienām. Šis papīrs palīdzēs mums viegli izvilkt kūku pēc vārīšanas. Ielieciet 1/2 mīklas bļodā, pārklājiet mīklu ar pārējo sautēto sīpolu pildījumu.