Sautēti kāposti ar gaļu. Staw kāposti - labākās receptes. Kā padarīt to vieglāku un garšīgu, lai sagatavotu sautētu kāpostu cape ar nekaitīgu

Ir iespējams runāt par kāpostu priekšrocībām ilgu laiku, un to var aprakstīt bezgalīgi. Bet tagad mēs jums pastāstīsim par tādiem, no vienas puses, garšīgi, no otras puses, noderīgs trauks kā stubs kāposti ar gaļu Un pastāstiet man recepti gatavošanai ar gaļu. Šī ir diezgan vienkārša recepte, un tas ir jāsagatavo katrā virtuvē. Staw kāposti ir piemēroti barošanai sānjoslā, kā arī atsevišķu trauku. Ne tikai garša, bet arī jau vārītu ēdienu krāsa, lietošana un kalorija būs atkarīga no ēdiena gatavošanas pareizības. Tā turpiniet. Veikt rokturi, atstāj vai vienkārši dalieties recepte par sociālajiem tīkliem, lai tas tiktu saglabāts uz sienas.

Sastāvdaļas sautētiem kāpostiem ar gaļu

Staw kāpostu gatavošanas soli pa solim ar fotogrāfijām

Kalpoja kāpostiem, kas uzņemti kā sānjosla un atsevišķs trauks. Izrotāt griešanas kāpostus ar zaļumiem. Labu apetīti.

Kāpostiem ir taisnība, un vissvarīgākais - garšīgs! Katrs saimniece mīl palutināt jūsu mājsaimniecībām garšīgi un noderīgi ēdieni, it īpaši, ja viņi gatavojas no vienkārši izstrādājumikas atradīsies jebkurā virtuvē. Sautēti kāposti Tā ir reāla vitamīnu un noderīgu mikroelementu noliktava.

Tas ir zemu kaloriju ēdiens, kas ir ļoti svarīgi tiem, kas adhe pareiza uzturs Un pulksteņi par jūsu svaru.

Kopīgi veidi un pareizu ietaupījumu principi

Iekšējais kāpostu iemiesojums ir tā dzesēšana ar sīpoliem un burkāniem. Lai sagatavotu šādu kāpostu, jums ir nepieciešams veikt nelielu Kochan balti kāposti, 2 vidēji burkāni un 2 lieli spuldzes. Sezonu ar sāli, pipariem, garšaugiem un zaļumiem pēc garšas, un, protams, neaizmirstiet pievienot tomātu mērce, kečups vai tomātu paste.

Sagatavojot sastāvdaļas sautētiem kāpostiem

1. Notīriet burkānus, manu un trīs uz rīves (liela saite).
2. Likls spīd ar maziem gabaliem.
3. Mēs ievietojam kaislību no sīpoliem un burkāniem iepriekš uzsildītā pannā un apcepiet tos uz ruddy krāsu.
4. Kamēr mūsu garāmgājējs ir sagatavots - sagrieziet kāpostus. Tad nosūtiet to uz pannas ar priekšgala. Sāļi, pipari un nedaudz apcep dažas minūtes, vidējā uguns. Tālāk mēs ielej ūdeni un valkā apmēram 30 minūtes zem slēgta vāka.
5. 10 minūtes pirms sagatavošanas, pievienojiet tomātu mērci dārzeņiem. Kāpostu gatavošanas laiks var atšķirties lielajā pusē, piemēram, ziemas šķirņu kaptistim būs sautējums nedaudz ilgāk.

Tāpēc pārbaudiet to gatavs, tas nav saistīts ar pārāk mīkstu (velk).

Pabeigts, smaržīgs kāposti tiek pasniegti uz galda, dekorējot zaļumus vai krējumu.

Labu apetīti!

1. Classic Peidžo kāpostu recepte

Internetā, sautētu kāpostu receptes ir milzīga summa. Tomēr, atrast recepti, kas līdzinās garšu kāpostu vārīti skolas ēdnīcā ir ļoti grūti.

Lai būtu garšīgi un pienācīgi sagatavot kāpostus ", piemēram, ēdamistabā", mums būs nepieciešama nākamā sastāvdaļu kopa:

Kochan White kāposti
2 lieli spuldzes no divstāvu
150 ml. Ūdens vai gaļas buljons
1 deserts cukura karoti (tā daudzums ir atkarīgs no jūsu garšas vēlmēm)
2 mazi burkāni.
15 ml. Ābolu etiķis
30 gr. milti ar vircu
Lauru lapa.
Garšvielas, pipari aromātiski un sāli
2 karotes tomātu pastas
Saulespuķu eļļa bez smaržas

Mājas kāpostu apstrādes rokasgrāmata

1. Trīs burkāni lielā rīve, sasmalcina sīpolus smalki. Apcep tos uz augu eļļas uz zeltu.
2. Kāposti spīd salmi un nosūtiet uz gatavo garāmgājēju. Apcepiet visu kopā 5-7 minūtes, tad pievienojiet nedaudz ūdens vai buljonu vēlreiz. Pārklājiet vāku un turpiniet saspiest 20 minūtes.
3. Nākamais, ielieciet iecienītākās garšvielas, cukuru, etiķi, tomātus, miltus, sāli un piparus. Laurel Leaf pirms pāris minūtēm pirms gatavības.
4. stundas ceturksnī.

Aromātisks I. garšīgi kāposti Gatavs!

Labu apetīti!

Vēlaties pārsteigt savus radiniekus un mīļotos pusdienās? Sagatavojiet tos sautētus kāpostus ar desu. Ticiet man, visas plāksnes paliks tukšas. Lai sagatavotu sautētus kāpostus ar desu, mums būs nepieciešams:

300 gr. Jebkura desa (jūs varat lietot 2-3 sugas)
500 gr. Kāposti 1-2 burkāni 2 gab. Lukovitsa
1 TSP kečups vai tomātu mērce
Jebkuras garšvielas, sāls, pipari

Soli pa solim sagatavošanas rokasgrāmata

1. Ritiniet griezumu kubiņos vai salmos (viss ir atkarīgs no jūsu iztēles), apcep to uz eļļas.
2. Kamēr mūsu desas ir grauzdētas, mēs gulēsim dārzeņus - burkānus un sīpolus. Sīpolu režīms uz pusi gredzeniem, burkāni trīs lielā rīve.
3. Tiklīdz desa nedaudz pagriezta, mēs nosūtām savu garāmgu uz viņu. Fry 5 minūtes, reizēm maisot.
4. Plāni sasmalcināšanas kāposti un nosūtīt to pannā ar burkāniem, desu un sīpoliem. Solim, pipari, sezonas mīļākie garšvielas, pievieno tomātu mērci un mazliet mazliet.
5. Nākamais, pievienojiet ūdeni, aptuveni pusstundu un liemeni pusstundu zem slēgta vāka. Pasniedziet gatavos kāpostus uz galda, dekorējiet zaļumus. Labu apetīti!

Recepte sautētiem kāpostiem ar vistu nodrošina svaigi baltu kāpostu ēdienu sagatavošanu un vistas krūtiņa vai fileja. Šie produkti noteikti atradīs virtuvē jebkurā saimniecībā. Ir iespējams dzēst kāpostu cepeškrāsnī, izmantojot Bucesenitsu, un tas ir iespējams daudz vieglāk - uz plīts, parastā kastītē.
Mēs ņemam šādas sastāvdaļas:
500 gr. vistas fileja vai krūts
Kāpostu rakstīšana - 1 kg
2 karotes tomātu mērces vai kečups
Viens vidū spuldze
Glāze skāba krējuma
1 vidējs burkāns
Ūdens vai vistas buljona polcels
Peppers un sāls maisījums

Gatavošanas process

1. Mana vista un režīms mazos kubiņos vai plānos salmos. Solims viņas un piparus.
2. Mēs ievietojam vistas vistas vistas un nedaudz iztīriet to lēni uguns.
3. Burkānu vai trīs režīms uz rīves, sīpolus spīd un nosūta grauzdēšanu uz vistas fileju.
4. Pievienojiet skābo krējumu un ūdeni, visas automašīnas 15 minūtes. 5. Kamēr vistas gatavs gatavs, mēs nodarbosimies ar kāpostiem.
6. Mašīnas kāposti cieši novieto sīpolus ar skābo krējumu un
Vistas un Solim.
7. Tomātu mērce iziet pāri kāpostiem, sāli un ielieciet aromātiskos piparus.
8. Pievienojiet vēl vairāk ūdens un nosūtiet uz nelielu ugunsgrēku uz 20 minūtēm. Tad mēs rūpīgi samaisa visas sastāvdaļas, nosedziet vāku un turiet uguni līdz pilnīgai gatavībai. Ja jūs nolemjat sautēt kāpostus in goozeman cepeškrāsnī, tad gatavošanas laiks palielināsies līdz 90 minūtēm pirms iztvaicējot papildu šķidrumu.
Labu apetīti!

Kleita plūmēm traukā dod viņam neparastu, izsmalcinātu garšu. Lai sagatavotu pikantus kāpostus ar plūmēm, mums ir vajadzīgi šādi produkti:

1 liels burkāns
1 kg. Kāpostu belokochante
2 sīpolu spuldzes
Stikls var būt nedaudz mazāks, plūmes bez kauliem.
Lovers Leaf (pēc izvēles)
25 gr. Cukura smiltis
Augu eļļa cepšanai 30 gramiem tomātu - kartupeļu biezeni.
Sāls, pipari, garšvielas pēc garšas

Gatavošana

1. riepu kāposti plānas salmi
2. Burkar trīs uz rīves.
3. Louk slīpēšana.
4. Karstā pannā cepiet sīpolus un burkānus līdz zelta krāsai.
5. Manas plūmes, ja ir kauli - noņemiet un izlej to ar verdošu ūdeni 10 minūtes.
6. Mēs savienojam plūmes ar kāpostiem un savienojiet tos ar gatavo pāreju.
7. Tālāk pievienojiet mūsu garšvielas, tomātu un sāli pēc garšas.
8. Ielejiet dārzeņus 1/2 tasi buljona vai ūdens un liemeņus apmēram 30 minūtes.

Recepte 5. Sauer sautēti kāposti

Neatkarīgi no tā, kā jūs sagatavojāt šo trauku, tas vienmēr būs ļoti garšīgs! Lai sagatavotu sautējumu sauer kāposti Veikt šādu komplektu vienkāršu sastāvdaļu:
1 kg. Cabbakes Kaishenoy
2 lieli spuldzes
1 ēd.k. karote tomātu paste
2 karotes augu eļļas
1 tējk cukura

Sāls, mīļākās garšvielas

1. Nospiediet Sauer kāpostu. Mēs cenšamies izspiest, lai neviens sulas paliktu.
2. Sīpoli sagriež ar gabaliem.
3. Mēs nosūtām sīpolus karstā pannā un apcep to līdz pārredzamībai
4. Tad nosūtiet kāpostus uz priekšgala un cepiet kopā 10 minūtes.
5. Persona un SOLIM.
6. Pievienojiet ūdeni, aptuveni 1 glāzi.
7. Mūsu kāposti ir 30 vidējā siltuma laikā, zem slēgta vāka
8. Pēc tam pievienojiet tomātu mērci un cukuru. Mēs turpinām dzēst vēl vienu pusstundu. Jūs varat arī ievietot ķimenes, tas dos trauku tikai tās unikālo izcilību.

Padoms. Ja kāposti ir sāpīgs skābs, tad ekstrakts to ūdenī. Labu apetīti!

Kāpostu sautējums ar sēnēm, lai sagatavotos pietiekami ātri, un galvenais nav traucējošs. To var pasniegt uz galda kā atsevišķu trauku, kā arī sānu ēdienu. Arī šādi kāposti var izmantot pīrāgu uzpildes veidā un dārzeņu Pirogovs. Solyanka sagatavošanai mums būs nepieciešams:

1 kg. Kāposti
Apmēram 500 gr. Jebkuras sēnes (īpaši garšīgas, kad tās tiek izmantotas)
2 ēd.k. Karotes tomātu mērces
1 ēd.k. Karote ābolu etiķa
2 vidējie burkāni
1 h. Cukura smilšu karote
2 vidēji spuldzes
Sāls, pipari, garšvielas pēc garšas

Soli pa solim gatavošanas process

1. Mēs izgatavojam Passerovka no Lūkas un burkānu.
2. Cepiet mūsu garāmgājēju uz ruddy krāsu uz lēnas uguns.
3. Pievienojiet sēnes uz to un apcepiet uz augsta uguns, līdz papildu šķidrums no sēnes netiks iztvaikotas. Jūs varat apcep sēnes atsevišķi, tas ir vēl ērtāks.
4. Izsmidziniet kāpostus, pievienojiet to Passerovka un cep 10 minūtes vidējā siltumā.
5. Pēc šī laika pievienojiet tomātu pastas, sāli, piparus, garšvielas, cukuru, etiķi un ūdeni (1/2 tasi). Aizveriet vāku un veikalus līdz pilnīgai gatavībai. Sautēti kāposti ar sēnēm būs lielisks aukstuma uzkodas uz svētku galda.

No tik vienkāršiem un lētiem dārzeņiem var būt gatavi patiesi karaliskie ēdieni. Sautēti kāposti ir viens no tiem. SPICE I. papildu sastāvdaļasDažreiz tiek iegūti reālie kulinārie šedevri - garšīgi, apmierinoši, smaržīgi. Ir iespējams uztriepes kāposti ir pieticīgi uz ūdens, ar nelielu eļļas pievienošanu, un jūs varat likt gaļu, sēnes, rozīnes, plūmes, tomātu pastas, pupiņas un citus dārzeņus. Jebkurā gadījumā izrādās garšīgi. Izmēģiniet un izvēlieties visvairāk patika recepte.

Stew kāposti - produktu sagatavošana

Jūs varat sautēt gan svaigus kāpostus, gan Sauer. Svaigi nepieciešams, lai noskalotu zem ūdens, tīrs no augšējiem cietajām lapām, parasti viņiem ir zaļgana krāsa. Tad, ja tas ir vesels Kochan, tas ir jāsamazina ceturtdaļās un pēc tam smalki aizrīšanās salmi. KOHEREM jānoņem.

Ja kāposti ir sauer, tas ir saplaisājis, lieli gabali maziem gabaliem ir treknrakstā. Ja tas ir stipri skābs, jūs varat noskalot ūdenī. Bet ar ūdens no kāpostiem atstās liels skaits C vitamīns Tāpēc joprojām ir labāk ņemt darbināmu kāpostus, lai to nevajadzētu iemērc un izskalot. Līdzsvars skābes līmenis palīdzēs tējkarote cukura smiltis, kas pievienots katliņā, kur ēdiens gatavojas.

Sautēti kāposti - labākās receptes

Recepte 1: Sautēti kāposti

Ļoti vienkārša recepte, pat iesācēju saimnieces to var sagatavot. Kāpostu daudzums jāveic, pamatojoties uz Kazaņas apjomu, kur tas nozagt un patērētāju skaitu. Vidēji jūs varat paņemt vienu nelielu Kochan vai pusi lielu vienu, pēc svara tas iznāks 1-1,5 kg. Pat ja šķiet, ka sasmalcinātie kāposti ir pārāk daudz, dzēšanas laikā tas ļaus sulu un atalgot, t.i. samazināsies apjoms. Kāposti ir labāk, lai ņemtu novēlotas šķirnes, t.i. Rudens raža. Papildus sāli un pipariem ir iespējams nobaudīt žāvētu dilles, pētersīļu un lauru lapu. Daži mīl vairāk svaigu kāpostu, tad tas būtu dzēsts, nepievienojot tomātu pasta.

Sastāvdaļas: KOCHAN kāposti, 2-3 vidējas spuldzes, 50-70g pastas tomāti, eļļa cepšanai, pipariem un sāli.

Gatavošanas metode

Kāposti ir sasmalcināti ar nelielu salmu, sīpoliem - pusi gredzeni. Kazānā ar karsto eļļu, cepiet sīpoliem, tad tomātu pastas un pievieno kāpostus. Cepiet to mazliet, maisot ar tomātiem un sīpoliem, pievienojiet pusi glāzi karstā ūdens. Kad masa vārās, samazina uguns un sautējumu kāpostus līdz mīksts. Tas aizņems 30-40 minūtes. Desmit minūtes pirms kappistikas, mizas un sāls beigām.

Recipe 2: Sautēti kāposti ar desu

Ne vienmēr pie rokas ir gaļa, bet gabals vārītiem desas vai pāris desas-maisu ledusskapī tiks konstatēta. Tos var apvienot ar kāpostiem un ātri sagatavot lētu, bet garšīgu un izsitumi vakariņas.

Sastāvdaļas: Kāposti, 2 lieli kritumi, 1 burkāns, 100g tomātu paste, vārīta desa (desas, desas) - 300g, pipari, lauru lapa, augu eļļa.

Gatavošanas metode

Cāļu šķeldoto spuldzes apcep Kazaņā, pievieno burkānu atkritumus un pēc minūtes diviem smalki sagrieztiem kāpostiem. Sajauciet sastāvdaļas un nodziest līdz mīkstam, pievienojot glāzi verdoša ūdens. Dārzeņi sautē zemu siltumu ar slēgtu vāku.

Desa vai desas sasmalcina patvaļīgi, apcep līdz garozai un pievienot katlenam ar kāpostiem. Uz šīs eļļas, kur tika grauzdēta desa, lūdzu, tomātu pastu uz minūti un pievienojiet dārzeņus. Ielieciet visas garšvielas un sāli, samaisiet un izspiediet visu kopā vēl piecas līdz septiņas minūtes.

Otrs veids, kā dzēst kāpostus ar desām Vairāk diētiskās un ātrās ēdiena gatavošanas. Jums būs nepieciešams: visi tie paši kāposti, 2 mazi burkāni, desas, 3 ēdamkarotes olīveļļas (olīvu), zaļumiem un sāli.

Pan vai čuguna Kazaņa ielej eļļu, izlejiet atkritumus burkānus un sasmalcinātus smalkus salmu kāpostus. Lai segtu vāku un apcep uz lielu uguni. Tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu, ka dārzeņi nav dedzināšana, tie ir sajaukti periodiski. Kad kāposti ir savīti, ugunsgrēks tiek samazināts, ielej pusi glāzi verdoša ūdens, sagrieziet desas, sāli un pavada desmit minūtes. Gatavojoties apkaisa ar svaigiem apstādījumiem - dillēm, pētersīļiem utt.

Recepte 3: sautējums kāpostiem ar vistu

Trauku gatavo pietiekami daudz ātri, tāpēc ir diezgan iespējams, ir laiks, lai sagatavotos vīru no darba. Kale nāk ļoti sulīga un maiga, un kopā ar vistas gaļa Izrādās vispār perfektā. Šī recepte, nepievienojot pušķi, bet tie, kas neatspoguļo gaļu un kāpostus bez klaipiem, protams, to var pievienot. Šādā gadījumā pirms gaļas pievienošanas tas ir iepriekš grauzdēts. Ja vēlaties ievietot vienu gabalu vistas gabalus, pirms pievienojat kāpostus, tie ir jānošķir pusstāvu - lai ceptu labi vai iztukšotu.

Sastāvdaļas: Kāposti 1-1,5 kg, 0,5 kg vistas (krūts, fileja vai āmuru pāris), pāris karotes tomātu pastas, sāls, pipari, augu eļļa.

Gatavošanas metode

Gaļa sagriež lielos gabalos. Ja tas ir šķiņķis, tad gaļa ir jānoslēdz, atdalot no kauliem. Gatavošanai jūs varat veikt pannu, katlu vai biezus ēdienus. Ievietojiet gaļu tajā un apcep apmēram četras minūtes, lai tas kļūtu ap visām pusēm.

Pievienojiet sasmalcinātu plānu salmu kāpostu, sajauc un cepiet zem vāka 20 minūtes. Ja kāposti deg, jūs varat ielej nedaudz ūdens no tējkannas. Iepakojums, sāls, pievienojiet tomātu un samaisa. Atstājiet sautēt vēl 20 minūtes, lai kāposti kļūtu ļoti mīksti. Ar šādu kapbustochka apvienoja labi kartupeļu biezputra Vai vienkārši vārīti kartupeļi.

Recipe 4: sautēti kāposti ar plūmēm

Garšīgi sautēti kāposti ar chim garšu. Pikantā garša trauka dod plūmes. Ja tas ir sauss, tas būtu savīti 10 minūtes, t.i. Ielej verdošu ūdeni. Tā, ka garša bija vairāk pikantāks, un aromāts, kas piesātināts, jums ir nepieciešams iegādāties kūpinātas plūmes. Ja vēlaties, lai ēdiens būtu liesa, var izslēgt gaļu no receptes.

Sastāvdaļas: kāposti - 1-1,5 kg, 200-300g vistas krūtiņa vai fileja, viens burkāns, spuldze, 150g kūpināta kurpju saraušanās (nepilnīga stikla), tomātu makaroni 2-3 ēdamkarotes, sāls piparus pēc garšas, pāris lauru lapas un dārzeņu eļļa.

Gatavošanas metode

Izgrieziet gaļu ar kubiņiem un cepiet to. Tad pievienojiet pārmaiņus, pakāpeniski grauzdējot, sīpolus ar pusi gredzeniem, rīvētu burkāni, sasmalcināti ar maziem salmu kāpostiem. Ielej glāzi verdoša ūdens un ar vidēju siltumu sautēt 15 minūtes. Atveriet vāku un pievienojiet tomātu pastas un plūmes. Lai ieliet glāzi verdoša ūdens, samaisa, ielieciet lauru lapas, sāli un piparus. Aptveriet tuvu un sāciet 15 minūtes līdz gatavībai.

Recepte 5: sautējums kāposti

Saušera skāba garša sautēta kāposti lieliski saskaņo ar jebkuru gaļu, tāpēc to uzskata par tradicionālu dekorāciju daudziem gaļas ēdieni. Šī recepte ir aizņemta no latviešu virtuves. Kāposti ir labi garšīgi. Un noslēpums ir vienkāršs - jums ir nepieciešams daudz daudz burkānu. Un viņa ir nevērīga obligāti uz sekla rīves. Jūs, protams, patrate liels, bet oriģinālā tas ir smalki.

Sastāvdaļas: 1 kilogramu Sauced kāposti, 0.6kg burkāni, 3 spuldzes, augu eļļa vai tauki (jebkurš - cūkgaļa, vistas), viena vai divas tējkarote ķimenes.

Gatavošanas metode

Sīpolus sagriež smalki un nedaudz apcep, pievieno blīvējošus burkānus un to kompensācijas ir nedaudz kopā. Tad ielieciet mēru kāpostu un ielej ar ūdeni - aptuveni ar kāpostu slāņa līmeni. Atstāj nozagt līdz gatavībai.

Pēc apmēram pusstundas pievienojiet ķimenes un turpiniet dzēst līdz mīkstiem. Īpaši garšīgs kāposti, vārīti cūkgaļa zhiru..

Recepte 6: Stuba kāposti ar sēnēm

Kāpostiem ar sēnēm ir satriecoša garša. Tas gatavojas krāsnī, bet priekšā, dārzeņi tiek grauzdēti uz flīzes pannā. Ugunsdzēsības process ilgst no 40 minūtēm līdz vienai stundai. Laiks ir atkarīgs no kāpostu cietības un temperatūras krāsnī. Pēc kāpostu izejā iegūst skaistu gaiši brūnu nokrāsu un vienkārši kūst mutē.

Sastāvdaļas: 1,5 kg svaigi kāposti, 0,5 kg burkānu, 4 lieli spuldzes, puse aurogrammas jebkura svaigas sēnes, Tomātu pasta - 100 g, nobaudīt sāli un garšvielas.

Gatavošanas metode:

KOCHAN kāposti samazina ceturksni un sasmalcina plānas salmu. Ielejiet pannā vairākus karotes eļļas, sildiet to un apcep kāpostus. Visi kāposti ir maz ticams, lai tie atbilstu. Tāpēc ir nepieciešams cept ballītēs un maiņu Kazanokā. Apcep, līdz tas raud un nesamazinās apjomu. Daudzas eļļas nav vajadzīgas, lai kāposti būtu tikai nedaudz samitrināts.

Sīpolus sagriež semira vai mazos kubiņos un cep. Pievienojiet burkānus un ievietojiet mīkstu - jūs varat ielej ūdeni. Pāriet uz Kazanu.

Sēnes patvaļīgi sagriež un uzlieciet gandrīz sausā pannā. Tā kā tie būs atļauti, ir nepieciešams apvienot katlu un pieslēgt eļļu un apcep sēņus. Tie ir arī pārvietoti uz Kazanoku. Kauldrona saturs ir sālīts, sajauc, pievienot tomātu pastu (jūs varat to audzēt nedaudz), pāris brilles verdoša ūdens un ievieto cepeškrāsnī (180-200 ° C). Sautējums ar vāku atvērts līdz gatavam.

Periodiski kazānos būtu jāuztraucas un ieinteresēti valsts mērogā. Ja ūdens izmest, jūs varat to grabīt pakāpeniski. 15 minūtes pirms ugunsdzēšanas pabeigšanas pievienojiet vairākas lauru lapas un sāli.

Sautēto kāpostu biezums un savdabīgais gars dos ēdamkaroti parasto kviešu milti. Tas ir nepieciešams uz sausas pannas, lai nožūtu krējuma krāsai un piecu minūšu laikā, lai gatavojas pievienot kazāniem.

Skābo saldo garša, var pievienot kāpostus piecus līdz desmit minūtes pirms ugunsdzēšanas beigām, karoti no etiķa un cukura.

Ja jums patīk kāposti, bet neņemiet to no tās īpašās smaržas, gatavojot, ielieciet šķēli katlapā Ķiršu maize. Gatavošanas beigās mīkstinošā maize noņem troksni.

Ja pīle ir nobarota un nestabila, tad tā ir maiga un garšīga gaļa. Šādu pīli var cept cepeškrāsnī vai apcep uz režģa, lai padarītu pilaf ar to, sautēt kartupeli vai kāposti.

Nav laika sagatavot cirsts kāpostus. Galvenā lieta, jums ir nepieciešams izsekot tā, lai pīles gaļa gūtu panākumus pilnībā saliektā.

Pīle, sautēti ar kāpostiem: gatavošanas smalkumi

• Ja pīle ir tauku, nav vērts to panākt uz eļļas. Tas būs diezgan galā ar saviem taukiem. Pīļu tauku izmantošanai ir divas iespējas.
• Pirmajā gadījumā tauki tiek nogriezti ar pīlēm, tas smalki sagriež to, ielieciet to sadalītā pannā. Tauku remonts, daži shkivers paliek. Tie tiek noņemti, un tauki tiek ielej burkā un izmantoti pēc vajadzības.
• Otrajā gadījumā šķēles no dempinga liemeņu tiek likts uz sausā karstā pannas, cept vienmērīgi no visām pusēm. Tajā pašā laikā tauki ir arī kapitālais remonts, un gaļa ir pārklāta ar ruddy garozu. Citas sastāvdaļas turpina cept pīļu taukos.
• Duck "vecumā" ir pirms-dunk marinādē. Tas var būt ūdens ar etiķi vai citronu skābe, vīns, kečups, pat tomātu sula. Tajā pašā laikā ņemiet vērā vēlamo krāsu gatavs trauksTā kā tomāts vai kečups dos kāpostu sarkanīgu krāsu.
• Visi dārzeņi tiek pievienoti pīlei, kad tas jau ir praktiski gatavs. Vispirms ievietojiet tos dārzeņus, kas gatavojas ilgāk, tad pievienojiet pārējo. Kāposti gatavojas ātri. Bet jums ir jāņem vērā tās šķirne. Ziemas šķirnēm ir blīvas lapas, tāpēc šādi kāposti prasa ilgāku dzēšanas. Jaunie kāposti sagatavo burtiski 7-10 minūtes.

Pīle, sautēti ar kāpostiem un tmin

Sastāvdaļas:

• pīle - 0,8 kg;
• kāpostu dakšas - 1 kg;
• sīpoli - 2 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• Ķimenes - 0,5 h;
• bay Sheet - 3 gab.;
• piparu pipari - 10 gab.;
• tomātu paste - 2 ēd.k. l.;
• cukurs - 0,5 h;
• sāls pēc garšas.

Gatavošanas metode

• Sagatavots pīle sagriež gabalos.
• Burkānu un priekšgala pagrieziens, mazgāšana. Sīpoli aizpilda pusi gredzenus, sagriež burkānu ar lielu salmu.
• Kāposti ir brīvi no augšējiem lēnām, mazgā, sagriež vairākās daļās, noņemiet knocker. Plānas sēdēt ar garām lentēm.
• Vēlā katliņā ielieciet gaļas gabalus, apcep uz visām pusēm. Pievienojiet sīpolus un burkānus, samaisa, kastizē uz izlīdzinātajiem taukiem. Put tomātu pastu un cukuru. Apcepiet visu kopā dažas minūtes.
• Piepildiet katla karstā ūdens saturu, ielieciet sāli, piparus, aizveriet vāku, samaziniet ugunsgrēku līdz minimumam, samazinot pīli 40 minūtes.
• Palielināt zem katla, ielieciet kāpostus. Tas var aizņemt visu katlu, bet pēc dažām minūtēm ugunsdzēšanas zem vāka tas samazinās tā apjomu. Pēc tam sajauciet to, pievienojot ķimenes un lauru lapu. Ar vāju vāra, sagatavojiet kāpostus, līdz tas ir mīksts.

Ungārijas pīle, sautēts ar kāpostiem (krāsnī)

Sastāvdaļas:

• pīle - 1 kg;
• cūkgaļas krūts - 150 g;
• kūpināta desa - 150 g;
• kāpostu saunas - 500 g;
• skābais krējums - 200 g;
• sīpoli - 2 gab.;
• sāls pēc garšas;
• zaļumi.

Gatavošanas metode

• Pīļu mazgāšana, sausas papīra dvieļi. Samazināt taukus.
• Sīpoli tīru, noskalo ar ūdeni, sagriež pusi gredzenus. Tīri zaļumi ir smalki piesaistīti.
• Nomazgājiet kāpostus ar aukstu ūdeni, nospiediet.
• Izgrieziet asmeņus, desu lokus.
• Rassed kastrolis, ielieciet pīļu tauku gabalus, izkausējiet to, dzēsiet crackerku. Ielieciet pīles gabalus, apcep no visām pusēm uz ruddy garozu. Noņemiet gaļu uz šķīvja.
• Uz atlikušajiem taukiem, lūdzu, piestipriniet sīpolus uz zelta krāsu. Pievienojiet dilles, kāpostus. Augšpusē gaļas gabalu, čības, desu. Ielej karstu ūdeni uz katlamgala tā, lai tas sasniegtu tikai pusi kāpostu līmeni, sāli.
• Aizveriet katliņu ar vāciņu vai foliju, ievietojiet to stikla skapī, ko apsilda līdz 200 ° °. Pieskarieties līdz mīkstajām pīlēm.
• Noņemiet vāku vai noņemiet foliju, salauziet skābo krējumu, apkaisa ar dilles, ielieciet to cepeškrāsnī un rullējiet 10 minūtes augstā temperatūrā (jau bez vāka).
• Ielieciet gabalu pīles uz šķīvja, krūts, desa, blakus kāpostiem. Apkaisa ar zaļumiem.

Pīle, sautēti ar svaigu un kāpostu (lēni plīts)

Sastāvdaļas:

• pīle - 0,8 kg;
• kāposti svaigi - 500 g;
• kāpostu saunas - 500 g;
• sīpoli - 2 gab;
• burkāni - 1 gab.;
• lauru lapa - 2 gab.;
• piparu zirņi melni - 10 gab.;
• sāls pēc garšas;
• sarkana malta pipari - šķipsnis;
• Ķimenes - 0,5 h.

Gatavošanas metode

• Es mazgāju pīli, sagriež porcijās, vienlaicīgi izgriežot lieko tauku.
• Ritošā kāpostu noskalo ūdenī, noņemiet lēnās augšējās lapas, sagriež daļās, nogrieziet partiju un stingru sabiezējumu. Plāns sēdēt.
• Schuana kāpostu skalo aukstā ūdenī, labi saspiest.
• Burkāni un sīpoli tīri, mazgā, sagriezti salmi.
• Ievietojiet pīles taukus multicooker traukā, ieslēdziet režīmu "cepšanas". Cepiet taukus uz stāvokli komandā. Shkward noņemt. Ievietojiet pīles gabalu bļodā, labi cep ar vāku, kas atvērts ruddy garozai.
• Put sīpolus un burkānus, samaisa. Cepiet 10 minūtes.
• Ielej glāzi karstā ūdens, iztīriet nedaudz, ielieciet piparus piparus. Nolaidiet vāku. Pārslēdziet multicukeru uz "zupa" režīmā, griešanas pīles līdz mīksts - apmēram 40-50 minūtes.
• Atvienojiet multicukeru. Atveriet vāku, ielieciet svaigus kāpostus. Ieslēdziet "Fry" režīmu un sagatavojiet 10 minūtes ar slēgtu vāku. Kāposti nožēlojami, tas samazināsies apjomā, nedaudz svaigāks.
• Ielieciet mēru kāpostu. Pievieno ķimenes, piparus, lauru lapu. Samaisa.
• Pārslēdzieties uz "dzēšanas" režīmu. Sagatavojiet 30-40 minūtes. 10 minūtes pirms ugunsdzēšanas beigām, noņemiet līča lapu, izmēģiniet kāpostus, lai saprastu, vai sāls ir pietiekams.
• Apkaisa ar kāpostu pīle Ready-Made Ducklock.

Saimniece piezīmēm

Pat iesācējs saimniece varēs sagatavot sautētu pīli ar kāpostiem. Bet jums ir jāatceras, ka traukos ar pīli jūs nevarat likt daudz naftas - visbiežāk jūs varat darīt bez tā bez tā. Un arī jums ir nepieciešams saut pīle uz pilnīgu mīkstināšanas gaļas.

Kāposti mīl gandrīz visus garšvielas un garšvielas, lai jūs varētu izvēlēties tos pēc jūsu vēlmēm. Tie tiek pievienoti traukā 15-20 minūtes, līdz tie ir gatavi kāpostiem un pīle viņu smaržu.

Es noticēju otro dienu, lai iegādātos pīles aizmuguri. Sēdēja, domāja un prātoju gatavot šo vienu. Bez ilgu laiku domā, es atcerējos ar to, ko viņas gaļa iet labi un nolēma izlikt ar kāpostiem. Šī recepte ir ļoti vienkārša un tajā pašā laikā ļoti garšīgs - es iesaku izmēģināt visu.

Nomazgājiet pīli labi un likvidētu atlikušo plūmju, ja tas ir.

Izgrieziet pīli ar maziem gabaliņiem. Konsidenti novērš nepārprotami lieko tauku, bet bez fanātisma, jo tas joprojām ir noderīgs mums.

Man patīk noautu pīle Kazanā, lai gan ir rakstnieks vai pat nerūsējošā tērauda katliņš. Tātad, ieliet cauldrona apakšā dārzeņu eļļa Un novietojiet pīles gabalus. Apcepiet vidējā siltuma 7-8 minūtes, tad flip / sajauciet un gatavojiet vēl 5 minūtes. Izslēdziet uguni, apvienojiet gandrīz visus veidotos Kazaņas taukos.

Tikmēr burkāni zaudēs vidēja rīve, un sīpoli sagriež ceturtdaļas gredzenos.

Pievienojiet burkānus un sīpolus uz gaļu. Samaisiet un turpiniet apceptu vidējā siltuma apmēram 5-7 minūtes.

Pievieno 0,5 glāzes ūdens. Kā arī melnie pipari zirņi, tējkarote bazilika, lauru lapu un bārbele. Samaisa, pārklāj ar vāku un sautējums apmēram 10 minūtes.

Baltā dzimušā kāposti ir aizrīšanās un nedaudz izaicinājums. Pievienojiet to kopējam katlam, sezonu ar 1,5 tējkarotēm sāls un ielej 300 ml ūdens. Pārklājiet vāku un atstājiet nozagt 20 minūtes. Kad kāposti kļūst vairāk vai mazāk mīksti, sajauc to ar pārējām sastāvdaļām.

Uz gatavo sautējumu ar pīles pievienojiet ēdamkaroti tomātu pastas. Maisiet un pagatavojiet pat burtiski 3-5 minūtes.

Jūs varat kalpot šim ēdienam kā neatkarīgu vienu vai vāra to sānu ēdiens: kartupeļu biezenis vai vārīts griķi. Ļoti garšīgs un noderīgs, pieaugušie un bērni!

Labu apetīti!

Piezīme: Pīle var izlikt bez dārzeņiem, mums pat ir.