മഞ്ഞയും പച്ചയും എന്താണ് വ്യത്യാസം. ഉത്ഭവവും രാജ്യവുമായ കടൽ നിർമ്മാതാക്കൾ. ഗ്രീൻ പീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ദോഷഫലങ്ങൾ

പീസ് ഇനങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല, നടപ്പാക്കുന്ന രീതിയിലൂടെയും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പുതിയ ഇനങ്ങളുണ്ട്, ഉണങ്ങിയത്. ഓരോ കയ്പേറിയ കാറിക്കും അതിന്റെ വ്യത്യാസങ്ങളും ഇഷ്ടമുള്ള നിയമങ്ങളുമുണ്ട്. വിശാലമായ അർത്ഥത്തിൽ, എല്ലാ ഇനങ്ങളും രണ്ട് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം: പഞ്ചസാരയും നീളവും. ആദ്യ ഓപ്ഷൻ മിക്കപ്പോഴും പുതിയതോ പൊള്ളലിലോ വിൽക്കുന്നു, രണ്ടാമത്തേത് ഉണങ്ങിയ പതിപ്പിലാണ്.

കടകളുടെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ തരങ്ങൾ പരിഗണിക്കുന്നു:

• പുത്തനായ പച്ച കടല (മിക്കപ്പോഴും ശീതീകരിച്ച രൂപത്തിൽ വിൽക്കുന്നു);
• തടവിയുള്ള കടല (ബാഹ്യമായി മാവ് പോലെ സാമ്യമുണ്ട്);
• ഉണങ്ങിയ മുഴുവൻ കടലകളും (നിറം മഞ്ഞനിറം, മിക്കവാറും വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ പച്ച);
• ഉണങ്ങിയ അരക്കൽ പീസ് (പകുതി ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാം).

കഴിഞ്ഞ രണ്ട് ഇനങ്ങൾ പീസ് വലുപ്പത്തിലും അവയുടെ നിറത്തിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കാം. പരമ്പരാഗതമായി ഉണങ്ങിയ പീസ് ഒരു വെളുത്ത, മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചകലർന്ന തണലാമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക വിഭാഗം നട്ടിന്റെ പീസ് ആണ്. വിൽപ്പനയിൽ ഈ ഇനം അപൂർവമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അതിന്റെ ജനപ്രീതി അതിവേഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പീസ് ബീജ്, മഞ്ഞ, വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ കറുപ്പ് ആകാം. ബാഹ്യമായി, അവ പരമ്പരാഗത കടലകളുടെ അനുപാതത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അത്തരം പലതരം കടലകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിന് പൊതുവായ നിയമങ്ങൾ ബാധകമാണ്.

പയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ

നിരവധി ഘട്ടങ്ങളിലായി വിൽപ്പനയിൽ നിലവിലുള്ള കടലന്റെ വിലയിരുത്തൽ സംഭവിക്കുന്നു. ആദ്യം, പീസ് വിഷ്വൽ പരിശോധനകളാണ്, തുടർന്ന് പാക്കേജിലെ വിവരങ്ങൾ പഠിക്കുന്നു. ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വാങ്ങലിന്റെ ഉദ്ദേശ്യം വാങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് പരിഹരിക്കേണ്ട ഒരു പ്രത്യേക ചോദ്യമാണ്.

വിഭവങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ ഏത് കടലയാണ്:

• ഒരു ചതച്ച ഓപ്ഷൻ ഒഴികെ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പയർ അനുയോജ്യമാണ് (പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, അത് ലയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും);
• സംരക്ഷണത്തിനായി ഗ്രീൻ പീസ് ഉപയോഗിക്കുക (പുതിയതോ ഫ്രീസുചെയ്തതോ);
• രണ്ടാമത്തെ വിഭവങ്ങൾക്കായി പുതിയ പീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

മൊബൈൽ ബ്രെയിൻ ഇനങ്ങൾ വേഗത്തിൽ രൂപം നഷ്ടപ്പെടുന്നു. പീസ് ചുളിവുകളായി മാറുന്നു. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്, അത്തരം പീസ് അനുയോജ്യമല്ല, ഇത് ഒരു പുതിയ രൂപത്തിൽ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ (സലാഡുകൾ, പായസം, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു).

നല്ല പുതിയ പീസ്:

• സോളിഡ് കടല, ഒരേ വലുപ്പവും മോണോഫോണിക് നിറവും ഉണ്ട്;
• പീസ് ഉപരിതലം മിനുസമാർന്നത് (ഒഴിവാക്കൽ - സെറിബ്ര ഇനങ്ങൾ);
• പീസ്സിൽ പാടുകളോ നാശനഷ്ടങ്ങളോ മറ്റ് വൈകല്യങ്ങളോ ഇല്ല;
• കടല മിശ്രിതത്തിൽ വിദേശ കണികകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ല;
• കടലിൽ ഈർപ്പത്തിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളൊന്നുമില്ല;
• പാക്കേജിൽ (ലഭ്യമാണെങ്കിൽ) ബാഗനീയമില്ല;
• പീസ്സിൽ പ്ലേറ്റുകളോ മലിനീകരണമോ ഇല്ല.

നല്ല ഉണങ്ങിയ പീസിന്റെ അടയാളങ്ങൾ:

• പീസ് ഈർപ്പത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ സാന്നിധ്യം പോലും ഉണ്ടാകരുത്;
• പീസ് വലുതായിരിക്കണം;
• കടലയുടെ ഒപ്റ്റിമൽ വ്യാപ്തി 3-4 മില്ലീമീറ്റർ വ്യാസമാണ്;
• കടലയുടെ നിറം സമാനമായിരിക്കണം;
• ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള അന്നജുകളുടെ സാന്നിധ്യം വേർതിരിച്ചു;
• ഇരുണ്ട കടലുകളുടെ സാന്നിധ്യം അനുവദനീയമാണ്, പക്ഷേ 1% ൽ കൂടുതൽ.

പീസ് പോഡിൽ വാങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അതിന്റെ നിറം പൂരിതമായിരിക്കണം. പോഡിന്റെ മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ വരൾച്ച തെറ്റായ സംഭരണത്തെയോ വാർദ്ധക്യത്തെയോ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു പോഡ് വാങ്ങുന്നത്, ഉപഭോക്താവ് സാധാരണയായി പീസ്സിന്റെ ജ്യൂസിനായി കാത്തിരിക്കുകയാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ആദ്യമോ രണ്ടാമോ ഗുണനിലവാരം ഉണ്ടാകില്ല.

പയർ വാങ്ങലിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ട സമയത്ത്:

• ഉൽപ്പന്നം ആൽപാദനം നാണയവിളകളുടെ വിഭാഗത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് വളരെ വലിയ പീസ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു;
• പീസ് കീടങ്ങളാൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കരുത് അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ഇരുണ്ട പാടുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കണം;
• പൊടിപടലങ്ങൾ വാങ്ങാൻ കഴിയില്ല അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നുകിൽ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല (മുളയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ വിഷമങ്ങൾ പോലും അടങ്ങിയിരിക്കാം.
• വസ്ത്രംമാരുടെ അടയാളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പീസ് വാങ്ങുക ഒരു തരത്തിലും ഉണ്ടാകില്ല;
• പൊടിയും ചെറിയ കഷണങ്ങളും സംശയാസ്പദമായ ഉത്ഭവത്തിന്റെ പൊടിയും ചെറിയ കഷണങ്ങളും ആയിരിക്കണം.

പയർ വാങ്ങാൻ, പാക്കേജുകളെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ താരതമ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. വിദഗ്ദ്ധർ ഏറ്റവും പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പീസ് ഒരു അപവാദമല്ല. ഒരു കടൽ ശേഖരിക്കുന്നതുപോലെ, ഇത് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഏറ്റവും മൂല്യങ്ങളുടെ നിറം പ്രശ്നമല്ല, ഇത് വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച് മാറുന്നു.

പൊള്ളയായ പച്ച തണ്ടുള്ളതും പറ്റിപ്പിടിക്കുന്നതുമായ മീശകളുള്ള വാർഷിക പുല്ലുള്ള ചെടിയാണ് പീസ്. കടലയുടെ പൂക്കൾക്ക് വെളുത്ത നിഴൽ ഉണ്ട്, അവ ഭയപ്പെടുത്തുന്നതും സ്വയം പോളിംഗും ഉണ്ട്. ഈ ചെടിയുടെ ഫലം ബോബിന്റെ രൂപത്തിൽ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, അത് പലപ്പോഴും ഒരു പോഡ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പഴത്തിന്റെ വലുപ്പം കടലയുടെ നിർദ്ദിഷ്ട ഗ്രേഡിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു ചട്ടം പോലെ, ഓരോ കാപ്പിലിലും 6-8 വിത്തുകൾ തുടർച്ചയായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു.

ഇതിന്റെ ഘടന കലോറിക് ഉൽപ്പന്നം പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഡയറ്ററി ഫൈബർ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാത്ത പദാർത്ഥങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, സൾഫർ, ക്ലോറിൻ എന്നിവയുടെ വലിയ ഉള്ളടക്കം ഈ ചെടിയിൽ ഉണ്ട്. കൂടാതെ, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, അയോഡിൻ, മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, ക്രോം, സെലിനിയം, മോളിബ്ഡിൻ, നിക്കൽ, നിക്കൽ, സ്ട്രോന്റാം തുടങ്ങിയ അത്തരം ഘടക ഘടകങ്ങൾ പീസ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. പ്രാധാന്യമുള്ള പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം പീസ് മാറാൻ പോഷകത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഇത് തികച്ചും ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

പീസ് പ്രകടനം വർദ്ധിക്കുന്നു, തലച്ചോറ് പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കുന്നു. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ കടലയിലെ സാന്നിധ്യം കാരണം, അത് യുവാക്കളിലും സൗന്ദര്യത്തിന്റെയും പരിപാലനത്തിന് കാരണമാകുന്നു, അവയവങ്ങളുടെയും ടിഷ്യൂകളിലെയും സങ്കീർണ്ണ പുനരുജ്ജീവന പ്രക്രിയകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഈ പ്ലാന്റിന് ധാരാളം അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ ഉപയോഗപ്രദമായ എൻസൈമുകളും ഫൈബറും.

കടലയുടെ അപേക്ഷ

ഈ പ്ലാന്റ് വിവിധ രോഗങ്ങളിലെ ചികിത്സാ ആവശ്യങ്ങളിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു. കടല മാവ് ഉപഭോഗം പ്രമേഹത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ അത് അര ടീസ്പൂൺ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, അത്തരമൊരു മാവ് തലവേദനയെ നേരിടാനും തലച്ചോറിന്റെ ശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. ഞാൻ നെവർന്നവനാണ്, അസുഖകരമായ സംവേദനങ്ങൾ പിൻവാങ്ങി, അത് 3 പുതിയ പീസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ചിനപ്പുപൊട്ടലിൽ നിന്നുള്ള സസ്യങ്ങളുടെ കഷായം ഉപയോഗിക്കുന്നു ഫലപ്രദമായ ഉപകരണം യുറോലിത്തിയാസിസ് ചികിത്സയിൽ ശക്തമായ ഡൈയൂററ്റിക് പ്രഭാവം.

ഒരു കഷായം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ 200 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ അറുക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് അരമണിക്കൂറോളം നിർബന്ധിച്ച് ബുദ്ധിമുട്ട്. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എന്നാണ് ഒരു ദിവസം 4 തവണ കഴിക്കേണ്ടത്. അത്തരം ചികിത്സയുടെ ഗതി കുറഞ്ഞത് രണ്ടാഴ്ചയെങ്കിലും ആയിരിക്കണം. ചികിത്സാ കഷായത്തിന്റെ ഉദ്ദേശ്യത്തിനായി, പ്രധാന കല്ലുകൾ തികച്ചും തകർക്കുന്നു, അവയെ മൂത്രത്തിൽ നിന്ന് അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

വ്യത്യസ്ത ചർമ്മരോഗങ്ങളിൽ പീസ് ഫലപ്രദമാണ്, ഇത് do ട്ട്ഡോർ ഉപകരണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ. ഇത് ബാധിച്ച പ്രദേശങ്ങൾക്കാണ് കടല അല്ലെങ്കിൽ കടല മാവിൽ നിന്ന് കാസ്കോർ പ്രയോഗിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. അത്തരം ബീൻസ് പതിവ് ഉപയോഗം ഹൃദയപേശികളുടെ ജോലി ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ത്രോംബോസിസ് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് ഫലമുണ്ടാകുമ്പോൾ, ശരീരഭാരം കുറയുമ്പോൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പൂക്കൾ കടല

ഈ ചെടിയുടെ വലിയ പൂക്കൾ ഇലകളുടെ ചെറിയ സ്നീക്കറുകളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. പുഷ്പത്തിന്റെ ദൈർഘ്യം ഒന്ന് മുതൽ മൂന്ന് സെന്റിമീറ്റർ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഒരു മനോഹരമായ തീവ്സ് ഒരു വെളുത്ത നിഴൽ മുതൽ ചുവപ്പ് കലർത്തി. പൂക്കൾ ഇരട്ട അഞ്ച് നിറമുള്ള പെരിയാനോയുടെ സവിശേഷതയാണ്. അവർക്ക് ഒരു കീടങ്ങളും 10 സ്റ്റീമീനുകളും ഉണ്ട്. അതിനാൽ പ്ലാന്റ് സ്വയം പോളിംഗ് ആണ്, പക്ഷേ ഒരു ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ക്രോസ്-പരാഗണത്തെ നിരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

കടലയുടെ വിത്തുകൾ

ഈ വാർഷിക ചെടിയുടെ ഫലം ഒരു ബോബിനാണ്. ഒരു സിലിണ്ടർ ആകൃതിയുള്ള കഥകൾ.

പഴത്തിന്റെ ദൈർഘ്യം, ഒരു ചട്ടം പോലെ, ഏകദേശം 8-12 സെന്റിമീറ്റർ വരെ. ബീൻസ് ഇളം പച്ച. ഓരോ ബീജത്തിലും 3 മുതൽ 12 വരെ വലിയ വിത്തുകൾ.

ഗോറോജ ഇനങ്ങൾ

പീസ് രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളായി വിഭജിക്കാം - സംക്ഷിപ്തവും പഞ്ചസാരയും. ഹ്രസ്വകാലത്തിന്റെ അടുത്ത കായ്കൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. പഞ്ചസാര ഇനങ്ങൾ വളരെ രുചികരമാണ്. അവ പുതിയതും ടിന്നിലടച്ചതുമായി കഴിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത തരം സസ്യങ്ങളുടെ പഞ്ചനക്ഷമത രൂപത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അവ മിനുസമാർന്നതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും തകർന്നതുമാണ്. മികച്ച മസ്തിഷ്ക ഇനങ്ങൾ സംരക്ഷണത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ചതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ഗോറോക് ഗ്രീൻ

പച്ച പീസ് ഒരു സസ്യസമയത്തുള്ള ഒരു സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞനാണ്, അത് ഭക്ഷണത്തിൽ എല്ലായിടത്തും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത പ്രോട്ടീൻ, അന്നജം, പ്രത്യേക പഞ്ചസാര, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു ചെടി വിളഞ്ഞും, പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കവും അന്നജവും വർദ്ധിക്കുന്നു, പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയുന്നു. അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു സിട്രിക് ആസിഡ് പച്ച പീസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കവിയുന്നു. പച്ച തെറ്റായ ബീൻസ് വിവിധ വിറ്റാമിനുകളിൽ സമ്പന്നമാണ്.

വെള്ള കടൽ

ഇത്തരത്തിലുള്ള കടല, ഒരു ഡയറി ഷേഡിന്റെ വിത്തുകൾ എന്നിവയാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. വാർഷിക പ്ലാന്റ് ഹ്യൂമസും സൗരവാരങ്ങളുമുള്ള നിഷ്പക്ഷ നേർത്ത മണ്ണിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഉത്ഭവം വടക്കേ ആഫ്രിക്കയിലും ഫ്രണ്ട് ഏഷ്യയിലും നിന്നാണ് ഉത്ഭവിക്കുന്നത്. വെളുത്ത പീസ് ഒരു ഈർപ്പം ഇഷ്ടമുള്ള ചെടിയാണ്, അതിനാൽ ഉയർന്ന വിളവിന് ധാരാളം നനവ് ഒരു പ്രധാന പോയിന്റാണ്.

പീസ് കറുപ്പ്

അസാധാരണമായ ഈ കടലിന്റെ സവിശേഷത നഗ്നമായ തണ്ടും ഒരു നീണ്ട വരിയും സ്വഭാവ സവിശേഷതകളാണ്. പുണ്യ ബ്രാഞ്ച് കാണ്ഡത്തിന്റെ വലുപ്പം ഒന്നര മീറ്ററുകളിൽ കവിയരുത്. പൂക്കൾക്ക് ഇരുണ്ട പർപ്പിൾ തണൽ ഉണ്ട്. പഴം ഒരു പഴയ റോംബിക് കാപ്പിക്കുമായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു, അതിൻറെ അരികുകളിൽ ഏതാണ്ട് കറുപ്പ് 8 വരെ. മെയ് അല്ലെങ്കിൽ ജൂൺ അവസാനം ഇത് പയർ ഗ്രേഡ് പൂക്കുന്നു. പലപ്പോഴും അത്തരമൊരു ചെടി കുന്നുകളിലും പുൽമേടുകളിലും കാടുകളിലും വിളകളിലും വളരുന്നു. റഷ്യയിലെ യൂറോപ്യൻ മേഖലയിൽ ഇത് കാണാം.

പീസ് ചുവപ്പ്

ചുവന്ന പീസ് ഒരു താഴ്ന്ന നിലവാരമുള്ള ചെടിയാണ്. ഈ ഇനം ചെറിയ പയർ ഉള്ള ഒരു നേർത്ത തണ്ട് കാണപ്പെടുന്നു. വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ചെറിയതുമായ വിത്തുകൾ ചുവന്ന-മഞ്ഞ നിഴൽ വ്യാസത്തിൽ 0.5 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്. അത്തരം പീസ് മലയ ഏഷ്യയിൽ ഒരു വന്യമായ രൂപത്തിൽ കാണാം.

മഞ്ഞനിറം മഞ്ഞ

പയർവർഗ്ഗങ്ങളുടെ അറിയപ്പെടുന്ന കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള വാർഷിക പ്ലാന്റാണ് ഈ ഇനം ഒഴിവാക്കലില്ലാതെ ഒരു തണ്ട്. പാപങ്ങളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന പൂക്കൾ ഒരു ഇളം മഞ്ഞ നിറം ഉണ്ട്. ഈ ഗ്രേഡിന്റെ ബീൻസ് രണ്ട് ചെറിയ ഫ്ലാപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പഴങ്ങളുടെ രൂപം നേരായതും ചെറുതായി വളഞ്ഞതുമാണ്. മഞ്ഞ പീസ് ആനിമേറ്റഡ് വിത്തുകൾക്ക് അണ്ഡയുടെ ലക്ഷണങ്ങളുണ്ട്.

പീസ് വിതയ്ക്കൽ

പലിശ വിതയ്ക്കൽ ഒരു പോളിമോർഫിക് കാഴ്ചയാണ്, അത് നിരവധി ഇനങ്ങളുള്ള നിരവധി ഉപജാതികളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു ചെടി പച്ചക്കറി, പിഎഫ്ടി, സിഡെർമാർ എന്നിവയിലുടനീളം വളർത്തുന്നു. വിതയ്ക്കുന്ന പീസ് ഒരു റോഡ് റൂട്ട് സിസ്റ്റവും 250 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള ഒരു ദുർബലമായ തണ്ടുകളും ഉണ്ട്. ഇലകൾ നീണ്ട ശാഖിതമായ മീശകങ്ങളാൽ പൂരകമാണ്. ഈ വാർഷിക സസ്യങ്ങളുടെ സ്വയം-പോളിംഗ് പൂക്കളും സ്വഭാവ ഫലവും - ബോബ്. ഓരോ ബോബിനും അവിശ്വസനീയമാംവിധം വലിയ രൂപത്തിന്റെ 10 വിത്തുകൾ വരെ ആയിരിക്കാം.

കടല ഫീൽഡ്

പയർ ഫീൽഡ് പോലുള്ള ഒരു വാർഷിക ചെടി ഒരു തേൻ കർശനമായ സംസ്കാരമാണ്. അത് വേഗത്തിൽ വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലോ ശൈത്യകാലത്തിനുശേഷമോ ഉള്ള ഇന്റർമീഡിയറ്റ് വിളകളിൽ ഒരു പ്ലാന്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ അത്തരമൊരു സവിശേഷ അവസരങ്ങൾ അനുവദിക്കുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള കടൽത്തീരങ്ങൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, ഒരു വളമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. മണ്ണ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മണ്ണിന്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഇത് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു, അവരുടെ ഈർപ്പം തീവ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു പരമ്പരാഗതമായി പിഎഫ്ടി സംസ്കാരത്തെ ഒരു വലിയ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം, ദഹനപരവും മികച്ച ജീവശാസ്ത്ര മൂല്യവുമാണ്.

പീസ് മെൻഡൽ.

പ്രശസ്ത ബയോളജിസ്റ്റ് ഗ്രിഗർ മെൻഡൽ തന്റെ മഠന്തകലുള്ള പൂന്തോട്ടത്തിൽ വ്യത്യസ്ത സസ്യങ്ങൾ വളർത്താൻ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. പലതരം കടലകളുമായി അദ്ദേഹം താൽപ്പര്യമുള്ള പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തി. ഓരോ ഗ്രേഡിന്റെയും നിർദ്ദിഷ്ട സവിശേഷതകളെ ആശ്രയിച്ച് അദ്ദേഹം വിവേചനാധികാരത്തിൽ കടന്നു. പീസ് നേട്ടങ്ങൾ ഒരേയൊരു വിത്ത് ആകൃതി ജീനികളുടെ രണ്ട് ഇടങ്ങളുണ്ട്. ചുളിവുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് പ്രബലമായ ഒരു പയർ ജീനിനായിരിക്കുമെന്ന് മെൻഡൽ കണ്ടെത്തി. ആധുനിക ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഗണ്യമായി ലഘൂകരിക്കുന്നതിലൂടെ പാരമ്പര്യ യാന്ത്രികമായി അടിസ്ഥാനപരമായ പ്രവർത്തനം മെൻഡൽ അടിസ്ഥാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തി.

ബാരിയൂസ് ഗോരോക്ക്.

നട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ, മറ്റ് വാക്കുകളിൽ, മധ്യേഷ്യയിൽ നിന്നുള്ള സിഐഎസ് രാജ്യങ്ങൾക്ക് കൈമാറിയ അസാധാരണമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ് ബാർബബിൾ പീസ്. അത്തരമൊരു ബോബ് സംസ്കാരം വേഗത്തിൽ പുതിയ കൃഷി അവസ്ഥകളുമായി പൊരുത്തപ്പെട്ടു. ഈ തെർമോ-സ്നേഹവാനായ ചെടി ഒരു സാധാരണ പച്ച കടലയുടെ ഏറ്റവും അടുത്ത ബന്ധുവായി കണക്കാക്കുന്നു. അതിന്റെ ബീൻസ് ഭക്ഷണത്തിൽ മാത്രമല്ല, വിവിധ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ഫലപ്രദമായ മരുന്നുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു ഭക്ഷണ ഉൽപന്നം രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള നോർമലൈസേഷന് കാരണമാകുന്നു, കരളിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കടല ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ദോഷഫലങ്ങൾ

പീസ് ആയി അത്തരമൊരു പ്ലാന്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ചില ദോഷഫലങ്ങളുണ്ട്. കുടൽ അല്ലെങ്കിൽ പരന്നതാണ് നിങ്ങൾ ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് പീസ് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഗ്യാസ് രൂപീകരണം വർദ്ധിപ്പിക്കില്ല.

• കറുത്ത കടല
• കടലയിലെ ഏത് പൂക്കൾ
• ചുവന്ന കടല

പച്ചയും മഞ്ഞയും പീസ് സജീവമായി ഉപയോഗിച്ചു ആധുനിക പാചകം. അവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്? ഏത് ഓപ്ഷനിൽ, തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ നിർത്തുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്, പരമാവധി വൈദ്യുതി ആനുകൂല്യത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടോ?

പച്ചയും മഞ്ഞയും പീസ്: പൊതുവായ വിവരണം

മഞ്ഞയും പച്ചയും പീസ് നാരുകൾ അർഹിക്കുന്ന ഒരു ഉറവിടമാണ്, കാരണം അവ രണ്ടും കാലി അർപ്പിക്കുന്നതാണ്. ഒരു കപ്പലിൽ പതിനാറ് ഗ്രാം വരെ ഫൈബർ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു (ഇൻഡിക്കേറ്റർ 60% കവിയുന്നു ദിവസത്തെ മാനദണ്ഡം), 11 ഗ്രാം ലയിക്കാത്തവയാണ്, 5 ഗ്രാം ലയിക്കുന്നു. ഈ സൂചകത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ശ്രദ്ധിക്കാം: കഷ്ടപ്പെടുന്ന ആളുകൾക്ക് പോൾക്ക ഡോട്ട് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു പമേഹം, രക്താതിമർദ്ദം, ഹൃദയത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ, ദഹനനാളത്തെ.

രചനയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഒരു വലിയ എണ്ണം ട്രിപ്റ്റോഫാൻ (സംരക്ഷിക്കാൻ ദ്രവ്യം നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു നല്ല മാനസികാവസ്ഥ) ഫോളിക് ആസിഡ്, വിറ്റാമിൻ ബി 1. ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്: ഒരു ഗ്ലാസ് പീസ് ദൈനംദിന നിരക്കിൽ നിന്ന് 30% ഫോളിക് ആസിഡിന്റെയും 25% വിറ്റാമിൻ ബി 1 അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കോമ്പോസിഷൻ ഇത് മോളിബ്ഡിനം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുടെ അളവിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു (ഗ്ലാസിലെ ദൈനംദിന മാനദണ്ഡത്തിന്റെ 40% വരെ).

പ്രോട്ടീൻ മതിയായ അളവിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ അതിന് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഒരു കൂട്ടം കംപൈൽ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഇക്കാരണത്താൽ, ധാന്യ വിളകൾ ഒരു സപ്ലിമെന്റിന്റെ രൂപത്തിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഇത് സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കാം, രണ്ടാമത്തെ വിഭവം, ഉണങ്ങിയ പടക്കം, മുഴുവൻ റൊട്ടിയും എന്നിവയും നൽകുന്നു.

മറ്റ് ലെഗ്മിനസ് വിളകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ പോൾക്ക ഡോട്ട് കലോറി നഷ്ടപ്പെടുന്നു. മാത്രമല്ല, പോഷകമൂല്യവും മാന്യമായ സൂചകങ്ങളില്ല. വിറ്റാമിനുകളുടെയും ട്രെയ്സ് ഘടകങ്ങളുടെയും ചെറിയ ഉള്ളടക്കത്തിലൂടെ ഇത് വിശദീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

പൊതുവായതികൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ആധുനിക പാചകത്തിലെ പച്ച, മഞ്ഞ ഇനങ്ങൾ ഉള്ള സ്ഥാനം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പച്ച പീസ് കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടത് എന്താണ്?

വിഭജിത, അമിനോ ആസിഡ് സിന്തസിസിന് ആവശ്യമായ പിറിഡോക്സിൻ ഗ്രീൻ ഗ്രേഡിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഒരു ഘടകത്തിന്റെ അഭാവം ഡെർമറ്റൈറ്റിസിലേക്ക്, മലബന്ധം വരെ നയിക്കുന്നു.

രചനയിൽ ഒരു വലിയ സെലിനിയം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കാരണം പീസ് ഒരു ആന്റികാർസിനോജെനിക് ഏജന്റാണ്. റേഡിയോ ആക്ടീവ് ലോഹങ്ങളുടെ രസീത് മുതൽ മനുഷ്യശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ അവസരമുണ്ട്.

ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണവിശേഷതകൾ നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ ഒരു യോഗ്യതാ സ്ഥലം കണ്ടെത്താൻ അനുവദിച്ചു.

1. പച്ച കടല പഴങ്ങളുടെ കഷായം, ഫലപ്രദമായ ഡൈയൂററ്റിക് ഏജന്റായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അത് വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ വിച്ഛേലിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.
2. കടല മാവ് ഒരു അടിച്ചമർത്തലിനായി ഉപയോഗിക്കാം. ശവകുട, കാർബൻകുലോവ് മയപ്പെടുത്തുക എന്നതാണ് പ്രധാന ദ task ത്യം.
3. ഹൃദയാഘാതം, രക്താതിമർദ്ദം, ഒൻകോളജിക്കൽ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വികാസത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് അവസരമുണ്ട്.
4. പച്ച പീസ് ഉപയോഗം ശരീരത്തിന്റെ വാർദ്ധക്യം മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ.

പാചകത്തിലെ ഒരു സ്ഥലം യാത്രാമധ്യേ തികച്ചും യോഗ്യനാകുന്നു. പുതിയതും ടിന്നിലടച്ചതും ഉപയോഗിക്കാൻ ഗ്രീൻ പീസ് പതിവാണ്. ഉൽപ്പന്നം സൂപ്പുകൾ, മാംസം, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ, വിവിധതരം ധാന്യങ്ങൾ, കാസറോളുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.

പേരുടെ മഞ്ഞ ഗ്രേഡ് ശ്രദ്ധിക്കുമോ?

പോഷകാഹാരക്കുറവിനും പരിചയസമ്പന്നരായ ഡോക്ടർമാർ സ്ഥിരമായ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പരുഷമായ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ് ഭക്ഷണ നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ നടുക. രണ്ട് പദാർത്ഥങ്ങളും മഞ്ഞ പീസ് ഘടനയിലാണ്. കനേഡിയൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്: മഞ്ഞ പീസ് വിട്ടുമാറാത്ത വൃക്കരോഗമുള്ള ആളുകൾക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഇന്നുവരെ, രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ ഉൽപ്പന്നം അനുവദിക്കുന്നുവെന്ന് തെളിയിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളത്, വൃക്കകളുടെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുക.

ഫൈബർ, എൻസൈമുകൾ, പൊട്ടാസ്യം ലവണങ്ങൾ, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി, പിപി എന്നിവരടങ്ങുന്ന രചനകളാണ് മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ.

മഞ്ഞ പീസും ആളുകളിൽ നിന്ന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല.

നല്ല പുതിയ പോൾക്ക ഡോട്ടുകൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

1. പീസ് ഒരു ഖര ഘടന ഉണ്ടായിരിക്കണം, ഒരേ വലുപ്പവും മോണോഫോണിക് നിറവും ഉണ്ടായിരിക്കണം.
2. നിർബന്ധമാണ് മിനുസമാർന്ന ഉപരിതലമാണ്.
3. ഉപരിതലത്തിൽ കറയും മറ്റ് നാശനഷ്ടങ്ങളും ഉണ്ടാകരുത്.
4. കടല മിശ്രിതം വൃത്തിയായിരിക്കണം, കാരണം വിദേശ കണികകൾ അനുവദനീയമല്ല.
5. ഈർപ്പം സാന്നിധ്യത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ അഭികാമ്യമല്ല.
6. പാക്കേജിൽ കച്ചവടം നടത്തരുത്.
7. കടലയിലെ ഫ്ലിപ്പും മലിനീകരണവും അഭികാമ്യമല്ല.

നല്ല ഉണങ്ങിയ പീസ് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

1. ഈർപ്പം സാന്നിധ്യം അനുവദനീയമല്ല.
2. പോൾക്ക ഡോട്ട് ബൾക്ക് ആയിരിക്കണം.
3. ഒരേ നിറം നിർബന്ധിതമാണ്.
4. 3 മുതൽ 4 മില്ലിമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ളതാണ് ഒപ്റ്റിമൽ മൂല്യം.
5. രചന ഇപ്പോഴത്തെ അന്നജം ആയിരിക്കാം.
6. മിശ്രിതത്തിൽ, ഇരുണ്ട കടലുകളിൽ 1% ൽ കൂടുതൽ അനുവദനീയമല്ല.

ചിൽ പീസ് തിളക്കമുള്ളതായിരിക്കണം, കാരണം മഞ്ഞനിറം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വാർദ്ധക്യത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, അനുചിതമായ സംഭരണത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

പണങ്ങൾ എപ്പോഴാണ് വാങ്ങരുത്?

ചില പാരാമീറ്ററുകൾ രുചികരമായ, ഉപയോഗപ്രദമായ പീസ് വാങ്ങാനുള്ള അവസരത്തിന്റെ അഭാവത്തെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു.

1. വിളകൾ നൽകാനുള്ള കടലയെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു.
2. കീടങ്ങൾക്ക് കേടുപാടുകൾ, ഇരുണ്ട പാടുകളുടെ സാന്നിധ്യം, അഴിമതിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ - സാധ്യമായ വാങ്ങൽ നിരസിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന സൂചകങ്ങൾ.
3. സ gentle മ്യമായ ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങാൻ കഴിയില്ല അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. സ gentle മ്യയുടെ മുളകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് ജിടിഎസ് പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ലംഘനത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, വിഷം.
4. പൊടി നിരസിക്കുന്നത് പൊടിയും ചെറുകിട വിദേശ കഷണങ്ങളും മൂലമാണ്.

ഒരു പച്ച അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ പീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, പാക്കേജിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നം ദൃശ്യപരമായി പരിശോധിക്കുക, അതിനുശേഷം വാങ്ങൽ തീരുമാനിക്കുക എന്നതാണ്.

പീസ് (പിസാം)

പയർവർഗ്ഗ കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള പ്ലാന്റ്. കടല വിത്തുകൾ ബീൻസ്, നേരായ അല്ലെങ്കിൽ സേബർ ആകൃതിയിലാണ്; ഒരു ബോബിൽ - 3 മുതൽ 10 വിത്തുകളിൽ വരെ. പീസ് ഓവൽ അല്ലെങ്കിൽ വൃത്താകൃതിയിലാകാം, മിനുസമാർന്നതോ ചുളിവുള്ളതോ ആകാം.

ചരിതം

പീസ് - ഒരു പുരാതന പ്ലാന്റ്. നമ്മുടെ കാലഘട്ടത്തിന് മുമ്പ് ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി ഒരു വ്യക്തിക്ക് അതിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു. പുരാതന ഗ്രീസിൽ, പീസ് ആയിരുന്നു, സാധാരണക്കാരുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണമായിരുന്നു പീസ്. യൂറോപ്പിലെ നൂറ്റാണ്ട്, പീസ് ഒരു വിഭവീകരണമായി കണക്കാക്കാൻ തുടങ്ങി, അതിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ സമ്പന്നത്തിനും രാജകീയ മേശകൾക്കും വിളമ്പുന്നു.

റഷ്യയിൽ, മഞ്ഞ പീസ് പുരാതന കാലത്തെ അറിയപ്പെട്ടു, പച്ച പീസ് പതിവ് നൂറ്റാണ്ടിൽ മാത്രം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. അവൻ വേഗത്തിൽ വ്യാപിക്കുകയും ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി സ്വതന്ത്ര വിഭവം ഒരു അലങ്കരപോലെ. വിപ്ലവകരമായ കാലഘട്ടത്തിലെ യാരോസ്ലാവ്ലിലെ താമസക്കാർ ഉണങ്ങിയ പഞ്ചസാര ഡോട്ടുകളിൽ ഇത് വിദേശത്തേക്ക് അയച്ചു.

വൈവിധ്യമാർന്ന കടലയുടെ ഉൽപാദനത്തിലെ നേതാക്കൾക്കിടയിലാണ് റഷ്യ ഇപ്പോഴും. അതിനൊപ്പം, ഉണങ്ങിയ പീസ് ഫ്രാൻസ്, യുഎസ്എ, ഉക്രെയ്ൻ, ജർമ്മനി, ഓസ്ട്രേലിയ, യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം, കാനഡ എന്നിവ കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നു. അവന്റെ വളരുന്ന ബെൽജിയം, മൊറോക്കോ, ഹംഗറി, സ്പെയിൻ എന്നിവയിൽ ഏർപ്പെടുന്നു.

അപേക്ഷ

ആഡംബര പയർ ഇനങ്ങൾ വളരെ ദൃ solid വുമാണ്, സൂപ്പുകൾക്കും പോറിഡ്ജുകൾക്കും മാത്രം അനുയോജ്യമാണ്: അവ മിക്കവാറും നീണ്ട പാചകംപോലും ഇംപെഡ് ചെയ്ത് വിഭവങ്ങൾ കട്ടിയുള്ളതും ആകർഷകവുമാണ്.

പഞ്ചസാര ഗ്രേഡ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ - മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമാണ്. ഇത് കായ്കളിൽ നേരിട്ട് പുതിയ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന യൂറോപ്യന്മാരിലെ പഴുക്കാത്ത പഴങ്ങൾ "കാൻറ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു (ഫാ. മാൻജ് ട out ട്ടിൽ നിന്ന് - അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ "ഭക്ഷ്യ"); റഷ്യയിൽ അത്തരമൊരു കടലിനെ "ബ്ലേഡുകൾ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അതിന്റെ പഴങ്ങളുടെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ, ഉപയോഗത്തിലുള്ള "കായ്കൾ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് രുചിയുടെ തെളിച്ചത്തിനായി സോസിൽ ചട്ടണം. ഏഷ്യൻ പാചകക്കാർ ഇത്തരത്തിലുള്ള "കൊള്ളക്കാരൻ" പീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ ചേർക്കുക.

പഴുക്കാത്ത പച്ച പീസ് - തലച്ചോറിന്റെ ഇനങ്ങളുടെ ഒരു വിഹിതം. ഇത്തരത്തിലുള്ള കടല, തൂങ്ങിമരിച്ച്, ചെറിയ മസ്തിഷ്ക അർദ്ധഗോളമായി കാണപ്പെടുന്നു. കാനിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനും മരവിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

പക്വതയുള്ള പീസ് ഖര-മഞ്ഞ. ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ മൊത്തത്തിൽ, അല്ലെങ്കിൽ പകുതിയായി തകർന്നു. ഏഷ്യൻ പാചകക്കാർ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൊണ്ട് ഇത്തരത്തിലുള്ള കടല തയ്യാറാക്കുന്നു, അത് സംതൃപ്തിയും ചൂടുള്ള വിഭവവും മാറുന്നു - നൽകി. ഇംഗ്ലീഷ് പാചകരീതിയിൽ ഒരു കടല പുഡ്ഡിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്.

ചക്രവർത്തി പക്വതയുള്ള പക്വതയിൽ നിന്ന് വേവിച്ച ചീസ് ഇപ്പോൾ വിദേശ വിഭവമായി കണക്കാക്കാം, പക്ഷേ പുരാതന റഷ്യയിൽ ഈ വിഭവങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും ആയിരുന്നു. റഷ്യൻ പാചകരീതിയിൽ, കടല ധാന്യങ്ങളുടെ കാശിറ്റ്സ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. പോപ്പർ ആരംഭ പാൻകേക്കുകൾ.

കട്ടിയുള്ള മഞ്ഞ കടല തയ്യാറാക്കാൻ, അത് മുഴുവൻ പ്രകാശദിനത്തിലും വെള്ളത്തിൽ പറക്കണം, അതായത് 10 മണിക്കൂറിൽ കുറവല്ല. ചിപ്പ്ഡ് പീസ് 30 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ചതാണ്, സോളിഡ് - ദൈർഘ്യമേറിയത്: ഒന്നര മണിക്കൂർ വരെ. സോളോ പയർ പാചകത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ തുടർന്നു, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് കഠിനമായിരിക്കും.

പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ

പീസ് പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. പ്രോട്ടീന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ പീസ് മാംസവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താം. വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം പീസ് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കൂടാതെ, പീസ് പവർ എഞ്ചിനീയറിംഗ് ആണ്: അതിൽ വലിയ അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

എത്ര പാചക പീസ്

പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, ഒരു കഷണം പീസ് മണിക്കൂറിൽ മണിക്കൂറുകളോളം മുക്കിയിരിക്കണം. പുതിയ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കുഴിക്കാൻ വെള്ളം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്. 1-1.5 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ചതച്ച കടൽ ഒലിച്ചിറക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ ഉടനടി വേവിക്കുക. പാചക ക്രഷ്ഡ് പീസ് അൽപ്പം വേഗത്തിലാണ് - 45 മിനിറ്റ് മുതൽ 1 മണിക്കൂർ വരെ.

കലോറി I. പോഷകമൂല്യം നിലക്കടല

പുതിയ പച്ച കടലയുടെ കലോറി - 55 കിലോ കമ്പിളും കടലയും (ധാന്യം) - 298 കിലോഗ്രാം.

പുതിയ പച്ച കടലയുടെ പോഷകമൂല്യം: പ്രോട്ടീൻ - 5 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പുകൾ - 0.2 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 8.3 ഗ്രാം.

ഫുഡ് മൂല്യ മൂല്യങ്ങൾ (ഗ്രെയിൻ): പ്രോട്ടീനുകൾ - 20.5 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 2 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 49.5 ഗ്രാം.

... ലേക്ക് അനഡിയൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തിസവിശേഷത മഞ്ഞ പീസ് വിട്ടുമാറാത്ത വൃക്കരോഗങ്ങൾ ബാധിച്ച ആളുകൾക്ക് ഒരു മരുന്നാകതയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്ന ഫലം ...

പ്രധാന അമിനോ ആസിഡുകളുടെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് (9 ദിവസത്തെ ബീജസങ്കലനത്തിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ മുട്ട), ... ഇല് ലാമിൻ ഒരു പ്രധാന മറൈൻ അമിനോ ആസിഡുകൾ ചേർത്തു (ആഴത്തിലുള്ള വാട്ടർ ഷാർക്ക് തരുണാസ്ഥി)ഒപ്പം പച്ചക്കറി ഉത്ഭവം (മഞ്ഞ പീസ് മുതൽ).

ഇന്ന്, ഞങ്ങൾ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ മഞ്ഞ പീസ്.

പീഡനത്തിൽ പീസ് വിലമതിക്കപ്പെട്ടു, പുരാതന ചൈനയിൽ, മധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ ഫ്രാൻസിൽ സമ്പത്തിന്റെ സ്വത്തിനും ഫലഭൂയിഷ്ഠതയുമായിരുന്നു, പീസ് രാജാക്കന്മാർക്ക് മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുന്നു.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, "സോസേജ് സെഞ്ച്വറിയിൽ" സസ്യ പ്രോട്ടീന്റെ ഉറവിടങ്ങളെക്കുറിച്ച്, പ്രത്യേകിച്ച്, പീസ് എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ മറക്കാൻ തുടങ്ങി. പീസ് മുതൽ നമ്മുടെ മുത്തശ്ശിമാർ എത്ര ഗുഡികൾ തയ്യാറാക്കി: കഞ്ഞി, പീസ്, സൂപ്പ്, സോസുകൾ, കട്ടിയുള്ള ചൗറുകളും നൂഡിൽസും!

പ്രോട്ടീനുകളുടെ എണ്ണത്തിൽ, കടല സസ്യങ്ങളുടെ റെക്കോർഡ് ഹോൾഡർ ആണ്. അതിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്ആവശ്യമായ energy ർജ്ജം ഉപയോഗിച്ച് ശരീരം ഈടാക്കാനുള്ള പോസ്റ്റ് സമയത്തെക്കുറിച്ച്. കടലയുടെ ഭാഗമായ പ്രോട്ടീനുകൾ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത അളവിൽ ഇറച്ചി പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് സമാനമാണ് അമിനോ ആസിഡുകൾ (ട്രിപ്റ്റോഫാൻ, സ്കൈൻസ്, ലൈസിൻ, മെഥിയോണിൻ മുതലായവ). മാത്രമല്ല, പയർവർഗ്ഗങ്ങളിൽ മാത്രം (സിംഗിൾ. പീസ്) അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. കടലിൽ എ, ബി, ആർആർ, സി, എൻസൈമുകൾ, ഫൈബർ, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ് എന്നിവയും ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളുണ്ട്. മൂലം പോഷക മൂല്യം പീസ് മികച്ച ഗോമാംസം, കാരണം അതിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

യെല്ലോവിറ്റിയുടെ പീസ് ഒരു സ്വത്ത് ഉണ്ടെന്ന് കനേഡിയൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തി, അതിന്റെ ഫലം വിട്ടുമാറാത്ത വൃക്ക തകരാൽ മൂലമുണ്ടായ ആളുകൾക്ക് ഒരു മരുന്നാണ് താരതമ്യപ്പെടുത്താനുള്ളത്. ശാർത്ത രക്താതിമർദ്ദത്തിനൊപ്പം വൃക്കരോഗംക്കൊപ്പം ഉണ്ടെന്ന് അറിയാം, ഇത് വർദ്ധിച്ച അപകടസാധ്യതയാകുന്നു ഹൃദയ പ്രശ്നങ്ങൾ ഹൃദയ ആക്രമണങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള മരണനിരക്കും അപമാനിക്കുക .

പനേഷ്യ തേടി, കനേഡിയൻ ഗവേഷകർ വൃക്കസംബന്ധമായ രോഗികളിൽ സമതുലിതമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വാധീനത്തിന്റെ വസ്തുതകളെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുകയും ശാസ്ത്രീയ പരീക്ഷണം നടത്തുകയും ചെയ്തു. ഇതിനായി, വിട്ടുമാറാത്ത വൃക്കരോഗമുള്ള രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ചു. ഒരു ഗ്രൂപ്പുകളിലൊന്ന് പ്രതിദിന ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ഒരു മഞ്ഞ പോൾക്ക ഡോട്ട് ചേർത്തു. രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും വൃക്കരോഗം തടയുന്നതിനും പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീന്റെ കഴിവ് നിർണ്ണയിക്കുക എന്നതായിരുന്നു ഗവേഷണത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം.

ഒരു പരീക്ഷണത്തിന്റെ ഫലമായി, രണ്ട് മാസത്തിനകം, പോൾക്ക ഡോട്ടുകൾ കഴിച്ച എലികളിൽ, മൂത്രം ഉത്പാദനം സാധാരണ സൂചകങ്ങളിലേക്ക് വർദ്ധിച്ചു, അല്ലാതെ മർദ്ദം 20% കുറവുണ്ടായി, അതേസമയം, പുരോഗതിയില്ല വൃക്ക രോഗികളുള്ള രോഗികളിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല.

ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു മഞ്ഞ പീസ് പ്രോട്ടീൻ ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം നിലനിർത്തുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്ന മയക്കുമരുന്നിന്റെ അടിസ്ഥാനമായി മാറും, ഇത് ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും വൃക്കരോഗം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.