ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് schnitzel. ചീസ് കൂടെ യുവ കാബേജ് ഇല നിന്ന് envelopes ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ കാബേജ് ഇലകൾ

സാധാരണയായി ഈ വിഭവം യുവ കാബേജിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, പക്ഷേ പഴയതിൽ നിന്ന് അത് മോശമാകില്ല. ചീഞ്ഞ, ഒരു രുചികരമായ പുറംതോട് കൂടെ കാബേജ് schnitzelsപച്ചക്കറികളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വളരെ പരിമിതമായിരിക്കുമ്പോൾ ശൈത്യകാലത്ത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

സംയുക്തം:

• 7 കാബേജ് ഇലകൾ
• 200 ഗ്രാം അഡിഗെ അല്ലെങ്കിൽ ഹാർഡ് ചീസ് (ഓപ്ഷണൽ)
• 200 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ
• 3 കല. മാവ് തവികളും
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ, കറി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവ
• മാവ്, റവ (അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്)

കാബേജ് schnitzels തയ്യാറാക്കൽ:

1. രണ്ട് ഓപ്ഷനുകളിലൊന്ന് അനുസരിച്ച് കാബേജ് വേവിക്കുക:
   • നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി schnitzels പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, കാബേജ് ഇലകൾ തലയിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിച്ച് 7-10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ 15-20 മിനിറ്റ് ഇരട്ട ബോയിലറിൽ മൃദുവാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കണം.
   • തല ഇടതൂർന്നതും ഇലകൾ വേർപെടുത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് ഒരു വലിയ സംഖ്യ schnitzels, പിന്നെ നിങ്ങൾ തണ്ട് മുറിച്ചു വേണം, ഉപ്പ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും) അതിൽ കാബേജ് വേവിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ തിരിഞ്ഞു. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം, മുകളിലെ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക (ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തണ്ടിന്റെ ഭാഗത്ത് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കുത്തുകയും ഉയർത്തുകയും ചെയ്യുക), ബാക്കിയുള്ളവ തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
   • മൈക്രോവേവിൽ കാബേജ് പാകം ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പ്ലേറ്റിൽ കാബേജ് ഇട്ടു മൈക്രോവേവ് ഇട്ടു. ഏറ്റവും ഉയർന്ന ശക്തിയിൽ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് അത് തണുത്ത വെള്ളത്തിന്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക, മൃദുവായ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, അടിയിൽ മുറിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള തല വീണ്ടും മൈക്രോവേവിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക.

   ഉപദേശം: കാബേജ് മൃദുവായതായിരിക്കണം, പക്ഷേ അമിതമായി വേവിക്കരുത്. ഇലകൾ കീറരുത്, പക്ഷേ നന്നായി വളയുക. യുവ കാബേജ് പാകം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. കാബേജ് ചാറു പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കാം.

   
   

2. തണ്ടിന് സമീപമുള്ള ഇലകളിൽ നിന്ന് മുദ്ര മുറിക്കുക.
3. ചീസ് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

   

4. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ അഡിഗെ ചീസ്, പിന്നെ അത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും വറുത്ത വേണം. എണ്ണയിൽ മഞ്ഞൾ നിറയ്ക്കാൻ അൽപം മഞ്ഞൾ ചേർക്കാം. ഹാർഡ് ചീസ്വറുക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

   വറുത്ത ചീസ്

5. പുളിച്ച ക്രീം, 3 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. എൽ. മാവ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

   ബാറ്റർ

6. ഒരു കാബേജ് ഇല എടുത്ത് മധ്യത്തിൽ ഒരു കഷണം ചീസ് ഇട്ടു ഒരു കവറിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക. മുകളിലെ പോണിടെയിൽ (ചിത്രം) തിരികെ പൊതിയാം. ചെറിയ ഇലകൾക്ക് 2-3 കഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

   

7. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന schnitzel മാവ്, പിന്നെ batter, തുടർന്ന് semolina (അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്) ൽ റോൾ ചെയ്യുക.

   

8. ഇരുവശത്തും അല്പം എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.

കാബേജ് schnitzels തയ്യാറാണ്. അവ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം, പക്ഷേ എനിക്കത് ഇഷ്ടമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് അവ മരവിപ്പിക്കാനും കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മാവിൽ ഉരുട്ടിയ ശേഷം, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിൽ മടക്കിക്കളയുക, അടച്ച് ഫ്രീസറിൽ ഇടുക. നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഫ്രൈ ചെയ്യാത്ത സ്ക്നിറ്റ്സെലുകൾ ബാറ്ററിൽ മുക്കി റവ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

P.S. നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, കാരണം ഇനിയും ധാരാളം രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ മുന്നിലുണ്ട്.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ജൂലിയപാചകക്കുറിപ്പ് രചയിതാവ്

കാബേജ് വളരെ ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറിഎന്നിരുന്നാലും, എല്ലാവരും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല മതി. പാചകം ചെയ്യുക രുചികരമായ വിഭവംമുഴുവൻ കുടുംബവും തീർച്ചയായും ആസ്വദിക്കും, രസകരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് സഹായിക്കും.

പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• കാബേജ് ചെറിയ അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം തല;
• ഈ കാബേജ് തിളപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള വെള്ളം.

കട്ടിയുള്ള ബാറ്ററിന്:

• മുട്ട;
• ഒരു ഗ്ലാസ് വളരെ തണുത്ത വെള്ളം (കുടി അല്ലെങ്കിൽ മിനറൽ സോഡ);
• ഒരു ഗ്ലാസ് മാവ്;
• അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ശുപാർശ ചെയ്ത മഞ്ഞൾ, ജീരകം, ചതകുപ്പ, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്);

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• ഏതെങ്കിലും ഹാം അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം;
• ഹാർഡ് ചീസ്.

ഫില്ലിംഗുകളുമായി നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്: അത് മാനസികാവസ്ഥ, രുചി, ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. റോളുകൾ ചീസ് കൊണ്ട് മാത്രം വളരെ രുചികരമായിരിക്കും, ഉരുകി ചീസ് കൊണ്ട് പോലും. നന്നായി യോജിക്കുന്നു ഒപ്പം പച്ചക്കറി പായസം, സോസേജ്, വറുത്ത കൂൺ.

പാചക ക്രമം

തയ്യാറാക്കിയ കാബേജ് തൊലി കളഞ്ഞ് പ്രീ-ഉപ്പ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒരു എണ്നയിലേക്ക് താഴ്ത്തുക. ഇലകൾ ഇലാസ്റ്റിക് ആകുന്നതിന് ഇത് നന്നായി തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതനുസരിച്ച്, അധികം ഇളയ കാബേജ്, വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു - തിരിച്ചും.

കാബേജ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കുക: ചേരുവകൾ നന്നായി ഇളക്കുക, പാൻകേക്കുകൾക്ക് സമാനമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ സാന്ദ്രത കൈവരിക്കുക (പക്ഷേ വളരെ കട്ടിയുള്ളതല്ല). മാവിന്റെ അളവ് ഏകദേശമാണ്: അതിന്റെ സാന്ദ്രത വ്യത്യസ്തമാണ്, ഫലം സ്വതന്ത്രമായി ക്രമീകരിക്കണം. ഒരു പ്രധാന കാര്യം: തണുത്ത വെള്ളം എടുക്കുക, വെയിലത്ത് പകുതി ഫ്രോസൺ. ഇത് പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ തിളയ്ക്കുന്ന എണ്ണയുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ, ബാറ്റർ വർദ്ധിക്കാൻ തുടങ്ങുകയും റോളുകൾ മാറൽ, ക്രിസ്പി ആയി മാറുകയും ചെയ്യും.

സമയം അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കാബേജ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഘടകങ്ങൾ മുറിക്കുക - ചെറിയ "കഞ്ഞി" ഇല്ല എന്നത് പ്രധാനമാണ് (ഓരോ കഷണവും പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ അനുഭവപ്പെടണം). ഫില്ലിംഗിലേക്ക് പുതിയ സസ്യങ്ങളും കുറച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക.

• പൂർത്തിയായ കാബേജ് പുറത്തെടുത്ത്, തണ്ടിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിച്ച്, തല ഇലകളാക്കി വേർപെടുത്തുക;
• മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന സിരകൾ മുറിക്കുക;
• പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ഷീറ്റിൽ ഇടുക, വൃത്തിയുള്ള റോൾ അല്ലെങ്കിൽ പരന്ന എൻവലപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചുരുട്ടുക (ഇവിടെ ഒരു അമേച്വർക്കായി) - എല്ലാ ഇലകളും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യുക;
• ഓരോ ശൂന്യവും മാവിൽ ഉരുട്ടുക, എന്നിട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുക്കുക (ക്രിസ്പ് പ്രേമികൾ അധികമായി എൻവലപ്പുകൾ ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിലോ വലിയ തവിടിലോ ഉരുട്ടുക);
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക (റോളുകൾ ആഴത്തിൽ വറുത്തേക്കാം);
• പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പേപ്പർ നാപ്കിനുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക (അധിക എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഇത് പ്രധാനമാണ്);
• എൻവലപ്പുകൾ ഇടുക മനോഹരമായ വിഭവംചീര തളിക്കേണം;
• സോസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ വെവ്വേറെ സേവിക്കുക.

കാബേജ് schnitzels സമാനമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിശപ്പ് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഒരു ഓപ്ഷനായി, പക്ഷേ batter ന് മതിയായ ഭക്ഷണം മാത്രമേ ഉള്ളൂ. ക്രമം സമാനമാണ്, ശൂന്യത മിക്കവാറും പൂരിപ്പിക്കാതെയാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് (കവറിനുള്ളിൽ അവ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് മാത്രം തളിക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുന്നു, അല്പം ഉള്ളിയും കാരറ്റും സ്വാദിനായി ചേർക്കുന്നു).

ക്രിസ്പി കാബേജ് റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള വിശദമായ പ്രക്രിയ വീഡിയോയിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു രുചികരമായ സോസിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

നിനക്കറിയാമോ? എനിക്ക് അത്താഴത്തിന് മതി - പുതിയ പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് കൂടെ. പുരുഷന്മാർ, എന്നിരുന്നാലും, മാംസത്തോടൊപ്പം വിളമ്പുന്നു. എൻവലപ്പുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ചീസും ഹാമും ആയിരിക്കും. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ മറ്റുള്ളവരുമായി ഉണ്ടാക്കാം മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ – വേവിച്ച ചിക്കൻഅല്ലെങ്കിൽ മാംസം, വേവിച്ച സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത കൂൺ ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കൽ രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളായി വിഭജിക്കാം: മുൻകൂർ എൻവലപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുക - schnitzels, ഒപ്പം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു, അത്താഴത്തിന് മുമ്പ്, ബ്രെഡ്, അവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:

;
നിറയ്ക്കാൻ പ്രയാസമാണ്;

ബ്രെഡിംഗിനായി
മാവ്;
മുട്ടകൾ;
അര ഗ്ലാസ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം;
വെളുത്ത അപ്പം നുറുക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്;
ഉപ്പ്, രുചി കുരുമുളക്.

തണ്ട് മുറിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ അത് മുറിക്കുക), കാബേജിന്റെ തലയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക - ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യും. നിങ്ങൾ കുറച്ച് എൻവലപ്പുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, തലയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക ശരിയായ തുകഇലകൾ.

പ്രധാനം: കാബേജ് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ (മൃദുവായതു വരെ), നന്നായി, അല്ലെങ്കിൽ ഏതാണ്ട് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം schnitzels പിന്നീട് ക്രഞ്ച് ചെയ്യും. ഇവിടെ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യേണ്ടിവരും - ഇത് ചതിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണോ, അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും മൃദുവായ കാബേജ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ടോ. ഞങ്ങൾ എൻവലപ്പുകൾ ദീർഘനേരം വറുക്കില്ല, കൂടാതെ പാകം ചെയ്ത കാബേജിന് സന്നദ്ധത കൈവരിക്കാൻ സമയമില്ല.

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ചീസ് കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ചെറുതായി അടിക്കുക - രണ്ട് മുട്ടകൾക്ക്, ഏകദേശം അര ഗ്ലാസ് ദ്രാവകം. ബ്രെഡിംഗിനായി ബ്രെഡ് നുറുക്കുകളും മാവും തയ്യാറാക്കുക.

ഞരമ്പുകളിൽ വേവിച്ച കാബേജ് ഇലകൾ ചെറുതായി അടിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കത്തിയുടെ ഹാൻഡിൽ ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള ഭാഗങ്ങൾ മുറിക്കുക. ഓരോ കാബേജ് ഇലയിലും ഒരു കഷ്ണം ചീസ് ഇടുക, ഒരു കവർ കൊണ്ട് പൊതിയുക.

ഷ്നിറ്റ്സെൽ എൻവലപ്പുകൾ മാവിൽ, ഒരു മുട്ടയിൽ, നുറുക്കുകളിൽ - ചൂടാക്കിയ വറചട്ടിയിൽ ഉരുട്ടുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ വറുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഒരേ കൂട്ടം ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് കാബേജ് schnitzels മറ്റൊരു പതിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം - batter ൽ. വറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മിക്കവാറും എല്ലാ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും മുക്കിയ ഒരു അർദ്ധ ദ്രാവക കുഴെച്ചയാണ് ബാറ്റർ എന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കട്ടെ.

ബാറ്റർ. 2 മുട്ടയും 1/2 കപ്പ് പാലും ക്രീമും അടിക്കുക, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും മൈദയും ചേർക്കുക അർദ്ധ-ദ്രാവക കുഴെച്ചതുമുതൽ, പുളിച്ച ക്രീം പോലെ കട്ടിയുള്ള. നിങ്ങൾക്ക് വറ്റല് ചീസ്, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി, നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ബാറ്ററിലേക്ക് ചേർക്കാം - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കും ആഗ്രഹത്തിനും.

കാബേജ് തിളപ്പിക്കുക. കാബേജ് ഇല കുഴെച്ചതുമുതൽ (ഇരുവശത്തും) മുക്കി, തവിട്ട് വരെ ചൂടാക്കിയ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. അധിക എണ്ണ കുതിർക്കാൻ പേപ്പർ ടവലിലേക്ക് മാറ്റുക. കാബേജ് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഈ വിഭവം തീർച്ചയായും ഭക്ഷണക്രമം എന്ന് വിളിക്കാനാവില്ല. പുളിച്ച ക്രീം സേവിക്കുക. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകളിൽ ഈ രസകരമായ വിവരങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളുമായി പങ്കിടുക!

ഇതും വായിക്കുക

വിഭവം എളുപ്പമാണ്! ആരിൽ നിന്ന് അങ്ങനെ ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടാകും വറുത്ത കാബേജ്ചെയ്യാൻ കഴിയും സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണം? ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പോസ്റ്റുചെയ്യാൻ ഞാൻ വളരെക്കാലമായി ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഒരിക്കലും അതിലേക്ക് എത്തിയിട്ടില്ല. ഇവിടെ, കഴിക്കൂ! ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ അനുപാതങ്ങൾ എഴുതുന്നതിൽ അർത്ഥമില്ല. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ വിശപ്പ് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എൻവലപ്പുകളുടെ എണ്ണം കണക്കാക്കാം, അതിലും കൂടുതൽ ചീസ്, ഇവിടെ കണക്കാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, ചീസിന്റെ ലവണാംശം വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിനാൽ ഓരോ സേവനത്തിനും തുല്യമായ തുകയല്ല. കാബേജ് റോളുകൾക്കായി വേവിച്ച കാബേജ് ഇലകൾ വീട്ടിൽ അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഈ വിശപ്പ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, പക്ഷേ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇല്ല. വേവിച്ച കാബേജ് ഇലകൾ എവിടെ വയ്ക്കണം? ഉത്തരം ഇതാ. വലിയ ലഘുഭക്ഷണംചീസ് കൊണ്ട് വറുത്ത ബ്രെഡ് കാബേജ് എൻവലപ്പുകൾ, കാബേജും ചീസും ഒരു ശരിക്കും രുചികരമായ വിഭവം, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പ്രത്യേകമായി കൂടുതൽ കാബേജ് ഇലകൾ തിളപ്പിച്ച് കവറുകൾ ആസ്വദിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ്
• ചീസ് (വെളുത്ത അച്ചാറിട്ടത്)
• കുരുമുളക്

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

കാബേജ് തണ്ടിൽ ഒരു വൃത്താകൃതിയിൽ മുറിക്കുക, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. പാചകം പുരോഗമിക്കുമ്പോൾ, പൂർത്തിയായ ഇലകൾ തണ്ടിൽ നിന്ന് അകന്നുപോകും, ​​വെള്ളം കളയാൻ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുക.
ചീസ് താമ്രജാലം.
ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് മുട്ട (കൾ) അടിക്കുക.
തണുത്ത കാബേജ് ഇലയിൽ വറ്റല് ചീസ് ഇടുക, കാബേജ് ഒരു കവറിലേക്ക് മടക്കുക. അടിച്ച മുട്ടയിൽ മുക്കി മൈദയിൽ ഉരുട്ടുക. ചൂടുള്ള സസ്യ എണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക!
ചീസ് കൂടെ സ്വാദിഷ്ടമായ കാബേജ് envelopes തയ്യാറാണ്! ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!