"പുളിച്ച പച്ച" സൗന്ദര്യം. പാചകത്തിൽ ചെറി പ്ലം. ഉണങ്ങിയ ചെറി പ്ലം ഗുണങ്ങൾ

ചെറി പ്ലം ഒരു തരം ഫ്രൂട്ട് പ്ലം ആണ്. വ്യത്യാസം ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വലിപ്പത്തിലാണ്. ചെറി പ്ലം ഒരു മനോഹരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ ഉണ്ട്, വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അതിൽ നിന്ന് വിവിധ കമ്പോട്ടുകൾ, സോസുകൾ, പ്രിസർവുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നു. കൂടാതെ ധാരാളം ഉണ്ട്.

ഇത് പുതിയതും ഉണങ്ങിയതും കഴിക്കാം. അതിനാൽ, പഴങ്ങളുടെ സവിശേഷതകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മനസിലാക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, നിങ്ങൾക്ക് അവയുടെ ഘടനയിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കാം.

വൈൽഡ് ചെറി പ്ലം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഒരു വലിയ സംഖ്യവിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും. അതിനാൽ, പഴത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: എ, ബി 1, ബി 2, സി, ഇ, പിപി. അതിൽ ഭൂരിഭാഗവും വിറ്റാമിൻ സിയിൽ വീഴുന്നു. 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ 13 മില്ലിഗ്രാം അസ്കോർബിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ധാതുക്കളുടെ ഘടനയെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പഴത്തിൽ പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഏറ്റവും കൂടുതൽ ചെറി പ്ലം പൊട്ടാസ്യത്തിൽ. അതിനാൽ, 100 ഗ്രാം പഴത്തിൽ 188 മില്ലിഗ്രാം ഈ ധാതു അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഇടതൂർന്ന ചർമ്മവും വ്യതിരിക്തമായ മനോഹരമായ മണവുമുള്ള പഴുത്ത ചെറി പ്ലം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പഴം വളരെ മൃദുവായതാണെങ്കിൽ, അത് നശിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ അത് ഉപേക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അത്തരമൊരു ഫലം കഴിക്കുന്നത് അസുഖകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾക്ക് ഇടയാക്കും.

പഴങ്ങൾ ദിവസങ്ങളോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അവയുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാതെ ശീതകാലം മരവിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

ചെറി പ്ലമിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാം പഴത്തിന് 34 കിലോ കലോറി ആണ്. മാത്രമല്ല, അതിൽ 0.1 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും 0.2 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും 7.9 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

നേട്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് തുടങ്ങാം. കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണമാണ് ചെറി പ്ലം, അതിൽ വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകൾധാതുക്കളും. അതിന്റെ സഹായത്തോടെ, നിങ്ങൾക്ക് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ സജീവമാക്കാനും കഴിയും. കുടൽ വൃത്തിയാക്കാനും ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. മഞ്ഞയും ചുവപ്പും ചെറി പ്ലം ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്.

പഴത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• കൊഴുപ്പ്, മാംസം ഭക്ഷണങ്ങൾ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
• കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മലബന്ധം സൌമ്യമായി ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• വലിയ അളവിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ സാന്നിധ്യം കാരണം, പഴത്തിന്റെ ഉപയോഗം രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും കൊളസ്ട്രോൾ കോശങ്ങളുടെ ആഗിരണം കുറയ്ക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
• വേനൽക്കാലത്ത്, ദാഹം ശമിപ്പിക്കാനും ഉന്മേഷം നൽകാനും പഴങ്ങൾ നല്ലതാണ്. വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
• ഉൽപ്പന്നത്തിന് choleretic പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
• ചെറി പ്ലം ഉപയോഗിക്കുന്നത് സമ്മർദപൂരിതമായ സാഹചര്യങ്ങൾ സഹിക്കുന്നതിനും ഹൃദയ താളം തകരാറുകൾ തടയുന്നതിനും എളുപ്പമാക്കുന്നു. ജോലിസ്ഥലത്ത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു ദിവസത്തിന് ശേഷം വിശ്രമിക്കാനും അവൾ സഹായിക്കുന്നു.
• ജലദോഷത്തിന്, ശരീര താപനില കുറയ്ക്കാനും തലവേദന ഇല്ലാതാക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം സ്ത്രീയുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നൽകാൻ ഇതിന് കഴിയും.

വാസ്തവത്തിൽ, ചെറി പ്ലമിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അതിനാൽ, വിവിധ രോഗങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നതിനും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിത്തിൽ നിന്നാണ് എണ്ണ നിർമ്മിക്കുന്നത്, അതിന്റെ ഗുണങ്ങളിൽ ബദാം എണ്ണയോട് അടുത്താണ്. കോസ്മെറ്റോളജിയിലും പെർഫ്യൂമറിയിലും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സജീവമാക്കിയ കാർബൺ ഉൽപാദനത്തിലും ഷെൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വ്യത്യസ്ത ചർമ്മ തരങ്ങളിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്ന വിവിധ മാസ്കുകൾക്ക് എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ചതച്ച പഴം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിനാൽ, തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ, നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തെ വരണ്ടതാക്കുകയും മുഖക്കുരു ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യാം. ചെറി പ്ലം ഒരു പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്ന പ്രഭാവം ഉണ്ട്. മുടി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ പഴ കഷായങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചെറി പ്ലം മുതൽ ദോഷം, ഉപയോഗത്തിനുള്ള വിപരീതഫലങ്ങൾ

ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന് പ്രത്യേകിച്ച് വൈരുദ്ധ്യങ്ങളില്ല. ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ പഴമാണ് ചെറി പ്ലം. തീർച്ചയായും, ഇത് എല്ലാ ദിവസവും വലിയ അളവിൽ കഴിക്കണമെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ദുരുപയോഗം വിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകും. നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, കഠിനമായ വയറുവേദന, വയറിളക്കം എന്നിവയാണ് ഇതിന്റെ വ്യക്തമായ ലക്ഷണം.

ഈ പഴം അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.പഴങ്ങളിൽ ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വലിയ അളവിൽ ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കും. അതിനാൽ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, അൾസർ എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകൾക്ക് വലിയ അളവിൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗം വിപരീതമാണ്.

വിത്തുകൾക്കൊപ്പം പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് കാര്യമായ ദോഷം വരുത്തുന്ന ശക്തമായ ആസിഡ് ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത.

ചെറി പ്ലം ഗർഭാവസ്ഥയിൽ വിരുദ്ധമല്ല. പക്ഷേ, ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, പഴത്തിന്റെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഇത് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മയുടെ ശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും എന്ന വസ്തുത കണക്കിലെടുക്കുന്നു.

കൂടാതെ, ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പഴങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. അതിനുശേഷം, ചെറി പ്ലം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. അര സ്പൂണിൽ തുടങ്ങി ക്രമേണ ഭക്ഷണം നൽകണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മഞ്ഞ ചെറി പ്ലം ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, ഇത് ഒരു കുട്ടിയിൽ അലർജി ഉണ്ടാകുന്നത് തടയും.

ഇനിപ്പറയുന്ന രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് പഴം വിപരീതഫലമാണ്:

• സന്ധിവാതം, വാതം
• ആമാശയത്തിലെ വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി

കൂടാതെ, ഒരു വ്യക്തിക്ക് അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിന് ഒരു മുൻകരുതൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ ചെറി പ്ലം വിപരീതഫലമാണ്.

പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക

വി നാടോടി മരുന്ന്പഴം വിവിധ രോഗങ്ങൾ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിനാൽ, അതിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇവ ചെയ്യാനാകും:

• മലബന്ധം അകറ്റുക.ഇതിന് മൃദുവായ പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ ഫലമുണ്ട്, ഇത് മലബന്ധത്തിൽ നിന്ന് വേഗത്തിൽ രക്ഷപ്പെടാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഒരു പ്രതിവിധി എന്ന നിലയിൽ, ഒരു ഫലം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള തിളപ്പിച്ചും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് 200 ഗ്രാം ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്. ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ. അവ വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനുശേഷം, എത്രയധികം മണിക്കൂറുകളോളം ചാറു വിടുക. ഇത് 200 മില്ലി 3 തവണ ഒരു ദിവസം കഴിക്കുന്നു.
• ചുമയും ജലദോഷവും ശമിപ്പിക്കും.അത്തരം രോഗങ്ങളെ മറികടക്കാൻ, മരത്തിന്റെ പുറംതൊലിയുടെയും വേരുകളുടെയും അടിസ്ഥാനത്തിൽ decoctions ഉപയോഗിക്കുന്നു. മരുന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് 40 ഗ്രാം ചതച്ച വേരുകൾ ആവശ്യമാണ്. അവ ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് 7 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ചാറു ദിവസം മുഴുവൻ 100 ഗ്രാം എടുത്തു.
• കരൾ രോഗം ഭേദമാക്കുക.ഒരു പ്രതിവിധി തയ്യാറാക്കാൻ, 20 ഗ്രാം നിറവും ഒരു ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളവും ഉപയോഗിക്കുക. പൂക്കൾ വെള്ളം ഒഴിച്ചു 2 മണിക്കൂർ എത്രയായിരിക്കും വിട്ടേക്കുക. ശേഷം, കഷായങ്ങൾ ഊറ്റി. ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ അര ഗ്ലാസ് എടുക്കുക.

കൂടാതെ, ചെറി പ്ലം മുഴുവൻ ശരീരത്തിന്റെയും മുഖത്തിന്റെ ചർമ്മത്തെ പരിപാലിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഗർഭാവസ്ഥയിലും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും ചെറി പ്ലം ഉപയോഗം

ഗർഭാവസ്ഥയിലും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും പഴം ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാം. തീർച്ചയായും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ ചെറി പ്ലം ഒരു അലർജി പ്രതികരണവും അസ്വാസ്ഥ്യവും ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല.

പഴത്തിൽ ധാരാളം ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കും. അതിനാൽ, അവ പരിമിതമായ അളവിൽ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപയോഗിക്കണം.

മഞ്ഞയും ചുവപ്പും ചെറി പ്ലം ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പഴം ഉണ്ടാക്കാം വിവിധ വിഭവങ്ങൾ... ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായവ ഇവയാണ്:

• ശൈത്യകാലത്തേക്ക് ജെല്ലി.സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി കുഴിയെടുക്കണം. ഒരു എണ്ന അവരെ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര മൂടി. എണ്ന തീയിൽ ഇടുക. അരമണിക്കൂറിനു ശേഷം, നേർപ്പിച്ച ജെലാറ്റിൻ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. തയ്യാറാക്കിയ ജാം പാത്രങ്ങളിൽ ഒഴിച്ച് മൂടിയോടു കൂടി ചുരുട്ടുന്നു.
• പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി, പഴുത്തതും അൽപ്പം പഴുക്കാത്തതുമായ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവ നന്നായി കഴുകി കുഴികളുണ്ടാക്കുന്നു. തൊലികളഞ്ഞ പഴങ്ങൾ ഒരു ഇനാമൽ എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ചെറിയ തീയിൽ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നിർദ്ദിഷ്ട സമയം കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം, ഒരു colander വഴി സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി അരയ്ക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന gruel ചട്ടിയിൽ തിരികെ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മറ്റൊരു 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മുഴുവൻ സമയത്തും ജാം നന്നായി ഇളക്കുക.
• ചെറി പ്ലം ടികെമാലി.സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ പച്ച പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആദ്യം നിങ്ങൾ അവ കഴുകണം. പിന്നെ വെള്ളം ഒഴിച്ച് ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ, ജ്യൂസ് ഊറ്റി, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു colander വഴി പൂർത്തിയായ സരസഫലങ്ങൾ പൊടിക്കുക. മല്ലി വിത്തുകൾ, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക. വറ്റല് പഴങ്ങളിൽ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന gruel ചേർക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് എല്ലാം തിളപ്പിക്കുക. റെഡി സോസ്വെള്ളമെന്നു ഒഴിച്ചു ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സ്ഥാപിക്കുക.
• അദ്ജിക.സരസഫലങ്ങൾ തിളപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇളക്കുക. തണുത്ത സരസഫലങ്ങൾ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി പൊടിച്ച് ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിലേക്ക് മാറ്റുക. പുളിച്ച വെണ്ണയ്ക്ക് സമാനമായ സ്ഥിരതയുള്ള ഒരു ഗ്രുവൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

വാസ്തവത്തിൽ, ചെറി പ്ലം വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് കുറച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഇവിടെ നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത് ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം മാത്രമല്ല, സോസ്, കമ്പോട്ട് എന്നിവയും അതിലേറെയും. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ചെറി പ്ലമിന് പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട് എന്നതാണ് അത്തരം ജനപ്രീതിക്ക് കാരണം. അതിനാൽ, കൂടുതൽ വിശദമായി പഠിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ട പ്ലോട്ടിൽ ഒരു മരം വളർത്താൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

"ശാസ്ത്രീയ വർഗ്ഗീകരണം അനുസരിച്ച്. ഹോം പ്ലം കുടുംബത്തിന്റെ പ്രതിനിധികളിൽ ഒരാൾ, പ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത് പ്രായോഗികമായി അവയുടെ ഗുണം നഷ്ടപ്പെടാത്ത അപൂർവ പഴങ്ങളിൽ പെടുന്നു.
ചെറി പ്ലം പോലുള്ള ഒരു പഴത്തെക്കുറിച്ച് പരാമർശിക്കുമ്പോൾ ആദ്യം, ഒരുപക്ഷേ, അത് ഓർമ്മ വരുന്നു - tkemali സോസ്... ഈ ജോർജിയൻ സോസ്പുളിച്ച ചെറി പ്ലം ഇനങ്ങളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് മത്സ്യത്തിനും മാംസത്തിനും താളിക്കുക എന്ന നിലയിൽ വളരെ അനുയോജ്യമാണ്, ഇത് സ്വാംശീകരണത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വിവിധതരം ജാം, മാർമാലേഡ്, മാർമാലേഡ്, ജാം, ജെല്ലി എന്നിവയ്ക്കുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തു കൂടിയാണ് ചെറി പ്ലം. ജ്യൂസുകൾ, kvass, വൈൻ എന്നിവയും ചെറി പ്ലമിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നുവെന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം.

ഈ അത്ഭുതകരമായ പഴത്തിന് അസംസ്കൃതമായാലും തനതായതും മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചിയുണ്ട്. ചെറി പ്ലം പഴങ്ങൾ കൂടുതൽ പഴുത്തതാണ്, അവയ്ക്ക് മധുരം കൂടുതലാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പഴുക്കാത്ത പഴങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, കൂടുതൽ പ്രചാരമുള്ളതും എന്നാൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ മേഖലയിലാണെങ്കിലും. ഗ്രീൻ ചെറി പ്ലം സിട്രിക് ആസിഡിൽ വളരെ സമ്പന്നമാണ് - 15% വരെ, അത് വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

ചെറി പ്ലം ഘടനയും ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

പഴുത്ത ചെറി പ്ലം പഴങ്ങളിൽ 5% വരെ പഞ്ചസാര, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, പെക്റ്റിൻ, ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പദാർത്ഥങ്ങളെല്ലാം വളരെ വിജയകരമായ സംയോജനം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇതിന് നന്ദി, പുതിയ ചെറി പ്ലം, അതിന്റെ പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിവിധ താളിക്കുക എന്നിവ സ്വാംശീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു. മാംസവും കൊഴുപ്പും ... കലോറി ഉള്ളടക്കംപുതിയ ചെറി പ്ലം 100 ഗ്രാമിന് 34 കിലോ കലോറി ആണ്. പോഷക മൂല്യം: പ്രോട്ടീനുകൾ - 0.3 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പുകൾ - 0.1 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 7.9 ഗ്രാം.

ചെറി പ്ലം വിത്തുകളും വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. അവർ എണ്ണ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, ഇത് ബദാം ഓയിലിന് സമാനമാണ് (കല്ല് പഴത്തിന്റെ ഭാരത്തിന്റെ 43% വരെയാണ്). ചെറി പ്ലം ഓയിൽ, ബദാം ഓയിൽ പോലെ, ഗ്ലൈക്കോസൈഡ് അമിഗ്ഡലിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് എമൽസിൻ, ജലം എന്നിവയുടെ എൻസൈമിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ഹൈഡ്രോസയാനിക് ആസിഡ്, ഗ്ലൂക്കോസ്, ബെൻസോയിക് ആൽഡിഹൈഡ് എന്നിവയായി വിഘടിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, പെർഫ്യൂമുകളുടെയും മെഡിക്കൽ സോപ്പുകളുടെയും നിർമ്മാണത്തിലാണ് ചെറി പ്ലം ഓയിൽ പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

ചെറി പ്ലംഎണ്ണ സ്വീകരിച്ചതിനുശേഷം ശേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, പൂർണ്ണമായും മാലിന്യ രഹിത ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കാം 73% പ്രോട്ടീൻകൂടാതെ കസീൻ നിർമ്മാണത്തിനുള്ള മികച്ച അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ്. ചെറി പ്ലം വിത്തുകളുടെ ഷെൽ ഉത്പാദനത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, 30-കളിൽ അവർ ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങി സജീവ കാർബൺവിവിധ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ (പഞ്ചസാര, വോഡ്ക, മറ്റുള്ളവ) വൃത്തിയാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചികിത്സയിൽ ചെറി പ്ലം

ചെറി പ്ലം- ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണ പ്രതിവിധി. ഇതിന്റെ പഴങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിലും കമ്പോട്ടുകൾ, പ്രിസർവ്സ്, ജെല്ലി, ജാം, ജ്യൂസ് എന്നിവയുടെ രൂപത്തിലും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ചെറി പ്ലം ജ്യൂസ് ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നു, ടോണുകൾ, ഉന്മേഷം നൽകുന്നു. വൈറ്റമിൻ കുറവുകൾ, സ്കർവി, അക്യൂട്ട് റെസ്പിറേറ്ററി രോഗങ്ങൾ, വയറ്റിലെ അസുഖങ്ങൾ, ലഘുവായ പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ നീര്, ചെറുതായി വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് കർപ്പൂരത്തിൽ കലർത്തി, മുറിവ് ഉണക്കുന്ന ഒരു മികച്ച മരുന്നാണ്.

ചെറി പ്ലംതാരതമ്യേന കുറച്ച് പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് രോഗികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം പ്രമേഹം... ഈ പഴത്തിന്റെ ഉണങ്ങിയ പൾപ്പ് അതിന്റെ രുചിയും അതിന്റെ എല്ലാ ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങളും വളരെക്കാലം നിലനിർത്തുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ചെറി പ്ലം ആൻഡ് വിപരീതഫലങ്ങൾ... ഇതിന്റെ പഴങ്ങളിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതിനാൽ, ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി, ആമാശയത്തിലെ അൾസർ അല്ലെങ്കിൽ ഡുവോഡിനൽ അൾസർ എന്നിവയുള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് രോഗികൾക്ക് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. മറ്റെല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും, ചെറി പ്ലം പഴങ്ങൾക്ക് യാതൊരു പോരായ്മകളുമില്ല, മാത്രമല്ല രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പഴങ്ങളുടെ ഓരോ കാമുകനും ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകും.

സെർജി കൊറോത്യ

പ്ലമിന്റെ അടുത്ത ബന്ധുവാണ് ചെറി പ്ലം. ഈ ചെടിയെ ടികെമലി എന്നും വിഷ്നെസ്ലിവ എന്നും വിളിക്കുന്നു. ചെറി പ്ലം പ്രയോഗത്തിന്റെ പരിധി അവിശ്വസനീയമാംവിധം വിശാലമാണ്: ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം, നാടോടി മരുന്ന്, കോസ്മെറ്റോളജി, ഡിസൈൻ, പാചകം. എന്നാൽ ഈ വൃക്ഷവും അതിന്റെ പഴങ്ങളും മനുഷ്യർ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന വ്യവസായങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ പട്ടികയല്ല ഇത്. പരാമർശിച്ച പഴങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ പ്രായോഗികമായി മാലിന്യങ്ങൾ ഇല്ല എന്ന വസ്തുതയാണ് ഈ ജനപ്രീതിക്ക് കാരണം. എല്ലുകൾ പോലും പ്രയോഗം കണ്ടെത്തി: സജീവമാക്കിയ കാർബണിന്റെ ഉൽപാദനത്തിനായി ബാഹ്യ ഷെൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഉള്ളടക്കം വിവിധ സൗന്ദര്യവർദ്ധക എണ്ണകളുടെ നിർമ്മാണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾചെറി പ്ലംസ്

ചെറി പ്ലം പൾപ്പിന് വളരെ ഉയർന്ന മൂല്യമുണ്ട് - 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് 35 കിലോ കലോറി മാത്രം. പുതിയ പഴങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, അതിന്റെ അളവ് 100 ഗ്രാമിന് 13 മില്ലിഗ്രാമിൽ എത്താം. കൂടാതെ, ഗ്രീൻ ചെറി പ്ലം വിറ്റാമിൻ ഇ, പിപി, എ, ബി, പി, അതുപോലെ നാരുകളും കാൽസ്യം പോലുള്ള ധാതുക്കളും കൊണ്ട് അവിശ്വസനീയമാംവിധം സമ്പന്നമാണ്. ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്... ചെറി പ്ലംസിന്റെ രസകരമായ ഒരു സവിശേഷത, ധാതുക്കളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും അനുപാതം നേരിട്ട് നിറത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നതാണ്. അതിനാൽ, ചെറി പ്ലം ഇനമായ ഷേറ്ററിന് വലിയ മഞ്ഞ-പച്ച പഴങ്ങളുണ്ട്, വിറ്റാമിൻ സി, സിട്രിക് ആസിഡ് എന്നിവയാൽ അവിശ്വസനീയമാംവിധം സമ്പന്നമാണ്, അതേസമയം അവയിലെ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് ഗെക്ക് ഇനത്തിന്റെ ഓറഞ്ച്-പിങ്ക് പഴങ്ങളേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്.

പച്ച ചെറി പ്ലം ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ഈ മരത്തിന്റെ പഴുക്കാത്ത പഴങ്ങൾ പോലും അവിശ്വസനീയമാംവിധം പ്രയോജനകരമാണ്. ഗ്രീൻ ചെറി പ്ലം ഒരു വലിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു സിട്രിക് ആസിഡ്, ഇതിന്റെ ഉള്ളടക്കം 14% വരണ്ട അളവിൽ എത്താം. ഇത്തരത്തിലുള്ള ആസിഡിന്റെ വിലകുറഞ്ഞ വ്യാവസായിക ഉൽപാദനത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം പഴുക്കാത്ത മാതൃകകൾ എന്നാണ്. പാചകത്തിൽ, പച്ച ചെറി പ്ലം വ്യത്യസ്തമായ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ: പാകമാകാത്ത ചെറി പ്ലംസ് അടങ്ങിയ സൈഡ് ഡിഷുകളും സോസുകളും വിഭവത്തിന് മസാലകൾ ചേർക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, അതിന്റെ ദഹനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചെറി പ്ലം പച്ചയാണെങ്കിലും, ഇത് ഒരു മികച്ച ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. അതിനാൽ, ശരീരത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും ശുദ്ധീകരിക്കാനുമുള്ള വിവിധ പ്രോഗ്രാമുകളുടെ ഘടകങ്ങളിൽ ഒന്നായി ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാൻ കോസ്മെറ്റോളജിസ്റ്റുകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചതച്ച വിത്തുകൾ, ചെറി പ്ലം പൾപ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച മാസ്ക് ഒരു നീണ്ട ചൂടുള്ള ദിവസത്തിന് ശേഷം മുഖത്തിന് പുതുമ വീണ്ടെടുക്കാൻ കഴിയും. എണ്ണമയമുള്ളതും സെൻസിറ്റീവുമായ ചർമ്മത്തിന്റെ ഉടമകൾക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പച്ച ചെറി പ്ലം പോലുള്ള ഒരു പഴം ഉപയോഗിച്ച് ആവശ്യമായ നടപടിക്രമങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് രൂപീകരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ contraindications ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കണം.

വീട്ടിൽ ചെറി പ്ലം ഉപയോഗം

അത് എല്ലാവർക്കും അറിയാം ചൂട് ചികിത്സപലപ്പോഴും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മിക്കവാറും എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും നശിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചെറി പ്ലം പഴങ്ങൾ ഈ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ സമ്പന്നമാണ്, ജാം, കമ്പോട്ടുകൾ, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള സംരക്ഷണം എന്നിവയിൽ പോലും പച്ച ചെറി പ്ലം ഇപ്പോഴും അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അസംസ്‌കൃത ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്ക്, പ്രകൃതിയുടെ ഈ അതുല്യമായ സമ്മാനങ്ങൾ ഉണക്കുകയോ മരവിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുക.

നാടോടി വൈദ്യത്തിലും കോസ്മെറ്റോളജിയിലും ഗ്രീൻ ചെറി പ്ലം

ദഹനവും വിശപ്പും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച പ്രതിവിധിയായി പരമ്പരാഗത രോഗശാന്തിക്കാർ ചെറി പ്ലം ചാറു ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ചെറി പ്ലം ബാധിച്ച ആളുകൾക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാകും - ഒരു മികച്ച ആന്റിപൈറിറ്റിക്, ഡയഫോറെറ്റിക്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഏജന്റ്, അതിനാൽ ജലദോഷ ചികിത്സയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ ഫലവൃക്ഷത്തിന്റെ വേരുകളിൽ നിന്ന് കഷായങ്ങളും കഷായങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നു.

പച്ച ചെറി പ്ലം ഗുണകരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മണിക്കൂറുകളോളം സംസാരിക്കാം ... എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് വായനക്കാരൻ ശേഖരിക്കുന്ന വിവരങ്ങളുടെ പങ്ക് ഈ അത്ഭുതകരമായ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ താൽപ്പര്യം ഉണർത്താൻ പര്യാപ്തമാണ്.

ചെറി പ്ലം ഫോട്ടോ

ചെറി പ്ലമിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

1. പെക്റ്റിനുകൾ;
2. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്;
3. വിറ്റാമിൻ സി;
4. ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ;
5. ബി വിറ്റാമിനുകൾ;
6. പൊട്ടാസ്യം;
7. പ്രൊവിറ്റമിൻ എ;
8. ഇരുമ്പ്;
9. മഗ്നീഷ്യം;
10. ഫോസ്ഫറസ്;
11. കാൽസ്യം.

ഈ ചെടിയുടെ ഘടനയാണ് അതിന്റെ പഴങ്ങളുടെ നിറം നിർണ്ണയിക്കുന്നത്: മഞ്ഞ ചെറി പ്ലം വലിയ അളവിൽ പഞ്ചസാരയുടെയും സിട്രിക് ആസിഡിന്റെയും സാന്നിധ്യത്താൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിൽ പ്രായോഗികമായി ടാന്നിനുകളൊന്നുമില്ല. ഓപൽ ഇനത്തിലെ കറുത്ത ചെറി പ്ലമിന് അതിന്റെ ഘടനയിൽ ധാരാളം പെക്റ്റിൻ ഉണ്ട്. ഇതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 34 കിലോ കലോറി ആണ്.
ചെറി പ്ലം ഒരു മികച്ച ചികിത്സാ, ഭക്ഷണ ഫലമാണ്. പഴങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് ഡൈയൂററ്റിക്, രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കൽ, മൃദുവായ പോഷകസമ്പുഷ്ടം, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പ്രഭാവം ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് എപ്പോൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:

• പിത്തരസം, കരൾ എന്നിവയുടെ വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം;
• ജലദോഷം;
• വൃക്കരോഗം;
• ബലഹീനത;
• ക്രമരഹിതമായ മലവിസർജ്ജനം;
• വിറ്റാമിൻ കുറവ്.

അതിന്റെ ഗുണം ഉള്ളതിനാൽ, ചെറി പ്ലം സ്കർവി, രാത്രി അന്ധത, വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കൽ എന്നിവയ്ക്കും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

വീഡിയോ: അലിച്ച

ചെറി പ്ലം സ്പ്രെഡ്

പ്ലം ഇനങ്ങളിൽ ഒന്ന് ചെറി പ്ലം ആണ്. ഒന്നുകിൽ ശക്തമായ മുള്ളുള്ള മരത്തിന്റെ രൂപത്തിലോ ഒന്നര മുതൽ പതിനഞ്ച് മീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള കുറ്റിച്ചെടിയായോ ഇത് വളരുന്നു. ചെറി പ്ലം പഴങ്ങൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമാണ്, മഞ്ഞ, ചുവപ്പ്, ധൂമ്രനൂൽ അല്ലെങ്കിൽ കറുപ്പ് നിറങ്ങളുണ്ട്, നേരിയ മെഴുക് പൂവും ദുർബലമായി ഉച്ചരിക്കുന്ന രേഖാംശ ഗ്രോവുമുണ്ട്. ഇതിനെ ടികെമലി, മിറബെല്ലെ അല്ലെങ്കിൽ വിഷ്നെസ്ലിവ എന്നും വിളിക്കുന്നു.
അത്തരം ചെറി പ്ലം റൂബിനോവയ, ഷേറ്റർ, ഗ്രാനൈറ്റ്, എവ്ജെനിയ, ഗെക്ക് എന്നിങ്ങനെ പല പേരുകളിലും അറിയപ്പെടുന്നു, അവയിൽ ഓരോന്നും പാകമാകുന്ന, വളരുന്ന അവസ്ഥകളിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. രുചിസരസഫലങ്ങൾ, പക്ഷേ അവയെല്ലാം മനുഷ്യർക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പോലും മികച്ച ഇനങ്ങൾചെറി പ്ലംസ് വളരെ അപ്രസക്തവും ഫലപുഷ്ടിയുള്ളതുമാണ്, ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന് 100 കിലോ വരെ വിളവെടുക്കാം. പഴങ്ങൾ. ചീഞ്ഞതും മാംസളവുമായ പൾപ്പിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്താൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു അസ്ഥിയാണ് ഓരോ പഴത്തിനും ഉള്ളത്.
ചെറി പ്ലം ഒരു പുരാതന സസ്യമാണ്. പടിഞ്ഞാറൻ ഏഷ്യയിലെയും ട്രാൻസ്കാക്കസസിലെയും ഖനനങ്ങളിൽ അതിന്റെ വിതരണത്തിന്റെ അടയാളങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, അവിടെ നമ്മുടെ കാലഘട്ടത്തിന് മുമ്പുതന്നെ അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അവർക്ക് അറിയാമായിരുന്നു. ഇന്ന്, മധ്യേഷ്യ, കോക്കസസ്, ക്രിമിയ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇത് വലിയ അളവിൽ വളരുന്നു, എന്നാൽ അതിന്റെ അടുത്തതും വിദൂരവുമായ "ബന്ധുക്കൾ" ലോകത്തിന്റെ മിക്കവാറും എല്ലാ കോണുകളിലും കാണപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള വൃക്ഷം വളർത്താം, അവർക്ക് പ്രത്യേക വ്യവസ്ഥകൾ ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ അവർ ചൂടുള്ള, സണ്ണി സ്ഥലങ്ങളും ഈർപ്പമുള്ള പ്രദേശങ്ങളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അതിന്റെ വിളവ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു. ചെറി പ്ലം പ്രൂണിംഗ്, ബഡ്ഡിംഗ്, ബീജസങ്കലനം എന്നിവ വർഷത്തിൽ ഒരിക്കൽ, വീഴ്ചയിൽ നടത്തുന്നു.

അപേക്ഷ

വിട്ടുമാറാത്ത വൻകുടൽ പുണ്ണിന് പച്ച ചെറി പ്ലം ഉപയോഗിച്ച് കഷായങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

ചെറി പ്ലംസ് അസംസ്കൃതമായും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചുമാണ് കഴിക്കുന്നത്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പാചക വിദഗ്ധർ കമ്പോട്ടുകൾ, മാർമാലേഡുകൾ, അവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു, മാർമാലേഡുകൾ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ അവ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ ഹൈബ്രിഡ് ചെറി പ്ലം നിങ്ങളുടെ ദാഹം ശമിപ്പിക്കും. കൂടാതെ, അതിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പാനീയം ഒരു ടോണിക്ക് പോലെ ഫലപ്രദവും ഉന്മേഷദായകവുമാണ്.
ചെറി പ്ലം ജ്യൂസിൽ അൽപം കർപ്പൂരം ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ചാൽ, മുറിവ് ഉണക്കുന്ന ഫലമുള്ള ലോഷനുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. അതിൽ നിന്ന് decoctions ആൻഡ് സന്നിവേശനം ARVI ഉപയോഗിച്ച് തൊണ്ടയിൽ കഴുകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ചെടിയുടെ ഗുണം ചുമയെ ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് ഒരു നല്ല പ്രകൃതിദത്ത എക്സ്പെക്ടറന്റ് ആയതിനാൽ, വൈറൽ ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധകളെ ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഇൻഫ്യൂഷൻ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ ചെറി പ്ലം ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എടുക്കണം, അവയിൽ 200 മില്ലി ഒഴിക്കുക. ചൂടുവെള്ളം, 5 മണിക്കൂർ ഒരു തെർമോസിൽ വിടുക. അതിനുശേഷം, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഇൻഫ്യൂഷൻ cheesecloth വഴി ഫിൽട്ടർ ചെയ്യണം. 60-70 മില്ലിയിൽ എടുക്കുക. ഒരു ഒഴിഞ്ഞ വയറുമായി ദിവസം മൂന്നു പ്രാവശ്യം.

വിട്ടുമാറാത്ത വൻകുടൽ പുണ്ണ് പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ, പഴങ്ങളുടെ ഒരു കഷായം മാത്രമല്ല, പച്ച ചെറി പ്ലം പോലെയുള്ള ഈ ചെടിയുടെ ഇലകളുടെയും പൂക്കളുടെയും ഇൻഫ്യൂഷനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ 30 gr ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പൂക്കളും ഇലകളും 2 കപ്പ് ചൂടുവെള്ളം, 3-4 മണിക്കൂർ വിടുക, തുടർന്ന് അരിച്ചെടുക്കുക. 100 മില്ലിയിൽ എടുക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ദിവസത്തിൽ മൂന്ന് തവണ.
ചെറി പ്ലം ഒരു ഡയഫോറെറ്റിക്, ആന്റിപൈറിറ്റിക് ഏജന്റായി കഷായങ്ങളുടെയും കഷായങ്ങളുടെയും രൂപത്തിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, കൂടാതെ ഗം ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന് ഒഴുകുന്ന വ്യക്തമായ ദ്രാവകമാണ്, അത് "മുറിവ്" ആണെങ്കിൽ, അത് ആന്റിട്യൂസിവ് മരുന്നായി എടുക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
കോളം ആകൃതിയിലുള്ളതും പർവത ചെറി പ്ലം കുടൽ പെരിസ്റ്റാൽസിസിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ബലഹീനത, വൃക്ക, കരൾ രോഗങ്ങൾക്ക്, വെള്ളത്തിൽ അതിന്റെ പൂക്കളുടെ ഒരു കഷായങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ചെടികളുടെ മോണയുടെ മ്യൂക്കസിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ പ്രതിവിധി, ആമാശയത്തിലെ വൻകുടൽ നിഖേദ്ക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
റോയൽ ചെറി പ്ലം പോലുള്ള ഈ തരത്തിലുള്ള പഴങ്ങളിൽ വലിയ അളവിൽ പെക്റ്റിനുകളും പ്രകൃതിദത്ത നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകൾ നീക്കംചെയ്യാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു. ഈ പഴങ്ങളുടെ വിത്തുകളും ഗുണം ചെയ്യും. എണ്ണ നിർമ്മിക്കാൻ അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഘടനയിൽ ബദാം എണ്ണയോട് സാമ്യമുണ്ട്. ഷെൽ ഒഴികെ, ചെറി പ്ലം വിത്തുകളിലെ എണ്ണയിൽ 43% വരെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിൽ അമിഗ്ഡാലിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - എമൽസിൻ, ജലം എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസ്, ബെൻസോയിക് ആൽഡിഹൈഡ്, ഹൈഡ്രോസയാനിക് ആസിഡ് എന്നിവയായി പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പദാർത്ഥം. മെഡിക്കൽ സോപ്പുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിലും പെർഫ്യൂം വ്യവസായത്തിലും ചെറി പ്ലം ഓയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഈ പ്ലാന്റ് പ്രായോഗികമായി മാലിന്യരഹിതമാണ്, കാരണം ചെറി പ്ലം വിത്തുകളുടെ ഷെൽ സജീവമാക്കിയ കാർബൺ ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ സാധാരണ ഒന്നല്ല, മറിച്ച് ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് (ഉദാഹരണത്തിന്, പഞ്ചസാരയും വോഡ്കയും).
വലിയ പഴങ്ങളുള്ള ചെറി പ്ലം ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണ പ്രതിവിധിയാണ്. ഇതിന്റെ പഴങ്ങളിൽ ചെറിയ അളവിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് പ്രമേഹരോഗികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പോലും ഉൾപ്പെടുത്താം.

കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ ചെറി പ്ലം

മുടി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ, ചെറി പ്ലം ചാറു അവരെ കഴുകിക്കളയുക

എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തിന്റെ ഉടമകളായ സ്ത്രീകൾക്ക്, ചെറി പ്ലം (50 ഗ്രാം പഴുത്തതും ചതച്ചതുമായ പഴങ്ങൾ, ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് 0.1 ലിറ്റർ ചെറുചൂടുള്ള ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക) കഴുകുന്നതിനുള്ള ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ ചർമ്മത്തിന് മന്ദത വീണ്ടെടുക്കാൻ സഹായിക്കും.
ക്ഷണിക്കപ്പെടാത്ത അതിഥികൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന സാങ്കേതികത സഹായിക്കും: ഒരു പുതിയ ചെറി പ്ലം എടുത്ത് ചർമ്മത്തിന്റെ പ്രശ്നമുള്ള പ്രദേശം ഒരു ബെറി ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക. രാവിലെ, ചുണങ്ങു ഉണങ്ങിയതായി നിങ്ങൾ കാണും.
20 മിനിറ്റ് നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പൾപ്പ്, ചെറി പ്ലം എന്നിവ ചതച്ചത് മുഖം, കഴുത്ത്, ഡെക്കോലെറ്റ് എന്നിവയുടെ ചർമ്മത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കും. 100 ഗ്രാം കഷായം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് മുടിയുടെ വേരുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്താനും തിളക്കം നൽകാനും കഴിയും. തകർത്തു സരസഫലങ്ങൾ 0.5 ലി. വെള്ളം.

പാചകത്തിൽ ചെറി പ്ലം

പാചകത്തിൽ, ചെറി പ്ലം ടികെമാലി സോസ് ജനപ്രിയമാണ്

പാചകത്തിൽ ചെറി പ്ലം എന്ന് പറയുമ്പോൾ ആദ്യം മനസ്സിൽ വരുന്നത് ടികെമലി സോസ് ആണ്. ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ കൊഴുപ്പുള്ള മാംസത്തിന് താളിക്കുക എന്ന നിലയിൽ ഇത് മികച്ചതാണ്.
ഈ ജോർജിയൻ ചെറി പ്ലം സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് 700 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു വെള്ളം ഒഴിക്കേണ്ട പഴങ്ങൾ. ചെറി പ്ലം മാത്രം മൂടുന്ന തരത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അവ തിളപ്പിക്കുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. പിന്നെ ദ്രാവകം ഊറ്റി ഒരു അരിപ്പ വഴി എല്ലാം തുടച്ചു, ഒരു ചെറിയ ചാറു നേർപ്പിക്കുക, 200 gr ചേർക്കുക. ചതകുപ്പയും ചതകുപ്പയും പൊടിച്ചത്, 160 ഗ്രാം. കയ്പേറിയ കാപ്സിക്കം, 120 ഗ്രാം. വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ് രുചി. എല്ലാ ചേരുവകളും വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. എല്ലാം! ചെറി പ്ലം സോസ് തണുത്ത് കഴിക്കാൻ തയ്യാറായിരിക്കണം.
കൂടാതെ, ഈ ചെടിയുടെ പഴങ്ങളിൽ നിന്നാണ് kvass ഉം വീഞ്ഞും നിർമ്മിക്കുന്നത്. 1 കിലോയിൽ നിന്നാണ് Kvass തയ്യാറാക്കുന്നത്. ചെറി പ്ലംസ്, 10 ലിറ്റർ. വെള്ളം, 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ, 25 ഗ്രാം. യീസ്റ്റ്, പുതിന ഇൻഫ്യൂഷൻ. എല്ലില്ലാത്ത പഴങ്ങൾ 40-50 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്, അതിൽ മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് പുളിപ്പിക്കും. ഇത് ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ശേഷം, കുപ്പിയിലാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
ഡെസേർട്ട് ചെറി പ്ലം വൈൻ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. അതിന്റെ പഴങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുകയും അഴുകലിനായി പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിൽ ഇടുകയും വേണം. 1 കിലോ എന്ന തോതിൽ വെള്ളം അവിടെ ഒഴിക്കുന്നു. ചെറി പ്ലംസ് 0.5 ലി. വെള്ളവും നേർപ്പിച്ച യീസ്റ്റും (തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന അളവിന്റെ 3%). അഴുകൽ വേണ്ടി ഭാവി വീഞ്ഞ് കുറഞ്ഞത് 10 ആഴ്ച, എയർ താപനില 25 ഡിഗ്രി കവിയാൻ പാടില്ല ഒരു ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു, അവശേഷിക്കുന്നു. പൂർത്തിയായ വീഞ്ഞ് ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് കുപ്പിയിലാക്കുന്നു.

ചെറി പ്ലമിന് നിരവധി പേരുകളുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, പ്ലം അല്ലെങ്കിൽ ചെറി പ്ലം പടരുന്നു. ജീവന്റെ രൂപം - വൃക്ഷം അല്ലെങ്കിൽ കുറ്റിച്ചെടി, കൃഷി ചെയ്തതും വന്യവുമായ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. മാംസളമായ പഴങ്ങൾ, 3-4 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ള, അകത്ത് ഒരു കല്ല്. പൂർണ്ണ പക്വതയിൽ ചെറി പ്ലം നിറം മഞ്ഞ-പച്ച മുതൽ ചുവപ്പ്-ഓറഞ്ച്, ധൂമ്രനൂൽ, മിക്കവാറും കറുപ്പ് വരെ ആകാം.

പൂർണ്ണ പക്വതയുടെ നിമിഷത്തിൽ പച്ച ചെറി പ്ലം സമ്പന്നമായ പച്ച നിറവും പ്രധാന നിറത്തിന് മുകളിൽ പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ ബ്ലഷും ഉണ്ടായിരിക്കും. പച്ച ചെറി പ്ലം പഴങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം അവ വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉറവിടങ്ങളാണ്:

• ഗ്രൂപ്പ് ബി;

പച്ച ചെറി പ്ലം ഒരു തിളപ്പിച്ചും ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• വിറ്റാമിൻ സിയുടെ നിശിത അഭാവത്തോടെ;
• മോണയുടെ രക്തസ്രാവവും അയവുള്ളതും കുറയ്ക്കുന്നതിന് മോണ കഴുകുന്നതിന്;
• ശ്വസനവ്യവസ്ഥയുടെ വിവിധ വീക്കം കൊണ്ട്;
• വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ;
• ഒരു ആന്റിപൈറിറ്റിക് ഏജന്റായി.

ഗ്രീൻ ചെറി പ്ലം ഉപ്പ് ചേർത്ത് താളിക്കുക ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് മാംസത്തിന്റെയും കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും വേഗത്തിലുള്ള ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

ചെറി പ്ലം ജ്യൂസും ചാറും ആന്തരികമായി മാത്രമല്ല, ബാഹ്യമായും ഉപയോഗിക്കാം. കോസ്മെറ്റോളജി മാസ്കുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന പച്ച ചെറി പ്ലം പൾപ്പ്, വീക്കം ഒഴിവാക്കുന്നു, സുഷിരങ്ങൾ ഇടുങ്ങിയതാക്കുന്നു, പ്രായത്തിന്റെ പാടുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു.

ആമാശയത്തിലെ അൾസർ, ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പച്ച ചെറി പ്ലം, വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

അനുബന്ധ വീഡിയോകൾ:

അസർബൈജാനി ചെറി പ്ലമിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

അസർബൈജാൻ പ്രദേശത്ത് വന്യവും കൃഷി ചെയ്തതുമായ ചെറി പ്ലംസ് ഉണ്ട്. വളർച്ചയുടെ പ്രദേശത്തെ ആശ്രയിച്ച്, പഴങ്ങൾ അല്പം വ്യത്യാസപ്പെടാം, പക്ഷേ, ചട്ടം പോലെ, അവയ്ക്ക് നേർത്ത ചർമ്മവും ഇളം പൾപ്പും ഉണ്ട്, പകരം വലുതും (40 - 45 മില്ലീമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ളതും) വളരെ ചീഞ്ഞതുമാണ്. അവർക്ക് വിശപ്പ് മാത്രമല്ല, ദാഹവും തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയും: ചെറി പ്ലം ജ്യൂസിലെ ജലത്തിന്റെ അളവ് 89-90% വരെ എത്തുന്നു.

അസർബൈജാനി ചെറി പ്ലമിന്റെ ഗുണങ്ങൾ, ഒന്നാമതായി, കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പ്രമേഹ രോഗികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പഴങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു, പുതിയതും സംസ്കരിച്ചതും, അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ.

ചെറി പ്ലമിലെ ഇളം നിറമുള്ള ടാന്നിസിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവ് ദഹന സംബന്ധമായ തകരാറുകൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നു. അസർബൈജാനി ചെറി പ്ലം പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് വിവിധ സോസുകൾ തയ്യാറാക്കാം, ഇത് ദഹനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുകയും കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ദോഷം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വയറിലെ അൾസർ, ഡുവോഡിനൽ അൾസർ എന്നിവയുള്ള ആളുകൾക്ക് വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർ ചെറി പ്ലം ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടിവരും.

ചുവന്ന ചെറി പ്ലമിന്റെ ദോഷവും ഗുണങ്ങളും

ചുവന്ന നിറമുള്ള ചെറി പ്ലം പഴങ്ങൾ ആന്തോസയാനിനുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കത്താൽ മഞ്ഞയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. പഴങ്ങൾക്ക് ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പർപ്പിൾ നിറം നൽകുന്നത് ആന്തോസയാനിനുകളാണ്. അവയുടെ രാസ സ്വഭാവമനുസരിച്ച്, ചെറി പ്ലം ആന്തോസയാനിനുകൾ സസ്യ ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകളാണ്. അവയിൽ ഗുണപരമായ പ്രഭാവം ഉണ്ട്:

• അധിക കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്ന ദഹനം;
• കുടലിൽ നിന്നും അതിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ നിന്നും വീക്കം നീക്കം ചെയ്യുക;
• പിത്തരസം ഡിസ്ചാർജ്.

ചുവന്ന ചെറി പ്ലമിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോളിഫെനോളുകളും വിറ്റാമിൻ സിയും രക്തക്കുഴലുകളെ പൂർണ്ണമായും ശുദ്ധീകരിക്കുകയും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചുവന്ന ചെറി പ്ലം ചാറു കഫം നന്നായി ദ്രവീകരിക്കുന്നു, ശമിപ്പിക്കുന്നു നാഡീവ്യൂഹം... മുഖത്തിന്റെ ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് വീക്കം ഒഴിവാക്കാനും അതിനെ പ്രകാശിപ്പിക്കാനും അവ ബാഹ്യമായി ഉപയോഗിക്കാം.

സന്ധിവാതം, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി എന്നിവയുള്ള ആളുകൾ ചെറി പ്ലം കഴിക്കുന്നത് ദോഷകരമാണ്.