പുതുവർഷത്തിനായുള്ള ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട്. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ഹൗസ് പാചകക്കുറിപ്പും ഡിസൈൻ ഉദാഹരണങ്ങളും. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള DIY ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പിന്നെ ക്രിസ്മസ് എപ്പോഴും പാചകം രസകരമായ ഏതുതരം ചോദ്യം ഉയർത്തുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് എപ്പോഴും മധുരവും അസാധാരണവുമായ എന്തെങ്കിലും കൊണ്ട് കുട്ടികളെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ, ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീടുകൾ അനുയോജ്യമാണ്. അവർ എങ്ങനെയെങ്കിലും പ്രത്യേകിച്ച് മനോഹരവും അൽപ്പം മാന്ത്രികവുമാണ്. ജിഞ്ചർബ്രെഡുകൾ അത്ര രസകരമല്ല, പക്ഷേ അതിൽ ശേഖരിക്കുന്നു യക്ഷിക്കഥ വീട്- ഇത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ കാര്യമാണ്. കുട്ടികൾ അവരിൽ പൂർണ്ണമായും സന്തുഷ്ടരാണ്.

ക്രിസ്മസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്, എന്നാൽ അവയ്‌ക്കെല്ലാം പൊതുവായ ഒരു കാര്യമുണ്ട്: അവ അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും സവിശേഷവും വളരെ രുചികരവും മനോഹരവുമാണ്. കുറഞ്ഞത് അതേ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുടിലുകളെങ്കിലും എടുക്കുക. വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന, ശോഭയുള്ളതും സമൃദ്ധമായി അലങ്കരിച്ചതും, അവധിക്കാലത്തിന്റെ തലേന്ന് അവർ ഊഷ്മളതയും ആശ്വാസവും ഉള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഈ അത്ഭുതകരമായ ട്രീറ്റുകളിലൊന്ന് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം.

പരിശോധനയ്ക്ക് എന്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്?

അതിനാൽ, ഇഞ്ചി തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങണം:

1. പഞ്ചസാര - 0.5 കപ്പ്.
2. വെണ്ണ - ഒരു പായ്ക്ക് (200-260 ഗ്രാം).
3. തേൻ - 90 ഗ്രാം.
4. ഇഞ്ചി - 1.5-2 ടീസ്പൂൺ. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉണക്കി എടുക്കാം. എല്ലാ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും ഇത് വിൽക്കുന്നു.
5. മാവ് - 0.75 കിലോഗ്രാം.
6. സോഡ - 1.3 ടീസ്പൂൺ
7. നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ.
8. ഗ്രാമ്പൂ - 1.6 ടീസ്പൂൺ
9. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 0.3 കിലോഗ്രാം.

ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീടുകൾ: പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴച്ച് തുടങ്ങാം. ആദ്യം, ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി പഞ്ചസാരയും തേനും കലർത്തുക. മുഴുവൻ മിശ്രിതവും ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഇടുക. തേൻ ക്രമേണ ഉരുകുകയും പഞ്ചസാര അലിയുകയും ചെയ്യും.

അതിനുശേഷം വെണ്ണയും മുട്ടയും ചേർക്കുക. ഇതെല്ലാം തീയിൽ നന്നായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.

അപ്പോൾ നിങ്ങൾ കുറച്ച് സോഡ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. മിശ്രിതം തീർച്ചയായും നുരയും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും നന്നായി ഇളക്കുക.

ശേഷം അരിച്ച മാവ് ചേർക്കുക. വിഭവത്തിന്റെ ചുവരുകളിൽ നിന്ന് പിണ്ഡം വേർപെടുത്തുന്നതുവരെ പാത്രത്തിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഇളക്കുക.

ഞങ്ങൾക്ക് വളരെ സുഗന്ധമുള്ള ചൂടുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിച്ചു. ഇത് ഒരു ബോൾ ആയി ഉരുട്ടി 15 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ.

വീടിനുള്ള ശൂന്യത

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീടിന് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. അടുത്ത ഘട്ടം വളരെ രസകരമാണ്. നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്തണം. വീടിന്റെ വിശദാംശങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ നമുക്ക് ഷോർട്ട്കേക്കുകൾ ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അത് എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് ആലോചിക്കാം. പേപ്പർ പാറ്റേണുകൾ തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗം, തുടർന്ന് ഉരുട്ടിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഘടകങ്ങൾ മുറിക്കുക. അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ ലളിതമായ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് അല്ല, ചുവരുകൾ, ഒരു മേൽക്കൂര, ഒരു പൈപ്പ് എന്നിവ ചുടും. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ടവറിലെ നിവാസികളെയും ഉണ്ടാക്കുക: യക്ഷിക്കഥ മൃഗങ്ങൾ, ഒരു ചെറിയ മനുഷ്യൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മഞ്ഞുമനുഷ്യനെ പോലും ഉണ്ടാക്കാം ...

ഭാവിയിലെ പേപ്പർ പാറ്റേണുകൾ എന്തായിരിക്കും, നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുക. നിങ്ങളുടെ വീട് എത്ര ചെറുതോ വലുതോ ആയിരിക്കും എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ഇതെല്ലാം.

കൂടാതെ, കെട്ടിടം അടയ്ക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ക്രിസ്മസ് മരങ്ങളും കട്ടിയുള്ള കടലാസോയിൽ നിന്ന് ഒരു വേലിയും മുറിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ ക്രിസ്മസ് രചനയും ഉണ്ടാകും.

വീടിനുള്ള അടിത്തറ ചുടാനും ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കും. പൂർത്തിയായ ഘടന തന്നെ കാർഡ്ബോർഡിനേക്കാൾ ശൂന്യമായ ഷോർട്ട്കേക്കിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാനും പരിഹരിക്കാനും എളുപ്പമായിരിക്കും.

കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുന്നു

ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ ശീതീകരിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏഴ് മുതൽ എട്ട് മില്ലിമീറ്റർ വരെ കനം വരെ ഉരുട്ടുന്നു. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ സ്റ്റെൻസിലുകൾ അടിച്ചേൽപ്പിക്കുകയും കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വിശദാംശങ്ങൾ മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇത് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യുന്നു. ജനലുകളും വാതിലുകളും മുറിക്കാൻ മറക്കരുത്. അവരോടൊപ്പം, വീട് കൂടുതൽ മനോഹരമാകും. എന്നാൽ ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടാണെങ്കിൽ - അത് പ്രശ്നമല്ല, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ആവശ്യമായ വിശദാംശങ്ങളും അലങ്കാരങ്ങളും പൂർത്തിയാക്കാൻ തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് പിന്നീട് സംസാരിക്കും. അത് വരെ...

ഞങ്ങൾ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ചുടുന്നു

കുഴെച്ചതുമുതൽ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടുക, അതിൽ ശൂന്യമായ ഭാഗങ്ങൾ ഇടുക. ഞങ്ങൾ സ്റ്റൗവിൽ താപനില 190 ഡിഗ്രി സെറ്റ് ചെയ്ത് ധൈര്യത്തോടെ കുക്കികൾ അകത്താക്കി. ഇത് പതിനഞ്ച് മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ചുടേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അത് അമിതമാക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികൾ വളരെ ഇരുണ്ടതും അമിതമായി ഉണങ്ങിയതുമായിരിക്കും.

റെഡി കുക്കികൾ തണുപ്പിക്കണം.

ഗ്ലേസ് തയ്യാറാക്കൽ

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം റെഡിമെയ്ഡ് ഭാഗങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ഞങ്ങളുടെ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീടുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു. എങ്ങനെ? ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഗ്ലേസ് തയ്യാറാക്കുക. ഞങ്ങൾ രണ്ടുതവണ പാചകം ചെയ്യും, കാരണം എല്ലാം ശേഖരിക്കാനും ഒരു ദിവസം അലങ്കരിക്കാനും ഇത് പ്രവർത്തിക്കില്ല.

ഒരു തണുത്ത മുട്ടയുടെ പ്രോട്ടീൻ അര ഗ്ലാസ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കണം. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക (പുതുതായി ഞെക്കിയിരിക്കണം). തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഗ്ലേസ് ഞങ്ങൾ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും ചെറിയ സ്ലോട്ട് ഉള്ള ഒരു നോസൽ എടുത്ത് എല്ലാ ജാലകങ്ങളുടെയും മതിലുകളുടെയും വാതിലുകളുടെയും രൂപരേഖകൾ ഉപയോഗിച്ച് വട്ടമിടുന്നു. മേൽക്കൂരയും ടൈലുകളുടെ രൂപത്തിൽ അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ്.

ഗ്ലേസ് കട്ടിയാകട്ടെ. ഇത് അൽപ്പം ഉണങ്ങുമ്പോൾ, പക്ഷേ ഇതുവരെ പൂർണ്ണമായും കഠിനമാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വിശദാംശങ്ങൾ മൾട്ടി-കളർ സ്പ്രിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, അവ പലപ്പോഴും ഈസ്റ്ററിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അപ്പോൾ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീടുകൾ കൂടുതൽ തിളക്കമുള്ളതും മനോഹരവുമാകും.

ഞങ്ങൾ ഒരു വീട് പണിയാൻ തുടങ്ങുന്നു

നമ്മുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണങ്ങാൻ വിടാം, തുടർന്ന് ടവറിന്റെ അസംബ്ലിയിലേക്ക് പോകാം. പേസ്ട്രി ബാഗിലെ നോസൽ വിശാലമായ ഒന്നിലേക്ക് മാറ്റുക. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ വീടിന്റെ എല്ലാ ഭാവി സീമുകളിലും ഗ്ലേസ് പ്രയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. മുൻഭാഗത്തിന്റെ ഓരോ ഭാഗവും ഞങ്ങൾ പ്രത്യേകം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഒരു ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് സ്റ്റാൻഡിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നു. ഭാഗങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിച്ച ശേഷം, അവയെ അൽപനേരം പിടിക്കുക, അങ്ങനെ അവയ്ക്ക് അൽപ്പം പറ്റിനിൽക്കാം.

അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ വീടിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ക്രമേണ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നു, ഘടനയുടെ വശങ്ങളിലും അടിയിലും ഗ്ലേസ് പ്രയോഗിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഉണങ്ങാൻ അനുവദിച്ചു. രാത്രി മതിയാകും.

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കൂടുതൽ കാഠിന്യത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ടൂത്ത്പിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങുന്നത് വരെ മതിലുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉപയോഗിച്ച് കോണുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉറപ്പിക്കാം, തുടർന്ന് എല്ലാം ഐസിംഗ് കൊണ്ട് മൂടുക.

പുതിയ മേൽക്കൂര ഗ്ലേസ്

അടുത്ത ദിവസം, നിങ്ങൾ ഒരു മുട്ടയുടെ വെള്ള ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലേസിന്റെ ഒരു പുതിയ ഭാഗം അടിക്കണം. അതിന്റെ സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ മേൽക്കൂര ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യും. ആദ്യം, അതിന്റെ ഒരു ഭാഗം ക്രീം പാളിയിൽ ഇടുക, അത് അമർത്തി അത് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക. മറ്റേ പകുതിയും അതേ രീതിയിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. ഇവിടെ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ടൂത്ത്പിക്കുകളുടെ സഹായം തേടേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ മേൽക്കൂര നന്നായി പിടിക്കും. വഴിയിൽ, അസംബ്ലി സമയത്ത് എല്ലാ സൗന്ദര്യവും നശിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ചില ആളുകൾ ഇതിനകം പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം അലങ്കരിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായത് സ്വയം കാണുക.

അതിന്റെ കണക്ഷന്റെ സ്ഥലങ്ങൾ ഗ്ലേസ് കൊണ്ട് നന്നായി പൂശിയിരിക്കുന്നു. ഇതാ ഞങ്ങളുടെ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീടുകളും തയ്യാർ.

അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വേലിയുടെയും ക്രിസ്മസ് ട്രീയുടെയും വിശദാംശങ്ങൾ അതേ രീതിയിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും, മേൽക്കൂരയിൽ പൈപ്പ് ഇടുക. പൂർത്തിയായ വീട് ഉണങ്ങാൻ വിടണം, എന്നിട്ട് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ഒരു യഥാർത്ഥ ശൈത്യകാല രചന നേടുക. ഇതെല്ലാം വളരെ മനോഹരവും മനോഹരവുമാണ്, മാത്രമല്ല ഒരു അലങ്കാരമായി നടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവധി മേശ. പൊതുവേ, ക്രിസ്മസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അത്തരമൊരു അത്ഭുതമാണ്! അവർ ഇതിനകം വായനയുടെ ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു, പൂർത്തിയായ പലഹാരത്തെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് എന്ത് പറയാൻ കഴിയും!

ഒരു പിൻവാക്കിന് പകരം

പാചക പ്രക്രിയയിൽ കുട്ടികൾ ഉൾപ്പെടാം എന്നതാണ് അത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നല്ലത്. അവർക്ക് സ്വന്തമായി ചില വിശദാംശങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാനും ആദ്യത്തെ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും. ഇത് വീട്ടിൽ ഒരു പ്രത്യേക, ഉത്സവ, പുതുവത്സരം, ക്രിസ്മസ് അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കും. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീടുകൾ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞ പാചകക്കുറിപ്പ് കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതല്ല! പിന്നെ എന്തൊരു!

അത്തരമൊരു രചന ഉത്സവ പട്ടികയുടെ അഭിമാനവും അലങ്കാരവും ആയിത്തീരും. തീർച്ചയായും, ഇത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ലെങ്കിലും മന്ത്രവാദിനി-ഹോസ്റ്റസിൽ നിന്ന് ധാരാളം സമയവും ക്ഷമയും ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ എന്തൊരു ഫലം! എന്തിനധികം, മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി എന്തെങ്കിലും ചേർക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങളുടെ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീടുകൾ മറ്റാരുടേയും പോലെ കാണപ്പെടും. ഇവിടെ ഫാന്റസിക്ക് ഇടമുണ്ട്. ശുദ്ധമായ സർഗ്ഗാത്മകത മാത്രം. കുട്ടികൾക്ക് എത്രമാത്രം സന്തോഷം! അതിനാൽ അവധിക്കാല പട്ടികയ്ക്കായി അത്തരമൊരു അത്ഭുതം സൃഷ്ടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ നിങ്ങൾ ഖേദിക്കേണ്ടിവരില്ല!

പുതുവർഷവും ക്രിസ്മസ് രാവും ഉത്സവ മാന്ത്രികതയുടെ സമയമാണ് - ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട്!

• 40 ഗ്രാം ശീതീകരിച്ച അക്വാഫാബ (ചക്കപ്പയർ)
• 180 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• 20 ഗ്രാം ധാന്യം

കൂടാതെ:

• സിപ്പ് ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ കനം കുറഞ്ഞ നോസൽ ഉള്ള മിഠായി സിറിഞ്ച്
• തൊങ്ങൽ
• മേൽക്കൂര ടേപ്പ്
• വിൻഡോകൾക്കുള്ള ഒരു കഷണം ഫോയിൽ

പാക്കേജ്:

• കാർഡ്ബോർഡ്
• പോളിപ്രൊഫൈലിൻ ഫിലിം
• റിബൺ

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള ഒരു മാസ്റ്റർ ക്ലാസ്:

1. മാവ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക:

   

2. പാചകം കുഴെച്ചതുമുതൽ.ആദ്യം നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഉരുകണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, വെയിലത്ത് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ, ഇനാമൽ ചെയ്ത വിഭവങ്ങളിൽ പോറലുകൾ നിലനിൽക്കും. ഇടത്തരംതിനേക്കാൾ അല്പം കുറവുള്ള തീയിൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ ഇടുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ ഇളക്കുക, നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ ഒരു സ്പൂൺ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇതിനായി ഒരു നീണ്ട കൈകൊണ്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

   പഞ്ചസാര മഞ്ഞ പിണ്ഡങ്ങളായി മാറാൻ തുടങ്ങും. പഞ്ചസാര പകുതി ദ്രാവകമാകുമ്പോൾ, തീ കുറയ്ക്കുക. തത്ഫലമായി, അത് പൂർണ്ണമായും ഉരുകുകയും ഒരു സ്പൂണിൽ നിന്ന് നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ ഒഴുകുകയും വേണം. പഞ്ചസാര വളരെ അപൂർവ്വമായി ഇളക്കുകയോ തീയിൽ അമിതമായി തുറന്നുകാട്ടുകയോ ചെയ്താൽ, അത് അമിതമായി ചൂടാകാം, നുരയെ മുകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും - ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചായ ചേർക്കുമ്പോൾ, അത് "തുപ്പാൻ" തുടങ്ങും.

   

3. പഞ്ചസാര ഉരുകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ചായ ഉണ്ടാക്കണം, ജാം ചേർക്കുക, ജാം അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. പഞ്ചസാരയിൽ ജാം ടീ ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ അത് വീണ്ടും തൂക്കിനോക്കണം, ചൂടുള്ള ചായ പെട്ടെന്ന് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ, നിങ്ങൾ അതിൽ അല്പം വെള്ളം ചേർക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം.

   

   ജാം ചായ

4. ഉരുകിയ പഞ്ചസാരയിൽ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാതെ, ചായ ചെറുതായി ചേർക്കുക, ആദ്യം അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ, പിന്നീട് ഭാഗം ക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ഓരോ ടോപ്പിംഗിനും ശേഷം തീവ്രമായി ഇളക്കുക. ഷുഗർ ഞരങ്ങും. ഈ പ്രക്രിയ ഫോട്ടോയെടുക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം ധാരാളം നീരാവി ഉണ്ട്, ലെൻസ് മൂടൽമഞ്ഞ് ഉയരുന്നു.
5. എല്ലാ ചായയും മിക്സഡ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുക, സിറപ്പ് തിളപ്പിക്കുക. ഉടൻ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം ഇടുക, അങ്ങനെ സിറപ്പ് വേഗത്തിൽ തണുക്കുകയും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടാതിരിക്കുകയും ചെയ്യും. ചൂടുള്ളതോ തണുത്തതോ ആയ താപനിലയിലേക്ക് തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് എണ്ണയും തേനും ചേർക്കുക (എനിക്ക് ഒരു സ്പൂണിൽ പൂവുണ്ട്, മറ്റൊന്നിൽ താനിന്നു), ഇളക്കുക, അങ്ങനെ തേൻ അലിഞ്ഞുചേരും.

   

   പഞ്ചസാര, ചായ, വെണ്ണ, തേൻ എന്നിവയുടെ സിറപ്പ്

6. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, വേർതിരിച്ച മാവും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഇളക്കുക. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത സിറപ്പ് അവിടെ ഒഴിക്കുക (പഞ്ചസാര, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ജാം എന്നിവയുടെ അലിഞ്ഞുപോകാത്ത കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു). മാവിന്റെ ഒരു ഭാഗം ദ്രാവകത്തിൽ കലർത്തുക. നാരങ്ങ നീര് തിരിച്ചടയ്ക്കാനും കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കാനും സോഡ.

   ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ആക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീടിന് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇരട്ട ഭാഗം ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മോശമായി കുഴച്ചാൽ, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികൾ കുമിളയായേക്കാം, ഉപരിതലം അസമമായിരിക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ വിസ്കോസ്, സ്റ്റിക്കി ആയി മാറും - നിങ്ങൾ മാവ് ചേർക്കേണ്ടതില്ല, അത് അങ്ങനെ ആയിരിക്കണം.

   

   മെലിഞ്ഞ മാവ് കുഴയ്ക്കുന്നു

7. പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക, ലിഡ് ദൃഡമായി അടച്ച് ഒരു രാത്രിയെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യത്തിന് ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികൾ വീണ്ടും അസമമായി മാറും.

   റഫ്രിജറേറ്ററിലെ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മാസം മുഴുവനായെങ്കിലും വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാം, എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് അത് എടുത്ത് ചുടാം.

   

8. ലേക്ക് ഒരു ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീടിനായി ഒരു ടെംപ്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, നിങ്ങൾ ഇത് A4 ഷീറ്റിൽ പ്രിന്റ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് - സാധാരണ ഓഫീസ് പേപ്പർ ചെയ്യും (വലുതാക്കാൻ ഫോട്ടോയിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യുക). അച്ചടിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നൽകിയിരിക്കുന്ന അളവുകൾ അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വരയ്ക്കാം, തുടർന്ന് അത് മുറിക്കുക.
   

   ഈ മെലിഞ്ഞ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട് ചെറുതായി മാറുന്നു. നിങ്ങൾ ഇത് വലുതാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുള വിറകുകളിൽ നിന്ന് കുറച്ച് സ്‌പെയ്‌സറുകൾ നിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ഈ കുഴെച്ച വലിയ വീടുകൾക്ക് വളരെ മൃദുവായതിനാൽ - അവയുടെ മതിലുകൾ സ്വന്തം ഭാരത്തിൽ വളയുകയോ തകർക്കുകയോ ചെയ്യാം.

9. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം ചെയ്യുക, മൂന്നിലൊന്നോ പകുതിയോ മുറിക്കുക (നിങ്ങളുടെ റോളിംഗ് മാറ്റിന്റെ വലുപ്പം അനുസരിച്ച്). ബാക്കിയുള്ള മാവ് മൂടി ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുക.

   

10. ഒരു പരന്ന പാളി ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കഷണം അമർത്തുക, എല്ലാ വശങ്ങളിലും മാവ് നന്നായി തളിക്കേണം.

    

11. 5 മില്ലിമീറ്റർ കനം വരെ ഉരുട്ടുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ മാവ് ചേർക്കുക, അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ റഗ്ഗിലോ റോളിംഗ് പിൻയിലോ പറ്റിനിൽക്കില്ല.

    

    റോൾ ചെയ്യുക

12. ടെസ്റ്റിലേക്ക് പേപ്പർ ടെംപ്ലേറ്റുകൾ അറ്റാച്ചുചെയ്യുക ഒപ്പം വീടിന്റെ ശൂന്യത മുറിക്കുക. സ്റ്റാൻഡും മേൽക്കൂരയുടെ താഴത്തെ ഭാഗവും അലകളുടെ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കാം. ചുവരുകളിൽ, ആദ്യം ജാലകങ്ങളിലൂടെ മുറിക്കുക, പിന്നെ ഔട്ട്ലൈൻ. റോളിംഗ് പായയ്ക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്, വളരെ മൂർച്ചയുള്ള കത്തികൊണ്ടല്ല.
    

    

    ശൂന്യത മുറിക്കുക

13. മുറിച്ച കഷണങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക (എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളാൻ എനിക്ക് രണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ ആവശ്യമാണ്). മേൽക്കൂരയുടെ വിശദാംശങ്ങളുടെ മുകൾ ഭാഗത്ത്, ഒരു വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക (ബേക്കിംഗ് കഴിഞ്ഞയുടനെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും, ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ഇപ്പോഴും ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ - അപ്പോൾ ദ്വാരങ്ങൾ വലുതായിരിക്കും, റിബൺ ത്രെഡ് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമായിരിക്കും).

    

    ബേക്കിംഗിനായി, നിങ്ങൾക്ക് വയ്‌ക്കാത്ത കടലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മാവ് തളിച്ച സിലിക്കൺ പായയുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു സിലിക്കൺ പായയും മുകളിൽ ടെഫ്ലോൺ കടലാസ്സും ഉപയോഗിച്ച് ചുടാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, തുടർന്ന് ജിഞ്ചർബ്രെഡിന്റെ താഴത്തെ ഉപരിതലം മിനുസമാർന്നതാണ്, പക്ഷേ സാധാരണ കടലാസ്സിൽ ഇത് ചെറുതായി തരംഗമായി മാറുന്നു, കാരണം ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കടലാസ് ചുളിവുകൾ വീഴുന്നു.

    നിങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് 160 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ചുടേണം.ജിഞ്ചർബ്രെഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വിരൽത്തുമ്പിൽ മൃദുവായി (അമർത്താതെ) തലോടിക്കൊണ്ട് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കാം - അത് തടിച്ചതായിരിക്കണം, ചുളിവുകളുള്ളതായിരിക്കരുത്. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികൾ തവിട്ടുനിറമാകരുത്, അവയുടെ അടിഭാഗം കഠിനമാകരുത് - ഇത് സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ബേക്കിംഗ് സമയം കുറയ്ക്കുക.

14. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിയ പാളിയിൽ നിന്ന് ഒന്നും മുറിക്കാൻ കഴിയാതെ വന്നതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ സ്ക്രാപ്പുകൾ ശേഖരിക്കുകയും ആക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും ഉരുട്ടി കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾ മുറിക്കുക. അതിനുശേഷം, സ്ക്രാപ്പുകൾ വീണ്ടും ശേഖരിച്ച് ആക്കുക. ഈ അവസാന കഷണം കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ട് റോളിംഗുകളിൽ ഇതിനകം ധാരാളം മാവ് ലഭിച്ചു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വീടിന്റെ വിശദാംശങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല - അവ വളരെ കട്ടിയുള്ളതോ വളഞ്ഞതോ ആയി മാറിയേക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കാൻ കഴിയില്ല - ഇത് വളരെയധികം കഠിനമാക്കും, തുടർന്ന് അത് ഉരുട്ടുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

    ഈ കഷണത്തിൽ ഏറ്റവും മികച്ചത് ചെറിയ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുക. എന്നിട്ട് അവ വീടിനുള്ളിൽ വയ്ക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ റിബൺ കൊണ്ട് കെട്ടിയിരിക്കുന്ന ചെറിയ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളാക്കി മടക്കിക്കളയാം, അത് വളരെ മനോഹരമായി മാറും. ചെറിയ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികൾ, തണുപ്പിച്ച ശേഷം, ഉടൻ തന്നെ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിലോ പാത്രത്തിലോ ബാഗിലോ മടക്കിക്കളയുകയും അവ ഉണങ്ങാതിരിക്കാൻ ദൃഡമായി അടയ്ക്കുകയും വേണം.

    

15. വീഗൻ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ഹൗസിന്റെ വിശദാംശങ്ങൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുമ്പോൾ, നമുക്ക് ജനാലകൾ നോക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് അവ ശൂന്യമായി വിടാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മാർമാലേഡ് വിൻഡോകൾ ഉണ്ടാക്കാം. പെക്റ്റിൻ മാർമാലേഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഇടതൂർന്നതാണ് ആപ്പിൾ ജാം 5 മില്ലീമീറ്റർ കനം മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ഈ ലെയറിൽ നിന്ന് ഒരു പേപ്പർ ടെംപ്ലേറ്റിലെ വിൻഡോകൾ പോലെ വലുപ്പത്തിൽ 5 ചതുരങ്ങൾ മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കണ്ണുകൊണ്ട് മുറിക്കാൻ കഴിയും, കൃത്യമായ വലിപ്പം ആവശ്യമില്ല. ഇതുപോലെയുള്ള ഫോയിൽ കഷണങ്ങളിൽ ചതുരങ്ങൾ ഇടുക:

    

    മാർമാലേഡ് മുറിക്കുക

16. പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചൂടുള്ള ഭാഗങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് പരത്തുക, മാർമാലേഡിൽ വിൻഡോകൾ സ്ട്രിംഗുചെയ്യുന്നത് പോലെ, വിൻഡോകളുടെ അരികുകളിൽ ചെറുതായി അമർത്തുക. ചൂടുള്ള ജിഞ്ചർബ്രെഡിൽ നിന്ന് മാർമാലേഡ് ഉരുകും, കൃത്യമായി ഒരു ജാലകത്തിന്റെ ആകൃതിയും വടിയും എടുക്കും. ഇതുവരെ ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല, വീടിന്റെ അസംബ്ലി സമയത്ത് ഞങ്ങൾ അത് നീക്കം ചെയ്യും.

    

    ആവശ്യമായ എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും ഇവിടെയുണ്ട്:

    

    പൂർത്തിയായ വീടിന്റെ വിശദാംശങ്ങൾ

17. ഭാഗങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ് ഒരു തണുപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക. ഗ്ലേസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഭാഗങ്ങളിൽ ഗ്ലേസ് പറ്റിനിൽക്കുന്നതിനും ഗ്ലേസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞിട്ടില്ലാത്ത ഭാഗങ്ങൾ രൂപഭേദം വരുത്താതിരിക്കുന്നതിനും പ്രൈമർ ആവശ്യമാണ്. വലിയ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികൾ, മണിക്കൂറുകളോളം കിടന്നതിന് ശേഷം, വളയാൻ തുടങ്ങുന്നു - അരികുകൾ മുകളിലേക്ക് വളയുന്നു. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, അവ ഒരു പ്രൈമർ ഉപയോഗിച്ച് മൂടേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, പ്രൈംഡ് ജിഞ്ചർബ്രെഡുകൾ മനോഹരമായ തവിട്ട് നിറവും ചോക്ലേറ്റ് ഫ്ലേവറും നേടുന്നു.

    പാചകക്കുറിപ്പിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ചേരുവകളുടെ അളവിൽ നിന്ന്, 100 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ പ്രൈമർ ലഭിക്കും. ഒരു ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീടിന്, നിങ്ങൾക്ക് അത് വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, അതിനാൽ അതിൽ ഭൂരിഭാഗവും നിലനിൽക്കും. ഒരു ചെറിയ അടച്ച പാത്രത്തിലോ ഗ്ലാസിലോ ഇത് ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കാം, ആവശ്യാനുസരണം ഇളം ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ പാത്രം ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ജിഞ്ചർബ്രെഡിന് മാത്രമല്ല, കപ്പ് കേക്കുകൾ, മധുരമുള്ള പൈകൾ മുതലായവ മറയ്ക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം.

    അതിനാൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, അന്നജം, കൊക്കോ എന്നിവ ഇളക്കുക. പകുതി വെള്ളം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, പിന്നെ കുറച്ചുകൂടി വെള്ളം ചേർക്കുക, കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. പിണ്ഡങ്ങളൊന്നും അവശേഷിക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുന്നത് തുടരുക. ബാക്കിയുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.

    

    ഐസിംഗ് തികച്ചും ദ്രാവകമായിരിക്കണം, ഒരു സ്പൂണിൽ നിന്ന് നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ ഒഴുകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായ സ്കെയിലുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, പ്രൈമറിനുള്ള ചേരുവകൾ ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അളക്കാം: 0.5 ടീസ്പൂൺ. കൊക്കോ, 2 ടീസ്പൂൺ അന്നജം, 6 ടീസ്പൂൺ. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതുവരെ കുറച്ച് കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുക.

    പൂർത്തിയായ പ്രൈമർ ഒരു പാത്രത്തിലോ ഗ്ലാസിലോ ഒഴിച്ച് മൂടുക.

18. കുക്കികൾ തണുക്കുമ്പോൾ, അവ അല്പം കട്ടിയാകും. ഭിത്തികളുടെ പാർശ്വഭിത്തികളും മേൽക്കൂരയുടെ മുകൾഭാഗവും 45 ഡിഗ്രി കോണിൽ നേർത്ത ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ അവ അസംബ്ലി സമയത്ത് നന്നായി യോജിക്കുന്നു.

    

    ഞങ്ങൾ 45 ഡിഗ്രിയിൽ അരികുകൾ ചീപ്പ് ചെയ്യുന്നു

19. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീടിന്റെ വിശദാംശങ്ങൾ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രൈമർ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. ഒരു ഓഫീസ് സപ്ലൈ സ്റ്റോറിൽ നിന്നുള്ള ഏതെങ്കിലും സിന്തറ്റിക് ബ്രഷ് ചെയ്യും, സോപ്പും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകുക. കഴിയുന്നത്ര നേർത്തതായി പ്രൈമർ ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഉപരിതലത്തിൽ കഴിയുന്നത്ര സ്മിയർ ചെയ്യുക.

    

    മതിലുകളുടെ വശവും താഴത്തെ അറ്റങ്ങളും പ്രൈം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം വീട് കൂട്ടിച്ചേർക്കുമ്പോൾ ഈ ഭാഗങ്ങളിൽ ഗ്ലേസ് പ്രയോഗിക്കും. ജിഞ്ചർബ്രെഡിന്റെ പിൻഭാഗം പ്രൈം ചെയ്യേണ്ടതില്ല. പ്രൈമർ ഉണങ്ങുമ്പോൾ, തിളങ്ങുന്നത് നിർത്തുന്നു (ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നു), നിങ്ങൾക്ക് ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വരയ്ക്കാൻ തുടങ്ങാം.

20. ഞങ്ങൾ നിർമ്മിക്കും ഗ്ലേസ് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കേണ്ടതുണ്ട് - കോണ്ടറിനും പകരുന്നതിനും. ഐസിംഗ് സ്പൂണിൽ നിന്ന് ഒഴുകിപ്പോകാതെ, സാവധാനം സ്ലൈഡുചെയ്‌ത് ഒരു കട്ടയിൽ വീഴുന്ന തരത്തിൽ ഒരു സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതുവരെ കോണ്ടൂരിനായി ഐസിംഗിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഒഴിക്കുന്നതിനായി ഐസിംഗിൽ കുറച്ച് തുള്ളി വെള്ളം ചേർക്കുക, ഒരു സമയം കുറച്ച് തുള്ളി, കട്ടിയുള്ള അരുവിയിൽ സ്പൂണിൽ നിന്ന് ഐസിംഗ് പതുക്കെ ഒഴുകാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

    

21. ഒരു കോണ്ടൂർ വരയ്ക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നേർത്ത നോസൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക മിഠായി സിറിഞ്ച് ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കൈപ്പിടി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സിപ്പ് ബാഗിൽ ഐസിംഗ് ഇടാം, ഒരു ചെറിയ മൂല മുറിച്ച് ബാഗിൽ നിന്ന് ഐസിംഗ് പിഴിഞ്ഞ് വരയ്ക്കാം.

    പശ്ചാത്തലം പകരുന്നതിനുമുമ്പ്, കോണ്ടറിനൊപ്പം ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വട്ടമിടുന്നതാണ് നല്ലത്, അങ്ങനെ പിന്നീട് നിങ്ങൾക്ക് വൃത്തിയുള്ള അരികുകൾ ലഭിക്കും. മൃദുവായ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഐസിംഗ് നനയാതിരിക്കാൻ മാർമാലേഡിനോട് അടുക്കാതെ വിൻഡോകൾ വട്ടമിടുക.

    

    വിശദാംശങ്ങളിലേക്ക് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് പ്രയോഗിക്കുന്നു

22. ഫില്ലിന്റെ ഉപരിതലം പിടിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ, തിളങ്ങുന്നത് നിർത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഫില്ലിന് മുകളിൽ പാറ്റേണുകൾ പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാത്രം, കാരണം അത് ഇതുവരെ കഠിനമാക്കിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ കഴുകാം. ഫാന്റസി പറയുന്നതുപോലെ ഞങ്ങൾ ഒരു ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട് വരയ്ക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പ്രവർത്തനത്തിൽ കുട്ടികളെ ഉൾപ്പെടുത്താം - ഇത് പുതുവത്സര പ്രഭാതത്തിന് നല്ല വിനോദമായിരിക്കും. അതിനുശേഷം ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.

    

23. ഭാഗങ്ങൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കാം ഒരു വീട് ശേഖരിക്കുക. അത് ഒരു സമ്മാനത്തിനാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നീണ്ട സംഭരണം, അപ്പോൾ നിങ്ങൾ അവനുവേണ്ടി ഒരു പെട്ടി ഉണ്ടാക്കണം. മറ്റ് സന്ദർഭങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചില ഫ്ലാറ്റ് വിഭവത്തിലോ ട്രേയിലോ ശേഖരിക്കാം.

    ബോക്സ് കാർഡ്ബോർഡ് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, താഴ്ന്ന വശങ്ങളുള്ള, കോസ്റ്ററിന്റെ വലുപ്പത്തേക്കാൾ അല്പം വലുതാണ്, അടിയിൽ അത് തൂങ്ങാതിരിക്കാൻ കാർഡ്ബോർഡിന്റെ നിരവധി പാളികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് (കാർഡ്ബോർഡ് എന്റേത് പോലെ ലാമിനേറ്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ബോക്സ് മദ്യം ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്, മറ്റെന്തെങ്കിലും കാർഡ്ബോർഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് കടലാസ് അല്ലെങ്കിൽ നാപ്കിനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അകത്ത് വയ്ക്കുക).

    

24. ചുട്ടുപഴുത്ത കോസ്റ്റർ ഒരു പെട്ടിയിലോ ഒരു ട്രേയിലോ ഇടുക (ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട് കൂട്ടിച്ചേർക്കുമ്പോൾ, അത് കോസ്റ്റർ എടുത്ത് ഉയർത്താൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ അത് ഉടനടി അതിന്റെ സ്ഥാനത്ത് വയ്ക്കണം). അടുത്തുള്ള രണ്ട് ഭിത്തികൾ എടുത്ത്, രണ്ട് മതിലുകളുടെയും താഴത്തെ അറ്റത്തും ഒരു ഭിത്തിയുടെ ഒരു വശത്തും ഗ്ലേസ് പ്രയോഗിക്കുക.

    

25. പരസ്പരം ഒട്ടിക്കുമ്പോൾ, മതിലുകൾ സ്റ്റാൻഡിലേക്ക് ഒട്ടിക്കുക. ഐസിംഗ് പിടിക്കുന്ന ഒരു സ്ഥാനത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് അവരെ പിടിക്കുക.

    

    ഒരു സ്റ്റാൻഡിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നു

26. മറ്റൊരു മതിൽ എടുക്കുക, താഴെയും ഒരു വശത്തെ അറ്റത്തും ഗ്ലേസ് പ്രയോഗിക്കുക. സ്റ്റാൻഡിലേക്കും ചുവരുകളിലൊന്നിലേക്കും ഒട്ടിക്കുക.
    

    

27. അവസാനത്തെ ഭിത്തിയിൽ, താഴത്തെ അറ്റത്തും ഇരുവശങ്ങളിലും ഗ്ലേസ് പ്രയോഗിക്കുക. സ്റ്റാൻഡിലും ചുവരുകളിലും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുക.
    

    

    ശേഷിക്കുന്ന മതിലുകൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നു

28. വീടിന്റെ കോണുകൾ ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

    

29. മേൽക്കൂരയുടെ വിശദാംശങ്ങൾ ഒരു കോണിൽ പരസ്പരം അറ്റാച്ചുചെയ്യുക, ഒരു റിബൺ ഉപയോഗിച്ച് ലേസ് ചെയ്യുക, ഒരു വില്ലു കെട്ടുക.

    

30. ജനാലകളിൽ നിന്ന് ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക, വീടിനുള്ളിൽ ചെറിയ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികൾ ഇടുക (നിങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങളോ ഒരു ചെറിയ സമ്മാനമോ നൽകാം). ചുവരുകൾക്ക് മുകളിൽ ഗ്ലേസ് പ്രയോഗിക്കുക.

    

31. മേൽക്കൂര ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുകളിൽ വയ്ക്കുക, അത് സമമിതിയിൽ കിടക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. മുട്ടയില്ലാതെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട് തയ്യാറാണ്!



ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട്

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കത് ഒരു സുതാര്യമായ പോളിപ്രൊഫൈലിൻ ഫിലിമിൽ പൊതിയാം (അത്തരം ഒരു ഫിലിം ഫ്ലോറിസ്റ്റ് ഷോപ്പുകളിൽ വിൽക്കുന്നു, പൂക്കളും അതിൽ പൊതിഞ്ഞിരിക്കുന്നു) ഒരു റിബൺ ഉപയോഗിച്ച് മനോഹരമായി കെട്ടിയിടുക. അല്ലെങ്കിൽ പഴകിപ്പോകാതിരിക്കാൻ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് കൊണ്ട് നന്നായി മൂടിയാൽ മതി.

ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട് കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് മൂടാതെ വയ്ക്കരുത് അല്ലെങ്കിൽ അത് കഠിനമായേക്കാം. അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, അത് പഴകിയതാണെങ്കിൽ, രാത്രി മുഴുവൻ ആപ്പിൾ തൊലി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബാഗിൽ പൊതിഞ്ഞ് അത് പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും - ജിഞ്ചർബ്രെഡുകൾ വായുവിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.



ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്! പുതുവത്സരാശംസകളും ക്രിസ്മസ് ആശംസകളും!

റേറ്റിംഗ്: 5.0/ 5 (1 വോട്ട് രേഖപ്പെടുത്തി)

നല്ല ദിവസം, സൈറ്റ് സന്ദർശകരുടെ സൈറ്റ്!

താമസിയാതെ, ഏറ്റവും രസകരവും മാന്ത്രികവുമായത് നമ്മുടെ വീടുകളിൽ തട്ടും. പുതുവത്സര അവധി ദിനങ്ങൾ. ഞങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ അവർക്കായി കാത്തിരിക്കുകയാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ക്രിസ്മസ് ട്രീ അലങ്കരിച്ച്, സാന്താക്ലോസിന് വേണ്ടി സമ്മാനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി, എല്ലാത്തരം നന്മകളും തയ്യാറാക്കി ഒരു ഉത്സവ മാന്ത്രിക അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കാൻ ഞങ്ങൾ, മാതാപിതാക്കൾ ശ്രമിക്കുന്നത് അവർക്കുവേണ്ടിയാണ്. അതാണ് നമ്മൾ ഇന്ന് സംസാരിക്കുന്നത്.

കുട്ടികൾക്ക് ഒരു യക്ഷിക്കഥ നൽകാൻ രുചികരമായ ഗംഭീരമായ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട് സഹായിക്കും.

ഇത് ഒരു ആശ്ചര്യമായി മാറ്റാം, അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയിൽ കുട്ടികളെ ഉൾപ്പെടുത്താം. എന്തായാലും, മുഴുവൻ കുടുംബവും ഈ മധുര സമ്മാനം ഇഷ്ടപ്പെടും.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട് ബേക്കിംഗ് എളുപ്പവും ലളിതവുമാണെന്ന് ഞാൻ പറയില്ല, എന്നാൽ അൽപ്പം പരിശ്രമവും ക്ഷമയും ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും വിജയിക്കും.

ഒരു വീട് നിർമ്മിക്കുന്നത് 5 ഘട്ടങ്ങളിലായാണ് നടക്കുന്നത്.

1. കുഴയ്ക്കുന്നതും പ്രായമാകുന്നതുമായ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ;
2. ടെംപ്ലേറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു;
3. കട്ടിംഗ്, ബേക്കിംഗ്, ഫിറ്റിംഗ് ഭാഗങ്ങൾ;
4. പഞ്ചസാര ഗ്ലേസും പെയിന്റിംഗും തയ്യാറാക്കൽ;
5. വീടിന്റെ അസംബ്ലിയും അലങ്കാരവും.

തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഓരോ ഘട്ടവും ഞാൻ വിശദമായി വിവരിക്കും, ഓരോന്നിനും ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, അവയ്ക്ക് ഉത്തരം നൽകുന്നതിൽ എനിക്ക് എപ്പോഴും സന്തോഷമുണ്ട്.

ചേരുവകൾ (മാവിനുള്ളത്):

• 300-320 ഗ്രാം. മൈദ;
• 100 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 100 ഗ്രാം സഹാറ;
• 3-4 ടീസ്പൂൺ സ്വാഭാവിക തേൻ;
• 1 ചിക്കൻ മുട്ട;
• 2 ടീസ്പൂൺ കൊക്കോ പൊടി;
• 3 ടീസ്പൂൺ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം;
• 0.75 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ;
• 1 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി;
• 1 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട പൊടി;
• 1 നുള്ള് വറ്റല് ജാതിക്ക.

ചേരുവകൾ (തണുപ്പിനുള്ളവ):

• 250-300 ഗ്രാം. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
• 1 മുട്ട വെള്ള;
• 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ ധാന്യം അന്നജം.

ചേരുവകൾ (അലങ്കാരത്തിന്):

• 200 ഗ്രാം മൾട്ടി-കളർ കാരാമൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

ഒരു ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട് എങ്ങനെ ചുടാം?

ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം

ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ശ്രദ്ധിക്കണം, കാരണം. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിശ്രമിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് സമയം ആവശ്യമാണ്.

അതിനാൽ, ഒരു അരിപ്പയിലേക്ക് മാവ്, കൊക്കോ പൊടി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സോഡ എന്നിവ ഒഴിക്കുക.
ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

നുറുങ്ങ് 1. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വളരെ ഇഷ്ടമാണ്, അതിനാൽ ഈ ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് വാനില, ഏലം, ഗ്രൗണ്ട് ബ്ലാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, സ്റ്റാർ സോപ്പ്, സോപ്പ്, നാരങ്ങ തൊലിതുടങ്ങിയവ.

ഉണങ്ങിയ കട്ടിയുള്ള മതിലുകളുള്ള വറചട്ടിയിൽ (ഞാൻ ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കി) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എണ്നയിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും തേനും ഒഴിക്കുക.

മിശ്രിതം ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ ഇളക്കി ചൂടാക്കുക. ഈ സമയത്ത്, 3 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. കുത്തനെയുള്ള തിളപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഇത് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യുന്നു, കാരണം. ചൂടുള്ള കാരമലിന് നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ തെറിക്കാൻ കഴിയും. വെള്ളം കാരാമലിന്റെ താപനില കുറയ്ക്കുകയും അത് കത്തുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യും.

കാരാമൽ തണുപ്പിക്കാൻ മാറ്റിവെക്കുക. പൂർത്തിയായ കാരാമൽ ഏത് നിറമായി മാറണമെന്ന് ഫോട്ടോ കാണിക്കുന്നു.

നുറുങ്ങ് 2. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കയ്പേറിയ രുചി വരാതിരിക്കാൻ കാരമൽ കത്തിക്കാതിരിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി അടിക്കുക.

ഊഷ്മള കാരമലിൽ, അലിഞ്ഞുചേർക്കുക വെണ്ണ, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

അല്പം മാവ് തളിക്കേണം എന്നിട്ട് മാത്രം മുട്ട പരിചയപ്പെടുത്തുക.

ബാച്ചുകളിൽ മാവ് ചേർക്കുക.

ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് മൃദുവും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും ചെറുതായി ഒട്ടിക്കുന്നതുമായിരിക്കണം. കാരണം, മാവ് കൊണ്ട് ഇത് വളരെ ചുറ്റിക്കറങ്ങരുത്. അത് കഠിനമായേക്കാം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ശരിയായ സ്ഥിരത നിർണ്ണയിക്കാൻ, ഒരു കൈയിൽ എടുക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അറ്റം പതുക്കെ താഴേക്ക് വീഴണം. ഈ മാവ് ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മൃദുവും പൊട്ടാത്തതുമായി മാറും.

നുറുങ്ങ് 3. പറഞ്ഞല്ലോ സാന്ദ്രതയിലേക്ക് കുഴയ്ക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുഴെച്ച കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയില്ല. അതിൽ നിന്ന്, ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികൾ വളരെ കടുപ്പമേറിയതും കഠിനവുമാണ്.

ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ഇട്ടു, കുറച്ച് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു. രാത്രി മുഴുവനും നല്ലത്. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ദൃഢമായി മാറും, പക്ഷേ ചൂടുള്ള കൈകളാൽ കുഴച്ചതിനുശേഷം, അത് മൃദുവാക്കുകയും നന്നായി ഉരുട്ടുകയും ചെയ്യും.

നിർദ്ദിഷ്ട അളവിൽ ചേരുവകളിൽ നിന്ന്, 750 ഗ്രാം. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ. വീടിന്റെ വലിപ്പം അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് 1.5 അല്ലെങ്കിൽ 2 സെർവിംഗ്സ് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.

ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ഹൗസ് ടെംപ്ലേറ്റുകൾ

നാല് ചുവരുകളും രണ്ട് മേൽക്കൂര കഷ്ണങ്ങളും വാതിലുകളും അടിത്തറയും അടങ്ങിയതാണ് ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട്. രചനയ്ക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് ക്രിസ്മസ് മരങ്ങൾ, ജിഞ്ചർബ്രെഡ് പുരുഷന്മാർ, ഒരു വേലി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വിശദാംശങ്ങൾ എന്നിവ ചുടേണം.

ഭാവിയിലെ വീടിനായി നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ഒരു ടെംപ്ലേറ്റ് വരയ്ക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ വേൾഡ് വൈഡ് വെബിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അത് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യാം. ആവശ്യമായ അളവുകളും ഞങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നു. എന്റെ ടെംപ്ലേറ്റുകൾ അനുസരിച്ച്, ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള വീട് മാറി: ഉയരം - 19 സെ.മീ, വീതി - 14 സെ.മീ, നീളം - 19 സെ.മീ).

തത്വത്തിൽ, പാറ്റേണുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിലും കട്ടിംഗിലും എനിക്ക് പ്രശ്നങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. ഒരേയൊരു പ്രശ്നം, പ്ലെയിൻ പേപ്പർ പാറ്റേൺ കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ വേഗത്തിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നു, അത് നീക്കംചെയ്യുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അതിനാൽ, ഒരു പെട്ടിയിൽ ഒരു കടലാസിൽ ഒരു പാറ്റേൺ നിർമ്മിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു, കാരണം. ഇത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, പാറ്റേൺ തുല്യമായി മാറുന്നു, തുടർന്ന് അത് സ്റ്റിക്കി അല്ലാത്ത അടിത്തറയിൽ ഒട്ടിക്കുക.

അടിസ്ഥാനമായി, നിങ്ങൾക്ക് ജ്യൂസിൽ നിന്ന് ഏതെങ്കിലും പേപ്പർ പാക്കേജിംഗ് ഉപയോഗിക്കാം. ഞങ്ങൾ അത് മുൻകൂട്ടി തുറക്കുന്നു, ജ്യൂസിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുക, പാക്കേജിന്റെ മുൻവശത്ത് മുകളിൽ പാറ്റേൺ പശ ചെയ്യുക, അധികമായി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ ഒരു പേപ്പർ പാറ്റേൺ ലഭിക്കും, മറുവശത്ത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിയും.

ഞങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു: മുൻഭാഗത്തിന്റെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ (മുഖം 1, ഫേസഡ് 2) - 14x19 സെന്റീമീറ്റർ; 2 സമാനമായ സൈഡ് ഭാഗങ്ങൾ - 19x10 സെന്റീമീറ്റർ; 2 സമാനമായ മേൽക്കൂര ഭാഗങ്ങൾ - 19x12.5 സെ.മീ.

കട്ടിംഗ്, ബേക്കിംഗ് വിശദാംശങ്ങൾ

ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് ഫ്രോസൺ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തെടുക്കുന്നു, അതിനെ പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു കഷണം എടുത്ത് കടലാസിൽ ഇടുക (കുഴെച്ചയുടെ രൂപഭേദം ഒഴിവാക്കാൻ ഞങ്ങൾ അതിൽ ഭാഗം ചുടുകയും ചെയ്യും) കൂടാതെ മാവ് അധികമായി ഉപയോഗിക്കാതെ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടുക. ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് മാവ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അസമമായ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നു.

അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ കുഴെച്ച പാളി സെലോഫെയ്ൻ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 0.5-0.7 സെന്റിമീറ്റർ കനം വരെ ഉരുട്ടുക. മധ്യഭാഗത്ത് നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഭാഗം തന്നെ മുറിക്കും. കാരണം വശങ്ങളിൽ, പാളി സാധാരണയായി നേർത്തതും അസമവുമായതായി മാറുന്നു.

ഞങ്ങൾ സെലോഫെയ്ൻ നീക്കംചെയ്യുന്നു, വീണ്ടും റോളിംഗ് പിൻ വഴി പോകുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലം നിരപ്പാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പാറ്റേൺ മധ്യഭാഗത്ത് ഇട്ടു, ഒരു കത്തിയോ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പിസ്സ കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച് കോണ്ടറിനൊപ്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കുക.

ഞങ്ങൾ ഒരു പിണ്ഡത്തിൽ ട്രിമ്മിംഗുകൾ ശേഖരിക്കുകയും വിൻഡോകൾ മുറിക്കാൻ ഒരു ചെറിയ കത്തി എടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യാൻ വളരെ സൗകര്യപ്രദമല്ല, കാരണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഉരുട്ടിയ കുഴെച്ച കടലാസ് ഉപയോഗിച്ച് നേരിട്ട് ഒരു പരന്ന അടിത്തറയിലേക്ക് മാറ്റാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ, അൽപ്പം തണുപ്പിക്കുക. പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള ജിഞ്ചർബ്രെഡിൽ നിന്ന് ഒരു വാതിൽ ഉപയോഗിച്ച് വിൻഡോകൾ മുറിക്കാം.

പാറ്റേണിന്റെ എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈമാറ്റം ചെയ്ത ശേഷം, കത്തിയുടെ അഗ്രം ഉപയോഗിച്ച് പേപ്പർ ടെംപ്ലേറ്റ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക.

മുറിച്ചതിന് ശേഷമുള്ള എല്ലാ ക്രമക്കേടുകളും ട്രിം ചെയ്യുന്നു. ലോഗ് ഭിത്തികൾ അനുകരിക്കാൻ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകീകൃതവും ആഴം കുറഞ്ഞതുമായ ദന്തങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു മുള സ്കീവർ ഉപയോഗിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇഷ്ടിക വരയ്ക്കാം.

പ്രധാന വിശദാംശങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, പരിശോധനയ്ക്കായി കുറച്ച് ചെറിയ ചുരുണ്ട ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികൾ ചുടാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് കഴിഞ്ഞ് ഭാഗങ്ങൾ എങ്ങനെ രൂപഭേദം വരുത്തുന്നുവെന്ന് കാണുക.

അതുകൊണ്ട് ചുവരുകളും മേൽക്കൂരകളും ചുടുമ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ പെരുമാറുമെന്ന് നമുക്ക് കണ്ടെത്താം. കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, പടരുന്നില്ലെങ്കിൽ, അതിൽ നിന്ന് നമുക്ക് സുരക്ഷിതമായി വിശദാംശങ്ങൾ മുറിക്കാൻ കഴിയും അസംസ്കൃത കുഴെച്ചതുമുതൽ. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വളരെ വികലമാണെങ്കിൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഇതിനകം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചൂടുള്ള ജിഞ്ചർബ്രെഡ് പാളിയിൽ നിന്ന് വിശദാംശങ്ങൾ മുറിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, വലിയ ലാറ്ററൽ അലവൻസുകളുള്ള കോണ്ടറിനൊപ്പം ഏകദേശം മുറിക്കുക. പിന്നീടുള്ള സാഹചര്യത്തിൽ, ടെസ്റ്റ് ഉപഭോഗം ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കും എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

ജാലകങ്ങളുള്ള വിശദാംശങ്ങൾക്കായി, മൾട്ടി-കളർ ഗ്ലാസുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഞങ്ങൾ കാരാമൽ നുറുക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കാരാമൽ മിഠായികൾ ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ പൊടിക്കുക. ജാലക തുറസ്സുകളിൽ ഒരു ചെറിയ കുന്നുള്ള ഈ കാരാമൽ നുറുക്ക് ഞങ്ങൾ ഉറങ്ങുന്നു. ഈ സ്ഥലങ്ങളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുകയില്ല കാരണം ഞങ്ങൾ വളരെ അപ്പുറം പോകാതെ, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പകരും.

ഞങ്ങൾ വീടിന്റെ തയ്യാറാക്കിയ ഭാഗം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഡെക്കോയിലേക്ക് നീക്കി, 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടാൻ സജ്ജമാക്കുക. കാരമൽ ഉരുകുന്നത് വരെ ചുടേണം, മാവ് ചെറുതായി തവിട്ടുനിറമാകും. ഇത് ഏകദേശം 10-12 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

പൂർത്തിയായ ഭാഗത്തിന് മനോഹരമായ ഒരു തിളക്കം നൽകാൻ, ബേക്കിംഗ് ചെയ്ത ഉടൻ, മുട്ട ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ഇതിനായി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ 0.5 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക. വെള്ളവും അതേ അളവിൽ പഞ്ചസാരയും.

അതിനുശേഷം, പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ ചൂടുള്ള ഭാഗം പൂർണ്ണമായും പരന്ന പ്രതലത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ അത് എളുപ്പത്തിൽ രൂപഭേദം വരുത്തുമെന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ശേഷം, ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. അസുഖകരമായ ബലപ്രയോഗം ഒഴിവാക്കാൻ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കടലാസ് ഉപയോഗിക്കുക.

അതുപോലെ, ആവശ്യമായ എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ ചുടേണം. ഞങ്ങൾ അവയെ പരന്ന തുറന്ന പ്രതലത്തിൽ വയ്ക്കുകയും 1-2 ദിവസത്തേക്ക് വിടുകയും ചെയ്യുന്നു (മതിയായ സമയമില്ലെങ്കിൽ, ഒരു രാത്രിയെങ്കിലും ജിഞ്ചർബ്രെഡ് മുക്കിവയ്ക്കുക) അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ശ്വസിക്കുകയും ഒതുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചില വിൻഡോകളിൽ ഞാൻ ആവശ്യത്തിന് കാരാമൽ നുറുക്കുകൾ ഇട്ടിട്ടില്ലെന്ന് ഫോട്ടോ കാണിക്കുന്നു, അതിനാൽ ശൂന്യത രൂപപ്പെട്ടു.

വീടിന്റെ അടിത്തറയിൽ, അത് ഇപ്പോഴും ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ, മുകളിൽ ഒരു കൂറ്റൻ കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ഇടുക. ഇത് ഭാഗത്തിന്റെ ഉപരിതലം തുല്യമാക്കും. അരമണിക്കൂറിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ലോഡ് നീക്കം ചെയ്യുന്നു. അതിനുശേഷം മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് ഘടന കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ തുടങ്ങൂ.

ഫിറ്റിംഗ് ഭാഗങ്ങൾ

വീട് ശക്തവും തുല്യവുമാകണമെങ്കിൽ, അതിന്റെ വിശദാംശങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കാരണം ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, ബേക്കിംഗ് ചെയ്ത ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം രൂപഭേദം വരുത്തുന്നു. മതിലുകൾക്കും മേൽക്കൂര ചരിവുകൾക്കുമിടയിലുള്ള കോണുകൾക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ബാധകമാണ്. ഈ സ്ഥലങ്ങളാണ് നമ്മൾ അൽപ്പം ക്രമീകരിക്കേണ്ടത്.

ആദ്യം, ഞങ്ങൾ പരസ്പരം അടുത്തുള്ള മതിലുകൾ പ്രയോഗിക്കുന്നു. കോർണർ ഡോക്ക് ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾ എവിടെ, എത്ര നീക്കം ചെയ്യണമെന്ന് ഞങ്ങൾ നോക്കുന്നു.

തുടർന്ന്, ഒരു ബ്രെഡ് കത്തിയും മികച്ച ഗ്രേറ്ററും ഉപയോഗിച്ച്, ഭാഗത്തിന്റെ തെറ്റായ ഭാഗത്ത് നിന്ന് 45 ഡിഗ്രി കോണുകൾ മുറിക്കുക.

രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച് മേൽക്കൂര ചരിവിലും ഞങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യുന്നു.

ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര തയ്യാറാക്കൽ

ശക്തമായ കട്ടിയുള്ള പ്രോട്ടീൻ ഗ്ലേസ് വീട് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിനുള്ള പശയായി വർത്തിക്കും. ഐസിംഗ് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഞാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കും, കാരണം. വീട് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിനും പെയിന്റ് ചെയ്യുന്നതിനും ഇത് മികച്ചതാണ്.

ഞങ്ങൾ ഒരു മുട്ടയുടെ വെള്ള വേർതിരിക്കുന്നു, മഞ്ഞക്കരു പിടിച്ച ഫ്ലാഗെല്ല നീക്കം ചെയ്യുക.

നുറുങ്ങ് 4. നിങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ പ്രീ-ബീറ്റ് ചെയ്യേണ്ടതില്ല, കാരണം. ഗ്ലേസ് പിന്നീട് വളരെ ദുർബലമായി മാറും, അത് വീഴുകയും തകരുകയും ചെയ്യും.

ഒരു സിലിക്കൺ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച്, പ്രോട്ടീനിലേക്ക് നന്നായി പൊടിച്ച പൊടി ക്രമേണ മടക്കിക്കളയുക.

ഒരു ഏകീകൃതവും മിനുസമാർന്നതും കട്ടിയുള്ളതും വെളുത്തതുമായ പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ മിശ്രിതം നന്നായി തടവി. കുഴയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയുടെ മധ്യത്തിൽ, ധാന്യം അന്നജം ചേർക്കുക.

ഇത് ഗ്ലേസിനെ കൂടുതൽ പ്ലാസ്റ്റിക്കും പെയിന്റിംഗിന് സൗകര്യപ്രദവുമാക്കും. നിങ്ങൾ ഗ്ലേസ് പൊടിക്കേണ്ടതുണ്ട് വെളുത്ത നിറം, ഇത് 10-15 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ഒട്ടിക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇടതൂർന്ന കട്ടിയുള്ള ഗ്ലേസ് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ ചെറിയ അളവിലുള്ള ഗ്ലേസ് ടാപ്പുചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഫ്രോസ്റ്റിംഗിന്റെ ശരിയായ സ്ഥിരത നിർണ്ണയിക്കാനാകും. തുള്ളി മുകളിലേക്ക് നയിക്കുന്നതിലൂടെ, അതിന്റെ കൊടുമുടി വീഴുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഗ്ലേസ് ആവശ്യത്തിന് കട്ടിയുള്ളതും ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറുമാണ്. തുള്ളി വേഗത്തിൽ പടരുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ആവശ്യമാണ്. പ്രോട്ടീന്റെ വലിപ്പം അനുസരിച്ച് പൊടിയുടെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടാം.

പാചകത്തിന്റെ അവസാനം ചേർക്കുക നാരങ്ങ നീര്വീണ്ടും ഇളക്കുക.

നാരങ്ങ നീര് ഗ്ലേസ് തൽക്ഷണം സജ്ജമാക്കാൻ അനുവദിക്കില്ല, അന്തിമ ഫിക്സേഷന് മുമ്പ് എന്തെങ്കിലും സ്പർശിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവസരം നൽകുന്നു. കൂടാതെ, ഒരു ചെറിയ sourness ഗ്ലേസിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തും, അത് അങ്ങനെ cloying അല്ല. പ്രക്രിയയുടെ മധ്യത്തിൽ നാരങ്ങ നീര് പകരം, നിങ്ങൾ കുറച്ച് പരലുകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും സിട്രിക് ആസിഡ്. ഒന്നോ മറ്റൊന്നോ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് തുള്ളി ടേബിൾ വിനാഗിരി ഒഴിക്കാം.

ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ പിണ്ഡം ഒരു നോസൽ ഉപയോഗിച്ച് പേസ്ട്രി ബാഗിലേക്കോ കോർനെറ്റിലേക്കോ മാറ്റുന്നു.

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ വീടിന്റെ ചുവരുകൾ പെയിന്റ് ചെയ്യുന്നു, സഹായിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ ഭാവനയെ വിളിക്കുന്നു. കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ അവയും വരയ്ക്കുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, പെയിന്റിംഗിനായി ഞങ്ങൾ നിറം ഉപയോഗിക്കുന്നു ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര. ഐസിംഗ് പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങുന്നത് വരെ ഞങ്ങൾ ചായം പൂശിയ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.

അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ ഘടനയും ഒരുമിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കാം.

ഒരു വീട് പണിയുന്നു

ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഫ്രെയിം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു, അതായത്. 4 ചുവരുകൾ. കോണിന്റെ ഒന്നിലും മറ്റേ ജോയിന്റിലും ഞങ്ങൾ ധാരാളം ഗ്ലേസ് പ്രയോഗിക്കുന്നു, അവയെ നേരിയ മർദ്ദം ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുക.

അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ എല്ലാ കോണുകളും പൂശുകയും ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചുവരുകൾ വേർപെടുത്താതിരിക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും വസ്തുക്കൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിലൂടെ അവ താൽക്കാലികമായി ശക്തിപ്പെടുത്താം.

അധിക മഞ്ഞ് നീക്കം ചെയ്യുക. കൂടുതൽ വിശ്വാസ്യതയ്ക്കായി, ഞങ്ങൾ അകത്ത് നിന്ന് സന്ധികളിൽ അല്പം പശ പ്രയോഗിക്കുന്നു. വീടിന്റെ കോണുകൾ ഉണങ്ങിയിട്ടില്ലെങ്കിലും, ഞങ്ങൾ വേഗത്തിൽ മേൽക്കൂരയിൽ ശ്രമിക്കുന്നു. എല്ലാം ക്രമത്തിലാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ "സിമന്റ്" ഉണങ്ങാൻ ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുന്നു. ഇതിന് 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല.

അതുപോലെ, ഞങ്ങൾ മേൽക്കൂരയുടെ ഭാഗങ്ങൾ പശ ചെയ്യുന്നു, മുൻഭാഗങ്ങളുടെ ചരിവുകളിലും വശത്തെ മതിലുകളുടെ മുകളിലെ സന്ധികളിലും ഉദാരമായി ഗ്ലേസ് പ്രയോഗിക്കുന്നു.

മേൽക്കൂരയുടെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും ഒരുമിച്ച് ഉറപ്പിക്കാൻ മറക്കരുത്. ഞങ്ങൾ ചരിവ് പ്രയോഗിക്കുന്നു, കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഭാഗം പിടിക്കുക, മേൽക്കൂരയുടെ രണ്ടാം ഭാഗം പശ ചെയ്യുക.

ഞങ്ങൾ വീട് പൂർണ്ണമായും കഠിനമാക്കാനും ഒരുമിച്ച് പറ്റിനിൽക്കാനും നൽകുന്നു, അതിനുശേഷം മാത്രമേ അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടിത്തറയിലേക്ക് മാറ്റൂ. ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് അടിത്തറയുള്ള വീടിന്റെ സന്ധികളും ഞങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അടിസ്ഥാനം തന്നെ ലിക്വിഡ് ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് മുൻകൂട്ടി നിറയ്ക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

ഞങ്ങളുടെ വീട് സജ്ജീകരിക്കുമ്പോൾ, മേൽക്കൂര അലങ്കരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ടൈലുകൾ ചുടുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മാവു കൊണ്ട് മേശ തളിക്കേണം, അത് നൂഡിൽസ് പോലെ നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കഷണം വിരിക്കുക. മാവ് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ശേഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴഞ്ഞുവീഴാൻ അനുവദിക്കും. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടിയ പാളി ഞങ്ങൾ 2 മുതൽ 3 സെന്റീമീറ്റർ വരെ ദീർഘചതുരങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ അവയെ കടലാസിൽ ഡെക്കോയിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, ഇരുണ്ട തവിട്ട് വരെ 200 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.

മേൽക്കൂരയുടെ ചരിവുകളിൽ ഞങ്ങൾ ഐസിക്കിളുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു തുള്ളി നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, ക്രമേണ അത് താഴേക്ക് നീട്ടുന്നു. പ്രാരംഭ ഡ്രോപ്പ് വലുതായിരിക്കും, ഐസിക്കിൾ നീളമുള്ളതായിരിക്കും. ഐസിക്കിളുകൾ നമ്മുടെ വീടിനെ അലങ്കരിക്കുകയും വീട് കൂട്ടിച്ചേർക്കുമ്പോൾ ജോലിയിൽ ദൃശ്യമാകുന്ന സാധ്യമായ കുറവുകൾ മറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ വീടിന്റെ കോണുകളും അതേ രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കുന്നു.

മേൽക്കൂര ചരിവുകളിൽ തിരശ്ചീനമായ വരികളിൽ ഞങ്ങൾ തണുപ്പിച്ച ടൈലുകൾ പശ ചെയ്യുന്നു.

എല്ലാ അധിക വിശദാംശങ്ങളും ഞങ്ങൾ പശ ചെയ്യുന്നു: ഒരു വാതിൽ, ഒരു പൂമുഖം. ടൈലുകളുടെ താഴത്തെ നിരകളും ഐസിക്കിളുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. കൂടുതൽ സ്വാഭാവികമായ രൂപത്തിന്, ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഡ്രോപ്പ് തന്നെ തടവുക. ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് മേൽക്കൂരയുടെ ചരിവിൽ ഞങ്ങൾ വെളുത്ത ഗ്ലേസിൽ നിന്ന് ഒരു മഞ്ഞ് തൊപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നു. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുകൾ ഭാഗവും അടിത്തറയും ചെറുതായി പൊടിക്കുക.

വീടിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പിടി രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വയ്ക്കാം, കാരണം. കുട്ടികൾ തീർച്ചയായും ഉള്ളിലേക്ക് നോക്കും, അവിടെ ഒരു രുചികരമായ ആശ്ചര്യം അവരെ കാത്തിരിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ വീടിനു ചുറ്റും ക്രിസ്മസ് മരങ്ങൾ "നടുന്നു", അടിത്തറയിൽ ഒരു സ്ലോട്ട് ഉണ്ടാക്കുകയും ക്രിസ്മസ് ട്രീയുടെ ലെഗ് ഗ്ലേസിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വീടിനടുത്ത് ജിഞ്ചർബ്രെഡ് പുരുഷന്മാരുടെ സന്തോഷകരമായ കുടുംബത്തെയും ഞാൻ നിരത്തി.

ക്രിസ്മസ് അവധിക്കാലത്തിനായി തയ്യാറെടുക്കുന്നത് വളരെയധികം സമയമെടുക്കും. കുട്ടികളെ പ്രസാദിപ്പിക്കാനും ഒരു ഉത്സവ മൂഡ് ചേർക്കാനും, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട് ഉണ്ടാക്കുക. സ്വപ്നം കാണുക, താങ്ങാനാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് ബ്ലാങ്കുകൾ വാങ്ങാം, പക്ഷേ സ്വതന്ത്രമായ "നിർമ്മാണ"ത്തിനായി ഞങ്ങൾ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ പരിഗണിക്കും.

മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും പല ഘട്ടങ്ങളായി തിരിക്കാം, അവയിൽ ഓരോന്നിനും മതിയായ സമയം നൽകണം, അങ്ങനെ ഫലം നിരാശപ്പെടില്ല. ഘടന വേഗത്തിൽ കഠിനമാകുമെന്നത് ഉടനടി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ, ഒരു വിരുന്നിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഒരു ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട് ചുടുകയോ അലങ്കാരത്തിന് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഒരു ട്രീറ്റ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും എങ്ങനെ?

റെഡി കേക്കുകൾ അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്തണം, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിക്കും. വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉടനടി സംഭരിക്കുക, അതുവഴി ഉത്സവകാല ക്രിസ്മസ് വീട് അതിന്റെ സുഗന്ധത്താൽ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു. രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട് തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ. നമുക്ക് അവ കൂടുതൽ വിശദമായി പരിഗണിക്കാം.

1 വഴി. അവനുവേണ്ടി ഞങ്ങൾ എടുക്കും:

• 1 കിലോ ബേക്കിംഗ് മാവ്;
• ½ ടീസ്പൂൺ സോഡ;
• 3 മുട്ടകൾ;
• 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും;
• അതേ അളവിൽ തേൻ;
• ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട, ഏലം, ഗ്രാമ്പൂ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ¼ ടീസ്പൂൺ വീതം ചേർക്കുക.

ആദ്യം, ഒരു മോർട്ടാർ ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പൊടിക്കുക. ഞങ്ങൾ ചെറുതായി ചൂടാക്കിയ തേൻ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, മുട്ട, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുന്നു, ആവശ്യമെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് അധികമൂല്യ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

വെവ്വേറെ, മാവു കൊണ്ട് സോഡ സംയോജിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന്, ക്രമേണ മസാലകൾ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ഇട്ടു മണിക്കൂറുകളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

2 വഴി. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ഹൗസിനുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ചോക്ലേറ്റ് ഫ്ലേവർ ഉപയോഗിച്ച് മാറും. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇഞ്ചിയും കറുവപ്പട്ടയും മാത്രം ഉപേക്ഷിച്ച് കോമ്പോസിഷനിൽ നിന്ന് കൃത്യമായി 4 ടീസ്പൂൺ നീക്കം ചെയ്യുക എന്നതാണ് മാറ്റേണ്ട ഒരേയൊരു കാര്യം. എൽ. മാവ്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ കൊക്കോ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും. ആദ്യ പതിപ്പിലെ അതേ രീതിയിൽ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നു.

അവധിക്കാല ഡെസേർട്ട് ഐസിംഗ്

ഗ്ലേസ് 2 തരത്തിലും ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ പ്രധാനം ഐസിംഗ് ആണ്.

പാചകത്തിനായി, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക:

• 2 മുട്ട വെള്ള;
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. നാരങ്ങ നീര്;
• 400 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

ഒരു നല്ല ഫലം നേടാൻ, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുക.

1. പ്രോട്ടീനുകളെ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള കപ്പിലേക്ക് വേർതിരിക്കുക, ആദ്യം വേഗത കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഉപകരണം ഓണാക്കുക, കാലക്രമേണ അത് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
2. ക്രമേണ, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
3. സ്ഥിരത അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്താൻ തുടങ്ങിയപ്പോൾ, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക. അലങ്കാരത്തിന് ഒന്നിലധികം നിറങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കണമെങ്കിൽ ഫുഡ് കളറിംഗ് ഉപയോഗിക്കാം.

ഒരു അധിക ഓപ്ഷനായി, ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീടിന് ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗും ഉപയോഗിക്കാം.

ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ, എടുക്കുക:

• 70 ഗ്രാം അധികമൂല്യ;
• 4 ടീസ്പൂൺ പ്രകാരം. എൽ. കൊക്കോ, പഞ്ചസാര;
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പാൽ.

ഒരു ഇരുമ്പ് പാത്രത്തിൽ ഇതെല്ലാം കലർത്തി കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ചെറിയ തീയിൽ അൽപം വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ബാർ വാങ്ങി മറ്റൊരു ബൗൾ ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുക്കിയെടുക്കാം.

കാർഡ്ബോർഡ് ശൂന്യം - ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ഹൗസ് ടെംപ്ലേറ്റ്

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ വലുപ്പങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സ്വപ്നം കാണുകയും ആദ്യം ഒരു പേപ്പറിൽ ഒരു പ്രോജക്റ്റ് വരയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക. അപ്പോൾ കാർഡ്ബോർഡിൽ ഇതിനകം തന്നെ ആശയം നടപ്പിലാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ഇതുപോലുള്ള ശൂന്യത ഉണ്ടാക്കും:

• വീടിന്റെ അടിസ്ഥാനം - 1 പിസി. (150x210 മിമി);
• സൈഡ് മതിലുകൾ - 2 പീസുകൾ. (107x120 മിമി);
• മുൻഭാഗം - 2 പീസുകൾ. (107 മില്ലീമീറ്റർ, 105x160 മില്ലീമീറ്റർ മതിൽ ഉയരം);
• മേൽക്കൂര - 2 പീസുകൾ. (90x140 മില്ലിമീറ്റർ).

വീട് സ്വാഭാവികമാക്കാൻ, ജനലുകളും വാതിലുകളും മുറിച്ചു മാറ്റുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ഒരു ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട് എങ്ങനെ ചുടാം?

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് ഞങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുത്ത് 7 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിൽ നേർത്തതായി ഉരുട്ടുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ടെംപ്ലേറ്റ് മുകളിൽ വയ്ക്കുകയും കത്തിയോ ഒരു പ്രത്യേക വർക്ക്പീസ് ഉപകരണമോ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കുക.

വിൻഡോകളിൽ ഉടനടി "ഫ്രെയിമുകൾ തിരുകാൻ" നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ഒരു തന്ത്രമുണ്ട്. കുറച്ച് കാരമലുകൾ എടുക്കുക, നിങ്ങൾ അവയെ ചതച്ച് ഗ്ലാസിന് താഴെയുള്ള മുറിച്ച വിടവുകൾ ശകലങ്ങൾ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു, എല്ലാം ഉരുകുകയും ഉടനെ കേക്ക് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ഷീറ്റിൽ പേപ്പറിനൊപ്പം ശൂന്യത മാറ്റി, ഞങ്ങൾ അവയെ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. സാധാരണയായി ഇത് ചുടാൻ 6-8 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

പൂർത്തിയായ ഘടകങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കുമ്പോൾ, കേക്കുകൾ പൊട്ടുന്നതാണെന്ന് മറക്കരുത്.

നിങ്ങൾക്ക് മുകളിലുള്ള എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളും മറികടക്കാൻ കഴിയും, Ikea-യിൽ നിന്ന് റെഡിമെയ്ഡ് ബ്ലാങ്കുകൾ വാങ്ങുക, അവ ഒരുമിച്ച് ഒട്ടിക്കുക. ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാം, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ വിശകലനം ചെയ്യും.

ഞങ്ങൾ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട് ശേഖരിക്കുന്നു

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പശയായി എടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണെന്ന് എല്ലാവരും മനസ്സിലാക്കുന്നു. ചില ഭാഗങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ക്രീം ഐസിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ സ്വന്തം ഭാരത്തിന് കീഴിൽ ഘടന പൊളിഞ്ഞുപോകുമെന്ന അപകടമുണ്ട്.

അതിനാൽ, കട്ടിയുള്ള കാരാമൽ സിറപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 80 മില്ലി വെള്ളം;
• 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര.

ഇതെല്ലാം ഉടൻ ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ വയ്ക്കുകയും തവിട്ട് വരെ തിളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതേ സമയം, പിണ്ഡം കത്തുന്നതല്ല അങ്ങനെ ഇളക്കി നിർത്തരുത്.

അത്തരമൊരു "പശ" ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കണം, കാരണം അത് കഠിനമാകുമ്പോൾ അത് ഉടനടി കഠിനമാവുകയും ചുമതലയ്ക്ക് അനുയോജ്യമല്ലാതാകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉത്തരവാദിത്തമുള്ളതും ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതുമായ ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോകുന്നു.

1. എല്ലാ ശൂന്യതയിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ കടലാസ് നീക്കംചെയ്യുന്നു.
2. പരന്ന പ്രതലത്തിൽ അടിസ്ഥാനം ഇടുക.
3. ഞങ്ങൾ മുൻഭാഗത്തിന്റെ മതിൽ എടുത്ത് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് സ്പാറ്റുല അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് (ചുവരിൽ അടയാളങ്ങൾ ഇടാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാത്രം) അതിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗത്ത് “പശ” പ്രയോഗിക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് ഉടൻ തന്നെ അടിത്തറയിലേക്ക് അമർത്തുക.
4. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വശത്തെ മതിൽ എടുക്കുന്നു, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ കാരാമൽ താഴത്തെ ഭാഗത്ത് മാത്രമല്ല, അവസാനം വരെ പ്രയോഗിക്കുന്നു, അത് മുൻവശത്ത് ഘടിപ്പിക്കും.
5. എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഈ ഘട്ടങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുക. മേൽക്കൂര അവസാനമായി ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തു.

അയഞ്ഞ കേക്കിലാണ് പശ രചന ഏറ്റവും മികച്ചത് എന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഇൻസ്റ്റാളേഷന് ശേഷം, കാരാമൽ "പിടിച്ചെടുക്കാൻ" ചിത്രം അൽപ്പം പിടിക്കണം.

അതേ രീതിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഐകിയയിൽ നിന്ന് ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ഹൗസ് പശ ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെന്നും കാരാമൽ മരവിപ്പിക്കുമെന്നും നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു സഹായിയെ വിളിക്കുക. കുട്ടികൾ നിങ്ങളോടൊപ്പം "നിർമ്മാണത്തിൽ" പ്രവർത്തിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കും.

ഒരു ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട് എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാം

പ്രധാന ജോലി പിന്നിലായിരിക്കുമ്പോൾ, നമ്മുടെ കെട്ടിടത്തിന് ഒരു ഉത്സവ രൂപം നൽകേണ്ടതുണ്ട്. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഐസിംഗ് കൂടുതൽ തവണ ഉപയോഗിക്കുന്നത്? അതെ, കാരണം അതിന് ആകർഷകമായ ഷീൻ ഉണ്ട്, അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നു. പക്ഷേ, നിങ്ങൾക്ക് അത് മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ.

പലപ്പോഴും പ്രയോഗിക്കുന്നു:

• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
• മൾട്ടി-കളർ ഫ്ലാറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ;
• ചോക്കലേറ്റ് എം&എം;
• മാർമാലേഡ്;
• വിവിധ മിഠായി ടോപ്പിങ്ങുകൾ;
• തേങ്ങ ഷേവിങ്ങ്സ്.

വെളുത്ത ഐസിംഗ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ തീരുമാനിച്ച ശേഷം, അത് ഒരു പേസ്ട്രിയിലേക്കോ പ്ലെയിൻ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിലേക്കോ മാറ്റുക, അതിന്റെ മൂലയിൽ ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവം ഇല്ലെങ്കിലോ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട്ടിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി സ്വന്തമായി നിർമ്മിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലോ, നിർദ്ദേശിച്ച ആശയങ്ങൾ "നിങ്ങളുടെ" ഓപ്ഷൻ കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിച്ചേക്കാം:

1. നിങ്ങൾ ഒരു നാടൻ കുടിൽ നിർമ്മിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ചിമ്മിനി ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്ത സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ വരയ്ക്കുക. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ, നിങ്ങൾ വീടിന്റെ അടിത്തറയിൽ സ്ഥാപിക്കുന്ന വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ രൂപങ്ങൾ മുറിക്കുക, നിങ്ങൾ അത് വലുതാക്കിയാൽ മതി.
2. വീട്ടിൽ വിളക്കുകൾ കത്തിച്ചു വയ്ക്കണോ? ഉള്ളിൽ ഒരു മെഴുകുതിരി ഇടുക, അത് പ്രകാശിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സൗകര്യത്തിനായി, ചുവരുകളിൽ മേൽക്കൂര പശ ചെയ്യരുത്.
3. വീടിന്റെ ആകൃതി ചതുരാകൃതിയിലും സമചതുരത്തിലും ആയിരിക്കണമെന്നില്ല. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ "ചിക്കൻ കാലുകളിൽ കുടിൽ" എന്ന ആശയം ഉൾക്കൊള്ളാൻ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ബാബ യാഗ ആവശ്യമാണ്, അത് ഒരേ കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാം വാർത്തെടുക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
4. ഒരു ബഹുനില ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീടും അലങ്കരിക്കാൻ പ്രയാസമില്ല. ആളുകൾ വർണ്ണാഭമായ മാലകളും അടയാളങ്ങളും പരസ്യബോർഡുകളും ഉപയോഗിക്കുന്ന വിദേശ സിനിമകൾ ഓർമ്മിച്ചാൽ മതി. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, എല്ലാം നിങ്ങൾക്കായി പ്രവർത്തിക്കണം, ആശയം യഥാർത്ഥമാകും.
5. നിങ്ങൾക്ക് ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള ഷോർട്ട് കേക്കുകളിൽ നിന്ന് ഒരു യാർട്ട് കൂട്ടിച്ചേർക്കാം, കൂടാതെ സമീപത്ത് മാനുകളും സ്ലീകളും ഉള്ള ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പ്രതിമകൾ സ്ഥാപിക്കാം.
6. നിങ്ങൾക്ക് പരിചയമുണ്ടെങ്കിൽ, വർണ്ണാഭമായ ഡിസൈൻ ആവശ്യമുള്ള ഒരു കറൗസൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഇവിടെ മിഠായികളും മാർമാലേഡും ഉപയോഗിക്കുക.

ധാരാളം സഹായികൾ ഉള്ളപ്പോൾ, ഒരു നഗരം മുഴുവൻ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീടുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയോ ഒരു മുഴുവൻ ഫെയറി-കഥ കോട്ട പണിയുകയോ ചെയ്യുന്നത് ശരിക്കും സാധ്യമാണ്. ഈ അവധിക്കാലത്തെങ്കിലും കുട്ടികളെ ഹൃദയത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ കാടുകയറാൻ അനുവദിക്കുക!

തുടർച്ചയായി വർഷങ്ങളോളം, പുതുവർഷത്തിന്റെയും ക്രിസ്മസിന്റെയും തലേന്ന്, ഞാൻ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീടുകൾ ചുടുന്നു, പക്ഷേ എങ്ങനെയെങ്കിലും അവ എനിക്ക് നന്നായി വരുന്നില്ല, ഒന്നുകിൽ അസമമോ എങ്ങനെയെങ്കിലും വിചിത്രമോ. കഴിഞ്ഞ രണ്ടാഴ്‌ചയായി ഞാൻ ഇതിനെ പറ്റി മാത്രമേ സംസാരിക്കുന്നുള്ളൂ, ഇപ്പോൾ ... അവിടെ ഒന്നും ചെയ്യാനില്ല എന്ന് എന്റെ ഭർത്താവ് എന്നോട് പറഞ്ഞ കാര്യം ഞാൻ സമ്മതിച്ചു, പക്ഷേ വളരെക്കാലം വിശദീകരിക്കാൻ ... ഞാൻ അത് സ്വയം ഏറ്റെടുത്തു. അതു ചെയ്തു ...

ശരി, അതെ, ഒരു ഡിസൈൻ എഞ്ചിനീയർക്ക് ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ ഇത് ഞങ്ങൾക്ക് അഭിഭാഷകർക്ക് നൽകിയിട്ടില്ല ...

പൊതുവേ, ഇതെല്ലാം അദ്ദേഹത്തിന് എങ്ങനെ സംഭവിച്ചുവെന്ന് ഞാൻ ഇപ്പോഴും ഞെട്ടലിലാണ്, എല്ലാത്തിനുമുപരി, ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ എവിടെയെങ്കിലും കുഴിച്ചു, ഞാൻ അങ്ങനെ പാചകം ചെയ്തില്ല. ജിഞ്ചർബ്രെഡിനുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ദിവസം തണുപ്പിൽ സൂക്ഷിക്കണമെന്ന് അദ്ദേഹം എനിക്ക് ഒരു പ്രഭാഷണം നടത്തി, അതിൽ എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നത് ... ഒരുതരം സങ്കീർണ്ണമായ വാക്ക്, എനിക്ക് അത് പുനർനിർമ്മിക്കാൻ കഴിയില്ല. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ, ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടുകയും പാകമാകുകയും ചെയ്യും. എന്നിൽ നിന്ന്, ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ശരിക്കും വളരെ രുചികരമാണെന്ന് മാത്രമേ എനിക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയൂ. വീടിന് തന്നെ, ചുവട്ടിൽ ഒരു വലിയ ജിഞ്ചർബ്രെഡിന്, ക്രിസ്മസ് ട്രീകൾക്കും ഒരു വാതിലിനും ഇത്രയും കുഴെച്ചതുമുതൽ മതിയെന്ന് ഞാൻ അത്ഭുതപ്പെട്ടു. ഒരുപക്ഷേ മുഴുവൻ പോയിന്റും പെഡൻട്രി ആണ്, അത് 4 മില്ലീമീറ്റർ ഉരുട്ടാൻ പറഞ്ഞാൽ, അത് ആവശ്യമാണ്.

ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുഴെച്ചതിന്, മാവ്, തേൻ, വെണ്ണ, മുട്ട, പഞ്ചസാര, സോഡ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുക.

പഞ്ചസാര തവിട്ട് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഒരു പാത്രത്തിൽ തേൻ, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇടുക.

ഒരു സ്റ്റീം ബാത്ത് ഇട്ടു വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുക.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. വെവ്വേറെ, അത്തരമൊരു മിശ്രിതം മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എല്ലാ മസാലകളും ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ പൊടിച്ച് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കുക. കുറച്ച് മാവും സോഡയും ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.

ചൂടിൽ നിന്ന് മിശ്രിതം നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക മുറിയിലെ താപനിലഎന്നിട്ട് മുട്ടയിൽ അടിക്കുക.

ബാക്കിയുള്ള മാവ് ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ദിവസമെങ്കിലും കിടക്കണം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ പാറ്റേണുകൾ തയ്യാറാക്കുക. ഓരോ കഷണവും തനിപ്പകർപ്പായി ചുട്ടെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അത് ഉരുട്ടിയിടേണ്ടതുണ്ട്. ഭാഗങ്ങളുടെ കനം ഒരേപോലെയായിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ കേക്കിന്റെ മുഴുവൻ വലുപ്പത്തിലും ആവശ്യമുള്ള കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുന്ന ഒരു റോളർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അത്തരം nozzles സഹായത്തോടെ, കുഴെച്ചതുമുതൽ റോളിംഗ് കനം സജ്ജമാക്കുക. കുഴെച്ച വിറകുകൾ ഉരുട്ടുമ്പോൾ, മാവ് ഉപയോഗിക്കുക.

ഓരോ പാറ്റേണിന്റെയും രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ ഞങ്ങൾ മുറിച്ചുമാറ്റി, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.

ഷീറ്റിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ ഭാഗങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക.

ഡ്രോയിംഗിനായി മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കാം, ഇതിന് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, മുട്ട വെള്ള, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.

ചാട്ടയടിക്കരുത്! ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ വെള്ള പൊടിച്ച് നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. മിശ്രിതം പരത്തരുത്, അവൾക്ക് വരയ്ക്കാൻ എളുപ്പമായിരിക്കണം.

ഒരു മിഠായി എൻവലപ്പിന്റെ സഹായത്തോടെ, നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ വീട് അലങ്കരിക്കുക.

ടൈലുകൾക്ക് കീഴിൽ മേൽക്കൂര വരയ്ക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന രണ്ട് മതിലുകളെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്.

ക്രിസ്മസ് ട്രീകളും ഉപയോഗപ്രദമാകും, അവ അങ്ങനെയായിരിക്കും.

എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും രണ്ട് മണിക്കൂർ ഉണങ്ങാൻ വിടുക, ഗ്ലേസ് ഉണങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് വീട് കൂട്ടിച്ചേർക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കട്ടിയുള്ള വേവിക്കുക പഞ്ചസാര സിറപ്പ്, ഏതാണ്ട് കാരമലും ഞങ്ങൾ എല്ലാം വേഗത്തിൽ ചെയ്യുന്നു, വളി പെട്ടെന്ന് പിടിച്ചെടുക്കും, ജോയിന്റ് മുഴുവൻ വ്യാപിപ്പിക്കാൻ അത് ആവശ്യമില്ല, പല സ്ഥലങ്ങളിലും ഇത് ശരിയാക്കാൻ മതിയാകും. കാരാമൽ വളരെ സുരക്ഷിതമായും സുരക്ഷിതമായും സൂക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലേസിൽ ഒട്ടിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, അത് ഉണങ്ങാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും, കൂടുതൽ ദുർബലവുമാണ്.

വീട് തയ്യാറാണ്. അതിൽ നിന്നുള്ള സൌരഭ്യം വളരെ മസാലയും പുതുവർഷവുമാണ്, ക്രിസ്മസ് ട്രീ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല!

ഇതിനകം വേഗത്തിൽ പുതുവർഷം!

സന്തോഷകരവും സന്തോഷകരവുമായ അവധിദിനങ്ങൾ!