ഒരു യജമാനന്റെ വീടിന്റെ രൂപത്തിൽ കേക്ക്. കേക്ക് "ഫെയറി ഹൗസ്. മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്ക്

ഒരു സ്ട്രോബെറി വീടിന്റെ രൂപത്തിൽ ഒരു കേക്ക് എങ്ങനെ ശേഖരിക്കുകയും അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യാം.

എനിക്ക് ഒരു നെപ്പോളിയൻ കേക്ക് ഉണ്ട് (ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണുക).

ഞാൻ പഫ് പേസ്ട്രി കേക്കുകൾ ചുട്ടു. ഞാൻ ചില കേക്കുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി, അവയുടെ വ്യാസം കുറച്ചു (സ്റ്റാക്ക് മടക്കിവെച്ച്, ആവശ്യമുള്ള ആകൃതി ലഭിക്കുന്നതിന് ഏതാണ് മുറിക്കേണ്ടതെന്ന് ഞാൻ കണ്ടു).

എനിക്ക് കേക്കുകൾ നഷ്ടമായി കസ്റ്റാർഡ്, കേക്ക് ശേഖരിച്ചു. നെപ്പോളിയനുമായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, വശങ്ങൾ നന്നായി ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അങ്ങനെ അവ കുതിർന്ന് കേക്ക് നിരപ്പാക്കുമ്പോൾ എളുപ്പത്തിൽ മുറിക്കപ്പെടും, തകരരുത്. മുകളിലെ കേക്ക് അടിവശം മുകളിലേക്ക് വയ്ക്കുക (ഇത് മിനുസമാർന്നതാണ്), ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യരുത്. കേക്കുകൾ വേർപെടുത്താതിരിക്കാനും കേക്കിന് അതിന്റെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാനും ഞങ്ങൾ മരം സ്കീവറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പല സ്ഥലങ്ങളിലും തുളയ്ക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ കുറച്ച് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു (ഞാൻ അത് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഉപേക്ഷിച്ചു).

ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അരിഞ്ഞ സ്ക്രാപ്പുകളിൽ നിന്നും കുറച്ച് അധിക കേക്കുകളിൽ നിന്നും ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ നിന്നും ചെറിയ അളവിൽ വെണ്ണയിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ മിഠായി പിണ്ഡം ആക്കുക, അതിലൂടെ ഞങ്ങൾ വീടിന്റെ മുകളിലെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഭാഗം നിർമ്മിക്കുകയും അതേ സമയം വശങ്ങൾ നിരപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (I മുഴുവൻ കേക്കിനും മതിയായില്ല).

ഞങ്ങൾ ഒടുവിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് നിരപ്പാക്കുന്നു (എനിക്ക് വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റിൽ ഗനാഷുണ്ട്). ക്രീം നന്നായി കഠിനമാക്കട്ടെ.

കേക്ക് മൂടുന്നതിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു. ചുവന്ന മാസ്റ്റിക്കിന്റെ ഒരു സ്ട്രിപ്പ് ഉരുട്ടി, താഴെയായി മുറിക്കുക, വശത്ത് കേക്ക് മൂടുക, മുകൾ ഭാഗത്തേക്ക് ചെറുതായി പോകുക, കട്ട് വശം കേക്കിന്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക, പിന്നിൽ കവറിൽ ചേരുക. എനിക്ക് വാങ്ങിയ മാസ്റ്റിക് ഉണ്ട്, സ്ഥിരത പാലിന് സമാനമാണ്. ഇത് മൃദുവായതും വളരെ വഴക്കമുള്ളതുമാണ്, അതിനാൽ മിക്കവാറും എല്ലാ മടക്കുകളും പിൻ ജോയിന്റും ദൃശ്യമാകാത്തവിധം ഞാൻ മിനുസപ്പെടുത്തി. ഇറുകിയ മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, മാർഷ്മാലോകൾ), നിങ്ങൾ ജോയിന്റ് മാസ്ക് ചെയ്യണം അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ മുഴുവൻ കേക്ക് മൂടണം.

സ്റ്റാൻഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഞാൻ അത് ബീജ് മാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് മൂടി (ഏത് ഇളം നിറവും ചെയ്യും).

ഒരു സ്പോഞ്ചും മഞ്ഞയും പച്ചയും ചായം ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ മാസ്റ്റിക് വരച്ചു.

ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കേക്ക് സ്റ്റാൻഡിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. കേക്കിലെ മാസ്റ്റിക് ഉണങ്ങാത്തപ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഡെന്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

പച്ച മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് വലിയ ഇലകൾ മുറിക്കുക, ഒരു skewer ഉപയോഗിച്ച് ഞരമ്പുകൾ പുരട്ടുക, കേക്കിന്റെ മുകൾ ഭാഗത്ത് ഇലകൾ ഉറപ്പിക്കുക, അവർക്ക് വളവുകൾ നൽകുക.

പിന്നെ ഞങ്ങൾ ചെറിയ ഇലകൾ വെട്ടി വലിയവയുടെ മുകളിൽ ഘടിപ്പിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഗ്രീൻ മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് ഒരു വടി ശിൽപിച്ച് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് അദ്യായം, പൂക്കൾ എന്നിവ മുൻകൂട്ടി ഉണ്ടാക്കാം.

മാസ്റ്റിക് മുതൽ വെള്ളവീടിന്റെ വാതിൽ വെട്ടി കേക്കിന് മുന്നിൽ ഘടിപ്പിക്കുക.

മഞ്ഞ മാസ്റ്റിക് ഫ്ലാഗെല്ലയും ഒരു ചെറിയ സ്ട്രോബെറിയും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ വാതിൽ അലങ്കരിക്കുന്നു. അതേ സമയം, ഞങ്ങൾ മഞ്ഞ മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് സ്ട്രോബെറി വിത്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും കോട്ടിംഗിലെ ആവേശങ്ങളുമായി അവയെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നീല മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് രണ്ട് വിൻഡോകൾ മുറിക്കുക, കനം കുറഞ്ഞ പിങ്ക് മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് മൂടുശീലകൾ, കേക്കിലേക്ക് വിശദാംശങ്ങൾ അറ്റാച്ചുചെയ്യുക.

മഞ്ഞ ഫ്ലാഗെല്ല കൊണ്ട് വാതിൽ പോലെ ഞങ്ങൾ വിൻഡോകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. ജാലകത്തിന് കീഴിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കഷണം അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്നു - ഒരു വിൻഡോ ഡിസിയുടെ, പുല്ല് ചൂഷണം ചെയ്യുക (ഞാൻ ഒരു വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യുന്നു), പുല്ലിൽ ചെറിയ പൂക്കൾ നടുക.

കേക്കിന്റെ അടിഭാഗം ഒരു മാസ്റ്റിക് ഫ്ലാഗെല്ലം കൊണ്ട് മൂടുക, അതിൽ പൂവിന്റെ ഇലകൾ ഘടിപ്പിക്കുക.

അവസാനമായി, പൂക്കൾ, ഇലകൾ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുക. ഞങ്ങൾ സ്ട്രോബെറി പെൺകുട്ടിയുടെ പ്രതിമയിൽ ഇരിക്കുന്നു. കേക്ക് തയ്യാർ.

ഒപ്പം സന്ദർഭത്തിലും.

വീടിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് പുതുവത്സരത്തിനോ ക്രിസ്തുമസിനോ ജന്മദിനത്തിനോ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, മിക്കപ്പോഴും കുട്ടികൾക്കായി. അത്തരം പേസ്ട്രികളെ വ്യത്യസ്തമായി വിളിക്കുന്നു - ന്യൂ ഇയർ ഹൗസ് കേക്ക്, ക്രിസ്മസ് അല്ലെങ്കിൽ, ലളിതമായി, ഫെയറി ഹൗസ്. ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കുക മനോഹരമായ കേക്ക്ഒരു വീടിന്റെ രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾമുതൽ വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ... നിങ്ങൾക്ക് ബേക്കിംഗ് കൂടാതെ കുക്കികൾ, കോട്ടേജ് ചീസ്, റെഡിമെയ്ഡ് സ്ട്രോകൾ, ചെറി, വാഴപ്പഴം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം. പ്രോട്ടീൻ ക്രീം- ഐസിംഗ്. പക്ഷേ, നിങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ ടിങ്കർ ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു യഥാർത്ഥ പേസ്ട്രി ഷെഫിനെപ്പോലെ തോന്നാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ബിസ്കറ്റ്, തേൻ കേക്ക്, പഫ് അല്ലെങ്കിൽ കസ്റ്റാർഡ് ടെസ്റ്റുകൾ, വീട് ജിഞ്ചർബ്രെഡ്... അത്തരമൊരു ഗംഭീരമായ വീടിന്റെ അലങ്കാരം വെണ്ണ, വെണ്ണ, തൈര്, പ്രോട്ടീൻ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മാസ്റ്റിക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കാം. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു ഹൗസ് കേക്ക് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് അറിയണമെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ഇവിടെ ശേഖരിച്ച വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലേക്ക് തിരിയുന്നു.

ഓപ്ഷനുകളിലൊന്ന് മഞ്ഞുവീഴ്ചയ്ക്ക് കീഴിലുള്ള ഒരു കേക്ക് പുതുവത്സര ഭവനമാണ് ബിസ്ക്കറ്റ് കേക്കുകൾ, കസ്റ്റാർഡ് കൂടെ വെണ്ണ ക്രീംഒപ്പം തേങ്ങാ അടരുകൾ... വീടിന്റെ വിശദാംശങ്ങൾ, ക്രിസ്മസ് ട്രീ, സ്നോമാൻ എന്നിവ അലങ്കരിക്കാൻ മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ചു.

വീടിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഈ തേൻ കേക്ക് മികച്ചതാണ് അവധിക്കാല ആശയംമധുരപലഹാരമുള്ള കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും. വീടിന്റെ വിശദാംശങ്ങൾ മാസ്റ്റിക്, പഞ്ചസാര പേപ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ആവശ്യമുള്ള നിറത്തിന്റെ അലങ്കാര ഘടകങ്ങൾ എടുക്കുക - നിങ്ങൾക്ക് അത് സുരക്ഷിതമായി തയ്യാറാക്കാം ഉത്സവ പട്ടികപുതുവർഷത്തിനായി.

അടുത്ത ഓപ്ഷൻ മധുരമുള്ള പേസ്ട്രികൾ- സ്ട്രോകളും ചെറികളും കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു ലളിതമായ പുതുവത്സര വീട്. ഇതിനെ മൊണാസ്റ്റിർസ്കായ ഹട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചെറികളുള്ള പിരമിഡ് എന്നും വിളിക്കുന്നു.

ഇത് നിർദ്ദേശിക്കാനും ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു പെട്ടെന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് മൊണാസ്റ്റിക് ഹട്ട് തയ്യാറാക്കൽ. ഞാൻ അതിനെ ഒരു ന്യൂ ഇയർ കേക്ക് ആയി തരംതിരിക്കും. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക ആവശ്യമില്ല പോലെ. ഇവിടെ നിർദ്ദേശിച്ച രണ്ടാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിലെന്നപോലെ, വീഡിയോയിൽ വീട് പൂർണ്ണമായും പുതുവത്സര ശൈലിയിൽ അലങ്കരിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിലും, ഇത് ഇതിലും മികച്ചതായിരിക്കാം! പുതുവർഷത്തിനായി അതിന്റെ രൂപകൽപ്പനയിൽ മുൻകൈയെടുക്കാൻ നമുക്കോരോരുത്തർക്കും അവസരം ലഭിക്കും. 🙂

കൂടാതെ ഈ പുതുവത്സര കേക്ക് ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ ഒരു വീടിന്റെ രൂപത്തിൽ. ഒരു വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികളിൽ നിന്നും കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്നും രചയിതാവ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നു. മുകളിൽ തേങ്ങാ അടരുകളാൽ വിതറിയ ഒരു മധുരപലഹാരം നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ശൈത്യകാല അവധിക്കാലത്തിന് ആവശ്യമായ മാനസികാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

മനോഹരവും ഒരു രുചിയുള്ള കേക്ക്നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു വീടിന്റെ രൂപത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ജിഞ്ചർബ്രെഡിൽ നിന്നോ അല്ലെങ്കിൽ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുഴെച്ചതിൽ നിന്നോ ഉണ്ടാക്കാം. രസകരവും അസാധാരണവുമായ പുതുവത്സരം ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീട്ഈ വീഡിയോ റെസിപ്പി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിലും ലളിതമായും ബേക്ക് ചെയ്യാം.

ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിർമ്മിച്ച പരമ്പരാഗത, ക്ലാസിക് ആകൃതിയിലുള്ള ഫെയറി ഹൗസാണിത്. വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ രചയിതാവിന് ശേഷം എല്ലാം ആവർത്തിക്കുക, പുതുവർഷത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു മനോഹരമായ പലഹാരവും ഉണ്ടാകും. 🙂

ശരി, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഒരു ക്രിസ്മസ് ഹൗസ് കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് അറിയാം. നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടേത് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരുപക്ഷേ ലളിതവും വേഗതയേറിയതും അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഗംഭീരവും അസാധാരണവും രുചികരമായ ഓപ്ഷൻതയ്യാറാക്കൽ - നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടുകയാണെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ സന്തോഷിക്കും. പുതുവത്സരാശംസകൾ!

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമെന്ന് തോന്നിയേക്കാം:

മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് ഒരു ഫെയറി ഹൗസ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള മാസ്റ്റർ ക്ലാസിന്റെ രണ്ടാമത്തെ അവസാന ഭാഗമാണിത്. മാസ്റ്റിക് "കല്ലുകളിൽ" നിന്ന് കൊത്തുപണികൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്നും വീട് മുഴുവൻ കൂട്ടിച്ചേർക്കാമെന്നും അതിൽ ഞാൻ കാണിച്ചുതരാം.
ഈ ലിങ്കിൽ കണ്ടെത്താം.
അതിനാൽ, നമുക്ക് തുടരാം 🙂 റോസാദളങ്ങളുടെ മേൽക്കൂര ഇതിനകം ഉണങ്ങുകയാണ്, നമുക്ക് വീടിന്റെ ചെറിയ വിശദാംശങ്ങളിലേക്ക് പോകാം: വാതിൽ, ജനൽ, പൂക്കൾ.
1.വാതിൽ... ഇലയുടെ രൂപത്തിൽ എന്റെ പക്കലുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ വീട് സിലിണ്ടർ ആയതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഒരു കുത്തനെയുള്ള പ്രതലത്തിൽ ഉണക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ ശേഷം, വ്യക്തിഗത കഷണങ്ങൾ സ്വർണ്ണ ഫുഡ് കളറിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പൂശുക.

2. വാതിലിനു ചുറ്റുമുള്ള വീടിന്റെ അലങ്കാരത്തിനായി ചെറിയ ഇലകൾ മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ചെറിയ പൂക്കൾ, ഒരു ലേഡിബഗ്, ചിത്രശലഭങ്ങൾ എന്നിവയും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

3."കൊത്തുപണികളുടെ മതിലുകൾ". വ്യത്യസ്ത ആകൃതിയിലുള്ള മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് "കല്ലുകൾ" നിർമ്മിക്കാൻ, എന്നാൽ അതേ സമയം പരസ്പരം അനുയോജ്യം, നിങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള നിരവധി മാസ്റ്റിക് പന്തുകൾ ഉരുട്ടി ചുവരിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ക്രമത്തിൽ വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം മുകളിൽ ക്ളിംഗ് ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടുക, ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ചുരുട്ടുക. അതിനുശേഷം, ചുവരിൽ "പെബിൾസ്" ഒട്ടിക്കുക

4. കേക്ക് ഹൗസ് കേക്കിന്റെ ആദ്യ നിരയിലേക്ക് മാറ്റുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരെണ്ണം ഉണ്ടെങ്കിൽ. വീടിന്റെ അടിത്തറയിൽ വളഞ്ഞ "പെബിൾസ്" സ്ഥാപിക്കുക. മേൽക്കൂര ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്ത് വാതിൽ, ലേഡിബഗ്, ചിത്രശലഭങ്ങൾ എന്നിവ ഉരുകിയ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റിലേക്ക് ഒട്ടിക്കുക.

6.ജാലകം.നിങ്ങൾക്ക് വാതിലിനൊപ്പം ഒന്നിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അവസാനം, അത് കോമ്പോസിഷൻ ആവശ്യപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ. ഉരുകിയ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റിൽ അതേ രീതിയിൽ ഒട്ടിക്കുക.

പൂക്കൾ, കൂൺ, ചില്ലകൾ, പൊതുവേ, ഒരു കേക്ക് ആവശ്യപ്പെടുന്ന എല്ലാം ഉപയോഗിച്ച് വീട് ഡീകോഡ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ബെഞ്ചും പൂക്കളുടെ പാത്രങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിലേക്കുള്ള ഒരു കല്ല് പാത ഉണ്ടാക്കാം 🙂 ഈ വീടിന്റെ അവസാന പതിപ്പ് കേക്കിൽ കാണാം
എന്റെ മാസ്റ്റർ ക്ലാസ് നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. അഭിപ്രായങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ എനിക്ക് സന്തോഷമുണ്ട് 🙂

നന്നായി, തേൻ കേക്ക് ചിന്തിക്കുക! അതെ, ഞങ്ങൾ ഇത്തരത്തിൽ നൂറ് തവണ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും അത് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. തേൻ ഇത്ര സ്പെഷ്യൽ ആക്കാമോ? അങ്ങനെ ... അങ്ങനെ, എന്റെ അമ്മയ്ക്ക്! അവൾ എന്റെ വേനൽക്കാല വസതിയാണ്, എല്ലാം അവളോടൊപ്പം വളരുന്നു!

അറിയില്ല. ... ... ഒരുപക്ഷേ എനിക്ക് കഴിയും. പിന്നെ ഏതുതരം?

ശരി, അങ്ങനെ അത് രസകരവും മനോഹരവുമായിരുന്നു, കൂടാതെ ഒരു രാജ്യ വീട്ടിലെന്നപോലെ ഒരു വീടും പൂന്തോട്ടത്തിലെ പച്ചക്കറികളും. ശരി, നിങ്ങൾ ഡാച്ചയിൽ പോയിട്ടില്ലേ അല്ലെങ്കിൽ എന്താണ്?

ഞാൻ ആയിരുന്നു, ഞാൻ ശ്രമിക്കാം.

ഞാൻ ശ്രമിച്ചു. സംഭവിച്ചത് ഇതാ. കൂടാതെ റമ്മിൽ പ്ളം ഉള്ള വളരെ രുചിയുള്ള തേൻ കേക്ക് അവിടെ വന്നു പുളിച്ച വെണ്ണക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അത് മൃദുവും സിൽക്കിയും ആക്കുന്നു.

മാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച കേക്കുകളിൽ സമയമാണ് പ്രധാന കാര്യം! നിങ്ങൾ സാവധാനം മുൻകൂറായി ഡിസൈൻ തയ്യാറാക്കുകയും എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും ഉണക്കുകയും വേണം, കേക്കിൽ എങ്ങനെ, എന്ത് സ്ഥാപിക്കണം എന്നതിനുള്ള ഒരു പ്ലാൻ തയ്യാറാക്കുക, തുടർന്ന് ബേക്കിംഗ് ആരംഭിക്കുക. അതിനാൽ നമുക്ക് ഡിസൈനിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കാം. ഞങ്ങൾക്ക് മാസ്റ്റിക് ആവശ്യമാണ്, ഭക്ഷണ ചായങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ അത് വരയ്ക്കും.

പച്ച മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന്, ഒരു പൂപ്പൽ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ ഉണ്ടാക്കുക, അത് ഇപ്പോഴും മൃദുവായതും 2 ദിവസത്തേക്ക് ഉണങ്ങാൻ ഇട്ടു.

ഞങ്ങൾ പച്ച മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് കാബേജ് ഉണ്ടാക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മാസ്റ്റിക് ഉരുട്ടി വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. സർക്കിളുകളുടെ അറ്റം നേർത്തതാക്കുക, അവയെ ഒരു കാബേജ് ഇല പോലെയാക്കുക.

ചെറിയ ഉരുളകൾ ഉണ്ടാക്കി അതിൽ ഇലകൾ പൊതിഞ്ഞ് കാബേജ് ഉണ്ടാക്കാം.

കാബേജ് ഇങ്ങനെയായിരിക്കും. കൊച്ചഞ്ചിക്കോവ് അഞ്ച് കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും.

ഇളം നിറത്തിലുള്ള മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന്, ഞാൻ അവബോധപൂർവ്വം പടിപ്പുരക്കതകുണ്ടാക്കുകയും അവയിൽ ഇലകൾ ഘടിപ്പിക്കുകയും ഉണങ്ങാൻ മാറ്റിവെക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മത്തങ്ങകൾ ഓറഞ്ച് മാസ്റ്റിക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ഉരുളകളാക്കി ഉരുട്ടി ഒരു വടി കൊണ്ട് തോപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ഞാൻ ഇലകൾ ഘടിപ്പിച്ച് ഉണങ്ങാൻ അയയ്ക്കുന്നു.

മഞ്ഞ മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് ഞാൻ വേലിക്ക് ഒരു വേലി മുറിക്കുകയും ഉണങ്ങാൻ പരന്ന പ്രതലത്തിൽ വിടുകയും ചെയ്യുന്നു.

കിടക്കകൾക്കായി ഒരു തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള അടിത്തറ ഉണ്ടാക്കുക, വെള്ളത്തിലോ സിറപ്പിലോ പച്ചക്കറികൾ ഘടിപ്പിക്കുക, എല്ലാം രണ്ട് ദിവസത്തേക്ക് ഉണങ്ങാൻ വിടുക.

അലങ്കാരം ഉണങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കേക്ക് ബേക്കിംഗ് ആരംഭിക്കാം. തേൻ കേക്കുകൾക്കായി, വെണ്ണ, മുട്ട, പഞ്ചസാര, തേൻ, സോഡ, മാവ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കുക.

മുട്ട, പഞ്ചസാര, തേൻ, വെണ്ണ എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി വെണ്ണ പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ ഒരു സ്റ്റീം ബാത്തിൽ ചൂടാക്കുക.

ബാക്കിയുള്ള മാവ് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക, മിശ്രിതം പരത്തുക. മാവ് അല്പം ഇളക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആരംഭിക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പന്തിൽ ശേഖരിക്കുക, 12 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് നേർത്ത ദോശകൾ ഉരുട്ടുക. ഓരോ കേക്കും ഉടനടി 4-6 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പൂർത്തിയായ കേക്കുകൾ ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയിൽ മുറിക്കുക.

പ്ളം അടുക്കി കഴുകുക. ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുക, ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക, റം നിറയ്ക്കുക.

ക്രീം വേണ്ടി, പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര, ക്രീം, വെണ്ണ ഒരുക്കും.

പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ അടിക്കുക. ഉറച്ച കൊടുമുടികൾ വരെ ക്രീം വെവ്വേറെ അടിക്കുക. വെണ്ണ വെവ്വേറെ അടിക്കുക.

പിന്നെ പഞ്ചസാര കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം കടന്നു ക്രീം വെണ്ണ ഇളക്കുക. നമുക്ക് ലഭിക്കുന്നു ഏറ്റവും അതിലോലമായ ക്രീംപുളിച്ച ക്രീം sourness കൂടെ.

ഞങ്ങൾ ഓരോ കേക്കും ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പൂശുന്നു, അരിഞ്ഞ പ്ളം കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ കേക്ക് ശേഖരിക്കുന്നു. ഉപരിതലം തുല്യമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് മുകളിലെ കേക്കിൽ ഒരു ബോർഡ് ഇടാം, കേക്ക് നിരപ്പാക്കും. കേക്കിനായി ഞങ്ങൾ 10 കേക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, രണ്ടെണ്ണം രാജ്യത്തിന്റെ വീട്ടിലേക്ക് പോകും.

ബാക്കിയുള്ള കേക്കുകൾ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 6 മുതൽ 10 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള ദീർഘചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.എണ്ണ മുറിയിലെ താപനിലബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, ഈ ക്രീം പാളി വീടിന്റെയും മേൽക്കൂരയുടെയും കേക്കുകൾ. വീടിന് പുറത്ത് ക്രീം കൊണ്ട് മൂടുക, അതേ ക്രീം കൊണ്ട് കേക്ക് മുഴുവൻ മൂടുക. അതിൽ മാസ്റ്റിക് പ്രയോഗിക്കും. 1.5 മണിക്കൂർ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക.

ഞങ്ങൾ വീടിനെ മാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് മൂടും. വീടിന്റെ ഭിത്തികൾ വെളുത്തതായിരിക്കും. ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ഇഷ്ടിക ആശ്വാസം ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, വീട് ചെറുതായതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ആശ്വാസം സ്വമേധയാ പ്രയോഗിക്കാം.

ക്രീമിൽ മാസ്റ്റിക് ഇടുക, അത് ദൃഡമായി അമർത്തുക. കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് അനാവശ്യമായ എല്ലാം മുറിക്കുക. നമുക്ക് ഒരു വാതിൽ ഉണ്ടാക്കി വീടിന്റെ ഭിത്തിയിൽ ഒട്ടിക്കാം, ചെറുതായി വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കാം.

ജാലകങ്ങൾക്കായി ഞങ്ങൾ ഇതുതന്നെ ചെയ്യുന്നു. വീട് തയ്യാറാണ്, ഞങ്ങൾ അത് തണുപ്പിൽ ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ കേക്ക് പരിപാലിക്കും.

പച്ച മാസ്റ്റിക് ഉരുട്ടി കേക്കിൽ ഇടുക, അനാവശ്യമായ എല്ലാം മുറിക്കുക. തേൻ തുള്ളികളിൽ പശ ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് പച്ചക്കറി കിടക്കകൾ.

അൽപ്പം ചൂടായ തേനിനായി ഞാൻ വീടും ഒട്ടിക്കുന്നു. ഇനി വേലിക്ക് പിന്നിലെ ഊഴമാണ്. സ്വന്തമായി ഞാൻ കുറച്ച് പൂക്കളും പ്രാണികളും സൂര്യകാന്തിപ്പൂക്കളും ചേർത്തു. മരത്തെ കുറിച്ച് ഞാൻ ഏറെക്കുറെ മറന്നു.

എല്ലാം! ഒരു വേനൽക്കാല താമസക്കാരന് ഇതാ ഒരു കേക്ക്! അതുകൊണ്ട്. ... തേൻ കേക്ക്, തേൻ കേക്ക് പോലെ, പക്ഷേ വളരെ രുചികരമായത്!

ഏതെങ്കിലും അവധിക്കാലത്തെ പ്രധാന വിഭവം എന്താണ്? ഒരു ജന്മദിനത്തിനും ഇല്ലാതെ എന്ത് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല? എല്ലാ അതിഥികളും ഏത് മധുരപലഹാരത്തിനായി കാത്തിരിക്കുന്നു? തീർച്ചയായും ഇത് കേക്ക് ആണ്!

ഇന്നുവരെ, ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായത് മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച കേക്കുകളാണ്. അവ മനോഹരമാണ്, അവയുടെ ആകൃതി തികച്ചും സൂക്ഷിക്കുക, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച സമാനതകളില്ലാത്ത ആഭരണങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാം. കുട്ടികളുടെ മാസ്റ്റിക് കേക്ക് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, കാരണം മാതാപിതാക്കൾക്ക് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കാർട്ടൂൺ കഥാപാത്രങ്ങളുടെ രൂപങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ഒരു മധുരപലഹാരം നൽകിക്കൊണ്ട് അവരുടെ കുട്ടിയെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

എന്നാൽ ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം സ്വന്തമായി രുചികരമായ സൗന്ദര്യം എങ്ങനെ സൃഷ്ടിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കായി ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്! നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച മാസ്റ്റിക് കേക്ക് ഒരു സ്വപ്നമല്ല, ഇത് പൂർണ്ണമായും ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ജോലിയാണ്! ഞങ്ങളുടെ മാസ്റ്റർ ക്ലാസ് ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

പല ഘട്ടങ്ങളിലായി ഡെസേർട്ട് തയ്യാറാക്കൽ നടക്കുന്നു. നിങ്ങൾ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്ന മാസ്റ്റിക് തരം നിർണ്ണയിക്കുക എന്നതാണ് ആദ്യത്തേത്.

എന്താണ് മാസ്റ്റിക്, അത് എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങണം?

മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്ക് എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാമെന്ന് പറയാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കേണ്ടതുണ്ട്: ഇത് എന്തിനെക്കുറിച്ചാണ്? ഇത് പ്ലാസ്റ്റിക്കിനോട് വളരെ സാമ്യമുള്ള ഒരു വിസ്കോസ്, പ്ലാസ്റ്റിക് പദാർത്ഥമാണ്. ഈ ഗുണങ്ങൾക്ക് നന്ദി, പേസ്ട്രി ഷെഫുകൾ രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതലായി മാറിയിരിക്കുന്നു. അവരുടെ സമർത്ഥമായ കൈകളിലാണ് യഥാർത്ഥ കലാസൃഷ്ടികൾ ജനിക്കുന്നത്! പലപ്പോഴും അത്തരം കേക്കുകൾ എന്താണെന്നല്ല, അത് വെട്ടിക്കളയുന്നത് ഒരു ദയനീയമാണ്!

മാസ്റ്റിക് സംഭവിക്കുന്നു വത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ, ഏറ്റവും സാധാരണമായവ ഇവയാണ്:

• മോഡലിംഗിനായി... പേര് തന്നെ അതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അലങ്കാരങ്ങളും പ്രതിമകളും നിർമ്മിക്കുന്നതിന് ഇത് വളരെ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇതിന് അകത്ത് മൃദുവായ സ്ഥിരതയുണ്ട്, പക്ഷേ പുറത്ത് കഠിനമാണ്. ഈ ഗുണനിലവാരം മികച്ചതാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, സിലിക്കൺ അച്ചുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആഭരണങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്. അത് എന്താണെന്ന് കുറച്ച് കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.
• പുഷ്പം... ചെറിയ പൂക്കൾ പോലുള്ള അതിലോലമായതും സങ്കീർണ്ണവുമായ അലങ്കാരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഈ മാസ്റ്റിക് അനുയോജ്യമാണ്. അതിൽ കൂടുതൽ കട്ടികൂടിയ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വേഗത്തിൽ വരണ്ടുപോകുന്നു, പക്ഷേ കനംകുറഞ്ഞതായി ഉരുട്ടുന്നു, വളരെ പ്ലാസ്റ്റിക് ആണ്, അതിന്റെ ആകൃതി തികച്ചും നിലനിർത്തുന്നു. ഫ്ലവർ മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പവും മനോഹരവുമായ കാര്യമാണ്.
• പഞ്ചസാര... അവളാണ് പ്രധാനമായും കേക്കുകൾ മറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് (ഈ പ്രക്രിയയെ റാപ്പിംഗ് എന്നും വിളിക്കുന്നു).

മാസ്റ്റിക് മാർസിപാൻ, പാൽ, തേൻ എന്നിവയും ആകാം.

നിങ്ങളുടെ ആയുധപ്പുരയിൽ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ മൂന്ന് തരം മാസ്റ്റിക്കുകളും ആവശ്യമില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കണം; സാധാരണ പഞ്ചസാര മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായും ചെയ്യാൻ കഴിയും. പ്രൊഫഷണൽ അടുക്കള യജമാനന്മാർ കൂടുതൽ സൗകര്യത്തിനും അവരുടെ സമയം ലാഭിക്കുന്നതിനുമായി മറ്റ് തരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്വന്തം മധുര മാസ്റ്റർപീസ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പ്രീതിപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സാധാരണ വീട്ടമ്മമാർക്ക് പഞ്ചസാര മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമേ ചെയ്യാൻ കഴിയൂ.

ഇത് വാങ്ങുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല, മിഠായികൾക്കായി പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകളിൽ മാത്രമാണ് ഇത് വിൽക്കുന്നത്. നിങ്ങളുടെ വീടിനടുത്ത് ഒന്ന് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഭാഗ്യവാനാണ്. നിങ്ങളുടെ നഗരത്തിലെ ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറിൽ ഒരു രുചികരമായ "പ്ലാസ്റ്റിൻ" ഓർഡർ ചെയ്യുക എന്നതാണ് മികച്ച ഓപ്ഷൻ. ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, നിരാശപ്പെടരുത്, നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം മാസ്റ്റിക് ഉണ്ടാക്കാം. എങ്ങനെ? വായിക്കൂ!

വീട്ടിൽ മാർഷ്മാലോ മാസ്റ്റിക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

നിങ്ങൾക്ക് മാസ്റ്റിക് സ്വയം നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഇത് മാറുന്നു. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് 2 മടങ്ങ് വിലകുറഞ്ഞതായിരിക്കും. ഇത് മാത്രമല്ല പ്ലസ്. പല മിഠായി യജമാനന്മാരും ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്ക് മാസ്റ്റിക് രുചി വാങ്ങിയതിനേക്കാൾ വളരെ മനോഹരമാണെന്ന് വാദിക്കുന്നു.

ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ (ഏകദേശം 400-500 ഗ്രാം) നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• മാർഷ്മാലോ സോഫൽ - 100 ഗ്രാം;
• മൃദുവായ വെണ്ണ- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര - 250-350 ഗ്രാം.

അതെന്താണ് - മാർഷ്മാലോസ്? അത്തരമൊരു നിഗൂഢമായ പേര് പലരും കേട്ടിട്ടില്ല, പക്ഷേ എല്ലാവരും ഈ സൂഫിൾ കണ്ടു! വെളുത്ത പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള അതേ ബോൺ പാരി മധുരപലഹാരങ്ങളാണിവ, വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന തലയിണകളുടെയോ ബ്രെയ്‌ഡുകളുടെയോ രൂപത്തിൽ.

മറ്റ് നിർമ്മാണ സ്ഥാപനങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഇത് ഒരുപക്ഷേ റഷ്യയിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളതാണ്. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടനയുടെ നിരുപദ്രവത്തെ സംശയിക്കാത്തതിനാൽ പല അമ്മമാരും മാർഷ്മാലോകളിൽ നിന്ന് മാത്രമായി കുട്ടികൾക്കായി മാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നു.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ സോഫിൽ വയ്ക്കുക (ഒരു ലോഹമല്ല).
2. 5-10 സെക്കൻഡ് മൈക്രോവേവിൽ വയ്ക്കുക. പിണ്ഡം പിന്നീട് മൃദുവായിത്തീരണം.
3. 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. എൽ. ഊഷ്മാവിൽ മൃദുവായ വെണ്ണയും 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സ്വാഭാവിക നാരങ്ങ നീര്.
4. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. പിണ്ഡം മൃദുവും മിനുസമാർന്നതുമായിരിക്കണം.
5. അതിനുശേഷം, അതിൽ 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. എൽ. മിശ്രിതം ഒരു ബാറ്ററിന്റെ സ്ഥിരതയിൽ എത്തുന്നതുവരെ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
6. ഭാവി മാസ്റ്റിക് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക, ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, വീണ്ടും വീണ്ടും ചേർക്കുക ഐസിംഗ് പഞ്ചസാരപിണ്ഡം വിസ്കോസും പ്ലാസ്റ്റിക്കും ആകുന്നതുവരെ, എന്നാൽ ഇലാസ്റ്റിക്, പ്ലാസ്റ്റിൻ പോലെ കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നില്ല.

ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക: മാർഷ്മാലോ സോഫിൽ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളുണ്ട്. മധുരപലഹാരങ്ങൾ വെള്ള-പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ-വെളുപ്പ്-പിങ്ക് ആകാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക നിറത്തിന്റെ മാസ്റ്റിക് ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന് പിങ്ക്, നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ വെള്ള-പിങ്ക് പാഡുകളും സുരക്ഷിതമായി ഉരുകാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്ത മാസ്റ്റിക് വേണമെങ്കിൽ, സോഫിൽ മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിന്റെ വെളുത്ത ഭാഗം മാത്രം ഉരുകും. എന്നാൽ മാർഷ്മാലോകൾ ശുദ്ധമായ വെള്ളയായി മാറില്ല. ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും അല്പം ചാരനിറമാണ്. ശുദ്ധമായ വെളുത്ത മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിവാഹ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ ഇത് മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഷോകോമാസ്റ്റിക: പാചകത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

മാർഷ്മാലോ മാസ്റ്റിക് കൂടാതെ, വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന മറ്റൊരു ഇനം ഉണ്ട്. ഇത് ഷോകോമാസ്റ്റിക് ആണ്. ഇത് വിസ്കോസും പ്ലാസ്റ്റിക്കും ആയി മാറുന്നു, അതിന്റെ രുചി അദ്വിതീയമാണ്. ഒരേയൊരു പോരായ്മ ഇത് കൂടുതൽ നേരം ഉണങ്ങുന്നു എന്നതാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• ദ്രാവക തേൻ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ചോക്ലേറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് മുറിച്ച് വേണം.
2. ഉൽപ്പന്നം ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകിയിരിക്കണം, പക്ഷേ വെള്ളം ഒരിക്കലും തിളപ്പിക്കരുത് എന്ന വസ്തുത ശ്രദ്ധിക്കുക. അപ്പോൾ ചോക്ലേറ്റ് അമിതമായി ചൂടാക്കുകയും അതിന്റെ ഘടന മാറ്റുകയും മാസ്റ്റിക് പ്രവർത്തിക്കില്ല.
3. പിണ്ഡം ദ്രാവകമായി മാറിയതിനുശേഷം, അതിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ ചേർക്കുക, ചെറുതായി ചൂടാക്കുക, പക്ഷേ ചൂടുള്ളതല്ല. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് എല്ലാം ഇളക്കുക. പിണ്ഡം ഉടൻ കട്ടിയാകാൻ തുടങ്ങും.
4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉൽപ്പന്നം 20-30 മിനിറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ആക്കുക. ഈ പ്രക്രിയയിൽ, കൊക്കോ വെണ്ണ പുറത്തുവിടും, നിങ്ങൾ ഇത് ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല, കുറച്ച് പ്ലേറ്റ് മാറ്റി അവിടെ ശാന്തമായി ഒഴുകട്ടെ.

ചോക്ലേറ്റ് മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നത് സാവധാനത്തിലുള്ള ഉണക്കൽ കാരണം ജനപ്രിയമല്ല, പക്ഷേ ഇത് സാധ്യമാണ്. ഇറുകിയ ഫിറ്റിംഗിനായി ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഷോക്കോമാസ്റ്റിക് പ്ലാസ്റ്റിക്കിൽ പൊതിഞ്ഞ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

മാസ്റ്റിക് കളറിംഗ്. നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് അറിയേണ്ടത്?

നിങ്ങൾ ഒരു മാസ്റ്റിക് കേക്ക് നിർമ്മിക്കാൻ ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, അന്തിമഫലത്തിൽ നിങ്ങൾ കൃത്യമായി എന്താണ് കാണാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾ വ്യക്തമായി സങ്കൽപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മധുരപലഹാരത്തിന്റെ നിറം എന്തായിരിക്കും, നിങ്ങൾ അത് എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കും, അതിൽ ലിഖിതങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമോ, കൂടാതെ മറ്റു പലതും.

മാസ്റ്റിക് തരം നിങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചതിന് ശേഷം (അത് വാങ്ങിയതാണോ വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ചതാണോ എന്നത് പ്രശ്നമല്ല), നിറത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കേണ്ട സമയമാണിത്.

മാസ്റ്റിക് കറക്കുന്നതിന് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്:

1. നിങ്ങൾ ഇത് സ്വയം ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാചക പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നിറം നൽകാം. സ്റ്റിൽ ലിക്വിഡ് മാർഷ്മാലോ അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റിന്റെ മിക്സിംഗ് ഘട്ടത്തിൽ നിറം (ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ ജെൽ) ചേർക്കുന്നു. മുഴുവൻ മാസ്റ്റിക് കേക്ക് ഒരേ നിറമാണെങ്കിൽ മാത്രം ഈ രീതി നല്ലതാണ് - പൂശും അലങ്കാരങ്ങളും.
2. നിങ്ങൾ മാസ്റ്റിക് വാങ്ങുകയോ വെളുപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുക, പൂർത്തിയായ ഒന്നിലേക്ക് കുറച്ച് തുള്ളി ചായം ചേർക്കുക, അത് ഒരു യൂണിഫോം, പോലും നിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ പിണ്ഡം കുഴയ്ക്കുക. ചായം ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കുന്നു. ഇത് കളർ ജെല്ലിൽ മുക്കി, പൂർത്തിയായ മാസ്റ്റിക്കിൽ ലൈനുകൾ പ്രയോഗിക്കുന്നു. കുഴയ്ക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന നിറം വിലയിരുത്തുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക. ഈ ഓപ്ഷൻ നല്ലതാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് മാസ്റ്റിക് വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ വരയ്ക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള വോളിയം ഉപയോഗിച്ച് കൃത്യമായി ചെയ്യാനും കഴിയും.
3. ആദ്യത്തെ രണ്ട് ഓപ്ഷനുകളുടെ പോരായ്മ, മാസ്റ്റിക്കിന്റെ നിറം വളരെ തെളിച്ചമുള്ളതായി മാറില്ല എന്നതാണ്. അത് എപ്പോഴും മിന്നുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പാസ്തൽ ആയിരിക്കും. ചീഞ്ഞതും പ്രകടമായതുമായ നിറം ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് മൂന്നാമത്തെ ഓപ്ഷൻ അനുയോജ്യമാണ്. കുറച്ച് തുള്ളി വോഡ്ക ഉപയോഗിച്ച് ജെൽ ഡൈ നേർപ്പിക്കുക, ഒരു സ്പോഞ്ചിൽ പുരട്ടുക, ഇതിനകം പൊതിഞ്ഞ മാസ്റ്റിക് കേക്ക് വേഗത്തിൽ ബ്ലോട്ട് ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുക. നിറം തുല്യവും തിളക്കവുമാണ്.

അതിനാൽ, മാസ്റ്റിക് നിങ്ങൾക്കായി ഇതിനകം തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു നിറം തീരുമാനിച്ചു, അതിന് നിറം നൽകി. പൂരിപ്പിക്കലിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കേണ്ട സമയമാണിത്: മാസ്റ്റിക്കിന് കീഴിൽ നിങ്ങൾ എന്താണ് മറയ്ക്കുന്നത്?

മാസ്റ്റിക്കിന് ഏറ്റവും മികച്ച കുഴെച്ചതും പൂരിപ്പിക്കലും എന്താണ്?

തുടക്കക്കാരനായ പാചകക്കാർക്കുള്ള ഏറ്റവും ആവേശകരമായ ചോദ്യങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കാം: "മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് ഏത് തരത്തിലുള്ള കേക്ക് ചുടണം?" സ്കിന്നി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ തരം, തീർച്ചയായും, ബിസ്ക്കറ്റ് ആണ്. ഇത് സൗമ്യമാണ്, പക്ഷേ അതിന്റെ ആകൃതി നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഇത് കേക്ക് മുറിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം രുചികരമായ ബീജസങ്കലനങ്ങൾടോപ്പിംഗുകളും.

മാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ഒരു സ്പോഞ്ച് കേക്കിനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യവും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇപ്രകാരമാണ്:

1. 200 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഊഷ്മാവിൽ 200 ഗ്രാം മൃദുവായ വെണ്ണ അടിക്കുക.
2. പിണ്ഡത്തിൽ നാല് മുട്ടകൾ ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ എല്ലാം അടിക്കുക.
3. ഉയർന്ന ഗ്രേഡിലുള്ള മാവ് (300 ഗ്രാം) ചേർക്കുക, ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ടെൻഡർ വരെ ചുടേണം.

ഒരു മാസ്റ്റിക് ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കേക്കും തേൻ കേക്കും അനുയോജ്യമാണ്.

എന്നാൽ എല്ലാം നമ്മൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്ര ലളിതമല്ല. പഞ്ചസാര പേസ്റ്റ്ഈർപ്പം ഭയപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് അത് കൊണ്ട് പൊതിയാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന ബിസ്ക്കറ്റുകൾ സിറപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ ഉദാരമായി പൂരിതമാകാൻ പാടില്ല. കേക്കുകളുടെ പാളിക്കുള്ള ക്രീമും വളരെ മൃദുവായിരിക്കരുത്.

മാസ്റ്റിക് ഒരു കനത്ത ഉൽപ്പന്നമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, അതിലോലമായ കേക്കുകൾ, " പക്ഷിയുടെ പാൽ"അല്ലെങ്കിൽ" തകർന്ന ഗ്ലാസ് "വായുവിനൊപ്പം അതിലോലമായ souffléഅകത്ത്, അടുത്ത് ചേരുന്നതിന് അനുയോജ്യമല്ല.

ചമ്മട്ടി ക്രീം, തൈര് ക്രീം മുതലായവയിൽ മാസ്റ്റിക് ഒരിക്കലും ഇടരുതെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് ഉരുകുകയും "ഒഴുകുകയും" ചെയ്യും.

എന്നാൽ നിരാശപ്പെടരുത്, കേക്കിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ഏത് ക്രീമുകളിൽ നിന്നും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാളികൾ ഉണ്ടാക്കാം. പാചക വിദഗ്ധർ ഇതിനൊരു പരിഹാരവുമായി എത്തിയിരിക്കുകയാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ കേക്കിന്റെ പുറംഭാഗം മാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് മൂടാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു പ്രത്യേക ക്രീം കൊണ്ട് പൂശണം. അതായത്, നിങ്ങൾക്ക് 2 ക്രീമുകൾ ഉണ്ടാകും. ആന്തരികം, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് (ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം കേക്കിന്റെ നിർമ്മാണം തന്നെ ശക്തവും സുസ്ഥിരവുമാണ്), കൂടാതെ ബാഹ്യവും, അതിൽ മാസ്റ്റിക് യോജിക്കും.

അങ്ങനെ, രുചി വ്യതിയാനങ്ങളുടെ സമൃദ്ധി ഉണ്ടാകാം. ഇതിനർത്ഥം നിങ്ങൾ സ്വയം ചെയ്യേണ്ട മാസ്റ്റിക് കേക്ക് നിസ്സംശയമായും ഒന്നായി മാറും എന്നാണ്.

കേക്ക് ലെവലിംഗ് ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

എന്താണ് ഈ മാജിക് ക്രീമുകൾ? നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അത്തരമൊരു ചോദ്യം ഉണ്ടായിരിക്കാം. ലെവലിംഗ് ക്രീമുകളിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള രണ്ട് തരം മാത്രമേയുള്ളൂ.

"വെണ്ണയോടൊപ്പം വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ നിന്നുള്ള ക്രീം"

ഇത് ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും സാധാരണമാണ്, കാരണം ഇതിന് ധാരാളം വൈദഗ്ധ്യവും സമയവും ആവശ്യമില്ല. ഊഷ്മാവിൽ 200 ഗ്രാം മൃദുവായ വെണ്ണയും 150 ഗ്രാം വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും നന്നായി ഇളക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ക്രീം തയ്യാറാണ്!

"ചോക്കലേറ്റ് ഗനാഷെ"

ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
• 30 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 100 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ്;
• 110 മില്ലി ക്രീം (30-35% കൊഴുപ്പ്).

നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം:

1. ചോക്ലേറ്റ് വെട്ടി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
2. ഒരു എണ്ന ൽ, പഞ്ചസാര കൂടെ ക്രീം നന്നായി ഇളക്കുക, ഏകദേശം ഒരു തിളപ്പിക്കുക മിശ്രിതം കൊണ്ടുവന്നു അത് ഓഫ് (തിളപ്പിക്കുക ചെയ്യരുത്!).
3. ചൂടുള്ള പിണ്ഡം ചോക്ലേറ്റിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് കാത്തിരുന്ന് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. വെണ്ണ ചേർത്ത് മിശ്രിതം വീണ്ടും ഇളക്കുക. തയ്യാറാണ്!

ഇപ്പോൾ, ഈ ഏതെങ്കിലും ക്രീമുകളുടെ സഹായത്തോടെ, മാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് മൂടാൻ കേക്ക് തയ്യാറാക്കണം. കേക്ക് പൂശിയാൽ മാത്രം പോരാ. അതിന്റെ ഉപരിതലം തികച്ചും പരന്നതായിരിക്കണം!

അതിനാൽ, ഈ ക്രീമുകളെ ലെവലിംഗ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അവരുടെ സഹായത്തോടെ, ഭാവിയിലെ മാസ്റ്റിക് കേക്ക് തികച്ചും മിനുസമാർന്നതും മനോഹരവുമാകും, കാരണം ക്രീമിന്റെ ഏതെങ്കിലും ബൾജ് ഉപയോഗിച്ച് വൈകല്യങ്ങൾ ദൃശ്യമാകും. മധുരപലഹാരം വൃത്തിയായി കാണുന്നതിന്, അതിന്റെ ഉപരിതലം മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങളായി നിരപ്പാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

1. കേക്കിന്റെ മുകളിലും വശങ്ങളിലും ക്രീം ഒരു നേർത്ത പാളി പരത്തുക, അത് ഏതെങ്കിലും വലിയ അസമത്വത്തെ സുഗമമാക്കും. ക്രീമിന്റെ ആദ്യ പാളി കഠിനമാകുന്നതുവരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തണുപ്പിക്കുക.
2. ക്രീമിന്റെ രണ്ടാമത്തെ കട്ടിയുള്ള പാളി കേക്കിന് മുകളിൽ വിതറുക. ഉപരിതലം കഴിയുന്നത്ര മിനുസമാർന്ന തരത്തിൽ നൽകാൻ ശ്രമിക്കുക. കഠിനമാകുന്നതുവരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വീണ്ടും തണുപ്പിക്കുക.
3. ഒരു സ്റ്റൌ തീയിൽ കത്തി ചൂടാക്കുക (ചൂടുവെള്ളമല്ല, അത് ഉണങ്ങിയതായിരിക്കണം). ഒരു ചൂടുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, ക്രീം തികഞ്ഞതും മനോഹരവും തുല്യവുമായ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് മിനുസപ്പെടുത്തുക. കേക്ക് വീണ്ടും ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

അതിനാൽ, ഒരു വലിയ, പ്രധാനപ്പെട്ട ഘട്ടം കടന്നുപോയി! ഞങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം മനോഹരമായ ഒരു കേക്ക് ഉണ്ട്! ഒരു ജന്മദിനം (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അവധിക്കാലം) മാസ്റ്റിക്കും തയ്യാറാണ്, ഇത് ഞങ്ങളുടെ മനോഹരവും രുചികരവുമായ മധുരപലഹാരം മറയ്ക്കാൻ മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു.

ഒരു മാസ്റ്റിക് കേക്ക് പൊതിയാൻ എന്ത് ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്?

മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ചുള്ള തുടർന്നുള്ള ജോലികൾക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്നവ ആവശ്യമാണ്:

• മാവുപരത്തുന്ന വടി... ഇത് സാധാരണ (മരം) അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ ആകാം. പ്രൊഫഷണൽ പേസ്ട്രി ഷെഫുകൾ ഒരു ക്രാങ്ക് ഹാൻഡിൽ സിലിക്കൺ മോഡലുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. മാസ്റ്റിക് ഉരുട്ടാനുള്ള ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമായ മാർഗമാണിത്.
• സിലിക്കൺ പായ... എന്നാൽ മേശയുടെ ഉപരിതലം പരന്നതാണെങ്കിൽ, കുറവുകളില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് അത് കൂടാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

• മിഠായി ഇരുമ്പ്... കേക്കിലെ മാസ്റ്റിക് നിരപ്പാക്കുന്ന ഒരു ഉപകരണമാണിത്. ഇത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു ചെറിയ കാര്യമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ കൊണ്ട് കേക്കിലേക്ക് മാസ്റ്റിക് അമർത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും കഴിയില്ല.
• സാധാരണ കത്തി അല്ലെങ്കിൽ വൃത്താകൃതി(പിസ്സയ്ക്ക്). രണ്ടാമത്തേത് പ്രവർത്തിക്കാൻ ഇത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, മാസ്റ്റിക് മുറിക്കുന്നതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്.

• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര... മേശയിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ, മാസ്റ്റിക് ഉരുട്ടുന്നതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്.

പൊതിയുന്ന പ്രക്രിയ. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾ

ഒരു മാസ്റ്റിക് കേക്ക് എങ്ങനെ ശരിയായി പൊതിയാം? ഞങ്ങളുടെ മാസ്റ്റർ ക്ലാസ് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വളരെ വിശദമായി കാണിക്കും! അതിനാൽ:

മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്ക് എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാം? നിങ്ങൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് വളരെ വേഗം കണ്ടെത്തും!

മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് ആക്‌സസറികൾ ആവശ്യമാണ്?

കേക്ക് മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം, കത്രികയും കത്തിയും അല്ലാതെ മറ്റൊന്നും ഇല്ല. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സിലിക്കൺ അച്ചുകൾ വാങ്ങാം - തുടർന്ന് പൂക്കളും വിവിധ രൂപങ്ങളും സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രക്രിയ ഏറ്റവും ലളിതമാക്കും! എന്താണ് പൂപ്പൽ? വിവിധ ആഭരണങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള സിലിക്കൺ അച്ചാണിത്. ഇതെങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണം? ഇത് എളുപ്പമായിരിക്കില്ല. പൂപ്പലിന്റെ ദ്വാരത്തിലേക്ക് ഒരു കഷണം മാസ്റ്റിക് ഇടുകയും അത് ദൃഡമായി അമർത്തുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അങ്ങനെ അത് ഓരോ മില്ലിമീറ്ററും നിറച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായും ഉറപ്പുണ്ട്. പൂപ്പൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ ഇടാം, തുടർന്ന് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പ്രതിമയോ പുഷ്പമോ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യുക.

തുടക്കക്കാർക്ക് മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാൻ, ഇത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. പൂപ്പൽ സഹായത്തോടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മധുരപലഹാരം വേഗത്തിൽ മാത്രമല്ല, വളരെ മനോഹരമായും അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് പൂക്കളും പ്രതിമകളും കൊത്തിയെടുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പഠിക്കാം. നിലവിലുണ്ട് ഒരു വലിയ സംഖ്യസമാനമായ പ്ലാനിന്റെ വീഡിയോ ട്യൂട്ടോറിയലുകൾ. രണ്ട് തവണ പരിശീലിച്ചതിന് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും മനോഹരമായ എന്തെങ്കിലും സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

ശരി, മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ സാധ്യമാണ്: പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകളിൽ റെഡിമെയ്ഡ് കേക്ക് അലങ്കാരങ്ങൾ വാങ്ങുക.

മാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങളും സൂക്ഷ്മതകളും ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. ഈ നാഴികക്കല്ലുകൾ ഏത് ആകൃതിയിലും ഡിസൈനിലുമുള്ള കേക്കിന് അലംഘനീയമായി തുടരുന്നു.

മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്നുള്ള കുട്ടികളുടെ കേക്കുകൾ. ഫോട്ടോ

ആൺകുട്ടികൾക്ക്, ഏറ്റവും അഭികാമ്യം, തീർച്ചയായും, കാർ ആകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് ആണ്. ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത് ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ തോന്നുന്നത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ബിസ്കറ്റും ക്രീമും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളും അതേപടി തുടരുന്നു. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെക്കുറിച്ചാണ്. കേക്കിന് കാറിന്റെ ബോഡിയുടെ ആകൃതി മാത്രമേ നൽകാവൂ. മുഴുവൻ മധുരപലഹാരവും മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് മൂടിയ ശേഷം, അതിൽ നിന്ന് അലങ്കാരത്തിനായി നിങ്ങൾ മെഷീന്റെ ഭാഗങ്ങൾ മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് കത്തിയോ സാധാരണ കത്രികയോ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാം, അവ പ്ലെയിൻ വെള്ളത്തിൽ ഒട്ടിച്ചിരിക്കുന്നു. മാസ്റ്റിക് പഞ്ചസാരയായതിനാൽ വെള്ളവും പശ പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഒരു പെൺകുട്ടിക്ക് ഒരു മാസ്റ്റിക് കേക്ക്, നിസ്സംശയമായും, ഒരു പാവയുടെ രൂപത്തിൽ അലങ്കരിക്കപ്പെട്ടതാണ്.
ഒരു യന്ത്രത്തേക്കാൾ വളരെ എളുപ്പമാക്കുക. കേക്ക് ഒരു താഴികക്കുടത്തിന്റെ ആകൃതിയിലായിരിക്കണം. ഇത് പാവയുടെ പാവാടയായിരിക്കും. ഈ താഴികക്കുടത്തിൽ നിങ്ങൾ പാവയുടെ കാലുകൾ ഒട്ടിച്ചാൽ മതിയാകും. പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകളിൽ, പാവയുടെ ഒരു പ്രത്യേക മുകൾഭാഗം അത്തരം കേക്കുകൾക്കായി വിൽക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് വിലകുറഞ്ഞതല്ല. പ്രായോഗികമായി വ്യത്യാസമില്ലെങ്കിൽ എന്തിനാണ് പണം ചെലവഴിക്കുന്നത്, പിന്നെ പാവയെ കഴുകാം? ശരിയാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം ആഗ്രഹിക്കുന്നതുപോലെ കേക്ക് മാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് മൂടാം. നിങ്ങൾക്ക് മടക്കുകൾ, ഒരു ട്രെയിൻ, പശ വില്ലുകൾ, പൂക്കൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം. പാവയുടെ മുകൾഭാഗം മാസ്റ്റിക് വ്യക്തിഗത കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ഒരു ജനപ്രിയ കാർട്ടൂണിലെ നായകനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഭ്രാന്തുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവനെ മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് ഒരു പ്രതിമയാക്കാം. ധൈര്യപ്പെടുക, സൃഷ്ടിക്കുക, ശ്രമിക്കുക! നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ അഭിമാനത്തോടെയും സ്നേഹത്തോടെയും പറയും: "ഞങ്ങളുടെ അമ്മയാണ് ഏറ്റവും മികച്ചത്!"

മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്നുള്ള വിവാഹ കേക്കുകൾ. ഫോട്ടോ. പാചകത്തിന്റെ സൂക്ഷ്മതകൾ

ഈ മാസ്റ്റിക് കേക്കുകൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. അവർ വളരെ മനോഹരമാണ്, അവരുടെ രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് ധാരാളം ആശയങ്ങൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ പൂക്കളുടെ ഗംഭീരമായ പൂച്ചെണ്ടുകൾ കൊണ്ട് വരാൻ അത് ആവശ്യമില്ല. ഒരു തുടക്കക്കാരന് പോലും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ലളിതമായ ഡിസൈൻ ഒരു തരത്തിലും മോശമായിരിക്കില്ല.

ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളത്, എന്നാൽ അത്ര മനോഹരമല്ല, ഒരു വിവാഹ കേക്കിനുള്ള അലങ്കാരം സാധാരണ മാസ്റ്റിക് ബോളുകളോ മിഠായി തളിക്കുന്നതോ ആകാം.

വിവിധ വലുപ്പത്തിലുള്ള വില്ലുകൾ ലളിതവും എന്നാൽ മനോഹരവുമായ ഒരു പരിഹാരമായി വർത്തിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് പൂക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് കളിക്കാം, കാരണം കല്യാണം എന്നാൽ വെളുത്തതായിരിക്കണം എന്ന് ആരും പറഞ്ഞിട്ടില്ല.

കേക്കിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ വരകൾക്ക് ഒരു മധുര പലഹാരത്തിന് യഥാർത്ഥ ആവേശവും കൃപയും നൽകാൻ കഴിയും. മാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു വിവാഹ കേക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ അലങ്കരിക്കാൻ അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, കാരണം അത് "കൂട്ടിച്ചേരുക" ആണ്. തയ്യാറാക്കുന്നതിലെ പ്രധാന ബുദ്ധിമുട്ട് അവയിൽ പലതും ഉണ്ടെങ്കിൽ അതിന്റെ നിരകൾ ഉറപ്പിക്കുന്നതാണ്. രണ്ട് നിരകളുണ്ടെങ്കിൽ, സാധാരണയായി രണ്ടാമത്തേത് ആദ്യത്തേതിൽ ഇടുന്നു. എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ബിസ്ക്കറ്റ് വളരെ മൃദുവായിരിക്കരുത് ടെൻഡർ പൂരിപ്പിക്കൽ, അല്ലാത്തപക്ഷം താഴത്തെ ടയർ ആദ്യത്തേതിന്റെ ഭാരത്തിന് കീഴിൽ ചൂഷണം ചെയ്യപ്പെടുമെന്ന് ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു.

മൂന്നോ അതിലധികമോ നിരകൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ എല്ലാം കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാകും. അപ്പോൾ അവയിൽ ഓരോന്നിനും ആവശ്യമായ വ്യാസമുള്ള ഒരു അടിവസ്ത്രം ഏറ്റെടുക്കുകയും കേക്കിന്റെ ഓരോ പാളിയും അതിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഓരോ ടയറും പ്രത്യേക തടി വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. അവർ എല്ലാ ലെയറുകളും (മുകളിലെ ഒരെണ്ണം ഒഴികെ) പല സ്ഥലങ്ങളിൽ തുളച്ചുകയറുകയും അവയെ മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ അവയുടെ ഉയരം ടയറിന്റെ ഉയരവുമായി കൃത്യമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. അങ്ങനെ, അടിവസ്ത്രത്തിലെ മുകളിലെ ടയർ താഴത്തെവയിൽ മാത്രമല്ല, തടി വിറകുകളിലും കിടക്കും, അത് വളയാതെ മുഴുവൻ കേക്കിന്റെ ഭാരവും മുറുകെ പിടിക്കുകയും മധുരപലഹാരം രൂപഭേദം വരുത്തുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു മാസ്റ്റിക് കേക്ക് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. ഇതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളും മാസ്റ്റർ ക്ലാസ് വിശദമായി വെളിപ്പെടുത്തി സ്വാദിഷ്ടമായ പലഹാരം... ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം വായിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഈ ചുമതല നിങ്ങൾക്ക് അസാധ്യമാണെന്ന് തോന്നിയാൽ, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഈ ആശയം ഉപയോഗിച്ച് തീർത്തും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും അതിശയകരവും താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്തതുമായ കേക്ക് കൊണ്ട് ആനന്ദിപ്പിക്കും! ഞങ്ങൾ നിങ്ങളിൽ വിശ്വസിക്കുന്നു! എല്ലാം തീർച്ചയായും പ്രവർത്തിക്കും!