ക്രൂസിബിൾ ജാം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. ജാം ബ്രഷിംഗ്. പ്ലം ഉള്ള കുടൽ ജാം

ശൈത്യകാല സംരക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധയില്ലാത്തതാണെന്ന് ലിംഗോൺബെറി സരസഫലങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഇത് റാസ്ബെറി പോലെ സാധാരണമല്ലെങ്കിലും, അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വത്തുക്കൾ ശ്രദ്ധേയമല്ല. ശൈത്യകാലത്തെ ജലദോഷം നേരിടാൻ ലിംഗോൺബെറി തികച്ചും സഹായിക്കുകയും പൊതുവെ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ സരസഫലങ്ങളുടെ വർക്ക്പന്റെ രീതികൾ സജ്ജമാക്കി: ഉണക്കൽ, മഞ്ഞ്, ജാം, കമ്പോട്ടുകൾ. എന്നാൽ ശൈത്യകാലത്തേക്ക് ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്ന് ജാം തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് അവരിൽ ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനം.

ജാം മാത്രം രുചികരമായ മധുരപലഹാരം ചായയിലേക്ക്, അത് ഇപ്പോഴും സരസഫലങ്ങളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ലാഭിക്കുന്നു. ജാമിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ജാമിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് കുറച്ച് സമയം ആവശ്യമാണ്. ശൈത്യകാലത്ത് ഇത് പൈകൾക്കുള്ള ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ, മാംസം, മോഴ്സ്, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള അടിത്തറ എന്നിവയും ഇത് നല്ലതാണ്. അതേസമയം, ബ്രഷിംഗ് ജാം വളരെ ലളിതവും വേഗതയുള്ളതുമാണ്.

സരസഫലങ്ങൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം ജമാ പാചകത്തിനായി തയ്യാറെടുക്കാം

ഒരുപക്ഷേ ക്രൂസിബിൾ ജാം തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ ഈ ഘട്ടം ഏറ്റവും കഠിനമായത്, സരസഫലങ്ങൾ വളരെ ചെറുതാണ്. വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ ലിംഗോൺബെറി പക്വത പ്രാപിച്ചെങ്കിലും, ആദ്യ തണുപ്പിന് മുമ്പായി ഇത് ശേഖരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഇത് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുമായി ഏറ്റവും പൂരിതമാണ്.

ഇരുണ്ടതും മറ്റ് നാശവും ഇല്ലാതെ സരസഫലങ്ങൾ ചുവപ്പായിരിക്കണം. ഇരിക്കുന്ന ഇരിപ്പിടത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ജാം വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് കയ്പേറിയതായിരിക്കും.

സരസഫലങ്ങൾ ലിംഗോൺബെറി വളരെ സൗമ്യമാണ്, അതിനാൽ അവയിലൂടെ ഇലകളിൽ നിന്നും ചില്ലകളിൽ നിന്ന് നാശനഷ്ടങ്ങരുത്. അതിനുശേഷം, അത് പഴങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക മാത്രമാണ് ചെയ്യുന്നത്.

ലിംഗോൺബെറിയുടെ രുചി എങ്ങനെ emphas ന്നിപ്പറയാം

ചില പാചകനുസരിച്ച്, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പുറമേ, ലിംഗോൺബെറിക്ക് അധിക ഘടകങ്ങളൊന്നും ആവശ്യമില്ല, കാരണം സമ്പന്നമായ രുചിയുള്ളതിനാൽ. എന്നാൽ ഈ സരസഫലങ്ങൾ ഇപ്പോഴും മറ്റ് പഴങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി നന്നായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ വർക്ക്പസിന്റെ സുഗന്ധം കൂടുതൽ പൂരിതവും വിശപ്പും.

ശൈത്യകാല th ഷ്മളതയുടെയും സുഖസൗകര്യങ്ങളുടെയും ലഘുവായ കുറിപ്പുകൾ നൽകാൻ നിങ്ങൾക്ക് കറുവപ്പട്ട, കാർനേഷൻ, വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധ കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഒരു രുചികരമായതും ലിംഗർമാരും ആപ്പിളും, ക്വിൻസ്, പ്ലംസ് അല്ലെങ്കിൽ പിയേഴ്സ് എന്നിവയുടെ ശൂന്യമായി മാറും.

ബാർബിക്യൂ ജെം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ജനപ്രിയ രീതികൾ

ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്ന് ജാം സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങൾ ആധുനിക ഹോസ്റ്റസ് ലഭ്യമാണ്. ഒന്നാമതായി, സ്റ്റ ove യിലെ ക്ലാസിക് പാചക രീതി നിങ്ങൾ ഓർക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിക്കുക, ദുർബലമായ ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കർശനമായി നിയുക്തമായി നിയുക്ത പാചക സമയമില്ല, സന്നദ്ധതയുടെ അളവ് നിശ്ചയിക്കുന്നത് മിശ്രിതത്തിന്റെ കനം നിർണ്ണയിക്കുന്നു (സാധാരണയായി 3 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ).

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുന്ന ജാം ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ തയ്യാറാക്കാം. ആവശ്യമുള്ള മോഡ് "ശമിപ്പിക്കുന്നു." ഈ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ വളരെ പ്രധാനമാണ്, മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഇതിന് "രക്ഷപ്പെടാൻ" കഴിയും, തുടർന്ന് പാത്രം കഴുകാൻ പ്രയാസമാണ്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ജാം ഇളക്കുക. ഒരു ബ്രഷിംഗ് ജാം തയ്യാറാക്കുക- "അഞ്ച് മിനിറ്റ്" ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കില്ല.

വർക്ക്പീസ് എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം

ജമാ സ്റ്റാൻഡേർഡ് സംഭരണ \u200b\u200bനിയമങ്ങൾ.

• ആദ്യം, നിങ്ങൾ മിശ്രിതം അണുവിമുക്തമാക്കിയ ബാങ്കുകളിൽ മാത്രം സംരക്ഷിക്കുകയും വേവിച്ച കവറുകൾ കൊണ്ട് മൂടുകയും വേണം.
• രണ്ടാമതായി, സ്റ്റോറേജ് പ്ലേസ് രസകരമായിരിക്കണം (റഫ്രിജറേറ്റർ, നിലവറ, ലോഗ്ജിയ, മറ്റുള്ളവർ).
• മൂന്നാമതായി, ഒരു ജാം ഉള്ള ആദ്യ ബാങ്കുകൾ തണുപ്പിക്കണം, തുടർന്ന് അവ നിരന്തരമായ സംഭരണത്തെക്കുറിച്ച് വൃത്തിയാക്കുന്നു.

ഈ കുറിപ്പുകളും പാലിക്കുന്നതിൽ, വർക്ക്പീസ് 18 മാസത്തിനുള്ളിൽ വഷളായില്ല.

പ്രധാന നിയമങ്ങൾ

പാചകത്തിന്റെ നിരവധി രഹസ്യങ്ങൾ രുചികരമായ ലോഞ്ച് ജാം:

• ബെൻസോയിക് ആസിഡിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിന് നന്ദി, ബോറോഡ്ബെറി സരസഫലങ്ങൾ പുതിയ ദൈർഘ്യമേറിയതായി തുടരുന്നു;
• ദ്രാവകമാകാതിരിക്കാൻ ധാരാളം വെള്ളം ചേർക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് ജാം നല്ലത്;
• മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അവന്റെ തുള്ളി പടയില്ലെങ്കിൽ ജാം തയ്യാറാണ്;
• ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ശൈത്യകാലത്ത് ജാം തയ്യാറാക്കാം;
• നന്നായി കട്ടിയുള്ളത് കട്ടിയുള്ളയാൾക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് പെക്റ്റിൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മിഠായിയുടെ കട്ടിയുള്ളത് ചേർക്കാൻ കഴിയും;
• ജാം സ്നാനമേൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പ്: ലാംബെറിയിൽ നിന്ന് "അഞ്ച് മിനിറ്റ്"

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്ലാബിൽ സമയം ലാഭിക്കുക മാത്രമല്ല, ലിംഗോൺബെറികളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളെയും കഴിയുന്നത്ര ഉപയോഗപ്രദമാവുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• 1 കിലോ ലിംഗോൺബെറി;
• 0.5 കിലോ പഞ്ചസാര;
• 5 ടീസ്പൂൺ. വാട്ടർ സ്പൂൺ.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. കഴുകുന്നത് ചെറുതായി ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ചേർത്ത് മന്ദഗതിയിലുള്ള ചൂടിൽ ഇടുക.
2. ലിംഗോൺബെറി മൃദുവായ, പുഷർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറായി മാറുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം ഫ്രോസൺ ബെറി ആവശ്യമാണ്.
3. ഞങ്ങൾ പിണ്ഡം തിളപ്പിച്ച് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുന്നു (പഞ്ചസാര നന്നായി അലിഞ്ഞുപോകണം).
4. തീ പിന്തിരിയുക, മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കുകയും ബാങ്കുകളിലേക്ക് സഞ്ചരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുന്നു.
5. അവ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ സംഭരണം നീക്കംചെയ്യുന്നു.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ ജാം ബ്രഷിംഗ് ചെയ്യുക

ഈ ഉപകരണം ജാം തയ്യാറാക്കുന്നത് ഗണ്യമായി ലളിതമാക്കും, അതേസമയം പെക്റ്റിൻ അധിക ഉപയോഗം കൂടാതെ ബില്ലറ്റ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• 1 കിലോ സരസഫലങ്ങൾ ലിംഗോൺബെറി;
• 0.5 കിലോ പഞ്ചസാര.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ലോഡുചെയ്തതും കഴുകിയതുമായ സരസഫലങ്ങൾ മൾട്ടികെക്കറുകളിൽ ഇടുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത്.
2. ഞങ്ങൾ മൾട്ടി കളക്യറിലേക്ക് 15 മിനിറ്റ് പഞ്ചസാരയിലേക്ക് 15 മിനിറ്റ് ഓണാക്കുന്നു.
3. പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ മരം പൊടിക്കുന്ന സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പ്രത്യേക ബ്ലേഡ്.
4. 60 മിനിറ്റ് "ശമിപ്പിക്കുന്ന" മോഡ് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. മണിക്കൂറിന്റെ ആദ്യ പാദത്തിൽ, കവർ അടച്ചിട്ടില്ല.
5. ജാം തിളച്ച ഉടൻ, ഞങ്ങൾ ഒരു അടഞ്ഞ ലിഡിന് കീഴിൽ നന്നായി പാചകം ചെയ്യുന്നു, ഇടയ്ക്കിടെ മിശ്രിതത്തിനുശേഷം.
6. അണുവിമുക്തമാക്കിയ ബാങ്കുകളിൽ ചൂടുള്ള ജാം പൊട്ടിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം അത് അല്പം ഉയരുമ്പോൾ അത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

ലളിതമായ ക്യുബർ, ആപ്പിൾ ജാം പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ബ്രഷിംഗ് ജാമിൽ ആപ്പിളിന്റെ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ ഈ സരസഫലങ്ങളുടെ എരിവുള്ള രുചി നന്നായി കാണുന്നു, പ്രകൃതിദത്ത പെക്റ്റിൻ ഉള്ളടക്കത്തിന് നന്ദി മിശ്രിതത്തെ കട്ടിയുള്ളതാക്കും.

ചേരുവകൾ:

• 0.6 കിലോ നിലനിൽക്കുന്നവർ;
• 0.4 കിലോ ആപ്പിൾ;
• 1.5 കിലോ പഞ്ചസാര;
• 0.4 എൽ വെള്ളം.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. എന്റെ, തൊലിയിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കുക, ഞങ്ങൾ കാമ്പ് നീക്കംചെയ്യുന്നു.
2. അവരുടെ ചെറിയ കഷണങ്ങളുടെ മോഡ്, വെള്ളം നിറച്ച് 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
3. ഒരു ബ്ലെൻഡറോ അരിപ്പയുടെയോ സഹായത്തോടെ, ഏകതാനമായ മിശ്രിതത്തിൽ ആപ്പിൾ.
4. ആപ്പിൾ പാലിലും ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാരയും പരിശീലനം ലഭിച്ച ലിംഗോൺബെറി സരസഫലങ്ങളും ഇട്ടു (അവയും മുൻകൂട്ടി പ്രീ-തകർക്കും).
5. എല്ലാം കലർത്തി പാചകം ഇടുക.
6. തിളപ്പിച്ച ശേഷം, ഞങ്ങൾ തീ കുറയ്ക്കുകയും അവ കട്ടിയുള്ളതുവരെ പാചകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
7. ബാങ്കുകളിലും സവാരിയിലും കൂടുതൽ ചൂടുള്ള മിശ്രിതം എനിക്ക് ഉണ്ട്.

ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്ന് രുചികരമായ ജാം

വിശിഷ്ടമായ, പൂരിത സുഗന്ധത്തിന് നന്ദി, രുചി സ്വഭാവത്തിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്ന് വിളിക്കാം, അതിമനോഹരമായ, പൂരിത സ ma രഭ്യവാസനയ്ക്ക് നന്ദി. കൂടാതെ, അതിൽ വിറ്റാമിനുകളുടെ ഇരട്ട ഡോസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• 0.4 കിലോ ലിംഗോൺബെറി;
• ഹംഗേറിയൻ ഗ്രേഡിന്റെ 1 കിലോ;
• 1.1 കിലോ പഞ്ചസാര;
• 100 മില്ലി വെള്ളം;
• 90 ഗ്രാം പുതിയ ഇഞ്ചി;
• കറുവപ്പട്ടയും ബഡിയനും ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. കഴുകിയ ലിംഗോൺബെറി, പ്ലംസ് എന്നിവ ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ചട്ടിയിൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു അടിയിൽ ഇട്ടു, വെള്ളം ചേർത്ത് തീയിൽ, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രീ-കവർ ചെയ്യുക.
2. ഞാൻ ഒരു തിളക്കമാർന്ന മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, സരസഫലങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും മയപ്പെടുത്തില്ല, ബ്ലോക്കുകൾ വേർപെടുത്തുകയില്ല.
3. കോലാണ്ടറിലെ പഴങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പഠിക്കുന്നു, അത് അൽപ്പം തണുപ്പിച്ച് ഏകതാനമായ പിണ്ഡത്തിൽ തുടരട്ടെ.
4. പഞ്ചസാരയുടെ ബില്ലാറ്റ് ഭാഗത്തിന്റെ ഭാരം ഞങ്ങൾ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു (രുചിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുക).
5. വീണ്ടും, ഞങ്ങൾ ഫ്രൂട്ട് മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള ഒരു അടിയിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റും, ഇഞ്ചിയും ബഡിയനും കഷണങ്ങളായി ഇട്ടു.
6. ഞങ്ങൾ 15-20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു ജാം ഒരുക്കുകയാണ്, നുരയെ നീക്കംചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അത് പാചക പ്രക്രിയയിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു.
7. അണുവിമുക്തമാക്കിയ ബാങ്കിന്റെ അടിയിൽ, ഞങ്ങൾ കറുവപ്പട്ട സ്റ്റിക്കുകൾ, കുറച്ച് നക്ഷത്രങ്ങൾ, ഇഞ്ചിയുടെ ലഘുലേഖ എന്നിവ ഇടുന്നു (ലഭ്യമെങ്കിൽ എല്ലാം ഒഴിക്കുക), തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജാമിൽ എല്ലാം ഒഴിക്കുക.
8. അത്തരമൊരു വർക്ക്പീസ് സ്റ്റോർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മികച്ചതാണ്.

രുചികരമായ I. ഉപയോഗപ്രദമായ ജാം ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്ന് എല്ലാ ശൈത്യകാലത്തും വിറ്റാമിനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകും. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

എരിവുള്ള ഒരു അസിഡിക് ബെറിയിൽ നിന്ന്, ഹോസ്റ്റസിന്റെ കയ്പേറിയ രുചി മാത്രമല്ല രുചികരമായ ബിൽറ്റുകൾ ശൈത്യകാലത്ത്, പക്ഷേ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ജലദോഷമുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ, എന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയില്ല. പുളിച്ച ജാം - സോസ് മുതൽ മാംസം വരെ. ലിംഗോൺബെറി ഉപയോഗിച്ച് പീസ്. പ്രത്യേകിച്ചും, ബ്രഷിംഗ് ജാം പ്രശംസിക്കപ്പെടുന്നു, ധനികനാണ് ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ. നിരവധിയുണ്ട് വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഈ രുചികരമായ.

പുതിയ രൂപത്തിൽ, ബെറി വളരെ രുചികരമല്ല "ഒരു അമേച്വർ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ മികച്ചതാണ്. ശൈത്യകാലത്തേക്ക് ലിംഗ്രിയിൽ നിന്ന് യഥാർത്ഥവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ജാം തയ്യാറാക്കാൻ , ഒരു ശ്രമവും സമയവും ചെലവഴിക്കുന്നില്ല. 2 ന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനുള്ള ഘടകങ്ങൾ:

• ലിംഗോൺബെറി;
• പഞ്ചസാരത്തരികള്.

രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനോ മറ്റ് ഷേഡുകൾ നൽകുന്നതിനോ, നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

സരസഫലങ്ങൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം അവ പാചകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാക്കാം

സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലും പാചക പ്രക്രിയയ്ക്കുള്ള അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിലും ഗ seriously രവമായി സമീപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ശോഭയുള്ള ചുവന്നതും ശക്തവുമായത് സരസഫലങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ ഇറുകിയത്, ചീഞ്ഞ. ലിറ്റ് ചെയ്ത സരസഫലങ്ങൾ രുചികരമായത് നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ അവയും അനുയോജ്യമല്ല. അവ പാകമാകണം, പക്ഷേ അമിതമായിരുന്നില്ല. കട്ടിയുള്ളതും ദൃശ്യമായതുമായ കേടുപാടുകൾ ഇല്ലാതെ ഖരമാണ്. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധയോടെയാണ് ലിംഗോൺബെറി കഴുകുകയും, അതിന് സമഗ്രമായ ട്രാക്ക് നൽകുക. വൃത്തിയുള്ള പഴങ്ങൾ ഒരു തൂവാലയിലോ പേപ്പർ ടവലിൽ ചെറുതായി ഉണങ്ങേണ്ടതുണ്ട്.

പ്രധാനം. ലാംബെറി ഇലകൾ ജാമിൽ കയറാത്തതിനാൽ സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക, അപ്പോൾ അത് നശിപ്പിക്കപ്പെടും, കാരണം ഇലകളിൽ നിന്ന് കയ്പ്പ് നേടും.

ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്ന് ജാം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഒരു റാംബെറി ജാമിനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

• 2 കിലോ സരസഫലങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര മണൽ - 1.5 കിലോ.

പാചകം:

1. കഴുകിയതും വരണ്ടതുമായ പഴങ്ങൾ ലിംഗോൺബെറി പഞ്ചസാര മണലിൽ സസ്പെൻഡ് ചെയ്ത് രാത്രി വിടുക.
2. ഒരു ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ബെറി ഒഴിവാക്കുന്നത്.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ബെറി മിശ്രിതം കണ്ടെയ്നറിൽ മാറുകയും ദുർബലമായ ചൂടിൽ വേവിക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു.
4. തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം, കുക്ക് ജാം ഒരു മണിക്കൂറിൽ ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടരുത്. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, പാചക നടപടിക്രമം കുറഞ്ഞത് 2 തവണ ആവർത്തിക്കുക.
5. നിറത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക. ജാം ശോഭയുള്ള ചുവപ്പ് നിറമാകുമ്പോൾ അത് തയ്യാറാണ്.
6. അണുവിമുക്തമാക്കിയ ബാങ്കുകളിലേക്ക് ചൂടുള്ളത്, സ്റ്റെർലിംഗ് അണുവിമുക്തമായ കവറുകൾ. തിരിയുക.
7. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഒരു പൂർണ്ണമായ അയയ്ക്കാൻ സഹായിച്ച ശേഷം.

അത് മനോഹരമായ മാതളനാരങ്ങ, പുളിച്ച-മധുരമുള്ള രുചി എന്നിവ മാറി.

അഞ്ച് നിമിഷം

"അഞ്ച് മിനിറ്റ്" പാചകക്കുറിപ്പിൽ ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്നുള്ള ജാം ലളിതവും വേഗത്തിലും തയ്യാറെടുക്കുന്നു. പാചകത്തിന് 2 ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• 2 കിലോ പഞ്ചസാര;
• 2 കിലോ ക്രൂരമായ പഴങ്ങൾ;
• വെള്ളം 1 കപ്പ് ആണ്.

ആദ്യം ആരംഭിക്കാം.

1. ഒരു എണ്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര മണൽ വീഴുക.
2. പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുമ്പോൾ, സരസഫലങ്ങൾ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. ചൂടുള്ള ഒഴിക്കുക അണുവിമുക്തമാക്കിയ ബാങ്കുകൾ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സംഭരണത്തിനായി നീക്കംചെയ്യുക: നിലവറ അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്റർ.

"അഞ്ച് മിനിറ്റ്" പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകം ചെയ്യാതെ നിങ്ങൾക്ക് ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു ലിഫ്റ്റിംഗ് ജാം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. പഴങ്ങളിൽ നശിപ്പിക്കപ്പെടാത്തതിന്റെ ഫലമായി ചൂടിൽ ചികിത്സയിലൂടെ ഈ രീതി സൃഷ്ടിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു. പഞ്ചസാര മണൽ ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവ് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ അത് എടുക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• സരസഫലങ്ങൾ ലിംഗോൺബെറി - 1.5 കിലോ;
• 2 കിലോ പഞ്ചസാര മണൽ.

പാചകം:

1. തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ ഇറച്ചി അരക്കൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്രോളിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് തിരക്കേറിയ സരസഫലങ്ങൾ.
2. പഞ്ചസാര നിറയ്ക്കുക. നിരവധി ദിവസത്തേക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക, പക്ഷേ 3 ൽ കൂടരുത്.
3. പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും ഉരുകി ആത്മവിശ്വാസമുണ്ടാകുമ്പോൾ നന്നായി ഇളക്കുക.
4. അണുവിമുക്തമാക്കിയ ബാങ്കുകളിലൂടെ സ്ക്രോൾ ചെയ്ത് റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ അലമാരയിൽ സംഭരണത്തിനായി അയയ്ക്കുക.

ശ്രദ്ധ. പാചകം ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ബ്രഷിംഗ് ജാം ആറുമാസത്തിൽ കൂടരുത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മാത്രമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

തൊലി ഇല്ലാതെ

ഹോസ്റ്റസ് ജാമിൽ തൊലികളും ബസ്റ്റി സരസഫലങ്ങളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സമയം ചെലവഴിക്കാനും ഈ പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെ ജാം വേവിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ലിംഗോൺബെറി - 1.5 കിലോ;
• പഞ്ചസാര മണൽ - 1 കിലോ.

പാചകം:

1. ഒരു ബ്ലെൻഡർ പൊടിക്കാൻ ബാർബെറി സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ബെറി മിശ്രിതം വളരെ മികച്ച ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തുടയ്ക്കുക, അതിൽ തൊലി നിലനിൽക്കും.
2. തത്ഫലത്തിൽ ബെറി പാലിലും തുടച്ചുമാറ്റാൻ പഞ്ചസാര മണൽ ചേർക്കുക.
3. തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഒരു മണിക്കൂറോളം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക.
4. അണുവിമുക്തമായ ബാങ്കുകളിലേക്ക് ചൂടുള്ളത്.

തൊലി കളയാതെ ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്നുള്ള ജാം.

കറുവപ്പട്ടയും ഓറഞ്ചും ഉപയോഗിച്ച്

സിട്രസും കറുവപ്പട്ടയും രുചിയിൽ തിളക്കമുള്ള സമ്പന്നമായ ഷേഡുകൾ അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്നു, സുഗന്ധം അതിശയകരമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• സരസഫലങ്ങൾ - 1.5 കിലോ;
• പഞ്ചസാര മണൽ - 1 കിലോ;
• വെള്ളം - 250 മില്ലി;
• കറുവപ്പട്ട - 5 ഗ്രാം;
• അര ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ.

പാചകം:

1. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്ത് സ്റ്റ ove യിൽ ഇട്ടു.
2. ശുദ്ധമായ തീയിൽ സത്യം വരെ വേവിക്കുക (ജാം നുണ പറയുന്നില്ല) നിരന്തരം ഇളക്കുക.
3. റെഡി ജാം അണുവിമുക്തമായ ക്യാനുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അണുവിമുക്തമായ കവറുകൾ.

ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ

വേണ്ടത്ര സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ "സ്മാർട്ട്" കലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ബാർബെറി പഴങ്ങൾ - 2 കിലോ;
• പഞ്ചസാര മണൽ - 2 കിലോ;
• സെന്റ് സിട്രൂസോവ് - ആസ്വദിക്കാൻ.

എങ്ങനെ ചെയ്യാൻ:

1. ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഇടുക.
2. ജോലിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക "ഫാസ്റ്റണിംഗ്" മോഡിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. ഇത് 60 മിനിറ്റ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു. പ്രോഗ്രാം ഓഫുചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു എണ്ന മറ്റൊരു 120 മിനിറ്റ് "ചൂടാക്കിയ" മോഡിൽ വിടുക.
3. അണുവിമുക്തമായ ബാങ്കുകളിലേക്ക് ഒരു ആജീവനാന്ത ജാം ഒഴിക്കുക.

ഒരു ആപ്പിളിനൊപ്പം

ഈ പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം, ലോഞ്ച് രുചികരമായത് പ്രത്യേകിച്ച് സ gentle മ്യവും രുചികരവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• സരസഫലങ്ങൾ - 1.5 കിലോ;
• ആപ്പിൾ - 1.5 കിലോ;
• 250 മില്ലി വെള്ളം;
• പഞ്ചസാര മണൽ - 3 കിലോ.

പാചകം:

1. ആദ്യം ഒരു എണ്നയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക. സ്വിഫ്റ്റ് സിറപ്പ്.
2. ആപ്പിൾ കഴുകിക്കളയുക, തൊലികളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി കാമ്പ് മുറിക്കുക.
3. തിളപ്പിക്കുന്ന സിറപ്പിലേക്ക് പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ വേവിക്കുക. തണുത്തതും പാചകവും നൽകുക.
4. ക്രൂവർലിംഗിന്റെ മൂന്നാം തവണയിൽ, ഒരു ലിംഗോൺബെറി ചേർത്ത് എല്ലാം മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ഒരുമിച്ച് വേവിക്കുക.
5. അണുവിമുക്തമാക്കിയ ബാങ്കുകളിലും റോളിലും ചൂടുള്ള വിതറുന്ന ജാം. തണുത്ത തണുപ്പിന് ശേഷം, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സംഭരണത്തിനായി അയയ്ക്കുക.

ഡ്രെയിനേജ് ഉപയോഗിച്ച്

പ്ലംസ് ഉള്ള ഒരു ലിംഗൺബെറി ജാമിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ പഴങ്ങൾ സുഗന്ധത്തിന്റെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ചേർക്കും.

ചേരുവകൾ:

• സരസഫലങ്ങൾ ലിംഗോൺബെറി - 1 കിലോ;
• പ്ലം - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര മണൽ - 1.5 കിലോ;
• 0.5 ഗ്ലാസ് വെള്ളം.

പാചകം:

1. പ്ലംസ് ഉപയോഗിച്ച് അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി അരക്കൽ പൊടിക്കുക.
2. തയ്യാറാക്കിയ ലിംഗോൺബെറി ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, വെള്ളം ഒഴിച്ച് ദുർബലമായ തീയിൽ പാചകം ഇടുക.
3. ബെറി പിണ്ഡം യാചിച്ചപ്പോൾ, പഞ്ചസാര മണൽ ഒഴിച്ച് 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക.
4. അണുവിമുക്തമായ ബാങ്കുകൾ ചൂടുള്ളത്. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് നീക്കംചെയ്യുക.

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്

വിറ്റാമിനുകളിൽ സമ്പന്നമായ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ലിംഗോൺബെറി, അതിൽ കുറവല്ലാതെ ഉപയോഗപ്രദമായ കാരറ്റ് - ഇത് ആരോഗ്യത്തിനുള്ള സമ്പന്നമായ ഒരു ഉറവിടമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• സരസഫലങ്ങൾ - 1.5 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 750 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര മണൽ - 1 കിലോ.

പാചകം:

1. തയ്യാറാക്കിയ ബാർബെറി സരസഫലങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിടുക.
2. കഴുകി കനത്ത വൃത്തങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് കാരറ്റ് 10 മിനിറ്റ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
3. ലാൻഡ്മാർക്ക് ഒരു എണ്നയിൽ കിടക്കുക, പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തിളപ്പിച്ച് കുറഞ്ഞത് 12 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. കാരറ്റ് ചേർത്ത് 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. ബാങ്കുകളിൽ ജാം ഒഴിച്ച് 20 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക. അണുവിമുക്തമായ കവറുകൾ മായ്ക്കുക.

വർക്ക്പീസ് എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം

ശൈത്യകാലത്തെ ഏതെങ്കിലും ബില്ലറ്റുകൾ തണുത്തതും ഇരുണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കണം: നിലവറ, ബേസ്മെന്റ്, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ.

ജാം, ജാം, മറ്റ് ബെറി പലതാക്കൽ എന്നിവയുടെ സംഭരണ \u200b\u200bതീയതികൾ വ്യത്യസ്തമാണ്.

വെൽഡഡ് ഡെസ്റ്റേറ്റുകൾ 12 മാസത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കാം, പക്ഷേ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയരാകാത്ത ആ പലഹാരങ്ങൾ, അത് പാകം ചെയ്യാത്തത് ആറുമാസത്തിൽ കൂടുതൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മാത്രം സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ഇന്ന്, ലിംഗോൺബെറി പല സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും മാർക്കറ്റുകളിലെ ശേഖരത്തിന്റെ സീസണിലോ വാങ്ങാം. ഈ സരസഫലങ്ങളുടെ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഇത് വളരെക്കാലമായി അറിയപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ആളുകൾ അവരെ ഒരുക്കാൻ ശ്രമിച്ചു, വ്യത്യസ്ത കംപനങ്ങൾ, ജാം, ജാം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

തിളക്കമുള്ള ചുവന്ന ചർമ്മവും പുളിച്ച മധുരവും ആണ് ലിംഗോൺബെറി എടുക്കുന്നത്, അത് മനോഹരമായ കടുക് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയുമായി അവ സംയോജിപ്പിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ഓപ്ഷണൽ ഓപ്ഷനുകൾ ലഭിക്കും.

പിണ്ഡങ്ങളിൽ നിന്ന് ചിട്ടപ്പ് ചിതുചെയ്യുക

S ആരംഭിക്കാം. ക്ലാസിക് ഓപ്ഷൻഅത് ഉപയോഗപ്രദമായ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകമായി തയ്യാറെടുക്കുന്നു. കുട്ടികൾക്ക് അത്തരമൊരു രുചികരമായ ഒരു രുചികരമായ കാര്യങ്ങൾ നൽകുന്നത്, അവർക്ക് അസുഖം വരാൻ നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടാൻ കഴിയില്ല. കൂടാതെ, ഇതിന് പ്രത്യേകമായി മാത്രമല്ല, ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കാം. നിർദ്ദിഷ്ട ചേരുവകളിൽ നിന്ന് 2 സെർവിംഗ് പുറത്തിറക്കും.

ചേരുവകൾ:

• 1.3 കിലോ സരസഫലങ്ങൾ;
• 900 ഗ്രാം പഞ്ചസാര മണൽ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. വെള്ളം.

പാചക രീതി:

ശൈത്യകാലത്തെ ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്നുള്ള സിട്രസ് ഡൂംലേഷന് പാചകക്കുറിപ്പ്

സിട്രസിന് നന്ദി, വിഭവങ്ങൾ യഥാർത്ഥ രുചി മാത്രമല്ല, അതിരുകടന്ന സുഗന്ധവും നേടുന്നു. കൂടാതെ, രുചികരമായ വർദ്ധനവ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു. തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ, 250 മില്ലി അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഒരു പാത്രം ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• 300 ഗ്രാം പഴുത്ത സരസഫലങ്ങൾ;
• 250 ഗ്രാം പഞ്ചസാര മണൽ;
• ചെറുനാരങ്ങ;
• ഓറഞ്ച്;
• 25 മില്ലി ബൾസാമിക് വിനാഗിരി;
• പുതിനയുടെ ചില്ലകൾ;
• ബേസിൽ.

പാചക രീതി:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകുകയും അവ നന്നായി കഴുകുകയും വേണം.
2. അവ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ജ്യൂസ് ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു നാൽക്കവല ഒഴിക്കുക. 10 മിനിറ്റ് വിടുക.
3. സമയം കാലഹരണപ്പെട്ട ശേഷം, ടാങ്ക് സ്റ്റ ove യിൽ ഇടുക, കുറഞ്ഞത് ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
4. പാചകം മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ ആവശ്യമെങ്കിൽ അവ അരിപ്പയിലൂടെ തുടയ്ക്കാം.
5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിലേക്ക്, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് നിറത്തിൽ ജ്യൂസ് ചേർക്കുക.
6. എഴുത്തുകാരനെ നീക്കംചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുകയും അത് ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
7. പുതിനയും തുളസിയും ഇടുക, വിനാഗിരി ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
8. സ്ഥിരത കട്ടിയുള്ളതുവരെ സ്റ്റ ove യിൽ ഇടുക. ചില്ലകളും എഴുത്തുകാരനും നേടുക.
9. ഇത് റോൾ ചെയ്യുന്നതിനോ ഉടനടി കുടുംബത്തെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനോ മാത്രമാണ്.

സ്ലോ കുക്കറിലെ ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്ന് ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്ന് ലിംഗോണിപ്പ് ചെയ്യുക

ഈ രുചികരമായ ഇപ്പോൾ ജനപ്രിയ രീതി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം. ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കറിന് നന്ദി, പ്രക്രിയ വളരെയധികം ലളിതമാവുകയും കുറച്ച് സമയമെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് മിസ്റ്റോൾസ് ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. അന്തർലീനമായ ലിംഗോൺബെറി കൈപ്പുമായി മായ്ക്കാൻ നാരങ്ങ സഹായിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• 600 ഗ്രാം പഞ്ചസാര മണൽ;
• 1 കിലോ പഴുത്ത സരസഫലങ്ങൾ;
• പകുതി നാരങ്ങ;
• 3 കാർണേഷനുകൾ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ തേൻ.

പാചക രീതി:

സ്ലോ കുക്കറിലെ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്നുള്ള ചിറകുകൾ

ഒരു സ്ലോ കുക്കറിനുള്ള മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ, അത് വളരെ രുചികരവും ബാഹ്യമായും ലഭിക്കുന്നതാണ്, മനോഹരമായ നിറത്തിന് നന്ദി. എല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്നതും വളരെ ലളിതമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 1 കിലോ ലിംഗോൺബെറി;
• 450 ഗ്രാം കാരറ്റ്;
• 450 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ തേൻ;
• ചെറുനാരങ്ങ.

പാചക രീതി:

1. സരസഫലങ്ങൾ അടിക്കുക, കഴുകുക, ഉണക്കുക.
2. വൃത്തിയാക്കിയ കാരറ്റ് ഒരു ചെറിയ കപ്പ് മുറിക്കുക, നാരങ്ങ, നാരങ്ങ എന്നിവ, തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കരുത്, ഇറച്ചി അരക്കൽ നഗ്നമായ അല്ലെങ്കിൽ പൊടിക്കുക.
3. മൾട്ടിക്കൂക്കറിൽ, തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഇടുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തേൻ ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക.
4. "ഫാസ്റ്റണിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് 45 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.
5. ഓഡിയോ സിഗ്നലിനുശേഷം, കുറച്ച് കാലത്തേക്ക് ലിഡിനടിയിൽ പിടിക്കുക, തുടർന്ന് ഉരുട്ടുക.

ലിംഗോൺബെറികളിൽ നിന്ന് പ്ലംസ് ഉപയോഗിച്ച് ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്ന് ലിക്വിപ്പ് ചെയ്യുക

പ്ലംസ് ജെമിന്റെ ഈ പതിപ്പ് മധുരമാണ്, അത് ഒരു യഥാർത്ഥ കുറിപ്പ് നൽകുന്നു. അത്തരമൊരു വിഭവങ്ങൾ വിവിധ ബേക്കിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 0.5 കിലോ ക്രൂയിസിംഗ്;
• അസ്ഥിയില്ലാതെ കളയുക;
• 750 ഗ്രാം പഞ്ചസാര.

പാചക രീതി:

ആപ്പിളിനൊപ്പം പാചകക്കുറവ്

ചില സ്കാൻഡിനേവിയൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, അത്തരമൊരു വിഭവങ്ങൾ മധുരപലഹാരമായി മാത്രമല്ല, അത് സമർപ്പിക്കുന്നു ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ മത്തി വരെ. അത്തരം പരീക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ വിളിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ അത് ഇപ്പോഴും ഒരു ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 600 ഗ്രാം പഴുത്ത സരസഫലങ്ങൾ;
• 400 ഗ്രാം ആപ്പിൾ;
• 400 മില്ലി വെള്ളം;
• 1.5 കിലോ പഞ്ചസാര മണൽ.

നിങ്ങൾക്ക് അസിഡിറ്റി, മധുരമുള്ള ഫ്രൂട്ട് ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം, ഇതെല്ലാം ആവശ്യമുള്ള ഫല രുചിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

പാചക രീതി:

1. ആപ്പിൾ കഴുകി കളയുകയും തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുകയും വേണം.
2. കാമ്പ് നീക്കം ചെയ്ത് കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഫലം മുറിക്കുക, തുടർന്ന് അവയെ പകുതിയായി വിഭജിക്കുക.
3. ഒരു ഇനാമൽ കണ്ടെയ്നർ എടുത്ത് അവിടെ ആപ്പിൾ ചേർക്കുക.
4. വെള്ളം ഒഴിച്ച് 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
5. അതിനുശേഷം, മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ചതും മൈൽ ബോറോഡുകളും പഞ്ചസാര മണലും ചേർക്കുക.
6. മിനിമം തീ ഇടുക, തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, ഇളക്കുക.
7. സ്ഥിരത കട്ടിയാക്കണം, പക്ഷേ കഞ്ഞിയുടെ അവസാനം നേടാത്തതിനാൽ അവസാനിക്കരുത്.
8. ബാങ്കുകളിൽ ചിറുകിയ സ്പ്രെച്ച് ചെയ്യുക, ഉരുട്ടി, തിരിഞ്ഞ് തണുക്കുക.

ശൈത്യകാലത്തേക്ക് പിയേഴ്സും ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്നുള്ള ആശയക്കുഴപ്പം

പിയന്റെ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും, അതിനാൽ അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരോട് തീർച്ചയായും അവരോട് പെരുമാറുന്നു. ഓറിയന്റൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അറ്റാച്ചുചെയ്ത ഒറിജിനാലിറ്റി. ഇത്തരത്തിലുള്ള കോൺഫിഗർ സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ജനപ്രിയമാണ്. ഫൈനൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 1 എൽ തയ്യാറാക്കാൻ അവതരിപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മതി.

വിവരണം

ലാംബെറിയിൽ നിന്നുള്ള ജാം വളരെ ലളിതവും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കുന്നു, അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദവും രുചികരവുമാണെന്ന് മാറുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ ലിംഗോൺബെറികൾക്ക് അതിശയകരമായ ഒരു സ്വത്ത് ഉണ്ട്, രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കുക, രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കുക. ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ, അത്തരം സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ എല്ലാത്തരം കഷായങ്ങളും തയ്യാറെടുക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, പ്രത്യേക രുചിയും വ്യത്യാസമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, പുറത്ത് ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം എന്നിട്ടും, എനിക്ക് കൂടുതൽ രുചികരവും ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹമുണ്ട്. ഇത് ഞങ്ങളെ സഹായിക്കും ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഫോട്ടോകൾ ശൈത്യകാലത്തേക്ക് ലിംഗ്രിയിൽ നിന്ന് ജാം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. കുട്ടികൾ പോലും അത്തരമൊരു മരുന്ന് നിരസിക്കില്ല.
വീട്ടിൽ, ഈ രുചികരമായത് നിർബന്ധമായും തയ്യാറാക്കുന്നു, അക്കാലത്ത് ലിംഗോൺബെറി സ്വതന്ത്രമായി ശേഖരിക്കാനാകും. ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഇത് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ലൂക്കോഷും മറ്റ് താരയും ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രോക്കുകൾ. ആവേശകരമായ ഈ തൊഴിൽ വഴി കുട്ടികളെ എടുക്കാം. സരസഫലങ്ങൾ ശേഖരിച്ച ശേഷം, നന്നായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത് ഫലകത്തിൽ നിന്നും അഴുക്കുചാലിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ശ്രമങ്ങൾ എത്ര ചെലവ് കാണിച്ചില്ലെങ്കിലും, സുഗന്ധമുള്ള സാം അത് വിലമതിക്കുന്നു. സൃഷ്ടിക്കുന്നതും അടയ്ക്കുന്നതുമായ പ്രക്രിയ വളരെക്കാലം എടുക്കില്ല. "അഞ്ച് മിനിറ്റ്" എന്ന ലാംബറിൽ നിന്ന് ജാമിന്റെ ശൈത്യകാലത്തെ പരിപാലിക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ മുന്നോട്ട് പോകും.

ചേരുവകൾ

ലോ-ലൈൻ ബോട്ട് ജാം - പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചകത്തിനായി തയ്യാറെടുക്കേണ്ട ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക, ജോലി ഉപരിതലത്തിൽ ഇടുക.

ഞങ്ങൾ ഇനാമൽ ചെയ്ത വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിച്ചു, തണുത്ത ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിന്റെ നിർദ്ദിഷ്ട അളവ്, ഒരു തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ശുദ്ധീകരിച്ചതും തയ്യാറാക്കിയതുമായ ലിംഗോൺബെറി വെള്ളത്തിലേക്ക് ഉറങ്ങുന്നു.

ശരാശരി തീയിലെ ദ്രാവകം വീണ്ടും തിളപ്പിച്ചു, ഇടയ്ക്കിടെ സരസഫലങ്ങൾ ഇളക്കുക (ഞങ്ങൾ അത് ഒരു മരം സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഭംഗിയായി ചെയ്യുന്നു).

തിളപ്പിക്കൽ ആരംഭിച്ചതിനുശേഷം, ഫോട്ടോയിൽ സംസ്ഥാനം സൂചിപ്പിക്കുന്നതിന് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഞങ്ങൾ ഒരു ലിംഗോൺബെറി വേവിക്കുക.

കൂടുതൽ പാചക പ്രക്രിയ നടപ്പിലാക്കും വാട്ടർ ബാത്ത്, അതിനാൽ, ഒരു അധിക വലിയ ബാസ്ക്കിൽ, തണുത്ത വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, അതിനുശേഷം പിന്നീട് അത് ഒരു എണ്നയിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് മുക്കിവയ്ക്കാം. നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തിന്റെ കാലഹരണപ്പെട്ട ശേഷം, ഞങ്ങൾ ജാം വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു ഉടനടി എല്ലാ പഞ്ചസാര മണലും ഉറങ്ങുന്നു.

ഐകിയ സിൽറ്റിലെന്നപോലെ ബ്രൂസ്നെൽ ജാം - അത്തരം യൂണിവേഴ്സൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പൂന്തോട്ടപരിപാലന സരസഫലങ്ങൾക്കും പഴഞ്ചൊല്ലാണ് ജാം. അത് സ്വീഡനിൽ നിന്ന് സംഭവിക്കുന്നു, അവിടെ അത് തയ്യാറാക്കി പ്രദേശവാസികൾ വർഷങ്ങളോളം വർഷങ്ങളായി. രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, അത് രുചിയിലും സ്ഥിരതയിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. സിൽട്ട് ആപോലെയല്ല - ജെല്ലി ജാം പോലെ മധുരവും കൂടുതൽ. ചേരുവകൾ: - പുതിയ ലിംഗോൺബെറി, - പഞ്ചസാര മണൽ. പാചകത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്: സരസഫലങ്ങൾ മധുരമുള്ളതും കട്ടിയുള്ള തൊലിയുമായവ. ഒറ്റ, കഴുകുക-വൃത്തിയായി, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു എണ്നയിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു ചെറിയ തീ ഉണ്ടാക്കുക. സരസഫലങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര സരസഫലങ്ങൾ നൽകുന്നതാണ് അർത്ഥം. അത് പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു: അവയെ ചെറുതായി എടുക്കുക. നമുക്ക് 15-20 മിനിറ്റ് മദ്യപിക്കാം, തുടർന്ന് സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യാം. ചൂടുള്ള പിണ്ഡത്തിൽ, 1 കിലോ ലിംഗോൺബെറിക്ക് 600-800 ഗ്രാം എന്ന നിരക്കിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, പിരിച്ചുവിടുക. അണുവിമുക്തമാക്കിയ ബാങ്കുകളിൽ ജാം തിളപ്പിക്കുക. ഐകെഇഎയിലെന്നപോലെ സ്വീഡിഷ് ബ്രഷിംഗ് ജാം തയ്യാറാണ്. ഇത് സാധാരണ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും എല്ലാ ബെറി വിറ്റാമിനുകളെയും സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് ജാമിന്റെ ഭംഗി. കറുവപ്പട്ട, ഓറഞ്ച് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ജാം ബ്രഷിംഗ് ചെയ്യുക: - 1 കിലോ പുതിയ താഴ്ന്നത്; - 500 ഗ്രാം പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ; - ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം; - 3 ഗ്രാം കറുവപ്പട്ട; - ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരന്റെ ക്വറ്റേക്ക കഷണം. പാചകത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്: കഴുകിയതും ശുദ്ധീകരിച്ചതുമായ സരസഫലങ്ങൾ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര, എഴുത്തുകാരനും കറുവപ്പട്ടയും ചേർക്കുക. ദുർബലമായ തീയിൽ ഇടുക, ജാം വിസ്കോസ് ആകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. അണുവിമുക്തമാക്കിയ ബാങ്കുകളിൽ ചൂട് ഒഴിക്കുക, റോൾ ചെയ്യുക. ബ്രൂസൻ-ആപ്പിൾ ജാം ചേരുവകൾ: - 1 കിലോ ആപ്പിളും ലിംഗോൺബെറിയും, - ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം, - പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും - ആസ്വദിക്കാൻ. പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്: ആദ്യം സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക: വലിയ ശേഷിയിൽ, വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു ലിംഗോൺബെറി ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. ആപ്പിൾ മായ്ക്കുക, സ്ലൈസുകൾ മുറിച്ച് ലിംഗോൺബെറിയിൽ ഇടുക. കറുവപ്പട്ട ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ. ആപ്പിൾ തയ്യാറാകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. ജാം ബാങ്കുകളിലേക്കും റോളിലേക്കും ഒഴിക്കുക. കറുവപ്പട്ടയും കാർണിക്കയുമായുള്ള ഫാംസൽ ഈ ബില്ലറ്റ് വളരെ മധുരമല്ല. മധുരപലഹാരങ്ങളിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിനു പുറമേ, കോഴി, മാംസം, മാംസം എന്നിവയ്ക്കായി ഇത് ഒരു സോസ് ആയി ഉപയോഗിക്കാം വറുത്ത ചീസ്. 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ജാം തയ്യാറാക്കുന്നു. ചേരുവകൾ: - 1 കിലോഗ്രാംബെറി, - 500 ഗ്രാം മണൽ പഞ്ചസാര, - കറുവപ്പട്ട, - കാർട്ടക്കേഷൻ, വെള്ളം. പാചകത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്: സരസഫലങ്ങൾ വൃത്തിയായി, കഴുകിക്കളയുക, റിബൺ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, കോലാണ്ടറിൽ ഉപേക്ഷിക്കുക. ഒരു എണ്ന പഞ്ചസാരയ്ക്കൊപ്പം ഒഴിക്കുക, വെള്ളം ഒഴിക്കുക. മന്ദഗതിയിൽ വേവിക്കുക, ഇളക്കുക. ഈ പ്രക്രിയയിൽ, കറുവപ്പട്ട വടികളും കാർണിക്ക ബണ്ടിലും ഇടുക. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ. ലോംഗർമാർ മുതൽ തണുപ്പ് വരെ, തയ്യാറാക്കിയ ബാങ്കുകളിൽ നിന്ന് ഒഴിക്കുക, റോൾ ചെയ്യുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ വ്യത്യസ്ത കാര്യങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു, ഏത് ശൈത്യകാല സായാഹ്നങ്ങൾ സണ്ണി വേനൽക്കാലത്തെക്കുറിച്ചും നിങ്ങളെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തും.