ഡെയ്\u200cകോൺ ഉപയോഗിച്ച് എന്തുചെയ്യാനാകും. ഡെയ്\u200cകോൺ വിഭവങ്ങൾ. ഹാമും ഡെയ്\u200cകോണും ഉള്ള ഇറച്ചി അപ്പം

ഒരു തരം റാഡിഷ് ആണ് ഡെയ്\u200cകോൺ. ഇത് ജപ്പാനിൽ വളരുന്നു, അതിനർത്ഥം "വലിയ റൂട്ട്" എന്നാണ്. രുചി സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, റൂട്ട് പച്ചക്കറി ഒരു സാധാരണ കറുത്ത റാഡിഷിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. കടുക് എണ്ണയുടെ അഭാവം മൂലം ഇതിന്റെ രുചി മൃദുവും മൃദുവുമാണ്.

ഡൈകോൺ സാലഡ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആരോഗ്യകരമാണ്, കാരണം റൂട്ട് വെജിറ്റബിളിന് ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, രോഗപ്രതിരോധ സംരക്ഷകനും ദഹനവ്യവസ്ഥയെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു.

ഡെയ്\u200cകോൺ രുചി നിങ്ങൾക്ക് വളരെ കഠിനമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് മയപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. ഇതിനായി, റൂട്ട് വിള മുറിക്കുകയോ അരയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുക, അരമണിക്കൂറോളം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ തിരികെ എറിയുകയും നന്നായി കളയാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് സലാഡുകൾ (ഫോട്ടോയ്\u200cക്കൊപ്പം).

ഓറഞ്ച് റാഡിഷ്

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഡെയ്\u200cകോണിന്റെ സംയോജനമാണ് ഏറ്റവും ലളിതമായ സാലഡ്: ഒന്നരവര്ഷമായി, പക്ഷേ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു.

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾക്കനുസരിച്ച് ഒരു കാരറ്റ് വീതം, ഒരു ഡീകോൺ, പച്ച ഉള്ളി. നിലത്തു കുരുമുളകും ഉപ്പും ചേർന്നാണ് രസം നിയന്ത്രിക്കുന്നത്. ഡ്രസ്സിംഗായി 2 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. l. പുളിച്ച വെണ്ണയും 1 ടീസ്പൂൺ. l. നാരങ്ങ നീര്.

"ഷേവിംഗുകൾ" പോലും ലഭിക്കാൻ കൊറിയൻ സലാഡുകൾക്കായി ഒരു പ്രത്യേക ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ:

എല്ലാം, സാലഡ് തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം.

ആപ്പിൾ ടാൻഡം

കാരറ്റും ആപ്പിളും ഉള്ള ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡിന്റെ വേരിയന്റ് വളരെ കൂടുതലാണ്, പഴത്തിന് നന്ദി, അല്പം പുളിപ്പുണ്ട്. വളരെ അസാധാരണമായ സംയോജനം.

അത്തരമൊരു രുചികരമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ കാരറ്റ്, ജാപ്പനീസ് റാഡിഷ്, ഇടത്തരം വലുപ്പം, ഓരോ ഘടകങ്ങളുടെയും ഒരു കഷണം എന്നിവ ശേഖരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പച്ച ഉള്ളി രുചി മാറ്റും (നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഇത് ആവശ്യമാണ്). മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ധരിക്കുക. ഉപ്പിനെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ:

ബാക്കിയുള്ളതെല്ലാം അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തളിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം.

റാഡിഷ് സാലഡ്

ഡെയ്\u200cകോൺ വളരെ ഭാരം, വിറ്റാമിൻ, എന്നിവ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു രുചികരമായ സലാഡുകൾ... റൂട്ട് പച്ചക്കറി വിവിധ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും നന്നായി പോകുന്നു. തൽഫലമായി, സലാഡുകൾ കടൽ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് മാംസത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

ഡീകോണിനൊപ്പം ഉറപ്പുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: ഒരു വലിയ റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ ഡൈകോണിന്റെ പകുതി, 4 മുള്ളങ്കി, ആരാണാവോ ചിവുകളും 1 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്. നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, 1 ടീസ്പൂൺ എന്നിവയും ആവശ്യമാണ്. l. പുളിച്ച വെണ്ണ.

നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ചേരുവകളുടെ എണ്ണം ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും പുളിച്ച വെണ്ണയ്ക്കും ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്. വഴിയിൽ, രണ്ടാമത്തേത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമല്ല, ഉദാഹരണത്തിന്, സ്വാഭാവിക തൈര് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ:

അവശേഷിക്കുന്നത് സാലഡ് മനോഹരമായ സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുകയും ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച്

സീഫുഡിനൊപ്പം ഡെയ്\u200cകോണിന്റെ സംയോജനം വളരെ അതിലോലമായതും രുചികരവുമാണ്. ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ... തൃപ്തിക്കായി ഒരു വേവിച്ച മുട്ടയും, പുതുമയ്ക്കായി ബീജിംഗ് കാബേജും ചേർക്കുക.

ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകുന്നു: 0.25 കിലോഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ, 0.2 കിലോഗ്രാം ജാപ്പനീസ് റാഡിഷ്, 0.15 കിലോഗ്രാം ചൈനീസ് കാബേജ്, 3 മുട്ടകൾ, 0.3 കിലോ പുതിയ വെള്ളരി, 0.1 ലിറ്റർ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്, രുചി ഉപ്പ്.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഞണ്ട് വിറകുകീറുക, റാപ്പർ നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക.
2. മുട്ട കഴുകുക, മൃദുവായി തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുര മുറിക്കുക.
3. ഓടുന്ന വെള്ളത്തിൽ കാബേജ് കഴുകിക്കളയുക, ഒരു തൂവാലയിൽ ഉണക്കി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
4. നേർത്ത "നൂഡിൽസ്" ആയി ഡെയ്\u200cകോൺ കഴുകി അരയ്ക്കുക.
5. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മടക്കിക്കളയുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി സേവിക്കുക.

ബീഫ് സാലഡ്

ഇറച്ചി ഉൽ\u200cപന്നങ്ങളുമായി സംയോജിച്ച് ഡെയ്\u200cകോണും നല്ലതാണ്. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മധുരവും പച്ചിലകൾ സ്വാദും സുഗന്ധവും ചേർക്കുന്നു.

ഡെയ്\u200cകോണും മാംസവും ചേർത്ത് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ജാപ്പനീസ് റാഡിഷ്, 0.25 കിലോ വേവിച്ച ഗോമാംസം, 2 സവാള ടേണിപ്സ്, 3-4 വള്ളി, വഴറ്റിയെടുക്കുക, സവാള തൂവലുകൾ, ഒരു പിടി വാൽനട്ട്... വറുത്തതിന്, ഡ്രസ്സിംഗായി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക - മയോന്നൈസ്.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ:

അത്രയേയുള്ളൂ, ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് സാലഡ് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാണ്, ഇത് വിളമ്പാം ഉത്സവ പട്ടിക രുചി.

മുട്ടയും ചീസ് സാലഡും

ചീസ് പലപ്പോഴും ഏതെങ്കിലും വിഭവത്തിലെ പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്നാണ്. ഡെയ്\u200cകോൺ, മുട്ട, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു. അവനാണ് വിഭവത്തിന് മൃദുത്വവും പിക്വൻസിയും നൽകുന്നത്.

പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡെയ്\u200cകോൺ റൂട്ട് പച്ചക്കറി ആവശ്യമാണ്, രണ്ട് കോഴി മുട്ട, 30 ഗ്രാം ചീസ്, ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്.

പാചകക്കുറിപ്പ് ഗ്രാന പഡാനോ ചീസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്തും എടുക്കാം, പ്രധാന കാര്യം ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ... നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് അളവും വ്യത്യാസപ്പെടുത്തുക.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ:

1. ചെറിയ വ്യാസമുള്ള ചീസ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക.
   
2. ഡെയ്\u200cകോൺ നന്നായി കഴുകുക, തൊലി കളയുക.
   
3. ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച്, റൂട്ട് പച്ചക്കറി താമ്രജാലം.
   
4. മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളയുക.
   
5. അരിഞ്ഞ ചീസ്, ഡെയ്\u200cകോൺ, മുട്ട എന്നിവ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
   
6. ഒലിവ് ഓയിൽ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ ഒഴിക്കുക.
   
7. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
   

ഒരു സ്ലൈഡ് രൂപപ്പെടുത്തുക, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കാം.

അൻഡാലുഷ്യൻ വെജിറ്റബിൾ സാലഡ്

ഇതോടൊപ്പം മറ്റൊരു ലളിതമായ ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോ വെള്ളരിക്ക, തക്കാളി, അസാധാരണമായ ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കി. സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ആകർഷകമായ ഒരു വിഭവം ലഭിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് 0.16 കിലോ ഡെയ്\u200cകോൺ, 90 ഗ്രാം പുതിയ വെള്ളരി, ഒരു ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ഒരു സവാള ടേണിപ്പ്, 70 ഗ്രാം തക്കാളി, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കാൻ 2 ടീസ്പൂൺ എടുക്കുക. ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ, ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളകിന്റെ കാൽഭാഗവും 1 ടീസ്പൂൺ. വിനാഗിരി.

പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, ചെറിയവ സാലഡിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അടിസ്ഥാനപരമായി. നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം ഉപയോഗിക്കാം, അവയിൽ വളരെയധികം ഈർപ്പം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം - കുറച്ച് "ചീഞ്ഞ" ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ:

സാലഡ് ഡൈകോൺ, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാനും 5-10 മിനിറ്റ് നേരം ഉണ്ടാക്കാനും അവശേഷിക്കുന്നു.

റിഡിൽ സാലഡ്

ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് "റിഡിൽ" രുചിയിലും തയ്യാറെടുപ്പിലും വളരെ രസകരമാണ്. അത് കാണുമ്പോൾ, അതിൽ എന്താണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതെന്ന് പോലും പെട്ടെന്ന് വ്യക്തമല്ല. പ്രകാശം, എന്നാൽ അതേ സമയം വളരെ സംതൃപ്തി നൽകുന്നത് ഒരു മുഴുവൻ അത്താഴത്തെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും.

അതിനാൽ, ഈ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: ഒരു ഡെയ്\u200cകോൺ റൂട്ട് പച്ചക്കറി, ഒരു കാരറ്റ്, ഒരു ഉള്ളി ടേണിപ്പ്, രണ്ട് മുട്ട, 0.3 കിലോ വേവിച്ച മാംസം (ഉദാഹരണത്തിന്, ചിക്കൻ, ടർക്കി, ബീഫ്), 1-2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, വെള്ളം, മയോന്നൈസ് 2, 1 ടീസ്പൂൺ അളവിൽ. യഥാക്രമം സസ്യ എണ്ണയും കുരുമുളകിനൊപ്പം ഉപ്പും.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ:

സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. വിചിത്രമെന്നു പറയട്ടെ, റാഡിഷ് നിരവധി ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഘടനയിലും അളവിലും പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സലാഡുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

ഡെയ്\u200cകോൺ സലാഡുകൾക്കായുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഡെയ്\u200cകോൺ - ജാപ്പനീസ് റാഡിഷ്, ചീഞ്ഞ, ക്രഞ്ചി പച്ചക്കറി വെള്ള, ആയതാകാരം. റാഡിഷ് സലാഡുകൾ നമ്മുടെ രാജ്യങ്ങളിൽ വളരെക്കുറച്ചേ അറിയൂ, വെറുതെയല്ല, കാരണം ഇത് - ഉപയോഗപ്രദമായ റൂട്ട് പച്ചക്കറി, ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ട്രേസ് ഘടകങ്ങളും കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ... അതിശയകരമായ ഒരു രുചിയുണ്ട്, സാധാരണ റാഡിഷിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, കയ്പേറിയ രുചിയില്ല.

ഈ അത്ഭുതത്തിനായി - ഒരു പച്ചക്കറി, സംസാരിക്കാൻ, പൂർണ്ണമായും തുറക്കാൻ, അരിഞ്ഞതിനുശേഷം, അത് നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കണം, തുടർന്ന് അധിക ദ്രാവകം കളയുകയും വിഭവത്തിലേക്ക് ചേർക്കുകയും വേണം.

ഒരു സാലഡിൽ, റാഡിഷ് പ്രധാന ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു; രുചിക്കും വൈവിധ്യത്തിനും മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു: കാരറ്റ്, കാബേജ്, മണി കുരുമുളക്, ഉള്ളി, വെള്ളരി എന്നിവയും അതിലേറെയും. പലതരം മാംസമോ മത്സ്യമോ \u200b\u200bചേർക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ പഴങ്ങളും.

റാഡിഷ് സാലഡിനുള്ള ഡ്രസ്സിംഗ് മിക്കപ്പോഴും ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് എണ്ണയാണ്, കാരണം ഇത് ഭക്ഷണത്തിനും മെലിഞ്ഞ സലാഡുകൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് സോസുകളും ഉണ്ട്, ഇത് വിഭവം കൂടുതൽ തീവ്രമാക്കുന്നു. ഇതെല്ലാം ആഗ്രഹത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളും എള്ള് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുക. ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് സലാഡുകൾ ഒരുമിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ചില വഴികൾ നോക്കാം.

ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - 15 ഇനങ്ങൾ

എളുപ്പത്തിൽ ഒറ്റയ്\u200cക്ക് ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് - 200 ഗ്ര.
• നീല ഉള്ളി - 1 പിസി.
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• റാഡിഷ് - 1 പിസി.
• ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - 1 കുല.
• പുളിച്ച ക്രീം - 2 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
• പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ:

സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ആഴത്തിലുള്ള സോസറിൽ ഇടുക, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര തളിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കുക. ടെൻഡർ വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മാംസം തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുത്ത് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ജാപ്പനീസ് റാഡിഷ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി കളയുക. മാംസം, റാഡിഷ്, സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ലളിതവും ശരത്കാലവും വിറ്റാമിൻ സാലഡും.

ചേരുവകൾ:

• ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് - 1 പിസി.
• പുതിയ കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
• വാൽനട്ട് - 50 ഗ്ര.
• എള്ള് എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

പരിപ്പ് ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഉണക്കുക, എന്നിട്ട് തണുത്ത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്. കാരറ്റ്, റാഡിഷ് എന്നിവ തൊലി കളയുക, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുക, പ്രത്യേക ഗ്രേറ്ററിൽ നീളമുള്ള നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അരയ്ക്കുക. പുതിയ വെള്ളരി കഴുകി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, എണ്ണ ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു സാലഡ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, പരിപ്പ് തളിക്കേണം.

സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ചീഞ്ഞ റാഡിഷ്

ചേരുവകൾ:

• ജാപ്പനീസ് റാഡിഷ് - 1 പിസി.
• ഗ്രീൻ പീസ് - 50 ഗ്ര.
• നീല ഉള്ളി - 30 ഗ്ര.
• രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും.
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
• നാരങ്ങ - 0.5 പീസുകൾ.
• കറുത്ത എള്ള് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

റാഡിഷ് തൊലി കളഞ്ഞ് പരുക്കൻ താമ്രജാലം. പോഡ് അരിഞ്ഞത് പച്ച കടല നിരവധി ഭാഗങ്ങളായി. സവാള പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തി, നാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞ്, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

റാഡിഷ് സാലഡ് ദ്രാവകത്തിൽ പൊങ്ങുന്നത് തടയാൻ, അരിഞ്ഞതിനുശേഷം, അത് നിൽക്കട്ടെ, തുടർന്ന് എല്ലാ ദ്രാവകവും കളയുക.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. Bs ഷധസസ്യങ്ങളും എള്ള് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

വെജിറ്റേറിയൻ പാചകരീതി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഒരു ചീഞ്ഞ സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:

• പച്ച മാങ്ങ - 100 ഗ്ര.
• ഡെയ്\u200cകോൺ - 100 ഗ്ര.
• കാരറ്റ് - 100 ഗ്ര.
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• എള്ള് എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര, ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.
• വഴറ്റിയെടുക്കുക - 1 വള്ളി.

തയ്യാറാക്കൽ:

റാഡിഷ്, കാരറ്റ്, മാങ്ങ എന്നിവ തുല്യ സ്ട്രിപ്പുകളായി തൊലി കളയുക. എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗിനായി, എള്ള് എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ നീര് കലർത്തുക. സാലഡിനു മുകളിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക, വഴറ്റുക, വഴറ്റിയെടുക്കുക വഴറ്റിയെടുക്കുക.

ഭാരം കുറഞ്ഞതും അതിലോലമായ സാലഡ് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്.

ചേരുവകൾ:

• പച്ച ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി.
• ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് - 200 ഗ്ര.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ആരാണാവോ - 1 കുല.
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

കഴുകുക, വിത്തുകൾ മായ്\u200cക്കുക, ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് ഇടുക. പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത്. ഇതിനായി ഡെയ്\u200cകോണും കാരറ്റും തൊലി കളയുക കൊറിയൻ കാരറ്റ്... സമചതുര മുറിച്ച് ആപ്പിൾ തൊലി കളയുക.

ആപ്പിൾ ഇരുണ്ടതായി തടയാൻ, അരിഞ്ഞ ഉടൻ തന്നെ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക.

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക, വിനാഗിരി, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുക.

ചൂടുള്ളവയെ തികച്ചും പൂരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു മസാല വിഭവം.

ചേരുവകൾ:

• ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് റൂട്ട് - 1 പിസി.
• പച്ച ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• മയോന്നൈസ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ.

തയ്യാറാക്കൽ:

കൊറിയൻ കാരറ്റിനായി ഡെയ്\u200cകോൺ, ആപ്പിൾ, കാരറ്റ് എന്നിവ തൊലി കളയുക, കഴുകുക. വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക. സാലഡ് തളികയിൽ വയ്ക്കുക.

അതിലോലമായ രുചികരമായ വിഭവം.

ചേരുവകൾ:

• ചെമ്മീൻ - 300 ഗ്ര.
• ഡെയ്\u200cകോൺ - 1 പിസി.
• ധാന്യം സാലഡ് ഇലകൾ - 100 ഗ്രാം.
• സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ
• സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
• വൈറ്റ് വൈൻ - 3 ടീസ്പൂൺ.
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 1 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ജാപ്പനീസ് റാഡിഷ് നേർത്ത റിബണുകളായി മുറിക്കുക.

റാഡിഷ് ശാന്തയും ചീഞ്ഞതുമാകാൻ, നിങ്ങൾ ഇത് ഐസ് വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുകയും കുറഞ്ഞത് 20 മിനിറ്റെങ്കിലും തണുപ്പിൽ ഇടുകയും വേണം.

ചെമ്മീൻ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക. ചീരയുടെ ഇല കഴുകി ഉണക്കുക. റാഡിഷ് പുറത്തെടുക്കുക, എല്ലാ വെള്ളവും കളയുക, സാലഡും ചെമ്മീനും സംയോജിപ്പിക്കുക. സോസിനായി എണ്ണ, സോയ സോസ്, വിനാഗിരി, വൈൻ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. സാലഡിനു മുകളിൽ ചാറ്റൽമഴ, ആവശ്യാനുസരണം ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ മസാലകൾ, മസാലകൾ, ക്രഞ്ചി എന്നിവ.

ചേരുവകൾ:

• റാഡിഷ് റൂട്ട് - 500 ഗ്ര.
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്.
• ചുവന്ന കുരുമുളക് - ഒരു കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ.
• വിനാഗിരി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത സസ്യ എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഉണങ്ങിയ ഗ്രാമ്പൂ - ഒരു നുള്ള്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഒരു പച്ചക്കറി തൊലി ഉപയോഗിച്ച് റാഡിഷ് തൊലി കളയുക. ഡെയ്\u200cകോൺ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക. അടുത്തതായി, പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിന്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്, അതേ അളവിൽ പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, വിനാഗിരി, എണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക. ചൂടുള്ള ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ റാഡിഷ് ഒഴിക്കുക. ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക മസാല കുരുമുളക് ഗ്രാമ്പൂ. 3 - 4 മണിക്കൂർ നിർബന്ധിക്കുക. തുടർന്ന് എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും കളയുക. സേവിക്കുമ്പോൾ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഈ വിഭവത്തിന്റെ രുചികരവും സമൃദ്ധവുമായ രുചി അതിഥികളെ സന്തോഷിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• അവോക്കാഡോ - 1 പിസി.
• ഡെയ്\u200cകോൺ - 100 ഗ്ര.
• കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
• ഷാലോട്ടുകൾ - 1 പിസി.
• പച്ച ഉള്ളി - 1 ശാഖ.
• ചീര ഇലകൾ - 30 ഗ്ര.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.
• അരി വിനാഗിരി - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

കുക്കുമ്പർ സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക, നേർത്ത അവോക്കാഡോ കഷ്ണങ്ങൾ. ഡെയ്\u200cകോൺ താമ്രജാലം ചേർത്ത് നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. റാഡിഷ്, വെള്ളരി, ആഴം, അവോക്കാഡോ എന്നിവ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക. പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക. എണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ.

സുഗന്ധമുള്ള ഡ്രസ്സിംഗ് ഉള്ള ഒരു ലൈറ്റ് സാലഡ് ഡിന്നർ ടേബിളിൽ നിസ്സംഗത പാലിക്കില്ല.

ചേരുവകൾ:

• ഡെയ്\u200cകോൺ - 250 ഗ്ര.
• കാബേജ് - 100 ഗ്ര.
• കാരറ്റ് - 100 ഗ്ര.
• ബ്രൊക്കോളി - 100 ഗ്ര.
• കടുക് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• മയോന്നൈസ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• പുളിച്ച ക്രീം - 2 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.
• പച്ച ഉള്ളി - 30 ഗ്ര.
• ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - 1 വള്ളി.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഒരേ ഗ്രേറ്ററിൽ റാഡിഷ്, കാരറ്റ് എന്നിവ അരയ്ക്കുക. കാബേജ് അരിഞ്ഞത്, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചെറുതായി കൈകൊണ്ട് മാഷ് ചെയ്യുക. ബ്രൊക്കോളിയും .ഷധസസ്യങ്ങളും അരിഞ്ഞത്. എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക. സോസിനായി പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ സാലഡ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.

മസാല പ്രേമികൾക്കുള്ള ഒരു വിഭവം

ചേരുവകൾ:

• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ഡെയ്\u200cകോൺ - 1 പിസി.
• പുതിയ കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
• ഇഞ്ചി - 30 ഗ്ര.
• ചിലി - 0.5 പീസുകൾ.
• എള്ള് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ.
• സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ:

എള്ള് എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, മുളക്, ഇഞ്ചി, സോയ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. ഇളക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക. മണി കുരുമുളക്, റാഡിഷ്, കുക്കുമ്പർ, കാരറ്റ് എന്നിവ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. എല്ലാം ഒരു വിഭവത്തിൽ കലർത്തി, സോസ് ഒഴിച്ച് സേവിക്കുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.

ശൈത്യകാലത്തേക്ക് വിറ്റാമിൻ സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് - 1 പിസി.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
• പച്ച ഉള്ളി - 30 ഗ്ര.
• പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

കാരറ്റ്, ഡെയ്\u200cകോൺ, ആപ്പിൾ എന്നിവ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. പച്ച ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്. ഒരു വലിയ സാധാരണ പാത്രത്തിൽ എല്ലാം സംയോജിപ്പിക്കുക. സോസിനായി: നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, പഞ്ചസാര, വെളുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ് കലർത്തുക. സാലഡിനു മുകളിൽ ചാറ്റൽമഴ ഇളക്കുക.

ലഭ്യമായ ചേരുവകളിൽ നിന്നുള്ള വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു സ്ഫോടനം.

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
• ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് - 1 പിസി.
• ചതകുപ്പ - 1 കുല.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

റാഡിഷ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. അധിക ജ്യൂസ് കളയാൻ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ എറിയുക. പൾപ്പിൽ നിന്ന് തക്കാളി വേർതിരിക്കുക. ഹാർഡ് ഭാഗം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. പൾപ്പ് ഉപയോഗിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം സാലഡിൽ ധാരാളം ദ്രാവകം ഉണ്ടാകും. ചതകുപ്പ നന്നായി മുറിക്കുക. എല്ലാം സംയോജിപ്പിക്കുക, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് എന്നിവ വിതറി എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക.

കുറഞ്ഞ കലോറിയും ലൈറ്റ് സാലഡും, ചിത്രം പിന്തുടരുന്ന ആർക്കും അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 200 ഗ്ര.
• ഡെയ്\u200cകോൺ - 300 ഗ്ര.
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ
• എള്ള് എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• എള്ള് - 1 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ:

കാരറ്റ്, മുള്ളങ്കി എന്നിവ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് നിൽക്കട്ടെ. ഒരു മോർട്ടറിൽ കരിമ്പ് പഞ്ചസാര പൊടിച്ച് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക. പച്ചക്കറികളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. അധിക ദ്രാവകം കളയാൻ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ മടക്കുക. കറുത്ത കുരുമുളകും എള്ള് എണ്ണയും സാലഡിൽ ചേർക്കുക. എല്ലാം ഇളക്കുക, എള്ള് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ആരോഗ്യകരവും രുചികരവും വെജിറ്റബിൾ സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:

• പീക്കിംഗ് കാബേജ് - 300 ഗ്ര.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ഡെയ്\u200cകോൺ - 1 പിസി.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 20 മില്ലി.
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• ചതകുപ്പ - 1 കുല.
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഡെയ്\u200cകോണും കാരറ്റും അരച്ച്, കാബേജ് അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. അത്രയേയുള്ളൂ.

ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് ഞങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തും വെറുതെയുമല്ല, കാരണം ഇത് രുചികരമായി മാറുന്നു, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം... ഡെയ്\u200cകോൺ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട് - ലളിതമായ വിറ്റാമിൻ സലാഡുകളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ട്, കൂടാതെ ഒറിജിനൽ ഒന്നും രണ്ടും കോഴ്\u200cസുകൾ ഉണ്ട്.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടർന്ന്, നിങ്ങൾ മസാലകൾ, രുചികരമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കും, അത് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്ക് തികച്ചും പൂരകമാകും.

ചേരുവകൾ:

• 500 ഗ്രാം റാഡിഷ്;
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. l. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ 3%;
• 1/2 ടീസ്പൂൺ സഹാറ;
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ.

റാഡിഷ് അരച്ച്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മറ്റ് ചൂടുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ആസ്വദിച്ച് 30 മിനിറ്റ് വിടുക. marinate. വേറിട്ടുനിൽക്കുന്ന ജ്യൂസ് വറ്റിക്കണം.

വെളുത്തുള്ളി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചട്ടിയിലെ മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കവും പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാരയും വിനാഗിരിയും ചേർക്കുക. ലഭിച്ചു വെളുത്തുള്ളി സോസ് മുള്ളങ്കിയിൽ ഒഴിക്കുക.

അച്ചാറിട്ട റാഡിഷ്

അച്ചാറിട്ട ഡെയ്\u200cകോൺ മാംസം, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള മികച്ച വിശപ്പാണ്, മാത്രമല്ല സുഷിക്ക് ഒരു ഘടകമായി വർത്തിക്കുന്നു. റാഡിഷ് മസാലയും സുഗന്ധവുമുള്ളതായി മാറുന്നു. രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 കിലോ ജാപ്പനീസ് ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ്;
• 0.5 മില്ലി വെള്ളം;
• 2.5 ടീസ്പൂൺ. l. 9% വിനാഗിരി;
• 4 ടീസ്പൂൺ. l. സഹാറ;
• 3 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• 1 ടീസ്പൂൺ. l. മഞ്ഞൾ;
• വെളുത്തുള്ളി 5 ഗ്രാമ്പൂ;
• 2 - 3 പീസുകൾ. ബേ ഇല;
• 3 - 4 പീസുകൾ. കാർണേഷനുകൾ;
• ആസ്വദിക്കാൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം.

ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, വേരുകൾ നന്നായി കഴുകി തൊലി കളയണം.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. റാഡിഷ് നേർത്ത സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
2. ഡെയ്\u200cകോൺ ഉപ്പിടുമ്പോൾ, പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക. വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ഒഴികെ എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക. കോമ്പോസിഷൻ തിളപ്പിച്ച ശേഷം അതിൽ വിനാഗിരി ഒഴിച്ച് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
3. വെളുത്തുള്ളി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് റാഡിഷിലേക്ക് ചേർക്കുക. പിണ്ഡം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ശീതകാലം ശൂന്യമായി ചുരുട്ടാം അല്ലെങ്കിൽ 12 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടാം.

കുറിപ്പ്. അച്ചാറിട്ട റാഡിഷ് നിങ്ങൾക്ക് 2 ആഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

ഡെയ്\u200cകോണിനൊപ്പം മാംസം വിശപ്പ്

വിഭവം ഭാരം കുറഞ്ഞതായി മാറുന്നു, എന്നാൽ അതേ സമയം തൃപ്തികരമാണ്. ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 1 റൂട്ട് പച്ചക്കറി;
• 300 ഗ്രാം വേവിച്ച ചിക്കൻ;
• കാരറ്റ്;
• ബൾബ്;
• 2 മുട്ടകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും;
• മയോന്നൈസ്.

വളരെയധികം ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച്, അതിശയകരമായ സാലഡിന്റെ 4 സെർവിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. റൂട്ട് പച്ചക്കറി അരച്ച്, ചിക്കൻ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. വേവിച്ച മുട്ടയും അസംസ്കൃത കാരറ്റ് ഡെയ്\u200cകോൺ പോലെ പൊടിക്കുക.
3. പകുതി വളയങ്ങളാക്കി സവാള മുറിക്കുക, ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
4. എല്ലാ ചേരുവകളും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ എന്നിവ മയോന്നൈസുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. മുകളിൽ വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.

വിശപ്പ് ചീരയുടെ ഇലകളിൽ വിളമ്പാം അല്ലെങ്കിൽ വാഫിൾ കൊട്ടയിൽ വയ്ക്കാം.

കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ്

കാരറ്റും ആപ്പിളും ഉള്ള ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് ഭക്ഷണവും വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് 1/2 റാഡിഷ്, 2 പച്ച ആപ്പിൾ, കാരറ്റ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.

കുറിപ്പ്. മനോഹരമായ രൂപത്തിന്, ഒരു കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്ററിൽ റാഡിഷ് താമ്രജാലം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. അത്തരം പ്രോസസ്സിംഗിന്റെ ഫലമായി, ഒരു നീണ്ട വൈക്കോൽ ലഭിക്കണം.

ഡെയ്\u200cകോൺ, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ പൊടിക്കണം. ആപ്പിൾ പുളിപ്പിച്ചില്ലെങ്കിൽ, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് സീസൺ ചെയ്ത് അതിലേക്ക് സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. മുകളിൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

കൊറിയൻ ഫ്ലൻഡർ

അത് ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം കൊറിയയിൽ. ഇത് ഒരു ബിയർ ലഘുഭക്ഷണമായി അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി നൽകാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 3 കിലോ റാഡിഷ്;
• 2 ഉണങ്ങിയ ഫ്ലണ്ടറുകൾ;
• 1/2 ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക് പേസ്റ്റ്;
• 50 ഗ്രാം ഉപ്പ്.

നിങ്ങൾക്ക് ചൂടുള്ള കൊച്ചുജാൻ കുരുമുളക് പേസ്റ്റ് വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം ഉണ്ടാക്കാം.

ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുക:

1. 1.5 കിലോ ഡെയ്\u200cകോൺ സമചതുരമായും ബാക്കി റാഡിഷ് ബാറുകളായും പൊടിക്കുക. ഉപ്പ്, 2 ദിവസം സമ്മർദ്ദത്തിൽ വിടുക.
2. ഫ്ലൻഡർ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. റാഡിഷിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് കളയുക, പച്ചക്കറി മത്സ്യത്തിൽ ചേർക്കുക. കുരുമുളക് പേസ്റ്റിൽ ഒഴിക്കുക.

ജാറുകളിൽ വിശപ്പ് ക്രമീകരിച്ച് ശീതീകരിക്കുക. 2 ദിവസത്തിന് ശേഷം, വിഭവം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് ഉള്ള മിസോ സൂപ്പ്

കൊറിയൻ പരമ്പരാഗത വിഭവമാണ് മിസോ സൂപ്പ്. ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് അതിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• 1/2 റൂട്ട് പച്ചക്കറി;
• 2 ടീസ്പൂൺ. l. മിസോ പേസ്റ്റ്;
• 2 ടീസ്പൂൺ. l. ഡാഷി പൊടി;
• 50 ഗ്രാം പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ കാട്ടു വെളുത്തുള്ളി അമ്പുകൾ;
• ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും.

1.5 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിനായി ചേരുവകൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മഷ്റൂം ചാറു ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഡാഷി പൊടി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് ഡൈകോൺ ചേർക്കുക, കട്ടിയുള്ള ബാറുകളായി മുറിക്കുക. 5 - 7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മുള്ളങ്കി മൃദുവാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിച്ച ശേഷം.
2. മിസോ പേസ്റ്റും അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകളും ചേർക്കുക. 1 - 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

10 - 15 മിനിറ്റിനുശേഷം സേവിക്കുക. പാചകം അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം, സൂപ്പ് ഒഴിക്കാൻ സമയമുണ്ടാകും.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ്

ഈ ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡിൽ കലോറി കുറവാണ്. ഇത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 2/3 റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ;
• 2 - 3 വലിയ വെള്ളരി;
• 150 - 170 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• പുഴുങ്ങിയ മുട്ട;
• ചുവന്ന ഉള്ളി തല;
• ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ;
• മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ്.

വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 100 - 150 ഗ്രാം ചൈനീസ് കാബേജ് സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കാം.

കുറിപ്പ്. ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് കയ്പ്പ് നൽകുന്നില്ല, ഇതിന് ഒരു സ ma രഭ്യവാസന ഇല്ല, അതിനാൽ ഇത് പുതിയ പച്ചക്കറികളുമായി പുതിയ സലാഡുകളിൽ നന്നായി പോകുന്നു.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഡെയ്\u200cകോൺ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക. സവാള, ഞണ്ട് വിറകു, വെള്ളരി, മുട്ട എന്നിവ ഇടുക.
2. ഉപ്പ് സാലഡ്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ.

അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ വിഭവത്തിന് മുകളിൽ വിതറുക.

ഡെയ്\u200cകോൺ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി പായസം

ഈ വിഭവം അരി അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പോകുന്നു. ഇത് മിതമായ മസാലയും സുഗന്ധവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 700 ഗ്രാം കോളർ;
• 1/2 വലിയ റാഡിഷ്;
• 2 ഉള്ളി;
• 2 കാരറ്റ്;
• ഗോബോ റൂട്ട്;
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• 2 ടീസ്പൂൺ. l. തേനും സസ്യ എണ്ണയും;
• ഓരോന്നിനും 1/4 കപ്പ്, സോയ സോസ്, മിറിൻ;
• 2 കറുവപ്പട്ട വിറകുകൾ.

ചേരുവകൾ 5 സെർവിംഗുകൾക്ക് വലുപ്പമുള്ളതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പന്നിയിറച്ചി 4 സെന്റിമീറ്റർ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക.
2. സവാള, കാരറ്റ് എന്നിവ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ഗോബോ, ഡെയ്\u200cകോൺ എന്നിവ 2.5 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്.
3. പന്നിയിറച്ചിയിൽ പച്ചക്കറികൾ ഒഴിച്ച് 2 - 3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 1.5 മണിക്കൂർ വരെ അടച്ച ലിഡിന് കീഴിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

വിഭവത്തിന്റെ സന്നദ്ധത പന്നിയിറച്ചിക്ക് വിഭജിക്കാം - അത് മൃദുവാകണം.

അസാധാരണമായ ലാഗ്മാൻ പാചകക്കുറിപ്പ്

മധ്യേഷ്യൻ പാചകരീതിയുടെ പരമ്പരാഗത പ്രധാന കോഴ്\u200cസാണിത്. ഇത് മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, നൂഡിൽസ് എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. ലാഗ്മാനിലേക്ക് നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ദ്രാവകം ഒഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായ ആദ്യ കോഴ്സ് ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• 0.7 കിലോ ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ;
• 2 ഉള്ളി;
• 2 പീസുകൾ. മണി കുരുമുളക്;
• 1 ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ്;
• 2 - 3 കാരറ്റ്;
• 200 ഗ്രാം തക്കാളി;
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഒരു കൂട്ടം പച്ചിലകൾ;
• ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും;
• 3 ടീസ്പൂൺ. മാവ്;
• 3 ടീസ്പൂൺ. l. സസ്യ എണ്ണ;
• 200 മില്ലി വെള്ളം.

പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് 3 ലിറ്റർ വോളിയം ഉള്ള ഒരു പായസം ആവശ്യമാണ്.

വഴറ്റിയെടുക്കുക, തുളസി, ആരാണാവോ, സെലറി എന്നിവ പച്ചിലകളായി അനുയോജ്യമാണ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കറുത്ത നിലവും ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക്, ജീരകം, മല്ലി എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. മാംസം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായും, ഉള്ളി പകുതി വളയമായും, കാരറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകളായും, മുള്ളങ്കി നേർത്ത ബാറുകളായും, കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകണം.
2. ഇറച്ചി ഒരു എണ്ന ഇടുക, സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. ജ്യൂസ് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഡെയ്\u200cകോൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക.
3. പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാകുമ്പോൾ കുരുമുളകും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക, 5 - 7 മിനിറ്റിന് ശേഷം. തക്കാളി ചേർക്കുക.
4. 5 മിനിറ്റിന് ശേഷം. ബ്രേസിംഗ്, 2 - 2.5 ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ച് 25 - 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മാംസം പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ. അരിഞ്ഞ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ മുകളിൽ വിതറുക.
5. ഗൂയി നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കുക. മാവു വെള്ളത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. 10 മിനിറ്റ് വിടുക, തുടർന്ന് കുറഞ്ഞത് 7 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. വർക്ക്പീസ് നേർത്ത പാളിയായി വിരിക്കുക, 8 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഓരോ സ്ട്രിപ്പും പകുതിയായി നീട്ടി മടക്കിക്കളയുക, എന്നിട്ട് അത് വീണ്ടും നീട്ടി നാലായി മടക്കിക്കളയുക, വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക. നേർത്ത നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കാൻ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുക.
6. വർക്ക്പീസുകൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക, 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു കോലാണ്ടറിൽ എറിയുക.

നൂഡിൽസ് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക, പച്ചക്കറികളുള്ള പായസത്തിനൊപ്പം മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ആനന്ദം!

ഡെയ്\u200cകോൺ കിമ്മി

എല്ലാ കൊറിയൻ കുടുംബത്തിലും അതിശയോക്തിയില്ലാതെ തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രധാന കൊറിയൻ വിഭവമാണിത്.

ചേരുവകൾ:

• 0.6 കിലോ ഡെയ്\u200cകോൺ;
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. l. അരിപ്പൊടി;
• 120 മില്ലി വെള്ളം;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ. l. അരിഞ്ഞ ഇഞ്ചി;
• 1 ടീസ്പൂൺ. l. സഹാറ;
• 1.5 ടീസ്പൂൺ. l. ഉപ്പ്;
• 2 ടീസ്പൂൺ. l. ചുവന്ന ചൂടുള്ള കുരുമുളക്;
• 3 ടീസ്പൂൺ. l. തായ് ഫിഷ് സോസ്;
• കുറച്ച് പച്ച ഉള്ളി.

ഒരു നിശ്ചിത അളവിലുള്ള ഭക്ഷണം ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ 8 വിളമ്പുന്നു.

1. 1 ടീസ്പൂൺ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ചെറിയ സമചതുരകളായി ഡെയ്\u200cകോൺ മുറിക്കണം. l. ഉപ്പ് 30 മിനിറ്റ് വിടുക. തുടർന്ന് മുള്ളങ്കി ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
2. വെള്ളത്തിൽ അരി മാവ് ഒഴിക്കുക, ഒരു വെളുത്ത ദ്രാവകം ലഭിക്കുന്നതിന് ചൂടാക്കുക (പക്ഷേ തിളപ്പിക്കരുത്).
3. ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക.
4. നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഡെയ്\u200cകോൺ ഇളക്കുക, ചൂടുള്ള സോസിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.

ഒരു ദിവസത്തേക്ക് temperature ഷ്മാവിൽ കിമ്മി വിടുക, തുടർന്ന് 5 ദിവസം ശീതീകരിക്കുക.

ഡെയ്\u200cകോൺ - ചൈനീസ് വംശജനായ ജാപ്പനീസ്

ഈ വൈറ്റ് റൂട്ട് പച്ചക്കറിയെ ജാപ്പനീസ്, ചൈനീസ് റാഡിഷ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. വിചിത്രമെന്നു പറയട്ടെ, രണ്ടും ശരിയാണ്. ജപ്പാനിലാണ് ഡെയ്\u200cകോൺ വളർത്തപ്പെട്ടതെങ്കിലും, സൂര്യന്റെ നാട്ടിലെ നിവാസികൾ തന്നെ നെറ്റിയിലെ അടിസ്ഥാനമായി സ്വീകരിച്ചു - പുരാതന കാലം മുതൽ ചൈനയിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഒരുതരം റാഡിഷ്. തിരഞ്ഞെടുത്തതിനുശേഷം, ഒരു പുതിയ പ്ലാന്റ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, അവയിൽ പലതും ഇപ്പോൾ ലോകമെമ്പാടും കൃഷി ചെയ്യുന്നു.

ഡെയ്\u200cകോൺ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ റൂട്ട്

ഒരു വലിയ കാരറ്റിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള വെളുത്ത നീളമേറിയ കോണിന്റെ രൂപത്തിലുള്ള ഡെയ്\u200cകോൺ റൂട്ട് പച്ചക്കറിയാണ് നമുക്കറിയാം. ഈ ചെടിയുടെ ജന്മനാട്ടിലേക്ക് വന്നാൽ, വ്യത്യസ്ത തരങ്ങളും രൂപങ്ങളുമുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു, വെളുത്ത പ്രതലവും പിങ്ക് മാംസവുമുള്ള ഒരു വലിയ ടേണിപ്പ് പോലെ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു വൈവിധ്യമുണ്ട്.

ജാപ്പനീസ് ഭാഷയിൽ നിന്നുള്ള വിവർത്തനത്തിലെ "ഡെയ്\u200cകോൺ" എന്ന വാക്കിന്റെ അർത്ഥം "വലിയ റൂട്ട്" എന്നാണ്. ഒരു കാരണത്താലാണ് പ്ലാന്റിന് ഈ പേര് ലഭിച്ചത്: ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം അര മീറ്ററിലധികം നീളത്തിൽ എത്തുന്നു, ചില രാക്ഷസന്മാരുടെ ഭാരം എത്തുന്നു അഞ്ച് കിലോഗ്രാം വരെ... റൂട്ട് വിള തന്നെ ഒരു ഭൂഗർഭ നിവാസിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഈ പ്ലാന്റ് സ്ഥാപിത പാരമ്പര്യങ്ങളെ ലംഘിക്കുന്നു: വെളുത്ത വടി, ശൈലിയിലുള്ള ഒരു കിരീടം, ചിലപ്പോൾ പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിന് മുകളിൽ 20 സെ.

ജാപ്പനീസ് റാഡിഷ്, ഏത് പച്ചക്കറി വിളയെയും പോലെ, അതിന്റെ രുചിക്ക് വിലമതിക്കുന്നു. ഡെയ്\u200cകോൺ രുചി കൂടുതൽ എങ്ങനെയുള്ളതാണെന്ന് പറയാൻ പ്രയാസമാണ്, അത് ഒരു റാഡിഷ്, റാഡിഷ് എന്നിവയോട് സാമ്യമുണ്ട്പക്ഷേ നഷ്ടപ്പെട്ടുഅവ കത്തുന്ന കയ്പ്പ്.

ഡെയ്\u200cകോണിന്റെ പ്രയോജനങ്ങളെക്കുറിച്ച്

വളരെയധികം വളപ്രയോഗമുള്ള മണ്ണിൽ പോലും വളരുന്ന വ്യക്തമായ ഡെയ്\u200cകോൺ, പ്രയോജനകരമായ സംയുക്തങ്ങൾ മാത്രം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു കൂടാതെ വ്യക്തമായി ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളെ അവഗണിക്കുന്നു... നിങ്ങളുടെ മേശയിലേക്ക് മാർക്കറ്റിൽ ജാപ്പനീസ് റാഡിഷ് സുരക്ഷിതമായി വാങ്ങാം, അതിൽ നൈട്രേറ്റുകളോ കീടനാശിനികളോ ഉണ്ടാകില്ല... തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഒരു യഥാർത്ഥ ഡെയ്\u200cകോൺ വാങ്ങുകയാണെന്ന് ഉറപ്പാണെങ്കിൽ മാത്രമേ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയൂ, അജ്ഞാത ഉറവിടത്തിന്റെ ഒരു ഹൈബ്രിഡ് അല്ല.

ഡെയ്\u200cകോണിന്റെ പല ഗുണങ്ങളും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു അകത്ത് ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരം : റൂട്ട് പച്ചക്കറി കുറഞ്ഞ കലോറി, സമ്പന്നൻ വിറ്റാമിൻസി, അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു അന്നജത്തെ സ്വാംശീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ.

മാതാപിതാക്കൾ വിലമതിക്കും phytoncidal പ്രോപ്പർട്ടികൾ ജാപ്പനീസ് റാഡിഷ്. പകർച്ചവ്യാധി സമയത്ത്, കുട്ടികൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ ഓരോ കുട്ടിയും സ്വമേധയാ കയ്പേറിയ കഷ്ണം കഴിക്കില്ല. കുട്ടികളെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡും അദ്ദേഹത്തിന് നല്ല സംരക്ഷണം നൽകും വായു, കുടൽ അണുബാധകളിൽ നിന്ന്.

ജാപ്പനീസ് റാഡിഷിൽ മെച്ചപ്പെടുന്ന ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു കൈമാറ്റം പ്രക്രിയകൾ, കോശങ്ങളിലും ശരീരത്തിലുടനീളം. നിരവധിയുണ്ട് ഫ്രക്ടോസ് - പ്രമേഹരോഗികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പഞ്ചസാരയെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്. അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എൻസൈമുകൾ - ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്ന വസ്തുക്കൾ; ഉൾപ്പെടെ:

• അമിലേസ് - അന്നജത്തെ തകർക്കുന്ന ദഹന എൻസൈം;
• എസ്റ്റെറേസ് - കൊഴുപ്പുകൾ തകർക്കുന്നു, ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾക്ക് ഒരു ഉത്തേജകമായി വർത്തിക്കുന്നു.

മൂന്ന് തരം സസ്യങ്ങൾ മാത്രമേ അലിഞ്ഞുചേരുന്നുള്ളൂ വൃക്ക, കരൾ കല്ലുകൾ: റാഡിഷ്, നിറകണ്ണുകളോടെ, ഡെയ്\u200cകോൺ... ഹൃദയ, ഗ്യാസ്ട്രിക് രോഗങ്ങളുള്ളവർക്ക് ആദ്യ രണ്ടെണ്ണം നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, കയ്പില്ലാത്ത ഒരു ഡീകോൺ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ സ്വീകാര്യമാണ്.

കൂടാതെ, ജാപ്പനീസ് റാഡിഷിന്റെ വേരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു സെല്ലുലോസ്, പെക്റ്റിനുകൾ ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക:

• പൊട്ടാസ്യം;
• മഗ്നീഷ്യം;
• ഫോസ്ഫറസ്;
• ഇരുമ്പ്.

പോഷകങ്ങളുടെ ഈ സമുച്ചയമെല്ലാം ഡൈകോണിനെ സഹായിക്കുന്നു decongestants, ശുദ്ധീകരണം ഒപ്പം anticarcinogenic പ്രോപ്പർട്ടികൾ.

ജപ്പാനിൽ ഇളം ഡെയ്\u200cകോൺ ഇലകൾഅടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വിറ്റാമിനുകൾ, ബയോ ആക്റ്റീവ് പദാർത്ഥങ്ങൾ ഒപ്പം പ്രോട്ടീൻ സലാഡുകളും സൈഡ് വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഡെയ്\u200cകോൺ സലാഡുകൾ

ഡെയ്\u200cകോണിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന വിഭവങ്ങളുടെ എണ്ണം ഹോസ്റ്റസിന്റെ ഭാവനയാൽ മാത്രം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. കോട്ടേജിൽ തിടുക്കത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് റൂട്ട് പച്ചക്കറി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം ചെയ്യാം, മറ്റ് പച്ചക്കറികളും സീസണും ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം. വീട്ടിൽ, നിങ്ങളുടെ സാലഡിൽ മാംസം, മത്സ്യം, അരി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. അസാധാരണമായ ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന സലാഡുകൾ പരീക്ഷിക്കുക:

• തണ്ണിമത്തനുമായി ഡെയ്\u200cകോൺ. 200 ഗ്രാം ഡെയ്\u200cകോണും 200 ഗ്രാം തണ്ണിമത്തനും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഡെയ്\u200cകോൺ ചൂഷണം ചെയ്യുക, 1 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. ഇഞ്ചി ജ്യൂസും 1 ടീസ്പൂൺ. l. സസ്യ എണ്ണ, കലർത്തി 5 മിനിറ്റ് marinate ചെയ്യാൻ വിടുക. തൊലി കളഞ്ഞ വാൽനട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് അരിഞ്ഞത്. ഒരു മണി കുരുമുളക്, വിത്തുകളിൽ നിന്ന് തൊലി, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
  തണ്ണിമത്തൻ, ഡെയ്\u200cകോൺ, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. 1 ഓറഞ്ച്, 0.5 മുന്തിരിപ്പഴം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. l. സസ്യ എണ്ണ, സാലഡ്, ഇളക്കുക എന്നിവയുള്ള സീസൺ. അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ വിതറുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഉടനടി വേവിക്കുക.
• ഡെയ്\u200cകോണും ചിക്കൻ ഹാർട്ട്സ് സാലഡും. സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ 250 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഹാർട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഒരു ഡെയ്\u200cകോണും ഒരു കാരറ്റും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ലീക്ക് തണ്ട് വളയങ്ങളായും 2 കുല പച്ച പച്ച ഉള്ളി 5 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായും മുറിക്കുക. 0.5 നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് എഴുത്തുകാരൻ നീക്കം ചെയ്ത് റോസാപ്പൂവ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി പൾപ്പിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. l. സസ്യ എണ്ണയും 1 ടീസ്പൂൺ. സോയാ സോസ്.
  ഡീകോൺ, കാരറ്റ്, ലീക്ക്സ്, ഹാർട്ട്സ് എന്നിവയിൽ വേവിച്ച നാരങ്ങ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക. പച്ച ഉള്ളി, എഴുത്തുകാരൻ റോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
• ചെമ്മീനും ടാംഗറിനുകളും ഉള്ള ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ്. വിനാഗിരി ചേർത്ത് 150 ഗ്രാം ചെമ്മീൻ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. 2 ടാംഗറിൻ, 4 ടീസ്പൂൺ എന്നിവയുടെ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുക. l. മയോന്നൈസ്. സിനിമയിൽ നിന്ന് 4 ടാംഗറിനുകളുടെ കഷ്ണങ്ങൾ തൊലി കളയുക. ആപ്പിൾ തൊലി കളയുക, കോർ മുറിക്കുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 100 ഗ്രാം ഡെയ്\u200cകോൺ അരിഞ്ഞത്, നാരങ്ങയുടെ പകുതി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
  സാലഡ് പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ ഇലകൾ ഇടുക പച്ച സാലഡ്... ടാംഗറിൻ, ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ, ഡെയ്\u200cകോൺ, ചെമ്മീൻ മാംസം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇലകളിൽ ഇടുക. വേവിച്ച സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, അരിഞ്ഞ നാരങ്ങ, ആരാണാവോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. പാചകം ചെയ്ത ഉടൻ വിളമ്പുക.
• അച്ചാറും മാരിനേഡും ഇല്ലാതെ ഏത് പട്ടിക പൂർത്തിയായി? രുചികരമായ ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കായി, ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഒരു ഡീകോൺ തയ്യാറാക്കുക:
  അച്ചാറിട്ട ഡെയ്\u200cകോൺ. 100 ഗ്രാം ഡെയ്\u200cകോൺ നേർത്ത സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. 100 മില്ലി അരി വിനാഗിരി, 1 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പും 1 ടീസ്പൂൺ. l. പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ പഞ്ചസാര ഇളക്കുക. ഒരു നുള്ള് കുങ്കുമം 3 ടീസ്പൂൺ ലയിപ്പിക്കുക. l. ചൂടുവെള്ളം, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, ഡെയ്\u200cകോൺ ഒഴിക്കുക. ഒരാഴ്ച ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, തുടർന്ന് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.

ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ പരിചയക്കാർക്കിടയിൽ മുള്ളങ്കി ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരുണ്ട്. അവരെ ക്ഷണിച്ച് ഡെയ്\u200cകോൺ സലാഡുകൾ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക. ജാപ്പനീസ് റാഡിഷിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ അതിമനോഹരമായ രുചി ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കുകയും വിദേശ പച്ചക്കറി പുതിയ അനുയായികളെ കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യും.

ഒരു ഡെയ്\u200cകോൺ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക കഴിവുകളൊന്നും ആവശ്യമില്ല. ജാപ്പനീസ് പ്രിയപ്പെട്ട ഈ പച്ചക്കറി ഘടനയിലും അഭിരുചികളിലും തികച്ചും സ്വയംപര്യാപ്തമാണ്.

ഡെയ്\u200cകോൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഈ പച്ചക്കറി ഒരുതരം റാഡിഷ് ആണ്. ഇതിനു വിപരീതമായി, ഡെയ്\u200cകോണിന് കയ്പില്ല. അതിന്റെ നേരിയ രുചി കാരണം, ഇതിന് പ്രായോഗികമായി ഒരു പ്രോസസ്സിംഗും ആവശ്യമില്ല. പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് പൊടിച്ച് കഴിക്കാം. ഏത് ഡെയ്\u200cകോൺ വിഭവവും വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്. റഷ്യയിലും യൂറോപ്പിലും പച്ചക്കറി അതിവേഗം പ്രചാരം നേടുന്നു. ഏഷ്യയിൽ, ഇത് കൊത്തുപണികൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു: കരകൗശല വിദഗ്ധർ അതിൽ നിന്ന് രുചികരമായ രൂപങ്ങളും പൂക്കളും കൊത്തിവയ്ക്കുന്നു. ഫോട്ടോയിൽ നിന്നുള്ള ഡെയ്\u200cകോൺ വിഭവങ്ങൾ ഈ പച്ചക്കറിക്ക് എത്ര സാന്ദ്രമായ വെളുത്ത പൾപ്പ് ഉണ്ടെന്ന് കാണാൻ അവസരം നൽകുന്നു. കൊത്തുപണികൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു പുറമേ, കൊറിയയിലെയും ജപ്പാനിലെയും നിരവധി ദേശീയ വിഭവങ്ങളിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്: സുഷി, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ കിമ്മി, സലാഡുകൾ. സേവിച്ചതിലേക്ക് ഡെയ്\u200cകോൺ ചേർത്തു സോയാ സോസ്, കടൽ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പായസം, വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് മാരിനേറ്റ്, ഒരു വിശപ്പ്. കൂടാതെ, പച്ചക്കറി ശൈത്യകാലത്ത് ഉപ്പിട്ടതാണ്. വിയറ്റ്നാമിലും ഇന്ത്യയിലും ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഡൈകോൺ വിഭവം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വയറുവേദനയുണ്ടെങ്കിൽ അത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പായസവും വറുത്ത ഡെയ്\u200cകോൺ വിഭവം

ചിലർക്ക്, ഈ പച്ചക്കറി വറുക്കുമ്പോൾ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങിനോട് സാമ്യമുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കാം. ഏറ്റവും ലളിതമായ ഡെയ്\u200cകോൺ പായസം ഒരു ചണച്ചട്ടിയിൽ വേവിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഈ പച്ചക്കറി, ഉള്ളി, ക്രീം എന്നിവയല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊന്നും ആവശ്യമില്ല. തൊലികളഞ്ഞ ഡെയ്\u200cകോൺ മുൻകൂട്ടി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത ശേഷം 10 മിനിറ്റ് വിടുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ കുലുക്കുക, തുടർന്ന് ഉണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകം കളയുക. ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് ഉള്ളി ചേർക്കുക. അരമണിക്കൂറോളം വേവിക്കുന്നതുവരെ എല്ലാം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഡൈക്കൺ ഒരു മുട്ടയിലും മാവ് ബാറ്ററിലും വറുത്തെടുക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 0.5 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഒരു മുട്ടയിൽ ഉരുട്ടുക, തുടർന്ന് മാവ് അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം (നിങ്ങൾക്ക് ബ്രെഡ്ക്രംബുകളും ഉപയോഗിക്കാം) ചൂടുള്ള ആഴത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പിൽ വറുത്തത്. നിങ്ങൾക്ക് സേവിക്കാൻ കഴിയും ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച്. വറുത്ത ഡെയ്\u200cകോണിന്റെ രണ്ട് കഷണങ്ങളായി നിങ്ങൾക്ക് മടക്കാം, മധുരമില്ലാത്ത കോട്ടേജ് ചീസ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട്. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷൻ ലഭിക്കും. ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ ഡെയ്\u200cകോൺ പാചകം ചെയ്യുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. പ്രാഥമിക തയ്യാറെടുപ്പിനുശേഷം, പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് ആരംഭിച്ച് പുറത്തെടുക്കുമ്പോൾ, അത് ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കണം. പിന്നീട് സ്ലോ കുക്കറിലേക്ക് മാറ്റുക, ക്രീം ഒഴിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കേണം. ഒരു സ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ "പായസം" മോഡിൽ വേവിക്കുക.

ഡെയ്\u200cകോൺ സലാഡുകൾ

മാംസം, ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവർ നന്നായി പോകുന്നു, അവർക്ക് മിതമായ മൂർച്ചയുള്ളതും പുതിയതുമായ രുചിയുണ്ട്. എണ്ണയിലും വിനാഗിരിയിലും വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഡൈകോണിൽ ഒഴിക്കുക എന്നതാണ് ഒരു ഓപ്ഷൻ. ഈ സാലഡിനൊപ്പം ആരാണാവോ നന്നായി പോകുന്നു. അതേ ഇളം പച്ചക്കറികളുമായി ഡെയ്\u200cകോൺ നന്നായി പോകുന്നു - പപ്രിക അല്ലെങ്കിൽ കുക്കുമ്പർ. കൂടുതൽ തൃപ്തികരമായ സാലഡിനായി, അതിൽ മെലിഞ്ഞ ഹാമിന്റെ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഇതിനൊപ്പം ഡെയ്\u200cകോണിന്റെ സംയോജനം വളരെ വിജയകരമാണ് (വീഞ്ഞ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്