200 ഗ്രാം കാപ്പിയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്. ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയിൽ കലോറി എങ്ങനെ ശരിയായി കണക്കാക്കാം. എന്തുകൊണ്ട് കോഫി കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്

ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കോഫി ഡ്രിങ്കുകളിൽ ഒന്നാണ് പാൽ. കോഫിയുടെ കയ്പും ശക്തിയും മയപ്പെടുത്തുന്നതിനാണ് ഇത് സാധാരണയായി ചേർക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ കേസിൽ പാനീയത്തിന്റെ കലോറി അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നുവെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ധാന്യങ്ങളുടെ രാസഘടന

100 ഗ്രാം കാപ്പിക്കുരുവിൽ 5 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം, 2 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, അതിൽ നൈട്രജൻ, ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം എന്നിവയും ബി വിറ്റാമിനുകളും വിറ്റാമിൻ പിപിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തേത് വാസ്കുലർ സിസ്റ്റത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്നു, വാസ്കുലർ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും അവയുടെ ആന്തരിക ഉപരിതലത്തിൽ കൊളസ്ട്രോൾ "ഫലകങ്ങൾ" ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

സാധാരണ (ആപ്പിൾ, കോഫി), അപൂർവമായ (ക്ലോറോജെനിക്) 30 ഓർഗാനിക് ബീൻസ് വരെ കോഫി ബീൻസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ധാന്യങ്ങളിൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഇവിടെ 0.65 - 2.7% വരെയാണ്. അതേസമയം, വറുത്ത പ്രക്രിയയിൽ, കഫീൻ ഉള്ളടക്കം കുറഞ്ഞത് 1.3% ആയി ഉയരുന്നു. ലയിക്കുന്ന പതിപ്പിൽ, കഫീൻ ഉള്ളടക്കം ഇതിലും കൂടുതലാണ്, ഇത് 5% വരെ എത്താം.

എത്ര കലോറി?

ചില ആളുകൾ കാപ്പിയെ ഉയർന്ന കലോറി പാനീയമായി തെറ്റിദ്ധരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പഞ്ചസാര, പാൽ, അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവയില്ലാത്ത കറുത്ത കോഫിക്ക് energy ർജ്ജ മൂല്യം കുറവാണ്, അതിനാൽ ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. എന്തിനധികം, ബീൻസിലെ കഫീന് കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന പ്രഭാവം ഉണ്ട്.

കാപ്പിയിൽ ചേർത്ത പാൽ അതിന്റെ കലോറി അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാൽ അനുബന്ധത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് പ്രധാനമാണ്. അവ കുറവായതിനാൽ കലോറി കുറവാണ്. അതിനാൽ, 1.5% പാലിൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ 100 \u200b\u200bമില്ലിക്ക് 45 കിലോ കലോറി അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂണിന് 9 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 2.5% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഈ സൂചകങ്ങൾ യഥാക്രമം 55 കിലോ കലോറിയും 11 കിലോ കലോറിയും ആയി വർദ്ധിക്കുന്നു. 3.2% പാൽ കൊഴുപ്പ് 100 മില്ലിയിൽ 61 കിലോ കലോറിയും ഒരു ടീസ്പൂണിൽ 12 കിലോ കലോറിയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ 20 മില്ലി പാൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു; ഈ അളവ് സാധാരണയായി ഒരു ചെറിയ കപ്പ് കാപ്പിയിൽ ചേർക്കുന്നു. ഒരു വലിയ ഗ്ലാസിലേക്ക് വരുമ്പോൾ, 50 മില്ലി പാൽ (ഏകദേശം 2.5 ടേബിൾസ്പൂൺ) പലർക്കും അനുയോജ്യമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, 1.5 മില്ലി കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന 50 മില്ലി പാലിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 22 കിലോ കലോറിയാണ്, കൊഴുപ്പ് 2.5% - 26 കിലോ കലോറി ഉള്ള പാലിൽ 3.2 - 29 കിലോ കലോറി.

വീട്ടിലാണെങ്കിൽ പശുവിൻ പാൽ, ഇത് തികച്ചും കൊഴുപ്പാണ്, തുടർന്ന് 100 മില്ലി - 64 കിലോ കലോറി, 20 മില്ലി - 13 കിലോ കലോറി, 50 മില്ലി - 32 കിലോ കലോറി.

ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ energy ർജ്ജ മൂല്യം സ്കിം മിൽക്കാണ് (ഇതിൽ 0.5% ൽ താഴെയുള്ള കൊഴുപ്പ് ഉള്ളവർ ഉൾപ്പെടുന്നു). 100 മില്ലിയിൽ 35 കിലോ കലോറിയും ഒരു ടീസ്പൂണിൽ 7 കിലോ കലോറിയും മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ ഘടനയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, പാട പാൽ "ശൂന്യമായി" കണക്കാക്കാൻ കഴിയില്ല - അതിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി, എ, സി, പിപി, അതുപോലെ തന്നെ കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ട്രേസ് ഘടകങ്ങൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, ശരീരത്തിന് പ്രധാനപ്പെട്ട എൻസൈമുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ശരീരം പാൽ പ്രോട്ടീൻ സ്വാംശീകരിക്കാത്ത ആളുകൾ മൃഗങ്ങളുടെ പാലിനെ സസ്യ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. സോയയെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും താങ്ങാനാകുന്നതുമായി കണക്കാക്കുന്നു. സോയ പാലുള്ള പാനീയത്തിന് 8 മുതൽ 24 കിലോ കലോറി വരെ കലോറി മൂല്യമുണ്ട്, ഇത് പാലിന്റെ തരത്തെയും അതിന്റെ അളവിനെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. 100 മില്ലി 0.1% സോയ പാലിൽ യഥാക്രമം 64 കിലോ കലോറി, 20 മില്ലി - 6 കിലോ കലോറി, 50 മില്ലി - 14 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

സോയ പാലിലെ കൊഴുപ്പ് 0.6% ആയി വർദ്ധിക്കുന്നതോടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100/20/50 മില്ലിക്ക് 43/9/22 കിലോ കലോറി ആയി വർദ്ധിക്കുന്നു.

തേങ്ങാപ്പാൽ ഇതിലും വലിയ പോഷകമൂല്യം കാണിക്കുന്നു - 100 മില്ലി ഉൽ\u200cപന്നത്തിൽ ഇത് 180 കിലോ കലോറി ആണ്. അതനുസരിച്ച്, 50 മില്ലിക്ക് 90 കിലോ കലോറിയും 20 മില്ലിക്ക് 36 കിലോ കലോറിയും.

വരണ്ടതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ, അതിന്റെ energy ർജ്ജ മൂല്യം 100 ഗ്രാമിന് 690 കിലോ കലോറിയിലെത്തും! തീർച്ചയായും, ഈ ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തെ ഡയറ്ററി എന്ന് വിളിക്കാൻ\u200c കഴിയില്ല, മാത്രമല്ല കാപ്പിയ്\u200cക്കൊപ്പം ഇത് ചേർക്കുന്നത് അമിതഭാരമുള്ളവർക്ക് വളരെ അഭികാമ്യമല്ല.

ചില ആളുകൾ, വിവിധ കാരണങ്ങളാൽ, കൂടുതൽ സ convenient കര്യപ്രദമായ ഉണങ്ങിയ പാലിന് അനുകൂലമായി "ദ്രാവക" പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ മൃഗ പാലിൽ നിന്ന് നിരസിക്കുന്നു. ഇത് പൂർണ്ണമായും കൊഴുപ്പില്ലാത്തതുമാണ്, എന്നിരുന്നാലും രണ്ട് സാഹചര്യങ്ങളിലും ഞങ്ങൾ ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്. 100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ മുഴുവൻ പാലിനും 476 കിലോ കലോറി ഉണ്ട്, കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ഉണങ്ങിയ പാലിന് - 350 കിലോ കലോറി. ആദ്യത്തേതിൽ 20 മില്ലിഗ്രാമിൽ 95 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, രണ്ടാമത്തേത് - 70 കിലോ കലോറി. അവസാനമായി, മുഴുവൻ പാൽപ്പൊടിയുടെ value ർജ്ജ മൂല്യം 238 കിലോ കലോറി, പാട പാൽ - 175 കിലോ കലോറി.

പാലിനൊപ്പം കാപ്പിയുടെ കലോറി അളവ് കണക്കാക്കാൻ, കാപ്പി വിളമ്പുന്നതിനുള്ള കലോറിയുടെ എണ്ണവും പാനീയത്തിൽ ചേർത്ത പാലിന്റെ കലോറിയും ചേർക്കുക. ഇത് അതിന്റെ അളവും കൊഴുപ്പിന്റെ അളവും കണക്കിലെടുക്കുന്നു.

സ്വാഭാവികം

സ്വാഭാവിക അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യം നിലത്തു കോഫി വളരെ കുറവാണ് - 100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ഉൽ\u200cപന്നത്തിന് 201 കിലോ കലോറി. ഒരു ടീസ്പൂൺ നിലം പ്രകൃതി കാപ്പിയെക്കുറിച്ചാണ് (ഏകദേശം 3-5 ഗ്രാം) നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നതെങ്കിൽ, കലോറി ഉള്ളടക്കം 6-10 കിലോ കലോറി മുതൽ.

ഒരു കപ്പ് കറുത്ത പ്രകൃതി കാപ്പി (200 മില്ലി) 2 കിലോ കലോറി ആണ്. ഒരേ അളവിലുള്ള പാനീയത്തിൽ നിങ്ങൾ 50 മില്ലി പാലും ഒരു ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ചേർത്താൽ, കലോറി ഉള്ളടക്കം 60 കിലോ കലോറി ആയി ഉയരും, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മധുരപലഹാരമുണ്ടെങ്കിൽ - 85 കിലോ കലോറി വരെ.

കലോറി ഉള്ളടക്കം ബീൻസ് വറുത്തതിന്റെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഗ്രീൻ കോഫി ബീൻസിന് 100 ഗ്രാം ഉൽ\u200cപന്നത്തിന് 331 കലോറിക് മൂല്യമുണ്ട്, ബ്ലാക്ക് ഗ്ര ground ണ്ട് കോഫിയിൽ 200.6 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കറുത്ത ഗ്ര ground ണ്ട് കോഫിയിൽ 10 ഗ്രാം (ഒരു കപ്പിന് ഏകദേശ തുക) - 20.06 കിലോ കലോറി.

ലയിക്കുന്ന

സ്വാഭാവിക കോഫി ബീനുകളേക്കാൾ തൽക്ഷണ കോഫി കൂടുതൽ പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്. സ്വാഭാവിക ധാന്യങ്ങളുടെ 15-20 ശതമാനത്തിൽ കൂടുതൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ല എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം, ബാക്കിയുള്ളവ കട്ടിയുള്ളവ, സ്റ്റെബിലൈസറുകൾ, മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവയാണ്. ഇതിലെ കഫീന്റെ ശതമാനവും കൂടുതലാണ്. 100 ഗ്രാം കാപ്പിക്ക് 94 കലോറി ഉണ്ട്. സ്പൂണുകളുപയോഗിച്ച് കലോറി അളവ് അളക്കാൻ ഇത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ് - ടീ റൂമിൽ 12 കിലോ കലോറി, ഡൈനിംഗ് റൂം - 34 കിലോ കലോറി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ചെറിയ സാച്ചുകളിൽ (ഒരൊറ്റ ഭാഗം) തൽക്ഷണ കോഫിയുടെ കാര്യം വരുമ്പോൾ, അവയിൽ മിക്കതും 3 ൽ 1 മിശ്രിതമാണ്, അതിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം (200 മില്ലി) ചേർക്കുമ്പോൾ, ശരാശരി 70 കിലോ കലോറി with ർജ്ജം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ സമാനമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന് (ഒരു ബാഗിലെ കറുത്ത തൽക്ഷണ കോഫി) വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമുണ്ട് - ഏകദേശം 17-18 കിലോ കലോറി.

വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണക്രമത്തിലാണെങ്കിൽ, അത്തരമൊരു പാനീയം മാത്രം കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അല്ലാതെ "3 ൽ 1" എന്ന അനലോഗ് അല്ല.

ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഇത് മധുരപലഹാരമാക്കാം, അതേസമയം കലോറി ഉള്ളടക്കം "3 ൽ 1" പോഷക മൂല്യത്തേക്കാൾ കുറവായിരിക്കും. അതിനാൽ, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയിൽ (ഏകദേശം 6 ഗ്രാം) 24 കിലോ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ, കൂടാതെ ഒരു ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാര ക്യൂബ് (5 ഗ്രാം ഭാരം) - 20 കിലോ കലോറി.

ക്യാനുകളിലെ തൽക്ഷണ പാനീയങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, 1 ടീസ്പൂണിന് കലോറി ഉള്ളടക്കം 10 ഗ്രാം ആണ്, ഇത് ബ്രാൻഡിനെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. അതിനാൽ, ഉയർന്ന കലോറി തരത്തിലുള്ള തൽക്ഷണ കോഫി ഉണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, 1 ടീസ്പൂൺ നെസ്കാഫിൽ ഏകദേശം 4-5 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതേസമയം ടിചിബോ ബ്രാൻഡിൽ നിന്നുള്ള അതേ അളവിൽ കാപ്പിയിൽ ഈ കണക്ക് 20 ൽ എത്താം!

കൃത്യമായ ഡാറ്റ എല്ലായ്പ്പോഴും നിർമ്മാതാവ് പാക്കേജിംഗിൽ സൂചിപ്പിക്കും. പൂർത്തിയായ പാനീയത്തിന്റെ കലോറി അളവ് കണക്കാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇട്ടാൽ പാലിലെയും പഞ്ചസാരയിലെയും കലോറി ഉള്ളടക്കം ചേർക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ 2 ടീസ്പൂൺ കാർട്ടെ നോയിർ കോഫി ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 20 കിലോ കലോറി പാനീയം ലഭിക്കും (ഓരോ സ്പൂണിലും 10 കിലോ കലോറി). 2.5 മില്ലി കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ 50 മില്ലി പാൽ നിങ്ങൾ ചേർത്താൽ, കലോറി ഉള്ളടക്കം 46 കിലോ കലോറിയായി ഉയരും.

മറ്റൊരു തരം തൽക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമുണ്ട് - ഡെക്കാഫ് കോഫി. അത്തരം തരികളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 0 മുതൽ 1 കിലോ കലോറി വരെയാണ്, അതിനാൽ ഇത് കണക്കാക്കുമ്പോൾ ഇത് പൂർണ്ണമായും അവഗണിക്കാം, പാൽ അഡിറ്റീവുകളുടെയും മധുരപലഹാരങ്ങളുടെയും അളവും energy ർജ്ജ മൂല്യവും മാത്രം കണക്കാക്കുന്നു.

ചുരുക്കത്തിൽ, കഴിക്കുന്ന കലോറിയുടെ അളവ് പരിഗണിക്കുന്നവർക്ക് ഏറ്റവും ദോഷകരമല്ലാത്തത് ധാന്യമാണെന്ന് നമുക്ക് പറയാൻ കഴിയും. ഒരു സാധാരണ സേവനത്തിൽ 7-10 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഏറ്റവും അപകടകരമാണ് 3 ഇൻ 1 ഡ്രിങ്ക്, ഇതിന്റെ ഒരു ഭാഗം 105 കിലോ കലോറി വരെ ആകാം. "ഇന്റർമീഡിയറ്റ്" സൂചകം തൽക്ഷണ കോഫി കാണിക്കുന്നു, 200 മില്ലി ഭാഗത്തിന് കലോറി ഉള്ളടക്കം ഏകദേശം 20 കിലോ കലോറിക്ക് തുല്യമാണ്.

വോള്യങ്ങൾ

കലോറി ഉള്ളടക്കം കാപ്പിയുടെ തരം മാത്രമല്ല, പാലിനൊപ്പം ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയുടെ അളവും, പാനീയത്തിൽ ചേർത്ത പഞ്ചസാരയുടെ സ്പൂണുകളുടെ എണ്ണത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഒരു സാധാരണ കപ്പ് കാപ്പി 200 മില്ലി ആണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അതിൽ ഭൂരിഭാഗവും കാപ്പിയാണ്. ഒരു ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാൽ പാനീയത്തിൽ ചേർക്കണം. ഒരു വലിയ പായൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത് നിങ്ങൾ കാപ്പിയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതേ നിയമം പാലിക്കുക - കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമുള്ള പാനീയം വലിയ അളവ് എടുക്കണം.

കോഫി തയാറാക്കുന്നതിന്റെ അനുപാതം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് - 200 മില്ലി കപ്പിനായി, 7 ഗ്രാം നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ 1, 2 ടീസ്പൂൺ തൽക്ഷണ കോഫി എടുക്കുന്നു. നിങ്ങൾ കാപ്പിയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാനീയം വളരെ ശക്തമായിരിക്കും, ഇത് കൂടുതൽ പാൽ ചേർക്കാനോ മധുരപലഹാരം ചേർക്കാനോ നിങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കും.

കോഫി ഡ്രിങ്ക്സ് കുടിക്കുമ്പോൾ പാലും ക്രീമും ചേർത്ത് ജാഗ്രത പാലിക്കണം, കാരണം അവയിലെ പാൽ സാധാരണയായി കാപ്പിയുമായി തുല്യമോ സമാനമോ ആയ അളവിൽ എടുക്കുന്നു, ഇത് energy ർജ്ജ മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, മനോഹരമായ "തൊപ്പി" ലഭിക്കാൻ, ഫാറ്റി പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം, അതുപോലെ പഞ്ചസാര, സിറപ്പ് എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവസാനമായി, ഈ പാനീയങ്ങൾ (കപ്പുച്ചിനോ, മോച്ച മുതലായവ) സാധാരണയായി 180 മുതൽ 300-400 മില്ലി വരെ അളവിലുള്ള ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസുകളിൽ വിളമ്പുന്നു. ഒരു "കോഫി" ന് നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് 200 കിലോ കലോറി എങ്കിലും ലഭിക്കുന്നു എന്ന വസ്തുതയ്ക്കും ഇത് കാരണമാകുന്നു.

വിവിധ അഡിറ്റീവുകൾ

കാപ്പിയുടെയും പാലിന്റെയും സംയോജനമാണ് പല പാനീയങ്ങൾക്കും അടിസ്ഥാനം. അവയ്ക്ക് വിവിധ അഡിറ്റീവുകളും മധുരപലഹാരങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്താം, അതിനാലാണ് അവയുടെ energy ർജ്ജ മൂല്യം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നത്.

ഉദാഹരണത്തിന്, കാപ്പുച്ചിനോ പാൽ ചേർക്കുന്ന ഒരു എസ്\u200cപ്രെസോയാണ്, അവയിൽ ചിലത് പ്രീ-ഫ്രോത്ത് ആണ്. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 180 മില്ലി ഗ്ലാസിലാണ് ഈ പാനീയം സാധാരണയായി നൽകുന്നത്. ഈ ഭാഗത്ത് 210 കിലോ കലോറി ഉണ്ട്, 100 മില്ലി പാനീയത്തിൽ 120 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

പാലിനൊപ്പം മറ്റൊരു തരം കോഫി ലാറ്റെ ആണ്. പാൽ ചേർത്ത് ഇരട്ട എസ്\u200cപ്രസ്സോ ആണ് ഇത്. ഉയരമുള്ള 220 മില്ലി ഗ്ലാസുകളിൽ സേവിച്ചു. ഇതിന്റെ value ർജ്ജ മൂല്യം 180-220 കിലോ കലോറി ആണ്.

പാൽ അടങ്ങിയ ഏറ്റവും ഉയർന്ന കലോറി കോഫി പാനീയങ്ങളിലൊന്നാണ് മോച്ച അല്ലെങ്കിൽ മൊക്കാസിനോ. ശക്തമായ എസ്\u200cപ്രെസോയ്ക്കും പാലിനും പുറമേ, ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റും ക്രീമും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഇത് സിറപ്പുകൾ, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം. 100 മില്ലി പാനീയത്തിന് പോഷകമൂല്യം - 250 കിലോ കലോറി.

കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിലെ നേതാവിനെ ഫ്രെപ്പുച്ചിനോ എന്ന് വിളിക്കാം - എസ്\u200cപ്രെസ്സോയിൽ നിന്നും പാലിൽ നിന്നും 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ഐസും ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു തണുത്ത കോഫി ഡ്രിങ്ക്. ഫ്രാപ്പുച്ചിനോയുടെ സേവനം 460 മില്ലി ആണ്, ഈ അളവിൽ 400 കലോറിയുണ്ട്.

കോഫി ഹ houses സുകളിലും റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും അത്തരം പാനീയങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ, അവയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം താരതമ്യം ചെയ്യുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും സാധ്യമല്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കാപ്പിയുടെ പാൽ തൊപ്പി വലുതും ആ urious ംബരവുമാണെന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്, അത് കൂടുതൽ പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്. കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ള പാൽ (കുറഞ്ഞത് 3-3.5%) മാറൽ നുരയെ ലഭിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നതിനാലാണിത്, കാരണം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അനലോഗ് അടിക്കുമ്പോൾ നുര ചാരനിറമാവുകയും വേഗത്തിൽ സ്ഥിരത കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യും.

കാപ്പുച്ചിനോയേക്കാൾ ലാറ്റെ കൂടുതൽ പോഷകഗുണമുള്ളതാണെന്ന് നിഗമനം ചെയ്യാൻ ഇത് ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത നെറ്റ്\u200cവർക്കുകളിൽ ഒരേ അളവിലുള്ള ഒരേ പാനീയത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വ്യത്യാസപ്പെടാം എന്നത് പ്രധാനമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഷോകോളാഡ്നിറ്റ്സയിലെ 100 മില്ലി ലിറ്റർ ഭാഗത്ത് 35 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതേസമയം മക്ഡൊണാൾഡ്സിലെ 300 മില്ലി പാനീയത്തിൽ 123 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഷോക്കോളാഡ്നിറ്റ്സയിൽ ഒരേ 300 മില്ലി കുടിച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് കലോറി ലഭിക്കും - 105 കിലോ കലോറി.

മിക്കവാറും എല്ലാ കോഫി ഡ്രിങ്കുകളിലും പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു. തരത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഇതിന് 20-40 കിലോ കലോറി കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു ടീസ്പൂൺ വെളുത്ത ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയെക്കുറിച്ചാണ് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നതെങ്കിൽ, അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 24 കിലോ കലോറിയാണ്. കഫേകളിൽ, പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുന്ന ചെറിയ പേപ്പർ ബാഗുകൾക്കൊപ്പം പാനീയം പലപ്പോഴും വിളമ്പുന്നു. ഇതിന്റെ അളവ് 6 മില്ലിഗ്രാം ആണ്, ഇത് 1 ടീസ്പൂണിനോട് യോജിക്കുന്നു.

തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ കരിമ്പ് പഞ്ചസാര, സാധാരണ വെളുത്ത പഞ്ചസാരയുടെ അതേ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - 1 ടീസ്പൂണിന് 25 കിലോ കലോറി. ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാരയുടെ വലുപ്പം അനുസരിച്ച് 20 മുതൽ 40 കിലോ കലോറി വരെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ചില ആളുകൾ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം തേൻ ഉപയോഗിച്ച് കോഫി കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. മറ്റെല്ലാ കാര്യങ്ങളും തുല്യമാകുമ്പോൾ, അത്തരമൊരു പാനീയം പഞ്ചസാരയേക്കാൾ ഉയർന്ന കലോറി ആയിരിക്കും. ഒരു ടീസ്പൂൺ തേനിൽ 30-44 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ചിലപ്പോൾ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പാലിനുപകരം ഒരു ധാന്യത്തിലോ തൽക്ഷണ പാനീയത്തിലോ ചേർക്കുന്നു. പാനീയത്തിന്റെ രുചി മൃദുവായിത്തീരുന്നു, മാത്രമല്ല അത് തന്നെ മധുരവുമാണ്. 100 ഗ്രാം ഉൽ\u200cപന്നത്തിന് 300 കിലോ കലോറിയാണ് ശരാശരി കലോറി ഉള്ളടക്കം. ഒരു ടീസ്പൂൺ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 12 ഗ്രാം വരെ നിലനിർത്താൻ കഴിയും, അതിനാൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ (ഓരോ ടീസ്പൂണിനൊപ്പം) കാപ്പിയുടെ പോഷകമൂല്യം 36 കിലോ കലോറി വർദ്ധിക്കുന്നു. പഞ്ചസാരയില്ലാതെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ഉണ്ട്, ഇതിന്റെ value ർജ്ജ മൂല്യം സാധാരണയേക്കാൾ 2.5 മടങ്ങ് കുറവാണ്.

ക്രീം മറ്റൊരു അഡിറ്റീവാണ്, അത് കോഫിക്ക് പകരം ചിലപ്പോൾ പാലിനൊപ്പം ചേർക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ളതിനാൽ പാനീയത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് മനസ്സിലാക്കണം. അതിനാൽ, ഒരു സാധാരണ ബാഗ് ക്രീമിൽ (10 മില്ലി) ഏകദേശം 30 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, സമാനമായ ബാഗ് ഡ്രൈ ക്രീം - 45 കിലോ കലോറി. 35% കൊഴുപ്പുള്ള ക്രീമിനെക്കുറിച്ചാണ് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നതെങ്കിൽ, 100 മില്ലിക്ക് 340 കിലോ കലോറി ഉണ്ട്. കോഫിയിൽ ഒരു ക്രീം "തൊപ്പി" രൂപപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അതേ ക്രീം ചാട്ടവാറടിക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയുമ്പോൾ എനിക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാമോ?

ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, കാപ്പിയിൽ ചെറിയ അളവിൽ കലോറിയുണ്ട്, രാവിലെ കുടിക്കുന്നു, ഇത് ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ഏകാഗ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും g ർജ്ജസ്വലമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള ആളുകൾക്ക്, ഒരു പ്രഭാത കോഫിക്ക് ദിവസം മുഴുവൻ അവരുടെ ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.

ശരിയായ കോഫി തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അതിലൂടെ അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ദൈനംദിന കലോറി അളവിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും. ഗ്രെയിൻ കോഫി ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കലോറിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അവനാണ് മുൻഗണന നൽകേണ്ടത്. നല്ലത്, ധാന്യങ്ങൾ വാങ്ങി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് സ്വയം പൊടിക്കുക. റെഡിമെയ്ഡ് ഗ്ര ground ണ്ട് കോഫി വാങ്ങുമ്പോൾ, കലോറി ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ പാക്കേജിംഗിൽ അടങ്ങിയിരിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്.

3-ഇൻ -1 പാനീയങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നത് ഡയറ്റേഴ്സിന് നല്ലതാണ്, അവയിൽ ധാരാളം കലോറിയും പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തേത് ശരീരത്തിൽ അപകടകരമായ ഇൻസുലിൻ വർദ്ധിക്കുന്നു.

പാലിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് 0.5% കുറയുന്നതോടെ അതിന്റെ value ർജ്ജ മൂല്യം ഏകദേശം 2 മടങ്ങ് കുറയുന്നു. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിലാണെങ്കിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കണം, പക്ഷേ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കോഫി നിരസിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ സ്കിം പാൽ ആണ് ഏറ്റവും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ്.

തീർച്ചയായും, പാലിന്റെ അളവ് 1 ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ടേബിൾസ്പൂൺ ആയി കുറയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കാപ്പിയുടെ കയ്പ്പ് മൃദുവാക്കാൻ നിങ്ങൾ പാൽ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, സ്വാഭാവിക അറബിക്ക ബീൻസിൽ നിന്ന് ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ കൂടുതൽ അർത്ഥമുണ്ട്. പാനീയം ശക്തവും കയ്പേറിയതുമായിരിക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പാൽ ചേർക്കാം. റോബസ്റ്റ ചേർക്കുമ്പോൾ, കയ്പ്പ് വർദ്ധിക്കുന്നതിനാൽ കൂടുതൽ പാൽ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

വീണ്ടും, കാപ്പി ഉണ്ടാക്കാൻ പ്രകൃതിദത്ത ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഫാറ്റി പാൽ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പില്ലാത്ത പാനീയത്തിന്റെ ഉയർന്ന അളവ് പാനീയത്തിൽ ചേർക്കാം. നിങ്ങൾ തൽക്ഷണ കോഫി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, അത് കൂടുതൽ സമൃദ്ധി കാണിക്കുന്നു, അതിനാൽ പാൽ ചേർക്കുന്നത് മിതമായിരിക്കണം.

കോഫി ഷോപ്പുകളിലും കഫേകളിലും കോഫി ഡ്രിങ്കുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, പാലിനൊപ്പം കോഫിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതുപോലെ, ആകർഷകമായ വിവരണങ്ങളും ഫോട്ടോഗ്രാഫുകളും കൊണ്ട് മെനു നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ മനുഷ്യ മെനുവിൽ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ആദ്യം പഠിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ചട്ടം പോലെ, കാപ്പുച്ചിനോ ലാറ്റോ അതിന്റെ വലിയ അളവിലുള്ള കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെ ഉച്ചഭക്ഷണ ലഘുഭക്ഷണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താം അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്റെ പകുതിയും ഉൾപ്പെടുത്താം. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ശരീരത്തിന് സമാനമായ ഗുണങ്ങൾ നൽകില്ല, മാത്രമല്ല ഒരു ചെറിയ സംതൃപ്തി മാത്രമേ നൽകൂ. മാത്രമല്ല, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ കുത്തനെ കുതിച്ചുകയറുന്നതിനാൽ, കുറച്ച് സമയത്തിനുശേഷം, മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം നിങ്ങൾക്ക് വീണ്ടും അനുഭവപ്പെടും.

ഭക്ഷണത്തിൽ പാലിനൊപ്പം കോഫി കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ശരിയായ മാർഗം നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക എന്നതാണ്.ഉദാഹരണത്തിന്, 2.5 മില്ലി കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന 50 മില്ലി പാലിൽ തൽക്ഷണ കോഫി കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് ഏകദേശം 46 കിലോ കലോറി ആണ്. താരതമ്യേന കുറച്ച്. നിങ്ങൾ ഇത് ഒരു ദിവസം 3-4 തവണ കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കലോറി ഉള്ളടക്കം 138-184 കിലോ കലോറി ആയിരിക്കും. ഇത് ഒരു ചെറിയ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി "വലിക്കുന്നു", അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ തീർച്ചയായും അത്തരം ഒരു കോഫി ബ്രേക്ക് ഉൾപ്പെടുത്തണം.

ഓരോ ദിവസവും ഇത്തരത്തിലുള്ള ഒരു ഭക്ഷണ പദ്ധതി വളരെ അച്ചടക്കമുള്ളതും വികാരങ്ങളുടെ സ്വാധീനത്തിലോ അല്ലെങ്കിൽ വിശപ്പിന്റെ പെട്ടെന്നുള്ള വികാരത്തിലോ അനുചിതമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാനോ കുടിക്കാനോ ഉള്ള പ്രലോഭനത്തിൽ നിന്ന് രക്ഷിക്കുന്നു എന്നത് പ്രധാനമാണ്.

ആധുനിക പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ സമയത്ത് പാലിനൊപ്പം കോഫി കഴിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. തികച്ചും കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവർക്കും മാവ്, മധുരമുള്ള, കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരാഴ്ചത്തേക്ക് അനുവദിക്കാത്തവർക്കും ഈ ഓപ്ഷൻ അനുയോജ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ ഒരു ചതി ഭക്ഷണം ക്രമീകരിക്കുക എന്നത് ഫാഷനാണ്, അതായത് ഒരു "നിരോധിത" ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗം. അതിനാൽ, കപ്പുച്ചിനോ മോച്ചയുടെ വലിയൊരു ഭാഗം വാങ്ങാൻ സാദ്ധ്യതയുണ്ട്, ഉദാരമായി സിറപ്പ് ഒഴിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

വഞ്ചനാപരമായ ഭക്ഷണം തകർച്ച ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, ഭക്ഷണ പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങളുമായുള്ള മത്സരത്തിന്റെ ഫലം അവതരിപ്പിക്കുന്നു, ഭാരം ഉണ്ടെങ്കിലും "പീഠഭൂമി" മറികടക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ശരിയായ പോഷകാഹാരം, കുറയുന്നില്ല.

"വിലക്കപ്പെട്ട" ഭക്ഷണങ്ങൾ രാവിലെ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. പാലിനൊപ്പം മധുരമുള്ള കോഫിയുടെ ഉപയോഗത്തിനും ഇതേ നിയമം ബാധകമാണ്. രാവിലെ ഇത് കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് കലോറി എരിയാൻ മറ്റൊരു ദിവസം മുഴുവൻ ഉണ്ടാകും.

ഏറ്റവും ദോഷകരമായത് കോഫി എന്ന് വിളിക്കാം, ഇത് മിക്ക ഓഫീസ് ജീവനക്കാരും കുടിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ തൽക്ഷണ പാനീയങ്ങളെക്കുറിച്ചോ "3 ൽ 1" എന്ന സാച്ചെറ്റിനെക്കുറിച്ചും ടാബ്\u200cലെറ്റ് പാക്കേജുകളിലെ ക്രീമിനെക്കുറിച്ചും വരണ്ട അനലോഗുകളെക്കുറിച്ചും സംസാരിക്കുന്നു. ഈ ഘടകങ്ങളിൽ ഓരോന്നും സ്വയം കലോറി കൂടുതലാണ്, കൂടാതെ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചേർക്കുമ്പോൾ ഈ കണക്ക് വലിയ മൂല്യങ്ങളിൽ എത്തിച്ചേരാം.

കഴിയുമെങ്കിൽ, ഗ്രൗണ്ട് കോഫി അല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതിദത്ത ബീൻസ് അടിസ്ഥാനമാക്കി പ്രത്യേക കോഫി കാപ്സ്യൂളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് "ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്ന" ഒരു കോഫി മെഷീൻ വാങ്ങുന്നത് ഓഫീസിന് നല്ലതാണ്.

ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഡയറ്റർ\u200cമാർ\u200cക്ക് പാലിനൊപ്പം കോഫി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഒന്നാമതായി, പഞ്ചസാരയില്ലാതെ പാനീയം കുടിക്കാൻ കഴിയാത്തവർക്ക് ഇത് ബാധകമാണ്. പിന്നീടുള്ള കലോറി ഉള്ളടക്കവും പാലിന്റെ പോഷകമൂല്യവും താരതമ്യം ചെയ്താൽ, രണ്ടാമത്തേത് കലോറി കുറയും, കയ്പ്പ് ഇല്ലാതാക്കാനും പാനീയം മയപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.

മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിന് ഒരു ഗുണവുമില്ലാത്ത പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി പാലിൽ കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രണ്ടാമത്തേത് കഫീൻ പാനീയങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ കഴുകി കളയുന്നതായി അറിയപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, കോഫിയിലെ പാൽ ഒരു ഇരട്ട പ്രവർത്തനം നൽകുന്നു - ഇത് പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കാനും കാപ്പിയുടെ കയ്പ്പ് കുറയ്ക്കാനും പിന്നീടുള്ള ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

പാൽക്കൊപ്പം കാപ്പി കുടിക്കുന്ന ഭക്ഷണരീതികൾ പോലും ഉണ്ട് എന്നതാണ് ശ്രദ്ധേയം. അവയിൽ പലതും ഏറ്റവും ജനപ്രീതി നേടി.

ആദ്യത്തേത് 2 ആഴ്ച രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു. ഈ ഭക്ഷണ പദ്ധതിയിൽ നിങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ പാലിനൊപ്പം ഒരു ചെറിയ കപ്പ് കാപ്പി കഴിക്കണം. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു ഭാഗം തിരഞ്ഞെടുക്കുക വെജിറ്റബിൾ സാലഡ് 100-150 ഗ്രാം മെലിഞ്ഞ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം, ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കപ്പ് കാപ്പി വീണ്ടും കുടിക്കുക. അത്താഴത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികളും (പുതിയതോ പായസമോ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും) ഒരേ പാനീയവും പാകം ചെയ്യാം.

രണ്ടാമത്തെ ഡയറ്റ് ഒരാഴ്ചത്തേക്ക് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, സാധാരണയായി ആദ്യത്തേത് ആവർത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ പ്രോട്ടീന്റെ വർദ്ധിച്ച അളവ് കാണിക്കുന്നു. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്, മാംസത്തിന് പുറമേ (വെയിലത്ത് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി), മുട്ടകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അത്താഴത്തിന് - കോട്ടേജ് ചീസ്. പാൽ കോഫി ഒരു ദിവസം 3 തവണ പാനീയമായി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

മിക്കവാറും എല്ലാവരും കോഫി കുടിക്കുന്നു. ഈ പാനീയത്തിന് എന്ത് കലോറി സൂചകങ്ങളാണുള്ളതെന്ന് പലരും ചിന്തിക്കുന്നു. ഒരു വ്യക്തി ഭക്ഷണക്രമത്തിലാണെങ്കിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ ഇത് ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമോ? ഇവിടെ കുറച്ച് സൂക്ഷ്മതകളുണ്ട്.

വ്യത്യസ്ത കോഫിക്ക് വ്യത്യസ്ത സൂചകങ്ങളുണ്ടെന്ന വസ്തുത ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പാൽ, ക്രീം മുതലായ എല്ലാത്തരം അഡിറ്റീവുകളും ചേർക്കുന്നത് കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെയും പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യത്തെയും ബാധിക്കുന്നു.

ഇതെല്ലാം കൈകാര്യം ചെയ്യാം.

പാലില്ലാതെ, പഞ്ചസാരയോടൊപ്പം കാപ്പിയിൽ എത്ര കലോറി

നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം ലളിതമായ ഓപ്ഷൻ... അത് പ്ലെയിൻ ബ്ലാക്ക് കോഫി, പാലിനൊപ്പം ഒരു പാനീയം.

കാപ്പിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം (100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന്)

അതിനാൽ, ഇവ തീറ്റയുടെ സൂചകങ്ങളാണ്. ആവശ്യമുള്ള മൂല്യങ്ങൾ കണക്കാക്കാം.

ഈ ഡാറ്റയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കലോറി കോഫിയാണ് ഗ്രാനുലേറ്റഡ്... ഇപ്പോൾ വരെ, പലരും ഈ പാനീയം കുടിക്കുന്നത് തുടരുന്നു. ഒരു 200 മില്ലി കപ്പിനായി ശരാശരി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കാപ്പി എടുക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, ഒരു സ്പൂൺ ഏകദേശം 8 ഗ്രാം അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളാണ്.

തൽഫലമായി, പൂർത്തിയായ ഒരു പായലിന് 15 ഗ്രാം ലഭിക്കും.

ഉപസംഹാരം - 1 കപ്പ് തൽക്ഷണ കോഫിയിൽ 14 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

കണക്കുകൂട്ടലുകൾക്കായി, ഞങ്ങൾ വീണ്ടും ഒരു കപ്പിന് 2 സ്പൂൺ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ എടുക്കുന്നു. ഈ സൂചകങ്ങൾ മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും - തുർക്കികൾക്ക്, കോഫി മെഷീനുകൾ മുതലായവയിൽ പാലിച്ചിരിക്കുന്നു. അതനുസരിച്ച്, ഞങ്ങൾക്ക് 15 ഗ്രാം കാപ്പി ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ ലളിതമായ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ നടത്തി ഫലം നേടുന്നു.

ഒരു കപ്പ് കാപ്പിക്കുരു - ഏകദേശം 33 കലോറി.
ഒരു കപ്പ് നിലത്തു കോഫി - ഏകദേശം 30.

നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് സൂചകങ്ങൾ പട്ടികയിൽ കാണാൻ കഴിയും. എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കാൻ കഴിയുക. കായിക പരിശീലനത്തിന് മുമ്പ് പ്രകൃതിദത്ത ധാന്യ കോഫി സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാം. പേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീനുകളും നമ്മുടെ ശരീരത്തെ with ർജ്ജത്താൽ പൂരിതമാക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് തികച്ചും സ്വീകാര്യമായ എനർജി ഡ്രിങ്കാണ്.

എന്നാൽ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാരയെക്കുറിച്ച് പൂർണ്ണമായും മറന്നു. നിങ്ങൾ ഇത് ഒരു ഫിനിഷ്ഡ് ഡ്രിങ്കിൽ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു സ്കൂപ്പിന് 30-32 കലോറി ചേർക്കുക. ഞങ്ങളുടെ കോഫി ബീൻസിലേക്ക് 2 ടീസ്പൂൺ ചേർത്താൽ, ഞങ്ങളുടെ പാനീയത്തിൽ 100 \u200b\u200bകലോറി അടങ്ങിയിരിക്കും.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കണക്കാക്കേണ്ടതെല്ലാം ഉണ്ട്.

പാലിനൊപ്പം കാപ്പിയിൽ എത്ര കലോറി

ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ കോഫി സങ്കലനമാണ് പാൽ. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ചെറിയ കലോറി മൂല്യങ്ങളില്ല. അന്തിമ മൂല്യങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് സ്വതന്ത്രമായി കണക്കാക്കാൻ, പാലിലെ പോഷകങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. കൊഴുപ്പിന്റെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ച് വിൽപ്പനയ്\u200cക്കായി പാനീയം തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിലും എണ്ണത്തിൽ വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ടെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം ചുവടെ കാണാം.

പാൽ തരം	100 ഗ്രാമിന് കലോറി സൂചിക	വലുപ്പം 20 മില്ലി. (കിലോ കലോറി)	50 മില്ലി (കിലോ കലോറി) വിളമ്പുന്നു
കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം 0.1%	31	6	16
കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം 0.5%	36	7	18
കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം 1.5%	44	9	22
കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം 2.5%	52	10	26
കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം 3.2%	58	12	29
കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം 3.5%	61	12	31
വീട്ടിൽ പശു	64	13	32
മുഴുവൻ വരണ്ട	476	95	238
ഡ്രൈ സ്കിം	350	70	175
സോയ 0.1%	28	6	14
സോയ 0.6%	43	9	22
ബാഷ്പീകരിച്ച പഞ്ചസാര രഹിതം	75	15	38

നിങ്ങളുടെ കപ്പ് കാപ്പിയിലെ കലോറിയുടെ എണ്ണം നിങ്ങൾ അതിൽ എത്രമാത്രം പാൽ ചേർക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. സാധാരണ പതിപ്പ് 20 മുതൽ 50 മില്ലി വരെ. ഇതിനെ ആശ്രയിച്ച്, പട്ടികയിൽ നിന്ന് ആവശ്യമായ ഡാറ്റ എടുത്ത് ഫലം കണക്കാക്കുക.

ഞങ്ങളുടെ നിലത്തു കാപ്പിയിൽ 50 മില്ലി പാൽ ചേർത്ത് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർത്താൽ 125 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പാനീയം ലഭിക്കും. ഉദാഹരണത്തിൽ, 2.5% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പാൽ ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു

എല്ലാത്തരം കോഫി ഡ്രിങ്കുകളെയും സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം യഥാക്രമം 2.5%, 3.2% കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇവ തയ്യാറാക്കുന്നത്. എന്നാൽ അവയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നില്ല. നിങ്ങളുടെ അഭ്യർത്ഥനപ്രകാരം മാത്രം, അല്ലെങ്കിൽ അത് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് വിടുക. അതിനാൽ, അവരുടെ കലോറി സൂചകം, പ്രത്യേകം കണക്കാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

കോഫി ഡ്രിങ്കുകളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

എസ്\u200cപ്രെസോ പോലുള്ള കോഫി മെഷീനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾക്കായി തയ്യാറാക്കിയ പാനീയങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ്. കഫേകളിലും റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് lets ട്ട്\u200cലെറ്റുകളിലും ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ റെഡിമെയ്ഡ് പാനീയങ്ങളുടെ കലോറി മൂല്യങ്ങൾ ചുവടെയുണ്ട്.

പേര്	വോളിയം (ഗ്രാം)	കലോറി ഉള്ളടക്കം (കിലോ കലോറി)
അമേരിക്കാനോ	450	15
ലാറ്റെ	450	250
കാപ്പുച്ചിനോ	150	210
മൊക്കാച്ചിനോ	450	290
ഗ്ലേസ്	450	125
ഫ്രാപ്പുച്ചിനോ	450	400
1 കാപ്പിയിൽ 3	200	70
റാഫ് കോഫി	150	135

നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും കണക്കുകൂട്ടലുകൾ സ്വയം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

നമുക്ക് ഒരു കോഫി ലാറ്റെ ഉദാഹരണമായി എടുക്കാം. 250 മില്ലി ഒരു ഭാഗം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് 15 ഗ്രാം നിലത്തു കോഫിയും 100-150 മില്ലി പാലും ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർത്താൽ 140 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പാനീയം ലഭിക്കും.

ഇതെല്ലാം നിർദ്ദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പിനെയും അവസാനം ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വോളിയത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു ഉദാഹരണമായി, ഒരു കഫേയിൽ നിങ്ങൾക്ക് 30 മുതൽ 500 മില്ലി വരെ അളവിലുള്ള പാനീയങ്ങളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. അതനുസരിച്ച്, അന്തിമ സൂചകങ്ങൾ വളരെയധികം വ്യത്യാസപ്പെടും.

മറ്റ് കോഫി അഡിറ്റീവുകൾ

പാൽ ഏറ്റവും സാധാരണമാണ്, പക്ഷേ ഒരു കറുത്ത പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരേയൊരു ഘടകമല്ല. പലരും ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ക്രീം, ഐസ്ക്രീം എന്നിവയും അതിലേറെയും ചേർക്കുന്നു. അവയിൽ എത്ര കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് നോക്കാം, ഞങ്ങളുടെ കണക്കുകൂട്ടലുകളിൽ ആ ഡാറ്റ ചേർക്കുക. ശരാശരി സൂചകങ്ങളെ ഞങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമായി എടുക്കും.

ചോക്ലേറ്റ് (സിറപ്പ്)

100 ഗ്രാം ഉൽ\u200cപന്നത്തിന് - 149 കിലോ കലോറി.
ഒരു ടീസ്പൂൺ - 10 കിലോ കലോറി.

ക്രീം 10%

100 ഗ്രാം ഉൽ\u200cപന്നത്തിന് - 100 കിലോ കലോറി.
ഒരു ടീസ്പൂൺ - 10 കിലോ കലോറി.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ

100 ഗ്രാം ഉൽ\u200cപന്നത്തിന് - 295 കിലോ കലോറി.
ഒരു ടീസ്പൂൺ - 29 കിലോ കലോറി.

ഐസ്ക്രീം

100 ഗ്രാം ഉൽ\u200cപന്നത്തിന് - 124.2 കിലോ കലോറി.
ഒരു ടീസ്പൂൺ - 12 കിലോ കലോറി.

ഉപസംഹാരം

കുറഞ്ഞ കലോറി പാനീയമാണ് കോഫി. വിവിധ ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, ഈ കണക്ക് വളരെയധികം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഓരോ നിർദ്ദിഷ്ട കേസിലും അന്തിമ മൂല്യങ്ങൾ കണക്കാക്കേണ്ടതുണ്ട് - ഇതെല്ലാം നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളെയും ഫിനിഷ്ഡ് ഡ്രിങ്കിന്റെ രുചിക്കുള്ള മുൻഗണനകളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

കോഫി മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഉന്മേഷദായകവും ഉന്മേഷദായകവുമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നുവെന്ന് ലോകമെമ്പാടും അറിയാം, പക്ഷേ കാപ്പിയിലെ എത്ര കലോറി ചോദ്യം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഒരു രാത്രി ഉറക്കത്തിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ ഉണർത്തുന്നതിനായി രാവിലെ ഒരു കപ്പ് കാപ്പി കുടിക്കാൻ എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പുകവലിക്കുന്നവർ ഒരു കപ്പ് കാപ്പി കുടിക്കുകയും സിഗരറ്റ് വലിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് വലിയ ആനന്ദമായി കണക്കാക്കുന്നു.

ഒരു കപ്പ് തൽക്ഷണ കോഫിയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്

തത്വത്തിൽ, അവരുടെ ശരീരത്തിൽ ചെറിയ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്ന ആളുകൾക്ക്, ഈ ചോദ്യം പ്രത്യേകിച്ച് രസകരമല്ല. എന്നാൽ കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നവരും കായിക വിനോദങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നവരും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നയിക്കുന്നവരുമുണ്ട്. ദിവസങ്ങൾ, ആഴ്ചകൾ, മാസങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി അവർ ഭക്ഷണക്രമം തയ്യാറാക്കുന്നു. അതിനാൽ, അത്തരം ചെറിയ കാര്യങ്ങളിൽ അവർക്ക് വലിയ താൽപ്പര്യമുണ്ട്.

100 മില്ലി കാപ്പിയിൽ 2 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതായി ലോകമെമ്പാടും അറിയാം, തൽക്ഷണ കോഫി ഒരു പ്രത്യേക സ്റ്റോറിയാണ്. ബാക്കിയുള്ളവയിൽ 2 കിലോ കലോറി മാത്രമേ ഉള്ളൂ എന്ന് ചിന്തിക്കാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്. മൂന്ന് കപ്പ് തൽക്ഷണ കോഫിക്ക് ഒരു ബാർ പാൽ ചോക്ലേറ്റിന് സമാനമായ കലോറിയുണ്ടെന്ന് ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, എല്ലാം സങ്കീർണ്ണമായ രാസഘടന കാരണം, ദഹിപ്പിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുന്നു, നമ്മുടെ ശരീരം ഇതിനോട് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ പ്രതികരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഹൃദ്രോഗമോ ഹൃദയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള വൈകല്യങ്ങളോ ഉള്ളവർക്ക് തൽക്ഷണ കോഫി കുടിക്കാൻ കാർഡിയോളജിസ്റ്റുകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. നിങ്ങൾക്ക് രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൽ പ്രശ്\u200cനങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, കോഫി കുടിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകും.

സ്വാഭാവിക കോഫിയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്

പതിവ് ബ്ലാക്ക് ഗ്ര ground ണ്ട് കോഫിയിൽ 100 \u200b\u200bഗ്രാം പാനീയത്തിന് രണ്ട് കലോറിയിൽ നിന്ന് ചെറിയ അളവിൽ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബീൻസ് ഒരു പ്രത്യേക പ്രോസസ്സിംഗ് വഴി കടന്നുപോകുമ്പോൾ, അതിന്റെ എല്ലാ മൂല്യങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അത്തരം കോഫിക്ക് പോഷകമൂല്യമില്ലെന്ന് മാറുന്നു. ധാന്യങ്ങൾ വറുത്ത് പൊടിക്കുമ്പോൾ അവയ്ക്ക് ധാരാളം കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടും. എന്നിരുന്നാലും, ജലത്തിന്റെ അനുപാതം ചെറുതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പാനീയത്തിന് കൂടുതൽ കലോറി ഉണ്ടാകും. ഏറ്റവും ഉയർന്ന കലോറി പാനീയങ്ങളിലൊന്നാണ് ടർക്കിഷ് കോഫി, അതിൽ ഏകദേശം 12 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ കോഫി നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിന് ഒരു തടസ്സമല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ സന്തോഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത്തരം കലോറി ഉള്ളടക്കമുള്ള അധിക പൗണ്ട് നേടാൻ നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല, ഉടനെ അടുക്കളയിൽ പോയി അല്ലെങ്കിൽ തെരുവിലൂടെയുള്ള ഒരു കോഫി ഷോപ്പിലേക്ക് ഓടി. സൗകര്യപ്രദമായി ഒരു കസേരയിൽ ഇരുന്നുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ സ്വയം കോഫി ഓർഡർ ചെയ്തു, പക്ഷേ പിന്നീട് നിങ്ങൾക്ക് സംഭവിക്കുന്നത് കേവലം കോഫി കുടിക്കാനും പഞ്ചസാര ചേർക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, ഒരുപക്ഷേ പാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മനോഹരമായ മധുരപലഹാരം പോലും ഓർഡർ ചെയ്യാം, ഒരേ സമയം ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയിൽ എത്ര കലോറി പുറത്തുവരുന്നുവെന്നത് നിങ്ങളുടെ കോഫി കുടിക്കുന്നതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം പതിനായിരം വർദ്ധിപ്പിക്കും സമയം.

എത്ര കലോറി

പാൽ നിങ്ങളുടെ കോഫിയുടെ മികച്ച രുചി മൃദുലമാക്കുകയും അത് കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ക്രീം ചേർത്താൽ അത് മനോഹരമായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ പാനീയത്തിന് മുകളിൽ അതിലോലമായ വെളുത്ത നുരയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ പാനീയത്തെ കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ കലോറി വിഷയത്തിലേക്ക് മടങ്ങുക, അത്തരമൊരു രുചികരമായ കപ്പ് കാപ്പി പാനീയത്തിൽ എത്രപേർ ഉണ്ട്. അതിനാൽ, ഒരു സാധാരണ കപ്പ് കാപ്പിയിൽ പാൽ 37 കിലോ കലോറി വരെയാകാം, പാലിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച് 180 മുതൽ 250 കിലോ കലോറി വരെ ലാറ്റെയുടെ ആകർഷകമായ ഭാഗം. അത്തരമൊരു പാനീയം നിങ്ങൾക്ക് എത്ര തവണ ഉപയോഗിക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഇവിടെ ചിന്തിക്കേണ്ടി വരും. ഇത് നിങ്ങളുടെ കണക്കിനെ എത്രമാത്രം തകർക്കും, എത്ര, എന്ത് കാപ്പി കുടിക്കണം എന്ന് നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുക.

ഇന്നത്തെ വേഗതയേറിയ ജീവിതത്തിൽ, പലപ്പോഴും രാവിലെയും പകലും മയക്കത്തെ നേരിടാനും energy ർജ്ജം റീചാർജ് ചെയ്യാനും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ, കോഫി ഒരു നല്ല സഹായിയായി മാറുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് രുചികരമാണ്. വ്യത്യസ്ത അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കോഫി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി ആളുകൾ വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളും പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പാലിനൊപ്പം കാപ്പിയിൽ എന്താണ് കലോറി ഉള്ളടക്കം, സ്വാഭാവിക കറുപ്പിൽ എന്താണ്, തൽക്ഷണം എന്താണ് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പലരും താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഭക്ഷണത്തിന്റെ value ർജ്ജ മൂല്യം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുന്ന ആളുകൾ പലതരം പാനീയങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ കലോറികളും കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് കോഫി ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളോ ദോഷങ്ങളോ മാത്രമല്ല, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഈ ജനപ്രിയ പാനീയത്തിന്റെ value ർജ്ജ മൂല്യവും അറിയേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

കാപ്പിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം അഡിറ്റീവുകളെ നേരിട്ട് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു

കോഫി ട്രീയുടെ പഴത്തിൽ തന്നെ കലോറി കൂടുതലാണ്. 100 ഗ്രാമിന് 223 കിലോ കലോറി വറുത്ത കോഫി ബീൻസ് ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഈ കലോറികളെല്ലാം ഫിനിഷ്ഡ് ഡ്രിങ്കിലേക്ക് പോകില്ല, കാരണം അതിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ 20-29% മാത്രമാണ്. അതുകൊണ്ടു പോഷക മൂല്യം ഒരു റെഡി-ടു-ഡ്രിങ്ക് രൂപത്തിലുള്ള കറുത്ത കോഫി 100 ഗ്രാമിന് 2 കിലോ കലോറി ആണ്.

കുറച്ച് ആളുകൾ അധിക ചേരുവകളില്ലാതെ ശുദ്ധമായ കോഫി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മയപ്പെടുത്തുന്നതിനും പഞ്ചസാര, പാൽ, ക്രീം, വിവിധ മദ്യങ്ങൾ, എല്ലാത്തരം സിറപ്പുകൾ, തേൻ, ഐസ്ക്രീം, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയും അതിലേറെയും കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഈ ഘടകങ്ങളിൽ നിന്നും തിരഞ്ഞെടുത്ത തയ്യാറെടുപ്പ് രീതിയിൽ നിന്നുമാണ് ഈ പുരാതന പാനീയത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ആശ്രയിക്കുന്നത്.

പഞ്ചസാരയില്ലാതെ കാപ്പിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 മില്ലി വോളിയത്തിന് ശരാശരി 2 കിലോ കലോറി ആണ്. അമേരിക്കാനോയിൽ 1 കിലോ കലോറി, എസ്\u200cപ്രെസോ 4 കിലോ കലോറി .ർജ്ജം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. "മാലിന്യങ്ങളില്ലാതെ" തൽക്ഷണ കോഫിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 7 കിലോ കലോറി ആണ്.

ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന് കണക്കാക്കാൻ, ശരാശരി 250 മില്ലി കപ്പ് എടുക്കുക. വിവിധ അഡിറ്റീവുകളില്ലാത്ത ഒരു കപ്പ് പ്രകൃതിദത്ത കോഫിയിൽ 5 കിലോ കലോറി, തൽക്ഷണ കോഫി - 17.5 കിലോ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ, കലോറികളുടെ എണ്ണം ഉടനടി വർദ്ധിക്കും.

ഒരു ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയുടെ energy ർജ്ജ മൂല്യം 24 കിലോ കലോറി ആണ്. പാൽ ക്രീമിൽ (35%) 340 കിലോ കലോറി (100 മില്ലിയിൽ), വെജിറ്റബിൾ ക്രീം - 30 കിലോ കലോറി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 3.5% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പാലിന് 60-65 കിലോ കലോറി energy ർജ്ജ മൂല്യമുണ്ട്.

പഞ്ചസാരയില്ലാതെ കാപ്പിയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന് അറിയുന്നതിലൂടെ, ഈ ഘടകങ്ങളുമായി സംയോജിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കാപ്പിയുടെ content ർജ്ജ ഉള്ളടക്കം എളുപ്പത്തിൽ കണക്കാക്കാം. ആദ്യം, പഞ്ചസാരയ്\u200cക്കൊപ്പം കാപ്പിയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്താം.

250 മില്ലി കപ്പിൽ മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ഇടുന്നുവെന്ന് നമുക്ക് imagine ഹിക്കാം. പഞ്ചസാരയോടൊപ്പം പുതുതായി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയിൽ 77 കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുമെന്ന് ഇത് മാറുന്നു.

സമാനമായ രീതിയിൽ, പാലിനൊപ്പം കാപ്പിയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കണക്കാക്കാം. ഒരു സാധാരണ കപ്പിലേക്ക് 50 മില്ലി പാൽ ചേർക്കുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ imagine ഹിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ലളിതമായ കണക്കുകൂട്ടലുകളിലൂടെ പഞ്ചസാരയില്ലാതെ പാലിനൊപ്പം കാപ്പിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഏകദേശം 34 കിലോ കലോറി (250 മില്ലി കപ്പ്) ആയിരിക്കും.

പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ ഹെവി ക്രീം ഉള്ള ഒരു കപ്പ് കാപ്പി ഏകദേശം 174 കിലോ കലോറി "യോജിക്കുന്നു". പാലും പഞ്ചസാരയുമുള്ള കാപ്പിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 106 കിലോ കലോറി to ർജ്ജത്തിന് തുല്യമായിരിക്കും.

മദ്യവും ലഹരിയില്ലാത്തതുമായ മദ്യം, സിറപ്പുകൾ, ചോക്ലേറ്റ്, കറുവപ്പട്ട, ഐസ്ക്രീം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, തേൻ, നാരങ്ങ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ എന്നിവ പലപ്പോഴും ഈ അറബി പാനീയത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. ഈ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളിലൂടെ, കോഫി അതിന്റെ energy ർജ്ജ മൂല്യത്തെ ഗണ്യമായി മാറ്റും.

വ്യത്യസ്ത കോഫി - വ്യത്യസ്ത energy ർജ്ജ മൂല്യം

കാപ്പിയുടെ പോഷകമൂല്യം മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ നേരിട്ട് അതിന്റെ ഉൽപാദന രീതിയെയും പാചകത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ക്ലാസിക് എസ്\u200cപ്രെസോയും അമേരിക്കാനോയും യാതൊരു അഡിറ്റീവുകളും ഇല്ലാതെ കറുത്ത കോഫിയാണ്. അമേരിക്കാനോയേക്കാൾ ശക്തമാണ് എസ്പ്രസ്സോ.

പാലും നുരയും ചേർത്ത് എസ്\u200cപെർസോയിൽ നിന്നാണ് ലാറ്റെ നിർമ്മിക്കുന്നത്. ലേറ്റ് ചെയ്ത ഭാഗം സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഏകദേശം 250 കിലോ കലോറി energy ർജ്ജ മൂല്യമുണ്ട്. പാലിന്റെയും പഞ്ചസാരയുടെയും അളവ് ക്രമീകരിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് കലോറിയുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഇത് പാനീയത്തിന്റെ സാധാരണ രുചി മാറ്റും.

ലാറ്റെക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ മൊക്കാച്ചിനോ സമാനമാണ്, പക്ഷേ ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റും ഇതിൽ ചേർക്കുന്നു. കാരാമൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഇത് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു സാധാരണ ഭാഗത്തുള്ള മൊക്കാച്ചിനോയ്ക്ക് 289 കിലോ കലോറി energy ർജ്ജ മൂല്യമുണ്ട്.

എസ്\u200cപ്രെസ്സോ, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് അല്പം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു കപ്പുച്ചിനോ. പാനീയത്തിന്റെ മുകൾഭാഗം അതിലോലമായ പാൽ നുരയെ പൊതിഞ്ഞ് കൊഴുപ്പിന്റെ ഉയർന്ന ശതമാനം പാലിൽ നിന്ന് അടിക്കുന്നു. 150-180 ഗ്രാം വോളിയമുള്ള കപ്പുച്ചിനോയുടെ വിളമ്പിൽ ഏകദേശം 211 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

എസ്\u200cപെർസോ, ചൂടുള്ള പാൽ, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ തുല്യ അനുപാതത്തിൽ ചേർത്താണ് മോച്ച നിർമ്മിക്കുന്നത്. പാനീയത്തിന്റെ ഉപരിതലം ചമ്മട്ടി ക്രീമിന്റെ ഒരു പാളി കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. Energy ർജ്ജ മൂല്യം ഈ ദിവ്യ കോക്ടെയ്ൽ ഏകദേശം 260 കിലോ കലോറി ആണ്.

എസ്\u200cപ്രെസോ കലർത്തിയാണ് റാഫ് കോഫി നിർമ്മിക്കുന്നത്, വാനില പഞ്ചസാര, ക്രീം ചെയ്ത് ഈ മിശ്രിതം ഒരു കോഫി മെഷീനിൽ ഒരു കുടത്തിൽ ഒഴിക്കുക.

പുതുതായി ഉണ്ടാക്കിയ കാപ്പിയിൽ (ഒരുപക്ഷേ പഞ്ചസാരയോടൊപ്പം) വെളുത്ത ഐസ്ക്രീമിന്റെ ഒരു പന്ത് ചേർത്താണ് ഗ്ലേസ് ലഭിക്കുന്നത്. അത്തരമൊരു രുചികരമായ ഒരു ഭാഗം 155 കിലോ കലോറി ഭാരം "വഹിക്കുന്നു".

കോഫിയും മദ്യവും കലർത്തി ഉപരിതലത്തെ ചമ്മട്ടി ക്രീം കൊണ്ട് മൂടിയാണ് ഐറിഷ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. കലോറിക് ഉള്ളടക്കം ഒരു സേവനത്തിന് 60 കിലോ കലോറി.

മദ്യം (വിസ്കി, മദ്യം, കോഗ്നാക്) ഉള്ള ഒരു എസ്\u200cപ്രെസോയാണ് കോറെറ്റോ. ഒരു സാധാരണ ഭാഗത്ത് 95 കിലോ കലോറി വരെ കലോറി.

ടോർ (ടൊറോ) ഒരു വലിയ എസ്\u200cപ്രെസോയാണ്, കാപ്പിയുടെ മുകളിൽ ഉയർന്ന പാൽ നുരയുണ്ട്. കലോറിക് ഉള്ളടക്കം 100 കിലോ കലോറി ആണ്.

എസ്പ്രസ്സോ റൊമാനോ - നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച കറുത്ത കോഫി ഈ സിട്രസിന്റെ ഒരു കഷ്ണം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. 100 മില്ലിക്ക് value ർജ്ജ മൂല്യം 4 കിലോ കലോറി.

എസ്\u200cപ്രസ്സോ മച്ചിയാറ്റോ സാധാരണ എസ്\u200cപ്രസ്സോയിൽ നിന്ന് ഒരു പാൽ നുരയെ (15 മില്ലി) മുകളിൽ വയ്ക്കുന്നു. 100 മില്ലി അളവിൽ 53.5 കിലോ കലോറി ആണ് കലോറിക് ഉള്ളടക്കം.

ചമ്മട്ടി ക്രീമിന് മുകളിൽ നിലത്തു കറുവപ്പട്ട വിതറിയാണ് എസ്പ്രസ്സോ കോൺ പന്ന നിർമ്മിക്കുന്നത്. 250 മില്ലി ഭാഗത്തിന്റെ കലോറി അളവ് ഏകദേശം 99 കിലോ കലോറി ആണ്.

വളരെ ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ (7 ഗ്രാം കഫീൻ 20 ഗ്രാം വെള്ളം) ഉണ്ടാക്കുന്ന എക്സ്പ്രസ്സോയാണ് റിസ്ട്രെറ്റോ, വളരെ ശക്തവും ഉത്തേജകവുമാണ്. ഓരോ സിപ്പ് കാപ്പിക്കും മുമ്പായി അവർ ഒരു സിപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ഇത് കുടിക്കുന്നു. നിർജ്ജലീകരണം ഒഴിവാക്കുന്നതിനും നാവിന്റെ രുചി മുകുളങ്ങൾ മായ്\u200cക്കുന്നതിനും ഇത് ആവശ്യമാണ്. അത്തരമൊരു പാനീയത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഒരു സേവനത്തിന് 7 കിലോ കലോറി ആണ്.

Energy ർജ്ജത്തിന്റെയും ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റുകളുടെയും ഉറവിടമാണ് കോഫി

ആയിരക്കണക്കിന് ആളുകൾ മറ്റ് പല പാനീയങ്ങളേക്കാളും കോഫി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ എന്ത് ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു?

സസ്യ ഉത്ഭവത്തിന്റെ പഴങ്ങൾ കോഫി ട്രീയിൽ നിന്ന് ശേഖരിക്കുന്നതിനാൽ പാനീയത്തിന്റെ സംസ്കരണത്തിനും കൂടുതൽ ഉൽ\u200cപാദനത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. രാസഘടന അതിന്റെ സമുച്ചയത്തിൽ ആയിരത്തോളം സംയുക്തങ്ങളാണുള്ളത്, അവയിൽ പലതും കോഫി ബീൻസ് വറുത്ത സമയത്ത് രൂപം കൊള്ളുന്നു. അസംസ്കൃത കാപ്പിയുടെ ഘടനയിൽ പ്രോട്ടീൻ (9-10%), കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് (50-60%), ടാന്നിൻ (3.6-7.7%), ക്ലോറോജെനിക് ആസിഡുകൾ (7-10%), പോളാമൈനുകൾ, ആൽക്കലോയിഡുകൾ (തിയോഫിലിൻ, ഗ്ലൂക്കോസൈഡ്, തിയോബ്രോമിൻ, ത്രികോണലൈൻ, കഫീൻ).

ധാന്യങ്ങൾ വറുക്കുമ്പോൾ, ഈ ഘടന മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകുന്നു: സുക്രോസ് അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു, ഗ്ലൂക്കോസിന്റെയും ഫ്രക്ടോസിന്റെയും ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിക്കുന്നു, ടാന്നിന്റെ അളവ് കുറയുന്നു (1% വരെ), ക്ലോറോജെനിക് ആസിഡുകളുടെ ഉള്ളടക്കം 2-3 മടങ്ങ് കുറയുന്നു, ട്രൈക്കോനെലിൻ നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

മനുഷ്യശരീരത്തിൽ സാരമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്ന കാപ്പിയുടെ ഘടനയിലെ പ്രധാന പദാർത്ഥങ്ങളിലൊന്നാണ് കഫീൻ. കാപ്പിയുടെ തരം അനുസരിച്ച് അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

ലൈബറിക്ക

കഫീൻ ഒരു സൈക്കോസ്തിമുലന്റാണ്, നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ ആവേശകരമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, ഹൃദയമിടിപ്പ് ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കാര്യക്ഷമത ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, മയക്കവും ക്ഷീണവും ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ഈ പ്രഭാവം മണിക്കൂറുകളോളം നീണ്ടുനിൽക്കും.

കാപ്പിയുടെ മറ്റൊരു പ്രധാന ഘടകമാണ് ക്ലോറോജെനിക് ആസിഡുകൾ. അവ സ്വാഭാവിക ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഓക്\u200cസിഡേഷൻ പ്രക്രിയകളെ തടയുന്നു, ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളിൽ നിന്ന് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നീക്കംചെയ്യുന്നു.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ഉയർന്ന ഉത്തേജക വസ്തുക്കളുടെയും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം കോഫി ഒരു നല്ല എനർജി ഡ്രിങ്കാണ്. ചില രാജ്യങ്ങളിൽ, രാവിലെ പാലും ക്രീമും ഉപയോഗിച്ച് കോഫി കുടിക്കുന്നത് പോലും ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

കോഫി - ഒരേ സമയം ആനുകൂല്യങ്ങളും ഉപദ്രവങ്ങളും

തികച്ചും വിവാദപരമായ ഉൽപ്പന്നമാണ് കോഫി. ഇത് ഉപയോഗപ്രദവും ദോഷകരവുമായ സവിശേഷതകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഈ കയ്പേറിയ പാനീയം കുടിക്കണോ വേണ്ടയോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ധാരാളം ചർച്ചകൾ നടക്കുന്നു.

തീർച്ചയായും, കോഫി ശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും. ഇത് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തെ വേഗത്തിലാക്കുന്നു, കാൻസർ, പാർക്കിൻസൺസ് രോഗം, അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം, പ്രമേഹം, വാസ്കുലർ രക്തപ്രവാഹത്തിന്, മയോകാർഡിയൽ ഇൻഫ്രാക്ഷൻ, കരൾ സിറോസിസ്, മൈഗ്രെയ്ൻ തുടങ്ങി നിരവധി രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. പുരുഷന്റെ പ്രത്യുത്പാദന സംവിധാനത്തിന്, ദഹനത്തിന് ഈ പാനീയത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് തെളിവുകളുണ്ട്. ഡയറ്റെറ്റിക്സിൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കോഫി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എയ്\u200cറോബിക് വ്യായാമത്തിലും ഉപവാസസമയത്തും കരൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളേക്കാൾ energy ർജ്ജത്തിനായി സംഭരിച്ച കൊഴുപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇത് ശരീരത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.

എന്നാൽ കോഫി ദോഷകരമാണ്. കഫീൻ ഒരുതരം മരുന്നായി കണക്കാക്കാം: വലിയ അളവിൽ ഇത് ചിട്ടയായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, ആസക്തി, മാനസികവും ശാരീരികവും പോലും വികസിക്കാം.

ഒരു കപ്പ് ഗ്ര ground ണ്ട് കോഫിയിൽ ശരാശരി 80 മില്ലിഗ്രാം കഫീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഒരു കപ്പ് തൽക്ഷണ കോഫിയിൽ 60 മില്ലിഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ ആൽക്കലോയിഡിന് അടിമപ്പെടാൻ, നിങ്ങൾ ദിവസവും 7 കപ്പ് നിലം അല്ലെങ്കിൽ 9 കപ്പ് തൽക്ഷണ കോഫി കുടിക്കണം. ഇത്രയും വലിയ അളവിൽ ധാരാളം ആളുകൾ കോഫി കഴിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ, ഭാഗ്യവശാൽ, കുറച്ച് ആളുകൾ അത്തരം ആശ്രയത്വത്തെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു.

കൂടാതെ, അമിതമായ കോഫി ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു നാഡീവ്യൂഹം മാനസികാരോഗ്യം, ചില സൂക്ഷ്മ പോഷകങ്ങളെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.

Decaffeinated കോഫി ഇവയെല്ലാം നഷ്\u200cടപ്പെടുത്തുന്നില്ല ദോഷകരമായ ഗുണങ്ങൾ, കഫീൻ ഇപ്പോഴും അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ചെറിയ അളവിൽ. ബീൻസിൽ നിന്ന് കഫീൻ നീക്കം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, കൂടുതൽ ദോഷകരമായ രാസ സംയുക്തങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. അതിനാൽ ഈ "കഫീൻ രഹിത" പാനീയം സാധാരണ കോഫിയേക്കാൾ ദോഷകരമാണ്.

കാപ്പിയുടെ അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ചും നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ചും എല്ലാ വിവാദങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾ ദിവസവും ഈ പാനീയത്തിന്റെ നിരവധി കപ്പ് കുടിക്കുന്നു. മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നമാണ് കോഫി. ആരോഗ്യപരമായ കാരണങ്ങളാൽ ഇത് വിപരീതമായി ബാധിച്ച ആളുകൾക്ക് നിങ്ങൾ ഇത് കുടിക്കരുത്. ബാക്കിയുള്ളവർ ഇത് നന്നായി ഉപയോഗിച്ചേക്കാം, മതിയായ ആനുകൂല്യവും ആനന്ദവും ലഭിക്കുന്നു. അതിനാൽ ഒരു ദോഷവും സംഭവിക്കാതിരിക്കാൻ, "കോഫി ഡ്രിങ്കിംഗ്" ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും എപ്പോൾ നിർത്തണമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കാപ്പിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്.

കോഫി കുടിക്കുന്നത് രുചികരമല്ല, അത് ഒരു ആചാരമാണ്. വീട്ടിലും ജോലിസ്ഥലത്തും ടാക്സിയിലും സബ്\u200cവേയിലും ചെറിയ സുഖപ്രദമായ കഫേയിലെ തീയതികളിലും ഞങ്ങൾ ഈ സുഗന്ധ പാനീയം ആസ്വദിക്കുന്നു.

തീർച്ചയായും, കോഫി പ്രേമികൾ ഒരു ലളിതമായ ചോദ്യത്തെക്കുറിച്ച് ആശങ്കാകുലരാണ്: കാപ്പിയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്, ശരീരഭാരം കുറയുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമോ? ഉത്തരം അവ്യക്തമാണ്: ഒരു കഷണം കാപ്പിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം എല്ലാത്തരം അഡിറ്റീവുകളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: പഞ്ചസാര, പാൽ, ഐസ്ക്രീം, മാർഷ്മാലോസ്.

ഈ പാനീയം വിളമ്പുന്നതിനുള്ള ജനപ്രിയ ഓപ്ഷനുകൾ ഞങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്യും, വ്യത്യസ്ത അഡിറ്റീവുകളുള്ള 100 ഗ്രാമിന് കാപ്പിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കണക്കാക്കും, കൂടാതെ ഈ അഡിറ്റീവുകളുടെ പോഷക മൂല്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യും.

കാപ്പിയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്?

പഞ്ചസാരയും പാലും ഇല്ലാത്ത കാപ്പിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം (തൽക്ഷണം) 4 കലോറി മാത്രമാണ്. സ്വാഭാവികം - 2 കിലോ കലോറി. എന്നിരുന്നാലും, കുറച്ച് ആളുകൾ അത് പോലെ തന്നെ കുടിക്കുന്നു. ഓർമ്മിക്കുക, ഏതെങ്കിലും അനുബന്ധം \u003d കൂടുതൽ കലോറി.

• ഐസ്ഡ് കോഫി - 125 കിലോ കലോറി
• കലോറി കോഫി ലാറ്റെ - 120 കിലോ കലോറി
• കോഫി മേക്കപ്പ് - 100 കിലോ കലോറി
• പാലും പഞ്ചസാരയുമുള്ള കാപ്പിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 58 കിലോ കലോറി
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിനൊപ്പം കോഫി - 55 കിലോ കലോറി
• പഞ്ചസാരയില്ലാതെ പാലിനൊപ്പം കാപ്പിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 40 കിലോ കലോറി
• കലോറി എസ്\u200cപ്രെസോ - 3 കിലോ കലോറി
• അമേരിക്കാനോ - 1 കിലോ കലോറി

മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്നുള്ള കപ്പുച്ചിനോ - 130 കിലോ കലോറി, ലാറ്റെ - 180 കിലോ കലോറി, മോച്ച - 330 (വോളിയം 450 ഗ്രാം). കാപ്പുച്ചിനോഎസ്ടാർബക്സ് - 140 കിലോ കലോറി, ലാറ്റെ - 220 കിലോ കലോറി, മോച്ച - 360 (വോളിയം 450 ഗ്രാം). മുതൽ ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ്എസ്ടാർബക്സ് - 450 മില്ലി വിളമ്പലിന് 360 കിലോ കലോറി.

സ്വാഭാവിക കോഫി: കലോറി ഉള്ളടക്കവും ഘടനയും

നിലത്തു കാപ്പിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് 200 കിലോ കലോറി, വറുത്ത ബീൻസ് - 330 കിലോ കലോറി. ഉണങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നത്തിന് കലോറി നൽകുന്നു.

• BZHU നില പ്രകൃതി - 14 / 14.5 / 4
• BZHU ധാന്യം - 14 / 14.5 / 30

തൽക്ഷണ കോഫിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം എങ്ങനെ കണക്കാക്കാം?

കറുത്ത കാപ്പിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം എത്രത്തോളം, അതിൽ നാം എന്ത് ചേർക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

• പഞ്ചസാരയോടൊപ്പം കാപ്പിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കണക്കാക്കുമ്പോൾ, ഒരു ടീസ്പൂൺ മധുരമുള്ള മണലിന് ഏകദേശം 27 കിലോ കലോറി ഉണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ക്രീമും പാലും അനാവശ്യമായ "ലോഡ്" ചേർക്കുന്നു. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പാൽ - 9 കിലോ കലോറി, പാട പാൽ - 5 കിലോ കലോറി. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ക്രീം - 52 കിലോ കലോറി.

തൽഫലമായി, പഞ്ചസാരയും പാലും ചേർത്ത് 250 മില്ലി കോഫി 3 - 4 കപ്പ് കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ 300 അധിക കലോറി വരെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സമ്മതിക്കുക, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർക്ക് ഇത് അൽപ്പം കൂടുതലാണ്.