ബാഗിൽ ഉപ്പ് വെള്ളരിക്കാ എങ്ങനെ. കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരിക്കായുള്ള സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ് പാക്കേജിൽ വെളുത്തുള്ളി

ശാന്തയുടെ കുറഞ്ഞ വെള്ളരി - മാംസം, മെലിഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് മനോഹരമായ അലങ്കരിക്കുക. സാദേറിയ തണുത്ത വിശപ്പ്അത് മിക്കവാറും തൽക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം. ഉപ്പുവെള്ളവും റോൾ ബാങ്കുകളും ഉപയോഗിച്ച് കുഴപ്പമുണ്ടാക്കേണ്ടതില്ല. കുറച്ച് ചേരുവകൾ, അൽപ്പം കാത്തിരുന്ന് മേശയിലേക്ക് വീടുകളെ ക്ഷണിക്കുക.

എന്നതിനായുള്ള ചേരുവകൾ കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരി പാക്കേജിൽ:

• വെള്ളരിക്കാ - 1 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല (ആവശ്യമെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളിയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനോ വലുതാക്കാനോ കഴിയും);
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l; l;
• ചതകുപ്പ - ബീം;
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1/3 (അമച്വർമാരുടെ നിശിതം);
• കറുത്ത കടല - 3-5 കഷണങ്ങൾ;
• സെലോഫെയ്ൻ പാക്കേജുകൾ - 2 കഷണങ്ങളിൽ കുറയാത്തത്.

കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരിക്കാ തയ്യാറാക്കാൻ, കേടുപാടുകളും ചെംചീയലിന്റെ സൂചനകളും ഇല്ലാതെ ഇളം നിറമുള്ള പഴങ്ങൾ വായിക്കാൻ. ഇപ്പോഴും പഴങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഇല്ലെങ്കിൽ, ബാധിച്ച എല്ലാ സ്ഥലങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കുക.
വൃത്തിയുള്ളതും ചികിത്സിക്കുന്നതുമായ വെള്ളരിക്കാ നുറുങ്ങുകൾ മുറിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകളിൽ വിഭജിച്ച്, ചതകുപ്പ വൃത്തിയുള്ളതും ചില്ലകളിൽ സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ മൂർച്ചയുള്ള കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വലിയ സർക്കിളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ വേഗത്തിൽ നുഴഞ്ഞുകയറ്റത്തിനായി, വെള്ളരിക്കാ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തകർക്കാൻ കഴിയും.

വെള്ളരിക്കാ വലുതാണെങ്കിൽ, വേഗത്തിൽ ഉപ്പിട്ടത്തിനായി മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് മുറിക്കുക. സെലോഫെയ്ൻ പാക്കേജ് എടുക്കുക, അതിൽ വെള്ളരിയും മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ഇടുക. ഒരു പാക്കേജ് ബന്ധിക്കുക, ഒരു ചെറിയ വായുവിനുള്ളിൽ ഉപേക്ഷിക്കുക. എല്ലാം സമഗ്രമായി കലർന്നതിനായി ഉള്ളടക്കങ്ങൾ സ ently മ്യമായി ഉള്ളടക്കങ്ങൾ സ ently മ്യമായി കുലുക്കുക. വിശ്വാസ്യതയ്ക്കായി, ജ്യൂസ് മൂടാൻ ഒന്നിലധികം പാക്കേജുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.



വെള്ളരിക്കാ സ്റ്റോറുകളുള്ള പാക്കേജ് റൂം താപനില 1 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ. അവർ ഉപ്പ് ഉപ്പ് ഉപ്പ്, കൂടുതൽ രുചികരമായ ഫലമായിരിക്കും, പക്ഷേ ഭക്ഷണത്തിൽ കഴിക്കാൻ കഴിയും. റെഡിമെയ്ഡ് വെള്ളരിക്കാ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഈ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഈ രീതിയെ "വരണ്ട അംബാസഡർ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കഷണം ചെറി, ഉണക്കമുന്തിരി, നിറകണ്ണുകളോടെ ചേർക്കാൻ കഴിയും. സുഗന്ധ കുരുമുളകിന്റെ 3-5 പീസ് ചേർക്കുന്ന മസാലകൾ പ്രേമികൾ. രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് പീസ് തകർക്കാൻ കഴിയും. കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരിക്കാ മാംസം തീറ്റച്ചൊരിയുക അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ. വേഗത്തിലും രുചികരവും.

കുറഞ്ഞ ശ്രമം ചെലവഴിക്കുകയും പരമാവധി രുചി നേടുകയും ചെയ്യുക!

റഷ്യയിൽ ഉപ്പിട്ടതും അച്ചാറിട്ടതുമായ വെള്ളരിക്കാ പരമ്പരാഗതമായി സ്നേഹിക്കപ്പെടുന്നു. മിക്കപ്പോഴും, വെള്ളരിക്കാ ഭാവിയിൽ വളയുന്നു - ശൈത്യകാലത്തേക്ക്. വലിയ അളവിൽ അവർ ഉടൻ വിളവെടുക്കുന്നു, ആഴ്സണൽ ക്യാനുകളെയോ പഴയ രീതിയിലുള്ള ബാരലിൽ പോലും ഉരുളുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇത് ശൈത്യകാലത്ത് മതിയാകും, അത് ഞങ്ങൾക്ക് വളരെക്കാലം ഉണ്ട്. ശൂന്യമായ കാലഘട്ടത്തിൽ, പട്ടികയിൽ പതിവ് അതിഥി - കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരി, അത്തരം ശൈത്യകാലങ്ങളില്ല.

എന്നിരുന്നാലും, ഇപ്പോൾ ഏത് സമയത്തും ഏത് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലും പുതിയ വെള്ളരി വിൽക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരിക്കാരും ലഭ്യമാകും.

ക്ലാസിക് അച്ചാർ വെള്ളരിക്കകളിൽ നിന്ന്, കുറഞ്ഞ തലത്തിലുള്ള വെള്ളരികൾ പ്രധാനമായും സംപ്രേഷണം ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ആലാപന രീതിയും തന്നെ പ്രധാനമാണ്. പാക്കേജിലെ പിക്കപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെക്കാലമായി അറിയപ്പെടുന്നു. സാധാരണ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് സ്റ്റോറിയിൽ കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരിക്കാരെ നിശബ്ദമാക്കാൻ ആരാണ് ആദ്യമായി. എന്നാൽ ഈ അജ്ഞാത പാചകയോട് ഞാൻ ഇപ്പോഴും പറയുന്നു! ഈ വേഗത്തിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാവർക്കും ഇല്ലാതെ ലളിതമാണ്. നമുക്ക് വേണം:

ഓപ്ഷൻ 1
വെള്ളരിക്കാ (വലുതല്ല) - 1 കിലോ;
ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.; ഉപ്പ് ടേബിൾസ്പൂൺ സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ ആയിരിക്കണം
ചതകുപ്പ - 1 ബണ്ടിൽ.

വേണമെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് രണ്ട്-മൂന്ന്-നാല് ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി നൽകാം.

അതിശയകരമായ ഈ വെള്ളരി വളരെ ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമാണ്. അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം സുഗന്ധവും ശാന്തയും മാറുന്നു. അവരെ ഫയൽ ചെയ്യാൻ രുചികരമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

വെള്ളരിക്കാ നന്നായി കഴുകിക്കളയുകയും രണ്ട് അറ്റത്തും "കഴുത" മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വലിയ വെള്ളരിക്കാ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഏകദേശം 10-12 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള നിരവധി ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കാം. ചതകുപ്പ ചെറിയ തകർച്ച.

വെളുത്തുള്ളി മായ്ക്കുക.

ടാറി വെള്ളരിക്കാ, നുറുങ്ങുകൾ മുറിക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് മടക്ക വെള്ളരിയിൽ.

ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

നന്നായി ബന്ധിപ്പിക്കാൻ പായ്ക്ക് ചെയ്യുക. ശക്തിക്കായി, മറ്റൊരു പാക്കേജിൽ ഇടുന്നതാണ് നല്ലത്. വെള്ളരിക്കാ ഉള്ള പാക്കേജ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ ഉപ്പ്, പച്ചിലകളും വെളുത്തുള്ളിയും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു
വെള്ളരിക്കായുള്ള പാക്കേജ് 6-8 മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുന്നു (എന്നിരുന്നാലും, ഇത് തയ്യാറാക്കാം, 3-4 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്). ഈ സമയത്ത് കൂടുതൽ യൂണിഫോം ഉപ്പിട്ടത്തിനായി ഒരു പാക്കേജ് ഒരു പാക്കേജ് ഒരു പാക്കേജ് അഭികാമ്യമാണ്.

നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തിനുശേഷം, അതിവേഗം കുറഞ്ഞ തലത്തിലുള്ള വെള്ളരിക്കാ തികച്ചും തയ്യാറാകും. പാക്കേജിൽ നിന്നുള്ള പുതിയ വിശപ്പുള്ള സുഗന്ധത്തിൽ നിങ്ങൾ ഇത് മനസ്സിലാക്കും.

പാക്കേജിൽ നിന്ന് കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരിക്കാ നീക്കംചെയ്യുക, ഞങ്ങൾ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് അധിക ഉപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത് പട്ടികയിലേക്ക് സേവിക്കുന്നു. ബാക്കിയുള്ള വെള്ളരിക്കാ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വൃത്തിയാക്കുക.

ഈ അത്ഭുതകരമായ പാചകത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ മാലോസോൾ വെള്ളരിക്കാ വളരെ രുചികരവും ശക്തവും ശാന്തയും ലഭിക്കും.

ഈ രീതിയിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ വളരെക്കാലം സംഭരിക്കില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ആവശ്യമായ അളവ് എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ കണക്കാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വേഗത്തിലുള്ള തലയുള്ള വെള്ളരിക്കാ വേവിച്ച സമയം കുറയ്ക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ അവയെ മഗ്ഗുകളിലോ കഷ്ണങ്ങളിലോ മുറിക്കണം. അപ്പോൾ ഉപ്പ് ഏതാണ്ട് തൽക്ഷണം മാറും, 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം അവ കഴിക്കാം.

ദ്രുതഗതിയിലുള്ള തലയുള്ള വെള്ളരിക്കാ, പാക്കേജിൽ

ഓപ്ഷൻ 2.
ഇളം വെള്ളരി - 1 കിലോ;
വെളുത്തുള്ളി - 1 തല (അല്ലെങ്കിൽ കുറവ്);
ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ.;
പച്ചിലകളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും: ചതകുപ്പ, ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ, ചെറി ഇലകൾ, ഇലകൾ അല്ലെങ്കിൽ തിളക്കം, കാർനമുറ (2-3 ബഡ്), സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് (2-3 പയർ). ഓപ്ഷണലായി - ബേസിലും കുരുമുളക് ചിലി.
2 സെലോഫെയ്ൻ പാക്കേജുകൾ

വെള്ളരിക്കാരെ വേഗത്തിലും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കുന്നു - 4-5 മണിക്കൂർ
വെള്ളരിക്കാ കഴുകിക്കളയുക, നുറുങ്ങുകൾ മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക;
പാക്കേജ് വെള്ളരി, പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇടുക. ഉപ്പ്. ഇന്ധനം ആകർഷകമാകാൻ നിരവധി തവണ കുലുക്കുക. ഒരു പാക്കേജ് ബന്ധിക്കുക. മറ്റൊരു പാക്കേജ് വയ്ക്കുക (വിശ്വാസ്യതയ്ക്കായി, തുടരുകയല്ല). Temperature ഷ്മാവിൽ 4-5 മണിക്കൂർ വിടുക;
റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരിക്കാ തയ്യാറാക്കുക (നിങ്ങൾ ഉടനടി ചരിവ് ഇല്ലെങ്കിൽ).

വെള്ളരിക്കാ നിറങ്ങളുടെ ബില്ലറ്റ് സീസൺ. അവിശ്വസനീയമാംവിധം വിശപ്പ് ലഘുഭക്ഷണം വേനൽക്കാല ഫ്രഷനെയും അതിരുകടന്ന സുഗന്ധത്തിനുമായി കൈമാറുന്നു. മിക്കവാറും എല്ലാ യജമാനത്തിയും ശൈത്യകാലത്ത് ഈ മനോഹരമായ പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. വെള്ളരിക്കാ പാപികളാണ്, മാരിനേറ്റ്, വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും അതിൽ അടച്ചിരിക്കുന്നു വ്യത്യസ്ത ഉപ്പുപ്പു. വളരെ ജനപ്രിയമോ അതിൽ കൂടുതലോ തക്കാളി പോൾ. പക്ഷേ, മിക്കവാറും, ഏറ്റവും ആവശ്യമുള്ളതും ആരാധനയുള്ളതുമായ കുക്കുമ്പർ, പുതുതായി താഴ്ന്ന ഒറ്റത്തവണ.

ഭാരം കുറഞ്ഞ വെള്ളരിക്കാരൻ ഒരു ഗംഭീരമായ ലഘുഭക്ഷണം മാത്രമാണ്, ഇത് നൽകാം വിവിധ വിഭനങ്ങൾ. പുതിയ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്ലേറ്റിനൊപ്പം വളരെ രുചികരമായത് സുഗന്ധ ബർഷ്റ്റ്. അതെ, ഒരു കഷണം റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച്, ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുമായി വരാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

എന്നാൽ കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരി എളുപ്പത്തിൽ എനിക്ക് എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം? ഈ രീതി നിലവിലുണ്ട് - പാക്കേജിലെ കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരിക്കാ. അതിവേഗം തലയുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടുപിടിച്ച ഒരു വ്യക്തി ഒരു വലിയ നന്ദി പറയാൻ പറയണം. കുറച്ച് ശക്തിയും വിലയേറിയ സമയവും ചെലവഴിക്കുമ്പോൾ 4-5 മണിക്കൂറോളം നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ മേശപ്പുറത്ത് രുചിയുള്ള കുത്തമ്പറുകൾ ലഭിക്കും. പാചകക്കുറിപ്പുകളും വേഗത്തിലുള്ളതുമാണ്.

വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും പാക്കേജിൽ കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരികൾ തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം, കാരണം ഇന്നത്തെ പുതിയ പച്ചക്കറികൾ വർഷം മുഴുവനും ഏതാണ്ട് ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ കാണാം.

ഏത് വെള്ളരിക്കാ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

തത്ത്വത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിലുള്ള പരിഹാരത്തിനായി ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ മികച്ച ലഘുഭക്ഷണം നേടുന്നതിന്, നിരവധി അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക:
- കിടക്കകളിൽ നിന്ന് കീറിറങ്ങിയ പുതിയ വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗം പച്ചക്കറികളുടെ ശേഖരം രാവിലെ സൂര്യൻ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ ഉണങ്ങി വരണ്ടതായും. അത്തരം സാധ്യതയില്ലെങ്കിൽ, 1-1.5 മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പച്ചനിറം മുക്കിവയ്ക്കാൻ കഴിയും.
- പാചകത്തിന്, ചെറിയ വെള്ളരിക്കാ എടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അത് അഭികാമ്യമാണ്. അപ്പോൾ അവ തുല്യമായി തളിക്കും, ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ രൂപം നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾ വലിയ പച്ചക്കറികൾ എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ പല ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കണം.
- ഉപ്പുവെള്ള ഇനങ്ങളുടെ വെള്ളരി, അവയ്ക്ക് ചർമ്മത്തിൽ ചെറിയ പൊള്ളുകളുണ്ട്, മിനുസമാർന്ന, സാലഡ് - അവരുടെ ഉദ്ദേശിച്ച ലക്ഷ്യത്തിൽ മികച്ച രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ.
- ഇടതൂർന്ന പച്ചക്കറികൾ ഇരുണ്ട പച്ച തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇത് നേർത്ത പാവാട ഉപയോഗിച്ച് അഭികാമ്യമാണ്, തുടർന്ന് അവ വേഗത്തിൽ വ്രണപ്പെടുത്തും.
- മന്ദബുദ്ധിയും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിക്കരുത്.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, വെള്ളരിക്കാത് ശോഭയുള്ളതും രുചികരവുമാണ്, പുതിയ പച്ചക്കറികളിൽ അന്തർലീനമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു.

പാചകത്തിന് എടുക്കുക:

• 1 കിലോഗ്രാം പുതിയ വെള്ളരി;
• 3 - 5 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
• 2.5 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് (25 ഗ്രാം);
• 40-50 ഗ്രാം പുതിയ ചതകുപ്പ.
• കിൻസയുടെ ഒരു ചെറിയ ചില്ലകൾ ഇച്ഛാശക്തിയിലാണ്.

പച്ചക്കറികൾ ഒരു ചെറിയ വലുപ്പവും പുതുമയുള്ളതും നല്ലതാണ്. എന്റെ വെള്ളരി. രണ്ട് വശങ്ങളിൽ നിന്ന്, പച്ചക്കറികളിലെ "കഴുത" എന്ന നുറുങ്ങുകൾ ഞങ്ങൾ മുറിച്ചു. വെള്ളരിക്കാ പല ഭാഗങ്ങളിലും കൊഴുപ്പ് കുറവാണെങ്കിൽ. മുഴുവൻ നേർത്ത വെള്ളരിക്കാളും നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒരു നാൽക്കവല തുളയ്ക്കുന്നതിലൂടെ അവ മികച്ചതും വേഗതയുള്ളതുമാണ്.

ചതകുപ്പയുടെ പച്ചപ്പ് നന്നായി മുറിക്കുക. ചതകുപ്പിന്റെ പച്ചപ്പിക്ക് പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി ലഘുലേഖകൾ ചേർക്കാം, ഒരു ഇല, തുളസി, എല്ലാം നിങ്ങളുടെ അഭ്യർത്ഥനയിലാണ്.

തയ്യാറാക്കിയ വെള്ളരി ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ഭക്ഷണ പാക്കേജിൽ ഞങ്ങൾ മടക്കിക്കളയുന്നു.

ഞാൻ വെള്ളരിക്കാ ഉപ്പിൽ ചെലവഴിക്കുന്നു.

ചതകുപ്പ, വഴറ്റിയ പച്ചപ്പ്, വഴറ്റിയെടുത്ത മറ്റേ പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.

വെളുത്തുള്ളി ഞങ്ങൾ പ്രസ്സിലൂടെ അമർത്തുകയോ കത്തി പൊടിക്കുകയോ പച്ചിലകളുള്ള പച്ചക്കറികളിലേക്ക് പാക്കേജിലേക്ക് ചേർക്കുക.

പാക്കേജ് ടൈ. വിശ്വാസ്യതയ്ക്കായി, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉപ്പുവെള്ളം ഒഴുകാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, രണ്ടാമത്തെ പാക്കേജിൽ ഇടുക.

പിന്നെ ബാഗ് വെള്ളരിക്കാ, പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനാൽ ഉപ്പ്, പച്ചിലകളും വെളുത്തുള്ളിയും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്തു.

Temperature ഷ്മാവിൽ 4 മണിക്കൂർ കമാനമുണ്ടായിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു. ഉപ്പിട്ട സമയത്ത്, പാക്കേജ് ഇടയ്ക്കിടെ വലിച്ചിടണം.

ഈ രീതി വളരെ രുചികരമായ കുറവുള്ള ശാന്തയുടെ വെള്ളരിക്കാരെ നേടുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും വേഗതയുള്ളതുമാണ് - ഉണങ്ങിയ ഉപ്പിട്ട രീതി.

പാചകത്തിന് എടുക്കുക:

• കിലോഗ്രാം വെള്ളരി;
• വെളുത്തുള്ളിയുടെ 1 തല;
• 1 ഷാർപ്പ് പേന;
• ഒരു കൂട്ടം പുതിയ ചതകുപ്പ;
• ഉണങ്ങിയ ചതകുപ്പയുടെ രണ്ട് കുട;
• ഒരു കൂട്ടം ആരാണാവോ;
• അര ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ കടുക്;
• സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളകിന്റെ പീസ്;
• മുകളില്ലാത്ത 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്.
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ 6% വിനാഗിരി - ഓപ്ഷണൽ.

വെള്ളരിക്കാ, 2 മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു.

ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പിലെന്നപോലെ, ഇരുവശത്തും "കഴുത" മുറിക്കുക. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ നാല് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. ആദ്യം പകുതിയായി, വീണ്ടും പകുതിയായി. ചെറിയ വെള്ളരിക്കാരെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കാൻ കഴിയും.

ഞങ്ങൾ സാധാരണ സെലോഫെയ്ൻ പാക്കേജ് എടുക്കുന്നു, അതിന്റെ ചുവടെയുള്ള ചതകുപ്പയുടെ കുടകൾ. അടുത്തതായി ഞങ്ങൾ വെള്ളരി വയ്ക്കുന്നു.

പച്ചിലകൾ മുറിക്കുക, നന്നായി പൊടിക്കുക. പാക്കേജിൽ വെള്ളരിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി മൂന്ന് ഗ്രാമ്പൂ, ബാക്കി കത്തിയുടെ പരന്ന വശം അറ്റാച്ചുചെയ്ത് നന്നായി പൊടിക്കുന്നു, അതിനാൽ വെളുത്തുള്ളി ജ്യൂസ് അനുവദിക്കും. പാക്കേജിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

നിശിത കുരുമുളക് സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് കുരുമുളകിന്റെ എണ്ണം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ കുരുമുളകിനെ പാക്കേജിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

അവസാനം, വിനാഗിരി ചേർക്കുക. വിനാഗിരി ഓപ്ഷണലായി ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കാം.

ഫാക്ക് വളരെ മുകളിൽ കെട്ടുക, വെള്ളരി കലർത്താൻ എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് സ്ഥലം അവശേഷിക്കുന്നു. എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും വെള്ളരിക്കായിലൂടെ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ ബാഗ് സ ently മ്യമായി കുലുക്കുക.

Temperature ഷ്മാവിൽ ഞങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് പാക്കേജ് വിടുന്നു. ഇൻഷുറൻസിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടാമത്തെ പാക്കേജിൽ ഇടാം. കുറച്ച് കഴിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ കുലുക്കി 5-6 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വൃത്തിയാക്കുക. വൈകുന്നേരം മുതൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, രാവിലെ വോൾട്ടേജ് ക്രിസ്പി വെള്ളരി ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകത്തിനായി വേഗത്തിലുള്ള വെള്ളരി എടുക്കുക:

• 500 ഗ്രാം പുതിയ വെള്ളരി;
• അര ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• അര ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ;
• ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ;
• പുതിയ തുളക്;
• ഒരു ചെറിയ ചില്ലി പെപ്പർ ഓപ്ഷണലാണ്.

വെള്ളരിക്കാ എന്റെ ഒരുക്കുക, എന്റെ ഓരോ വെള്ളരിക്കയുടെയും അരികുകൾ മുറിച്ച് നാല് ഭാഗങ്ങളോട് മുറിക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ, പഞ്ചസാര, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് കത്തുന്ന കുറച്ച് വരമ്പുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക: ചതകുപ്പ, തുളസി. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

പാത്രത്തിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പാക്കേജിലും ടൈയിലും മാറ്റുന്നു. ഇപ്പോൾ അല്പം ഉപ്പ് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കുഴപ്പത്തിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങൾ room ഷ്മാവിൽ 30-40 മിനിറ്റ് വിടുന്നു, തുടർന്ന് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യുന്നു.

പാക്കേജിലെ അത്തരം തലയുള്ള വെള്ളരി 2-3 മണിക്കൂറിന് ശേഷം കഴിക്കാം, പക്ഷേ കാത്തിരിക്കാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 30-40 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു പട്ടികയിൽ സേവിക്കാൻ കഴിയും.

വളരെ വേഗത്തിൽ, 5 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 4 മണിക്കൂർ ഒരു പായ്ക്കറ്റിൽ കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരിയായി തയ്യാറാക്കുക - സുഗന്ധം, ക്രഞ്ചി, വിശപ്പ്!

ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മാത്രമല്ല, സാധാരണ പോളിയെത്തിലീൻ പാക്കേജിലും വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കാം. പാക്കേജിലെ കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരിക്കാ വേവിച്ച സാധാരണ രീതിയിലേക്ക് താഴ്ന്നവരല്ല, അവ ഒരേ ശാന്തയും സുഗന്ധവും ആണ്. വൈകുന്നേരം മുതൽ നിങ്ങൾ അവരെ അഭിവാദ്യം ചെയ്താൽ, രാവിലെ ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ട്!

• കുക്കുമ്പർ - 5 പീസുകൾ
• ഉള്ളി ഗ്രീൻ - 1 പിസി
• ആരാണാവോ - 1 ബീം
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ.
• വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ലുകൾ
• ചതകുപ്പ - 1 ബീം
• കടൽ ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• കുരുമുളക് സുഗന്ധം - 1 ഗ്ര

വെള്ളരിക്കായും പുല്ലും കഴുകുക. ആരെങ്കിലും വിദൂരത്തെ സ്നേഹിച്ചാൽ പുല്ല് ചേർക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും.

കഴുതപ്പുറത്ത് വെള്ളരിക്കായെ മുറിച്ചുമാറ്റി കഴുകിക്കളയുക.

ബ്രീഡ്, വെളുത്തുള്ളി, വെള്ളരി, ബാക്കിയുള്ള വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക മുറിക്കുക.

പാക്കേജിൽ നിന്ന് വെള്ളരിക്കാ അരിഞ്ഞതും കാസ്റ്റിംഗ് പച്ചിലകളും ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. ഒരു പാക്കേജ് കെരിക്കുക, കുലുക്കുക, പച്ചിലകളും ഉള്ളിയും കുരുമുളകും കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതാണ്, ഒരു മണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ എല്ലാം നീക്കംചെയ്യുക. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 2: 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരിക്കാ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

അവർ വളരെ വേഗത്തിൽ ഒരുങ്ങുകയാണ്, അതിൽ ഉപ്പിടുന്നു സ്വന്തം ജ്യൂസ് പാക്കേജ് തുറക്കുമ്പോൾ പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാണ്. ഏതെങ്കിലും വിഭവത്തിന് ദ്രുത സാൾട്ട് വെള്ളരി വിളമ്പുക: മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം, പച്ചക്കറി, ഒരു പ്രത്യേക ലഘുഭക്ഷണം പോലെ.

• 0.5 കിലോ പുതിയ വെള്ളരി;
• 1 ടീസ്പൂൺ. ലവണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
• 2-3 ഷിറ്റിന്റെ ഷീറ്റുകൾ;
• ആസ്വദിക്കാൻ പച്ചിലകൾ.

നിങ്ങൾക്കൊപ്പം പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങളുമായി റോഡിൽ എടുക്കുന്നതിനായി തികഞ്ഞ ഓപ്ഷനാണിത് - പുറപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ്, അവ പാക്കേജിൽ മാത്രം സ്ഥാപിക്കുക, ആവശ്യമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നൽകുക - പാക്കേജ് തുറന്ന് പ്ലേറ്റുകളിൽ തങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പോസ്റ്റുചെയ്യുക. വെളുത്തുള്ളിയിലെ ഉപ്പ് വെള്ളരിക്കാ ഉടനടി ഇരുട്ടുകയും ഉടൻ തന്നെ ഇരുപതും യാത്രക്കാരുടെ ബാക്കി ഭാഗങ്ങളും മണക്കുന്നു.

വെള്ളരിക്കാരെ നന്നായി കഴുകിക്കളയുന്നു, സ്പൈക്കുകളും മലിനീകരണവും. പച്ചക്കറികളുടെ ഇരുവശത്തും വാലുകൾ മുറിച്ച് പാദത്തിൽ ലംബമായി മുറിക്കുക.

തയ്യാറാക്കിയ മോടിയുള്ള പാക്കേജിൽ, നിറകണ്ണുകളോടെ കഴുകിയ ഇലകൾ, അവയിൽ - കുക്കുമ്പർ മുറിക്കൽ. ഇലകളിൽ നിന്ന് ജ്യൂസിന് നന്ദി, വെള്ളരിക്കാ ശാന്തകവും ഇടതൂർന്നതുമായി തുടരും.

തുണിത്തുണ്ട് ഉപ്പിട്ട ഉപ്പ്, ഇച്ഛാശക്തിയോടെ - അയോഡൈസ് ചെയ്തു. രുചി മുൻവിധികളെ ആശ്രയിച്ച്, ഉപ്പിന്റെ അളവ് വൈവിധ്യമാർന്നത്.

തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വൃത്തിയായി വൃത്തിയാക്കി വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, തുടർന്ന് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അവ മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ ഒഴിവാക്കാം. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കാ മുറിക്കാൻ പാക്കേജിലേക്ക് ചേർക്കുക, ചതകുപ്പ പോലുള്ള പച്ചിലകൾ.

ഒരു പാക്കേജ് കെട്ടുക, അതിൽ അൽപ്പം സ്ഥലം വിട്ട് അതിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ കൈകളിൽ സ ently മ്യമായി കലർത്തുക, അങ്ങനെ വേഗത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൊണ്ട് തീർന്നുപോകും.

കുറഞ്ഞത് 5 മിനിറ്റെങ്കിലും "വിശ്രമിക്കാൻ" പാക്കേജ് നൽകുക, പരമാവധി - 30 മിനിറ്റ് അഴിക്കുക. അത്തരമൊരു അവസരം ഉണ്ടെങ്കിൽ ജലദോഷത്തിന് ഒരു ബാഗ് ഇടുങ്ങിയതാണ് നല്ലത്. ഈ സമയത്ത്, പച്ചക്കറികളുടെ ക്വാർട്ടറുകൾ ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടുകയും മറ്റ് ചേരുവകളുടെ സുഗന്ധം വരയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരി വേഗത്തിൽ പാചകം ഒരു വിഭവത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റിൽ ഉടൻ തന്നെ പട്ടികയിലേക്ക് സേവിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 3: കുറഞ്ഞ തലയിൽ വെള്ളരിക്കാ - 2 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ

• വെള്ളരിക്കാ - 500 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ
• ചതകുപ്പ - 1 ബീം
• ടാർക്ക്ഹൻ - 1 കഷണം (ട്വിഗ്)
• ഉണക്കമുന്തിരി ഷീറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• ആരാണാവോ - ആസ്വദിക്കാൻ
• ചുവന്ന കുരുമുളക് നില - ആസ്വദിക്കാൻ
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ലുകൾ
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ

പച്ചക്കറികളും പച്ചിലകളും കഴുകുക, വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കുക.

വെള്ളരിക്കായുടെ നുറുങ്ങുകൾ മുറിക്കുക, അവയെ ഒരു ബാറിൽ മുറിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി നേർത്ത സ്ലൈഡുകളായി മുറിക്കുക. എല്ലാ പച്ചിലകളും, ഉണക്കമുന്തിരി ഷീറ്റിന് പുറമേ പൊടിക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി ഇല ഒരു ചെറിയ കൈ ഓർമ്മിക്കുക. എല്ലാം പാക്കേജിൽ സ്ഥാപിക്കുക. രുചിയിൽ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.

അടയ്ക്കുക, എല്ലാം ചേർത്ത് പാക്കേജിലുടനീളം ഉപ്പും പച്ചിലകളും വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ 1-2x മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പാക്കേജ് തീവ് ഒഴിവാക്കുക. പാക്കേജ് 2-2.5 മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിടുക.

കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരിക്കാരൻ, ശുദ്ധീകരിച്ചിട്ടില്ല സസ്യ എണ്ണ ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 4, ലളിതം: പാക്കേജിലെ വെള്ളരി - താഴ്ന്ന വോൾട്ടേജ്

വെള്ളരിക്കാരെ അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ ഓരോ തവണയും ലഭിക്കുന്നു: ശാന്തമായ രുചികരമായത്: ശാന്തമായ, ഉപ്പിട്ട, ഇളം വെളുത്തുള്ളി ചതകുള്ള ഗന്ധം, തിളക്കമുള്ള പച്ച നിറമുള്ള. ശരി, ചൂഷണം!

• വെള്ളരിക്കാ - 1 കിലോ
• ദി ഗ്രീൻസ് ഓഫ് ഡിൽ - 1 ബീം
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലുകൾ
• ഉപ്പ് - 2 പിപിഎം

എന്റെ വെള്ളരിക്കാ, അരികിലെ രണ്ട് വശങ്ങളിൽ നിന്ന് മുറിച്ച് അനിയന്ത്രിതമായി 3-4 ആഴമില്ലാത്തവർ ഓരോ പച്ചക്കറിയും പടർന്നു.

ശുദ്ധീകരിച്ച വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ അമർത്തുക അല്ലെങ്കിൽ വളരെ നന്നായി മുറിക്കുക.

ചതകുപ്പയുടെ പച്ചപ്പ് മാധ്യമം മുറിക്കുന്നു, വളരെ നല്ലതല്ല.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു ഇറുകിയ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് എടുത്ത് തയ്യാറാക്കിയ വെള്ളരിക്കായിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുന്നു.

പാക്കേജിൽ ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ എന്നിവയിൽ വെള്ളരിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

എല്ലാ ചേരുവകളുടെയും ഏകീകൃത വിതരണത്തിനായി പാക്കേജുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ഉള്ളടക്കങ്ങൾ സമന്വയിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

30-40 മിനിറ്റ് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെള്ളരിക്കയുള്ള ഒരു പാക്കേജ് ഞങ്ങൾ അയയ്ക്കുന്നു.

എല്ലാ വെള്ളരിക്കായും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്, രണ്ട് പാക്കേജുകളിലായി വിശ്വാസ്യതയ്ക്കായി സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും.

കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരി ചുരുക്കത്തിൽ!

അത്തരം വെള്ളരിക്കാ വേവിച്ച ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള ഒരു കണ്ടെത്തലും ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കുള്ള മികച്ച ലഘുഭക്ഷണവുമാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 5: പാക്കേജിൽ ഉപ്പിട്ട ഒരു മല്ലി ഉള്ള ദോശ

• 500-600 ഗ്രാം ചെറിയ പുതിയ വെള്ളരി
• 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു ചെറിയ കുന്നുമുള്ള വലിയ ഉപ്പ്
• 30-40 ഗ്രാം ഉക്രോപിയ
• 3-4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• 0.5 മണിക്കൂർ. എൽ. ഭൂനിരപ്പ് മല്ലി
• മസാല കുരുമുളക് പിഞ്ച് ചെയ്യുക

ചെറിയ ഇടതൂർന്ന വെള്ളരിക്കാ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അവ വേഗത്തിലും ആകർഷകമായും ക്രമീകരിച്ചു.

കർക്കശമായ കാണ്ഡത്തിനൊപ്പം ചതകുപ്പ. ചതകുപ്പ മാത്രം എടുക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, പച്ചിലകൾ ആകാം.

ഇരുവശത്തും വെള്ളരിക്കാ മുറിച്ചു. അവ വളരെ ചെറുതല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ പകുതിയായി മുറിക്കാൻ കഴിയും, അപ്പോൾ അവർ വേഗത്തിൽ വ്രണപ്പെടുത്തും.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മല്ലി എന്നിവ ബന്ധിപ്പിക്കുക. മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ വെള്ളരിക്കാരെ മടക്കിക്കളയുന്നു. അവിടെ, അവർ പാത്രത്തിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്നു, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചൊരിയുക. ഒരു കോട്ടേജ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നിറകണ്ണുകളോടെ ഒരു അരിഞ്ഞ ഷീറ്റ് ചേർക്കാം, ഒരു ജോടി ഉണക്കമുന്തിരി, ചെറി ഇലകളിൽ.
ഇരട്ട ലാച്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഇടതൂർന്ന പാക്കേജ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്, പക്ഷേ സാധാരണ പാക്കേജുകൾ മികച്ചതാണ്. അവ നേർത്തതാണെങ്കിൽ, അവയെ ഒന്നിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

പാക്കേജ് ഇറുകിയതോ പാക്കേജോ കെട്ടുക, നിങ്ങൾ എങ്ങനെ നിരവധി തവണ കുലുക്കുക.

തുടർന്ന് 4 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രിയിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പാക്കേജ് നീക്കംചെയ്യുക. രാവിലെ വെള്ളരി ചുരുക്കിയിരിക്കുന്നു!

പാചകക്കുറിപ്പ് 6: വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കുറഞ്ഞ തലയുള്ള ശാസ്കൃത വെള്ളരി

• ഇല കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി പുതിയ 3 പീസുകൾ.
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 5 ടീസ്പൂൺ പരിഷ്ക്കരിച്ചു. l.
• വെള്ളരിക്കാ 2000 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• ചതകുപ്പ ഗ്രീൻ സോക്കറ്റുകൾ 2 പീസുകൾ.
• ചതകുപ്പ് പുതിയ 1 കുല
• വിനാഗിരി പട്ടിക 1 കല. l.
• വെളുത്തുള്ളി 2 പല്ലുകൾ

പാക്കേജിലെ ഞങ്ങളുടെ ക്രഞ്ചി കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരി. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 7, ഘട്ടം ഘട്ടമായി: പാക്കേജിലെ 3 മണിക്കൂർ സോളിം വെള്ളരിക്കാ

• ഇളം വെള്ളരി - 1 കിലോ;
• പുതിയ ചതകുപ്പ് - 1 വലിയ ബീം;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലുകൾ;
• ഉപ്പ് പാചകം വലിയ ഗ്രിൻഡിംഗ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l. ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച്.

വെള്ളരിക്കാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുകയും ഒരു മണിക്കൂർ ഐസ് വെള്ളത്തിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങുകയും ചെയ്യും. ഇവയിൽ, കൈപ്പുണ്യം നടക്കും, പച്ചക്കറികൾ കൂടുതൽ ശാന്തയായി മാറും.

എല്ലാ വശത്തും ഞങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചക്കറികളിലും വാലുകൾ മുറിക്കും, അവർ ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി എറിയുകയാണ്. ഉപ്പ് മുക്കിവയ്ക്കാൻ ഇത് വേഗത്തിൽ അനുവദിക്കും, ജ്യൂസ് അനുവദിക്കുക.

ചതകുപ്പ ശാഖകൾ തൂവാലയിൽ കഴുകി തൂങ്ങിക്കിടക്കും. ഞങ്ങൾ കാണ്ഡം മുറിക്കും, ഞങ്ങൾ അവ പാചകത്തിനായി ഉപയോഗിക്കില്ല. പച്ചപ്പ് നന്നായി കത്തി തട്ടി.

ഇളം വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഗ്രാമ്പൂ വൃത്തിയാക്കാം, നാൽക്കവല ഇടുക, നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി മുറിക്കാൻ കഴിയും.

ഇടതൂർന്ന സെലോഫെയ്ൻ പാക്കേജിൽ, പകുതി വെള്ളരിക്കാ പോസ്റ്റേഴ്സ് ചെയ്യും. മുകളിൽ നിന്ന് അവർ പകുതി അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പയും ഒരു പകുതി ഉപ്പും തളിച്ചു.

പച്ചക്കറികളിൽ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ എഴുതുക.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പാളികൾ ആവർത്തിക്കുന്നു: ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ പോസ്റ്റുചെയ്യും, അവശേഷിച്ച ചതകുപ്പവും വലിയ പൊടിച്ച ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് ഇടുക.

അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പാക്കേജ് പരിരക്ഷിക്കും, അങ്ങനെ അത് ധാരാളം വായുവായിരിക്കും (ഏകദേശം 1/3 വോളിയം). ഇത് ഒരു നല്ല കുലുക്കവും വിയർക്കും, അതിനാൽ ചേരുവകൾ കലർന്നിരിക്കുന്നു, വെള്ളരിക്കാ ജ്യൂസ് അനുവദിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ പാക്കേജ് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ ഇടാം, അത് ഒരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിറിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഇടും. ഈ സമയം മുഴുവൻ, ഞങ്ങൾ നിരവധി തവണ പച്ചക്കറികളുമായി ഒരു പാക്കേജ് കുലുക്കും, അതിനാൽ വേർതിരിച്ച ജ്യൂസ് പാക്കേജിന്മേൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടും.

ഒരു ദിവസത്തിന് ശേഷം, വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പാക്കേജിലെ കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരിക്കാ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ പൊതിഞ്ഞ് തയ്യാറാകും. അവ മാംസം ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സലാഡുകൾഓക്രോഷ്ക, വിവിധ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക.

ദിവസേനയുള്ള വെള്ളരിക്കാ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു, കാലക്രമേണ അവ രുചിയുള്ളത് മാത്രമാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 8: പാക്കേജിൽ പാകം ചെയ്ത സുഗന്ധമുള്ള വെള്ളരിക്കാ

ഉപ്പുവെള്ളമില്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയ പാക്കേജിലെ കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരിക്കായുള്ള അതിശയകരമായ ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. വെള്ളരിക്കായുടെ ഈ വിഭവത്തിന് പ്രത്യേക ശ്രമങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല, പാചകക്കുറിപ്പ് പാചക പുതുമുഖത്തെ മാറ്റുന്നു.

• വെള്ളരിക്കാ (ചെറുത്) - 1 കിലോ
• വെളുത്തുള്ളി യംഗ് - 1 തല
• ദി ഗ്രീൻസ് ഓഫ് ഡിൽ - 1 ബീം
• ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - 1 കുല
• കുരുമുളക് ബ്ലാക്ക് ഗ്രൗണ്ട് - 0.5 മണിക്കൂർ. സ്പൂൺ
• ഉപ്പ് - 1 മണിക്കൂർ സ്പൂൺ
• മല്ലി - 0.5 മണിക്കൂർ. സ്പൂൺ
• കാർനേഷൻ - 0.25 മണിക്കൂർ. സ്പൂൺ
• കുരുമുളക് സുഗന്ധമുള്ള പീസ് - 8 പീസുകൾ.

വെള്ളരിക്കാ കഴുളായി, വിള അരികുകൾ. പച്ച കഴുകി വലുതായി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, മുറിക്കുക.

എല്ലാ സ്പെയിപ്പുകളും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ എല്ലാ ചേരുവകളും പാക്കേജിൽ ഇടുക, സമനിലയും ബ്രേക്കും നന്നായി. രാത്രിയിലെ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് ഒരു പാക്കേജ് അയയ്ക്കുക.

പാക്കേജിലെ ഭാരം കുറഞ്ഞ വെള്ളരിക്കാ തയ്യാറാണ്.

പാക്കേജിലെ വെള്ളരിക്കാ എങ്ങനെ അഭിവാദ്യം ചെയ്യാം! നീതിയും വളരെ രുചികരവും!

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, പെട്ടെന്ന് കുറഞ്ഞ തലപ്പുരകൾ എങ്ങനെയാണ് വേണ്ടത്! എന്നാൽ അവ എവിടെ നിന്ന് എടുക്കണം? ഉപ്പുവെള്ളവും ബാങ്കുകളും കുഴപ്പെടാൻ ആഗ്രഹമില്ല. ഭാഗ്യവശാൽ, ഇന്ന് ആധുനിക മാനവികത വളരെ അത്ഭുതകരവും വേഗതയേറിയതും സൗകര്യപ്രദവുമായ ഒരു മാർഗം വന്നു. പോളിയെത്തിലീൻ പാക്കേജുകളും ഉപ്പും മാന്യമായ കരുതൽ ശേഖരവും നിങ്ങൾ സംഭരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടുതൽ വെള്ളരിക്കാ ഒറ്റയ്ക്ക് നേരെയാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു - രുചി അവർ ചെവി വൈകുന്നില്ല!

പാക്കേജിൽ വെള്ളരിക്കാ പാചകത്തിന്റെ പൊതു തത്ത്വങ്ങൾ

അതിനാൽ, സുഹൃത്തുക്കൾ വന്നത്, കുറവുള്ള വെള്ളരിക്കായുള്ള ഏറ്റവും സുഗന്ധവും ഭാഗ്യവാനും. കോട്ടേജിൽ പ്രത്യേകമായി തയ്യാറാക്കുന്നതും റൂട്ട്, ചീഡ് കുക്കുമ്പർ എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിലേക്ക് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു. പാടുന്നതിനുമുമ്പ് ഉടൻ തന്നെ വെള്ളരിക്കാരെ നേരിട്ട് നീക്കംചെയ്യാൻ കഴിയും.

ചെറിയ ഉപദേശം: നേർത്ത ചർമ്മവും "പൈപ്പുകളും" ഉന്നയിക്കുന്ന ചെറുതും ശക്തവുമായ വെള്ളരിക്കാ ഉപ്പുചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നേർത്ത ചർമ്മം വേഗത്തിൽ ഉപ്പ് ഒഴിവാക്കുന്നു. 2-3 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ സ gentle മ്യനും ഇടതൂർന്ന പൾപ്പിന് നന്ദി, പഴങ്ങൾ ഒരേപോലെയാണ്. ഉപ്പിട്ട പ്രദേശങ്ങൾ ഉള്ളിൽ ഇല്ല, പക്ഷേ വെള്ളരിക്കാ ഇപ്പോഴും ശാന്തയായി തുടരുന്നു.

കൊച്ചുബേറ്റുകളുടെ ശേഖരിച്ച വിള ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കുകയും പുതുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മഞ്ഞ, ബാക്കപ്പ് സംഭവങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു. വെള്ളരിക്കാരെ വലുപ്പത്തിൽ അടുക്കുന്നു. പാക്കേജുകൾ കിടക്കുമ്പോൾ, ഒരു പോളിയെത്തിലീൻ കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരേ വെള്ളരിയിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അപ്പോൾ മാത്രമേ കാറ്ററിംഗ് കൂടുതൽ ആകർഷകമാകൂ.
തിരഞ്ഞെടുത്ത വെള്ളരി ശീതകാല വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഒരു തൂവാലയോടെ ഉണങ്ങുന്നു. ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയത് നിർമ്മിച്ച സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും സസ്യങ്ങളുടെയും ഒരു കൂട്ടം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മുത്തശ്ശിമാർ അല്ലെങ്കിൽ കടലിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാം. ഓരോ യജമാനത്തിന്റെയും ഭവനങ്ങളിൽ. പലപ്പോഴും അതിൽ ചതകുപ്പ, നിറകണ്ണുകളോടെ, ചെറി, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയുടെ ഇലകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, എസ്ട്രാജ്ൺ. കുക്കുമ്പർ രണ്ടും ശാന്തയും സംരക്ഷിക്കുക നിറകണ്ണുകളോടെ, ചെറി, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയെ സഹായിക്കുന്നു.

പതിവ് പോളിയെത്തിലീൻ പാക്കേജിൽ ഉപ്പിട്ടതുപോലെയുള്ള വെള്ളരി വിളവെടുക്കുന്നതിനുള്ള അത്തരമൊരു മാർഗ്ഗം, വളരെക്കാലം വളരെക്കാലം ഉണ്ട്. തീർച്ചയായും, കഥ നിശബ്ദമാണ്, പാക്കേജിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരിക്കാരെ ആക്കാൻ ആദ്യം ആരുണ്ടായിരുന്നു. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും അജ്ഞാതനോട് പറയുന്നു, ഒരു പാചക നന്ദി നന്ദി! എല്ലാവരെയും പോലെ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്.

പാക്കേജിലെ ക്ലാസിക് കുക്കുമ്പർ പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാം വലിയ വെള്ളരിക്കാ, ഉപ്പ് ടേബിൾ സ്പൂൺ, ചതകുപ്പ. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, മൂന്ന് ചേരുവകൾ മാത്രം - മറ്റെല്ലാം അമിതമായിരിക്കും. 2-3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളിക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകുന്നതിന് ഗ്രൂട്ട്മെറ്റ് നിർദ്ദേശിക്കാം.

വെള്ളരിക്കാ നന്നായി കഴുകിക്കളയുന്നു, അവയെ രണ്ട് അറ്റത്തുനിന്ന് "കഴുത" ഛേദിക്കപ്പെടും. വലിയ വെള്ളരിക്കാ നിങ്ങൾക്ക് 10-12 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള നിരവധി ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കാൻ കഴിയും. ചതകുപ്പയും വെളുത്തുള്ളിയും അത് പരിപോഷിപ്പിക്കും.

ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ, നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ വെള്ളരി, വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ എന്നിവ മടക്കിക്കളയുക, ഉപ്പ് ഉറങ്ങുക. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ എടുക്കുന്നു. പാക്കേജ് നന്നായി ബന്ധിച്ചിരിക്കുന്നു. ശക്തിക്കായി, രണ്ട് പാക്കേജുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.
അതിനാൽ, വെള്ളരിക്കാ ഉള്ള ബാഗ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുലുക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ എല്ലാ പച്ചിലകളും വെളുത്തുള്ളിയും ഉപ്പും പോലും പാക്കേജിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടും. 6-8 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെള്ളരിയുമായി ഒരു പാക്കേജ് ഇടപ്പെടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഈ സമയത്ത്, കുറച്ച് തവണ പാക്കേജ് ലഭിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, ഒരു യൂണിഫോം ഉപ്പിട്ടത്തിനായി കുലുക്കുക. നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തിനുശേഷം, നിങ്ങളുടെ അതിശയകരമായ തലയുള്ള വെള്ളരി പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകും.

വഴിയിൽ, പാക്കേജിൽ നിന്ന് വരുന്ന അവിശ്വസനീയമാംവിധം പുതിയതും വിശപ്പുള്ളതുമായ സുഗന്ധത്തിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മനസിലാക്കാൻ കഴിയും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ തയ്യാറാക്കിയ വെള്ളരിക്കാ രുചികരവും ശക്തവും ശാന്തവുമാണ്. വഴിയിൽ, കുറഞ്ഞ തലമുള്ള വെള്ളരി, ഉപ്പുവെള്ളത്തേക്കാൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം അവ വളരെ ഉയർന്ന ഉപ്പും സംരക്ഷിക്കലും ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ. അവർ വിശപ്പ് അപമാനിക്കുന്നു.

വെള്ളരിക്കാ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവയെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പുറത്താക്കുക, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവൻ ഉപ്പും നീക്കം ചെയ്ത് ഉടൻ തന്നെ പട്ടികയിലേക്ക് സേവിക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന വെള്ളരിക്കാരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

രണ്ടാമത്തേതായ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പാക്കേജിൽ വെള്ളരിക്കാ പാചകം ചെയ്യുന്നു

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മുമ്പത്തെ തയ്യാറെടുപ്പ് സാങ്കേതികതയിൽ നിന്ന് കുറവാണ്, എന്നിരുന്നാലും ചേരുവകളുടെ കൂട്ടം പൊതുവെ സമാനമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് വെള്ളരിക്കാ ആവശ്യമാണ് (പാക്കേജിലെ മൊത്തം ഭാരം 1 കിലോ കവിയരുത്), ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചി, ഒരു ജോടി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ് (ഒരു സ്പൂൺ സാധാരണയായി എടുക്കും വെള്ളരിക്കാ), ഒരു പതിവ് പാക്കേജ്.

പാക്കേജിലെ വെള്ളരിക്കാരെ ഉപ്പിടാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, അവരെ നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, എല്ലാ നുറുങ്ങുകളും മുറിക്കുക. പാക്കേജിൽ ഒരു ഉപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ, വെള്ളരിക്കാ ഏത് ഇനത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
ഒരു ചെറിയ രഹസ്യമുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ വെള്ളരിക്കാ വളരെ ശാന്തയായിരിക്കേണ്ടതിന്, അവർ ഉപ്പിട്ടത്തിന് മുന്നിൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പിടിക്കാൻ അവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. വെള്ളരി 4 ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് മുറിക്കുക, ആഴത്തിലുള്ള പാനപാത്രത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇതെല്ലാം വെള്ളരിക്കായെല്ലാം നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. വെള്ളരിക്കാരെ കൈവശം വയ്ക്കുന്നത് 30 മിനിറ്റ് മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ 1 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ നിലനിർത്തുകയാണെങ്കിൽ, ഒരിക്കൽ വെള്ളം മാറ്റുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

വെള്ളരിക്കാ ഒലിച്ചിറങ്ങിയപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അംബാസഡറിനായി മറ്റ് ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ബണ്ടിൽ ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ എന്നിവ എടുത്ത് ക്രെയിനിലേക്ക് കഴുകുക, നന്നായി പാനപാത്രത്തിലേക്ക്. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം ഇലകൾ ധാരാളം ഈർപ്പം അനുവദിക്കുന്നു, വേഗത്തിൽ വിലപിച്ചു. നിങ്ങളുടെ പച്ചപ്പിന്റെ രുചി നശിപ്പിക്കുന്നത് വളരെ മികച്ചതാണ്.
ഒരേ കപ്പിൽ വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഗ്രാമ്പൂ ചൂഷണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. അവർ ചട്ടത്തിന്റെ വെള്ളരിക്കാ നൽകും. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ വെളുത്തുള്ളി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് സുരക്ഷിതമായി ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയും.

പാക്കേജിൽ വെള്ളച്ചാട്ടം വാങ്ങി. മുകളിൽ നിന്ന് വേവിച്ച ഉപ്പും പച്ചിലകളും തൂക്കിയിടുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു ജോഡി നുള്ള് ഉപ്പ് മാത്രമാണ്, കാരണം അവർ 0.5 കിലോ വെള്ളരിക്കാരോഹിച്ചു. ഒരു പാക്കേജ് ബന്ധിക്കുക, എല്ലാ ഉള്ളടക്കങ്ങളും നന്നായി കുലുക്കുക, അങ്ങനെ പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ് വെള്ളരിയിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്തു.

അതിനുശേഷം, വെള്ളരിക്കാ ഉള്ള പാക്കേജ് ഉപ്പിട്ടതിന് ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് പോകുന്നു. നിങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ എല്ലാ വെള്ളരിക്കാരും കുലുക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. സാൽമണിനുശേഷം ഇതിനകം 30 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം 30 മിനിറ്റ് സുഗന്ധമുള്ള ചെറിയ മുട്ടകളുള്ള വെള്ളരിക്കാരെ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. വഴിയിൽ, കുറഞ്ഞ തലമുള്ള വെള്ളരി ഉപ്പിനേക്കാൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം അവയിൽ കുറഞ്ഞ ലവണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഉണങ്ങിയ കടുക് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാക്കേജിൽ വെള്ളരിക്കാ പാചകം ചെയ്യുന്നു

അമേരിക്ക, തീർച്ചയായും ആരും തുറക്കാൻ പോകുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്കായി വെള്ളരി പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ മസാല പാചകക്കുറിപ്പ്, ഇപ്പോൾ അത് ചെയ്യാനുള്ള സമയമായി. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാം വെള്ളരി, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് (ഉപ്പ് ചെറുതാക്കുക), 2-3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ കുരുമുളക്, രുചിയുടെ മിശ്രിതം. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും വരണ്ട കടുക്, നിലത്തു മല്ലി (2-3 ടീസ്പൂൺ) ഇടാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

നിങ്ങൾ വെള്ളരിക്കാ കഴുകി "കഴുത" വെട്ടിക്കുറച്ചതാണ് പാചകം ആരംഭിക്കുന്നത്. വെള്ളരിക്കാ വലുതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവയെ 1.5-2 സെന്റീമീറ്റർ കനം, ചെറുതാണെങ്കിൽ, 4 ഭാഗങ്ങളിൽ.

ഒരു പ്രത്യേക വിഭവത്തിൽ, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവയും ബാക്കി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും. ഇതെല്ലാം വെള്ളരിക്കായും കർശനമായി കെട്ടിയിരിക്കുന്നതും പരുക്കൻ കുലുക്കുന്നതുമാണ്. 40-60 മിനിറ്റിനുശേഷം, നിങ്ങളുടെ വെള്ളരിക്കാ തയ്യാറാകും. കടുക് ഉപയോഗിക്കുന്നത് പോലെയാണ് വരണ്ട ഉപ്പിട്ട രീതി ഇങ്ങനെയുള്ളത്. വെള്ളരിക്കാ ഒരു പ്രത്യേക രുചി സ്വന്തമാക്കുകയും പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക!

വെള്ളരിയുടെ ഉണങ്ങിയ അംബാസഡർ

ശൈത്യകാലത്തെ വെള്ളരിക്കായെ അഭിവാദ്യം ചെയ്യാൻ ഇവിടെ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചു. ബാങ്കിൽ അച്ചാർ ചെയ്യപ്പെടാതെ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ? വളച്ചൊടിക്കുന്ന കൈ. ഇത് സംഭവിക്കുന്നു, കാരണം ഒരു ഹരിതഗൃഹ പ്രഭാവം പ്ലാസ്റ്റിക് ലിഡിന് കീഴിൽ ദൃശ്യമാകുന്നു. ഈർപ്പം വെള്ളരിയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചറിയുന്നു, അതിനുശേഷം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വേഗത്തിൽ വെള്ളരി തുളച്ചുകയറുന്നു. ഒന്നിൽ ലിത്വാനിയൻ ബാങ്ക് വെള്ളരിക്കാ നിങ്ങൾക്ക് 1 വെളുത്തുള്ളി തല, ഒരു ജോടി കുട കുടകൾ, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങൾ വെള്ളരിക്കാരത്തിൽ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വെളുത്തുള്ളി കഷ്ണങ്ങൾ കലർത്തി. ചതകുപ്പയും ഉപ്പും ചേർക്കുക. ബാങ്ക് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിറയ്ക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പാക്കേജിൽ വെള്ളരിക്കാരെ ചെയ്തതുപോലെ തോന്നുന്നു, അവയെ വളരെക്കാലം കുലുക്കി. നിങ്ങൾ സ്വയം ഇളകുന്നതുവരെ കുലുക്കുക. അപ്പോൾ വെള്ളരിക്കാ മുറിയിലെ താപനിലയിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. അഞ്ച് മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് അവ തയ്യാറാണ്. മുമ്പ് തയ്യാറാകാം - അത് നിങ്ങൾക്ക് ചൂടാണോ ഇല്ലയോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, വെള്ളരിക്കാ കുത്തനെ മാറ്റിയാൽ അവ വീണ്ടും പരീക്ഷിക്കാൻ അർത്ഥമുണ്ട്.

മറ്റൊരു പ്രധാന നിമിഷം. കുറഞ്ഞ തലയുള്ള വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഉപ്പ് കുലുക്കരുതെന്നും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സ്ഥാപിച്ച് അവയെ ബാങ്കിൽ വിശ്രമിക്കാൻ വിടുകയാണെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞ തലപ്പുരയിലുള്ള വെള്ളരിക്കാരം ക്രമീകരിക്കുകയും വോൾട്ടേജ് ആയിത്തീരുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും ശക്തമായ ഒരു രുചി വേണമെങ്കിൽ, തയ്യാറാക്കിയ വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാവരെയും കുലുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. അതിനുശേഷം, വെള്ളരിക്കാരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നു.