മെനു
സ is ജന്യമാണ്
വീട്  /  സലാഡുകൾ ഒരു ഫിഷ് പൈയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്. ഫിഷ് പൈ - രുചികരമായ ഫിഷ് പൈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഒരു ഫിഷ് പൈയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്. ഫിഷ് പൈ - രുചികരമായ ഫിഷ് പൈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ബേക്കിംഗ് പലർക്കും ഒരു ദുർബലമായ പോയിന്റാണ്, ഡയറ്റിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധമുള്ള ചൂടുള്ള പൈയേക്കാൾ ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് ചിലപ്പോൾ എളുപ്പമാണ്. എന്നാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ബേക്കിംഗ് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു! ഞങ്ങൾ, കഷ്ടപ്പെടുന്നു, പൈയുടെ പ്ലേറ്റ് മാറ്റിവച്ച് പഞ്ചസാരയില്ലാതെ ചായ കുടിക്കുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ അഴിച്ചുമാറ്റി പൈയും അഡിറ്റീവും കഴിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ കഴിച്ച പീസുകളിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന് കണക്കാക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ സ്വയം അടിക്കുകയും കുറ്റബോധം അനുഭവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വാസ്തവത്തിൽ, ഒന്നോ മറ്റോ ചെയ്യുന്നത് വിലമതിക്കുന്നില്ല. നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലാണെങ്കിൽ പോലും, ഇടയ്ക്കിടെ ഈ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിന്ന് അൽപം വ്യതിചലിക്കാനും വളരെ അഭികാമ്യമായ എന്തെങ്കിലും ആസ്വദിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം അനുവദിക്കാം. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ആസൂത്രിതമായ മിനി-ബ്രേക്ക്ഡ s ണുകളുടെ ഒരു പ്രത്യേക സാങ്കേതികത പോലും ഉണ്ട് - ചതി-ഭക്ഷണം. ആഴ്ചയിലെ ഒരു ദിവസം നിങ്ങൾ സ്വയം നിർവചിക്കുന്നതാണ് ഇതിന്റെ സാരാംശം, അതിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിനുപുറമെ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ കലോറി ഉപഭോഗത്തിന്റെ 1/4 നുള്ളിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും (ഏതെങ്കിലും, ദോഷകരമായ) അനുവദിക്കുക. അതായത്, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമം 1300 കലോറി ആയി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾക്ക് 325 കലോറി അധികമായി കഴിക്കാം. ഒരു നിസ്സാര, പക്ഷേ നല്ലത്. ബുധനാഴ്ചയോ ശനിയാഴ്ചയോ നിങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു രുചികരമായ സമ്മാനം ലഭിക്കുമെന്ന് അറിഞ്ഞുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തെ സഹിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാകും, അതായത് തകർച്ചയുടെ സാധ്യത വളരെ കുറവായിരിക്കും. വഞ്ചനയുടെ മറ്റൊരു ഗുണം, അത്തരം ആശ്ചര്യങ്ങൾ ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പൈ രൂപത്തിൽ ശരീരത്തിലേക്ക് എറിയുന്നതിലൂടെ, ഉപാപചയത്തെ സാമ്പത്തിക രീതിയിലേക്ക് പുന f ക്രമീകരിക്കുന്നതിൽ നിന്നും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നതിലൂടെയും energy ർജ്ജം ലാഭിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിലൂടെയും ഇത് തടയുന്നു, ഇത് പലപ്പോഴും ഭക്ഷണ സമയത്ത് സംഭവിക്കുന്നു. ... വഞ്ചനാപരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരേയൊരു അപകടം, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ അമിതമായി ഷൂട്ട് ചെയ്യാനും അല്ലെങ്കിൽ പലപ്പോഴും വയറു വിരുന്നു കഴിക്കാനും കഴിയും എന്നതാണ്. അതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിക്കുന്നത് പോലും കലോറിയുടെ ട്രാക്ക് സൂക്ഷിക്കുക.

ഇപ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് പൈകളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നതിനാൽ, പൈകളിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന ചോദ്യത്തെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾക്ക് ആശങ്കയുണ്ട്.

പൈകളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

  • ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കരൾ പീസുകളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 310 കിലോ കലോറി;
  • ഹോം-സ്റ്റൈൽ ഇറച്ചി പീസുകളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 383 കിലോ കലോറി;
  • അരിയും മാംസവും അടങ്ങിയ ഒരു പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 309 കിലോ കലോറി;
  • മത്സ്യവും ചോറും അടങ്ങിയ ഒരു പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 313 കിലോ കലോറി;
  • ചിക്കന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 356 കിലോ കലോറി;
  • ട്ര out ട്ടിനൊപ്പം പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 248 കിലോ കലോറി;
  • പിങ്ക് സാൽമൺ ഉള്ള പഫ് പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 247 കിലോ കലോറി;
  • ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയുള്ള പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 203 കിലോ കലോറി;
  • പഫ് ടർക്കി പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 287 കിലോ കലോറി;
  • കാബേജ് പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 158 കിലോ കലോറി;
  • ആപ്പിൾ പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 224 കിലോ കലോറി;
  • ഷാർലറ്റിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 186 കിലോ കലോറി;
  • കലോറി ഉള്ളടക്കം തൈര് പൈ - 300 കിലോ കലോറി;
  • കലോറി കേക്ക് വറുത്ത തക്കാളി, തുളസി, ചീസ് - 163 കിലോ കലോറി;
  • പാർമെസൻ ഉള്ള പച്ചക്കറി പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 75 കിലോ കലോറി;
  • ചീരയും പച്ച ഉള്ളിയും ഉള്ള ഒരു പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 154 കിലോ കലോറി;
  • ചിക്കനൊപ്പം കുലെബാകിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 342 കിലോ കലോറി;
  • മാംസത്തോടുകൂടിയ ഒസ്സീഷ്യൻ പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 223 കിലോ കലോറി;
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒസ്സീഷ്യൻ ചീസും ഉള്ള ഒസ്സീഷ്യൻ പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 200 കിലോ കലോറി;
  • ചീസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഒസ്സീഷ്യൻ പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 255 കിലോ കലോറി;
  • കാബേജ്, ഒസ്സീഷ്യൻ ചീസ്, വാൽനട്ട് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഒസ്സീഷ്യൻ പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 219 കിലോ കലോറി;
  • ബീൻസ് ഉള്ള ഒസ്സീഷ്യൻ പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 160 കിലോ കലോറി;
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ഒസ്സെഷ്യൻ പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 168 കിലോ കലോറി;
  • ചിക്കനും ഒസ്സീഷ്യൻ ചീസും ഉള്ള ഒസ്സീഷ്യൻ പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 192 കിലോ കലോറി;
  • പച്ച ഉള്ളിയും ഒസ്സീഷ്യൻ ചീസും ഉള്ള ഒസ്സീഷ്യൻ പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 193 കിലോ കലോറി.

ഡയറ്റ് പൈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഡയറ്റ് പൈകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അവതരിപ്പിക്കുന്നു, ഇതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് 200 കിലോ കലോറിയിൽ കുറവാണ്.

കാബേജ് ഉള്ള ഒരു പൈ.

ചേരുവകൾ:

  • വെളുത്ത കാബേജ് 1 ഫോർക്കുകൾ;
  • 500 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്;
  • 2 ഗ്ലാസ് പാൽ;
  • 270 ഗ്രാം വെണ്ണ;
  • 2 മുട്ടകൾ;
  • 50 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ;
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
  • 22 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്;
  • 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ നാടൻ ഉപ്പ്.

മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക, ½ ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് എന്നിവ കലർത്തുക; 250 ഗ്രാം വെണ്ണ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിൽ ഒഴിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരാൻ വിടുക, പൂരിപ്പിക്കൽ ആരംഭിക്കുക. കാബേജ് നന്നായി അരിഞ്ഞത്, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർത്ത് അല്പം തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് 10 മിനിറ്റ് വിടുക, എന്നിട്ട് കളയുക, കാബേജ് പിഴിഞ്ഞ് അല്പം എണ്ണയും വെള്ളവും ചേർത്ത് ചട്ടിയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം, പാലിൽ ഒഴിച്ച് മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി തണുപ്പിക്കുക, 2 മുട്ടകൾ തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക.

മുട്ട അരിഞ്ഞത്, കാബേജും ഉപ്പും ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 പാളികൾ വിരിക്കുക, ഒന്ന് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, മുകളിൽ കാബേജ്, അരിഞ്ഞ മുട്ട എന്നിവ വിരിച്ച്, രണ്ടാമത്തെ പാളി കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടി അരികുകൾ നുള്ളുക. ദ്വാരങ്ങളുണ്ടാക്കാൻ ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിക്കുക മുകളിലെ പാളി കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് നീരാവി പുറത്തുവരും, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അര മണിക്കൂർ പൈ ഇടുക.

കാബേജ് പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 158 കിലോ കലോറി ആണ്.

വെജിറ്റബിൾ പാർമെസൻ പൈ.

ചേരുവകൾ:

  • 500 ഗ്രാം കാരറ്റ്;
  • 500 ഗ്രാം മത്തങ്ങ;
  • 500 ഗ്രാം ലീക്കുകൾ;
  • 250 ഗ്രാം ചീര;
  • 1 ഗ്ലാസ് ചിക്കൻ ചാറു;
  • 1 ഗ്ലാസ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
  • 250 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
  • 125 ഗ്രാം വറ്റല് പാർമെസൻ;
  • 120 ഗ്രാം വറ്റല് ചീസ് ചേദാർ;
  • അരിഞ്ഞ ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരന്റെ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • 30 ഗ്രാം തകർന്ന പടക്കം;
  • 30 ഗ്രാം വെണ്ണ;
  • 1 ടീസ്പൂൺ വറ്റല് ഇഞ്ചി
  • ഉപ്പും കുരുമുളകും.

എല്ലാ പച്ചക്കറികളും കഴുകിക്കളയുക, എന്നിട്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം എണ്ണയിൽ ചേർത്ത് ഒരു പാളി പച്ചക്കറികൾ വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക. വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. പിന്നെ - പച്ചക്കറികളുടെയും ചീസ്സിന്റെയും മറ്റൊരു പാളി. ഇത് നിരവധി തവണ ആവർത്തിക്കുക. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും ചാറുമായി ടോപ്പ്, അരിഞ്ഞ ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് തളിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള ചീസ്, അരിഞ്ഞ ഇഞ്ചി റൂട്ട് എന്നിവ തളിക്കേണം. 1.5 മണിക്കൂർ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ കൊണ്ട് വിഭവം മൂടുക. അതിനുശേഷം ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, മുകളിൽ 2-3 കഷ്ണം വെണ്ണ ഇടുക. പൊൻ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ അടുപ്പിനു മുകളിലോ ഗ്രില്ലിനടിയിലോ വയ്ക്കുക.

ഒരു പച്ചക്കറി പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 75 കിലോ കലോറി ആണ്.

ചീരയും പച്ച ഉള്ളി പൈയും.

ചേരുവകൾ:

പച്ച ഉള്ളി, ചീര എന്നിവ നന്നായി അരിഞ്ഞത് ഇളക്കുക. ചീസ് അരിഞ്ഞതും സസ്യങ്ങളുമായി നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനോ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിനോ അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ 2 പാളികൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിന്റെ അടിയിൽ ഒരു പാളി ഇടുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും നിറയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാമത്തെ പാളി മുകളിൽ വയ്ക്കുക, അരികുകൾ പിഞ്ച് ചെയ്യുക. മുട്ട അടിച്ച് കേക്കിന് മുകളിൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കേക്കിൽ നിന്ന് നീരാവി രക്ഷപ്പെടാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന്, ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ദ്വാരങ്ങൾ കുത്തുക. 20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

ചീര പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 154 കിലോ കലോറി ആണ്.

ജനപ്രിയ ലേഖനങ്ങൾ കൂടുതൽ ലേഖനങ്ങൾ വായിക്കുക

02.12.2013

നാമെല്ലാവരും പകൽ സമയത്ത് ധാരാളം നടക്കുന്നു. നമുക്ക് ഉദാസീനമായ ഒരു ജീവിതശൈലി ഉണ്ടെങ്കിലും, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും നടക്കുന്നു - എല്ലാത്തിനുമുപരി, നമുക്ക് n ...

606 440 65 കൂടുതൽ

പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇവയാകാം: പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മാംസം എന്നിവയിൽ നിന്ന്. മത്സ്യം നിറയ്ക്കുന്ന പീസ് വളരെ രുചികരവും അസാധാരണവുമാണ്.

മത്സ്യം ടിന്നിലടച്ചതോ പുതിയതോ ആകാം. ഒരു ഫിഷ് പൈ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - ചുവടെ വിശദമായി വായിക്കുക.

കെഫിറിൽ ഫിഷ് പൈ

ലഘുഭക്ഷണ ബാർ ദ്രുത പൈ മുതൽ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം അത് ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായി മാറുന്നു. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം ബേക്കിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ആകെ 7 സെർവിംഗുകൾ ഉണ്ട്. പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 2350 കിലോ കലോറി ആണ്.

ചേരുവകൾ:

  • 200 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം;
  • രണ്ട് മുട്ടകൾ;
  • പച്ച ഉള്ളി ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം;
  • ഒരു ഗ്ലാസ് കെഫീർ;
  • 2.5 സ്റ്റാക്ക്. മാവ്;
  • പകുതി ടീസ്പൂൺ സോഡ;
  • ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

  1. കെഫീർ ചെറുതായി ചൂടാക്കി അതിൽ സോഡ അലിയിക്കുക, രുചിയിൽ മാവും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
  2. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് എണ്ണ ഒഴിക്കുക, മത്സ്യത്തെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.
  3. പച്ച ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മുട്ടകൾ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
  4. മത്സ്യം, സവാള, മുട്ട എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
  5. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക, പൂരിപ്പിക്കൽ മുകളിൽ ഇടുക.
  6. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ പരത്തുക. അരമണിക്കൂറോളം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫിഷ് പൈ ചുടണം.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

  • ഒരു പായ്ക്ക് അധികമൂല്യ;
  • മൂന്ന് സ്റ്റാക്കുകൾ മാവ്;
  • ഒരു ടീസ്പൂൺ സഹാറ;
  • ഉപ്പ്;
  • 150 ഗ്രാം ചീസ്;
  • 300 ഗ്രാം മത്സ്യം;
  • 200 ഗ്രാം ബ്രൊക്കോളി;
  • 100 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
  • രണ്ട് മുട്ടകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

  1. മാവും ഉപ്പും അധികമൂല്യവും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നുറുക്കുകളായി പൊടിക്കുക.
  2. നുറുക്കുകൾ നുറുക്കുകളിൽ നിന്ന് ആക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. ബമ്പറുകൾ നിർമ്മിക്കുക.
  3. മത്സ്യത്തെ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ബ്രൊക്കോളിയെ പൂങ്കുലകളായി വിഭജിക്കുക. ചേരുവകൾ ഇളക്കി വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക.
  4. പൈയ്ക്കായി, ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക: മുട്ടയും പുളിച്ച വെണ്ണയും അടിക്കുക.
  5. പൈയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വയ്ക്കുക, ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം മുകളിൽ വയ്ക്കുക, 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പൈയ്ക്കുള്ള മത്സ്യത്തിന് പുതിയത് ആവശ്യമാണ്. ഇത് സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു അല്ലെങ്കിൽ.

ചേരുവകൾ:

  • ഒരു ഗ്ലാസ് മയോന്നൈസ്;
  • മൂന്ന് മുട്ടകൾ;
  • ഒരു ഗ്ലാസ് പുളിച്ച വെണ്ണ;
  • ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്;
  • ആറ് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു സ്ലൈഡ് ഉള്ള മാവ്;
  • ഒരു നുള്ള് സോഡ;
  • കാൻ ഓഫ് സ uri റി;
  • ബൾബ്;
  • രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ:

  1. അടിച്ച മുട്ടയിലേക്ക് ഉപ്പും സോഡയും മയോന്നൈസും പുളിച്ച വെണ്ണയും മാവും ചേർക്കുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
  2. സവാള അരിഞ്ഞത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ച് ജ്യൂസ് കളയുക.
  3. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം മാഷ് ചെയ്യുക.
  4. കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതിയിലധികം അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രമീകരിക്കുക, മുകളിൽ ഉള്ളി തളിക്കുക.
  5. മത്സ്യം അവസാനമായി വയ്ക്കുക, ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കൽ നിറയ്ക്കുക.
  6. കേക്ക് 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

മയോന്നൈസിനുപകരം നിങ്ങൾക്ക് സ്വാഭാവിക തൈര് ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് കേക്കിന്റെ രുചിയെ ബാധിക്കില്ല.

ഫിഷ്, റൈസ് പൈ

ചോറുമൊത്തുള്ള ഈ ഓപ്പൺ ഫിഷ് പൈ ഒരു മുഴുവൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി വിളമ്പാം: ഇത് വളരെ സംതൃപ്തിയും സുഗന്ധവുമാണ്. കലോറി ഉള്ളടക്കം - 12 സെർവിംഗിന് 3400 കിലോ കലോറി. പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു മണിക്കൂർ എടുക്കും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

  • 500 ഗ്രാം വെളുത്ത മത്സ്യം;
  • 500 ഗ്രാം പഫ് പേസ്ട്രി;
  • വലിയ സവാള;
  • പകുതി സ്റ്റാക്ക് അരി;
  • സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
  • ലോറലിന്റെ രണ്ട് ഇലകൾ;
  • ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം പച്ചിലകൾ;
  • മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്;
  • വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ.
ഉൽപ്പന്നം കലോറി ഉള്ളടക്കം പ്രോട്ടീൻ കൊഴുപ്പുകൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്
ഫിഷ് പൈ 226.1 കിലോ കലോറി 7.4 ഗ്രാം 17,7 ഗ്രാം 9.5 ഗ്രാം
കാബേജ് പൈ 204.8 കിലോ കലോറി 3.7 ഗ്രാം 16.8 ഗ്രാം 9.6 ഗ്രാം
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പൈ 174.6 കിലോ കലോറി 3.4 ഗ്രാം 2 ഗ്രാം 35.4 ഗ്രാം
മാംസം ഉപയോഗിച്ച് പൈ 324.3 കിലോ കലോറി 12 ഗ്രാം 21.6 ഗ്രാം 19.8 ഗ്രാം
നാരങ്ങ പൈ 322.1 കിലോ കലോറി 4.8 ഗ്രാം 14.2 ഗ്രാം 43.8 ഗ്രാം
ഡയറ്റ് മത്തങ്ങ പൈ 87.9 കിലോ കലോറി 4.1 ഗ്രാം 2.1 ഗ്രാം 15.4 ഗ്രാം
ഓറഞ്ച്, ചെറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൈ 245.6 കിലോ കലോറി 4.4 ഗ്രാം 13.5 ഗ്രാം 27.4 ഗ്രാം

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ വറുത്തതോ ആയ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ വിഭവമാണ് പൈ. ഇത് എല്ലാവരിലും കാണപ്പെടുന്നു ദേശീയ പാചകരീതികൾ ലോകം. ഒരു വലിയ വൈവിധ്യമാർന്ന പൈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. കാഴ്ചയിൽ, അവർ ഓപ്പൺ (ചീസ്കേക്ക്, ഷാർലറ്റ്), അടച്ച (കുലെബിയാക്ക, കുർനിക്), പകുതി തുറന്ന (പൈ, എക്പോക്മാക്), പഫ് (സ്\u200cട്രൂഡൽ) പൈകളെ വേർതിരിക്കുന്നു. പൈകളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെ ബാധിക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ എന്നിവയാണ്.

പീസ് പൂരിപ്പിക്കുന്നത് സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, കോട്ടേജ് ചീസ്, പോപ്പി വിത്തുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, മത്സ്യം എന്നിവ ആകാം. പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം ഒരു പൈയിൽ പൊതിയാൻ കഴിയുമെന്ന് പറയും. അതിനാൽ, പൈകളെ മധുരവും രുചികരവുമായി തരംതിരിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ യീസ്റ്റ് (വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പതിവ്), ബിസ്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അടരുകളായിരിക്കാം.

കാബേജ് ഉള്ള ഒരു പൈ

ആരോഗ്യകരവും കുറഞ്ഞ കലോറി പൈയും - കാബേജ് പൈയുടെ ഒരു ഉദാഹരണം നോക്കാം. ഒന്നാമതായി, കാബേജ് പൈയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറവാണ്, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. രണ്ടാമതായി, സാധാരണ മനുഷ്യജീവിതത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളുടെ മുഴുവൻ കൂട്ടവും കാബേജിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു (പ്രൊവിറ്റമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, ബി 1, ബി 2, ബി 3, ബി 6, കെ, യു).

ആപ്പിൾ പൈ

പാചക തത്വം ആപ്പിൾ പൈ കാബേജ് പൈ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് സമാനമാണ്. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ പ്രത്യേകിച്ച് ഇളം നിറമായിരിക്കും. മെച്ചപ്പെടുത്തലിനായി ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ പുതിയ ആപ്പിളും പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം തേനും ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. വിഭവത്തിന് സ്വാദുണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (കറുവപ്പട്ട, പോപ്പി വിത്ത്, ജാതിക്ക, വാനില, ഗ്രാമ്പൂ) ഉപയോഗിക്കാം.

ഇവിടെ ഒന്ന് മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആപ്പിൾ പൈ ഉണ്ടാക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: മാവ് (300 ഗ്രാം), വെണ്ണ (150 ഗ്രാം), ഒരു മുട്ട, തണുത്ത വെള്ളം (1 ഗ്ലാസ്). കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക. പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ: തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള കരിമ്പ് പഞ്ചസാര (200 ഗ്രാം), മാവ് (3 ടേബിൾസ്പൂൺ), വെള്ളം (50 മില്ലി), പച്ച ആപ്പിൾ (5-7), കറുവപ്പട്ട - ആസ്വദിക്കാൻ, അല്പം വറ്റല് ജാതിക്ക... മുമ്പ് തൊലികളഞ്ഞ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ബാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. ഇത് അല്പം ഉണ്ടാക്കട്ടെ. കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് പാളികളായി ഉരുട്ടുക. ഞങ്ങൾ വശങ്ങളിൽ ഒരു പാളി അടിയിൽ വിരിച്ചു. പൂരിപ്പിക്കൽ പൂപ്പലിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് മറ്റൊരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് അടയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ 40 ഡിഗ്രി മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടുന്നു.

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫിഷ് പൈവിറ്റാമിൻ പിപി - 21.7%, പൊട്ടാസ്യം - 15.4%, ഫോസ്ഫറസ് - 24.4%, അയോഡിൻ - 55%, കോബാൾട്ട് - 104.3%, മാംഗനീസ് - 22.7%, ചെമ്പ് - 15%, ക്രോമിയം - 63.3%

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫിഷ് പൈ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

  • വിറ്റാമിൻ പി.പി. energy ർജ്ജ ഉപാപചയത്തിന്റെ റിഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. അപര്യാപ്തമായ വിറ്റാമിൻ കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന്റെ സാധാരണ അവസ്ഥയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, ദഹനനാളവും നാഡീവ്യവസ്ഥയും.
  • പൊട്ടാസ്യം ജലം, ആസിഡ്, ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലൻസ് എന്നിവയുടെ നിയന്ത്രണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന പ്രധാന നാഡീവ്യൂഹ അയോണാണ്, നാഡി പ്രേരണകളുടെ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, സമ്മർദ്ദ നിയന്ത്രണം.
  • ഫോസ്ഫറസ് energy ർജ്ജ ഉപാപചയം ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ഫോസ്ഫോളിപിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ് എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ധാതുവൽക്കരണത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. കുറവ് അനോറെക്സിയ, വിളർച്ച, റിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
  • അയോഡിൻ തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനത്തിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ഹോർമോണുകളുടെ (തൈറോക്സിൻ, ട്രയോഡൊഥൈറോണിൻ) രൂപീകരണം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. മനുഷ്യശരീരത്തിലെ എല്ലാ കോശങ്ങളുടെയും കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും വ്യത്യസ്തതയ്ക്കും, മൈറ്റോകോണ്ട്രിയൽ ശ്വസനം, ട്രാൻസ്മിംബ്രെൻ സോഡിയത്തിന്റെ നിയന്ത്രണം, ഹോർമോൺ ഗതാഗതം എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം ഹൈപ്പോതൈറോയിഡിസവും മെറ്റബോളിസത്തിലെ മന്ദഗതിയും, ധമനികളിലെ ഹൈപ്പോടെൻഷനും, വളർച്ചാമാന്ദ്യവും കുട്ടികളിലെ മാനസിക വികാസവും ഉള്ള പ്രാദേശിക ഗോയിറ്ററിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
  • കോബാൾട്ട് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ ഭാഗമാണ്. ഫാറ്റി ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും ഫോളിക് ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും എൻസൈമുകൾ സജീവമാക്കുന്നു.
  • മാംഗനീസ് അസ്ഥി, ബന്ധിത ടിഷ്യു എന്നിവയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, കാറ്റെകോളമൈനുകൾ എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്; കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെയും സമന്വയത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം വളർച്ചയുടെ മാന്ദ്യം, പ്രത്യുത്പാദന വ്യവസ്ഥയിലെ തകരാറുകൾ, അസ്ഥി ടിഷ്യുവിന്റെ ദുർബലത, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ തകരാറുകൾ, ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമാണ്.
  • ചെമ്പ് റെഡോക്സ് പ്രവർത്തനമുള്ള എൻസൈമുകളുടെ ഒരു ഭാഗമാണ്, ഇരുമ്പ് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു, ഇത് പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ആഗിരണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ ടിഷ്യുകൾക്ക് ഓക്സിജൻ നൽകുന്ന പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെയും അസ്ഥികൂടത്തിന്റെയും രൂപവത്കരണത്തിലെ തകരാറുകൾ, കണക്റ്റീവ് ടിഷ്യു ഡിസ്പ്ലാസിയയുടെ വികസനം എന്നിവയാണ് ഈ കുറവ് പ്രകടമാക്കുന്നത്.
  • ക്രോമിയം രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഇൻസുലിൻ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കുറവ് ഗ്ലൂക്കോസ് ടോളറൻസ് കുറയുന്നു.
ഇപ്പോഴും മറയ്ക്കുക

അനുബന്ധത്തിൽ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്കുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും