ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ പൈ. രുചികരമായ ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ. ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് തൈര് കേക്ക്

ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ ഓണാക്കാൻ തിടുക്കത്തിൽ, പ്രൊഫഷണൽ ബേക്കിംഗ് കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ല. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വായിച്ചാൽ മതിയാകും, ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവിശ്വസനീയമാംവിധം തകർന്നടിയുകയും ചെയ്യും അതിലോലമായ പേസ്ട്രികൾ തിളക്കമുള്ള സണ്ണി പഴങ്ങളുമായി. ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആപ്രിക്കോട്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ ദ്രുതവും സാമ്പത്തികവും സംതൃപ്തിയും രുചികരവുമാണ്.

ആപ്രിക്കോട്ട് ഉള്ള അത്തരമൊരു പൈയ്ക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വെണ്ണ, ആപ്രിക്കോട്ട്, പഞ്ചസാര. നിങ്ങളുടെ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിൽ വാനില അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കാം.

നമുക്ക് പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാം കുറുക്കുവഴി പേസ്ട്രി... വെണ്ണ ചെറുതായി ഫ്രീസുചെയ്ത് പിന്നീട് അരച്ചെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വെണ്ണയിൽ 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, വാനില, മാവ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

പിന്നെ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ വരുന്നു.

അതിനുശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ നുറുക്കുകളായി അരച്ച് പകുതി വയ്ച്ചു തളിക്കണം. നുറുക്ക് വളരെ വരണ്ടതായി വരരുത്.

കഷ്ണങ്ങളാൽ രൂപംകൊണ്ട നടുക്ക് ആപ്രിക്കോട്ട് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. പഴം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കഴുകി തുടച്ചുമാറ്റുന്നു. അസ്ഥി നീക്കംചെയ്യുന്നു, പകുതി ഭാഗങ്ങൾ ബോട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുന്നു.

ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ആപ്രിക്കോട്ട് തളിക്കേണം.

കേക്ക് മൃദുവായതും എന്നാൽ ചെറുതായി തകർന്നതുമായ ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക. ഞങ്ങൾ 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ക്രമേണ ചൂട് കുറയുന്നതിലൂടെ 200 ° C വേഗതയിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പൈ ചുടണം.

ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ തയ്യാറാണ്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാതെ നന്നായി തണുപ്പിക്കണം. ചൂടാകുമ്പോൾ, തകർന്ന ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ മുറിക്കാൻ പ്രയാസമായിരിക്കും.

രുചികരമായ, അതിലോലമായ, തകർന്നതും മിതമായ മധുരവും! നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നതിലും വേഗത്തിൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ മേശപ്പുറത്താണ്. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ആപ്രിക്കോട്ട് അതിലോലമായ ഘടനയുള്ള ഒരു സീസണൽ പഴമാണ്. ആപ്രിക്കോട്ട് പീസ് അവരുടെ ദിവ്യ സ ma രഭ്യവാസനയ്ക്കും അതിശയകരമായ രുചിക്കും പേരുകേട്ടതാണ്. പുതിയ പഴം, ടിന്നിലടച്ച, ഫ്രോസൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പൈ ചുടാം. മധുരമുള്ള ആപ്രിക്കോട്ട് ചേർത്ത് വലിയ ചീഞ്ഞ പീസ് ലളിതമായും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അതിശയകരമായ ചിലവ് ആവശ്യമില്ല.

വായുസഞ്ചാരമുള്ള ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ "മുത്തശ്ശിയുടെ പിഗ്ഗി ബാങ്കിൽ നിന്ന്"

അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ള യീസ്റ്റ് പൈ തീർച്ചയായും പുതിയ അമേച്വർ പാചകക്കാരുടെ പാചക പിഗ്ഗി ബാങ്കുകളെ നിറയ്ക്കും, കൂടാതെ പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാരുടെ അസാധാരണ രചനയിൽ അതിശയിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ

നിർദ്ദിഷ്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, വിളവ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ - 500 ഗ്രാം. ഒരു പൈയ്ക്ക് പകുതി മതി.

പരീക്ഷണത്തിനായി:

• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• രുചിക്ക് അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ്;
• വാനില പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• വെണ്ണ - 50 - 60 ഗ്രാം .;
• പ്രീമിയം മാവ് - 450 - 500 ഗ്രാം;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്, തൽക്ഷണം - 1 ടീസ്പൂൺ;
• പാൽ (3.2%) - 250 മില്ലി.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• പുതിയ ആപ്രിക്കോട്ട് (ഫ്രീസുചെയ്തത്) - 1 കിലോ .;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 140 ഗ്രാം;
• പൊടിപടലത്തിനുള്ള റവ - 2 - 3 ടീസ്പൂൺ. l.

മുകളിലെ പാളി വഴിമാറിനടക്കാൻ:

• 50 മില്ലി. ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പാൽ;
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ.

തയ്യാറാക്കൽ

പരിശോധനയ്\u200cക്കൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുന്നു:

ആപ്രിക്കോട്ടുകളുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു:

ഇംഗ്ലീഷ് പഫ് പേസ്ട്രി ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ

ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ചേരുവകളും ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം പുരാതന ഇംഗ്ലണ്ടിന്റെ ചൈതന്യം അനുഭവിക്കാൻ, ആധുനികതയുടെ ലോകത്തേക്ക് കടക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. ഒരു കഷ്ണം ആപ്രിക്കോട്ട് അടരുകളുള്ള എരിവുള്ളത് പലപ്പോഴും പരമ്പരാഗത 5 മണിക്ക് ചായയോടൊപ്പമാണ്.

ചേരുവകൾ

പരീക്ഷണത്തിനായി:

• 300 ഗ്രാം മാവ്;
• 70 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 1 പാക്കറ്റ് (5 ഗ്രാം) വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
• വേവിച്ച വെള്ളം - 250 മില്ലി .;
• 1 വലിയ മുട്ട;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ആസ്വദിക്കാൻ നാരങ്ങ നീര്.

ലേയറിംഗിനായി:

• മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• വെണ്ണ, ഉപ്പില്ലാത്ത - 100 ഗ്രാം;

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• ടിന്നിലടച്ച ആപ്രിക്കോട്ട് - 1 കാൻ, 400 ഗ്രാം.
• ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം, ടോപ്പിംഗ് - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക: ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ, മുട്ട, മാവ് എന്നിവ ഇളക്കുക. നാരങ്ങ (നാരങ്ങ) 3 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചറുകൾ ഉണ്ടാക്കി ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക, പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക.
2. ലേയറിംഗിനായി: മാവും വെണ്ണയും മിക്സ് ചെയ്യുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ചേരുവകൾ ആക്കുക. ശീതീകരിക്കുക.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചതുരത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ പല ഘട്ടങ്ങളായി വിരിക്കുക. ഉരുട്ടിയ പാളിക്ക് മുകളിൽ ശീതീകരിച്ച വെണ്ണ ഇടുക. ഒരു കവറിൽ ചുരുട്ടിക്കളയുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം 4 തവണ മടക്കുക. തണുപ്പിൽ 20 - 30 മിനിറ്റ് നീക്കം ചെയ്യുക. നടപടിക്രമം 6 തവണ ആവർത്തിക്കുക.
4. പഫ് ഷീറ്റുകൾ യോജിക്കുന്ന അച്ചിൽ വലുപ്പത്തിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക.
5. ആദ്യത്തെ പാളി ഇടുക, ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്, ഏത് ആകൃതിയിലും ടിന്നിലടച്ച ആപ്രിക്കോട്ട് ഇടുക. നുറുങ്ങ്: ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം അല്ലെങ്കിൽ ടോപ്പിംഗ് നന്നായി പോകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പാളികൾ ഓരോന്നായി വഴിമാറിനടക്കാൻ കഴിയും.

ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

180º വരെ 50 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇംഗ്ലീഷ് മധുരപലഹാരം ചുടണം. തേൻ ചേർത്ത് ചൂടുള്ളതും ചാറ്റൽമഴയും വിളമ്പുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

വിയന്നീസ് ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ "ആനന്ദത്തിന്റെ മിനിറ്റ്"

അതിമനോഹരമായ ഒരു മധുരപലഹാരം അലങ്കരിക്കും ഉത്സവ പട്ടിക അത് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ സന്തോഷിപ്പിക്കും. വിയന്നീസ് മാസ്റ്റർപീസിലെ പ്രത്യേകതയാണ് കോമ്പിനേഷൻ മധുരമുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ, ശാന്തയുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളം ജെല്ലി.

ചേരുവകൾ

പരീക്ഷണത്തിനായി:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 കിലോ .;
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 4 പീസുകൾ;
• റെഡ് വൈൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഉരുകിയ വെണ്ണ - 450 ഗ്രാം

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• കുഴികളില്ലാത്ത പുതിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 600 ഗ്രാം;
• മുട്ട വെള്ള - 4 പീസുകൾ;
• റെഡിമെയ്ഡ് ജെല്ലി - 300 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ ആകർഷണീയമായ വിപ്പ് അപ്പ്

അടിസ്ഥാനമാക്കി അസാധാരണമാംവിധം രുചികരവും അതിശയകരവുമായ ലളിതമായ ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കുക കുറുക്കുവഴി പേസ്ട്രി.

ചേരുവകൾ

• 350 ഗ്രാം പ്രീമിയം മാവ്;
• 250 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 300 ഗ്രാം പഞ്ചസാരപ്പൊടി;
• ഒരു ബാഗ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (ഉചിതമായ അനുപാതത്തിൽ വിനാഗിരിയുള്ള സോഡ);
• മുട്ട - 5 പീസുകൾ;
• നാരങ്ങ പൾപ്പ്;
• ആസ്വദിക്കാൻ വാനില പഞ്ചസാര;
• 700 ഗ്രാം ആപ്രിക്കോട്ട് (പുതിയതോ ഫ്രീസുചെയ്\u200cതതോ).

തയ്യാറാക്കൽ

ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി പരമ്പരാഗത രീതിയിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്:

ആപ്രിക്കോട്ടുകളുള്ള "ജെന്റിൽ ലക്ഷ്വറി" കോട്ടേജ് ചീസ് പൈ

സാർവത്രിക പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വേരിയബിൾ ബേസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തൈര് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ രുചിയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രയോഗിക്കുക. തൈര് പാളി ഉള്ള ഒരു ബിസ്കറ്റ് ആപ്രിക്കോട്ട് മധുരപലഹാരം മൃദുവായതും മിതമായ കലോറി ഉയർന്നതും രുചികരവുമാണ്.

ചേരുവകൾ

• ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ - 450 ഗ്രാം.
• 600 ഗ്രാം മിതമായി കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് (5 - 9% കൊഴുപ്പ്);
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയുടെ 200 ഗ്രാം;
• 3 വലിയ മുട്ടകൾ;
• 250 മില്ലി. ചമ്മട്ടി ക്രീം;
• 40 ഗ്രാം ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം;
• ആപ്രിക്കോട്ട് - ആസ്വദിക്കാൻ (400 - 500 ഗ്രാം).

തയ്യാറാക്കൽ

1. ആപ്രിക്കോട്ട് തയ്യാറാക്കുക. ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് സിറപ്പ് കളയുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
2. പൂർത്തിയായ ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ 26 - 30 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ ഇടുക.നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഒരു ബിസ്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. ആവശ്യമായ അനുപാതത്തിൽ മാവ്, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മുട്ട, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ സംയോജിപ്പിച്ചാൽ മതി.
3. തയ്യാറാക്കിയ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ബിസ്കറ്റ് ബേസിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
4. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ നാടൻ കോട്ടേജ് ചീസ് തടവുക, 2 മുട്ടകൾ ചേർത്ത് അന്നജം, മിക്സ് ചെയ്യുക. സ ently മ്യമായി ക്രീം ചേർക്കുക, ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
5. വായു തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെ മുകളിൽ കിടന്ന് നന്നായി ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക.

ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ബേക്കിംഗിന്, അര മണിക്കൂർ മതി, തുടർന്ന് നിങ്ങൾ അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ 10 - 15 മിനിറ്റ് വരെ എത്തട്ടെ. റെഡി വിഭവം തണുത്തത്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, ആവശ്യമെങ്കിൽ പഞ്ചസാരപ്പൊടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

വറ്റല് ആപ്രിക്കോട്ട് മധുരപലഹാരം

ലളിതമായ, ബജറ്റ്, അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ മധുരപലഹാരം പ്രാഥമിക സാങ്കേതികവിദ്യയെക്കുറിച്ച് തീർച്ചയായും ഓർമ്മിക്കപ്പെടും കൂടാതെ പാചക പിഗ്ഗി ബാങ്കിന്റെ ആയുധശേഖരം നിറയ്ക്കും. ചെലവ് വളരെ കുറവാണ്, ഫലം അതിശയകരമാണ്. കേക്ക് വിഭാഗം പഞ്ചസാര മിഠായിയാണ്.

ചേരുവകൾ

• അധികമൂല്യ - 250 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ .;
• മാവ് - 500 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ഗ്രാം (സ്റ്റാൻഡേർഡ് ബാഗ്);
• ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം - 1 കാൻ (300 ഗ്രാം);
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• കൊക്കോ - ഒരു നുള്ള്.

തയ്യാറാക്കൽ

ആപ്രിക്കോട്ട് ഉള്ള ബദാം പൈ

ബദാം ചേർത്ത് പഴുത്ത മധുരമുള്ള ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് പേസ്ട്രി ഉരുകുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കണം. ഡയറ്ററി ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം, അതിൽ ഒരു ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ് ഉൾപ്പെടുന്നില്ല - പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെയും പിപിയുടെ ക o ൺസീയർമാരുടെയും ഒരു സ്വപ്നം! പാചകത്തിന് ഒരു മിക്സർ ആവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ

• ആപ്രിക്കോട്ട് - ആസ്വദിക്കാൻ (500 - 600 ഗ്രാം);
• 150 ഗ്രാം ബദാം;
• 100 ഗ്രാം ഉരുകിയ വെണ്ണ;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയുടെ 120 ഗ്രാം;
• 2 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു;
• 2 അണ്ണാൻ;
• ആസ്വദിക്കാൻ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ;
• കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ ഒരു പാക്കറ്റ് വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുള്ള ക്ലാസിക് ബാലിഷ്

ടാറ്റർ പരമ്പരാഗത മധുരപലഹാരം വേരിയബിൾ ഫില്ലിംഗുകൾക്കും പാരമ്പര്യേതര ചേരുവകളുടെ സംയോജനത്തിനും പ്രശസ്തമാണ്. നാടൻ പാചകരീതിയുടെ ശോഭയുള്ളതും രുചികരവുമായ ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്നാണ് ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്.

ചേരുവകൾ

• 300 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 300 ഗ്രാം ഉരുകിയ വെണ്ണ;
• 700 ഗ്രാം മാവ് - ആസ്വദിക്കാൻ (ഗോതമ്പ്, ബദാം, അരകപ്പ്);
• ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• ഒരു ബാഗ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;

ഫില്ലറിനായി:

• ഒരു ഗ്ലാസ് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര;
• ആപ്രിക്കോട്ട് - 250 ഗ്രാം;
• കറുവപ്പട്ട - 2 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് തയ്യാറാക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് 10 - 12 മിനിറ്റ് വിടുക. വെള്ളം കളയുക, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ചേരുവകൾ തുടച്ച് തണുത്ത സ്ഥലത്തേക്ക് അയയ്ക്കുക.
2. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, ബൾക്ക് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ വെണ്ണ ചേർക്കുക. നല്ല നുറുക്കുകൾ വരെ പൊടിക്കുക.
3. ബേക്കിംഗ് വിഭവം ചൂടാക്കുക, എണ്ണമയമുള്ള സിലിക്കൺ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
4. ആദ്യ പാളിയിൽ കുറച്ച് മണൽ നുറുക്കുകൾ ഇടുക, അല്പം താഴേക്ക് അമർത്തുക.
5. രണ്ടാമത്തെ പാളി പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ആണ്. മുകളിൽ കറുവപ്പട്ട തളിക്കേണം.
6. ബാക്കിയുള്ള ഷോർട്ട് ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച് പാളി മൂടി അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

കാബിനറ്റ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക, 30 - 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

1. ആപ്രിക്കോട്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് സമൃദ്ധവും സുഗന്ധവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമാണ്. ആപ്പിൾ\u200c, ഉണക്കമുന്തിരി, പ്ളം എന്നിവ പൂരിപ്പിക്കൽ\u200c സമന്വയിപ്പിക്കുന്നു.
2. മുകളിലെ പാളി പൊടിക്കാൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക: കറുവപ്പട്ട, കൊക്കോ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, സത്തിൽ, സത്ത.
3. ഭക്ഷണ മധുരപലഹാരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫോമുകൾ, പാചക ബ്രഷുകൾ, കൊഴുപ്പ് രഹിത പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, സ്നേഹത്തോടും ആത്മാവോടും കൂടി പാചകം ചെയ്യുക!

ആപ്രിക്കോട്ട് വേനൽക്കാല പഴമാണ്, അതിനാൽ ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ ചുടാനുള്ള സമയമാണിത്, എല്ലാത്തരം വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകളും പരീക്ഷിക്കുന്നു.

വേനൽക്കാല പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും warm ഷ്മള സൂര്യപ്രകാശം കൊണ്ട് വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ജൂലൈ, ഓഗസ്റ്റ് മാസങ്ങളിൽ ഇത് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സമയമാണ് വ്യത്യസ്ത ജാം, കവർ കമ്പോട്ടുകൾ, തീർച്ചയായും, ചുടൽ ചീസ്. ഇന്ന് നിങ്ങൾ 5 പഠിക്കും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചീഞ്ഞ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് പീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. അടുപ്പിലോ വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിലോ, പരിചയസമ്പന്നരായ പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർക്ക് സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധമുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് പീസ് ചുടാൻ കഴിയും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് പൈ: പുളിച്ച വെണ്ണയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ആപ്രിക്കോട്ട് സീസണിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അലസമായ പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം പൈ ഉണ്ടാക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, കാരണം അവർ "തിടുക്കത്തിൽ" പറയുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് 25-30 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കില്ല. വർഷത്തിലെ മറ്റ് സമയങ്ങളിൽ, മറ്റേതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പൈ തയ്യാറാക്കാം.

ബേക്കിംഗിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ആപ്രിക്കോട്ട് - 500 ഗ്രാം;
• മാവ് - 350 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 120 മില്ലി;
• വാനില പഞ്ചസാരയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും - 1 സാച്ചെറ്റ് വീതം.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നറിൽ 3 മുട്ടയും 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും അടിക്കുക, മണത്തിന് ഒരു ബാഗ് വാനില ചേർക്കുക.

ഒരു വെളുത്ത ക്രീം പിണ്ഡം വരെ കുറഞ്ഞത് 5-7 മിനിറ്റ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക!

1. ചമ്മട്ടി നുരയിലേക്ക് 120 മില്ലി സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും 200 ഗ്രാം 5% പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർക്കുക. എല്ലാം ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

1. ഞങ്ങൾ വേർതിരിച്ച മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഭാഗങ്ങളിൽ ചേർക്കും, ഒരു വൃത്തത്തിലെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും താഴെ നിന്ന് മുകളിലേക്ക് സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുക.

1. ആദ്യം ഒരു കഷണം വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പരന്ന ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. സെമി-ലിക്വിഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് നിരപ്പാക്കുക, ചീഞ്ഞ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെ പകുതി മനോഹരമായി ഇടുക.

ഇതിനകം പഴുത്ത സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അപ്പോൾ കേക്ക് രുചിയുള്ളതായിരിക്കും.

30-35 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. മുകളിലെ തവിട്ട് പുറംതോട് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം. നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് കാണുന്നതിനും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും അത്തരമൊരു പൈയുടെ ഒരു ഫോട്ടോ ഞാൻ ചുവടെ പോസ്റ്റുചെയ്തു! നല്ല ചായ കഴിക്കൂ!

ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ: ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ആപ്രിക്കോട്ട് പൈയ്ക്കുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ കൊണ്ടുവരുന്നു. ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെ മനോഹരമായ മധുരവും ഇളം സിട്രസ് സ ma രഭ്യവാസനയും ഉള്ള അതിലോലമായ ബിസ്കറ്റ് സ്ഥിരത ഈ രുചികരമായ വിഭവത്തിന് ഉണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• വലിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 8-10 കഷണങ്ങൾ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ 30% കൊഴുപ്പ് - 250 ഗ്രാം;
• മാവ് - 180 gr;
• പഞ്ചസാര - 140 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പും സോഡയും - ¼ ടീസ്പൂൺ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 സാച്ചെറ്റ്;
• ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. Temperature ഷ്മാവിൽ മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളം വെളുത്ത നുരയെ വരെ അടിക്കുക. അടുത്തതായി, 250 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടിക്കുന്നത് തുടരുക.
2. വേർതിരിച്ച മാവിൽ ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഒഴിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ചമ്മട്ടി വായു പിണ്ഡത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും എല്ലാം പരന്ന സ്പാറ്റുലയുമായി കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു സിട്രസ് കുറിപ്പിൽ കൊണ്ടുവരുന്നു! ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക!

1. ഫോം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗിനായി കടലാസിൽ മൂടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അവിടെ ഒഴിക്കുക, സമനിലയിലാക്കി ആപ്രിക്കോട്ട് കഷ്ണങ്ങൾ മങ്ങിയതാക്കുക. സൗന്ദര്യത്തിന്, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുകി പഴത്തിന് ഒരു കാരാമൽ പുറംതോട് നൽകും.

ഞങ്ങൾ 190 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 35-40 മിനിറ്റ് ചുടുന്നു. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ: ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കേക്കിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് (ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾക്കൊപ്പം)

ഷോർട്ട് ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ - എന്റേതുൾപ്പെടെ നിരവധി വീട്ടമ്മമാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് - വലിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളും വറ്റല് ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. അങ്ങനെ സൗമ്യവും രുചികരമായ പൈ വേനൽക്കാല പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം, ചെറുതായി തിന്നുന്നു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം:

• ആപ്രിക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം - 300-400 gr;
• മാവ് - 3 കപ്പ്;
• എണ്ണ -250 gr;
• പഞ്ചസാര - 100-200 gr;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• സോഡയും ഉപ്പും - 1/4 ടീസ്പൂൺ വീതം.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഞങ്ങൾ 3 മഞ്ഞക്കരു മിക്സർ പാത്രത്തിൽ കയറ്റി ചെറുതായി അടിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണിൽ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ പുതിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളിൽ നിന്ന് പൈ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, 200 ഗ്രാം മണൽ ചേർക്കുക, ജാമിൽ നിന്ന് - 100 ഗ്രാം.

ബാക്കിയുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ ഒരു മെറിംഗു ഉണ്ടാക്കാനും ഈ ചെറിയ ദോശ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ!

1. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ മിക്സർ പാത്രത്തിലേക്ക് മൃദുവായ വെണ്ണ അയയ്ക്കുന്നു. എളുപ്പത്തിൽ ചമ്മട്ടികൊണ്ട് ഇത് മുൻകൂട്ടി മുറിച്ചെടുക്കാം.

1. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ മിക്സറിലേക്ക് മാവ് ചേർക്കുക.

ഇത് പലതവണ മുൻകൂട്ടി വേർതിരിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, തുടർന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ധാരാളം വായു ഉണ്ടാകും, അത് മൃദുവും തകർന്നതുമായിരിക്കും.

1. മാവും ചേർത്ത് വിനാഗിരിയിൽ ഉപ്പിട്ട സോഡയും സോഡയും ചേർക്കുക.

1. ഒരു മിക്സറിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ആക്കുക, എന്നിട്ട് മാവ് പൊടിച്ച ഒരു മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക. ഞങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഒരു ചെറിയ പിണ്ഡം ഞങ്ങൾ ഓർക്കുന്നു, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അതിനെ 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു. പൈയുടെ അടിഭാഗത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിലെ പുറംതോടിനേക്കാൾ അല്പം കൂടുതൽ ആവശ്യമാണ്.

1. പിണ്ഡങ്ങൾ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

പല വീട്ടമ്മമാരും 10-12 മണിക്കൂറിനു ശേഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ മരവിപ്പിക്കുകയും പൈ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശീതീകരിച്ച വർക്ക്\u200cപീസുകൾ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ നന്നായി തടവുക!

1. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ഒരു വലിയ പിണ്ഡം പൊടിച്ച് വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വിതരണം ചെയ്യുക.

1. താഴത്തെയും മുകളിലെയും കേക്കുകളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ വശം ഉണ്ടാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. അടുത്തതായി, ആപ്രിക്കോട്ട് കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക. ഇത് പുതിയ പഴങ്ങളോ പഞ്ചസാര തിളപ്പിച്ച ഭാഗങ്ങളോ ആകാം.

1. ഞങ്ങൾ രണ്ടാമത്തെ പിണ്ഡം ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി കുഴെച്ചതുമുതൽ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും വിതരണം ചെയ്യുന്നു.

1. ഞങ്ങൾ കേക്ക് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുകയും 20-25 മിനിറ്റ് ചുടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു മരം വടി അല്ലെങ്കിൽ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു!

10 മിനിറ്റിനു ശേഷം ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക. കേക്ക് മുകളിൽ ബ്ര brown ൺ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും അകത്ത് ഇതുവരെ തയ്യാറായിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് താപനില 160 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് കുറയ്ക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മുകളിലേക്കും താഴെയുമുള്ള ചൂടാക്കൽ ഘടകങ്ങൾ മാറാം!

റെഡി പൈ തണുത്തതിനുശേഷം അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കാം!

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് പൈ ചെയ്യുക

റെഡ്മണ്ട് സ്ലോ കുക്കറിലെ രുചികരമായ ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ അവിശ്വസനീയമാംവിധം മൃദുവായതും വായുരഹിതവുമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, കൂടാതെ ഒരു സ്മാർട്ട് പാനിൽ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നത് ഹോസ്റ്റസിന് സന്തോഷവും കുറഞ്ഞത് ബുദ്ധിമുട്ടും നൽകുന്നു!

കേക്കിനായുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ആപ്രിക്കോട്ട് - 500 gr;
• മാവ് - 320 gr;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 200 gr;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 180 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 സാച്ചെറ്റ് (10 ഗ്രാം).

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഒരു മിക്സറിൽ, വെളുത്തതുവരെ മുട്ട പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അടിക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, ക്രമേണ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് അവതരിപ്പിക്കുക.

താഴെ നിന്ന് മുകളിലേക്ക് എതിർ ഘടികാരദിശയിൽ സ ently മ്യമായി കുഴയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ച്ചു മൾട്ടി കളർ പാത്രത്തിൽ ഇടുക. മുകളിൽ നിന്ന് ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെ പകുതി വിതറുക, അവയെ വായു പിണ്ഡത്തിൽ ചെറുതായി മുക്കിക്കളയുക.
2. "ബേക്കിംഗ്" അല്ലെങ്കിൽ "മൾട്ടി-കുക്ക് 125 ഡിഗ്രി" മോഡിൽ ഞങ്ങൾ ഒന്നര മണിക്കൂർ ചുടുന്നു.

ഒരു സ്റ്റീമർ കൊട്ട ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ കേക്ക് പുറത്തെടുക്കുക. പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, പുതിനയില എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

പഫ് പേസ്ട്രി ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ

പെട്ടെന്നുള്ള ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം പഫ് പേസ്ട്രി... പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, മാത്രമല്ല വീട്ടമ്മയിൽ നിന്ന് ധാരാളം പണവും പരിശ്രമവും സമയവും ആവശ്യമില്ല.

ബേക്കിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ആപ്രിക്കോട്ട് - 250-300 gr;
• റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി - 230 gr;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• ബിസ്കറ്റ് നുറുക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ - 3-4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വാനില ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക സസ്യ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ പുരട്ടിയ കടലാസ് കൊണ്ട് മൂടുക. 28-30 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ ഒരു വൃത്തം ഞങ്ങൾ ഇടുന്നു. ഇരുവശത്തും അരികുകളിൽ കത്തികൊണ്ട് ഷോർട്ട് കട്ട് ചെയ്യുന്നു (ഓരോ വശത്തും 6) പഴത്തിന് മുകളിൽ മനോഹരമായ മെഷ് നെയ്തെടുക്കാൻ.
2. സർക്കിളിന്റെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് കുക്കി നുറുക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ ഒഴിക്കുക.

അവർ പഴത്തിന്റെ നീര് ആഗിരണം ചെയ്യും, അടിഭാഗം നനയുകയില്ല.

1. അടുത്തതായി, ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെ പകുതി വയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, സൗന്ദര്യം നെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുക. ഞങ്ങൾ പഴങ്ങൾ ഓരോന്നായി കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുന്നു, തുടർന്ന് ഇടതുവശത്ത്, പിന്നെ വലതുവശത്ത്, നടുവിൽ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മെഷ് ഉറപ്പിക്കുന്നു.

200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഞങ്ങൾ 20-30 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അടച്ച പൈ അയയ്ക്കുന്നു. തണുത്ത പഫ് വാനില ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ബോൺ വിശപ്പും സൗന്ദര്യാത്മക ആനന്ദവും!

ആപ്രിക്കോട്ട് ഉള്ള ഒരു പൈയ്\u200cക്കായി ഇതിനകം ഒരു പരമ്പരാഗത വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിച്ച് പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണും!

ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ ഒരു രുചികരമായ, പെട്ടെന്നുള്ള DIY ട്രീറ്റാണ്. ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ മൃദുവായ, ഇളം കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കും. ഈ ബേക്കിംഗ് ഘട്ടങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമല്ല ഒരു പൈ ഉണ്ടാക്കാം, അവ പീച്ച്, ആപ്പിൾ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. കുറഞ്ഞത് ഘടകങ്ങൾ എടുക്കുക, പ്രചോദനം നേടുക നല്ല മാനസികാവസ്ഥ രുചികരമായ, സുഗന്ധമുള്ള ഫലം ഉറപ്പുനൽകുന്നു.

ക്ലാസിക് ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് ആപ്രിക്കോട്ട് ഉണ്ടെങ്കിൽ, മടിക്കരുത്, പെട്ടെന്നുള്ള ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ ഉണ്ടാക്കുക. അത്തരമൊരു വിഭവം വേഗത്തിൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അര കിലോ ആപ്രിക്കോട്ട് ആവശ്യമാണ്, മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. അധിക ചേരുവകൾ ഇതായിരിക്കും: 3 ഗ്ലാസ് മാവ്, 150 ഗ്രാം വെണ്ണ, 2 മുട്ട, 1 ഗ്ലാസ് പാൽ. ആരോമാറ്റിക് അഡിറ്റീവുകൾ ഇതായിരിക്കും: 10 ഗ്രാം വാനില പഞ്ചസാര (കൂടുതൽ സാധ്യമാണ്), ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, 3 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഒരു ഗ്രാം ഉപ്പ്.

ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ:

ബേക്കിംഗിന്റെ സന്നദ്ധത നേർത്ത തടി വടി ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധിക്കുന്നു. ഇത് ലഘുവായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കണം, വടി ഉണങ്ങിയാൽ, പൈ തയ്യാറാണ്.

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് പൈ ചെയ്യുക

മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ പ്രിയങ്കരങ്ങൾക്കായി, അതിൽ ഒരു ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെയുണ്ട്. 700 ഗ്രാമിന് പുറമേ 1.5 കപ്പ് മാവും പഞ്ചസാരയും 7 മുട്ടകളും തയ്യാറാക്കണം. ഒരു ബാഗ് ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപയോഗപ്രദമാകും.

ഒരു പൈ പാചകം:

മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ ചില ബ്രാൻഡുകളിൽ, "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് 60-65 മിനിറ്റാണ്, തുടർന്ന് അത് ഓഫാകും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കവറുകൾ തുറക്കാതെ, സ്വിച്ച് ഓഫ് ചെയ്ത ശേഷം, 20 മിനിറ്റ് വീണ്ടും സജ്ജമാക്കുക.

ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ "യൂത്ത്" - വീഡിയോ

ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് തൈര് കേക്ക്

മധുരമുള്ള തൈര് പൈയ്ക്ക് നിങ്ങൾക്ക് 10 ആപ്രിക്കോട്ടും 400 ഗ്രാം തൈരും ആവശ്യമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾ 200 ഗ്രാം മാവ്, 100 വെണ്ണ, 1 മുട്ട, 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 1 ചെറിയ സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആപ്രിക്കോട്ട്, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവയ്\u200cക്ക് പുറമേ, 200 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ, രണ്ട് മുട്ട, 100-150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 2 ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ അന്നജം, 10 ഗ്രാം വാനില പഞ്ചസാര, പകുതി ജ്യൂസ്.

എങ്ങനെ ചുടണം?

ഒരു മൾട്ടികൂക്കർ ഈ തൈര് പാചകത്തെ നന്നായി നേരിടും.

ടിന്നിലടച്ച ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ

മോഹങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും സാധ്യതകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല, മാത്രമല്ല ഇവ പാകമാകുന്ന സീസണിൽ ഒരു ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ ചുടാനുള്ള ആഗ്രഹത്തെ ഇത് ബാധിക്കുന്നു. ഇതിനായി, ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങൾ രക്ഷയ്\u200cക്കെത്തുന്നു, അവ പുതിയവയേക്കാൾ മോശമല്ല. 300 ഗ്രാം ആപ്രിക്കോട്ട് സൂക്ഷിക്കുന്ന ഒരു പാത്രം അവർക്ക് ആവശ്യമാണ്. ഈ തുകയ്ക്ക്, ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റും ഇനിപ്പറയുന്ന തുല്യമായ പ്രധാന ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക: വെണ്ണ - 220 ഗ്രാം (കുഴെച്ചതുമുതൽ 200 ഗ്രാം, പൂർത്തിയായ മയക്കുമരുന്ന് മൂടുന്നതിന് 20 ഗ്രാം), 4 മുട്ട, ഒന്നര കപ്പ് പഞ്ചസാര, 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, അതേ അളവിൽ വാനില പഞ്ചസാര, 3 കപ്പ് മാവ്.

ഒരു പൈ പാചകം:

കെഫീറിൽ ഫ്രോസൺ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് പൈ

പുതിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല, ശീതീകരിച്ച പഴങ്ങളിൽ നിന്നും വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന പൈ പുറത്തുവരും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ആപ്രിക്കോട്ട് 10 കഷണങ്ങൾ ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് സ്വാഭാവികമായും അല്ലെങ്കിൽ പഴം മൈക്രോവേവിൽ സ്ഥാപിച്ച് ഫ്രോസ്റ്റ് ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ 2.5 കപ്പ് മാവ്, ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര, അതേ അളവിൽ കെഫീർ, മൂന്ന് മുട്ട, 100 ഗ്രാം വെണ്ണ, ഒരു ടീസ്പൂൺ സോഡ, ഒരു നുള്ള് വാനിലിൻ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കും.

പാചക പ്രക്രിയ:

ആപ്രിക്കോട്ടുകളുള്ള ഒരു പൈയുടെ ഫോട്ടോയുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു രുചികരമായ വിഭവം എങ്ങനെ ചുടാമെന്ന് വ്യക്തമായി വിശദീകരിക്കുന്നു, ഒരു പുതിയ ഹോസ്റ്റസിന് പോലും എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളും മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ പാചക മാസ്റ്റർപീസുകൾ!

ആപ്രിക്കോട്ടും ബദാമും ഉള്ള ജർമ്മൻ പൈ - വീഡിയോ

ഒരു പരമ്പരാഗത വേനൽക്കാല വിഭവം, പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും അടങ്ങിയ പീസ് ശൈത്യകാലത്ത് തയ്യാറാക്കാം, പുതിയ പഴങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ചവയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കാം (ഒരു ഓപ്ഷനായി, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം). പുതിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളുടെ മികച്ച ശൈത്യകാല അനലോഗാണ് പൈ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം, ഇതിന്റെ രുചി ഒരു തരത്തിലും താഴ്ന്നതല്ല. കൂടാതെ, അത്തരമൊരു വിഭവം വളരെ “പെട്ടെന്നുള്ളതാണ്”, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ അരമണിക്കൂറിലധികം എടുക്കുകയില്ല.

• അര ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര
• 6-7 ടീസ്പൂൺ ആപ്രിക്കോട്ടുകളിൽ നിന്നുള്ള ജാം,
• 1.5 കപ്പ് മാവ്
• 1 ടീസ്പൂൺ അപ്പക്കാരം
• 1 മുട്ട,
• പാൻ കൊഴുപ്പിക്കുന്നതിന് ദുർഗന്ധമില്ലാത്ത സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

പാചകക്കുറിപ്പ് 2: ആപ്രിക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച് ഉപയോഗിച്ച് പൈ

• 500 ഗ്രാം പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച ആപ്രിക്കോട്ട് (അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച്)
• 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• 2 ടീസ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര
• 150 ഗ്രാം വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ
• 5 മുട്ടകൾ
• 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ സ്ലാക്ക്ഡ് സോഡ)
• 200-250 ഗ്രാം മാവ്

പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ പൊടിക്കുക.

മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വെണ്ണയിലേക്ക് മഞ്ഞൾ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

ബേക്കിംഗ് പൗഡറും മാവും ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

വെള്ളക്കാരെ അടിക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുക, സ ently മ്യമായി ഇളക്കുക.

പൂപ്പൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക (ഞാൻ 24 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു പൂപ്പൽ ഉപയോഗിച്ചു), കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതി ഇടുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ഇടുക.

ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്ത് പരത്തുക.

180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. 45-50 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പാചകക്കുറിപ്പ് 3: ടൈറോലിയൻ ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ

• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ .;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 250 ഗ്രാം;

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• ആപ്രിക്കോട്ട് - 500 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• വാനില പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ;
• അലങ്കാരത്തിന്: പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.

മൃദുവായ വെണ്ണ, മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരു ഏകീകൃത ക്രീമിൽ കലർത്തുക.

മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക. മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. മുട്ട ക്രീമിലേക്ക് ഈ മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഒരു ഏകീകൃത കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് വളരെ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ മാറണം.

വേർപെടുത്താവുന്ന ഫോം കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് കിടത്തി കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതി ഒഴിക്കുക. 190 സിയിൽ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ആപ്രിക്കോട്ട് കഴുകിക്കളയുക, പകുതിയാക്കി വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. പകുതി പഞ്ചസാരയും വാനില പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് ഫോം നീക്കം ചെയ്യുക, ആപ്രിക്കോട്ട് പകുതി പുറംതോട് ചേർത്ത് വയ്ക്കുക.

ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആപ്രിക്കോട്ടുകളിൽ ഒഴിക്കുക. ഏകദേശം 40-50 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പൂർത്തിയായ കേക്ക് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ വിടുക. കേക്ക് ഒരു തളികയിലേക്ക് മാറ്റി ഐസിംഗ് പഞ്ചസാരയും വാനില പഞ്ചസാര മിശ്രിതവും തളിക്കേണം. കേക്ക് ചൂടോ ചൂടോ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4: ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ ഏറ്റവും എളുപ്പമാണ്

പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, പ്രത്യേക കഴിവുകളും ഉപകരണങ്ങളും ആവശ്യമില്ല, എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച് എല്ലാം 30-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കാൻ ഇത് മതിയാകും. ഡാച്ച അല്ലെങ്കിൽ ബാൽക്കണിയിൽ സായാഹ്ന ചായയ്ക്ക് ഒരു നേരിയ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാണ്. നായ്ക്കൾ, പ്ലംസ് അല്ലെങ്കിൽ പഴുത്ത പിയേഴ്സ് എന്നിവയും പൂരിപ്പിക്കലായി ഉപയോഗിക്കാം.

• ഗോതമ്പ് മാവ് 130 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ 2 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര 220 ഗ്രാം
• വെണ്ണ 125 ഗ്രാം
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ
• ആപ്രിക്കോട്ട് 400 ഗ്രാം

പൈയ്ക്കായി, മാവ്, പഞ്ചസാര, മുട്ട, മൃദുവായ വെണ്ണ, ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ എടുക്കുക.