Элэг, мөөгөөс юу хийх вэ. Мөөгтэй тахианы элэг: жор сонгох. Мөөгтэй шарсан элэг

Тахианы элэг, анхилуун мөөгний гайхалтай хослолыг олон хүмүүс мэддэг. Эдгээр найрлага нь олон гайхалтай хоолны жор хийхэд гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Хэрэв та гэр бүлээрээ тахианы элэгийг мөөгтэй амттангаар амтлахаар төлөвлөж байгаа бол бидний сонголт энгийн ба амттай хоол жороор танд урам зориг өгөх нь дамжиггүй.

Үндсэн найрлага

Ихэнхдээ жороор та элэгний шампиньоны хослолыг олж болно. Энэ нь бүтээгдэхүүний нийцтэй байдал, энэ төрлийн мөөгний олдоц, тархалттай холбоотой биш юм. Мэдээжийн хэрэг, та тэдгээрийг хясаа мөөгөөр сольж болно, энэ тохиолдолд бүх зүйлийг жороор, юу ч өөрчлөхгүйгээр хийх хэрэгтэй. Эдгээр мөөгийг хоол хийх цорын ганц технологи байдаг. Гэхдээ та таваг дээр нэмэхээр төлөвлөж байгаа бол ойн мөөг, тэдгээрийг урьдчилан бэлтгэхээ мартуузай: 30 минутын турш усанд буцалгаад, шөлийг асгаж, бүтээгдэхүүнийг зайлж угаана.

Мөөгтэй тахианы элэг бас тодорхой шинж чанартай байдаг. жор хүнсний ногоо агуулсан. Лууван, сонгино нь мөөг, элэгнээс удаан чанах тул нэг хоолонд хийхээр төлөвлөж байгаа бол эхлээд хүнсний ногооны орцыг үргэлж ачаалж байгаарай.

Тохиромжтой амтлагч

Мөөгний хувьд зөвхөн бага хэмжээний анхилуун чинжүү хэрэглэж болно. Олон хоолны шинжээчид үүнийг хангалттай гэж үздэг, учир нь гол найрлага нь хоёулаа нэлээд тод амттай байдаг. Гэхдээ та дуртай амтлагчаа ашиглаж болно. Жишээлбэл, розмарин нь мөөгтэй маш анхилуун тахианы элэг хийдэг. Хатаасан паприка нь таваг нь зөвхөн хоолны дуршил үнэрийг өгдөг төдийгүй гайхалтай сүүдэртэй болгодог. Буталсан сармис, бага хэмжээний чинжүүний холимог нь зуурамтгай чанар, уян хатан чанарыг нэмнэ. Цаасан боов нь ийм аягатай сайн зохицдог. Үүний зэрэгцээ, үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн амт нь анхилуун үнэр, үнэр дарсны дараа алдагдахгүй, харин ч нарийн, илэрхийлэлтэй хэвээр байх болно.

Мөөгөөр шарсан

Гайхамшигтай хоол хийх хамгийн энгийн жор бол элэг, мөөгний тэнцүү хэсгийг ашиглах явдал юм. Нум нь хагас хэмжээтэй байх ёстой. Энэ нь нэг фунт элэг, ижил хэмжээний мөөгний хувьд танд 250 гр сонгино хэрэгтэй болно.

Сонгиныг жижиг шоо болгон жижиглээд, нэн даруй халсан өөхтэй хайруулын тавган дээр тавина. Уураар жигнэх үед мөөгийг нь нэмнэ. Элэгийг бүтэн үлдээж эсвэл 2-3 хэсэг болгон хувааж болно. Үүнийг сонгино, мөөгөн дээр жигд тарааж, таглаад тавь. 10 минут орчим буцалгаад, тагийг нь аваад зөөлөн болтол нь хуурна. Хоол хийх хугацаа нь элэгний хэмжээнээс хамаарна, гэхдээ ямар ч тохиолдолд маш бага хугацаа шаардагдана. Хоол хийх төгсгөлд давс, амтлагчаар амтлана. Gravy хайрлагчид энэ үе шатанд хагас шилэн шөл эсвэл буцалж буй ус нэмж болно.

Хэрэв та таваг зөөлөн байхыг хүсч байвал хэрэглээрэй цөцгийн тос хайруулын хувьд

Хэрхэн пашт хийх вэ

Тахианы элэг мөөгтэй - хайрцаг хийх маш сайн суурь юм. Бүтээгдэхүүн бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг бөгөөд та хамгийн тохиромжтой гэж үзсэнээ ашиглаж болно.

• давхар бойлер дээр хоол хийх;
• буцалгах;
• зууханд жигнэх;
• хайруулын тавган дээр шарах.

Хэрэв та сонгиныг хоол хийхэд ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол ямар ч байсан хуурч, шарах нь дээр. Бүтээгдэхүүний харьцааг таны хүссэнээр тохируулж болох боловч дүрмээр мөөг, элэг, цөцгийн тосыг хайрцагт тэнцүү хэмжээгээр авдаг. Комбайн, мах бутлуур, холигч ашиглан та бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нухаш байдалд алж болно. Патед талх, шарсан талх, жигнэмэгээр үйлчил, эсвэл tartlets, volovans, бин битүүмжлэхэд хэрэглээрэй.

Францын хоолны уламжлал

Францчууд эдгээр найрлагыг хослуулан нарийн хоолондоо өргөн хэрэглэдэг. Хэрэв та мөөгтэй Францын тахианы элэгийг сонирхож байвал дараахь жороор энэ хоолыг хийж болно.

Нэг фунт элэгийг урсгал усаар зайлж, тууз болгон хуваа. 300 гр мөөгийг хальсалж, зайлж, бүдүүн хэрчинэ. Сонгиног хамгийн дуртай аргаар цавчих.

3 tbsp холино. л. гурил, 0.5 tsp. кориандра, 0.5 tsp. чимх паприка ба турмерик бүхий халуун ногоо. Сайн хутгаж, элэгний хэсгүүдийг өнхрүүл. Тендер хүртэл хуурч, үе үе хутгаж, дараа нь саванд хийнэ. Үлдсэн өөхөнд мөөг, сонгиныг хуурна. Найрлага, давс, амтыг нь нэгтгэж, ургамал нэмнэ. Үрж жижиглэсэн Пармезан нь энэ зуушны хувьд маш тохиромжтой тул элэг халуун хэвээр байхад нэмж хийж болно.

Францын сэтгэл хөдлөлийг дээшлүүлэхийн тулд энэ хоолны дуршлыг круссантаар идээрэй исгээгүй зуурмаг.

түүний онцлог шинж чанарууд

Зөвлөлт засгийн үеэс тахианы элэгний жорыг олон хүмүүс мэддэг. Энэ хоол дэлхийд өргөн тархсан байдаг. Бэлтгэхийн тулд дараахь бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн ашигладаг:

• нэг фунт элэг;
• 0.3 кг мөөг;
• сонгино, лууван - тус бүр 2 ширхэг;
• цөцгий - 0.5 аяга.

Үүнээс гадна бидэнд тос, давс, халуун ногоо хэрэгтэй. Хоол хийх схем нь адилхан: эхлээд бид хайруулын тавган дээр сонгино, дараа нь лууван, 15 минутын дараа мөөг, дараа нь элэг илгээнэ. Фрай, дараа нь зөөлөн болтол нь буцалгана. Төгсгөлд нь цөцгий нэмж хутгаад, амтална.

Үйлчилж, чимэглээрэй

Мөөгтэй тахианы элэг нь өдөр тутмын хоолны цэсэнд тохиромжтой. Энэ хоолыг ихэвчлэн үр тарианы хачираар үйлчилдэг. Энэ нь янз бүрийн төрлийн гоймонтой сайн зохицдог. Та мөн ногооны салаттай бие даасан хоолоор үйлчилж болно.

Үргэлж зөөлөн, шүүслэг байх амттай, батлагдсан чанасан үхрийн махны элэг санал болгож байна. Сонгино, мөөгний ачаар тавагны амт улам бүр баялаг болохын зэрэгцээ элэг өөрөө махны саванд чанагдаж, бүх шүүс, үнэрт шингээгддэг. Хэрэв та үүнийг сонгинотой хуурч заншчихсан, заримдаа танд хэцүү болдог бол туршаад үзээрэй алхам алхмаар хоол хийх Сонгино, мөөгтэй үхрийн махны элэг, зурагтай хайруулын тавган дээрЭнэхүү технологийн ачаар элэг нь нарийн бүтэцтэй болно. Элэг, мөөгний хэсэг бүр шууд утгаараа аманд чинь хайлж, өтгөн сүүн шүүс нь чанасан цагаан будаа эсвэл гоймонгийн хачир дээр шүүслэг болно. үнэхээр энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг, гэхдээ үр дүн нь үнэхээр гайхалтай, туршаад үзээрэй!

Үхрийн махны элэгийг хайруулын тавган дээр хоол хийх найрлага

Үхрийн махны элэгийг хайруулын тавган дээр сонгино, мөөгөөр алхам алхмаар хийх

1. Хүссэн шинэхэн үхрийн элэг хальсыг хальсалж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
   
2. Хоёр хоолны халбагын тосыг хайруулын тавган дээр асгаад элгээ алтан шаргал болтол нь хуурна. Бүрэн бэлэн болтол шарсан мах хийх шаардлагагүй бөгөөд дотор нь чанаж болгосон байлгана. Таваг руу таглаад таглаад тавь.
   
3. Одоо тус тусад нь хагас цагираг болгон хэрчсэн сонгиноо ургамлын тосонд зөөлөн болтол нь хуурна.
   
4. Шампиньон зэрэг мөөгийг хэсэг болгон хувааж, сонгино руу илгээнэ. Мөөгийг хагас болгосон болтол нь таглаад буцалгана.
   
5. Одоо хайруулын тавган дээр гурил, улаан лоолийн зуурмаг, ердийн усны хагасыг эсвэл шөл нэмнэ.
6. Жижиглэсэн хэрчсэн хар чинжүүтэй амтлагчаа амтлана халуун чинжүү, давс.
7. Тагийг нь таглаад бага дулаанаар 7 минут буцалгана.
   
8. Дараа нь зуухаа нэмээд үлдсэн шөлийг асгаж, амтална. 10 минутын турш бүх зүйлийг хамт буцалгана, элэг нь шингэний зарим хэсгийг шингээж авах ёстой.
   
9. Суваг өтгөрөхөд галаас аваад даруй үйлчил.
   

Чанасан элэг нь ямар ч хачиртай сайн зохицдог бөгөөд гол зүйл нь аягыг халуун хоолоор хангах явдал юм. Сайхан хооллоорой!

Шампиньонтой элэг нь амт сайтай, амархан бэлтгэгддэг эрүүл хоол... Элэг нь хүний \u200b\u200bбиед шаардлагатай олон тэжээллэг бодис агуулдаг. Сонгох боломжтой өөр өөр жор хоол хийх: ногоотой, халуун ногоотой эсвэл улаан лоолийн хувцас, төмстэй. Хоол хийх аргаас хамаарч зууш эсвэл халуун хэлбэрээр үйлчилж болно.

Шампиньонтой элэг нь амт сайтай, бэлтгэхэд хялбар, эрүүл хоол юм.

Сонгодог жор Мөөгтэй элэг гэдэг нь орцоо шарж, цөцгийдөө жигнэнэ гэсэн үг.

Хоолонд шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд:

• тахианы элэг - 0.5 кг;
• сонгино - 1-2 толгой;
• шампиньон -300-400 гр;
• цөцгий - 2-3 хоолны халбаганууд;
• давс;
• цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос;
• чинжүү.

Цус агуулсан элэгний хангамжаас урьдчилан сэргийлэх нь чухал юм.

1. Тахианы элэгийг угааж, хальс, цусны бүлэгнэлээс цэвэрлэж, хатаах хэрэгтэй. Хагас талыг нь хасах. Сонгино, мөөг бэлтгэ. Сонгиноыг хагас цагираг болгон хувааж, мөөгийг нимгэн зүсмэл болгон хуваахыг зөвлөж байна.
2. Халуун хайруулын тавган дээр бага зэрэг хийнэ ургамлын тос... Сонгино нэмээд хоёр минутын турш шарна. Мөөг нэмээд хэдэн минутын турш сонгинотой хамт хуурна. Дараа нь элэгний хэсгүүдийг нэмнэ. Үүнийг дунд зэргийн гал дээр 7-10 минутын турш шарсан байх ёстой.
3. Найрлага нь хангалттай шарсан бол цөцгийтэй хос халбага хийнэ. Энэ үед та хайруулын тавган дээр давс, төрөл бүрийн халуун ногоо, чинжүү нэмэх хэрэгтэй. Бүх зүйлийг сайтар хольж, тагийг нь таглана. Галыг хамгийн бага түвшинд байлгаж, шингэн бүрэн уурших хүртэл буцалгана. Энэ нь 10-15 минут болно.

Цус агуулсан элэгний хангамжаас урьдчилан сэргийлэх нь чухал юм. Тиймээс хэрэв шингэн ууршиж, элэг нь шарж амжаагүй бол цөцгий нэмж нэмнэ. Хоолоор үйлчлэхээсээ өмнө элэг бүрэн бэлэн болсон эсэхийг шалгаарай.

Шампиньон, саванд төмстэй элэг

Мөөгний элэгийг гол хоол болгон зууханд хийж, саванд хийж болно.

Шаардлагатай найрлага:

• тахианы элэг - 0.5 кг;
• төмс - 0.5 кг;
• мөөг - 0.5 кг;
• сонгино - 3-4 толгой;
• ургамлын тос;
• давс;
• чинжүү;
• сармис - 5 хумс;
• ус - 500 грамм;
• улаан лоолийн зуурмаг - 2 tbsp л.

Мөөг, төмстэй саванд хийсэн элэг.

1. Эхлээд та найрлагыг нь бэлтгэх хэрэгтэй. Сонгино, төмс, мөөгийг хальсалж угаа. Сонгиноыг дөрөвний нэгээр, төмсийг дунд шоо болгон, шампиньоныг зүсэж хэрчинэ.
2. Элэгийг сайтар угааж, цус, хальс, өөх тосноос цэвэрлэж, дунд хэсгүүдэд хувааж аваарай.
3. Шаардлагатай хэмжээгээр олон тооны керамик савыг бэлтгэ. Сав бүрт 1 халбага хийнэ. ургамлын тос. Дараа нь төмс нэмээд дээрээс нь элэгний хэсэг тавина. Сонгино, мөөг нэмнэ.
4. Сармисаа нилээд цавчих ба саванд нэмнэ. Тусдаа саванд улаан лоолийн зуурмагийг ус, давстай холино. Саванд ижил хэмжээгээр хийнэ.
5. Төмс, мөөгөөр хийсэн тахианы элэгийг хайруулын тавган дээр урьдчилан халаагаад зууханд хийж тавина. Уг хоолыг 200 ° С-т 35 минут орчим чанана.

Үйлчилж эхлэхээс өмнө та төмсний амтыг шалгах хэрэгтэй энэ найрлага нь бусдаас илүү удаан хоол хийх болно. Шаардлагатай бол тавагыг зууханд дахин 10-15 минут байлгана.

Удаан агшаагчтай шампиньонтой элэгний хурдан жор

Олон тогооч дээр тахианы элэгийг мөөг, сонгинотой хамт хоол хийх үйл явц нь хайруулын тавган дээрээс 2 дахин хурдан 10 минут болно.

Орц:

• элэг - 400 гр;
• мөөг - 250 гр;
• нум - 1 толгой;
• ургамлын тос;
• цөцгий - 2 tbsp. л.;
• давс;
• чинжүү;
• халуун ногоо.

Удаан агшаагчтай шампиньонтой элэгний хурдан жор.

1. Сонгино, мөөгийг хальсалж, зайлж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Элэгийг сайтар угааж, өөх тос, цусыг арилгаж, нимгэн хэсэг болгон хуваа.
2. Саванд тос асгаж, хайруулын горимыг сонгоно уу. Бүх найрлага, халуун ногоо зэргийг нэгэн зэрэг хийнэ, цөцгийн хэдэн халбага нэмнэ. Бүх найрлага нь сайн холилдсон байдаг.
3. 10 минутын турш хооллоорой. Хоол хийж дууссаны дараа олон тогоочийг унтраагаад тавгийг нь бага зэрэг хөргөнө. Хоол хийх явцад олон тогооны тагийг онгойлгохгүй байх нь чухал бөгөөд ингэснээр элэг бүрэн шарсан болно.

Хүнсний ногоо, мөөгтэй элэг

Орц:

• тахианы элэг - 0.4 кг;
• шампиньон - 0.2 кг;
• сонгино - 1-2 толгой;
• лууван - 1 ширхэг;
• болгарын чинжүү - 1-2 ширхэг;
• сармис - хос хумс;
• ногоон;
• давс;
• чинжүү;
• амтлагч;
• цөцгий - 2 tbsp. л.;
• тос.

Хүнсний ногоо, мөөгтэй элэг.

1. Мөөг, сонгино, лууван, чинжүү, сармисаа угаана. Жижиг хэсгүүдэд хуваа. Илүүдэл өөхийг элэгнээс гаргаж аваад хоёр хуваана. Угаасны дараа элэгийг сайн хатааж байх хэрэгтэй.
2. Урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр тос нэмээд элэгний хэсгүүдийг тавина. Жижиг гал дээр тавиад 5 минутын турш хуурна. Үүний дараа хэсгийг эргүүлээд гал дээр ижил хугацаанд үлдээгээрэй.
3. Тахианы элэгийг 2 талаас нь хуурсны дараа хайруулын тавган дээр мөөг, сонгино нэмнэ. Нь чинжүү, сармис нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, сул таглаад 8 минут орчим хооллоорой.
4. Ногоон (та хатаасан эсвэл шинэхэн авч болно), давс, чинжүү нэмнэ. Хэрэв хүсвэл халуун ногоо нэмнэ. Цөцгий дээр хийнэ, хутгана. Температурыг өөрчлөхгүйгээр хаалттай таган дор дахин 9 минут буцалгана. хоол хийсний дараа таваг тавь. Энэ нь шингэнийг элгэнд шингээж, аягыг илүү шүүслэг болгох боломжийг олгоно.

Халуун ногоотой хувцастай мөөгтэй тахианы элэг

Орц:

• элэг - 0.5 кг;
• мөөг - 200 гр;
• сонгино - 2 толгой;
• нимбэг - 1 ширхэг;
• тос - 250 гр;
• ногоон;
• давс;
• чинжүү;
• улаан чинжүү;
• хумс;
• кориандр;
• элсэн чихэр;
• лаврын навч;
• ургамлын тос.

Халуун ногоотой хувцастай мөөгтэй тахианы элэг.

1. Элэгийг сайтар угааж цэвэрлээрэй. Том хэсгүүдэд хуваана. Сонгиноыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Мөөгийг угааж, хөлийг нь тайрч, тагийг нь шоо болгон хуваа. Ногоон ногоо угааж, үндэслэг ишийг тайрч, цавчих.
2. Элэгийг тосоор урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ. Хоёр талдаа 10 минутын турш хуурна. Мөөг, сонгино нэмнэ. Бүгдийг холино. Нимбэгний шүүсийг шахаж гаргана. Энэ хоолонд 1 нимбэгний гуравны нэг нь хангалттай байх болно.
3. Бүх зүйлийг хайруулын тавган дээр 12 минутын турш хуурна. Энэ хугацаанаас хойш халуун ногоо нэмнэ үү: элсэн чихэр, давс, кориандра, паприка, чинжүү, хумс, лаврын навч. Халуун ногооны хэмжээг нүдээр асгаж, тэнцвэртэй амтат исгэлэн амтыг олж, элэгний нарийн амтыг халуун ногоо хэтрүүлэн хэрэглэхгүй байх нь зүйтэй. Дараа нь бага өөх тос цөцгийтэй шилэн аяганд хийж, нилээд жижиглэсэн ногоон нэмж, бүгдийг нь холино.
4. Тагийг нь сайтар таглаагүй байхад цөцгий дэх орцуудаа 15 минут буцалгана. Зууханд галаа бага байлга. Үйлчилж эхлэхээс өмнө лаврын навч, хумсыг зайлуул.

Улаан лоолийн хувцастай мөөгтэй халуун ногоотой тахианы элэг

Орц:

• тахианы элэг - 450 гр;
• шампиньон - 200 гр;
• нум - 1 толгой;
• чинжүү;
• сармис;
• тос;
• давс;
• чинжүү;
• улаан лоолийн зуурмаг - 1 халбага;
• ус - 250 мл.

Улаан лоолийн хувцастай мөөгтэй халуун ногоотой тахианы элэг.

1. Мөөгийг хальсалж, угааж, хөлийг нь тайрч, нилээд жижиглэсэн байх шаардлагатай. Сонгино хальсалж, жижиг хэсэг эсвэл урт зүсмэлүүд болгон хуваа.
2. Элэгийг угааж, өөх тос, цусыг зайлуулна. Хатаах ба талыг нь хуваана.
3. Сармис болон чинжүүг хальсалж, цавчих.
4. Хайруулын тавган дээр тосоо халаагаад сонгино нэмээд элэг нэмээд 6 минут байлгана. Дараа нь мөөг, чинжүү нэмнэ. Бүх зүйлийг дунд зэргийн гал дээр хэдэн минутын турш үлдээгээрэй. Давстай улирал, сармис, чинжүү нэмээд бүгдийг нь холино.
5. Боолтыг тусдаа саванд бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд та 1 tbsp холих хэрэгтэй. улаан лоолийн зуурмаг нэг аяга устай. Гөлгөр болтол хутгана. Та улаан лоолийн хоосон оронд кетчуп эсвэл соус ашиглаж болно.
6. Найрлагандаа боолтоо нэмээд буцалгана. Галыг дунд зэргийн хэмжээтэй байлгаад тагийг нь хаа. Шингэнийг бүрэн ууршуулах шаардлагатай байна. Дунджаар энэ нь 15 минутын дотор болох ёстой.

Таваг идэхэд бэлэн байна.

Тахианы элэг өөрөө маш амттай бүтээгдэхүүн юм. Хэрэв та элэгнийхээ амтыг мөөгний үнэрээр нэмж, бүгдийг нь цөцгийтэй хамт зөөлрүүлбэл чихнээс нь татаж чадахгүй тийм амттай болно. Надад итгэхгүй байна уу? Үүнийг туршаад үзээрэй. Тиймээс би танд тахианы элэгийг хамгийн нарийн цөцгийн соустай мөөгөөр хэрхэн яаж хоол хийхийг хэлж байна.

Орц:

(4 үйлчилдэг)

• 600 гр. тахианы элэг
• 500 гр. мөөг
• 2 сонгино
• 1 шил цөцгий
• 3 хумс сармис
• чинжүү, давс
• ургамлын тос

• Бид шинэ тахианы элэг аваад хүйтэн усаар зайлна. Бид уснаас нордог.

• Цэвэр хайруулын тавган дээр ургамлын тос хийнэ. Савыг зохих ёсоор халаахад элэгийг дунд зэргийн гал дээр хуурна. Бид элэгийг аль болох хурдан шаргал өнгөтэй байлгахыг хичээдэг бөгөөд зөөлөн болтол шарсан мах хийх шаардлагагүй болно. Шарсан тахианы элэгийг тавган дээр тавь.

• Бид тахианы элэгийг шарсан тосонд цагираг болгон хэрчсэн сонгиноо буцалгана.

• Сонгино зөөлөн, ил тод болоход (бүрэн бэлэн болтол буцалгах шаардлагагүй), хайруулын тавган дээр мөөг нэмнэ. Энэ нь ямар ч хүнсний мөөг байж болно. Би шампиньонд дуртай тул ихэвчлэн тэдэнтэй хамт хоол хийдэг. Хэрэв мөөг нь том бол бид тэдгээрийг ялтсууд болгон хуваасан. Хэрэв энэ нь жижиг бол бид үүнийг хэвээр нь тавьдаг.

• Мөөгийг сонгинотой хамт дунд зэргийн гал дээр буцалгана. Мөөгийг бага зэрэг шарсан байхад нилээд жижиглэсэн сармис нэмнэ.

• Мөөгөөс ялгарах шингэнийг орхиход шарсан тахианы элэгийг хайруулын тавган дээр хийнэ.

• Бүх найрлага жигд тархахаар хайруулын тавган дээрх зүйлийг хутгана.

• Цөцгий нэмнэ. Та бага өөх тос цөцгий авч болно. Хэрэв цөцгий нь гар хийцийн, өтгөн байвал усаар бага зэрэг шингэлнэ. Амт нь давс, чинжүү.

• Маш зөөлөн хоолны дуршилтай, анхилуун үнэртэй элэгийг цөцгийн соустай зөөлөн гал дээр 10 минут буцалгана. Элэгний бэлэн байдлыг шалгаж байна. Хэрэв элэг дотор нь улаан биш бол бэлэн болно гэсэн үг юм. Та галыг унтрааж болно.
• Мөөгтэй тахианы элэгийг илүү амттай, соустай болгохын тулд аягыг 10-15 минутын турш бага зэрэг чанана.

• Энэ бүхэн бол бидний амттай хоол бэлэн боллоо. Тахианы элэг, мөөг, амттай гээд төсөөлөөд үз дээ цөцгий сумс... Энэ бол зүгээр л яруу найраг))). Гоймон нь хачир шиг агуу юм. Мөн хэрхэн яаж хоол хийх жорыг үзээрэй