Цөцгий соус дахь зөөлөн тахианы чулуу. Цөцгийтэй тахианы махны цөцгийтэй тахианы хөхний мах

Сайн уу, эрхэмшүүлэгч, эзэд, эзэмшигч нь чамайг миний блогоор харж байгаадаа баяртай байна! Ий

Өнөөдөр би махан боов бэлдэж байна. Тэд хамгийн их хайртай оддын хоолноос зөв юм. Насанд хүрэгчид, хүүхдүүд тэдэнд хайртай! Гэрч нөхөд тань эдгээр гайхамшигтай махны бөмбөгийг булшнаас хамгаалахыг хүсч байна уу?

Дараа нь та миний сонголтыг бие биенээсээ ялгаатай, гэхдээ маш их амттай байдаг, гэхдээ маш амттай жор.

Энд та энгийн, уушиг, уушиг, илүү чамин сонголтыг олох болно.

Өөрийнхөө сонгоорой гэр бүлийн жор Болон үе шаттай зурагтай та амжилтанд хүрнэ!

Улаан лоолийн соустай будаатай махан бөмбөлөг

Цэцэрлэгийн цэсэнд ихэвчлэн байдаг сонгодог жороор эхэлье, зүгээр л гэрийн гал тогоонд байдаг.

Орц:

• татсан мах - 500 гр
• зураг - 150 гр
• тахианы махны өндөг - 1 PC
• сонгино дунд - 1 PC
• давс, чинжүү - амтлах
• гурил - 2 - 3 tbsp. Халбага
• лууван - 1 PC
• улаан лоолийн оо - 4-5 tbsp.
• элсэн чихэр - 1 tbsp. грээ
• паприка - 1 tbsp. грээ

Махан боовны ялгаа нь хэлбэр, нягтралыг хадгалахыг шаарддаг махтай адил будаатай адил зүйл. Хеджийн ажил нь хэрэггүй, тэд сайн харагдах будаа, хурдан, хурдацтай харагдах байдал, миний бодлоор тэд илүү хялбар байдаг. Гэхдээ махан бөмбөг нь илүү амттай байдаг.

Тиймээс хоол хийхийн тулд нарийн, нилээд сонгино. Би Miday Burbs-ийг хамгийн их хэмжээгээр нэмэхийн тулд хагас өдрийн турш хагасыг нь аваад, соусын хагас талыг нь орхи. Нөхөр маань том үдийн хоол биш, тийм болохоор би хамгийн багадаа тавьсан. Хэрэв та сонгино таалагдаж байвал илүү ихийг авах боломжтой.

Farph би гахайн мах + үхрийн махтай. Би үүнийг хэрчсэн сонгино, будаа, өндөгөөр холино. Би мэндчилж, чинжүүтэй мэндчилж мартдаггүй.

Будааны хувьд. Зарим нь будаагаа 10 минутын турш буцалгана. Гэхдээ би үүнийг хийдэггүй, учир нь ДЭЛГЭРЭНГҮЙ, ХОЁРДУГААР ХОЁРДУГААР ХОЁРДУГААР ХҮРГЭЕ.

Тиймээс тэгш бус байдлаар нэмж оруулах нь аюулгүй, энэ нь энэ нь тэргүүлэх явдал юм. Жишээлбэл, энэ нь надад санаа зовохгүй байна, учир нь энэ нь бодит бус амттай хэвээр байх болно.

Гэхдээ энэ нь танд илүү тохиромжтой гэдгийг шийд, ингэснээр будаа нь бүх будаа нь огт живж, нягт хэвээр байна.

Бүх холимог масстай холимог. Энэ нь үзэсгэлэнтэй, анхилуун үнэртэй.

Бид MeBler-г үүсгэж эхэлдэг.

Бид чөмөгийг халбагаар хийж, бөмбөгний далдуугийн хооронд өнхрүүлдэг. Тэд ижил хэмжээтэй байх ёстой тул тэдгээрийн зарим нь бэлэн болно, гэхдээ хэт том байх болно.

Хэрэв та гараа барьцаалахаас өмнө ус, тосоор чийгшүүлбэл татсан мах нь гараараа наалдахгүй.

Дараа нь бөмбөг бүр гурилыг тайрч, зүсэх самбар дээр хэвтэх ёстой. Фанатикалгүйгээр бага зэрэг залгаарай.

Тиймээс миний амттай буух нь цаашдын бэлтгэлд бараг бэлэн байна. Махны бөмбөг нь бага хэмжээний тосоор шарсан тос, ингэснээр бөөрөнхий хэлбэрийг хадгалсан. Хэрэв энэ нь хийгээгүй бол та зараа зарлах болно. Ий

Бид PAN-д байраа тавиур дээр тавьдаг. Жижиг гал дээр, шарсан мах, өөр нэг баррель асааж байна.

Биднийг бэлэн болтол нь шарах зорилго байхгүй. Зүгээр л бага зэрэг ойлгоорой. Унтраад унтраа.

Улаан лоолийн соус бэлтгэх цаг болжээ. Хоол хийх явцад олон аяга таваг авах дургүй, гэхдээ жор нь соусыг тусдаа саванд бэлтгэхийг шаарддаг.

Үүний тулд, жижиглэсэн сонгино, шарсан сав, шарсан лууван, шарсан талх, зөөлөн, хөнгөн алтан өнгө хүртэл шарсан мах.

Ийм зүйл тохиолдоход нэмнэ улаан лоолийн ооБайна уу. Улаан лоолийн зуурмаг нь өөрөө төвийг сахисан бөгөөд зүгээр л нэг ломатик амттай бөгөөд бид зүгээр л улаан ломатик амттай байдаг.

Та амтанд дуртай байж болно. Энд та паприка нэмнэ. Тэрээр соусыг улам баяжуулж улаан өнгөтэй болгох болно. Та нэг халбага үерт үерт хийж болно.

Бид буцалж буй усныхаа шар айраг руу 2-3 аяга савлана. Жороо руу аль хэдийн буудаж байгаа бол аяга таваг дээрээ ус нэмэх нь хэр их ус нэмэх хэрэгтэйг мэдэх болно.

Дараа нь (!) Туршиж үзэх шаардлагатай (!) Ба давс, чинжүүг амтлахын тулд амтлагч хий. Та анхилуун амтлагчийг тавьж болно. Жишээлбэл, би жаахан хоп-гүүз эсвэл хатаасан лаврын лаврын сав, сармис нэмж оруулах дуртай. Та шинэхэн буталсан сармис нэмж болно, гэхдээ энэ нь сонирхогчдын үнэрийг нэмж болно.

Манай шарж дүүргэлтийг асга мУДГАГ.

Цутгах нь бүрэн эсвэл бараг бүрэн хамрагдах ёстой. Эхэндээ энэ нь тийм ч их санагдаж магадгүй, гэхдээ би хаалттай таглаатай, тэр ч байтугай хаалттай таглаа, тэр дор хаяж хоёр удаа буурах болно.

Тиймээс, энэ нь ургасан эмчилгээний утаа нь тагийг таглаад, бэлэн болтол нь хамгийн бага гал, дэлгүүрүүдийг тохируулаарай. Ойролцоогоор 25-30 минут зарцуулагдаж, татсан мах нь маш хурдан хоол хийж өгдөг бөгөөд биднийг дотор нь будаа хоол хийхэд л хангалттай байх болно.

Хэрэв будаа өмнө нь хагас бэлтгэлтэй байсан бол хоол хийх хугацааг 20 минутын турш багасгаж болно. Энэ нь хангалттай байх ёстой.

Хагас цагийн дараа сүм хийдүүд бэлэн боллоо. Миний сүмс зузаан, тийм ч их зүйл тохиолдоогүй. Үүнийг илүү их хийх боломжтой байсан.

Та хажуугийн хоол, хатуу төмсийг хажуугаар нь хугарч, хатуу төмс авч болно, бакарокхка, вандуй нухсан төмс. Тэд анхилуун, үзэсгэлэнтэй юу вэ!

Танд үзүүлэх нэг бөмбөг олох. Бүрэн гагнасан будаа. Маягтыг хадгалдаг, тэд нягт, сайхан амттай амттай байдаг! Насанд хүрэгчид, хүүхдүүд баярлах болно.

Тэмдэглэл авахын тулд жор авах, маш хөнгөн, хоол хийхэд хялбар байдаг. Та бүх гэр бүлийг хурдан тэжээх боломжтой! Ий

Цөцгий соус дахь татсан махан бөмбөлөг

Махны бөмбөгийг хэзээ ч туршиж үзээгүй цөцгий сүмс, тэр их алдсан! Энэ нь гайхалтай амттай бөгөөд хэрэв та цөцгий тосыг эерэгээр эерэгээр эмчилдэг бол энэ нь танд зориулсан аяга таваг юм. Тэд бол ийм зөөлөн, зүгээр л аманд хайлж байв. Ий

Орц:

• Татсан гэр - 500 гр.
• Хуурай хэлбэртэй будаа - 50 гр.
• Өндөг - 1 PC.
• Сонгино - 1 ширхэг жижиг.
• Лууван - 1 PC.
• Цөцгий 15% - 300 гр.
• Өнхрөхөд гурил - 2 tbsp. л.
• Давс, чинжүү - амтлах.
• Hvel-Funnels (эсвэл махан биетний өөр амтлагч) - 1 TSP. Слайдтай.

Өмнөх жорд, би будаагаа хагас бэлэн болтол буцалгаагүй. Гэхдээ энэ удаад буцалгана, ингэснээр энэ нь бүрэн зөөлөн, шүүслэг хоолыг эргүүлэв.

Будаа нь дараахь байдлаар согтуу байдаг - бид үүнийг туршиж үзээд усаар угааж, дараа нь саванд хийнэ.

Ус асга, илүү сайн буцалж буй усыг бүрэн бүрхсэн тул бүрэн бүрхэгдсэн. Бага зэрэг шахаж, жижиг гал дээр тавь. Байнга хутгаж авчирдаг, будаа нь будаа нь зөвхөн аяга тавагнаас "зугтах" биш, харин ёроол, хананаас үүнийг дагаж мөрддөг. Тиймээс энэ нь идэвхтэй хутгана, бид түүнд хулгай хийхгүй байна.

Буцалгасны дараа 7-10 минут хооллоорой.

Цагаан будаа бүх усыг шингээгдэхэд унтраа. 10-15 минут байлгана уу, түүнийг дор хаяж маш халуун дулаан байдалд байлга.

Бид татсан чөмөгийг холих (би гахайн мах + тахиа), хагас аралтай будаа, нэг өндөг, давс, халбага, би хоп-гэгсний халбага нэмж өгдөг. Энэ нь үнэхээр анхилуун байх болно!

Бид бүх зүйлийг нэгэн төрлийн байдалд холино. Дараа нь бид ч чөмөг хийж, алгаа хооронд нь өнхрүүлж, бөмбөгний хооронд эргэлддэг.

Жижиг байх ёстой. Ойролцоогоор 4-4.5 см диаметртэй. Би тэднийг нэн даруй өндөр гутал, бага хэмжээний тосоор тавь. Мөн би шарсан махыг дунд зэргийн гал дээр тавьдаг. Тэд "шүүрч авах" хэрэгтэй тул би тэдгээрийг таглаад нэмж хаах хэрэгтэй.

Тэр жижигхэн алтан руу шарсан, өөр нэг баррель асаана. Би үүнийг ийм силикон гал тогооны голын тусламжтайгаар үүнийг хийдэг.

Бэлэн байдал шаардлагагүй болтол шарсан мах нь зүгээр л эрчилсэн.

Дууссан бөмбөг нь тусдаа хоолонд хэвтдэг. Эсвэл та анхны жороор хийсэн шигээ тусдаа хайруулын тавган дээр тавь,

Лууван нь би үүнийг нилээд нилээд зүүн тийш нь унав.

Тэднийг тогоо руу илгээнэ үү, дахиад илүү тос нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд хүнсний ногооны оронд цөцгий нэмж болно, энэ нь илүү амттай байх болно.

Тэр шарсан, шарсан мах өгөхгүй байхын тулд ногоогоо хайрладаг. Хутгах хэрэгтэй. Цөцгий тослох.

Би жорыг харсан, зөвхөн 3 хоолны халбага нь цөцгий нэмдэг. Миний бодлоор энэ нь хангалттай биш, усны ус олж авах нь хангалттай биш бөгөөд соус биш юм. Илүү их нэмээрэй, энэ нь тийм ч их байх болно, гэхдээ соус ханасан бөгөөд маш амттай байх болно.

Савыг ногоотой холино.

Бас хүйтэн ус нэмнэ, би 2 шил нэмсэн, гэхдээ би том хайруулын тавган дээр байна. Махны бөмбөг бараг бүрэн бүрхэгдсэн тул усыг нэмж оруулах ёстой. Соус нь заавал байх ёстой бөгөөд батга, Пергим, хүслийг нь тохируулж, амтыг нь тохируулахыг хичээ.

Гайхалтай соус, темпитки, темпитки нь гайхалтай, маш их шүүслэг болно!

Бид тэднийг соус дээр тавиад, хаалттай таган доор байрлуулна. Хамгийн удаан халуунд буцалгасны дараа 20 минутын туршид машинаа буцаана.

Энэ хугацаанд аялал нь бага зэрэг өтгөрч, чөмөг бөмбөгөө эргэлздэг.

Энэ нь зөвхөн файлд үлдэх болно. Надад исгэлэн цөцгийтэй соусыг усалж, дээрээс нь би махан боовыг тавьж, Бага зэрэг шинэхэн өргөст хэмх, гайхамшигтай үдийн хоол бэлэн боллоо!

Ямар төрлийн шүүслэг, зөөлөн, анхилуун үнэртэй болохыг хараарай! Халуун үед ууж байх үед энэ нь сэтгэл хөдлөм байх болно.

Гахайн банкинд авахаа мартуузай, энэ нь сонгодог бөгөөд нэг үеийн жор биш юм. Амт, эмзэглэх баталгаат хугацаа!

Төмсний чимэглэсэн зууханд мөөг бүхий махан бөмбөлөг

Махны бөмбөгийг зууханд хийх сонирхолтой жор. Амттай, практик! Зөвлөж байна.

Орц:

• Ферм - 500 гр.
• Мөөг - 150 гр.
• Төмс - 6-7 ширхэг том хэмжээтэй.
• Бяслаг - 150-200 гр.
• Давс, чинжүү - амтлах.
• Мускат хушга - 1/2 H. L.
• Ногооны тос - 1-2 tbsp. л.
• Төмсний амтлагч - дур зоргоороо.

Бид эрч хүчтэй, давс, чинжүү, самартай хамт туршиж үзээрэй. Бас би үргэлж хөлдөөсөн шохойг хөргөгчинд байдаг цахиурын гарБайна уу. Би тэднийг хасдаггүй, тэд хоол хийх явцад хайлж байдаггүй.

Энэ хольцоос Beftell-ийг шүүрдэх. Энэ жор нь будаагүйгээр будаагүйгээр үүнийг хялбаршуулдаг.

Төмс нь зүсмэлийг тайрч, бага зэрэг оливын тос нэмж (наранцэцгийг авч болно), Төмсийг бага зэрэг амтлах боломжтой. Холимогийг хольж, өндөр хажуугаар жигнэхийн тулд гялалзсан тугалган хэлбэрээр тавь.

Мөөг бүхий tefels дамжуулан. Энэ хэлбэрээр бид тэднийг 200 градус руу илгээдэг, хамгийн доод түвшинд 40-50 минутын турш явуулна. Хамгийн ихдээ, бид тавигдсан тул төмс сорвогоор эрчилсэн байдаг.

Тэд эрчилсэн үед бид гадагш гарч, бяслагтай сараалжтай цацдаг. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв майонезын торыг бас бяслагт нэмж оруулбал энэ нь бодит бус амттай амттай болно! Гэхдээ энэ удаад би үүнийг хийгээгүй, үүнийг уучлаарай. Энэ нь CUNTEL Blogger байх нь тийм ч хялбар биш, бүх цаг хугацаатай, та бүхэнд маш их калори "бүтээлийг" идэж байгаа тул луйварчин юм. Ий

Энэ цаг үед төмс бэлэн байх ёстой, түүний бэлэн байдал иймэрхүү байх ёстой. Хэрэв энэ нь ямар ч бэрхшээлгүйгээр тохируулагдсан бол төмс бэлэн болмогц.

Бид бяслаг хайлж, гөлгөр, гөлгөр, гөлгөр гэж 10 минутын турш зуух руу явуулдаг.

Бяслагны доор байрлах мөөгний баглаа боодол нь салат навч, интоорын улаан лооль бүхий хавтан дээр тавигддаг.

Тэд сайхан рудди царцдас, зөөлөн бөмбөгтэй мөөг бүхий зөөлөн бөмбөг байдаг. Амттай!

Хоол хийх, хоол, найр, дэлхий дээр, Сайхан хооллоорой.

Цөцгийд будаагаар будаатай махан боов хийх

Мэнтог ба тендерийн махан мах цогрийн шкао Энэ нь үргэлж Win-Win сонголт юм. Ямар ч гоёл чимэглэлд тохиромжтой. Өнөөдөр би GREECH-ээс ирсэн.

Орц:

• Ферм - 500 гр.
• Цагаан будааны хагас грантал - 50 гр.
• Тос 20% - 500 мл.
• Тос тос - 40 гр.
• Цөцгий бяслаг - 120 гр.
• Давс, амтлах чинжүү.
• Сонгино - 1 PC-ийн жижиг.
• Лууван - 1 ширхэг жижиг.
• Hvel-Funnels эсвэл бусад амтлагч - 1 TSP.

Би хулгай хийж байхдаа, та жор 1 ба 2. Би давтахгүй. Би давтахгүй.

Энд өнгөрсөн бэлтгэл хийсний дараа энэ нь шаардлагагүй, хайруулын тавган дээр багтахгүй байсан бөгөөд энэ нь дараа дараагийн удаа тэднийг хөлддөг. Энэ нь эргэн тойронд эргэлдэж, хөлдөхөд маш тохиромжтой, дараа нь түргэн тусламжийн гарыг ашиглана уу.

Хөлдөөсөн нь хэлбэрийг сайн барьдаг.

Фрай шарсан савыг алтан цайвар хавтангаар сараалжтай луувангаар жижиглэсэн сонгино. Махны бөмбөг тэнд хэвтэв.

Бяцхан булш байх хэрэгтэй, би тэднийг жижиг булш, шүүрч ав. Энэ нь хоёр минут минут болно, би хар арьстнуудад шарсан байх болно.

Ингэж би тэдгээрийг хажуу талаас нь гэрэлтдэг. Амт нь өтгөн тос юм.

Одоо би соус хоол хийж байна. Бүх 500 мл цөцгий саванд хийнэ. Соус давсалсан, чинжүү байх ёстой, дуртай амтлагчаа нэмж оруулаарай. Би бага зэрэг хоп-Нарыг авдаг.

Урсгалыг туршиж үзэхээ мартуузай. Энэ нь өтгөн, тааламжтай амт, шинэхэн байх ёсгүй. Би дүүргэлтээр дүүргэхгүй бол би үүнд дуртай. Ханасан байх үед.

Та өөх тос багатай тос авч болно, бас тийм ч зузаан биш байх болно.

Удаан гал дээр удаан, тогтмол хутгана. Цөцгий, цөцгий, цөцгий, цөцгий, аяга тавагны ёроолд наалдуулж, түүнийг дарахыг хичээх болно.

Нэгэн зэрэг бид нарийн ширхэгтэй бяслаг унтдаг, энэ нь соусын амтыг нөхөж өгдөг. Тагийг нь таглаад 20-25 минутын хамгийн бага халуунд бэлдээрэй.

Хоол хийх явцад бид тасралтгүй хутгана. Дууссан уушгины хэмжээ бага зэрэг буурч, өтгөрч, өтгөрдөг - шаардлагатай зүйл.

Бид хонхыг халуун, олон тооны нарийн цөцгийтэй тосоор хангадаг.

Тэр зүгээр л аманд нь хайлж, төсөөлөөгүй амттай, маш их цөцгий! Ий

Саванд улаан лоолийн соус дахь цагаан будаагаар махан бамббол хийх сонголт

Махан бөмбөг будаагүй юу? Дээр байна. Зарчмын хувьд би дээрх жорыг зураг нэмэхгүйгээр ашиглаж болно. Энэ нь гайхалтай болж байна!

Энэ бүхэн бол бүх хүнд юм, энэ нь энэ хоолыг хэзээ ч уйлахыг зөвшөөрдөг тул энэ нь хэзээ ч уйтгарлахгүй.

Өөр юу байна. Би ихэвчлэн үргэлж будаа, түргэн тусламжийн гарт хоол хийдэг. Амттай!

Орц:

• Нумтай хэн нэгнийг чөмөг.
• Улаан лоолийн b. Өөрийн шил - 650 мл. (1 банк).
• Луковица - 1 ширхэг жижиг.
• Basil хатаасан - 2 цавчих.
• Coriander Ground - 1/2 H. L.
• Bay Lege - 2 PCS.
• Давс, чинжүү - амтлах.
• Хатаасан сармик - 1 TSP.

Тиймээс, бид ямар ч гэрийг авах болно. Би гахайн мах + тахианы + нумтай. Бүх зүйл хамтдаа эрчилсэн байдаг. Татсан мах.

Teftelek хоол хийхээс өмнө би үүнийг давсалж, чинжүү, чинжүү, нэмж болно nutmeg Эсвэл махыг амтлах амтлагчаар амтлах, эрч хүчээр. Сайн холино. Би будаа нэмдэггүй.

Би бункер, нарийн ширхгийг нилээд шоолж, нилээд шарж эхлүүлнэ. Махны бөмбөг эхлээд яваад би тэднийг өнхрүүлж, шаргал өнгөтэй тосоор шаргал өнгөтэй болно.

Тэр даруй тэдэнд Нэг минут тэднийг хамтад нь хуурах, нум нь алтан өнгөтэй болно.

Хутгах, би буцалгаж, буцалгаж, туршиж үзээрэй. Туршиж үзсэн, би амтыг хэрхэн яаж тохируулахыг хардаг - үүнийг бага зэрэг эсвэл эсрэгээр нь ханасан байж болно. Амтыг нь засахын тулд ашиглахаас бүү ай.

Мөн анхилуун үнэртэй өвс ургамал - Басил (хурууны хооронд), хурууны хооронд (хурууны хооронд), бага зэрэг анхилуун үнэртэй, эсвэл хар газрын чинжүү, хуурай газар, хатаасан тогоо, хатаасан сармис. Энэ бол миний энэхүү жороор хийсэн стандарт багц юм. Та ямар нэгэн зүйл нэмж, эсвэл өөрийн үзэмжээр ямар нэгэн зүйл нэмж болно, зөвхөн энд байгаа бөгөөд зөвхөн энд байх ёстой. А, илүү их Лаврушка мэдээж.

Шатах, дахин оролдох. Хэрэв бүх зүйл сайхан бол, дараа нь удаан гал дээр 20 минутын турш удаан галладаг бол тэд чимээгүй тагны доор миний толгойг чимээгүйхэн буцалгана. Үнэр нь орон сууцны даяар тарааж байна!

Тодорхойлсон хугацааны дараа аялал бага зэрэг гарч, өтгөрч, улаан лооль нь бүрэн бүтэн хэвээр үлдэнэ.

Эдгээр нь маш үзэсгэлэнтэй, ханасан улаан лоолийн дүүргэлттэй, гайхалтай амттай амттай амттай tmppress гарч ирэв! Ямар ч гоёмсог, та зүгээр л ухсан.

Лаазалсан улаан лооль дуртай хүмүүст (би тэднийг биширдэг), энэ жор нь олох болно. Үүнийг сануулъя сАГИЙН Сторал улаан лоолийн подлива Би эхний жороор үзүүлэв.

Сайхан хоол хийж, хоолны дуршилаа сайхан өнгөрүүлээрэй!

Шарсан талхаар шатаасан махны махтай махны мах

Хажуугийн таваг ашиглан нэн даруй аяганд бэлтгэх боломжийг олгодог гайхалтай жор.

Шавуун дээр шатаасан зууханд шатаасан, тэд амтат байцаа дэр дээр хэвтэх болно.

Энэ бол будаагүйгээр жор юм. Гэхдээ хүслээр, та эрч хүчийг нэмж болно.

Найралт

• мах нь ямар ч - 300 гр
• батон Цагаан - 1 зүсэм
• байцаа цагаан - 600 грамм
• сонгино - 2 PCS
• давс, чинжүү - амтлах.

Цөцгий тосны хувьд:

• цөцгий - 5 халбага
• сүү - 1.5 шил
• гурил - 3 tbsp. Халбага
• цөцгий тос - 3 tbsp. Халбага
• давс, чинжүү - амтлах

Шүршихэд:

• бяслаг - 50 гр

Хооллох

Хоол хийх татсан мах: бид махан шар буурцагт махан шар буурцагт махаар алгасч, сүү, сонгино. Soleim, чинжүү.

Жижиг боодол.

Байцаа тийм зүсмэлүүд болгон хуваасан. Хоол хийх явцад тэд задлахгүйн тулд хуудсыг үүрэнд хадгалах ёстой.

Байцаа усаар дүүргэж, бид суугаад бараг бэлэн болтол нь хоол хийдэг. Тэр зууханд ирнэ.

Байцаа нь хүссэн нөхцөлд ирдэг бол энэ нь зөөлөн байх болно, энэ нь хангалттай зөөлөн байх болно, галыг унтраа, галаас салаа, савнаас ус зайлуулж, уснаас зайлуул.

Талхыг жигнэхийн тулд тосны хэлбэрийг тослох.

Бид байцааныхаа ёроолд хэвтэв.

Хуурай хайруулын тавган дээр гурил хийх, гэхдээ тосонд тослох.

Гурилыг тосоор шарж, хөнгөн алтан өнгөтэй болгоно, халуухан болж, шатаж эхлэхгүй тул энэ нь шатаж болохгүй. Энэ нь их хэмжээний хөндлөнгөөс оролцуулах шаардлагагүй тул бөөн юм.

Хэрэв та Sauce-ийг илүү халуун ногоотой амтыг олж авахыг хүсч байвал, газрын самар самар нэмнэ.

Панад цөцгий нэмээд, сүү, халуун ногоо, халуун ногоо их хэмжээгээр халаана. Хольцыг байнга хутгах хэрэгтэй.

Холимогийг аажмаар буцалгана (байнга хутгаад хутгана) 5 минутын турш тийм ч их тамхи татаад дараа нь унтраа. Соус бага зэрэг өтгөрдөг.

Үүнийг жигнэх хэлбэр болгон асга, энэ нь байцаа, махан бялууг бүрэн нуух ёстой.

Бүдэмтийн орой дээр талхны үйрмэг болон сараалжтай бяслаг.

Зуухыг 180 градусаар халаана, энэ бүх гоо сайхныг 30 минут байлгана. Хоол хийх хугацаа нь зуухнаас хамаарч өөр өөр байж болно.

Хоолны гадаргуу нь сайхан эрчилсэн байх ёстой.

Аяга бэлэн боллоо. Байцаа хооллохоор үүнийг тавь.

Энэ нь гайхалтай болж хувирдаг!

Сүүний жийп дээр зууханд тахианы махан боов

Тахианы мах эсвэл цацагт хяруулын махан бөмбөг - ашигтай, хоолны дэглэм.

Тэднийг хэрхэн амттай хоол хийхийг бид мэднэ! Жор:

Найралт

• тахианы мах эсвэл Туркийн филе - 500 гр
• байцаа - 200 гр (үүнгүйгээр)
• луковица жижиг - 1 PC
• сармис - 2 шүд
• сүү - 100 мл
• Өндөг тахиа - 2 PCS
• талх crushers - 1 аяга
• давс, чинжүү - амтлах

Хүндэд (соус):

• тахианы шөл - 400 мл
• цөцгий тос - 70 -80 гр Гр
• гурил - 2 tbsp. Халбага
• сүү - 180 мл
• амтыг давс

Хооллох

БИЗНЕСИЙН ЗАГВАР. Махан шар буурцаг дамжуулан махан шарилж, мах, оёдол, байцаа. Амтлахын тулд халуун ногоо нэмнэ.

Өндөг, сүү, талархал нь тусдаа хоолонд ташуурдуулав.

Үүний дараа, татсан. Бүх зүйлийг хамтдаа угаана.

Бид жижиг бөмбөг үүсгэж, тавиур дээр тавиур дээр тавьдаг.

Бид 210 градусыг 15-20 минутын турш жигшдэг.

Энэ жорд, маш амттай саатай жэй. Ариун сүмүүд шатаар идэж байх үед бид үүнийг бэлдэх болно.

Тосны тосыг соус дээр хайлуулж, эсвэл ур чадварт хайлуулж, гурил нэмнэ үү. Дунд зэргийн гал дээр 2-3 минутын турш хөнгөнөөр хуурах, дунджаар гал дээр, дунджаар.

Тэд бэлэн болмогц, тэднийг зуухнаас гаргаж аваад үүнийг хүндээр нь байрлуул.

НЭГДҮГЭЭР 5-7 минутын турш нэлээд гал дээр 5-7 минут байлгана. Үүний дараа бид ширээн дээр хооллодог!

Маш зөөлөн, амттай хоол.

Махны бөмбөг хүүхдийн "наймалж"

Жор 4. Сонгодог жор Бэлтгэл ажил (дээрхийг үзнэ үү) нь хүүхдийн хоолонд тохиромжтой.

Мөн хөхтөний хүсэлтийн хамгийн сүүлийн жор. Энгийн I. амттай жор Чухал "Тогооч. Мууг тэжээхэд тусална!

Найралт

• Тахианы махны мах - 150 гр (1 үйлчилдэг)
• Цагаан будаа чанасан
• Сонгино - хагас
• Спагетти
• Бүсчлэл

Хооллох

Эдгээр дур булаам мебаачид видео хичээл дээр хэрхэн хардаг вэ?

Тэдгээрийг маш амттай, хөнгөн, хоолны дэглэм олж авдаг. Ийм "наймалж" -аас хүүхдүүд баяртай байна.

Таны сонголт танд таалагдсан гэж найдаж байна, тэгвэл та бидний блог руу дахин харах болно!

Доорх товчлууруудыг ашиглан өөрийн нийтлэлийг ашиглан нийгмийн сүлжээнүүд дээр бид өөрсдийгөө нийгмийн сүлжээнүүдээр хадгалах хэрэгтэй.

Хоолны дуршилаа сайхан өнгөрүүлээрэй, бүхнийг хамгийн сайн сайхан өнгөрүүлээрэй!

Олон сонирхолтой, анхны жор байдаг, та өдрийн хоол эсвэл оройн хоолондоо MeBlers-ийг амархан бэлдэж чадна. Тахианы махны тосыг цөцгийтэй махчин махан мах нь олон янзын өөрчлөлт, бүх хүмүүс үл хамаарах зүйл шиг байдаг.

Хоол хийх ерөнхий зарчим

Тахианы боомтууд дэлгүүр бүр зарагддаг татсан махнаас бэлтгэж болно. Гэхдээ та ийм хэмжээний минийг бие даан бэлтгэх бол илүү дээр байх болно. Үүний тулд тахианы филе нь төгс төгөлдөр юм. Хэрэв та бүрэн хоолны дэглэмийн махан бялууг бэлтгэхгүй байхыг хүсч байвал та татсан тахианы гуя хийж болно. Хүүхдүүдийн хувьд, зөвхөн сайтар чанаж болгосон нь дээр тахианы цээж.

Татсан мах бэлтгэх явцад та тэр даруй сонгино, хүрхрээг нэмж оруулж болно. Энэ нь эмзэглэлд бэлэн болоход бэлэн болно. Хэрэв та хүсвэл та үргэлж чанасан будаа, ногоон, бүр мөөг, мөөгийг нэмж болно. Шинэ найрлагыг татсан махан боовны шинэ найрлагыг нэмж, та өдөр бүр шинэ анхны амтаар хоол авч болно.

Махан бялууг тэдний хэлбэрийг хадгалахын тулд та нэмж болно түүхий өндөг, Бяцхан мания эсвэл талхны үйрмэг. УУЛ УУРХАЙН ХУДАЛДАН АВАХ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ бэлэн дулаан Энэ нь шаргуу ажиллахгүй байсан.Энэ нь махан шарах үед махан бөмбөлөг унах тусам салхинд унахгүй, эрч хүчийг салгаж авах хэрэгтэй.

Соус бэлтгэхэд 30 хувийн өөх тос бүхий хамгийн багадаа 20 хувь, тосыг сонгох нь дээр. Гэхдээ улаан лоолийн зуурмаг нь гэр, өөрийгөө бэлтгэлтэй болгох нь дээр.

Гастрит ба бусад өвчин тусах үед үүнийг санаарай тос-улаан лоолийн соус Татгалзах нь дээр.

Та шүлс, амтлагч, амтлагчаар шоолж, сайтар нэмж болно. Тахианы махтай махтай мах, исгэлэн цөцгий нь төгс хосолсон Dill, Parsley ба Basil. Амтлагчдын хувьд хуурай паприка, чидун өвс, туранхай, карри, карри, карри.

Энгийн жор

Эхэлье энгийн жорүндсэн болж магадгүй юм. Энэ жорыг бэлтгэх замаар энэ жороор бэлтгэх нь ч гэсэн амархан даван туулж чадна.

Бид 500 грамм татсан бөгөөд сармис, 1-3 хумс нэмнэ. Сонгино татсан мах бэлтгэх явцад махан шар буурцагаар дамжуулж, эсвэл хутгагчаар тусад нь бооцоо бэлтгэ. Бид нэг төрлийн төрөлдөө холилдож, амтлах халуун ногоо нэмнэ. НЭГ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ БОЛОМЖТОЙ. Үүний дараа татсан махан боовоор бэхэлнэ.

Тусдаа аяганд бид бага хэмжээний гурил эсвэл талхны булчирхай үнэртдэг. Бид махны бөмбөг бүрийг салгаж, хүнсний ногооны тосоор эдгэрсэн хайруулын тавган дээр илгээдэг. Дунд зэргийн халуунд Ruddy царцдасын махан шар буурцаг. Дараа нь бид тусдаа тогоо дээр соусыг бэлддэг. Грант дээр нэг л лууван, урьдчилж буталсан. Үүний дараа 200 миллилитрийн цөцгий, халбага улаан лоолийн зуурмагийг нэмнэ. Хэрэв хүсвэл улаан лоолийн зуурмагийг нэмж болохгүй. Холимог нь бүхэлд нь асгарч эхэлмэгц, бүгдийг нь сайтар холино. 15 минутын турш удаан гал дээр нухсан. Хайруулын тавган дээр хучих шаардлагагүй.

Бүртгүүлэх үед та жаахан шинэхэн Dill цацаж болно.

Бид хоол хийхийг хичээдэг Өтгөн исгэлэн соус дахь махан бөмбөлөг. Таваг нь амт нь маш зөөлөн бөгөөд маш зөөлөн бөгөөд нухсан, будаагаар ийм гарчигтай маш зөөлөн байдаг. 500 грамм татсан хэмжүүрт хийнэ, үүнд 2-3 жижиг зүсэм нэмнэ цагаан талхБайна уу. Талхыг царцдасгүйгээр талхгүйгээр авах хэрэгтэй. Тэнд 50 грамм нэмнэ усан сандал амтлах амтат. Бид олборлолт, махан бөмбөлөг хэлбэрийг угааж, шатаасан хэлбэрийн ёроол дээр тавь. Маягтыг зөөлрүүлсэн үед урьдчилан ороосон байх ёстой цөцгийн тосБайна уу. Бид 180 ° C-ийн температурт гуулин шүүгээнд 15 минутын турш махны бөмбөгийг жигнэх.

Энэ үед та соус хоол хийж болно. Тусдаа аяганд, бид 150 миллиграммын цөцгий, 200 миллилит тосыг холино. Холимогийг алгасах анхилуун ургамал, бага зэрэг газар чинжүү, давс. Дараа нь 150 грамм тариалсан бяслаг нэмж, бүгдээрээ махан бялууны орой дээр нь нэмж оруулаад хийнэ. Бид тавагаа дахиад 20 минутын турш зууханд илгээдэг.

Ер бусын жорууд

Хамгийн түгээмэл тахианы дурсамжууд Ер бусын, тэр ч байтугай ер бусын, бүр баяр нээлттэй хоолБайна уу. Хамгийн гол зүйл бол тэдгээрийг тусгай соусаар бэлтгэх явдал юм. Бид удаан агшаагчаар хоол бэлтгэхийг санал болгож байна. 500 грамм татсан тахианы махан Мөн хагас аяга чанасан будаа нэмж оруулаарай. Цагаан будаа давсалсан усанд буцалгах нь зүйтэй юм. Дараа нь шувууны мах, хатаасан махчин амьтдыг амтлагчаар 2 жижиг халбагаар нэмж оруулаарай.

Бүгдийг сайтар хольж, 2 том халбага оливийн тос олоорой. Бид ижил хэмжээтэй жижиг бөмбөлгүүдийг бүрдүүлж, аяганы ёроолд байрлуул. Тусдаа аяганд 400 миллилитрийг холино оллох сүү шугамТөмшиг тахианы шөл, Амтлах карри нунтаг, халуун ногоо. Үүссэн соус нь махан бөмбөлгүүдийг асгаж, "quenching" горимд 40 минут зарцуулдаг.

Хооллохын өмнө хоолонд 100 миллилитр нэмж оруулаарай гар өөх тос, зөөлөн холино.

Тахианы махны мах нь мөөгтэй төгс хослодог. Ба мөөг, эргээд эргэлт, цөцгий, цөцгийтэй төгс хослуулсан. Тиймээс бид эх хувь нь туршиж үзэхийг санал болгож байна тахианы цээжний жор, нэг хэсэг нь мөөгтэй байдаг. Энэ жор, шохойн бүхэн төгс төгөлдөр юм. Нэг чийдэнгийн дундаж хэмжээ нь нарийн ширхэгтэй, шарсан мах ургамлын тосБайна уу. Нум тунгалаг ил тод болно, 300 грамм мөөг нэмнэ. Мөөг нь аль болох нарийн тайрах хэрэгтэй.

Шингэн бүрэн ууршуулах хүртэл бүх зүйлээ 20 минутын турш хамтдаа хуурна. Тусдаа аяганд бид 600 грамм татсан мах тавьж, мөөг бүхий сонгино нэмнэ. Хэрэв та мөөгний хэсгүүдийг хүсэхгүй байгаа бол Mells-д мэдрэгдэхгүй бол шарсан махны дараа холимог, холимог нь хутгагчийн нэгэн төрлийн төлөв рүү наалдаж болно. Дараа нь нэг өндөг, халуун ногоо, 2 том халбага талх, 2 том халбага талх. Махан бөмбөлөг үүсгэдэг, шарсан махан шар айраг. Тусдаа хайруулын тавган дээр нилээд жижиглэсэн чийдэн, сараалжтай лууван, амтат лууван, тэдгээрт халуун ногоо нэмнэ. Мастерууд бүгдийг нь 10 минут орчим, 200 миллилитр исгэлэн, цөцгий, халуун ногоо, амтлагчийг нэмж оруулав. Бүгдийг бүгдээрээ 15 минутын дараа, таваг бэлэн боллоо.

Хоол яаж хийх вэ амтат Мителли Цөцгий соусаар, доорх видеог үзнэ үү.

Гал тогооны хэрэгсэл, сав суулга: Гаврав, зуух, зуух нь жигнэмэг, хутга эсвэл торон, хальс, модон хутга, усны ирнэж, аяга гал тогооны хэмжигдэх сав, модон хутга

Найралт

Алхам алхмаар хоол хийх

1. Сонгино, Сонгино, сармисыг цэвэрлэ. Тэднийг гүйж буй усны жийргэвч дор зайлж угаана. Ус зайлж угааж, нулимс, задаргаа - үүнийг иш тат. Leek аль болох их хэмжээгээр бууруулсан. Сармис хутга эсвэл нилээд зүсэлт хий. Гүн саванд, тахианы махчинБайна уу. Уурхай нь шинэхэн байх ёстой бөгөөд мэдээжийн хэрэг, үүнийг хоол хийх нь дээр.
2. Чихэр дээр жижиглэсэн сонгино нэмээд 1 өндөг жолоодоорой.
   
   
   
3. Одоо бөөн найрлага нэмнэ үү: халбага давс, хар чинжүү, хар чинжүү, туркерик.
   
   
   
4. Дахин буулгах. Та аяганы талаар бага зэрэг няцааж болно. Татсан махнаас нэг халбага, нэг халбага эсвэл гараар, гараар, гараараа жижиг, гараа ав, жижиг бөмбөг хэлбэржүүлээрэй.
   
   
   
5. Талхны үйрмэгийг тавган дээр тавган дээр тавиад талхны үйрмэг дээр хуваана.
   
   
   
6. Зууханд, хайруулын тавган дээр тавьж, 20-25 мл тос хийнэ.
   
   
   
7. Сайхан алтан царцдасын хайруулын тавган дээр махан бөмбөлгүүдийг шарсан махан дээр тавь. Гал нь дундаж байх ёстой, эс тэгвээс нэгтгэх эрсдэл эрсдэлд орно.
   
   
   
8. Энэ үед зууханд 200 ° C-ийг асаана уу. Шарсан махан бөмбөлгүүд жигнэх, бага зэрэг хүнсний ногооны тосоор тослох хэлбэрт оруулдаг.
   
   
   
9. Махны махан шарлагын газар шарж идэж, асга, бүү асга, галаа унтрааж болохгүй. PAN-д 200 мл-г асгах нь цөцгий бөгөөд агуулгыг холино. Мөн хайруулын тавган дээр бас буталсан сармууг шахсан сармис, хольж, галаа унтраа.
   
   
   
10. Махан боовыг дүүргэсэн соусыг бөглөнө үү. Энэ нь бүгдээрээ шингэнээр бүрхэгдсэн тул төдийг нь артерийн гадаргуу дээр зөөлөн тараана.
    
    
    
11. Жижиг тариалангийн жижиг, сод 150 гр хатуу хаан Тэдгээр нь дээрээс нь соёолж, дээрээс нь соусаар нахиалдаг.
    
    
    
12. Ногоон махыг нилээд нарийн зүсээд бяслагыг хийнэ (1 tbsp. L. Podderuskki).
    
    
    
13. Одоо та маягтыг одоо бүрх ашиглан шүүгээ оруулна. 15-20 минутын турш жигнэх. Махан бөмбөлгийг ямар нэгэн чимэглэлээр үйлчилдэг - Сагаган, будаа, паста, төмс, төмс. Та ногоонуудыг чимэглэж чадна. Сайхан хооллоорой!
    
    
    

Videobept

Доорх цөцгийтэй хамт цөцгийн тосоор цөцгийтэй хамт бэлтгэхийг хүсч байвал доорх видеог үзээрэй. Ийм видео дискүүд нь тааламжтай харагддаг - нэмэлт мэдээлэл байхгүй, бүх зүйл энгийн бөгөөд ойлгомжтой байдаг. Өөрийгөө өөрөө шалгаарай! Амжилттай үзэх.

Энэхүү жорыг энэ жороор нь маш зөөлөн, анхилуун, анхилуун, мегабайт олж авдаг. Энэ бол ямар ч агаар мандалд багтах нь яг л агаар мандалд багтах болно. Энэ нь хамгийн энгийн бөгөөд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд өргөн боломжтой бөгөөд цаг хугацаа ашиглагддаг, цаг хугацаа ихгүй бөгөөд үр дүн нь бүх хүлээлтийг давж гардаг. Оролдоод үз! Тэгээд та мэдээж сэтгэгдэлд бүртгүүлэх болно, та авсан уу? Би бас юу болохыг мэдэхийг хүсч байна ер бусын жорууд Teftel таныг таньдаг уу?

Цөцгийтэй цөцгийтэй цөцгийтэй цөцгийтэй тахианы чулуу - нарийхан, амтат үнэртэй үнэртэй, тохиромжтой, тохиромжтой хүүхдийн цэс хажуугийн таваггүйгээр. Филлет, арьс, тарган Strata-тай зүсэх, мах, өөхний нунтаглах, махан шарлагын дагуу алгасах, нэгтгэх эсвэл нэн даруй худалдаж авах эсвэл нэн даруй худалдаж авах, нэн даруй худалдаж авах.

Зууханд зориулсан цөцгийтэй цөцгийтэй хамт тахианы дурсгалын бэлгийг бэлтгэх зорилгоор жагсаалтад бүтээгдэхүүнээ бэлтгэ.

Semolina бүхий тахианы махан тахиа (заавал биш - заавал будаа эсвэл oatmeal), нилээд жижиглэсэн залуу Дилл, сармис (шүд - хоёр), сонгино (том булингар), сонгино хатуу хөхжихБайна уу. Бид массыг алган дээрээс шидээд массыг зоддог. Өндөг, талх,

Нойтон эсвэл угаасан гар нь ижил хэмжээтэй бөмбөгийг өнхрүүлдэг.

Соусын хувьд 2-3 минутын турш би гурилыг хуурай тогороор халаана. Хутгана уу.

Бид өтгөн, өөх тосны исгэлэн тос, халуун ногоо, халуун ногоо нэмнэ.

Бид цөцгий тосыг цөцгий тосоор хусдаг, нэг давхаргаар махан бөмбөлөг болгон хувиргадаг. Тугалган хуудасны дор, бид халуун зууханд 25-30 минутын турш явуулдаг, бид 180 градусаар жигнэх болно. Сүүлийн минут 5-7 нь тугалган цаасгүйгээр хатаана.

Зууханд зориулсан цөцгийтэй соус дахь тахианы чулуу нь жигд ууртай, хэлбэр, нигүүлслийг хадгалдаг. Бид хажуугийн хоол, / эсвэл салат, салат, шинэхэн ногоо, ногоон ногоо, ногоон. Сайхан хооллоорой!