Цэс
Үнэгүй
бүртгэл
гэр  /  Ундаа / Күүкийн байшин. Жигнэмэггүй жигнэмэгээр хийсэн зуслангийн бяслагны байшин жигнэмэг, гэрийн бяслагаар хийсэн бялуу дээвэр

Күүкийн байшин. Жигнэмэггүй жигнэмэгээр хийсэн зуслангийн бяслагны байшин жигнэмэг, гэрийн бяслагаар хийсэн бялуу дээвэр

Энгийн ба хурдан жор бяслагны масстай жигнэмэгээс хийсэн амттан. Таны хүүхдүүд эдгээр жигнэмэг байшинд онцгой дуртай байх болно, гэхдээ насанд хүрэгчид дургүйцэхгүй байх. Үүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд бага туслахуудыг заавал оролцуулах хэрэгтэй. Байшин барьж, цайтай түргэн хоол идээрэй амттай амттан.

Ийм байшинд зориулсан жигнэмэг нь "шатаасан сүү" эсвэл "жилийн ой" юм. Бяслагны массыг олон янзын жимс нэмсэн аарцны массаар сольж болно.

Күүкийн байшингийн орц:

Ширээ эсвэл хайчлах самбарыг хүнсний хальс эсвэл цаасаар бүрхэнэ. Күүкийг бүлээн сүүнд дүрнэ.

Төв жигнэмэгийг хоёр эгнээнд байрлуул. Энэ бол байшингийн үндэс бөгөөд хоёр талдаа нэг жигнэмэгийг хоёр эгнээнд байрлуул. Үүнийг тайлбарлах нь маш урт бөгөөд зураг нь жигнэмэгийг хэрхэн яаж байрлуулахыг илүү тодорхой болгох болно.

Бяслагны массыг жигнэмэг дээр тараана.

Күүкигийн өөр давхаргыг дээр нь тавиад сүүнд урьдчилан чийглээрэй.

Бяслагны массын өөр давхаргыг тавь. Слайд хийх гэж байгаа шиг жигнэмэгийн төвд илүү их массыг байрлуул.

Одоо байшинг эвхэх л үлдлээ. Киноны ирмэгийг жигнэмэгийн хэсгээр өргөж, талыг нь босоо байрлалд үлдээнэ.

Дээврийн хоёр дахь хэсгийг ижил аргаар хий. Күүкийн байшин бараг бэлэн болжээ.

Дээврийг чимэглэх, илүү тод амттай болгохын тулд байшинг шоколадаар хучна. Шоколадыг саванд нилээд жижиглээд усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд шингэн болтол хайлуулна.

Шоколад нь маш нарийн бөгөөд гол зүйл нь шатаахгүй тул аажмаар халааж, хусуурт саад болж байгаарай.

Байшингийн дээврийг шоколадаар хучиж, халбагаар асгаж эсвэл хусуураар жигд тараана.

Шаардахын тулд бэлэн байшинг 10 минутын турш орхино уу. Шоколад хатуурангуут \u200b\u200bбайшин бэлэн болно.

Та нэг жигнэмэгээс байшин хийж болно. Энэ нь жижиг хэмжээтэй амттан болж хувирдаг.

Таны хүүхэд хоолны дуршилгүй, эрүүл сүүн бүтээгдэхүүн идэхээс татгалздаг уу? Түүнтэй хамт амттан бэлтгэ - гэрийн бяслаг, жигнэмэгийн байшин. Хүүхэд өөрийн гараар хийсэн зүйлээ дуртайяа идэх болно. Энэ нийтлэлд бид бэлэн бүтээгдэхүүнээс жигнэмэггүйгээр бялуу байшинг хэрхэн яаж хийхийг хэлж, харуулах болно.

байдаг анхны жор дулааны боловсруулалтгүйгээр бэлтгэсэн амтат амттан. Энгийн бүтээгдэхүүнийг хослуулснаар та үзэсгэлэнтэй, амттай бялуу, ажилд хамгийн бага цаг хугацаа, хүчин чармайлт зарцуулсан. Хүүхдэдээ бүтээлч байх боломжийг олгож, хамтдаа амттангаар хоол хий. Мэдээжийн хэрэг та өөрөө бялуу хийсэнээс илүү их цаг зарцуулах болно, гэхдээ хүүхдүүдтэй өнгөрөөсөн минут, цаг нь үнэлж баршгүй юм.

Бид жигнэмэг эсвэл богино боовны жигнэмэгийг бялууны үндэс болгон ашигладаг, жигнэмэг ашиглаж болно.

Аарцаар дүүргэхийн тулд бид авдаг тарган гэрийн бяслаг (хэрэв та калори тоолохгүй бол), гөлгөр, үр тариа биш. Хэрэв чанар, амтыг сайжруулах шаардлагатай бол бид сүүн бүтээгдэхүүнийг нэмнэ.

Бид дүүргэх дүүргэгчийг сонгоно.

  • хатаасан жимс - үзэм, хатаасан чангаанз, prunes
  • шинэхэн, лаазалсан, хөлдөөсөн жимс (интоор, хан боргоцой, гадил, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, кумкат)
  • самар - хушга, газрын самар, кешью, бүйлс
  • амтыг нь баяжуулахын тулд какао, кофе, ваниль, зөгийн бал, цитрусын хальс нэмнэ

Байшингийн чимэглэл:

  • мөстөлт, хайлсан шоколад
  • мармелад, чихэр
  • наргил мод, бүйлс, жижиглэсэн хушга

Хэрэв бялууг сэдэвчилсэн эсвэл тохиромжтой бичээсээр чимэглэсэн бол энэ нь гол амттан болж чадна Шинэ он, Улаан өндөгний баяр, Валентины өдөр, төрсөн өдөр.

Сонгодог бялуу байшин алхам алхамаар

Байшинг жигнэхгүйгээр амттан хийх жор бол бяслагны бялуу хийх сонголтуудын нэг юм. Бэлтгэхийн тулд бид хамгийн бага бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг, гэрийн бяслаг, жигнэмэг нь өөрөө амттай бөгөөд хамтдаа зохицдог.

Бялууны орц:

  • гэрийн бяслаг 500 гр
  • цөцгий 50 гр
  • 100-аас 150 гр хүртэл элсэн чихэр, өөрийн үзэмжээр нэмнэ
  • жигнэмэг жигнэмэг 9 ширхэг
  • сүү 100 гр

Чимэглэлийн найрлага:

  • хар шоколадны баар
  • сүү 4 tbsp. л.
  • 20 гр цөцгийн тос

Бялууг хоол хийх:

  • Гэрийн бяслагыг нунтаг элсэн чихэр, цөцгийтэй нэгэн төрлийн жигд масс болтол нь цохино.

  • Бид өргөн хайчлах самбар, гал тогооны ширээн дээр хүнсний хальсан эсвэл тугалган цаас тарааж, дээр нь жигнэмгийг тарааж, нэг бүрийг нь саванд хийж буулгав.

  • Бид бялуунд зориулж суурь хийж, жигнэмэгийг гурван ширхэг (3х3) гурван эгнээ болгон байрлуулж, төвд нь аарцны тос түрхэнэ.

  • Бид киног хоёр талаас нэгэн зэрэг өргөж, байшингийн дээвэр шиг жигнэмэг төв эгнээний дээгүүр буланд нугалав.

  • Бид жигнэмэг, зуслангийн бяслагны чихэрлэг бүтцийг хүнсний хальсаар хучдаг тул дүүргэгчийг бага зэрэг шахаж, байшингийн хэлбэрийг хадгалахын тулд хөргөгчинд 6-8 цаг байлгана.

Аарцны масс хатуурсны дараа хальсыг аваад амттанг чимэглээрэй.

  1. Шоколадыг аваад хэсэг болгон хуваа
  2. Дээр усан ванн шоколадтай савыг тавь
  3. Шоколадыг хайлсаны дараа сүү, цөцгийн тос нэмнэ
  4. Бялуу дээр мөстөлт хийнэ, хөлдөөх хэрэгтэй

Бэлэн бялуу амттай харагдаж байна!

Интоортой байшингийн бялуу - алхам алхмаар жор

Cherry нь исгэлэн исгэлэн тод амттай тул чихэрлэг хоолыг эрт дээр үеэс гаргадаг. Тариа тариалах улирал эсвэл лаазалсан хэлбэрээр шүүслэг сайхан жимс нь жимс, аарц дүүргэхэд маш сайн өөрчлөлт байх болно.

Бялууны орц:

  • жигнэмэг 12 ширхэг.
  • лаазалсан интоор 100 гр
  • гөлгөр өтгөн ааруул 200 гр
  • 50 гр өтгөн тос
  • элсэн чихэр 80 гр, хагас шил
  • хутганы үзүүрт ваниллин

Шилний хувьд:

  • 3 tbsp. л. какао
  • 5 tbsp. л. сүү эсвэл цөцгий
  • 4 tbsp. л. Сахар
  • цөцгийн тос нэг хэсэг 20 гр
  • хагас бараан шоколад

Бэлтгэл ажил:

  • Ширээн дээр тугалган цаас тарааж, жигнэмэг тавь (3х4)

  • Гэрийн бяслаг, цөцгий, элсэн чихэр, ваниллиныг жигд, бөөгнөрөлгүй цөцгийтэй болтол нь зодож, хоёр давхар жигнэмэг түрхэнэ.

  • Лаазалсан эсвэл шинэхэн pitted интоорыг төвд байрлуул

  • Бид бялууг цуглуулж, тугалган цаасаа хоёр талаас нь өргөж, дээд хэсэгт нь холбоод хөргөгчинд 5 цагийн турш илгээнэ.

Паалан хийх:

  1. Сүүг 30 ° С хүртэл халаагаад элсэн чихэр, какао хутгана
  2. Буцалсны дараа хийг багасгаад өтгөртөл нь чанана.
  3. Эцэст нь тос нэмнэ
  4. Бялуу дээр мөстөлт хийнэ, бүйлсний ширхэгээр цацна

Бялуу бэлтгэх нь маш хялбар байдаг ч туршлагагүй гэрийн эзэгтэйн хүчээр тусгай ур чадвар шаарддаг нарийн төвөгтэй амттан шиг амттай байдаг.

Банантай байшингийн бялуу - алхам алхмаар жор

Бялууны байшингийн дүүргэлтийг бүх төрлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр төрөлжүүлж болох тул бидний хувьд ааруул дээр үзэм нэмж хийдэг уламжлалтай. Хэрэв бид Европ, Америк хоолоор хооллодог бол гэрийн бяслаг, гадил жимсний хамт жигнэмэг (бяслагтай бялуу) дээр үндэслэн амттан хийх нь заншилтай байдаг.

Бөглөх найрлага:

  • өөх тос бяслаг 800 гр
  • цөцгий (20%) - 300 мл.
  • цөцгий өтгөрүүлэгч
  • элсэн чихэр - шил
  • хутганы үзүүрт ваниллин
  • 2 банана
  • жигнэмэг дүрэхийн тулд 200 гр сүү
  • жигнэмэг 30 ширхэг

Бэлтгэл ажил:

  • Гэрийн бяслагыг нунтаг элсэн чихэр, өтгөрүүлэгчээр зодож, аарц-цөцгийн массыг өтгөртөл цөцгийг жижиг хэсгүүдэд нэмнэ.

  • Бид ааруулын тосыг жигнэмэгийн эхний давхарга дээр тарааж, дараа нь хоёрдугаарт (зөвхөн 600 гр), төвд нь хальсалж гадил жимсийг байрлуулж тавина.

  • Бид бялууг цуглуулаад хөргөгчинд шөнийн турш үлдээнэ.

  • Бид хөргөсөн амттанг гаргаж, хальсыг нь авч, хусуур ашиглан жигд гадаргуу дээр аарцны тос (200 гр) түрхэж өгнө.

Амттаныг самар, чихэр жимс эсвэл өнгөт нунтагаар чимэглэх боломжтой. Амтат, сэтгэл ханамжтай бяслагтай бялуу Хэрэв та өөх тос багатай хоол сонгодог бол богино боов, жигнэмэгийн жигнэмэгийг үр тарианы гурилаар хийсэн жигнэмэг эсвэл жигнэмэгээр сольж байвал хөнгөн, илчлэг багатай болгоход хялбар байдаг.

Бялуу жигнэмэг, гэрийн бяслагны байшин: зураг

Гэрийн бяслагны амттан байшинд интоор, тоор, киви, цангис, төрөл бүрийн богино боов, жигнэмэг, шоколадны жигнэмэг... Гэрийн эзэгтэй тус бүр өөрийн амтлах сонголтыг удирдлага болгон янз бүрийн орц найрлагыг туршиж, ашиглаж болно.

Жигнэмэггүй амттан дээрх өөрчлөлтүүд:

Байгалийн чихэр жимс бүхий байшингийн бялуу (интоор, мандарин, хатаасан чангаанз, кумват)

  • аарц-бяслагны тосыг чихэртэй жимс, жимсээр дүүргэнэ
  • сүүнд хайлуулсан сүү шоколадаар чимэглээрэй

Гэгээн Валентины өдөрт зориулан бяслаггүй бяслагны амттан

  • ташуурдуулж тос, гүзээлзгэнэ зүсмэлүүдээр чимэглэсэн
  • бичээсийг хайлсан хар шоколадаар цаасан дээр боов тариур ашиглан хийж, дараа нь бялуу руу шилжүүлэв

Шоколадтай бялуу байшин

  • хоёр давхар шоколадтай жигнэмэг жигнэмэг хийхгүй
  • тос бяслаг, гадил жимсний дүүргэлт
  • цөцгийн тос нэмсэн сүүнд хайлсан шоколадаар дүүргэсэн

Кофе, шоколадны байшин хоёр төрлийн жигнэмэг (кофе ба шоколад)

  • янз бүрийн ааруул дүүргэлт - ердийн ба какао нэмсэн
  • хэрэв дэлгэрэнгүй бол ийм хоол нь Улаан өндөгний баярын ширээг засах боломжтой

Байшингийн бялуу цөцгийтэй аарц дүүргэсэнмөн том жигнэмэг жигнэмэг

  • дүүргэгчийг лаазалсан тоор, бүйлс, нэг нимбэгний хальс зэргээр нэмнэ

Бялууны сонгодог хувилбар байшин

  • гар хийцийн гэрийн бяслаг, цөцгий, үзэм бүхий
  • шоколадан мөстлөгөөр чимэглэсэн, кремний хээтэй

Гэрийн бяслаг, шоколадтай байшингийн бялуу тос, самар, үзэм нэмсэн

  • хайлсан шоколадаар чимэглэж, наргил модоор цацна

Бяслаггүй бяслаг, гүзээлзгэнэтэй бялуу

  • бүхэл бүтэн гүзээлзгэнэтэй шоколадан бяслагны массаар дүүргэсэн
  • гал дээр дэвтээж халаасан бага хэмжээний желатин нэмж ааруулын масс руу (90 ° С хүртэл)

Гэрийн бяслагны толгой дээр үндэслэсэн байшингийн бялуу чанасан шартай гар хийцийн гэрийн бяслагтай

  • Сүүнд шингэлсэн желатин ашиглан дүүргэх

Гэрийн бяслаг-гадил жимсний бялуу байшин хүүхдүүдэд зориулсан

  • Аарц-цөцгий массаас хийсэн шинэ жилийн чимэглэлтэй

Жигнэмэг, гэрийн бяслагаар хийсэн хүүхдийн амттангийн сонголт,нимбэгний паалантай хольсон

  • Чимэглэлийн зориулалтаар бид хүүхдүүдийнхээ дуртай чихэр: мармелад, M & M-ийн чихэр, зефир, амин дэмийг дүрс хэлбэрээр ашигладаг.

Бялууны хэсэг жигнэмэг, гэрийн бяслаггүй гурилан бүтээгдэхүүнгүйгээр

  • Энэхүү чимэглэл нь анар жимсний үр юм - өглөөний цай эсвэл үдээс хойш цай уух амттан

Кофены бялуу байшин жигнэмэг

  • Өтгөрүүлсэн сүүтэй кофены кремээр чимэглэсэн
  • Дүүргэлт - гэрийн бяслаг сүүн шоколад, үзэм бүхий

Жимсний бялуу байшин өтгөн гэрийн бяслаг, жигнэмэг жигнэмэгтэй

  • Лаазалсан тоороор нэмсэн,
  • Топ кофены цөцгийн тосоор чимэглэсэн

  • Шоколадтай мөстөлтийг хэн хийх дургүй вэ нунтаг элсэн чихэр бүхий бялуу байшин
  • Дүүргэгчийн хувьд үзэм, чихэртэй хөнгөн аарцтай тосыг сонгох нь дээр

Христийн Мэндэлсний Баярын бялуу байшин хүүхэд хоолны дуршилтай болгож, идэж болно

  • Суурь - жигнэмэг жигнэмэг 7 ширхэг.
  • Marmalade баримал чимэглэсэн
  • Кокосын ширхэглэлээр цацагдав - цас дууриамал

  • Жигнэмэг, сүрлээр хийсэн байшингийн бялуу нарийн ааруултай тос, хушга нэмсэн

Байшингийн бялуу нь цаг зав багатай эсвэл хоол хийх үндсийг сурч байгаа хүмүүст тохиромжтой сонголт юм. Та бэлэн бүтээгдэхүүнээс жигнэмэггүйгээр энгийн боловч амттай амттан бэлтгэж гэр бүл, найз нөхдөө баярлуулж болно.

Видео бичлэг: "Жигнэмэгээр хийсэн зуслангийн байшингийн байшин"

Чиний анхны гэрийн бяслаг байшин жигнэмэгээс Би гурван жилийн өмнө жигнэхгүйгээр хийсэн. Энэ амттан миний таалалд нийцэж байгааг би тэр даруй ойлголоо! Энэ талаархи бүх зүйл надад таалагдсан - дээд бүрхүүл, өтгөн дүүргэлт, ерөнхий амт. Тиймээс би цааш нь туршиж эхлэв. Өнөөдөр би хамгийн дуртай сонголтуудынхаа талаар танд ярих болно!

Шилний хувьд:

  • цөцгийн тос - 230 гр
  • какао - 4 халбага
  • элсэн чихэр эсвэл нунтаг - 1 tbsp.

Үндэслэлийн хувьд:

  • тэгш өнцөгт жигнэмэг - 15 ширхэг

Дүүргэлтийн хувьд:

  • нарийн боовны бяслаг - 500 гр
  • цөцгийн тос - 120 гр
  • элсэн чихэр эсвэл нунтаг - 5 tbsp.
  • түргэн уусдаг кофе - 2 tsp

Миний барилгын үйл ажиллагааны явц:

  1. Би паалангаас эхлэв. Би зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, уламжлалт какао нунтаг, элсэн чихэр зэргийг хослуулсан (хэрвээ та илүү амттантай бол энэ хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой).
  2. Зодож, хэдийгээр та нэг төрлийн масс үүсэх хүртэл зүгээр л халбагаар үрж болно.
    Бүрхүүл бэлэн болсон.
  3. Илгэн цаас хийх цаг болжээ. Үүн дээр байшингийн паалангаа түрхэхээс өмнө та аль хэсэгт нь цаасан дээр хучих ёстойг олж мэдэх хэрэгтэй.
    Күүкийг янз бүрийн аргаар байрлуулж болно. Нэгдүгээрт, та над шиг 3х5 ширхэг биш харин 3х4 эсвэл 3х6 хэмжээтэй авч болно. Энэ нь гурван жигнэмэг өргөн байх ёстой бөгөөд уртыг хүссэнээрээ тохируулна уу.
    Үүнээс гадна жигнэмэгийг хэвтээ ба босоо байдлаар байрлуулж болно. Энэ удаад би эхний сонголтыг илүүд үзсэн. Би 12 ширхэгийг авахдаа (би 3х4 хэмжээтэй тэгш өнцөгт хийсэн), би босоо байдлаар тавьсан.
  4. Тиймээс байшингийн суурийн урт, өргөн ямар байхыг тооцоолов. Уртын дагуу мөстөлтийг жигнэмэгтэй хамт түрхэж болно. Өргөн нь паалан нь жигнэмэгийн ирмэгээс 1.5-2 сантиметрээр давах ёстой.
  5. Би илгэн цаасанд паалангаа хийж жигд тараав. Магадгүй би 1-2 халбага үлдээсэн бөгөөд дараа нь шаардлагатай бол ямар нэгэн зүйлийг "гипс" хийж болно. Би жигнэмэгийг төлөвлөсний дагуу дээр нь тавилаа - 3x5.
  6. Одоо дүүргэж байна. Түүний хэмжээ нь жигнэмэгийн хэмжээ (би 7х5.5 см) ба овоолох арга (босоо / хэвтээ) зэргээс хамаарч өөр өөр байж болно.
  7. Тиймээс дүүргэхийн тулд би цөцгийн тос, гэрийн бяслаг, кофе, нунтаг зэргийг хослуулсан.
    Цөцгийн тосыг энд бас паалантай болгохын тулд зөөлрүүлэх хэрэгтэй.
    Би гэрийн бяслаг, 9%, МолКомовский. Өөх тосны агууламж нь чухал ач холбогдолтой биш боловч тогтвортой байдал, чийгшил нь эсрэгээрээ байдаг. Үйрсэн ааруул илүү хуурайших хандлагатай байдаг. Тиймээс энэ нь илүү их тос эсвэл бага хэмжээний цөцгий хэлбэрээр нэмэлт бодис шаардагдана.
    Би зүгээр л уусдаг кофегоо хоёр халбагаар "гурил" болгов.
    Нунтагын оронд та чихрийг авч болно, гэхдээ илүү зөөлөн нунтаг хэрэглээрэй. Тоо хэмжээг тодорхойлохын тулд бэлэн дүүргэлтийг туршиж үзээрэй. 5 халбага танд хангалтгүй байж магадгүй бөгөөд та бага зэрэг нэмж өгөх болно.
  8. Тиймээс би бүх орц найрлагыг нь сайн холилоо. Миний масс нэлээд зузаан болсон тул надад цохихгүй байх нь илүү тохиромжтой байсан ч халбагаар сайтар холино.
    Би жигнэмгийн эгнээний дунд (гурвын хоёр дахь) дээр дүүргэж тавилаа. Би дүүргэхийг хөндлөн огтлолын гурвалжин хэлбэртэй ойртуулах гэж тэр дор нь тавих гэж оролдсон - энэ нь дунд эгнээний жигнэмэгний ёроолыг бүрхэж, дээшээ нарийссан.
  9. Одоо хамгийн хүндэтгэлтэй мөч бол би эхний болон гурав дахь эгнээний жигнэмэг нь байшин (гурвалжин) болохын тулд цаасны хоёр ирмэгийг өргөв.
  10. Байшингийн дээд хэсгийг паалангаар хучсан байх ёстой. Энэ бол шоколадны дэвсгэр юм. Нүцгэн жигнэмэг үлдээгүй тул би уг байгууламжийн дээд хэсгийг бүрхэв.
  11. Хажуу талаас нь харвал би бүх зүйл эмх цэгцтэй байсан - байшингийнхаа орой дээр паалангаар хучигдсан байх болно. Энэ байрлал дахь илгэн цаасан дээр үүссэн бүтцийг тавиур дээр байрлуулж хөргөгчинд хийнэ.
    Байшин тэнд дор хаяж 6 цаг байх ёстой. Энэ нь надад илүү удаан хөрсөн - би орой хоол хийж, үдээс хойш бид үүнийг идсэн.
  12. Хэдэн цагийн дараа тэр хөргөгчнөөс гаргаж, илгэн цаасыг болгоомжтой авч хаяв.
  13. Би байшингийн хажуу талуудад үнэхээр дуртай - тиймээс шоколад-шоколад!
  14. Би амттангаа хурц хутгаар 2.5 см орчим өргөнтэй хэсэг болгон хуваасан.

Энэ бүхэн бол баяр ёслолын нарийн хоол бэлэн боллоо! 😉

Бид найрлагаас нь авна.

  • 2 хайрцаг хямд жигнэмэг (жигнэмэгээс бусад жигнэмэг хийх болно)
  • 400-500 гр гэрийн бяслаг
  • 130 гр зөөлөн цөцгийн тос
  • 1 аяга элсэн чихэр
  • 1 овоолсон халбага какао нунтаг
  • 150 гр хөлдөөсөн жимс (би цангис жимсийг авсан боловч та ямар ч жимс, жимсгэнэ авч болно).

Бэлтгэл ажил:

  1. Ашиглахын өмнө тос нь байгалийн жамаараа хэвтэж зөөлрөх ёстой боловч богино долгионы зууханд илгээхэд туслах шаардлагагүй.
  2. Жижиг гүн гүнзгий саванд цөцгийн тос, элсэн чихэр (хагас аяга), какао зэргийг нэг төрлийн фондан болгон холино.
  3. Цөцгийн тосыг бүрэн нунтаглаж, какаотой холих нь чухал бөгөөд ингэснээр цайвар өтгөн хэсэг үлдэхгүй.
  4. Энд би танд сэрэмжлүүлэх шаардлагатай гэж бодож байна: элсэн чихэр уусахгүй, талстууд үлдэж, энэ амттанг идэх үед таны шүд хавагнах болно. Хэрэв та элсэн чихрийг амтлахыг хүсэхгүй байвал түүнийг нунтагаар солино. Энэ тохиолдолд хөхрөлт жигд байх болно. Бид энэ аягыг тавиад ааруул дүүргэлтийг тусдаа саванд бэлтгэнэ.
  5. Үүнийг хийхийн тулд зуслангийн бяслагыг үлдсэн хагас шилэн сахартай холиход хангалттай.
  6. Бид хүнсний хальсыг гаргаж авдаг. Бид дээр нь шоколадны фондыг тарааж, гадаргуу дээр жигд давхаргаар тараана.
  7. Киноны аль хэсгийг фондангаар хучих ёстойг мэдэхийн тулд эхлээд жигнэмэгээ тавиарай. Хамгийн тохиромжтой нь 3 ширхэг өргөн, 6 урт.
  8. Цөцгий суурь тавьсны дараа дээр нь жигнэмэг тавина.
  9. Бид үүнийг аарцны массын нэг хэсэгээр хучдаг.
  10. Дараа нь хөлдөөсөн цангис жимсийг дундуур нь хийнэ (та эхлээд гэсгээх шаардлагагүй, дээрээс нь буцалсан ус асгахад л хангалттай).
  11. Слайд шиг зүйл хийж, бид дээр нь гэрийн бяслаг тавьдаг.
  12. Жимсний оронд гадил жимсний дотор хийж, уртааш нь тайрч болно.
  13. Бид хүнсний хальсан дор гараа хийж, ирмэгийг нь өргөж, "байшин" үүсгэдэг.
  14. Бид үүнийг ижил хальстай боож, хөргөгчинд хийнэ. Аарцны амттан дотор 8-10 цагийн турш зогсож байх нь зүйтэй юм. Энэ нь нэвт норгож, маш зөөлөн, зөөлөн болно. Үйлчлэхээсээ өмнө үүссэн хиамыг байшингийн жижиг хэсгүүдэд хувааж, цайгаар үйлчил. Гоо сайхны хувьд тэдгээрийг нунтаг сахараар цацаж болно. Сайхан хооллоорой!

Бялуунд хэрэгтэй зүйл:

  • 36 ширхэг. дөрвөлжин жигнэмэг (цай, сүүнд амархан хайлдаг)
  • 1 аяга сүү
  • 300 гр шинэхэн гэрийн бяслаг
  • 1 аяга элсэн чихэр
  • 30 гр какао нунтаг
  • 1 хайрцаг цөцгийн тос

Шилний хувьд юу хэрэгтэй вэ:

  • 2 tbsp цөцгийн тос
  • 60 гр какао нунтаг
  • 2 tbsp сүү
  • 100 гр элсэн чихэр

Бэлтгэл ажил:

  1. Цөцгий хийх. Өрөөний температурт цөцгийн тосыг зөөлрүүлнэ. Үүн дээр элсэн чихэр нэмээд уусах хүртэл нунтаглана.
  2. Одоо ааруулаа нэмээд сайтар холино. Гэхдээ хумсаа бүү хус. Эс тэгвэл цөцгий урсах болно!
  3. Цөцгий хувааж, нэг хэсэгт нь какао нэмээд шоколадны өнгөөр \u200b\u200bбудна.
  4. Том хайчлах самбарыг хүнсний хальсан эсвэл тугалган цаасаар бүрхэнэ.
  5. Сүүгээ саванд бага зэрэг халаагаад, жигнэмэгээ норгоод, жигд давхаргаар нь хальсан дээрээ тавиарай - 6 жигнэмэг, 3 өргөн.
  6. Үүссэн тэгш өнцөгт гадаргууг цагаан ааруулын тосоор тосолно.
  7. Бид сүүнд дэвтээсэн жигнэмэгийн өөр давхаргыг хийдэг.
  8. Бид үүн дээр тархсан шоколадтай тос үүнийг тэгшлээрэй.
  9. Бид "байшин" -г хальсан ирмэгийг урт талаас нь зөөлөн атгаж, баруун ба баруун ирмэгүүд нь "дээвэр" хэлбэрээр нэгдэх хүртэл дээш өргөөд нугална.
  10. Бид паалангаа чанадаг - цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, цөцгий эсвэл сүүгээр хийнэ. Элсэн чихэр, какао хийнэ. Буцалтал түргэн хутгаад гал дээрээс авна.
  11. Бялууг мөстлөгөөр дүүргээд бага зэрэг хөлдөөрэй.
  12. Бид байшингийн бяслаг "байшин" -г хальсандаа боож, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш хийж, сайтар шингээж аваад шүүрч авна.
  13. Одоо бид байшингийн бяслаг, жигнэмэгээс бялуугаа цэвэрхэн гурвалжин болгон хувааж, анхилуун цай чанаж, хүн бүрийг ширээнд урьж байна!

Орц:

Бялууны хувьд:

  • 400 гр. ааруул
  • 150 гр. цөцгийн тос
  • 1 аяга элсэн чихэр
  • 1.5-2 tbsp. какао халбага
  • ваниль
  • 45 ширхэг дөрвөлжин жигнэмэг
  • 1 аяга сүү

Цөцгийн хувьд:

  • 100 гр цөцгийн тос
  • ½ аяга өтгөрүүлсэн сүү

Күүки, гэрийн бяслагны бялууг жигнэхгүйгээр хэрхэн хийх вэ:

  1. Эхлээд та аарцны тос бэлтгэх хэрэгтэй. Гэрийн бяслаг, зөөлөн цөцгийн тос, элсэн чихэр, ваниллин холино - холигч нь маш сайн ажиллана. Нийт массаас салгана аарцны тос 2/3 дээр нь какаотой хольж, аарцны цөцгийний 1/3 хэсгийг цагаан болгоно.
  2. Сүүгээ халаагаад гүн гүнзгий таваг эсвэл саванд хийнэ.
  3. Бид "House" бялууг цуглуулж эхэлдэг. Үүнийг бид бялууныхаа хэмжээтэй гилгэр хальсан дээр хийх болно, дараа нь яагаад гэдгийг ойлгох болно.
  4. Эхний ээлжинд 3 × 5 жигнэмэгийг гилгэр хальсан дээр тарааж, өмнө нь бүлээн сүүнд дүрнэ. Күүкийг харанхуй аарцтай тосоор тосолно.
  5. Дараа нь бид жигнэмэгийн шинэ эгнээ тавиад, бүлээн сүүнд дүрэхийг санаж (хэрэв сүү \u200b\u200bхүйтэн байвал халаагаарай). Одоо хөнгөн аарцны тосоор тос түрхээрэй.
  6. Күүкийн сүүлчийн давхаргыг цөцгий дээр тавиад үлдсэн хар цөцгийтэй тослоорой.
  7. Эгнүүдийг тавьсны дараа гилгэр хальсан доорхи голуудыг хальтирч, хоёр эгнээ дундыг нь түшиж байшин барих, гилгэр хальсан буулгах хэрэгтэй.
  8. "Хаус" жигнэмэг, гэрийн бяслагаар хийсэн бялууг дур булаам харагдуулахын тулд заавал чимэглэсэн байх ёстой. Өтгөрүүлсэн сүүтэй цөцгийн тосыг зодож, бүх талаас нь үүссэн цөцгийтэй бялууг бүрхэнэ. Дараа нь өөрийн үзэмжээр самар, шоколад, мармеладны хэсгүүдээр чимэглээрэй. Энэ удаад би хутгагчаар хийсэн бялуугаа үйрмэгээр бүрхэв шоколадны бөмбөлөг жигнэмэг.
  9. Бялууг хөргөгчинд 2-3 цагийн турш хадгалахад л үлдэх бөгөөд ингэснээр хөлдөж, дараа нь аяга таваг руу болгоомжтой шилжүүлээрэй. "House" бялуу бэлэн боллоо.

Цай эсвэл кофе асгаж, хайртай хүмүүсээ дуудаж, тэдэнд амттай бялуугаар дайлаарай.

Сайхан хооллоорой!

Бүтээгдэхүүн:

  • 12 ширхэг. жигнэмэг (ойн жигнэмэг шиг, зөвхөн өндөггүй)
  • 200 гр цөцгийн тос
  • 1/2 tbsp. гэрийн бяслагны элсэн чихэр
  • 2 tbsp цөцгийн тос ба какаоны холимогт зориулсан элсэн чихэр
  • 2 tbsp какао
  • 350 гр гэрийн бяслаг

Бэлтгэл ажил:

  1. Гэрийн бяслаг байшин хийхийн тулд зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг какао, элсэн чихэртэй холино. Үр массыг жигнэмэгийн цаасан дээр нимгэн давхаргад 4 эгнээний жигнэмэгийн талбайн харгалзах хэсэгт байрлуулж, мөр тус бүрт гурван ширхэг (өөрөөр хэлбэл нийт 12 ширхэг) байрлуулсан байх ёстой.
  2. Гэрийн бяслагыг элсэн чихэртэй холино.
  3. Күүки бүрийг бага зэрэг усанд дэвтээнэ (би силикон сойз хэрэглэдэг).
  4. Бүх жигнэмэгийг цөцгийн тосны масс дээр тавь.
  5. Аарцны массыг жигнэмэгийн төв эгнээнд тавь. Хамгийн гадна талын хоёр жигнэмэгийг дээш өргөх хэрэгтэй бөгөөд жигд цаасны ирмэгийг хааж, байшин байгуулна.
  6. Хатуу болгохын тулд байшинг хөлдөөгчид 20 минутын турш явуулна уу. Дараа нь удаан хадгалах шаардлагатай бол байшинг хөргөгчинд эсвэл хөлдөөгчид хадгалж болно.

Бүтээгдэхүүн:

  • 300 гр амттай тослог гэрийн бяслаг
  • 16 ширхэг дөрвөлжин жигнэмэг эсвэл богино жигнэмэг, 5 см-ээс 5 см орчим
  • 2 халбага цөцгий
  • 1/2 аяга элсэн чихэр
  • чимх давс
  • ванилийн сахар
  • нилээд сараалжтай шоколад эсвэл какао
  • 1-2 гадил
  • Күүкийг норгохын тулд 1 аяга сүү

Бэлтгэл ажил:

  1. Гэрийн бяслагыг шигшүүрээр нунтаглаж, цөцгий, давс, ваниллин, элсэн чихэр, шоколад эсвэл какао нэмнэ. Хэрэв гэрийн бяслаг хуурай бол илүү цөцгий нэмнэ.
  2. Полиэтиленийг бэлтгэ (түүний тусламжтайгаар бид байшин байгуулна).
  3. Күүкийг хоёр талдаа сүүнд дүрнэ (сүүнд дэвтээж болохгүй, зөвхөн дүрнэ үү!) 3, 4 эгнээ гилгэр хальсан дээр тавь. Гурван эгнээ гурвалжин байшинг, дөрвөлжин дөрвөлжин хэлбэртэй болно.
  4. Аарцны массаар их хэмжээгээр тослох. Бүхэлд нь хальсалж гадил жимсийг дундуур нь тавь.
  5. Дараа нь гилгэр хальсан тусламжтайгаар бид овоохой хийж, гаднах эгнээнүүдийг дээш өргөөдөг.
  6. Та гадилыг төгсгөлөөс нь үлдээж болно, эсвэл гэрийн бяслагаар бүх зүйлийг хааж болно. :)
  7. Энэ хэлбэрээр бага зэрэг хөлдөхийн тулд байшинг хөргөгчинд үлдээгээрэй.
    Дараа нь хүйтнээс гаргаж аваад гилгэр хальсан дээр тавиад таваг дээр тавина.

Байшин хөрч байх үед мөстөлтийг бэлтгэ:

  • 50 гр цөцгийн тос
  • 2 халбага сүү
  • 3 халбага какао
  • 1/2 аяга элсэн чихэр

Бэлтгэл ажил:

  1. Бүх найрлагыг саванд хайлуулж буцалгана. Хоёр минутын турш чанаад гал дээр бялууг нэн даруй хийнэ, эс тэгвээс паалан хурдан хөрнө.
  2. Дээд талыг нь паалангаар хучих хэрэгтэй. Дахин нэг цаг зогсож байгаарай (гэхдээ байшингаа жигнэмэг жигнэмэгтэй хонуулж хоносон нь дээр юм), ингэснээр жигнэмэг дэвтэж идэж болно.
  3. Итгэх үү, үгүй \u200b\u200bюу, энэ бол маш амттай зүйл бөгөөд үүнийг хурдан бөгөөд тохиромжтой байдлаар бэлтгэсэн нь бидний амралтын өдөр болно! Төрсөн өдрийн байшинг мэдээж чихрийн цэцэг эсвэл өөр зүйлээр чимэглэж болно. Цааш унших:

Бяслаггүй амттан Гэрийн бяслаг байшин

Бидэнд хэрэгтэй болно:

  • гэрийн бяслаг - 400 гр
  • цөцгий - 2-3 tbsp. халбага
  • элсэн чихэр (эсвэл элсэн чихэр) - 80-100 гр
  • жигнэмэг жигнэмэг ("Jubilee") - 9 ширхэг.
  • сүү - 100 мл
  • шоколад (чимэглэлийн зориулалттай) - 50 гр

Бэлтгэл ажил:

  1. Гэрийн бяслаг, цөцгий, элсэн чихэр зэргийг аяганд шилжүүлээрэй.
  2. Усанд дүрсэн холигчоор бүгдийг нь жигд болтол нь сайтар хөөсөрнө. Хэрэв таны ааруул хуурай бол цөцгий дээр хоёр хоолны халбагыг нэмнэ. Нунтаг сахарыг элсэн чихэрээр сольж болох боловч үр тариа нь уусч амжихгүй, шүдэндээ хавчигдах магадлалтай.
  3. Хоолны хальс эсвэл том уутыг хайчлах самбар дээр тараана. Сүүгээ саванд хийнэ. Жигнэмэг бүрийг сүүнд дүрээд, тугалган цаас дээр гурван эгнээ болгон гурван эгнээ болгоно.
  4. Аарцны массыг бүхэлд нь жигнэмэгийн дунд эгнээнд шилжүүлнэ.
  5. Гялгар боолтыг ашиглан хоёр эгнээний жигнэмэгийг өргөж, аарцны масстай тулгана. Та ийм байшин авах ёстой.
  6. Байшинг хуванцараар сайтар боож, хөргөгчинд зургаагаас найман цагийн турш хадгална.
  7. Үйлчлэхээсээ өмнө байшинг шоколадаар чимэглээрэй.

Зөвлөгөө: Та шоколадыг зуух эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулж болно, гэхдээ үүнийг халуун усанд хийх нь хамгийн тохиромжтой. Үүнийг хийхийн тулд шоколадыг хэсэг болгон хувааж, жижиг уутанд хийнэ. Үүнийг чанга боож, аягатай халуун усанд дүрнэ. Таван минутын дараа шоколад хайлах болно. Усан доторх уутыг аваад алчуураар сайтар хатааж, шоколаданд чийг орохгүй. Цүнхний үзүүрийг тайрч, амттангаа чимэглээрэй.

Би гурван жилийн өмнө анхны зуслангийн бяслаг байшингаа жигнэмэггүйгээр жигнэмэгээр хийсэн. Энэ амттан миний таалалд нийцэж байгааг би тэр даруй ойлголоо! Энэ талаархи бүх зүйл надад таалагдсан - дээд бүрхүүл, өтгөн дүүргэлт, ерөнхий амт. Тиймээс би цааш нь туршиж эхлэв. Өнөөдөр би хамгийн дуртай сонголтуудынхаа талаар танд ярих болно! 😉

Байшинг бэлтгэхийн тулд бага зэрэг урьдчилан бэлдэх хэрэгтэй. Тухайлбал, жигд цаас (илгэн цаас) байгаа эсэхээ сайтар шалгаж, хөргөгчнөөс цөцгийн тосыг урьдчилан авч, зөв \u200b\u200bцагт нь бүрэн зөөлрүүлэх хэрэгтэй. Тэгэхээр энэ бол технологийн асуудал юм! 😉

Тиймээс хүйтэн жавар. Үүнийг хийхэд маш энгийн бөгөөд та зөөлөн цөцгийн тосыг какао, элсэн чихэртэй хослуулах хэрэгтэй. Эндээс юу хайх вэ? Нэгдүгээрт, цөцгийн тос биш, зүгээр л цөцгийн тос авах нь дээр. Хоёрдугаарт, какао нунтаг бол миний бодлоор сонгодог, ямар ч нэмэлтгүйгээр хамгийн сайн нь юм. За бас сайхан бүрэлдэхүүн хэсэг. Энд би нунтаг авахыг зөвлөж байна! Би нэг юм мэдээлээд элсэн чихэр нэмлээ. Энэ массын хувьд ялимгүй хүнд ялгаатай боловч ерөнхийдөө энэ нь амтанд тийм ч их нөлөөлдөггүй. Өөрийн тохиргоонд тулгуурлан хэмжээг тохируулна уу.

Гэрийн бяслаг байшингийн дараагийн давхарга нь жигнэмэг байх болно. Би үүнийг үндэс болгон авч, янз бүрийн амттай хоол хийх дуртай -, ...

Ердийн жигнэмэгийг янз бүрийн амтгүйгээр сонгох нь дээр. Тэгш өнцөгт / дөрвөлжин хэлбэртэй. Энэ бол хамгийн сайн сонголт бол "Жигнэсэн сүү", "Үхэр", "Элсэн чихэр", "Цайны зориулалтаар", "Кофены хувьд" жигнэмэг байх болно. Надад энэ удаа "ойн баяр" боллоо. Маш шинэхэн, үйрмэг. Хэтэрхий их! 😀 Тиймээс би бялуу цуглуулж байх үед эвдэрч магадгүй гэж жаахан санаа зовж байсан. Үүнийг санаж байхдаа би аль болох болгоомжтой ажилласан бөгөөд бүх жигнэмэг бүрэн бүтэн болсон.

Одоо шууд ааруул дүүргэх... Өө, энд та хэдийг хамгийн их бодож чадах вэ? өөр сонголтууд! Би ихэвчлэн гэрийн бяслаг, цөцгийн тосыг үндэс болгон авдаг. Дараа нь би аль хэдийн туршиж эхэлж байна.

Би өмнөх байшингийн дүүргэлтэнд үзэм хийсэн. Энэ нь амттай байсан, гэхдээ энэ нь ямар нэгэн эв нэгдлийг эвдсэн - бүх зүйл маш зөөлөн, аманд хайлж, энд үзэм зөөлөн боловч зөөлөн байв. Тэгэхээр одоо би энэ санаагаа орхисон. Би элсэн чихэр нунтаг болон ... уусдаг кофе нэмсэн цагаан - Энэ нь надад хоолны дуршил багатай юм шиг санагдаж байна. Эндээс та мөрөөдөж, төрөл бүрийн амтлагчийг туршиж үзэх боломжтой. Гэхдээ энэ талаар бусад талаар илүү ихийг олж аваарай 😉 Одоо кофены бараг мэдэгдэхүйц үнэргүй жигнэмэгээс гэрийн бяслагны нарийн байшин хийцгээе ...

Шилний хувьд:

  • цөцгийн тос - 230 гр
  • какао - 4 халбага
  • элсэн чихэр эсвэл нунтаг - 1 tbsp.
Үндэслэлийн хувьд:
  • тэгш өнцөгт жигнэмэг - 15 ширхэг
Дүүргэлтийн хувьд:
  • нарийн боовны бяслаг - 500 гр
  • цөцгийн тос - 120 гр
  • элсэн чихэр эсвэл нунтаг - 5 tbsp.
  • түргэн уусдаг кофе - 2 tsp

Миний барилгын үйл ажиллагааны явц;)

Би паалангаас эхлэв. Би зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, уламжлалт какао нунтаг, элсэн чихэр зэргийг хослуулсан (хэрвээ та илүү амттантай бол энэ хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой).

Зодож, хэдийгээр та нэг төрлийн масс үүсэх хүртэл зүгээр л халбагаар үрж болно.
Бүрхүүл бэлэн болсон.

Илгэн цаас хийх цаг болжээ. Байшинд зориулсан паалангаа түрхэхээсээ өмнө та аль хэсэгт нь цаасан дээр хучих ёстойг тооцоолох хэрэгтэй.
Күүкийг янз бүрийн аргаар байрлуулж болно. Нэгдүгээрт, та над шиг 3х5 ширхэг биш харин 3х4 эсвэл 3х6 хэмжээтэй авч болно. Энэ нь гурван жигнэмэг өргөн байх ёстой бөгөөд уртыг хүссэнээрээ тохируулна уу.
Үүнээс гадна жигнэмэгийг хэвтээ ба босоо байдлаар байрлуулж болно. Энэ удаад би эхний сонголтыг илүүд үзсэн. Би 12 ширхэгийг авахдаа (би 3х4 хэмжээтэй тэгш өнцөгт хийсэн), би босоо байдлаар тавьсан.

Тиймээс байшингийн суурийн урт, өргөн ямар байхыг тооцоолов. Уртын дагуу мөстөлтийг жигнэмэгтэй хамт түрхэж болно. Өргөн нь паалан нь жигнэмэгийн ирмэгээс 1.5-2 сантиметрээр давах ёстой.

Би илгэн цаасанд паалангаа хийж жигд тараав. Магадгүй би 1-2 халбага үлдээсэн бөгөөд дараа нь шаардлагатай бол ямар нэгэн зүйлийг "гипс" хийж болно. Би жигнэмэгийг төлөвлөсний дагуу дээр нь тавив - 3x5.

Одоо дүүргэж байна. Түүний хэмжээ нь жигнэмэгийн хэмжээ (би 7х5.5 см) ба овоолох арга (босоо / хэвтээ) зэргээс хамаарч өөр өөр байж болно.

Тиймээс дүүргэхийн тулд би цөцгийн тос, гэрийн бяслаг, кофе, нунтаг зэргийг хольсон.
Цөцгийн тосыг энд бас паалантай болгохын тулд зөөлрүүлэх хэрэгтэй.
Би гэрийн бяслаг, 9%, МолКомовский. Өөх тосны агууламж нь чухал ач холбогдолтой биш боловч тогтвортой байдал, чийгшил нь эсрэгээрээ байдаг. Үйрмэг ааруул илүү хуурайших хандлагатай байдаг. Тиймээс энэ нь илүү их тос эсвэл бага хэмжээний цөцгий хэлбэрээр нэмэлт бодис шаардагдана.
Би ердөө л түргэн уусдаг кофегоо хоёр халбагаар "гурил" болгов.
Нунтагын оронд та чихрийг авч болно, гэхдээ илүү зөөлөн нунтаг хэрэглээрэй. Тоо хэмжээг тодорхойлохын тулд бэлэн дүүргэлтийг туршиж үзээрэй. 5 халбага танд хангалтгүй байж магадгүй бөгөөд та бага зэрэг нэмж өгөх болно.

Тиймээс би бүх орц найрлагыг нь сайн холилоо. Миний масс нэлээд зузаан болсон тул надад цохихгүй байх нь илүү тохиромжтой байсан ч халбагаар сайтар холино.
Би жигнэмгийн эгнээний дунд (гурвын хоёр дахь) дээр дүүргэж тавилаа. Би дүүргэхийг хөндлөн огтлолын гурвалжин хэлбэртэй ойртуулах гэж тэр дор нь тавих гэж оролдсон - энэ нь дунд эгнээний жигнэмэгний ёроолыг бүрхэж, дээшээ нарийссан.

Одоо хамгийн хүндэтгэлтэй мөч бол би эхний болон гурав дахь эгнээний жигнэмэг нь байшин (гурвалжин) болохын тулд цаасны хоёр ирмэгийг өргөв.

Байшингийн дээд хэсгийг паалангаар хучсан байх ёстой. Энэ бол шоколадны дэвсгэр юм. Нүцгэн жигнэмэг үлдээгүй тул би уг байгууламжийн дээд хэсгийг бүрхэв.

Хажуу талаас нь харвал би бүх зүйл эмх цэгцтэй байсан - байшингийнхаа орой дээр паалангаар хучигдсан байх болно. Энэ байрлал дахь илгэн цаасан дээр үүссэн бүтцийг тавиур дээр байрлуулж хөргөгчинд хийнэ.
Байшин тэнд дор хаяж 6 цаг байх ёстой. Энэ нь надад илүү удаан хөрсөн - би орой хоол хийж, үдээс хойш бид үүнийг идсэн.

Хэдэн цагийн дараа тэр хөргөгчнөөс гаргаж, илгэн цаасыг болгоомжтой авч хаяв.

Би байшингийн хажуу талуудад үнэхээр дуртай - тиймээс шоколад-шоколад!

Би амттангаа хурц хутгаар 2.5 см орчим өргөнтэй хэсэг болгон хуваасан.

Энэ бүхэн бол баяр ёслолын нарийн хоол бэлэн боллоо! ;)

Та гэрийн бяслаг байшинд дуртай юу?

Шилдэг нийтлэлийн зарлалыг үзнэ үү! Талх, жигнэмэгийн онлайн хуудсуудыг захиалах,

Хэрэв та гэр бүлээ сайхан зүйлээр баярлуулахыг хүсвэл гэрийн бяслаг, шоколадтай "байшингууд" бэлтгэ. Тэд ийм амтат хоолноос татгалзахгүй. Энэ нь танд бас удахгүй болно. Жигнэмэгийн зуслангийн байшингийн бялууг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Энэхүү амттан хийхэд шаардлагатай бүх зүйл гэртээ бараг үргэлж байдаг, эсвэл хамгийн ойрын дэлгүүрээс үүнийг хялбархан худалдаж авах боломжтой. Энэхүү амттангийн хамгийн сайн зүйл бол та ямар нэгэн зүйл жигнэх, чанаж болгох шаардлагагүй юм. Та энэ хоолыг бэлтгэхэд хүүхдүүдээ татан оролцуулж болно, ингэснээр тэд жигнэмгийг ааруулын холимогоор тараана.

Хялбар

Найрлага

  • дүүргэлтийн хувьд
  • 500 гр нарийн ширхэгтэй гэрийн бяслаг;
  • 1 гадил жимсний;
  • 50 гр зөөлөн цөцгийн тос;
  • 0.5 аяга элсэн чихэр эсвэл нунтаг сахар;
  • суурийн хувьд
  • 150 гр зөөлөн цөцгийн тос;
  • 1.5 хоолны халбагын какао нунтаг;
  • 0.5 аяга элсэн чихэр;
  • Хамгийн энгийн жигнэмэгийн 2 хайрцаг (энэ тохиолдолд - "Цайны хувьд", гэхдээ та жигнэмэгээс бусад бүх зүйлийг авч болно).

Бэлтгэл ажил

Бид шоколад-чихрийн массыг хийж эхэлнэ. Үүнийг хийхийн тулд жижиг гүн гүнзгий тавган дээр какао нунтаг, хагас шил элсэн чихэр, цөцгийн тосыг хольж, хөргөгчнөөс гаргаж аваад өрөөний температурт зөөлрүүлэхээр үлдээнэ.


Бид бүх зүйлийг халбагаар сайтар нунтаглаж, нэг төрлийн тогтвортой байдалд хүргэдэг.
Таны масс чихэрлэг өтгөн эсвэл шоколад тархалттай төстэй байх ёстой.
Элсэн чихэр сайн хайлдаггүй гэдгийг санаарай, тиймээс та амттан идэх үедээ шаржигнахыг хүсэхгүй байвал нунтаг сахараар сольж эсвэл массыг усан ваннд байлгаарай. Энэ тохиолдолд та ямар ч үр тариагүй массыг авах болно.


Дараа нь бид гэрийн бяслаг руу явна. Үүнийг элсэн чихэр, цөцгийн тосоор холино.


Бид холино.


Хэрэв та том ширхэгтэй зуслангийн бяслаг авсан бол шигшүүр эсвэл амны алчуураар нунтаглана. Энэ нь илүү зөөлөн болж хувирах тул таны "байшингууд" илүү зөөлөн болно. Бид ердийн гялгар уут аваад нэг талдаа, суурин дээрээ зүсээд урт гилгэр хальсан тууз хийж, дээр нь шоколад-кремний массыг бүхэлд нь тарааж, гадаргуу дээрээ жигд тараана.

Та уутны оронд тугалган цаас, хүнсний хальс эсвэл жигд цаас авч болно, гэхдээ практик дээрээс харахад ийм шоколадтай "байшин" дээр хоол хийх нь тийм ч тохиромжтой биш юм: тугалган цаас хурдан хугарч, наалдах кино хальтирч, цаас нь хэтэрхий хатуу байна.

Дараа нь бид жигнэмэгийг шоколад-өтгөн массаар тараана. Өргөний гурван хэсэг, чиний сайхан "байшин" хэр удаан үргэлжлэхийг өөрөө шийдээрэй.


Жигнэмэг дээр зуслангийн бяслагны жигд жигнэмэгээр тараана.


Гадилыг хальслаад уртааш нь тайрч, дундуур нь тавь. Бид үүнийг үлдсэн гэрийн бяслагаар хаадаг. Энд гадил дээр илүү аарцны масс хийж, слайд шиг зүйл хий. Энэ нь давхаргыг гурвалжин болгон нугалахад хоосон зай үүсэхгүй байх шаардлагатай.


Гараараа цүнхнийхээ хамт ирмэгээ өргөж, гурвалжин хэлбэртэй болгоно.


Бид хүнсний хальсан дээр дарж, сайн боож өгдөг. Бид үүссэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд нэг өдөр эсвэл шөнийн турш тавина. Күүки зөөлөн байх ёстой. Хэрэв та энэ амтат хоолыг шууд утгаар нь идэхийг хүсвэл жигнэмэгээ бүлээн сүү эсвэл компотонд шингээнэ. Орой нь ийм шоколадтай зуслангийн байшингийн бялууг хоол хийх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр шөнийн турш дэвтэж, өглөө нь өглөөний хоолондоо чихэрлэг амттантай болно. Үүнээс хальсыг аваад жижиг хэсгүүдэд хуваана.


Дашрамд хэлэхэд, энэ бол жигнэмэг, гэрийн бяслагаар хийсэн бидний анхны амттан биш, бид аль хэдийн хэвлүүлээд байна