Say7 амтат Берлин маягийн даршилсан өргөст хэмх. Унгар, Финлянд, Солонгос болон бусад даршилсан өргөст хэмхний жор

Өргөст хэмх хэдийгээр өвс ногоотой ч гэсэн би дуртай. Гэхдээ би цэцэрлэгээс шууд түүж авдаг шинэхэн биш дуртай. болон даршилсан ногоо. Хэдийгээр даршилсан өргөст хэмхэнд маш цөөхөн витамин үлдсэн байж магадгүй ч та амт, ходоодоо мэдэрч чадахгүй. Гайхалтай амтлагч эсвэл ямар ч хоолонд нэмэлт. Би тийм ч халуун ногоотой биш, тийм ч давслаг биш, өргөст хэмхүүд нь өтгөн байхын тулд хазах үед шаржигнах нь үнэ цэнэтэй юм.
Миний амтыг ямар нэгэн байдлаар тодорхойлохын тулд би Берлин дэх "Авга Ваня" өргөст хэмхүүдийн алдартай брэнд дээр жишээ өгөх болно.

Үнэндээ энэ тэмдэглэлийг миний хуучин дэвтэрт олдсон жороор "хүчээр" бичсэн юм. Энэ ном бараг л нурж унах шахсан бөгөөд мэдлэгээ хадгалахын тулд би үүнийг интернетэд байрлуулсан, магадгүй хэн нэгэн хэрэг болох байх. Би алс холын залуу насаа санаж байна Би өөрөө даршилсан ногоо хийсэнТүүнээс хойш би хаана ч илүү сайн идсэн гэж бодохгүй байна. Энэ жорыг амаар авчирсан бөгөөд энэ нь найдвартай гэсэн үг юм.

Гэхдээ энэ өргөст хэмхийг даршилж бэлтгэх жор нь бага зэрэг цаг хугацаа шаарддаг тул би тосгонд байхдаа үүнийг өөртөө шингээсэн нь олон зүйлийг хялбаршуулсан гэдгийг би шууд анхааруулж байна. Жишээлбэл, гарт худгийн ус, бүх ургамлын амтлагч байсан.
Энэ тохиолдолд усны чанар хамгийн сүүлчийн зүйл биш гэж би бодож байна. Тиймээс, энэ нь цайруулагчтай хотын усны цоргоноос шууд биш, харин ядаж сайн цэвэрлэх шүүлтүүрээр дамждаг. Гэхдээ худгаас цэвэр савласан ус худалдаж авах эсвэл тосгоны худгийг ашиглах нь дээр.
Даршилсан өргөст хэмхүүд нь хэтэрхий жижиг биш, гэхдээ том биш, дундаж урт нь 9 см, мэдээжийн хэрэг цэцэрлэгт хуучирсан, өнгөц гэмтэл, гажигтай байх ёсгүй. Өргөст хэмхүүд гашуун байвал муу, үүний тулд тэдгээрийг хэдэн цагийн турш энгийн усанд байлгах хэрэгтэй.

Жор, хямралтай даршилсан өргөст хэмх:
Өргөст хэмхийг угааж, хатаана (арьсыг гэмтээхгүй байх). 3 литрийн урьдчилан ариутгасан лонхтой саванд сайтар хийнэ.
Давсны уусмалд хадгалсан: 1 литр ус - 2 tbsp. давс (иоджуулаагүй) халбага, 1 tbsp. нэг халбага элсэн чихэр. Энэ нь том саванд хийнэ, тэнд dill whisks, үхрийн нүд, интоор, тунхууны навч аль хэдийн хэвтэж байна (байгалийн хувьд бүх зүйлийг цэвэрлэж, угаах хэрэгтэй). Гал дээр тавь, гэхдээ буцалгаад авчрах хэрэггүй.
Ногоон ямар ч давсны уусмалд хадгалсан нь өргөст хэмх лонхтой хийнэ (шүүлтүүр дамжуулан). Тагийг нь таглаад 15 минут байлгана. Дараа нь давсны уусмалыг хайруулын тавган дээр дахин асгаж, буцалгаад авчирна. Энэ үед өргөст хэмх лонхтой хөргөх хүртэл ороосон байх ёстой.
3 литрийн багтаамжтай саванд 2-3 хумс сармис хийж, нэг халбага царс модны холтос, нэг халбага цууны охь нэмнэ. Буцалсан, гэхдээ бага зэрэг хөргөсөн давсны уусмалд хадгалсан дахин хийнэ (дахин шүүлтүүрээр дамжуулан).

Тагтай лонхтой савыг өнхрүүлээд цаасан дээр доош нь доош нь тавиад хаа нэгтээ гоожиж байгаа эсэхийг хараарай (энэ нь таг нь сайн таараагүй гэсэн үг). Хөргөлтийн дараа даршилсан ногоотой лонхтой савыг сэрүүн, харанхуй газар нууж, хонгил эсвэл газар доорх нь илүү дээр юм.

Аз жаргалтай хямрал!

Гэрийн эзэгтэй бүр хайртай хүмүүсээ шинэ зүйлээр зугаацуулахын тулд ургац хураах цагийг тэсэн ядан хүлээж байна амттай бэлдмэл. Зуны төгсгөл нь ургац хураах цаг болсон тул сэтгэл татам байдаг бөгөөд энэ нь өвөл хүртэл хадгалагдах ёстой. Олон гэрийн эзэгтэй нар чаргыг зуны улиралд бэлтгэх хэрэгтэй гэдгийг сайн мэддэг тул зуухны эргэн тойронд эргэлдэх цаг л олддог тул өвлийн улиралд энэ бүх элбэг дэлбэг байдлыг бүрэн амтлах боломжтой болно. Гэрийн эзэгтэй бүр түүнийг жинхэнэ бүтээх боломжийг олгодог олон нууцыг мэддэг хоолны шилдэг бүтээлүүд, гэхдээ өргөст хэмхийг даршилахаас илүү хялбар зүйл юу байж болох вэ. Энэ ногоог хадгалах жорыг ямар ч хоолны номноос олж болно, гэхдээ гэрийн эзэгтэй нарын дунд бага мэддэг аргууд байдаг боловч гайхалтай үр дүнг өгдөг.

Герман хэлээр даршилсан өргөст хэмх хийх жор нь маш энгийн бөгөөд үр дүн нь гайхалтай юм. Өргөст хэмхүүд ногоон, шаржигнуур болж, амт нь ... Зүгээр л хуруугаа долоох! Эхлээд та өргөст хэмхийг өөрсдөө хоол хийх хэрэгтэй. Тэдгээр нь шүүслэг, ногоон өнгөтэй, зүгээр л цэцэрлэгээс түүж авсан, урт нь 10 см-ээс ихгүй байх ёстой.Ногоонууд нь шинэхэн, зүгээр л цэцэрлэгээс түүж авсан эсвэл онцгой тохиолдолд зах зээл дээр худалдаж авсан байх ёстой. Асаалттай гурван литрийн лонхтойЭнэ нь хоёр кг-аас бага өргөст хэмх авах болно (хэрэв та литрийн лонхтой авбал маш жижиг өргөст хэмх авах нь дээр). Гурван литрийн багтаамжтай саванд суурилсан халуун ногоо нь 2-3 dill шүхэр, 1 тунхууны навч, 6-8 чинжүү, 1 толгой сармис, интоор эсвэл улаалзганы навчийг шаарддаг.

Өргөст хэмхийг хүйтэн усанд 2-3 цагийн турш дэвтээж, дараа нь бүх хуурай шороог арилгахын тулд хонхорхой бүрийг зөөлөн даавуугаар сайтар зайлж угаана. Ариутгасан лонхтой ёроолд ногоон болон халуун ногоо тавьж, дараа нь өргөст хэмхийг сайтар боож, 3 халбага давс, 3 хоолны халбага элсэн чихэр, 130 грамм цуу нэмнэ. Амттай ногоон өргөст хэмх авахын тулд жорыг өөрчлөхгүй байх нь чухал бөгөөд дээр дурдсан бүх зүйлийг хийх нь чухал юм. Дараа нь өргөст хэмхийг жинхэнэ даршилж эхэлдэг. Хоолны жорууд нь давсны уусмалд хадгалсан лонхтой цутгахыг шаарддаг боловч бид өргөст хэмхийг ердийн хүйтэн цоргоны усаар дүүргэх болно. Энэ бол Германы жорын гоо үзэсгэлэн бөгөөд өргөст хэмхийг даршилж, халуун давсны уусмал, удаан хугацааны дулааны боловсруулалт шаарддаггүй.

Өргөст хэмхний лонхтой хүйтэн устай саванд хийж, бага дулаанаар буцалгана. Мэдээжийн хэрэг, гэрийн эзэгтэй бүр энэ зорилгоор өөрийн гэсэн тогоотой бөгөөд тэдгээр нь тус бүр өөр өөр буцалгах болно, тиймээс хайруулын тавган дээрх ус буцалгамагц хоёр, гурван минутын дараа савыг авч, түлхүүрээр мушгиж болно. Ингээд л болоо хурдан даршилжөргөст хэмх. Энэ төрлийн жорыг Германаас авчирсан бөгөөд хэзээ ч хэнийг ч урам хугалж байгаагүй - өргөст хэмхүүд нь ногоон, шаржигнуур юм. Өнхрүүлсэн лонхтой таглааг нь доош нь эргүүлж, нэг өдрийн турш дулаан хөнжилд ороосон байна. Ийм өргөст хэмхүүд өвлийн улиралд зогсож чаддаг өрөөний температур, алдахгүй амт чанармөн ногоон, шаржигнуур хэвээр үлдэнэ.

Өргөст хэмхүүд бага зэрэг буцалгана гэж санаа зовох хэрэггүй - дараа нь тэд банкинд хүссэн нөхцөлд хүрэх болно. Бүх хамаатан садан, найз нөхдийнхөө асуухыг та авах болно. Ийм хүйтэн аргаар зөвхөн өргөст хэмхийг даршилж болохгүй. Хүйтэн аргаар даршилсан цуккини, хулуу, тэр ч байтугай цэцэгт байцааны жорыг мөн эндээс олж болно. хоолны номуудухаалаг германчууд. Өвлийн улиралд хүнсний ногоог амттай, өндөр чанартай бэлтгэхийн тулд та жорыг чанд дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд цаг хугацааг нэмэгдүүлэхгүй байх ёстой. дулааны эмчилгээбүтээгдэхүүн. Зөвхөн дараа нь өргөст хэмхүүд чинь ногоон, шаржигнуур, цуккини амттай, хулуу нь үзэсгэлэнтэй, мөн цэцэгт байцаа- шүүслэг, ашигтай.

Эрчим хүчний үнэ цэнэ

• калорийн агууламж - 14.5 ккал;
• уураг - 2.5 гр;
• өөх тос - 0 гр;
• нүүрс ус - 1.0 гр.

Үйлчлэх – 7

Бэлтгэл хийх хугацаа- 20 минут

Хоол хийх цаг- 7 цаг

Найрлага

• жижиг өргөст хэмх - 1 кг;
• гич - 1 халбага;
• чинжүү - 3 ширхэг;
• хумс - 3 ширхэг;
• дарсны цуу - 150 гр;
• хүйтэн ус - 1 л;
• сармис - 2 хумс;
• нунтагласан элсэн чихэр - 100 гр;
• давс - 1 tbsp.

Алхам алхмаар хоол хийх

1. Эхлээд та хэд хэдэн лонхтой зөв бэлтгэж, ариутгаж, зайлж угаана.
2. Өргөст хэмхийг сайтар угааж, төгсгөлийг нь тайрч, саванд хийнэ.
3. Дараа нь та гич, чинжүү, хумс, сармисыг саванд хийх хэрэгтэй. Үүний дараа давсны уусмал бэлтгэх ажил эхэлнэ.
4. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр, давсыг хүйтэн усанд хийнэ, хольцыг буцалгаад дарсны цуу хийнэ.
5. Үүссэн marinade нь саванд хийнэ, 5 минутын турш үлдээнэ. Дараа нь лонхтой таглааг таглаж, доошоо эргүүлж, хөнжилөөр хучдаг.
6. 7 цагийн дараа лонхтой савыг эргүүлж, хөнжлөө аваад харанхуй, сэрүүн газар байрлуулна. Таны даршилсан ногоо бэлэн боллоо!

Берлин маягийн даршилсан өргөст хэмхүүд

Маш сонирхолтой герман жор. Лаазалсан өргөст хэмхүүд нь амттай, шаржигнуур юм.

Эрчим хүчний үнэ цэнэ

Бэлэн бүтээгдэхүүний 1 нэгжийн хувьд:

• калорийн агууламж - 16.2 ккал;
• уураг - 2.7 гр;
• өөх тос - 0 гр;
• нүүрс ус - 1.2 гр.

Үйлчлэх – 7

Бэлтгэл хийх хугацаа- 4 цаг

Хоол хийх цаг- 2 цаг

Найрлага

• өргөст хэмх - 1 кг;
• лууван - 2 ширхэг.;
• сонгино - 2 ширхэг;
• сармис - нэг саванд 2 хумс;
• dill - лонхтой бүрт нэг шүхэр;
• хүйтэн ус - 1 литр;
• давс - 1 халбага;
• элсэн чихэр - 2 халбага;
• цуу (нимбэг биш, эсвэл Цууны хүчил) - 40 мл.

Алхам алхмаар хоол хийх

1. Өргөст хэмхийг угааж, 3 цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээнэ. Энэ үед литрийн савны ёроолд хальсалж лууван, жижиглэсэн сонгино, сармис, dill дугуйлан тавих хэрэгтэй.
2. Үүний дараа та өргөст хэмхүүдийн үзүүрийг таслан авч, цэвэр, ариутгасан лонхтой саванд хийх хэрэгтэй. Мөн лонхтой дээр давс, элсэн чихэр, цуу нэмээд дээд тал нь хүйтэн усаар дүүргэх хэрэгтэй.
3. Дараа нь та лонхтой өргөст хэмхүүдийг гүн гүнзгий саванд хийж, таглаатай таглах хэрэгтэй. Дараа нь хайруулын тавган дээр хүйтэн ус хийнэ, ингэснээр савны мөрөнд хүрнэ. Хайруулын тавган дээрх усыг буцалгаад авчирсны дараа лонхтой буцалж буй усанд 3 минутын турш үлдэж, дараа нь зайлуулна.
4. Савыг таглаатай таглаад, доошоо эргүүлж, хөргөх хүртэл хүлээгээд дараа нь таглаатай харанхуй, сэрүүн өрөөнд байрлуулна.

Польшийн даршилсан өргөст хэмхүүд

Эрчим хүчний үнэ цэнэ

Бэлэн бүтээгдэхүүний 1 нэгжийн хувьд:

• калорийн агууламж - 16.2 ккал;
• уураг - 2.4 гр;
• өөх тос - 0 гр;
• нүүрс ус - 1.2 гр.

Үйлчлэх – 7

Бэлтгэл хийх хугацаа- 4 цаг

Хоол хийх цаг- 4 цаг

Найрлага

• өргөст хэмх - 1 кг;
• сармис - нэг саванд 4 хумс;
• dill - лонхтой бүрт 4 шүхэр;
• тунхууны навч, булан навч, интоорын навч, үхрийн нүд навч - 2 ширхэг. банк бүрт
• гичийн нунтаг - 1 tsp банк бүрийн хувьд
• хар чинжүү - лонх бүрт 2 вандуй;
• хүйтэн ус - 1 л;
• давс - 1 tbsp;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• цуу - 200 мл.

Алхам алхмаар хоол хийх

1. Өргөст хэмхийг зайлж, үзүүрийг нь тайрч, 3 цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээнэ.
2. Үүний дараа сав бүрийн ёроолд сармис, дилл, тунхууны навч, булангийн навч, интоор, үхрийн нүдний навч хийж, дээр нь өргөст хэмх, нунтаг гич, перец, мөн үхрийн нүд, интоорын навч, тунхууны навч, дилл зэргийг хийнэ.
3. Дараа нь та хүйтэн усанд давс, элсэн чихэр, цуу нэмж, энэ хольцыг буцалгаад саванд хийнэ. Дараа нь лонхтой саванд хийж, хүйтэн ус асгаж, буцалгасны дараа 7 минут хүлээх хэрэгтэй.
4. Үүний дараа Польшийн даршилсан өргөст хэмхтэй лонхтой савыг хайруулын тавган дээрээс нь хааж, устгана төмөр таглаа, эргүүлээд бүрэн хөргөх хүртэл хөнжилдөө ороорой.

Хятад даршилсан өргөст хэмхүүд

Эрчим хүчний үнэ цэнэ

Бэлэн бүтээгдэхүүний 1 нэгжийн хувьд:

• калорийн агууламж - 13.2 ккал;
• уураг - 2.4 гр;
• өөх тос - 0 гр;
• нүүрс ус - 1.4 гр.

Үйлчлэх – 7

Бэлтгэл хийх хугацаа- 30 минут

Хоол хийх цаг- 12 цаг

Найрлага

• өргөст хэмх - 1 кг;
• сармис - 4 хумс;
• улаан чинжүү - 2 ширхэг;
• цагаан будааны цуу - 3 халбага;
• харанхуй гүнжидийн тос - 1 tbsp;
• харанхуй Шар буурцгийн соус- 3 халбага;
• элсэн чихэр - 1 tbsp;
• давс - амсах болно;
• кунжут - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар.

Алхам алхмаар хоол хийх

1. Сармисыг хальсалж, нилээд жижиглэсэн байх ёстой, чинжүү чинжүүг угааж, тайрч, үр, хуваалтыг арилгах хэрэгтэй (хэрэв та халуун ногоотой хоолонд дуртай бол үрийг нь үлдээж болно).
2. Нэг саванд элсэн чихэр, цагаан будааны цуу холино.
3. Кунжутын үрийг хүйтэн хайруулын тавган дээр хийж, дунд зэргийн дулааныг асааж, 2 минутын турш хуурна. Үүний дараа тэдгээрийг аяганд хийнэ.
4. Дараа нь өргөст хэмхийг самбар дээр ээлжлэн байрлуулж, хүнсний ногоо бага зэрэг хагарахын тулд өргөн хутганы хавтгайгаар тус бүрийг нь цохих хэрэгтэй. Үүний дараа өргөст хэмхийг эргүүлж, дахин хагарах шаардлагатай.
5. Дараа нь өргөст хэмхийг зузаан зүсмэл болгон хувааж, коланд хийж, давсалж, хольж, 10 минутын турш үлдээнэ.
6. Үүний дараа нэг саванд сармисыг чинжүү, цуу, элсэн чихэртэй хольж, тэдэнд шар буурцаг сумс, кунжутын тос нэмж, үүссэн хольцыг холино. Өргөст хэмхийг энэ marinade руу шилжүүлж, хольж, таглаатай савыг хаах хэрэгтэй.
7. Даршилсан хятад өргөст хэмхүүд 12 цаг шаардагдах бөгөөд тэдгээрийг хааяа сэгсрэх хэрэгтэй.
8. Даршилсаны дараа савыг онгойлгож, өргөст хэмхийг хавтан дээр тавьж, кунжутын үрээр цацна.

Финлянд хэл дээрх өргөст хэмхүүд

Эрчим хүчний үнэ цэнэ

Бэлэн бүтээгдэхүүний 1 нэгжийн хувьд:

• калорийн агууламж - 12.1 ккал;
• уураг - 2.8 гр;
• өөх тос - 0 гр;
• нүүрс ус - 1.1 гр.

Үйлчлэх – 7

Бэлтгэл хийх хугацаа- 10 минут

Хоол хийх цаг- 1 цаг

Найрлага

• өргөст хэмх - 1 кг;
• чинжүү чинжүү - 2 ширхэг;
• dill - 200 гр;
• сармис - 4 хумс;
• Франц гич - 1 tbsp;
• зөгийн бал - 3 tsp;
• цуу - 3 халбага;
• давс - 1 tbsp;
• хар чинжүү - 1 чимх.

Алхам алхмаар хоол хийх (хурдан арга)

1. Өргөст хэмхийг угааж, нилээд жижиглэсэн, чинжүү хайчилж, үрнээс нь цэвэрлэж, dill, сармисыг нилээд жижиглэсэн байх ёстой.
2. Бүх найрлагыг лонхтой болгон задалж, савыг хааж, 20-30 секундын турш сэгсэрнэ.
3. Дараа нь өргөст хэмхийг нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ, гэхдээ үе үе савыг сэгсэрнэ. Үүний дараа Финляндын даршилсан өргөст хэмхүүд бэлэн болно.

Эдгээр жор бүр нь таны өргөст хэмхүүдэд өвөрмөц амтыг өгч, тухайн улс орны уур амьсгал, түүний уламжлалыг шингээх болно. Сайхан хооллоорой!

Жор таалагдсан уу? Pinterest дээрээ хадгалаарай! Зурган дээр хулганаа аван Хадгалах дээр дарна уу.

Ургац хураалтын улирал ид өрнөж байна, бид бүх зүйлийг илүү амттай болгохыг хичээж байна, гэхдээ илүү их. Бид зөгийн бал, викториа чанамал хийсэн. Бэлтгэсэн хаш болон цуккини. Зуныг санаж энэ бүхнийг өвөл иднэ. Тэд бүр хийсэн. Гэхдээ өнөөдөр бид өөр нэг ногооны тухай ярих болно.

Бид бүгд хүйтэнд өргөст хэмхтэй савыг нээх дуртай. Та тэднийг хазах бөгөөд тэд маш чанга шажигнана. Мөн амт нь та илүү ихийг хүсдэг. Савны тал нь аль хэдийн үлдсэн, бүр хоосон болсныг та анзаардаггүй. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг би бага зэрэг хэтрүүлж байна, гэхдээ энэ нь үнэнтэй маш төстэй юм!

Эдгээр нь шарсан төмс, зүгээр л дугуй чанасан төмс хоёуланд нь тохиромжтой. Ямар ч хоолонд тийм. Хэн нэгэн тэднийг шөлтэй идэж болох уу? Бид хадганд давсны уусмал нэмж байгаа мэт. Өргөст хэмх нь ямар ч найранд тохиромжтой, учир нь тэдгээр нь хүчтэй ундааны амтлагч болгон тохиромжтой байдаг.

Давслах олон жор байдаг бөгөөд тэдгээр нь бүгд өөр өөр байдаг, тэдгээрийн заримыг нь бид аль хэдийн бэлтгэсэн, эдгээр нь өргөст хэмх эсвэл. Үүнтэй ижил нийтлэлд би энэ сэдвийг үргэлжлүүлэхийг хүсч байна. Тиймээс гэрийн эзэгтэй бүр номондоо нэг сонголтыг биш, хэд хэдэн сонголтыг бичдэг. Та миний хоол хийх аргыг аль хэдийн туршиж үзсэн байх, тэгэхгүй бол яагаад бичих вэ. Энд би ямар ч эзэлхүүнтэй саванд хийж болох жорыг танилцуулахыг хүсч байна, гол зүйл бол пропорцийг хадгалах явдал юм. Жимс нь шаржигнуур, хатуу байх болно. Мөн давсны уусмал бүрхэг болохгүй! Бид эхлэх үү?

Ийм саванд жижиг хэмжээтэй жимс сонгох нь дээр. Тиймээс тэд илүү их орох болно, тэд том хүмүүсээс хамаагүй илүү дуртайгаар иддэг. Мөн жижиг лонхтой бэлтгэх нь илүү тохиромжтой. Би үүнийг гаргаж аваад идээд хөргөгчинд юу ч зогссонгүй. Ялангуяа та жижиг гэр бүлтэй бол.

1 литрийн 2 лаазны найрлага:

• өргөст хэмх;
• Тунхууны навч - 1 ширхэг;
• Dill шүхэр - 2 ширхэг.;
• булан навч - 4 ширхэг;
• Сармис - 4 шүд;
• хар чинжүү - 6 ширхэг;
• амтат чинжүү - 4 ширхэг;
• Элсэн чихэр - 3 tbsp. л.;
• Давс - 2 tbsp. л.;
• 70% цуу - 2 халбага;
• ус - 1 л.

Хоол хийх:

1. Шинэхэн түүсэн жимс хэрэглэх нь зүйтэй боловч энэ нь үргэлж боломжтой байдаггүй. Бид тэдгээрийг том саванд хийж, 1.5 - 2 цагийн турш хүйтэн усаар дүүргэнэ. Тиймээс тэд дутагдаж буй чийгийг өөртөө шингээж авах бөгөөд үүний үр дүнд тэд маш шаржигнах болно. Дараа нь бид тэдгээрийг урсгал усаар угааж, төгсгөлийг нь таслав. Жижиг хэсгүүдийг зөвхөн нэг талаас нь тайрч болно.

2. Банкуудыг мөн сод эсвэл угаалгын нунтагаар сайтар угаах хэрэгтэй. Би бас ногоонуудаа угаана. Бид сармисаа цэвэрлэнэ.

3. Савны ёроолд сармис тавь - та үүнийг хоёр эсвэл дөрвөн хэсэгт хувааж болно; ногоон навч; dill шүхэр; Лаврын навч.

Та ямар ч навч авч болно: тунхууны, интоор, үхрийн нүд, усан үзэм. Энэ нь зөвхөн амтыг сайжруулах болно.

4. Одоо бид өргөст хэмхийг тавьдаг. Хүн бүр үүнийг өөрийнхөөрөө хийдэг: хэн нэгэн зогсож, хэн нэгэн хэвтэж байна. Ямар ч ялгаа байхгүй, харин том нь зөвхөн босоо байрлалд орно. Хамгийн гол нь тэд бие биентэйгээ ойрхон байдаг. Тиймээс тэд илүү олон байх болно, тэдгээрийн хооронд зай бага байх болно. Тиймээс давсны уусмалд бага зэрэг хэрэгтэй болно.

5. Одоо давсны уусмалд хадгалсан уусмалаа бэлдье. Саванд ус хийнэ, давс, элсэн чихэр нэмнэ. мөн хар чинжүү, анхилуун чинжүүг хая. Гал дээр тавиад буцалгана.

6. Сав бүрт 1 цайны халбага цуу хийнэ. Тэгээд одоо хүзүүндээ буцалж буй давсны уусмалд хадгалсан хийнэ. Бага зэрэг гоожсон ч гэсэн. Төмөр таглааг таглаад том саванд хийж, ёроолд нь алчуур тавина. Лаазны мөрөн хүртэл халуун ус хийнэ, галд хийнэ. Саванд ус буцалгасны дараа бид ажлын хэсгийг яг 20 минутын турш ариутгана.

7. Савыг уснаас болгоомжтой авч, тагийг нь нээхгүйгээр өнхрүүлээрэй. Эргэж, ингээд хөргөнө.

Ийм хадгалалтыг ямар ч харанхуй газар хадгалж болно. Хэрэв та бүх зүйлийг зөв хийсэн бол тэд таныг гадаад төрх, амтаараа удаан хугацаанд баярлуулах болно.

Өвлийн улиралд даршилсан өргөст хэмх - нимбэгийн хүчилтэй жор

Гэрийн эзэгтэй бүрт ийм жор байдаг. Ерөнхийдөө өргөст хэмхийг даршилж авах нь тийм ч хэцүү биш юм. Хамгийн хэцүү зүйл бол лаазыг ачаалах явдал юм. Би энэ үйл явцад огт дургүй. Гэхдээ та юу хийж чадах вэ? Харин өвлийн улиралд энэ амтат хоолыг маш их таашаалтайгаар идээрэй! Энэ аргын хувьд цуу шаардлагагүй, гэхдээ та хүсвэл үүнийг ашиглаж болно.

3 литрийн 1 савны найрлага:

• өргөст хэмх;
• Интоорын навч - 5 ширхэг;
• булан навч - 2 ширхэг.;
• Үхрийн нүд навч - 3 ширхэг;
• Тунхууны навч - 1 ширхэг;
• Дилл шүхэр - 2 ширхэг.;
• Сармис - 4 шүд;
• Халуун чинжүү - 2 цагираг;
• хар чинжүү - 1 чимх;
• нимбэгийн хүчил - 2 халбага;
• Давс - 2 tbsp. л.;
• Элсэн чихэр - 2 tbsp. л.;
• ус - 1.5 литр.

Хоол хийх:

1. Өргөст хэмхийг хүйтэн усанд 2 цагийн турш дэвтээнэ, харин бид өөрсдөө энэ хооронд лонхтой угаана. Бид мөн ногооныг зайлж, сармисыг хальслана. Ногоон жимсийг урсгал усаар сайтар угаасны дараа.

2. Савны ёроолд эхлээд бүх ногоон, дараа нь жижиглэсэн сармисаа тавь. Мөн бид 1 см орчим урттай халуун чинжүүгээс хэд хэдэн цагирагыг таслав.Чамцыг вандуйгаар хийнэ.

3. Бид өргөст хэмхийг өөрийн үзэмжээр тавьдаг. Олон хүн босдог, би хэвтэхээр шийдсэн. Хамгийн томыг нь доод талд нь тавихыг хичээ.

Ширээ зурж, бүх чийгийг шингээж авахын тулд савны доор өөдөс эсвэл алчуур тавих нь дээр.

4. Саванд ус хийнэ, буцалгана. Буцалсан хэвээр байгаа тул хамгийн ирмэг хүртэл нь саванд хийнэ, хүзүүг нь металл таглаагаар таглана. Бид 20-30 минутын турш явна. Энэ хугацаанд агууламж нь дулаарч, ариутгаж эхэлнэ.

5. Хайруулын тавган дээр усаа буцааж хийнэ. Тэнд давс, элсэн чихэр нэмнэ. Дахин буцалгана.

6. Давсны уусмалыг бэлтгэж байх үед нимбэгийн хүчилийг саванд хийнэ. Энэ нь байрладаг газарт өргөст хэмхүүд өнгө нь өөрчлөгдөнө. Зүгээр дээ, тэд дараа нь монофоник болно.

7. Буцалж буй давсны уусмалыг лонхтой руу дахин хийнэ, тагийг нь өнхрүүл. Бид үүнийг доош нь эргүүлж, үслэг дээлний доор тавьдаг. Энэ байрлалд хөргөх хүртэл хүлээгээд сэрүүн, харанхуй газар хадгална.

Маш хялбар бөгөөд хурдан. Ийм өргөст хэмхүүд нь хатуу, шаржигнуур болж хувирдаг бөгөөд дотор нь ямар ч хоосон зай байхгүй.

Уксустай даршилсан өргөст хэмхүүд

Энэ жороор би хоёр хэсэгт хэрхэн хийхийг харуулахаар шийдсэн литрийн лонхтой. Энд ариутгах шаардлагагүй. гэхдээ бид зүгээр л архитай цэвэр лааз боловсруулдаг. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та уучлаарай эсвэл танд ийм ундаа байхгүй бол зүгээр л угааж, ууршуулна уу. Үр дүн нь адилхан байх болно. Мөн таны өргөст хэмхүүд үүлэрхэг болохгүй.

Найрлага:

• өргөст хэмх;
• Тунхууны навч - 1 ширхэг;
• Дилл шүхэр - 1 ширхэг;
• Үхрийн нүд навч - 5 ширхэг;
• Интоорын навч - 5 ширхэг;
• Сармис - 4 шүд;
• чинжүү чинжүү - 1 чимх;
• Улаан лууван - 2 ширхэг;
• амтат чинжүү - 3 ширхэг;
• булан навч - 1 ширхэг;
• Давс - 2 tbsp. л. слайдгүй;
• Элсэн чихэр - 1 tbsp. л. слайдтай;
• Уксус 70% - 1 tbsp. л.

Хоол хийх:

1. Өргөст хэмхийг сайтар угаана. Бид сармисаа цэвэрлэж, ургамалтай хамт 1-2 минутын турш буцалж буй ус хийнэ.

2. Савны ёроолд бид нэмнэ: тунхууны навч, үхрийн нүд, интоор, dill, сармис.

3. Дараа нь өргөст хэмхийг нэмнэ. Данхнаас буцалж буй усаар дүүргэ. Тагийг нь таглаад 10 минут байлгана. Дараа нь усаа саванд хийнэ. Үлдсэн халуун ногоо, давс, элсэн чихэр нэмнэ. Бид үүнийг буцалгана.

4. Өргөст хэмхийг давсны уусмалаар дүүргэнэ. Мөн саванд цуу хийнэ. Бид тусгай оёдлын түлхүүрээр металл бүрээсийг өнхрүүлдэг.

Та мөн мушгирсан тагийг ашиглаж болно. Тэдгээр нь хэрэглэхэд хялбар бөгөөд маш нягт эргэлддэг. Хэрэв энэ нь шинэ биш бол зэв байх ёсгүй. Энэ тохиолдолд шинээр ашиглах хэрэгтэй.

Энэ нь зөвхөн би үү, эсвэл сонголт бүр нь илүү хялбар бөгөөд энгийн үү? Хамгийн гол нь энэ нь маш амттай болж хувирдаг!

Улаан үхрийн нүдтэй даршилсан өргөст хэмх хийх жор

Маш ер бусын арга. Би түүн дээр жил гаруй өргөст хэмх өнхрүүлж байгаа, надад үнэхээр таалагддаг. Энэ нь цуу эсвэл шаарддаггүй нимбэгний хүчил. Мөн энэ нь үхрийн нүд нь өргөст хэмхийг бүх өвлийн улиралд байлгахад шаардлагатай бүх зүйлийг өгдөг гэсэн үг юм. Дахин би 1 литрийн лонхтой хэрэглэдэг. Тиймээс бүтээгдэхүүний тооцоог энэ эзлэхүүний хувьд яг нарийн өгсөн болно. Хэрэв та сүнс болон гурван литрээр хийвэл хоёр, гурав дахин нэмэгдэнэ.

Найрлага:

• өргөст хэмх;
• Үхрийн нүд - 0.5 - 1 аяга;
• Үхрийн нүд навч - 2 ширхэг;
• Интоорын навч - 2 ширхэг;
• Дилл шүхэр - 1 ширхэг;
• Сармис - 3 шүд;
• Элсэн чихэр - 1 tbsp. л. слайдтай;
• Давс - 1 tbsp. л. слайдгүй;
• булан навч - 1 ширхэг;
• Улаан лууван - 1 ширхэг;
• Хар чинжүү - 4 ширхэг.

Хоол хийх:

1. Савыг сайтар угааж, алчуур дээр эргүүлнэ. Тиймээс бүх ус тэднээс урсдаг.

2. Өргөст хэмхийг хоёр цагийн турш дэвтээнэ. Дараа нь урсгал усаар сайтар зайлж, тэдгээрээс зөвлөмжийг таслана. Мөн ургамлыг сайтар угааж, хатаана.

3. Интоор, үхрийн нүдний навчийг эхлээд саванд хийнэ. Дараа нь dill болон сармис. Одоо өргөст хэмх, хоосон зайд бид үхрийн нүдийг мөчиртэй хамт байрлуулна. Харамсахгүйгээр доош нь тавь!

4. Буцалж буй усаар дүүргээд таглааг таглаад 15 - 20 минут байлгана. Дараа нь саванд ус зайлуулж, давс, элсэн чихэр, үлдсэн найрлагыг нэмнэ. 1 минут буцалгана.

5. Савыг давсны уусмалаар дүүргэж, тагийг нь нэн даруй эргүүлнэ. Бүрэн хөргөх хүртэл эргүүлээд үслэг дээлний доор тавь.

Бид сэрүүн, харанхуй газар хадгалдаг: подвал, зоорь эсвэл агуулах.

Дэлгүүрт байдаг шиг Берлин маягийн даршилсан өргөст хэмхүүд

Өөрөө хоосон зай хийдэггүй хүмүүс байдаг. Тэд зүгээр л дэлгүүрт очоод худалдаж авдаг. Энэ нь мэдээж илүү хялбар. Магадгүй тэд ийм зүйлд дуртай учраас үүнийг хийдэг. Тиймээс дэлгүүрт худалдаж авсан өргөст хэмхүүдтэй маш төстэй өргөст хэмх хийхийг хичээцгээе. Эсвэл тэд ийм юм болов уу?

Найрлага:

• өргөст хэмх;
• Үхрийн нүд навч - 1 ширхэг;
• Гичийн үр - 1 чимх;
• Дилл шүхэр - 1 ширхэг;
• 70% цуу - 2 халбага;
• Ус;
• Чинжүүний холимог - 1 чимх;
• Давс - 1 tbsp. л.;
• Элсэн чихэр - 2 tbsp. л.

Хоол хийх:

1. Лаазыг угааж, ариутгана: нүх, зууханд, бичил долгионы зууханд. Би бас ногоо, ургамлыг угаана. Тэднийг сайтар хатаана. Dill 2-3 см урт хэсэг болгон хуваасан.

2. Бид эхлээд саванд ногоон, дараа нь өргөст хэмх хийнэ. Мөн гичийн үрийг нэмнэ. Бүх зүйл дээр буцалж буй ус хийнэ. 15 минут байлгаад дараа нь усыг хайруулын тавган дээр буцааж хийнэ.

3. Үлдсэн амтлагчийг давс, элсэн чихэртэй хамт хайруулын тавган дээр хийнэ. Сайн буцалгахын тулд бидэнд давсны уусмал хэрэгтэй.

Эдгээр найрлагыг 1 литр шингэн (ус) -д өгнө.

4. Уксус, давсны уусмалыг хамгийн хүзүү хүртэл саванд хийнэ. Энэ нь ирмэг дээр бага зэрэг асгарвал илүү дээр байх болно. Бид тагийг нь мушгиж, үслэг дээлний доор тавьдаг.

Хөргөсөнийг өрөөний температурт ч гэсэн хаана ч хадгалах боломжтой.

Улаан лоольтой даршилсан өргөст хэмх - 1 литр усанд төрөл бүрийн жор

Би таны видеог улаан лоольтой өргөст хэмхийг хэрхэн бэлтгэхийг санал болгож байна. Гэхдээ үүнд зохиогч лууван, сонгино нэмдэг. Ммм, би маш амттай гэж бодож байна. Өвлийн улиралд хэрэг болох ийм таваг гарч ирнэ. Энэ нь нэг төрлийн витамины багц юм. Хэдийгээр тэдгээрийн хэд нь хоосон зайд үлдсэнийг би мэдэхгүй. ямар нэг зүйл байх ёстой!

Маш сонирхолтой бөгөөд энгийн, гэхдээ ямар үзэсгэлэнтэй юм бэ! Би энэ жорыг хараахан туршиж үзээгүй байна. Гэхдээ би үүнийг хийх нь гарцаагүй. Хэрэв та энэ төрөл зүйлийг аль хэдийн туршиж үзсэн бол санал бодол, үр дүнг бидэнтэй хуваалцаарай. чамд таалагдсан эсэхээс үл хамааран. Эсвэл та өөр зүйл тавьсан болов уу? Жишээ нь цуккини. Дашрамд хэлэхэд хаш хэрэглэж үзсэн хүн байна уу. Энэ талаар огт сонсоогүй!

Өнөөдрийн хувьд энэ л байна. Манай жор танд таалагдсан тул гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ хуваалцах болно гэж найдаж байна. Тэдэнд үйлчилж, өөрөө идээрэй. Өнөөдөр бид дахин уулзах хүртэл би чамтай баяртай гэж хэлье!