Menu
Jest wolny
Zameldować się
główny  /  Sosy / Jak przygotować krewetki tygrysa w skorupce. Jak to ma rację i ile gotujesz świeżych, zamrożonych, obranych i surowych krewetek? Jak i ile czasu gotować tygrys, krewetki królewskie, argentyńskie i azowa po gotowaniu? Jak gotować Tigro

Jak przygotować krewetki tygrysa w skorupce. Jak to ma rację i ile gotujesz świeżych, zamrożonych, obranych i surowych krewetek? Jak i ile czasu gotować tygrys, krewetki królewskie, argentyńskie i azowa po gotowaniu? Jak gotować Tigro

Krewetki tygrysa są bardzo smaczne i przydatne przysmak. Chociaż z pewnością są dobrzy w sami w gotowanym stanie, obecne kulinarne owoce morza preferencji również smażyć, piec, a nawet używać do przygotowania kebabów na ogniu.

Wybór i przygotowanie składników

Krewetki tygrysa osiągnęły długość dwudziestu do trzydziestu centymetrów, ale tylko tzw. Część "Shain-Tail" może być używana od nich. Powłoka jest również idealna na gotowanie. Właściwy wybór owoców morza jest niezwykle ważny, ponieważ dość drogi produkt ma trochę trwałości. Świeże krewetki muszą mieć specyficzny, ale przyjemny zapach "morza", a także gęstą pulp.

Nie zaleca się kupowania surowych chłodzonych krewetek, osobliwych z powłoki. Faktem jest, że taki produkt jest dość trudny do określenia okresu trwałego, a ze skutków świeżych powietrza pogorszy się znacznie szybciej.

Najbardziej odpowiednie są mrożone świeże owoce morza z ścinaniem lub gotowymi krewetkami pokrytymi skorupami lodowymi (koniecznie z wygiętym ogonami). Nawiasem mówiąc, czarne plamki na podpisaniu głowy muszli i krewetek, których nie należy stosować. Wybierając produkt w sklepie, jest bardziej poprawny, aby pobrać ten, który jest pakowany przez opakowanie, a nie Weevit.

Przygotowanie krewetek Tiger jest obowiązkowym usuwaniem jelit przez brzuch, wycinany nożem, czyszczenie powłoki i, najczęściej, odcięcie głowy. Ponadto zaleca się wiele kucharzy do dalszego obróbki cieplnej do tuszy marynowania. Marynata akceptowała się sos sojowy. Albo mieszaninę majonez, musztarda, czosnku i soli.

Przepisy gotowania

Smaczne Krewetki Cook są dość łatwe, jeśli spełniasz zalecany czas obróbki ciepła. Nadmierne gotowanie lub prażenie prowadzące do pogorszenia smaku produktu. Poprawnie gotuj świeże krewetki od trzech do czterech minut, a te, które zostały już ugotowane, ale tylko wtedy zamrożone, wystarczająco dużo kilku minut. Natychmiast pominąć produkt we wrzącej wodzie. Gotowość gotowanych owoców morza jest określona przez ich kolor - powinien stać się czerwony różowy.

Najbardziej przydatna jest metoda parowa gotowania krewetek. W tym przypadku wszystkie przydatne substancje są zachowane w kartach, a czas przetwarzania różni się od pięciu do ośmiu minut. Dla smaku piquant krewetki można gotować nie w zwykłej wodzie, ale w kremowym, warzywnym lub sos czosnkowy. Sam płyn jest najpierw przygotowywany, a po - krewetki wytrzymują przez kilka minut. W przypadku półproduktu, jeden lub dwie minuty wystarczy, a świeże krewetki muszą gotować od czterech do pięciu minut.

Bardzo smaczna Kushany będzie z krewetek parowych i kalafiora. Za jego przygotowanie konieczne będzie:

  • trzy krewetki tygrysa;
  • 250 gramów kalafiora;
  • od 80 do 100 mililitrów mleka;
  • Łyżka soku z cytryny;
  • pomidor;
  • przyprawy do smaku;
  • mała świeża zieleń.

Świeże krewetki są przetwarzane o kilka do ośmiu minut, po czym są oczyszczone z jelita i powłoki. kalafior Jest podzielony na kwiatostany i ułożone w wrzącej mleku. Produkt musi gotować do gotowości, a następnie przetwarzać blendera.

W substancji jest wstępnie dodając sok z cytryny i przyprawy do smaku. Pasza jest wykonywana w następujący sposób: Spodek jest wypełniony czystą kapustą, krewetka jest na nią umieszczona, wszystko posypia z kruszonymi świeżymi zieleniami i ozdobiona plastry pomidorów.

Na patelni

Jeśli krewetki muszą być karmione na patelni, lepiej to zrobić w oliwie z oliwek z dodatkiem zmiażdżonego czosnku, przypraw i suchych ziół. Zwykle tylko cztery minuty, aby naczynie przygotowało. W przypadku, gdy tusze są wstępnie spawane, wystarczy dwie lub nawet minutę.

Smażony czarny tygrys Chimp. Udekoruje dowolną tabelę. Lista składników wymaganych do przygotowania naczyń z takimi produktami obejmuje:

  • 500 gramów owoców morza;
  • 150 gramów masła;
  • cytrynowy;
  • 100 mililitrów sosu sojowego;
  • czosnek;
  • jeden wapno;
  • 100 gramów oliwek;
  • sól;
  • cukier.

Produkt przed zamrożony jest deflated. Wystarczy po prostu przesunąć go z zamrażarki na dolnej półce lodówki lub układać w zimnej wodzie bezpośrednio w opakowaniu. Owoce morza jest myte, oczyszczone z muszli i jelit, ale pozostawione z ogonem. Następnie krewetki Tiger muszą być posiekane - są wypełnione mieszanką sosu sojowego i czosnku, solenia i pozostawionego przez sześćdziesiąt minut pod pokrywą w zimnie. Na patelni jest ogrzewany masłoA krewetki są prażone w parze minut po każdej stronie.

Następnie będą musieli posypać sokiem z cytryny i pozostawić pod pokrywą, aby usunąć kilka minut na słabe ciepło. Przed serwowaniem owoców morza ułożonych na danie, ozdobione z wykończeniami, oliwkami i świeżymi zieleniami. Wszystko można złapać przez resztki sosu.

Ważne jest, aby wspomnieć, że niektórzy kucharze wolą smażyć krewetki w skorupie. Początkowo zamarzany produkt przemywa się pod zimną wodą, a następnie krewetki można przesuwać do płaskiej płyty. Dodano również bardzo drobno posiekany czosnek i przyprawy do smaku. Wszystko jest starannie zmieszane.

Oliwa z oliwek jest ogrzewana na patelni, masa z krewetkami. Natychmiast warto wycisnąć cytrynę, wycisnąć sok na patelni i stosowane tam koła cytrusowe. Składniki są mieszane i palone na średnim ogniu przez około piętnaście minut. Zaleca się, aby nie używać pokrywy do zapewnienia odparowania wilgoci i wygląd rumianej skorupy. Po "otwartym" smażeniu, tygrysie krewetki przygotowują dziesięć minut pod pokrywą, a następnie kilka minut jest jutro, gdy ciepło jest wyłączone. Podawaj Kushan, podlewanie pozostałego sosu.

Szybko i po prostu smażyć krewetki tygrysa w patelni w ziarnie. Klasa przygotowuje się do tradycyjna recepta: Podłącz jajko, mąkę, wodę i sól. Do substancji najlepszy smak Zaleca się dodanie majonezu. Olej słonecznikowy ogrzewa się na patelni, a owoce morza zanurz się w kawałki.

Trochę trudniej wygląda jak tempura dla krewetek tygrysów. Aby przygotować to wymagane danie:

  • czternaście kawałków krewetek;
  • jedno jajko;
  • szkło wody pitnej lodowej;
  • trzy kostki lodu;
  • 150 gramów mąki, z których 100 gramów będzie stosowany do Klyaru i 50 gramów - dla posypu;
  • olej sezamowy.

Przede wszystkim zamrożone krewetki są odwrócone w głębokim płycie z zimną wodą. Wtedy są myte, suche, są uwolnione z półek i głowy, ale ogon powinien pozostać. Za pomocą wykałaczek, czarne ciała, tworzące gadżet Gady Gady. Cienki nóż po wewnętrznej stronie ogona jest trzy poprzeczne cięcia, które zapobiegają składaniu owoców morza.

Krewetki są układane na pokładzie i lekko posypane mąką. Na patelni olej sezamowy jest ogrzewany (następnie powinien całkowicie pokryć owoce morza). Konieczne jest ogrzanie, aż pojawi się palenie. W oddzielnej misce jajko i schłodzona woda jest bita, do których dodano mąki i kostki lodu. Wymieszać te składniki to nie więcej niż pięć minut, ponieważ obecność fragmentów mąki nie jest uważana za problem. Każda krewetka jest zanurzona w cieście i delikatnie palona po obu stronach. Feed The Kushanye stoi z różnorodnymi sosami opartymi na soi.

Grillowany

Krewetki przeznaczone do przetwarzania z grilla są koniecznie oczyszczone z powłoki, głowy i jelit, ale ogon pozostaje. Przed smażeniem konieczne jest odebranie produktu gdzieś na pół lub dwie godziny. Grill krewetkowy jest wygodniejszy, aby układać na szaszłyki, szaszłyki lub grille z małymi komórkami. Czas pieczenia wynosi zwykle około pięciu minut.

Na mangale.

Krewetki tygrysa można przygotować i mangale. Specjaliści polecają wstępnie usunąć powłokę, pamiętaj, aby usunąć przełyk, a następnie podnieś owoce morza. MARINATY są odpowiednie do tego celu koncentrat pomidorowy, jogurt, świeża zieleń i różne przyprawy. Przygotuj się na grillowe owoce morza będzie wygodniejsze, jadąc je na szaszłyki lub drewnianych kijach. Muszą ich smażyć od dwóch do siedmiu minut.

W piecu

Piękne czarne krewetki tygrysa przygotowują i w piekarniku. Początkowo są one zdecydowanie zaznaczone w sosie sojowym ze słodzikiem przez sześćdziesiąt minut, a następnie (dla wygody) są karane na planie. Piekarnik ogrzewa do 200 stopni, a zegar jest umieszczony dziesięć minut. Gotowe danie Służył w formie przekąski.

Canape.

Canapes z krewetkami wyglądają wyjątkowo spektakularne Świąteczny stół i pozwól, aby eksperymentować z używanymi produktami i kombinacjami. Połączenie miękkiego sera, chichotliwego zieleni i krewetek, owiniętych w cienkie plasterki ogórka ma delikatny i łagodny smak. Te same składniki można odłożyć na kawałkach chleb żytnipokrojony kółkami. Wykwintne i pikantne kanapki z kremem musztardowym wykonane z kwaśnej śmietany, musztardy i przypraw. Otrzymane kubki ogórkowe są objęte substancją, a smażona krewetka jest zamocowana na górze.

Aby określić ilość krewetek w pakiecie, musisz spojrzeć na etykietę. Zazwyczaj wskazuje liczbę elementów na 454 gramów towarów. Może się różnić od ośmiu do dwunastu lub od szesnastu do dwudziestu. Jednak jeden pakiet, z reguły, ma dużą wagę niż 454 gramów, więc jeśli to konieczne, pomnóż masę odpowiedniego współczynnika. Im mniejsze krewetki w opakowaniu, tym większy rozmiar jednego owoców morskich.

Jak gotować krewetki tygrysa, spójrz na wideo poniżej.

Czy lubisz krewetki, jak je kocham? Jestem gotowy pięć razy dziennie - w sałatkach, zupach, wklejach, przekąsek i tak samo! Są przydatne, smaczne, nie banalne, piękne i ogólnie, myślę, że nie ma żadnych braków, z wyjątkiem, oczywiście, ceny. Do codziennego posiłku do naszego budżetu i liczby konsumentów w mojej rodzinie okazuje się szczerze, jest bardzo spójny, ale czasami, zgodnie z specjalnymi przypadkami, lub jeśli naprawdę chcesz, możesz. Jeśli jest wybór, wolę Świeże krewetki tygrysa. Być może wydaje się, że jest jednak znacznie droższy niż inne opcje, jeśli jednak przełożymy wszystko w masie oczyszczonego produktu, wydaje się, że jest to warte i wrażliwe. Ogólnie porozmawiajmy dzisiaj? Zasady są trochę, a wszystkie są proste, tymczasem masa ludzi z łatwością udaje się zepsuć taki wspaniały produkt. Aby nie mieć nieprzyjemnych niespodzianek, trzeba, być może, po prostu nie próbuj wiele. Nie przechowywać krewetki dłużej. Nie ruszaj się z przyprawami. Nie strzelaj smaku z dodatkowymi komponentami. Po prostu szybko i dostępny.

Czy wiesz, że zdecydowana większość krewetek to hermafrody? Dla ich życia mają czas na odwiedzenie mężczyzn i samic.

Możesz znać swój sposób, jak gotować krewetki tygrysa? Dzielić! Naprawdę zastanawiam się, kto przygotowuje ten produkt - może twoja opcja jest smaczniejsza i bardziej interesująca?

Jak gotować krewetki tygrysa

Składniki dla krewetek tygrysów:

10 krewetek tygrysa;

20 g masła;

Krewetki mogą być karmione i karane, ale najpopularniejsze jest gotowanie. Gotowane krewetki kochają wszystko, zwłaszcza jeśli są tygrysa. Ale tak samo właściwy, aby nie czerpać ich w wodzie lub odwrotnie, nie wyciągaj wcześniej i cieszyć się smakiem owoców morza.

Przygotowanie do przygotowania krewetek tygrysów.

Na początek powinieneś kupić krewetki tygrysa, są sprzedawane prawie w dowolnym sklepie. Wybierz świeże krewetki, okaże się coraz bardziej smaczniejsze. Przygotuj się z góry soli, pieprzu, liści zatoki i innych przypraw. Możesz oczyścić krewetki z skórki z wyprzedzeniem, ale jest bardziej skomplikowany niż po gotowaniu.

Przygotowanie krewetek tygrysów.

Wlej czystą wodę do patelni, czyste krewetki tam. Jeśli z góry wyczyściłeś krewetki tygrysa z skorupy, wtedy sole muszą dodać całą łyżkę przy obliczaniu, które masz litr wody w rondlu. Woda powinna wynosić 3 lub 4 razy więcej niż krewetki. Najczęściej krewetki tygrysa są sprzedawane w surowej formie, więc trzeba go zagotować nie dłużej niż 3-4 minuty, aby mięso nie jest trudne. Jeśli krewetki są czerwone, tj. Już gotowane, muszą być przechowywane we wrzącej wodzie przez około 5 minut. Wykończone krewetki pojawiają się na powierzchni wody. Należy pamiętać, że jeśli twoje krewetki nie jest wcześniej czyszczone, sól musi być 2 razy więcej! Ponadto, bez wstępnych krewetek czyszczących z skórki, po gotowaniu krewetkach, rzuć je w durszlak i lekko spłukać zimną wodą. Krewetki tygrysa w gotowej formie wyglądają inaczej, wybielają, a czarne paski rumieniają się.

Krewetki Tygrysa - Produkt nie jest najbardziej przystępny cenowo, a zatem, kupił go, powinieneś upewnić się, że wiesz o wszystkich zasadach przygotowań. W tym artykule będziemy dzielić się z Tobą nie tylko przez subtelności dotyczące przygotowania krewetek, ale także kilka przepisów z ich udziałem.

Jak gotować krewetki tygrysa?

Zacznijmy od zaleceń dotyczących przygotowania. Jeśli nie wiesz, jak gotować shrimps mrożonych tygrysa, a następnie nie martw się, schemat ich preparatu nie różni się od tego, że w świeżych towarzyszy, z wyjątkiem tego, że konieczne jest rozmrażanie krewetek przed gotowaniem w lodówce.

Teraz o tym, ile gotowania krewetek Tygrysa: Optymalny czas gotowania jest uważany za 4-6 minut (w zależności od wielkości) w wrzącej wodzie solonej, gdy tylko krewetki zmieniły kolor - gotowy.

Jeśli zdecydujesz się smażyć krewetki tygrysa, na przykład na szaszłykach, czas gotowania będzie wynosił 1,5-2 minut z każdej strony.

Krewetki tygrysa w sosie śmietanowym

Z jak gotować krewetki tygrysa, pomyślaliśmy, a teraz przystępujemy do przepisów. Pierwszy w kolejce - krewetki B - idealny do pasty lub tak jak.

Składniki:

  • kremowy olej - 25 g;
  • cloves czosnku - 2 szt.;
  • krem - 165 ml;
  • sok z cytryny, przyprawy do smaku;
  • królewskie krewetki - 300 g;
  • zieleni pietruszki.

Gotowanie

Na patelni stopimy olej i smażyliśmy go drobno posiekany czosnek w ciągu pół minuty. Dodajemy się do śmietany czosnku i przypraw, włóż sos na środkowy ogień i wrzenia do pogrubienia. Porozmawiamy obrane krewetki z pozostałym sokiem cytrynowym, solą i pieprzem, umieścić grubym sosem wraz z pietruszką i sklepami przez 4-5 minut lub przed gotowością.

Egzotyczna sałatka z sałatkami z rukolą i tygrysami

Składniki:

Na sałatkę:

  • gotowane krewetki - 10-12 szt.;
  • - 2 szt.;
  • czerwona słodka papryka - 1 szt.;
  • arugula - 80 g;
  • shalot - 4 szt.;
  • szklanka świeżych liści kolendry.

Do tankowania:

Gotowanie

Mężczyzna mango oczyszcza ze skóry i wyciąć cienkie paski. Od czerwonego pieprzu usuń nasiona, a także przeciąć go kostkami lub cienką słomkami. Subtly przecinamy pierścienie Shalot i łączyliśmy wszystkie przygotowane składniki razem. Dodajemy przemyto i stęchnącej rukoli, świeże zieleni kolendry i wody wszystko z tankowaniem.

W celu przygotowania tankowania wystarczy pokonać olej z sokiem wapiennym, zgnieciony Chile i przegapił czosnek prasy. Po raz kolejny wymieszaj sałatkę, położyliśmy krewetkę na górze i podajemy na danie do stołu.

  • krewetki czarny tygrys bez głowy, w skorupce, zamrożone 1 kg
  • cloves czosnku 6-7 szt.
  • sól, pieprz do smaku
  • papryka, pietruszka, kolendra, kurkuma, oregano, bazylia 1 szczypta
  • oliwa z oliwek 3-4 łyżki. l.
  • pół cytryny 1 szt.

Receptura gotowania krok po kroku

Krok 1

Mrożone krewetki są umieszczone w durszlaku, jesteśmy dokładnie spłukani z płynącą chłodną wodą z żurawia. W procesie prania są rozmrażani. Krewetki zostaną przygotowane w skorupce, nie ma potrzeby ich czyszczenia.

Krok 2.

Po tym, jak glazura lodu zniknęła z powierzchni krewetek - połóż je w misce. Biorę goździków czosnkowych i dają im płaską stronę noża na małych kawałkach, umieścić krewetki, dodać przyprawy.

Krok 3.

Wlej olej z oliwek na patelni, włącz ogień. Rozprzestrzenimy wynikową masę na podgrzanej patelni. Wytnij połowę cytryny kółka, wyciśnij sok w masę z krewetkami i rzuć tam kręgi. Mix, smażyć na średnim ogniu.

Krok 4.

Krewetki szybko przygotowują się, zaczynają rumienić się z ogrzewania. Czas smażenia na średnim ogniu przez 15 minut., Bez pokrycia patelni, tak że nadmiar wody jest odparowana i pojawi się skorupa. Następnie wymieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut, zamykając pokrywkę, a następnie wyłącz ogień, pozostawiając kilka minut judzo minęło.

Krewetki tygrysa to pyszna delikatność, prawdziwy prezent dla smakoszy z głębokości morza. Jest to wspaniała delikatność z delikatnym i smaczne mięso. Krewetki tygrysa wyróżniają się dużymi rozmiarami i osiągają 15-36 cm długości.

Krewetki tygrysa - piękny produkt dietetyczny

Krewetki tygrysa otrzymały nazwę przez ich obraz - czarne paski na skorupce. Mają niezwykłą soczysty, miękki i delikatne mięso, Bogaty z przydatnymi składnikami odżywczych. Na rynku owoców morza są one wyceniane za swoje cechy dietetyczne. Praktycznie nie ma tłuszczu w mięsie, ale jest bogaty w białkach, białek i zawiera tylko 95 kalorii.

Jest to wspaniały produkt dietetyczny, Który pomoże schudnąć. Ponadto krewetki Tiger zawierają potas, wapń, żelazo, cynk, jod, siarkę, witaminę RR i B12, kwas tłuszczowy Omega-3. Regularne stosowanie krewetek pomoże wzmocnić odporność, kość i układ sercowo-naczyniowy, poprawi stan włosów i skóry.


Krewetki tygrysa mogą działać jako niezależne danie lub używane w przepisach sałatkowych, zupach, przekąskach i gorących potrawach. Wybierając zamrożone krewetki, lepiej dać preferowanie tego, co znajduje się jestem w pakiecie, I nie sprzedawane na pływanie. Półka krewetkowa tygrysa musi być błyszcząca, nie suszona. Czarna głowa, hillocks i żółtawe mięso - znak zepsuł produkt.

Jak gotować krewetki tygrysa

Jak gotować krewetki tygrysa

Klasyczny sposób przygotowania krewetek Tiger jest gotowaniem. Aby to zrobić, weź duży rondel wodą, włóż go na ogień i doprowadzić do wrzenia, sól. Aby kwiaty tygrysa były bardziej smaczne, dodaj pieprz pieprzu do wody, liści zatoki, juiced z cytryny, kilka goździków czosnkowych i łyżki pasty pomidorowej.

Zamrożone krewetki miejsce w durszlaku i spłukać zimną wodą, aby płukać śmieci i lód. Dolna krewetka we wrzącej wodzie, zmniejsz ogień i zagotuj 3-5 minut. Nie musisz ich zbyt długo gotować, w przeciwnym razie mięso będzie gumą. Prawidłowo spawane krewetki tygrysa po prostu "topniejąc w ustach".


Jak smażyć krewetki tygrysa

Również krewetki tygrysa mogą być smażone. Podgrzej patelnię, wlej oliwę z oliwek i delikatnie posiekany czosnek na nią.

Dodaj krewetki i piecz je aż do gotowości przez 4-7 minut. Przed podaniem udekoruj zieleni.

Przed smażeniem krewetek można odebrać w sosie sojowym lub w majonezie z musztardą, solą i czosnkiem.

Sos Krewetkowy Tiger.

Lepiej serwować krewetki tygrysa Specjalne sosy.Na przykład sok z cytryny z oliwą z oliwek, czosnkiem i przyprawami można mieszać. Lub wymieszaj majonez, keczup, rozdrabniacz czerwonej papryki i goździku czosnku.

Te delikatność to krewetki tygrysa. To tylko prezent dla smakoszy. Krewetki tygrysa mają bardzo delikatne i smaczne mięso. Te krewetki mają raczej duże rozmiary, a długość osiągają 15-36 centymetrów.

Otrzymali taką nazwę ze względu na fakt, że na skorupie są czarne paski. Ta delikatność ma bardzo soczyste, delikatne i miękkie mięso. Mięso krewetek Tiger jest cenionych za doskonałe cechy dietetyczne, ponieważ w tym mięsie są praktycznie żadne tłuszcze.

Skład i właściwości

Ze względu na ich właściwości dietetyczne, przy pomocy tych krewetek, możesz zresetować nadwagę. W tym samym czasie mięso jest bogate w białka i białka. Również w tych krewetkach jest dość dużo wapnia, potasu, żelaza, cynku, jodu, siarki, kwasu tłuszczowego Omega-3, a także witaminy PP i B12. Krewetki tygrysa wzmacniają odporność, a dzięki potasowi, wzmocni się układ sercowo-naczyniowy. Ponadto regularne stosowanie w żywności tych krewetek wzmacnia system kości i poprawia stan skóry i włosów.

Krewetki tygrysa mogą być używane zarówno jako doskonałe niezależne danie, jak i niektóre sałatki, przekąski, zupy i gorące dania. W sklepie można znaleźć w zamarzniętym formie. Jeśli chcesz kupić krewetki, najlepiej przyjmować te krewetki, które są w pakiecie. Krewetki na wagę najlepiej nie przyjmują. Kupując, warto zobaczyć wygląd krewetek. Przede wszystkim spójrz na ścinanie krewetek tygrysa. Musi być genialny i nie suszony. Czarna głowa, żółtawy mięso i Hillry na mięsie na słabej jakości krewetek.

Gotuj smaczne krewetki tygrysa

Tradycyjna metoda gotowania naczynia z krewetek Tygrysa uważa się za gotowanie. Aby gotować krewetki tygrysa, musisz wziąć wystarczająco dużo patelni, wlać wodę, włóż do niego rondel i przynieś wodę do wrzenia. Woda powinna być solona. Dla smaku można również dodać groszek z czarnego pieprzu, suchego liścia zatoki, kilka goździków czosnkowych, sok z połowy cytryny i skosztować łyżki pasty pomidorowej.


Krewetki w zamarzniętej formie należy umieścić w durszlaku, spłukać wodą. Jest to konieczne, aby zmyć inne śmieci i lód. Po tym krewetki mogą być obniżane do wody, zmniejszają ogień i gotować przez 3-5 minut. Nie należy go zagotować dłużej. W przeciwnym razie ich mięso będzie "guma". Prawidłowo spawane krewetki Tiger mają miękkie i delikatne mięso.

Smażyć krewetki.

Innym sposobem na przygotowanie dania z krewetek Tiger jest smażony. Aby to zrobić, musisz najpierw rozgrzać patelnię, wlej olej z oliwek, a następnie drobno wyciąć czosnek i smażyć go na oleju. Po tym, na patelni, możesz dodać pre-marynowane perłowe krewetki i smażyć je aż do pełnej gotowości przez cztery lub siedem minut. Możesz ozdobić krewetki przed podaniem na stole.


Wyżej wymienione marinatywne krewetki przed gorącym. Naprawdę przed spalaniem, muszą być posiekane w sosie sojowym i majonezie, dodając sól, musztarda i czosnek w tym samym czasie.

Krewetki tygrysa zaleca się służyć do stołu ze specjalnym sosem. Aby przygotować taki sos, można mieszać sok z cytryny z oliwą z oliwek, przyprawami i czosnkiem. Inną opcją sosu jest mieszanie majonezu, keczupu, goździku czosnkowego i siekanie czerwonej papryki.

Krewetki jest bardzo smacznym i przydatnym produktem. Jest dość realistyczne przygotowanie w domu, ale konieczne jest obserwowanie kilku prostych zasad walczących. Gotowe mięso krewetek będzie zadowolić miękkością, czułością i solidnością.

Krewetki są bardzo smacznym produktem, który w naszym zwykłym społeczeństwie jest uważany za delikatność. Wszystko, ponieważ koszt krewetek jest zbyt wysoki, a czasami przekracza wszystkie dopuszczalne normy. Im wyższa jakość krewetek, tym droższa będzie ich koszt.

Warto zauważyć, że istnieją dwa rodzaje krewetek:

  • zimno
  • hodowla ciepła

Zimne krewetki nazywane są te krewetki, które nam znają, nazywają się "Atlantic". Nie są duże i koszty, które są tańsze. Woda wodna jest uważana za więcej elitarnych gatunków krewetek: Tygrysa i Royal. Takie krewetki wielkości na znacznie bardziej atlantyckim więcej mięsaTak, a jej pot jest smaczniejszy.

Krewetki - produkt, który koniecznie wymaga obróbki cieplnej, aby uniknąć zatrucia. Ponadto smak gotowanego mięsa krewetkowego jest pachnące i delikatne i surowe - prawie bez smaku, z smakiem ryb.

Najlepszym sposobem gotowania krewetek jest gotowanie ich. Ale to nie jest tak proste, faktem jest, że krewetki gotowania obejmuje pewną ilość czasu.

Wynika z tego bardzo dokładnie. Jeśli strawisz krewetki dosłownie przez chwilę, mięso stanie się gumą i nie smaczne. A jeśli zrobisz wszystko w porządku, to krewetki dosłownie "stopi w ustach".

Krewetki Atlantyckie.

Royal Shrimp.

Krewetki tygrysa.

Jak to ma rację i ile gotujesz świeże krewetki po gotowaniu?

Teraz, gdy dokładnie zdefiniowałeś typ produktu, powinieneś rozpocząć ich gotowanie. Ważne jest, aby wiedzieć, że nie ma potrzeby czyszczenia krewetek przed gotowaniem, ryzykujesz rozerwanie dodatkowych kawałków mięsa.

Jednakże, jeśli masz jakieś osobiste przekonania i obrzydzenia szefów krewetek - możesz wykonać tę żmudną pracę i odciąć każdą głowę nożem. Ale z tym samym sukcesem możesz to zrobić gotowy produkt, Bez szkody dla mięsa.

Kołowory do gotowania:

  • Przygotuj się do gotowania dużego rondla. Może nawet być rondlem DECLITRON. Najważniejszą rzeczą jest wystarczająca ilość wody i wygodny sposób na złapanie hałasu krewetkowego
  • Poczekaj na pełną wodę wrzącej i zaspokoić, łyżeczka soli na dużym garnku rondlu - wystarczająco dużo
  • Opcjonalnie możesz dodać każdą przyprawę do smaku. Najbardziej popularny jest: liść zatoki, błąd koperku, kilka goździków, a nawet kawałek cytryny lub wapna

Gotowane krewetki mogą być natychmiast umieszczone na lodzie, aby były chłodzone i uratowali swoją czułość. Ale to jest dalekie od zasady. Możesz natychmiast umieścić je na ręczniku papierowym, aby wchłonąć nadmiar wody lub danie serwującego.

gotowane, gotowe krewetki

Czy musisz rozmrażać krewetki przed gotowaniem?

W większości przypadków kupujący kupuje nie świeże krewetki w sklepie, ale zamrożone. Jest to najbardziej znany sposób na dostarczenie krewetek do dowolnego punktu świata na konsumpcję. Ale takie krewetki ma jeden niuans. Z reguły produkt, który jest zamrożony jest już półprzeżej.

Prawdopodobnie niektórzy zwrócili już uwagę na fakt, że świeże krewetki ma nieprzyjemny szarawo kolor i zapakowany i zamrożony w sklepie - apetyczny pomarańczowy. Półfabrykowane krewetki są idealnie lekko gotowane i podatne na mróz dla łatwości użytkowania.

Taka krewetka w czasie należy gotować trochę mniej niż świeże. Ważne jest, aby wiedzieć, czego nie powinno być deflated. Jeśli zauważysz, że na jednej krewetki zbyt dużo lodu jest konsekwencjami kilku ponownego uruchomienia i nieuczciwy stosunek sprzedawców do produktów.

Najlepiej kupić taką krewetkę. Unikaj zamrożonych krewetek i zdobądź ten, który jest pakowany hermetycznie.

Jeśli na krewetkach jest dużo lodu, możesz spróbować złamać go przed gotowaniem. Przykryj krewetkę ręcznikiem i pukaj na to.

Gotowanie Mrożonki Krewetki:

  • Woda, kij i dodaj przyprawy do smaku
  • Mrożone krewetki wrzuca w rondel
  • Bez czekania na kolejną wodę, sprawdź dokładnie czterdzieści sekund
  • Po 30-40 sekundach, weź hałas i mieszając wszystkie krewetki zaczynają, aby napotykać je na przemian na naczyniu
  • Upewnij się, że krewetki jest miękkie

Mrożone krewetki

Ile gotujesz zamrożone obrane krewetki?

Gotowanie zamarzniętych krewetek zależy tylko od tego, jaki są rozmiar. Małe krewetki mogą mieć dość trzydzieści sekund, podczas gdy Tygrys wymaga minuty.

Niektóre smakołyki są przekonane, że nie ma gotowania dla krewetek, z zastrzeżeniem zamarzania, nie powinno tego robić. Zasadniczo taka opinia jest zgodna z prawdą. Ale w celach higienicznych i aby zjeść ciepłe danie, nie ma trudnej metody gotowania naczyń.

Ile przygotować mrożone krewetki:

  • Otwórz opakowanie i wlać krewetki w naczyniach
  • Gotować wodę do czajnika do wrzącej wody
  • Wypełnij wrzącą wodę Wszystkie krewetki
  • Postępuj zgodnie z krewetkami, muszą być w gorącej wodzie, aż lodowisko całkowicie zniknie
  • Następnie możesz spuścić wodę i podawać krewetki na stole
  • Posypać sok z cytryny krewetki lub przygotuj oddzielny kremowy sos czosnkowy

Gotowane krewetki.

Jak gotować krewetki zamrożone w skorupie?

W nowoczesnym sklepie można znaleźć trzy typy krewetek do jedzenia:

  • Świeżo rozszerzone
  • surowe (te, które natychmiast lub po gotowaniu uległych do mrozu)
  • oczyszczony (może być uszkodzony, może być w sosie, a nawet zamrożony)

Różnica w oczyszczonej i surowej jest to, że niektóre mają skorupę, a druga nie ma. Jeśli widzisz na sprzedaż mięsa krewetkowego, powinieneś wiedzieć, że jest gotowy do spożycia produktu, który wymaga tylko rozmrażania. Krewetki, które mają skorupę mają naturalną skorupę i kawior (w zależności od podłogi).

Mięso krewetek w dowolnej formie jest droższe niż surowe krewetki, ponieważ większość prac została już wykonana. Na jakość smaku produktu, dostępna powłoka nie wpływa. Podczas gotowania wodą świeże krewetki jest gotować ze zwykłym sposobem:

  • małe - minuta polu
  • duża - dwie i pół

Chłodzone spawane krewetki w skorupie jest wygodne. Odrywasz ogon (kolczasty i nie jadalny), a także głowę. Rozłóż nogi krewetek i weź mięso. Wszystko jest bardzo proste.

Nieczyste gotowane krewetki.

Ile są surowe krewetki królewskie?

Przygotowanie krewetek królewskich:

  • Zwiększyć wodę do pełnego gotowania, dodaj sól i pieprz do wody, cytryny lolk i małej pakietu koperkowego
  • Świeca dwie minuty, hałasuj, a na następną minutę stopniowo złapał przyjemne pomarańczowe krewetki w serwującym dania
  • Gotowe krewetki mogą być posypane sokiem z cytryny i gotować sos z kremem czosnkowym
Surowe krewetki królewskie.

Jak gotować breszczami zamrożonymi tygrysami?

  • Otwórz pakiet z krewetkami i połóż zawartość w oddzielnych potrawach.
  • Zwiększyć wodę do pełnego gotowania, dodaj sól i pieprz do wody, cytryny lolk i mały błąd koperku i liści laurowego
  • Poczekaj na następne gotowanie i po pojawieniu się na powierzchni pęcherzyków, chwalić wszystkie krewetki w rondlu
  • Świeca trzy minuty, weź połysk, a na następną minutę stopniowo złapał przyjemne pomarańczowe krewetki w serwującym dania

Gotowane krewetki tygrysa

Jak gotować zielone krewetki?

Czasami na półkach sklepowych można znaleźć krewetki, których kolor jest zielony. Sugeruje to, że jesteś prezentowany świeżo odlewany, ale natychmiast zamarznięty produkt. Takie krewetki należy gotować trochę inny sposób:

  • Powinieneś dokładnie wiedzieć, co przed tobą: świeże krewetki lub zamrożone i tylko zaczynają gotować
  • Świeże krewetki należy rzucić do wrzącej wody i gotować, w zależności od wielkości od dwóch do trzech minut (wszystko jest opisane powyżej w artykule w bardzo szczegółowym)
  • Jeśli jesteś świeże mrożone zielone krewetki, powinieneś gotować wodę. Następnie musisz dodać swoje ulubione przyprawy i sól do niej. Cała ilość krewetek jest rzucana we wrzącą wodę
  • Takie gotowanie powinno wystąpić od ośmiu do dziesięciu minut, w zależności od wielkości krewetek
  • W tym czasie, "lodowowanie" topi się i krewetki zdobędą przyjemny różowo pomarańczowy kolor, który będzie mówił o jej gotowości

zielona krewetka., Zasady gotowania

Jak gotować argentyńskie krewetki?

Argentyńskie krewetki charakteryzuje się faktem, że nie jest sztucznie uprawiany. Argentyńskie krewetki są takie, że rosły w środowisku naturalnym i złapano na Oceanie Atlantyckim. Jest to częstszy produkt w nowoczesnych supermarketach, które czasami nawet czasami jest tańsze.

Przygotowanie argentyńskich krewetek:

  • Gotować wodę do pełnego gotowania
  • Rzuć sól we wrzącej wodzie, kawałek imbiru, liści laurowy i kilka zębów czosnkowych
  • Rzuć swoją liczbę argentyńskich krewetek we wrzącej wodzie
  • Te krewetki są wystarczająco duże i dlatego powinny być uderzone około pięciu minut
  • Na wygaśnięciu cztery i pół minuty można już wziąć hałas i stopniowo złapać krewetki z wrzącej wody
  • Gotowane krewetki powinny być ozdobione posiekanymi zieleniami i podawać na stole kremowy sos czosnkowy.

Argentyńskie krewetki, zasady gotowania

Jak gotować krewetki Azowa?

Krewetki Azov jest bardzo małe i jest praktyczne tak samo jak Atlantyk. Nie wymaga długiego gotowania:

  • Dodaj wszelkie przyprawy do smaku w wrzącej wodzie: koper, liść laurowy, goździk, czosnek, imbir i sól
  • Po rozpuszczeniu soli - rzuć krewetki
  • Poczekaj ponownie wrzącą wodę (to około minuty i pół)
  • W tym czasie krewetki stracą szary kolor i stanie się różowo-pomarańczowy
  • Dwie minuty później krewetki Azowa jest uważane za gotowe
  • Wyczyść każdą część hałasu i złożyć w danie serwujące

Krewetki Azov, metoda gotowania

Jak gotować krewetki w kuchence mikrofalowej?

Nowoczesne urządzenia kuchenne pozwalają gotować krewetki nie tylko w rondlu, ale także w kuchence mikrofalowej:

  • Przygotuj krewetki kilogram, powinny być umieszczone w szklanych naczyniach
  • Krewetki muszą wlać specjalny sos: Aby to zrobić, wymieszać szklankę wody i kieliszek sosu sojowego. Wymieszaj ostrożnie i wlej wszystkie krewetki
  • Niektóre cytrynowe wycisnąć się na krewetki, posypując je sokiem
  • Przykryj Curex za pomocą specjalnej pokrywy mikrofalowej
  • Włącz kuchenkę mikrofalową w trybie ogrzewanym przez pięć minut
  • Po upływie upuść krewetki i fajnie, podawać na stole

Jak gotować krewetki w kuchence mikrofalowej?

Jak gotować krewetki w wolnym kuchence?

Możesz gotować krewetki w wolnym kuchence. Aby to zrobić, użyj trybu "parowca":

  • Wlać wodę do miski
  • Rozprowadź krewetki na parę wykonania
  • Posypać krewetkami z soku z cytryny
  • Włącz tryb parowy
  • Poczekaj na wodę wrzącej w misce i utrzymywać krewetki z zamkniętą pokrywą w wielu dziesięciu minutach do gotowania

Jak gotować krewetki w wolnym kuchence?

Jak gotować krewetki do piwa?

  • Gotować w wodzie rondlu
  • Poczekaj na pełną wodę wrzącej i zaspokoić, dodaj koper i czosnek (bukiet koperków, garść czosnku)
  • W zależności od różnorodności twoich krewetek obserwuj normy i reguły. Małe krewetki Atlantic jest warzone w wodzie nie więcej niż dwie minuty. Po upływie półtora kilku minut można wziąć łopatę i naprzemiennie zmieniać się z patelni na naczyniu
  • Należy gotować duże odmiany krewetek (Royal i Tiger) nie więcej niż trzy minuty. To znaczy po dwóch i pół minuty później weź połowów i złap krewetki
  • Gotowe krewetki kij i posypać sokiem z cytryny. Smacznego!

Krewetki tygrysa mogą być pogrubione przez prawdziwy prezent dla smakoszy. Jest to wykwintna delikatność morska z topiącym się i smacznym mięsem, w której prawie nie ma tłuszczu. Jednocześnie jest bogaty w białka i kwasy tłuszczowe Omega-3.

Zdjęcie Shutterstock.

Takie smaczne i przydatne krewetki tygrysa

Krewetki tygrysa jest własnością czarnych poprzecznych pasków na skorupę. Jednak wyróżniają się od swoich kolekcjonerów nie tylko "walki", ale także wymiary. Krewetki tygrysa mają imponujący rozmiar: długość 15-35 centymetrów.

100 gramów krewetek tygrysów zawiera tylko 95 kalorii

Na rynku owoców morza są cenione dla doskonałych właściwości dietetyczne. i wyjątkowe użyteczność. Zawierają wapń, fosfor, potas, miedź, selen, jod, witaminy B i Astaxanthin. Ten ostatni ma właściwości przeciwutleniające. Regularne stosowanie krewetek Tiger pomoże poprawić stan skóry i włosów.

Jak poprawnie zrobić krewetki tygrysa

Krewetki tygrysa są łatwe do gotowania, główną rzeczą jest pamiętanie, że nie można ich zwolnić i trawić. To owoce morza jest pyszne w sobie, a nadmiar obróbki termicznej nie korzyści mu. Z długim gotowaniem lub palącym mięso krewetek staną się gumą, a tylko kompetentne podejście do tej sprawy sprawi, że po prostu topnieje się w ustach.

Gotowanie to klasyczny sposób na przygotowanie krewetek Tiger. Aby to zrobić, weź rondel, wypełnij go wodą, umieść ogień i doprowadzić do wrzenia. Potem woda powinna być solona. Tak więc krewetki są bardziej pikantne, konieczne jest dodanie liścia zatoki, pieprzu grochu, kilku goździków czosnkowych, łyżki pasty pomidorowej i soku z cytryny halm.

Najlepiej smażyć krewetki tygrysa na oliwie z oliwek z pikantnymi ziołami, czosnkami i ulubionymi przyprawami

Świeże krewetki należy gotować we wrzącej wodzie od siły 3-4 minut. Jeśli masz szczęście znaleźć krewetki tygrysa w świeżej formie, po usunięciu powłoki, nie zapomnij usunąć jelita. Smak naczynia nie psuje tego narządu, ale nadal lepiej się go pozbyć.