Czekoladowe ciasteczka z sezamem i mąką kukurydzianą. Czekoladowe ciasteczka z sezamem

Proponuję upiec bardzo smaczne ciasteczka czekoladowe z sezamem. To jest proste domowe ciasteczka. Będzie to dobry dodatek do filiżanki herbaty lub kawy. Przygotowuje się dość łatwo. Próbować!

Składniki

Aby przygotować czekoladowe ciasteczka z sezamem, będziesz potrzebować:

mąka pszenna - 120 g;

mąka kukurydziana - 30 g;

schuput - 2 łyżki. l.;

cukier - 2 łyżki. l.;

kakao - 2 łyżki. l.;

koniak - 1,5 łyżki. l.;

masło kremowy - 70 g;

sól to szczypta.

Etapy przygotowania

Miękki masło Mieszać z cukrem. Następnie wlej koniak, wymieszaj.

W wynikowej masie, aby przesiewać całą mąkę i kakao.

Wymieszaj ciasto, dodaj sezam i sól. Zmieszaj ponownie ciasto.

Ciasto nie powinno być lepkie, ale także nie musisz zdobywać dodatkowej mąki. Shack te same kulki z ciasta. Mam 11 sztuk.

Każda piłka jest lekko posiekana, na powierzchni, aby nić z nożem. Wszystkie kęsy zakładają arkusz do pieczenia z pergaminem.

Podgrzej piekarnik do 180 stopni i piec domowej roboty ciasteczka z protokołami Sezamu 15. Gdy czekoladowe ciasteczka chłodzą się, można je podawać do filiżanki kawy.

Pyszne niemieckie ciasteczka na Boże Narodzenie, Nowy Rok I inne wakacje.

Delikatne kruche ciasteczka.

Wspaniałe połączenie sezamu i kawy.

Prosty przepis ze zdjęciem i obliczanie kalorii dla miłośników pieczenia słodkiego sezamu.

Przepis na blendera.

Opowieści są bardzo popularnymi ciasteczkami w Niemczech. Można więc nazywać dowolny okrągły herbatnik, ale częściej ma kształt monet, tj.

Można je przygotować jako powszechne ciasteczka cięte z formami, ale częściej opowieści są przygotowywane więcej prosta droga – gotowy ciasto. Złóż rolkę (kiełbasa), wytrzymują w lodówce, a następnie cięcie grubości 0,5-1 cm z pamią.

Możesz użyć dowolnego ciasta, a nawet najbardziej zróżnicowanego wystroju, a wszystko to ze względu na kształt pliku cookie, będzie nazywany Thallera.

Nawiasem mówiąc, w Niemczech, dość często Thalers nazywają niesłodzonym blinami lub kotletów z mieszaniny warzyw, sera i mąki, które piec w piekarniku lub na patelni. W takim przypadku nazwa implikuje okrągły kształt.

W języku niemieckim ciasteczka są bardzo często obecne lub nasiona, co czyni go szczególnie smacznym i kruchym. Nakrętki mogą być mielone w mące, kawałkach i liczb całkowitych.

I oczywiście wiele opcji Thalers z orzechami. Być może najpopularniejsze - z migdałowymi płatkami.

W naszym przepisie wykorzystuje ziemię, ponieważ wymaga blendera lub młynek do kawy. Można stosować całe nasiona nasion, ale cookie okazuje się innego do smaku i nie tak krucha.

Możesz zastąpić wanilię z innymi przyprawami lub nie używać w ogóle, możesz gotować bez kawy. Ale jest to precyzyjnie kawa z sezamem, tworzą wspaniały smak ciasteczek. Tak, i wygrawają smak i aromat.

Składniki:

1. Mąka - 250 g
2. Zimny \u200b\u200bmasło - 180 g
3. Proszek cukru - 100 g
4. Cukier waniliowy - 8 g
5. Rozpuszczalna kawa - 2 łyżeczki
6. Sól - chipotch.
7. Jajko - 1 szt.
8. Proszek kakaowy - 2 łyżki - 16 g
9. Nasiona Sezamu - 140 g

Cukier waniliowy jest opcjonalny.

Okazało się 36 sztuk o średnicy 6 cm.

W 100 gramów. gotowe ciasteczka: 525 kcal.

Gotowanie:

Fotografie procesu są wykonane, gdy przygotowują połowę receptury.

1. Sweese w suchej patelni Nasiona sezamu aż do złotego koloru i charakterystycznego zapachu. Chłodny.

2. W misce blendera, zmierz sezam, proszek cukierniczy, cukier waniliowyKawa.

3. Podłącz mąkę, sól, kakao i mieszaninę sezamową w misce. Wymieszaj trzepnięcie.

4. Dodaj kawałki oleju, jaja, ugniatanie widelca. Potem ręce. Możesz ugniatać blendera.

Zgniatłem blendera z dwoma porcjami. Okazuje się szybciej.

5. Umieść ciasto na stole, ugniataj gładki stan. Po blenderze musi jedynie gromadzić się razem. Aby zrobić kiełbasę o średnicy 5-7 cm, owinąć w przezroczystym filmie, hermetycznie. Miejsce przez 2 godziny w kabinie lodówki.

Odchodzę częściej na noc. Nawiasem mówiąc, jest niesamowicie podobny do kiełbasy, zwłaszcza gdy utwardzanie - ktoś z domu można oszukać.

6. Zdobądź ciasto, pokroić w podkładki o grubości około 1 cm.

7. Pozostań na arkuszu do pieczenia, pokryte papierem piekarniczym.

Nawiasem mówiąc, pliki cookie mogą być lekko zwijane za pomocą szpilki do płaskiej powierzchni, jeśli okazało się brzydki. Najbardziej opcjonalny.

8. Upiecz piekarnik na środkowym półce w temperaturze 180 stopni 10-13 minut. Taki czas B. receptura niemieckaZbiegłem się. Możesz dostać inaczej.

9. Fajne pliki cookie. Możesz ozdobić lukier. Smak jest bardzo odpowiedni do glazury stopionej białej czekolady. Ciasteczko jest doskonale przechowywane przez tydzień w zamkniętej tacy. Pożyczka nigdy nie leżała.

Obliczanie obliczeń.

Tak więc waga gotowego pliku cookie na skalach: 646 g

W 100 gramach gotowych ciasteczek: 3393: 646 × 100 \u003d 525 kcal

© Taisiya Fevronine, 2017.

Smażony do złotego koloru sezamów da Brownie oszałamiający zapach i smak.

Nasiona również smażyć aż do złotego koloru. Smażyć na suchej patelni kilka minut.

Data wolna od kości. Będą musieli mieli blendera wraz z sezamem i nasionami.

W misce blendera łączymy nasiona, sezam, daty i miód. Dodaj kakao i. płynny miód. Zamiast miodu, każdy syrop owocowy będzie pasował.

Szlifować. Nie ma potrzeby zmiany z jednorodną owsianką. Najważniejsze jest to, że mamy dużo, jeśli weźmiesz to w rękach, byłem dobrze marszcząc brwi.

Jeśli chcesz, cokolwiek w tobie w gotowym brauni stałe ziarno, a następnie zdobądź bryłę powstałej mieszanki i znosić go w jednolitej nasionach i sezamie.

Przed mieszaniną ustanawiają w formie, upewnij się, że sprawdzę go z papierem piekarni, to gotowe brownie będzie łatwo wyjmować. Na papierze umieść całą mieszaninę i palce podawania, które należy rozpuścić w kształcie. Wlać stopione na łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej.

Posypać pokrojonymi pistacjami lub innymi orzechami na górze.

Umieść formę przez 25 minut w zamrażarce. I dopiero po tym, jak to cięło na małe kwadraty. Pamiętaj, aby spróbować! Po takiej naturalnej i smacznej słodyczom nie będziesz już chciał kupić słodyczy sklepu.

Usłyszałem takiego anegdota:
- Mama i lody są przydatne niż kiełbaski?

Teraz nawet dym bardziej przydatny niż kiełbaski ...

To ja fakt, że czasami czytanie składu produktów na pakietach, przychodzisz do horroru. Jest to szczególnie prawdziwe dla wszystkich rodzajów pieczenia: rolki, herbatniki, ciasteczka itp. Oczywiście lepiej jest piekarnik w domu. A jeśli masz małe dzieci, to takie uczta, takie jak ciasteczka i może być z nimi piec.

Dzisiaj chcę zaoferować Ci piec czekoladowe ciasteczka z sezamem i mąka kukurydziana. Z bardzo ciekawy smak gotowe pieczenie! Takie ciasteczka są bardzo smaczne z mlekiem i kawą.

Dezintegator nie jest potrzebny: Tutaj jego rola jest wykonywana przez mąkę kukurydzianą, która daje piekarnię.

Ser weź każdy w magazynie. Miałem czarno-biały.

Olej jest wstępnie usunięty z lodówki: musi być miękki.

Jako smak użyłem alkoholu, możesz dodać wanilinę lub esencję waniliową. Jeśli jest wanilina, potem na czubku noża, jeśli flavoringor, jak ja, jest sheridan, jest wystarczająco 1-1,5 stuleci.

Do przygotowywania czekoladowych plików cookie z mąką sezamową i kukurydzianą, przygotujemy produkty na liście.

Schuput dociera na suchej patelni i natychmiast połóż go na talerzu, więc będzie fajnie szybciej.

Nie zaniedbuj tego elementu, ponieważ jeśli dodanie do ciasta nie jest pieczony Sunzut.Smak gotowego pieczenia będzie dość świeże.

Weź test gotowania.

Jajko jest lekko bite cukrem i solą. Dodaj miękkie masło i pokonaj ponownie.

Dodaj kakao i aromatyzowanie. Mieszać.

Dodamy oba typy mąki ...

I sezam, który w tym czasie już się ochłodził.

Wymieszaj ciasto podobne do plasteliny.

Z ciasta, naciskając małe kawałki, rzuć je w małe kulki, układają się na arkuszu do pieczenia.

Dla wtyczki lekko naciśnij ciasto: będzie taki prosty wzór.

Upiekamy ciasteczka w piekarniku podgrzane do 180 stopni 15 minut.

Cookie będzie miękkie, ale tak fajne stanie się kruche.

Czekoladowe ciasteczka Przygotowane z mąką sezamową i kukurydzianą.

Natychmiast usuń go z tyłu i całkowicie fajnie na kradzież.

Przyjemna herbata i kawa!