Gotowane jajko kurze kaloryczne na 100. Omlet z dwóch jaj. Zmniejszone wchłanianie biotyny

Ile białek, tłuszczów i węglowodanów znajduje się w jednym jajku kurzego? A ile osobno w żółtku i białku?

Ważne jest, aby wiedzieć, kiedy dieta jest ograniczona wyborem pokarmów opartym na przybieraniu na wadze lub dietą, ponieważ białko nie jest już całkowicie wchłaniane z pożywienia, a wtedy nie potrwa to długo.

Spróbujmy to rozgryźć.

Na początek jajka dietetyczne oznaczone literą D i manierki oznaczone literą C - te oznaczenia mówią tylko o terminie przydatności do spożycia.

Jajka są uważane za dietetyczne, jeśli można je przechowywać nie dłużej niż 7 dni. Dlatego kupując jajka, zwróć uwagę na datę pakowania. Wszystko, co jest przechowywane dłużej niż 7 dni, ale nie dłużej niż 25 dni, to jajka stołowe.

Kategorie jaj są zdefiniowane w następujący sposób

• Najwyższa kategoria (B) - 75 gi więcej,
• Wybrane jajko (O) - od 65 do 74,9 g,
• Pierwsza kategoria (1) - od 55 do 64,9 g,
• Kategoria druga (2) - od 45 do 54,9 g,
• Trzecia kategoria (3) - od 35 do 44,9 g.

Najwyższa kategoria jest dość rzadka w sprzedaży, trzecia jest jeszcze rzadsza. Wszystkie inne nazwy jajek: odmładzające, wioskowe, to o niczym - chwyt marketingowy, podobno zawierają więcej selenu i inne przydatne elementy... Ale nikt jeszcze nie przeprowadził badań klinicznych, wpływ takich jaj na odmłodzenie lub zdrowie człowieka. Ważne jest, abyśmy znali tylko skład BJU (białka, tłuszcze i węglowodany) oraz zawartość kalorii.

Kupuję paczkę, badam, skład produktu na 100 g wagi jest zapisany na opakowaniu. Na opakowaniu z jajkami napisano skład: białko 12,7 g, tłuszcz 11,5 g, węglowodany 0,7 g, zawartość kalorii 157 kcal. Fermy drobiu analizują swoje produkty i mam nadzieję, że można zaufać tym danym.

Wszystkie jajka wydają się być tego samego rozmiaru, ale to tylko na pierwszy rzut oka.

Ważę, najmniejsze jajko waży 66 g, największe 72 g - a jeśli przyjrzysz się uważnie, zobaczysz, że jest większe. Wybieram te dwa jajka z całego opakowania i obliczam z nich średnie wartości.

Delikatnie przełamuję i oddzielam żółtka od białek. Zważyć na wadze elektronicznej (błąd + - 1 g).

Skorupa waży 8 g dla jajka, czyli 72 g, dla pozostałych jaj, które mają po 66-68 g, skorupa waży 7-8 g. Żółtka ważą 18-20 g. Białka średnio 42-43 g.

Przejdźmy teraz do wartości odżywczej. kurze jaja... Informacje w różnych witrynach i kalkulatorach żywieniowych są sprzeczne. Próbuję znaleźć coś, co rzuci światło na to zamieszanie i porównać je z podręcznikami instytutu, na przykład z zakresu nauk o towarach żywnościowych (Kazantseva N.S.). Tak więc, zgodnie z teorią, białko jaja kurzego zawiera średnio: wodę 80-85%, białka 12-13%, węglowodany około 0,7%, minerały 0,6%, tłuszcz 0,3%.

Pamiętam, co było napisane na opakowaniu specjalnie dla moich jajek.

100 g jadalnej części jajka zawiera zatem 12,7 g białka

64 g jaj bez skorupki (72g-8g) - 8,13 g białka (aminokwasy),

59 g jajek bez skorupy (66g-7g) - 7,5 g białka (aminokwasy).

Średnia ilość białka (aminokwasów) wynosi 7,8 g na jajko.

Sprawdzamy teorią: Część białkowa jaj składa się z około 13% białek (aminokwasów), co oznacza, że \u200b\u200b43 g białka mojego jajka zawiera około 5,6 g aminokwasów. W mniejszym jajku 42 gramy białka zawiera około 5,4 grama białka. Średnio 5,5 g białka. To jest liczba, którą napiszę w moim kalkulatorze odżywiania. Nawiasem mówiąc, 0,7% węglowodanów białkowych to 0,3 g, ilość tłuszczu w białku wynosi 0,13 g, a zawartość kalorii to 25 kcal.

Jajko to możemy ugotować lub usmażyć iw dowolnej formie będzie zawierało tyle samo 5,5 g białka i 0,3 węglowodanów. Ale jeśli usmażymy go na maśle, BJU się zmieni.

Teraz żółtka. Skład chemiczny żółtka jest bardziej niejasny: według niektórych danych żółtko zawiera około 31,8% tłuszczu, białko - 16%, węglowodany - 0,2%, minerały - 1,1%, wodę - 50%.

Według innych aż 33% tłuszczu, jeśli sięgniesz do Wikipedii, która odwołuje się do danych z National Nutrient Database USDA, czyli żółtka kurczaka o masie 17 g zawierają 4,51 g tłuszczu - to jest 26,5% - bardzo mało, niektóre nie są takie same kurczaki w Ameryce, nie takie jak nasze!

Generalnie ponownie kieruję się wartością odżywczą podaną na opakowaniu kupionych przeze mnie jaj. Mówi 11,5 g na 100 g masy jaja. Jeśli pamiętasz, tłuszcze są zawarte nie tylko w żółtku, ale także w żółtku i białku, w skorupce nie ma nic oprócz soli wapnia.

Na 100 g jadalnej części jajka przypada zatem 11,5 g tłuszczu

64 g jaj bez skorupki to 7,36 g tłuszczu.

Na 59 g jajek bez skorupy 6,7 g tłuszczu. Średnio 7 g tłuszczu na jajko.

Jak to wszystko rozprowadzić między białkiem a żółtkiem? To proste: wszystkie dane dotyczące zawartości tłuszczu w białku jaja według różnych źródeł są w przybliżeniu takie same - 0,3% tłuszczu. Obliczyłem już, że to 0,13 g tłuszczu. Wówczas żółtko stanowi średnio 7-0,13 \u003d 6,87 g tłuszczu.

16% białka z całkowitej masy żółtka to średnio 3 g (przeliczone dla jaj o masie 72 i 66 g). A 0,2% węglowodany 0,038 g. Średnia zawartość kalorii 74,3 kcal.

Nawiasem mówiąc, kosztem zawartości kalorii piszą wszędzie, że żółtko jest trzy razy wyższe niż białko. Porównajmy 25 kcal i 74,3 kcal - różnica wynosi 2,9 razy, więc wszystko jest w porządku!

Podsumowując, według moich obliczeń, wartość odżywcza jaj konsumpcyjnych z wybranej kategorii.

	Waga, g	Białka, g	Tłuszcz, g	Węglowodany, g	kcal
Wartość odżywcza produkt	100	12,7	11,5	0,7	157
Całe jajko С0	59-62	7,8	7	0,34	99
Białko z 1 jajka С0	42-43	5,5	0,13	0,3	25
Żółtko 1 jajka С0	18-20	3	6,87	0,038	74,3

Co chcę na koniec powiedzieć. Oczywiście różnica w składzie chemicznym jaj kurzych jest czasami inna. Możesz wziąć dowolną osobę, aby obliczyć swoją dietę - uśrednioną z różnych witryn kalkulatorów żywieniowych lub z pakietu zakupionych jaj. W rzeczywistości powinieneś raczej wierzyć informacjom zapisanym na opakowaniu z jajami. Fakt jest taki skład chemiczny jaja zależą od rasy kurczaków, ich wieku i innych czynników, które są indywidualne na każdej fermie drobiu.

Przygotowując menu dietetyczne, musisz znać zawartość kalorii w 1 sztuce. ugotowane jajko. To cenny produkt dla ludzkiego organizmu, który wzbogaca go w przydatne składniki. Są dwa główne sposoby gotowania jajek na twardo: na twardo i na miękko (z płynnym żółtkiem). Obie opcje różnią się czasem obróbki cieplnej. Gotowanie jajka na twardo zajmie około 10 minut. Aby przygotować jajko na miękko, gotuj przez 2-4 minuty.

Uwaga! Pod względem wartości energetycznej gotowane jajo kurze można przyrównać do produktów mięsnych, ale jego zawartość kalorii jest znacznie niższa.

Liczba kalorii w gotowanym jajku

Ile kalorii ma jajko na twardo? Średnio zawartość kalorii wynosi 1 szt. osiąga 70 kilokalorii. Aby dokładnie określić, ile kalorii zawiera jajko na twardo, musisz znać czas jego obróbki cieplnej. Jeśli obliczysz liczbę kalorii nie w 1 sztuce, ale biorąc pod uwagę wagę produktu, wartości będą inne.

Tabela pomoże zrozumieć zawartość kalorii w gotowanym jajku.

Z tabeli wynika, że \u200b\u200bnajbardziej kaloryczną częścią jaja kurzego jest żółtko. Najmniej kilokalorii znajduje się w białku jaja, dlatego zaleca się stosowanie go do odchudzania. W rzeczywistości zawartość kalorii w jajku na miękko i na twardo nie różni się zbytnio.

Uwaga! 100 gramów surowe jajko zawiera 157 kcal. Smażony produkt jest bogaty w kalorie.

Tabela wartości odżywczych gotowanych jajek znajduje się poniżej.

Skład jajek

Jajko kurze, niezależnie od tego, czy jest gotowane na twardo, czy na miękko, zawiera dużą ilość składników odżywczych:

• biotyna;
• witaminy z prawie wszystkich grup;
• pierwiastki śladowe (magnez, cynk i inne);
• tłuszcze jedno- i wielonienasycone;
• kwasy omega.

Uwaga! Jajko jest bogate w białko i niskokaloryczne, dzięki czemu jest cennym produktem dla sportowców.

Dzięki tak bogatemu składowi jajka mają zbawienny wpływ na pracę całego organizmu człowieka. Jednak w niektórych przypadkach ich spożywanie nie jest zalecane. Aby nie zaszkodzić zdrowiu, musisz najpierw przestudiować listę nie tylko użytecznych właściwości, ale także przeciwwskazań.

Uwaga! Żółtko jednego jajka zawiera jedną trzecią dziennego spożycia cholesterolu wymaganego przez organizm ludzki.

Korzystne cechy

Korzyści z gotowania jajek na ciele człowieka są następujące:

• witamina D, które znajdują się w dużych ilościach w żółtko jajauczestniczy w tworzeniu kości i zębów, wzmacnia układ nerwowy;
• cholina obecna w białku jaja poprawia sprawność umysłową;
• przywrócone zostaje ciśnienie krwi;
• działanie przeciwutleniające uzyskuje się dzięki selenowi i wielonienasyconym kwasom;
• dzięki obecności tryptofanu, serotoniny, niacyny, tyrazyna są aktywnie wytwarzane, co pomaga poprawić koncentrację, poprawić funkcje układu rozrodczego i poprawić nastrój;
• obecność kwasów omega w jajach pozwala na oczyszczenie naczyń krwionośnych, pomaga zapobiegać miażdżycy, prawidłowym kształtowaniu się płodu, gdy produkt jest spożywany przez kobiety w ciąży;
• dzięki witaminie K organizm człowieka łatwiej wyzdrowieć po zawale serca;
• dzięki obecności witaminy E w kompozycji poprawia się skóra, włosy, paznokcie;
• niektóre składniki składające się na jajo kurze poprawiają krzepnięcie krwi, dlatego produkt jest wskazany w przypadku krwawienia z macicy i innych rodzajów krwawień;
• dzięki luteinie wzmacnia się działanie retinolu i karotenu;
• wątroba jest oczyszczona z toksyn i innych substancji, które ją zatruwają;
• wzrasta poziom hemoglobiny;
• pomoc w regeneracji organizmu po operacjach.

Uwaga! Jaja kurze są uważane za naturalne afrodyzjaki. Przy regularnym przyjmowaniu pokarmów wzrasta pożądanie seksualne.

Jajka pomagają również w walce z bezsennością i zmniejszają prawdopodobieństwo koszmarów. Dlatego zaleca się spożywanie ich wieczorem, 3 godziny przed snem.

Gotowane jaja kurze to obowiązkowy element diety sportowców. Jest optymalnie zbilansowany białkiem i aminokwasami, co pomaga spalić nadmiar tłuszczu i przyspieszyć wzrost mięśni. W takim przypadku można argumentować, że jajka na twardo są przydatne do utraty wagi. Są niskokaloryczne i bogate w składniki odżywcze, a także białko, które jest niezbędne do spalania tłuszczu.

Zaszkodzić

W niektórych przypadkach jedzenie jajek nie jest zalecane. W pewnych warunkach mogą przynieść nie tyle korzyści, co szkody dla zdrowia ludzkiego. Nie zapomnij o wysokiej zawartości cholesterolu w żółtku. Dlatego osoby ze skłonnością do zakrzepicy powinny zachować ostrożność wprowadzając jajka do diety lub preferując białko. To prawda, że \u200b\u200bopinie naukowców na ten temat są różne.

Uwaga! Współcześni naukowcy stwierdzili, że jajka zawierają niezwykle przydatny cholesterol, który nie szkodzi ludzkiemu organizmowi. Ich zdaniem obecność żółtka w diecie nie jest niebezpieczna i nie ma nic wspólnego z tworzeniem się blaszek cholesterolu.

Nie zaleca się spożywania jaj osobom cierpiącym na kamicę żółciową, reakcje alergiczne na produkty pochodzenia zwierzęcego. Zabrania się wprowadzania ich do diety z indywidualną nietolerancją poszczególnych składników organizmu.

W przypadku braku przeciwwskazań nic nie stoi na przeszkodzie, aby codziennie gotować jajko i delektować się nim.

Jak prawidłowo ugotować jajko?

Musisz ugotować jajka w następujący sposób:

1. Zanurz wymaganą liczbę kawałków w zimnej wodzie i umieść w rondlu na średnim ogniu.
2. Aby zapobiec pęknięciu jaja, zaleca się przebić skorupkę igłą od tępego końca.
3. Słona woda.
4. Gotować przez pewien czas po ugotowaniu.

Zanurz gotowe jajka w zimnej wodzie, aby po ostygnięciu były łatwiejsze do czyszczenia.

Ale jak zdrowe są, ile kalorii ma jajko na twardo i inaczej ugotowane? Wszystko to interesuje tych, którzy są na diecie i nie tylko. Ich zawartość kalorii i użyteczne właściwości zostaną omówione w materiale.

Zawartość kalorii w gotowanych jajkach

100 gramów jaja kurzego zawiera około 160 kcal, średnio jedna sztuka waży około 70 gramów. W związku z tym jedno jajko na twardo będzie miało zawartość kalorii 80 kcal, dwie sztuki - odpowiednio 160 kcal. Ta ilość kalorii jest brana pod uwagę optymalny na śniadanienasycisz także swoje ciało potrzebną ilością elementów takich jak:

• witaminy;
• węglowodany;
• białka;
• pierwiastki śladowe.

Białko jaja jest dobre nawet z dietą, ponieważ jest prawie całkowicie wchłaniane i jest bardzo korzystny dla organizmuniż białko mięsa, mleka czy ryb. Zawartość kalorii w produkcie w postaci gotowanej i surowej jest praktycznie taka sama.

Wiele osób błędnie uważa, że \u200b\u200bte pokarmy są szkodliwe dla organizmu ze względu na wysoką zawartość cholesterolu, ale wcale tak nie jest. Jest w nich tylko do 2 proc., Ale lecytyn jest znacznie więcej, więc jeśli rano zjecie jajka na twardo, nie będziecie się obawiać miażdżycy.

Jajko na twardo można przechowywać do 10 dni. ale świeże są znacznie bardziej przydatnedlatego najlepiej gotować je tuż przed jedzeniem. Gotowanie trwa około 5 minut.

Surowe pokarmy są uważane za najbardziej przydatne, ale nikt nie może zagwarantować, że nie będą zawierały salmonellozy.

Liczba kalorii oddzielnie w żółtku i białku

Różna jest również zawartość kalorii w żółtku i białku. Większość kalorii znajduje się w żółtku, podczas gdy białko zawiera trzy razy mniej.

Wszyscy wiedzą, że jajko składa się z białka i żółtka. Tak więc zawartość kalorii w białku na 100 gramów wynosi tylko 17 kcal, co stanowi jedną czwartą całkowitej zawartości kalorii. W białku prawie nie ma tłuszczu, to w nim jest wszystkie przydatne aminokwasy i witaminy z grupy B..

Ale zawartość kalorii w żółtku wynosi 50 kcal. Zawiera:

• białka;
• tłuszcze;
• węglowodany;
• witaminy A, B, E;
• mangan;
• wapń;
• cynk;
• żelazo i inne pierwiastki śladowe.

Gotowane składniki produktów

Wbrew popularnym mitom na temat szkodliwości i wysokiej kaloryczności tych produktów doskonale sprawdzają się w żywieniu dietetycznym przy odchudzaniu.

Więc zawierają łącznie 12 rodzajów witamin. Pod względem zawartości witaminy D jajko ustępuje tylko olejowi rybnemu. Zawiera również wiele minerałów, na przykład;

• fosfor;
• miedź;
• wapń;
• żelazo.

Kalorie do innych metod gotowania

Przyjrzeliśmy się, ile kalorii ma jajko na twardo, a poniżej zastanowimy się, co to będzie. wartość energetyczna podlega gotowaniu innymi metodami.

Ile kalorii ma gotowane jajko na miękko

Jeśli ugotujesz go na miękko, jego użyteczność będzie taka sama, a zawartość kalorii w jednym kawałku wyniesie około 70 kcal. Taki produkt jest całkowicie trawiony w ciągu 2 godzin. Aby zrobić jajko na miękko, gotuj do 5 minut. Żółtko w nim powinno mieć stan półpłynny, jajko na miękko należy jeść tylko na gorąco.

Wiele osób lubi smażyć jajka rano, oczywiście kwestia zawartości kalorii dla niektórych pozostaje aktualna. Jedno jajko sadzone bez oleju to 110 kalorii. Ale ich liczba wzrasta, jeśli jest smażona na oleju tłuszczowym.

Dlatego przy obliczaniu liczby kalorii jajko sadzone pamiętaj, aby wziąć pod uwagę nie tylko samo jajko, ale także olej, w którym je ugotowałeś. Zwykle kalorie gotowe jedzenie to ponad 170 kcal, to ponad dwukrotnie więcej kalorii niż gotowany produkt. w związku z tym smażone jedzenie nie wchodzą w skład diety odchudzającej, mają za dużo kalorii.

Ale jeśli obserwujesz swoją sylwetkę, ale nie jesteś w stanie pozbawić się przyjemności jedzenia jajek sadzonych na śniadanie, smaż tylko białka, ponieważ mają one minimum węglowodanów i zero tłuszczu.

Omlet i jego zawartość kalorii

Omlet to jedna z najpopularniejszych potraw jajecznych przygotowywanych na śniadanie. Gotowanie jest bardzo proste:

• ubij 2 jajka mlekiem;
• masę przelać na patelnię, podgrzewając do tego czasu odrobinę oleju.

Zawartość kalorii w gotowym daniu wynosi 118 kcal, jeśli ugotujesz omlet z niektórych białek, będzie to tylko 85 kcal. Liczba kalorii dramatycznie wzrasta, jeśli dodasz do omletu pomidora lub sera; po obu składnikach wynosi 342 kcal.

Tabela kalorii jaj w różnych formach

Poniżej znajduje się krótka lista zawartości kalorii tego produktu w takiej czy innej formie, ze wskazaniem przydatności:

Produkt ten doskonale nadaje się do włączenia nie tylko do diety odchudzającej, ale także do odżywiania medycznego oraz w celu poprawy ogólnego stanu zdrowia. Ma takie korzystne funkcje:

Oczywiście jest ich wiele przydatne produkty, które zawierają mniej kalorii niż jajko na twardo, ale są nie tylko zdrowe, ale też niesamowicie smaczne, zwłaszcza na śniadanie. A jeśli chcesz cieszyć się smakiem tego produktu i podwoić ilość spożywanych witamin, to spróbuj jaja przepiórcze... Pamiętaj jednak, że ich zawartość kalorii jest wyższa niż w przypadku kurczaka i wynosi około 150 kcal na sztukę.

Jajka na twardo to produkt pewny pod względem kaloryczności, zdrowy i smaczny. Zjedzenie 2 na śniadanie zapewni Ci uczucie sytości przez długi czas.

Jajka są ładne niskokaloryczna zawartość, ale jednocześnie długo nasycają organizm. Wiele znanych aktorek i modelek stosuje dietę jajeczną, aby stracić te dodatkowe kilogramy w jak najkrótszym czasie. Skład produktu zawiera dużo wapnia i białka, produkty te są przydatne dla organizmu, jednocześnie nie powodując żadnej szkody dla sylwetki.

Białko w składzie to doskonały budulec mięśni, dlatego dietę jajeczną stosują również sportowcy. Jednak wiele dziewcząt interesuje się liczbą kalorii w 1 sztuce. jajka na twardo i czy ten produkt można jeść codziennie. Przeanalizujemy bardziej szczegółowo zawartość kalorii w gotowanym jajku, a poza tym powiemy bardziej szczegółowo, jak często produkt może być używany do jedzenia.

yandex_ad_1 Zawartość kalorii w jajkach na miękko i na twardo

Wartość energetyczna produktu będzie ostatecznie zależeć od wagi jajka i sposobu jego przygotowania. Teraz warto się zastanowić, ile kalorii zawiera 1 szt. jajka na twardo, a także porozmawiaj trochę o kaloriach produkt surowy.

100 gramów surowego jajka zawiera około 160 kcal, ale jeśli weźmiesz zwykłe jajo kurze, jego waga waha się od 40 do 60 gramów.

Okazuje się, że średnia kaloryczność produktu w jego surowej postaci to około 80 kcal. Ponadto żółtko zawiera znacznie więcej kalorii niż białko. Badania wykazały, że zawartość kalorii w białku jest trzykrotnie niższa niż w żółtku. Okazuje się, że żółtko zawiera około 60 kcal, podczas gdy białko zawiera tylko 20 kcal.

Gdy produkt jest wystawiony na działanie wysokich temperatur, zawartość kalorii zaczyna się zmieniać, wartość energetyczna jajka na twardo jest nieco wyższa niż surowego.

Istnieje kilka opcji przetwarzania jajka kurzego, jest na twardo, gotowane jest jajko sadzone, gotowane w torbie i na miękko, każda opcja ma inną zawartość kalorii:

Jajko na twardo. Taki produkt zawiera około siedemdziesięciu kilokalorii, podczas gdy tylko siedemnaście z nich to białko, reszta jest zawarta w żółtku.

Jajko na miękko. Kaloryczność takiego jajka nie zmienia się, pozostaje taka sama jak w surowym produkcie. Jednocześnie białko i żółtko zachowują wszystkie składniki odżywcze.

Jajko w koszulce. Takie danie gotuje się w ciągu zaledwie kilku minut w gorącej wodzie z octem. Gotowane jest tylko białko, które nie pozwala na wylanie żółtka, dzięki czemu jajko zachowuje wszystkie swoje użyteczne właściwości. Zawartość kalorii w jednym jajku wynosi około osiemdziesięciu kilokalorii.

Należy zauważyć, że podczas smażenia jajek na olej roślinny, jego zawartość kalorii znacznie wzrasta.

W takim przypadku sto gramów produktu będzie zawierało ponad dwieście kalorii. To jajko nie jest używane w żywienie dietetyczne ogólnie. Żółtko nie jest zalecane do stosowania w pożywieniu dietetycznym lub jego stosowanie jest ograniczone do minimum.

Niemniej jednak produkt jest dość przydatny, to w nim obecny jest wapń, białka, składniki witaminowe, węglowodany, mangan, różne tłuszcze, cynk i żelazo. Można odnotować listę innych pierwiastków śladowych, ale nie ma ich tak dużo w żółtku, jak substancji opisanych powyżej.

yandex_ad_2 Norma jajek w żywieniu dietetycznym

Już zorientowaliśmy się, ile kalorii zawiera 1 sztuka. jajko na twardo, teraz warto zastanowić się, ile produktu można spożyć, aby nie zaszkodzić zdrowiu i sylwetce. Według statystyk zdrowa osoba powinna jeść rocznie około trzystu jaj.

Jeśli dana osoba cierpi na wysoki poziom cholesterolu, może jeść nie więcej niż dwa jajka na twardo na tydzień. Tej samej ilości należy przestrzegać przy żywieniu dietetycznym, podczas gdy wskazane jest wykluczenie żółtka z menu, pozostawiając tylko białko jaja kurzego.

Jaka jest zawartość kalorii w jajku na miękko?

Ci, którzy przestrzegają zdrowego stylu życia i monitorują swoją dietę, wiedzą, jak ważne jest liczenie kalorii i składników odżywczych w żywności. Teraz dowiemy się, ile kalorii ma jajko na miękko, ponieważ gotowane jaja kurze są często zawarte w diecie sportowca i zdrowych ludzi. Powód jest prosty - produkt ten jest nie tylko bogaty w szybko przyswajalne białko leucynę, ale zawiera również wiele przydatnych mikroelementów: witaminy z grupy B (w tym kwas foliowy), witaminy A, E, a także potas, magnez, selen, jod itp. Warto więc dowiedzieć się, ile kalorii ma jajko na miękko.

Zawartość kalorii w jajku na miękko na 100 gramów

Zawartość kalorii i wartość odżywczą produktu przyjmuje się na 100 gramów. W przypadku gotowanych jaj kurzych liczba kalorii wynosi 160 kcal, a zawartość białek, tłuszczów i węglowodanów wynosi odpowiednio 11,8 g, 12,6 gi 0,8 g.

Jaja ze względu na niską zawartość węglowodanów są często spożywane przez sportowców podczas „suszenia” - spalania tłuszczu podskórnego.

Jajko kaloryczne 1 szt. Na miękko

Chociaż zawartość kalorii jest zwykle obliczana na 100 gramów produktu, jaja są sprzedawane i konsumowane na sztuki. Dlatego warto dowiedzieć się, ile kalorii zawiera 1 jajko na miękko. Zależy to od wagi, a więc kategorii produktu:

• Najwyższa kategoria. Waga takich jaj wynosi 70-75 g, zawartość kalorii to 115-120 kcal.
• Pierwsza kategoria. Najczęściej spotykany w supermarketach. Waga - 60-70 g, zawartość kalorii 95-115 kcal.
• Druga kategoria. Waga 50-60 g, zawartość kalorii 80-95 kcal.

Możesz więc obliczyć zawartość kalorii w 1 jajku na miękko na sztukę, w zależności od jego wagi.

Zawartość kalorii w 2 jajach na miękko

Po ustaleniu, ile kalorii znajduje się w 1 gotowanym jajku na miękko, możesz łatwo obliczyć zawartość kalorii w całym lunchu. Jeśli jesz 2 jajka na śniadanie, to powyższe liczby mnoży się przez 2, jeśli 3, to przez 3 itd. Ale nie powinieneś nadużywać tego dania ze względu na wystarczająco wysoką zawartość cholesterolu.

Jesteśmy prawdziwymi ludźmi. Czasami możemy popełnić literówkę, ale chcemy ulepszyć naszą witrynę. Jeśli znajdziesz błąd, wybierz fragment tekstu i naciśnij Ctrl + Enter... Będziemy Ci bardzo wdzięczni!