Cum se gătește terci de grâu în apă sfărâmicioasă. Terci de grâu pe apă - rețetă

Terci de grâu - o veche însoțitoare a bărbatului - este menționată chiar în Vechiul Testament. A ajuns la cultura nutriției umane odată cu apariția grâului, pe care o persoană l-a consumat cu cereale integrale aburite și măcinat în făină - în prăjituri plate și zdrobit pe pietre de moară - sub formă de terci. Strămoșii noștri istorici au gătit boabe de grâu integral, iar creștinii moderni continuă să gătească kutya (kolivo, kanun, sychivo), care sunt turnate cu miere, miere sau presărate cu zahăr, condimentate cu nuci zdrobite, gem de fructe sau fructe de pădure și chiar lapte.

Metodele de preparare nu s-au schimbat prea mult: foc, recipient, apă și grâu zdrobit sub formă de crupe de grâu. Poate că rolul său s-a schimbat - a devenit nu alimentul principal, ci un aliment suplimentar. Recent, în dieta familiei, nu a fost prea favorizată.

Dar vin vremuri bune pentru terciul de grâu: tot mai mulți oameni educați își îndreaptă atenția gastronomică asupra acestuia, deoarece este bogat în calorii. produs natural - o sursă de carbohidrați și vitamine din grupa B. În plus, este accesibil, nu are contraindicații, cu excepția persoanelor care reacționează dureros la grupul de vitamine B, dar știu despre acest lucru și sunt atenți la toate produsele cu un astfel de conținut de vitamine.

Terciul de grâu este folosit ca garnitură universală pentru orice fel de mâncare din carne sau pește sau ca desert independent cu fructe confiate și fructe proaspete, îndulcit cu miere naturală, presărat cu nuci decojite și zdrobite, turnat cu gem de fructe sau sirop. Au fiert și acum sunt fierte în lapte, în bulion și pur și simplu în apă. Nu este nevoie să vorbim prea multe despre beneficiile oricărui terci, în special terci de grâu - toată lumea știe despre el încă din copilărie.

Acest terci este inclus în program. mâncat sănătos iar în dietele terapeutice. În funcție de rețetă și aditivi, poate fi atât de zi cu zi, cât și fel de mâncare festivă... La scară industrială, din acesta se prepară concentrate uscate, astfel încât să puteți găti ușor și rapid terci de grâu fierbinte și condiții de marș iar la cabana de vară, pentru viteză - chiar și acasă.

Din produsul inițial - grâul bătut - se produc două tipuri de crupe de grâu: „Artek” și „Poltava”. Primul este crupe mărunțite fin, din acest motiv este utilizat pentru lapte vâscos și terci pe apă. Se mai adaugă la caserole și chiftele. Soiul de produse din grâu „Poltava” este boabe rafinate întregi sau zdrobite grosier, potrivite atât pentru prepararea terciului de grâu sfărâmicios, cât și pentru adăugarea de cereale la supă.

1. Rețeta clasică pentru terci de grâu pe apă

Astfel de terci poate fi consumat ca fel principal, ca desert sau ca garnitură pentru carne, pește prăjit, la stroganoff de vită din ficat, cu carne, ciuperci sau sos cremos. Dacă preferați terci fărâmițat, grâu grâu clătiți sub apă caldă într-o strecurătoare - va fi mai puțin amidon în el și terciul se va dovedi a fi sfărâmicios! Dacă preferați un terci vâscos, apoi clătiți cu apă rece sau, după sortare, gătiți nespălat.

Ingrediente:

• crupe de grâu - 1 pahar;
• apă potabilă - 2 pahare;
• unt sau ulei de măsline - opțional;
• sare și zahăr după gust.

De reteta clasica terci de grâu în apă se prepară după cum urmează:

1. Se sortează cojile și se toarnă într-o cratiță cu un volum adecvat, se toarnă cantitatea necesară de apă, se fierbe, se sare, se dă focul la minim și se fierbe timp de 15-20 de minute amestecând ocazional.
2. Condimentați terciul cu ulei, acoperiți cu un prosop și lăsați-l să se evapore timp de 10-15 minute.
3. Dacă apa s-a evaporat mai mult decât este necesar, iar cerealele nu sunt gata, adăugați în porții mici, pentru a nu se revărsa, apă fierbinte fierbinte și gătiți până când cerealele sunt complet gata.

Se servește fierbinte. Dacă terciul este întârziat, atunci poate fi pus pe cotlete de grâu, pentru care adăugați puțin griș, introduceți-l în crud ou, se rulează în pesmet și se prăjește în ghee. Se servește fierbinte cu un amestec de smântână și lapte condensat. Copiii vor aprecia în special acest desert.

2. Rețetă de casă pentru terci de grâu dulce cu lapte

Există o mulțime de iubitori de astfel de terci - este atât de delicios! Și pentru micul dejun pentru întreaga familie - cea mai bună opțiune: gustoasă, bogată în calorii și sănătoasă. Se prepară ușor, dar necesită să rămâneți la cuptor aproximativ 40 de minute - va trebui să începeți dimineața cu terci de lapte de gătit.

Ingrediente:

• crupe de grâu - 0,5 căni;
• lapte natural proaspăt - 1 litru;
• zahăr - 1 lingură;
• unt - după gust;
• sare de masă - 0,5 linguriță.

De rețetă de casă terci de grâu dulce în lapte se prepară după cum urmează:

1. Într-o cratiță cu fundul suficient de gros, fierbeți rata specificată de lapte proaspăt, după ce ați verificat în prealabil ca să se coaguleze.
2. Se toarnă grâu de grâu în laptele fiert în timp ce amestecați și cu următorul fierbere, îndepărtați focul la minim pentru a zdrobi tigaia cu capacul închis timp de 40 de minute, după care opriți focul, scoateți capacul, adăugați ulei, amestecați terciul și lăsați-l să se infuzeze sub un prosop timp de aproximativ 10 minute. ...

Serviți fierbinte - zahăr și alte dulciuri pe masă. Cui îi lipsește dulceața, să-l adauge în farfurie. Dacă terciul este mai gros sau mai subțire decât ați dori, măriți sau micșorați cantitatea de cereale data viitoare.

3. terci de grâu în stil rustic cu ciuperci

Secretul originalității acestui terci constă în faptul că este gătit într-un bulion de ciuperci, care își va schimba imediat gustul obișnuit. Cel mai delicios bulion este dat de ciupercile porcini și trebuie să gătești acest terci rustic.

Ingrediente:

• crupe de grâu - 2 căni;
• bulion de ciuperci - 6 pahare;
• orice ciuperci proaspete - 400 de grame;
• ceapa - 4 cepe mici;
• unt - 80 de grame;
• ulei vegetal - 2-4 linguri;
• sare de masă - după gust.

Terciul rustic de grâu cu ciuperci se prepară după cum urmează:

1. Fierbeți ciupercile, aruncați-le într-o strecurătoare și turnați bulionul scurs în volumul necesar într-o cratiță, unde se vor găti pe ea cereale rustice de grâu.
2. După ce ați răcit ușor ciupercile, tăiați-le în bucăți de orice formă.
3. Topiți untul într-o tigaie și turnați o cantitate mică de ulei vegetal în ea. Prăjiți ciupercile tocate cu un cuțit în acest amestec de fierbere. Până la sfârșitul prăjirii, toarnă și fierbe 1 pahar de bulion de ciuperci cu ele.
4. Aduceți bulionul la fiert într-o cratiță și adăugați grâu de grâu, ghee, sare în timp ce amestecați și fierbeți terciul la foc mic până la jumătate gătit. Apoi întindeți cu agitare ciuperci gata preparate și puneți tigaia într-un cuptor preîncălzit la + 180 ° C, unde trebuie coaptă aproximativ 40 de minute.

Scoateți tigaia cu terciul finit, adăugați puțin mai slab unt iar când se servește fierbinte, se ornează cu ierburi proaspete. Doar tăiați legume proaspete sau conservate sau salata de legume sunt bune pentru ea.

4. Rețeta originală pentru terci de grâu cu carne

Adăugarea de usturoi la acest terci, combinată cu carne, îl transformă în categoria unei cine copioase după o zi plină de muncă, după care puteți face o plimbare în aer proaspăt înainte de culcare.

Ingrediente:

• crupe de grâu - 1 pahar;
• pulpa de porc sau file de pui - 300-400 grame;
• usturoi proaspăt - 2 căței;
• morcovi proaspeți - 1 rădăcină;
• ceapă - 2 bucăți;
• ulei vegetal - 2-3 linguri;
• condiment și piper negru, frunze de dafin - după gust;
• sare de masă - după gust;
• apă potabilă - 3 pahare.

De rețetă originală terci de grâu cu carne se prepară după cum urmează:

1. Sortează crupe și clătește.
2. Tăiați carnea, spălată și uscată cu un prosop de hârtie, în cuburi mici.
3. Curățați, spălați și tocați legumele: morcovii rasați, aplatizați usturoiul pe o tăbliță apăsând un cuțit.
4. Se prăjește într-un cazan sau în wok ulei vegetal până se rumenesc, mai întâi ceapa tocată, urmată de morcovi rasați, adăugați usturoi turtit și carne în cuburi.
5. Se toarnă întreaga cantitate de apă și cu condimente peste o flacără moderată sau se fierbe la foc mic amestecând ocazional timp de 25 de minute.
6. În acest moment, îndepărtați și aruncați usturoiul și frunzele de dafin și adăugați crupe de grâu la carne în timp ce amestecați, aduceți întreaga masă la fierbere, reduceți focul și, din când în când, amestecând cu o spatulă culinară, fierbeți crupa până se înmoaie.

Întunecați terciul cu carne, deoarece a fost scos de pe foc, încă 10-15 minute sub un prosop și serviți fierbinte cu legume pentru cină.

Pentru prepararea oricărui terci din cereale și pentru grâu, aveți nevoie și de o ustensilă de gătit cu pereți groși, cu fundul gros, astfel încât să nu existe arsuri care să poată aduce propria picătură de „gudron”. În astfel de feluri de mâncare, tratamentul termic este uniform și mai bun.

Orice cereală, și chiar „artek”, este mai bine să rezolvați pentru a identifica o pietricică mică, o specie și un „vecin” nedorit de la târâtoare și zbor, deși recent concurența dintre producători și furnizori a dus la cereale de înaltă calitate.

Este mai bine să clătiți chiar și grâu sigur de grâu de orice strivire înainte de a adăuga la lichidul de gătit. Această spălare îmbunătățește gustul terciului finit.

Când apa fierbe cu cereale turnate în ea, apare spumă, care este cel mai bine îndepărtată cu o lingură cu fante.

Nu se poate spune că terciul de grâu este la mare căutare în lumea modernă, dar acum câteva sute de ani se putea găsi literalmente pe fiecare masă. Apoi, astfel de terci era gătit atât în \u200b\u200bzilele de sărbătoare, cât și în fiecare zi, se adăugau lapte și unt sau se serveau cu carne și păsări. Acum, grâul și-a pierdut dramatic popularitatea și nemeritat. Acest terci ieftin și consistent este o sursă sănătoasă de carbohidrați complecși, are o aromă neutră, deci poate fi servit cu orice și, de asemenea, fierbe rapid și ușor. Vom vorbi doar despre cum să gătești terci de grâu în apa de mai jos.

Cum se gătește terci de grâu sfărâmicios în apă?

Cel mai adesea, terciul este gătit din crupe de grâu măcinate fin, care se disting prin măcinatul lor. Fără o prelucrare adecvată, terciul sfărâmicios nu va ieși din această cereală.

Cheia principală a unui terci de grâu sfărâmicios este clătirea. În primul rând, cerealele sunt spălate cu apă caldă la aproximativ temperatura camerei și, atunci când lichidul care curge începe să devină transparent, puteți începe să reduceți treptat temperatura. Cerealele spălate se toarnă într-o cratiță cu fundul gros și se toarnă de două ori cu multă apă. După ce adăugați sare, puneți grâul pe foc și acoperiți cu un capac fără gaură. Așezați un prosop rulat sub capac, astfel încât excesul de abur să poată scăpa în continuare. Acoperiți oala cu un castron cu diametrul corespunzător deasupra și lăsați-o să stea 15 minute la foc mic. La sfârșitul gătitului, scoateți vasele de pe foc, dar nu deschideți capacul, lăsați să se infuzeze terciul de grâu din apă pentru o perioadă similară de timp. Abia apoi adăugați unt topit la toate și amestecați.

Cum se gătește terci de grâu în apă?

Chiar dacă doriți să obțineți un terci vâscos la ieșire, cojile de grâu vor trebui totuși spălate, astfel încât veți scăpa de eventuale așternuturi și lipici excesive. După ce ați clătit cerealele, turnați-le într-o cratiță cu fundul greu pentru a evita arderea. Aduceți apa la fierbere în avans, a cărei cantitate ar trebui să fie de două ori mai mare decât volumul cerealelor. După ce fierbe din nou lichidul, sare și amestecă cerealele.

Cât să gătești terci de grâu în apă?

Aproximativ 15-20 de minute, amestecând ocazional. Dacă nu aveți timp, aruncați o bucată de unt în garnitura finită și gustați, dar dacă aveți timp, lăsați terciul să se infuzeze într-un cuptor abia preîncălzit timp de încă o jumătate de oră.

Gătit terci de grâu lichid în apă

Secretul pentru a face un terci subțire este evident: trebuie doar să adăugați apă aproximativ jumătate din normă și veți obține terciul perfect pentru a face caserole și budinci, precum și pentru a hrăni copiii mici. După ce spălați terciul, turnați-l într-o cratiță cu pereți groși și acoperiți-l cu apă. Lăsați totul să fiarbă la foc mic, amestecând ocazional. După 15 minute, terciul poate fi scos de pe foc, condimentat, adăugat cu ulei și acoperit. Încă 10 minute și este timpul să luați o probă.

Este convenabil să gătești terci în dispozitive moderne, încălzirea uniformă și grosimea pereților vasului care permit cerealelor să nu ardă până la fund.

După ce ați clătit cerealele, turnați-l într-un vas și umpleți-l de două ori cu multă apă. Se adaugă imediat ulei, îndulcitori, sare și alți aditivi. Apoi, închideți capacul dispozitivului și porniți modul „Porridge” sau „Milk terci”. După o jumătate de oră, cerealele vor fi gata. Lăsați-l să stea încă 10 minute și luați o probă.

O companie ideală pentru o astfel de garnitură ar fi carnea fiartă, sosul de carne și legume murate ... Și pentru a spori aroma, puteți adăuga dafin în apa în care este gătit terciul.

Rețeta pentru terci de grâu pe apă este simplă, iar cerealele în sine au un cost mai mult decât democratic, aceste caracteristici aduc terciul în vârful unora dintre cele mai populare feluri de mâncare. Anterior, terciul de grâu putea fi găsit pe mese peste tot, apoi a fost mutat treptat de cereale, care au început să fie aduse peste tot din străinătate, dar în timp, când revenirea la originile bucătăriei autohtone a devenit o tendință, multe restaurante din bucătăria rusă și-au amintit de această cereală simplă. De asemenea, am decis să urmăm noua tendință la modă și să vorbim despre cum să gătești corect terci de grâu în apă.

Gătit terci de grâu în apă

Vom începe cu cele mai minimaliste și reteta simpla terci, a cărui listă de ingrediente include doar cerealele în sine, apă și puțin ulei. Puteți alege și adăuga condimente la propria discreție.

Schema de gătit este atât de simplă încât nu are nevoie nici măcar de o descriere preliminară detaliată a ingredientelor necesare, este suficient să ne amintim raportul 1: 2. Întotdeauna clătiți bine meiul înainte de a începe gătitul. Un astfel de preparat va elibera cerealele de pe plăcuța praf și așternut, făcându-l sfărâmicios. Un alt mod de curățare a cojilor de grâu va fi pre-opărire, în care cerealele sunt fierte mai întâi până când fierbe lichidul, apoi apa se scurge și se toarnă proaspătă.

Se toarnă cojile de grâu spălate cu apă și se dau pe foc. După ce lichidul a fiert, adăugați sare sau zahăr. Cât să gătești terci de grâu în apă? Aproximativ 20 de minute: 10 minute după fierbere și 10 minute după adăugarea unei bucăți de unt. Apoi, cerealele sunt îndepărtate și lăsate sub capac.

Terci de grâu într-un aragaz lent pe apă

Într-un multicooker, terciul se prepară conform unui principiu similar și se bazează pe aceleași proporții: un pahar de cereale are două pahare de apă. În primul rând, cerealele sunt spălate, apoi turnate în bolul multicooker și turnate imediat cu apă. Condimentele sunt de asemenea adăugate imediat, iar odată cu acestea se trimite o bucată în castron. Dacă nu doriți să folosiți unt, folosiți ulei vegetal, principalul lucru este că vasul conține grăsimi, ceea ce va împiedica lipirea boabelor între ele. Selectați modul "Porridge" de pe dispozitiv, multicookerul va seta automat ora. După bip, lăsați terciul de grâu să meargă încă 10 minute.

Terci de cereale de grâu pe apă se poate dovedi a fi mult mai bogat în gust. Înainte de a adăuga cerealele, prăjiți ceapa și usturoiul tocat direct în castron, adăugați un vârf și amestecați prăjirea parfumată cu cerealele. Apoi adăugați apă și continuați să gătiți așa cum este descris mai sus.

Puteți varia întotdeauna consistența crescând sau micșorând cantitatea totală de lichid. Vă vom spune despre rețeta pentru terci de grâu sfărâmicios, iar iubitorii de terci vâscos pot obține efectul dorit adăugând un pahar de apă deasupra.

Ingrediente:

• terci de grâu - 210 g;
• apă - 345 ml.

Pregătirea

Începeți cu o clătire standard cu apă rece a granulelor de grâu. Apoi, puneți cojile de grâu spălate într-un castron cu fundul gros (astfel cojile nu vor arde) și umpleți totul cu apă. Se adaugă sare sau zahăr după gust. Așezați capacul pe vas. Rulați un prosop și așezați-l înapoi între oală și capac. Așezați deasupra un castron adânc care să se potrivească cu diametrul oalei. Lăsați vasele la foc mediu și, atunci când aburul crește considerabil, reduceți focul la mediu și lăsați-l să fiarbă timp de 20 de minute. La sfârșitul gătitului, lăsați terciul să se absoarbă timp de 10 minute, apoi serviți-l cu o bucată de unt.

Nu se poate spune că terciul de grâu este la mare căutare în lumea modernă, dar acum câteva sute de ani se putea găsi literalmente pe fiecare masă. Apoi, astfel de terci era gătit atât în \u200b\u200bzilele de sărbătoare, cât și în fiecare zi, se adăugau lapte și unt sau se serveau cu carne și carne de pasăre. Acum grâul și-a pierdut dramatic popularitatea și nemeritat. Acest terci ieftin și consistent este o sursă sănătoasă de carbohidrați complecși, are o aromă neutră, deci poate fi servit cu orice și, de asemenea, fierbe rapid și ușor. Vom vorbi doar despre cum să gătești terci de grâu în apa de mai jos.

Cum se gătește terci de grâu sfărâmicios în apă?

Cel mai adesea, terciul este gătit din crupe de grâu mărunțite fin, care se disting prin mâncare. Fără o prelucrare adecvată, terciul sfărâmicios nu va ieși din această cereală.

Cheia principală a unui terci de grâu sfărâmicios este clătirea. În primul rând, cerealele sunt spălate cu apă caldă la aproximativ temperatura camerei și, atunci când lichidul care curge începe să devină transparent, puteți începe să reduceți treptat temperatura. Cerealele spălate se toarnă într-o cratiță cu fundul gros și se toarnă de două ori cu multă apă. După ce adăugați sare, puneți grâul pe foc și acoperiți cu un capac fără gaură. Așezați un prosop rulat sub capac, astfel încât excesul de abur să poată scăpa în continuare. Acoperiți oala cu un castron cu diametrul corespunzător deasupra și lăsați-o să stea 15 minute la foc mic. La sfârșitul gătitului, scoateți vasele de pe foc, dar nu deschideți capacul, lăsați terciul de grâu din apă să se infuzeze pentru o perioadă similară de timp. Abia apoi adăugați unt topit la toate și amestecați.

Cum se gătește terci de grâu în apă?

Chiar dacă doriți să obțineți un terci vâscos la ieșire, cojile de grâu vor trebui totuși spălate, astfel încât veți scăpa de eventuale așternuturi și lipici excesive. După ce ați clătit cerealele, turnați-le într-o cratiță cu fundul greu pentru a evita arderea. Aduceți apa la fierbere în avans, a cărei cantitate ar trebui să fie de două ori mai mare decât volumul cerealelor. După ce fierbe din nou lichidul, sare și amestecă cerealele.

Cât să gătești terci de grâu în apă?

Aproximativ 15-20 de minute, amestecând ocazional. Dacă nu aveți timp, aruncați o bucată de unt în garnitura finită și gustați, dar dacă aveți timp, lăsați terciul să se infuzeze într-un cuptor abia preîncălzit timp de încă o jumătate de oră.

Gătit terci de grâu lichid în apă

Secretul pentru a face un terci subțire este evident: trebuie doar să adăugați apă aproximativ jumătate din normă și veți obține terciul perfect pentru a face caserole și budinci, precum și pentru a hrăni copiii mici. După ce spălați terciul, turnați-l într-o cratiță cu pereți groși și acoperiți-l cu apă. Lăsați totul să fiarbă la foc mic, amestecând ocazional. După 15 minute, terciul poate fi scos de pe foc, condimentat, adăugat cu ulei și acoperit. Încă 10 minute și este timpul să luați o probă.

Este convenabil să gătești terci în dispozitive moderne, încălzirea uniformă și grosimea pereților vasului care permit cerealelor să nu ardă până la fund.

După ce ați clătit cerealele, turnați-l într-un vas și umpleți-l de două ori cu multă apă. Se adaugă imediat ulei, îndulcitori, sare și alți aditivi. Apoi, închideți capacul dispozitivului și porniți modul „Porridge” sau „Milk terci”. După o jumătate de oră, cerealele vor fi gata. Lăsați-l să stea încă 10 minute și luați o probă.

O companie ideală pentru o astfel de garnitură ar fi carnea fiartă și. Și pentru a spori aroma, puteți adăuga dafin în apa în care este gătit terciul.

Terciul de grâu este un depozit inepuizabil de vitamine, substanțe nutritive și minerale, este foarte satisfăcător, sănătos și surprinzător de gustos, chiar și pe apă. Pentru a găti terci de grâu delicios și sfărâmicios, este suficient să cunoașteți câteva mici trucuri și secrete. Există atât de multe rețete pentru a face astfel de terci încât nu știi care dintre ele este mai bună. Prin urmare, înainte de a găti terci de grâu, trebuie să găsiți o rețetă bună și dovedită pentru gătit. Conform multor rețete, terciul de grâu poate fi fiert în lapte, apă și bulion. Poate fi dulce, sărat sau picant. Se folosește ca fel principal sau garnitură pentru carne, pește, cotlete.

Multe gazde novice și tinere sunt chinuite de următoarele întrebări:

1. Cum să gătești terci?
2. Cum se gătește corect?
3. Cu ce \u200b\u200bsă-l servim?
4. Cât de mult să gătești terci de grâu, astfel încât să nu obții o mizerie urâtă.

Există două forme de gătit: regulat și Moscova (cu adaos de carne). Pentru a scăpa de astfel de întrebări, puteți pregăti o delicatesă similară conform rețetei propuse. Pentru a pregăti vasul, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente

Pregătirea

Gătit pas cu pas cu fotografii detaliate și de neînlocuit:

1) Primul și cel mai important pas din rețetă este alegerea cerealelor de calitate. Apoi măsurați cantitatea necesară și cerneați cu un filtru foarte fin pentru a scăpa de resturile și pietrele în exces.

2) Următorul pas important este clătirea completă. Trebuie să clătiți cerealele cu apă curentă. Apoi se toarnă apă caldă și se lasă o jumătate de oră.

4) Când apa fierbe, puteți turna cereale în ea. Faceți acest lucru cu atenție pentru a nu stropi apă. Se amestecă bine, se lasă să fiarbă și se reduce căldura la minim. Trebuie să gătești până se înmoaie.

5) Nu uitați să gătiți terci de grâu la foc mic. Timpul de gătit va fi de aproximativ patruzeci și cinci de minute. Apoi îl puteți aranja în farfurii porționate, puneți o bucată de unt delicios deasupra și serviți. De asemenea, puteți decora cu nuci, legume proaspete și ierburi. Serviți ca o garnitură excelentă și ideală pentru mâncăruri din carne, legume și pește.

Gătește cu plăcere, îmbunătățește-ți talentul și abilitățile culinare, răsfăță-te pe tine și pe cei dragi cu un tratament atât de sănătos. Terci de grâu este hrănitor, hrănitor, sănătos, apetisant, aromat și incredibil de gustos. Acum știi să gătești terci delicios... Urmați indicațiile din rețetă și cu siguranță veți reuși. După cum puteți vedea, rețeta de gătit este destul de simplă, pe care o poate gestiona orice gospodină începătoare.

Caracteristici benefice

Pe lângă gustul și calitățile sale nutritive, o astfel de delicatesă este foarte benefică pentru sănătate.

1. O sursă inepuizabilă de vitamine - A, B6, B12, E, PP și C.
2. O comoară de minerale care au un efect general de întărire asupra corpului uman, și anume: potasiu, fosfor și fluor, zinc, molibden și fier, mangan și magneziu, cobalt și sodiu.
3. Valoarea nutrițională a unui astfel de fel de mâncare este fibra, proteinele, carbohidrații.
4. Cel mai util este terciul din cereale măcinate grosier.
5. Are un efect benefic asupra funcționării și activității tractului gastro-intestinal. Este un burete universal care absoarbe toate substanțele dăunătoare și negative, sărurile, mucusul, pietrele, lichidele, zgurile și toxinele, apoi le îndepărtează din corpul tău. Ca urmare, puteți pierde câteva kilograme în plus.
6. Un remediu unic utilizat în lupta împotriva disbiozei, bolilor intestinale și stomacale, a constipației.
7. Se restabilește metabolismul perturbat.
8. O componentă de neînlocuit a sănătății, longevității, tinereții și frumuseții.
9. Prevenirea sistemului cardiovascular și nervos.
10. Întărește sistemul imunitar, previne bolile virale.

Proprietăți nocive

Având în vedere toate beneficiile, trebuie remarcat despre contraindicații.

1. Fete / femei însărcinate.
2. Boli gastro-intestinale agravate.
3. Intoleranță individuală, reacții alergice.
4. Nu folosiți în exces.

Rețetă video

Dieta terapeutică specială

Acest fel de mâncare are cele mai importante proprietăți și funcții esențiale în lupta împotriva excesului de greutate, și anume:

• îmbunătățirea digestiei;
• normalizarea metabolismului grăsimilor;
• activarea funcțiilor de protecție a corpului dumneavoastră;
• întărirea sistemului nervos;
• scăpând de disfuncții intestinale și constipație.