Meniul
Este gratuit
Check-in
principalul  /  Supă de supă de supă / Jam gustos de la rețeta Rubarb. Gem de la rhubarb (selecția de rețete). Cu frunze de cireșe

Jam delicios de la rețeta de rhubarb. Gem de la rhubarb (selecția de rețete). Cu frunze de cireșe

În acest an pe site-ul meu este o recoltă renaștere fără precedent. Pentru a reduce într-un fel dimensiunea plantațiunii, am decis să sudați gemul de la rhubarb. Nu a fost foarte prezentabil în aparență, dar sa dovedit a fi de nedescris frumos! Nu am încercat niciodată înainte și eram sigur că arată ca un gem de friptură. Nimic de genul asta! Jamul sa dovedit a fi dulce și dulce, cu bucăți moi de rhubarb. Specificând prima porțiune, am regretat doar un singur lucru - de ce nu am pregătit-o înainte?! Atât de mulți ani, acest tufiș pufos frumos al unei plante excelente a fost privat de atenția mea! Dar acum voi încerca să mă prind cu ratat și să fiu sigur că includ pe lista mea de blanuri anuale este un gem minunat de rhubarb. Rețeta cu fotografia este rapidă, cel mai probabil, va părea complet simplu. Și în aceasta văd un farmec special al acestui billet pentru iarnă! Dacă nu ați încercat un astfel de gem, vă sfătuiesc să corectați această omisiune. Atitudinea dvs. față de acest "buruieni" poate schimba radical, ca în cazul meu. Este suficient să aveți un rhubarb de la Bush pe site și veți fi garantați să gătiți din gemul ei toată vara!

Ingrediente pe 1 litru de blocaj finit:

  • Rewind (tulpini) - 1 kg.
  • Zahăr - 1 kg.
  • De asemenea, au nevoie de 2 cutii de 0,5 litri și 2 capace (sub un ceas)

Metoda de gătit a geamului de la Rubarb pentru iarna:

Băncile pre-sterilizează. Capacele mele cu sodă și apă clocotită. Îți șterg pe uscat, acoperind cutiile capacului și alocați totul în lateral. Bucătăria pentru depozitare este gata.

Acum ocupă blocul de gătit direct. Acest proces nu este rapid, deși nu este nimic complex.

În primul rând, cu atenție tulpinile mele de rhubarb. Curățarea acestora de la stratul superior, picând ușor cuțitul cu una din laturi.


Apoi tăiați tulpinile de felii de rhubarb, o lungime de 1,5-2 cm.

În mod separat, vreau să spun despre felurile de mâncare în care voi găti gemul. Este imposibil să luați mâncăruri de staniu sau cupru, deoarece procesul de oxidare poate apărea. Prin urmare, iau o cratiță smalțată.

În panoul pliantă de robarbul tăiat.


Am turnat toate zahărul pe el, amestecând.


Lăsați o cratiță cu o romă de 8-10 ore doar pe masă (am plecat pentru noapte). Este necesar ca rebarii să aloce suc.


După ce am pus-o, am pus o cratiță cu robarb pe foc. Periodic amestecând. Eu aduc la fierbere și gătesc timp de 5 minute, îndepărtând spuma. Apoi opriți focul și lăsați blocajul la răcirea completă.

Când gemul este complet răcoros (poate pleca timp de 5 ore), am pus o cratiță pe foc din nou, aduc la fierbere și gătesc încă 5 minute. Dacă spuma apare încă, decolați. Nu am aproape nimic de-a face cu mine pentru a doua oară. Apoi mă răcesc din nou.

Așa că repet rădăcina de 3 ori.


După 3 ori gemurile fierbinți din scurgerile de rhubarb în cutii și se grăbește cu capace metalice.

Eu dau complet cool. Stocați un astfel de gem urmează într-un loc răcoros întunecat.


Deci, gemul de la Rubarb este gata. Vreau să spun separat despre "acizi". Pentru mine, proporția de 1: 1 în acest gem este ideal. Jamul este răcit, dar nu într-o asemenea măsură încât vreau să plâng. Se dovedește a fi "acid delicios". Prietenul meu face gem de la rhubarb, luând 1 kg de rhubarb și 1,3 kg de zahăr. Se pare mai dulce. Acestea. Gustul fiecăruia determină pentru sine prin metoda eșantionului.

În general, gemul este foarte gustos. Este perfect pentru gătit feed sau nisip Piroggers in iarna.

Bucura-te de masa ta!

Cei care au încercat compot de la rhubarb vor fi surprinși: cum puteți găti ce se întinde de la primele picături de apă clocotită. Da, se întâmplă, dar ieșirea poate fi găsită întotdeauna. Secretul este de a consolida fibrele plantei înainte de a fi pornite tratament termic. Blocarea de la robarb este obținută cu bucăți crocante, dacă nu deranjează procesul de preparare a acestuia.

În timp ce câștigă puterea, tăiați tulpinile plantei la pământ însuși, separați-le de frunze, clătiți de mai multe ori sub apă curentă sau lăsați o oră în pelvis, dând piatra să salveze câteva zone de la sol. În timp ce robul ia baia, pregătește 100 de grame de lux nuci, Zestra de la Limona Stodita pe un grater mare.

Cu un robarb pur, scoateți pielea, tăiați-o cu cuburi mari. Puneți-le la rata de 1 ceașcă de zahăr timp de 300 de grame de plante împreună cu zeul de lămâie și nuci, lăsați să stea 2 zile, amestecând la fiecare 5 ore.

În a treia zi puteți începe gătitul. Scurt la asta vase de la Rhoma. Ca nu toți, adăugați astfel la felii de portocale sau borozi de lingonberries, dezghețându-le anterior.

Se fierbe pe gaz sau cu aragaz electric, pornirea modului blând (lumină mică). Din momentul fierberii și dizolvarea completă a zahărului trebuie să treacă mai mult de 2 minute. Scoateți cratița sau pelvisul și puneți o altă zi. De îndată ce trec, glumăți ingredientele (nu mai mult de 5 minute concediu pentru această lucrare), alergați în bănci, rotiți capacul și puneți-l într-un loc rece pentru depozitare.

Dacă vă place să gătiți, puteți citi mai multe articole din titlurile despre alimentele gustoase și sănătoase. Provoacă admirație pentru simplitatea pregătirii lor, chiar și cei care nu știu cum să-și păstreze soțul în mâinile lor.

În timp ce familia dvs. pierde, privindu-se la spumă, instruiți să-mi facă feluri de mâncare din verdeață, alimentând la masă și tăierea brânzei. Jamul de la Rubarb nu este stocat, așa că încercați să o mâncați în timpul verii. Până în anul viitor, trăim doar opțiunea, unde ați pus de 2 ori mai mult zahăr decât alte produse.

Rețete de la Rhubarb - set excelent! Probabil, pentru a le încerca să se adune într-un singur loc, ar trebui să încep un alt blog! Dar, poate, încă mai sunt limitat de această rețetă. Este că voi scrie în următoarele articole în care voi descrie rețetele din verdeață cu carne, cum să pregătiți sosul de rhubarb. De asemenea, este foarte gustos, un pic seamănă cu sosul Tkemali. Dar despre cum să piardă în greutate pe o dietă reumatică, veți învăța chiar în următorul articol!

Prin urmare, abonați-vă la actualizarea blogului, dacă nu ați făcut-o încă, altfel veți fi răsuciți în închiderea presetată și nu veți ști cum să obțineți suficient și rapid, într-o săptămână, pierdeți în greutate cu 5 kilograme!

Și eu, nu am uitat, mă lovesc înainte de tine, că am primit ieri de la Cupa de recunoaștere Natalia Khorobrah. Natasha a recunoscut sincer că tema blog-ului meu nu impune prea mult, dar îmi place designul Mariei mele. Ei bine, atunci mărturisesc sincer: Sunt, de asemenea, foarte aproape de gama albastră a acestui blog, designul despre care m-am gândit la lucrurile mici. Și așa sunt foarte încântat să iau o recompensă de la ea pentru gândurile mele de designer. Și eu spun, de asemenea, că nu mă grăbesc foarte mult cu transferul acestei cești pentru numire. Și nu pentru că nu este nimeni care să mărturisească locația dvs.

Faptul este că chiar nu vreau să pun o grămadă de legături deschise, ceea ce este o condiție prealabilă pentru cei care au venit cu acest releu. Ei bine, nu vreau să obțin un filtru de la PS aproape la început!

Ceva a fost distras de teme blogger și am promis despre verdele de primăvară să spună în detaliu, așa că pentru a avea timp pentru debutul căldurii de vară pentru a spune cât mai mult posibil despre vasele din verdeață. Și, deoarece acest articol i-am descris un gem dintr-un rhubarb, atunci puzzle-ul va oferi să se îndoaie pe același subiect. Vedeți doar ce a crescut un tufiș imens! Aceasta este o bruscănță! Toate lopele de buclă!

Rubarbul este considerat foarte util, deoarece conține acid ascorbic, substanțe pectină, zahăr, rutină, măr și alți acizi. De aceea rhubarbul și pot fi păstrate să se bucure nu numai gustoase, ci și jam utile..

Colectați recolta de rhubarb și, în consecință, este necesar să se ocupe de conservarea numai până la jumătatea lunii iunie. Hostess cu experiență consideră că este imposibil să faceți acest lucru mai târziu, deoarece vremea caldă și creșterea în vara de temperatură provoacă grosier de cireșe. Da, și acidul oxalic începe să se acumuleze în rhubarb. Și ea, după cum știți, nu este în cameră.

Dacă colectați rhubarb la timp, puteți pregăti gem, compoturi, bomboane, kisins, umplut pentru plăcinte și așa mai departe.

Revel gem - Pregătirea felurilor de mâncare

Este important să luați în considerare faptul că rhubarbul nu poate fi preparat în mâncăruri de staniu sau cupru, deoarece poate duce la oxidare. Vasele și bolurile din alte materiale sunt destul de potrivite pentru gătit. Returnarea blocării de la rhubarb ar trebui să fie în avans băncile pregătite. În particular, borcanele de sticlă trebuie curățate cu sodă și apoi sterilizează.

Geam din Rhubarb - Pregătirea fructelor

După cum sa observat deja, Rhubarbul trebuie colectat la începutul verii. Tulpinile tăiate trebuie curățate cu un cuțit de la o piele foarte subțire. Dacă acest lucru nu se face, atunci piesele din gem se vor dovedi greu. Și după curățare, cutiile pot fi tăiate în bucăți și le pregătesc în continuare.

Revel Jam - Reteta 1

Pentru pregătirea blocajului de la robarb, va dura un kilogram de rhubarb și zahăr. Metoda de gătit este foarte simplă.

1. Rubarbul trebuie să se clătească, să se usuce, după care - tăiat în cuburi (nu trebuie să ia în considerare pielea).
2. Cuburile preparate de rhubarb trebuie să fie pliate într-o cratiță, adormiți un kilogram de zahăr, lăsați-o timp de o zi, astfel încât rhubarele să dau suc.
3. După o zi, conținutul tigaiei trebuie amestecat și după - a pus pe un foc lent.
4. Ocazional amestecând, astfel de blocaje din rhubarb trebuie fierte după fierbere timp de 10-15 minute - nu mai mult.
5. Așteptați până când cărbunele de blocare, este rece să se descompună pe bănci și să se închidă cu capacele din polietilenă.
6. Un astfel de gem trebuie păstrat într-un loc rece.

Geam din Rhubarb - rețetă 2

Blocajul de la robarb poate fi, de asemenea, preparat prin adăugarea de frunze de cireșe. Ca ingrediente, este necesar să se utilizeze un kilogram de rhubarb, un kilogram de zahăr, 100 de grame de frunze de cireșe și 200 de grame de apă.

Metoda de gătit este:

1. Este necesar să luați tăietorii tineri de rhubarb și să le clătiți. Apoi tăiați în bucăți mici, astfel încât lungimea pieselor să fie egală cu lățimea cireșului.
2. Va fi necesar să gătiți și sirop de zahăr. În special, siropul este fiert dintr-un kilogram de nisip de zahăr și sticlă de apă. Și în procesul de gătit în el, ar trebui să adăugați o mână (aproximativ 50 de grame) de frunze de cireșe. În același timp, merită să așteptați o dizolvare completă a nisipului de zahăr și apoi îndepărtați frunzele de cireșe.
3. Siropul de fierbere direct ar trebui să se topească bucăți pre-preparate de rhubarb.
4. Masa trebuie să fie răcită, după care se adaugă încă 50 de grame de frunze de cireșe proaspete în mod necesar. Și împreună cu frunzele, aduceți gemul la fierbere. Gatiți-vă până la disponibilitatea prin definirea acesteia pentru înflorirea transparentă și a siropului dens.
5. Un alt blocaj fierbinte este ambalat în bănci sterilizate în avans și roll. Astfel de gem de la Rubarb are un miros foarte plăcut de frunze de cireșe.

Revel Jam - Reteta 3

Puteți găti blocaj din Rhubarb și cu portocale. Rhubarbul și portocalele trebuie luate într-un raport de kilogram al portocarului de portocale, adică rapoartele 2 până la 1. Va lua, de asemenea, o jumătate de kilogramă de zahăr cu o pungă de zahăr de gelifiere sau un kilogram de zahăr obișnuit (dar În acest caz, blocarea BEIL va avea mai mult).

1. Pentru a începe, este necesar să tăiați rhubarbul în bucăți mici de aproximativ 1 centimetru, pliați robarbul tăiat în mâncărurile în care blocajul va fi gătit și presărat cu 2 linguri de zahăr.
2. De asemenea, va necesita o prăjitură de portocaliu, care poate fi îndepărtată cu un cuțit sau cu un glore.
3. Portocalele în sine trebuie tăiate în bucăți mici fără o crustă, în timp ce îndepărtează toate oasele.
4. Portocalele, precum și sucul cu fructe de tăiere, ar trebui adăugate la o romă, după care este încă o lingură de zahăr.
5. Vasele trebuie să fie acoperite, după care pleacă timp de 4 ore - în acest timp zahărul se dizolvă complet.
6. După patru ore, satul trebuie să fie pus pe foc și să fie sigur că se adaugă conținutul pachetului de zahăr de bifare (pe baza unui kilogram de fructe de jumătate de ton de zahăr obișnuit).
7. Masa pentru a aduce la fierbere și adormit în cratiul rămas de zahăr. Adăugați înfășurate într-un grater la grater, după care a început să se fierbe din nou. După aceea, gemul cu fierbere slab trebuie să fie fiert timp de încă 5 minute.
8. Jamul fierbinte trebuie să se toarne în bănci, după care este imediat acoperită cu capace.

Există o modalitate foarte simplă de a face gem de apetisantă la rebarb. La gătit gem, când masa a ajuns deja la fierbere, ar trebui să fie scos din foc și să dați să stea în jurul ceasului 6. Numai după ce blocajul a fost pus din nou pe foc. O astfel de procedură poate fi repetată de trei ori, ultima dată argumentând blocarea până la pregătire. Aceasta este o metodă mai dificilă de gătit, dar siropul din gem va fi transparent, iar felii de rhubarb vor arăta ca o tunică.

Apropo, faceți-o ready Jam. Mai parfumat, adăugând un mic scorțișoară în timpul gătitului.

Rubarbă - Planta perene de iarbă curioasă și utilă. În știință, rhubarbul este o legumă, dar o pregătesc ca un fruct. Specialiștii din România nutriție sănătoasă Cu siguranta recomandat legume de utilizat: tulpinile plantei sunt bogate in vitamina C, pectine, zaharuri naturale si acizi. Pregătiți un geam răcoritor pentru iarnă, vă veți oferi pe voi înșivă și pe cei dragi cu un produs de vitamină pentru întregul sezon rece.

Pentru pregătirea pieselor delicioase, dulciurile lui Rubarb sunt colectate la începutul verii, și anume până la jumătatea lunii iunie. În iulie și august, tulpinile plantelor devin prea dure, iar acidul oxalic începe să se acumuleze, dăunătoare organelor gastrointestinale.

Ce poate fi pregătit dintr-o romă, cu excepția gemului? Da, orice: compoturi, kisins, zuchatiki și umplerea pentru plăcinte și plăcinte. Dar în acest articol se va ocupa de întrebare gătit corect Râul de rușine pentru iarnă și aflați cele mai bune rețete Această piesă utilă.

Înainte de a spune cum să gătească gemul de la un rhubarb, să aflăm ce feluri de mâncare aveți o piesă cu adevărat delicioasă și utilă. Pentru gătit, acidul mâncărurilor de staniu și cupru nu sunt recomandate categoric. Planta conține acid care poate strica fără speranță suprafața containerelor. Dar se pot folosi bazinele și bolurile mari din alte materiale în timpul procesului de gătit. Pentru blocaj, este recomandabil să pregătiți băncile în avans: ambalajul este curat și obligatoriu sterilizat.


Pentru delicios și produs util Este important și corect să colectați rhubarbul. Legumele se desprinde la începutul verii. Cutterele tăiate vor trebui să curețe cuțitul de la mai subțire al subțirelui și să fie necesar, altfel bucățile de legume din bobină vor fi gusturi prea mari și nepoliticoase. După curățarea tulpinilor, au tăiat cu piese îngrijite, după care poate începe de fapt până la procesul de gătit.

Clasic și simplă rețetă goală

Cum să pregătiți gemul de la un rhubarb într-un mod tradițional?Este suficient de simplu: trebuie să vă pregătiți în mâncăruri în avans, produsul în sine și să urmați cu exactitate instrucțiunile rețetei. Pentru această formulare de ingrediente, va fi necesară minim:

  • Kilogram de scee revolubile
  • Kilogram de nisip de zahăr

Gătitul va consta din următorii pași:

  1. Legumele trebuie să fie etichetate, se îneacă pe un prosop de hârtie și după tăierea în cuburi
  2. Cuburile de rhubling finit puse într-o pelvină sau o cratiță, același zahăr este suspendat acolo și lăsați ingredientele într-un container timp de 24 de ore. Este necesar ca legumele să ducă sucul
  3. După ora specificată, masa din recipient este necesară pentru a se amesteca bine și a pus un foc slab
  4. Amestecurile sunt lăsate să se fierbe și să se fierbe în jurul unui sfert de oră, amestecând în mod constant masa

Produsul finit este lăsat să se răcească și după ce a ieșit pe bănci care nu sunt lansate, dar pur și simplu închise cu capace de plastic. Blocaj prin asta prescripție simplă De asemenea, puteți găti în makerul de paine și într-un aragaz lent, datorită vasului de acoperire, piesa de prelucrat nu va hrăni, iar tomajul va face ca produsul să fie uimitor de transparent și apetisant.

Rețetă parfumată cu frunze de cireșe

În cazul în care un rețetă tradițională Ai mers, și tu crezi cum să gătești gemul de la un rhunk cu un mod neobișnuit - asigurați-vă că încercați să gătiți o legume împreună cu frunze parfumate de cireșe. Setul de produse pentru piesa de prelucrat va arăta astfel:

  • Kilogram de cherchikov reznaya
  • Kilogram de zahăr
  • 100 de grame de frunze proaspete cireșe
  • Pahar de apă pură

Spuneți în detaliu cum să gătiți atât de neobișnuit blocaj:

  1. Dulciurile lui Rubarb trebuie să fie clătite bine sub apă curgătoare și tăiate în cuburi cutanate
  2. De la zahăr și pahar de apă sunt breved de sirop gros. În timp ce siropul va ajunge gata - ar trebui să fie așezat în jumătate din frunzele de cireșe. Pliantele trebuie să se fierbe împreună în sirop până când zahărul este complet dizolvat și după ce acestea pot fi îndepărtate și condus
  3. Siropul fierbinte a turnat cuburile de robarb, agitat la masa monotonă și dați-o rece
  4. Frunzele sunt adăugate la goale răcite pentru blocaje, puneți un recipient pe foc și lăsați-l să se fierbe. Jamul va fi gata atunci când cuburile de legume și petroliere vor deveni transparente.

Produsul finit este vărsat de băncile curate fierbinte și băncile se grăbesc cu capace de staniu.

Variația populară și gustoasă a golurilor cu portocale

O astfel de opțiune de blocare de la un rhubarb va plac copiii mici: piesa de prelucrat este groasă, frumoasă și incredibil de parfumată. Pentru rețetă, veți avea nevoie de un set de componente următoare:

  • Steme de legume proaspete kilograme
  • 500 de grame de citrice dulci
  • Kilogram de zahăr

Procesul de gătit arată astfel:

  1. Rhuberința trebuie să taie cu cuburi netede și netede, nu mai mult de 1 centimetru gros și le schimbă într-un recipient de gătit pentru blocaj. Solly Vegetable Top se umflă cu o cantitate mică de nisip de zahăr, astfel încât rhubarbul a început să dea suc
  2. Portocalele curățate de peel, îndepărtați oasele și, de asemenea, tăiate în cuburi. Coaja de la o citrice ar trebui să fie rasă pe strălucitorul superficial și să pună într-un recipient separat
  3. Carnea portocalie este adăugată la robarb și un mic zahăr este așezat în pământ
  4. Containerul cu ingredientele trebuie să fie acoperit cu un capac sau un prosop curat și se dăruiește să stea 4-5 ore, astfel încât zahărul umflat să fie dizolvat în masă
  5. După perioada specificată de timp, rezervorul cu masa este pus pe foc. După ce amestecul se fierbe - zahărul rămas și coastele portocalii sunt adăugate la acesta.
  6. Blocul din nou lăsat să se fierbe, atunci focul este redus la minim și se fierbe nu mai mult de cinci minute.

Jamul finit din forma fierbinte este îmbuteliat de-a lungul recipientului de sticlă și se rostogolește. Astfel de billet gustos Puteți mânca atât în \u200b\u200bformă pură, astfel încât folosiți impregnarea prăjiturilor sau umplerea gătitului în coacere dulce.

Ribul crește aproape la fiecare dacha, iar în cea mai mare parte este folosit de hostess ca un ingredient pentru salate de legume. Cu toate acestea, puțini oameni știu că din această legumă pot fi pregătiți cu blândețe minunate și delicioase.

Pentru a pregăti blocajele de rhubarb, alegeți tulpini groase de culoare roz - este în ele o mare parte din substanțele benefice pentru organism focus. Asigurați-vă că curățați tăietorii de la pielea subțire. Dacă acest lucru nu este făcut, piesele de rhubarb din gem vor fi rigide și neaplicate. Tripele purificate tăiem tabăra cu o grosime de 2-3 cm. Acum puteți începe să pregătiți o delicatețe.

Reznaya gem: rețetă

Compoziţie:

  1. Rewal - 1 kg
  2. Zahăr - 1,5 kg

Gătit:

  • Piesele de rhubarb cad în jumătate de zahăr (750 g) și se lasă timp de 10-12 ore, astfel încât rularea să lasă sucul și zahărul complet dizolvat.
  • Siropul rezultat se scurge în tigaie, aduce la fierbere și dizolvă zahărul rămas. Puneți în bucățile de sirop de rhubarb, aduse din nou la fierbere si îndepărtați imediat din aragaz.
  • După o oră, puneți din nou cratița pe un foc mic, aduceți la fierbere și gătiți, amestecând constant, 5 minute.
  • Hot bully bully peste băncile sterile, scoateți capacurile și, întorcându-se cu susul în jos, lăsați până la răcirea completă.

Cum de a găti gemul de la Rubarb și coacăz negru?


Compoziţie:

  1. Rewal - 1,6 kg
  2. Curier negru - 400 g
  3. Zahăr - 3 kg
  4. Apă - 2 linguri.

Gătit:

  • În apă caldă, dizolvați zahărul și fierbeți siropul de 2-3 minute cu fierbere slabă. Apoi adăugați coacăze și bucăți de rhubarb.
  • Se fierbe totul, amestecând în mod constant, 30-40 de minute, după care au condus imediat prin bănci sterile.
  • Glisați băncile, transformați-le cu susul în jos și înfășurați un prosop. După ce blocajul este complet răcit, puneți-l într-un loc răcoros întunecat pentru depozitare.

Gem de la robarb cu vanilie și scorțișoară: gătit


Compoziţie:

  1. Rewal - 1 kg
  2. Zahăr - 1,5 kg
  3. Apă - 1 l
  4. Acid de lămâie, scorțișoară, vanilină - la gust

Gătit:

  • Piese de rhubarb purificate și spălate în apă clocotită timp de 1 min, apoi scurgeri pe colander și rece.
  • Zahărul se dizolvă în 1 litru de apă, aduceți o fierbere și adăugați piese de rhubarb. Se fierbe cu fierbere scăzută de 2-3 minute, apoi îndepărtați din foc.
  • După 10-12 ore, puneți gemul pe foc, adăugați scorțișoară, vanilină și, dacă doriți, acid citric.
  • Aduceți la fierbere și fierbeți pe cea mai mică căldură până la pregătirea. Se toarnă gemurile pe bănci sterile, rotiți capacul. După răcire, păstrați blocajul într-un loc răcoros întunecat.

Rhubarb și gem de căpșuni: Rețetă.


Compoziţie:

  1. Rewal - 1 kg
  2. Căpșuni - 0,5 kg
  3. Zahăr - 1 kg

Gătit:

  • Rubarbul spălat și curățat. Tăiați pătratele, îndoiți în tigaie, în care veți găti gemul și va turnați zahărul.
  • Lăsați-l totul timp de 3-4 ore. Când rhubarbul va lăsa sucul, iar zahărul este complet dizolvat, adăugați fructe de padure de căpșuni într-o mulțime de fructe de padure și puneți un foc lent.
  • Aduceți masa pentru fierbere și fierbere, amestecând constant, 10 minute. Bănci fierbinți se toarnă pe bănci și pe capacul soarelui.

Jam de la Rhubarb - Aceasta este probabil una dintre cele mai reduse opțiuni pentru iarnă. Dar acesta nu este singurul avantaj al acesteia. În plus față de costuri reduse și gust încântător, gemul de la rhubarb este extrem de util! Mai multe boluri ale acestei delicatețe vă vor salva de la răceli și îmbogățiți corpul cu vitamine. Pregătirea blocajului de la rhubarb este extrem de simplă - chiar și o hostess începător va face față acestei sarcini.