Kifle klasike angleze me limon. Kifle me limon në një multicooker me impregnim Recetë klasike për kifle limoni në një multicooker

Ne të gjithë i duam pasta të shijshme, të bukura dhe aromatike, por zakonisht e bëjmë sipas recetave të provuara, të vjetra që janë bërë të mërzitshme për një kohë të gjatë. Prandaj, sot dua të ofroj për lexuesit e mi një recetë për një tortë të shijshme, me lëng, aromatike, të butë, të cilën e përgatita me shtimin e limonit. Kjo me diell kifle limoni në një tenxhere të ngadaltë rezulton të jetë shumë e pazakontë, por e shijshme. Do t’u tërheqë edhe atyre që nuk i respektojnë me të vërtetë limon dhe nuk u pëlqen t’i hanë. Përgatitni një kifle delikate në një tenxhere të ngadaltë - ju jo vetëm që do të habisni, por gjithashtu do të kënaqni të gjithë familjen tuaj me këtë diell limoni, veçanërisht nëse e përgatisni atë në një mbrëmje të ftohtë dimri dhe e shërbeni atë me një filxhan çaj aromatik të sapo gatuar.

Përbërësit:

• gjalpë - 200 g
• salcë kosi - 2 tbsp. lugë
• miell - 350 g
• sheqer - 1 gotë
• pluhur pjekje - 1 tbsp. luge
• vezë - 4 copë
• limon - 2 copë
• vanilinë

Kifle me limon në një tenxhere të ngadaltë:

Lani limonët, thani, hiqni gjallërinë, prisni tulin me një blender, duke hequr farat.

Në një filxhan të thellë, rrahni gjalpin dhe sheqerin e zbutur. Pastaj shtoni vezë një në një pa ndalur lëvizjen.

Shtoni salcë kosi, gjallëri nga dy limonë dhe dy lugë tul limoni në masën e gjalpit. Lëng limoni (30 ml) mund të shtohet në vend të tulit. Të përzihen gjithçka.

Në një filxhan tjetër, bashkoni miellin, pluhurin pjekës dhe vanilinën. Shtoni këtë përzierje në pjesë në masën e gjalpit dhe gatuani brumin.

Lyejeni tasin me shumë gatime me vaj. Shtroj brumin.

Piqem kifle limoni në një tenxhere të ngadaltë panasonic 60 + 20 minuta.

Mendoj se 60 minuta do të jenë të mjaftueshme, por unë pjeka më gjatë.

Pas sinjalit, hiqni tortën duke përdorur shportën e furrës me avull.

Në pjesën tjetër të zhytjes së limonit, shtoni sheqer për shije (kam 4 lugë). Rrahni me një blender.

Ata që nuk e pëlqejnë tulin e limonit për shkak të shtrëngimit të tij mund ta thithin tortën me lëng limoni, për këtë ne nuk i grijmë limonët në një blender, por shtrydhim lëngun prej tyre.

Ëmbëlsira të gatshme për të derdhur limon impregnim. Dhe jepi kohë të zhytesh.

Produktet:

• Vezë pule - 4 copë.
• Miell - 210 gr.
• Gjalpë - 150 gr. + një pjesë tjetër për smudging
• Sheqeri - 150 gr.
• Limon - 1 copë.
• Pluhur pjekje - 5 gr.

Një shtesë e shkëlqyeshme për një meze të lehtë për fëmijët pasdite - një fetë mallra të pjekura në shtëpi... Sot kishim një tortë me limon që Polaris 0517 e pjeki sipas recetës nga libri i bashkangjitur, por me disa ndryshime. Në vend të margarinës, kam përdorur gjalpë dhe nuk kam shtuar rrush të thatë, sepse fëmijët nuk e hanë atë, por e zgjedhin atë. Përndryshe, gjithçka është e pandryshuar. Torta doli të ishte vërtet e shijshme me lagështi të vërtetë.

Kifle limoni në një tenxhere të ngadaltë - recetë me foto:

Shumë ëmbëlsira mund të përgatiten pa pjekur në furrë. Kjo përfshin kifle limoni me tenxhere të ngadaltë, e cila gatuhet shpejt dhe është e shijshme. Sasia e vogël e përbërësve të përdorur dhe thjeshtësia e procesit, në sajë të përdorimit të teknologjisë moderne, do të fitojë çdo amvise të zënë.

Për gjellën

Cupcakes janë një nga llojet më të zakonshme dhe më të popullarizuara të produkteve të pjekura. Ato bëhen me ose pa mbushje, të ligët dhe me shtimin e frutave dhe manave. Ato shërbehen me çaj, hahen si një ëmbëlsirë e pavarur ose me gjalpë. Një recetë e thjeshtë për kifle limoni është një tenxhere e ngadaltë version klasik vaktet duke përdorur pajisje moderne. Isshtë i përshtatshëm për ata që nuk duan të shpenzojnë shumë kohë dhe përpjekje, por përpiqen të befasojnë dhe kënaqin familjet e tyre me pasta të shijshme.

Ka disa sekrete për tu ndjekur për të bërë kifle të shijshme limoni në një tenxhere të ngadaltë. Brumi i tortës kërkon vëmendje të veçantë, pasi rezultati përfundimtar duhet të jetë një strukturë dhe qëndrueshmëri e caktuar. Gjalpë për trazim duhet të jetë temperatura e dhomës, më mirë shkrihet pak. Për brumin, përbërësit e thatë dhe të lëngshëm duhet të përzihen veçmas, vetëm sheqeri bluhet menjëherë me gjalpë.

Lëngu i limonit do t'i japë brumit një ngjyrë të bukur të verdhë, dhe për të shtrydhur sa më shumë lëng nga një frut, së pari duhet ta "rrokullisni" atë në tryezë, duke shtypur pak. Struktura e pulpës do të shqetësohet, lëngu do të shtrydhet shumë më lehtë.

Një tipar i gatimit në një multicooker është se pjesa e sipërme e tortës del e zbehtë. Kjo mund të korrigjohet duke e kthyer brumin në anën tjetër 10 minuta para përfundimit të ciklit. Receta mund të plotësohet. Për shembull, shtoni lëngun e një limoni të tërë. Atëherë shija do të jetë shumë më e ndritshme. Sipër hidhni kumbulla të rrahura ose pykë me limon të ëmbëlsuar.

Përbërësit

Shërbime: - +

• vezë pule 4 gjëra
• gjalpë 150 g
• miell 230 g
• sheqer pluhur 150 g
• pluhur pjekje1 tsp
• limon 1 kompjuter

Kaloritë: 359 kcal

Proteinat: 6.1 g

Yndyrnat: 18,9 g

Karbohidratet: 41,2 g

1 orë. 15 minuta. Printo recetën e videos

Gjalpi pak i shkrirë duhet të fërkohet me sheqer derisa të jetë i butë. Shtoni vezë një në një, duke trazuar tërësisht çdo herë.

Hapi tjetër është heqja e gjallërisë nga i gjithë limoni. Kjo mund të bëhet me një rende me vrima të holla. Shtrydhni lëngun nga gjysma e një limoni dhe shtoni në përbërësit e lëngshëm së bashku me zest.

Gradualisht shtoni miell të situr me pluhur pjekje në brumë. Llokoçis butësisht dhe shpejt në mënyrë që mielli të mos fillojë të lëshojë gluten. Pastaj ëmbëlsira do të rritet më mirë dhe do të jetë e butë dhe me gëzof. Bestshtë më mirë ta bëni këtë me një shpatull ose lugë silikoni.

Brumi duhet të futet në një tas me shumë gatime, të vihet në modalitetin "Pjekja" për 60 minuta. 10 minuta para mbarimit të mënyrës së multicooker, ktheni tortën në anën tjetër për të skuqur majën. Shërbejeni të ftohtë.

Kek i ëmbël me limon në një tenxhere të ngadaltë do të bëhet një ëmbëlsirë e preferuar për çajin, është shumë e lehtë për ta përgatitur. Pasta të tilla gjithmonë duken bukur dhe të shijshme. Shkathtësia e recetës ju lejon të eksperimentoni me përbërësit. Ju mund ta dekoroni tortën me pykë limoni ose ta spërkatni me sheqer pluhur. Mallrat e pjekura mund t’i mbani në frigorifer në një enë të mbyllur për dy ditë. Kur të humbasë freskinë, mund të lyeni copat e kifle limoni me gjalpë ose pastë çokollate.

Kjo u jep shumë amvise kënaqësi të madhe për të gatuar duke përdorur pajisje të ndryshme shtëpiake. Për shembull, mund të bëni një kifle të tmerrshme limoni në një tenxhere të ngadaltë. Për pjekje, duhet të përgatisni brumin sipas recetës, ta vendosni në një enë, të vendosni temperaturën dhe të shijoni kohën tuaj të lirë derisa të jetë gati një biskotë aromatik, e pjekur mirë.

Si të bëni kifle me limon?

Të gatuash kek i ëmbël i shijshëm me lëvore limoni, mund të përdorni truket e caktuara:

• receta përdor jo vetëm gjallëri, por edhe lëng të freskët, i cili i shton aromë dhe aromë karakteristike limonit produktit;
• mielli i situr përdoret për ta bërë tortën e limonit në një tenxhere të ngadaltë më me gëzof;
• pijet alkoolike mund të shtohen si një mbarsje, ato ndihmojnë në ruajtjen e lagështisë në brumë i mbaruar dhe mos e lini të bajat shpejt.

Tortë me salcë kosi me limon - recetë klasike

Nëse mysafirët shfaqen papritmas në shtëpi, një tortë limoni me salcë kosi do të vijë në ndihmë. Mund të piqet shpejt dhe lehtë, nuk kërkon shumë përpjekje dhe produktet e nevojshme mund të gjenden lehtësisht në çdo kuzhinë. Rezultati është një pjatë që të bën përshtypje me shijen e saj të mrekullueshme të pasur.

Përbërësit:

• miell - 2 gota;
• salcë kosi - 1 gotë;
• sheqer - 0,5 gota;
• vezë - 2 copë;
• gjalpë - 30 g;
• limon (gjallëri) - 1 copë;
• sode - 2 lugë;
• sheqer krem \u200b\u200b- 100 g;
• lëng limoni - 5 tbsp l

Përgatitja

1. Llokoçis vezët, salcën e thartë, sheqerin, gjalpin në një tas të thellë.
2. Shtoni miell me sodë buke, lëng (2 lugë) dhe gjallëri, përziejeni.
3. Derdhni brumin në një tas. Vendosni mënyrën "Pjekja" për 30-40 minuta.
4. Bëni lustër, për të cilën shtoni lëng (3 tbsp. L.) në sheqer krem, mundi.
5. Hidhni kremin mbi kek kek.

Tortë kefir me limon - recetë

Në kategorinë e shpejtë dhe pasta te shijshme zotëron një tortë limoni me kefir. Mund të bëhet brenda një ore dhe nuk kërkon ndonjë përbërës të veçantë. Shumë amvise mund ta përballojnë këtë detyrë, madje edhe ato që nuk janë miq me brumin. Gjëja kryesore është që të kryhen saktë hapat përgatitorë dhe të vendosni produktet në pajisje.

Përbërësit:

• limon - 1 copë;
• kefir - 1 gotë;
• vezë - 3 copë;
• miell gruri - 1,5-2 gota;
• sheqer - 1-1,5 gota;
• vaj perimesh (i rafinuar) - 0,5 gota;
• sode - 1,5 lugë;
• kripë - një majë;
• sheqer vanilje.

Përgatitja

1. Grini vezët, sheqerin, kripën dhe sheqerin e vaniljes derisa të zbardhen.
2. Shtoni kefir në përzierje, rrahni përzierjen.
3. Derdhni miell me sode në masë, përzieni.
4. Grini limonin me një blender dhe shtojeni në brumë.
5. Shtoni vajin e fundit.
6. Derdhni brumin në një tas, vendosni mënyrën "Pjekja". Kifle me limon me shumë gatime do të jetë gati për 40 minuta.

Kek i ëmbël me rrush të limonit - Recetë

Limoni është një variant i mrekullueshëm i pjatës. Mallrat e pjekura janë mesatarisht të ëmbla dhe jo shumë të yndyrshme, dhe përbërësi shtesë i bën ato pikante. Nëse dëshironi, pjata e përfunduar mund të spërkatet me sheqer pluhur sipër, dhe një lustër e bërë posaçërisht mund të shërbejë gjithashtu si zbukurim.

Përbërësit:

• rrush të thatë - 50 g;
• gjalpë - 160 g;
• pluhur pjekje - 1 lugë;
• limon - 1 copë;
• vezë - 1 copë;
• miell - 250 g;
• sheqer - 160 g

Përgatitja

1. Grijmë sheqerin me lëkurë limoni të integruar.
2. Zbutni gjalpin dhe shtoni atë në përzierje. Pastaj rrihni në një vezë dhe rrihni përzierjen me një mikser.
3. Hidh pluhur pjekje së bashku me miell dhe gatuaj me një mikser.
4. Shtoni rrush të thatë, përzieni gjithçka.
5. Vendoseni brumin në një tas, vendosni mënyrën "Pjekja". Limoni kek i ëmbël në një multicooker do të jetë gati për 50 minuta.

Kek i ëmbël me çokollatë me limon

Një variant i shkëlqyeshëm i pjatës është një kifle me lëvore limoni në një tenxhere të ngadaltë, së cilës i shtohet pluhur kakao. Brumi rezulton të jetë i butë dhe i lehtë, duke u shkrirë në gojë, kombinimi i limonit dhe çokollatës konsiderohet arsyeshëm i pakrahasueshëm. Në pamje, pastat do të ngjajnë me tortën Zebra, për shkak të ndërrimit të shtresave të errëta dhe të lehta.

Përbërësit:

• gjalpë - 180 g;
• miell - 200 g;
• vezë - 3 copë;
• sheqer - 1 gotë;
• limon - 1 copë;
• sode - 0,5 lugë;
• qumësht - 3 tbsp. l.
• pluhur kakao - 3 tbsp. l

Përgatitja

1. Shtoni sheqer në gjalpë. Shtoni një vezë në masë dhe rrihni.
2. Shtoni miell, sode, të shuar me uthull.
3. Ndani brumin në dy pjesë. Shtoni gjellë dhe lëng në një, shtoni qumësht dhe kakao në të dytën.
4. Vendoseni në një tas, duke alternuar lugë me brumë të bardhë dhe të errët. Vendosni mënyrën "Pjekje".
5. Limoni do të jetë gati për 50 minuta.

Kek i ëmbël me qumësht limoni

Një opsion i zakonshëm është kifle me limon, një recetë e thjeshtë për të cilën përfshin shtimin e qumështit. Shurupi i bërë në bazë të lëngut të freskët dhe sheqerit u jep një piquancitet të veçantë produkteve të pjekura. Mund të futet në tortë në një mënyrë shumë interesante. Kur të jetë gati, disa vrima shpohen në të me një kruese dhëmbësh, dhe një impregnim i ëmbël derdhet sipër.

Përbërësit:

• miell - 230 g;
• sheqer - 220 g;
• vezë - 3 copë;
• gjalpë - 200 g;
• limon - 1 copë;
• qumësht - 50 ml;
• sheqer vanilje - 10 g;
• sode - 1 lugë;
• kripë.

Përgatitja

1. Shtoni sheqer në gjalpë. Pastaj rrihni në një vezë në të njëjtën kohë, duke e trazuar.
2. Derdhni qumësht dhe lëng, përzieni.
3. Hidhni miell me sode, kripë dhe gjallëri, gatuajeni.
4. Hidh brumin në një tas, gatuaj një tortë të butë me limon në mënyrën "Piqem" për 50 minuta.
5. Sillni lëng limoni në një çiban, shtoni 2-3 tbsp. l sheqer, vlim përsëri dhe vlim për rreth 2 minuta.
6. Hidhni shurupin mbi kifle.

Kifle me banane me limon

Duke përdorur multicooker, ju mund të bëni një tortë të shkëlqyeshme me ajër të limonit. Përbërësi kryesor do të shtojë erëza në produktet e pjekura, dhe bananet do ta bëjnë atë më të ëmbël. Një nuancë e caktuar që duhet të merret parasysh gjatë gatimit është se duhet të përgatitet një krem \u200b\u200bi përshtatshëm për lyerjen. Do të kërkojë të njëjtat produkte si brumi.

Përbërësit:

• banane - 2 copë;
• gjalpë - 70 g;
• sheqer - 200 g;
• vezë - 2 copë;
• qumësht - ¼ gotë;
• miell - 250 g;
• sode - 1 lugë;
• kripë.

Për kremin:

• vezë - 1 copë;
• gjalpë - 20 g;
• sheqer - 50 g;
• lëng limoni - 30 ml;
• banane - 1 copë.

Përgatitja

1. Bëni banane me një pirun.
2. Shtoni sheqer në gjalpë, përzieni. Bashkangjitni pjesën tjetër të përbërësve dhe gatuajeni brumin.
3. Derdhni brumin në tas, vendosni mënyrën "Pjekje".
4. Keku me limon me gëzof është gati për 50 minuta. Prisni atë në 2 ëmbëlsira.
5. Bëni një krem, për të cilin përzieni përbërësit, vendoseni në nxehtësi të ulët dhe silleni derisa të trashet.
6. Lyejeni mesin e tortës dhe tortën e sipërme me krem.

Kek i ëmbël me limon të ligët

Për njerëzit që agjërojnë ose mbajnë dietë, limoni është ideal. Si rezultat, ju do të merrni një pjatë që nuk është aspak inferiore në shije nga ajo që përmban këtë përbërës. Nëse dëshironi, mund të shtoni rrush të thatë, shafran i Indisë, fruta të sheqerosura, kajsi të thata dhe përbërës të tjerë në produktet e pjekura.

Përbërësit:

• miell - 1 gotë;
• vaj perimesh - 4 tbsp. l.
• sheqer - 100 g;
• limon (gjallëri) - 1 copë;
• ujë - 50 ml;
• sode - 0,5 tsp.
• lëng limoni - 50 ml.

Përgatitja

1. Përzieni vaj, lëng, gjallëri dhe ujë.
2. Shtoni miell dhe sodë buke. Përzieni gjithçka, lëreni për 5 minuta.
3. Vendoseni brumin në një tas, vendosni mënyrën "Pjekje" për 50 minuta.

.Mbëlsirë limoni me gjizë

Ju mund ta bëni këtë të shijshme dhe gjellë e shëndetshme si në një tenxhere të ngadaltë. Portokalli mund të përdoret si një përbërës alternativ ndaj agrumeve. Për t'i bërë produktet e pjekura më të kuqërremta, mund t'i ktheni në anën tjetër gjatë gatimit, kështu që ata do të duken më të shijshëm.

Përbërësit:

• gjalpë - 200 g;
• gjizë - 400 g;
• vezë - 4 copë;
• sheqer - 1,5 gota;
• miell - 3 gota;
• limon - 1 copë;
• sode - 1 lugë;
• kripë - 0,5 lugë.

Përgatitja

1. Kombinoni gjalpin e shkrirë dhe gjizën.
2. Shtoni vezë, sheqer, lëng limoni dhe lëng, sodë dhe kripë, përzieni gjithçka.
3. Futni gradualisht miellin dhe gatuani.
4. Vendoseni brumin në një tas, vendosni mënyrën "Pjekje" për një orë.

Kek i ëmbël me fara lulekuqe - recetë

Një variacion shumë origjinal i pjatës është limoni. Ky përbërës shtesë do t'i shtojë gjallëri asaj. Përveç kësaj, shurupi i agrumeve do të shërbejë si një theksim, i cili do të shtojë një shije të thartë. Sasia e saj mund të ndryshohet sipas gjykimit individual të zonjës.