Reçeli dardhe vanilje. Reçel dardhe me vanilje dhe kanelle Jam dardhe me sheqer vanilje

Prandaj, një çift ose tre kavanoza me këtë delikatesë aromatik mund të gjenden në raftet e qilarit të çdo amvise të kursyer.

Kur anët e kuqe me lëng të frutave vjedhin mes gjetheve në një dardhë me degë, bëhet paksa e trishtuar. Vera po largohet dhe koha e verdhë e artë e vjeshtës po vjen! Kjo është koha më e mirë për përgatitjet e shëndetshme të frutave dhe mund të gatuani reçel dardhe qelibar. Në këtë faqe ju prezantoj 5 receta të thjeshta për reçel dardhe për dimrin nën një afishe të vetme në kavanoza: "Hani dhe lëpini gishtat!"

Recetë për reçel të thjeshtë dardhe për dimrin

Le të fillojmë nga vetë recetë e thjeshtë... Bërja e reçelit të dardhës dhe rrotullimi i tij për dimër është aq e lehtë sa që edhe një kuzhinier i ri fillestar mund ta trajtojë atë.

Ne do të përgatisim produkte:

• dardha - 1 kg;
• sheqer i grimcuar - 1, 200 kg;
• ujë - 1 gotë;
• acid limoni - 1 tsp.

Përgatitja:

1. Hidhni një gotë ujë në sheqer të grimcuar dhe vendoseni tasin në zjarr për të përgatitur shurupin. Llokoçis me një shpatull ose lugë të madhe në mënyrë që sheqeri të mos digjet.
2. Pritini dardhat në feta, duke hequr qafe farat dhe kërcellin.
3. Shtoni 1 lugë çaji acid limoni në shurupin e zierë dhe përzieni mirë.
4. Tjetra, ngarkoni dardhat e copëtuara.
5. Ne jemi duke pritur që reçeli të vlojë, të heqim shkumën dhe të gatuajmë një ushqim të shijshëm për rreth 30 minuta
6. Kur reçeli të jetë ftohur pak, mund të transferohet në kavanoza të sterilizuar dhe të mbyllet me kapak të sterilizuar.

Reçeli i shpejtë i dardhës është gati! Një mbrëmje në janar të ftohtë, mund të keni një mbrëmje të shijshme çaji familjar!

Reçel qelibari nga feta dardhe

Zier brenda shurup sheqeri fetat e dardhës shndërrohen në ëmbëlsira qelibare transparente. Receta është shumë e thjeshtë dhe do t'u pëlqejë të gjithë dashamirëve të përgatitjeve dimërore.

Përbërësit për reçel:

• dardha të pjekura të dendura - 1 kg;
• sheqer i grimcuar - 1 kg;
• ujë i ftohtë - 200 g.

Përgatitja:

1. Qëroni frutat, prisni farat dhe prerë në feta të holla të barabarta.
2. Sheqer i tretshëm në ujë dhe vendoseni në nxehtësi të ulët. Sillni përzierjen në një çiban në mënyrë që shurupi të bëhet qelibar dhe i tejdukshëm.
3. Derdhni dardhat e copëtuara me një solucion të ngrohtë, përzieni gjithçka plotësisht dhe vendoseni përsëri në një dritë të ngadaltë.
4. Zieni reçelin për 5-6 minuta dhe përsëriteni procedurën edhe 2-3 herë pasi të jeni ftohur plotësisht.

Për adhuruesit e ëmbëlsirave shumë të trasha, është e këshillueshme që të ziejnë trajtimin 4 herë.

Fruti do të bëhet pothuajse transparent, dhe bllokimi më në fund do të trashet pas ftohjes. Tani mund të shtrihet në kavanoza dhe t'i shërbehet tryezës për të vlerësuar shijen!

Reçeli i dardhës për dimrin "Pyatiminutka" - një recetë e thjeshtë

Për zonjat e nxitimit, një recetë e thjeshtë për reçel dardhe është e përshtatshme, sipas së cilës ëmbëlsira qelibar gatuhet 3 herë për 5 minuta. Kjo është arsyeja pse ata e quajtën këtë menyre origjinale gatimi "pesë minutësh".

Përbërësit e gatimit:

• fruta - 2 kg;
• sheqer / rërë - 2 kg.

Përgatitja:

1. Lani frutat nën ujë të rrjedhshëm, thajeni tërësisht dhe prerë në feta të holla. Mbushni gjithçka me sheqer të grimcuar dhe përziejeni.
2. Pasi të jetë lëshuar një sasi e mjaftueshme e lëngut, copa e punës vihet në zjarr dhe që nga momenti kur vlon, reçeli duhet të ziejë mirë për 5 minuta.
3. Pas ftohjes së plotë, procedura përsëritet edhe dy herë të tjera. Sa herë që ëmbëlsia duhet të ftohet plotësisht!

Një delikatesë e trashë dardhe tashmë mund të shërbehet në tryezë për të kënaqur ata me një dhëmb të ëmbël, dhe në dimër mund të hapni një vazo reçel për pushimet dhe për ahengjet familjare të çajit!

Për të përgatitur reçel të trashë dardhe, do të duhet të vloni shurupin në një gjendje të mjaltit të trashë. Receta nuk është e komplikuar, por ju duhet të kallajisni pak, por rezultati do të tejkalojë të gjitha pritjet.

Përbërësit e gatimit:

• dardha - 1 kg;
• sheqer i grimcuar - 1 kg;
• lëng limoni - 1 lugë gjelle;
• ujë

Përgatitja:

1. Dardhat e pjekura por të forta duhet të lahen dhe të priten në pykë. Madhësia e pjesëve përcaktohet nga vetë zonja!
2. Frutat transferohen në një tenxhere dhe mbushen me ujë. Lëngu duhet të mbulojë plotësisht fetat e bukura me trashësinë e një gishti. Lëng limoni i shtrydhur sapo shtohet gjithashtu atje. Tani ena duhet të mbyllet me kapak dhe të gatuhet për 10 - 15 minuta.
3. Kur shurupi fillon të flluskojë, kullojeni atë përmes një sitë dhe transferoni me kujdes dardhat në një pjatë tjetër.
4. Derdhni lëngun përsëri në tigan, shtoni sheqer dhe lëreni të ziejë për rreth 30 minuta, duke e trazuar herë pas here.
5. Vendosni dardhat në shurup të freskët dhe zieni për 7 minuta. Pas ftohjes, përsëritni procedurën edhe 3 herë.

Reçeli i gatshëm mund të vendoset në kavanoza të sterilizuar dhe të hiqet për dimër.

Mund të kontrolloni gatishmërinë e reçelit në mënyra interesante: hidhni shurupin e ftohur pak në një pjatë dhe drejtojeni me gisht ose lugë. Gryka nuk guxon të bashkohet!

Recetë e dardhës dhe reçelit të limonit

Shtatori dhe Tetori janë stina e nxehtë për përgatitjet e vjeshtës! Sipas recetave të amvise me përvojë, ju mund të gatuani reçel qelibari nga dardhat, dhe një notë agrumesh limoni do t'i japë asaj një aromë unike dhe freski verore.

Le të përgatisim përbërësit:

• dardha - 2 kg të qëruara;
• limon - gjysma;
• sheqer - 1,200 kg;
• ujë - 1 gotë.

Përgatitja:

1. Grini dardhat, të qëruara nga të gjitha tepricat, në feta të holla. Ju nuk keni nevojë të hiqni lëkurën, ajo do t'i mbajë copat e dardhës të plota dhe të bukura.
2. Qëroni limonin dhe priteni në feta të holla.
3. Hidhni sheqer në një tenxhere me një shtresë jo-ngjitëse, shtoni një gotë ujë dhe vendosni një dritë të vogël. Llokoçis me një shpatull derisa sheqeri i grimcuar të tretet plotësisht dhe të formohet një shurup i pastër. Ne heqim shkumën!
4. Mbushni dardhat me shurup të nxehtë dhe vendoseni tasin në zjarr të ngadaltë. Po presim që reçeli i ardhshëm të ngrohet, por jo të vlojë. Ne nuk ndërhyjmë me një shpatull, në mënyrë që të mos dëmtojmë feta, ju mund të lëvizni periodikisht dhe tundni pellgun. Po presim për 20 minuta, dardhat e bukura do të ulen pak dhe do të japin lëng.
5. Ne lëmë mënjanë pellgun dhe presim për 6 orë infuzion për bllokim aromatik. Do të ketë shumë shurup, dhe ngjyra e dardhave do të ndryshojë kur të fillojmë të gatuajmë 2 herë. Le të presim për një çiban dhe të vlim trajtimin për 10 minuta. Ne heqim shkumën!
6. Vendosni reçelin përsëri për 6 orë dhe përsëritni gatimin edhe 2 herë.

Pas gatimit të 4-të në nxehtësi të ulët për gjysmë ore, kontrolloni bllokimin për gatishmëri. Pikat e shurupit nuk duhet të përhapen në disk!

Vendosim feta të bukura të reçelit të dardhës në kavanoza të pastër dhe i mbyllim për dimër. Gëzoni çaj për të gjithë familjen!

//youtu.be/zzb9xdO9ziI

Përgatitje të suksesshme dhe receta të reja!

Përmbajtja e kalorive: E paspecifikuar
Koha e GATIMIT: Nuk tregohet

Në mënyrë që familja ime të shijojë një delikatesë të shijshme dhe aromatike, unë përgatis feta qelibari me reçel dardhe për dimrin, recetën për të cilën e kam përshkruar në detaje më poshtë me vanilje. Vetë dardhat kanë një aromë pikante, dhe kur kombinohen me vanilinë, ato shndërrohen në një ëmbëlsirë të mrekullueshme. Shumë janë mësuar me reçelin e zakonshëm të dardhës. Por sot ju ofroj një version të ri pak të modifikuar të vjetër të mirë, të cilin gjyshet tona ende gatuanin. Më pëlqen të shtoj kthesa të reja në recetë dhe këto eksperimente gjithmonë përfundojnë mirë! Prandaj, pa frikë, ju rekomandoj!



Përbërësit:

- 700 gramë dardha;
- ½ çaj l vanilinë;
- acid limoni në majë të një lugë;
- 50 gram ujë;
- 600 gram sheqer të grimcuar.

Recetë me foto hap pas hapi:

Dardhat e mia, unë prerë bishtat dhe prerë dardhat në feta në mënyrë që si rezultat, mesi me fara të mbetet në duart e mia. Rezulton se prerja e dardhave është shumë e lehtë. Pritini farat dhe gjithçka tjetër nuk është e nevojshme. Kjo përshpejton procesin, kështu që nuk më duhet shumë kohë për të copëtuar dardhat. I marr dardhat e pjekura dhe të buta, atëherë reçeli do të dalë me lëng dhe jo i vështirë. Dardhat janë të forta dhe të thata. Kjo ndodh kur ata nuk janë të pjekur në pemë. Dhe nëse dardha është e pjekur, atëherë lëngu thjesht spërkatet nga ajo. Pasi të përgatis dardhat, filloj të gatuaj shurupin e ëmbël.

Unë hedh sheqer të grimcuar në ujë të valë dhe trazoj me një lugë nga fundi në mënyrë që të mos digjet.

Pastaj vendosa feta dardhe në atë shurup të ëmbël dhe i lë mënjanë. Lërini dardhat të ngopen me shurup të ëmbël dhe të bëhen të shijshme. Kur shurupi me dardha të jetë ftohur, e vendos reçelin në zjarr dhe ziej për 40 minuta, përzihet çdo 15-20 minuta.

10 minuta para gatimit, shtoni acid limoni vanilinë.

Llokoçis dhe gatuaj për një kohë të shkurtër. Tani vendosa reçelin e dardhës së vaniljes në kavanoza dhe e tape.

Reçeli është gati!

Reçel dardhe me vanilje recetë hap pas hapi përgatitje me foto dhe udhëzime. Një recetë me një përshkrim të përgatitjes dhe me një foto të fazave të përgatitjes. Si të bëjmë bllokim dardhe dhe vanilje? Receta me një foto është këtu në faqen tonë të internetit. Reçel shumë i shijshëm i dardhës. Ju uroj suksese në përgatitjen e kësaj të mrekullueshme dhe shumë ushqim i shijshëm! Shpresoj të të pëlqejë dhe do të të pëlqejë ty dhe familjes tënde. Ju bëftë mirë! Buon appetito da POVARITO!

Përbërësit:

dardha 450 g
vanilje 1 pc.
sheqer 320 g
xhelatinë 1 tbsp. lugën
portokall 1 copë.
ujë 2 tbsp. lugë

Recetë hap pas hapi me një foto në shtëpi:

Ne e hamë portokallin, heqim lëkurën dhe shtrydhim lëngun e portokallit.

Pastaj shtoni dardhat me sheqer.

Lëreni të ziejë dhe hiqeni nga nxehtësia. Ftohet në temperaturën e dhomës. Tjetra, gjithashtu duhet të shtoni përmbajtjen e shkopit të vaniljes dhe vetë shkopit lëvore portokalli... Dhe ne ende jemi duke e sjellë atë në një çiban. Pasi të ftohemi.

Pastaj duhet të shtoni xhelatinë (ose 10 g pektinë). Kjo është fakultative, por e dëshirueshme. Vlim për 1-2 minuta të tjera, dhe të ftohtë.

Dardha është fruti më aromatik i vjeshtës. Dmbëlsirat e shkëlqyera bëhen nga dardhat - bllokime, konfigurime, konserva, shurupe, komposto, pelte, mousses, pite, ëmbëlsira, akullore, salca ... Siç e dini, pjatat e pa ëmbëlsuara përgatiten më shpesh nga dardhat në të gjithë Evropën. Shumë më shpesh mund të gjendet në një meze të lehtë ose në gjellë me mishse ëmbëlsirë Në një pjatë të nxehtë, dardha shkon mirë me shumë lloje të mishit - mish derri, viçi, pule, gjel deti, rosë. Dardhat janë të mbushura (gjizë, djathë të butë me myk, mish, arra), të pjekura (për shembull, në tost me pate të mëlçisë), të skuqura (së bashku me bërxolla derri ose fileto gjeldeti). Rezultati është një kryevepër e kuzhinës.

Gjithçka është pak më e thjeshtë për mua, por e hollë :)! Sot po përgatis një aromë jashtëzakonisht të butë, aromatike me shënime vanilje dhe kanelle, reçel dardhe. Nuk do të jetë thjesht një ëmbëlsirë për dimrin, por edhe një shtesë e shkëlqyeshme për muzat dhe thekët e mia të preferuara.

Përbërësit: 1 kg varietete të forta dardha, 0,5 kg sheqer, 2 shkop kanelle, 2 shkopinj vanilje (1 qese vanilinë), lëvore limoni dhe 0,5 lëng limoni, 100 ml konjak.

Qëroni dardhat, prerë në shirita ose kube, shtoni gjallërinë dhe derdhni me lëng limoni.

Në një tas të veçantë, shkrini sheqerin, shtoni konjak, kanellë dhe shkopinj vanilje. Lëreni të ziejë dhe hiqeni nga nxehtësia.

Shtoni shurupin tek dardhat dhe dërgojeni atë në sobë. Lëreni të ziejë, ziejeni për 5 minuta dhe fikeni.

Pastaj tundim butësisht enët dhe i vendosim përsëri në zjarr. Ne ziejmë në zjarr të ngadaltë edhe për 5 minuta. Dardha ka ndryshuar ngjyrën, është bërë më transparente dhe ka rënë në vëllim - e gjithë kjo sugjeron që reçeli është gati!

Timeshtë koha ta derdhni në kavanoza të sterilizuara dhe të mbyllni kapakët.

Në dimër, kur krijoni çaj aromatik, hapni një kavanoz me reçel të tillë dhe e vendosni në tryezë, do të ndjeni se po vizitoni një vjeshtë të ngrohtë kadifeje! Dhe çfarë mus i shijshëm me çokollatë të zezë me pure dardhe, byrek me fara lulekuqe dhe shtresë dardhe-fëstëk - të gjithë këtë, miq, ne do të gatuajmë nga reçeli im i dardhës. Nxitoni ndërsa sezoni i dardhës është ende në aktivitet të plotë!

Reçel dardhe konsiderohet si një nga produktet më aromatike shtëpiake, ideale për të bërë një larmi të pastave dhe mbrëmjeve të gjata në samovar. Për më tepër, ju mund të gatuani reçel të shijshëm dardhe për dimrin (recetë nga fotoja më poshtë) jo vetëm nga varietetet e butë, por edhe të gjelbër të fortë, duke përfshirë të egra. Sa për "të egra", në varësi të recetës, delikatesa e dardhës mund të jetë reçel transparent dhe i trashë, ose mund të përgatitet nga fruta të tërë ose feta. Dardha është gjithashtu e shkëlqyeshme për të eksperimentuar me aditivë të ndryshëm në reçel. Për shembull, mund të theksoni shijen e frutave dhe të shtoni shënime të pazakonta duke përdorur limon (acid limoni), portokall, kanellë, vanilje, fara lulëkuqe, xhenxhefil. Ky artikull është mbledhur recetat me te mira dhe rekomandime se si të gatuash reçel të shijshëm dardhe për dimër, duke përfshirë pesë minuta dhe mundësi pa sterilizim. Shpresojmë që recetat e thjeshta hap pas hapi me foto dhe video do t'ju ndihmojnë të hidhni një vështrim të ri në këtë delikatesë dhe të dashuroheni me boshllëqet e dardhës edhe më shumë.

Jam i thjeshtë dardhe dhe limoni - një recetë hap pas hapi me fotografi

Limoni dhe dardha janë kombinimi i aromës më i thjeshtë por më i suksesshëm për të bërë reçel origjinal. Nuk ka ujë në këtë recetë, kështu që do të duhen minimumi 12 orë parapërgatitje për të formuar shurupin e frutave. Por në përgjithësi, receta e thjeshtë e dardhës dhe limonit nga receta hap pas hapi me fotot më poshtë është mjaft e shpejtë dhe e thjeshtë për t’u përgatitur.

Përbërësit Thelbësorë për një recetë të Dardhës së thjeshtë dhe Reçelit të Limonit me fotografi

• dardha - 2 kg
• limon - 1 copë.
• sheqer - 1.5 kg

Udhëzime hap pas hapi për një recetë të thjeshtë për dardhën dhe reçelin e limonit për dimrin

Reçel i trashë dardhe me kanellë dhe vanilje - një recetë e thjeshtë për dimrin, hap pas hapi

Ajo që është veçanërisht e mirë për një dardhë për reçel është se struktura e frutave është shumë mish dhe e lirshme. Prandaj, bërja e reçelit të trashë dhe aromatik të dardhës për dimër, për shembull, me kanellë dhe vanilje, është aq e lehtë sa guaska e dardhave. Nga rruga, këto dy erëza theksojnë në mënyrë të përsosur shijen unike të dardhave, veçanërisht varieteteve me lëng. Mësoni më shumë se si të bëni një dardhë të trashë me kanellë dhe reçel vanilje në një recetë të thjeshtë hap pas hapi për dimrin më poshtë.

Përbërësit Thelbësorë për Dardhën e trashë, Kanellën dhe Jamin e Vaniljes për Dimrin

• dardhë - 2-3 kg
• sheqer - 1.5 kg
• vanilje - 1 pod
• kanellë - 0,5 lugë
• ujë - 1 gotë

Udhëzime hap pas hapi për një recetë të thjeshtë për bllokimin e dardhës, kanellës dhe vaniljes së trashë për dimrin

1. Për ta bërë reçelin sipas kësaj recete të trashë, duhet të merrni fruta me mish dhe me lëng me një lëkurë të hollë. Lani dardhat dhe priteni në gjysmë, thelbin dhe prerë në kubikë të vegjël.
2. Gatuajeni shurupin nga një gotë ujë dhe të gjithë sheqerin. Kur kokrrat e sheqerit të grimcuar të treten plotësisht dhe shurupi të trashet, hidhni dardha me të dhe lëreni për 3-4 orë në temperatura e dhomës... Shtoni gjithashtu kanellë dhe përmbajtjen e një podi vanilje (mund të zëvendësohet me një qese vanilinë).
3. Pas kohës së treguar, vendoseni tenxheren me masën e frutave-sheqerit në zjarr dhe lëreni të ziejë. Hiqni shkumën dhe zvogëloni nxehtësinë, duke zier masën derisa të trashet.
4. Llokoçis reçelin vazhdimisht me një lugë druri që të mos digjet.
5. Reçeli i dardhës konsiderohet i gatshëm kur copat e frutave janë zier plotësisht, dhe masa errësohet dhe trashet. Në varësi të llojit të dardhës, procesi i zierjes pas zierjes mund të zgjasë nga 1.5 deri në 3.5 orë. Gjatë kësaj kohe, duhet të sterilizoni kanaçet dhe kapakët.
6. Derdhje reçel i gatshëm në një enë qelqi të përshtatshme dhe të mbyllur me kapak

Reçel transparent dardhe me feta - receta hap pas hapi me acid limoni

Një delikatesë e veçantë transparente, e cila nuk është shumë e ngjashme me bllokimin, është bërë nga dardha në feta me shtimin e acidit citrik. Meqenëse nga jashtë reçeli i tillë i dardhës është shumë i bukur, më së shpeshti shërbehet në tryezë për çaj më vete ose përdoret për të dekoruar ëmbëlsira. Mësoni se si të gatuani reçel dardhe transparente me feta të acidit citrik nga receta e mëposhtme.

Përbërësit thelbësorë për bllokimin e pastër të dardhës me pykë të acidit citrik

• dardha - 1 kg
• sheqer - 1.4 kg
• acid limoni - 1/4 tsp.
• vanilinë - 1 qese
• ujë - 250 ml.

Udhëzime hap pas hapi për një recetë për bllokim transparent me dardha dhe feta të acidit citrik

1. Lani dardhat dhe hiqni kërcellin, hiqni farat. Më pas pritini frutat në feta të holla dhe vendosini në ujë të vluar për 5 minuta.
2. Nxirrni copat e dardhës dhe ftoheni në ujë të ftohtë, hidhni në një kullesë.
3. Zieni një shurup të trashë me ujë dhe sheqer. Hidhni shurupin mbi dardhë dhe lëreni të mbuluar për 3-4 orë.
4. Vendoseni masën në zjarr dhe lëreni të ziejë, zieni për 20 minuta dhe ftohet plotësisht.
5. Përsëriteni procedurën e fundit dy herë. Pasi ta keni çuar bllokimin për herë të tretë, shtoni acid limoni dhe gatuajeni për 10 minuta.
6. Derdhni reçelin e përfunduar në kavanoza sterile, rrokulliset, kthejeni derisa bllokimi të ftohet.

Reçel i shijshëm i dardhës së egër për dimrin - një recetë e thjeshtë hap pas hapi

Reçeli i shijshëm dhe aromatik i dimrit mund të bëhet edhe nga dardhat e egra të forta, gjëja kryesore është të ruash recetën dhe kohën e gatimit. Pastaj reçeli i shijshëm nga varietetet e forta ose të egra të dardhave për dimrin nga një recetë e thjeshtë hap pas hapi më poshtë sigurisht do t'ju kënaqë me shijen e saj origjinale dhe aromën e verës.

Përbërësit Thelbësorë për Jam të Dardhës së Egra të Shijshme për Dimrin

• dardha të egra - 1 kg
• sheqer - 1.5 kg
• supë dardhe - 1, 5-2 gota

Udhëzime hap pas hapi për një recetë të shijshme të reçelit të egër për dimër

1. Lani dardhat dhe pastrojini nga ndarjet me fara. Pritini në feta të holla dhe zhytuni menjëherë në ujë të ftohtë. Zieni dardhat pasi të zihen për 10 minuta dhe i vendosni në një kullesë.
2. Ne masim dy gota lëng mishi të dardhës dhe shtojmë sheqer. Sillni shurupin në një çiban dhe gatuajeni për 5 minuta.
3. Hidhni feta dardhe me shurup të nxehtë dhe lëreni brenda natës në temperaturën e dhomës.
4. Në mëngjes, sillni frutat në shurup në një çiban dhe, duke zvogëluar nxehtësinë, gatuajini për rreth gjysmë ore.
5. Hiqeni nga sobë dhe lëreni të ftohet plotësisht. Ne e përsërisim procedurën edhe 2 herë.
6. Hidhni reçel të nxehtë në kavanoza sterile, shtrëngoni kapakët me një çelës ngjitës dhe i mbështillni me një leckë të ngrohtë derisa të ftohen.

Reçel i shpejtë pesë minutësh nga dardha e tërë pa sterilizim - receta hap pas hapi për dimrin

Reçeli prej pesë minutash i gjithë dardhës pa sterilizim është një nga llojet më të shpejtë dhe më të thjeshtë të përgatitjeve për dimrin. Në mënyrë që delikatesa të ketë qëndrueshmërinë e duhur, duhet të merrni fruta të vogla dhe të dendura me tul të fortë. Si të bëni një bllokim të shpejtë pesë minutësh me dardha të plota pa sterilizim të mëtejshëm.

Përbërësit thelbësorë për bllokimin e dardhës së plotë pesë minutëshe pa sterilizim

• dardha -1, 5 kg
• sheqer - 1 kg
• limon - 1 copë.
• mjaltë - 1 tbsp. l

Udhëzime hap pas hapi për bllokim pesë minutësh me dardha të plota pa sterilizim për dimrin

1. Lani dardhat e vogla dhe hiqni bishtat. Pritini lëkurën hollë.
2. Hidhni sheqer mbi dardhat, shtoni një lugë mjaltë dhe lëngun e një limoni.
3. Përzieni gjithçka plotësisht dhe lëreni brenda natës në frigorifer nën kapak.
4. Në mëngjes, sillni masën në një çiban, vlim për 15 minuta dhe hiqeni menjëherë nga sobë.
5. Paketoni reçelin e dardhës në kavanoza sterile dhe mbështilleni.

Reçel i shijshëm i dardhës jeshile me limon, portokall dhe fara lulekuqe - një recetë e shpejtë hap pas hapi

Në shikim të parë, fara lulekuqe në recetë për reçel të shijshëm të bërë nga dardha jeshile, limoni dhe portokalli mund të duket e tepërt. Por është ky përbërës i thjeshtë që e bën një përgatitje të thjeshtë të dardhës një ëmbëlsirë origjinale që mund të habisë edhe një gustator. Të gjitha detajet se si të bëni reçel të shijshëm dardhe jeshile, limoni, portokalli dhe lulekuqe në një recetë të shpejtë hap pas hapi më poshtë.

Përbërësit Thelbësorë për Dardhën e Gjelbër të Shijshme, Limonin, Portokallin dhe Jamin e Lulëkuqes

• dardhë - 1 kg
• sheqer i grimcuar - 1, 3 kg
• portokalli - 1 copë.
• limon -1 copë.
• lulekuqe-3-4 tbsp. l

Udhëzime hap pas hapi për një recetë të shpejtë për reçelin e dardhës, limonit, portokallit dhe luledeles

1. Lani dardhat dhe pastrojeni nga farat dhe ndarjet. Pritini në feta të holla së bashku me lëvozhgën dhe mbulojini me sheqer.
2. Hiqni gjallërinë nga limoni dhe portokalli, shtoni në dardha. Shtrydhni lëngun e limonit dhe prerë portokallin në kube të vogla.
3. Shtoni portokallin në dardhë dhe përzieni mirë. E lëmë masën për 4-5 orë.
4. Ne lajmë lulekuqen nën ujë të rrjedhshëm dhe e thajmë atë në një peshqir. Pastaj skuqni lehtë farat e lulekuqës në një tigan të thatë.
5. Ne vendosim masën e frutave në zjarr dhe presim derisa të vlojë. Zieni për 15 minuta dhe hiqeni derisa të ftohet plotësisht.
6. Ne ziejmë përsëri në të njëjtën mënyrë.
7. Herën e tretë pas zierjes, shtoni farat e lulekuqës dhe gatuajini për 10 minuta.
8. Ne e derdhim reçelin origjinal në një enë sterile, e tape atë.

Reçel qelibari nga dardhat për dimër me feta - një recetë hap pas hapi me video

Reçel i trashë dardhe qelibari (recetë me feta) për dimrin deri në shije jo inferiore ndaj versioneve më origjinale me fara lulekuqe, portokalli ose kanellë. Jo çdo varietet është i përshtatshëm për të bërë këtë delikatesë dardhe. Për shembull, dardhat e forta jeshile, si dhe varietetet e egra, të ashtuquajturat të egra, nuk do të jenë në gjendje t'i japin qëndrueshmërinë dhe ngjyrën e duhur një bllokimi të tillë pesë minutësh. Për të gatuar reçel dardhe qelibar për dimër në feta ose në tërësi, do t'ju duhet gjithashtu limon ose acid limoni. Të gjitha detajet e përgatitjes së kësaj reçel i shijshem pa sterilizim në videon më poshtë.