Pepperrecept läcker på vintern i en långsam spis. League för vintern, ett klassiskt recept i en långsam spis. Leco i en multicooker "hemstil"

Leco, kokta i en långsam spis för vintern, är ovanligt läcker skörd. Fördelen med receptet är att denna doftande skål förbereder sig i en mirakel kastrull utan problem (du behöver inte oroa dig för att det inte behöver störa paprika, etc.). Från detta antal produkter kommer cirka 3,5-4 liter underbara läckor att erhållas.

För utarbetandet av föreläsning i en multicooker för vintern kommer det att vara nödvändigt:

Peppar söt bulgariska - 1,5 kg;

Färska tomater - 1,5 kg;

Stora lök - 2-3 st.;

Morötter (stora) - 1 st.;

Vitlök - 3-4 tänder;

Salt - 1-2 Art. l. (eller att smaka);

Socker - 100-120 g;

Vinäger 9% - 40-50 ml.

Tomater tvättar, skärs i 2-4 delar.

Peppar söt att tvätta och rengöra från frön.

Tomater twisted på köttkvarnen (om du vill att det inte finns några frön i tomat, hoppa över tomaterna genom juiceren). Häll en tomat i en multicooker skål, tillsätt lök, skivad av medelstora skivor.

Alla blandar och ställer in "släckning" -programmet i 20 minuter - under den här tiden kommer tomat med grönsaker att nå koka. Efter detta tillsätt till tomaten skivad av bitar paprika, Missade genom press vitlök, häll salt och socker.

Stäng locket och sätt igen programmet för multicooker "quenching" i 1 timme 10 minuter. I matlagningsprocessen, när pepparen kan blandas, men det är inte nödvändigt. I slutet (10 minuter före beredskap), häll ättika till kant. Rör och försök till salt och socker (om du behöver det - lägg till smaka). Då redo att sönderdelas på steriliserade burkar, rulla.

Hur bra på vintern öppnar en burk av hemmet hoppar med bulgariska peppar, lök och jordtomater! Det är mycket läckor i vår familj går väldigt bra som en sallad, ett mellanmål på en bit bröd, används som tankning för att laga heta första eller andra rätter. Detta recept är leopard från min mormor, bara hon förberedde honom på spisen, och jag bestämde mig för att göra ett arbetsstycke på en långsam spis. Naturligtvis förbereder det sig på spisen snabbare, men i en långsam spis behöver du inte titta på processen.

De älskar hemlagad föreläsning, både barn och vuxna. Även på festbord Detta mellanmål är efterfrågan.

Så nu är det dags att göra ett sådant arbetsstycke, så att det var gott för oss i den kalla tiden att komma ihåg sommaren. Vi läste ett enkelt recept på tomatlagring och fortsätt att laga mat.

Vi kommer att behandlas för vintern i en multicooker Panasonic med en skål med 4,5 liter och en kapacitet på 670 W. Du kan behöva justera tillagningstiden om parametrarna för din teknik kommer att vara annorlunda.

Ingredienser:

• Bulgariska peppar - 1 kg,
• Ripe Tomatoes - 1, 5 kg,
• Lök - 250 gram,
• Morötter - 250 gram,
• Socker - 2 matskedar,
• Salt - 1 matsked,
• Raffinerad vegetabilisk olja - 150 ml,
• Vatten eller tomat juice - 110 ml,
• Essens av ättik 70% - 0, 5 matsked.

Matlagningsprocess:

Grönsaker tvättar allt. Ge ett spår av vatten.

För matlagning från den bulgariska pepparen tar vi bort fröna tillsammans med frukten. Klipp det halm. Peppar jag tar röd, jag gillar det i detta recept på hans ljusa och vackra färg. Du kan ta frukterna av någon färg, det påverkar inte detta.

Tomater i Leso Skär kuben, inte fin och inte stor. Jag tar inte bort kjolen.

Löken är finmalning, och moroten är tre på en stor rivare.

Blanda grönsaker, tillsätt salt, socker, hälla vegetabilisk olja. Mim igen och låt det stå femton minuter för att sett juice. Om det inte finns någon tid, sätter vi omedelbart en multicooker på "bakning" -läget och låt mig koka allt innehåll. Cirka tid tar 30-40 minuter. I modeller med "stekning" -funktionen är denna process mycket snabbare.

Sedan byter vi enheten till "släckning" -läget, tiden är 60 minuter. En legend i en långsam spis kan förhindras i processen, men om du inte blandar, kommer det inte att närma sig, allt är fascinerat egna juice, juice är tillräckligt i skålen. Jag lämnade en timme, allting stjäl och allt var perfekt förberedd och kokade inte.

När det alla proclars skiljer vi en ättiks essens i vatten och häll den i skålen. Vi väljer igen "bakning" -läge och låt det koka stunderna tre.

Banker för arbetsstycket Lär dig för vintern jag sterling före början av matlagningen i en långsam spis (medan grönsakerna klipps). När du slår på "matlagningen för ett par" -läge installerade jag 3 banker på Panarisa-facket, tio minuter varje sats. Och längst ner i skålen kokade jag.

Allt, Lecopy är redo!

Klar heta språng, vi förklarar på banker och nära. Jag vänder på locken och håller under plaid för att slutföra kylning.

Från ingredienserna som anges i receptet erhölls tre liter läckra språng.

Om du lagar mat tomatlett Med peppar, lök och morötter på spisen, och du har en stor panna (mer än 6 liter), då djärvt dubbelt den del och mer och snabbare. Jag gör alltid det om det finns tid på ett sådant antal grönsaker. Och när kastrullen kommer att koka bra i pannan, minskar vi elden i mitten och släcker ungefär femton minuter. Och sedan lägga till ättiksalt vatten.

Lecio i banker är värt året och två, och det är alla samma läckra.

För receptet och steg-för-steg bilder av matlagningsläckor i en långsam spis tack Svetlana Kislovskaya.

Trevlig aptit och läckra ämnen med recept rekord!

Förresten, i avsnittet "Home Bilks" på vår webbplats hittar du recept för vintern med Zucchini, språng med äggplantor ,. För bekvämligheten kan du använda snabb sökning på webbplatsen i övre högra hörnet.

Grönsaker

Beskrivning

Ingredienser

Steg

Sedan idag anser vi arbetsstycket för vintern, det betyder att det i första hand är nödvändigt att förbereda burkar för henne, nämligen sterilisera. I det här fallet finns det två alternativ: ugn eller ångbehandling. Redan i detta skede skyndar en multicooker att hjälpa oss. Med det använder vi den andra föreslagna versionen av steriliseringen av behållaren. För att göra detta tar vi en speciell parningskapacitet och häller 700 ml i den, varefter bankerna är installerade på övervåningen, som visas på bilden nedan. Inkludera på en multicooker "matlagning för ett par" -funktion och bearbeta glasbehållaren i tjugo minuter.



Förbered nu tomater. De ska sköljas och sedan skilja från huden. För att huden från tomater lätt ska ligga bakom, måste de skrika med kallt kokande vatten före det. Den resulterande tomatmassan kommer att bli en homogen massa. Detta kan göras både med köttslipare och en vanlig mixer..



För att få en mycket välsmakande och externt aptitretande föreläsning rekommenderas det att använda bulgarisk peppar Olika sorter. Varje typ av peppar har en separat smak och färg, och detta kommer i det här fallet bara att spela vår hand. Så, peppers främjande och skär ut alla insider.Därefter skärs mångfärgade grönsaker mediumskivor så att de tydligt kan markeras i arbetsstycket.



Chucky Bulgarian Pepper Vi skickar en multicooker i behållaren och fyller den med en massa som erhålls från tomater. Lägg sedan till blandningen av kryddor, salt och socker sand, såväl som hackad vitlök.



Vi blandar grundligt innehållet i behållaren och sätt sedan på multicooker i "släckning" -läget. Tiden för den här funktionen tar en timme. I slutet av den här tiden kommer köket elektrisk apparat att ge en signal att den är helt redo att läcka in i de behandlade burkarna. Den fyllda behållaren ska omedelbart rulla och dölja plaid före kylning.



De kylda ämnena ska möta vintern med resten av vinterlagren i källaren. Förresten, ledge, kokta på detta recept i en långsam spis, inte kräver tid att insistera, så om det finns en önskan att få ett saftigt mellanmål just nu, så finns det inga hinder.



Smaklig måltid!

Leco, kokta i en långsam spis för vintern, -ovanligt välsmakande tomt. Fördelen med receptet är att denna doftande skål förbereder sig i en mirakel kastrull utan problem (du behöver inte oroa dig för att det inte behöver störa paprika, etc.). Från detta antal produkter kommer cirka 3,5-4 liter underbara läckor att erhållas.

Ingredienser

För utarbetandet av föreläsning i en multicooker för vintern kommer det att vara nödvändigt:

peppar söt bulgariska - 1,5 kg;

färska tomater - 1,5 kg;

stora lök - 2-3 st.;

morötter (stora) - 1 st.;

vitlök - 3-4 tänder;

salt - 1-2 Art. l. (eller att smaka);

socker - 100-120 g;

vinäger 9% - 40-50 ml.

Förberedelsestegen

Tomater tvättar, skärs i 2-4 delar.

Peppar söt att tvätta och rengöra från frön.

Tomater twisted på köttkvarnen (om du vill att det inte finns några frön i tomat, hoppa över tomaterna genom juiceren). Häll en tomat i en multicooker skål, tillsätt lök, skivad av medelstora skivor.

Alla blandar och ställer in "släckning" -programmet i 20 minuter - under den här tiden kommer tomat med grönsaker att nå koka. Därefter tillsätt sötpeppar i tomaten skivad av skivor, passerade genom press vitlök, häll salt och socker.

Stäng locket och sätt igen programmet för multicooker "släckning" i 40 minuter. I matlagningsprocessen, när pepparen kan blandas, men det är inte nödvändigt. I slutet (10 minuter före beredskap), häll ättika till kant. Rör och försök till salt och socker (om du behöver det - lägg till smaka). Då redo att sönderdelas på steriliserade burkar, rulla.

Vänd omedelbart banker och linda upp för att slutföra kylning. Läckra läckor, kokta i en multicooker för vintern, kan förvaras i en urban lägenhet.

Smaklig måltid!

Väldigt enkelt men samtidigt delicious Recept föreläsning. För en subtil smak rekommenderar vi att du försöker laga en föreläsning med basilika, du kommer att gilla det väldigt mycket!

Leco i en multicooker för vintern enkelt recept

Bra i någon form: stekt, stuvad, fylld, konserverad. För detta recept, elastik, köttiga frukter blir bättre passform. Under säsongen av grönsaker finns det lite värdinna för att inte försöka göra ett tomt på ett nytt recept, för när grödorna är nöjda kan du inte ge avgrunden till en grönsak. Göra och du din strategiska reserv.

Produkter för språng:

Peppar söt röd podle färsk - 1 kg

Äldre röda tomater - 500 g

Lök - 1 st.

Solrosolja raffinerad - 100 ml

Basil färsk grön - 0,5 stråle

Salt - 1 h. Sked

Beredningstid - 10 minuter

Tillagningstid - 40 minuter

Avsluta - 1,5 liter

Multicooker Philips HD3036.

Förbereda alla nödvändiga ingredienser.

Ett enkelt recept läcker i en långsam spis för vintern, med ett foto steg för steg:

Pepparfrukter tvättar, rengör från den inre massan med frön, skärs i 4 delar, och sedan skärs varje kvart i bitar med en bredd på 1-1,5 cm.

Tomater tvättar, skär av korsningen med en frukt, och från motsatt sida för att göra en grunda kontur av peel-korset. Sänk tomaterna i kokande vatten i 20-30 sekunder, och omedelbart släcker vattnet och ta bort huden. Skär tomaterna med skivor, sätt mixern i skålen och slipa i puréen.

Basil för att tvätta i rinnande vatten, torka servetten och hugga fint.

Mobbning rena och krossa.

I skålen i multicooker häll olja, häll lök och sätt in den i fallet. Använd "MENU" -knappen för att välja "Fry" -läget och klicka på "Start" -knappen. Steklök vid omrörning tills mjuk och lätt lyftning. Multicooker stängs av.

Tillsätt peppar, puré från tomater, krossad basilika och salt till Luka.

Blanda allt grundligt.

Använd "MENU" -knappen för att välja "Porridge" -läget, klicka på "Start" -knappen och laga mat vid omröring ca 15 minuter. Multicooker stängs av.

Skicka arbetsstycket i steriliserade banker.

Skär bankerna med kokta lock för konservering, vänd upp och ner och lämna i så läge för att slutföra kylning. Förvara i kylskåp.