Tahıllar uzun süre nasıl saklanır. Tahıllar nasıl doğru şekilde saklanır. İrmik ve mısır unu

Stok, hem gerçek bir sahip hem de bir kişide bulunan bir özelliktir. Ne yazık ki, çeşitli tahılların ve diğer ürünlerin büyük miktarlarda ve yeterince uzun süre uzun süreli depolanması için her zaman koşullar yoktur.

Ancak eski halk tariflerine dönerek sadece elma, patates veya domates değil, şüphesiz en çok tüketilen yiyeceklerden biri olan çeşitli tahıl türlerini de saklamanın yollarını bulabilirsiniz. Örnek olarak hazırlayacağımız karabuğday, ve bodrum yerine bunun için sıradan bir balkon kullanıyoruz.

Uzun süreli depolama için 7 kg karabuğday kabuğu çıkarılmış tane hazırladık ve ayrıca genellikle içme suyunun satıldığı 6 litrelik plastik bir şişeye ihtiyacınız olacak. Şişe iyice yıkanır ve kurutulur. Kurutma işlemini hızlandırmak için saç kurutma makinesi kullanabilirsiniz. Tahılları elle ayırmak istemiyorsanız, şeffaf torbalarda ve her zaman en yüksek kalitede satın alın. Yanlışlıkla yakalanan böceklerin yok edilmesi için bir önlem olarak, karabuğday fırında ısıtılabilir veya buzdolabında dondurulabilir.

Dondurucuyu kullanmak, üç gün sonra bile, zararlıların yok edilmesini garanti edemez, bu nedenle sonuçtan tamamen emin olmak için fırını kullanmak daha iyidir. Bunu yapmak için, tahılları eşit bir tabaka halinde bir fırın tepsisine dökün ve fırına koyun. Ancak bir seferde 1 kg'dan fazla eklemeyin. Bu, karabuğdayın hem ortada hem de üstünde veya altında eşit şekilde ısınması için gereklidir. Sıcaklığı 150 dereceye ayarlıyoruz ve kalsine olurken karıştırarak 30 dakika tutuyoruz. Bazı "zanaatkarlar" fırın yerine mikrodalga kullanır. Bunu yapmak kesinlikle tavsiye edilmez, çünkü mısır gevreği hemen patlamış mısır gibi patlamaya başlar.

Uzun süreli depolama sırasında tahılın ıslanmaması için

Karabuğdayı kendi kendine soğumaya bırakıyoruz, ardından 3 yemek kaşığı sofra tuzu sardığımız bir peçete torbası hazırlıyoruz.

Torbanın açılmasını ve tuzun uyanmasını istemiyorsanız, normal bir iplikle bağlayın, ancak boyutlarının hazırlanan şişenin boynuna kolayca geçecek şekilde olması gerektiğini unutmayın.

Peçetenin kırılabileceğinden endişeleniyorsanız, 2-3 kat sarılması gereken pamuklu bir bez veya gazlı bezle değiştirin.

Böyle bir torba, tahılın uzun süre saklanacağı ve ıslanmayacağı için tüm nemi emecektir. Dolu bir kıyma için, acil durum saklama kabına daha fazla bant bantlayın.

Büyükannelerimiz için antiseptik olarak tahılların uzun süreli depolanması genellikle sarımsak ve defne yaprağı kullanılır, bunları kaba ekleyin. Torbalara birkaç diş sarımsak veya bir tutam lavrushka koydular ve böylece solucanların ve diğer böceklerin içlerinde görünmesini engellediler.

Bundan da yararlanabilirsiniz faydalı tavsiye ve şişeye birkaç yaprak veya birkaç diş soyulmuş sarımsak ekleyin.

Tahılların uzun süreli depolanması için hazırlık

Tahılların bu uzun süreli depolanması, plastik şişenin kırılmaması, taşınmasının kolay olması ve fazla yer kaplamaması gibi birçok avantaja sahiptir. Ancak, örneğin bir bodrum gibi daha güvenilir bir deponuz varsa, tahıllar koruma türleri olarak sıradan cam kavanozlarda toplanabilir.

Tahıllar, tahıllar ve unlar oldukça uzun bir raf ömrüne sahiptir, ancak yanlış depolanırlarsa çok nahoş böcekler, solucanlar ve diğer kötü ruhlar için av ve yaşam alanı haline gelirler. Bunu önlemek için tahıl stoku sahipleri çeşitli hilelere başvurmuştur.

Mağazada kontrol etmek

Evde tahıl ve un sıkıntısı yaşamamak için satın almadan önce yakından inceleyin. İdeal olarak, depodaki kabuğu çıkarılmış taneler, her türlü kural ve düzenlemeye uygun olarak, düşük nemde, bütün ambalajlarda depolanmalıdır. Tahıl veya un birbirine yapışırsa, tahıllar arasında siyah noktalar fark edilir ve daha da fazlası - böcekler veya solucanlar - böyle bir ürün satın almamalısınız. Bununla birlikte, tahıllar genellikle kağıt torbalarda veya karton kutularda satılır ve bu da kontrol edilmesini zorlaştırır. Burada sadece tahılın çıkış tarihine ve önerilen raf ömrüne bakmak kalır.

Onu eve getirdiler - hayatta olduğu ortaya çıktı

Satın aldıktan sonra, bazı deneyimli ev hanımları, tahılların fırında kızartılmasını tavsiye ediyor. Bu, tahılın kalitesine zarar vermez, ancak hala tahıldaysa, böcek larvalarından kurtulmak mümkün olacaktır. Diğerleri, tahılların dondurucuda saklanmasını tavsiye eder. Burada bir mantık var - soğuk hem böcekler hem de larvalar için yıkıcıdır. Sadece tahılları dondurucuda sürekli tutmanıza gerek yok, dört gün yeterli. Kışın olursa, tahılları balkona çıkarın - bu daha uygundur, çünkü daha fazla alan vardır ve dondurucu boş olacaktır. Tahılların mikrodalga fırında 5 dakika kalsine edilerek işlenmesi de etkili olabilir.

Her durumda, yeni satın alınan tahıllar kontrol edilmelidir. Tahılların böcek istilasını önlemek için üretimde önlemler alınsa da sıkıntılar yaşanıyor. Görünüşte temiz bir tahılda bile larva olabilir. Mağazadan tahıl getirdikten sonra, mağaza kabından dökmek daha iyidir. Ancak tahılları ve unu yoğun plastik torbalarda saklamamalısınız - "boğulur" ve hoş olmayan bir koku ve tat alırlar. Tahılın rutubeti veya böceklerle bulaşma tehlikesi olduğu için delikli torbalar uygun değildir. Nereye dökülür?

Kurtarma konteynerleri

Un ve tahılları cam kavanozlarda veya sıkıca silinmiş tıpaları veya kapakları olan kaplarda saklamak en iyisidir. Anneannelerimiz de unun, kapaklı üç litrelik cam bir kavanozda tamamen güvenli olacağını biliyorlardı. Ancak bu tür kutuların şekli, alanı rasyonel olarak düzenlemenize izin vermez, bu nedenle depolamayı seçin toplu ürünler kare veya dikdörtgen kaplar. Kabın cam olması en uygunudur. Ancak, plastik bir kapta, özellikle kapağa daha sıkı oturması için lastik contalarla donatılmışsa, sağrı güzel olacaktır. Tahıl ve un depolamak için metal kutular hızla paslanır ve gerekli sıkılığı sağlamaz.

Konteynerler doğrudan güneş ışığına maruz kalmamalıdır. Onları bir dolaba saklayın - bu, grubunuzu daha bütün hale getirecektir. Daha fazla güvenlik için, böceklerin pek sevmediği tahıl içeren bir kaba birkaç diş sarımsak, acı biber veya bir lavrushka yaprağı koyabilirsiniz. Tahılları nemden koruyan bir torba tuz gereksiz olmayacaktır. Ancak mükemmel bir şekilde “paketlenmiş” tahılların bile sonsuza kadar saklanamayacağını unutmayın.

Tahıllar ne kadar dayanır?

Tarımla uğraşanlar, tahılın düzgün bir şekilde saklanırsa çok uzun süre saklanabileceğini söyleyecektir. Tabii ki, uzun süreli depolama ile tat nitelikleri krup bozulur, ancak oldukça kabul edilebilir kalır. Bununla birlikte, süpermarkette bulunan kabuğu çıkarılmış tanelerin çoğu, satın alındıktan sonra birkaç ay içinde kullanılmalıdır. Tahıllar buzdolabında saklanırsa, süre biraz artar, ancak tahılları bir yıl veya daha uzun süre saklamak pek mantıklı değildir. Sonuç olarak, depolamak için donanımlı bir yeriniz yoksa, büyük miktarda un ve tahıl stokları için özel bir neden yoktur.

Pirinç ve mısır uzun süre özelliklerini kaybetmezler. Bir yıldan fazla saklanabilirler, ancak daha önce açıklanan tüm önlemlerle. Buğday taneleri, inci arpa, yulaf ve karabuğday iyi depolanır, ancak darı hızla ekşir. İrmik ve un bir yıldan biraz fazla saklanabilir, ancak buzdolabında. Stratejik gıda kaynakları olmadan bir hayat düşünemiyorsanız, tahıl, tahıl ve un depolamak için hava geçirmez kaplar kullanın ve hazinelerinizi birkaç ayda bir inceleyin. Sıkışmış tahılları tazeleriyle değiştirin ve tahıllarda böcek olup olmadığını kontrol edin.

Çoğu mısır gevreği oldukça ucuz olsa da, birçok insan mutfak dolaplarında böcek ve sivrisinek bulduğunda çok üzülür. Bu böcekler çok hızlı çoğalırlar: Bir tahıl gevreği içeren bir torbaya başlarlarsa, birkaç hafta içinde tüm kabini "işgal edecekler".

Böcek bulunursa, mutfak dolabının tüm içeriğini atmanız gerekir. Böcekler ve tatarcıklarla sadece savaşmakla kalmaz, aynı zamanda görünümlerini de önleyebilirsiniz. Tahıl saklama kuralları oldukça basittir ve her ev hanımı bunlara bağlı kalırsa, sürekli olarak taze ürünleri atmak zorunda kalmazsınız.

Böceklerle nasıl başa çıkılır?

kabuğu çıkarılmış tane ideal ürünler tahıl öğütücüler, Surinamlı un yiyiciler, ahır bitleri gibi böceklerin üremesi için. Sadece yiyeceklerin tadını bozmakla kalmayıp aynı zamanda zehirlenmeye de yol açan hayati faaliyetlerinin izlerini hızla bırakırlar. Tahıl torbalarında böceklerin ortaya çıkmasına ne sebep olur? Mağazadan satın aldığınızda zaten mısır gevreğinde olabilirler. Üreticiler tahılları paketlemeden önce işlemekle yükümlüdür, ancak ne yazık ki bunu her zaman yapmazlar.

Birçok ev hanımı tahıl satın aldıktan sonra onu bir gün boyunca ısıtıyor ya da dondurucuya koyuyor. Bu nedenle, tahılları ağırlıkça satın alırsanız, bu tür manipülasyonlar, böcek üreme riskini azaltmaya yardımcı olacaktır.

Böceklerin sadece tahıllarda değil, Orta Asya'dan getirilen kuru meyvelerde de ortaya çıktığı belirtilmelidir. Kuru erik, kuru üzüm ve kuru kayısıları saklamadan önce durulayıp fırında kurutun ve ardından kuru meyveleri tahıllardan ayrı olarak saklayın.

Depolama süreleri

• İrmik, pirinç, karabuğday ve un evde en fazla altı ay saklanabilir.
• Herkül, yulaf ezmesi, öğütülmemiş ve darı sadece dört ay saklanır.
• Ve cilalı pirinç, birkaç yıl boyunca bir dolapta rafta saklanabilir.
• Darı, yulaf ezmesi, yulaf ezmesi ve karabuğday sadece 18 derecelik bir sıcaklıkta serin bir yerde saklanır. Bu tahıllar, ısıda oksitlenen bitkisel yağlar içerir. Yüksek sıcaklıklarda saklarlarsa zamanla acı bir tat alırlar.

En iyi paketleme

Tahılları saklamak için en iyi "ambalaj", tuzlu su çözeltisinde kaynatılmış keten torbalardır. Kumaş, tahılların "nefes almasına" izin verir ve tuz, küf ve böceklerin torbalara girmesini önler.

Bir tane daha iyi bir seçenek depolama için - kapaklarla hava geçirmez şekilde kapatılmış plastik veya cam kaplar. Solucanların tahıllara girmesini önlemek için, ürünün bulunduğu kaba bir diş sarımsak koyun. Kışın tahıllar balkonda büyük, sıkıca kapatılmış kaplarda saklanabilir.

Merhaba sevgili okuyucularım! Sanırım her evde mısır gevreği, makarna ve un var. Bunlar oldukça yaygın ve ucuz ürünlerdir. Tahıllarda çok miktarda var faydalı vitaminler ve minerallerin yanı sıra lif. Yiyeceklerin kalitesi, onları sakladığımız koşullara bağlıdır.

Burada zor görünüyor, karabuğday, pirinç, yulaf vb. Oldukça uzun bir raf ömrüne sahip. Kendime yarım çanta aldım ve yalan söylemelerine izin verdim. Ama bu o kadar basit değil. Yüksek nem, ısı ve diğer faktörler tahılın kalitesini olumsuz etkileyebilir. Ayrıca zararlılar ve böcekler bunu bekliyor.

Bu nedenle, her şeyden önce, tahılları hangi koşullar altında saklamanın en uygun olduğundan bahsetmek istiyorum. makarna.

Tahılların depolanması nasıl ve nerede organize edilir?

Kategorik olarak nemi algılamazlar. Muhtemelen pirincin suyu sevdiğini ve havasını emmeyi sevdiğini biliyorsunuzdur. Sadece kuru ve serin yerleri seçin. İdeal yer olabilir kiler, ancak yalnızca havalandırılan bir şekilde. Eğer sahip değilseniz, o zaman alttakiler gidecek dolaplar mutfak seti. Neden en iyiler değil? Çünkü hava ne kadar yüksekse o kadar sıcaktır. Ve her gün mutfakta yemek pişirdiğimizi düşünürsek hava ısınır ve sıcak buharlar yükselir. Ayrıca, bu koşulların etkisi altında tahıllar oksitlenir ve kaybolur. faydalı özellikler... Ancak odanızda klima varsa ve koşullar oldukça uygunsa, üzerine tahıllı kaplar koyabilirsiniz. açık raflar.

Tahılların raf ömrüne gelince, veriler farklıdır, örneğin yulaf ezmesini 5 aydan fazla, karabuğday 20'yi altı ay pirinçte saklamak en iyisidir. Bu nedenle, tüm terimleri hatırlamak için tahıl içeren bir kapta mümkündür. kağıdı yapıştır Hangi sayıda pişirilmesi gerektiği verileriyle. Bu, ürün kalitesini izlemek için çok uygun bir yöntemdir.

Bence birçok ev hanımı tanıdık böcekler ve böcekler tahıllarla dolu torbalara yerleşenler. Çok tatsız bir fenomen, size söyleyebilirim. Tabii ki cüzdanınıza para kazandırmayan tahılı da çöpe atmalısınız. Ancak tahıllarda böceklerin başlamasını önlemek için, bu yanlış anlaşılmayı önlemeye yardımcı olan birkaç yaşam hilesi vardır. Onları kendim kullanıyorum ve kesin olarak söyleyebilirim ki, birkaç yıldır mutfakta tek bir böcek fark etmedim, siz de deneyin.

• Birincisi, uzun zamandır çuvallar dolusu tahıl, makarna ve un stoklamıyorum. ve listeler yapmak bana muazzam faydalar sağlıyor. Gelecek hafta için yemek hazırlamak için ne almam gerektiğini tam olarak biliyorum. Bu nedenle dolabımda bayat stok yok, her zaman taze.
• İkincisi, koşulları gözlemleyin, bunun hakkında makalenin başında yazdım. Evdeki tahılın depolandığı oda veya alan kuru, serin ve karanlık olmalıdır.
• Tahıl ve makarnanın bulunduğu kaba özel önem verin, bundan daha fazla bahsedeceğiz.
• Bir ürün satın aldıktan sonra bir torba tahılı 24 saat dondurucuya koyabilirsiniz. Böylece böcek larvalarının orada yaşama olasılığını tamamen ortadan kaldırmış ve onları gelecekte ortaya çıkmalarından korumuş olursunuz.
• Ve son şey, çok iyi tavsiye... Tahılların saklandığı bir kaba bir defne yaprağı, bir diş sarımsak veya bir kırmızı biber kabuğu koyun. Böylece asla zararlılara sahip olmayacaksınız.

Söz verdiğim gibi konuşalım tahıl ve makarna nasıl saklanır.

Dökme ürünlerin torbalarda veya kartonlarda satıldığını biliyoruz. Satın alıyoruz, eve getiriyoruz, açıyoruz, ihtiyacımız kadarını alıyoruz ve olduğu gibi güvenle rafa kaldırıyoruz. Bu depolama yöntemi, tahıl veya un serpme riski dışında tamamen kabul edilebilir. Bütün kış için yiyecek stoklamıyorsanız, bu seçenek size uygundur, bu resimde eklenmesi gereken tek şey ambalajın hala kapalı olması gerektiğidir. Basit bir ataş, özel klipsler veya basit bir kapak plastik şişe.

Dökme ürünleri depolamak için ikinci seçenek plastik kaplardır. Ucuz, pratik ve herhangi bir hırdavatçıda bulunabilirler. Genel olarak şekil ve boyut konusunda sessizim, ihtiyacınız olanı bulacaksınız, orası kesin. Birçok ev hanımı bu tür kapları mayonez kovalarıyla değiştirir. Ayrıca oldukça mümkündür. Ancak gıda sınıfı plastikten yapılmış olmalarına rağmen raf ömürleri sınırlıdır. Kaplar, özellikle uygun olmayan koşullarda saklanırsa, zamanla toksinler ve zararlı maddeler salmaya başlayabilir. Bugün tahıl, makarna ve unun depolanmasını organize etmenin en pratik yolu budur. Ama bir üçüncüsü var.

Tahılları saklamanın en iyi ve en kaliteli yolu camdır. Plastikten farklı olarak bu malzemenin raf ömrü yoktur, temizlenmesi kolaydır ve özel koşullar gerektirmez. Cam kavanozlar ve kaplar yemek için ideal yerlerdir. Ancak oldukça ağırdırlar, bu nedenle raflardaki yükü dikkatlice değerlendirmeniz gerekir.

Tahılları depolamak için ahşap ve seramik fıçılar da vardır, bunlar da bunun için uygundur, ancak daha az yaygındır. Bu tür bir konteyner satın alma fırsatınız varsa, kaçırmayın.

Ayrıca tahılı kavanozlara veya kaplara koymadan önce temiz ve kuru olduklarından emin olun. Aksi takdirde, hiçbir şey ürünü hasardan kurtaramaz.

Bugünlük bu kadar, umarım bu makale sizin için faydalı olmuştur! Yeni makalemi okuyun ““. Yorum yazın ve geri bildirim bırakın! Herkese öpücükler, hoşçakalın!

Merhaba arkadaşlar! Daha önceki yazılarımızda başladığımız gıdaların rasyonel ve uygun şekilde saklanması konusuna devam ediyoruz.

Bugün, yiyeceklerin buzdolabının dışında saklanmasının nasıl düzgün bir şekilde organize edileceği hakkında konuşacağız. Bu her türlü tahıl, şeker, un vb. için geçerlidir.

Dürüst olmak gerekirse, bazen bakkal kilerimizin derinliklerinden, sıradan bir güveye benzeyen bazı gri tatarcıkların orduları aniden uçmaya başlar. Ya da birdenbire, düşmüş bir tahıl veya un torbası açtıktan sonra, içinde ihtiyacımız olan içeriğe ek olarak, başka yaratıklar da buluyoruz - karabuğdayı ezilmiş una dönüştüren küçük solucanlar.

Her türlü böcek: tahıl öğütücüler, ahır bitleri, pirinç bitleri, un böcekleri, Surinam un yiyicileri, bezelye bitleri, tahıl ve un güveleri - bu, gıda kaynaklarımızı yok etmeye çalışan küçük zararlıların tam listesi değildir.

Ve bu, düşünce için bilgi, acil eylem için bir sinyal ve dolabınızdaki şeyleri acilen düzene sokmak için bir çağrıdır.

İhtiyacımız olmayan her türlü hayvanın mamasında görünmemesi için mamalar nasıl saklanır? Bu amansız mücadelede benim kendi yöntemlerim var (bunların birçoğunuza aşina olduğunu düşünüyorum).

Ve ilk yaptığım şey...

Tüm kavanozlar, paketler ve poşetler, baharatlar, baharatlar, tahıllar ve diğer her şey masaya, herhangi bir serbest yüzeye, hatta zemine boşaltılır. Mutfak, elbette, şu anda biraz çöplüğe benzeyen bir şeye dönüşüyor.

Peki hiçbir şey. Bu uzun sürmez ve tolere edilebilir. Ve mükemmel temiz raflarda saklamak için ambalajlarınızın, kavanozlarınızın ve diğer kaplarınızın ince sıralarına bakmanın keyfi, harcanan zaman ve emeği tamamen telafi eder.

Dolaplardan böyle bir toplam tahliyenin amacı:

• böylece tüm stoklarımı bir kerede görebilir ve türlerine göre (tahıllar için tahıllar, çeşniler için çeşniler, baharatlar için baharatlar vb.)
• Sovyet zamanlarından beri dolabımda duran her şeyi atın (bu doğru, çok uzun zaman önce 80'lerde satın aldığım bir kap biber stokları buldum. Büyük bir sayı vesilesiyle)

Envanter revizyonu

Tüm konserve kutularını ve kıvrımlarını kontrol ettiğinizden emin olun. Şişmiş, sıvı geçirgen, paslanmış bir şey bulursam, aynı kaderi paylaşacaklar - bir çöp kutusu.

Muhtemelen herkesin uzun süredir kullanmadığınız bazı ürünleri vardır. Onlarla her şey yolunda görünüyor, şımarık değiller, ancak bir nedenden dolayı yenmiyorlar. Büyük olasılıkla, onları asla yemeyeceksiniz.

Toplam kontroller sırasında da onlardan kurtulmaya çalışıyorum. Dolapta neden yer kaplasınlar ki, sonuçta, yine de onları atacaksınız.

Ardından çeşitli tahıllar, karabuğday, pirinç, darı, un torbaları, tahıllar, çeşitli karışımlar içeren çeşitli kavanozlar, torbalar ve kutuların sırası gelir. galeta unu, gözleme unu ve kutularımda saklanan diğer her şey. Bit böceği, bu tür ürünlere yerleşmeyi sever.

Ürününüzün bir haşere ile kontamine olup olmadığından emin değilseniz (bir torba un gibi büyük stoklarınız olup olmadığını kontrol etmek zor olabilir), haşereyi etkisiz hale getirmek için soğuğu kullanabilirsiniz. Don larvaları öldürür. Bunu yapmak için ürünü en az bir gün dondurucuda (mümkünse tekrar) veya kış ise, örneğin balkonda dondurabilirsiniz.
Ve eğer herhangi bir koşul yoksa Uzun süreli depolama büyük yiyecek stokları - onları yapmamak daha iyidir. Kısa bir süre için ihtiyacınızdan biraz daha fazlasını satın almak çok daha ekonomiktir. Böylece kesinlikle her şeyi kendiniz yiyeceksiniz ve böceklerin malzemelerinize ziyafet çekecek vakti olmayacak.

Ve nihayet tüm böceklerin aile kaynaklarını (ve dolayısıyla satın almalarına harcanan parayı) yok etme faaliyetlerini etkisiz hale getirmek için bir sonraki belirleyici adıma geçiyorum ...

Kilerde genel temizlik

Rafları, dolap duvarlarını iyice emen bir bezle siliyorum. sabun çözeltisi... Bu amaçla genellikle mikrofiber bezler kullanırım, çok severim.

Sonra kurulayarak siliyorum. Raflar ve duvarlar arasındaki derzlerdeki çatlaklara özellikle dikkat edin. Genellikle dökülen tahıllardan gelen her türlü kırıntı ve tahıl orada tıkanır.

Yeni gıda zararlıları için üreme alanı oluşturabilecekleri için kaldırılmaları gerekir. Bu yüzeyleri genellikle bir aralık aleti ile süpürürüm.

Daha sonra özellikle yağ şişeleri, turşu reçeli kavanozlarının saklanacağı raflara ya temiz kağıt ya da temiz bez parçaları ya da daha iyisi nemin geçmesine izin vermeyen bir şey yayarım.

Ve yine - temizlik ve düzen

Evet, dolapların tüm içeriğini yerine yerleştirmeden önce, genellikle nelerin tükendiğini ve markete gittiğimde alışveriş listeme hangi yiyecekleri ekleyeceğimi kontrol ederim.

Çeşitli şekil ve boyutlardaki yiyecekleri saklamak için çok sayıda kap, raflar ve diğer kullanışlı cihazlar, her şeyi yerine koymanıza, en sevdiğiniz mutfaktaki dağınıklığı ve kaosu gidermenize yardımcı olur.

Farklı şekillerde kaplar kullanmaya çalışıyorum ama yuvarlak olanlar istenmiyor. Yuvarlak şekil, raftaki alanın rasyonel olarak düzenlenmesine izin vermez.

Ürünleri, sıklıkla ihtiyaç duyulan veya kullanıma hazır olanlar ön planda olacak ve elde edilmesi kolay olacak şekilde düzenlerim. Ve sonra zaman zaman kullandığım paketleri ve kapları zaten düzenliyorum.

Dökme ürünleri ve çeşitli tahılları kapalı kaplarda, tercihen şeffaf (o zaman ne kadar kaldığını açıkça görebilirsiniz) veya henüz kırılmadıysa mağaza ambalajında ​​saklamaya çalışıyorum.

Konserveleri saklamak için genellikle alt raflardan ayrılırım. Bu şekilde daha güvenli. Üst raftan birinin kafasına ağır bir konserve konservesi düşmesi pek hoş değil. Ayrıca, bir şey sızarsa diğer yiyecekler kirlenmez.

Alanı daha verimli kullanmak için, dolap içine yerleştirilen özel katlanır yapılar kullanılarak raf 2 parçaya bölünebilir. Bu çok iyi bir fikir: bir mağazada bu tür metal katlanır raflar satın alabilirsiniz (çevrimiçi mağazalarda bu tür teklifleri çok gördüm).

Ayrıca dolap kapağının iç kısmına asılan duvar raflarını da çok seviyorum. Tüm küçük şeyler orada saklanabilir.

Patatesleri, soğanları, sarımsakları kuru ve tercihen serin bir yerde ve sebze ve meyveleri saklamak için özel sepetlerde saklarım.

Ailenin çocukları veya şeker hastaları varsa veya aile üyelerinden sadece biri özel bir diyetle "oturuyorsa", onlar için yiyecekleri ayrı bir rafta saklamak daha iyidir.
Tencere, tava, büyük fincanları saklamak için dolapta birkaç bölmem var. Her şey tek bir yerde ve çok uygun.

Ayrıca ev tipi mutfak aletleri ve çeşitli cihazlar (mikser, gıda ölçüleri, un eleme elek vb.) ayrı ayrı depolanır.

Mutfak dolaplarının tüm içeriğini yiyecek türlerine veya amaçlarına göre sıralamaya çalışıyorum: baharatlar - ayrı, konserve yiyecekler - ayrı, sebzeler - ayrı, tabaklar ve mutfak eşyaları - ayrı.

O kadar kolay ve hızlı bir şekilde şu anda ihtiyacınız olabilecek her şeyi bulabilirsiniz.

Tahıllar, makarnalar, unlar, baharatlar ve diğer dökme ürünlerin yanı sıra sirke, yağ ve soğutma gerektirmeyen diğer yiyecekleri saklamak için mutfak alanını nasıl daha iyi organize edebileceğinize dair birkaç ipucu, bu küçük videoda görebilirsiniz:

bunlar basit yollar... Ve tasarruf iyidir.

Her şey kontrol altında

Yine de, evde tasarruf sürecine az çok düzenli bir görünüm kazandırmak ve neyin harcandığını ve neyin biriktirildiğini net bir şekilde görmek için gelir ve giderlerinizi kontrol etmeniz gerekir.

Nasıl yapılır? Birçok yol var: Ev mali politikanızdaki tüm hataları kolayca tespit edebileceğiniz ve doğru sonuçları çıkarmayı öğrenebileceğiniz özel programlar var, günlükler tutabilirsiniz.

Eski şekilde yapıyorum: Bir deftere yazıyorum. Bu halini daha çok seviyorum.

Bu yöntem parayı nereye ve neye harcadığımı çok kolay anlamama yardımcı oluyor. Onları ne için harcadım ve hangi ürünler olmadan yapabilirdim. Hangi yiyecekleri neden çöpe attım?

Her şey kolay, ama inan bana, bir dahaki sefere ailenizde en sık attığınız ürünlere para harcamanız pek mümkün değil.

Yorumlarınızı, tavsiyelerinizi ve düşüncelerinizi bekliyorum.