Menü
Bedava
kayıt
ev  /  sebze karışımları/ Soya sosunda karides pişirmek. Soya sosunda marine edilmiş kızarmış karides. kızarmış karides tarifi

Soya sosunda karides pişirmek. Soya sosunda marine edilmiş kızarmış karides. kızarmış karides tarifi

gurme yemek zaman alıcı pişirme gerektirmeyen, kızarmış karides soya sosu. Bu yemek birçok şekilde hazırlanır. iyi restoranlar, ancak ailenizi ve arkadaşlarınızı şımartmak için kendi mutfağınızda yapmak oldukça mümkündür. Ancak karidesin sulu ve lezzetli olması için birkaç önemli noktayı bilmeniz gerekir. Aksi takdirde, iyi ürünleri mahvedebilirsiniz.

İlk önce seçmelisin Kaliteli ürünler. Çoğu zaman, taze dondurulmuş ve haşlanmış dondurulmuş deniz ürünleri süpermarketlerde bulunur. dikkat et dış görünüş, kabuk üzerinde koyu lekeler olmamalıdır.

Karidesler bir monolit halinde donmuşsa ve pakette buz parçaları görünüyorsa, buz miktarına dikkat edin, o zaman satın almaktan kaçınmak daha iyidir. Büyük olasılıkla, ürün çözüldü ve ardından tekrar donduruldu. Ve bu kaliteyi büyük ölçüde etkiler.

Karidesleri kabuklu olarak veya temizledikten sonra kızartabilirsiniz. Kabuklu istiridyeler genellikle salatalara eklemek için kullanılır, ancak kabuklu karides ana yemek olarak servis edilebilir, çünkü bu kızartma yöntemi ürünün daha sulu olduğu ortaya çıkar. Kaplan veya kral karidesleri satın aldıysanız, onları kabukta kızartmak daha iyidir, pişirdikten sonra soyabilirsiniz.

Dondurulmuş karidesleri, buzunu çözmeden sıcak bir tavaya yaydım. Sıvının serbestçe buharlaşması için bulaşıkları bir kapakla kapatmadan orta ateşte pişirmeniz gerekir. Sıvı buharlaştığında yağı ekleyin ve deniz ürünlerini hazır hale getirin.

Karidesleri önceden çözmek istiyorsanız, bunu kademeli olarak yapmanız gerekir. Mikrodalga kullanarak veya istiridye torbasını sıcak suya batırarak işlemi hızlandırmaya çalışmayın. Çözülmüş karides soya sosunda birkaç dakika marine edilebilir. Ancak sosu daha sonra ekleyebilirsiniz.

Ne kadar yağ dökülecek? Bu bir zevk meselesi. Tavayı sadece hafifçe yağlayabilirsiniz, ardından hazır yemek daha az kalorili olacaktır. Ve deniz ürünlerini derin yağda kızartabilirsiniz, gevrek bir kabukla çok güzel olacaklar.

Karides kızartma süresi boyutuna bağlıdır. Küçük olanlar 8 dakikada, büyük olanlar 10 dakika içinde kızartılmalıdır. Kaplan şempanzesi kabukta daha uzun süre yanmanız gerekir - 12-15 dakika. Haşlanmış dondurulmuş deniz ürünleri satın aldıysanız, üç dakikalık bir kızartma yeterli olacaktır.

İlginç gerçekler: En büyük karidesler, siyah kaplan türlerinin temsilcileridir. Bir kopyanın ağırlığı 650 grama ulaşabilir!

Sarımsaklı soya sosunda kızartılmış karidesler

Karidesleri soya sosunda sarımsaklı pişirelim. Hazırlamak için dondurulmuş karidesleri önceden dondurucudan çıkaracağız. Onları bir kevgir içine koyun ve kevgirleri büyük bir kaseye koyun. Bu tasarımı buzdolabına alt rafa koyuyoruz, gece boyunca bırakıyoruz. Bu süre zarfında, deniz ürünlerinin buzunu çözmek için zamanları olacaktır.

  • 0,5 karides;
  • 0,5 limon;
  • 120 gr. Sarımsak;
  • tatmak için soya sosu;
  • 30 gr. Tereyağı;
  • 15 gr. yeşillik;
  • tuz, öğütülmüş karabiber tadı.

Karidesleri yukarıda belirtildiği gibi çözeriz, kabuklarından temizleriz ve bağırsak damarlarını çıkarırız. Sarımsakları kabuğundan temizliyoruz, dilimleri presten geçiriyoruz. Birkaç yemek kaşığı soya sosu ekleyin ve karıştırın. Limon suyunu marine sosuna sıkın, tuzlayın ve karabiber ekleyin. Marine ile hazırlanmış soyulmuş karidesler. Çok nazikçe karıştırın ve marine olması için 30-60 dakika bekletin. Ardından, turşuyu boşaltmak için karidesleri bir kevgir içinde atın.

Ayrıca okuyun: Yavaş bir tencerede yumurta nasıl pişirilir - 4 kanıtlanmış seçenek

Kızartma tavasında eritin Tereyağı Sıcak olduğunda, karidesleri tek bir tabaka halinde yayın. Her iki tarafta 3-4 dakika kızartın. Bir tabağa koyun, serpin limon suyu, yeşilliklerle süsleyin.

soya soslu kaplan karides

Soya sosunda kızarmış kaplan karidesleri muhteşem görünüyor. Yemeğin hazırlanması çok kolaydır.

  • 16 adet kaplan karidesi;
  • 1 yemek kaşığı soya sosu;
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • 5 diş sarımsak;
  • 0,5 çay kaşığı öğütülmüş karabiber.

Bu yemek Çin restoranlarında çok etkileyici bir şekilde hazırlanır, şefler bir tavada ustaca çalışır veya açık ateşte karides kızartır ve yemek pişirmeyi bir tiyatro performansına dönüştürür. Evde yemek programı düzenlememelisiniz, yemeğin hazırlanması oldukça basittir.

Buz çözme kaplan karidesleri oda sıcaklığı. Temizliyoruz, güzellik için kuyruklar bırakıyoruz. Yapışmaz bir kızartma tavası alın ve ısıtın. Kızgın tavaya yağsız karidesleri yayıyoruz ve iki dakika kızartıyoruz. Karidesleri bir tabağa alın.

Tavaya sıvı yağı alıp kızdırın ve içine doğranmış sarımsağı koyun. Bir dakika kızartın, küçük bir oluklu kaşıkla sarımsağı çıkarın. AT sarmısak yağı karidesleri yerleştirin, soya sosu ve biberi dökün.

Üstlerini çevirerek 4-5 dakika yüksek ateşte pişirin. Ardından tavayı bir kapakla kapatın ve bir dakika daha ateşte tutun. Bundan sonra, yemek hemen servis edilmelidir. Taze otlar ve ince bir dilim limonla süsleyebilirsiniz.

kral karides pişirme

Bir başka muhteşem yemek ise soya soslu kral karideslerdir.

  • 500 gr. haşlanmış ve dondurulmuş kral karidesleri;
  • 4-5 yemek kaşığı soya sosu;
  • 3-4 bitkisel yağ;
  • 5-6 diş sarımsak;
  • meyve suyu için 0,5 limon veya limon;
  • tatmak için karabiber.

Bu yemeği bir wok'ta pişirmek en iyisidir, ancak bu tür yemekler yoksa normal bir kızartma tavası kullanabilirsiniz.

Ayrıca okuyun: Meyilli uskumru - 9 lezzetli tarif

Dondurulmuş karidesleri bir kaseye koyun, üzerine kaynar su dökün, 30 saniye sonra suyu boşaltın ve karidesleri kuruması için kağıt havluya koyun. Yağı bir wok veya normal bir tavada ısıtın. İri kıyılmış sarımsağı yağa yayıp bir dakika kadar kavurduktan sonra çıkarıp atıyoruz.

Karidesleri yaydık, her iki tarafta 1 dakika kızarttık, sonra soya sosu ve limon suyu, karabiber dökün. 5-7 dakika daha kızartıyoruz, sos bu zamana kadar kalınlaşmaya başlamalı. Sosla servis yapın ve otlar ile süsleyin.

Bal sosunda kızartılmış karides

Ballı soya sosu alışılmadık ama çok lezzetli bir kombinasyon. Sosta kızartılmış karidesler güzel ve lezzetli bir sırla kaplanır, bu nedenle yemek çok etkileyici görünür.

  • 200 gr. kuru dondurulmuş karides;
  • 40 ml soya sosu;
  • 1 yemek kaşığı bal;
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş sarımsak;
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil;
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • birkaç yeşil soğan.

Sarımsakları ve zencefil kökünü temizliyoruz, ürünleri ince bir rende üzerine sürüyoruz.

Tavsiye! Karidesleriniz kuru dondurulmamışsa, ancak buz sırındaysa, yarım dakika kaynar su ile dökülmeleri ve kurutulmaları gerekir.

Zencefil ve sarımsağı soya sosuyla karıştırın ve bu kütleyi karideslere ekleyin, karıştırın. Bu amaçla fermuarlı sıkı dondurucu poşetleri kullanmak çok uygundur. Karidesleri ve dolguyu torbaya koyun, kilidi kapatın ve her şeyin iyi karışması için birkaç kez kuvvetlice sallayın.

Karidesleri sosun içinde buzdolabında çeyrek saat bekletin, böylece marine olurlar. Daha sonra yağı bir tavada ısıtıyoruz, içine turşunun yarısını döküp kaynayana kadar ısıtıyoruz.

Karidesleri bir katmana yaydık ve yaklaşık 5 dakika çevirerek kızarttık, sos kalınlaşmalı ve karideslerin kendileri kokulu sır ile kaplanmalıdır. İnce yeşil soğan halkaları serperek servis yapın.

1. Ana bileşenler hakkında birkaç kelime. Karidesler en iyi kral karideslerle alınır, temizlenmesi daha kolaydır, ancak sıradan karidesler de iyidir. Otlar, taze olanlar da dahil olmak üzere kesinlikle kullanılabilir. Turşudaki sarımsak, istenirse kurutulmuş ile değiştirilebilir.

2. Dondurulmuş karidesleri sıcak suya batırın ve yaklaşık 5-7 dakika bekletin. Aynı zamanda, pişirilmeleri gerekmez, buzun onlardan çıkması gerekir. İstenirse, ilave lezzet için suya defne yaprağı eklenebilir.

3. Soya sosunda karides tarifi oldukça basittir. Bir kevgir içine atılmaları ve biraz kurutulmaları gerekir. Ardından kafa, kabuk ve kuyruklardan temizleyin ve damarı da çıkarın. Bu, karideslere ciddi şekilde zarar vermemek için dikkatlice yapılmalıdır.

4. Tüm karidesler temizlendiğinde küçük bir kaseye gönderilebilir. Şimdi marinayı yapma zamanı. Tadı daha ilginç hale getirmek için, soya sosuna ek olarak, doğranmış sarımsak, lezzet için biraz kuru ot, bir tutam biber ekleyin. Limonu yıkayın ve ikiye bölün. Turşunun yarısının suyunu ekleyin, ikincisi servis için bırakılabilir. Karidesleri 30-35 dakika bekletin, böylece marine sosuna daldırın.

5. Tavaya biraz bitkisel (tercihen zeytinyağı) yağ dökün ve susam tohumlarını oraya gönderin. 10-20 saniye sonra karidesleri ekleyin. Kelimenin tam anlamıyla 2-3 dakika kısık ateşte birlikte kızartın. Sonra onları bir tabağa koyun ve servis yapın. İstenirse ilave limon suyu serpin. Evde soya soslu bu karidesler pilavla iyi gider.

Yani, ihtiyacınız olacak:

Çözülmüş karides - 500 gr

Sarımsak - 3-5 diş (daha fazla koyabilirsiniz)

Soya sosu - 50 ml

Bitkisel yağ (zeytin veya ayçiçeği) - 100 ml

tuz - tatmak


Pişirme metodu:

Karidesleri çözdürün, bir kevgir içinde atın ve iyice süzülmelerine izin verin.

Sarımsakları soyun, yıkayın ve kaba doğrayın.

Kızartma tavasında ısıtın sebze yağı, içine doğranmış sarımsağı koyun ve (yanmasına izin vermeden) pişirin. Oluklu bir kaşıkla sarımsağı yağdan çıkarın, ısıyı azaltın ve soya sosunu tavaya dökün. Karışım.

Kurutulmuş karidesleri sosun içine koyun, ısıyı artırın ve kızarana kadar kızartın (kızartma derecesini kendi takdirinize göre seçin). Tatmak için yemeği tuzlayın.

bitmiş soya sosunda sarımsaklı kızarmış karides bir tabağa koyun ve baharatlarla tatlandırarak servis yapın. Servis ederken dilimlenmiş limon kullanabilirsiniz.

çok zevk lezzetli yemek ve ailenize ve arkadaşlarınıza davranın!

Afiyet olsun!

Hemen hemen herkes onu sever ve onlardan atıştırmalıklar her zaman çok rafine olur ve günün saatinden bağımsız olarak herhangi bir masa için harika bir dekorasyondur. Ülkemizde en yaygın deniz ürünü lezzeti karidestir. Onlardan atıştırmalıklar hem açık büfe masalarda hem de bira ile servis edilir. Ancak bira için atıştırmalıkların pişirilebilmesi gerekir. Karidesler - Çok hızlı pişmelerine rağmen, tabaktaki ek ürünlere bağlı olarak lezzetleri çok farklıdır. Bu makale, soya sosunda kızarmış karidesin nasıl pişirileceğine dair örnekler verecektir. Kuşkusuz, deniz ürünleri sevenler, ana bileşenler olarak soya sosu ve karides kullanarak burada yeterince çeşitlilik bulmuşlardır.

  • Yaklaşık yarım kilo karides
  • 0,25 l soya sosu

Ek ürünler:

  • Sarımsak
  • bir limon
  • yeşillik

Tarifin kendisi çok basittir ve minimum zaman gerektirir.

Bu nedenle, karides önceden çözülebilir veya donmuş olanları kullanabilirsiniz. İkinci durumda, pişirme sırasında kalan su miktarını kontrol etmek gerekir.

Bitkisel yağı derin bir tavaya dökün, üzerine karides koyun, ince doğranmış sarımsak ve soya sosu ekleyin. Sarımsak kesilemez, ancak sarımsak presinden geçirilir. Karides, orijinal ürünün donma derecesine bağlı olarak sürekli karıştırarak yaklaşık 5-10 dakika kızartılmalıdır. Kızartma için zeytinyağı kullanmak daha iyidir, ancak rafine yağ yoksa oldukça uygundur. ayçiçek yağı.

Kırmızı biber ve soya soslu kızarmış karides

İhtiyacın olacak:

  • tereyağı 0.1-0.15 kg
  • 1 ampul
  • 4-5 diş sarımsak
  • baharat kırmızı biber
  • karides - 1 kg
  • soya sosu - 150 gr

Önceki tarifin aksine burada ayçiçek yağı değil tereyağı kullanılıyor. Bir tavaya alıp eritiyoruz ardından mümkün olduğu kadar ince doğranmış soğan ve sarımsağı ilave ediyoruz. Güveç bittiğinde, karidesleri ekleyin. Zaten erimişlerse daha iyidir. 5-10 dakika sonra karides hazır olacak ve soya sosuna dökün. Baharat olarak kırmızı biber ekleyin. Soya sosu ile birlikte karidese zengin bir renk ve özel bir lezzet verecektir. Evde kırmızı biber yoksa karabiber kullanın.

Soya sosunda marine edilmiş kızarmış karides

Pişirme süresini kısaltmanın en kolay yolu yemeği önceden hazırlamaktır. Bizim durumumuzda, çözülmüş karides soya sosunda marine edilecektir. Sarımsakları kesmemek için hemen karidesin içine dökün. İşlemi hızlandırmak için kütleyi taze sıkılmış limon suyuyla dökün. 1 kg karides için bir limonun suyu yeterli olacaktır. Marine için 300 g ve birkaç diş sarımsak gerekir. Karidesler yaklaşık bir saat marine edilir.

Bir saat sonra, ısıtılmış bitkisel yağın üzerine karidesleri koyun ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika kızartın. Zaman kalırsa, karidesleri eklemeden önce biraz daha doğranmış sarımsak kızartabilirsiniz. Karideslerin kurumasını önlemek için belirtilen süreden daha uzun süre kızartmayın ve işlemi düşük ısıda gerçekleştirin.

Otlar ile soya soslu kızarmış karides

İhtiyacımız olacak:

  • otlar (dereotu ve maydanoz)
  • karides - 0,5 kg
  • pırasa
  • 50 gr tereyağı ve zeytinyağı
  • 5 diş sarımsak

Kabuklu karidesleri karabiber ilavesiyle soya sosunda marine edin. Dekapaj işlemi devam ederken (yaklaşık yarım saat), pırasayı halka halka kesin ve sarımsağı mümkün olduğunca ince doğrayın. Yeşilleri ince doğrayın, kızartmanın sonunda gerekli olacaktır. Soğanı kızgın yağda kızartın. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz acı biber veya zencefil ekleyebilirsiniz.

Marine edilmiş karidesleri soğanın üzerine koyun, biraz daha soya sosu ekleyin ve en fazla 5 dakika kızartın. Daha sonra yeşillikleri ekleyin, biraz daha kızartın ve sıcak bir tabağa yayın.

Ballı soya sosunda kızarmış karides

Aşağıdaki ürünleri kullanacağız:

  • tereyağı - 100g
  • karides - yaklaşık 1 kg
  • 5-6 diş sarımsak
  • soya sosu yaklaşık 100 ml
  • Tatlı dişinize bağlı olarak 2-4 yemek kaşığı bal
  • tuz ve karabiber (kırmızı ve siyah) - tatmak
  • yarım limon

Buzu çözülmüş karidesleri eritilmiş sıcak tereyağının üzerine koyun. Ara sıra karıştırarak 5 dakika kızartın. Ardından karabiber, bal ve tuzu ekleyin. Almak lezzetli sos, soya sosu dökün. Karideslerin biraz kaynatılması gerektiğini lütfen unutmayın. Buna göre soya sosu miktarını artırın veya azaltın.

Haşlarken sarımsağı ince ince kıyın. Limon ince dilimler halinde kesin. Bütün bunlar, soya sosu döküldükten 8 dakika sonra kaynayan kütleye eklenir. Tarifi tamamlamak, tabii ki, karides zaten çözülmüşse, 15-20 dakikadan fazla sürmez.

Soya sosunda kızarmış karides, çok hızlı yapılan ve tek başına veya meze olarak, örneğin bira ile servis edilebilen harika bir yemektir. Lezzetli deniz ürünlerinin nasıl elde edileceğine dair birçok tarif var.

En kolay tarif

kullanarak karides hazırlayın bu tarifçok kolay. Ve sadeliklerine rağmen lezzetlidirler.

çanak malzemeleri:

300 gram karides;
zeytinyağı - 10 mililitre;
beş yemek kaşığı soya sosu;
taze yeşillikler.

Pişirme işlemi:

1. Tavayı yağ ile ısıtıyoruz, hazırlanan karidesleri oraya koyuyoruz, belirtilen miktarda soya sosuyla kaplıyoruz ve bir süre kızartıyoruz, eşit pişirme için sürekli karıştırıyoruz.
2. Onları bir tabağa kaydırıyoruz, önceden ince doğranmış yeşillikleri serpin ve isteğe bağlı olarak üstüne yeşillik serperek servis yapın.

Sarımsak ve limon ile

Sarımsak ve soya sosuyla kavrulmuş karidesler inanılmaz hoş kokulu çıkıyor.

Bu bira için mükemmel bir seçimdir.

Çanak için Malzemeler:

Bir küçük limon;
10 mililitre soya sosu ve zeytinyağı;
sarımsak - beğeninize birkaç karanfil;
yarım kilo karides.

Pişirme işlemi:

1. Tavaya yağı dökün, iyice ısınmasını bekleyin ve oraya sarımsak koyun, önceden küçük kareler halinde kesin.
2. Yağa lezzet vermesi için bir süre kızartın ve kaptan çıkarın.
3. Karidesleri oraya göndeririz, sosla dökün, limon suyuyla baharatlayın ve tadına biraz daha karabiber de koyabilirsiniz. Deniz ürünlerini yedi dakikadan fazla kızartmayın, bir tabağa aktarın, üstüne limon dilimleri ile süsleyin ve servis yapın.

Bal ile pişirme

Deniz mahsullerini lezzetli bir şekilde kızartmanın bir başka yolu da bal ile yapmaktır.

Çanak için Malzemeler:

Bir yemek kaşığı sıvı ve kaliteli bal;
eşit miktarda zeytinyağı ve soya sosu - her biri üç yemek kaşığı;
zevkinize göre birkaç diş sarımsak;
yaklaşık 500 gram ağırlığında bir karides paketi.

Pişirme işlemi:

1. Kalın bir görünümle pişirmek çok daha zor olduğu için sıvı bal aldığınızdan emin olun. Pürüzsüz olana kadar soya sosuyla karıştırın.
2. Seçilen sayıda sarımsak karanfilini, yağda kızarana kadar kızartılması ve ardından kaptan çıkarılması gereken küçük karelere dönüştürüyoruz.
3. Bunun yerine, oraya deniz mahsulleri koyuyoruz, birkaç dakika ateşte tutuyoruz ve önceden yapılmış bir dolgu ile tamamen kaplıyoruz. Sosun dağıtılması için içeriği karıştırdığınızdan emin olun.
4. Karidesleri karıştırmayı ve çevirmeyi unutmadan, yemeği yaklaşık beş dakika daha kızartın.

Soya sosunda kızartılmış kral karidesler

Soslu kızarmış kral karidesler normal karideslerle aynı şekilde yapılır, tek fark onları biraz daha ateşte tutmanız gerektiğidir.

Çanak için Malzemeler:

500 gram karides;
iki yemek kaşığı zeytinyağı ve soya sosu;
yarım küçük limon;
birkaç dilim sarımsak, beğeninize ekleyin.

Pişirme işlemi:

1. Tavayı ocağa koyun, yağı dökün ve ısınmasını bekleyin, ardından doğranmış sarımsağı ekleyin ve karakteristik bir aromanın ortaya çıkması için birkaç dakika kızartın.
2. Karideslerin üzerine kaynar su dökün ve hemen tavaya gönderin, her şeyi soya sosu, limon suyu ile dökün, karıştırın, isterseniz biraz karabiber yapabilirsiniz.
3. Deniz ürünlerini yaklaşık beş dakika hazır hale getiriyoruz, kızartılması gerekiyor ve sos kalınlaşıyor.

susam ile

Yemek için ihtiyacınız olacak:

Karides paketleme;
zevkinize göre birkaç diş sarımsak;
arzu edilen baharatların yanı sıra taze otlar;
serpmek için susam tohumları;
yaklaşık üç yemek kaşığı soya sosu ve aynı miktarda zeytinyağı veya bitkisel yağ.

Pişirme işlemi:

1. Önce sarımsağı doğrayın, küçük kareler halinde kesmek en iyisidir, daha sonra yanmaz ve yağa koku verir.
2. Daha önce yağ döktüğümüz ve iyice ısıttığımız bir tavaya yerleştiriyoruz. Sarımsağı sürekli karıştırın ve rengi daha pembe bir renge dönene kadar ocakta tutun, ardından kabından tamamen çıkarıyoruz, sadece yağı bırakıyoruz.
3. Bunun yerine, çözülmüş deniz ürünlerini tavaya koyun ve sürekli karıştırarak sadece birkaç dakika kızartın ve soya sosu ekleyin. Bu aşamada, yemeğin üzerine seçtiğiniz baharatları serpebilirsiniz, ancak tuzla aşırıya kaçmayın ve yemeği yaklaşık 3-5 dakika ocakta tutmaya devam edin.
4. Sadece susam tohumları eklemek, içeriği eşit olarak dağıtılabilmesi ve servis edilebilmesi için karıştırmak için kalır.

Nişasta ile kızartmak ne kadar lezzetli

Çanak için Malzemeler:

Üç yemek kaşığı kuru beyaz şarap;
bir küçük kaşık nişasta;
500 gram ağırlığındaki karides ambalajı;
zevkinize sarımsak koyun - 2-3 diş;
zaten sıkılmış küçük bir limon veya meyve suyu;
üç yemek kaşığı zeytinyağı ve aynı miktarda soya sosu.

Pişirme işlemi:

1. Soya sosunu kabın içine dökün, üzerine küçük kareler haline getirilmiş sarımsak ekleyin. Karışımı karıştırıyoruz, çözülmüş deniz ürünlerini içine daldırıyoruz ve birkaç dakika bekletin.
2. Yağı ocakta ısıtın, lezzet vermesi için birkaç diş sarımsağı kızartın ve çıkarın.
3. Karidesleri oraya ekleyin, içine yattıkları turşuyla doldurun.
4. Nişastayı şaraba dökün, iyice karıştırın ve karidesin içine dökün.
5. Yemeği birkaç dakika daha pişirmeye devam edip çıkarıyoruz.

zencefil ile

Gerekli Malzemeler:

Büyük bir kaşık zeytinyağı ve iki yemek kaşığı soya sosu;
bir küçük limon veya yarım;
karabiber gibi herhangi bir baharat;
bir çay kaşığı kuru zencefil;
tercih ettiğiniz baharata göre birkaç diş sarımsak ve taze otlar.