قائمة طعام
مجانا
التسجيل
الصفحة الرئيسية  /  الدورات الثانية / هل من الممكن تجميد الكوسة للشتاء الطازج: كيف نفعل ذلك. هل من الممكن تجميد الكوسة لفصل الشتاء في المنزل: أفضل الوصفات بالأعشاب والباذنجان.

هل من الممكن تجميد الكوسة طازجة لفصل الشتاء: كيف نفعل ذلك. هل من الممكن تجميد الكوسة لفصل الشتاء في المنزل: أفضل الوصفات بالأعشاب والباذنجان.

في الصيف ، كل ربات البيوت في عجلة من أمرنا للتحضير لفصل الشتاء ، سأخبرك عن وصفتي ، أو بالأحرى نصيحة

كيفية تجميد الكوسة لفصل الشتاء

ربما تجد نصيحتي قارئها ، لأنه لا يعرف الجميع ما إذا كان من الممكن تجميدها أو ما إذا كان الكوسة (الكوسة) مجمدة على الإطلاق للتخزين طويل الأجل؟

لقد عرف الجميع منذ فترة طويلة أنه بعد الخضار والفواكه الطازجة ، وفقًا لكمية الفيتامينات والعناصر الدقيقة المخزنة ، يتم تجميد ثم المعلبات. لذلك ، أحاول صنع مستحضرات منزلية الصنع في مجمدتي من التوت والخضروات المحلية. وقد ذكرنا بالفعل في المفكرة 😉

ماذا يمكنك بعد ذلك طهيه من الكوسة المجمدة؟

يمكنك طهي نفس الأطباق من الكوسا المجمدة مثل الأطباق الطازجة ، على سبيل المثال ، أسماء الوصفات لبعض أطباق الكوسة:

  • من الكوسة المجمدة مع الخضار ،
  • براميل كوسة محشوة لحم مفروم والفطر
  • فطائر الكوسة ،
  • حساء الخضار - البطاطا المهروسة ،
  • لفائف وحلقات الكوسة.

يمكن خبز الكوسة المجمدة في الفرن وطهي متعدد الطهي ، وكذلك على البخار في الشتاء.

كوسة أو كوسة الفراغات للتجميد

لذلك ، بناءً على تفضيلاتك الغذائية ، أنصحك بطحن الكوسة بطرق مختلفة:

  • لحشو منتجات الكوسا نصف المصنعة المجمدة - على شكل حلقات ، براميل بدون قلب بالبذور والقشر (إذا كانت الكوسة شديدة النضج) ،
  • كوسة مجمدة في مكعبات - للكافيار أو الخضار ، وكذلك أغذية الأطفال ،
  • كوسة ، مبشورة على مبشرة خشنة - لصنع الفطائر واللفائف ،
  • شرائح طويلة رفيعة من الكوسة مفيدة لفائف الكوسة الشتوية ،
  • دوائر الكوسة الصغيرة مفيدة لقليها وفركها بالثوم.

من المريح تجميد الكوسة في أجزاء صغيرة ، والتي ستحتاجها لتحضير طبق واحد (لا يمكنك إعادة تجميد الكوسة). كوسة مقطعة إلى مكعبات


أو مبشور ، من الأفضل ترتيبها في أكياس تجميد صغيرة أو حاويات خاصة بغطاء. لكن من الأفضل تجميد الأكواب والبراميل والقوارب على سطح مستوٍ في طبقة واحدة (أثناء طهي الزلابية محلية الصنع أو الزلابية) ، ثم وضعها في أكياس.

هذا منشور قصير مني عن طريقة تجميد الكوسة: -)

مع أطيب التحيات ، أنيوتا!

يمكن العثور على وصفات أخرى من الكوسة والباذنجان في

(اضغط للعرض)

في نهاية المقال ، وصفة فيديو من علاء لحفيدة سابينا ، اعتنيت بها بنفسي لأني أتخيل طماطم لذيذة (تقريبًا برميل ، لأنه في دلو ؛-)) طماطم.




الكوسة نفسها ليس لها طعم واضح ، وهذا هو السبب في أنها مكون جيد في جميع أنواع الأطباق الجانبية والحساء والمخبوزات وحتى المعلبات الحلوة. علاوة على ذلك ، هذا خضروات صحية يحظى بشعبية كبيرة بين مصنعي أغذية الأطفال ، لأنه يوصى باستخدامه كأغذية تكميلية للرضع. لكن العديد من الأمهات يفضلن عمل مهروس الفاكهة أو الخضار أو اللحوم لأطفالهن بمفردهن ، لأن الأطباق منزلية الصنع أكثر صحة ولذيذًا. لذلك ، نعتقد أنه سيكون من المفيد للعديد من ربات البيوت تعلم كيفية تجميد الكوسة لإطعام طفل أو لمجرد إعداد أطباق لذيذة لمنزلهم. بغض النظر عن مدى لذيذ الكوسة المعلبة ، فهي جيدة فقط كوجبة خفيفة ، لأنه لا يمكنك صنع طبق رئيسي منها. لذلك ، دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية تجميد الكوسة لفصل الشتاء في المنزل.

من المجمدة ، وكذلك من الكوسة الطازجة ، يمكنك طهي البحر أطباق لذيذة... نقترح عليك التعرف على بعض وصفات الصور:

خطأ عنصر واجهة المستخدم: مسار عنصر واجهة المستخدم غير محدد

كيف يتم تجميد الكوسة في المنزل بحيث تحافظ على شكلها ومغذياتها قدر الإمكان؟ بادئ ذي بدء ، من أجل التجميد ، من الضروري اختيار الخضروات الناضجة فقط ، دون الإضرار بالجلد الصلب اللامع. يجب عدم استخدام الثمار الناضجة أو غير الناضجة ذات الجلد التالف أو آثار العفن في أي حال ، خاصة إذا كنت تخطط لتجميد الكوسة للأطفال. أيضًا ، لا تقم بتجميد الكوسة الصغيرة جدًا ذات القشرة الرقيقة أو الفواكه "ذات القشرة السميكة" الكبيرة جدًا - فهذا يشير أيضًا إلى انخفاض المذاق وانتهاكات شروط التخزين.
لذلك ، مع ما يمكن تجميده من الكوسة ، قررنا ، الآن دعونا نتعرف على الطرق الرئيسية للتجميد.

المكعب هو شكل مثالي تقريبًا لتجميد الكوسة. من هذا الفراغ ، يمكنك طهي اليخنات والفطائر والبطاطس المهروسة والكافيار وكعك الوجبات الخفيفة والعديد من الخيارات الأخرى للوجبات الخفيفة والأطباق الجانبية و المخبوزات اللذيذة... عيب هذا النوع من التقطيع هو أنه لن ينجح في قلي أو بشر مثل هذه الكوسا المجمدة. لكن في معظم الحالات هذا غير مطلوب.

قبل تجميد الكوسة لفصل الشتاء ، قم أولاً بإعداد الخضار الناضجة ، اغسلها جيدًا ثم امسحها حتى تجف. تقطع إلى مكعبات مرتبة. يمكن أن يختلف حجم المكعبات حسب الأطباق التي تخطط لإضافتها إليها. على سبيل المثال ، القطع الصغيرة مناسبة للشوربات ، بينما يمكن تقطيع الخضار إلى شرائح خشنة للبطاطس المهروسة. بعد تقطيع الكوسة ، نغطيها بالملح. اتركي الكوسة المقطعة لمدة 10-15 دقيقة للسماح للزجاج بالرطوبة الزائدة ، ثم امسحيها جيدًا بمنشفة ورقية. هدفنا هو ترك أقل قدر ممكن من السوائل في الكوسة حتى تحافظ على شكلها بشكل أفضل عند إزالة الجليد. بعد ذلك ، قسّم الكوسة إلى أجزاء صغيرة تحتاجها لتحضير طبق معين لمرة واحدة ، حيث لا يمكنك غمر الكوسة المذابة بالفعل في إعادة التجميد. رتبي الكوسة المقطعة في صف واحد على طبق أو صينية كبيرة ، وضعيها في حجرة التجميد السريع ، ثم ضعي الشرائح المجمدة تمامًا في حاوية محكمة الإغلاق (أكياس صغيرة أو حاويات بغطاء) وضعيها في الفريزر للتخزين.

يمكن إضافة الكوسا المجمدة ، المقطعة ، إلى اليخنة والأطباق الأخرى دون إذابة الجليد.



طريقة أخرى شائعة لتقطيع الكوسة هي الحلقات المستخدمة في تقطيع الكوسة للقلي. إذا كنت تخطط لتدليل عائلتك كوسة مقلية في فصل الشتاء ، تأكد من تحضير عدة حصص من الخضار المجمدة في حلقات. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إجراء نفس التلاعب كما في حالة المكعبات ، فقط قطع الكوسة إلى حلقات بسمك 1.5-2 سم ، ولا تنسى أن تلطخ جيدًا حلقات الاسكواش من الرطوبة ، وإلا فإنها ستتشوه أثناء القلي. تذويب قبل القلي ، ينقع في الماء ، يلف في الدقيق أو ينقع في الخليط. يمكنك تجربة تجميد الكوسة المقلية أو المخبوزة بالفعل ، لكن كن مستعدًا لحقيقة أنها لن تحتفظ بشكلها عند إذابة الجليد ، على الرغم من أنها ستظل لذيذة جدًا.





اغسلي الكوسة وقطعي القشر ثم قطعيها إلى مكعبات. الخضر (من الأفضل الجمع بين الشبت حسب الذوق) ، والغسل والتقطيع. رتبي مكعبات الاسكواش في صف واحد على طبق عريض أو لوح مطبخ أو أي سطح آخر يمكن وضعه في حجرة الفريزر ورشها بالشبت. ثم جمد. وزعي الكوسة المجمدة مع الأعشاب في عبوات وخزنيها في الفريزر حتى الشتاء.





لا توجد خصوصيات في كيفية تجميد الكوسة للأطفال. يمكنك تجميد الخضار مع مكعبات أو حلقات في أجزاء صغيرة ، ثم تذويبها وتحضير هريس نباتي لذيذ وصحي لطفلك. لكننا نريد أن نؤكد مرة أخرى أنه قبل أن تقوم بتجميد الكوسة لطفل ، تأكد من أنها ناضجة بدرجة كافية ، وخالية من العيوب ، ونمت بدون مواد كيميائية.





كيفية تجميد الكوسة والباذنجان؟

يمكنك أيضًا تجميد الكوسة مع الخضار الأخرى ، مثل الباذنجان. هذا المزيج من الخضار رائع لليخنات أو الحساء أو البطاطس المهروسة. لتجميد الكوسة والباذنجان عن طريق التجميد ، كرر الإجراء الخاص بتجميد الكوسة في مكعبات ، مع إضافة الباذنجان المفروم إليها. يحتوي الباذنجان أيضًا على الكثير من السوائل ، لذا احرص على رشه بالملح مثل الكوسة تمامًا.

يمكنك أيضًا تجميد القاعدة لصنع فطائر الاسكواش. للقيام بذلك ، تحتاج إلى صر الكوسة على مبشرة ناعمة ، ورش الملح ، وتصريف العصير والضغط على الكتلة جيدًا. يمكنك إضافة الجزر المبشور إلى الكوسة. قسّم الكتلة الناتجة إلى حاويات وقم بتجميدها. قبل طهي الفطائر ، قم بإذابة المنتج شبه النهائي ، ثم اعصره مرة أخرى ، وأضف البيض والفلفل والملح والدقيق والثوم والمكونات الأخرى حسب الرغبة ، وشكل التورتيلا الصغيرة واقلي عليها زيت نباتي حتى تصبح جاهزة.



حصاد مفيد و كوسة لذيذة للمستقبل ، لتكون قادرًا على طهي أطباق الخضار بالفيتامين لنفسك ولعائلتك في الشتاء!

منشور من طرف: قدوسك 89
تاريخ: 22.07.2014 / 21:37

على الرغم من أن الكوسة لا تبدو جيدة المظهر من الخارج ، إلا أنها تؤكل بسرور في جميع أنحاء العالم ويتم تحضير المئات منها منها. أطباق مختلفة... لكن الأهم من ذلك أنها مفيدة للغاية. الكوسة من أكثر الأطعمة الغذائية ، حيث تعمل على تطبيع توازن الماء والملح ، وتعزز إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، ومحتواها من السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج هو 24 سعرة حرارية فقط. على الرغم من أن موسمها يمتد من مايو إلى أكتوبر ، خلال أشهر الشتاء تجد الاسكواش الطازج قد يكون من الصعب. لذلك ، يهتم الكثيرون بما إذا كان من الممكن تجميد الكوسة لفصل الشتاء. بالتأكيد تستطيع. تحتاج فقط إلى معرفة بعض الأسرار.

كيفية تجميد الكوسة بشكل صحيح

أهم شيء هو اختيارهم بشكل صحيح. للتجميد ، من الأفضل اختيار الكوسة متوسطة النضج. تحتوي الصغار على الكثير من السوائل ، في حين أن الناضجة تحتوي على بذور كبيرة وجلد خشن. وبالطبع لا ينبغي إفسادهم. يتم ترك الفاكهة عالية الجودة فقط للتجميد.

من المهم أيضًا معرفة ما إذا كان من الممكن تجميد الكوسة بهذه الطريقة دون معالجة إضافية. بعد اختيار الخضار ، يجب غسلها وتجفيفها على منشفة. وفقط بعد ذلك يمكنك المتابعة إلى الجزء التالي. اعتمادًا على الطريقة التي تخطط لاستخدامها بشكل أكبر ، يتم تقطيع الكوسة إلى مكعبات أو حلقات ، ويفرك أيضًا على الحبوب. نوح مبشرة.

يجب تقسيم الخضار المعدة بالفعل إلى أجزاء واحدة ، ووضعها في أكياس نظيفة وجافة. تحتاج إلى إزالة الهواء منها قدر الإمكان ، وربطها وإرسالها إلى الفريزر. بدلاً من الأكياس البلاستيكية ، يمكنك استخدام حاويات خاصة. فهي ليست أكثر ملاءمة للتجميد فحسب ، بل إنها توفر أيضًا مساحة في الفريزر. هل الكوسة لا تزال مجمدة؟ نعم يمكنك ، على سبيل المثال ، وضع الحلقات على لوح ، ووضعها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات وبعد ذلك فقط وضعها في أكياس.

منتجات الكوسا نصف المصنعة المجمدة

لكن ربات البيوت المتمرسات يطرحن بالفعل سؤالًا مختلفًا قليلاً ، هل من الممكن تجميد الكوسة بحيث يمكن استخدامها للطهي دون تحضير؟ في الواقع ، يمكنك صنع مثل هذه المنتجات شبه المصنعة في المنزل. أبسط شيء هو بشر الكوسة مع الجزر. ثم في الشتاء سيكون من الممكن الطهي من هذا الخليط الفطائر اللذيذةما عليك سوى إضافة الثوم والدقيق والبيض والتوابل حسب الرغبة. وإذا أضفت الخضار المقطعة إلى مكعبات الكوسة ، فيمكن استخدامها لصنع الحساء واليخنات.

خيار آخر مثير للاهتمام لمثل هذا المنتج شبه النهائي هو تقشير الثمار وتقطيعها إلى حلقات وتقليها على كلا الجانبين بالزيت النباتي. جفف بمنشفة لإزالة الدهون الزائدة. ثم ص

يوضع على السبورة ويجمد ويوضع في وعاء. يمكنك إخراجها في أي وقت ، وإعادة تسخينها في الميكروويف وتقديمها مع صلصة الزبادي. ولن تختلف عن تلك المقلية الطازجة.

خاتمة

بالطبع ، عند معرفة كيفية القيام بذلك ، لن يكون هناك سؤال حول ما إذا كان من الممكن تجميد الكوسة. أنت فقط بحاجة لاتخاذ قرار بشأن الكمية الصحيحة الخضار وأحجام الخدمة. لكن على الأرجح ، بغض النظر عن عددهم المجمد ، لن يكون هذا كافياً. في الواقع ، بعد إزالة الجليد ، لا تختلف الكوسة عمليًا في الذوق عن الذوق الطازج.

تقلق مشكلة التغذية التكميلية الأولى جميع آباء الأطفال الرضع. يجب أن يبدأ بعد أربعة أو ستة أشهر. ويجب القيام بذلك ، لأن حليب الأم وتركيبه لم يعد يغطيان جميع احتياجات الرضع من الفيتامينات والعناصر النزرة. خلاف ذلك ، لن يكون جهاز المناعة قادرًا على النضج بما يكفي لتحمل عدد لا يحصى من الأمراض.

في الموسم الدافئ ، لا يواجه الآباء أي مشكلة في الحصول على خضروات طبيعية عالية الجودة لأطفالهم. ومع ذلك ، إذا وقعت فترة إدخال الأطعمة التكميلية في الشتاء ، فلا يمكن تجنب الصعوبات. حل ممتاز هو تحضير الكوسة مسبقًا.

خصائص مفيدة من الكوسة

يُطلق على القرع اسم الأناناس الشمالي. لا يتعلق الأمر بالطعم ، ولكن بالتركيب الفريد للعناصر الغذائية التي تحتوي عليها هذه الخضار:

  1. الفيتامينات: ج و ب
  2. العناصر النزرة: الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور
  3. ألياف لينة جدا

تعمل الكوسة على جسم الطفل بعدة طرق:

  1. مجموعة الفيتامينات ترفع المناعة وتشارك في تكوين الجهاز العصبي
  2. مجموعة المعادن تشبع الدم بالأكسجين وتحسن تغذية جميع أجهزة جسم الطفل وخاصة الدماغ
  3. تعمل الألياف على تحسين حركة الأمعاء وهي ملين خفيف جدًا
  4. يتم تطبيع توازن الماء والملح

الكوسة مثالية للأطعمة التكميلية في أي وقت من السنة


يعتبر هريس الاسكواش المكون من مكون واحد أفضل غذاء للأطفال في جميع أنحاء العالم. يمكن تجميد الكوسة واستخدامها لاحقًا في فصل الشتاء. لم يتم العثور على مسببات الحساسية في هذه الخضار. يتحمله جسم الرضيع جيدًا. يعمل على تطبيع البراز ويخفف الإمساك ويساعد نظام الإخراج على التحول من الحليب أو الصيغة إلى الأطعمة النباتية.

من الضروري البدء في إرضاع الأطفال في موعد لا يتجاوز ستة أشهر. يتم إعطاء الأطفال الذين يتغذون باللبن الصناعي أغذية تكميلية في عمر 4 أشهر. في هذا العمر ، يمكن للمعدة والأمعاء بالفعل هضم الأطعمة النباتية.

تم اختيار الكوسة كأول غذاء تكميلي للأطفال بسبب طعمها المحايد. أقرب أقربائها: اليقطين والكوسة لهما لحم كثيف وطعم غني. يخاف الأطفال الصغار في البداية من أحاسيس التذوق الجديدة غير العادية ، وقد يرفضون الأطعمة التكميلية.

ستوفر التغذية الشتوية الكوسة المجمدة


ولكن ماذا عن الآباء الذين يحتاجون إلى بدء التغذية التكميلية في الشتاء؟ هناك طريقتان للخروج: شراء الخضروات المهروسة الجاهزة أو تجميدها لفصل الشتاء. تم شراؤها أغذية الأطفال غال قليلا. من الضروري تناول منتج مفتوح بالفعل في غضون يوم واحد على الأكثر. يجب التخلص من الباقي حتى لا يؤذي الطفل.

لذلك ، فإن تجميد الكوسة لفصل الشتاء سيكون الخيار الأكثر قبولًا لتنظيم أول الأطعمة التكميلية للأطفال. لكن عليك تحضير الخضار بشكل صحيح. سنحتاج الكوسة في أجزاء. بالطبع ، يمكنك تجميدها في أكياس أو صواني كبيرة. لكن أثناء عملية التجميد ، ستحتاج إلى فتح الفريزر عدة مرات وإزالة قشور الثلج يدويًا مع تقليب الخضار.

سيكون من الأسهل والأسرع تجميد الأطعمة التكميلية الأولى في أكواب عادية يمكن التخلص منها. للقيام بذلك ، خذ أكوابًا صغيرة (أكواب) للحصص الدنيا الأولى وأكبر منها للتغذية اللاحقة. تُسكب الخضار المقطعة بالداخل وتُغلق بإحكام بغشاء بلاستيكي أو ورق قصدير.

من المريح جدًا تثبيت مثل هذه الحاوية في الفريزر. لا تشغل مساحة كبيرة ومن السهل جدًا الحصول عليها. يتم تحضير الخضار المجمدة بشكل أسرع من الخضار الطازجة.

لا يتم تدمير فيتامين سي عند التجميد. لكن الأمر لا يستحق المخاطرة ومن الأفضل استخدام التجميد السريع. للقيام بذلك ، اضبط الحد الأقصى لقيمة مؤشرات درجة الحرارة السالبة على لوحة المجمد وانتظر لمدة ساعة. بعد تحديد درجة الحرارة المرغوبة في الداخل ، نضع وعاءًا مغلقًا بسرعة في مكان مُجهز. نحن ننتظر لمدة ساعة. نتحقق من جودة التجميد. نعيد المؤشرات الأصلية لتخزين الطعام.

للخضروات والفواكه ، تحتاج إلى وضع رف منفصل في الفريزر أو الفريزر جانبًا. يجب عدم تخزين اللحوم والأسماك مع طعام الطفل. احترس من الفلفل أيضا. الفلفل المجمد مكمل غذائي غني بالفيتامينات في البرش واليخنات ، لكنهم يميلون إلى نقل رائحتهم إلى الأطعمة الأخرى حتى كما هي. لذلك ، إذا قمت بتخزين الفلفل في حجرة الخضار ، فقم بتعبئتها بعناية شديدة.

كيفية هرس الكوسة المجمدة بشكل صحيح

لا ينبغي بأي حال إذابة الكوسة ، وإلا فإنها ستتحول إلى عصيدة غير سارة. املأها بقليل من الماء واغليها لمدة 5-8 دقائق. حاول الاستعداد. يُهرس ويفرك من خلال منخل.

يمكن أيضًا طهي الخضار المجمدة بالبخار أو في طباخ بطيء. افعل ما هو أكثر ملاءمة لك شخصيًا. لن تتغير صفات الطعم والفيتامينات من هذا.

ستحتاج الخضروات المجمدة المهروسة أيضًا إلى نكهة حليب الأم. ربما حتى أكثر دقة. التجميد يغير الطعم الطبيعي قليلاً. لا ينصح أطباء الأطفال بالملح والأطعمة المحلاة للأطفال دون سن سنة واحدة.

إرشادات خطوة بخطوة لعمل هريس الكوسا المجمد


  1. انزع الكوسة المجمدة وضعها في وعاء من الماء المغلي. يمكنك أيضا تغذية البخار.
  2. اهرسها بشوكة ، وافركها في غربال ناعم أو استخدم الخلاط لتحويل الكوسا المحضرة إلى هريس.
  3. يمكن تعديل هريس الاسكواش إلى القوام المرغوب مع حليب الثدي أو مرق الخضار.

أسرار الكوسة التكميلية اللذيذة والصحية


السر 1: الاختيار الصحيح

من الأفضل شراء الخضار للحصاد لفصل الشتاء من مزرعة فرعية أو زراعتها بنفسك ، إذا كانت هناك فرصة كهذه. الفواكه ذات القشرة الخضراء الباهتة هي الأفضل. تظهر الكوسة الصغيرة على الجلد الرقيق. يمكن تقشيره بسهولة بالمسامير. يُنصح ليس فقط بشطف الخضروات المخزنة جيدًا ، ولكن أيضًا نقعها في الماء لمدة 20 دقيقة.

السر الثاني: طهي الطعام دون فقدان الفيتامينات

يتم تدمير فيتامين ج أثناء الغليان الطويل في الماء. لذلك ، من الأفضل طهي الخضار المجمدة بالبخار أو خبزها للأطفال. ولكن إذا كان الماء الموجود في القدر يغطي شرائح الكوسة قليلاً ، فإن فيتامين سي سيبقى سليماً. فيتامينات المجموعة ب لا تخاف من المعالجة الحرارية.

السر الثالث: مسألة ذوق

يحذر الأطباء بشدة الآباء الصغار من جعل طعام أطفالهم ألذ. مثل ، لا يمكنك إجبار الأطفال الصغار على تناول طعام آخر.

لكن الحقيقة هي أن الطفل يعيش على غرائز وأن طعمه غير المألوف يشكل خطراً عليه. سوف يبصق الهريس مرارا وتكرارا. لن ينجح تنظيم طعام تكميلي كامل.

لذلك ، بعد فتح جرة البطاطس المهروسة ، قم أولاً بتخفيف الكوسة بحليب الثدي أو الخليط لإعطاء هريس الخضار طعم حلو مألوف.

السر الرابع: كيف نعطي الكوسا الطعام التكميلي الأول بشكل صحيح

نبدأ في إعطاء نصف ملعقة صغيرة في الصباح. طوال اليوم ، نلاحظ كيف يشعر الطفل. نتحقق من وجود تورم في بطن الطفل. نعطي نصف ملعقة صغيرة في اليوم الثاني والثالث. لا يحب التسرع في الإطعام. بعد ذلك ، قم بزيادة كمية المهروس تدريجياً.

بالنسبة للأطفال الذين يرضعون من الثدي بعد أسبوع ونصف ، سيكون من الممكن تحضير هريس مكون من عنصرين. الأطفال غير المعرضين للحساسية لا يخشون إضافة القليل من الجزر. يمكن لمن يعانون من الحساسية استخدام البطاطس أو القرنبيط.

نقدم لكم مقطع فيديو يوضح بالتفصيل كيفية تحضير الكوسة والخضروات الأخرى لفصل الشتاء.

كيف تفقد الوزن بعد الولادة؟

كيف تفقد الوزن بعد الولادة؟

تواجه العديد من النساء بعد الولادة مشكلة الوزن الزائد. بالنسبة للبعض ، يظهر أثناء الحمل ، والبعض الآخر بعد الولادة.

  • والآن لم يعد بإمكانك ارتداء ملابس السباحة المفتوحة والسراويل القصيرة ...
  • تبدأ في نسيان تلك اللحظات عندما أثنى الرجال على شخصيتك الخالية من العيوب ...
  • في كل مرة تذهب إلى المرآة ، يبدو لك أن الأيام الخوالي لن تعود أبدًا ...