فطائر مع شكل موز الموز من الطبخ السريع. كعكة من العجين الخميرة مع التفاح والموز. صورة. المعجنات العجاف مع موز: الكعك

جميع المشجعين من الموز أوصي بتجربة فطائر مع الموز. تحضيرها بسهولة جدا. هنا سأشارك وصفة واحدة، وكذلك السيدات من عدة نصائح، بفضل ما يمكنك الحصول على عشرات أنواع الفطائر الموز. بعد كل شيء، ليست هناك حاجة لنشر 10 وصفات تختلف في زوج من لحظات. من الأفضل تفكيك هذا الأساس للغاية الذي يسمح لك بإنشاء جنون الطهي (بمعنى جيد).

بالمناسبة، أنصحك أن تأخذ نظرة أخرى على ذلك. الخبز محلية الصنع لذيذ!

وصفة للفطائر المخبوزة مع الموز على العجين الخميرة

مكونات:

• الخميرة الجافة - 10 غرام
• موز - 4 قطع.
• دقيق - 500 غرام
• الحليب - 250 مل.
• زبدة دسم - 40 غرام.
• بيض الدجاج - 2 قطع.
• السكر - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق
• الملح - 1 قرصة؛

الطبخ خطوة بخطوة

اختبار العجن

1. أضف الخميرة إلى الحليب الدافئ، مزيج وانتظر 10 دقائق.
2. في كوب، محرك 1 بيضة، زيت خفيف، سكر (2 ملاعق) والملح. مزج.
3. صب الحليب إلى البيض وخلط مرة أخرى.
4. التحريك، إضافة الدقيق. لتعجن العجين.
5. إعطاء الاختبار لتسلق (30 دقيقة).

موز تعبئة للفطائر

1. الموز ينفصل عن الجلود وقطع إلى مكعبات صغيرة.
2. يرش مع السكر (3 ملاعق).

اعجاب وتخبز الفطائر الموز

1. عجينة العجين، وسحب النقانق وقطعت إلى نفس القطع.
2. شرائح العجينة تدور في كعك مستديرة.
3. على كل كعكة لوضع اثنين من ملاعق ملء الموز.
4. اسحب العجينة إلى الوسط، وتشكيل مكانا. حواف ضيقة منفصلة.
5. الشحوم ورقة الخبز مع النفط، ضع فطائر عليه.
6. سخن الفرن إلى 190 درجة.
7. فطائر التشحيم بيضة مخفوقة.
8. يخبز 25-35 دقيقة حتى تصبح الكعك ذهبية.

كيفية طهي ملء لذيذ مع الموز للفطائر

جعل حشو الموز، في الواقع، بسيط جدا. أحتاج إلى الخيال. تحتاج إلى مجموعات.

الخوارزمية العامة هي بسيطة: ختم المكونات أو السكر بصق أو شيء حلو.

اختياري لقلق أو معالجة ماناس بطريقة أو بأخرى. في ملء، يمكن إضافة الفواكه الخام.

يمكن خلط الموز مع الفراولة، الأناناس، التفاح، العسل، الشوكولاته، القرفة، الجبن المنزلية، الكمثرى، التوت، إلخ. أنا أحب الفطائر مع الموز والتفاح. الفطائر مع الموز والشوكولاته هي أيضا أنيقة جدا.

يمكنك طهي الفطائر مع باس من المعجنات النفخة. أنصحك باستخدام العجين النهائي. من السهل قطع مستطيلات متطابقة، ثم كل شيء هو نفسه.

باتي مع الموز لا يمكن أن يخبز فقط، ولكن أيضا تقلى. على سبيل المثال، في الوصفة، ما هو أعلى من ذلك، يمكن استبدال الفرن بالعموم، ثم فطيرة الدهنية العطرة ملء الموز.

انضم إلى مجموعتي، وكذلك مشاركة هذه الصفحة على الشبكات الاجتماعية. سيكون المؤلف سعيدا جدا!

بالمناسبة، هنا وصفة عالية الجودة طبخ الموز فطائر على عجين الفطيروبعد الفيديو أفضل من الصورة.

وصفة خطوة بخطوة مع الصور

رائحة الكعك في المنزل رمزا للراحة والقيادة وجو عائلي جيد. لإرضاء الأقارب والأحباء مع الموز مع الموز، سيستغرق الأمر بعض وقت الفراغ والحد الأدنى من المنتجات. ننصحك أن تحيط علما بهذا وصفة غير مسطحة وفي نهاية الأسبوع المقبلة لإعداد الفطائر مع ملء الموز الحلو لأسرهم. تأكد من أن هذه الفطائر ستكون موضع تقدير!

بنية

• 1 كوب من الحليب 3.2٪ الدهون
• 30 غرام. الضغط على الخميرة
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق السكر
• 1/2 حزمة من النفط كريم
• دقيق القمح
• 2 الموز
• القليل من السكر لملء

طبخ

1. الزبدة المطبوخة في بار.

2. في وعاء عميق، تسخن كوب الحليب، صب 30 غرام. خميرة جديدة إما 2 ملعقة كبيرة. ملاعق الخميرة الفورية الجافة وأضف 2 ملعقة كبيرة. ملاعق السكر. اترك بالضبط 5 دقائق للذهاب روز قليلا قليلا. مزيج الخميرة المقترب يضيف إلى النفط الكريم.

3. صب الدقيق المراد نجاحه مقدما بحيث يكون راضيا عن الأكسجين بشكل أفضل، ويتضح العجين أكثر من ناجحة. سيحتاج الدقيق إلى مثل هذه الكمية بحيث تكون في عملية العجن التي اتضح أنها عجينة شديدة الانحدار.

4. النفط لطحن الشفرة والخلط مع المكونات الأخرى. جاهز العجين شرطي مع منشفة نظيفة.

5. على الطاولة طرح العجين في حجم مستطيل صغير (لا يزيد عن 1.5 سم). قطعها في المربعات كما ترون في الصورة.

6. في منتصف كل منهم، ضع الموز شرائح مع دوائر ورش السكر وتشكيل بوس.

خميرة فاكهة فطيرة تزيين أي عيد

فطيرة الفاكهة من خميرة العجين - هذا كلاسيكي. تعامل مثل هذه الكعك ضيوفنا جداتنا وأمهاتنا. بكل سرور، سيتم محاصرة هذه الكعكة بأطفالنا الحديثة مدلل من قبل جميع أنواع المسرات الطهي.
في السابق، كانت فطائر الفرن مصنوعة من عجينة الخميرة عملية طويلة وطويلة كثيفة العمالة. مع ظهور جميع أنواع الخميرة الجافة عالية السرعة، تم تبسيط إعداد أي خبز. الآن لا تحتاج إلى تحديه بضع ساعات. حتى هناك وصفات لا يوجد وقت لعجين الخميرة المجمدة. ولكن هذا هو موضوع مقال آخر وصفة أخرى.

دعنا نعود إلى المقارنة وصفة سريعة جميلة ولذيذ خميرة كعكة مع الفاكهة، كوك لا يمكن أن يكون الطهي المبتدئين فقط، ولكن حتى طفل.

بالنسبة للتجويس المبتدئين في نهاية المقالة نشروا صور خطوة بخطوة.

تقديم حجز فورا - يمكن استبدال العديد من المكونات في هذه الوصفة بالآخرين من الأفضل لك وبأسعار معقولة. وإلى جانب ذلك، يمكن أن يتم تكييف الوصفة بالكامل لأولئك الذين يلاحظون بصرامة الوظائف ويستخدم المنتجات المسموح بها فقط في هذا الوقت.

ل خميرة كعكة مع التفاح والموز نحن نحتاج:

دقيق القمح - 500-600 غرام. (بقدر ما سيأخذ العجين)
الخميرة (الجافة، عالية السرعة) - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
الحليب - 150 غرام.
النفط - 100 غرام. (دسم، الخضار أو السمن للخبز)
السكر - 4 - 6 ملاعق (حسب الرغبة)
الملح - h. ملاعق
البيض - 1 قطعة.
الماء - 50 غرام.

لملء:

التفاح - 3-4 قطع.
الموز - 1 قطعة.
قفز المربى أو المربى أو الناعمة - 100 - 150 غرام.

ل الخميرة العجاف فطيرة استبعاد البيض بالكامل، نحن استبدال الحليب والنفط والزيت استخدام أي خضروات.

طبخ الخميرة فطيرة

يختتم الخمائر في الماء الدافئ، لا تحريك، تصمد أمام 10-15 دقيقة قبل حلها الكامل.

في هذا الوقت، في طبق منفصل، نقوم بربط الحليب والزبدة (تليين إذا نستخدمنا زبدة أو السمن)، الملح، البيض، السكر. كل مزيج تماما. في النهاية، أضف الخميرة، فضفاضة في الماء. حرك كل شيء مرة أخرى وتصب في الدقيق.

خلط العجين مع ملعقة. يجب أن تكون العجين ناعمة، وليس السائل وليس ضيقا (لن نتراجع بها، وتصب، مثل البسكويت، ونحن لن).

قم بتغطية الأطباق بمنشفة العجين أو منديل وتترك ما يقرب من نصف ساعة. في هذا الوقت، يمكنك الاسترخاء أو القيام بأشياء أخرى. خلال هذا الوقت، يجب أن تزيد العجين بشكل كبير في المبلغ. إذا كان هناك وقت ممكن، فمن الممكن (ولكن ليس من الضروري) قليلا في الوقت المناسب ومرة \u200b\u200bواحدة على الأقل لتغيير العجين بحيث يرتفع (اقترب) مرتين.

نعود إلى المطبخ، ووضع العجين على علبة الخبز أو شكل الخبز. مخبز مع البراقة النفط أو المخابز، والذي، أيضا، تليين. ننشر العجينة عن طريق تناول اليدين بالتساوي بسمك حوالي 1 سم. يمكن تشحم رافق الخاص بك بالزيت أو صب العجين لتسهيل العمل معها. إذا كان العجين لا يرغب على الفور في التطيع ولا تتحول بالكامل من المرة الأولى، احتفظ بأوراق الخبز لعدة دقائق إلى الجانب. صدقوني، بعد "بقية" قصيرة، سيصبح العجين مطيعا ويمكنك تصحيحه بسهولة.

نحن نأخذ المربى أو المربى وطبقة رقيقة تغطي سطح الكعكة. إذا كنت تستخدم قفز صلب، فقم بوضعها على نصف دقيقة في الميكروويف لتليين.

في هذا الوقت، يمكنك بالفعل تشغيل الفرن للاحتفاظ بالاستحمام ووضعه بجانب الفرن الدافئ لدينا بيليت للكعك. طالما سنتعامل مع حشو.

يمكن تنظيف التفاح أو ترك تنورة (معها، تبدو أكثر جمالا في انتهى قطعة). قطع التفاح على شرائح، موز، على التوالي، أيضا. نضع الفاكهة على الكعكة، ورش السكر قليلا.

في حين أننا نشارك في ملء، يجب أن يكون العجين على الرجل وقتا للقادمة قليلا. فطيرة السفينة في الفرن وخبز 30-40 دقيقة. وقت الخبز يعتمد على الفرن الخاص بك. فطيرة الخبز لأول مرة، اتبع بعناية استعداده.

الشيء الرئيسي هو اختراق العجين. كالعادة، يمكن التحقق من ذلك مع المسواك (إذا اخترق العجين وإزالته، فلن تكون آثار الاختبار إذا كانت الفطيرة جاهزة).

من الأعلى، يجب أن تكون الكعكة تقليلا قليلا. ولكن هنا يجب أن تسترشد ذوقك. شخص ما يحب جميع المشوي، المجففة، مقدد، شخص ليونة، هو تعزيز.

صور خطوة بخطوة.

في طبق منفصل، نربط الحليب والزبدة (تليين إذا نستخدم الزبدة أو السمن) والملح والبيض والسكر. كل مزيج تماما. في النهاية، أضف الخميرة، فضفاضة في الماء. حرك كل شيء مرة أخرى وتصب في الدقيق.

خلط العجين مع ملعقة. العجينة يجب أن تكون ناعمة، وليس السائل وليس ضيق جدا.

قم بتغطية الأطباق بمنشفة العجين أو منديل وتترك ما يقرب من نصف ساعة. سوف العجين جيدا خلال هذا الوقت.

نحن نأخذ المربى أو المربى وطبقة رقيقة تغطي سطح الكعكة.

قطع الفاكهة (اليوم استخدمنا التفاح والموز، ولكن في الواقع، قد تكون هناك ثمار أخرى، على سبيل المثال، الخوخ أو الكمثرى.

نضع الفاكهة على الكعكة، ورش السكر قليلا.

من الأعلى، يجب أن تكون الكعكة تقليلا قليلا. ولكن هنا يجب أن تسترشد ذوقك. شخص يحب كل القضبان، المجففة، مقدد، شخص ليونة.

فطيرة جاهزة! نحن نخرجها من الفرن، وقطع إلى قطع وتقديم الشاي.

بالعافية.

إذا كنت تحب فطائر الموقد، فقد تكون مهتما في أو

وصفة للفطائر مع الموز اقترحت ابنة الأكبر. هي تعشق الموز بأي شكل من الأشكال. عندما أخذت لطهي عجينة الكريمة الحامضة للفطائر، طلبت من فطائر حلوة منه، بدلا من اللحوم. "أمي، لكن دعنا نأخذ الموز مع السكر كملء." سألت. ولماذا لا ... فطائر الموز بسرعة تقريبا اختبار الرمل في القشدة الحامضة - ما هو مطلوب بعد الظهر.

تحولت الوصفة إلى أن تكون سريعة جدا. أنا خبز فطائر مع الموز في الفرن لمدة تقل عن ساعة.

تأخذ المنتجات من القائمة.

دقيق في وعاء. يمكنك أن تأخذ الدقيق دون انحياز سابقة. إضافة زبدة ناعمة وأملاح قرصة. الزبدة مع الدقيق تواصل الفتات. أنا فقط أخذ الزيت بيدي وتعرجن مع الدقيق. هذا مسحوق الخبز لاختبار. اختياريا، يمكنك استخدام الفانيلين. حصلت على تفكجر مطلقا لاختبار. لهذا السبب، لم يستخدم الفانيلا - من أجل عدم مقاطعة نكهة ملء الموز.

نضيف كريم الحامض إلى الفتات العجين.

خلط كعكة لينة. نغلق الفيلم الأرنب. نحن سفينة لمدة 10 دقائق في الثلاجة.

قطع الموز مع الدوائر. مزيج مع السكر. هنا هو slicke المسحوق من الليمون دون الحماس.

تقسم العجين المبرد إلى قسمين. صخرة اثنين تسخير منه. تحول العجين إلى أن تكون لينة بما فيه الكفاية. على "كاسحة" تحتاج إلى استخدام الدقيق. من تسخير تحتاج إلى تشكيل الكرات.

بديلة لفة الكرات في الكريات. في منتصف كل بيليه، وضع الموز.

Lepim الفطائر. نحن نقوم بترتيبها على شهادة الخبز. شهادة جامعية للخبز. تليين طبقة رقيقة من زيت الكريم. نرسل الفطائر مع الموز في الفرن، وساخنة إلى 240 درجة مئوية، لمدة 15-20 دقيقة.

باتي مع الموز جاهزة! إزالة الفطائر مع باوا والبرد.

عطري فطائر الموز مثالية مع الحليب إلى دون.

قبل الصيف، لا يزال بعيدا، حتى تتمكن من الاسترخاء قليلا وتدليل بنفسك مع فطائر عطرة مع ملء الموز. تحضير العجينة للخبز على هذه الوصفة لن تكون صعبة وسوف تكون مضيفة مبتدئين. تسهل بشكل كبير عمل قياس أدوات المطبخ الاختبار: متعدد الألوان، وصانعي الخبز أو المطبخ يجمع بين (استخدمت بالضبط الجمع). للقيام بذلك، امزج جميع المكونات في كثير من الأحيان ووضع وضع العجن من الاختبار. لذلك، انتقل إلى العمل ....

مكونات

لاختبار الاختبار:__newl__

• الحليب (300 مل) __ newl__
• الخميرة الجافة (1 حزمة) __ newl__
• السمن أو الزبدة (250 غراما) __ NEWL__
• الملح (0.5 ملعقة صغيرة) __ newl__
• السكر (0.5 نظارة) __ NEWL__
• دقيق (3-4 أكواب) __ newl__
• البيض (1 قطعة) __ newl__

في وعاء عملية المطبخ، نحن تصب الحليب الساخن، الخميرة الجافة، ذاب على حمام المياه السمن (أو الزبدة). نضيف الملح والسكر (يمكنك إضافة فانيلين) والبيض وإغلاق الغطاء. قم بتضمين الجمع بين أبطأ وضع وامتصاص ببطء ¾ من حجم الدقيق بأكمله.

بعد ذلك، نترجم المقبض إلى وضع السرعة المعتدلة وترك الجهاز لمدة 20 دقيقة. العجين جاهز لمزيد من العمل.

يستخدم العجين النهائي لينة والهواء، وقسمها إلى قطع.

وتدحرج حول دبوس المتداول.

بالنسبة للملء، أعدت الموز: تنقية من قشر، وقطع عدة أجزاء وعلى طول 3-4 سم على الشرائح.

في قطعة من الجولة المدرفلة، من الضروري وضع 3-5 قطع من الموز وحواف الوقود بإحكام.

بحيث لم يتم فتح الفطائر، يجب أن يتم وضعها على ورقة الخبز، مشحم زيت نباتي، التماس أسفل. خبز في الفرن في 200 درجة 25 دقيقة.