وصفة دقيق الشوفان بالموز. دقيق الشوفان مع الموز وصفة دقيق الشوفان مع الحليب والموز

المكونات المطلوبة هي:

1. الحبوب 3 ملاعق كبيرة
2. حليب 200 مل.
3. الموز 1 جهاز كمبيوتر.
4. ملح ، سكر

إذا كنت لا تستطيع إطعام طفلك ، لذيذ ومتنوع ، أقترح عليك تجربة هذا. سوف ينمو طفلك قوياً وذكياً وصحياً. دقيق الشوفانيوفر للجسم البدل اليوميسنجاب. مناسب ل غذاء حمية. وإليكم ما قرأته "أظهر باحثون من فنلندا أن الأطفال الذين يتناولون دقيق الشوفان كل يوم وهم أطفال أقل عرضة للإصابة بالربو بنسبة الثلثين من أولئك الذين لا يأكلون العصيدة." لذلك ، يتناول طفلي دقيق الشوفان كل صباح مع شيء ما ، في الوقت الحالي مع الموز.

عصيدة الشوفان مع حليب الموز - الطبخ خطوة بخطوة:

في الواقع كل شيء بسيط للغاية. نأخذ وعاءًا صغيرًا ، على سبيل المثال قدر صغير ، نسكب فيه 200 مل من الحليب ونشعله

بعد ذلك ، اسكب 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان في هذه القدر مع الحليب. اجلبه ليغلي. ثم تحتاج إلى القليل من الملح ، وإضافة السكر حسب الرغبة ، بالطبع تحتاج إلى الملح وإضافة السكر كما يحب طفلك. يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

أثناء طهي دقيق الشوفان ، نأخذ موزة ونقطعها إلى قطع صغيرة ، بحيث يكون من السهل خفقها بالخلاط.

عندما يكون دقيق الشوفان جاهزًا. حسب الحاجة ، يغلي طريًا ، يُرفع عن النار ، اتركه يبرد قليلًا ثم يُضاف إليه موزة مقطعة مسبقًا.

كل هذا ضربنا بخلاط في كتلة متجانسةحتى لا تكون هناك كتل ، فقد يختنق الطفل.

كل شئ ، عصيدتنا جاهزة ، بالعافيةلطفلك. أتمنى أن يحب حقًا دقيق الشوفان هذا مع الحليب والموز.

مكونات:

• حليب - 1 كوب ؛
• دقيق الشوفان - 100 جم ؛
• موز - قطعة واحدة ؛
• السكر - حسب الرغبة

طبخ:

1. بالنسبة لدقيق الشوفان ، يجب أن تتناول الحليب الطازج فقط حتى لا يغلي. سيكون ألذ إذا تناولت الحليب الدسم ، والأفضل - محلي الصنع ، دون أي إضافات إضافية. يجب سكب الحليب في قدر مقاومة للحريق وإشعال النار فيه.


2. عندما يبدأ الحليب في الغليان ، يجب إضافته إلى دقيق الشوفان. إذا رغبت في ذلك ، يمكن غسل دقيق الشوفان تحت الماء البارد عدة مرات. بعد ذلك ، قم بطهي العصيدة على نار خفيفة لمدة خمس دقائق تقريبًا. يمكنك إضافة السكر حسب تقديرك.
3. أثناء طهي العصيدة ، تحتاج إلى تحضير موزة: قشرها وقطّعها إلى عدة قطع وضعها في وعاء الخلاط. حتى الموز الناضج مناسب لهذا: معهم ، ستكون العصيدة أحلى ولذيذ.
4. أضف العصيدة الجاهزة إلى الموز واطحن كل شيء إلى قوام متجانس بسرعة منخفضة ، ليس أكثر من دقيقتين.
5. يمكن إطعام هذه العصيدة لكل من البالغين والأطفال.

مكونات:

• موز - 20 جم ؛
• ماء - 300 جم ؛
• زبدة غير مملحة "فلاح" - 5-10 جم ؛
• دقيق الشوفان - 200 جم ؛
• ملح الطعام - 1 جم ؛

طبخ:

1. اغسل دقيق الشوفان جيدًا.
2. أسكب 1.5 كوب من الماء مع كوب واحد من دقيق الشوفان 1.5 كوب ماء.
3. يوضع الملح للطهي على موقد الغاز.
4. قم بطهي العصيدة على نار متوسطة لمدة 5-10 دقائق ، مع إزالة الرغوة أثناء الغليان.
5. عندما يغلي الماء تقريبًا وتصبح العصيدة جاهزة ، أضف ملعقة صغيرة من الزبدة. هذا كل شيء ، دقيق الشوفان جاهز.
6. ننشرها على طبق ونبشر موزة (بئر ، أو في دوائر ونرسلها إلى طبق.
7. يبقى فقط أن تبدأ وجبة الإفطار والحصول على الكثير من الفيتامينات التي تحملها هذه العصيدة.

كما ترون محتوى السعرات الحرارية 95.00 كيلو كالوري لكل 100 جرام. نقدم لكم وصفة عصيدة غير عادية من السميد مع الموز. إذا لم تعد عصيدة السميد المعتادة موضع ترحيب من قبل عائلتك وقررت تنويع قائمة الحبوب ، فحاول تحضير طبق وفقًا لوصفتنا. مثل هذه العصيدة على وجه الخصوص سوف تروق لأولئك الذين يحبون الموز كثيرًا. نظرًا لحقيقة أننا سنخفق بعض المكونات في الخلاط ، فإن السميد يكون طريًا وجيد التهوية. ومفيد جدا! بعد كل شيء ، فهو يجمع بين الكثير فيتامينات مفيدةوالمغذيات الدقيقة. ما هي قيمة الموز الذي يحمل الرقم القياسي لمحتوى البوتاسيوم. لكن عنصر التتبع هذا ضروري للقلب والدماغ والكبد والعظام والأسنان وخاصة العضلات.
الجرعة اليومية المثلى من البوتاسيوم للبالغين هي 3-4 جرام ، وللأطفال فهي ضرورية بمقدار 16-30 مجم لكل كيلوجرام من وزن الجسم. إذا تحدثنا عن الأرقام ، فقد تم العثور على 1 مجم من الصوديوم ، و 8 مجم من الكالسيوم ، و 0.7 مجم من الحديد ، و 16 مجم من الفوسفور ، و 376 مجم من البوتاسيوم في 100 جرام من لب هذه الفاكهة! ويتم هضم الموز تمامًا ، فهو يحتوي على القليل من الألياف ، ويشارك في تنظيم استقلاب الماء والملح ويساعد على إزالة السوائل الزائدة من الجسم.

مكونات

• حليب - 1 لتر
• سميد - 60 جرام (ملعقتان كبيرتان)
• زبدة طرية - 50 جرام
• موز - 180 جرام (حوالي 1 كبير أو 2 صغير)
• سكر حسب الرغبة (ولكن ليس أقل من 3 ملاعق كبيرة)

طبخ

أخرجي الزبدة من الثلاجة لتليينها. يُسكب الحليب في قدر ويُغلى.


أضف الملح والسكر واتركه يغلي لمدة دقيقتين.


الآن النقطة المهمة هي أن العصيدة متجانسة وبدون كتل. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة حتى لا يغلي الحليب. يجب أن يكون الهدوء. نقيس الكمية المطلوبة من السميد في كوب ونسكب كل السميد تدريجياً في الحليب ، والذي نبدأ في التقليب بسرعة. نضيف القليل من النار ، دون التوقف عن التحريك ، يجب ألا يغلي الحليب بشكل مكثف. من الضروري تقليب العصيدة طوال الوقت حتى تبدأ في التكاثف. تذوق مرة أخرى ، إذا لزم الأمر ، اضبط المذاق بإضافة السكر. عندما يغلي السميد ، أطفئه وغطيه بغطاء.


الآن اغسل الموز وقشره وقطعه إلى شرائح.

ضع موزة طرية في الخلاط. زبدة، سميد ساخن قليلاً (حتى علامة السائل في الخلاط).


فوز حتى تصبح ناعمة.


اخلطي مزيج الخلاط مع السميد الساخن.


نحن نقدم الموز سميدحار مزين بشرائح الموز.

في النظام الغذائي لأطفالنا ، صغارًا وكبارًا على حد سواء ، توجد الحبوب دائمًا. لكنهم لا يحبونهم جميعًا.
يحتاج الطفل إلى محاولة طهي ليس فقط العصيدة ، ولكن العصيدة مع التحريف. على سبيل المثال ، مثل عصيدة الأرز مع الموز.

مكونات

• الموز - 1
• أرز - 50 جرام
• الحليب - 75 مل
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• جوزة الطيب - قرصة

طبخ

الصور الكبيرة الصور الصغيرة

بالطبع ، سوف تحتاج العصيدة إلى الطهي. ثم نخبز مع الموز في الفرن. لذلك ، نقوم بتشغيل الفرن ، وضبط 190 درجة.



اشطف الأرز بالماء البارد. يُسكب في قدر صغير ويُسكب 75 مل من الماء المغلي. أشعل نارًا صغيرة. عندما يغلي الماء ، اسكب الحليب.



يُطهى حتى ينضج الأرز بالكامل. سيستغرق هذا 30 دقيقة في المتوسط ​​، راقب العملية حتى لا يحترق الأرز. يقلب ويضاف القليل من الماء إذا لزم الأمر.
قشر الموز. قسّم النصف إلى قطع واهرسها بالشوكة.



قطع النصف الآخر إلى شرائح.



دهن طبق الخبز (يفضل السيراميك ، بحيث يمكن تقديمه فيه لاحقًا) بالزيت.



ضعي الموز المهروس في العصيدة المسلوقة واخلطيهم.



ضعي أرز الموز في وعاء. ضعي باقي شرائح الموز الكاملة فوقها. ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.



بعد إزالة القالب أو نقله من القالب إلى طبق ، رشي العصيدة جوزة الطيب. قدميها ساخنة على الفور لأن الموز يميل إلى أن يغمق.

على ملاحظة

لا تستبدل الماء بالحليب. الطبخ في الحليب فقط محفوف بحقيقة أن العصيدة ستحترق.

لا تضيف السكر أثناء الطهي. يكفي الموز فواكة حلوةولا يمكنك وضع السكر في العصيدة. ولكن إذا قررت الإضافة ، فقم بإضافتها بالفعل وجبة جاهزة، في اللحظة التي نرش فيها العصيدة بجوزة الطيب.

في عصيدة الأرزيمكنك إضافة رقائق الموز ، على سبيل المثال ، استبدال الدوائر في الأعلى.

خذ موزًا ناضجًا جدًا ومفرط النضج (لكن ليس أسود) ، فستكون العصيدة أكثر حلاوة ولن تضطر إلى إضافة السكر.

بالنسبة للأطفال ، يمكنك هرس العصيدة قليلاً ، مما يجعلها كريمية. قبل وضعه في طبق الخبز ، استخدم الخلاط الغاطس. ولكن حتى تبقى حبوب الأرز الكاملة.

دقيق الشوفان مع الموز إفطار مغذيلمن يحبون أن يأكلوا في الصباح. سوف يشبع الجسم بالكربوهيدرات والفيتامينات والألياف البطيئة.

دقيق الشوفان مع الموز والمكسرات

مكونات

سمنة 10 جرام ملح 1 رشة سكر 1 ملعقة كبيرة موز 1 قطعة) ماء مغلي 1 كومة لبن 1 كومة الحبوب 60 جرام

• حصص: 2
• وقت التحضير: 10 دقائق
• وقت التحضير: 20 دقيقة

وصفة دقيق الشوفان مع حليب الموز

يتوفر الموز على مدار السنة وله مذاق رائع مع الحبوب. اختر ثمرة النضج الأمثل - يجب أن يكون الجلد أصفر بشكل متساوٍ ، بدون خضرة أو سواد.

طبخ:

1. اسلقي الحليب والماء بشكل منفصل ، امزجيهما في قدر واحد واتركيه حتى الغليان والملح.
2. أضف دقيق الشوفان والسكر. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الفانيليا السكروالقرفة.
3. يُغلى المزيج ويُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة.
4. قم بتتبيل العصيدة النهائية بالزيت ، وقم بتغطيتها بمنشفة واتركها لمدة 5 دقائق.
5. نقطع الموز إلى دوائر ، ونضعها في طبق فوق العصيدة عند التقديم.

لتحضير الهرقل وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك تناول الحليب كامل الدسم غير المخفف. ثم سيصبح الطبق أكثر بدانة وذات سعرات حرارية عالية. إذا كنت تأخذ رقائق رقيقة بدلا من العادية ، ثم الوقت المعالجة الحراريةيتم تقليله إلى 3-5 دقائق. الموز ، على الرغم من أنه ليس فاكهة حمضية ، لا يزال يسبب توترًا سريعًا للحليب ، يجب تناول هذه العصيدة على الفور.

دقيق الشوفان مع الموز والجوز والزبيب على الماء

حبوب الحمية الخالية من الدهون والسكريات الزائدة هي أساس وجبة فطور صحية الرقم ضئيلة. سيعطي طاقة طوال اليوم ، لكنه لن يضيف سنتيمترات إلى الخصر. يمكن إضافة الحلويات بالفواكه والتوابل.

مكونات:

• دقيق الشوفان "هرقل" - 60 جم ​​؛
• ماء مغلي - 2 ملعقة كبيرة ؛
• موز - 1 قطعة ؛
• زبيب أبيض - 15 جم ؛
• جوز الكاجو - 6 قطع ؛
• قرفة مطحونة - 0.5 ملعقة كبيرة. ل ؛
• ملح - قرصة
• زيت الزيتون - 10 جم.

طبخ:

1. اشطف الزبيب بالبخار وأزل أعناقه من التوت.
2. قطع الموز إلى مكعبات.
3. صب رقائق الشوفان في أطباق عميقة ، فمن الأفضل أن تأخذ طحنًا جيدًا ، وسوف تطهى بشكل أسرع.
4. نرش الحبوب بالقرفة والملح ونضع الزبيب في الأعلى ونسكب الماء المغلي. غطيها بمنشفة واتركيها لمدة 15-25 دقيقة.
5. تبلي الحبوب النهائية بزيت الزيتون ، ضعي الموز والمكسرات.

هذه المكونات تجعل وجبتين الإفطار. إذا لم تكن الحلاوة كافية ، أضف المحليات الطبيعية - ستيفيا والعسل وشراب عرق السوس. يمكنك تقصير وقت الطهي باستخدام الميكروويف. ضعي الطبق في الفرن لمدة 3 دقائق واستمري في الانتظار لمدة دقيقة أخرى والباب مغلق.