Klasični engleski muffin od limuna. Limunska torta u multivarku sa impregnacijom Klasični kolač od limuna u multivarki

Svi volimo ukusna, lijepa i aromatična peciva, ali obično to radimo prema provjerenim, starim receptima koji su dugo postali dosadni. Stoga danas želim čitateljima ponuditi recept za ukusan, sočan, aromatičan, nježan kolač koji sam pripremio s dodatkom limuna. Ovo sunčano muffin od limuna u sporom kuhaču ispada vrlo neobično, ali ukusno ukusno. Svidjet će se čak i onima koji limun zapravo ne poštuju i ne vole ga jesti. Pripremite nježnu muffin u slow štednjaku - ne samo da ćete iznenaditi, već i obradovati cijelo svoje domaćinstvo ovim limunovim suncem, pogotovo ako ga pripremite hladne zimske večeri i poslužite uz šalicu svježe pripremljenog aromatičnog čaja.

Sastojci:

• puter - 200 g
• pavlaka - 2 žlice. kašike
• brašno - 350 g
• šećer - 1 čaša
• prašak za pecivo - 1 kašika. kašika
• jaja - 4 kom
• limun - 2 kom
• vanilin

Mafina s limunom u multivarku:

Operite limun, osušite, uklonite koricu, sjeckajte pulpu miješalicom, uklanjajući sjeme.

Umutite omekšani maslac i šećer u duboku šalicu. Zatim dodajte jaja jedno po jedno bez prestanka mućenja.

U maslac od maslaca dodajte kiselo vrhnje, koricu od dva limuna i dve kašike limunove pulpe. Umesto pulpe može se dodati limunov sok (30 ml). Sve pomiješajte.

U drugoj šalici kombinirajte brašno, prašak za pecivo i vanilin. Ovu smjesu dodajte u obrocima u maslu od maslaca i zamijesite tijesto.

Podmažite posudu multivarke uljem. Položite tijesto.

Peći muffin od limuna u sporom kuhaču panasonic 60 + 20 minuta.

Mislim da će biti dovoljno 60 minuta, ali pekao sam duže.

Nakon signala izvadite kolač pomoću košare parne peći.

U ostatak limuna namočite dodajte šećer po ukusu (ja imam 4 kašike). Istucite mikserom.

Oni koji ne vole limunovu pulpu zbog njene adstringenta, tortu mogu natopiti limunovim sokom, jer limune ne meljemo u blenderu, već iz njih istiskujemo sok.

Spremni kolač za sipanje limun impregnacija. I dajte vremena da se upije.

Proizvodi:

• Pileća jaja - 4 kom.
• Brašno - 210 gr.
• Maslac - 150 gr. + još jedan komad za razmazivanje
• Šećer - 150 gr.
• Limun - 1 kom.
• Prašak za pecivo - 5 gr.

Izvrstan dodatak dječjoj popodnevnoj grickalici - kriška domaća pečena roba... Danas smo imali kolač od limuna koji je Polaris 0517 ispekao prema receptu iz priložene knjige, ali uz neke izmjene. Umjesto margarina, koristila sam maslac i grožđice nisam uopće dodavala, jer ga djeca ne jedu, već ga odabiru. Inače je sve nepromijenjeno. Pokazalo se da je torta zaista ukusna sa pravom kiselošću.

Mafina s limunom u slow štednjaku - recept sa fotografijom:

Mnogo slastica može se pripremiti bez pečenja u pećnici. To uključuje muffin od limuna koji se brzo kuha i koji je ukusan. Mala količina upotrijebljenih sastojaka i jednostavnost postupka, zahvaljujući upotrebi moderne tehnologije, podmitit će svaku zauzetu domaćicu.

O jelu

Cupcakes su jedna od najčešćih i najpopularnijih vrsta pekarskih proizvoda. Prave se sa punjenjem ili bez njega, nemasne i s dodatkom voća i bobičastog voća. Služe se uz čaj, jedu se kao samostalni desert ili s maslacem. Jednostavan recept za muffine s limunskim kuhačama je klasična verzija obroci koristeći modernu opremu. Pogodan je za one koji ne žele potrošiti puno vremena i truda, ali nastoje iznenaditi i obradovati svoje porodice ukusnim pecivima.

Postoji nekoliko tajni koje morate slijediti kako biste u polaganom kuhaču napravili ukusni limunski muffin. Tijesto za torte zahtijeva posebnu pažnju, jer bi krajnji rezultat trebao biti određena tekstura i konzistencija. Maslac za gnječenje mora biti sobna temperatura, bolje da se malo otopi. Za tijesto se suhi i tečni sastojci moraju miješati odvojeno, samo šećer se odmah melje s maslacem.

Kora limuna tijestu će dati lijepu žućkastu boju, a kako biste iz jednog voća istisnuli što više soka, prvo ga trebate "razvaljati" na stolu, pritiskajući malo. Struktura pulpe će biti poremećena, sok će se istisnuti mnogo lakše.

Karakteristika kuhanja u multivarku je da vrh kolača ispadne blijed. To se može ispraviti okretanjem peciva na drugu stranu 10 minuta prije kraja ciklusa. Recept se može dopuniti. Na primjer, dodajte sok cijelog limuna. Tada će okus biti mnogo svjetliji. Preliti šlagom ili kandiranim klinovima od limuna.

Sastojci

Porcije: - +

• pileće jaje 4 stvari
• puter 150 g
• brašno 230 g
• granulirani šećer 150 g
• brašno1 kašičica
• limun 1 PC

Kalorije: 359 kcal

Proteini: 6.1 g

Masti: 18,9 g

Ugljikohidrati: 41,2 g

1 sat. 15 minuta Ispis video recepta

Blago otopljeni puter treba trljati šećerom dok ne postane glatko. Dodajte jedno po jedno jaje, svaki put temeljito miješajući.

Sljedeći korak je uklanjanje korice cijelog limuna. To se može postići finom rešetkom. Iscijedite sok od pola limuna i dodajte tečnim sastojcima zajedno sa koricom.

U tijesto postepeno dodajte prosijano brašno sa praškom za pecivo. Lagano i brzo promiješajte da brašno ne počne oslobađati gluten. Tada će kolač bolje narasti i biti mekan i pahuljast. Najbolje je to raditi silikonskom lopaticom ili žlicom.

Tijesto se mora staviti u posudu multivarke, staviti u režim "Pečenje" 60 minuta. 10 minuta prije kraja načina rada multivarke, okrenite tortu na drugu stranu da vrh zapeče. Poslužite hladno.

Limunski kolač u sporom štednjaku postat će omiljeni desert za čaj, vrlo ga je jednostavno pripremiti. Takva peciva uvijek izgledaju lijepo i apetitno. Svestranost recepta omogućuje vam eksperimentiranje sa sastojcima. Tortu možete ukrasiti klinovima limuna ili posuti šećerom u prahu. Pečenu hranu možete čuvati u frižideru u zatvorenoj posudi nekoliko dana. Kad izgubi svježinu, komade kolača od limuna možete podmazati maslacem ili čokoladnom pastom.

Mnogim domaćicama pruža veliko zadovoljstvo da kuhaju koristeći razne kućanske aparate. Na primjer, možete napraviti sjajni muffin od limuna u slow štednjaku. Za pečenje morate pripremiti tijesto prema receptu, staviti ga u posudu, podesiti temperaturu i uživati \u200b\u200bu slobodnom vremenu dok mirisni, dobro pečeni biskvit ne bude spreman.

Kako napraviti muffin od limuna?

Kuhati ukusan cupcake s koricom limuna možete koristiti određene trikove:

• recept koristi ne samo koricu, već i svježi sok, koji proizvodu dodaje aromu i karakterističan okus limuna;
• prosijano brašno koristi se kako bi limunski kolač u polaganom šporetu bio više pahuljast;
• alkoholna pića mogu se dodati kao impregnacija, pomažu zadržati vlagu gotovo tijesto i ne dopustite da brzo zastare.

Torta od limunove pavlake - klasični recept

Ako se gosti iznenada pojave u kući, u pomoć će doći kolač od limuna sa vrhnjem. Može se peći brzo i lako, ne zahtjeva puno truda i potrebni proizvodi lako se mogu naći u bilo kojoj kuhinji. Rezultat je jelo koje zadivljuje svojim nevjerovatno bogatim ukusom.

Sastojci:

• brašno - 2 šolje;
• pavlaka - 1 čaša;
• šećer - 0,5 šalice;
• jaja - 2 kom .;
• puter - 30 g;
• limun (korica) - 1 kom;
• soda - 2 kašičice;
• šećer u prahu - 100 g;
• limunov sok - 5 kašika l.

Priprema

1. U dublju posudu umiješajte jaja, pavlaku, šećer, maslac.
2. Dodajte brašno sa sodom bikarbonom, sokom (2 kašike) i koricom, promiješajte.
3. Prelijte tijesto u posudu. Postavite način rada "Pečenje" na 30-40 minuta.
4. Napravite glazuru, za koju dodajte sok (3 kašike L.) u šećernu glazuru, istucite.
5. Sipajte šlag na cupcake.

Torta od limunskog kefira - recept

U kategoriju brzih i ukusna peciva posjeduje kolač od limuna s kefirom. Može se napraviti u roku od sat vremena i ne zahtijeva nikakve posebne sastojke. Mnoge domaćice mogu se nositi s tim zadatkom, čak i one koji nisu prijatelji s tijestom. Glavna stvar je pravilno izvršiti pripremne korake i položiti proizvode u uređaj.

Sastojci:

• limun - 1 kom .;
• kefir - 1 čaša;
• jaja - 3 kom .;
• pšenično brašno - 1,5-2 šolje;
• šećer - 1-1,5 šalice;
• biljno ulje (rafinirano) - 0,5 šalice;
• soda - 1,5 kašičice;
• sol - prstohvat;
• vanilin šećer.

Priprema

1. Jaja, šećer, sol i vanilin šećer sameljite do bijele boje.
2. Smjesi dodajte kefir, tucite smjesu.
3. U masu sipajte brašno i sodu, promiješajte.
4. Limun sameljite blenderom i dodajte u testo.
5. Nazad dodajte ulje.
6. Ulijte tijesto u posudu, postavite režim "Pečenje". Muffin s limunom od multivarke bit će gotov za 40 minuta.

Keks od limunskog grožđica - recept

Limun je prekrasna varijanta jela. Pečeni proizvodi su umjereno slatki i ne previše masni, a dodatna komponenta čini ih pikantnima. Po želji gotovo jelo možete na vrh posipati šećerom u prahu, a posebno napravljena glazura može poslužiti i kao ukras.

Sastojci:

• grožđice - 50 g;
• puter - 160 g;
• prašak za pecivo - 1 kašičica;
• limun - 1 kom .;
• jaje - 1 kom .;
• brašno - 250 g;
• šećer - 160 g

Priprema

1. Naribajte šećer s naribanom limunovom koricom.
2. Omekšajte maslac i dodajte ga smjesi. Zatim umutite jaje i tucite smjesu mikserom.
3. Ulijte prašak za pecivo zajedno sa brašnom i zamijesite mikserom.
4. Dodajte grožđice, sve promiješajte.
5. Stavite tijesto u posudu, postavite način rada "Pečenje". Limunska slatki kolač u multivarku bit će gotov za 50 minuta.

Limunski čokoladni kolač

Velika varijacija jela je muffin s koricom limuna u polaganom kuhalu u koji se dodaje kakao u prahu. Tijesto ispada nježno i lagano, topi se u ustima, kombinacija limuna i čokolade opravdano se smatra neuporedivom. Po izgledu, peciva će nalikovati Zebra pita, zbog izmjene tamnih i svijetlih slojeva.

Sastojci:

• puter - 180 g;
• brašno - 200 g;
• jaja - 3 kom .;
• šećer - 1 čaša;
• limun - 1 kom .;
• soda - 0,5 kašičice;
• mlijeko - 3 kašike l.;
• kakao u prahu - 3 kašike. l.

Priprema

1. U maslac dodajte šećer. U masu unesite jedno jaje i istucite.
2. Dodajte brašno, sodu, ugašenu sirćetom.
3. Podijelite tijesto na dva dijela. Jednoj dodajte koricu i sok, drugoj dodajte mlijeko i kakao.
4. Stavite u posudu, izmjenjujući kašike s bijelim i tamnim tijestom. Postavite način rada "Pečenje".
5. Limun će biti gotov za 50 minuta.

Keks od limunskog mlijeka

Uobičajena opcija je muffin od limuna, jednostavan recept za koji je potrebno dodati mlijeko. Sirup napravljen na bazi svježeg soka i šećera daje posebnu pikantnost pečenim proizvodima. U tortu se može uvesti na vrlo zanimljiv način. Kad je spreman, čačkalicom se u njemu probuši nekoliko rupa, a na vrh se nalije slatka impregnacija.

Sastojci:

• brašno - 230 g;
• šećer - 220 g;
• jaja - 3 kom .;
• puter - 200 g;
• limun - 1 kom .;
• mlijeko - 50 ml;
• vanilin šećer - 10 g;
• soda - 1 kašičica;
• sol.

Priprema

1. U maslac dodajte šećer. Zatim tucite jedno po jedno jaje uz miješanje.
2. Ulijte mlijeko i sok, promiješajte.
3. Ulijte brašno sa sodom, solju i koricom, umijesite.
4. Ulijte tijesto u posudu, kuhajte nježni limunski kolač u režimu "Peci" 50 minuta.
5. Prokuhajte limunov sok, dodajte 2-3 žlice. l. šećer, ponovo prokuhajte i prokuhajte oko 2 minute.
6. Mafinu prelijte sirupom.

Mafina sa limun bananom

Pomoću multivarke možete napraviti sjajnu prozračnu tortu od limuna. Glavni sastojak će dodati začin pečenim proizvodima, a banane će ga učiniti slađim. Pri kuhanju mora se uzeti u obzir određena nijansa da se za razmazivanje mora pripremiti odgovarajuća krema. Trebat će vam isti proizvodi kao i tijesto.

Sastojci:

• banane - 2 kom .;
• puter - 70 g;
• šećer - 200 g;
• jaja - 2 kom .;
• mlijeko - ¼ čaša;
• brašno - 250 g;
• soda - 1 kašičica;
• sol.

Za kremu:

• jaje - 1 kom .;
• puter - 20 g;
• šećer - 50 g;
• limunov sok - 30 ml;
• banana - 1 kom.

Priprema

1. Banane zgnječite viljuškom.
2. U maslac dodajte šećer, promiješajte. Pričvrstite ostatak sastojaka i zamijesite tijesto.
3. Ulijte tijesto u posudu, postavite način rada "Pečenje".
4. Pahuljasta limunska torta gotova je za 50 minuta. Isecite ga na 2 kolača.
5. Napravite kremu, za koju pomiješajte komponente, stavite na laganu vatru i dovedite dok se ne zgusne.
6. Podmažite sredinu torte, a gornju tortu kremom.

Posni limunski kolač

Za ljude koji postiju ili su na dijeti, limun je idealan. Rezultat će biti jelo koje ni na koji način nije inferiorno po ukusu od onog koje sadrži ovu komponentu. Po želji pečenim proizvodima možete dodati grožđice, kurkumu, kandirano voće, suhe kajsije i druge sastojke.

Sastojci:

• brašno - 1 čaša;
• biljno ulje - 4 kašike. l.;
• šećer - 100 g;
• limun (korica) - 1 kom;
• voda - 50 ml;
• soda - 0,5 tsp.
• limunov sok - 50 ml.

Priprema

1. Pomiješajte ulje, sok, koricu i vodu.
2. Dodajte brašno i sodu bikarbonu. Sve promiješajte, ostavite 5 minuta.
3. Stavite tijesto u posudu, postavite režim "Pečenje" na 50 minuta.

Sirna torta od limuna

Možete ovo učiniti ukusnim i zdravo jelo kao u sporom štednjaku. Naranča se može koristiti kao alternativna komponenta citrusa. Da biste pečeni proizvodi postali ružičastiji, tijekom kuhanja možete ih okrenuti na drugu stranu, tako da će izgledati apetitnije.

Sastojci:

• puter - 200 g;
• svježi sir - 400 g;
• jaja - 4 kom .;
• šećer - 1,5 šalice;
• brašno - 3 šolje;
• limun - 1 kom .;
• soda - 1 kašičica;
• sol - 0,5 tsp.

Priprema

1. Kombinirajte rastopljeni puter i svježi sir.
2. Dodajte jaja, šećer, sok i koricu limuna, sodu i sol, sve promiješajte.
3. Postepeno uvodite brašno i umijesite.
4. Stavite tijesto u posudu, postavite način rada "Pečenje" na sat vremena.

Keks sa makom od limuna - recept

Vrlo originalna varijanta jela je limun. Ovaj dodatni sastojak će mu dodati žar. Uz to, citrusni sirup poslužit će kao vrhunac, koji će dodati kiselkasti okus. Njegova količina može varirati prema vlastitom nahođenju domaćice.