Kako kuhati zobene pahuljice u polaganom kuhalu. Zobene pahuljice u slow štednjaku ukusno su i zdravo jelo za svaki dan! Zobene pahuljice sa piletinom u polaganom kuhaču

Jedan od najpopularnijih doručaka na svijetu je zobena kaša. Ovo jelo je vrlo hranjivo i zdravo, pomaže u očuvanju osjećaja sitosti dugo vremena i ispunjavanju tijela korisnim tvarima. Ali kuhati zobene pahuljice s mlijekom nije lak zadatak. Iako jelu nije potrebna duga priprema, prilično je ćudljivo. Odlučivši kuhati zobene pahuljice na mlijeku, trebali biste neprestano nadgledati postupak kako mlijeko ne bi izlazilo, a pahuljice se ne bi lijepile za dno posude.

Svojstva posuđa

Onima koji u kuhinji imaju multivarku, ovaj će se zadatak mnogo lakše nositi, minimalizirajući rizik od izgaranja ili ključanja mlijeka.

Prvo, shvatimo zašto kuhati zobene pahuljice na mlijeku, šta korisne osobine za ovo jelo i postoje li ograničenja za upotrebu.

Glavne prednosti ovog jela su:

• bogat sastav vitamina i minerala u njemu;
• sadržaj svih vitamina B;
• prisustvo nezamjenjivih tvari kao što su kalcij, kalij;
• sadržaj vlakana.

Sve ovo vrlo blagotvorno djeluje na ljudsko tijelo.

Zobena kaša s mlijekom vrlo je korisna za probavni trakt, pospješuje nežno uklanjanje štetnih tvari iz tijela, zahvaljujući važnim komponentama održava normalnu razinu holesterola.

Ovo jelo sadrži vrlo nizak glikemijski indeks, što je vrlo važno za ljude sa dijabetesom i prekomjernom težinom. Može se uključiti umjerena konzumacija zdrave mliječne kaše dijetska hrana ljudi koji žele smršaviti. Sadržaj kalorija u ovom jelu je vrlo nizak - ne više od 150 kalorija po prosječnoj porciji.

Ipak, ovaj je proizvod prilično hranjiv i sadrži puno ugljikohidrata, pa ako je cilj izgubiti na težini, tada se ne preporučuje konzumiranje takve kaše češće nego jednom dnevno. Takođe, u slučaju netolerancije na mliječne proizvode, ovo jelo je kontraindicirano, jer se priprema u mlijeku.

Bogat sastav zobenih pahuljica čini ovaj proizvod vrlo korisnim za lijepu polovinu čovječanstva. Upotreba zobenih pahuljica u mlijeku može poboljšati stanje kože, kose, noktiju, regulirati proces probave, što je također važno u ovom pitanju, budući da je teško postići savršeno ravan trbuh i tanak struk s problemima u gastrointestinalnom traktu.

Pravila kuhanja

Za ispravna priprema Vrlo je važno držati potrebne proporcije u ovom jelu. Samo uz odgovarajuće proporcije, kaša će imati pravu konzistenciju, neće zagorjeti i imat će izvrstan ukus.

Točni dijelovi su 1: 4. To znači da se u jednu šalicu zobenih pahuljica dodaju četiri šalice mlijeka. Ako dodate više mlijeka, kaša će se pokazati tečnijom. Međutim, u tome nema ništa loše ako je cilj upravo pripremiti tanku kašu. U klasičnom receptu treba držati proporcije.

U sporom kuhaču, kao u loncu, možete kuhati zobene pahuljice i od pahuljica i od žitarica.Zobena kaša danas je postala vrlo popularna. Kuhaju vrlo brzo, nekima od njih uopće nije potrebno kuhanje. Da biste skuhali zobene pahuljice koje ne zahtijevaju kuhanje, samo ih treba preliti kipućom vodom ili vrućim mlijekom i pustiti da se skuhaju.

Uz svu pogodnost takve kašice, postoje i nedostaci. Najvažnije je da je ovo jelo mnogo manje zdravo od onog kuhanog od zobenih pahuljica. Vrijedno je dati prednost žitaricama ili žitaricama, vodeći se osobnim preferencijama.

Ovo jelo možete kuhati ne samo u mlijeku, već se može razrijediti vodom. To znači da će od 4 čaše dvije čaše biti s mlijekom, a dvije s vodom. Ova kaša će biti manje masna.

Recepti

Klasična

Recept za spravljanje zobenih pahuljica na mlijeku vrlo je jednostavan. Prvo morate razumjeti u kojem će se načinu jelo kuhati. Budući da se multivarka vrlo razlikuje, možete koristiti načine rada kao što su "mliječna kaša", "kaša", "pilaf", "žitarice".

Nakon odabira željenog načina rada, trebali biste prijeći izravno na postupak kuhanja kaše.

1. Zdjela multivarke se dobro opere i osuši.
2. Na dno posude ulije se čaša zobenih pahuljica. Da biste to učinili, možete uzeti Herkulove pahuljice.
3. Šećer, sol i cimet dodaju se po ukusu (ovisno o tome koliko željeno jelo treba biti slatko ili začinjeno).
4. U posudu ulijte 4 čaše mleka. Sve se lagano miješa silikonskom lopaticom i prekriva poklopcem multivarka.
5. Odaberite željeni način rada, uključite ga i kuhajte jelo dok ne bude kuhano. Do kraja kuhanja, kako pokazuje signal multivarke, ništa drugo ne treba raditi.

Kad se kaša skuva, treba joj dodati malu količinu maslaca. Bilo bi korisno kuhati takvu kašu za dijete. Da biste jelo učinili još ukusnijim, na vrh možete sipati kondenzirano mlijeko ili džem.

Sa bananom

Zobene pahuljice s mlijekom same su po sebi vrlo ukusne, ali ako želite, jelo možete diverzificirati dodavanjem raznog voća.

Na primjer, banana može biti vrlo ukusan i zdrav sastojak ove kašice. Da biste zobene pahuljice kuhali na mlijeku s bananom, trebali biste početi kuhati kašu prema klasičnom receptu. Samo u ovom slučaju trebali biste staviti malo manje šećera, jer je banana već prilično slatko voće. Dok se kaša kuha prema klasičnom receptu, bananu treba oguliti i pasirati. Da biste to učinili, možete koristiti blender ili običnu vilicu.

Broj banana ovisi o količini gotovog proizvoda.

Potrebni sastojci:

• 1 čaša žitarica;
• 4 čaše mlijeka;
• 1 velika banana ili 2 male.

Kad je kaša skuvana, dodajte puter i pire od banane i lagano promiješajte. Po želji gotov obrok narežite bananu na kriške ili velike komade.

S bundevom

Kuhanje zobenih pahuljica s bučinim mlijekom razlikovat će se od pripreme ovog jela s bananom. Glavna razlika je u tome što će se kaša kuhati istovremeno s bundevom.

Za ovo:

1. bundeva mora biti prerezana na kockice ili sitno naribana (po želji);
2. mlijeko se ulije u posudu multivarke i ostavi da zavrije;
3. nakon što mlijeko proključa, dodajte šećer, vanilin, cimet (po ukusu);
4. zatim sipajte zobene pahuljice, nasjeckanu buču, lagano promiješajte i kuhajte ispod zatvorenog poklopca multivarka.

Sa sokom od jabuke i grožđicama

Recept za kuhanje sa sokom od jabuke i grožđicama vrlo je ukusan. Prije kuhanja grožđice se moraju isprati i namakati najmanje 15 minuta. Zatim kuhajte svježe iscijeđeno sok od jabuke... Za jelo vam je potrebna 1 čaša soka.

Postoji nekoliko korisni savjeti, koji će vam dobro doći prilikom pripreme ovog jela.

• Nužno je kontrolirati svježinu proizvoda, posebno mlijeka. Poanta je u tome da klasični recept kuhajući kašu u polaganom kuhaču, mlijeko se ne kuha. To znači da morate biti sigurni u kvalitetu korištenog mlijeka. Ako postoje sumnje u to, bolje je kuhati mlijeko prije kuhanja, a tek onda ga koristiti u jelu.
• Ne znaju svi da zobena kaša ne zahtijeva ispiranje. Može se koristiti za pripremu hrane bez prethodne pripreme.
• Kako ne biste oštetili posudu multivarke, sastojke miješajte samo posebnom silikonskom ili drvenom lopaticom. Uz to, zdjela treba uvijek biti savršeno čista, jer zobene pahuljice s mlijekom mogu trenutno "pokupiti" aromu prethodnog jela koje se kuhalo u zdjeli, a to će joj znatno pokvariti ukus.
• Ako se kaši dodaje ne samo mlijeko, već i voda, tada se mora pratiti i čistoća vode. Treba biti filtrirana, mineralna, stolna ili samo prokuhana voda.
• Ako se kuha velika količina kaše i postoji strah da mlijeko ne može "pobjeći", na posudu stavite mlaznicu - dupli kotao.

Svakodnevno jedenje zobenih pahuljica s mlijekom donijet će velike koristi za ljudsko tijelo.A poštujući jednostavna pravila pripreme, ovo jelo postaće ne samo korisno, već i vrlo ukusno za djecu i odrasle.

Za informacije o tome kako kuhati mliječne zobene pahuljice u slow štednjaku, pogledajte sljedeći video.

Svaka domaćica mora biti u stanju skuhati ukusne zobene pahuljice. Mnogi ljudi misle da je to lako poput lupanja krušaka - stavite mlijeko na štednjak, dodajte žitarice, promiješajte, gotovo je. Ali čim se sve svodi, ispada da vrenje zobenih pahuljica nije lako. Danas ćemo s vama naučiti kako kuhati zobene pahuljice na mlijeku u polaganom kuhalu.

Kako kuhati zobene pahuljice? I da li je potrebno to učiniti? Sada se prodaju obrađene pahuljice kojima nije potrebno ključanje. To je vrlo povoljno, jer ne trebate gubiti vrijeme, dovoljno je samo zobenu kašu preliti vrućim mlijekom ili vodom, pustiti da se skuha. Kaša je ukusna, niko se ne svađa. Koliko samo hranjivih sastojaka ostaje nakon prerade žitarica? Malo ljudi zna za ovo i razmišlja o tome. Ovaj recept prilika je da za nekoliko minuta pripremite zdravo jelo.

Sastojci recepta:

• zobene pahuljice neparene - 1 šalica;
• mlijeko - 4 šalice;
• šećer - 1 kašika;
• sol po ukusu;
• cimet - na vrhu noža;
• maslac - pola kašičice.

Kuhanje zobenih pahuljica na mlijeku u slow štednjaku:

1. Prvo pripremite posudu za kuhanje. Operite lonac, stavite zobene pahuljice, dodajte ostatak suvih sastojaka: sol, šećer i cimet. Što se tiče soli i šećera, oni se mogu mijenjati prema gore ili prema dolje. To neće promijeniti ukus gotovog jela. Svaka domaćica dodaje ili više šećera ili više soli. Ako mislite da nema dovoljno šećera, možete staviti još jednu kašiku.
2. Komad maslaca se takođe odmah doda.
3. Sad mlijeko - ne trebate podsjećati da treba biti svježe, to je razumljivo i tako je. Trebat će vam 4 dijela mlijeka, odnosno formula je sljedeća: 1 dio zobenih pahuljica i 4 dijela tekućine. Mlijeko se može razrijediti vodom ili napola razrijediti vodom. To čini 2 šalice mlijeka i isto toliko vode.
4. Šta sad? Uliveno mlijeko miješajte uvijek drvenom (silikonskom) lopaticom. Morate odabrati program za kuhanje zobenih pahuljica na mlijeku u slow štednjaku. Naravno, ovo je režim "Kaša" ili "Mliječna kaša". Što se tiče vremena kuhanja ovog jela, ovaj recept će trajati 15 minuta.
5. Uključili smo početak i za sada možete raditi i druge stvari. Pogodno je takvu kašu kuhati ujutro, dok svi članovi porodice idu u vrtić, školu ili na posao - zdrav doručak će biti spreman.

Samo 15 minuta i možete postaviti stol. Kaša će ispasti umjereno kuhana, meka, nježne konzistencije. Ne trebate ništa drugo dodavati, ukusno je i zdravo!

Zobene pahuljice s mlijekom u slow štednjaku s jabukama

Čini se da su zobene pahuljice dosadne i neukusne. A mi predlažemo da dodamo samo jedan sastojak i jelo će zablistati na novi način. Znate li šta je to? To su jabuke i evo ga, tajna je izrade savršenih zobenih pahuljica na mlijeku u sporom štednjaku.

Proizvodi:

• zobena kaša - 1 čaša;
• mlijeko - 2 čaše;
• šećer - 2 kašike;
• sok od jabuke - 1 čaša;
• grožđice - 40 g;
• mljeveni cimet - ¼ kašičice.

Kako skuhati zobene pahuljice na mlijeku u sporom štednjaku:

1. Prvo pripremite hranu. To se odnosi na grožđice, jer ih prethodno treba potopiti u toploj ili vrućoj vodi. Vrijeme od 10 do 20 minuta.
2. I uzalud ne možete gubiti vrijeme, već počnite pripremati druge proizvode, tim više što morate napraviti svježi sok od jabuke. Jabuke je potrebno oprati, oljuštiti i nasumično nasjeckati na kockice kako bi se sok iscijedio kroz gazu. A to možete učiniti unaprijed ako koristite sokovnik i pripremite zdravo piće. Tada samo trebate otvoriti teglu soka od jabuke i odmah početi kuhati zobene pahuljice na mlijeku u polaganom štednjaku.
3. Ulijte u posudu uređaja: mleko (čisto ili razređeno napola sa vodom), sok od jabuke i dodajte šećer. Kuhajte u režimu „Multi-Cook“ (temperatura 160 stepeni), ako ne postoji takav program, uključite „Kuhanje na pari“ kako biste brzo doveli tečnost do faze ključanja.
4. Ne zaboravite pomiješati sve sastojke, ovo je vrlo važno!
5. U vrijeme ključanja dodajte zobene pahuljice, program ne treba mijenjati. Nastavite kuhati 5 minuta. Ali nakon tog vremena, trebate prebaciti pomoćnika za multivarku u način rada „Prigušivanje ili gašenje“, postavite tajmer na 15 minuta.

Tako je vrlo mirisna i ukusna zobena kaša s mlijekom u polaganom štednjaku spremna. Prema ovom receptu, kaša se može kuhati i u vodi, bez dodavanja mlijeka, pa čak i šećera. Sve ovisi o situaciji, a umjesto šećera uvijek možete dodati malo tekućeg meda i šaku suhog voća. I preporučujemo da našu ukusnu kašu poslužite sa suvim grožđicama. Vjerujte mi, ovo je ukusno. Takođe je neverovatno koristan za čišćenje cijelog tijela. Živjeli i dobar tek!

Zobene pahuljice s mlijekom u slow štednjaku s bundevom

Jeste li htjeli jesti dobro? Ali mnogi jednostavno nemaju hrabrosti to učiniti odmah, neki odgađaju za kasnije, u ponedjeljak, koji nikada ne dolazi. Zvuči poznato? A sada krenimo na stvar, jer će vam se sigurno svidjeti ovaj recept za pripremu zobenih pahuljica na mlijeku u polagaču.

Proizvodi za kuhanje kaše:

• zobene pahuljice - 6 kašika;
• ultra-pasterizovano mlijeko - 0,5 l;
• šećer - kašika;
• bundeva - 250 g;
• vanilin šećer - pola kašičice.

Kuhajmo zobene pahuljice na mlijeku u slow štednjaku:

1. Ukusan doručak bogat vlaknima lako je i jednostavno pripremiti u multivarku. Idealan meni ne samo za djecu već i za odrasle.
2. U radni pleh multivarke ulijte mleko, šećer i šećer. vanilin šećer, mix.
3. Sada trebate mlijeko dovesti do faze vrenja, a bolje je to učiniti ovako: uključite način "Juha", "Kuhanje na pari" kako biste brže zagrijali tekućinu.
4. Neka multivarka bude zauzeta dok je naš zadatak da komad bundeve brzo narežemo na kockice. Komad bundeve možete naribati i na grubi ribež (pogodno za malu djecu).
5. U kipuće mleko stavite zobene pahuljice i bundevu. Poklopac se sada može zatvoriti, uključite program "Kaša".
6. To je to, kaša od ovsene kaše kuhati će se u mlijeku 10 minuta. Ovo je dovoljno vremena za pripremu ukusnog i zdravog doručka.
7. Ili ovsenu pahuljicu možete skuhati u mlijeku u polaganoj šporetu poput ove: stavite komade bundeve u lonac, prelijte čašu žitarica, dodajte sol, šećer, možete prstohvat soli i komad maslaca. Sve prelijte vrućim mlekom ili izlijte 2 šolje mleka i dodajte 2 šolje sveže prokuvane vode.
8. Sve promiješajte, kuhajte u režimu "Mliječna kaša", vrijeme 15-20 minuta. Poslužite vruće. Prijatno!

Zobene pahuljice s mlijekom u slow štednjaku s bananama

I sva će djeca biti zadovoljna ovim jelom. Jasno je da su zobene pahuljice nepretenciozne kaše, prilikom kuhanja ne pokušavaju "pobjeći", ponašaju se pristojno. Ali, nije lako skuhati takvu kašu da bi se djeca svidjela. Ovdje majke pokušavaju diverzificirati jednostavni recepti i dodajte koricu jelu. Danas banane zauzimaju dominantan položaj u pripremi zobenih pahuljica na mlijeku u polaganom štednjaku.

Proizvodi za ovaj recept:

• zobena kaša - 1 porcija;
• mlijeko - 4 porcije;
• šećer - nepotpuna kašika;
• puter - 10 g;
• sol - na vrhu noža;
• srednje zrele banane - 1 kom.

Kako kuhati zobene pahuljice na mlijeku u sporom štednjaku, onda:

1. Kuhanje zobenih pahuljica pravo je zadovoljstvo. Pogotovo u sporom štednjaku. Da li znaš zašto? Jer ovu žitaricu ne trebate sortirati, što znači da na taj način možete uštedjeti barem malo slobodnog vremena. Želite li provjeriti? Zatim brzo pripremite sve što vam treba, započinjemo.
2. U zdjelu multivarke prvo morate uliti dio zobenih pahuljica - 1 šalicu, a zatim mlijeko - 4 šalice.
3. Takođe se odmah dodaju sol, šećer i komad maslaca. Naravno, bolje je uzimati domaće mlijeko i maslac, ako je moguće.
4. Nužno je promiješati sve proizvode.
5. Ostaje jedan sastojak - banana. Treba je oguliti i pretvoriti u pire. I ti to možeš različiti putevi: izrezati u krugove, saviti u posudu, zgnječiti vilicom. Ili koristite blender.
6. Stavite pire od banane u sporo kuhalo.
7. A sada o načinu kuhanja: idealno je jelo kuhati u multivarku pomoću programa Mliječna kaša. Ako ne postoji takav režim, koristite program "Kaša".
8. Neke domaćice kažu da ako na taj način skuhate kašu, mlijeko može "pobjeći". Neće ići nigdje, vjerujte mi! A ako sumnjate, možete staviti rešetku na pari na vrh radne posude. Zadržat će kipuće mlijeko i sigurno se neće podići iznad ove granice.
9. U međuvremenu se zobene pahuljice kuhaju u mlijeku u polaganom kuhalu, razmislimo o tome. Primijetite da je šećer naznačen u nepotpunoj žlici? To nije malo, jer u banani ima dovoljno slatkoće i kaša će ispasti umjereno slatka.
10. Pa ipak, ako u kašu želite staviti kriške banane ili krugove, učinite to. Banana se neće raspasti, a sama kaša će se pokazati ništa manje ukusnom.

Zaključak je sljedeći: mirisna, slatka, ukusna i vrlo zdrava kaša je spremna. Možete ga sipati u tanjire, pozvati djecu na doručak. Ovo jelo vrijedi probati i za odrasle, čak i ako naborate nos pri pogledu na zobene pahuljice. Ova kaša je dobra za vaše zdravlje i neće vam škoditi ako ujutro pojedete tanjir zobenih pahuljica na mlijeku skuhanom u loncu. Inače, zobene pahuljice su hranjive i definitivno nećete poželjeti da nešto prigrizete bezvrijednom hranom prije ručka.

Sve domaćice znaju da su zobene pahuljice nepretenciozne žitarice, dobro se "ponašaju" u loncu ako su proporcije tačne. Naravno, lakše je nego ikad skuhati zobene pahuljice na mlijeku u polaganom kuhalu. Zašto? Ovdje je sve jednostavno, automatski se oslobađate straže kod štednjaka. Ne trebate stajati žlicom uz tavu i miješati, miješati, paziti da mlijeko ne pobjegne i da se kaša ne zalijepi za dno posude. Evo koliko obaveza domaćica ima u kuhinji. Multicooker sve to olakšava. Bez muke, provjerite i uvjerite se sami!

• lonac za kuhanje mora biti čist. Ne zaboravite obratiti pažnju na druge dijelove uređaja - uklonite poklopac (ako se može ukloniti), isperite i očistite ventil. Jer u njemu i na zidovima poklopca ostaju čestice prethodnih jela. Prirodno, kada se zagrije, prianjajuća hrana daje svoj okus koji se miješa s novim jelom. Ispada kombinacija. Ako ste jučer kuhali boršč, a danas zobene pahuljice, onda se ne biste trebali čuditi zašto mliječna kaša ima aromu boršča;
• jeste li znali da zobene pahuljice ne trebaju ispiranje? To ne trebate učiniti jer su žitarice koje se prodaju u trgovinama odmah spremne za kuhanje. Potrebno je samo sipati ovaj sastojak i dodati tečnost;
• zlatno pravilo: držite proporcije. Prirodno je da vam za kuhanje u multivarku treba više tečnosti nego za kuhanje iste kaše na štednjaku. Zbog toga se uzimaju 4 porcije tečnosti za 1 porciju žitarica. Odnosno, za 1 čašu zobenih pahuljica trebate uzeti 4 čaše mlijeka / vode. Kaša će ispasti umjereno gusta. Naravno, ako volite gustu kašu, trebate produžiti vrijeme kuhanja, a ako je rijetko, ulijte još tekućine;
• kako izbjeći "bijeg mlijeka". Da se to ne bi dogodilo, na vrh posude uređaja morate staviti dvostruki kotao i kaša neće nigdje pobjeći. Ili još jedan isproban način: nacrtajte prsten s komadićem maslaca duž ruba posude multivarke neposredno iznad nivoa sve hrane. Odmaknite se 5-7 cm, nacrtajte krug. Pa ipak, kaša neće pobjeći ako ne napunite multivarku. Kuhajte u malim obrocima i za velika porodica bit će lakše kupiti multivarku s velikom zdjelom;
• proizvodi se moraju miješati. Preporučljivo je ne propustiti ovu poantu. Koristite lopaticu ili žlicu za miješanje sastojaka kako ne biste oštetili oblogu posude;
• o načinima kuhanja: ovo je trajni program "Kaša". Moguće su i varijacije: "Pilav" - samo morate pratiti vrijeme, jer prvo multivarka kuha na temperaturi od 90 stepeni, zatim se grijanje isključuje i sadržaj polako kuha na pari ispod zatvorenog poklopca. Stoga je vrlo važno ne isključiti uređaj nakon signala - jer ugrađena melodija znači da je grijanje isključeno, a sam multivarka pokreće odbrojavanje. A ako je tako, koristite program Mliječna kaša;
• zobene pahuljice na mlijeku u polagaču se pripremaju bez ključanja tečnosti. Odnosno, mlijeko ne dostiže fazu ključanja. Pa biraj kvalitetan proizvod: pasterizirano mlijeko iz trgovine ili domaće, ali tek tada ga treba prokuhati unaprijed. Ovo se pravilo odnosi i na vodu ako ste navikli na razrjeđivanje mlijeka vodom. Tada se voda ne uzima iz slavine, već prokuhana, izvorska ili iz filtra.

Zobene pahuljice s mlijekom u polaganom kuhalu. Video

11.02.2018

Kako pripremiti obilan i zdrav doručak bez mnogo gnjavaže i dugotrajnosti? Ovdje će vam pomoći ovsene pahuljice u slow štednjaku s mlijekom. Zahvaljujući kuhinjskom pomoćniku, kaša neće "pobjeći" i neće izgorjeti. A ako vaš uređaj ima mogućnost odloženog pokretanja, sve sastojke možete staviti navečer, a ujutro dobiti gotov doručak.

Kulinarske suptilnosti: kako kuhati zobene pahuljice na mlijeku u polaganom kuhalu?

Da bi kaša bila, kako kažu, uspješna, kad je pripremate u polaganom kuhalu, poslušajte savjete iskusnih kuhara.

Kulinarske tajne:

• Posuda za multivarku, kao i ventil i poklopac moraju biti apsolutno čisti. Ako na njima ima ostataka hrane, zobene pahuljice će upiti miris.
• Zobene pahuljice se ne peru, već se odmah preliju tečnošću.
• Kad kuhate kašu u multivarku, potrebno vam je više mlijeka nego kad je kuhate na uobičajeni način na štednjaku. Preporučeni omjer: 4 više čaše mlijeka za 1 kašiku žlice. zobena kaša.
• Zobene pahuljice promiješajte drvenom ili plastičnom lopaticom.
• Za kuhanje zobenih pahuljica prikladne su takve opcije - "Mliječna kaša", "Groats", a također i "Plov". Vrijeme ovisi o snazi \u200b\u200bvašeg uređaja. Na primjer, zobene pahuljice u Redmond polaganom kuhalu bit će gotove za dvadeset minuta.

Savet! Okus zobene pahuljice možete upotpuniti orasima, suvim kajsijama, kokosovim pahuljicama, datuljama, grožđicama, voćem ili bobicama. Umjesto granuliranog šećera, u kašu se može dodati med, a okus će jelu dodati vanilija ili cimet.

Tradicionalni engleski doručak

Zobene pahuljice u multivarki Polaris s mlijekom - pravi engleski doručak. Kašu poslužite s bobičastim voćem ili voćem, a vaše će domaćinstvo biti nabijeno pozitivnim za cijeli dan.

Napomena! Zašto Britanci vole zobene pahuljice? Cijela tajna je u njegovom sastavu! Bogat je fosforom, kalcijumom, gvožđem i magnezijumom. A koliko se vitamina grupe B može naći u zobene pahuljice! I to nije sve: takva kaša "štima" naša crijeva na ispravan punopravan rad.

Sastav:

• 250 ml mlijeka;
• 75 ml filtrirane vode;
• 65 g zobenih pahuljica;
• 2 kašičice granulirani šećer;
• mekani puter;
• sol.

Napomena! Mlijeko se ne smije razrijediti vodom, ali ako pripremate kašu za bebu, to morate učiniti.

Priprema:

Savet! Ne žurite s vađenjem gotovih zobenih pahuljica. Ostavite kašu 15-20 minuta u programu automatskog zagrevanja sa zatvorenim poklopcem. Tada će jelo biti aromatičnije i ukusnije.

Kaška za one koji su na dijeti

Prava delikatesa (ujedno i dijetetska!) Bit će kaša kuhana na bazi cjelovitog zobi. Takva zobena kaša s mlijekom u Redmond multivarku, kao i u ostalim modelima uređaja, brzo se kuha, ali ispadne ukusna.

Sastav:

• 2 šalice zobene kaše;
• 6 čaša mlijeka;
• Sp žličice sol;
• 2 kašike l. fruktoza (ili granulirani šećer);
• 50 g grožđica;
• mekani puter.

Priprema:

Zobene pahuljice mogu se nadopuniti vašim omiljenim preljevom - voćni sirup, med, suhe brusnice, bobice trešnje ili pržene sjemenke, orašasti plodovi.

Sastav:

• 1 kašika kašike zobene pahuljice;
• jabuka;
• 2 kašike mlijeko;
• cimet;
• kardamom;
• muškatni oraščić.

Priprema:

1. Isperite jabuku i uklonite koru i sjemenke.
2. Narežite jabuku na male kockice. Kašu jabuke možete poprskati limunovim sokom da ne porumeni.
3. Stavite zobene pahuljice, kriške jabuke u posudu za multivarke.
4. Dodajte mleko, cimet, kardamom i muškatni oraščić.
5. Uključite opciju "Kaša" i kuhajte do signala.
6. Možete poslužiti zobene pahuljice. Začinite je bilo kojim prelivom ili maslacem.

Neobičan doručak

Možda svaka domaćica zna kako se spremaju zobene pahuljice s bundevom u polagaču. Dosta vam je uobičajenih obroka? Napravite pitu od ovsene kaše od buče s mlijekom. Vjerujte mi, već sam pogled na to slini.

Sastav:

• 0,5 kg pulpe bundeve;
• 70-80 g smeđeg šećera;
• 2 jaja;
• 1 kašičica brašno;
• 0,3 kg zobenih pahuljica;
• sol;
• 300 ml mlijeka;
• mješavina začina.

Savet! Od začina idealni su muškatni oraščić, vanilija i cimet.

Priprema:

1. Ogulite buču i sjemenke.
2. Nasjeckajte pulpu tikvice nasumično i sameljite je miješalicom. Treba nam glatki pire.
3. Stavite zobene pahuljice u duboku posudu.
4. Dodajte pire od bundeve i promiješajte.
5. Uvodimo granulirani šećer, kao i sol.
6. Sada dodajte začine i promiješajte.
7. Jaja posebno umutite sa praškom za pecivo.
8. Unesite mlijeko u masu jaja tankim mlazom.
9. Promiješajte i ulijte smjesu u zobene pahuljice od bundeve.
10. Mijesite masu dok ne postane glatka.
11. Podmažite posudu multivarke uljem i izlijte naš izradak.
12. Uključujemo opciju "Pečenje" i tortu kuhamo pola sata.
13. Zatim okrenite pitu rešetkom za paru.
14. Pečemo ga još 15 minuta.
15. Kad se delicija ohladi, prerežite je kulinarskim prstenom.
16. Desert poslužite sa pavlakom ili sirupom. Jelo možete nadopuniti kuglom sladoleda.

Sporo kuhalo uistinu je izvanredan izum čovječanstva koji je domaćicama i onima koji vole kuhati život znatno olakšao. U njemu možete napraviti ogroman broj jela, uključujući uobičajene zobene pahuljice.

Svi znaju da je savršen i za doručak i kao desert. Da vas ne bi mučilo pitanje "kako kuhati zobene pahuljice u polaganom kuhalu", možete se upoznati s izborom recepata predstavljenim u nastavku.

Brojne su greške zbog kojih se zobene pahuljice kuhane u multivarku mogu nepovratno pokvariti. Potrebno je upoznati se s njima kako biste ih spriječili.

1. Uklonite pripremu kaše „u rezervi“. Upotrijebite onoliko sastojaka koliko je potrebno za nekoliko porcija.
2. Nepoštivanje proporcija. Zapamtite: što je kaša tanja, to se više vode ulijeva.

Klasični recept za spravljanje zobenih pahuljica na mlijeku

Imajte na umu važnu stvar: da bismo odvojili potrebnu količinu sastojaka, uvijek koristimo mjerne čašice koje su u kompletu s multivarkom.

Sta ti treba:

• zobene pahuljice - 1 šolja;
• mlijeko - 3 čaše;
• isušivanje. ulje - 50 g;
• šećer - 1 kašika. kašika;
• sol.

Na dno posude stavite komad maslaca, a zatim sipajte zobene pahuljice, sol, šećer. Ulijte mleko razblaženo vodom u omjeru 50:50. Stavili smo 10 minuta u režimu "Kaša". Gotovom jelu možete dodati voće, suvo ili svježe.

Recept za kuhanje u vodi

Kaša od zobenih pahuljica na vodi u slow štednjaku savršena je za one koji poštuju dane posta ili paze na svoju figuru. Naravno, bit će prljav, ali njegov se ukus može poboljšati dodavanjem voća ili marmelade.

Sta ti treba:

• zobena kaša - 1 čaša;
• voda - od 3 do 5 čaša, ovisno o stepenu gustine kašice;
• sol, šećer.

Zaspemo do dna posude s pahuljicama i napunimo je vodom. Imajte na umu da većina tekućine ispari za vrijeme kuhanja, pa svakako unaprijed odredite količinu vode. Kuhajte u režimu "Kaša" 10-15 minuta. U gotovo dijetalno jelo možete dodati soli, šećer ili voćne dodatke prema željama.

Zobena kaša sa bundevom

Za pripremu 3 porcije trebat će vam:

• zobena kaša - 1 čaša;
• mlijeko - 3 čaše;
• bundeva - 250 g;
• šećer - 2 žlice. kašike;
• cimet - ½ h. kašike;
• isušivanje. ulje - 20 g.

Prije svega, bundevu temeljito isperemo i očistimo. Možete ga naribati na gruboj ribež ili narezati na kockice, ovisno o vašoj želji. U posudu za multivarke sipajte zobene pahuljice, šećer, prelijte mlijekom. Na kraju dodajte bundevu, cimet i puter. Miješajte tako da se ne stvore grudice.

Zatvaramo poklopac i postavljamo način rada "Mliječna kaša" ili "Kuhanje", ovisno o modelu pećnice. Što je veća snaga, to će biti potrebno manje vremena. Kuhajte 20 minuta. Gotovom jelu dodajte orahe.

Uz dodatak grožđica

Sta ti treba:

• hercules - 2 čaše;
• mlijeko - 5 čaša;
• grožđice - 100 g;
• isušivanje. ulje - 20 g;
• šećer - 2 žlice. kašike;
• sol.

Isperite grožđice temeljito. Možete i bez parenja. Zatim stavite suho voće zajedno sa zobene pahuljice u posudu multivarke ulijte mlijeko, zatvorite poklopac. Kuhajte 20-30 minuta u režimu "Mliječna kaša". Nakon što se oglasi signal, trebate otvoriti poklopac i promiješati kašu. Ako vam se čini previše vodenastim, trebali biste ga malo ugrijati ili ostaviti neko vrijeme u zatvorenoj pećnici.

Zobene pahuljice s narančama u slow štednjaku

Zobene pahuljice u slow štednjaku s dodatkom naranče vrlo su zanimljiva kombinacija koja je savršena za doručak i dat će vam poticaj za živost tijekom cijelog dana.

Sta ti treba:

• zobena kaša ili žitarice - 100 g;
• mala naranča - 1 kom .;
• mlijeko - 250 ml;
• voda - 100 ml;
• šećer - 1 kašika. kašika;
• sol.

Naranču operemo i ogulimo. Zest ne treba baciti: određeni dio se utrlja na sitnu ribež. Sam plod podijeljen je na kriške, oguljen i izkošćen, a zatim izrezan na jednake male komade.

Stavite koricu zajedno sa pomorandžom na dno posude, dodajte zobene pahuljice i šećer. Zatim ulijte mlijeko i vodu, promiješajte. Potrebno je kuhati u režimu "Mliječna kaša", povremeno miješajući dok ne postane glatko. Rezultat je vrlo ukusno jelo.

Recept s medom i orasima

Ovaj recept savršen je za djecu koja zapravo ne vole jesti zobene pahuljice za doručak. Pored okusa, jelu će dodati i orašasti plodovi i med korisne osobine, što je posebno važno za rastući organizam.

Sta ti treba:

• dugo kuvana zobena kaša - 1 čaša;
• voda - 2 čaše;
• med - 3 žlice. kašike;
• isušivanje. ulje - 1 tbsp. kašika;
• bademi ili drugi orašasti plodovi - 2 kašike kašike;
• cimet - ½ žlice. kašike;
• prstohvat soli.

Zobene pahuljice stavljaju se na dno posude podmazane maslacem i napunjene vodom. Zatim se doda malo soli i cimeta. Kuhanje se izvodi u režimu "Kaša" 30-40 minuta. Gotovo jelo dodaje se med. Šećer ne stavljamo, jer će med kaši dati slatkoću, jer će u protivnom ispasti previše zabavno. Na finom ribežu naribajte orašaste plodove ili ih nasjeckajte i pospite doručak direktno na tanjure.

Nijanse kuhanja u multivarku: Redmont, Polaris

Poznato je da će se u različitim modelima multivarke zobene pahuljice kuhati na različite načine. Ovisi o dostupnosti funkcionalnih načina rada u uređaju, vremenu predviđenom za prijem posuđa, snazi, kapacitetu.

Za pripremu zobenih pahuljica u multivarku proizvođača Redmont koristi se način mliječne kaše. Proporcije će biti 1 žlica. pahuljice, 3 žlice. vode, a vrijeme kuhanja nije duže od pola sata.

Još će lakše biti ukusna i zdrava zobena kaša u multivarki od Polarisa. To će zahtijevati omjer od 1 žlica. pahuljice i 3 žlice. vode. Kuhanje u režimu "Zobene pahuljice". Nesumnjiva pogodnost: vrijeme i temperatura automatski se podešavaju.

Poznato je da su cjelovite žitarice kuhane u vodi najkorisnije. Nastavljajući temu zdrava prehrana, prije nego što cjepite zobene pahuljice prema nekoliko recepata u sporom kuhaču ili na tradicionalan način na štednjaku. Prednost i plus kuhanja kašica u slow štednjaku je u tome što se dobivaju iz ruskog štednjaka.

Zobene pahuljice sa punomasnim mlekom

Da biste u multivarku ili na štednjaku kuhali kašu od punomasne ovsene kaše, trebat će vam sljedeći sastojci:

• Cijela zobena kaša - 1 višestruka čaša,
• Granulirani šećer - 3 kašike. kašike,
• Mlijeko - 1 litra,
• Sol - ½ žličice,
• Maslac po ukusu.

Za početak biste trebali srediti i temeljito isprati.

Zatim žitarice premjestimo u posudu multivarke i napunimo je mlijekom. Zatim dodajte granulirani šećer, sol i maslac. Odaberemo način rada „Gašenje“ i podesimo vrijeme na 1,5 sata.

Ovsene pahuljice možete jednostavno kuhati u slow štednjaku za doručak, samo navečer stavite sve sastojke u posudu i postavite pravo vrijeme, a tako ćete za doručak dobiti vruću i aromatičnu kašu. Jednostavno morate dodati potrebne aditive po ukusu i želji. U nekim modelima odgođeni start ne radi u svim načinima rada, na primjer, u Panasonicu, nije na gašenju. U tom slučaju morate odabrati program sličan parametrima za kuhanje zobenih pahuljica.

Prije nego što počnete kuhati kašu, morate upamtiti da se zobene pahuljice (cijele!) Moraju temeljito oprati, po mogućnosti u nekoliko voda.

Punomasna zobena kaša u vodi sa grožđicama i medom

Za zobena kaša u multivarku će vam trebati:

• 1 šolja zobenih pahuljica (ne pahuljica!),
• 4 obične čaše kipuće vode,
• šaka grožđica bez sjemenki,
• med po ukusu.

Čista zobena kaša, zajedno sa opranim suvim grožđem, prelije se kipućom vodom i kuha polako u šporetu na dinstanju 1,5 sata. Zatim, prilikom posluživanja, zobena kaša punjena medom. Posljednja točka je vrlo važna, jer ako med stavite tijekom kuhanja, izgubit će sva korisna svojstva. Pored toga, dokazano je da se karcinogeni oslobađaju kada se med zagrije iznad 60 stepeni Celzijusa.

Ako na svojoj farmi još nemate multivarku, zobene pahuljice možete kuhati na štednjaku tako što ćete preliti kipućom vodom zajedno sa grožđicama i pirjati dok ne omekša (zrna bi trebala postati mekana). Zatim dodajte šećer, med ili sirup od džema po ukusu.

Dinstane zobene pahuljice od cjelovitih žitarica s bundevom i cimetom u sporom štednjaku

Za pripremu dinstane kaše od bundeve potreban vam je sljedeći set sastojaka:

• Zobene pahuljice (cjelovite) - 6 - 8 tbsp. kašike,
• Voda -1 multi staklo,
• Kravlje mlijeko - 2 više čaše,
• Sol - 0,5 žličice,
• Granulirani šećer - 0,5 tbsp. kašike,
• Bundeva - 300 grama,
• Maslac - 30 - 40 grama,
• Cimet (mljeveni) - na vrhu noža.

Pravilna priprema dinstane zobene pahuljice na mlijeku s bundevom u polaganom kuhaču

Ova je opcija dizajnirana za kuhanje ili kašu kaše preko noći, tj. do izračunatog vremena dobit ćete zobene pahuljice za doručak.

Za početak sortiramo i isperemo zobene pahuljice, prebacimo ih u posudu multivarke i napunimo vodom i mlijekom. Nakon dodavanja soli i granuliranog šećera, takođe ne zaboravite na cimet koji ne možete dodavati, sve kako želite.

Ogulite buču i isecite na velike kocke. Ne možete koristiti samo svježu buču, smrznuta buča koju ste pripremili za buduću upotrebu na jesen, tačnije izrežite je i stavite u zamrzivač, savršena je za vas.

Prebacite buču na ostatak sastojaka, malo promiješajte i zatvorite poklopac multivarke.

Postavljamo režim "Kaša" i zaboravljamo na to do jutra! Nakon što je kaša spremna, multivarka će se u ovom načinu rada prebaciti u način "Grijanje", kaša će se čamiti dok je ne isključite. Ujutro ćete na tanjuru imati ukusne zobene pahuljice s bundevom. Uz takvu kašu možete poslužiti džem ili kondenzirano mlijeko.

Po vašem ukusu, buču u ovom receptu možete zamijeniti grožđicama sa jabukom, izvanredna kombinacija.

Zobene pahuljice u sporom loncu - šporetu pod pritiskom

Ako ste vlasnik šporeta pod pritiskom, u kojem se hrana kuha pod pritiskom, kuhanje zobenih pahuljica od cjelovitih žitarica može vam oduzeti najviše 30 minuta.

Za kuhanje kaše, kao i uvijek, potrebno je isprati žitarice, staviti sve sastojke u posudu multivarka i zatvoriti poklopac da biste odabrali način rada "Kaša", vrijeme će se automatski postaviti (zajedno s vremenom ubrizgavanja pare i izlazom pare, kuhanje takve kaše trajat će oko 30 minuta), tj. vrijeme se automatski postavlja na 13 minuta.

Zobena kaša se smatra najkorisnijom i najhranjivijom žitaricom. Sadrži veliku količinu vitamina, elemenata u tragovima i minerala. Zobena kaša sadrži i veliku količinu prirodnih antioksidansa, koji povećavaju otpornost tijela na infekcije i vanjske negativne uvjete. Za normalan rad nervni sistem Ljudskom tijelu su potrebni magnezijum i metionin koji se nalaze u zobene pahuljice. A bogati sadržaj vlakana i proteina u zobenih pahuljicama čini ga neophodnim za ishranu sportista koji teže akumuliranju mišićne mase, kao i ljudi koji prate njihovo zdravlje i oblik. Dovoljno je ujutro pojesti šalicu zobenih pahuljica, pa ćete tako osigurati svom tijelu vlakna za četvrtinu potrebnih dnevna vrijednost... Ali blagotvorne osobine zobenih pahuljica tu ne završavaju, bogat sadržaj fosfora i kalcijuma čini žitarice neprocjenjivim za malu djecu koja imaju brzi rast kostiju.

Ljudi koji pate od gastrointestinalnih bolesti jednostavno trebaju u svoju prehranu uključiti zobene pahuljice, koje zbog svojih omotavajućih učinaka blagotvorno djeluju na želučanu sluznicu. A djevojke i žene koje žele smršavjeti mogu istovremeno jesti takvu kašu, ne računajući kalorije kojih u žitaricama ima vrlo malo, ali takve žitarice savršeno pročišćavaju crijeva od toksina i toksina.

Ako se još uvijek pitate kako pravilno kuhati kašu od cjelovitih zobenih pahuljica, onda, vjerojatno, još niste postali sretni vlasnik multivarke, u kojoj kaša ispada ništa lošija nego u ruskoj pećnici. Ovsena kaša od cjelovitih žitarica u multivarku ispada ukusna, aromatična. Svaki put kad kuhate kašu, možete eksperimentirati dodavanjem različitih sastojaka kao što su grožđice, cimet, kandirano voće, suhe kajsije, džem itd.

Jedite ukusno, zdravo i zdravo!