Meni
Besplatno je
Dom  /  Grickalice / Salata od repe - najbolji recepti za ukusnu i zdravu grickalicu. Salata od žute repe: ukusni i zdravi recepti Recept za salatu od kaleidoskopa s repom i rotkvicom

Salata od repe - najbolji recepti za ukusnu i zdravu grickalicu. Salata od žute repe: ukusni i zdravi recepti Recept za salatu od kaleidoskopa s repom i rotkvicom

Salata od rotkve sa pavlakom.

Rotkvica (prethodno oguliti bijelu), izrezati na tanke ploške. Sameljite tvrdo kuvano jaje, dodajući kiselo vrhnje i sol. U pripremljenu masu stavite rotkvicu, dodajte tanko nasjeckani bjelanjak i promiješajte. Pospite salatu sjeckanim začinskim biljem po vrhu.
Rotkvica 300 g, jaja 75 g, pavlaka - 150 g, sol - po ukusu.

Salata od rotkve sa pavlakom i jajetom.

Tvrdo kuhana jaja ohladite, ogulite i nasjeckajte, rotkvicu naribajte na gruboj ribežu. Pomiješajte jaja i rotkvicu sa pavlakom, dodajte tanko nasjeckane listove mlade rotkve, sol i šećer, stavite sadržaj u pripremljenu posudu. Salatu odozgo ukrasite začinskim biljem
Rotkvica - 600 g, jaja - 100 g, pavlaka - 200 g, listovi rotkvice, sol, šećer - po ukusu.

Salata od rotkve sa jajetom i lukom.

Narežite mladu rotkvicu na krugove, luk na pola prstena (polukrugove) i sjedinite s rotkvicom. Isecite tvrdo kuvana jaja na kriške. Stavite pripremljenu hranu u posudu za salatu, izmjenjujući krugove rotkve, luka i jaja. Začinite solju, biberom, prelijte vrhnjem, pospite sjeckanim začinskim biljem.
Rotkvica - 220 g, jaja - 120 g, luk - 60 g, pavlaka - 150 g, kopar i peršin, sol, mljeveni crni biber - po ukusu.


Salata od rotkve sa zelenom salatom.

Rotkvicu narežite na tanke ploške, salatu izrežite rukama ili nožem, krastavce narežite na kockice, renu preko vlakana narežite na tanke ploške. Sve pomešajte, začinite umakom od pavlake, solju, šećerom, dodajte i stavite u pripremljena jela.
Crvena rotkva - 200 g, zelena salata - 100 g, svježi krastavci - 100 g, rabarbara - 1 stabljika, umak od pavlake - 100 g, sol, šećer, kiseli sok - po ukusu

Salata od rotkve sa orasima i jajima. Crvena rotkva, mlado povrće repe, zeleni luk i svježi krastavci nasjeckajte, kalcinirajte jezgre oraha u vrućoj pećnici, uklonite film, sitno nasjeckajte. Sjedinite pripremljene proizvode, posolite, izmiješajte, stavite na slajd u posudu za salatu, prelijte smjesom razmućenom sa zgnječenim žumanjkom, pospite sjeckanim koprom i peršunom.
Crvena rotkva - 150 g, mlada vrhovi repe - 50 g; orašasti plodovi (jezgra) - 100 g, zeleni luk - 50 g, svježi krastavci - 150 g, jaja (žumanjci) - 40 g, pavlaka - 200 g, sol, biber, začinsko bilje - po ukusu.

Salata od rotkve sa pavlakom.

Naribajte pripremljenu rotkvicu, a zatim je začinite solju, šećerom, octom, stavite u posudu za salatu, dodajte kiselo vrhnje i pospite sitno nasjeckanim koprom i peršunom. Jelo možete ukrasiti i zelenom salatom.
Rotkvica - 400 g, pavlaka - 120 g, šećer - 60 g, ocat - 10 g, kopar, peršin - po ukusu.

Salata od rotkve sa jajetom.

Oljuštenu rotkvu naribajte, pomiješajte sa sjeckanim zelenim lukom i kuhanim jajima, začinite solju i paprom. Zatim stavite u posudu za salatu s toboganom, začinite kiselim vrhnjem i pospite sjeckanim začinskim biljem. Rotkvica se može iseći na trakice.
Rotkvica 400 g, zeleni luk 50 g, pavlaka - 100 g, začinsko bilje - 30 g, jaja - 100 g, sol, biber - po ukusu.

Začinjena salata od rotkve.

Pripremljenu rotkvicu i šargarepu isecite na tanke duge trake, stavite u šerpu, prelijte sirćetom, solju i dodajte šećer. Na to malom toboganom sipajte crnu i crvenu mlevenu papriku. Zagrijava se na 160-170 ° C biljno ulje prelijte paprikom i brzo promiješajte salatu kružnim pokretima, zatvorite poklopac i ostavite 15-20 minuta. Prije posluživanja stavite salatu na slajd u posudu za salatu i pospite sitno nasjeckanim koprom i peršunom.
Rotkvica - 300 g, mrkva - 150 g, biljno ulje - 90 g, mljevena crna i crvena paprika - 30 g, sirće - 20 g, peršin i kopar, sol, šećer - po ukusu.

Salata od rotkve i luka sa pavlakom.

Pripremljenu rotkvicu naribajte na grubom ribežu, posolite, lagano iscijedite. Zatim sitno nasjeckajte luk, pomiješajte s rotkvicom i pavlakom. Stavite masu u posudu za salatu i ukrasite kriškama paradajza.
Rotkvica - 400 g, luk 100 g, pavlaka - 700 g, paradajz - 100 g, sol - po ukusu.

Salata od crne rotkve sa lukom.

Pripremljenu rotkvicu naribajte, posolite, lagano iscedite, dodajte sitno nasjeckani luk, šećer, promiješajte i stavite u posudu za salatu, a zatim prelijte kiselim vrhnjem i pospite svježim sirom.
Crna rotkva - 300 g, luk - 100 g, paradajz 150 g, svježi sir - 50 g, pavlaka - 100 g, šećer - po ukusu.

Salata od rotkve.

Pripremljenu rotkvicu naribajte na gruboj ribež, pospite solju i šećerom. Pokrijte posudu s rotkvicom poklopcem i oštro protresite dok se ne pojavi sok koji se istiskuje. Sitno nasjeckajte poriluk, dodajte rotkvici, promiješajte, stavite u posudu za salatu i prelijte umakom od biljnog ulja sa pavlakom i začinskim biljem. Ako je salata previše začinjena, možete joj dodati izmrvljeni kupus.

Salata od rotkve takođe se može preliti umakom od pavlake.

Crna rotkva - 200 g, poriluk - 200 g, sos od biljnog ulja - 100 g, pavlaka - 25 g, začinsko bilje, sol, šećer - po ukusu.


Salata od rotkve sa povrćem.

Sameljite pripremljenu šargarepu i rotkvicu. Kiselu jabuku ogulite i nasjeckajte na sitno. Kombinirajte sve komponente, dodajte sitno sjeckani kupus, sol, prelijte pavlakom ili majonezom i promiješajte.
Rotkvica - 100 g, šargarepa - 100 g, kupus - 100 g, jabuke - 100 g, pavlaka ili majoneza - 100 g, sol - po ukusu.

Salata od rotkve sa krastavcima. Pomiješajte rotkvicu nasjeckanu na grubom ribežu s nasjeckanim krastavcima, solju, začinite limunska kiselina ili limunov sok, stavite u posudu za salatu s toboganom, pospite zelenim lukom i koprom. Poslužite sa pavlakom.
Rotkvica - 260 g, svježi krastavci - 140 g, zeleni luk - 40 g, pavlaka - 100 g, limunska kiselina - 5 g, sol - po ukusu.

Salata od rotkve sa kiselim krastavcima. Pripremljenu rotkvicu naribajte strugotinama, pospite šećerom, solju, promiješajte, promućkajte, iscijedite sok. Kiseli ili ukiseljeni krastavac narežite na kockice. U rotkvu dodajte krastavce, začinite umakom od pavlake i stavite u posudu za salatu. Pospite sitno sjeckanim koprom.
Rotkvica - 200 g, kiseli i kiseli krastavci - 150 g, umak od kisele pavlake 100 g, kopar, sol - po ukusu.
Salata od rotkve sa jabukama. Rotkvicu naribajte na grubom ribežu, jabuku i repu na finom ribežu, promiješajte, dodajte šećer i umak od pavlake. Pri serviranju pospite začinskim biljem.
Rotkvica - 300 g, cvekla - 100 g, jabuke - 750 g, umak od kisele pavlake - 60 g, šećer - po ukusu.

Salata od rotkve sa nara. Pripremljenu rotkvicu naribajte ili nasjeckajte na tanke trake, prelijte sokom od nara. Salatu stavite u posude i ukrasite sjemenkama lepeze.
Rotkvica - 500 g, šipak - 700 g.

Salata od rotkve s pistacijama. Pripremljenu rotkvicu nasjeckajte na trakice, prelijte kipućom vodom, bacite, pospite solju. Zdrobite jezgre pistacije ili sameljite i pomiješajte s rotkvicom, stavite na tanjure (zdjelice za salatu) i poslužite. Pistacije se mogu zamijeniti orasi ili bademi.
Rotkvica - 500 g, oljuštene pistacije - 700 g, sol - po ukusu.

Repa salata. Repu kuvanu u slanoj vodi narežite na tanke ploške, dodajte nasjeckani zeleni luk i kopar, peršin, promiješajte, začinite preljevom od senfa, stavite u pripremljena jela.
Repa - 400 g, zeleni luk - 20 g, dresing - 720g, kopar, peršin, sol - po ukusu.

Izrep i salata od gljiva.


Odabrane pečurke prelijte kipućom vodom, prokuhajte, bacite u cjedilo, pržite na jako zagrijanom ulju. Oljuštenu repu i šargarepu skuhajte odvojeno, ohladite, isecite na velike kocke, pomešajte sa pečurkama. Dodajte sol i sitno nasjeckani krastavac, ponovo promiješajte, stavite u posudu za salatu, prelijte uljem u kojem su se pržile gljive, pospite sitno sjeckanim zelenim lukom i koprom.

Gljive s prečnikom šešira od 2 4 cm - 500 g, biljno ulje - 700 g, repa - 100 g, mrkva - 700 g, kiseli krastavac - 75 g, zeleni luk - 30 g, kopar, sol - po ukusu.


Kalorični sadržaj: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno

Korisne karakteristike nezasluženo zaboravljeno povrće, repa, brzo ga vraća na šankove i stolove. Repa može biti dio dijetalne ljekovite salate. Za to mogu biti korisne i razne sorte rotkve.

Nisu sve sorte crne rotkve oštrog, oštrog okusa. Primjer za to je rotkvica Cylindra. Dugi crni korijeni su izvrsni za vitaminska salata, koja se može kuhati u postu. Možete uzeti i prekrasnu ružičastu rotkvicu. Jelo će jelo upotpuniti slatkom salatom, na primjer, lukom s Jalte. Od svježeg lišća kineski kupus možete napraviti neku vrstu ukrasa.
Posna salata od rotkve s repom - recept sa fotografijom



- repa;
- sorta crne rotkve "Cylinder";
- ružičasta rotkvica;
- luk na Jalti;
- Kineski kupus.


Korak po korak recept sa fotografijom:





Rotkvice, repu i luk treba oljuštiti i oprati. Prekrasni listovi kupusa savršeni su za ukrašavanje gotove salate.





Da bi salata bila mekša i sočnija, repu je bolje trljati grubim ribežem.





Ista ribež je korisna za mljevenje cilindara s dugim korijenima.





Isto bi trebalo učiniti i sa ružičastom rotkvicom.







Luk, isječen na tanke trake, na koje se razlože četvrtine polu prstenova, ravnomjerno će se rasporediti po salati.





Za miješanje, sastojke je najbolje staviti u široku posudu.





Dresing za salatu sastoji se od soli, hladno prešanog maslinovog ulja i octa od bijelog i crvenog vina.







Dno posude za salatu, u kojoj će se salata služiti, može biti prekriveno lišćem kineskog kupusa.





Spremni posna salata od rotkve s repom može se staviti na pripremljeno lišće. Za ukras su pogodni listovi cilantra ili peršina.
Tako šarolika raznobojna salata ne samo da će obradovati oko, već će imati i ljekoviti učinak na tijelo. Baktericidna svojstva njegovih komponenata bogatih vitaminima spriječit će avitaminozu, prehladu i želučane bolesti.
Također preporučujemo sočno kuhanje

Zdravo, prijatelji. Danas imamo salata od povrća, po mom mišljenju vrlo korisno u zimskoj sezoni. Sastojci za njegovu pripremu vrlo su jednostavni, ali unatoč tome sadrži mnogo vitamina i korisnih elemenata u tragovima.

Korijenski usjevi jedinstveni su po svojoj prirodi, jer kroz njega prolaze sve hranjive tvari koje biljci trebaju tijekom rasta i sazrijevanja. Bijela rotkva, poznata i kao "Daikon", razlikuje se od uobičajene zelene nježnijeg okusa i nema opori miris. Stoga, za one koji ne vole zelenu rotkvicu zbog njenog okusa i mirisa, ovaj recept je za vas. Pa krenimo na kuhanje!

Popis sastojaka

  • korjenasto povrće bijele rotkve "Daikon"
  • srednje velika repa
  • malo zelja za špinat (možete dodati po želji, cilantro dobro djeluje)

Način kuhanja

Ogulite korjenasto povrće, naribajte ga na grubo ribež, ja sam izrezao u rezaču povrća. Iseci zelje. Dodajte malo soli i ulja, ako ih koristite, promiješajte. Možete napuniti našu salatu. Salata spremna! prijatno))) Budite zdravi i ne dajte niti jednu priliku prehladi da našteti vašem zdravlju!

O prednostima repe

Repa je dragocjeno povrće zbog svoje korisnosti i sadržaja mikro- i makroelemenata. Sadrži puno vlakana, kao i gvožđe i fosfor, kalcijum i magnezijum, natrijum i kalijum. Sastav korijenskog povrća sadrži takve vrijedne kiseline: folnu, oleinsku, linolnu, palmitinsku. Vitamini A, B1, B3, C, B2, B9. Tako bogat hemijski sastav repa će pomoći u održavanju zdravlja i jačanju imuniteta. Blagotvorno djeluje na sljedeća područja:

  • imunološki sistem. Korijensko povrće jača imunološki sistem, ima antiseptička i baktericidna svojstva;
  • poboljšava rad mozga i nervni sistem;
  • ima podmlađujući učinak na ćelije tijela zbog sadržaja antioksidansa;
  • pozitivno djeluje na razvoj mišića;
  • primjetno poboljšava stanje kose, zuba i kostiju;
  • kozmetički efekat. Povrće blagotvorno djeluje na kožu, čineći je mladolikom i elastičnom.

Bitan! Preporuča se pažljiva uporaba repa u sljedećim slučajevima:

  • sa čirom, gastritisom, kolitisom;
  • sa bolestima bubrega i urinarnog trakta;
  • s poremećajima i bolestima nervnog sistema;
  • u slučaju poremećaja u radu štitnjače;

O prednostima bijele rotkve ili "Daikona"

Daikon je jedinstveno korjenasto povrće koje sadrži gotovo sve vitamine. Ima zaista ljekovita svojstva. Sadrži gvožđe i fosfor, kalcijum i kalijum, sumpor i bakar. Takav jedinstveni hemijski sastav pomoći će u održavanju i jačanju zdravlja. Blagotvorno djeluje na sljedeća područja:

  • imunološki sistem. Povrće jača imunološki sistem. Zbog sadržaja fitoncida, bijela rotkva je prirodni antibiotik;
  • kardiovaskularni sistem. Ovo korijensko povrće čisti tijelo uklanjanjem holesterola iz njega. Jača krvne sudove, normalizira krvni pritisak;
  • čisti jetru i bubrege;
  • ima podmlađujući učinak na tijelo;
  • dobra je prevencija onkologije;
  • uklanja štetne hemikalije, toksine iz tijela;
  • pokazano da se koristi za artritis, artrozu, reumatizam, kardiovaskularne bolesti, dijabetes, aterosklerozu;
  • dobro protuupalno sredstvo, sok od korijenskog povrća liječi gnojne rane.

Bitan!Bijelu rotkvu treba pažljivo koristiti i preporučuje se u sljedećim slučajevima:

  • sa čirom, gastritisom;
  • sa bolestima bubrega i jetre;
  • sa gastrointestinalnim bolestima.
  • u slučaju alergije na proizvod i sa individualnom netolerancijom.

Ako želite biti mladi i lijepi - jedite kozmetičke proizvode. Jedna od njih je repa, jer bi se salata od repa trebala pojavljivati \u200b\u200bna vašem stolu što je češće moguće.

Jela od repe imaju jednu sjajnu osobinu, obično se kuhaju vrlo brzo. Što se tiče salata, najčešće su začinjene kiselim vrhnjem: savršeno otkriva karakteristike okusa povrća, pa čak i omogućava tijelu da ga bolje apsorbira.

Na primjer, za kratko vrijeme možete "shvatiti" apetitno i vrlo zdrava salata sa repom i mrkvom. Šta je potrebno za izgradnju vitaminskog dodatka za večeru doslovno u nekoliko minuta?

  • dvije srednje korijenove repe;
  • jedna šargarepa;
  • limunov sok;
  • sol i crni biber - fokusiranje na vlastiti ukus;
  • malo kisele pavlake i suncokretovog ulja (bolje je uzimati bez mirisa);
  • svježe začinsko bilje.

Korijenje pretvaramo u trake. Rezultirajući rez stavite u posudu za salatu, začinite solju i paprom, promiješajte: začini bi se trebali rastvoriti bez traga.

Sad u mješavinu povrća možete dodati limunov sok i biljno ulje.

Prije posluživanja dodajte pavlaku i salatu ukrasite začinskim biljem. Sjeckati ga ili stavljati u cijele grane stvar je ukusa.

Zimska salata sa repom

Repa je u savršenom skladu s medom: njegova gorčina, u kombinaciji s medenom slatkoćom, daje nezaboravan efekt okusa. To možete testirati pripremom salate od repe i bobičastog voća, začinjene medom.

Trebat će nam:

  • repa - dva ili tri mala korijena;
  • smrznute bobice (crveni ribiz ili brusnice) - ½ šalice;
  • kašika granuliranog šećera i tečnog prirodnog meda.

Operite povrće, uklonite kožicu.

Možete ih narezati na trakice ili naribati s najvećim ćelijama.

Bobice bi trebale davati sok, pa ih umijesite običnom vilicom. Zatim pomiješamo s masom od repa.

Posljednji dodir - pospite smjesu šećerom, na vrh prelijte medom. Rezultat je neka vrsta desertne salate.

Kako kuhati s rotkvicom

Salata se razlikuje po tome što se dodaje običnom povrću originalni preliv sa egzotičnim avokadom. S njom repa, rotkvica i repa postaju "aristokrati" i stječu nevjerojatan ukus.

Za pripremu jednog dijela jela trebat će vam:

  • repa - uzeti 150 grama;
  • poriluk - dovoljno je 45 grama;
  • rotkvica - ista količina;
  • špinat, cvekla i bosiljak - 30 grama svakog sastojka.

Za punjenje gorivom:

  • avokado;
  • beli luk - dovoljna su dva karanfila;
  • mljeveni crni biber i sol - po vlastitom ukusu;
  • limun - sok i korica;
  • vinski ocat - dovoljna je kašika;
    biljno ulje (bez mirisa) - ½ šalice.

Krenimo od benzinske pumpe. Stavite zube avokada i belog luka u mikser. Tamo također šaljemo sok i koricu limuna, dodamo sol i mljeveni biber. Uključujemo uređaj i dok radi, ulijevamo prvo biljno ulje, a zatim ocat u polaganom tankom mlazu. Kad dobijemo homogenu konzistenciju, mikser se može isključiti.

Nožem povrće i špinat pretvorimo u osjetljive slamke koje miješamo u posudi za salatu. Možete napuniti egzotični preljev i jelo ukrasiti listićima bosiljka.

Uz dodatak jabuka

Jedino čime se repa može pohvaliti je više ili manje gorčina, ovisno o sorti. Ovo korjenasto povrće se ne razlikuje po aromatičnom buketu. Ali ovo je čak i dobro: ova funkcija omogućava kombiniranje s većinom različiti proizvodi, uključujući voće i bobičasto voće. Salata od repe s jabukama u stanju je obradovati zanimljivim notama ukusa.

Da biste ga dobili trebate:

  • repa - uzmite 400 grama;
  • jabuke (po mogućnosti zimske sorte, tvrde, sočne i kisele) - 200 grama;
  • ista količina kisele pavlake, barem sa srednjim udjelom masti;
    malo soli;
  • lišće salate - dovoljno je 100 grama.

Trljamo repu, opranu i oslobođenu od kože, na ribežu (koristite rub s najvećim ćelijama). Voće pretvaramo u tanke kriške. Ako želite više nježnosti, jabuke se mogu i oguliti. Kombiniramo komponente, promiješamo i napunimo polovicom kuhane pavlake.

Zatim napravimo tobogan sa vitaminima u posudi za salatu (možete koristiti i elegantan tanjur za desert). Prelijte preostalom pavlakom i ukrasite listićima zelene salate.

S kineskim kupusom

Repa je, kako se ispostavilo, korijensko povrće bogato vitaminima. Dodajmo razne jednako korisne komponente u salate od repe. Na primjer, napravimo salatu od repe sa zelenilom i kineskim kupusom.

Napravimo od:

  • repa srednje veličine, oko 300 grama težine;
  • nekoliko grančica svježeg kopra i peršina;
  • tri ili četiri "pera" zelenog luka;
  • glava kineskog kupusa;
  • tvrdo kuhana dva jaja;
  • tri kašike pavlake;
  • jedna kašika rafiniranog suncokretovog ulja;
  • prstohvat soli i mljeveni crni biber;
  • sok od limuna.

Prvo obrađujemo repu - operemo je, očistimo, nožem pretvorimo u vrlo tanku slamu. Stavite kriške u posudu.

Usitnite zelje i kupus. Zajedno sa solju i paprom dodajte rotkvici i miješajte, postižući jednoliku konzistenciju. Dajemo smjesi "odmor" i pustimo da sok teče.

Za to vrijeme što jače izrežite jaje u zasebnu posudu. U drugoj posudi gradimo preljev. Sastojat će se od kisele pavlake, limunovog soka i biljnog ulja.

Sve komponente salate su spremne, možete ih kombinirati. Na dno posude za salatu stavite repu pomiješanu sa zelenom masom. Pokrivamo ga slojem jaja. Preliti prelivom od pavlake i limuna. Ispada ne samo ukusna, već i vrlo hranjiva hrana.

Vitaminska salata sa repom i krastavcem

Nikome neće smetati što okus, a posebno svježa aroma zelenog krastavca odlično podiže raspoloženje. I ako smo ranije mogli priuštiti takvo zadovoljstvo ne ranije od ljeta, danas se zeleni krastavci prodaju i na tržnicama i u supermarketima praktično u bilo koje doba godine. To znači da se salata s repom i krastavcem iz kategorije proljetnih jela može sigurno premjestiti u kategoriju cjelogodišnjih.

Skupimo sljedeće proizvode:

  • mala repa (bolje je odabrati mladi korijen);
  • jedan krastavac;
  • svježi peršin;
  • pavlaka (ne previše masna);
  • malo soli.

Repu, opranu i bez kože, nožem pretvaramo u tanku slamu. Sol, požuri malo i ostavi sa strane. Trebala bi skuhati i pustiti sok.

U međuvremenu smo zauzeti ostatkom sastojaka. Krastavac smo rezali - ne mali, ali istovremeno i ne preveliki. Ali peršin treba sitnije nasjeckati.

Na kraju sve izlijte u jednu posudu, požurite i napunite kiselim vrhnjem.

Recept za beli luk

Krastavci, jabuke, mrkva u kombinaciji s repom su izvrsni. Ali šta ako želite nešto povrće i začinjeno? Zatim se morate sjetiti recepta za salatu s češnjakom i obavezno ga skuhati.

Šta je korisno

  • repa - ne manje od 400 grama;
  • tvrdi sir (potreban slaniji) - uzmite 100 grama.
  • karanfilić belog luka - 2-3 komada.
  • majonez - dovoljno je 200 grama.
  • tvrdo kuhana jaja - dovoljno je tri.
    malo zelenila.
  • prstohvat soli.
  • par kuvanih pilećih jaja.

Repu trljamo na gruboj ribež tako da konzistencija salate ne podsjeća na žele. Isto radimo sa sirom.

Sjeckamo jaja - ne jako mala, ali ne i posebno velika.

Beli luk izrežemo što je moguće manje ili ga propustimo kroz prešu za beli luk.

Sir zajedno s češnjakom šaljemo u repu. Dobivenu masu prelijte majonezom (pavlaka će umesto toga dobro proći). Ostaje sve pomiješati, posuti sjeckanim jajima i ukrasiti salatu začinskim biljem.

Žuta repa s mesom

Salata sa mesni sastojak može poslužiti kao zasebno punopravno jelo, a ne samo kao međuobrok. Recept za salatu od žute repe, rotkve i prsa jedna je od mnogih opcija za takva jela.

Pripremit ćemo ga iz:

  • repa - uzmite ½ kilograma;
  • nekoliko strmih jaja;
  • rotkvica - dovoljno je 100 grama,
  • prsa - dovoljno je 250 grama;
  • kuvani krompir - jedan veliki korijen;
  • zelje - na osnovu vašeg ukusa.

Nadjev ćemo napraviti od:

  • rafinirano suncokretovo ulje (možete uzeti maslinovo ulje) - čaša;
  • vinski ocat - najmanje 5 kašika;
  • prstohvat mljevenog bijelog bibera;
  • kašičica soli.

Daljnje akcije su izuzetno jednostavne. Nožem oblikujte sve sastojke za salatu u male kockice. Zelje se može obraditi nožem ili jednostavno pocepati rukom. Tada se sve slaže u zajedničko jelo.

Miješamo komponente preljeva, napunimo salatu rezultirajućom tekućinom, a gotovu ukrasimo lišćem zelenila.