¿Qué son los huevos de pollo fritos útiles? Cómo cocinar. Frito con hierbas Huevos Hervidos Frito Huevos Hervidos Receta

Bueno, se le pregunta qué nuevo se puede preparar a partir de huevos hervidos. ¡No sé cómo estás, pero por alguna razón todavía no llegó a la cabeza para freírlos! Y no en la forma en rodajas, pero es totalmente completamente. Frito con hierbas huevos hervidos "En mi opinión, una muy buena idea para aquellos que han resucitado ya frito, y se hierven, y está buscando algunas nuevas impresiones gastronómicas.

En 1 huevo, con este método de preparación, se requieren 15-20 gramos. Mantequilla, hierbas verdes: gusto, sal al gusto, bien y agua para cocinar huevos.

Huevos borrachos en la bolsa o atornillados, pero no con el tiempo máximo de cocción que hagas, y de modo que la yema todavía está al menos un poco de mm montada en el medio. Tengo 2 huevos en los huevos - 7 minutos. Huevos Después de cocinar pastinos con agua fría, dividimos la cáscara y limpiamos.

Mientras que los huevos se hierven, triturando hierbas verdes o hierba. Mejor - ropa de cama, y \u200b\u200bno muy grosera.

Mientras se llenan los huevos, nos derritimos. manteca A bajo calor y mezcle las hierbas. Cuando se limpian los huevos, la sartén con mantequilla y las hierbas ya deberían estar cálidas.

Ponemos los huevos pelados en el aceite con hierbas y aumentamos el fuego antes de que los huevos estén asados, pero la mantequilla no está ardiendo. Solim al gusto. Freír los huevos a ver que estaban cubiertos con una corteza al menos en sitios. Aceite al mismo tiempo verificador. Huevos de rieles En una sartén, regate con aceites con hierbas, también deben cambiar notablemente el color, no se vuelvan a blanco, sino amarillento.

Los huevos hervidos se sirven con hierbas. Bigote con el aceite, en el que asaron, en realidad, en ella, la mitad del zumbido, los huevos son muy sabrosos en ella durante los alimentos.

Me pareció que todavía había tostadas de trigo.

Cada vez que cocina los huevos revueltos habituales o hierva los huevos enfermos o atornillados, pierde la oportunidad de probar esto producto útil en una nueva forma. Pero puede obtener la misma cantidad de proteínas, pero al mismo tiempo intente original, plato sabrosoTambién estética en apariencia. Aquí hay una selección de nuevas formas de cocinar los huevos y diversificar su comida.

1. Cestas con huevos.

Para cocinar necesitará canastas para muffins, tocino y huevos. Enrolle a las rebanadas de tocino delgadas de la cesta, disperse el huevo en el medio y hornee todo en el horno.

Cesta con huevos

2. Huevos fritos con una yema de preparación promedio.

Si te gusta un poco de yema líquida, pero no tanto para que fluya, puedes cocinar los huevos revueltos como este: rompe el huevo a la sartén, lubricada con aceite, cubra la tapa y no se convierta en la preparación. Debido a la portada de la yema, es mejor estallar.

Huevo con una yema de preparación media.

3. Huevos de oro

Este plato de los franceses se está preparando para la Pascua, pero puedes comerlo al menos todos los días. La base del plato es la salsa de crema de la harina, el aceite y la leche. Primero, cocine los huevos atornillados, luego en el huevo terminado que separa la proteína de la yema.

La proteína finamente picada se agita con la salsa de crema. Después salsa lista Es defectuoso en la tostada, y la yema se desmorona en la parte superior.

huevos de oro

4. Huevos de pashota crujientes

Tales huevos a menudo se pueden ver en diferentes ensaladas francesas. Primero deja caer la llavera de huevo, luego cortada en pan sukhhari Y freír 30-60 segundos en una bandeja de aceite lubricada. El plato se obtiene por crujiente exterior y suave por dentro.

Huevos crujientes pashota

Si eres demasiado perezoso para cocinar o freír huevos por la mañana, puedes hacerlo más fácil. Rompa el huevo crudo, lo golpea un poco para mezclar la yema con una proteína, agregue una cebolla verde y un jamón y llénelo todo en una taza de café convencional. Un minuto en el microondas, y su desayuno está listo.

6. Coronas con queso.

Las rebanadas de pan de pan en la salsa sobre la base de la leche, las espolvorean con queso y hornean en forma de hornear junto con huevos, leche y mostaza.

Coronas con queso

7. Rollos de tortillas

Use huevos, vierta en una sartén, lubricada con aceite, de modo que la capa yaitz Era aproximadamente 2 cm de espesor. Espere hasta que los huevos se preparen por un lado, luego gire sobre la tortilla, ponga todo lo que le gustaría envolver en el rollo, como el jamón y la pimienta picados. Después de prepararse el segundo lado de la tortilla, solo gírelo en el rollo.

8. SOUFFLE DE HUEVOS

Inicialmente, souffle y estaba hecho de huevos, nos olvidamos de eso desde que apareció el sofffle de chocolate. Pero siempre puedes cocinar Souffle de huevo en casa. Para esto necesitas cuatro yemas, tres ardillas, un poco de leche, aceite y harina. Resulta el placer aéreo.

Este es un plato de prueba danés, pero los huevos en él son más que la masa en sí. Para empezar, azotar las claras de huevo a espuma gruesa, luego en un plato separado, mezcle la harina, la sal, el azúcar, las yemas, la mantequilla, la mantequilla, pero agregue proteínas batidas.

La masa terminada se vierte en una forma especial, lubricada con aceite. Después de la aparición de burbujas, los panqueques necesitan convertirse constantemente en la profundización para que no se quemen.

Probablemente haya estado tratando de probar tal tortilla en cafés o restaurantes, pero no funcionó para cocinar en casa como un plato exuberante.

Aquí hay una receta que ayudará a hacer una tortilla realmente exuberante.

Para la tortilla, necesitarás:

• huevos grandes (yemas fervientes de proteínas) - 4 PCS.;
• agua - 50 g;
• petróleo o margarina - 1 cucharadita;
• una pizca de sal;
• picar pimienta de tierra negra.

Cocinando:

1. Placa de precalentamiento de hasta 160 ° C.
2. En el cuenco central, mezcle los huevos, el agua y la sal y barren el mezclador a altas velocidades. En un tazón pequeño, haga un mezclador de yemas y pimienta de tierra negra unos tres minutos. Vierta las yemas en un recipiente con ardillas batidas.
3. En una sartén precalentada, derretir la mantequilla y vierta los huevos azotados en él. Reduzca lentamente el fuego al mínimo, prepare unos cinco minutos o mientras la tortilla no se volverá exuberante, y su superficie inferior no tendrá un color marrón claro (levántelo con cuidado para ver el color).
4. Continúe cocinando tortillas unos 12-15 minutos. Compruebe con un cuchillo: si sucedió que lo pegue en el medio y se limpia, la tortilla está lista.
5. Incline la sartén para que la tortilla se deslizó en la placa, pliegue suavemente por la mitad y sirva con una salsa de salsa o pasta de tomate.

Arenque bajo un abrigo de piel, Olivier, ensalada con pretencioso, y por lo tanto título divertido "César", queso, salchicha: todo esto, por supuesto, se ve maravilloso en la mesa festiva, pero ... aburrido.

Agregemos algo inusual: de lo habitual y simple en preparación y no menos elegante que algunos olivier o, digamos, huevos en "chocolate". A saber, - un bocadillo tan maravilloso como frito huevos de gallinahervido a ella. ¿No tostó los huevos hervidos? En vano. Es cierto, si no le gusta la corteza crujiente y otros componentes de este bocadillo, cambiando el sabor de un huevo ordinario, no puede funcionar. Pero sé que te gustará. Entonces, cinco o seis huevos de pollo hervidos atornillados de la manera habitual. Frío en agua fría, limpia de la cáscara. Pero mientras los huevos están cocinando, haz una salsa. Para esto, dos cucharadas de mezcla de azúcar con tres cucharadas. salsa de soja. y la mitad de la mitad de la mitad de limón, una pequeña agua para que la salsa no se pase a la salsa.

La mezcla resultante se tira en un cubo adecuado y pierde un poco a fuego lento para que el azúcar esté completamente disuelto. Luego, eliminaremos la muestra y, si es necesario, agregue un poco de jugo de limón, azúcar o agua para que el sabor del sabor sea sola, dulce agridulce.

La salsa se engordará, para enfriarse, y lo haremos, de hecho, asado. Nadar en el cubo apropiado o sackane aceite vegetalDe modo que cuando los huevos se asan, el aceite los cubrió al menos la mitad. Sin embargo, antes de que no fríábamos los huevos, sino en rodajas en cebollas delgadas. En el arco asado posterior decora el plato, y su primordialidad en el asado está dictada para además, para darle aceite un sabor más elegante. Las cebollas se fríen en un aceite de pelo a lo largo, con un pitido, capturándolo con un tono o brillo y cambiando en una placa separada.

Ahora, en este aceite, fríen los huevos hervidos y limpiados soldados, a una costra rubicada constante de todos los lados.

Los huevos cortamos en dos o cuatro partes, espolvoree con salsa, rociadas en la parte superior de un arco frito y, muy poco, pimienta de tierra roja (opcional) o anillos pimiento agudo. Si se planea un refrigerio para ser aplicado en mesa festiva, Decorarlo con pellizcar las hojas de Kinsse. Si Kinza es inaceptable, - Ponga un bocadillo en las hojas de lechuga.

Bailando desde la estufa y a la computadora !!

Cocinemos algo inusual, de lo habitual y simple en preparación y no menos elegante que algún Olivier. A saber, un bocadillo tan maravilloso, como los huevos de pollo fritos, soldados antes de conducir. ¿No tostó los huevos hervidos? En vano. Es cierto, si no le gusta la corteza crujiente y otros componentes de este bocadillo, cambiando el sabor de un huevo ordinario, no puede funcionar. Pero sé que te gustará.

Entonces, cinco o seis huevos de pollo hervidos atornillados de la manera habitual. Frío en agua fría, limpie de la cáscara.s.

Pero mientras los huevos están cocinando, haz una salsa. Para hacer esto, dos cucharadas de azúcar se mezclan con tres cucharadas de salsa de soja y un jugo de la mitad del limón que llama un poco de agua para que la salsa no esté pasando por alto.

La mezcla resultante se tira en un cubo adecuado y se evaporó ligeramente sobre el calor débil para que el azúcar se disuelva completamente. Luego, eliminaremos la muestra y, si es necesario, agregue un poco de jugo de limón, azúcar o agua para que el sabor del sabor sea sola, dulce agridulce.

A un lado a aparte de la salsa.l, y vamos a tratar con, de hecho, freír. Nadar en un cubo adecuado o un sackano es una cantidad de aceite vegetal para que cuando los huevos se asan, el aceite los cubrió al menos la mitad. Sin embargo, antes de que no fríábamos los huevos, sino en rodajas en cebollas delgadas.

En el arco asado posterior decora el plato, y su primordialidad en el asado está dictada para además, para darle aceite un sabor más elegante. Cebollas asadas en un buen aceite cálido para cerrarse, captándolo con un tono o shivy y nerelojamiento en una placa separada.

Ahora en esto los aceites M Freír se soldaron huevos atornillados y limpiados de la cáscara: a una corteza rubicada constante desde todos los lados, una piel delgada en los huevos se esforzará un poco al freír, pero no es un problema. YaYtsya será áspera, inhomogénea, i .Esta cuenta de esto es muy hermosa.