Casa de pan de jengibre para el año nuevo. Receta de la casa de pan de jengibre y ejemplos de diseño. Instrucciones paso a paso de bricolaje para hacer una casa de pan de jengibre

Y en Navidad, siempre surge la pregunta de qué tipo de interesante cocinar. Especialmente siempre quiero complacer a los niños con algo dulce e inusual. Solo para tal caso, las casas de jengibre son adecuadas. De alguna manera se ven especialmente lindos y un poco mágicos. Por sí solas, las galletas de jengibre no son tan interesantes, pero las recogidas en casa de cuento de hadas- este es un asunto completamente diferente. Los niños están encantados con ellos.

Las recetas navideñas son variadas, pero todas tienen una cosa en común: los platos elaborados según ellas son siempre especiales, muy sabrosos y bonitos. Tome al menos las mismas chozas de pan de jengibre. Apetitosos, brillantes y ricamente decorados, crean una maravillosa atmósfera de calidez y comodidad en la víspera de las vacaciones. Hablemos de cómo hacer una de estas maravillosas golosinas.

¿Qué productos se necesitan para la prueba?

Entonces, para cocinar jengibre, debemos obtener los siguientes productos:

1. Azúcar - 0.5 tazas.
2. Mantequilla - un paquete (200-260 g).
3. Miel - 90 gramos.
4. Jengibre - 1.5-2 cucharaditas. Puedes tomar en seco. Se vende en todos los supermercados.
5. Harina - 0,75 kilogramos.
6. Soda - 1.3 cucharaditas.
7. Jugo de limón - 1 cucharadita.
8. Clavo - 1.6 cucharaditas
9. Azúcar en polvo - 0,3 kilogramos.

Casas de pan de jengibre: receta de cocina

Una vez preparados todos los productos, puede comenzar a amasar la masa. Primero, mezcla el azúcar y la miel con todas las especias que juegan un papel importante. Pon toda la mezcla a fuego pequeño. La miel se derretirá gradualmente y el azúcar se disolverá.

Luego agregue la mantequilla y los huevos. Mezclar todo esto a fondo sobre el fuego.

Luego necesitas agregar un poco de bicarbonato de sodio. La mezcla ciertamente formará espuma al mismo tiempo. Pero lo mezclas bien de todos modos.

Luego introducimos harina tamizada. Revuelva el contenido del recipiente hasta que la masa comience a separarse de las paredes de los platos.

Conseguimos una masa tibia muy fragante. Enróllelo en una bola y déjelo enfriar durante 15 minutos.

Espacios en blanco de la casa

Entonces, hemos preparado la masa para la casa de pan de jengibre. El siguiente paso es muy interesante. Antes de comenzar a hornear, debe hacer los espacios en blanco. Necesitamos conseguir las galletas en forma de detalles de la casa. Pensemos en cómo hacerlo. La forma más fácil es preparar patrones de papel y luego cortar los componentes de la masa enrollada con ellos. Por lo tanto, no hornearemos pan de jengibre simple, sino paredes, un techo, una tubería. Si quieres, haz también a los habitantes de la casa: animales fabulosos, un hombrecito, incluso puedes hacer un muñeco de nieve ...

De qué tamaños serán los futuros patrones de papel, tú decides. Todo depende de qué tan pequeña o grande estará hecha tu casa

Además, puede cortar algunos árboles de Navidad más y una valla de cartón grueso con el que encierra el edificio. Terminarás con una composición navideña completa.

También recomendamos hornear la base para la casa. La estructura terminada en sí será más fácil de instalar y fijar en una galleta en blanco que en cartón.

Corta partes de la masa.

Tomamos la masa fría terminada y la extendimos hasta un grosor de siete a ocho milímetros. Luego aplicamos nuestras plantillas y recortamos los detalles con un cuchillo. Hacemos esto con mucho cuidado para no dañar la masa. No olvide cortar las ventanas y puertas. Con ellos, la casa será mucho más bonita. Pero si esto es difícil, no importa, es bastante posible terminar de pintar los detalles necesarios y la decoración con crema. Pero hablaremos de esto más tarde. Hasta entonces ...

Horneamos pan de jengibre

Antes de enviar la masa al horno, cubra la bandeja para hornear con papel de hornear y coloque las partes en blanco sobre ella. Ajustamos la temperatura en la estufa a 190 grados y con audacia colocamos las galletas dentro. Se horneará por no más de quince minutos. Simplemente no exagere en el horno, de lo contrario, las galletas de jengibre estarán demasiado oscuras y secas.

Enfríe las galletas terminadas.

Preparación de glaseado

Entonces, ya tenemos piezas listas para usar, solo queda ensamblar nuestras casas de pan de jengibre. ¿Cómo? Para hacer esto, debes preparar el glaseado. Lo cocinaremos dos veces, ya que no será posible recolectar todo y decorar en un día.

Batir la clara de un huevo enfriado con medio vaso de azúcar en polvo. Agrega una cucharada de jugo de limón (siempre recién exprimido). Coloque el esmalte resultante. Tome una boquilla con la ranura más pequeña y úsela para delinear los contornos de todas las ventanas, paredes y puertas. El techo también se puede decorar con tejas.

Deja que el glaseado se espese. Cuando se seque un poco, pero aún no se haya endurecido por completo, puede decorar los detalles con chispas multicolores, que a menudo se usan para la Pascua. Entonces las casas de pan de jengibre resultarán aún más brillantes y hermosas.

Empezamos a recoger la casa.

Dejemos secar nuestros productos, para luego proceder al montaje de la torre. Cambie la boquilla de la manga pastelera por una más ancha. Y luego comenzamos a aplicar esmalte a todas las costuras futuras de la casa. Colocamos cuidadosamente cada parte de la fachada sobre un pastel base, que horneamos por separado. Una vez conectadas las piezas, las sujetamos un rato para que se puedan pegar un poco.

Por lo tanto, instalamos gradualmente todas las partes de la casa, aplicando esmalte a los lados y al fondo de la estructura. Lo dejamos secar todo. La noche será suficiente.

Para una mayor rigidez del producto, puedes utilizar palillos, apuntalando las paredes con ellos hasta que estén completamente secos. O puede sujetar cuidadosamente las esquinas con ellos, cubriendo todo esto con esmalte más tarde.

Nuevo esmalte para el techo.

Al día siguiente, debe batir una nueva porción del glaseado con la clara de un huevo. Con su ayuda instalaremos el techo. Primero, poner una parte sobre una capa de crema, presionar y esperar hasta que se pegue. Instalemos la segunda mitad de la misma manera. Aquí definitivamente necesitará recurrir a la ayuda de palillos de dientes para que el techo se mantenga bien. Por cierto, algunas personas prefieren pintar el producto terminado para no estropear toda la belleza durante el montaje. Comprueba por ti mismo cómo se adapta mejor a ti.

Cubrimos a fondo los lugares de su conexión con esmalte. Aquí están nuestras casitas de jengibre y listo.

Luego puede instalar las partes de la cerca y la espina de pescado de la misma manera, coloque la tubería en el techo. La casa terminada debe dejarse secar y luego espolvorear con azúcar en polvo. Resultará ser una verdadera composición de invierno. Todo se ve muy fabuloso y hermoso y pretende ser una decoración. mesa festiva... En general, ¡las recetas navideñas son un milagro! Te animan ya en la etapa de lectura, ¡qué podemos decir sobre el manjar terminado!

En lugar de un epílogo

Lo bueno de estas recetas es que los niños pueden participar en el proceso de cocción. Pueden decorar algunos detalles por sí mismos, primero pruebe el pan de jengibre. Esto creará un ambiente especial, festivo, de Año Nuevo y Navidad en la casa. ¡Las casitas de jengibre, cuya receta os hemos contado, no es artesanal! ¡Y qué!

Tal composición se convertirá en el orgullo y la decoración de la mesa festiva. Aunque, por supuesto, esto no es un asunto fácil y requerirá mucho tiempo y paciencia por parte de la hechicera-anfitriona. ¡Pero cuál es el resultado! Además, puede agregar algo propio a la receta descrita anteriormente, y sus casas de pan de jengibre no serán como las de los demás. Ahí es donde se desarrolla la fantasía. Solo creatividad sólida. ¡Y cuánta alegría para los niños! ¡Así que intente crear un milagro para su mesa navideña y no se arrepentirá de su elección!

La víspera de Año Nuevo y Navidad es el momento de la magia festiva. Casa de jengibre!

• 40 g de aquafaba refrigerada (caldo de garbanzos)
• 180 g de azúcar glass
• 20 g de maicena

Adicionalmente:

• bolsa con cierre o jeringa de pastelería con punta fina
• borla
• cinta de techo
• un trozo de papel de aluminio para ventanas

Paquete:

• cartulina
• película de polipropileno
• cinta

Cómo hacer una casa de pan de jengibre con sus propias manos: una clase magistral con fotos paso a paso:

1. Prepara los ingredientes que necesitarás para hacer la masa:

   

2. Cocinar la masa. Primero necesitas derretir el azúcar. Para ello, viértalo en un plato hondo, preferiblemente de acero inoxidable, ya que pueden quedar rayones en el plato esmaltado. Pon el plato con azúcar a fuego un poco menos que medio. Revuelva de vez en cuando, es mejor usar una cuchara de mango largo para esto, si está disponible.

   El azúcar comenzará a convertirse en grumos amarillos. Cuando el azúcar esté medio líquido, reduzca el fuego a bajo. Como resultado, debe derretirse por completo y escurrir de la cuchara en un chorro fino. Si el azúcar rara vez se agita o se sobreexpone al fuego, puede sobrecalentarse, aparecerá espuma en la parte superior; en este caso, al agregar té, puede comenzar a "escupir".

   

3. Mientras el azúcar se derrite, debe preparar té, agregar la mermelada y revolver para disolver la mermelada. Antes de agregar té con mermelada al azúcar, debe pesarlo nuevamente, ya que el té caliente se evapora rápidamente, es posible que deba agregarle un poco de agua.

   

   Té con mermelada

4. En el azúcar derretido, sin retirar del fuego, agregue un poco de té, primero literalmente una cucharadita, luego aumente gradualmente la porción, revuelva intensamente después de cada cobertura. Al mismo tiempo, el azúcar chisporroteará y hervirá. Este proceso no se puede fotografiar, ya que sale vapor con fuerza y ​​la lente se empaña.
5. Cuando todo el té esté mezclado, suba el fuego a alto y hierva el almíbar. Luego retira inmediatamente del fuego y coloca el plato con el almíbar en agua fría para que el almíbar se enfríe rápidamente y no se evapore. Deje enfriar a una temperatura apenas tibia o fría, luego agregue mantequilla y miel (tengo flores en una cuchara, trigo sarraceno en la otra), revuelva para disolver la miel.

   

   Jarabe de azúcar, té, mantequilla y miel.

6. En un recipiente aparte, combine la harina tamizada y las especias. Verter el almíbar filtrado por un colador allí (filtrar en caso de que queden trozos de azúcar, miel o mermelada sin disolver). Mezcle un poco de harina con el líquido. Apague el refresco con jugo de limón y agréguelo a la masa.

   Amasar la masa con una cuchara, luego amasar con las manos durante unos 10 minutos. Si está haciendo una porción doble de la masa para una casa de pan de jengibre, amasar durante 20 minutos. Si la masa está mal mezclada, las galletas de jengibre pueden burbujear durante la cocción, la superficie será desigual. La masa resultará muy viscosa, pegajosa; no necesita agregar harina, debería ser así.

   

   Amasar la masa magra

7. Coloque la masa terminada en un recipiente de plástico, cierre la tapa herméticamente y refrigere al menos durante la noche. Si la masa no está lo suficientemente infundida, entonces el pan de jengibre nuevamente puede resultar desigual.

   En un recipiente hermético en el frigorífico, la masa se puede guardar durante bastante tiempo, aunque sea un mes entero, y en cualquier momento puedes sacarla y hornearla.

   

8. Para hacer una plantilla para una casa de pan de jengibre, debe imprimirlo en una hoja A4; el papel de oficina normal es suficiente (haga clic en la foto para ampliarla). Si no es posible imprimir, puede dibujar de acuerdo con las dimensiones dadas y luego recortar.
   

   Esta casa de pan de jengibre esbelta resulta ser pequeña. Y si lo agranda, deberá construir algunos espaciadores con palos de bambú para fortalecerlo, ya que esta masa es demasiado blanda para casas grandes: sus paredes pueden doblarse o romperse por su propio peso.

9. Saca la masa del frigorífico, corta un tercio o la mitad (dependiendo del tamaño que tengas una alfombra rodante). Cubre el resto de la masa y refrigera.

   

10. Presione un trozo de masa con la mano para hacer una capa plana y espolvoree bien con harina por todos lados.

    

11. Estirar 5 mm de grosor, añadiendo harina si es necesario para que la masa no se pegue ni a la alfombra ni al rodillo.

    

    Rollo

12. Adjunte plantillas de papel a la masa y recorta los espacios en blanco de la casa... La base y la parte inferior del techo se pueden cortar con un cuchillo ondulado. En las paredes, primero corte las ventanas, luego el contorno. Corte con cuidado, no con un cuchillo demasiado afilado, para no dañar la alfombra rodante.
    

    

    Cortar espacios en blanco

13. Transfiera los espacios en blanco cortados a una bandeja para hornear (necesitaba dos bandejas para hornear para ajustar todos los detalles). En la parte superior de las partes del techo, haga agujeros con una pajita (también puede hacer esto inmediatamente después de hornear, mientras las galletas de jengibre aún están calientes; entonces los agujeros serán más grandes y la cinta será más fácil de enhebrar).

    

    Para hornear, puede usar una bandeja para hornear con pergamino sin lubricar o una bandeja para hornear con una estera de silicona enharinada. Me gusta hornear en una bandeja para hornear con una estera de silicona y pergamino de teflón encima, por lo que la superficie inferior del pan de jengibre es lisa, pero en pergamino normal resulta ligeramente ondulado, ya que el pergamino se arruga durante el horneado.

    Debe hornear el pan de jengibre a una temperatura de 160 grados durante 10 minutos. La preparación se puede verificar dando palmaditas suaves (sin presionar) con la punta del dedo en la superficie del pan de jengibre; debe estar terso, no doblado. Las galletas de jengibre no deben dorarse y la superficie inferior no debe endurecerse; si esto sucede, reduzca el tiempo de horneado.

14. Después de que no se pueda cortar nada de la capa de masa enrollada, debe recolectar los restos, amasar, extender nuevamente el trozo de masa resultante y cortar más detalles. Después de eso, vuelva a ensamblar los restos y amase. Este último trozo de masa ya ha absorbido mucha harina durante el despliegue de los dos, por lo que no puede usarlo para los detalles de la casa, pueden resultar demasiado gruesos o torcidos. Tampoco puede ponerlo en el refrigerador; se endurecerá demasiado, luego será muy difícil extenderlo.

    Lo mejor de esta pieza hacer un pequeño pan de jengibre... Luego se pueden poner dentro de la casa, o se pueden doblar en pequeños frascos de vidrio atados con una cinta, quedará muy bien. Las galletas de jengibre pequeñas, después de que se hayan enfriado, deben doblarse inmediatamente en un recipiente, frasco o bolsa de plástico y sellarse para que no se sequen.

    

15. Mientras se hornean los detalles de la casa de pan de jengibre vegana cuidemos las ventanas... Puedes dejarlos vacíos o puedes hacer ventanas de mermelada. Mermelada de pectina o densa mermelada de manzana corte con un grosor de 5 mm, luego corte 5 cuadrados de esta capa a la medida, como ventanas en una plantilla de papel. Puede cortar a ojo, no necesariamente del tamaño exacto perfecto. Coloque los cuadrados en trozos de papel de aluminio como en la foto:

    

    Corta la mermelada

16. Coloque las partes calientes recién horneadas directamente de la bandeja para hornear, como si estuviera ensartando ventanas en la mermelada, presionando ligeramente los bordes de las ventanas. La mermelada se derretirá del pan de jengibre caliente, como si tomara la forma de una ventana y se pegara. Aún no es necesario quitar la lámina, la quitaremos durante el montaje de la casa.

    

    Aquí están todos los detalles que necesita:

    

    Detalles de la casa terminada

17. Mientras las piezas se enfrían, necesita hacer una imprimación de glaseado... La imprimación es necesaria para que el esmalte se adhiera a las partes cubiertas con esmalte y las partes que no están cubiertas con esmalte no se deformen. Las galletas de jengibre grandes, después de reposar durante varias horas, comienzan a doblarse: los bordes se doblan hacia arriba. Para evitar esto, deben recubrirse con una imprimación. Además, el pan de jengibre preparado adquirirá un hermoso color marrón y sabor a chocolate.

    De la cantidad de ingredientes indicada en la receta se obtiene un poco más de 100 g de imprimación. Para una casa de pan de jengibre, necesita muy poco, por lo que la mayor parte permanecerá. Puede almacenarse en el congelador en un frasco o vaso pequeño y cerrado, descongelando el frasco en agua tibia según sea necesario y revolviendo bien. Puede usarse no solo para pan de jengibre, sino también para cubrir magdalenas, pasteles dulces, etc.

    Entonces, mezcle el azúcar glas, el almidón y el cacao. Agregue la mitad del agua, revuelva, luego agregue un poco más de agua y revuelva hasta obtener una masa espesa. Continúe revolviendo hasta que no queden grumos. Vierta el agua restante, revuelva.

    

    El glaseado debe resultar bastante líquido, gotear de la cuchara en un chorro fino. Si no tiene una escala precisa, puede medir los ingredientes para la imprimación con cucharaditas: 0.5 cucharaditas. cacao, 2 cucharaditas almidón, 6 cucharaditas. azúcar en polvo. Agrega agua poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.

    Vierta la imprimación terminada en un frasco o vaso y cubra.

18. Cuando las galletas de jengibre se hayan enfriado, se volverán un poco más densas. Luego, las paredes laterales de las paredes y el borde superior del techo deberán astillarse ligeramente con un flotador fino en un ángulo de 45 grados para que encajen bien durante el ensamblaje.

    

    Peina los bordes a 45 grados

19. Cubre los detalles de la casa de pan de jengibre con una imprimación con un pincel. Cualquier cepillo sintético de una papelería funcionará, solo lávelo bien con agua y jabón. Debe imprimar lo más delgado posible, untándolo sobre la superficie tanto como sea posible.

    

    Los extremos laterales e inferiores de las paredes también deben imprimarse, ya que se aplicará esmalte a estas partes al ensamblar la casa. No es necesario cebar la parte posterior del pan de jengibre. Cuando la imprimación esté seca y deje de brillar (esto sucede bastante rápido), puede comenzar a pintar el pan de jengibre.

20. Hagamos El esmalte deberá dividirse en dos partes: para el contorno y para el relleno. Agregue azúcar en polvo al glaseado para el contorno hasta obtener la consistencia, cuando el glaseado no gotee de la cuchara, sino que se deslice lentamente y caiga en un coágulo. En el glaseado para verter, poco a poco, agregue unas gotas de agua y revuelva hasta que el glaseado comience a escurrirse lentamente de la cuchara en un chorro espeso.

    

21. Para dibujar un contorno, puede usar una jeringa de pastelería especial con una boquilla delgada, o puede poner el glaseado en una bolsa con cremallera con un cierre, cortar una esquina pequeña y dibujar exprimiendo el glaseado fuera de la bolsa.

    Antes de verter el fondo, es mejor rodear el pan de jengibre a lo largo del contorno, para que luego obtenga bordes limpios. Es conveniente rellenar con un cepillo suave. Encierra en un círculo las ventanas que no estén cerca de la mermelada para que el esmalte no se moje.

    

    Aplicar esmalte a los detalles.

22. Cuando la superficie del relleno se agarrota, deja de brillar, puede aplicar patrones sobre el relleno, solo con cuidado, ya que el interior aún no se ha endurecido y se puede enjuagar. Pintamos una casa de pan de jengibre, como su imaginación le dice, puede involucrar a los niños en esta actividad; habrá un buen entretenimiento para la mañana de Año Nuevo. Luego déjelo secar durante unas horas.

    

23. Cuando las piezas estén secas, puede empezar recoger la casa... Si está hecho para un regalo o para almacenamiento prolongado, entonces necesitas hacerle una caja. En otros casos, simplemente puede recoger en algún tipo de plato o bandeja plana.

    La caja es de cartón, con lados bajos, un poco más grande que el tamaño del soporte, en la parte inferior es mejor hacer varias capas de cartón para que no se doble (si el cartón laminado, como el mío, la caja debe limpiarse con alcohol y, si es con algún otro cartón, forrar el interior con pergamino o servilletas).

    

24. Coloque el soporte horneado en una caja o en una bandeja (cuando la casa de pan de jengibre esté armada, no será posible tomarla del soporte y levantarla, por lo que debe colocarse inmediatamente en su lugar). Tome dos paredes adyacentes, aplique esmalte en el extremo inferior de ambas paredes y en un extremo lateral de una de las paredes.

    

25. Pegue las paredes al soporte mientras se pegan entre sí. Manténgalos en esa posición durante un minuto para que el glaseado se asiente.

    

    Instalar en un soporte

26. Tome otra pared, aplique esmalte en la parte inferior y en un extremo lateral. Adhiérase al soporte y a una de las paredes.
    

    

27. En la última pared, glasee el extremo inferior y ambos extremos laterales. Adhiérase a la base y a las paredes.
    

    

    Instalación de las paredes restantes

28. Unte las esquinas de la casa con esmalte.

    

29. Coloque los detalles del techo entre sí en ángulo y átelos con una cinta, ate un lazo.

    

30. Retire el papel de aluminio de las ventanas, coloque pequeñas galletas de jengibre dentro de la casa (también puede poner dulces o un pequeño regalo). Aplica esmalte en la parte superior de las paredes.

    

31. Coloque el techo con cuidado encima, asegurándose de que quede simétricamente. ¡La casa de pan de jengibre de bricolaje sin huevos está lista!



Casa de jengibre

Ahora puede envolverlo en una película de polipropileno transparente (dicha película se vende en floristerías, las flores también se envuelven en ella) y se atan bellamente con una cinta. O simplemente puede cubrirlo bien con una bolsa de plástico para que no se ponga rancio.

No deje la casa de pan de jengibre descubierta durante varios días, o puede volverse difícil. En casos extremos, si se ha vuelto rancio, se puede reanimar dejándolo envuelto en una bolsa con cáscara de manzana durante la noche; las galletas de jengibre absorben bien la humedad del aire.



¡Buen provecho! ¡Feliz Año Nuevo y feliz Navidad!

Clasificación: 5.0 / 5 (1 voto emitido)

¡Buen día, visitantes del sitio!

Muy pronto, la llamada más divertida y mágica a nuestras casas Vacaciones de año nuevo... Nuestros niños los esperan con especial impaciencia. Después de todo, es para ellos que nosotros, los padres, estamos tratando de crear un ambiente mágico festivo vistiendo un árbol de Navidad, preparando regalos para él en nombre de Papá Noel y preparando todo tipo de golosinas. Se trata de los manjares de los que hoy hablaremos.

Una casa de pan de jengibre elegante y deliciosa ayudará a presentar un cuento de hadas a los niños.

Puede convertirse en una sorpresa o, por el contrario, puedes involucrar a los niños en el proceso de fabricación. En cualquier caso, a toda la familia le encantará este dulce regalo.

No diré que hornear una casa de pan de jengibre con sus propias manos sea fácil y simple, pero con un poco de esfuerzo y mostrando paciencia, definitivamente lo logrará.

La casa se realiza en 5 etapas.

1. Amasado y envejecimiento de masa de pan de jengibre;
2. Hacer plantillas;
3. Piezas de corte, horneado y montaje;
4. Preparación de glaseado de azúcar y pintura;
5. Montaje y decoración de la casa.

Describiré cada etapa de preparación en detalle, adjuntando una receta paso a paso con una foto a cada una. Y si tiene alguna pregunta, siempre estaré encantado de responderla.

Ingredientes (para masa):

• 300-320 gr. harina blanca;
• 100 gramos manteca;
• 100 gramos Sáhara;
• 3-4 cucharadas miel natural
• 1 huevo de gallina
• 2 cucharaditas polvo de cacao;
• 3 cucharadas agua hirviendo;
• 0,75 cucharadita bicarbonato de sodio;
• 1 cucharadita Jengibre molido;
• 1 cucharadita canela en polvo;
• 1 pizca de nuez moscada rallada

Ingredientes (para glaseado):

• 250-300 gr. azúcar en polvo;
• 1 clara de huevo;
• 1 cucharadita jugo de limon;
• 0,5 cucharaditas maicena.

Ingredientes (para decoración):

• 200 gr. dulces de caramelo multicolores;
• azúcar en polvo.

¿Cómo hornear una casa de pan de jengibre?

Cocinar masa de pan de jengibre

Debe cuidar la preparación de la masa de pan de jengibre con anticipación, porque necesita tiempo para acostarse en el frigorífico.

Entonces, vierta harina, cacao en polvo, especias y refrescos en un colador.
Tamiza los ingredientes secos en un tazón para mezclar.

Consejo 1. A la masa de pan de jengibre le gustan mucho las especias, por lo que en esta etapa puede agregar vainilla, cardamomo, pimienta negra molida o pimienta de Jamaica, anís estrellado, anís, limón rallado etc.

Vierta el azúcar y la miel en una sartén seca de paredes gruesas (lo hice en una sartén de hierro fundido) o en una cacerola.

Caliente la mezcla, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore. En este momento, vierta 3 cucharadas. agua hirviendo. Hacemos esto con mucho cuidado, porque El caramelo caliente puede gotear sobre sus manos. El agua bajará la temperatura del caramelo y evitará que se queme.

Deje a un lado el caramelo para que se enfríe. La foto muestra de qué color debería resultar el caramelo terminado.

Consejo 2. Es muy importante no quemar el caramelo para que la masa de pan de jengibre no tenga un sabor amargo.

Rompe el huevo en un bol, bátelo ligeramente con un tenedor.

En caramelo tibio, agregue suelto manteca, mezcle todo a fondo.

Agrega un poco de harina y solo entonces agrega el huevo.

Agrega la harina en porciones.

Amasar la masa. Debe ser suave, aireado y ligeramente pegajoso. No lo martille demasiado con harina, porque puede volverse duro.

Para determinar la consistencia correcta de la masa, sosténgala con una mano. El borde de la masa debe deslizarse hacia abajo lentamente. Esta masa es perfecta para hornear pan de jengibre. Los productos serán suaves e irrompibles.

Consejo 3. No se puede llevar la masa de pan de jengibre al amasar al grosor de las albóndigas. A partir de él, el pan de jengibre resultará muy duro y duro.

Coloque la masa terminada en una bolsa de plástico, póngala en el refrigerador por un par de horas. Y mejor para toda la noche. La masa se endurecerá bastante del refrigerador, pero después de amasar con las manos calientes, se ablandará y se extenderá bien.

De la cantidad especificada de ingredientes, se obtienen 750 gr. masa de pan de jengibre. Dependiendo del tamaño de la casa, es posible que necesite 1,5 o 2 porciones.

Plantillas de casa de pan de jengibre

La casa de pan de jengibre consta de cuatro paredes, dos techos, puertas y una base. Para la composición, también puede hornear árboles de Navidad, hombres de jengibre, un seto u otros detalles.

Puede dibujar una plantilla para la futura casa usted mismo o puede descargarla de la World Wide Web. También decidimos las dimensiones requeridas. Según mis plantillas, resultó una casa de tamaño mediano: altura - 19 cm, ancho - 14 cm, largo - 19 cm).

En principio, no tuve ningún problema con la construcción y corte de patrones. El único problema fue que el patrón de papel normal se adhiere a la masa muy rápidamente y es bastante difícil quitarlo. Por lo tanto, le aconsejo que cree un patrón en una hoja de papel en la caja, porque es muy conveniente y el patrón resulta uniforme, para luego pegarlo sobre una base antiadherente.

Como base, puede usar cualquier empaque de jugo de papel. Lo desdoblamos previamente, lo limpiamos de restos de jugo, pegamos el patrón en la parte superior de la parte frontal de la bolsa y cortamos el exceso. Obtendrá un patrón de papel en la parte superior y se cubrirá con papel de aluminio en el otro lado.

Construimos: dos detalles de la fachada (fachada 1 y fachada 2) - 14x19 cm; 2 partes laterales idénticas - 19x10 cm; 2 partes de techo idénticas - 19x12,5 cm.

Piezas de corte y horneado

Sacamos la masa congelada del refrigerador, la dividimos en varias partes. Cogemos una pieza, la ponemos sobre pergamino (también hornearemos la pieza para evitar cualquier deformación de la masa) y la desenrollamos con un rodillo sin uso adicional de harina. La harina provoca un hinchamiento desigual de la masa al hornear.

Luego cubrimos la capa de masa con celofán, la extendimos hasta un grosor de 0.5-0.7 cm. La capa debe resultar más grande en área, porque Cortaremos la parte en sí de la parte central. Porque en los lados, la formación suele ser fina y desigual.

Retiramos el celofán, una vez más pasamos por el rodillo, nivelando la superficie de la masa. Ponemos el patrón en el centro, cortamos con cuidado la masa a lo largo del contorno con un cuchillo o un cuchillo redondo para pizza.

Recolectamos los recortes en un bulto y comenzamos a cortar las ventanas con un cuchillo pequeño. No es muy conveniente hacer esto, tk. la masa está bastante pegajosa. Para que le resulte más fácil, la masa enrollada directamente con pergamino se puede transferir a una superficie plana, por ejemplo, en una tabla de cortar, y enfriar un poco. Alternativamente, puede cortar ventanas con una puerta del pan de jengibre listo para usar aún caliente.

Después de que todos los detalles del patrón se hayan transferido a la masa, retire con cuidado la plantilla de papel haciendo palanca con la punta de un cuchillo.

Recortamos todas las irregularidades después del corte. Para simular paredes de troncos, use una brocheta de bambú para hacer abolladuras uniformes y poco profundas en la masa. Opcionalmente, puede delinear el ladrillo.

Antes de hornear las partes principales, le aconsejo que hornee un pequeño pan de jengibre rizado para una prueba. Vea cómo se deforman las piezas después del horneado.

Así podremos averiguar cómo se comportará la masa al hornear paredes y techos. Si la masa no flota y no se esparce, podemos cortar con seguridad los detalles de masa cruda... Si el pan de jengibre está muy deformado, entonces, en este caso, es mejor cortar las partes de una capa de pan de jengibre caliente ya horneada, aproximadamente cortada a lo largo del contorno con grandes márgenes laterales. Cabe señalar que en este último caso, el consumo de masa aumentará significativamente.

Para detalles con ventanas, prepare chips de caramelo para hacer vasos multicolores. Para hacer esto, muele los caramelos de caramelo en un molinillo de café. Llenamos esta miga de caramelo con una pequeña colina en las aberturas de las ventanas. Lo vertimos con cuidado, sin ir más allá de los límites, porque la masa no subirá en estos lugares.

Pasamos con cuidado la parte preparada de la casa a la deco, la ponemos a hornear en un horno precalentado a 200 grados centígrados. Horneamos hasta que el caramelo se derrita y la masa esté ligeramente dorada. Esto tardará entre 10 y 12 minutos.

Para darle a la parte terminada un hermoso brillo, inmediatamente después de hornear, engrase con glaseado de huevo. Para esto yema mezcle hasta que quede suave con 0.5 cucharaditas. agua y la misma cantidad de azúcar.

Después de eso, movemos la parte caliente sobre una superficie absolutamente plana hasta que se enfríe por completo. Esto se debe al hecho de que, si bien el pan de jengibre está caliente, se deforma fácilmente. Después de enfriar completamente, retire con cuidado el papel de hornear. Para evitar casos de fuerza mayor desagradables, utilice pergamino de alta calidad.

Horneamos todos los detalles necesarios en casa de la misma forma. Las colocamos sobre una superficie plana abierta y las dejamos durante 1-2 días (si falta tiempo, guarde las galletas de jengibre al menos una noche) para que la masa espire y espese. La foto muestra que no puse suficientes chips de caramelo en algunas de las ventanas, por lo que se formaron huecos.

En la base de la casa, mientras todavía está caliente, coloque una tabla de cortar enorme en la parte superior. Esto hará que la superficie de la pieza quede plana. Después de media hora, retiramos la carga. Solo después de eso puedes comenzar a ensamblar la estructura.

Montaje de piezas

Para que la casa sea fuerte y uniforme, es necesario ajustar sus detalles. Porque en cualquier caso, después de la cocción, la masa se presta un poco a deformarse. Esto se aplica en particular a las esquinas entre las paredes y la pendiente del techo. Estos son los lugares en los que necesitamos ajustarnos un poco.

Primero, aplicamos paredes adyacentes entre sí. Miramos dónde y cuánto necesitas disparar para unirte a la esquina.

Luego, con un cuchillo de pan y un rallador fino, corte las esquinas del lado equivocado de la pieza en 45 grados.

También lo hacemos con la pendiente del techo, combinando las dos partes.

Hacer azúcar glas

El pegamento para ensamblar la casa servirá como un glaseado de proteína fuerte y espeso. Hay muchas recetas de glaseado de azúcar. Usaré este porque es ideal para montar y pintar una casa.

Separar una clara de huevo, quitar los flagelos que contenían la yema.

Consejo 4. No es necesario batir la proteína de antemano, porque el esmalte resultará demasiado frágil, se caerá y se desmoronará.

Con una espátula de silicona, mezcle gradualmente el polvo fino tamizado con la proteína.

Triturar bien la mezcla hasta que se forme una masa homogénea, lisa, espesa y blanca. En medio del proceso de amasado, agregue la maicena.

Hará que el esmalte sea más flexible y más fácil de pintar. Necesitas moler el glaseado hasta blanco, tardará entre 10 y 15 minutos.

Para pegar, necesitamos un esmalte espeso y espeso. Puede determinar la consistencia correcta del glaseado escribiendo un poco de glaseado en la yema del dedo. Si, al dirigir la gota hacia arriba, su pico no se cae, entonces el esmalte es lo suficientemente grueso y está listo para usar. Si la gota se esparce rápidamente, entonces necesitas un poco más de azúcar en polvo. La cantidad de polvo puede variar según el tamaño de la proteína.

Al final de la cocción, agregue jugo de limon y revuelve todo de nuevo.

El jugo de limón evitará que el glaseado se solidifique instantáneamente, lo que le dará la oportunidad de modificarlo antes del fraguado final. Además, una ligera acidez mejorará el sabor del glaseado, haciéndolo menos empalagoso. En lugar de jugo de limón en el medio del proceso, puede agregar algunos cristales ácido cítrico... Y si no hay ni uno ni otro, puede verter unas gotas de vinagre.

Transferimos la masa terminada a una manga pastelera con una boquilla o en una corneta.

Para empezar, pintamos las paredes de la casa, apelando a nuestra imaginación para que nos ayude. Si hay detalles adicionales, también los pintamos. A petición, utilizamos color para pintar. azúcar en polvo... Dejamos el pan de jengibre pintado solo hasta que el glaseado se seque por completo.

Después de eso, puede ensamblar toda la estructura.

Asamblea de la casa

Primero, ensamblamos el marco, es decir 4 paredes. Ponemos mucho esmalte en uno y en la otra junta de la esquina, los conectamos con una ligera presión.

Por lo tanto, cubrimos y conectamos todas las esquinas. Para que las paredes no se separen, se pueden reforzar por un tiempo sustituyendo cualquier objeto.

Retire el exceso de glaseado. Para una mayor fiabilidad, aplicamos un poco de pegamento a las juntas desde el interior. Hasta que las esquinas de la casa estén secas, probamos rápidamente en el techo. Si todo está en orden, estamos esperando el secado de nuestro "cemento". Esto no le llevará más de 10 minutos.

De la misma manera, pegamos las mitades del techo, aplicando abundantemente esmalte en las pendientes de las fachadas, las juntas superiores de las paredes laterales.

No olvide sujetar ambas partes del techo juntas. Aplicamos la rampa, sujetamos la pieza unos segundos y pegamos la segunda parte del techo.

Dejamos que la casa se congele y pegue por completo, y solo entonces la transferimos con cuidado a la base. También trabajamos en las juntas de la casa con la base con barniz. La base en sí puede llenarse previamente con glaseado líquido o espolvorearse con azúcar en polvo.

Mientras nuestra casa se agarra, horneamos tejas para decorar el techo. Para hacer esto, espolvorear la mesa con harina y extender un trozo de masa finamente, como en los fideos. La harina permitirá que la masa se vuelva grumosa después de hornear. Cortamos la capa enrollada con un cuchillo redondo rizado en rectángulos de 2 por 3 cm.

Los pasamos a deco con pergamino, horneamos a 200 grados hasta que se doren.

Hacemos carámbanos en las pendientes del techo. Plantamos una gota, estirándola gradualmente hacia abajo. Cuanto mayor sea la caída inicial, más largo será el carámbano. Los carámbanos nos permitirán decorar nuestra casa y adicionalmente enmascarar posibles desperfectos que puedan aparecer en el trabajo a la hora de montar la casa. De la misma forma, salpican las esquinas de la casa.

Pegue las tejas enfriadas en filas horizontales en las pendientes del techo.

También pegamos todos los detalles adicionales: puerta, porche. También decoramos las filas inferiores de azulejos con carámbanos. Para un aspecto más natural, frote la gota con un cepillo. En la pendiente del techo, use un cepillo para hacer una capa de nieve con esmalte blanco. Espolvorea ligeramente el techo y la base con azúcar en polvo.

Puedes poner un puñado de deliciosos dulces dentro de la casa, porque los niños definitivamente mirarán adentro, donde les aguardará una deliciosa sorpresa.

"Plantamos" árboles de Navidad alrededor de la casa, haciendo una ranura en la base y plantando una pata de árbol de Navidad en el barniz. También construí una familia feliz de hombres de pan de jengibre cerca de la casa.

Prepararse para las vacaciones de Navidad lleva mucho tiempo. Para complacer a los niños y agregar un ambiente festivo, haga su propia casa de pan de jengibre. Sea creativo y decórelo con productos asequibles. Por supuesto, puede comprar espacios en blanco listos para usar, pero consideraremos varias opciones para la "construcción" independiente.

Todo el proceso se puede dividir en varias etapas, a cada una de las cuales se le debe dar el tiempo suficiente para que el resultado no decepcione. Cabe señalar de inmediato que la estructura se endurece rápidamente. Por lo tanto, es mejor hornear una casa de pan de jengibre justo antes de una fiesta o usarla solo como decoración.

¿Cómo hacer una masa de golosina?

Las tartas terminadas deben mantener su forma, por lo que usaremos masa de mantequilla. Abastecerse de una variedad de especias de inmediato para que la festiva casa navideña llame la atención con sus aromas. Hay dos opciones masa terminada... Considérelos con más detalle.

1 vía. Para él tomaremos:

• 1 kg de harina de pan;
• ½ cucharadita soda;
• 3 huevos;
• 200 g de azúcar y mantequilla;
• la misma cantidad de miel;
• jengibre, canela, cardamomo, clavo, pimienta de Jamaica agregue ¼ de cucharadita cada uno.

Primero, usando un mortero, muele todas las especias. Agregue miel ligeramente tibia, azúcar granulada, huevos y mantequilla, que, si es necesario, se pueden reemplazar con margarina grasa. Revuelve todo bien.

Combine por separado el bicarbonato de sodio con la harina y luego, agregando gradualmente a la mezcla picante, amase la masa. Lo metemos en una bolsa de plástico y lo enviamos al frigorífico durante varias horas.

Método 2. La masa de la casa de pan de jengibre estará achocolatada. Lo único que habrá que cambiar es dejar solo jengibre y canela de las especias y quitar exactamente 4 cucharadas. l. harina, que en esta receta sustituirá al cacao. Preparamos la masa de la misma forma que en la primera versión.

Glaseado para un postre festivo

Glaze también se puede utilizar en 2 tipos. Pero lo principal es la formación de hielo.

Prepare los siguientes alimentos para cocinar:

• 2 claras de huevo;
• 2 cucharadas. l. jugo de limon;
• 400 g de azúcar glass.

Use una batidora para obtener buenos resultados.

1. Separe las proteínas en un plato hondo y encienda el dispositivo al principio a una velocidad lenta, incrementándola con el tiempo.
2. Poco a poco, en pequeñas porciones, agrega el azúcar glass.
3. Cuando la consistencia comience a mantener su forma, vierta el jugo de limón. Puede usar colorante para alimentos si desea usar varios colores para la decoración.

Alternativamente, también puede usar glaseado de chocolate para la casa de pan de jengibre.

Para cocinarlo se necesita:

• 70 g de margarina;
• 4º l. cacao y azúcar;
• 2 cucharadas. l. Leche.

Mezcle todo esto en un bol de hierro y cocine a fuego lento un poco a fuego lento hasta que espese. Puedes comprar una barra de chocolate y derretirla con otro plato de agua caliente.

Cartón en blanco - plantilla de casa de pan de jengibre

Ahora puedes usar nuestras dimensiones, pero si lo deseas, entonces fantasea y primero dibuja un proyecto en una hoja de papel. Entonces es fácil plasmar la idea ya en cartón.

Entonces, haremos los espacios en blanco de la siguiente manera:

• base de la casa - 1 ud. (150x210 mm);
• paredes laterales - 2 piezas (107x120 mm);
• fachada - 2 piezas (con una altura de pared de 107 mm, 105x160 mm);
• techo - 2 uds. (90x140 mm).

Para que su casa luzca natural, asegúrese de cortar las ventanas y puertas.

¿Cómo hornear una casa de pan de jengibre?

Ahora sacamos nuestra masa del frigorífico, la dividimos en 7 partes y la enrollamos finamente sobre papel de horno. Colocamos una plantilla en la parte superior y cortamos cuidadosamente la pieza de trabajo con un cuchillo o una herramienta especial.

Hay un truco que le ayudará a "insertar marcos" inmediatamente en las ventanas. Tome un par de caramelos, deben desmoronarse y llenar los huecos recortados debajo del vidrio con fragmentos. En el horno, todo se derretirá e inmediatamente se pegará al pastel.

Después de transferir los espacios en blanco junto con el papel a una hoja plana, los enviamos al horno, que se precalentó a 180 grados. Por lo general, de 6 a 8 minutos son suficientes para hornear.

Al sacar elementos prefabricados, no olvide que los pasteles son quebradizos.

Puede omitir todos los pasos anteriores, comprar espacios en blanco ya hechos de Ikea y simplemente pegarlos. Analizaremos cómo hacer esto más a fondo.

Recolectamos una casa de pan de jengibre con nuestras propias manos.

Todo el mundo entiende que los productos comestibles deben tomarse como pegamento. Algunas personas usan glaseado de crema para conectar las piezas. Pero existe el peligro de que la estructura colapse por su propio peso.

Por lo tanto, es mejor cocinar un jarabe de caramelo espeso, para lo cual necesita:

• 80 ml de agua;
• 200 g de azúcar.

Todo esto se coloca inmediatamente en una cacerola pequeña y se hierve hasta que se dore. Al mismo tiempo, no dejes de remover para que la masa no se queme.

Este "pegamento" debe usarse mientras está caliente, porque cuando cura, se endurece inmediatamente y se vuelve inadecuado para la implementación de la tarea.

Ahora pasamos a la etapa responsable y, quizás, la más difícil.

1. Quitamos el pergamino de todos los espacios en blanco.
2. Coloque la base sobre una superficie plana.
3. Cogemos la pared de la fachada y con una espátula o cuchara de plástico (solo con cuidado para no dejar marcas en la pared) aplicamos "pegamento" en su parte inferior. Inmediatamente lo presionamos a la base.
4. Ahora tomamos la pared lateral, pero aplicamos el caramelo no solo en la parte inferior, sino también en la del extremo, que se unirá a la fachada.
5. Repetimos estos pasos hasta que todos los detalles estén en su lugar. Instale el techo al final.

Recuerde que es mejor aplicar el pegamento a la corteza no asegurada. Después de la instalación, la figura debe sostenerse un poco para que el caramelo "agarre".

De la misma forma, puedes pegar la casa de jengibre de Ikea. Si comprende que no tiene tiempo y el caramelo se congela, llame a un asistente. Los niños estarán felices de trabajar en la "construcción" con usted.

Cómo decorar una casa de pan de jengibre

Cuando termina el trabajo principal, debemos darle a nuestra estructura un aspecto festivo. ¿Por qué se usa con más frecuencia la formación de hielo? Sí, porque brilla de forma atractiva y mantiene su forma. Pero no solo puedes usarla a ella.

Utilizado a menudo:

• azúcar en polvo;
• caramelos planos multicolores;
• Chocolate de M&M;
• gomitas
• una variedad de confitería;
• hojuelas de coco.

Cuando decidas decorar con glaseado blanco, transfiérelo a una manga pastelera o una simple bolsa de celofán, haciendo un pequeño agujero en su esquina.

Si no tiene experiencia o simplemente quiere hacer la suya propia, a diferencia de la casa de pan de jengibre con sus propias manos, las ideas propuestas pueden ayudarlo a encontrar "su" versión:

1. Si está haciendo una cabaña rústica, no olvide agregar una chimenea. Dibuja diferentes copos de nieve. De los restos de la masa recorta las figuras de mascotas, que colocarás en la base de la casa, solo tendrás que agrandarla.
2. ¿Quieres que las luces de tu casa estén encendidas? Coloque una vela adentro y, para la comodidad de encenderla, no pegue el techo a las paredes.
3. La forma de la casa no tiene por qué ser rectangular y uniforme. Quizás quieras encarnar la idea de "una choza con patas de pollo". Entonces se requerirá Baba Yaga, que es fácil de moldear con la misma prueba.
4. Una casa de pan de jengibre de varios pisos tampoco es difícil de decorar. Baste recordar películas extranjeras en las que la gente usa guirnaldas, carteles y vallas publicitarias de colores. Si lo desea, todo debería funcionar para usted y la idea se volverá original.
5. Puede armar una yurta con galletas triangulares y colocar figuras comestibles con ciervos y trineos cerca.
6. Si tiene experiencia, intente armar un carrusel que necesite una decoración colorida. Use dulces y mermelada aquí.

Cuando hay muchos asistentes, es realista hacer una ciudad entera de casas de jengibre o construir todo un castillo de cuento de hadas. ¡Mantén a los niños en tu alma al menos en estas vacaciones y deja volar tu imaginación!

Durante varios años seguidos, en vísperas de Año Nuevo y Navidad, he estado horneando casitas de jengibre, pero de alguna manera no me salen muy bien, a veces desiguales, a veces extrañas. Durante las últimas dos semanas solo he hablado de esto y ahora ... estuve de acuerdo hasta el punto de que mi esposo me dijo que no había nada que hacer allí, pero me tomó mucho tiempo explicarlo ... lo tomé yo misma y lo hizo ...

Pues sí, parece sencillo para un ingeniero-diseñador, pero no nos dan abogados ...

En general, todavía estoy en estado de shock por cómo todo resultó así, y después de todo, desenterré la receta del pan de jengibre en alguna parte, no cociné para esto. Y me dio una charla de que la masa de pan de jengibre debe mantenerse en frío un día, qué pasa en ella ... alguna palabra complicada, no pretendo reproducirla. Y en dos semanas en el producto terminado, el pan de jengibre solo mejorará y madurará. De mí mismo, solo puedo agregar que el pan de jengibre es realmente delicioso. Me sorprendió que esta cantidad de masa fuera suficiente para la casa en sí, para un gran pan de jengibre en la base, para árboles y una puerta. Probablemente todo el punto sea la pedantería, si se dice que necesitas rodar 4 mm, entonces así debería ser.

Para la masa de pan de jengibre, prepare harina, miel, mantequilla, huevos, azúcar, refresco.

Es mejor tomar azúcar morena.

Ponga miel, mantequilla, azúcar en un bol.

Poner en un baño de vapor y calentar hasta que la mantequilla y el azúcar se disuelvan.

Agrega especias. También me gustaría decir que dicha mezcla se puede preparar con anticipación. Simplemente muele todas las especias en un molinillo de café y tamice a través de un colador. Agrega un poco de harina y bicarbonato de sodio. Mezcla.

Retirar la mezcla al fuego y enfriar hasta temperatura ambiente y solo entonces introducir los huevos.

Agrega el resto de la harina y amasa la masa. Envuelva la masa en papel de aluminio y póngala en el frigorífico. La masa debe reposar durante al menos un día.

Mientras se enfría la masa, prepare los patrones. Cada pieza deberá hornearse por duplicado.

Cuando la masa esté lista, extiéndala. Es importante que el grosor de las piezas sea el mismo y por ello es mejor utilizar un rodillo que extienda la masa del grosor requerido sobre todo el tamaño de la torta. Con estos accesorios, establezca el grosor de la masa rodando. Al enrollar, la masa se pega, use harina.

Cortamos dos partes de cada patrón y horneamos a 180 grados hasta que estén tiernos durante 15 minutos.

Retire las partes terminadas de la hoja y enfríe.

Preparemos una mezcla para pintar, para esto necesitas azúcar en polvo, clara de huevo y jugo de limón.

¡No batir! Simplemente muele la proteína con un tenedor en polvo y agregue jugo de limón. La mezcla no debe fluir y debe ser cómoda de pintar.

Con la ayuda de un sobre de pastelería, arregle una casa de su elección.

pinte el techo debajo de las tejas, y no se olvide de las dos paredes restantes.

Los árboles de Navidad también son útiles, serán así.

Deja que los detalles se sequen un par de horas y cuando se seque el esmalte, puedes armar la casa. Para hacer esto, cocinamos una espesa jarabe de azucar, casi caramelo y hacemos todo rápido, el caramelo cuajará rápidamente, no es necesario untarlo por todo el porro, basta con fijarlo en varios lugares. El caramelo se mantiene muy bien y de forma fiable. Aunque se puede pegar al esmalte, se seca más tiempo y es más frágil.

La casa esta lista. ¡Su aroma es tan picante y de Año Nuevo que no puedes prescindir de un árbol de Navidad!

Ya seria mas rapido Año nuevo!

Felices y felices fiestas!