Salsa para alitas al horno miel. Alitas de pollo en salsa de soja y miel. Cómo cocinar alitas de pollo con miel

Elija entre recetas de alitas probadas seleccionadas salsa de miel en el sitio del sitio de cocineros aficionados. Intente modificar la receta con varios jugos de cítricos, vinagre de vino, vinagre de sidra de manzana o vinagre balsámico. Agregue colores a la comida con mostaza, salsa de soya, ajo. Haz que tus alas sean únicas combinación interesante especias

Para una cocción exitosa, es mejor elegir alas preparadas cortadas y refrigeradas, de un agradable color rosa pálido. Antes de cocinar, deben procesarse cuidadosamente. Primero, enjuague bien, retire las plumas y seque. Si lo desea, las alas se pueden dividir en partes. De esta forma, será más conveniente servirlos y comerlos. Medok para marinar es mejor elegir una flor prefabricada. La salsa de miel se prepara tradicionalmente con el jugo de frutas cítricas (limón, lima o naranja). Como aderezo adicional, son adecuados el ajo, la pasta de tomate, la mayonesa, las hierbas y una variedad de condimentos picantes y aromáticos.

Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas de alitas con salsa de miel son:

Receta interesante:
1. Enjuague y seque las alitas de pollo procesadas. Sal, espolvorear con condimentos y freír hasta que estén doradas y crujientes.
2. Marinada: salsa de soja mezcle bien con miel, agregue jugo de cítricos, sal, pimienta, ajo machacado a través de una prensa.
3. Transfiera las alas a una fuente para horno engrasada. Vierta la salsa marinada agridulce preparada y colóquela en un horno calentado a 200 ° durante 15-25 minutos.
4. Sirva con una guarnición de arroz, verduras a la parrilla o como aperitivo aparte.

Las cinco recetas más nutritivas de alitas en salsa de miel:

Consejos útiles:
. Antes de verter la marinada sobre las alas, es mejor picarlas en varios lugares.
. Para que el sabor de la miel no pierda su brillo, no es necesario aromatizar la marinada con demasiadas especias.
. La pasta de tomate agregada al relleno le dará un sabor y un color interesantes.
. Para decorar se puede cocer arroz, patatas o puré de calabaza, champiñones, verduras guisadas o a la plancha, papilla de trigo sarraceno o una variedad de ensaladas.

Prepara la marinada. Los ingredientes principales son salsa de soja, miel y ajo. Por lo general, también agrego mostaza preparada, pero incluso sin ella, se obtienen deliciosas alitas. También puedes tomar una cucharadita de semillas de mostaza o una pizca de polvo. Picar finamente los ajos o pasarlos por una prensa. Poner en un bol. Verter la salsa de soja y aceite vegetal(sésamo, girasol, oliva o lo que sea), poner miel. No te olvides de añadir una pizca de pimienta. Y a los amantes del picante les aconsejo que cojan un trozo de raíz de jengibre y lo rallen finamente. Y luego enviar a otros componentes. Agregue la marinada de miel de soya. Pruebe y sal según sea necesario.

Si la miel se ha espesado, será difícil removerla en la marinada. Derretirlo previamente al baño maría. En lugar de miel natural, que no se recomienda para calentar, puede usar "oro de abeja" artificial o azúcar moreno de caña. Después de hornear en el horno, las alitas de pollo quedarán igual de rojizas, fragantes y sabrosas, cubiertas con una hermosa corteza brillante.

Me temo que hoy me será difícil encontrar las palabras adecuadas para transmitir la belleza de la receta llamada "alitas de miel en el horno". Y todo porque las palabras "sabroso", "apetitoso" y similares ni siquiera están cerca de poder caracterizar el sabor. alas de miel cocinado en el horno.

Cociné alitas de miel por primera vez. En general, no cocino alitas de pollo a menudo, pero no pude resistirme aquí. Al revisar fotos de alimentos terminados en Internet y decidir qué cocinar, me topé accidentalmente con alitas en salsa de miel, tan brillantes y brillantes, pulcras e incluso con salsa: ¡solo un sueño, no un plato! Sí, y el presupuesto, que también es importante. En general, la decisión de cocinarlos maduró instantáneamente y nunca me he arrepentido. estas mieles alitas de pollo es simplemente imposible estropearlo o cocinarlo incorrectamente. Definitivamente los obtendrás. Y esta salsa a base de miel resultó ser una de las más exitosas que he probado.

En la receta para cocinar alitas de miel en el horno, se propone dividir las alitas en pedazos, resulta más hermoso y, además, esas porciones son más convenientes para comer. Pero puedes cocinar alas enteras de acuerdo con esta receta, e incluso muslos de pollo o muslos.

Tiempo de cocción: 80 minutos

Ingredientes:

• 1 kg de alitas de pollo
• 3 cucharadas miel
• 3 cucharadas salsa de soja
• 3 cucharadas salsa de tomate
• 0,3 cucharaditas sal + 1 cucharadita más. sal
• 0,3 cucharaditas Pimienta molida

Alitas de miel al horno, receta paso a paso con fotos.

Lave un kilogramo de alitas de pollo y séquelas ligeramente.

La mayoría de las personas, incluido yo mismo, están acostumbradas a cocinar alitas de pollo enteras. Pero hoy no es el caso. Necesitamos ordenar las alitas de pollo, es decir, dividirlas en fragmentos. En total, cada ala se corta en 3 partes (cortadas entre las juntas). La foto muestra que dos partes de tres son exactamente aptas para cocinar, y la tercera parte (la más pequeña) es un trozo de hueso cubierto con cuero. Esta parte más pequeña no entrará en el plato.

Picar todas las alitas y ponerlas en un bol.

Agregue una cucharadita de sal y un tercio de cucharadita de pimienta negra molida a un tazón de alitas de pollo. No necesitamos otras especias. Mezcle bien las alas con sal con las manos.

Cambiamos nuestras alitas de pollo a una bandeja para hornear. Para este propósito, tengo una fuente para hornear rectangular más una tapa. Solo ajusta todas las alas.

Enviamos una bandeja para hornear con alas (o formas con alas) a un horno precalentado a 200 grados y horneamos durante unos 40 minutos hasta obtener una corteza dorada apenas distinguible. Si envía las alitas a un horno sin calentar, agregue tiempo de calentamiento adicional a los 40 minutos.

Así se doran ligeramente nuestras alitas de pollo después de 40 minutos en el horno.

Ahora estamos preparando la salsa de miel para las alitas. Para hacer esto, envíe 3 cucharadas de miel a un recipiente hondo.

A ellos agregue 3 cucharadas de salsa de soja y la misma cantidad de salsa de tomate. Salpimentar ligeramente la salsa (0,3 cucharaditas serán suficientes) y mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.

Vierta la mitad de la salsa resultante sobre las alitas de pollo al horno y envíelas nuevamente al horno durante 20 minutos.

elena 09.12.2018 13 6.5k.

Fragante, crujiente, increíblemente sabroso: estas son las palabras sobre un plato que deja indiferente a pocas personas. alitas de pollo en salsa de soja con miel un gran refrigerio para reunirse con amigos o como una cena rápida.

Este adobo tiene un sabor dulce, salado y picante a la vez, que convierte un producto corriente en un plato sabroso y exquisito.

La belleza de esta receta es que se puede preparar de muchas maneras diferentes. De forma rápida y sencilla se fríen en una sartén. Al igual que cocinar en el horno, olla de cocción lenta, estas opciones también son posibles. Y qué deliciosos quedan a la parrilla, más allá de las palabras.

El plato es adecuado para cualquier guarnición, ensaladas de verduras frescas o como aperitivo. propongo varios varias opciones preparación de este producto.

Alitas de pollo en miel y salsa de soja en una sartén

Esta receta es fácil de hacer y no requiere ninguna preparación adicional. Lo principal es tener todo lo necesario a mano. El proceso se acelerará si compras un producto refrigerado o te encargas de descongelarlo con antelación.

Es mejor descongelar naturalmente en el estante inferior del refrigerador. Si necesita más rápido, puede ponerlo en una bolsa y luego en el agua. temperatura ambiente o ligeramente tibio.

Ingredientes:

• alitas de pollo - 1 kg.
• salsa de soja - 50 ml.
• miel - 2-3 cucharadas. yo
• sal, pimienta negra molida al gusto
• aceite vegetal para freír

Cómo cocinar:

Cualquier guarnición, por ejemplo o, es adecuada para el pollo cocinado de esta manera.

Deliciosa receta de alitas al horno en salsa de miel y soya con mostaza y ketchup

Esta opción llevará un poco más de tiempo, pero hay una ventaja: no necesita estar de pie y monitorear constantemente el proceso. Esta receta utiliza un adobo interesante, que incluye no solo miel y salsa de soya, sino también mostaza, ketchup, paprika y ajo.

Si tienes tiempo, puedes dejar marinar las alitas un par de horas. La carne resultará más fragante, tierna y jugosa. Pero puedes cocinar de inmediato, estarán deliciosos en cualquier caso.

Que necesitarás:

• alitas de pollo - 1,5 kg.
• salsa de soja - 2 cucharadas. yo
• salsa de tomate - 1 cucharada. yo
• mostaza - 1 cucharadita
• miel - 1 cucharada yo
• ajo seco - 1 cucharadita
• pimentón - 1 cucharadita
• pimienta negra molida - 0.5 cucharaditas.
• aceite vegetal - 1 cucharada. yo

Descripción paso a paso:

¿Por qué las alitas de pollo son tan deliciosas? Tienen una carne muy tierna y jugosa, que va bien con diversas especias y salsas. Pero la característica principal es una piel fina y no grasa que, mediante simples manipulaciones, se convierte en una corteza crujiente y sabrosa.

Cómo cocinar Alitas de Pollo con Patatas en Salsa de Miel y Soya

De acuerdo, es conveniente cuando puede preparar simultáneamente el plato principal y una guarnición. Esta receta solo de esta serie. Gracias a esta increíble salsa, no solo el pollo, sino también las papas son sabrosas.

La salsa contribuye al hecho de que se forma una costra dorada en las alas con bastante rapidez, por lo que debe controlar cuidadosamente el proceso de cocción.

Productos para la receta:

• alas - 1 kg.
• papas - 1 kg.
• salsa de soja - 4 s. yo
• miel - 1 cucharada yo
• ajo - 4 dientes
• aceite vegetal - 1 cucharada. yo
• sal, pimentón, orégano - al gusto

Metodo de cocinar:

Alitas en una olla de cocción lenta en un adobo de miel de soya fragante con ajo y jengibre

Si tiene un asistente como una olla de cocción lenta en su cocina, nada le impide cocinar esto plato sabroso en su. Lo principal es que las alitas de pollo cubran el tazón en una capa, luego obtendrá el resultado deseado: cada pieza con una deliciosa corteza crujiente.

Ingredientes:

• alitas de pollo

para la marinada:

• salsa de soja - 1 cucharada. yo
• aceite vegetal - 1 cucharada. yo
• mostaza - 1 cucharada yo
• miel - 1 cucharada yo
• jengibre molido - 1 cucharada. yo
• curry
• hierbas italianas

Cómo cocinar:

Video sobre cómo cocinar alitas de pollo a la parrilla.

Si vas a un picnic o a una casa de campo, no olvides llevar contigo miel y salsa de soja. Con tal salsa, lo más probable es que tengas que freír más de una porción de las alitas, resultan tan deliciosas. Mira todo el proceso de cocción en el video.

Se obtienen alitas cocidas en miel y salsa de soja con un color y aroma inolvidables. Si no te importa el sabor dulce y picante de la carne, asegúrate de cocinar este plato. Debería gustarte.

¡Buen provecho!

Para la cena, el almuerzo, mesa festiva o en un picnic, las alitas en salsa de miel son un plato que siempre está de moda. Se pueden preparar de varias maneras, pero siempre resultan sabrosos y económicos.

La forma más fácil de obtener un refrigerio interesante es hornear las alitas en el horno.

De esta forma, se combinan idealmente con verduras y arroz.

• dos cucharadas de miel;
• kilogramo de alitas de pollo;
• dos dientes de ajo;
• especias para pollo.

Proceso de cocción:

1. Lavamos las alas, las dividimos en tres partes según las articulaciones. La última parte se puede tirar, ya que no hay carne en absoluto.
2. En un recipiente grande, mezcle la cantidad indicada de miel con ajo machacado y especias de pollo. Puedes agregar cualquier otra especia si lo deseas.
3. Ponemos trozos de alitas en este adobo y dejamos un par de horas en remojo.
4. Distribuimos los espacios en blanco en un molde o en una bandeja para hornear, vertemos la salsa restante y guardamos en un horno precalentado a 200 grados hasta que estén dorados.

Si desea que las alitas queden más crujientes, entonces la receta para cocinar en una sartén es adecuada para usted.

Además, lleva menos tiempo que la opción en el horno.

Productos requeridos:

• una cucharada de aceite vegetal;
• dos dientes de ajo;
• tres cucharas pasta de tomate;
• kilogramo de alas;
• dos cucharadas de miel;
• medio limón;
• especias a tu gusto.

Proceso de cocción:

1. Lavamos las alas, las cortamos en tiras y las dejamos secar.
2. Colocamos los espacios en blanco en una sartén con una pequeña cantidad de aceite vegetal y los freímos por ambos lados hasta que estén dorados.
3. En un recipiente, ponga la pasta de tomate, la miel, el ajo machacado, un poco jugo de limon y sazonarlo todo con especias.
4. Cubra las alitas con esta salsa y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos a fuego medio.

Productos requeridos:

• una cucharada de salsa de tomate;
• especias al gusto;
• dos cucharadas de miel;
• tres cucharadas de aceite vegetal;
• kilogramo de alas.

Proceso de cocción:

1. Encendemos el dispositivo en el modo "Hornear" y configuramos el tiempo en 40 minutos.
2. Lavamos las alitas, cortamos, secamos y colocamos en una olla de cocción lenta, cubriendo primero el recipiente con una pequeña cantidad de aceite vegetal.
3. Freír por ambos lados, un poco de sal hasta el final del programa.
4. Cambiamos la multicocina al modo "Pilaf", combinamos los ingredientes indicados en la lista, vertemos la carne con esta salsa y cocinamos hasta que suene el pitido.

Alitas de pollo en salsa de soja y miel

Las alitas de pollo en salsa de miel y soja serán un excelente refrigerio para la cerveza, que no requerirá mucho esfuerzo en el proceso de cocción y seguramente deleitará a todos los comensales con su sabor.

Productos requeridos:

• kilogramo de alas;
• cinco cucharadas de salsa de soja;
• dos cucharadas de miel;
• rodaja de limón;
• una cucharada de salsa de tomate;
• dos cucharadas de aceite vegetal;
• dos dientes de ajo;
• especias a tu gusto.

Proceso de cocción:

1. Enjuague bien las alitas de pollo, córtelas en trozos y déjelos secar.
2. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes para la marinada: salsa de soya, miel, jugo de limón, ketchup, aceite vegetal, especias y ajo machacado.
3. Ahí ponemos las alitas y las metemos en el frigorífico por lo menos 30 minutos, pero mejor, por un par de horas.
4. Distribuimos los espacios en blanco en escabeche en un molde, los vertemos con salsa y cocinamos a 180 grados hasta que estén dorados o los freímos por ambos lados en una sartén.

con mostaza

Las alitas en salsa de miel y mostaza son especialmente sabrosas. Esta opción incluso se llama el clásico.

Productos requeridos:

• dos dientes de ajo;
• especias al gusto;
• kilogramo de alas;
• 100 gramos de miel;
• 50 mililitros de jugo de limón;
• cuchara de mostaza.

Proceso de cocción:

1. En cualquier recipiente, coloca todos los ingredientes indicados de la lista, excepto el pollo. Mezclar y sazonar con especias.
2. Enjuague las alas, corte las articulaciones en tres partes. Seque las piezas y colóquelas en la salsa preparada.
3. Ponga todo en el refrigerador por varias horas. Luego coloque los espacios en blanco en un molde, cubra con salsa y cocine en el horno a 200 grados hasta que estén dorados.

cocina oriental

Productos requeridos:

• tres dientes de ajo;
• dos cucharadas de miel;
• especias al gusto;
• una pizca de chile picante;
• 0,2 litros de salsa de soja;
• kilogramo de alas;
• una cucharada de pasta de tomate.

Proceso de cocción:

1. Lavamos bien las alitas, cortamos y secamos.
2. Combinamos los ingredientes para la salsa, trituramos el ajo. Puedes condimentar la composición con sal y pimienta negra si quieres un sabor más picante.
3. Cubra el pollo con la salsa y déjelo reposar durante unas horas. Luego freír las alitas en la rejilla del horno, o en la parrilla, o simplemente en una sartén.

Alitas en salsa de tomate y miel

Productos requeridos:

• dos cucharadas grandes de pasta de tomate;
• alrededor de un kilogramo de alitas de pollo;
• una cucharada de miel;
• especias y hierbas secas a tu gusto.

Proceso de cocción:

1. En cualquier recipiente grande, ponga la cantidad indicada de pasta de tomate, miel y especias (por ejemplo, sal, pimienta negra, lúpulo suneli y jengibre). Los condimentos especiales para pollo también son buenos.
2. Enjuague bien las alas, córtelas en tres partes en las juntas. La última parte delgada se puede tirar, no tiene carne.
3. Deja que las alas se sequen. Puedes acelerar el proceso con servilletas o toallas de papel.
4. Coloque el pollo en la salsa de tomate y miel, extiéndalo uniformemente y refrigere las alitas durante tres horas.
5. Pasado este tiempo, transfiéralos a una bandeja para hornear y hornee en un horno precalentado a 180 grados hasta que estén dorados.

Receta para los amantes del picante

Productos requeridos:

• medio limón;
• kilogramo de alas;
• chile molido - una pizca;
• dos cucharadas de miel;
• una cucharada de mostaza granulada;
• cucharadita Tabasco u otra salsa picante;
• dos cucharadas de aceite vegetal.

Proceso de cocción:

1. Lavamos las alitas, las cortamos o las dejamos como están.
2. Mezclar todos los ingredientes de la lista en un bol. Pimienta y salsa picante te lo ponemos a tu gusto, dependiendo de lo picante que te quieras poner el plato.
3. Colocamos las alitas en la salsa y dejamos reposar un par de horas en remojo. Luego, colóquelos en un molde o en una bandeja para hornear y hornee hasta que estén dorados a 200 grados. Si lo desea, no se pueden hornear, sino freír en una sartén.

¡Las alitas en salsa de miel son la opción perfecta para una merienda rápida y económica para cualquier ocasión! Encuentra tu receta de corona y siempre tendrás y deliciosa cena, y un refrigerio maravilloso, y una comida completa.