Panqueques sin receta de aceite vegetal. ¿Es posible freír panqueques sin aceite?

Cómo preparar una receta para panqueques sin mantequilla: una descripción completa de la cocción para que el plato que saliera sea muy sabroso y original.

Puedes freír panqueques sin aceite. Y sin leche, puedes, hay tales recetas. ¿Vale la pena? Por cierto, "Fry Pancakes sin aceite": ¿significaba no lubricar la sartén o no para acomodar a los panqueques entre ellos? De nuevo, puedes. Y así y el Edak.

Y sobre la utilidad. Panqueques, más bien, aún no los más útiles se venderán en principio. ¡Pero qué delicioso! Se puede obtener el máximo "favor" de ellos cocinándolos como amor (y con mantequilla, y con crema agria). Y la cantidad discriminada. Sin regañar a sí mismo "por calorías" y no pensar en la nocividad.

Receta para panqueques en la leche sin huevos Receta.

Panqueques sin huevos - Principios de preparación general

Los panqueques sin huevos pueden ser horneados en el carnaval o en cualquier otro día. Mucha gente piensa que sin huevos la masa no tendrá éxito, pero está lejos. Si conoces algunos secretos y trucos, puedes cocinar fácilmente. panqueques deliciosos Sin huevos. La masa para tales panqueques puede ser líquida, luego se convierte en tortitas delgadas y abiertas.

Si haces la masa más gruesa, los panqueques serán más densos y elásticos, pueden envolverse en ellos cualquier relleno. Los panqueques sin huevos pueden ser horneados en una mezcla de agua y leche. También se utiliza harina (mejor - grado superior), azúcar y sal. A veces, la masa se agrega al almidón de soda de masa o patata. Puede preparar panqueques sin huevos y en Kefir, y en Prokobyvash, y en agua hervida ordinaria.

La técnica de blanqueo en sí no difiere de la preparación de panqueques con huevos y otros ingredientes. La masa terminada se vierte con una capa delgada en la sartén, curada y lubricada con aceite y da a cada lado para gotear durante 40-60 segundos. Los aglutinantes de un huevo pueden ser reemplazados por dos cucharas de almidón, una mezcla de 30 ml de leche, 7 ml de jugo de limón y media cuchara de refrescos o una mezcla de 15 ml de leche, cucharas de almidón y 30 ml de agua.

Las tortitas listas sin huevos se sirven con diferentes rellenos, crema agria, miel, mermelada, jarabe, etc.

Panqueques sin huevos - Preparación de productos y platos.

Lo que se requerirá del arsenal de la cocina: una cuenca para una masa o una pequeña sartén, un tamiz, una bandeja para hornear de panqueques (recubrimiento especial o antiadherente), un halter, un batidor, un mezclador o una licuadora y un vidrio para Medición de líquidos y productos a granel.

Cómo preparar productos: Mida la cantidad deseada de azúcar, sal, leche (agua, kéfir, etc.), extingue la soda con vinagre o jugo de limón, fundido manteca. La harina debe ser definitivamente tamizar.

Recetas Panqueques sin huevos:

Receta 1: Panqueques sin huevos.

Los panqueques sin huevos son delgados, brillantes y fáciles. Si pones un azúcar más pequeño, puedes envolver carne o relleno salado en panqueques.

• 2,5 vasos de harina;
• Un litro de leche;
• Azúcar - 2-3 cdas. l.;
• En el piso de una cucharadita de sal y soda;
• 30 ml aceite vegetal;
• Aceite cremoso - un tercio de los paquetes.

Harina para tamizar, mezclar con azúcar, sal y soda. Vierta medio litros de leche. Mezclar todo a fondo para que no haya bultos. La masa debe tener una consistencia de la crema agria espesa. Vierta el aceite vegetal y vuelva a revolver. Los 500 ml restantes de leche para hervir e hervir y verter en la masa con un flujo delgado, con agitación continuamente. Añadir a la mantequilla frustrada de masa. Todos los ingredientes se pueden mezclar con un mezclador. Hornee panqueques a fuego medio durante aproximadamente un minuto en cada lado. Es mejor usar un rompecabezas de hierro fundido con un fondo grueso. Panqueques calientes sin huevos se pueden servir con miel, mermelada o crema agria. Tal panqueque puede ser robado y no relleno dulce: Queso con verdes, repollo, arroz con huevo, etc.

Receta 2: Panqueques sin huevos en la leche y el agua.

Tales panqueques se están preparando sin huevos, simplemente, lo principal es que la masa obtiene la consistencia deseada. La receta utiliza agua, leche, la harina del grado más alto y el azúcar con sal.

• 250 ml de agua y leche;
• 20 cucharadas (sin un rodillo) harina de la calificación más alta;
• 90 ml de aceite vegetal (no aromático);
• 4 cucharadas. l. Sáhara;
• 1 cucharadita. sales;
• En un cuarto de cucharadita de vinagre y soda.

Harina para tamizar, mezclar con sal y azúcar. Agregue la leche y el agua, revuelva la masa a un estado homogéneo. Añadir aceite vegetal. Batir una masa de un mezclador o licuadora. La masa debe resultar suficientemente líquida. Deje la masa para panqueques sin huevos para aparecer durante media hora. Esta vez es necesaria para que la harina asignara a los gluten, y los panqueques normalmente aburren. Antes de los más calientes necesitas pagar el refresco con vinagre y agregar a la masa. Los panqueques horneados deben estar en una sartén con un revestimiento antiadherente. Sartén precalentado necesario para limpiar con aceite vegetal. Cada lado está asado durante 30-60 segundos.

Receta 3: Panqueques sin huevos con crema batida.

Tales panqueques sin huevos se obtienen, muy suaves y ligeros. Habiendo intentado el trato preparado, es difícil entender que no hay huevos en ella. Se da sabor especial a la crema batida de prueba.

• Leche - 3 gafas;
• Media taza de crema batida;
• Harina - 2 vasos;
• Aceite cremoso - 30 g;
• Paul cucharadita de azúcar;
• Algo de sal.

Frotamiento de aceite con azúcar y sal. Vertimos la mitad de la leche. Añadir harina y batir una mezcla mezcladora. Vertimos la segunda mitad de la leche y agregamos crema batida. Todos se mezclan a fondo a una masa homogénea. Dependiendo de la calidad de la harina, la masa puede ser un poco denso o, por el contrario, el líquido. En este caso, puede verter más leche o verter algo de harina. Horazamos panqueques en sartén caliente. Los panqueques listos se pueden servir con miel, mermelada, crema agria, leche condensada o queso crema.

Receta 4: Panqueques sin huevos con plátanos.

Delicioso, involuntario inusual para niños y adultos. Los panqueques de plátano sin huevos se modelan dulces y muy fragantes.

• Harina - 4 gafas;
• Azúcar - 4 cucharadas. l.;
• Soda - 1 cucharadita;
• Ácido cítrico - 0.5 ch. L.;
• Crema agria - 500 g;
• Agua o suero - 3.5 gafas;
• Aceite cremoso - 200 g;
• 4 plátano.

Receta 5: Panqueques sin huevos con manzanas.

Otra versión inusual de los panqueques de frutas sin huevos. La receta utiliza harina, azúcar, crema, manzanas y mantequilla. El zest de limón da un sabor fresco claro y una fragancia fragante.

• Harina - media taza;
• Crema - 1 taza;
• Aceite cremoso - 200 g;
• Azúcar - 1 taza;
• Manzanas - refugio;
• Cedar dos limones.

Azúcar con turba con mantequilla. Con dos limones, eliminamos el entusiasmo y nos mezclamos con aceite y crema. Añadir harina y lavar la masa para panqueques sin huevos. Horazamos de la prueba recibida 4 panqueques del mismo grosor y tamaño. Mis manzanas, limpias y cortadas finamente. Espolvoreamos las manzanas trituradas con azúcar, mezclar con mantequilla y un poco de carcasa en una sartén. Comience los panqueques con manzanas, nos adentramos en el tubo y nos horneamos en el horno a la corteza rojiza.

Para que la masa obtenga buenas propiedades adhesivas, se recomienda dejarlo durante 30-60 minutos.

Opciones adecuadas para las brechas sin huevos:

• miel con nueces, moras frecas o piezas de fruta;

• rearmado con un requesón de plátano (puede agregar un poco de miel, canela, vainillin, etc. con una mezcla);

• ubicado en manzanas trituradas de mantequilla con agregar canela o nuez moscada;

• nutáneo repollo guisado con champiñones;

• una mezcla de queso crema y vegetación fina.

¿Es posible freír sin aceite?

Las sartenes de freír modernas le permiten preparar alimentos sin aplicar grasas culinarias. Los platos con un recubrimiento de teflón o cerámico antijagno en alimentos para quemar, se calientan y se enfrían rápidamente, se borra fácilmente y para un servicio competente sirve durante muchos años.
No elija la sartén más barata con recubrimiento antiadherente. Como regla general, rápidamente entran en mal estado.

Los panqueques de receta más fáciles sin aceite.

Para cocinar 6 panqueques que necesitas:

- 1 huevo de gallina;
- 150 gramos de leche (puedes tomar un brister);
- 0.5 cucharaditas de azúcar;
- 0.5 cucharaditas de sal;
- 100 gramos de agua hirviendo;
- 2-3 cucharadas de aceite de girasol (para la prueba de amasamiento);
- Harina (consistencia).

Use un huevo en un tazón profundo. Añadir azúcar y sal, mezclar bien. Luego, gire a la mezcla de leche y agua hirviendo a la mezcla, agite un batidor a un estado homogéneo. Si lo desea, no puede mezclar agua y leche, e inmediatamente tome 250 gramos de leche. Sin embargo, el agua hirviendo hace que la masa se deslice. Por lo tanto, los panqueques resultan en encaje.

Después de agregar a la masa de líquidos, debe verter harina. Es difícil indicar de inmediato cuánto será necesario: la cantidad exacta de la harina necesaria depende del tamaño del huevo que sirvió como base para la prueba. Para empezar, vierta 3 cucharadas con una diapositiva, mezcle bien. Vea cómo fluye la masa resultante de una cuchara. Si es como una consistencia en una crema agria muy líquida, significa que no se necesita más harina. Si resultó ser líquido, agregue más.

Junto a la masa, es necesario verter 2-3 cucharas de aceite de girasol y agitar todo durante 3 minutos. En principio, generalmente no puede agregar aceite a la masa, en la sartén de teflón, todavía se fríe bien. Sin embargo, no tendrás panqueques ya no más, sino pellets.
Recuerde que la masa de panqueques no se puede almacenar. Empieza a freír inmediatamente después de que se prepara.

Sartén de fritura pura en fuego. La temperatura de la fritura puede variar dependiendo de la sartén. Por lo tanto, una sartén con un fondo grueso está bien calcinado y le permite freír panqueques en llamas por encima del promedio. Al mismo tiempo se preparan muy rápidamente. Por el contrario, la sartén fina más barata se calienta lentamente, por lo que con un fuego fuerte, el panqueque se quema afuera y no se inclina dentro. Es por eso que la sartén delgada permite que los panqueques horneados lentamente y en un pequeño fuego.

No necesito verter aceite en la sartén. Cuando lo calienta lo suficiente, saltará un poco menos de 1 masa de cocineros de masa y lentamente, inclinando la sartén en diferentes ángulos, vierta los platos en la parte inferior. El panqueque derecho cierre completamente la parte inferior de la sartén. Después de 30-60 segundos, cuando los bordes del panqueque se torcen, gírelo suavemente sobre el otro lado. Como regla general, en el otro lado, Maldita sea asada más rápido. Con los panqueques de freír es muy importante usar cuchillas de plástico o de madera, ya que el metal puede rayar el recubrimiento antiadherente de la sartén.

Los panqueques motorizados son un plato ruso tradicional, que simboliza el sol, el carnaval y una reunión familiar en la mesa. Los panqueques adecuadamente FIREFIRE son perfectos, hermosas, sabrosas y rudices. Pueden ser como exuberantes, tan delgados y crujientes.

Para freír los panqueques correctamente, debe conocer varias reglas importantes para su cocina. Los ingredientes obligatorios de la preparación de panqueques son harina, sal, agua, huevos y algo de aceite. Una masa de panqueques está obligada a tener una consistencia líquida que se asemeja a un buen kéfiro grueso. El más ideal para la preparación de una masa de panqueques se ajusta a la harina de trigo, pero es muy posible reemplazar la ordinaria, el alforfón, el centeno o avena.
En el caso de que la masa de panqueques se mezcle en la levadura, los huevos no se pueden agregar a ella, ni restringirnos a un huevo.

Para que los panqueques lo hagan, es deseable usarlo cuando se prepare una sartén de hierro fundido con un asa. En este caso, esta sartén debe servir únicamente para freír panqueques. Si es imposible, una sartén antes de cocinar los panqueques es necesaria para rodar bien en llamas. Es necesario lubricarlo con aceite utilizando un auxiliar culinario especial, lo que permitirá eliminar el exceso de aceite y hacer que los panqueques sean menos grasas.

Receta para la adecuada preparación de panqueques.

Tomar 1 litro de agua (con o sin leche), 3-4 huevos, 2 vasos de harina tamizada, 1 cucharadita de sal, 1-3 cucharadas de azúcar, 2-3 cucharadas de mantequilla, un poco de sosa o polvo para hornear. Mientras que el mezclador del huevo, el aceite, el azúcar, la sal y el polvo de hornear, luego me agregan harina y agua, tome el peso del mezclador nuevamente a una consistencia homogénea. Deje que la masa se mantenga en 40 minutos antes de la hinchazón de la harina.
Si la masa resultó ser demasiado líquida, es necesario agregar harina en ella, si es demasiado gruesa, vierta una pequeña cantidad de agua.

Querido y espere la masa y espere hasta que aumente en la cantidad de varias veces. Cuando los cráteres pequeños comienzan a aparecer en su superficie, cure la sartén sobre el calor fuerte y déjalo con aceite. Luego, envuelva el parche de la sartén pegando o toalla, para que no se queme los dedos, deslícelo un poco y vierta la mitad de los cocineros con una masa de panqueques en el borde de la parte inferior. De nuevo, incline la sartén en la dirección opuesta y distribuya uniformemente la masa en su superficie.

Cuando las malditas palas, dale la vuelta con una pala y liberan a la preparación. El panqueque terminado cambia a la placa y mancha el aceite en la sartén antes del siguiente panqueque. Así, recuerda toda la masa. Servir los panqueques adecuadamente cocinados con crema agria, mantequilla, miel, leche condensada, mermelada o caviar.

¿Cómo hornear panqueques? Recetas de Inicio Blin

Panqueques - un plato tradicional Muchas naciones. En una forma u otra, tienen rusos, ucranianos, británicos, francés, italianos y junto con los conquistadores, estos pasteles redondos cayeron a América, convirtiéndose en crujientes. La preparación de este plato en todas partes es casi lo mismo: aquí, solo la harina y el llenado de varios pueblos usan diferentes.

Los panqueques pueden ser dulces y salados, y también hay opciones cuando la masa dulce se complementa con un relleno de sal y viceversa. Los panqueques tienen incluso sus propias vacaciones, que duran una semana entera - Maslenitsa! Pero ellos los comen, por supuesto, no solo de vacaciones. El horneado de los panqueques puede ser regularmente, no vienen de ninguna manera.

Este es uno de los más. platos simplesY se está preparando de aquellos productos que siempre tienen en la granja: leche, harina, huevos, aceite y azúcar. E incluso si falta algo, ¡no importa! Las recetas son tantas que siempre puedes usar un conjunto de ingredientes que la anfitriona tiene.

Receta para panqueques de abuela clásica.

Este es el más fácil y, al mismo tiempo, la variante de panqueques más favorita. Receta universal Para relleno dulce y salado. Los buenos panqueques son buenos y simplemente con mantequilla.

Las proteínas se separan de las yemas. Las ardillas se ocupan de un culo separado; Ponga las yemas en un tazón, agregue azúcar y sal, mezcle rápidamente. En la masa resultante, vierta la leche, 1 taza de agua hervida, agregue aceite. Mezclar bien. Tirar harina tamizada en la mezcla en porciones pequeñas. Mezclar bien.

A la masa resultante, agregue proteínas y mezcle bien a un estado homogéneo nuevamente. Precalentar la sartén. Recoge la masa, vierta la sartén y distribuya uniformemente. Freír en ambos lados hasta la preparación. Servir a los panqueques con calor, colocándolos en el plato con una pila y poniendo un pedazo de mantequilla en la parte superior.

Receta de panqueques en crema con jarabe de arce

Estilo canadiense. Si se desea, el jarabe puede reemplazarse con miel, leche condensada o mermelada favorita.

Ardillas separadas de las yemas. En la mente, tome las proteínas con sal en la espuma. En un juez separado, ponga las yemas, agregue azúcar, vainillin y canela. Añadir soda, mezclar. A la mezcla de yema en porciones pequeñas, agregue crema y harina. Mezclar bien el blanqueado. En la masa resultante entra suavemente las proteínas batidas.

Revuelva y calienta la sartén. Tenga en cuenta: no se necesita grasa para freír, ya es suficiente en la prueba. Recoge la masa y vierta en la sartén sin distribuir en su superficie. Debe apagar los panqueques con un diámetro de 10-12 cm. Fulk hasta la preparación. Servir, riego con jarabe de arce.

Receta para panqueques salinos con queso sólido.

Es mejor prepararlos a la vez (cuando se calienta, los panqueques con queso están perdiendo en su gusto) y sirven calientes.

Panqueques con queso sólido.

Preparar la masa. En el Consejo, vierta el vaso incompleto de agua hervida, agregue varias cucharadas de harina allí, yema, pre-separado de proteínas, azúcar, sal y vainillina. Mezclar para obtener una masa homogénea cerca de la coherencia a Kefir. Ajustar la harina si es necesario.

En una idea separada, tome las proteínas con sal en la espuma. Añadir B. masa lista Inmediatamente antes de hornear panqueques. Calentar la sartén, lubricar el aceite cremoso. Recoge la masa y vierte en la sartén. Dedo hasta que esté listo, pero no frito a una corteza.

Soda de queso sólido en un gran rallador. Ponga el queso en el centro de la panqueque y gire el triángulo. Ponga la sartén y fríe en ambos lados a una corteza crujiente dorada. Servir con salsa o crema agria.

Panqueques de recetas sin huevos.

Dichos panqueques son una excelente opción para los vegetarianos o los que tienen alergia a la proteína de huevo.

Harina cuadrada. Añadir sal y azúcar a él, mezclar. Leche de calor (debe ser cálida, pero no caliente). Vierta la harina. Mezclar bien a una masa homogénea sin bultos. Soda sacó vinagre. Añadir harina y leche a la mezcla. Vierta aceite vegetal, dejando un poco para lubricar la sartén.

Mezclar bien. Lubrique la sartén con el aceite restante. Recoge la masa, vierta la sartén, distribuya sobre toda su superficie. Freír panqueques de dos lados hasta la preparación. Servir caliente. Puedes dar cualquier relleno a los panqueques a voluntad: serán buenos y dulces y salados.

Receta para panqueques a cielo abierto

Su dignidad especial es la textura "holey". Los panqueques miran de encaje, y junto con el relleno se convertirán en una decoración real tanto de la mesa diaria como de la festiva.

En el recipiente profundo, rompe los huevos. Pase la sal y el azúcar. Mientras consigue una masa con muchas burbujas. Gracias a ellos, los panqueques serán calados. Agregue la mitad de la leche y mezcle la mezcla a fondo.

Harina cuadrada. Pequeñas partes, revolviendo continuamente, vierte en una mezcla de leche y huevos. Vierta la mitad restante de la leche, luego el aceite vegetal. Mezclar bien a la masa homogénea. Precalentar la sartén. Tome la masa y vierta en la sartén, distribuida en toda la superficie.

Freír en ambos lados hasta la preparación. Tenga cuidado: durante el proceso de cocción, es posible que necesite aceite adicional para freír. Servir con relleno dulce: fruta, requesón, mermelada, leche condensada.

Receta para panqueques de alforfón francés

Las tradiciones se sirven con relleno de sal. Aceite cremoso, queso, jamón, champiñones, carne, etc.

Para hornear panqueques de esta receta, haga los siguientes pasos. Mezclar el alforfón y la harina de trigo. Añadir un huevo y sal. El aceite cremoso se derrite en un baño de agua. En porciones pequeñas, vierte en harina. Mezcla. Poco a poco vierte en el peso resultante de 0,5 litros de agua hervida.

Cuidadosamente y rápidamente retire para obtener una masa homogénea. Dejar para temperatura ambiente Durante 2-3 horas para defender. Cuando la masa está desaparecida, vierta un poco más de agua en ella para que se convierta en líquido.

Por cierto - preparando estos panqueques por receta tradicionalLos franceses no están agregando agua, sino cerveza! A continuación, marque la masa y vierta la masa y vierta en una sartén precalentada. Distribuya igualmente sobre toda la superficie. Freír hasta que se preparen en ambos lados.

Panqueques de huevos - no solo bocadillo delicioso, pero también una alternativa maravillosa a los panqueques con leche o ...

Y solía intentar cocinar panqueques sin leche y huevos, en agua simple, e incluso sin receta, y así, según la abuela, para ser honestos, realmente no tenía nada de esto, dos años sufrieron. La masa sale constantemente con bultos y recién sabor, también es inapetible. Ahora encontré este sitio y resultó desde la primera vez. Mi esposo pide que los prepare más a menudo. Hurra, estoy bien hecho!

Mientras mi madre y yo decidimos hacer panqueques, vagaban aquí y complicados nuestra tarea)) ganó cuántas opciones, y es solo en un sitio. Ahora, como regla general, preparamos calados, clásicos y crema, nos encanta envolvernos en la carne clásica y el queso cottage, pero antes de que las ruedas fibras no hayan alcanzado, demasiado inusual)

Hoy, se prepararon panqueques de alforfón francés. Se secó muy sabroso. Nunca he preparado. Nunca he preparado. Para dos porciones, una en el agua, la otra en la cerveza. Las bebidas se hicieron correctamente que se agregó las cervezas. Parpadeó Para ser la mesa de Airy.

Consejos OT. mejor culinario: "Para que la masa obtenga buenas propiedades adhesivas, se recomienda dejarlo durante 30-60 minutos. Para obtener la "esponjura" de la prueba para los panqueques sin huevos, puede agregar una levadura seca directamente a la masa, pero no espere hasta que se levante, pero inmediatamente hornee. Lo mismo, pero con un soda de la inspección (1/3 de c.l. sosa de alimentos + 1 cucharadita. Jugo de limón o vinagre): se agrega directamente en la masa, mezcle la masa e inmediatamente hornean pequeños panqueques ".

Receta número 1: Panqueques en el agua

- 3 vasos de agua tibia.
- 1/3 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de azúcar
- 1/3 cúrcuma TEASPO
- 200 g de mantequilla
- 1/2 cucharadita de soda
- 3, 5 vasos harina de trigo

Cocinando:
Agregue sal, azúcar, cúrcuma, aceite al agua. Revuelva a fondo. Poco a poco vierte la harina mezclada con soda. La masa debe tener una consistencia de la crema agridulce líquida. Lubrique ligeramente una sartén fuerte con mantequilla. Reducir el fuego al horno moderado y de panqueques. Si todo se hace correctamente, en los panqueques habrá agujeros menores de burbujas que estallan. Inmediatamente después de hornear, la panqueque puede lubricarse con el petróleo - GHI derretido o solo una pieza de cremosa.

Receta número 2: panqueques en la leche

- 2.5 tazas de harina;
- litro de leche;
- Azúcar - 2-3 cdas. l.;
- 1/2 cucharadita de sales;
- Aceite cremoso - un tercio de los paquetes.

Tamé harina, mezclarme con azúcar, sal. Vierta medio litros de leche. Mezclar todo a fondo para que no haya bultos. La masa debe tener una consistencia de la crema agria espesa. Los 500 ml restantes de leche para hervir e hervir y verter en la masa con un flujo delgado, con agitación continuamente. Añadir a la mantequilla frustrada de masa. Todos los ingredientes se pueden mezclar con un mezclador. Hornee panqueques a fuego medio durante aproximadamente un minuto en cada lado. Es mejor usar un rompecabezas de hierro fundido con un fondo grueso.

Receta número 3: Panqueques en Kefir

- 300 g de harina de trigo
- Soda de alimentos - ½ cucharadita.
- Arena de azúcar - 2 cucharadas.
- Un poco de sal
- 350-400 ml Kefir
- 150 ml de agua.

La parte seca de la prueba (harina, soda, sal, azúcar), revuelve, vierta rigurosamente kefir y lávelo con cuidado. Lleve el agua para hervir y verter cuidadosamente en la masa con agitación constante. Dicha preparación de panqueques sin huevos en Kefir le permite obtener panqueques elásticos agujeros que se sirven a la mesa con miel fresca o mermelada. Es posible rellenar los panqueques de natillas por cualquier relleno suave, pero para el relleno cremoso, no son adecuados, ya que los orificios son grandes.

Receta número 4: panqueques en agua mineral

- 2 tazas de harina de panqueques,
- 2,% vidrio acristalado. agua mineral,
- 5 cucharadas. aceite vegetal
- sal 1/2 ch.l.
- 2 cucharadas. Sáhara,

En un tazón profundo limpio, vierte la cantidad correcta de agua mineral, agregue sal en el tanque, el azúcar y mezcle ligeramente los ingredientes con una cucharada. Después de comenzar a ingresar gradualmente a un líquido, hueco de trigo tamizado, mientras mezcla la masa líquida con la ayuda de un mezclador en la velocidad media. Asignamos un tazón hacia el lado y le damos una cría semiacabada de harina de 30 minutos. Después de unos 25 a 27 minutos, encendemos la estufa hacia el nivel medio y ponemos un esqueleto con la cantidad deseada de aceite vegetal. Cuando la grasa crece, lo vierte en un tazón con la masa y vuelva a mezclar la masa líquida del mezclador girando el aparato de la cocina en la velocidad media y aumentando a un máximo de 1 a 2 minutos. ¡La masa está lista! Horazamos panqueques, no manchamos la sartén con aceite. Para la fritura de todos los panqueques de esta cantidad de productos semiacabados de harina, tomará aproximadamente 10 a 12 minutos y aproximadamente 20 a 22 piezas de panqueques se emitirán, dependiendo del tamaño de la sartén.

Receta Número 5: Panqueques en crema agria con plátanos

- harina - 4 gafas;
- Azúcar - 4 cucharadas. l.;
- soda - 1 cucharadita;
- Ácido cítrico - 0.5 CH. L.;
- Crema agria - 500 g;
- agua o suero - 3.5 gafas;
- Mantequilla - 200 g;
- 4 plátano.

Mezclamos la harina tamizamos con azúcar y soda. Agregar Ácido lemónico. Entramos en crema agria y pisamos gradualmente agua o suero. Mezcle mezclador mezclador. Vierta en la mantequilla frustrada de la masa. La masa debe tener una consistencia en forma de crema agria. Los plátanos se frotaron en el rallador y se extienden en la masa. Todos mezclan y procede a hornear panqueques. La sartén se calienta y frote el aceite cremoso. Cada lado de los panqueques fríes hasta la preparación.

Receta número 6: panqueques en crema con manzanas

- harina - media taza;
- Crema - 1 taza;
- Mantequilla - 200 g;
- Azúcar - 1 taza;
- manzanas - refugio;
- El entusiasmo de dos limones (da un sabor fresco claro y una fragancia fragante).

Azúcar con turba con mantequilla. Con dos limones, eliminamos el entusiasmo y nos mezclamos con aceite y crema. Añadir harina y lavar la masa. Horazamos de la prueba recibida 4 panqueques del mismo grosor y tamaño. Mis manzanas, limpias y cortadas finamente. Espolvoreamos las manzanas trituradas con azúcar, mezclar con mantequilla y un poco de carcasa en una sartén. Empiece a los panqueques con manzanas, nos convertimos en un sobre y hacemos horneado en el horno a la corteza rojiza.

Receta número 7: panqueques en levadura

- Agua - 400 ml;
- Harina de trigo - 2 vasos;
- levadura fresca - 20 g;
- 5 cucharadas. aceite vegetal;
- arena de azúcar;
- Sal.

Para los panqueques de levadura, primero prepare OPAR. Vierta un vaso en un recipiente pequeño o un medio agua tibia de todo esto en el volumen de la receta. Luego, agregue una cucharada de azúcar, desmoronando levadura y espolvoree con harina. Salimos de la opara en un lugar cálido antes de la aparición de los "gorras". Después de eso, en un tazón profundo, manchamos el residuo de harina pre-santo, una pequeña pizca de sal, una o dos cucharas de arena de azúcar. Mezclar todo Tejiendo delgado el agua tibia restante, 5 cucharadas. Aceites, frote a fondo con una mezcla seca para que no haya bultos. Presentamos su OPAR y, una vez más, revuelva la masa de panqueques resultante. Cubra la masa para panqueques con una tapa y deje al menos 1 hora. Durante este tiempo, la masa en la levadura debería subir varias veces. A continuación, montamos una papa de patata purificada en el tapón, hágalo en aceite. Calienta la sartén y lubriquela con una novia de las papas. Apresúe con cuidado la masa y vierta la masa y vierta en una sartén, de modo que se extienda de manera uniforme sobre la superficie. Hornear panqueques magros En cada lado a color ruddy. Ponemos una pila o envuelvamos inmediatamente y sirven con calor con calor a la mesa.

Opciones para brechas para panqueques sin huevos.

- Miel con nueces, bayas frescas o piezas de fruta;
- reorganizado con un requesón de plátano (puede agregar un poco de miel, canela, vainillina, etc. con una mezcla);
- manzanas ralladas apasionadas en aceite cremoso con la adición de canela o nuez moscada;
- repollo guisado mutipical con setas;
- Una mezcla de queso y pequeña vegetación verde.
- repollo, queso, ajo o cebollas verdes.

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Babushkina Thin Pancakes en la leche

Ingredientes:
3 tazas de harina
4 vasos de leche
2 huevos
0.5 tazas de crema
5 cucharadas. manteca
Aceite de girasol 50g
3 cucharadas. Sáhara
0.5 artículo. Sololi.

Cocinando:
Harina antes de usar necesitas tamizar. Añadir huevos, azúcar y sal.
Vertimos 2 tazas de leche y nos mezclamos a masa homogénea. EN prueba listo No debería haber bultos.
Añadir crema a la masa.
Remojar en una mantequilla de baño de agua a un estado líquido e introducirlo en la masa. El aceite cremoso no debe estar caliente!
La masa debe ser el agotamiento de la crema agria, de modo que la sartén se propague bellamente a lo largo del fondo, pero no fue demasiado líquido.
El horno es panqueques delgados en ambos lados en una sartén, lubricada con varias gotas de aceite de girasol.

Ingredientes:
3 huevos
3 cucharadas. Leche
1.5 cucharadas. harina
3 cucharadas. l ras Petróleo
3 cucharadas. L sahara
sal

Receta:
Huevos para latir en una espuma constante, agregue un vaso de leche, sal, azúcar. Gradualmente, ingrese en una mezcla de harina, mezcle antes de la desaparición de bultos. Añadir la leche restante, mezclar e introducir aceite vegetal. Bate bien y hornee en una sartén dividida (lubrico una sartén frente al primer panqueque con aceite vegetal). Listo panqueques lubrique con mantequilla!

Ingredientes:
1.5-2 tazas de harina,
0.5 litros de leche.
3-4 huevos.
Azúcar 1 cucharada,
Aceite vegetal 1 cucharada.
una pizca de sal.

Cocinando:
Mezclar los ingredientes para una masa de panqueques. Vierta un poco de masa (en un vidrio de medición), agregue polvo de cacao y un poco de azúcar. Tan pronto como la masa blanca se vierte en la sartén, vierte la masa oscura desde arriba a través de la "nariz" con cualquier patrón, gire los malditos y freír. El relleno puede ser cualquiera, de acuerdo con su deseo.

Panqueques super delgados

Los panqueques, al horno en esta receta, se obtienen muy, muy delgados, elásticos y sabrosos.

Ingredientes:
Leche - 500 ml
Harina - 4 cucharadas con una big tobogán (

150 g)
Almidón- 4 cucharadas (

100 gramos)
Huevos - 4 piezas
Mantequilla de verduras o derretidas - 2 cucharadas
Azúcar - 1-2 cucharadas (o al gusto)
Sal - 0.5 h. Cucharas

Cocinando:
Para preparar panqueques sin pequeños orificios, cocine la masa es necesaria sin usar el mezclador.
Para preparar la harina de mezcla de prueba, almidón, sal y azúcar. Añadir a una mezcla seca de huevos, revuelva. Vierta gradualmente, agitando constantemente, leche tibia.

Mezcle la masa con cuidado para deshacerse de los bultos. Si no logró deshacerse de ellos por completo, coloque la mezcla a través del tamiz. Añadir vegetales o mantequilla derretida. Una vez más, revuelva bien. Como resultado, debe obtener una masa bastante líquida. Deje que haya preparado durante 30 minutos. Esto le permitirá oler el gluten de la harina y sus panqueques más elásticos, no se romperán al hornear.

Lubrique el aceite en aceite solo para hornear el primer panqueque. Todos los demás, en una sartén seca.

Consejo:
- Tal masa contiene almidón, que no se disuelve ni en la leche ni en el agua. Esto lleva al hecho de que la masa se esfuerza constantemente por fusionar y es necesario agitar. Es recomendable hacer esto antes de cada próximo conjunto de masa en medio.
- La masa para tales panqueques es lo suficientemente líquido. Se parece al agua más que la masa. No intente hacerlo grueso, agregando harina o almidón. En esta receta, no necesita seguir la consistencia de la prueba, solo necesita tomar todo lo que está escrito en la receta.
- Con los panqueques de freír, es muy importante elegir correctamente el régimen de temperatura. Los panqueques deben asustar lo suficientemente rápido. Si el panqueque se fríe durante demasiado tiempo, aumente el calor de las placas.
- Si no tiene suficiente experiencia de freír panqueques, comience con una sartén de freír más pequeño. Cuanto mayor sea el diámetro de la sartén, más obvio se convierte. posibles problemas.
- La receta para panqueques súper finos está diseñada para la preparación de panqueques finas. Si vierte demasiada masa en una sartén, lo más probable es que sea difícil para usted, le será difícil convertirlo sin romperlo, y será demasiado largo. Necesitas verter la masa tanto para que cubra la parte inferior de la sartén con una capa delgada.
- La masa con la adición de almidón menos "denso" y es más fácil cuando la hornea es más fácil que la masa habitual para los panqueques, por lo que es importante que el panqueque se golpea suficientemente en un lado y solo la gire sobre el otro lado.
- Dado que los panqueques de masa con almidón tienen una estructura más ligera y son más fáciles de romper al hornear, gírelos con mayor precisión que los panqueques de la prueba habitual.

Pastel de Paker »Máquina» con natillas

Ingredientes:
masa:
Huevo 2 PCS
Azúcar 50 gr
Sal 1/4 ch.l.
Leche 700 ml
Harina 300 gr
Aceite vegetal 50 ml

crema:
Leche 400 ml
Azúcar 4 cucharadas
Harina 2 cucharadas
crema de mantequilla 1 cucharada
Yema de huevo 3 PCS
Mac 2 artículo

Cocinando:
1. Prepare la masa para panqueques: mezcle los huevos, el azúcar, la sal.
2. Añadir la leche y mezclar la cuña. Escoge la harina tamizada y mezcle bien para que no haya bultos.
3. Agregue aceite vegetal y mezcle bien.
4. Hornear panqueques y fresco.
5. Preparar crema: mezclar leche, azúcar, harina y yemas. Añadir mantequilla y poner fuego.
6. Traiga la crema hasta hervir, revolviendo constantemente. Tan pronto como la crema se espesa, quítate la doblada y agregue amapola.
7. Mezclar todo bien. Crear crema. Recoge el pastel de panqueques, cada maldito con crema, 1-2 cucharadas de crema en maldición.
8. Ponga el pastel en la nevera durante un par de horas. Té agradable bebiendo!

Torta de chocolate del desayuno

Ingredientes:
Panqueques:
- Huevo - 4 PCS
- Leche - 1.5 gafas.
- Agua - 1 taza
- Harina - 2 gafas
- Polvo de cacao - 1/2 taza
- Aceite cremoso - 6 cucharadas
- Azúcar - 2 cucharadas
- Vanillin - 2 cucharaditas

Relleno:
Crema batida / Mousse de NUTE / Chocolate o cualquier cosa

Cocinando:
Todos los ingredientes para los panqueques se mezclan en una licuadora y demoran unos 10 segundos. Ponga la masa en el refrigerador durante una hora. En una sartén precalentada en la mantequilla, Fry Thin Pancakes.
Poner en la placa y despertar las capas de panqueque, alternando pasta de chocolate En crema batida. Espolvorear cacao en la parte superior, y hacemos corazones usando polvo de azúcar.

Panqueques de natillas En la leche
Cocinando:
Masa:
1. Leche Paul Litra
2. 2 huevos vencieron a la cuña
3. Añadir 1 cucharadita. Polvo de hornear y harina tanto para obtener masa como Nrats
4. Luego vierta 1 taza de agua hirviendo escarpada, mezcla.
5. Añadir 7 cucharadas. aceite vegetal.
¡La masa está lista!
6. Freír como de costumbre, en una sartén caliente, en ambos lados!

Pastel de panqueque de queso crema con mermelada de cereza

Ingredientes:
Para panqueques:
- 375 ml de leche.
- 200 g. Harina de trigo
- 1 huevo
- 40 g. Azúcar
- 25 ml de aceite vegetal.

Para rellenar:
- 300 g. Requesón
- Crema 300 ml 35%.
- 35 azúcar en polvo
- 200 g. Jem cereza
- 100 ml de agua.
- 1 cucharadita. Stachmala
- 30 g. Azúcar
- ¼ h. L. Maíz
- 30 M. Almond

Cocinando:
1. Preparar panqueques (se debe obtener 9-10 piezas, tomará 9).
2. Recorte los bordes en una placa con un diámetro de menos panqueques por 1-2 cm. Crema batida con polvo en crema y mezcla con requesón.
3. Recoge el pastel: 3 panqueques para lubricar con crema, 1 - atasco, luego nuevamente 3 lubrican con crema, 1 - mermelada y el resto. Boca también lubrica con crema. Retire en el refrigerador durante 2 horas.
4. Almendra verter agua hirviendo y salir durante 5 minutos. Limpia la piel y se precipita hacia la licuadora.
5. Desde el agua, el almidón y el azúcar para cocinar kisel, al final, agregando canela y fresco.
6. Vierta la torta de pastel y espolvoree con tuercas. Retire de nuevo en el refrigerador durante una hora.

Grandes panqueques en Kefir con agua hirviendo.

Ingredientes:
Harina 1 cucharada.
kefir 1 cucharada.
Agua hirviendo 1 cucharada.
Huevo 2 PCS.
Azúcar 1.5-2 cucharadas.
Soda 0.5 ppm
Aceite vegetal 2 cucharadas.
Sal 0.5 cucharadita

Cocinando:
Huevos latidos con sal
Añadir agua hirviendo sin parar el ritmo.
Coger kefir
Mezcla de harina suelta con soda. Añadir a nuestro líquido, poner azúcar, aceite vegetal. Todos se mezclan bien para que no haya bultos.
Dejamos la masa durante 10 minutos.
El horno en la sartén está lubricado a Rosy.

Los panqueques son muy suaves que primero me volví mal. Pero luego me adapté y todo resultó.

Pastel de panqueques de chocolate con crema batida

Ingredientes:
- 175 gramos de harina
- 1 hl bullicio
- 4 cucharadas.
- 100 gr azúcar
- 1/4 cucharada de sal
- 4 cucharadas.
- 2 ppm extracto esnco
- 350 ml de leche.
- 230 ml de crema grasa
- 30 g de azúcar en polvo
- 90 gr de chocolate derretido
- Frutas

Cocinando:
Mezclar 175 gramos de harina, 1 cucharadita, 4 cucharadas de cacao, 100 gramos de azúcar y 1/4 ch. L sal. 4 cucharadas de aceite vegetal, 2 cucharaditas. Extracto de vainilla, 350 ml de leche. Mezclar bien.
Calentar la sartén con aceite vegetal a fuego medio. Cuando la sartén se calienta con un cubo de la masa en la sartén. Freír un lado.
Usando la espátula, gire suavemente los panqueques y freír en el segundo lado hasta la preparación. Repetimos hasta que usamos toda la masa.
Damos los panqueques a enfriar completamente.
Lázamos con crema de 4 cucharadas. Polvo de azúcar.
Lubrique los panqueques crema batida, colocando cada panqueque entre sí.
Siguiente para decorar frutas.
Llene el chocolate fundido.

Pastel de panqueques con requesón

Ingredientes
Panqueques delgados listos - 10-12 PC.;
Reesso Cottage - 500 g;
Azúcar - 1-2 art. l.;
Huevo - 1 PC.;
Azúcar de vainilla - 1 bolsa;
Kuraga o pasas;
Para rellenar:
Huevos - 2 PCs.;
Azúcar - 2-3 cdas. l.;
Crema agria - 3 cucharadas. l.

Cocinando
Hornee la delgada panqueques en su receta favorita.

Preparar el relleno. Para este requesón con huevo, azúcar, azúcar de vainilla, agregue picado secado, mezcla.

Compartir relleno en maldición, rodarlo con un rollo.

Horneando la forma de hornear. Panqueques con relleno extendido en forma de espiral.

Prepare un relleno para un pastel de panqueques. Para esto, los huevos están ligeramente latidos con azúcar, agregan crema agria, mezcla a masa homogénea.

Todas pastel de panqueques Se cubre uniformemente con vertido, coloque una forma con un pastel en un horno calentado a 190 grados durante 30-35 minutos.

Panqueques delgados de plátano sin aceite.

Ingredientes:
un vaso de leche
175 g de harina tamizada
h. l. Cuenca
Plátano maduro
2 cucharadas. l. Sáhara
una pizca de sal
picar cinnamy
RAST. freír aceite (no mucho)

Metodo de cocinar:
1. Banana cortada y mezcla en una licuadora con leche. Moler en una masa líquida homogénea.
2. Harina, polvo para hornear, azúcar, sal, mezcla de canela en un tazón, mezcla.
3. Vierta en un líquido de mezcla seca y supere la cuña.
4. La sartén está bien calentada, vierta la gota de aceite antes de los panqueques más populares.
5. Vierta la masa debajo del arte. l. Y dale la forma de un círculo plano.
6. Por un lado, los panqueques de horno antes de la aparición de burbujas (a fuego medio).
7. Luego dale la vuelta.

Panqueques de natillas en Kefir

Ingredientes:
2 cucharadas. kefir (mejor no negrita)
2 cucharadas. harina
2 huevos
1/2 h. L. soda
2-3 cucharadas. l. aceite vegetal
Sal, azúcar al gusto

Cocinando:
Kefir, los huevos, la harina, la sal, la mezcla, golpean ligeramente la cuña.
En un vaso de empinada agua hirviendo 1/2 h. L. Soda, se agita rápidamente y vierte en la masa, mezcla,
Dejar reposar durante 5 minutos. Añadir 2-3 cdas. l. Aceite vegetal, mezcla y freír panqueques))
También se apagan los panqueques delgados y muy agujeros) para la receta gracias a las marlas)
El horno requerido en sartén tan caliente y luego los agujeros serán mucho más)

Pastel de plátano con yogurt y nuez.

Panqueques:
Aceite cremoso - 4 cucharadas
Banana madura grande - 1 PCS (aproximadamente 170 g, o ½ taza de puré)
Leche - 235 ml
Harina - 95 g
Huevo - 4pcs
Azúcar moreno - 2 cucharadas
Vanillin - ½ cucharadita
Sal - ¼ cucharadita
Canela - ½ cucharadita
Nuezmeg - ¼ cucharadita
Chipping Hammer Clavs

Relleno:
Queso crema - 225 g
Yogur normal (griego) - 345 g
Azúcar - 65 g
Vanillin - ½ cucharadita

Vidriar:
Crema gorda para batir - 120 ml
Azúcar moreno - 50 g
Aceite cremoso - 15 g
Cortado nueces - 50 gramos
Vanillin - ½ cucharadita
Sal al gusto

Cocinando:
En la licuadora, tome el plátano al estado del puré, agregue la mantequilla y luego los ingredientes restantes para las panqueques y retírelos a una masa homogénea. Vierta la masa en un tazón (suficiente consistencia líquida), cierre la película de alimentos y colóquela en el refrigerador al menos una hora. La masa enfriada, el sudor con cuidado y en un panqueque frito de freír en ambos lados a una corteza dorada.

Relleno: queso cremoso antes de la condición de aire, agregue gradualmente yogur, azúcar y vainillina. Tomar a la masa aérea homogénea.
Aplique el relleno entre cada panqueque, el resto de la crema se aplica sobre el pastel.

Para el mezclador manual del esmalte, use la crema con azúcar marrón y aceite a velocidad media en una cacerola. Traiga la mezcla a hervir, reduzca el fuego y hierva aproximadamente 10 minutos, revolviendo periódicamente. Añadir vainillin, sal y tuercas picadas. Inmediatamente vierta el pastel en el esmalte en la parte superior.

Panqueques de mango

Panqueques suaves sin harina, bueno, simplemente apretando! Resulta un exuberante y derretido en la boca!

Ingredientes:
1 cucharada. avena
1 cucharada. Crupes de maná
500 ml. kefira
3 huevos
2 cucharadas. l. Sáhara
1/2 h. L. soda
1/2 c.l. Sololi.
3 cucharadas. l. aceite vegetal

Cocinando:
Mezclar en un bol crup crup y copos de avena. Verterlos con Kefir, mezclar y salir durante 2 horas. Huevos de insectos, agregar a un bol. Añadir sal, azúcar y soda. Vertimos aceite, mezclar. Y freír panqueques.

Panqueques en la leche exuberante sin receta de levadura.

Cómo freír panqueques para que el primer panqueque no sea coma, pero resultó tan hermoso y rubicundo como todos los demás. El secreto es simple, la sartén debe ser una pureza impecable y no solo caliente, sino calor. Vierta una capa de sal en la sartén y revolviéndola para fríela hasta que la sal se vuelva marrón. Verter sal, lavar la sartén debajo de la grúa y cinco minutos para mantenerlo en fuego caliente. Así que siempre lo hacen en los casos en que la sartén comienza a "quemar". En una sartén con un recubrimiento cerámico, los panqueques se alimentan cuatro veces más rápido que en lo habitual. La forma más fácil de lubricar una sartén es una brusteza de silicona, la segunda forma, a un tapón de una pieza de sala. Y la tercera, la más ingeniosa, el método: la bombilla o las papas para cortar a la mitad, vierte en el tapón, omite en aceite vegetal y lubrique la sartén.

En una sartén con un recubrimiento de cerámica, puede realmente freír panqueques sin aceite, pero luego tendrás después de una docena de panqueques, lávelo de Nagar Marrón. Por lo tanto, es mejor lubricar la superficie a través de tres o cuatro panqueques, incluso si se agregó aceite vegetal a la masa. Esta receta está diseñada para un caso raro cuando no hay nada en la casa, y todos quieren comer (regresaron de vacaciones y no tenían tiempo para comprar productos). La harina vierta en un tazón, sal, vierte agua, agita y agregando agua con pequeñas porciones, aplanta a la densidad deseada. ¡Eso es todo! Permanece al preparar té e inmediatamente caliente, panqueques de los panqueques para servir a todos a su vez. Mermelada, cariño y consigue una fiesta de té de familia alegre.

Cinco huevos se rompen en un tazón, mezcle con leche, salazón, vierta dos partes de harina de maíz y una pieza de trigo, revuelva. Vierta una leche de cresta delgada y revuelva, listo para batir durante mucho tiempo durante algún tiempo. Lubrique la sartén con aceite de verduras, vierta la masa. Cuando el panqueque asó, por un lado, círelo hacia el otro. Los panqueques terminados se doblan dos veces para que resulte la esquina y fríe el aceite cremoso. Dichas crepes deben comerse inmediatamente, caliente con crema agria o con miel. La harina para panqueques siempre debe ser tamizada a través de un tamiz, entonces la harina está saturada de oxígeno, y los panqueques son mucho más tiernos. En esta receta, puedes hacer panqueques de una harina de trigo, colocar el relleno en ellos, envolver.

Panqueques con un pliegue de llenado en el congelador y así aseguraron desayunos rápidos durante toda la semana. Panqueques de calor en una sartén debajo de la tapa, en un microondas o en una olla lenta. Cosas de carne Se está preparando de dos maneras, la carne hervida para saltar a través de la amoladora de carne, friendo las cebollas primero en una sartén, y luego yacía carne con ella. O crudo carne picada meter en cebolla frita, revolviendo hasta que la carne picada pierda el color rosa, agregue pimienta y sal en ambas comidas picadas. Frito higado de pollo Moler en una licuadora, agregar pimienta y tuercas molidas. El repollo está cortando en la leche, estofado en leche, mezcla con huevos picados, cebolla, eneldo. Los pétalos de rosa del té rodan con azúcar, agregue un poco de canela y nueces. Cottage Requese Mix S. huevo crudo, vainilla, zucas de azúcar y pasas.

No todos conocen a los panqueques de harina de alforfón, ya que en algunas regiones hay una harina de alforfón casi imposible. Por lo tanto, se puede preparar por los cereales de alforfón, con la ayuda de una licuadora o molinillo de café. Después del empuñadura de alforfón, debe ser tamizado, obtendrá una maravillosa harina de alforfón. Leche caliente, raza en la levadura, conduzca dos huevos, agregue una cucharadita de azúcar, sal, verter una pieza de harina de trigo y dos piezas de alforfón. Diluir con leche o agua a la consistencia deseada, cubra con una toalla, coló una hora en un lugar cálido. Tales panqueques se derivan deliciosos y exuberantes. Para freírlos bien en la mantequilla, es literalmente una gota, luego fríe tres o cuatro panqueques. Luego, de nuevo, ponen un poco de aceite, por lo que, mientras que todos los panqueques no se escabullen.

Panqueques deliciosos y originales se obtienen con la adición de arco y especias. Es necesario tomar dos bombillas no muy grandes, molerlas con la ayuda de una licuadora, o rejilla en el rallador. Dos huevos golpean un poco, vierten una pequeña leche, pone harina. Para vencer a todo con un batidor o con la ayuda de un mezclador, entonces los bultos no lo harán definitivamente. Luego, ponga las cebollas trituradas de la masa, agregue especias con sabor de carne. También puedes usar cubos de caldo. Agregue un poco más de harina, diluya la masa con agua a la consistencia de la masa de panqueques clásicos. Ponga una sartén en llamas, desaloja como si debería, lubricarse con aceite vegetal con la ayuda de pinceles de silicona, free panqueques. Tales panqueques son muy buenos para el desayuno con crema agria o crema. Son deliciosos y perfectamente diversos durante la dieta cotidiana.

20 mejores recetas de panqueques para Maslenitsa !!!

Maslenitsa en 2015 llega el 16 de febrero. El tiempo no tiene tanto ... y los panqueques se convertirán en nuestra comida habitual durante una semana.

¡Y aquí están los panqueques de recetas más populares!

1. Panqueques finos de la abuela en la leche.

Ingredientes:

3 tazas de harina
4 vasos de leche
2 huevos
0.5 tazas de crema
5 cucharadas. manteca
Aceite de girasol 50g
3 cucharadas. Sáhara
0.5 artículo. Sololi.

Cocinando:

Harina antes de usar necesitas tamizar. Añadir huevos, azúcar y sal.
Vertimos 2 tazas de leche y nos mezclamos a masa homogénea. En la prueba terminada no debe haber bultos.
Añadir crema a la masa.
Remojar en una mantequilla de baño de agua a un estado líquido e introducirlo en la masa. El aceite cremoso no debe estar caliente!
La masa debe ser el agotamiento de la crema agria, de modo que la sartén se propague bellamente a lo largo del fondo, pero no fue demasiado líquido.
El horno es panqueques delgados en ambos lados en una sartén, lubricada con varias gotas de aceite de girasol.

2. PANJA DE VELVET

Ingredientes:

3 huevos
3 cucharadas. Leche
1.5 cucharadas. harina
3 cucharadas. l ras Petróleo
3 cucharadas. L sahara
sal

Receta:

Huevos para latir en una espuma constante, agregue un vaso de leche, sal, azúcar. Gradualmente, ingrese en una mezcla de harina, mezcle antes de la desaparición de bultos. Añadir la leche restante, mezclar e introducir aceite vegetal. Bate bien y hornee en una sartén dividida (lubrico una sartén frente al primer panqueque con aceite vegetal). Listo panqueques lubrique con mantequilla!

3. Panqueques "ZEBRA"

Ingredientes:

1.5-2 tazas de harina,
0.5 litros de leche.
3-4 huevos.
Azúcar 1 cucharada,
Aceite vegetal 1 cucharada.
una pizca de sal.

Cocinando:

Mezclar los ingredientes para una masa de panqueques. Vierta un poco de masa (en un vidrio de medición), agregue polvo de cacao y un poco de azúcar. Tan pronto como la masa blanca se vierte en la sartén, vierte la masa oscura del "sput" con una masa oscura, gire el amortiguador y la freír. El relleno puede ser cualquiera, de acuerdo con su deseo.

4. Panqueques super delgados

Los panqueques, al horno en esta receta, se obtienen muy, muy delgados, elásticos y sabrosos.

Ingredientes:

Leche - 500 ml
Harina - 4 cucharadas con una big toboga (~ 150 g)
Almidón- 4 cucharadas (~ 100 g)
Huevos - 4 piezas
Mantequilla de verduras o derretidas - 2 cucharadas
Azúcar - 1-2 cucharadas (o al gusto)
Sal - 0.5 h. Cucharas

Cocinando:

Para preparar panqueques sin pequeños orificios, cocine la masa es necesaria sin usar el mezclador.
Para preparar la harina de mezcla de prueba, almidón, sal y azúcar. Añadir a una mezcla seca de huevos, revuelva. Vierta gradualmente, agitando constantemente, leche tibia.

Mezcle la masa con cuidado para deshacerse de los bultos. Si no logró deshacerse de ellos por completo, coloque la mezcla a través del tamiz. Añadir vegetales o mantequilla derretida. Una vez más, revuelva bien. Como resultado, debe obtener una masa bastante líquida. Deje que haya preparado durante 30 minutos. Esto le permitirá oler el gluten de la harina y sus panqueques más elásticos, no se romperán al hornear.

Lubrique el aceite en aceite solo para hornear el primer panqueque. Todos los demás, en una sartén seca.

Consejo:

- Tal masa contiene almidón, que no se disuelve ni en la leche ni en el agua. Esto lleva al hecho de que la masa se esfuerza constantemente por fusionar y es necesario agitar. Es recomendable hacer esto antes de cada próximo conjunto de masa en medio.
- La masa para tales panqueques es lo suficientemente líquido. Se parece al agua más que la masa. No intente hacerlo grueso, agregando harina o almidón. En esta receta, no necesita seguir la consistencia de la prueba, solo necesita tomar todo lo que está escrito en la receta.

- Con los panqueques de freír, es muy importante elegir correctamente el régimen de temperatura. Los panqueques deben asustar lo suficientemente rápido. Si el panqueque se fríe durante demasiado tiempo, aumente el calor de las placas.
- Si no tiene suficiente experiencia de freír panqueques, comience con una sartén de freír más pequeño. Cuanto mayor sea el diámetro de la sartén, los problemas más obvios son posibles.
- La receta para panqueques súper finos está diseñada para la preparación de panqueques finas. Si vierte demasiada masa en una sartén, lo más probable es que sea difícil para usted, le será difícil convertirlo sin romperlo, y será demasiado largo. Necesitas verter la masa tanto para que cubra la parte inferior de la sartén con una capa delgada.
- La masa con la adición de almidón menos "denso" y es más fácil cuando la hornea es más fácil que la masa habitual para los panqueques, por lo que es importante que el panqueque se golpea suficientemente en un lado y solo la gire sobre el otro lado.
- Dado que los panqueques de masa con almidón tienen una estructura más ligera y son más fáciles de hornear, convirtiéndolos para convertirlos con mayor precisión, olores de la prueba habitual.

5. Pastel de panqueques "Makovka" con natillas

Ingredientes:

Masa:
Huevo 2 PCS
Azúcar 50 gr
Sal 1/4 ch.l.
Leche 700 ml
Harina 300 gr
Aceite vegetal 50 ml

Crema:
Leche 400 ml
Azúcar 4 cucharadas
Harina 2 cucharadas
crema de mantequilla 1 cucharada
Yema de huevo 3 PCS
Mac 2 artículo

Cocinando:

1. Prepare la masa para panqueques: mezcle los huevos, el azúcar, la sal.
2. Añadir la leche y mezclar la cuña. Escoge la harina tamizada y mezcle bien para que no haya bultos.
3. Agregue aceite vegetal y mezcle bien.
4. Hornear panqueques y fresco.
5. Preparar crema: mezclar leche, azúcar, harina y yemas. Añadir mantequilla y poner fuego.
6. Traiga la crema hasta hervir, revolviendo constantemente. Tan pronto como la crema se espesa, quítate la doblada y agregue amapola.
7. Mezclar todo bien. Crear crema. Recoge el pastel de panqueques, cada maldito con crema, 1-2 cucharadas de crema en maldición.
8. Ponga el pastel en la nevera durante un par de horas. Té agradable bebiendo!

6. Página pastel de chocolate Para el desayuno

Ingredientes:

Panqueques:
- Huevo - 4 PCS
- Leche - 1.5 gafas.
- Agua - 1 taza
- Harina - 2 gafas
- Polvo de cacao - 1/2 taza
- Aceite cremoso - 6 cucharadas
- Azúcar - 2 cucharadas
- Vanillin - 2 cucharaditas

Relleno:
Crema batida / Mousse de NUTE / Chocolate o cualquier cosa

Cocinando:

Todos los ingredientes para los panqueques se mezclan en una licuadora y demoran unos 10 segundos. Ponga la masa en el refrigerador durante una hora. En una sartén precalentada en la mantequilla, Fry Thin Pancakes.

Ponga en la placa y active las capas de panqueque, alternando la pasta de chocolate en crema batida. Espolvoree el cacao desde arriba, y hacemos corazones con azúcar en polvo.

7. Panqueques de natación en la leche

Cocinando:

Masa:
1. Leche Paul Litra
2. 2 huevos vencieron a la cuña
3. Añadir 1 cucharadita. Polvo de hornear y harina tanto para obtener masa como Nrats
4. Luego vierta 1 taza de agua hirviendo escarpada, mezcla.
5. Añadir 7 cucharadas. aceite vegetal.
¡La masa está lista!
6. Freír como de costumbre, en una sartén caliente, en ambos lados!

8. crema cuajada un pastel de panqueques con mermelada de cerezo

Ingredientes:

Para panqueques:
- 375 ml de leche.
- 200 g. Harina de trigo
- 1 huevo
- 40 g. Azúcar
- 25 ml de aceite vegetal.

Para rellenar:
- 300 g. Requesón
- Crema 300 ml 35%.
- 35 azúcar en polvo
- 200 g. Jem cereza
- 100 ml de agua.
- 1 cucharadita. Stachmala
- 30 g. Azúcar
- ¼ h. L. Maíz
- 30 M. Almond

Cocinando:

1. Preparar panqueques (se debe obtener 9-10 piezas, tomará 9).
2. Recorte los bordes en una placa con un diámetro de menos panqueques por 1-2 cm. Crema batida con polvo en crema y mezcla con requesón.
3. Recoge el pastel: 3 panqueques para lubricar con crema, 1 - atasco, luego nuevamente 3 lubrican con crema, 1 - mermelada y el resto. Boca también lubrica con crema. Retire en el refrigerador durante 2 horas.
4. Almendra verter agua hirviendo y salir durante 5 minutos. Limpia la piel y se precipita hacia la licuadora.
5. Desde el agua, el almidón y el azúcar para cocinar kisel, al final, agregando canela y fresco.
6. Vierta la torta de pastel y espolvoree con tuercas. Retire de nuevo en el refrigerador durante una hora.
9. Panqueques suaves en Kefir con agua hirviendo

Ingredientes:

Harina 1 cucharada.
kefir 1 cucharada.
Agua hirviendo 1 cucharada.
Huevo 2 PCS.
Azúcar 1.5-2 cucharadas.
Soda 0.5 ppm
Aceite vegetal 2 cucharadas.
Sal 0.5 cucharadita

Cocinando:

Huevos latidos con sal
Añadir agua hirviendo sin parar el ritmo.
Coger kefir
Mezcla de harina suelta con soda. Añadir a nuestro líquido, poner azúcar, aceite vegetal. Todos se mezclan bien para que no haya bultos.
Dejamos la masa durante 10 minutos.
El horno en la sartén está lubricado a Rosy.

Los panqueques son muy suaves que primero me volví mal. Pero luego me adapté y todo resultó.
10. Pastel de panqueques de chocolate con crema batida.

Ingredientes:

175 gramos de harina
- 1 hl bullicio
- 4 cucharadas.
- 100 gr azúcar
- 1/4 cucharada de sal
- 4 cucharadas.
- 2 ppm extracto esnco
- 350 ml de leche.
- 230 ml de crema grasa
- 30 g de azúcar en polvo
- 90 gr de chocolate derretido
- Frutas

Cocinando:

Mezclar 175 gramos de harina, 1 cucharadita, 4 cucharadas de cacao, 100 gramos de azúcar y 1/4 ch. L sal. 4 cucharadas de aceite vegetal, 2 cucharaditas. Extracto de vainilla, 350 ml de leche. Mezclar bien.

Calentar la sartén con aceite vegetal a fuego medio. Cuando la sartén se calienta con un cubo de la masa en la sartén. Freír un lado.
Usando la espátula, gire suavemente los panqueques y freír en el segundo lado hasta la preparación. Repetimos hasta que usamos toda la masa.
Damos los panqueques a enfriar completamente.
Lázamos con crema de 4 cucharadas. Polvo de azúcar.
Lubrique los panqueques crema batida, colocando cada panqueque entre sí.
Siguiente para decorar frutas.
Llene el chocolate fundido.

11. Un pastel de panqueques con llenado de cuajada

Para preparar un pastel de panqueques, necesitará:

Panqueques delgados listos - 10-12 PC.;
Reesso Cottage - 500 g;
Azúcar - 1-2 art. l.;
Huevo - 1 PC.;
Azúcar de vainilla - 1 bolsa;
Kuraga o pasas;
Para rellenar:
Huevos - 2 PCs.;
Azúcar - 2-3 cdas. l.;
Crema agria - 3 cucharadas. l.

Hornee la delgada panqueques en su receta favorita.

Preparar el relleno. Para hacer esto, requesón con huevo, azúcar, azúcar de vainilla, agregue recortes picados, mezcla.

Compartir relleno en maldición, rodarlo con un rollo.

Horneando la forma de hornear. Panqueques con relleno extendido en forma de espiral.

Prepare un relleno para un pastel de panqueques. Para esto, los huevos están ligeramente latidos con azúcar, agregan crema agria, mezcla a masa homogénea.

Toda la torta de panqueques está cubierta uniformemente con vertido, coloque la forma con la torta en el horno precalentado a 190 grados durante 30-35 minutos.

12. Panqueques de plátano delgados sin aceite.

Ingredientes:

Un vaso de leche
175 g de harina tamizada
h. l. Cuenca
Plátano maduro
2 cucharadas. l. Sáhara
una pizca de sal
picar cinnamy
RAST. freír aceite (no mucho)

Metodo de cocinar:

1. Banana cortada y mezcla en una licuadora con leche. Moler en una masa líquida homogénea.
2. Harina, polvo para hornear, azúcar, sal, mezcla de canela en un tazón, mezcla.
3. Vierta en un líquido de mezcla seca y supere la cuña.
4. La sartén está bien calentada, vierta la gota de aceite antes de los panqueques más populares.
5. Vierta la masa debajo del arte. l. Y dale la forma de un círculo plano.
6. Por un lado, los panqueques del horno antes de la aparición de burbujas (en fuego medio)

7. Luego dale la vuelta.

13. Panqueques de natillas en Kefir

Ingredientes:

2 cucharadas. kefir (mejor no negrita)
2 cucharadas. harina
2 huevos
1/2 h. L. soda
2-3 cucharadas. l. aceite vegetal
Sal, azúcar al gusto

Cocinando:

Kefir, los huevos, la harina, la sal, la mezcla, golpean ligeramente la cuña.
En un vaso de empinada agua hirviendo 1/2 h. L. Soda, se agita rápidamente y vierte en la masa, mezcla,
Dejar reposar durante 5 minutos. Añadir 2-3 cdas. l. Aceite vegetal, mezcla y freír panqueques))
También se apagan los panqueques delgados y muy agujeros) para la receta gracias a las marlas)
El horno obligatorio en sartén tan caliente y luego los agujeros serán mucho más grandes.

14. Un pastel de panqueques de plátanos con yogurt y nuez.

Panqueques:
Aceite cremoso - 4 cucharadas
Banana madura grande - 1 PCS (aproximadamente 170 g, o ½ taza de puré)
Leche - 235 ml
Harina - 95 g
Huevo - 4pcs
Azúcar moreno - 2 cucharadas
Vanillin - ½ cucharadita
Sal - ¼ cucharadita
Canela - ½ cucharadita
Nuezmeg - ¼ cucharadita
Chipping Hammer Clavs

Relleno:
Queso crema - 225 g
Yogur normal (griego) - 345 g
Azúcar - 65 g
Vanillin - ½ cucharadita

Vidriar:
Crema de grasa para batir - 120 ml
Azúcar moreno - 50 g
Aceite cremoso - 15 g
Nueces picadas - 50 g
Vanillin - ½ cucharadita
Sal al gusto

Cocinando:

En la licuadora, tome el plátano al estado del puré, agregue la mantequilla y luego los ingredientes restantes para las panqueques y retírelos a una masa homogénea. Vierta la masa en un tazón (suficiente consistencia líquida), cierre la película de alimentos y colóquela en el refrigerador al menos una hora. La masa enfriada, el sudor con cuidado y en un panqueque frito de freír en ambos lados a una corteza dorada.

Relleno: queso cremoso antes de la condición de aire, agregue gradualmente yogur, azúcar y vainillina. Tomar a la masa aérea homogénea.
Aplique el relleno entre cada panqueque, el resto de la crema se aplica sobre el pastel.

Para el mezclador manual del esmalte, use la crema con azúcar marrón y aceite a velocidad media en una cacerola. Traiga la mezcla a hervir, reduzca el fuego y hierva aproximadamente 10 minutos, revolviendo periódicamente. Añadir vainillin, sal y tuercas picadas. Inmediatamente vierta el pastel en el esmalte en la parte superior.

15. panqueques de manno-avena

Panqueques suaves sin harina, bueno, simplemente apretando! Resulta un exuberante y derretido en la boca!

Ingredientes:

1 cucharada. avena
1 cucharada. Crupes de maná
500 ml. kefira
3 huevos
2 cucharadas. l. Sáhara
1/2 h. L. soda
1/2 c.l. Sololi.
3 cucharadas. l. aceite vegetal

Cocinando:

Mezclamos las escamas de la sémola y la avena en un tazón. Verterlos con Kefir, mezclar y salir durante 2 horas. Huevos de insectos, agregar a un bol. Añadir sal, azúcar y soda. Vertimos aceite, mezclar. Y freír panqueques.

16. Panqueques de apenado

Ingredientes:

Leche (2.5% de grasa) - 3 y 1/4 taza
Levadura seca - 10g.
Huevos de gallina - 2 PCS.
Harina del grado más alto - 500g.
Azúcar - 2 cucharadas.
Sal - 1 cucharadita.
Aceite vegetal - 2 cucharadas.

1. Vierta la levadura seca en un tazón y los criamos a una cuarta parte de un vaso de leche de cabello bueno, agregue una pizca de sal y una cucharadita de azúcar allí. Ponemos la levadura en un lugar cálido para que "suban", comenzaron a burbujear.
2. Navegue por la harina de tamiz, agregue sal en ella, azúcar, huevos, vertido cuidadosamente la leche se calienta en la placa, sin detener la agitación y agregar la levadura "abordada". Ahora mezcle la masa hasta la formación de una masa homogénea. Mira la masa para estar sin un bulto. Luego, agregue aceite vegetal (el cremoso derretido es adecuado) y, una vez más, deberíamos mezclar.
3. Ahora la masa debe cubrirse con una tapa y poner en un lugar cálido para que "surgió", es decir, ha aumentado de tamaño. La masa debe acercarse 3-4 veces. Cada vez después del aumento, la masa debe ser mixta. Asegúrese de que la masa no "convence" si faltan los tazones, enciéndalo en un recipiente grande. En general, la masa debe "encajar" 2-2.5 horas.
4. Después de que la masa esté lista, empezando a hornear panqueques. Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén y vierta parte de la prueba. Si la masa se realiza correctamente, debe verter en la sartén como una espuma. Cuando el panqueque está borracho, lo usamos con una pala y gire suavemente por el otro lado.

17. Panqueques de la botella.

Racionalizamos la preparación de panqueques. Los utensilios no necesitan, toma botella de plástico Desde socavaciones y un conjunto estándar para un conjunto para la preparación de panqueques: 2 huevos, 10 con una cucharada de tobogán de harina, 3 cucharadas de azúcar, 1/2 sales de té, 3 cucharadas de aceite vegetal y 600 gramos de leche.
Inserte un embudo en una botella y duerme la harina, el azúcar, la sal, vierte los huevos, el aceite vegetal y la leche, y apriete la tapa.
Y ahora rompemos todo esto. En la botella es muy conveniente.
Tomamos la sartén, goteamos el aceite vegetal.
¡Vierta la masa de la botella, extiéndala en una estufa de panja y panqueques!
Y no es necesario freír toda la masa de inmediato, coloque una botella con una masa en el refrigerador, y por la mañana puede cocinar panqueques para el desayuno. Será necesario agregar leche caliente o agua a la masa.

18. Panqueques en la leche.

Ingredientes:

1 cucharada. Sáhara
una pizca de sal
1 cucharada. Leche
1 cucharada. harina
1 cucharada. l. aceite vegetal

Cocinando:

Los huevos están pretendientes con azúcar y sal, vierten la leche y agregan harina, al final de la mezcla agregar aceite vegetal.
Si la masa te parece una barra gruesa de un poco de leche o agua.
Hornee en una sartén muy precalentada.

19. PANKETI

Ingredientes:

500 ml Kefira
1 - 2 huevos (tengo en uno)
4 llamitas de aceite vegetal
2 tazas (400 ml) harina
0,5 hl soda
1 h l con un paquete de diapositivas
2-3 ST L SAHARA
una pizca de sal

Cocinando:

Mezcle todos los ingredientes secos. En Kefir agita el huevo, agregue aceite. En Kefir, agregue una mezcla seca y mezcle suavemente (hasta que tenga dificultades no necesarias, de modo que los panqueques no salgan de su caucho, la harina todavía desaparecerá). Calienta una pequeña sartén, lubrique la primera vez con aceite, entonces no es necesario lubricar. Ponemos la masa con un espesor de aproximadamente 0,5 cm, nivelando la cuchara. Freír en calor medio debajo de la tapa. Cuando la masa agarró un poco, nos damos vuelta y querida sin una cubierta.

20. Un pastel de tiramisú de panqueques

Ingredientes:

Para panqueques:

Aceite cremoso - 6 cucharadas. l. , Leche - 720 ml, huevo - 6 PCs., Harina - 1.5 gafas, azúcar - 6 cucharadas. l., Pincel de sal, licor de café / Baileys / Brandy - 45 ml.

Para crema:

Huevo grande - 3 PCS. (proteínas / yemas por separado), azúcar - 150 g, queso enmascarpone - 240 g, crema de grasa - 125 ml, licor de café / baileys / brandy - 75 ml, chocolate negro - 85 g, cortando sal.

Cocinando:

1. Derrita el aceite. En una cacerola separada, calienta la leche, retire del fuego y se enfríe unos 10 minutos. 2. Mezcle la harina, los huevos, el azúcar, la sal y el licor en una licuadora y sudor a una masa homogénea. Vierta la leche y la mantequilla y suda la masa de nuevo. Ponga la masa en el refrigerador durante 6 horas, y mejor por la noche. Freír panqueques delgados en una sartén en ambos lados y extender en una placa separada.

3. Preparar crema, batir yemas con ½ taza de azúcar y ponerse baño de agua. Revolviendo, traiga las yemas a un estado amarillo pálido. Enfriarse. Lave el tazón y seque. En ella, las proteínas del sudor con una pizca de sal a los picos de aire. Vierta el resto del vaso de azúcar y vuelva a escuchar.

4. En un recipiente separado, haz una bonita crema. En las yemas, ingrese a la mascarpona y el licor, luego la crema y las proteínas (látigo después de agregar cada ingrediente por separado). Revuelva, cierre la crema y colóquela en el refrigerador durante 1-2 horas.

5. Aplicar la crema entre cada capa de panqueques. Ponga el pastel en el refrigerador durante una hora. Una hora después, la crema restante se aplica en la parte superior del pastel, arriba sobre el chocolate y puso pastel listo En el refrigerador durante 2 horas.

¿Tienes una semana de panqueques? ¡Nosotros también!

Estas suaves panqueques de manzanas son mi último invento.

Son un 50% menos de harina, no hay huevos, y se amasan en el puré de manzanas. Tales panqueques pueden ser gruesas para la similitud de América, y delgada, como de costumbre.

Los panqueques se obtienen por aire, poroso y muy sabroso!
Estoy seguro de que le has preparado repetidamente para el desayuno. Muy sabroso con miel! ¿Cocinando? ¡Intentamos!

Necesitaremos: (12 piezas)

1/2 tazas de harina de avena

1/2 taza de harina

1/4 h. Cucharas de soda (uso en polvo para hornear)

3 cucharadas. Cucharas Apple Puree sin azúcar

1 cucharadita de vinagre de manzana

3.5-4 cucharadas. Cucharas de azúcar

1 taza (250 ml.) Almendra o cualquier otra leche.

Canela al gusto

Moler la harina de avena en una licuadora al estado de harina.

Nos mezclamos con harina, refrescos, azúcar. Conectamos puré de papas, vinagre, leche.

Mezclamos la masa y agregamos canela allí.

Lubrique una sartén solo una vez con aceite y hornee nuestros panqueques.

Recuerda que cuanto más en el azúcar de panqueques, más ruddy saldrán.
Enfriar en una superficie de madera para dar la oportunidad de dar una humedad extra.

¡Listo! ¡Servir con miel, mermelada o yogur!
¡Buen provecho!