Piernas de pollo con mayonesa. Piernas de pollo en el horno con papas en mayonesa. Jamón de pollo en un paquete con una corteza crujiente.

¿Alguna vez has intentado horneado? Si no, asegúrate de intentar cocinarlos. Esto es verdaderamente plato sabroso De pollo. La mayonesa y el ketchup son dos salsas universales que son adecuadas en diferentes tipos de carne. Hoy propongo hacer una salsa basada en mayonesa, pimiento agudo, vinagre balsámico, especias y ajo.

Cada uno de los componentes de esta salsa contribuirá a su gusto, color y consistencia. Así que gracias vinagre balsámico La salsa adquirirá un sabor dulce picante, y en el proceso de hornear el pollo le dará una hermosa sombra dorada para ella. La pimienta de la mostaza de chiche y grano hará salsa picante, y especias y ajo - picante.

Piernas de pollo al horno de recetas en mayonesa Constará de tres etapas. La primera etapa: la preparación de la salsa, la segunda marinación y la tercera es su hornear inmediata en el horno. Considere ahora cómo preparar las patas de pollo en la mayonesa en el horno paso a paso.

Ingredientes:

• Mostaza en Frijoles - 1 cucharada. la cuchara,
• Piernas de pollo - 1 kilogramo.,
• Mayonesa - 150 ml.,
• Chile pimienta - al gusto
• Ajo - 3-4 Dientes,
• Vinagre balsámico - 1 cucharada,
• Especias - al gusto
• Sal al gusto

Piernas de pollo en mayonesa en el horno - Receta paso a paso

Prepare la salsa de marinización de la pierna de pollo a base de mayonesa. Hazlo mejor en una pequeña ensalada. Entonces, extiende los granos de la mostaza francesa. Añadir mayonesa.

Ponga la pimienta chille fría fría. Lo tengo enlatado y no tan afilado como las vainas frescas. El número de chile se puede reducir o no agregar, a quién no le gusta.

Agregue a un tazón con una salsa picada a través del ajo de prensa.

Para un sabor dulce y salado, vierta el vinagre balsámico.

Pasar las especias y la sal. Tengo una mezcla de especias hechas de cilantro molido, paprika, kary, pimienta negra y jengibre.

Salsa de mayonesa picante para pollo restos para mezclar.

Piernas de pollo en mayonesa en el horno. Foto

Aprovechando el caso y esta foto, revela los principales secretos de la preparación del pollo apetitoso. Si alguna vez no logró hornear un pájaro rosado jugoso, no se apresure a molestar. Le diré cómo cocinar las patas de pollo con una corteza crujiente en el horno (cada receta con la foto, por lo tanto, los recién llegados saldrán de la primera vez). Prepárese por el hecho de que el pollo preparado por usted crujirá para que incluso los vecinos barren la saliva.

Jamón de pollo en un paquete con una corteza crujiente.

¡Buen provecho!

Pollo, al horno en el horno, se ha ofrecido durante mucho tiempo, uno de los platos más queridos de la gente, que se puede cocinar, como en honor a las vacaciones de vacaciones o simplemente en honor a la cena familiar, y también si quiere complacer Tu almuerzo hogareño hogareño. Vale la pena señalar que podemos hornear el pollo en el horno, así como las partes individuales, por ejemplo, solo las patas de pollo. Piernas de polloPara esta receta hemos horneado en la fragante salsa de limón de mostaza, y en hierbas, el plato es simplemente genial.

Cómo hornear patas de pollo en el horno - Receta con salsa de limón de mostaza

Ingredientes para hornear patas de pollo:

• polkilograma de patas de pollo,
• tres cucharaditas de mostaza,
• uno o dos limón
• ajo,
• pimienta negra molida al gusto.
• sal al gusto
• tres cucharadas de aceite vegetal,
• verduras.

En primer lugar, para hornear patas de pollo en el horno, debe preparar una salsa marina completamente impresionante para hornear patas de pollo. Para hacer esto, necesitas moler el ajo. Mezclar el ajo, el jugo de limón, la pimienta, la mostaza, así como la sal. Mezcle la mezcla a fondo. Esta marinada es la etapa principal y más importante en la preparación de las patas de pollo en el horno.

La segunda etapa para hornear las patas de pollo en el horno. Primero, descongelado a fondo, y luego lavar las patas de pollo bajo agua fría. Recuerde que deben secarse, pero si tiene poco tiempo, puede limpiar las patas de pollo con una toalla de papel. Después de eso, desde todos los lados, necesita agarrar las patas de pollo preparadas previamente por la salsa de limón de mostaza, luego doblarlas en un tazón y salir por dos o tres horas. Todo esto se hace para que las piernas sean brujas. Si las patas de pollo son muy grandes, entonces puedes tomarlas congeladas, pero marinadas, en este caso, deberían ser de aproximadamente cinco a seis horas.

La tercera etapa de la cocción de las patas de pollo en el horno es el trabajo con el horno y las patas de pollo para hornear directamente. En primer lugar, tomamos una bandeja para hornear del horno, abundante y cuidadosamente lubricándolo con aceite vegetal (recuerde que no debe ser mucho, pero no evitar el aceite también), coloque las patas de pollo pre-enquejadas en la salsa marinada .

Cuarta etapa para hornear patas de pollo en el horno. Recuerde que el horno necesita calentar hasta ciento ochenta y doscientos grados, después de lo cual ponemos una bandeja para hornear con las piernas en el horno, y luego horneamos patas de pollo durante una hora.

Piernas de pollo en el horno "Simple y sabroso" - Cómo hornear

• piernas de pollo - 10 piezas
• mayonesa - 250 g.
• ajo - 3 rebanadas
• sal - 1st. l.
• verduras

Preparación de patas de pollo al horno:

En un tazón profundo mezcla mayonesa, ajo triturado, sal. La mezcla se batió con un mezclador. Las patas lavadas vierten la mezcla resultante y se mezcla. Ponemos las patas de pollo en la bandeja para hornear y la enviamos al horno calentado. Tenemos miedo de 30 minutos, después de lo cual tomamos una bandeja para hornear, cambie las patas de pollo en un plato ancho y espolvoree con greens.

Cómo hornear patas de pollo en el horno en marinada de hierbas picantes

Ingredientes para hornear patas de pollo:

• piernas de pollo - 4 piezas
• ajo - 4 rebanadas
• ramitas típicas
• ramitas de romero
• aceite de oliva - 50 ml.
• jugo de limon
• azúcar - 0.5 h. L
• pimienta

Preparación de patas de pollo al horno en el horno:

Primero, prepare la marinada para las piernas de pollo. Tome un recipiente pequeño y coloque ajo en él, en rodajas con anillos, lapturas de tomillo y romero, jugo de limón, aceite de oliva y azúcar. Todo esto a fondo.

Piezas de pollo lavadas Satada de la cola, laica ajo y la hierba debajo de la piel, se dobla en el recipiente y vierte la marinada, la pimienta de rociado. Las patas de pollo marinadas no deben tener menos de una hora.

Forma para hornear Para lomo, dejando los bordes para cubrir las patas de pollo en la parte superior, coloque las piernas, derrame la marinada, cerrando la lámina. Hornee en el horno durante 50 minutos. Para que el pollo esté torcido, abra la lámina después de media hora, pinte las patas de pollo formadas en forma de líquido y se colocan en el horno.

Piernas de pollo al horno con verduras en el horno.

Ingredientes para hornear patas de pollo en verduras:

• piernas de pollo - 3 piezas
• patatas - 7 Piezas
• frijoles de trazo - 200g.
• pimienta búlgara - 1 pieza
• ajo - 2 rebanadas
• cebollas - 1 PC.
• caldo de pollo - 200 ml.
• verduras,
• sal, Paprika, Pimienta
• aceite vegetal

Preparación de patas de pollo al horno con verduras:

Piernas de pollo lavadas frotan sal, paprika y pimienta.

Patatas purificadas cortadas en anillos. Pimienta cortada en pedazos. Ajo y cebolla enamorada. Las piernas de pollo fríen en el aceite hasta la corteza dorada y posponer. El ajo y las cebollas ponen un minuto en una sartén, agregue papas, pimienta, frijoles.

Vierta los vegetales con caldo y hierva, después de lo cual todo se cambia a la forma para hornear, agregue greens, sal, pimienta, coloque las patas de pollo en la parte superior. Coloque en un horno precalentado y hornee 45 minutos.

Entonces, le contamos cómo preparar las patas de pollo. Intente y asegúrese de que este simple producto se pueda convertir en delicadeza favorable Tu familia.

Las patas de pollo están preparadas para dos recetas básicas: en marinada o empanado. También puede hornear un producto con cualquier otro ingrediente, improvisar con las variaciones de preparación e inventar para su familia " receta perfecta».

Piernas de pollo rosadas: cocinar con placer.

Los gourmets particularmente sofisticados aconsejan a la carne marina en salsa de cerveza de miel. Definitivamente, lo familiarizaremos con esta receta en este artículo, y podemos responder completamente por su calidad.

La marinada estándar es una mezcla líquida con la adición de aceite y una variedad de especias. Algunas personas no están deseando bombear los componentes de la salsa.

Simplemente frotan la superficie de la pata de pollo de sal y pimienta, después de lo cual envían carne en la rejilla caliente.

Estamos seguros: la corteza crujiente de las patas de pollo rubices puede recordarle el verano y lo muévase mentalmente a la naturaleza, donde está satisfecho con el picnic en un círculo amigable o familiar.

Por cierto, si en su ciudad está prohibido generar incendios en los parques y en las bases de datos de recreación, puede ajustar las siguientes recetas para ir a vacaciones activas con un "acompañamiento" de oro increíblemente sabroso ".

Ingredientes a la receta:

• piernas de pollo 6 piezas.
• pequeños champiñones 6 PCs.
• arco 1 PC.
• ajo 2 dientes
• perejil greens pequeño paquete
• sal, pimienta al gusto
• aceite vegetal 2 cucharadas. Cucharas

Metodo de cocinar:

1. Lavado de patas de pollo. Retire con cuidado la piel, cambiándola hasta el borde del hueso. Corte el hueso con carne con un cuchillo o corte con tijeras de cocina, tratando de no dañar la "media" de la piel.
2. Carne separada de los dados, córtela con pequeños cubos. Limpiar y verter las cebollas, el ajo, los champiñones y los greens. Añadir sal y pimienta, mezclar. Llene la piel obtenida la carne picada. Intenta no llene demasiado apretado. Envuelva el borde de la piel para cerrar el bolsillo y no darle al relleno para caerse. Puedes asegurar el palillo de los dientes de la piel. Aplicar la forma de la pierna de la pierna.
3. Ponga las piernas en un aceite vegetal lubricado con un apretón hacia abajo. Las piernas ellos mismos también mueven el aceite. Hornee 40 minutos hasta que la piel se baraja. Puede lubricar las piernas con mayonesa, y 10 minutos antes del final de la preparación espolvoree con queso rallado.
4. Consejo: El sabor de la carne picada mejora, si tiene cebollas y setas precalenteras. Es cierto, en este caso el relleno no será dietético.

El servicio térmico especial le permite preparar platos en juicio propio, sin el uso de grasas. Las patas de pollo en la manga son jugosas y suaves. Si agrega papas, cebollas, pimientos y otras verduras, resulta el fragante, asado de vitamina. Las piernas en la manga se pueden preparar incluso infinitamente lejos del hombre de la cocina.

Ingredientes a la receta:

• piernas de pollo 10 piezas.
• mayonesa 2 cucharada. Cucharas
• ketchup 2 cucharadas. Cucharas
• mostaza 1 h. Cuchara
• limón 1/2 PCS.
• sal, pimienta, hoja de laurel

Metodo de cocinar:

1. Lavar las piernas y secar. Mezcle la mayonesa, el ketchup, la mostaza, la sal, la pimienta en el tazón profundo de la maesca. Agregue las piernas y mezcle para que la salsa cubra uniformemente la carne. Dale comidas a Marvel al menos 30 minutos, aunque, cuanto más tiempo, mejor.
2. Cortar el limón con rodajas finas. Decama las piernas en la manga, cambiando las rebanadas de limón y las hojas de laurel. Ate un paquete con un armario especial o un hilo ordinario. Pon el paquete en la bandeja y ponte en el horno. Hornee 40 minutos. 10 minutos antes del final, puede cortar la manga para que las piernas estén torcidas.
3. Servir caliente.
4. Consejo: Añadir a las papas en rodajas de manga, pimiento y cebollas. Consiga no solo un plato de carne, sino también empapado con la guarnición de carne.

Las patas de pollo en el horno se preparan de manera muy simple y rápida, por lo menos, por lo menos una vez que debe cocinar este plato. ¡Buen provecho!

Pollo uno de las vistas más baratas de la carne en nuestros contadores. Se considera un producto dietético, especialmente hervido o horneado en el horno. Hoy consideramos cómo puede cocinar las patas de pollo. En esta receta con la foto, puede preparar cualquier parte del pollo, las piernas, las caderas, las alas, el filete. Pero, por ejemplo, el filete de pollo está seco, y muchos cocineros recomiendan la carne de las patas de pollo. Por lo tanto, decidí detener mi elección en ellos.

Cómo cocinar las patas de pollo en el horno jugoso y sabroso.

Para dar la juración de cualquier carne, siempre se usan varios marinadas.

7-8 patas de pollo;
2-3 cucharadas. crema agria;
1-2 cucharadas. pasta de tomate;
3-4 clavos de ajo;
1 cucharadita de curry;
0.5 cucharaditas de pimienta negra;
Sal, marina o común a su gusto.

1. Lavamos el pollo, eliminamos la piel si ella interfiere con algo.
2. Limpie el ajo de las cáscaras y corte con las placas, tírela al contenedor donde se sentirá cómodo de mezclar piezas.

3. Ponga la crema agria y la pasta de tomate allí, duerme pimienta, sal y curry. El conjunto de selección puede ser diferente, por ejemplo, agregar greens.

4. Colocamos patas de pollo en la mezcla y mezclar (fallidas).

5. Dejamos el contenedor en el refrigerador, puede cubrirlo con una tapa o una película de alimentos. Marinar 2-4 horas para que las piernas son jugosas y sabrosas.

6. Calentar el horno a 180-200 grados.

7. La bandeja para hornear está ligeramente lubricada con aceite.

8. Poner las piernas del asistente.

9. Freír a una temperatura de 200 ° С 40 minutos, a 180 ° C tomará 10 minutos.

10 minutos antes de la preparación, vierta el pollo la marinada restante

Aplicamos con un plato lateral con una guarnición, papas (más sobre el disco lateral al final de los artículos)

Cómo cocinar las patas de pollo en el horno con una corteza crujiente.

Hay varias técnicas simples para esto:

a) Antes de hornear en el horno, espolvorear la harina, y dar un tiempo para acostarse, de modo que la harina se pegue a la superficie del pollo, freír en una sartén bien calentada.
b) para sumergirse en un huevo batido y cortar en las migas de pan, en otras palabras. Después de eso, freír en una sartén (en un incendio fuerte) a una corteza, y solo luego hornear, usando el horno.
c) Durante la hornada en el horno, para espolvorear con queso rallado durante 10 minutos.

Si usa adoaduras o no quiere molestarse con productos adicionales, se le permitirá a recibir la manipulación de calor: colocar el horno precalentado a 220 ° C durante 15 minutos, luego caer hasta 180-200 ° C, hornear medio Hora y al final para modificar, aumentar la temperatura es nuevamente de hasta 220 ° C durante 5-10 minutos.

Qué sabrosas patas de pollo de cocinero en manga.

Para hornear el jamón o las piernas, necesitamos:

piernas de pollo 7-8 piezas. (o 2-4 jamón)
Rosemary 2-3 ramitas o 1 cucharadita (si está seca).
miel 1 cucharadita. (Opcional);
Pasta de tomate 1-2 cucharada.;
Curry 0.5-1 bl.;
Ajo 2-3 dientes.

De esta manera, necesitamos preparar patas de pollo al horno utilizando un paquete para hornear o manga. Imagina que tenemos un martillo. Por cierto, una forma muy conveniente de cocinar también un plato lateral. Por ejemplo, corte (además) a las rebanadas de pollo, papas y zanahorias y junto con su hornear en la manga. Y si no te gusta el pollo, inténtalo.

1. Lave el jamón, si se desea, se pueden cortar en partes: el muslo y la espinilla. Es posible que este propósito utilice un colador o solo para enjuagar con las manos, el agua corriente.
2. El ajo puede cortar placas, hacer cortes de cortes en un pollo y barras de ajo en los agujeros. Como en eso. Esta es solo una de las opciones, o de la manera anterior, moler el ajo en un tazón.
3. Agregue un par de cucharas de pasta de tomate, curry en polvo y hojas de romero, o use seco triturado.
4. Dulce pedazos de pollo Y los soda preparados por la mezcla.
5. Tome la manga para hornear o un paquete especial, coloque el pollo allí. Ate los bordes del manguito (paquete) y haga un par de pequeños agujeros.
6. Posición en un horno calentado a 180-200 ° C justo en el manguito, en un horneado o una bandeja (tan más conveniente). Y dejar los 40-50 minutos.
7. Este paso es opcional. Durante 5-15 minutos, abra cuidadosamente el paquete y lubrique la cuchara de té de la miel. Es necesario que sea un calentamiento ligeramente líquido o agregando 1 cucharada. Agua hervida tibia. Esto ayudará a la formación de "glaseados" y agregará dulces.

Cómo cocinar las patas de pollo en la masa (en el horno)

Es mejor usar masa salada, levadura o fresco (en su elección). Para ahorrar tiempo, puede comprar un nuevo año en la tienda, en nuestro tiempo no es un problema especial.
Para preparar esta receta necesitará:

6-8 patas de pollo;
3 clavos de ajo;
0.5 kg. Pasta de hojaldre terminada;
sal y pimienta al gusto, aceite vegetal;
1 huevo para lubricación.

1. Piernas de pollo lavadas Limpie con una toalla de papel, espolvoree con sal y pimienta. Con un ajo prensado largo o aplastándolo con un cuchillo de cocina.
2. Ponemos la sartén sobre el fuego por encima del promedio, calentando el aceite en él. Piernas de pollo del frigo a la corteza rojiza a cada lado. Reflejamos la llama y fríamos durante unos 15-20 minutos hasta la preparación, encendiendo la necesidad (solo puede comprender, pero luego debe poner 40-50 minutos en el horno).
3. Poner en la placa, dejar que sea un poco fresco.
4. Divida la masa, limpie la mesa con harina y tírela con una capa delgada de aproximadamente 3 mm. Corte en las tiras (1.5-2 cm de ancho), envuelva cada pata de pollo, y envuelva un hueso con un trozo de masa o lámina, para no quemar.

Hay una opción de "bolsas", para esto, pastel de hojaldre enrollado cortadas en cuadrados de 10-15 cm. El centro coloca la pierna con un hueso hacia arriba y, sosteniendo el borde de la masa, forma una bolsa que puede ser fija (no muy fuerte) hilo de alimentos o de costumbre.

6. Hornea todo el asunto en el horno se calentó a 200-210 ° C durante 15-20 minutos hasta que la masa esté torcida (si el pollo no está preparado en la sartén, entonces el tiempo aumenta a 50 minutos).

Cocinar en la bolsa está bien complementado por un plato lateral, que se prepara por separado, y luego se coloca en el "convertidor" en la etapa de formación. Patatas, setas, cebollas búlgaras de pimienta y otras verduras, y cereales.

Cómo cocinar las patas de pollo con tocino en el horno.

Ingredientes:
6-8 piezas de patas de pollo 0.8-1kg.;
1 embalaje de tocino crudo o de queso.

Escabeche:
Mar de sal 1 ch.l.;
Pimienta de tierra roja 1 cucharadita;
ajo 3 dientes;
Coriandro 2 Pellizing;
Aceite vegetal 1 cucharada.;

Vidriar:
Salsa de soja 1-2 Arte. l.;
Líquido de miel 1 cucharada. l.

1. Prepare las patas de pollo, enjuague, quite la piel, deje que se seque.
2. Decíquese en una cacerola o paquete y se duerme con las especias. Sal, pimienta, cilantro y ajo triturado, aceite de oliva de riego.
3. Mezcle bien, cierre y limpie en un lugar fresco (y mejor en el refrigerador) durante 2-4 horas.
4. Calentar el horno a 200-220 grados.
5. Las piernas se burlan del recipiente en el que se marinaron y envolveron suavemente cada 2-3 tiras de tocino.
6. Y cambiamos de una bandeja para hornear, cubrirlo con papel de aluminio y envíelo al horno durante media hora.
7. Después de 30 minutos, retire la lámina, lubrique la pierna con una mezcla de miel y salsa de soja. Y nuevamente, envíelo al horno durante 15-20 minutos antes de cerrar.

En principio, consideramos una variedad de opciones Cocinar con horno. Escribe en los comentarios como lo haces. Tal vez nos perdimos algo.

Más adobos y glaseado para patas de pollo al horno.

El número de pollo es el mismo que 7-8 PC. Piernas o pies.

Las recetas más simples incluyen mayonesa, crema agria pasta de tomate (o incluso ketchup) y sus mezclas de 1-3 cdas.

1h. l. dinero líquido (Puede incluso menos de);
-2 h. L. Mostaza aguda;
-2 h. L. salsa de tomate;
-1 arte. l. salsa de soja;
-1ch.l. Martillo de Paprika o TSP 0.5-1. pimientos agudos (que aman más);

1-2 cucharadas de miel calentada;
-1 h. Cuchara de condimento fragante para aves de corral (una mezcla de especias);
-1-2 dientes de ajo triturados;
-1 arte. Cuchara de salsa de soja;
- 1 cucharada. Cuchara de semillas de sésamo;

1 cucharada de mostaza con granos;
-1 cucharada de miel (líquido);
-3 cucharadas de salsa de soja;
-1/4 cucharadita de sales;
-Relen: Rosemary, orégano, mayor o solo perejil.

Mostaza (6 cucharaditas);
- Limón (1 piezas);
- ajo, pimienta de tierra negra y sal, al gusto;
- aceite vegetal (3 cucharadas);
- Verdes.

¿Qué archivar?

Las verduras y las gachas desmenuzcas son adecuadas de las garantes.
En el horno, junto con la carne, puedes hornear. pimienta búlgara, berenjenas y tomates, o tomates cherry (que se mantuvieron después). Pero la mayoría de las veces están preparando papas, colocando rebanadas redondas o rebanadas debajo del martillo o en una bandeja para hornear con ellos. Y lo recomendaría. No sería superfluo preparar una salsa.

Todas buen provecho ¡Y gracias por su atención!

El tiempo de freír las patas de pollo está determinado por su tamaño. Que menos carne En el hueso, el procesamiento más corto. El plato se prepara sin una cubierta (para que no se apague) a fuego medio (en una gran ardor, se adhirará a uno pequeño). Piernas de pollo frito - producto útilSi no abusan. La buena carne no debe ser congelada, suave y suave rosa. El pollo viejo se distingue por amarillo y dureza. Tampoco se recomienda tomar un pájaro con una piel muy gruesa, un gran número de La grasa puede dañar.

Cómo freír las piernas de pollo en una sartén

• Hay algunas reglas que deben observarse para no estropear el plato. La carne de huelga en una sartén en la piel se puede conservar la jugacidad. Freír sin pieles conducirá a un secado del producto. Por lo tanto, el pollo necesariamente va en un grano o empanado.
• Para no cortar las piernas, cada lado se distingue durante 5-10 minutos. Después de la aparición de la corteza, la sartén está cubierta con una tapa y frita en un fuego pequeño, 15 min adicionales.
• Marina mejora el sabor y suaviza la estructura de las fibras de carne. Se utilizan espinillas refrigeradas y congeladas, que se definieron previamente.

Cómo freír las piernas de pollo en una sartén en el empanado

Ingredientes de la receta:

• Piernas de pollo - 1 kg.
• Harina de trigo - 3 cucharadas.
• Vino blanco seco - 100 ml.
• Mantequilla cremosa - 30 g.
• Aceite vegetal - 50 ml.
• Sal, especias - al gusto.

Proceso de cocción:

• Todos los productos que están preparados para este plato se limpian y se lavan cuidadosamente. A continuación, las patas de pollo se secan y se envuelven con especias secas y vino de agua. La carne debe insistir en 1 hora en el refrigerador.
• Pintura se está preparando: mezclado harina de trigo, sal, pimienta molida, suelo. nuez moscada. Las piernas están secas del vino y se rocían con mezcla de empanado. El aceite vegetal se calienta en la sartén, el pollo se asa en el empanado hasta la preparación. Las piernas son revisadas por un tenedor del pric.. La sangre no va, la carne lista.
• La siguiente etapa es la preparación de la salsa. En una sartén pura se derrite manteca, 1 cucharada. Mezcla de la cama, 1 cucharada. Marinada del vino. Si es necesario, la salsa está sazonada con hierbas, se lleva a hervir e insistirse bajo la tapa durante 5 minutos. Kushany se sirve en el plato, regando la salsa de vino cremosa.

Cómo freír las patas de pollo en una sartén con verduras.

Ingredientes de la receta:

• Piernas de pollo - 4 piezas.
• Caldo de pollo - 300 ml.
• Harina de trigo - 6 cucharadas.
• Aceite de maíz - 5 cucharadas.
• Tomates enlatados - 400 g.
• Ajo - 2 z-ka.
• Tallo de apio - 1 PC.
• Pimienta búlgara - 1 PC.
• Cebolla - 1 PC.
• Sal, especias - al gusto.

Proceso de cocción:

• La receta es extremadamente simple. Primero, los productos están limpios, luego se limpian. La carne de pollo está seca por toallas de papel. Sartén con calentamiento con mantequilla. Las piernas están asadas en ambos lados, pero no hasta el final de la cocción.
• La harina se vierte en la sartén pura y está rodando a color cremoso ligero. A continuación, los ingredientes restantes se vierten en la harina: cebollas, apio, pimienta, ajo, especias, sal. Todo esto es freír en aceite 2 minutos.
• Después de agregar patas de pollo, tomates, picadas con trozos, y se vierten con caldo. El pollo junto con las verduras está preparado durante unos 45 minutos.

Cómo freír las patas de pollo en una sartén con ajo

Ingredientes de la receta:

• Piernas de pollo - 1 kg.
• Ajo - 3 z-ka.
• Mayonesa - 4 cucharadas.
• Aceite vegetal - 50 g.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

• La carne de pollo se seca y se seca con una toalla limpia. Los dientes de ajo se trituran en la ranura y mezclan grasas bajas con mayonesa, ya que el plato es gordo. Piernas mareñadas B. mayonesa de ajo 30 minutos.
• Freying sartén calienta las piernas fritas en aceite vegetal en ambos lados. Durante la fritura, es necesario revisar el tenedor para la sangre. El pollo terminado destaca el jugo transparente en lugar de la sangre, y la carne resulta tierna y jugosa.

Para freír, es mejor elegir una sartén de hierro fundido. Cuanto más grueso, la parte inferior y las paredes, menos posibilidades de que se quemen las piernas. Tratamiento a largo plazo con altas temperaturas en exceso de trabajo en exceso del producto. Es importante asar capa superior Y ahorra suavidad en el medio. También puede quitar el hueso de la espinilla y hacer que los rellenos interesantes, por ejemplo, con piña enlatada o naranjas en mayonesa. La carne de pollo se está preparando con papa frita, arroz y papilla de alforfón.

Preparando las piernas de pollo en mayonesa. Justo, rápido y sabroso, puedes alimentar a la familia en poco tiempo. Las piernas marinarán en especias y salsa de mayonesa. Después de hornear, adquirirán una costra impresionante y una carne suave. La guarnición favorita y la ensalada de verduras frescas se convertirán en una buena adición a un plato satisfactorio.

Ingredientes

• piernas de pollo - 6 PC.;
• mayonesa - 100 ml;
• aceite vegetal - 1 cucharada. l;
• sal, especias - 1 cucharadita.

Cocinando

Utilizamos las piernas enfriadas. Si tienes que descongelar, entonces hazlo mejor desde la noche. Será razonable colocar la carne en el refrigerador en el estante inferior, y en la mañana ya está cocinando.

Mis piernas, eliminamos las plumas si son.

Luego los tragamos con toallas de papel, sal.

Especias de temporada generosa. Frotarlos a la carne.

Muy bueno para tomar una mezcla de especias para el pollo. En su composición hay cúrcuma, que me dará una sombra dorada durante la cocción.

Poner mayonesa. Su gordura no importa. Como regla general, para la salsa de uso de hornear, que se ha abierto abierto durante mucho tiempo. No puedes ponerlo en la ensalada. Y para el horno encajará.

Todos mezclan y salen marinados debajo de la película al menos una hora.

Litten con aceite con aceite. Coloque las piernas.

Horneamos en un horno precalentado a 200 grados 40 minutos. Preparación para revisar el cuchillo. Pierde la espinilla en el lugar más gordo. Si el jugo rosado no fluye fuera de él, significa que la carne está lista.

Piernas de pollo con mayonesa: un plato increíblemente sabroso e inusualmente fragante que decorará su mesa y se ajustará perfectamente a cualquier garabato. Le ofrecemos varias recetas para su cocina, y seleccione lo más adecuado.

Piernas de pollo bajo mayonesa

Ingredientes:

• pIERNAS DE POLLO - 2 PCS.;
• mayonesa - 3 cucharadas. cucharas;
• condimentos: Paprika dulce, cúrcuma, chile, cebollas secas;
• ajo - 2 dientes.

Cocinando

Las patas de pollo se enjuagan bien, nos levantamos con una toalla, un proceso, si es necesario, y seco. Luego tomamos una pizca de todos los condimentos preparados y los mezclamos en un tazón. Soy la carne satisfactoria, frotamos lo fragante y dejamos los minutos marinados durante 15 minutos. Después de eso, cortamos las piernas en las piezas de la porción o lo dejamos completo. Garns El humo de las cáscaras, apriete a través de una prensa especial, mezcle con y envuelva abundantemente el pollo con una mezcla cocida.

A continuación, cubra toda la película de alimentos y retire la nevera para salmuera durante 30 minutos. De la mayonesa, nuestra carne se volverá increíblemente suave y fabulosa, y el ajo le dará un sabor magnífico y una fragancia divina. Ahora tomamos la forma, la lavamos con aceituna vegetal, apretamos firmemente las piezas de carne de la porción y enviamos en el horno aproximadamente 45 minutos. Horazamos las patas de pollo a una temperatura de 180 grados, los viertes periódicamente con el jugo resultante.

Piernas de pollo con mayonesa en una sartén.

Ingredientes:

• piernas de pollo - 5 piezas.;
• agua - 0.5 cucharadas.;
• ajo - 2 dientes;
• mayonesa - gusto;
• especia;
• aceite vegetal;
• queso sólido - a voluntad;
• los greens de perejil - al gusto.

Cocinando

Las patas de pollo están completamente enjuagadas, nos secamos, frotamos la sal y la pimienta recién molida. Luego cambiamos la carne a una cacerola profunda y freír en una aceituna vegetal bien calentada de todos los lados antes de la aparición de una corteza rubicuza. Ajo limpio, enjuague y apriete a través del ajo hasta un estado homogéneo.

Después de eso, mezclarlo con agua y con la ayuda de una cucharadita, We Water Pollo Piernas. A continuación, los lubriamos con una pequeña cantidad de mayonesa, reduce el fuego y fríes hasta la preparación. Unos minutos antes del final de la preparación, rocíamos con diversión rallada, colocamos las piernas en el plato, decoramos con ramas de vegetación y sirven un plato a la mesa.