Täytetyt paprikat riisillä tomaateissa talveksi. Herkulliset täytetyt pippurikastike-reseptit

Se on erinomainen talvipala. Se on herkullista ja ravitsevaa. Muista kokeilla sen valmistamista.

Riisiä täytetty pippuri talveksi.

Ainekset:
- tuoreet sienet - 400 g
- kasviöljy - 125 g
- bulgarialainen pippuri - 1 kg
- tomaatit - 4 kpl.
- ketsuppi tai kotitekoinen tomaattimehu
- maustepippuria
- riisi - yksi lasi
- suola

Valmistautuminen:
1. Valmista paprikat täytettä varten.
2. Leikkaa sipuli hienoksi, poista tomaatin kuori, kierrä se lihamyllyyn.
3. Huuhtele riisi, pilko sienet karkeasti, sekoita, sekoita, paista öljyssä, yhdistä sipulien kanssa, lisää tomaattisose, kaada, kaada puolet vedestä, mausta mausteilla, suolalla, hauduta kunnes se ei ole täysin kypsennetty, anna jäähtyä hieman.
4. Täytä paprikat kasvimassalla, laita ne steriileihin purkkeihin, täytä ketsupilla tai tomaattikastike, steriloi yksi tunti, rullaa, kääri huopa, käännä ympäri, anna jäähtyä.

Jos pidät säilykkeistä viljan kanssa, muista kokeilla sitä.

Ainekset:
- sipuli - 2 kpl.
- raaka riisi - 120 g
- porkkanat - 4 kpl.
- bulgarialainen pippuri - 8 kpl.
- sokeri - rkl
- auringonkukkaöljy - 55 ml
- valkosipulinkynsi - 2 kpl.
- suola
- tomaattipasta - rkl

Valmistautuminen:
1. Leikkaa paprikat varret, poista siemenet, huuhtele. Ruoanlaittoon voit käyttää tuoretta tai purkitettu paprika... Jos käytät säilöttyjä paprikoita, tyhjennä marinaatti ja aseta paprikat lautaselle.
2. Kuori ja raasta porkkanat. Jätä porkkanoita paistamiseen. Hienonna sipuli hienoksi, paista. Jätä myös sipulia paistamiseen.
3. Kaada pannulle kasviöljy, laita porkkanat ja sipulit, hauduta noin 7 minuuttia. Suolaa, lisää hienonnettua valkosipulia, sokeria, sekoita, sekoita riisiin. Täytä pippurit tällä täytteellä (älä liioittele sitä tiheydellä!), Laita kattilaan.
4. Kaada täytetyt paprikat suolalla kiehuvalla vedellä peittämään paprikat, kiehauta, vähennä lämpöä, hauduta viidentoista minuutin ajan.
5. Paista vasen porkkana ja sipuli, lisää tomaattipasta. Kaada paprikat tomaatin kanssa, hauduta vielä viisitoista minuuttia.
6. Laita valmiit paprikat riisin ja porkkanoiden kanssa purkkeihin, kääri steriileillä kannilla, anna jäähtyä lämpimässä peitossa kääntämällä ne ylösalaisin. Vaihtoehtoisesti voit kokeilla tätä välipalaa.

Vaiheittainen resepti pippuri täytetty vihanneksilla ja riisiä talveksi valokuvalla.

• Kansallinen keittiö: Venäläinen keittiö
• Ruokalajin tyyppi: Suojelu
• Reseptin monimutkaisuus: Yksinkertainen resepti
• Ruoanlaittotekniikka: Ruoanlaitto

• Valmistusaika: 30 min
• Kokkausaika: 1 tunti 30 minuuttia
• Annokset: 4 annosta
• Kalorit: 209 kcal
• Tilaisuus: Paasto, välipala

Ehdotan toista hyvin maukas valmistelu talveksi etenkin opiskelijat, jotka lähtevät opiskelemaan toiseen kaupunkiin, pitävät siitä - tällainen purkki voi korvata kokonaan lounaan tai illallisen, riisi lisää ruokalajiin ravintoarvoa. Tämä pippuri voi olla lihan lisuke tai vain maukas ja herkullinen välipala.

Vaiheiden pituus ei itse asiassa ole niin rasittava kuin se näyttää ensi silmäyksellä. Ajanpuutteesta johtuen prosessi voidaan jakaa kahteen päivään: edellisenä päivänä puhdista kaikki, keitä riisi, vaalenna paprika ja toisaalta - kaikki muu, mikroaaltouunin käyttö vähentää merkittävästi kypsennysaikaa.

Ainekset 4 annosta

• Lampun sipulit 2 kpl.
• Puhdistettu auringonkukkaöljy 100 ml
• Porkkanat 2 kpl.
• Paprikaa 1500 g
• Pyöröjyväinen riisi 150 g
• Sokeri 1,5 tl
• Pippurisekoitus 0,5 ripaus
• Suola 1,5 tl
• Tomaattipasta 200 g

Askel askeleelta

1. Ota ruoanlaittoon monivärinen paprika, porkkanat, sipulit, riisi, öljy, tomaattipasta, suola, sokeri, pippurisekoitus.
2. Huuhtele riisi useissa vesissä, liota 15 minuuttia.
3. Kuori vihannekset.
4. Pilko sipuli leikkuupuimuriin.
5. Jauhaa.
6. Pilko porkkanat.
7. Paista ensin sipuli kuumennetussa öljyssä, kunnes se on läpinäkyvä, se antaa aromin öljylle, lisää porkkanoita, hauduta kunnes se on pehmeä.
8. Keitä riisiä mikroaaltouunissa (10 minuuttia 80%: n teholla).
9. Lisää riisiä vihanneksiin.
10. Sekoita, suola.
11. Valmista kastike ottamalla tomaattipasta (100%, ei tärkkelystä), suolaa, sokeria ja herneiden seosta.
12. Laimenna tahna vedellä (1: 3), katso paksuus, kiehauta, lisää suolaa, sokeria ja pippuria maun mukaan.
13. Vaalista paprikat.
14. Viilentyä.
15. Täytä keitetyt jauhetut vihannekset ja riisi.
16. Suihkuta kastike suuren kattilan pohjalle ja laita paprikat riviin.
17. Kaada kastike, kiehauta, hauduta kannella 20 minuuttia.
18. Kaada kuumaa steriileihin purkkeihin hartioihin saakka, steriloi mikroaaltouunissa 15-20 minuuttia (4 purkkia), kiristä steriileillä kannilla ja aseta lisäksi jäähtymään turkin alle.
19. Kun tölkit ovat jäähtyneet, lähetä aihio varastoitavaksi maan alle.

2016-08-18

Päivämäärä: 18.8.2016

Tunnisteet:

Hei rakkaat lukijani! Kesä on lähestymässä. Suru siitä, että erottuu "kirkkaasta, vihreästä, iloisesta", kuten nuori Alla Borisovna kerran lauloi, kirkastuu runsaalla upeilla jauhetuilla vihanneksilla. On aika valmistaa vihanneksilla ja riisillä täytettyjä paprikoita. Rakas Vera Ramazova toimittaa meille tänään testatun reseptin. Annan hänelle suurella ilolla puheenvuoron.

Kuinka rakastan aitoja "kylän" vihanneksia ja hedelmiä! Talvella kyllästyn "muovisiin" tomaateihin, mauttomiin "vahapippureihin", mutta nyt "tulen irti", ruoanlaittoon rakkaani aviomieheni yhteydessä saaduista aromaattisista tomaateista, paprikoista ja palvotuista munakoisoista. Muuten, oletko jo kokeillut minun, ajapsandalia (resepti) ja? Jos ei, niin kiirehdi - halpojen ja korkealaatuisten munakoisojen, papujen ja luumujen kausi ei ole pitkä! Juonittelen sinut ja ilmoitan sinulle, että pian reseptini ilmestyy Irinan blogin sivuille georgian kastike satsebeli talveksi. Palataan nyt toistamiseen täytettyihin paprikoihimme.

Resepti vihanneksilla ja riisillä täytetyllä pippurilla

Ainekset

• 1 kuppi pyöreää riisiä
• 8 paprikaa.
• 3-4 tomaattia.
• 1 iso sipuli.
• 1 porkkana.
• Jauhettua mustapippuria.
• Suola.

Kuinka kokata

Reseptin kirjoittajan huomautukset

• Tämä ruokalaji on herkullista syödä sekä kuumana että kylmänä, mikä on tärkeää kuumina päivinä. Lisäksi se on laiha, aivan kuten pasuts tolma (resepti).
• Jos joku pitää vihreistä riisin kanssa, lisää ne. Hyvää ruokahalua!

Blogin kirjoittajan muistiinpanot

• Samanlainen ruokalaji voidaan valmistaa lihalla tai pikemminkin jauheliha ja riisiä. Annoin kerran yhden.
• Kokeilijat voivat hyvin lisätä paistettuja sieniä riisi- ja vihannesyritykseen. Luulen, että ainesosat eivät "riidele" keskenään.
• Uskon, että tätä ruokaa voidaan keittää paitsi liedellä myös uunissa.
• Jos sinulla ei ole tomaatteja käsillä, voit valmistaa ruokalajin tomaatin kanssa laimentamalla se vedellä tai liemellä.
• Se osoittautuu maukkaaksi, vain se on haihdutettava vähän ennen kaatamista tai tomaattikastikkeen valmistamiseksi siitä.

Korjattu täytetyt paprikat vihannesten ja riisin kanssa talveksi

Ainekset

• 1 kg paprikaa.
• 1 kg porkkanaa.
• 2-3 lihavaa tomaattia jauhelihassa.
• 200 g pyöreää riisiä.
• 300 g sipulia.
• 50 g suolaa.
• 700 g keitettyä tomaattimehua.

Ruoanlaittotekniikka

Blogin kirjoittajan muistiinpanot

• Tässä on likimääräinen laskelma 5 purkille, joiden tilavuus on 0,5 litraa.
• Säilykkeet on steriloitava. Älä missään tapauksessa lyhennä aikaa, jotta vältät työkappaleiden vaurioitumisen säilytyksen aikana.

Tänään olemme "ampuneet"! Ja miten menee Toivotamme teille, rakkaat lukijat, herkullisia annoksia ja onnistuneita aihioita! Jaa resepti, jos pidit siitä, tietysti sosiaalisissa verkostoissa. Tilaa blogipäivitykset - ole tietoinen kaikista sen uutisista.
Aina sinun Irina.

Sävellys:
Paprika 1 kg,
porkkanat 3 kpl,
sipuli 2 kpl,
riisi 1 lasi,
tomaatti 2-3 rkl. lusikat,
pippuria, suolaa, valkosipulia - maun mukaan.

Kuinka valmistaa täytettyjä paprikoita riisillä talvella

Otamme makeaa paprika ja porkkanat, kaada kylmää vettä ja pese. Pippuraa siemenet siemenistä, leikkaa pää pois hännistä, kuori porkkanat ja sipulit. Huuhtele riisi kylmässä vedessä pestäksesi kaikki ylimääräinen tärkkelys. Kaada sitten riisi kiehuvalla vedellä ja anna paisua valmistellessasi Kolme porkkanaa karkealla raastimella tai hienoksi leikattu ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa sipuli kuutioiksi ja paista kasviöljyssä. Lisää sitten porkkanat ja riisi sipuliin.

Kun vihannekset ovat paistuneet, lisää pieni määrä vettä ja tuo täyte kypsennettäväksi ja anna jäähtyä. Kasta valmis pippuri kuumaan veteen muutaman minuutin ajaksi, laita se sitten pintaan ja täytä se täytteellä. Lisää tomaattipastaan \u200b\u200bvettä, suolaa, vähän sokeria, voit lisätä muut mausteet - esimerkiksi curry, kuivattu persilja, tilli ja muut. Sekoita syntynyttä tomaattikastiketta ja kiehauta - keitä muutama minuutti, kunnes vaahto lakkaa näkymästä.

Kaada pieni tomaattikastike puhtaisiin purkkeihin, laita valmiit paprikat päälle ja kaada kastike purkkien harteille.Voit ottaa yhden punaisen paprikan, pilkkoa sen hienoksi ja lisätä tomaattikastikkeeseen - tämä antaa valmisateria tuoksu ja suolainen makeus.
Lisää tl etikkaa täytettyihin purkkeihin, peitä kannet ja laita sterilointipannuun vettä. Steriloi 30-40 minuuttia 150 asteessa, sulje kannet tiiviisti, kääri lämpimään ja anna jäähtyä. Kun purkit ovat jäähtyneet, astia valmis käytettäväksi.

Hyvää ruokahalua!
Uusia reseptejä sinulle joka päivä!

Se on erinomainen talvipala. Se on herkullista ja ravitsevaa. Muista kokeilla sen valmistamista.

Riisiä täytetty pippuri talveksi.

Ainekset:

Tuoreet sienet - 400 g

Kasviöljy - 125 g

Bulgarialainen pippuri - 1 kg

Tomaatit - 4 kpl.

Ketsuppi tai kotitekoinen tomaattimehu

Maustepippuri

Riisi - yksi lasi

Valmistautuminen:

1. Valmista paprikat täytettä varten.

2. Leikkaa sipuli hienoksi, poista tomaatin kuori, kierrä se lihamyllyyn.

3. Huuhtele riisi, pilko sienet karkeasti, sekoita, sekoita, paista öljyssä, sekoita sipuliin, lisää tomaattipasta, hauduta, kaada puolet vedestä, mausta mausteilla, suolalla, hauduta kunnes se ei ole täysin kypsynyt, anna jäähtyä hieman.

4. Täytä paprikat kasvimassalla, laita steriileihin purkkeihin, täytä ketsupilla tai tomaattikastikkeella, steriloi yksi tunti, kääritään, kääri peite, käännetään ympäri, annetaan jäähtyä.

Jos pidät säilykkeistä viljan kanssa, muista kokeilla sitä.

Riisiä täytetty pippuri talveksi... Porkkana resepti.

Ainekset:

Sipuli - 2 kpl.

Raaka riisi - 120 g

Porkkanat - 4 kpl.

Bulgarialainen pippuri - 8 kpl.

Sokeri - rkl

Auringonkukkaöljy - 55 ml

Valkosipulinkynsi - 2 kpl.

Tomaattipasta - rkl

Valmistautuminen:

1. Leikkaa paprikat varret, poista siemenet, huuhtele. Ruoanlaittoon voit käyttää tuoreita tai purkitettuja paprikoita. Jos käytät säilöttyjä paprikoita, tyhjennä marinaatti paprikoista ja aseta paprikat lautaselle.

2. Kuori ja raasta porkkanat. Jätä porkkanoita paistamiseen. Hienonna sipuli hienoksi, paista. Jätä myös sipulia paistamiseen.

3. Kaada kasviöljyä paistinpannulle, hauduta porkkanoita ja sipulia sen päälle, hauduta minuutteja 7. Suolaa, lisää hienonnettua valkosipulia, sokeria, sekoita, sekoita riisiin. Täytä pippurit tällä täytteellä (älä liioittele sitä tiheydellä!), Laita kattilaan.

4. Kaada täytetyt paprikat suolatulla kiehuvalla vedellä niin, että se peittää paprikat, kiehauta, vähennä lämpöä, hauduta viidentoista minuutin ajan.

5. Paista vasen porkkana ja sipuli, lisää tomaattipasta. Kaada paprikat tomaatin kanssa, hauduta vielä 15 minuuttia.

6. Laita valmiit paprikat riisin ja porkkanoiden kanssa purkkeihin, kääri steriileillä kannilla, anna jäähtyä lämpimässä peitossa kääntämällä ne ylösalaisin. Vaihtoehtoisesti voit yrittää valmistaa tällaisen välipalan.

Lue lisää täytettyjen paprikoiden valmistamisesta päivälliseksi. Olemme varmoja, että tämä ruokalaji ilahduttaa vain kotitalouttasi.