Munakoisot valkosipulikastikkeessa Georgian keittiössä. Georgian munakoisot, reseptit talvelle ja joka päivä. Mausteisessa kastikkeessa

Kaukasialainen keittiö piristää, lisää elinvoimaa ja innostaa verta. Munakoiso keitetty georgian reseptit tästä luokasta. Tarjoan eniten parhaat vaihtoehdotmukaan lukien sinisiä saksanpähkinöitä, tomaatteja, valkosipulia, paljon vihreitä. Ei ole häpeä laittaa mausteisia välipaloja-rullia vieraiden hoitoon. Nopeat salaatit ilahduttaa perheenjäseniä, jos heille tarjoillaan nuori peruna. Valitse haluamasi resepti, ase itse hyvä tuuli ja kokki.

Pikaruoka Georgian munakoisot

Tänään on nopeuden ikä, joten meillä on samat vaatimukset astioille. Tarvitsemme sen tulemaan nopeasti ja maukkaaksi. Voit nauttia munakoisoista, jotka on valmistettu tämän reseptin mukaan muutaman tunnin kuluttua.

Tarvitset:

• Siniset - 3 kpl.
• Polttimo.
• Valkosipulinkynsi - 3 kpl.
• Nippu korianteria.
• Saksanpähkinät, kuoritut - 150 gr.
• Sitruuna.
• Hmeli-suneli on pieni lusikka.
• Kuuma pippuri - ½ tl.
• Sokeri - ½ tl.
• Suolaa maun mukaan.

Marinoi nopeasti:

1. Paista munakoiso uunissa katkeruuden poistamiseksi. pese, levitä leivinpaperille ja lähetä 40 minuutiksi 200 ° C: seen.
2. Poista kuori paistetuista sinisistä, leikkaa liha pyöreiksi (paloiksi).
3. Pilko kuoritut pähkinät (veitsellä, tehosekoittimella). Pilko korianteri, valkosipulinkynsi.
4. Yhdistä ainekset, sekoita ja jaa mausteet munakoisoviipaleille.
5. Ripottele sitruunamehulla, suolalla, ripottele sokerilla, jälleen hyvässä uskossa, mutta sekoita varovasti.
6. Aseta jääkaapin hyllylle pariksi tunniksi.

Terävä georgialainen sininen talveksi

Resepti voidaan turvallisesti luokitella herkullisimmaksi, erityisesti Georgian keittiön ystäville.

Ota:

• Munakoiso - 2 kg.
• Bulgarialainen pippuri - 500 gr.
• Kuumat chilipippurit - pod.
• Valkosipuli - pari päätä.
• Sipulit - 500 gr.
• Kurkuma - ½ pieni lusikka.
• Humala-suneli-mauste - sama määrä.
• Jauhettu paprika - jälkiruokalusikka.
• Korianteri on tl.
• Provencalaiset yrtit - sama määrä.
• Suola on jälkiruokalusikka.
• Sokeri - 2 isoa lusikkaa.
• Auringonkukkaöljy - 2-3 ruokalusikallista.
• Vesi on lasi.
• Pöytäetikka - 2-3 ruokalusikallista.

Resepti:

1. Kuori vihannekset. Valitse paprikoista siemenillä varustettu kuori. Leikkaa pieniksi kuutioiksi (bulgaria on suurempi).
2. Poista kuori sinisistä, pilko kuutioiksi. Leikkaa sipuli samalla tavalla - pieneen kuutioon. Vie valkosipuli puristimen läpi.
3. Laita vihannekset kattilaan, kaada veteen, kytke tuleen.
4. Aseta kiehumisen jälkeen ajastin 15 minuutiksi. Hauduta kattilan sisältö hitaasti matalalla lämmöllä.
5. Suolaa massa, lisää sokeri, tilkka etikkaa. Jatka hautamista vielä 10 minuuttia. Maista alkupala. Lisää, jos jotain puuttuu.
6. Anna työkappaleen kiehua voimakkaasti, sammuta se. Täytä purkit, kierrä, käännä ja jäähdytä. Säilytä kellarissa, komerossa, parvekkeella. Voit kokeilla kuukaudessa.

Herkullisin georgialainen paistettu munakoiso - salaatti talveksi

Omistettu mausteisten välipalojen ystäville. Mausteiden määrä georgialainen ruokalaji voidaan vähentää. Reseptin mukaan voit tehdä alkupalan heti pöydälle ja valmistaa sen purkkeihin pitkäaikaista varastointia varten.

• Munakoiso - 1,8 kg.
• Bulgarialainen pippuri - 2 kpl.
• Sipulit - pari kappaletta.
• Porkkanat - sama määrä.
• Valkosipulipää - 3 kpl.
• Chilipippuri, kuuma - pod.
• Auringonkukkaöljy - 100 ml.
• Etikka 9% - 4 rkl lusikat.
• Suola - 2,5 rkl lusikat.
• Sokeri - sama määrä.

Mausteisen välipalan valmistaminen:

1. Jaa kuorimattomat vihannekset renkaiksi. Paksuus enintään 1,5 cm.
2. Ripottele suolalla, aseta sivuun 20 minuutiksi, anna mehun virrata. Huuhtelun jälkeen kuivaa paperipyyhkeellä.
3. Laita paistinpannu kuumaan öljyyn, paista.
4. Leikkaa sipuli kuutioiksi, hiero karkeasti porkkanat, lähetä sinisiin. Paista 5-10 minuuttia.
5. Käsittele marinadi samanaikaisesti. Poista siemenet paprikasta, leikkaa paloiksi tai jauhaa sekoittimella. Käännä valkosipulinkynsi puristimella puruksi.
6. Lisää etikka ja sokeri, tilkka öljyä. Sekoita.
7. Kaada marinaatti paistinpannuun. Hauduta sisältöä 10-15 minuuttia. Pippuria saa haluttaessa.
8. Täytä purkit, kierrä, kun se on jäähtynyt, siirrä kellariin.

Yksinkertainen resepti pikarullille saksanpähkinöillä ja valkosipulilla

Pähkinät ja valkosipuli ovat välttämätön osa georgialaista munakoisosalaattia. Pidä helpoin keittovaihtoehto.

• Siniset - 2 kpl.
• Valkosipulinkynsi - 3 kpl.
• Polttimo.
• Kuoritut ytimet - 1,5 kuppia.
• Pöytäetikka - neljäsosa pienestä lusikasta.
• Kasviöljy, pippuri, suola.
• Ota kaikki mausteet edellisistä resepteistä. Korianteri, korianteri, paprika, humala-suneli, mausteinen pippuri chili ja muut, jotka parantavat välipalan makua. Valitse haluamallasi tavalla ja aseta se päälle.

Kuinka kokata:

1. Leikkaa vihannekset enintään senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Peitä suolatulla vedellä. Tyhjennä 15-20 minuutin kuluttua, purista hieman käsillä. Levitä lautasliinalle, ylimääräinen neste imeytyy.
2. Niputa sipuli. Paista kunnes öljy on läpinäkyvä. Mausta suolalla ja hauduta noin 5 minuuttia.
3. Pilko pähkinät murusiksi. Jauhaa valkosipulinkynsi puristimella. Pilko korianteri hienoksi. Sekoita kaikki erikseen kulhoon, lisää sipuli, etikka, mausteet (suosittelen erityisesti humala-suneliä).
4. Pähkinämaustetta on suositeltavaa jauhaa sekoittimella. Jos seos on liian paksu, lisää vähän vettä.
5. Paista siniset levyt öljyssä, siirrä paperipyyhkeeseen poistamalla ylimääräinen rasva.
6. Aseta työkappale, laita mutteriseos reunalle.
7. Rullaa viipaleet varovasti rulliksi. Siirrä leivinpaperille. Paista 180-200 oC: ssa 20 minuuttia.

Georgian munakoiso juustolla ja pähkinöillä

Tämä on eräänlainen yrttirulla. Valmista samalla tavalla.

• Munakoiso - 2 kpl.
• Ytimet saksanpähkinät - 60 gr.
• Valkosipuli - 8 neilikkaa.
• Majoneesi - 50 ml.
• Juusto - 200 gr.
• Persilja, tillioksat, suola.

Kuinka valmistaa ruokalaji:

1. Leikkaa siniset pituussuunnassa ohuiksi levyiksi (ei tarvitse kuoriutua). Ripottele suolalla, pidä se puoli tuntia. Huuhtele vedellä ja kuivaa.
2. Lähetä paistinpannulle lämmitetyllä öljyllä. Paista molemmin puolin. Anna öljyn valua paperipyyhkeeseen.
3. Kun vihannes paahtaa, hiero juusto hienoksi. Pilko pähkinät tehosekoittimella. Sose valkosipulinkynsi.
4. Sekoita kaikki, lisää majoneesi, hienonnettu persilja ja tilli. Sekoita uudelleen - kastike on valmis.
5. Levitä täyte munakoisoviipaleille. Kääri rulla. Paremman pidon takaamiseksi pidä yhdessä hammastikku.
6. Rullat voidaan lisäksi paistaa. Tai anna sen vain jäädyttää jääkaapissa, jotta siniset viipaleet kastuvat kastikkeessa. Astia syödään kylmänä.

Herkullisia munakoisoja tomaatilla Georgian tyyliin

Mausteinen, aromaattinen, mausteinen ruokalaji. Georgian keittiön kelvollinen edustaja.

Ota:

• Tomaatit - pari palaa.
• Munakoiso.
• Tomaattipasta on iso lusikka.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Basilika, persilja, korianteri - muutama oksa.
• Humala-suneli - ½ tl.
• Punainen kuuma pippuri - pod.
• Suola - maun mukaan (Adyghe on ihanteellinen, se on mausteilla).
• Polttimo.
• Vesi.

Sinisten valmistaminen tomaateilla ja yrtteillä:

1. Pilko sipuli noppaksi ja aseta paistinpannuun. Paista öljyssä.
2. Pese tomaatit, leikkaa kuori ristillä. Kuori, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lähetä jouselle.
3. Jatka sisällön hauduttamista, kunnes tomaatit ovat soseutuneet. Kaada ½ kuppia vettä, lisää tahna ja jatka hauduttamista.
4. Suolaa, ripottele suneli-humalalla. Pilko valkosipuli hienoksi ja lähetä seuraavaksi. Viimeinen kastikkeeseen laitettava on pippuria, leikattu pieniksi renkaiksi.
5. Samanaikaisesti paista munakoiso viipaloituina viipaleina toisessa pannussa (yksinkertaisuuden vuoksi voit käyttää ympyröitä). Tee levyt korkeintaan senttimetrin paksuisiksi.
6. Laita paistetut siniset kastikkeeseen. Peitä kansi ja hauduta muutama minuutti matalalla lämmöllä. Kun virta on kytketty pois päältä, anna astian olla kannen alla.

Videoresepti, jossa on vaiheittainen tarina herkullisen munakoisoastian valmistamisesta Georgian kielellä. Olkoon se aina herkullista sinulle!

Tarjoan sinulle reseptin seepran mannapiirakasta ilman munia ja maitoa. Nämä ovat täysin vegaanisia (vähärasvaisia) leivonnaisia. Tämän mannan erikoisuus on, että siinä on erivärisiä kerroksia, kuten seepran raidat. Tavallinen taikina vuorottelee suklaataikinan kanssa miellyttävä yhdistelmä makuja ja upea ulkonäkö.

• Levyleipä a la FOCACCHA PESTON kanssa. Resepti valokuvalla ja videolla

  A la focaccia ja basilikaleipä ovat erinomainen lisä keittoon tai pääruokaan leivänä. Ja se on myös täysin riippumaton herkullisia leivonnaisiajoka näyttää pizzalta.

• Herkullinen vitamiini raaka salaatti punajuurista pähkinöillä. Raaka punajuurisalaatti. Resepti valokuvalla ja videolla

  Kokeile tätä upeaa vitamiinisalaattia, joka on valmistettu raakajuurikkaista, porkkanoista ja pähkinöistä. Se on ihanteellinen talvella ja alkukeväällä, kun tuoreita vihanneksia on pulaa!

• Tart Taten omenoilla. Vegaani (laiha) omenapiirakka päällä murotaikina... Resepti valokuvalla ja videolla

  Tart Taten tai flip-flop on yksi suosikkini resepteistä. Se on tyylikäs ranskalainen piirakka omenoiden ja karamellin kanssa murotakeilla. Muuten, se näyttää erittäin vaikuttavalta ja sisustaa onnistuneesti juhlapöytä... Ainesosat ovat yksinkertaisin ja edullisin! Piirakka ei sisällä munia tai maitoa, tämä on laiha resepti. Ja maku on loistava!

• Vegaaninen korva! "Kalakeitto" ilman kalaa. Paastonpäiväinen resepti valokuvalla ja videolla

  Tänään meillä on resepti epätavalliselle vegaanikeitolle - kalakeitto ilman kalaa. Minulle on helppoa maukas ruokalaji... Mutta monet sanovat, että se näyttää todella korvalta.

• Kermainen kurpitsa- ja omenakeitto riisillä. Resepti valokuvilla ja videolla

  Ehdotan, että valmistat epätavallisen kermakeiton, jossa on paistettua kurpitsaa ja omenoita. Kyllä, täsmälleen keitto omenoilla! Ensi silmäyksellä tämä yhdistelmä näyttää oudolta, mutta itse asiassa se tulee erittäin maukasta. Tänä vuonna olen kasvanut annos kurpitsa-lajikkeita ...

• Ravioli yrtteineen on raviolien ja uzbekkiläisen chuchvara kukin yhdistelmä. Resepti valokuvalla ja videolla

  Vegaanisten (vähärasvaisten) raviolien valmistaminen yrtteillä. Tyttäreni antoi tälle ruokalajille nimen Travioli - loppujen lopuksi täytteessä on ruohoa :) Alun perin innoitin reseptistä Uzbekistanin nyytteihin vihreillä kuk chuchvaralla, mutta päätin muuttaa reseptiä kiihdytyksen suuntaan. Nyyttien tekeminen vie liian kauan, mutta raviolien leikkaaminen paljon nopeammin!

Munakoisorullien keittäminen alkaa munakoisojen paahtamisella itse. Pese vihannekset, katkaisin korkit ja leikkaa munakoisot pituussuunnassa ohuiksi, noin 0,5 cm: n paksuisiksi nauhoiksi. Jos munakoisot ovat katkeria, suolaa jokainen nauha hyvin ja anna makaamaan 30 minuuttia, huuhtele sitten huolellisesti vedellä ja pyyhi kaikki munakoisot kuivaksi paperipyyhkeillä: Paistetut sämpylät eivät ripottele tällä tavalla paistamisen aikana. Tällöin pilko sipulit hyvin hienoksi ja paista ne pannulla pienen määrän kasviöljyn kanssa keskilämmöllä, kunnes ne ovat läpinäkyviä, vaalean kultaisia \u200b\u200bja aseta sivuun. Munakoisorullien täyte koostuu osittain tästä sipulista. Laitamme tasapohjaisen pannun keskilämpötilaan, odotamme, kunnes se lämpenee, ja alamme paistaa munakoiso-nauhoja. Teen tämän ilman öljyä, jotta voin vähentää astian kaloripitoisuutta ja päästä eroon tarpeettomasta rasvasta, jonka munakoisot, kuten sienet, absorboivat puhtaalla. Munakoisorullat ilman öljyä ovat yhtä maukkaita. Paista liuskoja 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta punastumaan, peittäen molemmissa tapauksissa kannella. Me laskemme yhteen valmiit munakoisot lautasella kaikkien palojen paistamisen aikana heillä on aikaa jäähtyä hieman. Herkulliset georgialaiset munakoisorullat rullataan paljon helpommin tällä tavalla. Kun kaikki munakoisot ovat paistettuja, valmistele täyte. Jauhaa ensin mutterit tehosekoittimessa. Munakoisorullat pähkinöillä ovat uskomattoman herkullisia! Muuten, jos et rakasta saksanpähkinät, voit korvata ne cashewpähkinöillä, manteleilla tai hasselpähkinöillä - joka tapauksessa se tulee hyvältä. Vaikka en esimerkiksi lainkaan halua syödä saksanpähkinöitä juuri niin, pidän todella kaikista ruoista niiden läsnä ollessa, joten kokeile! Laita chopperiin paistettuja sipulia, tuoretta kuorittua valkosipulia, karkeasti hienonnettua korianteria, joka voidaan korvata myös persiljalla, jos et pidä siitä, suneli-humalasta, suolasta, pippurista ja sitruunamehusta tai etikasta. Muuten, minulla on erittäin siisti opasartikkeli Nämä elämän hakkeroinnit, joita vakoilin kuuluisilta kokeilta, säästivät useita minuutteja elämästäni!

Lisää lopuksi vähän puhdistettua vettä ja jauhaa kaikki homogeeniseksi. Jos pähkinäkastike on liian paksu, lisää vielä vähän vettä ja lyö uudelleen. Täytetyt munakoisorullat ovat täynnä pähkinäinen maku ja georgialaisten mausteiden mauste! Kun munakoiso-alkupala "Rullaa pähkinöillä ja valkosipulilla" on valmis kokoonpanoon, jatka prosessia. Aseta paistettu munakoiso-nauha kämmenelle. Laita 1 tl maapähkinäkastiketta aivan reunaan ja aloita munakoisorullan vierittäminen reunasta täytteen kanssa loppuun asti. Munakoiso ja pähkinät ovat täydellisiä. Tämän seurauksena saamme valmiita munakoisorullia Georgian tyyliin, koristamalla yläosat parilla granaattiomenan jyvillä, jotka hämmästyttävän täydentävät tämän makua mausteinen ruokalaji... Toista prosessi jokaisen ainesosan kanssa ja ... munakoisorullat pähkinöillä ja valkosipulilla ovat valmiita! Heidän vieressään ylistää toista georgian alkupala Phali pinaatista , josta puhun vähän myöhemmin 😉 Munakoisoastiat (erityisesti sämpylät) sopivat täydellisesti uudenvuoden pöytä! Ja aion tehdä yhteenvedon.

Lyhyt resepti: Georgian munakoisorullat pähkinöillä

1. Pestään munakoiso, leikataan korkit, leikataan pituussuuntaisiksi nauhoiksi, joiden paksuus on noin 0,5 cm, suolataan kukin nauha ja jätetään 30 minuutiksi, huuhdellaan sitten suola huolellisesti juoksevalla vedellä ja pyyhitään munakoisoliuskat kuivaksi paperipyyhkeillä.
2. Puhdista sipuli tällöin, pilko hyvin hienoksi ja paista pannulla, jossa on vähän öljyä, keskilämmöllä, kunnes se on läpinäkyvä ja vaalean kultainen, poista sitten lämmöltä ja aseta sivuun.
3. Laita litteäpohjainen paistinpannu keskilämpötilaan ja paista kukin munakoisoliuska sen päällä (mieluiten ilman öljyä) molemmin puolin 1-2 minuuttia, kunnes voimakas punastuminen kannen alla, laita valmiit munakoisot erilliseen levyyn.
4. Tällä hetkellä teemme pähkinäkastiketta: jauhaa pähkinät tehosekoittimessa, lisää sitten paistettua sipulia, kuorittua valkosipulia, suneli-humalaa, suolaa, pippuria, karkeasti hienonnettuja yrttejä ja vähän vettä, jauhaa kaikki uudelleen tasaiseksi (voit lisää vähän vettä, jos sakeus on liian paksu).
5. Laita paistettu munakoiso-kaistale kämmenellesi, laita 1 tl maapähkinäkastiketta reunalle ja kierrä tästä päästä rulliksi täytteellä, laita lautaselle ja koristele granaattiomenan siemenillä.
6. Nyt tiedät kuinka tehdä Georgian munakoisorullia!

Ainekset:

• 1-2 munakoisoa
• 1 paprika
• 1 sipuli
• kourallinen saksanpähkinöitä
• muutama oksa persiljaa
• 2 valkosipulinkynttä
• 6 rkl. l. kasviöljy
• 1 rkl. l. sitruunamehua
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Kuinka valmistaa munakoisorullia Georgian kielellä:

Munakoisot ruoanlaittoon voidaan paistaa pannulla tai paistaa uunissa. Voit valmistaa munakoisorullia Georgian tyyliin, joten päätin käyttää uunia - se on paljon nopeampi ja terveellisempi tällä tavalla. Pese siniset, leikkaa poninhäntä. Leikkaa kukin munakoiso pituussuunnassa 5 mm: n viipaleiksi. Kuorta ei tarvitse kuoriutua, se paistetaan ja georgialaiset munakoisorullat osoittautuvat pehmeiksi.

En yleensä ripottele sinisiä suolalla, koska lämpökäsittelyn jälkeen niissä ei ole katkeruutta. Lisäksi on tärkeää käyttää nuoria munakoisoja, ne eivät maistu katkera.

Leivontaan käytämme metallista leivinlevyä tai tulenkestävää astiaa. Voitele leivinpaperin pinta kasviöljyllä, laita hienonnetut munakoisot yhteen kerrokseen. Voitele ne öljyllä silikoniharjalla, jotta georgialaiset munakoisorullat saksanpähkinöillä osoittautuisivat punaisiksi.

Laita leivinpelti sisään kuuma uuni 10-15 minuuttia. Paistamme vihanneksia keskimäärin 200 asteessa. Sitten siirrämme ne kuiviin astioihin ja jäähdytetään.

Kun munakoisot jäähtyvät, valmistele täyte. Niputa sipuli. Omistaa paprika poista siemenet ja leikkaa myös kuutioiksi. Kaada auringonkukkaöljyä pannulle ja anna sen lämmetä. Sitten kaadamme vihannekset siihen ja paista ne pehmeiksi.

Laita ne sitten tehosekoittimen kulhoon. Kaada sitruunamehua saadaksesi georgialaiset munakoisorullat pähkinöillä vielä maukkaammiksi. Lisää kourallinen saksanpähkinöitä, valkosipulia, persiljaa, suolaa ja mustapippuria.

Jauhaa seos tasaiseksi, paksuksi tahnaksi ja munakoisorullatäyte on valmis.

Levitä paistettu munakoiso saadulla vihannespastalla jättämällä yksi reuna vapaaksi, jotta pähkinöillä täytetyt munakoisorullat kääritään hyvin.

Olisi oikeampi kutsua tätä ruokalajia - munakoiso satsivikastikkeessa. Keittovaihtoehtoja voi olla useita.

Ensimmäinen on, kun kastike valmistetaan nestemäisemmässä muodossa ja paistetut munakoisoviipaleet kaadetaan tämän kastikkeen päälle. Minulle astianäkymä ei ole kovin edustava, ja nähdäksesi mitä siellä on ja kuinka yksinkertaisesti mahdotonta))).

Tätä erityistä keittovaihtoehtoa pidetään suosituimpana, kun satsivi-kastike on tiheydeltään samanlainen kuin juustotahna ja munakoisolevyt levitetään tällä kastikkeella. Maku on sama, mutta näkymä on paljon edullisempi.

Etikan sijasta he käyttävät perinteisesti granaattiomenakastiketta, mutta sen puuttuessa mikä on.

Jos haluat valmistaa munakoiso satsivin Georgian kielellä, otetaan tuotteet luettelosta.

Pese ja kuori munakoisot. En poista koko ihoa, se maistuu minulle paremmin.

Leikkaa munakoisot 1 cm: n paksuisiksi levyiksi.Jos munakoisot ovat katkeria, suolaa ne, jätä hetkeksi, kunnes tummaa mehua tulee ulos. Tyhjennä mehu, huuhtele ja kuivaa munakoiso. Munakoisoni eivät maistu katkerina, enkä koskaan liota niitä.

Paista munakoisot päälle kasviöljy, suolaa ne kevyesti. Yritä olla lisäämättä paljon öljyä pannulle. Laita valmiit munakoisolevyt lautasliinoihin ylimääräisen öljyn poistamiseksi.

Valmista sitten satsivikastike. Tätä varten saksanpähkinät on jauhettava jauheeksi. Tein tämän sekoittimella, joka on suunniteltu jauhamaan mausteet, joten jauhatus osoittautui heti erittäin hienoksi. Jos käytät lihamyllyä, sinun tulee vierittää pähkinöitä kahdesti.

Pilko myös sipulia, valkosipulia ja korianteria. Lisää pähkinöihin.

Kaada sitten etikka ja lisää kaikki mausteet ja suola.

Sekoita kastiketta tasaiseksi, maun pitäisi sopia sinulle - lisää mitä puuttuu. Sakeudessaan se osoittautuu hapankerma. Jos se on liian paksu, lisää vähän etikkaa tai keitettyä vettä maun mukaan. Kastikkeen tulee olla kohtalaisen mausteinen, mutta ei hapan.

Laita teelusikallinen satsivikastiketta munakoisoviipaleelle. Voit levittää täytteen ja taittaa viipale kahtia, tai voit ohittaa sen ja rullata sen haluamallasi tavalla.

Aseta munakoisot satsivikastikkeessa lautaselle. Koristele haluttaessa granaattiomenan siemenillä, sipulirenkailla tai yrtteillä. Mutta minulta puuttuu aina tomaatteja Georgian munakoiso satsivista)))

Nauti ateriastasi!

Ja mustalla leivällä on myös erittäin maukasta).