Հատապտուղներով արագ բիսկվիթը պարզ բաղադրատոմս է: Ինչպես պատրաստել հատապտուղներով թխվածքաբլիթ. Բաղադրատոմսեր վառարանի և մուլտիխոհարարի համար: Հատապտուղներով թխվածքաբլիթային տորթ հավաքելը

Ամառը հիանալի ժամանակ է ձեր իմունային համակարգը ուժեղացնելու համար: Հետեւաբար, առանց ժամանակ կորցնելու, ձեր ամենօրյա սննդակարգում օգտագործեք սեզոնային հատապտուղներ:
Հատապտուղներով սպունգ տորթը աղանդեր է, որը չես կարող հրաժարվել: Նման տորթ պատրաստելը դժվար չի լինի: Այս համեղ ու համեղ թխվածքաբլիթը պատրաստելու համար օգտագործեք հատապտուղների լայն տեսականի: Այս տորթը կարելի է պատրաստել թարմ կամ սառեցված հատապտուղներով: Բայց ավելի լավ է պատրաստել դրա հետ թարմ հատապտուղներ, համոզվեք, որ երեխաները հրավիրեք զարդարել տորթը, հատապտուղներով մեր թխվածքաբլիթը գնում է հատապտուղների մարգագետին, թող երեխաները պատրաստեն այս մարգագետինն իրենց սրտով:
Հատապտուղ թխվածքաբլիթի պատրաստման ժամանակը 1 ժամ է: Vառայում է 8 հատ:

Բաղադրիչները բիսկվիթի համար հատապտուղներով.

• Wheորենի ալյուր - 250 գրամ:
• Գրանուլացված շաքար `250 գրամ
• Հավի ձու - 3 հատ:
• Օսլա - 1 ճաշի գդալ:
• Կիտրոնի համ - 1 հատ:
• Ելակ, ազնվամորի, թթի և փշահաղարջ `200 գրամ:
• Կրեմի համար.
• Տնական կրեմ - 175 միլիլիտր:
• Գրանուլացված շաքար - 75 գրամ:
• Կիտրոնի հյութ - 3 ճաշի գդալ:

Հայտնի է, որ հրուշակեղենի արդյունաբերության մեջ հատապտուղներն օգտագործվում են ինչպես թարմ, այնպես էլ վերամշակված: Մասնավորապես, հատապտուղներն օգտագործվում են հյութեղ, պայծառ, գերազանց բույրով և հաճելի համով. Ազնվամորի, սեւ և կարմիր հաղարջ, ելակ, մոշ, վայրի ելակ և այլն: Սովորաբար, նման հատապտուղները օգտագործվում են ձմռանը պահպանելու համար: Քաղցրավենիք, նարինջ, կիտրոն օգտագործում են շողոքորթ մրգեր պատրաստելու համար: Այս բլանկները կատարյալ են ձմռանը ՝ որպես ձեր թխելու զարդարանք: Մենք կօգտագործենք թարմ մրգեր, դուք կարող եք թխվածքաբլիթ պատրաստել սառեցված հատապտուղներով, դա նույնպես շատ համեղ կլինի:

Պատրաստում

Երեքը քշեք չոր լայն սպասքի մեջ հավի ձու, ավելացնել հատիկավոր շաքար:


Խառնիչով մենք սկսում ենք սկզբում ծեծել ցածր արագությամբ, աստիճանաբար տեղափոխվելով ավելի բարձր: Մենք շարունակում ենք ծեծել մինչև հաստանալը:


Դրանից հետո ալյուրը մաղով անցկացնում ենք շաքարով հարած ձվերի մեջ: Դուք պետք է խմորը հունցեք փայտե գդալով:


Խմորի մեջ ավելացնել մի ճաշի գդալ օսլա: Օսլայի պատճառով թխվածքաբլիթի խմոր ստացվում է ավելի նուրբ:


Հաջորդը, դուք պետք է լվանաք կիտրոնը, հանեք կիտրոնի համը:

Խմորի մեջ ավելացնել թարմ կիտրոնի համ:


Թխվածքի տապակը թույլ յուղեք կարագով:


Լցնել պատրաստի թխվածքաբլիթի խմորը յուղացված ձևի մեջ: Տորթի տապակը կիսով չափ լցրեք խմորով: Համոզվեք, որ վառարանում ձևը հավասար է, ապագա տորթի մակերեսը կախված է դրանից:


Հիմա եկեք պատրաստենք կրեմ մեր թխվածքաբլիթի համար: Սառեցրած կրեմին ավելացնել կիտրոնի հյութ:


Կրեմը հարել հատիկավոր շաքարով մինչև ուժեղ գագաթները:


Թխել թխվածքաբլիթի խմորը 170 ° C ջերմաստիճանում մինչ ոսկե դարչնագույնը: 10-15 րոպե, երբ թխվածքաբլիթը վառարանում է, մի բացեք կափարիչը, հակառակ դեպքում խմորը չի բարձրանա:


Սառեցրեք պատրաստի թխվածքաբլիթը, կտրեք երկու հավասար մասերի: Թխվածքաբլիթի պատրաստակամությունը ստուգվում է հետեւյալ կերպ. Այն ծակեք կենտրոնում փայտե փայտով: Եթե \u200b\u200bայն չոր է, իսկ խմորը հետ է մնում կաղապարի պատերից, ապա թխվածքաբլիթը պատրաստ է:
Առաջին մաս թխվածքաբլիթ տորթ առատաձեռնորեն քսել հարած սերուցքով:


Հաջորդը, դուք պետք է պառկեցնեք ազնվամորիը և թութը:


Վերեւից ծածկեք երկրորդ տորթով, այն նույնպես պետք է յուղել կրեմով:


Բիսկվիթը զարդարեք ազնվամորիով, փշահաղարջով, ելակով և թութով:


Ինչպես տեսնում եք, հեշտ է պատրաստել հատապտուղների այս գունագեղ տորթը, այն ձեզ հիանալի տրամադրություն կբերի, կզարդարի հանգստյան օրերն ու ամառային ցանկացած արձակուրդ:

Բաղադրությունը

Ձու - 6 հատ;

Շաքար - 2 tbsp;

Ալյուր - 2 tbsp;

Հատապտուղներ, ինչպիսիք են հապալասը. Արվեստ.

Շաքարի փոշի - 1-2 tbsp. լ

Խոհանոց ՝ ռուսերեն: Պատրաստման ժամանակը ՝ պատրաստում ՝ 10 րոպե; Խոհարարության ժամանակը ՝ 20 րոպե: Vառայություններ ՝ 8

Այսօր ես նայեցի սառնարանին և տեսա հատապտուղներ: Ելակները, լոռամիրգները, լինգոնները, սեւ հաղարջը, կեռասը և հապալասը սփռված են սառցարանի վերին դարակում: Ես անմիջապես հիշեցի տաք ու արեւոտ ամառը \u003d)

Անհրաժեշտ է շտապորեն ինչ-որ բան թխել հատապտուղներով: Ես մտածեցի. Այսպիսով, թխվածքաբլիթ տորթ ... հապալասով!

Խոհարարություն թխվածքաբլիթի խմոր կողմից դասական բաղադրատոմս... Ձուն, շաքարն ու ալյուրը հարեք 3: 1: 1 հարաբերակցությամբ սննդամթերքի վերամշակման մեջ: Մեծ կարկանդակի համար ձեզ հարկավոր է երկու անգամ ավելի մեծ քանակությամբ սնունդ `6 ձու, 2 բաժակ շաքար և 2 բաժակ ալյուր:

Հիմա եկեք պատրաստենք թխում ուտեստ: Կարագի մի փոքրիկ կտորով յուղեք պատերը և կաղապարի ներքևը և ցողեք semolina- ով: Խմորը լցնել կաղապարի մեջ և վերևից ցանել հատապտուղներով, որպեսզի տորթի մակերեսը ամբողջությամբ ծածկվի:

Թխելու ընթացքում հատապտուղները խմորի մեջ կընկնեն տարբեր խորքեր, և տորթը գեղեցիկ կդառնա ոչ միայն դրսից, այլև կտրվածքով \u003d) Վերջ: Մենք դնում ենք ջեռոցը և թխում ենք մինչև քնքուշ, ինչը հեշտ է ստուգել փայտե դագանակով: Պատրաստի տորթը ծակելու ժամանակ դագանակի մակերեսը մնում է չոր ՝ առանց կպչուն խմորի կտորների: Պատրաստի տորթը թափահարեք բորբոսից և տեղափոխեք այն գեղեցիկ ուտեստի վրա, վերևից շաղ տալ շաքարի փոշիով և բաժանել մասերի:

Հապալասի փոխարեն կարկանդակի մեջ կարող եք տեղադրել առանց խոռոչի բալ, սեւ հաղարջ, ազնվամորի կամ ելակի կտորներ: Համեղ մրգերով, ինչպիսիք են սալորը, ծիրանը կամ խնձորի կտորները: Ընկույզով և չամիչով պատրաստելուց հետո: Ընդհանրապես, ինչով ուզում է քո սիրտը:

Ես հիշեցի բիսկվիթի մեկ այլ տարբերակ: Պատրաստել թխվածքաբլիթի խմոր, լցնել ձուլվածքի մեջ և թխել մինչև քնքուշ: Թողեք այն սառչի, և կտրեք այն երկու տորթերի (դրա համար հարմար է թել օգտագործել): Տորթերի ներքին մակերեսները յուղել ջեմով, խաշած խտացրած կաթով կամ ընկույզի կարագով: Մենք միացնում ենք տորթերը, և պատրաստ կարկանդակ շաղ տալ շաքարի սառույցով:

Այսպես է պատահում: Խմորի բաղադրատոմսը նույնն է, բայց կարկանդակները տարբեր են \u003d)

Լավ ախորժակ ու համեղ ուտեստներ սեղանին!

Video Photorecipe. Սպունգ տորթ հատապտուղներով

Գերազանց վիդեո բաղադրատոմս, որը կօգնի ձեզ ավելի լավ հասկանալ այս համեղ, հագեցնող և առողջ ուտեստի պատրաստման գործընթացը:

Շուտով նոր տեսանյութ կբեռնվի: Շնորհակալություն սպասման համար

Շնորհակալություն ուշադրության և լավ ախորժակի համար:

• 1. Հատապտուղներ (իմ դեպքում դա սեւ հաղարջ է) շաղ տալ 1 թեյի գդալ: օսլա (եթե օսլա չկա, նույն համամասնությամբ օգտագործեք սովորական ալյուր) և 1 թեյի գդալ: շաքարավազ Ակտիվացրեք այնքան ժամանակ, մինչեւ յուրաքանչյուր հատապտուղ ծածկվի օսլա պարունակող շաքարի խառնուրդով:
• 2,4 ձու ՝ 250 գ շաքարով և տոպրակով վանիլային շաքար (մոտ 10 գ) հարիչով բարձր արագությամբ հարել 2-3 րոպե, այնուհետև ավելացնել մաղով անցկացրած ալյուրը (200 գ): Մաղելով, դուք ալյուրը հագեցնում եք թթվածնով, ինչն իր հերթին կբարձրացնի թխվածքաբլիթը:
• 3. Խմորը հարիչով հարել մեծ արագությամբ առնվազն 5 րոպե: Դուք կտեսնեք, թե ինչպես են փուչիկները սկսում փչել խմորի մեջ, ինչը թխելու ընթացքում «կբարձրացնի» թխվածքաբլիթը:
• 4. Թխվածքաբլիթների համար կարկանդակների համար խորհուրդ եմ տալիս միշտ օգտագործել ֆրանսիական վերնաշապիկի պատրաստման եղանակը `սառը կարագ յուղել ձևի ներքևը և կողմերը, շաղ տալ ալյուրով և շրջել ձևը ՝ թույլ տալով, որ ալյուրը բարակ շերտով ծածկի մակերեսը: Հեռացրեք ավելորդ ալյուրը:
• 5. Պատրաստի խմորը լցնել պատրաստված կաղապարի մեջ:
• 6. Հատապտուղները խմորի վրա տարածեք հավասար շերտով:
• 7. Թխել ջեռոցում `180 ° C տաքացրած ջեռոցում 35-40 րոպե: (45 րոպե տևեց ինձ): Ստուգեք կարկանդակի պատրաստվածությունը փայտե փայտով ՝ կարկանդակի կենտրոնում ծակ կատարելով: Եթե \u200b\u200bշամփուրը դուրս գա առանց խմորի հետքերի, կարկանդակը պատրաստ է:
• 8. Հովացեք պատրաստի հատապտուղով կարկանդակը, շաղ տալ փոշի շաքարով, զարդարել հատապտուղներով և թարմ անանուխով:
• 9. Լավ ախորժակ:

Ամենատարածված աղանդերից մեկը թխվածքաբլիթն է: Ի վերջո, այն պատրաստելը դժվար չէ, իսկ համը պարզապես գերազանց է: Բացի այդ, դուք միշտ կարող եք դիվերսիֆիկացնել նման խմորեղենի լցոնումը ՝ չդադարելով զարմացնել ձեր տնային տնտեսությանը: Այսօր մենք կխոսենք հատապտուղներ ունենալու մասին: Այս աղանդերի մեծ դրականությունն այն է, որ այն կարելի է պատրաստել ոչ միայն ամռան բարձունքում, երբ վաճառքում կան շատ թարմ ելակ, ազնվամորի, մոշ և այլն: Թխվածքաբլիթը կարելի է պատրաստել նույնիսկ ձմռանը ՝ դրա լրացման համար օգտագործելով սառեցված հատապտուղներ: Այսպիսով, եկեք դիտենք մի քանի պարզ և համեղ բաղադրատոմսեր:

Հատապտուղ բիսկվիթ թթվասերով

Այս աղանդերը կդառնա ձեր սեղանի իսկական զարդարանք: Եվ քանի որ դժվար թե գտնվի մի մարդ, ով անտարբեր լինի ազնվամորի, կեռասի և ելակի նկատմամբ, ապա ուշադիր հաշվարկեք մասերը: Ի վերջո, դուք ժամանակ չեք ունենա աչք թարթել, քանի որ միայն փշրանքները կմնան այն ափսեի վրա, որտեղ նախկինում կար տորթը:

Բաղադրությունը

Հատապտուղներով բիսկվիթը, որի բաղադրատոմսը մենք այժմ քննարկում ենք, պատրաստվում է հետևյալ բաղադրիչներից. 5 ձու, յուրաքանչյուրը 120 գրամ շաքար և ալյուր, մի պտղունց վանիլին և 180 գրամ կարագ: Այս բաղադրիչներից պատրաստելու ենք խմոր: Լրացնելու համար մեզ պետք է. 100 գրամ բալ, ելակ և ազնվամորի, 400 գրամ թթվասեր, 20 գրամ ժելատին, 100 գրամ շաքարի փոշի և կես բաժակ սերուցք: եթե սիրում ես շոկոլադե խմորեղեն, խմորը պատրաստելիս կարող եք ավելացնել նաեւ կակաոյի փոշի:

Խոհարարության գործընթացը

Նախ, խորը ամանի մեջ լավ հարեք ձվերն ու շաքարավազը: Thisանկալի է դա անել խառնիչով մոտ տասը րոպե: Ավելացնել նախապես մաղած ալյուր և վանիլին: Օգտագործելով հարել, ակտիվացրեք ուտեստների պարունակությունը մինչև հարթ: Ստացված խմորը լցնել խմորի մեջ: Մենք մեր թխվածքաբլիթն ուղարկում ենք մոտ կես ժամ ՝ 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Պատրաստությունը կարելի է ստուգել ատամհատիկով: Կպցրեք այն թխվածքաբլիթի մեջ: Եթե \u200b\u200bայն չոր է, ապա թխած ապրանքները կարելի է հանել վառարանից: Եթե \u200b\u200bայն մնում է թաց, ապա թխվածքաբլիթը դեռ պատրաստ չէ:

Այժմ մեզ պետք է հարմար ամանի կամ կլոր հատակով ձև: Մենք այն ծածկում ենք սննդի թաղանթով: Մենք լվանում ենք հատապտուղները և անհրաժեշտության դեպքում հեռացնում ցողուններն ու սերմերը: Խոշոր պտուղները կարելի է մանրացնել:

Geելատինը մի քանի րոպե թրմեք սառը ջրի մեջ: Այս պահին տաքացրեք կրեմը: Թթվասերը միացրեք շաքարի փոշու հետ և հարեք մինչև փափուկ զանգված առաջանա: Քամած ժելատինը միացրեք տաք կրեմով և լավ խառնեք: Այժմ դուք պետք է թույլ տաք, որ զանգվածը մի փոքր սառչի: Գլխավորը `թույլ չտալ, որ այն սառչի: Այժմ այն \u200b\u200bկարող եք խառնել թթվասերի հետ: Կտրեք թխած թխվածքաբլիթը փոքր կտորների:

Կաղապարի ներքևի մասում, ծածկված սննդի թաղանթով, հատապտուղների շերտ դրեց: Դրանից հետո ավելացրեք թխվածքաբլիթի շերտ: Լրացնել թթվասեր... Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ այն պետք է լավ հոսի և լրացնի բոլոր դատարկությունները: Կրկնեք շերտերը այնքան ժամանակ, որքան թույլ կտա ձևի չափը: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ցանկալի է դա անել արագ, մինչև ժելատինը սկսի ամրապնդվել: Այսպիսով, մեր հիանալի տորթը գրեթե պատրաստ է: Հատապտուղներով բիսկվիթը դնել ձևի հետ սառնարանում: Երկու-երեք ժամվա ընթացքում այն \u200b\u200bպետք է լավ խստանա: Մատուցելուց առաջ ձևը պետք է վերածվի, իսկ աղանդերը դրանից հանվի: Այս բնօրինակ տորթը, անկասկած, կդիմի ձեզ և ձեր ընտանիքի անդամներին, ինչպես նաև հյուրերին: Բարի ախորժակ!

Հատապտուղներով բիսկվիթ դանդաղ կաթսայի մեջ

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում աղանդեր պատրաստելու շատ պարզ բաղադրատոմս: Այս թխվածքաբլիթի համար կարող եք օգտագործել ձեր համով հատապտուղներ ՝ թարմ կամ սառեցված: Աղանդերն ինքնին, պարզվում է, շատ քնքուշ ու օդային է: Ձեր ընտանիքը, անկասկած, կգնահատի դա:

Այսպիսով, այս աղանդերը պատրաստելու համար մեզ պետք են հետևյալ բաղադրիչները. Մեկ ու կես բաժակ ալյուր, կես բաժակ շաքար, երկու թեյի գդալ փխրեցուցիչ, կես բաժակ քաղցր մածուն, երեք ճաշի գդալ բուսական յուղ, կես կիտրոն (մենք կօգտագործենք և համ, և հյութ), երկու ձու, մի բաժակ հատապտուղ (թարմ կամ սառեցված), մի պտղունց աղ:

Հրահանգներ

Սկսենք թեստից: Այն պատրաստելու համար ամանի մեջ խառնել չոր բաղադրիչները ՝ շաքար, ալյուր, աղ և փխրեցուցիչ: Ավելացնել կարագ, համ ու կիտրոնի հյութ, մածուն: Ձվերը հարեք առանձին բաժակի կամ ամանի մեջ: Մենք դրանք ավելացնում ենք նաև մնացած բաղադրիչներին: Theանգվածը լավ խառնել մինչեւ հարթ դառնա: Ավելացնել հատապտուղներ: Խմորը նրբորեն խառնել:

Մենք ստացված զանգվածը տարածեցինք մուլտի կաթսայի մեջ: Այն կարելի է նախապես յուղել մի փոքր յուղով: Թխելու ռեժիմով հատապտուղներով մեր թխվածքաբլիթը պատրաստելու համար կպահանջվի մեկ ժամ: Այս ժամանակից հետո անհրաժեշտ է բացել կափարիչը եւ ատամնափայտով ստուգել աղանդերի պատրաստակամությունը: Որպես կանոն, մեկ ժամը բավարար է: Երբ աղանդերը պատրաստ լինի, կմնա այն բորբոսից հանելու և մի փոքր հովանալու համար: Մեր թխվածքաբլիթը կարող եք զարդարել նաև շաքարավազով: Այժմ կարող եք մատուցել աղանդերը և ձեր ընտանիքին հրավիրել թեյ խմել: Բարի ախորժակ!

Բաղադրությունը չափվում է աչքով, ուստի հարկավոր չէ նվագել ձեր խոհանոցի մասշտաբով:

Բաղադրությունը

Թեստի համար.

• 4 ձու;
• մի բաժակ շաքարից մի փոքր պակաս (մոտ 200 գ);
• մի բաժակ ալյուրից մի փոքր պակաս;
• մի պտղունց աղ;
• մի թեյի գդալ սոդա կամ փխրեցուցիչ;
• վանիլային շաքար (ըստ ցանկության)

Կրեմի և ֆոնդանի համար.

• թթվասերի փաթեթ (350 գ), ճարպի պարունակությունը `15%;
• կակաո `ըստ ճաշակի;
• շաքար `ըստ ճաշակի;
• հատապտուղներ

Պատրաստում

Աչքով վերցրեք մի բաժակ շաքարից մի փոքր պակաս: Հեղինակը դրա համար հարմարեցրել է հին սովետական \u200b\u200bբաժակը, որում պահվում է 220 գ շաքար: Համապատասխանաբար, բաժակից մի փոքր պակաս `մոտ 200 գ:

Whգուշորեն առանձնացրեք սպիտակները դեղնուցներից: Սպիտակները հարել մի պտղունց աղով և շաքարի մեծ մասով մինչև ամուր փրփուրը: Դա կախված կլինի նրանից, թե որքան որակյալ ու փարթամ կստացվի: Բայց եթե գագաթները չստացվեցին, նշանակություն չունի: Հիմնական բանը այն է, որ շաքարը լավ լուծվի:

Որպեսզի սպիտակները լավ հարեն, նրանք, անշուշտ, պետք է սառչեն: Եվ չպետք է թույլ տաք, որ նույնիսկ մի փոքր դեղնուցը մտնի դրանց մեջ:

Դեղնուցներն ու մնացած շաքարը առանձին հարեք, հնարավոր է ՝ վանիլային շաքարի կամ վանիլինի հավելումով: Մի ծույլ եղեք դեղնուցները շաքարով մանրակրկիտ խառնելու համար. Մինչ զանգվածը կթեթևանա, և բյուրեղները ամբողջությամբ լուծարվեն: Հակառակ դեպքում թխվածքաբլիթը կունենա շաքարի ընդերք:

Լցնել սպիտակուցի խառնուրդը դեղնուցների մեջ և նրբորեն խառնել հարել հարմարանքով կամ սպաթուլայով: Եվ հիմա ևս մեկ գաղտնիք. Որպեսզի թխվածքաբլիթը հաջող լինի, պետք է ալյուրը մաղել: Դրեք մաղը անմիջապես ձվերով տարայի վրա և դրա միջով անցեք մի փոքր պակաս, քան մի բաժակ ալյուրը խառնված փխրեցուցիչով:

Հունցել ալյուրը ձվերով, այս պահին միացնել ջեռոցը: Տապակը յուղել կարագով կամ մարգարինով և խմորը լցնել դրա մեջ: Երբ վառարանը տաքանում է մինչեւ 180 աստիճան, ճաշատեսակը տեղադրեք դրա մեջ:

Սովորականի մեջ գազի վառարանորտեղ ջեռուցումը կատարվում է միայն ներքևից, ժամանակաչափը կարող եք տեղադրել 50-60 րոպե: Heatingեռուցման տարրերով էլեկտրական վառարանում, ինչպես ներքևից, այնպես էլ վերևից, այն ավելի արագ կթխվի `մոտ 30-40 րոպե հետո: Դուք հավանաբար ավելի լավ գիտեք, թե որքան ժամանակ կտեւի թխվածքաբլիթը ձեր վառարանում:

Կարևոր է. Թխելու ընթացքում մի բացեք վառարանը, որպեսզի թխվածքաբլիթը «չընկնի»: Եթե \u200b\u200bժամանակը սպառվում է, մի բացեք այն վառարանն անջատելուց անմիջապես հետո: Թող մնա ներսում մոտ 20 րոպե:

Մինչ թխվածքաբլիթը սառչում է, դուք կարող եք պատրաստել ցանկացած միջուկ: Այլընտրանքորեն `թթվասեր հատապտուղներով կամ մրգերով և շոկոլադե ֆոնդանտով: Բանանն ու կիվին, ազնվամորին կամ հաղարջը կատարյալ են, բայց թթվասերի և բալի համադրությունը լավագույնն է:

Թթվասերի մեծ մասը դնել ցանկացած տարայի մեջ, ավելացնել շաքարավազը `կրեմը պատրաստ է: Թխվածքաբլիթը հորիզոնական կտրեք երկու մասի: Եթե \u200b\u200bհատապտուղներից հյութ ունեք, ապա դրա վրա կարող եք լցնել ներքեւի տորթը: Դրանից հետո մենք այն քսում ենք թթվասերով, հատապտուղները դնում, ապա ծածկում վերին շերտ թխվածքաբլիթ

Խոհարարության համար թթվասերի տոպրակի կեսից մի փոքր պակաս լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել շաքարավազ և կակաո ՝ ըստ ճաշակի: Եթե \u200b\u200bդառը ֆոնդան եք սիրում, ապա կարող եք տեղադրել երկու ճաշի գդալ շաքարավազ և չորս ճաշի գդալ կակաո: Ներդրեք թույլ կրակի վրա և անընդհատ խառնեք, որպեսզի այն չկպչի հատակին: Մի եռացրեք, պարզապես լավ տաքացրեք, որպեսզի զանգվածը դառնա ավելի հեղուկ, իսկ շաքարը լուծարվի, ապա հանեք կրակից:

Ֆոնդանտը լցնել բիսկվիթը և ցանկության դեպքում զարդարել: