Դդմի խյուսով ապուր 1 տարեկան երեխայի համար: Առողջ դդմի ապուր երեխայի համար: Ինչ կարելի է եփել դդումից

Բաղադրությունը 2 բաժնի համար.

• 0.5 լ ջուր կամ արգանակ (բանջարեղեն կամ միս);
• 150 գ դդում;
• 1 մեծ կարտոֆիլ;
• 1 բուլղարական պղպեղ;
• կես սոխ;
• 2 tbsp. լ դդմի սերմեր;
• 50 մլ ցածր յուղայնությամբ քսուք;
• աղ `ըստ ճաշակի:

- Մայրիկ, - արթնանալով դուստրը ավանդաբար նշում է ընտրացանկը: - Այսօր ես ուզում եմ… Ես ուզում եմ… Ես ուզում եմ մի ապուր Մոխրոտիկի համար:
- Հըմ, - չգտա ինչ պատասխանել:
«Հըմ» -ը պատասխան չէ, մայրիկ: Կպատրաստե՞ք ինձ համար Մոխրոտիկի ապուրը, թե ոչ, ես հարցնում եմ ձեզ:
- Եկեք միասին: Ես ինքս չեմ կարող դա անել:
- Ոչ, մայրիկ, մեծահասակները պետք է ապուր եփեն երեխաների համար: Բայց այդպես լինի, ես կսովորեցնեմ ձեզ: Դուք վերցնում եք դդում, որը կարող է վերափոխվել վագոնի ...

Ընդհանրապես, նա դասավանդում էր: Ստացվում է, որ Մոխրոտիկի ապուրն այն է, ինչ ես անվանում եմ «նարնջի արևը ամանի մեջ» ապուր կամ պարզապես դդմի կրեմով ապուր: Պայծառ, յուղալի, առողջ: Տոն երեխաների համար և իդեալական աջակցություն մայրիկի ցանկությանը `Մենդելեևի ամբողջ պարբերական համակարգը մեկ մանկական ափսեի մեջ խցկելու համար:

Բաղադրատոմսը Orange Sun Pumpkin Cream ապուրի կամ Cinderella ապուրի համար.

Մենք մաքրում ենք դդումը, կտրեցինք խորանարդի մեջ: Մենք ամեն դեպքում չենք ձգտում գեղեցկության, այդ դեպքում դա նկատելի չի լինի:

Մաքրել կարտոֆիլը, կտրել դրանք նույն չափի խորանարդի, ինչպես դդմիկը: Նույն կերպ, մենք ուշադրություն չենք դարձնում ձևին, մենք ժամանակ ենք խնայում, որպեսզի ժամանակ ունենանք երեխայի համար պլաստիլինե բրոնտոզավր ձուլելու համար:
Ունենալ բիբար հեռացնել ցողունը, մաքրել սերմերը: Դա ավելի հեշտ է անել ՝ պղպեղը կիսելով կիսով չափ: Ավելի փոքր չէ, ուրեմն անհարմար կլինի այն վերցնել ապուրից:
Մենք մաքրում ենք սոխը: Մենք չենք լացում:
Կաթսայի մեջ լցնել թակած դդումն ու կարտոֆիլը, ամբողջ սոխը և պղպեղը:
Լրացրեք ջրով: Կամ արգանակ: Մի մոռացեք, որ օգուտները մսի արգանակներ փոքր երեխաների համար շատ կասկածելի է, մենք նախապատվությունը տալիս ենք բանջարեղենին:
Մոխրոտի ապագա ապուրը դրեցինք վառարանի վրա, եռացրեք, ջերմությունը փոքրացնենք և եփենք այնքան ժամանակ, մինչեւ դդումն ու կարտոֆիլը պատրաստ լինեն ՝ մոտ 15-20 րոպե ՝ կախված բանջարեղենի տեսակից և խորանարդի չափսերից:

Այս պահին սերմերը մի փոքր չորացրեք չոր տապակի մեջ:

Մենք թավան հանում ենք վառարանից, հանում սոխն ու պղպեղը, նրանք իրենց հյութն ու օգտակարությունը տվել են, դա մեզ այլեւս պետք չէ:
Աղ

Դդումն ու կարտոֆիլը մաքրեք բլենդերով:

Վերջում ավելացնել սերուցք: Կամ պետք չէ ավելացնել (եթե ինչ-ինչ պատճառներով ձեր երեխան դեռ չի կարող կրեմ ունենալ) - դա կլինի ոչ պակաս համեղ, այլ տարբեր:
Առայել դդմի սերմերով:

Շատ կարևոր է կյանքի առաջին տարվա նորածնին աստիճանաբար սովորեցնել տարբեր բանջարեղեն և մրգեր: Եվ մայրը պետք է իր երեխայի համար ընտրացանկը բազմազանեցնի, որպեսզի յուրաքանչյուր կերակուր նրան ոչ միայն հաճույք պատճառի, այլև օգուտներ բերի: Այդ պատճառով մենք ձեզ հրավիրում ենք պատրաստել դդմի ապուր նորածնի համար... Դրա պատրաստման ժամանակ օգտագործվում է ոչ միայն դդում, այլ նաև կարտոֆիլ, գազար և պրաս: Ձեր երեխային չպետք է աղ ու համեմունքներ ավելացնել: Նրանց ստամոքսը և աղիները դեռ բավականին զգայուն են և կարող են բացասաբար արձագանքել այդպիսի հավելումների, բացի այդ բանջարեղենում աղը փոքր քանակությամբ արդեն պարունակվում է: Դդմի խյուսով ապուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է օգտագործել բլենդեր, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները աղացած լինեն միատարր զանգվածի մեջ, և երեխան հեշտությամբ ուտի այն:

Բաղադրությունը երեխաների համար դդմի ապուր պատրաստելու համար

Պատրաստեք քայլ առ քայլ երեխաների համար դդմի խյուսով ապուրի լուսանկարով

Roomառայել սենյակային ջերմաստիճանի դդմի ապուր մանկական գունագեղ սկուտեղի մեջ: Ձեր երեխան կսիրի ձեր խոհարարական ստեղծագործությունը: Բարի ախորժակ!

Դդումկատարյալ մանկական սննդի համար: Դդմի խյուսը լավ համ ունի, և շատ երեխաներ այն հաճույքով ուտում են: Դդումը հարուստ է վիտամիններով, հանքանյութերով և մանրաթելերով, որոնք անհրաժեշտ են երեխաներին: Նման բաղադրատոմսը կարելի է պատրաստել 1 տարեկան երեխայի համար, ավելի ճիշտ `7-8 ամսից:

Որպեսզի դդումի և գազարի մեջ առկա բետա-կարոտինն ավելի լավ կլանվի, ապուրին ավելացվում է կաթ կամ սերուցք:



Բաղադրությունը:

• Դդում - 250 գ:
• Կարտոֆիլ - 1 հատ:
• Գազար - 1 հատ:
• Կրեմ կամ կաթ 125 մլ:

Քայլ առ քայլ լուսանկարներ, թե ինչպես պատրաստել դդմի խյուսով ապուր 1 տարեկանից ցածր երեխաների համար.
Լվացեք դդումը և մաքրեք այն կեղևից, կտրեք այն փոքր կտորների:

Պատրաստի բանջարեղենը լցնել եռացող ջրի մեջ, ավելացնել մի քիչ աղ և եփել 20-30 րոպե, մինչև դրանք դառնան փափուկ:

Խաշած բանջարեղենը արգանակից հանեք կտրած գդալով և սառը:

Օգտագործեք բլենդեր ՝ դրանք խյուսելու համար:

Ստացված խառնուրդը կրկին լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել սերուցք կամ կաթ: Խառնել և եփել եւս 5 րոպե դանդաղ կրակի վրա:

Դդմի պյուրեով ապուր 7-8 ամսվա ընթացքում երեխան պատրաստ է:

Բարի ախորժակ!

ԼԱՎ Է ԻՄԱՆԱԼ

Համարժեք սնունդը երեխայի օրգանների բնականոն զարգացման երաշխիքն է: Կարևոր է, որ ձեր երեխան ամեն օր ստանա անհրաժեշտ քանակությամբ սննդանյութեր: 6 ամսականից կրծքով կերակրվող երեխաներ: նրանք արդեն մենյու են ներմուծում պինդ սնունդ `լրացնող սնունդ: Դոկտոր Կոմարովսկին պնդում է, որ չարժե ավելի շուտ կերակրել երեխային: Փաստն այն է, որ այս տարիքում դեռ չկան անհրաժեշտ ֆերմենտներ, որոնք ունակ են մարսել մեծահասակների սնունդը: Եթե \u200b\u200bերեխան արհեստականորեն սնվում է (ֆերմենտային համակարգը ավելի վաղ է հասունանում), ապա արտադրանքը ներկայացվում է 4-4,5 ամսից:

Երիտասարդ ծնողները պետք է հիշեն, որ լրացուցիչ կերակրումը պարզապես երեխայի աստիճանական ներմուծումն է նոր սննդի մեջ, և ոչ թե լիարժեք կերակրումը: Առաջին լրացնող կերակուրները սկսվում են փոքր մասից `5 գրամից ոչ ավելի, աստիճանաբար հասցնում են 150 գրամի: երկու շաբաթվա ընթացքում: Սնունդը միշտ պետք է լինի թարմ և տաք:

Դդում երեխաների համար

Մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս դդում ներկայացնել այն բանից հետո, երբ երեխան համտեսի ցուկկինի, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի: Փաստն այն է, որ դա կարող է ալերգիա առաջացնել կամ հանգեցնել «կարոտինի դեղնախտի», որն արտահայտվում է ափի ու ոտքերի դեղնավուն վիճակում: Եթե \u200b\u200bալերգիկ ռեակցիա է առաջանում, ապա արտադրանքի ներմուծումը սննդակարգ հետաձգվում է:

Հում դդումը չպետք է տրվի նորածնին. Դա կարող է առաջացնել մարսողական խանգարումներ և փքվածություն: Բացի այդ, պալպը չափազանց կոշտ է, և երեխան չի կարողանա այն ծամել: Այն լավագույնս մատուցվում է որպես խյուս կամ ապուր:

Խոհարարության համար հարմար է մի փոքր պտուղ (5 կգ-ից ոչ ավելի քաշով), որի միջուկն ավելի նուրբ և քաղցր է: Ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել բանջարեղենի արտաքին տեսքին ՝ այն չպետք է ունենա փտած բծեր, դեպրեսիաներ:

Դդումը պետք է մաքրել կոշտ մաշկից և կտրել փոքր կտորների: Եփել դրանք ցածր ջերմության վրա մոտ 30 րոպե: մինչեւ փափուկ: Դրանից հետո բանջարեղենը մաղվում է մաղով կամ մանրացված է բլենդերով: Աղացած զանգվածը լցվում է կաթով և նոսրացնում ապուրի խտության վրա: Ավելի մեծ երեխաների համար ուտեստը պատրաստվում է այլ բանջարեղենի հավելումով `գազար, կարտոֆիլ ջրի մեջ:

Գնահատեք բաղադրատոմսը

Մեծահասակները չեն նախընտրում իրենց սեղանին դդումը ՝ նախընտրելով կարտոֆիլը կամ կաղամբը: Այնուամենայնիվ, այս եզակի բանջարեղենը շատ օգտակար է նորածինների մարմնի համար: Դդումը լրացնելով լրացուցիչ սննդի մեջ ՝ դուք ձեր երեխային մատակարարում եք արժեքավոր վիտամիններ և հանքանյութեր: Բանջարեղենն ունի լավ մարսողություն և հաճելի համ, որը շատ են դուր գալիս երեխաներին: Մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս պարբերաբար պատրաստել դդմի խյուս նորածինների համար ՝ նշելով բանջարեղենի հարուստ կազմը:

Դդումը շատ օգտակար է երեխաների և մեծահասակների համար, բայց ամենից հաճախ այս բանջարեղենը հայտնաբերվում է մանկական սեղանի վրա

Բուսական օգտակար տարրեր

Երեխայի սննդի մասնագետները դդումը դնում են ցուկկինիի և բրոկկոլիի հետ հավասար ՝ դրանք համարելով որպես երեխայի սննդի կարևոր կերակուրներ (խորհուրդ ենք տալիս կարդալ :): Բանջարեղենը խթանում է մարսողական համակարգը և լավ է մշակվում: Դդմի մանրաթելային կառուցվածքը կանխում է երեխայի մոտ փորկապությունը: Եկեք այս հատկություններին այլ առավելություններ էլ ավելացնենք.

• Մեծ թվով տարբեր վիտամիններ: B, E, C, PP, K խումբ և այլ տարրեր:
• Պարունակում է օգտակար հանածոներ ՝ կալիում, երկաթ, կալցիում, ֆոսֆոր:
• Օգտակար ազդեցություն ոսկրերի և մկանների կառուցվածքի, աղեստամոքսային տրակտի և տեսողության վրա:
• Կանխում է սակավարյունության զարգացումը:
• Բարելավում է քունը: Հանգստացնում է նյարդային համակարգը:
• Բարձրացնում է մարմնի դիմադրությունը: Ամրացնում է իմունային համակարգը:
• Պարունակում է կալիումի աղեր, որոնք անհրաժեշտ են սրտի և արյան անոթների գերազանց աշխատանքի համար:

Theանկը բավականին ընդարձակ է, բայց դդումն այդքան անվնաս և լավն է: Անկախ նրանից, թե որքան օգտակար և համեղ է արտադրանքը, դրա հսկայական օգտագործումը մեզ որոշակի դժվարություններ է խոստանում: Քաղցրավենիքի առատությունը առաջացնում է ատամների քայքայում և ճարպակալում, սննդակարգում կծու կերակուրների ավելցուկը սպառնում է ստամոքսի խոցերով կամ գաստրիտով: Եկեք տեսնենք, արդյոք կան որևէ կողմնակի բարդություններ մեր արևոտ գեղեցկության օգտագործումից:

Դդմի օգտագործումը գրեթե երաշխավորված է երեխային փորկապությունից ազատելու համար, քանի որ այն շատ բան է պարունակում դիետիկ մանրաթել

Ինչպե՞ս և ինչպե՞ս կարող է դդումը վնասել:

Քաղցր, համեղ, անուշաբույր բանջարեղենը սիրում են բոլոր երեխաները, բայց դուք չեք կարող չարաշահել այն: Դդումն այնքան կարոտին է պարունակում, որքան գազարը: Կարոտինի ավելցուկը հանգեցնում է ալերգիկ ռեակցիաների: Այն վտանգավոր է նաև շաքարախտով հիվանդների համար, քանի որ հարուստ է ածխաջրերով և շաքարերով: Կարմրահեր գեր կինը նույնպես բացառվել է ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցով տառապող մարդկանց սննդակարգից:

Նորածիններին խորհուրդ չի տրվում քաղցր վերաբերմունք հում ուտել: Հայտնի չէ, թե ինչպես է այն աճեցվել, ուստի վտանգ կա, որ բանջարեղենը պարունակում է քիմիական նյութեր, որոնք վնասակար են երեխայի մարմնի համար: Դդում տվեք ձեր երեխային շաբաթական 2-3 անգամ, ոչ ավելին:

Լրացուցիչ բաժինը ձեզ «խնդրում է» ձեր երեխայի մաշկի դեղին գույնով: Վախեցած ՝ դուք կպատկերացնեք, որ երեխան հիվանդացել է հեպատիտով և լուրջ հուզմունք կզգա մինչ մեղավորի մասին իմանալը:

Որ տարիքում են դդում կերակրում:

Լրացուցիչ սննդի ընտրությունը պատասխանատու և լավ մտածված որոշում է: Մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս սկսել սպիտակ բանջարեղենից և մրգերից, որոնք ավելի քիչ հավանական է ալերգիա առաջացնեն: Ապրանքի նարնջագույն գույնը ծառայում է որպես բնական ազդանշան ՝ խորհուրդ տալով ավելի ուշ ավելացնել այս բանջարեղենը երեխայի սննդակարգում: Արհեստական \u200b\u200bկերակրման վրա տրված փշրանքները թույլատրվում են պայծառ պտուղ տալ 5-6 ամսից, իսկ երեխաները, ովքեր միայն կրծքի կաթ են ստանում, 6-7 ամիս հետո այն ավելացվում է նրանց սննդին: Եթե \u200b\u200bդդմի խյուս ուտելուց հետո ձեր գանձը արձագանքեց ալերգիկայով, մեկ ամիս բացառեք բանջարեղենը մենյուից:

Մի շտապեք դիետայի մեջ դդմի խյուս մտցնել, քանի որ բանջարեղենը կարող է ալերգեն հանդիսանալ

Առաջին ամիսների ընթացքում նորածինը ստանում է անհրաժեշտ նյութերը կրծքի կաթից կամ խառնուրդից: Փշրանքների դիետա նոր ապրանքներ ներմուծելիս պահպանեք որոշակի կանոններ.

• եկեք Նոր արտադրանք երկրորդ կերակրման ժամանակ: Անհայտ արտադրանքը պետք է ստուգվի մարմնի արձագանքի համար:
• Լրացուցիչ սննդի փորձնական մասը պետք է լինի ոչ ավելի, քան կես թեյի գդալ: Աստիճանաբար ավելացրեք այն օրական 40 գ:
• Եթե \u200b\u200bնորույթը ալերգիա է առաջացրել, դադարեցրեք այն վերցնելը: Մեկ ամիս անց կրկին փորձեք ուտեստ տալ:
• Պատրաստի խյուսը բանկայից տաքացրեք ջրային բաղնիքում: Եռուցման ջերմաստիճանը `37-40 աստիճան:
• Գդալով կերակրում: Յուրաքանչյուր նոր ապրանք ավելացրեք 2 շաբաթ ընդմիջումներով:

Նշենք, որ դդմի շիլան քաղցր է: Համտեսելով համեղ ուտելիք ՝ երեխան սկսում է բերանը վեր հանել անճաշակ ցուկկինիից կամ ծաղկակաղամբից ստացված շիլայից: Փորձեք փոխարինել ուտեստները և մի ուրախացեք այն փաստով, որ երեխան պատրաստակամորեն ուտում է նարնջի շիլա: Մտածեք քաղցր բանջարեղենի կողմնակի ազդեցությունների մասին: Բացի այդ, փշրանքների մարմնի համար այլ բանջարեղենից կերակուրները պակաս կարևոր չեն:

Ինչպե՞ս ճիշտ պատրաստել:

Միակ ճշմարիտ տարբերակը երեխայի համար դդմի խյուս պատրաստելն է: Նուրբ, միատարր փափուկ հյուսվածքով, անուշաբույր - իդեալական է այդքան երիտասարդ տարիքում լրացնող սննդի համար: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք խնայել ժամանակը խոհարարության վրա, գնեք ապրանքը բանկայի մեջ, բայց այս բանջարեղենը եփելը հեշտ ու արագ է: Հիմնական բանը ճիշտ պտուղ ընտրելն է. Վերցրեք մի երիտասարդ, 5 կգ-ից ոչ ավել քաշով: Theելյուլի կառուցվածքը շատ թելքավոր չէ, հյութալի, արագ եփում է, ունի հաճելի քաղցր համ: Ստուգեք, որ պտուղը չունի խոռոչներ կամ փտած տեղեր, պոչը պետք է չոր լինի:

Դդմի շատ սորտեր կան, բայց յուրաքանչյուր դեպքում պետք է ընտրեք համեմատաբար փոքր չափի երիտասարդ բանջարեղեն:

Խոշոր, կոշտ մաշկով, բայց արագ և հեշտ պատրաստվող: Փորձառու տնային տնտեսուհիները տապակում են այն, շոգեխաշում, պատրաստում աղցաններ և ապուրներ: Հոյակապ համը ձեռք է բերվում այն \u200b\u200bուտեստներից, որոնք օգտագործում են մրգերի և բանջարեղենի տեսականի: Քանի որ մենք մի փոքրիկ գանձ ենք կերակրում, սեղան կստեղծենք պատրաստման րոպեների համար: Թվերը վերաբերում են այն մրգերին, որոնք կեղևազերծվել են և կտրվել բարակ կտորների կամ խորանարդի: Խոհարարության մեթոդը և որքան է դա տևում.

Ինչ կարող եք եփել դդումով:

Խոհարարական գրքերը առաջարկում են տոննա դդումով ուտեստներ: Տապակած և շոգեխաշած համեմունքներով և խոտաբույսերով, աղած և խառնված այլ բաղադրիչների հետ, դա լավ է ցանկացած ուտեստի մեջ: Այնուամենայնիվ, նման տարբերակները մեզ չեն սազում: Բանջարեղենը հատուկ ձեւով պատրաստվում է փոքրիկ մարդու համար: Մենք կսովորեցնենք ձեզ, թե ինչպես պատրաստել մանկական դդում մոնո-բաղադրիչով խյուսով և բուսական խյուսով ապուրով:

Մոնոկոմոնենտ խյուս

Մոնո-բաղադրիչով ուտեստը պատրաստվում է մեկ արտադրանքից: Շատ պարզ, առանց աղի և շաքարի, դդմի խյուսը իդեալական է առաջին կերակրման համար: Այսպիսով, դուք կարող եք ստուգել փշրանքների մարմնի արձագանքը նոր ապրանքի նկատմամբ և շատ ժամանակ չեք ծախսել կերակուր պատրաստելու վրա: Բացի այդ, նույնիսկ անփորձ տնային տնտեսուհին կարող է այն եփել: Պյուրե կարտոֆիլի համար մեզ անհրաժեշտ են նվազագույն ապրանքներ.

• դդմի թարմ պալպ - 100 գրամ;
• կես բաժակ զտված ջուր:

Ապրանքները վերցված են, մենք անցնում ենք լրացուցիչ կերակրման համար դդումի պատրաստման գործընթացին: Ձեռք բերեք մի փոքրիկ կաթսա կամ շերեփ, նախապես մաղեք: Եկեք սկսենք:

1. Հեռացրեք կեղևը, հանեք սերմերը, կտրեք փոքր խորանարդի մեջ, դրեք կաթսայի մեջ և լցրեք ջրով: Մենք միացնում ենք ցածր կրակը:
2. Եփել մոտ 15-20 րոպե ՝ համոզվելով, որ կտորները նուրբ են: Դրանից հետո մենք քամում ենք ամբողջ ջուրը և մաղով քսում բանջարեղենի խորանարդները: Ավելի լավ է չօգտագործել խառնիչ: Սարքը լավ է քսում բանջարեղենը, բայց այստեղ այն հարմար չէ: Խյուսը պարզվում է չափազանց թելքավոր է, ինչը հարմար չէ նորածնի համար:
3. Եթե \u200b\u200bցանկանում եք բարելավել խյուսի համը - դրան ավելացրեք մեկ կամ երկու գդալ կրծքի կաթ կամ խառնուրդ:

Բանջարեղենով դդմի ապուր

6 ամսական երեխային դդմի խյուսը ներկայացնելուց հետո 8-9 ամսվա ընթացքում նրան առաջարկեք տարբեր բանջարեղենից պատրաստված համեղ ապուր: Վերցրեք մեր տարբերակը: Պատրաստել սնունդ:

• դդումի պալպ - 50 գրամ;
• կարտոֆիլ - 1 փոքր կտոր;
• գազար - 30 գրամ;
• ցուկկինի պալպ - 30 գրամ;
• բրոկկոլի կաղամբ - 30 գրամ;
• ջուր - մոտ ¼ բաժակ;
• բուսական յուղ (նուրբ) - ½ թեյի գդալ:

Մենք պատրաստում ենք սովորական եղանակով: Սկզբում նախնական վերամշակում, ապա պատրաստում: Սկսել:

1. Մենք մաքրում ենք բանջարեղենը և մանրակրկիտ ողողում ենք: Կտրեք պատահականորեն, փոքր խորանարդի կամ կտորի մեջ: Մենք ամեն ինչ դրեցինք կաթսայի մեջ, լցրեցինք ջրով, եփ գալ 20-25 րոպե:
2. Մի՛ չորացրեք շոգեխաշելուց հետո մնացած արգանակը, դա խյուսի ապուրին կտա նուրբ հետեւողականություն:
3. Ապուրը լցնել բլենդերի մեջ (այժմ կարող եք օգտագործել այն): Շոգեխաշած բանջարեղենը մանրակրկիտ մանրացրեք:
4. Արդյունքում զանգվածին ավելացնել մի կաթիլ բուսական յուղ: Ապուրը պատրաստ է:

Ապուրը ամենափոքրի համար բաղկացած է մի քանի բուսական բաղադրիչներից, բայց հիմքը հենց նարնջի դդումն է

Ուտեստներ 1 տարի անց

Ձեր գանձը 1 տարեկան է (մանրամասն կարդացեք հոդվածում :): Ազատորեն ընդլայնել դիետան և դրան ավելացնել կարմիր բանջարեղենի նոր մենյու: Կաթսա, տատիկի շիլա, դդմի կոտլետներ - էժան, առողջ և, իհարկե, համեղ: Մեկ տարեկան երեխան նրանց դուր կգա ծանոթ քաղցրությամբ և անակնկալով `համային զգացողությունների նորույթով: Ի դեպ, դուք կարող եք ընտանիքի այլ անդամների հետ վարվել նման օգտակար բարիքներով:

Կորեկի շիլա դդումով

Շիլա բաղադրատոմսը վաղուց հայտնի է: Մի անգամ այն \u200b\u200bեփում էին գյուղերում ամենուր ՝ պնդելով վառարանների մեջ: Շիլան պարզվեց անուշահոտ ու քնքուշ: Եկեք բավականաչափ սնունդ ընդունենք 4-5 ծառայության համար: Մենք պետք է վերցնենք.

• կորեկի ձավար - 2 բաժակ;
• դդում (pulp) - 400 գրամ;
• կաթ - 700 մլ;
• ջուր - 700 մլ;
• աղ - թեյի գդալ;
• հատիկավոր շաքար - ստ. լ;
• կարագ - մատուցելիս հագնվելու համար:

Դդմի հետ կորեկի շիլան հատկապես հարմար է նրանց համար, ովքեր քաղցր ատամ ունեն, ովքեր շատ չեն սիրում աղի ուտեստները:

Հավաքածու, որը մատչելի է յուրաքանչյուր ընտանիքի համար: Գուցե ձեր մանկությունից հիշեք բնօրինակ սնունդը, բայց այն դուր կգա շատ մեծահասակների նույնպես: Ինչպես պատրաստել:

1. Կտրտեք բանջարեղենի խառնուրդը և ուղարկեք այն տապակին: Լցնել ջուրը այնպես, որ այն ծածկում է միայն դդումը: Մենք սկսում ենք ցածր ջերմության վրա եփ գալ մոտ 20 րոպե:
2. Եկեք խնամենք կորեկի մասին. Այն պետք է մանրակրկիտ լվանա, որպեսզի բոլոր խառնուրդները վերանան: Dուրը մեկից ավելի անգամ քամեք:
3. Փափկության ստուգում: Եթե \u200b\u200bբանջարեղենը հասել է ցանկալի պայմանի, անհրաժեշտ է մանրացնել այն մանրացված, բայց ոչ խյուսի վիճակին: Փոքր կտորները միայն կբարելավեն շիլայի համը:
4. Մանրացված դդմի մեջ ավելացնել կաթն ու մնացած ջուրը: Մենք լցնում ենք լվացված կորեկը:
5. Ամեն ինչ եռացրեք, ջերմությունը նվազեցրեք, 25-30 րոպե շարունակեք եփել ՝ տապակի կափարիչը կիսաբաց թողնելով: Անջատելուց մի քանի րոպե առաջ աղ և ավելացնել շաքար:
6. Մենք մեր կաթսան փաթաթում ենք տաք սրբիչով շիլայով, թող մնա 15-20 րոպե հարուստ համով:
7. Շիլա մատուցելիս մի մոռացեք մի քանիսը դնել կարագ.

Դդմի կաթսա

Դդմի կաթսա - Սա ահավոր աղանդեր է, որը համապատասխանում է ինչպես ընտանեկան ամենօրյա սեղանին, այնպես էլ երեխաների արձակուրդին: Անսովոր, քաղցր, վառ գույնով և հաճելի համով: Ինչ է մեզ պետք դրա համար.

• թակած դդումի պալպ - 350 գրամ;
• semolina - 2.5-3 tbsp;
• հում ձու - 1 հատ;
• շաքարավազ - 3 թեյի գդալ;
• չամիչ կամ չոր ծիրան (նախապես կտրված) - մոտ 30 գրամ:

Դդմի կաթսա - համեղ աղանդերորը կարող է լիարժեք նախաճաշ դառնալ երեխայի համար և ուտեստ տոնական սեղան

Տապակը կարելի է պատրաստել ջեռոցում, բայց եթե շոգենավ ունեք, կարող եք օգտագործել այն: Եկեք սկսենք պատրաստել.

1. Կոճապղպեղի բանջարեղենը պետք է կտրել և եփել մինչև փափուկ: Beեծեք բլենդերի մեջ `նուրբ խյուս պատրաստելու համար:
2. Ձվի մեջ քշում ենք կարտոֆիլի պյուրեով, ավելացնում շաքարի փոշի, խառնվում ամեն ինչ:
3. Մենք վերցնում ենք semolina և բարակ հոսքով այն ներմուծում ենք դդմի և ձվի խառնուրդի մեջ: Մենք հունցում ենք այնպես, որ ոչ մի գունդ չմնա: Ավելացնել թակած չոր ծիրան և չամիչ: Ձևը ծածկեք թխում թղթի վրա: Լցնել խառնուրդը կաղապարի մեջ: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք կաթսա մատուցել մաս-մաս, լցնել այն փոքր տապակների մեջ:
4. Մենք թխում ենք ջեռոցում կամ կրկնակի կաթսայում: Theեռոցի ժամանակը 25-40 րոպե է, կրկնակի կաթսայի ժամանակը `40-45 րոպե:

Դդմի կոտլետներ

Բուսական կոտլետներով ոչ մեկին չեք զարմացնի: Տնային տնտեսուհիները դրանք քանդակում են գազարից, բազուկից, ծաղկակաղամբից (խորհուրդ ենք տալիս կարդալ :): Մատուցվում է տարբեր կողմնակի ուտեստներով կամ որպես առանձին նախուտեստ: Մենք կվերցնենք մեր գեղեցկությունը: Կոտլետների համար նախատեսված ապրանքների շարք.

• դդմի պալպը խոշոր կտորներով `500 գրամ;
• հում ձու - 1 հատ;
• 10 տոկոս կրեմ - 50 գրամ;
• semolina - Արվեստ. լ;
• աղ `ըստ ճաշակի;
• պաքսիմատ - 2 tbsp. լ

Մենք անցնում ենք կոտլետների ձեւավորմանը: Մենք դուրս ենք բերում քերիչով մի կաթսա կամ խորը տապակ ՝ շոգեխաշելու համար: Մենք կոտլետները չենք տապակելու, քանի որ դրանք նախատեսված են մեկ տարեկան փշրանքների համար: Եկեք սկսենք:

1. Քսել թակած պալպը և քամել հյութը:
2. Մենք փոքր կրակ ենք պատրաստում, քերած բանջարեղենը դնում կաթսայի կամ թավայի մեջ, եփ գալ մոտ 5 րոպե: Ավելացնել սերուցք և քամած հյութ:
3. Մենք շոգեխաշած բանջարեղենը տեղափոխում ենք խորը ափսեի, աղի մեջ, հունցում ենք ձուն և հացահատիկը:
4. Մենք պատրաստում ենք կոտլետներ: Պտտեք դրանք հացաթխման մեջ, եփ գալ:

Ձմռանը համալրում

Մի ամբողջ բանջարեղեն կարելի է երկար պահել, նույնիսկ եթե այն պարզապես տեղադրված է մահճակալի տակ կամ պահարանում: Կտրել, դդումն արագորեն կվերանա սառնարանում: Ինչպե՞ս ճիշտ պահպանել այն ձմռանը: Լավագույն միջոցը սառեցնելն է: Մենք գնում ենք հասած բանջարեղեն, հեռացնում ենք կեղեւն ու սերմերը, լվանում, կտրում կամայական խորանարդի: Խորանարդները մենք տախտակի վրա ենք դնում, որպեսզի չդիպչեն: Մենք դրանք ուղարկում ենք սառնարան: Սառեցված խորանարդները լցնել պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ, ազատել օդը դրանից, կապել այն և կրկին դնել սառնարան:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք ձմռանը դդում հավաքել, դա անելու ամենադյուրին ճանապարհը սառեցնելն է

Լրացուցիչ սնունդը տրվում է փոքր չափաբաժիններով: Եթե \u200b\u200bունեք ավելցուկ, կարող եք նաև սառեցնել մնացած կտորները: Տեղադրեք դրանք պլաստիկ բաժակների մեջ, ապա մասերը սառեցրեք:

Կա ոչ թե բանջարեղենի, այլ պատրաստի խյուսի սառեցման բաղադրատոմս. Դուք պետք է վերցնեք հասած պտուղ, մի բաժակ շագանակագույն շաքար, 200 գրամ լոռամիրգ, 1 լիտր ջուր, մի փոքր մեխակ ՝ խյուսը անուշաբույր դարձնելու համար:

Մենք դա անում ենք.

1. Իմ պտուղը ՝ մաքուր, կտրված:
2. Մենք վերցնում ենք արծնապակի տապակ: Waterուր լցրեք մեջը: Mixուրը խառնել շաքարի հետ, ավելացնել դդում:
3. Խառնելիս մենք սպասում ենք, որ եփածը եփվի:
4. Մենք լոռամիրգը լվանում և չորացնում ենք: Մենք քամում ենք հյութը, լցնում կաթսայի մեջ:
5. Մենք շարունակում ենք եփել 20 րոպե ՝ անընդհատ խառնելով:
6. Խոհարարության ավարտից 3-5 րոպե առաջ ավելացնել մեխակները:
7. Անջատեք, հանեք ջուրը, զանգվածը փոխանցեք բլենդերի միջոցով:
8. Մենք մեր խյուսը դնում ենք ստերիլիզացված բանկաների մեջ, գլորում ենք կափարիչները: Մնում է միայն այն սառեցնել:

Մենք իմացանք, թե ինչպես է դդումն օգտակար: Պարզել, թե երբ այն ներմուծել լրացուցիչ սննդի մեջ: Սովորել է նրան պատրաստել համեղ ուտեստներ... Մենք գիտենք, թե ինչպես պետք է ձմռանը բանջարեղեն պահել: Հաշվի առնելով, որ նարնջագույն գեղեցկությունը սիրում են շատերը, ձեր երեխաներին և տնային տնտեսության մյուս անդամներին փայփայեք առողջ և վիտամիններով հարուստ արտադրանքով: Տվեք այն ձեր քաղցր գանձին, թող այն աճի ուրախ, առողջ, սիրով և ուրախությամբ:

«Դդում» բառը լսելուն պես մենք անմիջապես հիշում ենք Մոխրոտը, որը դդմի կառքով ուղևորվում էր դեպի իշխան:

Եվ դա ամենեւին զարմանալի չէ, քանի որ ամերիկացի ֆերմերը կարողացավ 900 կիլոգրամ քաշով դդում աճեցնել, այդպիսի դդումից դուք հեշտությամբ կառք եք պատրաստում:

Դդմի մասին հայտնի է անհիշելի ժամանակներից; Ամերիկացի հնդկացիները սիրում էին դդմի կտորներ կրակի վրա տապակել, աֆրիկյան ցեղերը դդում էին թխում, ռուսները կորեկով եփում էին անուշաբույր շիլա, իսկ ուկրաինացի աղջիկները դդում էին տալիս իրենց ընկերոջը, որին չէին պատրաստվում պատասխանել:

Հետադարձ կապի հետ

Դդմի աճեցումը բոլորովին էլ անհանգստացնող չէ, հետեւաբար ժամանակակից այգեպանները շատ են սիրում այս բերքը և աճեցնում են տասնյակ տարբեր սորտերի դդում:

Ես դդումը բաժանելու էի մի քանի տեսակների.

• կոշտ դեմքով - սա դդում է, որը աճեցրել են մեր նախնիները, պտուղը աճում է 5-ից 80 կգ;
• մշկընկույզ - սա դդմի ավելի քմահաճ տեսակ է, այն առավել հաճախ աճում է հարավային տարածքներում, բայց համը շատ բուրավետ է.
• տող - այս դդումը տարբերվում է կարծր դդումից իր տպավորիչ չափերով.
• դեկորատիվ - այս դդումն աճեցվում է զարդարանքի, կոմպոզիցիաներ ստեղծելու համար:

Օգուտ և վնաս

Ամանակակից խոհարարները պատրաստում են դդումով շատ ուտեստներ, բայց պյուրեով ապուրները հատկապես օգտակար են:

Ուշադրությունը օգտակար է: Դդմի խյուսով ապուրը հատկապես օգտակար է ձմռանը, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին D, որը մեզ պակասում է արևի լույսի բացակայության պատճառով:

Զգույշ եղիր! Դդմի կարոտինը ուժեղ ալերգեն է և կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա:

Ապուրների պատրաստման համար ավելի լավ է ընտրել Դաչնայա կամ Ռոսիյանկա բազմազանության կոշտ դդում կամ Գրիբովսկայա բազմազանության մեծ պտղատու դդում:

Ապուրի համար դդմ ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք դդմի պալպի խտությանը, այն չպետք է լինի հյութալի, այլ մի փոքր աղացած:

Շուկայում կամ խանութում դդում ընտրելիս զգույշ եղեք:

1. Դդմի ցողունը պետք է լինի չոր և առանց բորբոսի:
2. Դդմի մաշկը չպետք է չափազանց կոշտ լինի, մաշկի կարծրությունը ծերության նշան է:
3. Դդումը պետք է զերծ լինի բծերից, եթե դդումը ծածկված է բծերով, ապա այն կարող է ունենալ ձուլված համ:

Եթե \u200b\u200bդուք չեք գնել ամբողջական դդում, ստուգեք դդմի կտրված եզրերը, դրանք չպետք է լինեն փափուկ և սայթաքուն, և սերմերը չպետք է ծածկվեն բորբոսով:

Քանի կալորիա դդմի ապուր խյուս, սովորեք ստորեւ ներկայացված բաղադրատոմսից:

1. Դժվարություն `պարզ:
2. Կալորիականության պարունակությունը `40 կկալ 100 գ-ի համար:
3. Vառայություններ մեկ տարայի համար: 4.
4. Սպառման ժամանակը `լանչ:
5. Խոհարարության եղանակը `պատրաստելը:

Հիմնական բաղադրիչները.

• դդում - 1 կգ;
• սոխ - 200 գր.
• գազար - 150 գր.
• սերուցք - 300 գր: (ճարպի պարունակությունը 20% -ից ոչ պակաս);
• բուսական յուղ;
• աղ;
• պղպեղ

Լրացուցիչ բաղադրիչները.

• կոտրիչ;
• դդմի սերմեր:

1. Նյութի մանր կտրատեք սոխը:
2. Գազարը քերիչով անցկացնել կոպիտ քերիչի վրա:
3. Կլպեք դդումը եւ կտրեք խորանարդի մեջ:
4. Կաթսայի մեջ լցնել բուսական յուղ (3-4 լիտր) և տապակել սոխը մինչև թափանցիկ:
5. Սոխին ավելացնել գազար, թույլ տապակել:
6. Ավելացնել դդում, խառնել և ծածկել ջրով, որպեսզի բանջարեղենը 1 սմ ծածկված լինի:
7. Եռացնելուց հետո եփել 15-20 րոպե: Համեմել աղով և պղպեղով:
   Կարևոր է Բանջարեղենը պատրաստում են ճաշ պատրաստելու ավարտից անմիջապես առաջ:
8. Աղացրեք բլենդերով, ավելացրեք կրեմ, եռացրեք և անմիջապես հանեք կրակից:

Կարևոր է Ապուրը չպետք է թույլ տա, որ եփվի երկար ժամանակ, քանի որ կրեմը կարող է կաթնաշոռ դառնալ, և սնուցիչները կկորցնեն իրենց հատկությունները:

9. Մատուցելուց առաջ ավելացնել տնական կրեկերներ և զարդարել դդմի սերմերով:

Տնական կոտրիչները պատրաստելը շատ հեշտ է. Կտրատեք հացը խորանարդի մեջ և չորացրեք չոր տապակի մեջ, մինչև ընդերքը գա: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք եփել դդմի խյուսով ապուրը կրեմով, գնացեք այստեղ, կարող եք պատրաստել մի շարք բանջարեղեններից հետ:

Խյուսով ապուր պատրաստելը ՝ տե՛ս տեսանյութը.

Դդմի ապուրների համար կան մի քանի տարբերակ, որոնք կարելի է դասակարգել որպես հատկապես վիտամին, կախված բաղադրիչների համադրությունից, կարող եք տարբեր արդյունքների հասնել:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք դադարեցնել ծերացման գործընթացը, հագեցնել ձեր մարմինը վիտամին D- ով և հարստացնել այն յոդով, ապա ձեզ համար պյուրեով ապուր դդումով, նեխուրով և սոճու ընկույզով:

1. Դժվարություն `պարզ:
2. Vառայություններ մեկ տարայի համար: 4.
3. Սպառման ժամանակը `լանչ:
4. Խոհարարության եղանակը `պատրաստելը:

Հիմնական բաղադրիչները.

• դդում - 500 գր.
• ցողունային նեխուր - 300 գր.
• ջուր - 0,5 լ;
• աղեղ - 1 գլուխ;
• սխտոր - 1 մեխակ;
• պանիր - 100 գր.
• սոճու ընկույզ - 2 tbsp

Լրացուցիչ բաղադրիչները.

• կենաց;
• կանաչապատում

• Դդմիկն ու նեխուրը մաքրել և կտրել փոքր խորանարդի:
• Լրացրեք ջրով և կրակի վրա դրեք: Եփել մինչ մրցույթը: Կարևոր է Նեխուրը պետք է կաթսայի մեջ դնել դդումից 10-15 րոպե ուշ:
• Նյութի մանր թակած սոխը և սխտորը թրմեք մինչև կարմրավուն:
• Դդումը միացրեք վերամշակված բանջարեղենի հետ և մանրացրեք բլենդերով:
• Կաթսայի մեջ ավելացնել մանր քերած պանիր, սպասել հալվելուն և հանել կրակից: Բրի կամ պարմեզան պանիրը իդեալական է այս ապուրի համար, բայց եթե միայն ունեք վերամշակված պանիր, ապա կարող եք ավելացնել այն, պարզապես համն ավելի յուղալի կլինի:
• Տապակել սոճու ընկույզները բուսական յուղի մեջ, կանաչիները մանր կտրատել:
• Ապուրը ցանել քրուտոններով, սոճու ընկույզով և խոտաբույսերով:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, որ խոլեստերինի մակարդակը լինի կարգին, արյան անոթները լինեն ամուր և առաձգական, իսկ ուղեղը ՝ կատարյալ աշխատող, ապա ձեզ հարկավոր է ուտել կարմիր ձուկ, որը պարունակում է եզակի օմեգա -3 ճարպաթթուներ:

Ինչպես պատրաստել խյուսով վիտամինային ապուր, դուք կսովորեք տեսանյութից.

1. Խոհարարության ժամանակը `30 - 40 րոպե:
2. Դժվարություն `պարզ:
3. Vառայություններ մեկ տարայի համար: 4.
4. Սպառման ժամանակը `լանչ:
5. Խոհարարության եղանակը `պատրաստելը:

Հիմնական բաղադրիչները.

• դդում - 300 գր.
• նեխուրի արմատ - 300 գր;
• սոխ - ¼ սոխ;
• պրաս - 100 գր .;
• սաղմոն (կամ ցանկացած այլ կարմիր ձուկ) - 150 գր.
• սխտոր - 1 մեխակ;
• ձիթապտղի յուղ - 2 ճաշի գդալ լ

Լրացուցիչ բաղադրիչները.

• ուրց;
• կանաչապատում;
• Քնջութի յուղ:

1. Կտրեք բոլոր բանջարեղենները փոքր խորանարդի մեջ:
2. Կաթսայի մեջ տաքացրեք ձիթապտղի յուղը, ավելացրեք կարագի մի փոքր կտոր, ավելացրեք ուրց և սխտոր:

Եթե \u200b\u200bբանջարեղենը տապակելիս բուսական յուղ եթե մի փոքր յուղալի ավելացնեք, բանջարեղենը չի այրվի, բայց կստանա հաճելի ոսկե երանգ, մինչդեռ ուտեստի համն ավելի նուրբ կլինի:

3. Տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն գույնը, ավելացնել մի քիչ ջուր և եփել մինչև քնքշությունը:
4. Մանրացրեք բլենդերով, եթե ուզում եք միատարրություն ձեռք բերել, կամ մանրացնել ջարդիչով, եթե ցանկանում եք հանդիպել բանջարեղենի կտորների: Աղ
5. Ավելացնել թակած ձուկ և եփել 5 րոպե:
6. Ավելացնել խոտաբույսեր և կաթել մի քանի կաթիլ քնջութի յուղ:

Շատ բժիշկներ խորհուրդ են տալիս դդում հում ուտել, հատկապես հղի կանանց, բայց մենք սովոր չենք այս բանջարեղենը հում ընդունել, ուստի խորհուրդ ենք տալիս դիետիկ կամ նիհար դդմի խյուսով ապուր, այն չի պարունակում բարձր կալորիականությամբ բաղադրիչներ, բայց ունակ է պահպանել առավելագույն սննդանյութեր:

1. Խոհարարության ժամանակը `20-30 րոպե:
2. Դժվարություն `պարզ:
3. Vառայություններ մեկ տարայի համար: 4.
4. Սպառման ժամանակը `լանչ:
5. Խոհարարության եղանակը `պատրաստելը:

Հիմնական բաղադրիչները.

• դդում - 500 գր.
• աղեղ - 1 գլուխ;
• գազար - 1 հատ;
• լոլիկ - 1 հատ;
• բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
• սխտոր - 2 մեխակ:

Լրացուցիչ բաղադրիչները.

• կարրի;
• կանաչապատում

1. Կտրել բանջարեղենը փոքր խորանարդի մեջ, դնել կաթսա:
2. Լրացրեք բանջարեղենից 1 սմ բարձրությամբ ջրով և եփեք այնքան ժամանակ, երբ քնքուշ լինի:
3. Աղ և մանրացրեք բլենդերով մինչև խյուսը:
4. Մենք փոխում ենք խտությունը `ջուր ավելացնելով, ավելացնել սխտոր և կարրի և եփ գալ 5-10 րոպե ցածր ջերմության վրա:

Կարևոր է Ապուրի հաստությունը կարող եք տարբերել յուղազերծված կաթով:

Մեծահասակների ընտրացանկում, ցավոք, դդումը ամենատարածված բանջարեղենը չէ, բայց մեր երեխաները բանջարեղենի հետ իրենց ծանոթությունը սկսում են դդմիկից և դդումից: Կարդալ ավելին Diet Puree Soup c.

Դիտեք դիետիկ դդմի խյուսով ապուր պատրաստելու օգտակար տեսանյութ.

Երբեք մի կերակուր պատրաստեք երեխայի համար հետագա օգտագործման համար, ապուրը պետք է պատրաստել ըստ յուրաքանչյուր մատուցման:

Բաղադրությունը:

• դդում - 50-70 գրամ;
• բրինձ - 1-2 tbsp. լ

Հատուկ ուշադրություն դարձրեք այն արտադրանքի թարմությանը, որը պատրաստվում եք պատրաստել:

Ի վերջո, շատ կարեւոր է, որ երեխան ոչ մի կերպ չթունավորվի:

Դդումը եռացրեք ջրի մեջ, ավելացրեք խաշած բրինձը, եփեք 5 րոպե և խառնեք բլենդերով:

Եթե \u200b\u200bդուք ստանում եք խիտ զանգված, կարող եք ավելացնել մի փոքր կրծքի կաթ, խառնուրդ կամ ջուր:

Կարևոր է Մի ավելացրեք ամբողջական կաթ, քանի դեռ ձեր երեխան սովոր չէ դրան:

Մեկ տարի անց երեխայի համար դդմի խյուսով ապուրի բաղադրատոմսը զգալիորեն տարբերվում է նախորդ բաղադրատոմսից: Այս տարիքում մենք արդեն կարող ենք երեխայի համար ապուր պատրաստել հավի արգանակում:

Բաղադրությունը:

• դդում - 70 գրամ;
• բրինձ - 1-2 tbsp. լ.
• հավի բուլյոն - մի բաժակ 250 մլ;
• մի կտոր եփած հավ - 50 գր

1. Եփել հավի արգանակ, եփել դրա մեջ բրինձ:
2. Երբ բրինձը գրեթե պատրաստ է, ավելացրեք դդումն ու եփեք այնքան ժամանակ, մինչեւ այն փափկի:
3. Մանրացրեք բլենդերով մինչև խյուսը:

Ավելի լավ է աղ չավելացնել:

Calածր կալորիականությամբ դդումը կարելի է համատեղել անսովոր ապրանքների հետ, այդպիսի համակցությունները հարմար են նրանց համար, ովքեր անխոնջ հետևում են իրենց կազմվածքի բարակությանը:

Ինչպես պատրաստել առողջ ապուր մեկ տարեկան երեխայի համար, դիտեք տեսանյութը.

1. Խոհարարության ժամանակը `30 - 40 րոպե:
2. Դժվարություն `պարզ:
3. Vառայություններ մեկ տարայի համար: 4.
4. Սպառման ժամանակը `լանչ:
5. Խոհարարության եղանակը `պատրաստելը:

Հիմնական բաղադրիչները.

• դդում - 600 գր .;
• ջուր - 1 լիտր;
• սոխ - 2-3 հատ;
• թարմ կոճապղպեղ - 2 սմ;
• սերուցք - 100 գր .;
• կարագ - 50 գր .;
• ծովախեցգետին

Լրացուցիչ բաղադրիչները.

• կանաչապատում;
• կարտոֆիլ

1. Կտրել բանջարեղենը խորանարդի մեջ, դնել եռացրած ջրի մեջ և եփել մինչև քնքշությունը:

Խոհարարության ժամանակը `15-20 րոպե:

2. Բլենդերով բերեք խյուսի վիճակ:
3. Ավելացնել աղ, սերուցք, կարագ, կոճապղպեղ, եռացնել և անմիջապես անջատել:
4. Արդարել խաշած ծովախեցգետիններով և խոտաբույսերով:

Shովախեցգետնի խյուսով ապուր պատրաստելը շատ պարզ է, ինչպես ցույց է տրված տեսանյութում.

Եթե \u200b\u200bձեր դիետան թույլ չի տալիս կարտոֆիլ, ապա այն պետք է վերացվի բաղադրատոմսից ՝ կարտոֆիլի քաշով դդում ավելացնելով:

Պյուրեով ապուրները կարելի է պատրաստել ցանկացած բանջարեղենից, որը ձեզ դուր է գալիս. Կաղամբից կամ կաղամբից, սկսած, նույնիսկ դրանից:

Եկեք ամփոփենք

Դդումը շատ բազմակողմանի բանջարեղեն է, որը կարող է օգտագործվել ոչ միայն ապուրների մեջ: Դդումը կարելի է տապակել, թխել, եփել շիլայով և նույնիսկ դրանից եփել և անվտանգ օգտագործել քաշի կորստի համար:

Դդմի արեւոտ գույնը կօգնի պահպանել լավ տրամադրությունը ձնառատ ձմռանը, դդմի հարուստ բերքը կուրախացնի ցանկացած այգեպանի և ցածր կալորիականությամբ պարունակություն դդումները կուրախացնեն ցանկացած երիտասարդ տիկնոջ:

Եփել սիրով: Բարի ախորժակ!

Հետադարձ կապի հետ