Come cucinare la farina d'avena in una pentola a cottura lenta. La farina d'avena in una pentola a cottura lenta è un piatto gustoso e salutare per tutti i giorni! Farina d'avena con pollo in una pentola a cottura lenta

Una delle colazioni più popolari al mondo è la farina d'avena. Questo piatto è molto nutriente e salutare, aiuta a preservare a lungo la sensazione di pienezza e riempie il corpo di sostanze utili. Ma cucinare la farina d'avena con il latte non è un compito facile. Sebbene il piatto non necessiti di una lunga preparazione, è piuttosto lunatico. Avendo deciso di cuocere la farina d'avena nel latte, è necessario monitorare costantemente il processo in modo che il latte non fuoriesca e i fiocchi non si attacchino al fondo della padella.

Proprietà del piatto

Per coloro che hanno un multicooker in cucina, questo compito sarà molto più facile da affrontare, riducendo al minimo il rischio di bruciare o bollire il latte.

Per cominciare, scopriamo perché cucinare la farina d'avena nel latte, cosa caratteristiche benefiche per questo piatto e ci sono limitazioni d'uso.

I principali vantaggi di questo piatto sono:

• ricca composizione di vitamine e minerali in esso;
• il contenuto di tutte le vitamine del gruppo B;
• la presenza di sostanze insostituibili come calcio, potassio;
• contenuto di fibre.

Tutto ciò ha un effetto molto benefico sul corpo umano.

La farina d'avena con latte è molto utile per l'apparato digerente, favorisce l'eliminazione delicata delle sostanze nocive dall'organismo, grazie a componenti importanti, mantiene i normali livelli di colesterolo.

Questo piatto contiene un indice glicemico molto basso, molto importante per le persone con diabete e sovrappeso. Può essere incluso un consumo moderato di porridge di latte sano cibo dietetico persone che vogliono perdere peso. Il contenuto calorico di questo piatto è molto basso - non più di 150 calorie per porzione media.

Tuttavia, questo prodotto è abbastanza nutriente e ricco di carboidrati, quindi se l'obiettivo è perdere peso, non è consigliabile consumare tale porridge più spesso di una volta al giorno. Inoltre, in caso di intolleranza ai latticini, questo piatto è controindicato, poiché è preparato nel latte.

La ricca composizione di farina d'avena rende questo prodotto molto utile per la bella metà dell'umanità. L'uso della farina d'avena nel latte può migliorare le condizioni della pelle, dei capelli, delle unghie, regolare il processo di digestione, che è anche importante in questa materia, poiché difficilmente è possibile ottenere uno stomaco perfettamente piatto e una vita sottile con problemi all'apparato digerente.

Regole di cucina

Per corretta preparazione È molto importante mantenere le proporzioni richieste in questo piatto. Solo con le giuste proporzioni, il porridge avrà la giusta consistenza, non brucerà e avrà un ottimo sapore.

Le porzioni corrette sono 1: 4. Ciò significa che quattro tazze di latte dovrebbero essere aggiunte a una tazza di farina d'avena. Se aggiungi più latte, il porridge risulterà più liquido. Tuttavia, non c'è niente di sbagliato in questo se l'obiettivo è proprio quello di fare un porridge sottile. Nella ricetta classica, le proporzioni dovrebbero essere mantenute.

In una pentola a cottura lenta, come in una casseruola, puoi cucinare la farina d'avena sia dai fiocchi che dai cereali.La farina d'avena è diventata molto popolare oggi. Cucinano molto velocemente, alcuni di loro non richiedono affatto la cottura. Per cuocere la farina d'avena che non necessita di cottura, basta versarvi sopra acqua bollente o latte caldo e lasciarla fermentare.

Con tutta la comodità di tale porridge, ci sono anche degli svantaggi. La cosa più importante è che questo piatto sia molto meno salutare di quello a base di farina d'avena. Vale la pena dare la preferenza a cereali o cereali, guidati dalle preferenze personali.

Cucinare questo piatto è possibile non solo nel latte, ma può essere diluito con acqua. Ciò significa che su 4 bicchieri, 2 bicchieri saranno con latte e 2 con acqua. Questo porridge sarà meno grasso.

Ricette

Classico

La ricetta per preparare la farina d'avena nel latte è molto semplice. Per prima cosa devi capire in quale modalità verrà cucinato il piatto. Poiché il multicooker è molto diverso, è possibile utilizzare modalità come "porridge di latte", "porridge", "pilaf", "cereali".

Dopo aver scelto la modalità desiderata, dovresti procedere direttamente al processo di cottura del porridge.

1. La ciotola del multicooker viene lavata e asciugata bene.
2. Un bicchiere di farina d'avena viene versato sul fondo della ciotola. Per fare questo, puoi prendere i fiocchi di Ercole.
3. Zucchero, sale e cannella vengono aggiunti a piacere (a seconda di quanto dovrebbe essere dolce o piccante il piatto desiderato).
4. Versare 4 bicchieri di latte in una ciotola. Il tutto viene mescolato delicatamente con una spatola di silicone e coperto con un coperchio multicooker.
5. Scegli la modalità desiderata, accendila e cuoci il piatto fino a cottura ultimata. Fino alla fine della cottura, come indicato dal segnale del multicooker, non occorre fare altro.

Quando il porridge è cotto, aggiungere una piccola quantità di burro. Sarà utile cucinare questo porridge per un bambino. Per rendere il piatto ancora più gustoso, puoi versare sopra latte condensato o marmellata.

Con la banana

La farina d'avena con latte è molto gustosa di per sé, ma se lo desideri, puoi diversificare il piatto aggiungendo vari frutti.

Ad esempio, una banana può essere un ingrediente molto gustoso e salutare per questo porridge. Per cucinare la farina d'avena nel latte con una banana, dovresti iniziare a cucinare il porridge secondo la ricetta classica. Solo in questo caso, dovresti mettere un po 'meno di zucchero, poiché una banana è già un frutto piuttosto dolce. Mentre il porridge cuoce secondo la ricetta classica, la banana va sbucciata e schiacciata. Per fare questo, puoi usare un frullatore o una normale forchetta.

Il numero di banane dipende dalla quantità del prodotto finito.

Ingredienti richiesti:

• 1 bicchiere di cereali;
• 4 bicchieri di latte;
• 1 banana grande o 2 piccole.

Quando il porridge è cotto, aggiungere burro e purea di banana e mescolare delicatamente. Facoltativamente in pasto pronto tagliare la banana a fettine o pezzi grandi.

Con la zucca

Cucinare la farina d'avena con il latte di zucca sarà diverso dal preparare questo piatto con una banana. La differenza principale è che il porridge verrà cucinato contemporaneamente alla zucca.

Per questo:

1. la zucca va prima tagliata a cubetti o grattugiata finemente (facoltativo);
2. il latte viene versato nella ciotola del multicooker e lasciato bollire;
3. dopo che il latte sarà bollito, aggiungere lo zucchero, la vanillina, la cannella (a piacere);
4. quindi versare la farina d'avena, la zucca tritata, mescolare delicatamente e cuocere sotto un coperchio multicooker chiuso.

Con succo di mela e uvetta

La ricetta per cucinare con succo di mela e uvetta è molto gustosa. Prima della cottura, l'uvetta deve essere sciacquata e messa a bagno per almeno 15 minuti. Quindi cuocere appena spremuto succo di mela... Per il piatto hai bisogno di 1 bicchiere di succo.

Ce ne sono diversi consigli utili, che tornerà utile durante la preparazione di questo piatto.

• È fondamentale controllare la freschezza dei prodotti, in particolare il latte. Il punto è che in ricetta classica cucinando il porridge in una pentola a cottura lenta, il latte non viene portato a ebollizione. Ciò significa che devi essere sicuro della qualità del latte utilizzato. Se ci sono dubbi su questo, è meglio far bollire il latte prima della cottura e solo dopo usarlo nel piatto.
• Non tutti sanno che la farina d'avena non necessita di risciacquo. Può essere utilizzato per preparare il cibo senza preparazione preventiva.
• Per non danneggiare la ciotola del multicooker, mescolare gli ingredienti solo con un'apposita spatola in silicone o in legno. Inoltre, la ciotola dovrebbe essere sempre perfettamente pulita, poiché la farina d'avena con il latte può "raccogliere" istantaneamente l'aroma del piatto precedente, che era stato cotto nella ciotola, e questo ne rovinerà notevolmente il gusto.
• Se non viene aggiunto solo il latte al porridge, ma anche l'acqua, è necessario monitorare anche la purezza dell'acqua. Dovrebbe essere filtrata, minerale, acqua da tavola o solo acqua bollita.
• Se si sta cuocendo una grande quantità di porridge e si teme che il latte possa "fuoriuscire", si dovrebbe mettere un beccuccio sulla ciotola, a bagnomaria.

Mangiare farina d'avena con latte ogni giorno porterà grandi benefici al corpo umano.E osservando le semplici regole di preparazione, questo piatto diventerà non solo utile, ma anche molto gustoso per bambini e adulti.

Per informazioni su come cucinare la farina d'avena al latte in una pentola a cottura lenta, guarda il prossimo video.

Ogni hostess deve essere in grado di cucinare deliziosi fiocchi d'avena. Molte persone pensano che sia facile come sgusciare le pere: metti il \u200b\u200blatte sul fuoco, aggiungi i cereali, mescola e il gioco è fatto. Ma non appena si arriva al punto, si scopre che bollire la farina d'avena non è facile. Oggi impareremo con te come cucinare la farina d'avena nel latte in una pentola a cottura lenta.

Come cucinare la farina d'avena? Ed è necessario farlo? Ora vengono venduti fiocchi lavorati che non richiedono l'ebollizione. Questo è molto comodo, perché non è necessario perdere tempo, è sufficiente versare latte o acqua calda sulla farina d'avena, lasciarla fermentare. Il porridge è delizioso, nessuno discute. Quante sostanze nutritive rimangono dopo la lavorazione dei cereali? Poche persone lo sanno e ci pensano. Questa ricetta è un'opportunità per preparare un piatto sano in pochi minuti.

Ingredienti della ricetta:

• fiocchi d'avena non al vapore - 1 tazza;
• latte - 4 tazze;
• zucchero - 1 cucchiaio;
• sale qb;
• cannella - sulla punta di un coltello;
• burro - mezzo cucchiaino.

Cucinare la farina d'avena nel latte in una pentola a cottura lenta:

1. Preparare prima il contenitore di cottura. Lavate la casseruola, mettete la farina d'avena, aggiungete il resto degli ingredienti secchi: questi sono sale, zucchero e cannella. Quanto al sale e allo zucchero, può essere variato verso l'alto o verso il basso. Questo non cambierà il gusto del piatto finito. Ogni casalinga aggiunge più zucchero o più sale. Se pensi che non ci sia abbastanza zucchero, puoi metterne un altro cucchiaio.
2. Viene aggiunto immediatamente anche un pezzo di burro.
3. Ora latte: non devi ricordare che dovrebbe essere fresco, questo è comprensibile e così via. Avrai bisogno di 4 parti di latte, cioè la formula è la seguente: 1 parte di farina d'avena e 4 parti di liquido. Il latte può essere lasciato solo o mezzo diluito con acqua. Questo fa 2 tazze di latte e la stessa quantità di acqua.
4. E adesso cosa? Versare il latte, mescolare sempre con una spatola di legno (silicone). È necessario scegliere un programma per cucinare la farina d'avena nel latte in un multicooker. Ovviamente questa è la modalità "Porridge" o "Milk porridge". Per quanto riguarda il tempo di cottura di questo piatto, questa ricetta richiederà 15 minuti.
5. Abbiamo attivato l'inizio e per ora puoi fare altre cose. È conveniente cucinare questo porridge al mattino, mentre tutti i membri della famiglia vanno all'asilo, a scuola o al lavoro: una sana colazione sarà pronta.

Solo 15 minuti e puoi apparecchiare la tavola. Il porridge risulterà essere moderatamente bollito, di consistenza morbida e tenera. Non serve aggiungere altro, è gustoso e salutare!

Farina d'avena con latte in una pentola a cottura lenta con le mele

Sembra che la farina d'avena sia noiosa e insapore. E vi proponiamo di aggiungere un solo ingrediente e il piatto risplenderà in un modo nuovo. Sai che cos'è? Queste sono mele ed eccolo qui, il segreto per preparare la farina d'avena perfetta nel latte in una pentola a cottura lenta.

Prodotti:

• farina d'avena - 1 bicchiere;
• latte - 2 bicchieri;
• zucchero - 2 cucchiai;
• succo di mela - 1 bicchiere;
• uvetta - 40 g;
• cannella in polvere - ¼ cucchiaino.

Come cucinare la farina d'avena nel latte in una pentola a cottura lenta:

1. Prepara prima il cibo. Questo vale per l'uvetta, perché deve essere messa a bagno in acqua tiepida o calda prima. Tempo da 10 a 20 minuti.
2. E invano non puoi perdere tempo, ma inizia a preparare altri prodotti, soprattutto perché devi fare il succo di mela fresco. Le mele devono essere lavate, sbucciate e tagliate a cubetti in modo casuale per spremere il succo attraverso una garza. E puoi farlo in anticipo se usi uno spremiagrumi e prepari una bevanda salutare. Quindi devi solo aprire un barattolo di succo di mela e iniziare immediatamente a cucinare la farina d'avena nel latte in una pentola a cottura lenta.
3. Versare nel contenitore del dispositivo: latte (puro o diluito a metà con acqua), succo di mela e aggiungere lo zucchero. Cuocere in modalità "Multi-cook" (temperatura 160 gradi), se non esiste un tale programma, attivare la "Cottura a vapore" per portare rapidamente il liquido a ebollizione.
4. Non dimenticare di mescolare tutti gli ingredienti, questo è molto importante!
5. Al momento dell'ebollizione, aggiungere la farina d'avena, il programma non ha bisogno di essere cambiato. Continuate la cottura per 5 minuti. Ma dopo questo tempo, è necessario passare l'assistente multicooker alla modalità "Simmering or Quenching", impostare il timer per 15 minuti.

Quindi una farina d'avena molto profumata e gustosa nel latte in una pentola a cottura lenta è pronta. Secondo questa ricetta, il porridge può anche essere bollito in acqua, senza aggiungere latte e nemmeno zucchero. Tutto dipende dalla situazione e al posto dello zucchero puoi sempre aggiungere un po 'di miele liquido e una manciata di frutta secca. E vi consigliamo di servire il nostro delizioso porridge con uvetta al vapore. Credimi, è delizioso. È anche incredibilmente utile per la pulizia di tutto il corpo. Salute e buon appetito!

Farina d'avena con latte in una pentola a cottura lenta con zucca

Volevi mangiare bene? Ma molti semplicemente non hanno il coraggio di farlo in questo momento, alcuni rimandano a più tardi, per lunedì, che non arriva mai. Suona familiare? E ora arriviamo al punto, perché ti piacerà sicuramente questa ricetta per preparare la farina d'avena nel latte in una pentola a cottura lenta.

Prodotti per cucinare il porridge:

• farina d'avena - 6 cucchiai;
• latte ultra pastorizzato - 0,5 l;
• zucchero - un cucchiaio;
• zucca - 250 g;
• zucchero vanigliato - mezzo cucchiaino.

Cuciniamo la farina d'avena nel latte in una pentola a cottura lenta:

1. Una deliziosa colazione ricca di fibre è facile e semplice da preparare in un multicooker. Un menù ideale non solo per i bambini ma anche per gli adulti.
2. Versare il latte, lo zucchero e lo zucchero nella padella da lavoro del multicooker. zucchero vanigliato, mescolare.
3. Ora devi portare il latte alla fase di ebollizione, ed è meglio farlo in questo modo: attiva la modalità "Soup", "Steam Boiling" per riscaldare il liquido più velocemente.
4. Lascia che il multicooker sia occupato mentre il nostro compito è tagliare rapidamente un pezzo di zucca a cubetti. Puoi anche grattugiare un pezzo di zucca su una grattugia grossa (adatta ai bambini).
5. Mettere la farina d'avena e la zucca nel latte bollente. Ora è possibile chiudere il coperchio, attivare il programma "Porridge".
6. Ecco fatto, il porridge di farina d'avena sarà cotto nel latte per 10 minuti. Questo è il tempo sufficiente per preparare una colazione deliziosa e sana.
7. Oppure puoi cuocere la farina d'avena nel latte in una pentola a cottura lenta come questa: metti i pezzi di zucca in una casseruola, versa un bicchiere di cereali, aggiungi sale, zucchero, puoi avere un pizzico di sale e un pezzo di burro. Versare il tutto sopra con latte caldo oppure versare 2 bicchieri di latte e aggiungere 2 bicchieri di acqua appena bollita.
8. Mescolare il tutto, cuocere in modalità "Porridge di latte", tempo 15-20 minuti. Servire caldo. Buon Appetito!

Farina d'avena con latte in una pentola a cottura lenta con banane

E tutti i bambini saranno contenti di questo piatto. È chiaro che la farina d'avena è un porridge senza pretese, quando la cucina non cerca di "scappare", si comporta in modo decente. Ma non è facile cucinare questo porridge in modo che piaccia ai bambini. Qui le madri cercano di diversificare ricette semplici e aggiungere la scorza al piatto. Oggi, le banane occupano la posizione dominante nella preparazione della farina d'avena nel latte in una pentola a cottura lenta.

Prodotti per questa ricetta:

• semole d'avena - 1 porzione;
• latte - 4 porzioni;
• zucchero - un cucchiaio incompleto;
• burro - 10 g;
• sale - sulla punta di un coltello;
• banane medie mature - 1 pz.

Come cucinare la farina d'avena nel latte in una pentola a cottura lenta, quindi:

1. Cucinare la farina d'avena è un vero piacere. Soprattutto in una pentola a cottura lenta. Sai perché? Perché non hai bisogno di smistare questo cereale, il che significa che in questo modo puoi risparmiare almeno un po 'di tempo libero. Vuoi dare un'occhiata? Quindi prepara rapidamente tutto ciò di cui hai bisogno, stiamo iniziando.
2. Nella ciotola multicooker, devi prima versare una porzione di farina d'avena - 1 tazza, quindi versare il latte - 4 tazze.
3. Inoltre, vengono aggiunti immediatamente sale, zucchero e un pezzo di burro. Certo, è meglio prendere latte e burro fatti in casa, se possibile.
4. È imperativo mescolare tutti i prodotti.
5. L'unico ingrediente rimasto è la banana. Deve essere sbucciato e schiacciato. E puoi farlo diversi modi: tagliare a cerchi, piegare nella terrina, schiacciare con una forchetta. Oppure usa un frullatore.
6. Metti la purea di banana in una pentola a cottura lenta.
7. Passiamo ora alla modalità di cottura: l'ideale è cuocere il piatto in multicooker utilizzando il programma Milk Porridge. Se non esiste un tale regime, utilizzare il programma "Porridge".
8. Alcune casalinghe dicono che se si cucina il porridge in questo modo, il latte può "fuoriuscire". Non andrà da nessuna parte, credimi! E in caso di dubbio, puoi mettere una griglia per la cottura a vapore sopra la ciotola da lavoro. Tratterrà il latte in ebollizione e di certo non supererà questo segno.
9. Nel frattempo, la farina d'avena viene cotta nel latte in una pentola a cottura lenta, pensiamoci. Notate che lo zucchero è indicato in un cucchiaio incompleto? Questo non è poco, perché c'è abbastanza dolcezza in una banana e il porridge risulterà essere moderatamente dolce.
10. Inoltre, se vuoi mettere fette di banana o cerchi nel porridge, fallo. La banana non si disintegrerà e il porridge stesso risulterà non meno gustoso.

La linea di fondo è questa: il porridge fragrante, dolce, gustoso e molto sano è pronto. Puoi metterlo nei piatti, invitare i bambini a colazione. Vale la pena provare questo piatto anche per gli adulti, anche se arriccia il naso alla vista della farina d'avena. Questo porridge fa bene alla salute e non farà male mangiare un piatto di farina d'avena nel latte cotto in una pentola a cottura lenta al mattino. A proposito, la farina d'avena è nutriente e sicuramente non vorrai fare uno spuntino dal cibo spazzatura prima di pranzo.

Tutte le casalinghe sanno che la farina d'avena è un cereale senza pretese, si comporta bene in una casseruola se le proporzioni sono corrette. Naturalmente, è più facile che mai cucinare la farina d'avena nel latte in una pentola a cottura lenta. Perché? Tutto è semplice qui, vieni automaticamente rilasciato dalla "vigilanza" ai fornelli. Non c'è bisogno di stare con un cucchiaio vicino alla padella e mescolare, mescolare, fare in modo che il latte non coli e il porridge non si attacchi al fondo del piatto. Ecco quante responsabilità ha una hostess in cucina. Il multicooker allevia tutto questo. Nessun problema, controlla e guarda tu stesso!

• la pentola da lavoro deve essere pulita. Non dimenticare di prestare attenzione ad altre parti del dispositivo: rimuovere il coperchio (se rimovibile), sciacquare e pulire la valvola. Perché le particelle di piatti precedenti rimangono dentro e sulle pareti del coperchio. Naturalmente, quando riscaldato, il cibo aderente sprigiona il suo sapore, che si mescola al nuovo piatto. Si scopre un mix. Se ieri hai cucinato il borscht e oggi hai cucinato la farina d'avena, non dovresti chiederti perché il porridge di latte ha un sapore di borscht;
• sapevi che la farina d'avena non necessita di risciacquo? Non è necessario farlo, perché i cereali che vengono venduti nei negozi sono immediatamente pronti per la cottura. Devi solo versare questo ingrediente e aggiungere liquido;
• regola d'oro: mantenere le proporzioni. È naturale che la cottura in un multicooker richieda più liquido rispetto alla cottura dello stesso porridge sul fornello. Pertanto, vengono prese 4 porzioni di liquido per 1 porzione di cereali. Cioè, per 1 bicchiere di farina d'avena, devi prendere 4 bicchieri di latte / acqua. Il porridge risulterà essere moderatamente denso. Naturalmente, se ti piace il porridge denso, devi prolungare il tempo di cottura e, se raro, versare più liquido;
• come evitare la "fuoriuscita" del latte. Per evitare che ciò accada, è necessario mettere una doppia caldaia a cestello sopra la ciotola del dispositivo e il porridge non scapperà da nessuna parte. O un altro metodo collaudato: disegna un anello con un pezzo di burro lungo il bordo della ciotola del multicooker appena sopra il livello di tutto il cibo. Fai un passo indietro di 5-7 cm, disegna un cerchio. Eppure, il porridge non scapperà se non carichi il multicooker. Cuocere in piccole porzioni e per grande famiglia sarà più facile acquistare un multicooker con una grande ciotola;
• i prodotti devono essere miscelati. È consigliabile non perdere questo punto. Usa una spatola o un cucchiaio per mescolare gli ingredienti in modo da non danneggiare il rivestimento della ciotola;
• sulle modalità di cottura: questo è il programma permanente "Porridge". Sono possibili anche delle variazioni: "Pilaf" - devi solo tenere traccia del tempo, perché prima il multicooker cuoce a una temperatura di 90 gradi, poi il riscaldamento viene spento e il contenuto viene cotto lentamente a vapore sotto un coperchio chiuso. Pertanto, è molto importante non spegnere il dispositivo dopo il segnale, perché la melodia incorporata significa che il riscaldamento è spento e il multicooker stesso avvia il conto alla rovescia. E se c'è, usa il programma Milk Porridge;
• la farina d'avena nel latte in una pentola a cottura lenta viene preparata senza far bollire il liquido. Cioè, il latte non raggiunge la fase di ebollizione. Quindi scegli prodotto di qualità: latte da negozio pastorizzato o fatto in casa, ma solo allora è necessario farlo bollire in anticipo. Questa regola vale anche per l'acqua, se sei abituato a diluire il latte con l'acqua. Quindi l'acqua non viene presa dal rubinetto, ma bollita, dalla sorgente o da un filtro.

Farina d'avena con latte in una pentola a cottura lenta. video

11.02.2018

Come preparare una colazione abbondante e sana senza troppi problemi e tempo? Qui la farina d'avena in una pentola a cottura lenta con latte ti aiuterà. Grazie all'assistente di cucina, il porridge non "scapperà" e non brucerà. E se il tuo elettrodomestico ha un'opzione di avvio ritardato, puoi inserire tutti gli ingredienti la sera e fare una colazione pronta al mattino.

Sottigliezze culinarie: come cucinare la farina d'avena nel latte in una pentola a cottura lenta?

Per rendere il porridge, come si suol dire, un successo, quando lo prepari in una pentola a cottura lenta, ascolta i consigli di chef esperti.

Segreti culinari:

• Il contenitore multicooker, la valvola e il coperchio devono essere assolutamente puliti. Se ci sono residui di cibo su di loro, la farina d'avena assorbirà l'odore.
• I fiocchi di farina d'avena non vengono lavati, ma immediatamente versati con liquido.
• Quando si cucina il porridge in un multicooker, è necessario più latte rispetto a quando lo si cucina nel solito modo sul fornello. Proporzioni consigliate: 4 bicchieri multipli di latte per 1 cucchiaio. fiocchi d'avena.
• Mescola la farina d'avena con una spatola di legno o di plastica.
• Per cucinare la farina d'avena, tali opzioni sono adatte: "Porridge di latte", "Semole" e anche "Plov". Il tempo dipende dalla potenza del tuo apparecchio. Ad esempio, la farina d'avena in una pentola a cottura lenta di Redmond sarà pronta in venti minuti.

Consigli! Puoi completare il gusto della farina d'avena con noci, albicocche secche, fiocchi di cocco, datteri, uvetta, frutta o bacche. Al posto dello zucchero semolato, puoi aggiungere il miele al porridge e la vaniglia o la cannella aggiungeranno sapore al piatto.

Prima colazione inglese tradizionale

Farina d'avena nel multicooker Polaris con latte: una vera colazione inglese. Servi il porridge con bacche o frutta e la tua famiglia sarà accusata di positivo per l'intera giornata.

In una nota! Perché gli inglesi amano la farina d'avena? L'intero segreto sta nella sua composizione! È ricco di fosforo, calcio, ferro e magnesio. E quante vitamine del gruppo B si possono trovare nella farina d'avena! E non è tutto: un tal porridge "sintonizza" i nostri intestini al lavoro a tutti gli efetti corretto.

Composizione:

• 250 ml di latte;
• 75 ml di acqua filtrata;
• 65 g di fiocchi d'avena;
• 2 cucchiaini zucchero granulare;
• burro morbido;
• sale.

In una nota! Il latte potrebbe non essere diluito con acqua, ma se stai preparando il porridge per un bambino, allora devi farlo.

Preparazione:

Consigli! Non abbiate fretta di togliere la farina d'avena finita. Lasciare il porridge per 15-20 minuti nel programma di riscaldamento automatico con il coperchio chiuso. Quindi il piatto sarà più aromatico e gustoso.

Kashka per chi è a dieta

Una vera prelibatezza (anche dietetica!) Sarà il porridge cucinato a base di avena integrale. Tale farina d'avena con latte nel multicooker Redmond, così come in altri modelli del dispositivo, viene cotta rapidamente, ma risulta deliziosa.

Composizione:

• 2 multi-tazze di farina d'avena;
• 6 bicchieri multipli di latte;
• ½ cucchiaino sale;
• 2 cucchiai. l. fruttosio (o zucchero semolato);
• 50 g di uva passa;
• burro morbido.

Preparazione:

La farina d'avena può essere completata con il tuo condimento preferito - sciroppo di frutta, miele, mirtilli rossi secchi, bacche di ciliegia o semi fritti, noci.

Composizione:

• 1 cucchiaio. fiocchi d'avena;
• mela;
• 2 cucchiai. latte;
• cannella;
• cardamomo;
• noce moscata.

Preparazione:

1. Risciacquare la mela e rimuovere la buccia ei semi.
2. Taglia la mela a cubetti. Puoi cospargere la polpa di mela con il succo di limone per evitare che si dorino.
3. Metti la farina d'avena e le fette di mela in un contenitore multicooker.
4. Aggiungere il latte, la cannella, il cardamomo e la noce moscata.
5. Attivare l'opzione "Porridge" e cuocere fino al segnale.
6. Puoi servire la farina d'avena. Condiscilo con qualsiasi guarnizione o burro.

Insolita colazione

Come viene preparata la farina d'avena con la zucca in una pentola a cottura lenta, forse ogni hostess lo sa. Stanchi dei soliti pasti? Prepara una torta di farina d'avena alla zucca con il latte. Credimi, la sola vista sta già sbavando.

Composizione:

• 0,5 kg di polpa di zucca;
• 70-80 g di zucchero di canna;
• 2 uova;
• 1 cucchiaino lievito in polvere;
• 0,3 kg di farina d'avena;
• sale;
• 300 ml di latte;
• miscela di spezie.

Consigli! Tra le spezie, la noce moscata, la vaniglia e la cannella sono l'ideale.

Preparazione:

1. Pelare la zucca e i semi.
2. Tritate a caso la polpa di zucca e tritatela con un frullatore. Abbiamo bisogno di una purea liscia.
3. Metti la farina d'avena in un contenitore profondo.
4. Aggiungere la purea di zucca e mescolare.
5. Introduciamo lo zucchero semolato, oltre al sale.
6. Ora aggiungi le spezie e mescola.
7. Sbattere le uova separatamente con il lievito.
8. Introdurre il latte nella massa dell'uovo con un flusso sottile.
9. Mescolare e versare il composto nella farina d'avena e zucca.
10. Impastare la massa fino a che liscio.
11. Ungere il contenitore multicooker con olio e versare il nostro pezzo in lavorazione.
12. Attivare l'opzione "Cottura" e cuocere la torta per mezz'ora.
13. Quindi capovolgere la torta utilizzando la griglia del vapore.
14. Lo inforniamo per altri 15 minuti.
15. Quando la prelibatezza si sarà raffreddata, tagliarla con un anello culinario.
16. Servire il dessert con panna acida o sciroppo. Puoi completare il piatto con una pallina di gelato.

La pentola a cottura lenta è un'invenzione davvero straordinaria dell'umanità, che ha reso la vita molto più facile alle casalinghe e solo a chi ama cucinare. Puoi preparare un numero enorme di piatti, inclusa la solita farina d'avena.

Tutti sanno che è perfetto sia a colazione che come dessert. Per non essere tormentato dalla domanda "come cucinare la farina d'avena in una pentola a cottura lenta", puoi familiarizzare con la selezione di ricette presentate di seguito.

Ci sono una serie di errori a causa dei quali la farina d'avena cotta in un multicooker può essere rovinata in modo irreversibile. È necessario familiarizzare con loro per prevenirli.

1. Eliminate la preparazione del porridge "in riserva". Usa tutti gli ingredienti necessari per più porzioni.
2. Inosservanza delle proporzioni. Ricorda: più sottile è il porridge, più acqua viene versata.

La ricetta classica per preparare la farina d'avena nel latte

Considera un punto importante: per separare la quantità richiesta di ingredienti, usiamo sempre i misurini inclusi nel set insieme al multicooker.

Quello di cui hai bisogno:

• fiocchi d'avena - 1 tazza;
• latte - 3 bicchieri;
• drenante. olio - 50 g;
• zucchero - 1 cucchiaio. il cucchiaio;
• sale.

Metti un pezzo di burro sul fondo della ciotola, quindi versa la farina d'avena, il sale e lo zucchero. Versare il latte diluito con acqua in rapporto 50:50. Mettiamo su 10 minuti in modalità "Porridge". Puoi aggiungere frutta al piatto finito, secco o fresco.

Ricetta per cucinare in acqua

Il porridge di farina d'avena sull'acqua in una pentola a cottura lenta è perfetto per coloro che osservano i giorni di digiuno o guardano la loro figura. Certo, sarà insipido, ma il suo gusto può essere migliorato aggiungendo frutta o marmellata.

Quello di cui hai bisogno:

• farina d'avena - 1 bicchiere;
• acqua - da 3 a 5 bicchieri, a seconda del grado di densità del porridge;
• sale, zucchero.

Ci addormentiamo sul fondo della ciotola con i fiocchi e la riempiamo d'acqua. Ricorda che la maggior parte del liquido evapora durante la cottura, quindi assicurati di determinare in anticipo la quantità di acqua. Cuocere in modalità "Porridge" per 10-15 minuti. Nel finito piatto dietetico è possibile aggiungere sale, zucchero o additivi alla frutta in base alle preferenze.

Farina d'avena con zucca

Per preparare 3 porzioni avrai bisogno di:

• farina d'avena - 1 bicchiere;
• latte - 3 bicchieri;
• zucca - 250 g;
• zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
• cannella - ½ h. cucchiai;
• drenante. olio - 20 g.

Prima di tutto, sciacquiamo e puliamo accuratamente la zucca. Puoi grattugiarlo su una grattugia grossa o tagliarlo a cubetti a seconda delle tue preferenze. Versare la farina d'avena, lo zucchero in una ciotola multicooker, versare il latte. Alla fine aggiungete la zucca, la cannella e il burro. Mescola in modo che non si formino grumi.

Chiudiamo il coperchio e impostiamo la modalità "Porridge di latte" o "Cottura", a seconda del modello di forno. Maggiore è la potenza, minore sarà il tempo necessario. Cuocere per 20 minuti. Aggiungi le noci al piatto finito.

Con l'aggiunta di uvetta

Quello di cui hai bisogno:

• ercole - 2 bicchieri;
• latte - 5 bicchieri;
• uvetta - 100 g;
• drenante. olio - 20 g;
• zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
• sale.

Risciacquare accuratamente l'uvetta. Puoi fare a meno del vapore. Quindi unire la frutta secca con fiocchi d'avena nella ciotola multicooker, versare il latte, chiudere il coperchio. Cuocere per 20-30 minuti nella modalità "Porridge di latte". Dopo il segnale acustico, è necessario aprire il coperchio e mescolare il porridge. Se sembra troppo acquoso, dovresti scaldarlo un po 'o lasciarlo per un po' in un forno chiuso.

Farina d'avena con arance in una pentola a cottura lenta

La farina d'avena in pentola a cottura lenta con aggiunta di arance è un abbinamento molto interessante perfetto per la colazione e vi darà una sferzata di vivacità per l'intera giornata.

Quello di cui hai bisogno:

• farina d'avena o cereali - 100 g;
• piccola arancia - 1 pz .;
• latte - 250 ml;
• acqua - 100 ml;
• zucchero - 1 cucchiaio. il cucchiaio;
• sale.

Laviamo l'arancia e la sbucciamo. La scorza non ha bisogno di essere buttata: una parte di essa viene strofinata su una grattugia fine. Il frutto stesso viene diviso in fette, sbucciato e snocciolato, quindi tagliato in piccoli pezzi uguali.

Mettete la scorza insieme all'arancia sul fondo della ciotola, aggiungete la farina d'avena e lo zucchero. Quindi versare latte e acqua, mescolare. È necessario cucinare nella modalità "Porridge di latte", mescolando di tanto in tanto fino a che liscio. Il risultato è un piatto molto gustoso.

Ricetta con miele e noci

Questa ricetta è perfetta per i bambini che non amano mangiare la farina d'avena a colazione. Oltre al gusto, noci e miele si aggiungeranno al piatto qualità utili, che è particolarmente importante per un organismo in crescita.

Quello di cui hai bisogno:

• farina d'avena bollita a lungo - 1 bicchiere;
• acqua - 2 bicchieri;
• miele - 3 cucchiai. cucchiai;
• drenante. olio - 1 cucchiaio. il cucchiaio;
• mandorle o altra frutta a guscio - 2 cucchiai cucchiai;
• cannella - ½ cucchiaio. cucchiai;
• un pizzico di sale.

La farina d'avena viene posta sul fondo della ciotola unta di burro e riempita d'acqua. Quindi vengono aggiunti un po 'di sale e cannella. La cottura viene eseguita in modalità "Porridge" per 30-40 minuti. Il miele viene aggiunto al piatto finito. Non mettiamo lo zucchero, poiché il miele darà al porridge una dolcezza sufficiente, altrimenti risulterà troppo stucchevole. Su una grattugia fine, grattugiare le noci o tritarle e cospargere la colazione direttamente sui piatti.

Le sfumature della cucina in un multicooker: Redmont, Polaris

È noto che in diversi modelli di farina d'avena multicooker cucinerà in modi diversi. Dipende dalla disponibilità di modalità funzionali nel dispositivo, dal tempo previsto per ricevere i piatti, dalla potenza, dalla capacità.

Per preparare la farina d'avena in un multicooker prodotto da Redmont, viene utilizzata la modalità Milk Porridge. Le proporzioni saranno 1 cucchiaio. fiocchi, 3 cucchiai. acqua e il tempo di cottura non supera la mezz'ora.

Sarà ancora più facile preparare una gustosa e sana farina d'avena in un multicooker di Polaris. Ciò richiederà un rapporto di 1 cucchiaio. fiocchi e 3 cucchiai. acqua. Cucinare in modalità "Farina d'avena". Indubbia comodità: l'ora e la temperatura vengono impostate automaticamente.

I cereali integrali cotti in acqua sono noti per essere i più benefici. Continuando il tema mangiare sano, prima di tutta la farina d'avena secondo diverse ricette in una pentola a cottura lenta o nel modo tradizionale sul fornello. Il vantaggio e il vantaggio di cucinare il porridge in una pentola a cottura lenta è che sono ottenuti da una stufa russa.

Farina d'avena con latte intero

Per cucinare il porridge di latte intero di farina d'avena in un multicooker o sul fornello, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• Farina d'avena intera - 1 multi-bicchiere,
• Zucchero semolato - 3 cucchiai. cucchiai,
• Latte - 1 litro,
• Sale - ½ cucchiaino,
• Burro qb.

Per cominciare, dovresti sistemare e risciacquare accuratamente.

Quindi spostiamo i cereali nella ciotola del multicooker e lo riempiamo di latte. Quindi aggiungere lo zucchero semolato, il sale e il burro. Selezioniamo la modalità "Spegnimento" e impostiamo il tempo a 1,5 ore.

La farina d'avena in una pentola a cottura lenta può essere facilmente cucinata per colazione, basta mettere tutti gli ingredienti nella ciotola la sera e impostare il momento giusto e così otterrai un porridge caldo e aromatico per colazione. Devi solo aggiungere gli additivi necessari a piacere e desiderio. In alcuni modelli, l'avvio ritardato non funziona in tutte le modalità, ad esempio, in Panasonic, non si spegne. In questo caso, è necessario scegliere un programma simile nei parametri per la cottura della farina d'avena.

Prima di iniziare a cucinare il porridge, è necessario ricordare che la farina d'avena (intera!) Deve essere lavata accuratamente, preferibilmente in più acque.

Farina d'avena integrale in acqua con uvetta e miele

Per porridge di farina d'avena in un multicooker avrai bisogno di:

• 1 tazza multi-fornello di farina d'avena (non fiocchi!),
• 4 bicchieri normali di acqua bollente,
• una manciata di uvetta senza semi,
• miele, da assaggiare.

La farina d'avena pura, insieme all'uvetta lavata, viene versata con acqua bollente, cotta in una pentola a cottura lenta a stufare per 1,5 ore. Quindi, durante il servizio, porridge di farina d'avena pieno di miele. L'ultimo punto è molto importante, perché se metti il \u200b\u200bmiele durante la cottura, perderà tutte le sue proprietà benefiche. Inoltre, è stato dimostrato che gli agenti cancerogeni vengono rilasciati quando il miele viene riscaldato oltre i 60 gradi Celsius.

Se non hai ancora un multicooker nella tua fattoria, puoi cucinare la farina d'avena sul fornello versando acqua bollente insieme all'uvetta e cuocendo a fuoco lento finché sono teneri (i chicchi dovrebbero diventare morbidi). Quindi aggiungere zucchero, miele o sciroppo di marmellata a piacere.

Farina d'avena integrale stufata con zucca e cannella in una pentola a cottura lenta

Per preparare il porridge di zucca in umido, è necessario il seguente set di ingredienti:

• Farina d'avena (intera) - 6-8 cucchiai. cucchiai,
• Acqua -1 multi bicchiere,
• Latte vaccino - 2 bicchieri multi,
• Sale - 0,5 cucchiaini,
• Zucchero semolato - 0,5 cucchiai. cucchiai,
• Zucca - 300 grammi,
• Burro - 30-40 grammi,
• Cannella (macinata) - sulla punta di un coltello.

La corretta preparazione della farina d'avena in umido nel latte con la zucca in una pentola a cottura lenta

Questa opzione è progettata per cucinare o languire il porridge durante la notte, ad es. riceverai farina d'avena per colazione entro il tempo calcolato.

Per cominciare, selezioniamo e sciacquiamo la farina d'avena, la trasferiamo nella ciotola del multicooker e la riempiamo con acqua e latte. Dopo aver aggiunto sale e zucchero semolato, inoltre, non dimenticatevi della cannella, che non potete aggiungere, tutto come desiderate.

Pelare la zucca e tagliarla a cubetti grandi. Puoi usare non solo la zucca fresca, la zucca congelata, che hai preparato per un uso futuro in autunno, più precisamente, tagliarla e metterla nel congelatore, è perfetta per te.

Trasferisci la zucca sul resto degli ingredienti, mescola un po 'e chiudi il coperchio del multicooker.

Esponiamo la modalità "Porridge" e dimentichiamolo fino al mattino! Dopo che il porridge è pronto, il multicooker passerà alla modalità "Riscaldamento" in questa modalità, il porridge languirà finché non lo spegnerai. Al mattino, avrai una deliziosa farina d'avena con zucca nel piatto. Marmellata o latte condensato possono essere serviti con tale porridge.

A vostro gusto potete sostituire la zucca con l'uvetta con la mela in questa ricetta, un abbinamento straordinario.

Farina d'avena in una pentola a cottura lenta - pentola a pressione

Se possiedi una pentola a pressione, in cui il cibo viene cotto sotto pressione, la cottura della farina d'avena da cereali integrali non può richiedere più di 30 minuti.

Per preparare il porridge, come sempre, è necessario sciacquare i cereali, mettere tutti gli ingredienti nella ciotola del multicooker e chiudere il coperchio per selezionare la modalità "Porridge", il tempo verrà impostato automaticamente (insieme al tempo di iniezione del vapore e all'uscita del vapore, la cottura di tale porridge richiederà circa 30 minuti), cioè il tempo viene impostato automaticamente su 13 minuti.

La farina d'avena è considerata il cereale più utile e nutriente. Contiene una grande quantità di vitamine, oligoelementi e minerali. La farina d'avena contiene anche una grande quantità di antiossidanti naturali, che aumentano la resistenza del corpo alle infezioni e alle condizioni negative esterne. Per lavoro normale sistema nervoso Il corpo umano ha bisogno di magnesio e metionina, che si trova nella farina d'avena. E il ricco contenuto di fibre e proteine \u200b\u200bnella farina d'avena lo rende essenziale per l'alimentazione degli atleti che cercano di accumulare massa muscolare, così come delle persone che monitorano la loro salute e forma. È sufficiente mangiare una tazza di farina d'avena al mattino, quindi fornirai al tuo corpo fibre per un quarto del necessario valore giornaliero... Ma le qualità benefiche della farina d'avena non finiscono qui, il ricco contenuto di fosforo e calcio rende i cereali inestimabili per i bambini piccoli che hanno una rapida crescita ossea.

Le persone che soffrono di malattie gastrointestinali devono semplicemente includere nella loro dieta la farina d'avena, che, per i suoi effetti avvolgenti, ha un effetto benefico sulla mucosa gastrica. E le ragazze e le donne che vogliono perdere peso possono mangiare questo porridge allo stesso tempo, senza contare le calorie, di cui ce ne sono pochissime nei cereali, ma tali cereali purificano perfettamente l'intestino dalle tossine e dalle tossine.

Se ti stai ancora chiedendo come cucinare correttamente il porridge da farina d'avena intera, allora, probabilmente, non sei ancora diventato il felice proprietario di un multicooker in cui il porridge non risulta peggiore che in un forno russo. Il porridge di farina d'avena a base di cereali integrali in una pentola a cottura lenta risulta essere gustoso, aromatico. Ogni volta che cucini il porridge, puoi sperimentare aggiungendo diversi ingredienti come uvetta, cannella, frutta candita, albicocche secche, marmellata, ecc.

Mangia gustoso, sano e salutare!