Pasta sfoglia con ripieno dado. Rotolare con papavero e dadi da pasta sfoglia. Come cucinare un rotolo delizioso con papavero e dadi

Con l'avvento dei negozi della pasta sfoglia finita sugli scaffali, qualsiasi hostess vanta una casa, sempre riuscita pasticcini fragranti. Oggi ti offriamo di cuocere sbuffi con uvetta e noci. Allo stesso tempo ti ricordiamo che la pasta del layer può anche essere preparata da sola su questa ricetta.

Grazie alla sua struttura, pasta pronto Risulta fragile e delicato. Per il riempimento, prendiamo in noce, se lo desideri, aggiungi altre specie - arachidi, cedro, mandorle. Aggiungere anche uvetta, se hai abbastanza duramente, pre-immergerlo ad almeno 10-15 minuti in acqua calda. Drangendo una piccola quantità di succo di limone, che darà una sottile tacca acida dai nostri panini. Il limone può essere sostituito da arancia o mandarino, o piuttosto il succo di questi agrumi.

Informazioni sulla ricetta

Metodo di cottura: nel forno .

Tempo di cottura totale: 50 min.

Numero di porzioni: 3 .

ingredienti

• pasticceria sfoglia - 250 g
• limone - 1 slot
• noce - 90 g
• uva passa - 90 g
• olio cremoso - 60 g
• sugar - 80 g
• vanillin - Shpullo.
• uovo - 1 pz.

Metodo di cottura:

1. 
   Le noci puliscono il guscio dal guscio. Se lo desideri, possono essere essiccati diversi minuti nel forno. I chicchi preparati vengono buttati fuori con un coltello o macinare in una ciotola del frullatore allo stato di piccole briciole.
2. In una ciotola profonda separata, metti uvetta e dadi schiacciati. Iisen, se necessario, immergere in anticipo. A proposito, puoi.
3. 
   Da un pezzo medio di spremere il limone succo, mescolalo con noci e uvetta.
4. 
   La pasta esce dal congelatore sulla vigilia, lascialo ferire un po '. Arrotolare nel serbatoio, tieni presente che il rotolamento troppo sottile qui non è appropriato, quando si piegano il rotolo può rompersi.
5. 
   Spingere l'impasto con la sabbia dello zucchero (60 g).
6. 
   Distribuire ugualmente il riempimento in tutto il serbatoio. A proposito, è anche possibile condurre esperimenti qui, sarà abbastanza buono come una ciliegia secca, mirtilli secchi, frutta candita, frutta secca, gocce di cioccolato.
7. 
   Quindi disperdono uniformemente il gustoso burro sul ripieno.
8. 
   Rotolare il prodotto semi-finito preparato nel rotolo. Mettilo sullo scaffale del frigorifero letteralmente per 7-10 minuti.
9. 
   Ora taglia il rotolo in piccoli pezzi.
10. 
    Mettili nella forma del lussuoso spazzatura. Lubrificare ogni tuorlo montatori.
11. 
    Versare residui di zucchero e vanillina. Mettere in forno per 35 minuti, la temperatura è di 170 gradi.
12. I soffi finiti, se lo desideri, alimenta il miele liquido. Buon Appetito!

Sbuffi fatti di pasta di lievito a soffio finito con dolce riempimento dado. Preparare i boschi semplicemente, senza problemi inutili. L'unico minus di questi strati è sempre un po '.

Per preparare sei strati con noci, ci vollerà pasta di lievito, Anacardi (puoi prendere dadi ai tuoi gusti), marmellata.

Stiamo preparando un riempimento, per questo è necessario macinare i dadi con l'aiuto di un frullatore o macinino di carne nella briciola.

Aggiungi dadi in jam, mix. Il ripieno è pronto. Puoi prendere qualsiasi marmellata, ma una marmellata luminosa sembra bellissima.

Prendiamo l'impasto finito, rotolandolo un po 'in un rettangolo. Quindi tagliare nelle stesse sei parti.

In modo che i bosche non rivelino e fossero ancora voci, abbiamo bisogno di un tuorlo di pollo. Separare il tuorlo dalla proteina e battere il tuorlo all'uniformità.

Stendiamo il bordo del test verso l'impasto, guardiamo i bordi del tuorlo con un pennello.

Chiudiamo il secondo lato del rifornimento del test. Metti i bordi per una forchetta per ottenere una foto. Quindi fai con tutti i bignè.

Poi li spostiamo sul vassoio, coprire i soffi con un tuorlo.

Cuociamo gli strati con dadi in un forno riscaldato ad una temperatura di 180 gradi, circa 20-25 minuti. Guardiamo la situazione se i soffi sono furtivamente e spinti, significa che sono pronti.

La dolce marmellata perdute un po '- non è nulla di terribile, soprattutto, per rimuoverli dalla parte posteriore, mentre sono ancora caldi fino a quando non hanno il tempo di afferrare la marmellata.

I bignè con noci sono pronti, servire e divertirsi.

Poppy Roll - cottura festiva tradizionale in molti paesi europei. È cuocere da diversa pasta: lievito, biscotto o soffio. Il rotolo con papavero e noci da una pasta sfoglia può cuocere anche un principiante culinario. Come cucinarlo?

Sterzo della ricetta con papavero

Cuocere al forno rotolo delizioso Con il papavero, vale la pena prendersi cura del riempimento. La cottura con i papaveri non sarà in grado di usarlo asciutto e senza preavviso. Mac dovrebbe essere colorato. Scivolare con acqua bollente e darlo in almeno 15-30 minuti.

C'è un'altra ricetta, cosa fare con Mac per diventare più morbido. Mettilo in una casseruola, versare con acqua, portare a ebollizione a fuoco lento e negoziare per 5 minuti. Coprire il coperchio e lasciare per 10 minuti.

Prodotti di routing di Mach con dadi:

1. Per l'impasto:

• farina - 0,4 kg;
• burro cremoso - 200 g;
• acqua - 100 ml;
• sale - 1/3 h. L.

1. Da riempire:

• mac - 100 g;
• zucchero - 100 g;
• noci - 50 g;
• 1 tuorlo d'uovo - per la lubrificazione.

Come cucinare un rotolo delizioso con papavero e dadi

Non c'è nulla di più facile da fare un rotolo con papavero e dadi dalla pasta sfoglia finita. E puoi prepararti sia con il lievito che con pasta fresca. Nel primo caso, il rotolo con pasta sfoglia si rivelerà più aria e lussureggiante.

Ma è meglio fare la pasta sul rotolo con un papavero te stesso. Non ci vuole più tempo che aspettare fino ai difetti preconfezionati della pasta.

Come cucinare un rotolo con papavero? Innanzitutto, faremo la pasta sul rotolo con il papavero:

1. Farina di zucca, mescolala con sale.
2. Melt 2 Tbsp. l. Olio e versare in un buco fatto nel mezzo di una diapositiva con farina.
3. Controllare l'impasto, aggiungendo gradualmente acqua in esso.
4. Arrotolare in un grumo e vestire 5 minuti.
5. Mettere l'impasto sul tavolo, leggermente cosparso di farina e rotolare lo strato con uno spessore di 1,5 mm.
6. Stendere su tutto il foglio affettato a pezzi da 1,5 cm. Olio cremoso.
7. Prendi l'impasto per le estremità e rotolare al centro per coprire tutto l'olio. Rimuovere in frigorifero per 20 minuti.
8. Rimuovere, rotolare con cautela da te stesso. Segui gli esimili per non uscire dai pezzi di petrolio.
9. Dividi visivamente il serbatoio in tre parti. Due bordi piegati in modo da coprire la parte centrale.
10. Girare la busta piegata dall'impasto all'altro lato e rotolare da te stesso.
11. Piegalo di nuovo come descritto in p.9, girare e srotolare.
12. Piegare l'impasto lungo lo stesso schema e rimuovere in frigorifero per 20 minuti.
13. Ripeti p. 9-12 due volte.

Il rotolo gustoso con il papavero funzionerà anche dal test preparato da prescrizione rapida. È il seguente:

1. Mescolare farina, sale e tagliato a pezzi di petrolio.
2. Mescolare la miscela e impastare rapidamente l'impasto, versare gradualmente acqua in esso.
3. Pattinare la palla dall'impasto, avvolgere nel film alimentare e posto per due ore (o di notte) in frigorifero.
4. Rimuovere e stendere uno strato sottile.
5. Piega a 3-4 strati e rotolare fuori.
6. Ripeti n. 5 due volte. La pasta è pronta

Per preparare un riempimento per una torta di papavero, mescolare il papavero e lo zucchero fuso, macinare il frullatore. Puoi anche usare, invece di un frullatore, un macinino di carne.

Noci (noci migliori) Trita il coltello. Non dovrebbero essere molto piccoli.

Rotolare l'impasto e distenda il papavero su di esso. Rotolare lungo il rotolo e messo sulla teglia, coperto di pergamena.

Lubrificare la superficie del rotolo del tuorlo e cospargere con i dadi. Cuocere in forno ad una temperatura di 180 ° C per 25 minuti.

Prepararsi rotolo di papavero Per questa ricetta, usa qualsiasi sfoglia. È meglio renderlo da solo, allora il rotolo sarà più saggio.

Non dimenticare di prevenire il papavero, altrimenti il \u200b\u200briempimento duro rotta il gusto della cottura. Buon appetito!

Soffio (bagel) Dalla pasta sfoglia. Delizioso pasticceria dolce per il té.

Come cucinare i dadi tubi del soffio (Rogani), dalla pasta sfoglia?

Come cucinare sfoglia (Impasto del cuscinetto del soffio complesso)?

Ingredienti:

• pasta sfoglia - 1 porzione,
• noci -1 vetro,
• zucchero - 250 g,
• cardamomo,
• uova (tuorlo) - 1 pz.,
• farina (per pasta rotolamento) - 50 g.

Ricetta passo-passo per la cottura "Noce, tubi del soffio (bagel) da sfoglia Pasticceria":

cucinando noce, Puff Pipes (Rogalkov) iniziamo con il ginocchio sfoglia da quando è pasticceria sfoglia complessa È necessario prepararlo in anticipo, perché dopo l'impastatura dovrebbe trovarsi in frigorifero almeno 10 ore.

Come cucinare Pasticceria sfoglia complessa Puoi vedere su una pagina fotografica e con una foto.

Quando la pasta per noce, tubi del soffio (Roganikov) sono già pronto a rotolare via. Sift una piccola quantità di farina sul tavolo, dove rotoreremo l'impasto e distenderemo la pasta sfoglia.

Non è necessario rotolare la pasta molto sottile. Lo spessore della formazione non deve essere superiore a 7-8 mm. Dare il test con una forma arrotondata e tagliata in 8 parti (triangoli).

Per il riempimento, prendiamo 1 tazza noci E strofinarli in una piccola briciola.

Le noci di macinazione mescolano con lo zucchero e aggiungere diversi grani di cardamomo.

Sull'impasto rotolato applichiamo il rifornimento risultante dalle noci.

Fissare il bordo dell'impasto, su entrambi i lati, in modo che il riempimento non versa e gira tubo.

Tubi del soffio (Rogani) disporre sul vassoio e lubrificare il tuorlo dell'uovo. Noce, tubi del soffio (Rogani) da pasta sfoglia , Condividilo con gli amici. Pulsanti sociali in basso sotto la freccia.

Piacevole appetito!