ಜೆಕ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ನ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿಗಳು. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು

ಪ್ರಕಟಣೆ ದಿನಾಂಕ: 2013-01-04

ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಶ್ವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಾಧನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೆಕ್‌ಗಳಿಗೆ, ಬಿಯರ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೆಮ್ಮೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಗ್ರಾಹಕ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಊಟ ಅಥವಾ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವಿರಾಮವು ಅಮಲೇರಿದ ಪಾನೀಯದ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಮಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಳಸಿದ ಬಿಯರ್‌ಗಿಂತ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಮಗ್ ಅನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಒಂದು ಗಲ್ಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಡಿಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಶಾಂತವಾಗಿ 6-7 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು "ಮನವೊಲಿಸಬಹುದು", ಮತ್ತು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಉನ್ನತಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ "ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್" ಎಂಬ ಪದಗುಚ್ಛವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಅಧಿಕೃತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುರುತು ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಂತಹ ಪದಗುಚ್ಛವನ್ನು ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ರಾಜ್ಯ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತನಿಖಾಧಿಕಾರಿಗಳು (ಸ್ಟಾಟ್ನಿ ಝೆಮೆಡೆಲ್ಸ್ಕಾ ಎ ಪೊಟ್ರಾವಿನಾಸ್ಕಾ ಇನ್ಸ್ಪೆಕ್ಸೆ) ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಡಿಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 2009 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, Plzeňský Prazdroj (Pilsner Urquell), Radegast, Gambrinus ಮತ್ತು Velkopovický Kozel (ಮತ್ತು ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾತ್ರ) ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು.

ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಇತಿಹಾಸ

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಇತಿಹಾಸವು 11 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮೊದಲಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. XIV-XV ಶತಮಾನದ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಮೊದಲ ದೊಡ್ಡ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿದ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿದರು (ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು, ಅದು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಿತು).

ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ವರ್ಷವು ದೂರದ 1839 ಆಗಿತ್ತು. ಪಿಲ್ಸೆನ್ ನಗರದ ನಿವಾಸಿಗಳು (ಬೊಹೆಮಿಯಾ, ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್) ಮೆಸ್ಸಾನ್ಸ್ಕಿ ಪಿವೋವರ್ ("ಸಿಟಿ ಬ್ರೂವರಿ") ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಧುನಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಬವೇರಿಯನ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಜೋಸೆಫ್ ಗ್ರೋಲ್ ಅವರನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಬ್ರೂವರ್ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಯಿತು. . ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಆ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉನ್ನತ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಢವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೋಡವಾಗಿಸಿತು. ಬವೇರಿಯನ್ನರು, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ತಳದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ "ಕ್ರಾಂತಿ" ಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದ್ದರು.

ಅಕ್ಟೋಬರ್ 1842 ರಲ್ಲಿ, ಜೋಸೆಫ್ ಗ್ರೋಲ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದರು - ಅವರು ಕೆಳಭಾಗದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಝಾಟೆಕ್ ಪಟ್ಟಣದ ಸಮೀಪದಿಂದ ಆಯ್ದ ಹಾಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು, ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ನೀರು ಮತ್ತು ಪಿಲ್ಸೆನ್‌ನ ಲಘು ಮಾಲ್ಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ, ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ ರುಚಿಕರತೆ. ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು "ಪಿಲ್ಸ್ನರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಟ್ರೆಂಡ್ಸೆಟರ್" ಆಯಿತು.

ಹೊಸ ಬಿಯರ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಸಾಮೂಹಿಕ ಅನುಕರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಲಾಗರ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು "ಪಿಲ್ಸ್ನರ್" ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಪದವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬೆಳಕು, ಗೋಲ್ಡನ್, ಬಾಟಮ್-ಫರ್ಮೆಂಟೆಡ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಯಿತು. ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, Plzeň ಬ್ರೆವರಿ 1898 ರಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು " ಪ್ಲೆಝೆಸ್ಕಿ ಪ್ರಜ್ಡ್ರೊಜ್"(ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ) ಮತ್ತು " ಪಿಲ್ಸ್ನರ್ ಉರ್ಕ್ವೆಲ್”(ಜರ್ಮನಿಗಾಗಿ), ಇದರ ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ "ಪಿಲ್ಸೆನ್ ಅಧಿಕೃತ" (ಅಥವಾ "ಮೂಲ ಮೂಲದಿಂದ ಪಿಲ್ಸೆನ್") ಎಂದರ್ಥ.

ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್: ನೀವು ಪ್ರೇಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ಹೋಟೆಲ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಬಯಸಿದರೆ, ವಿಶೇಷ ಕೊಡುಗೆಗಳ ಈ ವಿಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು 25-35%, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು 40-50% ತಲುಪುತ್ತವೆ.

ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ವರ್ಗೀಕರಣ

ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ನ ವರ್ಗೀಕರಣವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಿಯರ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಜೆಕ್ ಪದಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹುದುಗದ ವರ್ಟ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆ(ಅಂದರೆ ಘನವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯ) ಬಿಯರ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಲೇಬಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಈ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನದು, ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವ ಹೆಚ್ಚು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯ (ಬಿಯರ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ) ಸಹ ಹುದುಗದ ವರ್ಟ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ, ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಡಿಗ್ರಿ ಚಿಹ್ನೆಯಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 12º), ಆದರೆ ಈಗ ಶೇಕಡಾ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 12%).

ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• « ಹತ್ತನೇ" (ಅಥವಾ ಹತ್ತು) ಎಂದರೆ ಬಿಯರ್ 10% ವರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಚಕ್ರವು 25-35 ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಅಂತಿಮ ಪ್ರಮಾಣವು 3.5 ರಿಂದ 4.5% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ;
• « ಕುಬ್ಜ"(ಅಥವಾ ಹನ್ನೆರಡು) ಎಂದರೆ ಬಿಯರ್ 12% ವರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಚಕ್ರವು ಸುಮಾರು 90 ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಅಂತಿಮ ಪ್ರಮಾಣವು 5% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ; ಅಂತಹ ಬಿಯರ್ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಢ ಬಣ್ಣ (ನಾವು ಬೆಳಕಿನ dvanatka ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹತ್ತು ಮತ್ತು ದ್ವಾನತ್ಕಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ " ಸ್ಕೂಪ್ ಔಟ್" (výčepní) ಮತ್ತು " ಸೂರ್ಯನ ಹಾಸಿಗೆ» (ležák) ಕ್ರಮವಾಗಿ. ಜೆಕ್‌ನಲ್ಲಿನ ವೈಚೆಪ್ ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯುವ (ಅಗಿಯುವ) ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ನಂತರ, ದುರ್ಬಲವಾದ (ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ) ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ವೈಚೆಪ್ಗೆ ಎಳೆಯಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಂಪಾದ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸುಳ್ಳು ಮಾಡಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಂತರ ಆಯ್ಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ - " ಆಹಾರ ಸೇವೆ”, ಇದು 12% ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಬಕಾರಿ ತೆರಿಗೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಲವಾದ ಬಿಯರ್‌ನ ಪ್ರಿಯರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಬಿಯರ್ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಭಾಗವಿದೆ:

• ಸ್ಟೋಲ್ನಿ (ಟೇಬಲ್) - 6% ವರೆಗೆ ಸಾಂದ್ರತೆ;
• íspeciálni (ವಿಶೇಷ) - 13% ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ;
• ಪೋರ್ಟರಿ (ಪೋರ್ಟರ್ಸ್) - ಸಾಂದ್ರತೆ 18%.

ಬಿಯರ್ ಶಕ್ತಿ(ಅಂದರೆ, ಪರಿಮಾಣದ ಭಾಗ ಈಥೈಲ್ ಮದ್ಯ) ರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮೂಲಕ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ. ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯುವಾಗ (ಹಾಗೆಯೇ ಇತರವುಗಳಂತೆ) ನೆನಪಿಡಿ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯಗಳು) ಹಗುರವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಬಲವಾದವುಗಳಿಗೆ ಚಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಿಯರ್‌ನ ಬಲವು ಹುದುಗದ ವರ್ಟ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಬಿಯರ್‌ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಬಿಯರ್ ಬಣ್ಣ. ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬಿಯರ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ:

• svEtlé (ಬೆಳಕು) - ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮಸುಕಾದ ಮಾಲ್ಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಯರ್;
• ಪೊಲೊಟ್ಮಾವ್é (ಅರೆ-ಡಾರ್ಕ್) - ಡಾರ್ಕ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಮಾಲ್ಟ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಯರ್;
• tmavé (ಡಾರ್ಕ್) - ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಲ್ಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೆಝಾನಾ(rzhezane) - ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪಡೆದ ಬಿಯರ್ (ಸಿದ್ಧ ಬಿಯರ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಮಾಲ್ಟ್ ಅಲ್ಲ). ಮಿಶ್ರಿತ ಘಟಕಗಳು ಒಂದೇ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು 1 ರಿಂದ 1 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಅನೇಕ ಜೆಕ್‌ಗಳು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ: ಮೊದಲು ಅವರು ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ (ತಲಾ ಒಂದು ಮಗ್), ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ " rzhezane".

- ನಗರ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಪರಿಚಯಕ್ಕಾಗಿ ಗುಂಪು ಪ್ರವಾಸ (10 ಜನರವರೆಗೆ) - 3 ಗಂಟೆಗಳು, 20 ಯುರೋಗಳು

- ನಗರದ ನಿಜವಾದ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರವಾಸಿ ಮಾರ್ಗಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಪ್ರೇಗ್‌ನ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಆದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮೂಲೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಡೆಯಿರಿ - 4 ಗಂಟೆಗಳು, 30 ಯುರೋಗಳು

- ಜೆಕ್ ಮಧ್ಯಯುಗದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಬಸ್ ಪ್ರವಾಸ - 8 ಗಂಟೆಗಳು, 30 ಯುರೋಗಳು

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೆಮ್ಮೆಯಾಗಿದೆ! ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ, ಜೆಕ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರೇಗ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಗೆ ಕೂಡಾ. ಫೋಮ್ ಪಾನೀಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೆಕ್ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಲ್ಸ್ನರ್.

ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್. ಪಿಲ್ಸೆನ್ ನಗರದಲ್ಲಿ (ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಬಿಯರ್ ರಾಜಧಾನಿ) ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊದಲ ಪಿಲ್ಸ್ನರ್ ಅನ್ನು 1842 ರಲ್ಲಿ ಬವೇರಿಯನ್ ಬ್ರೂವರ್ ಜೋಸೆಫ್ ಗ್ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಿದರು. "ಗೋಲ್ಡನ್" ಪಿಲ್ಸೆನ್ ಬಿಯರ್ನ ಖ್ಯಾತಿಯು ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹರಡಿತು.

Plzeński Prazdroj Pilsner ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಬಿಯರ್ ಪೂರ್ವಜ ಆಯಿತು. ಈಗ "ಪಿಲ್ಸ್ನರ್ ಉರ್ಕ್ವೆಲ್" (ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೆಸರು) ಎಂಬ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಲೇಬಲ್ "ಪಿಲ್ಸ್ನರ್" ("ಪಿಲ್ಸ್ನರ್" ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ "ಪಿಲ್ಸ್") ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ಜೋಸೆಫ್ ಗ್ರೋಲ್ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಜವಾದ ಪಿಲ್ಸ್ನರ್ ಒಂದು ಹಗುರವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಾಲ್ಟಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಹಿ ಹಾಪ್ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾತ್ತ ರುಚಿಯು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಅರ್ಹತೆಯಾಗಿದೆ (ಹಾಪ್ "ಝಾಟ್ಸ್", ಸಲ್ಫೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ಗಳ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ನೀರು) ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ (ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ). ಪಿಲ್ಸ್ನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ವೆಲ್ಕೊಪೊಪೊವಿಕಿ ಮೇಕೆ (ವೆಲ್ಕೊಪೊಪೊವಿಕಿ ಕೊಜೆಲ್).

ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ Pilsner ಜೊತೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ - ಇದನ್ನು 1874 ರಿಂದ ವೆಲ್ಕೆ ಪೊಪೊವಿಸ್ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - “ಮೇಕೆ ದಿನ”, ಮೇಕೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕುಡಿದಾಗ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕು?

ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು. ಡಾರ್ಕ್ "ಮೇಕೆ" - ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ; ಬೆಳಕು - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಾಪ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ. ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯು ಬಿಯರ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು 5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟಾರೋಪ್ರಮೆನ್ (ಸ್ಟಾರೋಪ್ರಮೆನ್).

ಪ್ರೇಗ್ ಬಿಯರ್, ಮೂರನೇ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪಿವೋವರಿ ಸ್ಟಾರೊಪ್ರಮೆನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಟ್ಟಣವಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ದಿನನಿತ್ಯದ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟಾರೊಪ್ರಮೆನ್ (ಹಳೆಯ ಮೂಲ) ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸುಕಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾಪಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಗಾಢವಾದವುಗಳು ಹುರಿದ ಮಾಲ್ಟ್ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಬಡ್ವೈಸರ್ ಬುಡ್ವರ್ (ಬುಡೆಜೊವಿಕಿ ಬುಡ್ವರ್).

ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಡ್ವೈಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಯುಎಸ್ಎದಲ್ಲಿ, ಈ ಹೆಸರಿನ ಬಿಯರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಇದು ಸೆಸ್ಕೆ ಬುಡೆಜೋವಿಸ್ ಪಟ್ಟಣದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ 1895 ರಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಬಡ್ವೈಸರ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಕಾನೂನು ವಿವಾದ ಇನ್ನೂ ಇತ್ಯರ್ಥಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಜೆಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಬೋಹೀಮಿಯನ್ ಮತ್ತು ಮೊರಾವಿಯನ್ ಬಾರ್ಲಿ, Żotec ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಾಟರ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಡ್‌ವೈಸರ್ ಬುಡ್ವರ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಹಿಯ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಹಳೆಯ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ - "ಹೆನೆಕೆನ್ ಸೆಸ್ಕಾ ರಿಪಬ್ಲಿಕಾ" - ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು 1517 ರಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಜಿರಿ ಬಿರ್ಕಾ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಅವರು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಿಂಗ್ ರುಡಾಲ್ಫ್ II ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು. ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಬಿಯರ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ (ಮಸ್ಕಿಟೀರ್, ಇಂಪೀರಿಯಲ್, ರಾಡ್ಲರ್ ಮತ್ತು ಇತರರು), ಆದರೆ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಡಾರ್ಕ್ ವಿಶೇಷ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಮಾಲ್ಟಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. Krušovice ಗೆ ನೀರನ್ನು Křivoklát ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿನ ಬಾವಿಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬರ್ನಾರ್ಡ್.

ಸಂಪ್ರದಾಯದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬಿಯರ್. ಬರ್ನಾರ್ಡ್ ಬ್ರೂವರಿ (ಹಂಪೊಲೆಕ್) ಅನ್ನು 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ: ಅರೆ-ಗಾಢ (ತಿಳಿ ಕಂದು, ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಲ್ಟ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಒಣ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು ಬೆಳಕು (ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ, ಹಾಪ್ಸ್ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ).

ವೆಲ್ವೆಟ್ (ವೆಲ್ವೆಟ್) ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಟ್ (ಕೆಲ್ಟ್).

"ಪಿವೋವರಿ ಸ್ಟಾರೋಪ್ರಮೆನ್" ಕಂಪನಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಫೋಮ್ನಂತಹ ಕಹಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಿರುವ ಗೋಲ್ಡನ್-ಬ್ರೌನ್ ಬಿಯರ್. ಎರಡನೆಯದು ಕೂಡ ಗಾಢವಾಗಿದ್ದು, ಹುರಿದ ಬಾರ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಕೆನೆ ಫೋಮ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

"ವೆಲ್ವೆಟ್" ಮತ್ತು "ಸೆಲ್ಟ್" ಅನ್ನು 400 ಮಿಲಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, "ಹಿಮಪಾತ ಪರಿಣಾಮ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಫೋಮ್ ಮಗ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಎಂದಿನಂತೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಳಗೆ, ಇದು ಹಿಮಪಾತವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಫೋಮ್ ಮೇಲೆ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕುತ್ತಾ, ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಪ್ಪು ದ್ರವವು ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಉಳಿದಂತೆ ಫೋಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗಾಜು ತುಂಬಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು - ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ, ಕಾನೂನಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ದೇಶದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಗರವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತನ್ನದೇ ಆದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೂವರ್ ಒಬ್ಬ ವೈದ್ಯ ಅಥವಾ ಶಿಕ್ಷಕನಂತೆಯೇ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷಯ. ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೊರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಗುಮಾಸ್ತರನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿದೇಶದಲ್ಲಿಯೂ ಕೇವಲ ಹದಿನೈದು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿರುವ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ, ಉತ್ಪಾದನಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇದೆ.

ಬಿಯರ್ ಸಾಂದ್ರತೆ

ಸರಳ ಗ್ರಾಹಕನಿಗೆ ಅದು ಏನೆಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಯರ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ರುಚಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಲೇಬಲ್ ಓದುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಘನವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೆಚ್ಚು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಎಂಟರಿಂದ ಹದಿನಾಲ್ಕು ಪ್ರತಿಶತದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈಗ ಹತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ ಬಿಯರ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ.

ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಸಾಂದ್ರತೆ ವರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. "ಹತ್ತು" (ಸ್ಕೂಪ್ ಔಟ್). ಇದರರ್ಥ ಪಾನೀಯವು 10% ವರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಚಕ್ರದ ನಂತರ, ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವು 3.5 ರಿಂದ 4.5% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
2. "ಹನ್ನೆರಡು" (ಹಾಸಿಗೆ). ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ 12% ವರೆಗೆ ವರ್ಟ್ ಅಂಶ. ಸುಮಾರು ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಚಕ್ರದ ನಂತರ, ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಕ್ರಾಂತಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಈ ಬಿಯರ್ ಗಾಢ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ವರ್ಗಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇನ್ನೂ ಮೂರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. ಟೇಬಲ್ - 6% ವರೆಗೆ ಸಾಂದ್ರತೆ.
2. ವಿಶೇಷ - 13% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ.
3. ಪೋರ್ಟರ್ಗಳು - 18% ಸಾಂದ್ರತೆ.

ಒಂದು ಬಿಯರ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ - 33%.

ಬಿಯರ್ ಬಣ್ಣ

ಇದು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದ್ದು, ವೃತ್ತಿಪರರಲ್ಲದವರು ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ನ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಮಾಲ್ಟ್ ಬಲ್ಕ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಣ್ಣದ ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೂ ಸಹ, ಒಂದು ಛಾಯೆಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮಾಲ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀರು, ಮ್ಯಾಶಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕೂಡ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಣ್ಣವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬಣ್ಣದಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಬೆಳಕಿನ ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ತಿಳಿ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪುರುಷರು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್, ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಮಹಿಳೆಯರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದೆಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲಿಂಗದಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್‌ನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು 4.5 ರಿಂದ 4.7 ಪ್ರತಿಶತದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು 5 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವೂ ಇದೆ (ಮೂರು ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು).

ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಇದನ್ನು ನೂರು ಲೀಟರ್ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಮರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು. ಇಂದು ಅವುಗಳನ್ನು 30-50 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಕೆಗ್ಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿ ಉಳಿಯಿತು.

ಜೆಕ್ ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳವರೆಗೆ. ಇದನ್ನು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಜೆಕ್ ಲೈವ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಮಗ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಬಿಸಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಸರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಸ್ಟಾಂಪ್ "ಪಿಲ್ಸೆನ್ಸ್ಕಿ ಪ್ರಜ್ಡಾಯ್"

ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ನಗರದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಪಿಲ್ಸೆನ್ ಪಶ್ಚಿಮ ಬೊಹೆಮಿಯಾದ ಬಿಯರ್ ರಾಜಧಾನಿಯಾಗಿದೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ "ಪ್ರಜ್ಡ್ರೊಯ್" ಎಂಬ ಬೆಳಕಿನ ವಿಧವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಜೆಕ್ ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳು ಬವೇರಿಯಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಆ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ಆದರೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಮರ್ಥ ಪ್ರಚಾರದಿಂದಲೂ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ. ನೆರೆಹೊರೆಯ ರೆಸಾರ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಬಿಯರ್ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅವರು ಹಿಂದಿರುಗಿದ ನಂತರ, ವಿಹಾರಗಾರರು ತಮ್ಮ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ "ಐಡಲ್" ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಕೆಯನ್ನು "ಉರ್ಕ್ವೆಲ್" ಮತ್ತು "ಗ್ಯಾಂಬ್ರಿನಸ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಿಂದಲೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಯುರೋಪಿನ ಯಾವುದೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಜ್ಡ್ರಾಯ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಜೆಕ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಜೆಕ್ ಬ್ರೂವರ್ಗಳ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಲ್ಸೆನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಜವಾದ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಅದರ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು: ಬಾಟಲಿಯು "ಪ್ಲಿಜೆನ್ಸ್ಕಿ ಫೀಸ್ಟ್" ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ - ಅದು ನಿಜವಾಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಮತ್ತು ಶಿಷ್ಟಾಚಾರವು "Plzner" ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ನಂತರ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ನಗರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಳವಾಗಿ ಬ್ರೂವರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.

"ಬುಡೆವಿಟ್ಸ್ಕಿ ಬುಡ್ವರ್"

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ České Budějovice ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆರ್ಟೇಶಿಯನ್ ಬಾವಿಗಳಿಂದ ನೀರು, ಹೆಡ್ ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊರಾವಿಯನ್ ಮಾಲ್ಟ್. ಜೆಕ್ ಬಾರ್ ಬಿಯರ್ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು ಮೂರು ತಿಂಗಳುಗಳು. ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಬಿಯರ್ "ಬಡ್" - ಇನ್ನೂರು ದಿನಗಳು! ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು "ಬುಡೆವಿಟ್ಜ್ಕಿ ಬುಡ್ವರ್" ಅನ್ನು ಇತರ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೂವರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ ಉತ್ತಮ ಬಿಯರ್ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಲು - ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಲಾಗರ್ ಬಿಯರ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ "ಬುಡೆವಿಟ್ಸ್ಕಿ ಬುಡ್ವರ್" ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

"ಸ್ಟಾರೋಪ್ರಮೆನ್"

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಲಘು ಬಿಯರ್. ಜೆಕ್ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ನ ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಸ್ಟಾರೊಪ್ರಮೆನ್" ನ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ 1869 ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇಂದು ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

ಸ್ಟಾರೊಪ್ರಮೆನ್ ಒಂದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಈ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಯೀಸ್ಟ್ನಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪದೇ ಪದೇ ಬಹುಮಾನಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ಈ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪರವಾನಗಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು 2003 ರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

"ವೆಲ್ಕೊಪೊವಿಟ್ಸ್ಕಿ ಮೇಕೆ"

ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ತೆರೆದ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಈ ಬಿಯರ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ವಾಸನೆ. ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಮೇಕೆ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಿಯರ್ ಪ್ರೇಮಿಯು ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ನಿರ್ಬಂಧಿತನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.

ಈ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಜೆಕ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ವೆಲ್ಕೆ ಪೊಪೊವಿಕೆ ನಗರದಲ್ಲಿ, "ವೆಲ್ಕೊಪೊವಿಕಿ ಮೇಕೆ" ಅನ್ನು ರಷ್ಯಾ, ಸ್ಲೋವಾಕಿಯಾ, ಹಂಗೇರಿ ಮತ್ತು ಪೋಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರವಾನಗಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ: ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಢ. ಬೆಳಕಿನ ವೈವಿಧ್ಯವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು 4-4.6 ಆರ್ಪಿಎಮ್ನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ವಿಧವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಾಲ್ಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ 3.8%.

2015 ರಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು "ಕಟರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವದನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿತು - ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬ್ರೂವರಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ತಯಾರಿಕೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಂತಹ "ಕಟ್" ಬಿಯರ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

"ಕ್ರುಸೊವಿಸ್"

"ಕ್ರುಸೊವಿಸ್" ಅನ್ನು ರಾಯಲ್ ಬ್ರೂವರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದನ್ನು 1583 ರಲ್ಲಿ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ನಗರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರುಸೊವಿಸ್‌ಗೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ನಂತರ, ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಇತರ ನಗರಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ವಿದೇಶಗಳಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಬ್ರಾಂಡ್ "ಕ್ರುಶೋವಿಸ್" ಅನ್ನು ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಇಂಪೀರಿಯಲ್.ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ, ಕಹಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು 5% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಸೆರ್ನೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಹಾಪ್ ಪರಿಮಳವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವು 3.8% ಆಗಿದೆ.

"ವೆಲ್ವೆಟ್" ಮತ್ತು "ಸೆಲ್ಟ್"

ಎರಡೂ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾರೊಪ್ರಮೆನ್ ಬ್ರೂವರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ "ವೆಲ್ವೆಟ್" ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣ - ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಬಣ್ಣ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ. ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ 5.3%. "ಸೆಲ್ಟ್" - ಬಾರ್ಲಿ, ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಪರಿಮಳದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೆಕ್ ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್. "ಸೆಲ್ಟಾ" ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು 4.8% ಆಗಿದೆ.

ಎರಡೂ ವಿಧದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು 400 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇಡೀ ಗಾಜಿನು ಫೋಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಬಿಯರ್, ಆದರೆ ಫೋಮ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗಾಜಿನು ತುಂಬಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಜನರು ಮೊದಲಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಅವರು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವದನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಫೋಮ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಐರಿಶ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ವಿಶೇಷ ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ತಂತ್ರದಿಂದಲೂ ಗಮನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತ ಜೆಕ್‌ಗಳು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದರು.

ಬಾಟಲಿಂಗ್ ವಿಧಾನದ ಮೂಲತತ್ವವೆಂದರೆ ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಗ್ (ಬ್ಯಾರೆಲ್) ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಿಯರ್ "ರಾಡೆಗಾಸ್ಟ್"

ಬಿಯರ್ ಯುದ್ಧ ಮತ್ತು ವೈಭವದ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ದೇವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ - ರಾಡೆಗಾಸ್ಟ್. ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - 1970 ರಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಣ್ಣ ಇತಿಹಾಸದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜೆಕ್ ಬಾರ್ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ.

ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಬ್ರಾಂಡ್ "ರಾಡೆಗಾಸ್ಟ್" ಅನ್ನು ಮೂರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. "ರಾಡೆಗಾಸ್ಟ್" ಡಾರ್ಕ್.ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬಿಯರ್. ಇದು ಮಾಧುರ್ಯದ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮಾಲ್ಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ 3.6%.
2. "ರಾಡೆಗಾಸ್ಟ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ".ಲಘು ಬಿಯರ್. ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ತಿಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್. ತಿರುವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 5.1.
3. "ರಾಡೆಗಾಸ್ಟ್ ಟ್ರಯಂಫ್".ಬೆಳಕಿನ ವಿಧದ ದುರ್ಬಲ ಬಿಯರ್ - ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವು 3.9%. ಬೆಲೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕೈಗೆಟುಕುವದು, ಆದರೆ ರುಚಿ ಅಷ್ಟು ಉಚ್ಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಬಿಯರ್ಗಳು

ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಜೆಕ್ ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯೋಗದಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಬ್ರೂವರ್ಗಳ ಭರವಸೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಪಾನೀಯದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮೆಕ್ಸಿಕೊಕ್ಕೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾ, ಜರ್ಮನಿ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್‌ಗೆ ರಫ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಅಕ್ಷರಶಃ ಚಿನ್ನದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಿಯರ್‌ಗಳಿವೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: 8x8 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಳತೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ ಖಾಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಟ್ ಚಿನ್ನದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಅಯ್ಯೋ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಬೆಲೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದೇಶಗಳಿಂದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ: ಚೆರ್ರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ. ಅವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಬಿಯರ್ ಕೂಡ ಇದೆ.

ಬಿಯರ್ ಶಾಂಪೇನ್ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯದವರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಶಾಂಪೇನ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಕ್ವತೆಯ ನಂತರ, ಈ ಪಾನೀಯವು ರುಚಿಯ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ-ನಿರ್ಮಿತ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್‌ನ ರೇಟಿಂಗ್‌ನ ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗುಂಪಿನ ಸದಸ್ಯರು ನೊರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಅನುಭವದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ:

1. ಸ್ಟಾರೋಪ್ರಮೆನ್

20 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ ವಿಶ್ವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಿಯರ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್. ರುಚಿ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಲೈಟ್ ಸ್ಟಾರೊಪ್ರಮೆನ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೆಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ - ಹಂದಿ ಗೆಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬಾತುಕೋಳಿ.

ಸ್ಮಿಚೋವ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಸ್ಯವು 1869 ರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, 1871 ರಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ "ಸ್ಟಾರೊಪ್ರಮೆನ್" ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇಂದು ಈ ಬಿಯರ್ ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಇತರ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 36 ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಫ್ರಾಂಜ್ ಜೋಸೆಫ್ I ರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯ, ಆಧುನಿಕ ಪ್ರೇಗ್ ಬ್ರೂವರ್ಗಳು ಹಿಂದಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

2. Velkopopovický Kozel - ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ, ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಗಾಢವಾದ ಬಿಯರ್ ಕಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮರದ ಮೇಕೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಮೇಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದನ್ನು ಪ್ರೇಗ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೆಲ್ಕೆ ಪೊಪೊವಿಸ್ ಪಟ್ಟಣವು ಪ್ರೇಗ್ ಬಳಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಬ್ರೂವರಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಉಲ್ಲೇಖವು 16 ನೇ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಿಂದಿನದು. ಬ್ರೂವರಿ ಖಾಸಗಿ ಮತ್ತು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳೆರಡೂ ಆಗಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಸ್ಮಿಚೋವ್ ಮೇಯರ್ ಖರೀದಿಸಿದರು, ಇದನ್ನು 1874 ರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರುನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ವರ್ಷ, ವೆಲ್ಕೊಪೊವಿಕಿ ಕೊಜೆಲ್‌ನ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಲಾಂಛನವನ್ನು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ವಾಗತಕ್ಕಾಗಿ ಪಾವತಿಯಾಗಿ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಲಾವಿದರಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಇತಿಹಾಸವು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿತ್ತು - ಯುದ್ಧಗಳು, ಆಸ್ತಿಯ ಪುನರ್ವಿತರಣೆ. ಇಂದು, ಬ್ರೂವರಿಯು ಸ್ಟಾಕ್ ಕಂಪನಿ ರಾಡೆಗಾಸ್ಟ್ ಬ್ರೂವರಿ (1995 ರಿಂದ) ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 20% ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ರಷ್ಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. Krušovice - ರುಚಿ ಕಹಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಸಕ್ತಿ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರೇಗ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಹಳೆಯ ಜೆಕ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. 1517 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು, ಕ್ರುಸೊವಿಸ್, ಜಿರಿ ಬಿರ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬ್ರೂವರಿ ಮಾಲೀಕರು. ಬ್ರೂವರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ದಾಖಲೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬಿರ್ಕಾ ಕುಟುಂಬವು 1581 ರಲ್ಲಿ ಬೊಹೆಮಿಯಾದ ರಾಜ ರುಡಾಲ್ಫ್ II ಗೆ ಸಾರಾಯಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿತು. ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ (2010 ರವರೆಗೆ!) ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಕ್ರೊಲೋವ್ಸ್ಕಿ ಪಿವೋವರ್ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಎ.ಎಸ್. - ರಾಯಲ್ ಬ್ರೂವರಿ. ಈಗ ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಹೈನೆಕೆನ್ Česká republika ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, a.s. ಆದರೆ ಅವರು ರಾಜಮನೆತನದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬ್ರೂವರಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

4. Pilsner Urquell - ಸಾಮಾನ್ಯ "ಇಲ್ಲ" ಬಿಯರ್, ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ನಗರದಲ್ಲಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಲೇಬಲ್‌ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈಗ ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಹುರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಂಪನಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು "ಕೊಲ್ಲಲು" ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಇತರ ಮೂರು ವಿಧದ ಬಿಯರ್, ಅಯ್ಯೋ, ಬಹುರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದರು.

ಪ್ರೇಗ್‌ನಿಂದ ನೀವು ತರಬಹುದಾದ ಉತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯೆಂದರೆ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲಿಗಳು. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 2 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಈ ಸಣ್ಣ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಣ್ಣುಮುಚ್ಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ).

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಬ್ಲಾಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 9 ಕ್ರೂನ್‌ಗಳಿಂದ ಬೆಲೆ! ಸ್ಟಾರೊಪ್ರಮೆನ್ - 13 ಕಿರೀಟಗಳಿಂದ.

ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರೇಗ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಬಾಟಲಿಯ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಇದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಿಯರ್. ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಒಕ್ಕೂಟದ ಸಮಯದಿಂದ, ಅನೇಕ ಸೋವಿಯತ್ ಜನರಿಗೆ, ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯವು ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಬಿಯರ್ ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಹೀಗಿದೆಯೇ? ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ!

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ನೀರಿನಂತೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹಳ್ಳಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬಿಯರ್‌ಗಳಿವೆ, ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು ನೀವು ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಬಿಯರ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವಿಶ್ವಾಸದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ತಂದೆಯಿಂದ ಮಗನಿಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೂವರ್ ವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಾನ್ವಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ (ಸೆಸ್ಕೋ ಪಿವೊ) ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಭೌಗೋಳಿಕ ಗುರುತು (ಕ್ರ್ಯಾನೆನ್ ಜೆಮೆಪಿಸ್ನೆ ಓಜ್ನಾಸೆನಿ).

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರವಾಸಿ ನಗರಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ಜ್ಞಾಪನೆಯು ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲೂ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೇಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ, ಮೇ ಬಿಯರ್ ಉತ್ಸವವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ವಿಧದ ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಐವತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಖಚಿತವಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಜೆಕ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರಭೇದಗಳೂ ಸಹ. ಹಿಂದಿನ ಲೇಖನವೊಂದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರೇಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಹಬ್ಬದ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಫೋಟೋವನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ನೋಡಿ.

ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧಿಯಾಗಲು ಕಾರಣವೇನು?

ನೂರಾರು ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಿರಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳು? ಇದು ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದರೂ ಸಹ ಅಲ್ಲ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಅದರ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾನೂನುಗಳೂ ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ತಪಾಸಣೆಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವ, ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಂತಿಮ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಪಾನೀಯವು ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್‌ನ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗಳುಬಿಯರ್, ಪಿಲ್ಸ್ನರ್ ಉರ್ಕ್ವೆಲ್, ಕ್ರುಸೊವಿಸ್, ಸ್ಟಾರೊಪ್ರಮೆನ್ ಮತ್ತು ವೆಲ್ಕೊಪೊವಿಕಿ ಕೊಜೆಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬಿಯರ್. ನಾವು ಮೊದಲು ಕೇಳಿರದಂತಹ ಇತರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮೇಲಿನ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ ಬಿಯರ್ ಜೆಕ್ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಬಿಯರ್ನ ರುಚಿ ಜೆಕ್ನಿಂದ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಲೆಜಾಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಲಾಗರ್ಸ್ ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಪೋರ್ಟರ್‌ನಂತಹ ಇತರ ವಿಧಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಜೆಕ್‌ಗಳು ಲಾಗರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲಾಗರ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಝೆಕ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಜೆಕ್‌ಗಳು ಕಾಫಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್‌ನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ಬಂದರು. ಈ ಬಿಯರ್ ನಮ್ಮ ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು, ನಾವು ಕೇವಲ ಬಿಯರ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯ ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಜವಾದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಬೆಲೆಗಳು

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್‌ನ ಬೆಲೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, 0.5 ಲೀಟರ್ ಮಗ್‌ಗೆ 30 ರಿಂದ 65 ಕ್ರೂನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 0.3 ಲೀಟರ್‌ಗೆ 25 ರಿಂದ 40 ಕ್ರೂನ್‌ಗಳು. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿನ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು 50 ಕ್ರೂನ್‌ಗಳು.

ಮತ್ತು ಹೌದು, ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಗೆ ಸರಾಸರಿ 65 ಕಿರೀಟಗಳು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತವೆ.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕುರಿತು ನಮ್ಮ ವಿಮರ್ಶೆ

ನಾವು ಶೋಧಿಸದ ಗೋಧಿಯ ಪ್ರಿಯರು. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಳಿದೆ. ಗೋಧಿಯಲ್ಲಿ, ಜೆಕ್‌ಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗಿವೆ, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಇದು ಸಿ ಗ್ರೇಡ್‌ಗಾಗಿ ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್‌ನಲ್ಲಿದೆ, ನಿಮಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಬಿಯರ್ನಿಂದ ನಮ್ಮ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲಿಲ್ಲ, ನಾವು ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಉತ್ತಮ ಗೋಧಿಗಾಗಿ ನೀವು ಹೋಗಬೇಕು.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದ ಬಿಯರ್:

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಲಘು ಬಿಯರ್. ಅದರ ಸ್ವಾಭಾವಿಕತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಇದು ಸಾಂದ್ರತೆ ಅಥವಾ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ರುಚಿ ಏನು?

ನಾವು ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಯರ್‌ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ, ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಚೆರ್ರಿ, ಬೆರ್ರಿ, ಗಿಡ, ಕಾಫಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಆದರೆ ... ಏನೋ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಮಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬಿಯರ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಯರ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸೇವಿಸಿದ ಏಕೈಕ ಬಿಯರ್ ಕತ್ತಲೆಯಾಗಿತ್ತು. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳಕು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿತ್ತು.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ... ಪೌರಾಣಿಕ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ರುಚಿ

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧದ ಬಿಯರ್‌ಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ, ಅನೇಕ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಬಿಯರ್ ರುಚಿಯ ಮೆನುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಬಿಯರ್ ರುಚಿಯು ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 8 ರಿಂದ 10, ಸಣ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 0.1 ಲೀಟರ್. ಅಂತಹ ಮೆನುವಿನ ಉದ್ದೇಶವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ರುಚಿಯನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದ್ದೇವೆ, ವೆಚ್ಚವು 150 CZK ಆಗಿದೆ. ರುಚಿಯು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಲೈಟ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಡಾರ್ಕ್, ಗೋಧಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಕಾಫಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಗಿಡ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ (ಪ್ರತಿ ಬ್ರೂವರಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ).

ಬಿಯರ್ ವೃತ್ತದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕಾಗದದ ತುಂಡು ಇದೆ, ಅದು ಯಾವ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಕು - ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್.

ಕತ್ತಲು - ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಯರ್.

ಗೋಧಿ - ನಾನು ಏನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ, ಅಂತಹ ದುರ್ಬಲ ಗೋಧಿ.

ಚೆರ್ರಿ - ಚೆರ್ರಿ ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ವಾಸನೆ, ರುಚಿ ಚೆರ್ರಿ ಒಂದು ಮಸುಕಾದ ದೂರದ ನೆರಳು, ಪಾನೀಯದ ಕಹಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಳಿದ ಚೆರ್ರಿ ನಂತರದ ರುಚಿ.

ಕಾಫಿ - ಬಿಯರ್ ವಾಸನೆ, ತಿಳಿ ಕಾಫಿ ಪರಿಮಳವಿದೆ. ನನಗೆ ರುಚಿ ಇಷ್ಟವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಇನ್ನೂ ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣೆ, cloyingly ಸಿಹಿ ವಾಸನೆ. ಇದು ಟರ್ಬೊ ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್‌ನಂತೆ ರುಚಿ, ನಂತರದ ರುಚಿ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೆಟಲ್ - ಇದುವರೆಗೆ ಕೆಟ್ಟ ಬಿಯರ್. ಕಹಿ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಶೇಷ - ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು, ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ. ಡೇರೆಗಳ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ. ಬಾಟಲಿಂಗ್, ಪೀಪಾಯಿಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಎಲೆಕೋಸು - ಕ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ, ತರಕಾರಿಗಳು - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ... ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ನಾಕ್ ಮಾಡಬಾರದು - ಮತ್ತೊಂದು ಬಿಯರ್.

ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ: ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹುರಿದ ಚೀಸ್, ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು, ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಡೇರೆಗಳಿಂದ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ಯಾಂಕ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ವ್ಯಾಪಾರವಿದೆ. ರೋಲ್ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, "ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಗೆಣ್ಣು" ಮತ್ತು "ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗೆಣ್ಣು" ಪರಸ್ಪರ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಎರಡೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎರಡನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಬೀದಿ ಆಹಾರಪ್ರೇಗ್ನಲ್ಲಿ.

ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ತಲಾ ಬಿಯರ್, ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 160 ಲೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಅಲ್ಲ! ಆದರೆ, ಕುಡಿದು ತೂರಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡುವುದು ಅಪರೂಪ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ. ಜೆಕ್‌ಗಳು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಒಳಗೆ ಹೋದರು, ಮಗ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು - ಎರಡನೆಯದು ಮತ್ತು ಅದು ಅಷ್ಟೆ.

ವಿಸ್ತೃತ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಸೇವನೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನಪಾನೀಯ (ಬಿಯರ್ ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರಬಾರದು, ನೀವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಾಸರಿ 12 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸವಿಯಬಹುದು). ಮುಂದೆ ಅಮಲು ಅಥವಾ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುವ ಗುರಿಯಿಲ್ಲದೆ ಸುಂದರವಾದ ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಪ್ ಬರುತ್ತದೆ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಇದೆ). ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪಾನೀಯದ ಆನಂದ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಎರಡೂ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅವಶ್ಯಕ.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಯಾವ ನಗರವು ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಹೋಗಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಯಾವ ನಗರಕ್ಕೆ ನೀವು ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಹೋಗಬೇಕು, ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ? ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ! ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ! ಬಿಯರ್ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಜೆಕ್ ನಗರದ ಪ್ರತಿ ಕೆಫೆ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ.

ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸಾಂದ್ರತೆ. ಯಾವುದು ಸಹಜ. ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ "ಬಿಯರ್" ನಗರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರೇಗ್‌ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಬಿಯರ್ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು ಪ್ರತಿ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿಯೂ ಇವೆ.

ಗ್ರಾಹಕರಿಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಟ್ಯಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಇವೆ.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು

ಎಲ್ಲವೂ ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಆಧುನೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಬಂದರು.

ಬಿಯರ್ ಸ್ಪಾ-ಕೇಂದ್ರಗಳು ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳು ಬಿಯರ್ ಸ್ನಾನ ಮತ್ತು ಹಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಜ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗುರಿಯನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕ್ಲೈಂಟ್‌ನಿಂದ ಹಣವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು, ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಇಲ್ಲ, ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಅವು ಯಾವುದೇ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.