ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ರವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು

ಮಿತವ್ಯಯವು ನಿಜವಾದ ಮಾಲೀಕ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿ ಇಬ್ಬರಲ್ಲೂ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ.

ಆದರೆ ಹಳೆಯ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ, ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಬಕ್ವೀಟ್, ಮತ್ತು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಲ್ಕನಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ನಾವು 7 ಕೆಜಿ ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ 6-ಲೀಟರ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಹೇರ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಏಕದಳವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಕ್ರಮಗಳಂತೆ, ನೀವು ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರವೂ, ಕೀಟಗಳ ನಿರ್ನಾಮವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಏಕದಳವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಆದರೆ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುರಿಯಬೇಡಿ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನಾವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡಿದಂತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರ್ವಹಿಸಿ. ಕೆಲವು "ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು" ಓವನ್ ಬದಲಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಏಕದಳವು ತಕ್ಷಣವೇ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನಂತೆ ಸಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಏಕದಳವು ತೇವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ನಾವು ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಚೀಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ.

ಚೀಲವು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಾರದಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಅದರ ಗಾತ್ರವು ತಯಾರಾದ ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುವಂತೆ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕರವಸ್ತ್ರವು ಹರಿದುಹೋಗಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹತ್ತಿ ಫ್ಲಾಪ್ ಅಥವಾ ಗಾಜ್ಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು 2-3 ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಂತಹ ಚೀಲವು ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಏಕದಳವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪೂರ್ಣ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ತುರ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಟೇಪ್ ಅನ್ನು ಟೇಪ್ ಮಾಡಿ.

ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ನಂಜುನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗ ಅಥವಾ ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರು ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೀಟಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಇದರ ಲಾಭವನ್ನು ನೀವೂ ಪಡೆಯಬಹುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆ, ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಗೆ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಧಾನ್ಯಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಅಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಪ್ರಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಧಾನ್ಯಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಅಹಿತಕರ ದೋಷಗಳು, ಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ದುಷ್ಟಶಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಬೇಟೆ ಮತ್ತು ಆವಾಸಸ್ಥಾನವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಏಕದಳ ದಾಸ್ತಾನುಗಳ ಮಾಲೀಕರು ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಂಗಡಿ ಚೆಕ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸದಿರಲು, ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ನಿಬಂಧನೆಗಳ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಧಾನ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ - ದೋಷಗಳು ಅಥವಾ ಹುಳುಗಳು - ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು. ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಏಕದಳದ ಬಿಡುಗಡೆಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ನೋಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಅವರು ಅವನನ್ನು ಮನೆಗೆ ಕರೆತಂದರು - ಅವನು ಜೀವಂತವಾಗಿದ್ದಾನೆ

ಖರೀದಿಯ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಏಕದಳವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಏಕದಳದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಏಕದಳದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ದೋಷಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರರು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ತರ್ಕವಿದೆ - ಶೀತವು ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಲಾರ್ವಾ ಎರಡಕ್ಕೂ ಮಾರಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳು ಸಾಕು. ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಏಕದಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಕೀಟಗಳೊಂದಿಗಿನ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದ್ದರೂ, ತೊಂದರೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಇರಬಹುದು. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತಂದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸ್ಟೋರ್ ಕಂಟೇನರ್ನಿಂದ ಸುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು - ಅವು “ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುತ್ತವೆ” ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ರಂದ್ರ ಚೀಲಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಏಕದಳದ ತೇವ ಅಥವಾ ಅದರ ದೋಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು?

ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ ಪಾತ್ರೆಗಳು

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ನೆಲದ ಸ್ಟಾಪರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಜಾಡಿಗಳ ಆಕಾರವು ಜಾಗದ ತರ್ಕಬದ್ಧ ಸಂಘಟನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಚದರ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕಾರದ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ, ಕಂಟೇನರ್ ಗಾಜಿನಾಗಿದ್ದರೆ. ಆದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಕದಳವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ರಬ್ಬರ್ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಲೋಹದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಧಾರಕಗಳನ್ನು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬಾರದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಲೋಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಏಕದಳವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಇದು ದೋಷಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕದಳವನ್ನು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಉಪ್ಪಿನ ಚೀಲವು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ "ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ" ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಧಾನ್ಯಗಳು ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ

ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಧಾನ್ಯವು ಬಹಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ರೈತರು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಕ್ರೂಪ್ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಕೆಲವೇ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅವಧಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ದಾಸ್ತಾನುಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಸಜ್ಜಿತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಜೋಳವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಮ್ಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೊದಲೇ ವಿವರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬಾರ್ಲಿ, ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಾನ್ಸಿಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ರವೆಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ. ಆಯಕಟ್ಟಿನ ಆಹಾರ ಸರಬರಾಜುಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಸಂಪತ್ತುಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಿ. ಹಳೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ದೋಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಂಕಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಡ್ಜಸ್‌ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ ತುಂಬಾ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕೀಟಗಳು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಗುಣಿಸುತ್ತವೆ: ಅವರು ಒಂದು ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಲೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು "ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ".

ಕೀಟಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು. ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಡ್ಜಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಹೋರಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ದೋಷಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುವುದು?

ಧಾನ್ಯಗಳು ಇವೆ ಆದರ್ಶ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಬ್ರೆಡ್ ಗ್ರೈಂಡರ್‌ಗಳು, ಸುರಿನಾಮ್ ಹಿಟ್ಟು ತಿನ್ನುವವರು, ಕಣಜ ವೀವಿಲ್‌ಗಳಂತಹ ಕೀಟಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕದಳ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ದೋಷಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೇನು? ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಏಕದಳದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಯಾರಕರು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತೂಕದಿಂದ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಕುಶಲತೆಯು ದೋಷ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೋಷಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ತಂದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಶೇಖರಣೆಯ ಮೊದಲು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ

• ರವೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಅಂಗ್ಗ್ರೌಂಡ್ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮತ್ತು ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಕ್ಲೋಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.
• ರಾಗಿ, ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು 18 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಧಾನ್ಯಗಳು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕಹಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ "ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್" ಎಂದರೆ ಲವಣಯುಕ್ತದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಲಿನಿನ್ ಚೀಲಗಳು. ಬಟ್ಟೆಯು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು "ಉಸಿರಾಡಲು" ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಿಂದ ಹೊರಗಿಡುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ - ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳುಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಹಲೋ ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು! ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳುಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಫೈಬರ್. ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘವಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಾನು ಅರ್ಧ ಚೀಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಸುಳ್ಳು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಪಾಸ್ಟಾ.

ಧಾನ್ಯಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಬೇಕು?

ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಕ್ಕಿ ನೀರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ. ಆದರ್ಶ ಸ್ಥಳವಾಗಿರಬಹುದು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ, ಆದರೆ ಗಾಳಿ ಇರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಹೋಗುತ್ತವೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳುಅಡಿಗೆ ಸೆಟ್. ಅಗ್ರಗಣ್ಯರು ಏಕೆ ಅಲ್ಲ? ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಳಿಯು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಗಾಳಿಯು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಆವಿಗಳು ಏರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹವಾನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು ತೆರೆದ ಕಪಾಟುಗಳು.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ಡೇಟಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು 5 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ, ಹುರುಳಿ 20 ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ವರ್ಷ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು, ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಕಡ್ಡಿ ಕಾಗದಯಾವ ದಿನಾಂಕದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಡೇಟಾದೊಂದಿಗೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ದೋಷಗಳುಅದು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಅಹಿತಕರ ವಿದ್ಯಮಾನ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ. ನೀವು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲಕ್ಕೆ ಹಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ದೋಷಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಈ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್‌ಗಳಿವೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನಾನೇ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಒಂದು ಕೀಟವನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ, ಅದನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ನನಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ವಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಏನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನನ್ನ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಹಳೆಯ ಸ್ಟಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಲೇಖನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮನೆಯ ಕೋಣೆ ಅಥವಾ ಪ್ರದೇಶವು ಶುಷ್ಕ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಇರುವ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಿ, ನಾವು ಇದನ್ನು ನಂತರ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
• ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಚೀಲವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಕೀಟಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಬದುಕುಳಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ನೋಟದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತೀರಿ.
• ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆ. ಏಕದಳವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಭರವಸೆ ನೀಡಿದಂತೆ, ಮಾತನಾಡೋಣ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು.

ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಏಕದಳ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಈ ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಸರಳವಾದ ಕಾಗದದ ಕ್ಲಿಪ್, ವಿಶೇಷ ಕ್ಲಿಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸರಳವಾದ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್.

ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಅವು ಅಗ್ಗದ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್‌ವೇರ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಮೌನವಾಗಿರುತ್ತೇನೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂತಹ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಕೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೂಡ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ, ಅವು ಆಹಾರ-ದರ್ಜೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಧಾರಕಗಳು ವಿಷ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ. ಧಾನ್ಯ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಇಂದು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೂರನೆಯದು ಇದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಗಾಜು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ವಸ್ತುವು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳು ದಿನಸಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಹೊರೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮರದ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಅವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಳಾಗದಂತೆ ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಂದು ಅಷ್ಟೆ, ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ! ನನ್ನ ಹೊಸ ಲೇಖನ "" ಓದಿ. ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ! ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಚುಂಬನಗಳು, ವಿದಾಯ!

ನಮಸ್ಕಾರ ಗೆಳೆಯರೆ! ಹಿಂದಿನ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತರ್ಕಬದ್ಧ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ವಿಷಯವನ್ನು ನಾವು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ಹೊರಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇಂದು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪತಂಗಗಳಂತೆಯೇ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬೂದು ಮಿಡ್ಜ್‌ಗಳ ಗುಂಪುಗಳು ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗಳ ಆಳದಿಂದ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಹಾರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಅಥವಾ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಸಿದ ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಕೆಲವು ಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಕಾಣುತ್ತೇವೆ - ನಮ್ಮ ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಹುಳುಗಳು.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ದೋಷಗಳು: ಬ್ರೆಡ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳು, ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯ ಜೀರುಂಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ಜೀರುಂಡೆ, ಹಿಟ್ಟು ಜೀರುಂಡೆ, ಸುರಿನಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ತಿನ್ನುವವರು, ಬಟಾಣಿ ಜೀರುಂಡೆ, ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಪತಂಗಗಳು - ಇದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಸಣ್ಣ ಕೀಟಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿಬಿಂಬದ ಮಾಹಿತಿ, ತಕ್ಷಣದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಕೇತ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜೀವಿಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು? ಈ ನಿರ್ದಯ ಹೋರಾಟದ ನನ್ನದೇ ಆದ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ (ಅವರು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತರು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ).

ಮತ್ತು ನಾನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲ ಕೆಲಸ ...

ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿಗಳು, ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಯಾವುದೇ ಉಚಿತ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಮೇಲೂ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಡಂಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನಪಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ.

ಸರಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಲೀನ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು, ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾರಕಗಳ ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾದ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ಪಡೆದ ಆನಂದವು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಒಟ್ಟು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವಿಕೆಯ ಉದ್ದೇಶ:

• ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ನೋಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು (ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ)
• ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ನನ್ನ ಕ್ಲೋಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಸೆಯಿರಿ (ಇದು ನಿಜ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನಾನು ಮೆಣಸು-ಮಡಿಕೆಯ ದಾಸ್ತಾನುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು 80 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಮರಳಿ ಖರೀದಿಸಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ)

ದಾಸ್ತಾನು ಪರಿಷ್ಕರಣೆ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತಿರುವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಾನು ಏನಾದರೂ ಊದಿಕೊಂಡ, ಸೋರುವ ದ್ರವ, ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ - ಅವರು ಅದೇ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಕಸದ ತೊಟ್ಟಿ.

ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಳಸದ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಟ್ಟು ತಪಾಸಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಕ್ಲೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಏಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೇಗಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೀರಿ.

ನಂತರ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ರಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೀಲಗಳು, ಒಣ ಉಪಹಾರಗಳು, ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಜಾಡಿಗಳು, ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಸರದಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನನ್ನ ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ. ಜೀರುಂಡೆ ಜೀರುಂಡೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೀಟದಿಂದ ಮುತ್ತಿಕೊಂಡಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ (ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೀಲದಂತಹ ದೊಡ್ಡ ದಾಸ್ತಾನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ), ನೀವು ಶೀತದಿಂದ ಕೀಟವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಮತ್ತೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ) ಅಥವಾ, ಚಳಿಗಾಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ.
ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಷರತ್ತುಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳು ​​- ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವೇ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ದೋಷಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸರಬರಾಜುಗಳಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕುಟುಂಬ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕೀಟಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು (ಮತ್ತು, ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವರ ಖರೀದಿಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಹಣ), ನಾನು ಮುಂದಿನ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇನೆ ...

ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ

ನಾನು ಕಪಾಟನ್ನು, ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸುತ್ತೇನೆ ಸಾಬೂನು ನೀರು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೋಫೈಬರ್ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ನಂತರ ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಣಗಿಸಿ ಒರೆಸುತ್ತೇನೆ. ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪಾಟಿನ ಜಂಕ್ಷನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅಂತರಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೆಲ್ಲಿದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ crumbs ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೊಸ ಆಹಾರ ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಮೈದಾನವಾಗಬಹುದು. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಬಿರುಕು ಲಗತ್ತಿನಿಂದ ನಿರ್ವಾತಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಂತರ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಾಟಲಿಗಳು, ಜಾಮ್-ಉಪ್ಪಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾನು ಶುದ್ಧವಾದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧ ಬಟ್ಟೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ - ಶುಚಿತ್ವ ಮತ್ತು ಆದೇಶ

ಹೌದು, ನಾನು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ನನ್ನ ಕಿರಾಣಿ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇನೆ.

ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳ ಹಲವಾರು ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹ ಧಾರಕಗಳು, ಚರಣಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತತೆ ಮತ್ತು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ನಾನು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ದುಂಡಗಿನವುಗಳು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ. ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವು ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಸಂಘಟಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವವುಗಳು ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ತದನಂತರ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನಾನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಮತ್ತು ಧಾರಕಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕ (ನಂತರ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಉಳಿದಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು) ಅಥವಾ ಚಿಲ್ಲರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಮುರಿಯದಿದ್ದರೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ಅದು ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಭಾರೀ ಕ್ಯಾನ್ ಮೇಲಿನ ಕಪಾಟಿನಿಂದ ಯಾರೊಬ್ಬರ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಏನಾದರೂ ಸೋರಿಕೆಯಾದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೊಳಕು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಜಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಬಳಸಲು, ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಒಳಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷ ಮಡಿಸುವ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಶೆಲ್ಫ್ ಅನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು: ನೀವು ಅಂತಹ ಲೋಹದ ಮಡಿಸುವ ಕಪಾಟನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು (ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸ್ಟೋರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಅಂತಹ ಅನೇಕ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದೆ).

ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಬಾಗಿಲಿನ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೇತಾಡುವ ಕಪಾಟನ್ನು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಣ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕುಟುಂಬವು ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ "ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ", ಅವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮಡಿಕೆಗಳು, ಹರಿವಾಣಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ನಾನು ಕ್ಲೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಇಲಾಖೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮನೆಯ ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾಧನಗಳು (ಮಿಕ್ಸರ್, ಆಹಾರ ಅಳತೆ ಉಪಕರಣಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ: ಮಸಾಲೆಗಳು - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ವಿನೆಗರ್, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಜಾಗವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಘಟಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು, ಈ ಚಿಕ್ಕ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಣುಕಿ ನೋಡಬಹುದು:

ಅಂತಹವುಗಳು ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳು. ಮತ್ತು ಉಳಿತಾಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲವೂ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿದೆ

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಮನೆ ಉಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಂಘಟಿತ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಏನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಆದಾಯ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು.

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಹಣಕಾಸು ನೀತಿಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ತಪ್ಪು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೆಳೆಯುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ನೀವು ಡೈರಿಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಳೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ: ನಾನು ಅದನ್ನು ನೋಟ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ವಿಧಾನವು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಏನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಾನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಸೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಏಕೆ?

ಎಲ್ಲವೂ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಸೆಯುವ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.