Izvēlne
Par brīvu
galvenais  /  Nav rubrika / Mājās gatavoti cepumi, kas smērīgi uz slūst. Babushkina Corgis. Drošības sīkdatnes uz smaļiem

Mājās gatavoti cepumi, kas ir drupasti uz sloro. Babushkina Corgis. Drošības sīkdatnes uz smaļiem

Sastāvdaļas:

1 tasi kefīra vai skābs piens,

1 tasi cūkgaļas tauku (smaltsa),

1 tasi cukura,

1 tējkarote sodas, ko noraidīja etiķis.


Gatavošana:

Cūkgaļas tauki izkausē, pievieno cukuru šeit, kas maisa. Tajā pašā laikā, sūknis atdzist nedaudz, un tas būs iespējams pievienot olas. Pievienojiet arī sodas, matains ar etiķi un pēc tam miltus un mazgāt mīklu, nevis ļoti atdzist.

Un tagad mēs ņemam šādu objektu kā stieni, es domāju, ka viņš ir iepazinies ar visām saimniecēm un nav nepieciešams izskaidrot, ka tas ir. Mīkla ir jāizveido šis ritošais taps, biezums kaut kur 7-8 knietēs, jūs varat pat centimetnē.

Un, izmantojot nazi vai īpašu riteni, sagrieziet mīklu rombā. Jums var būt kāda veida, bet manā bērnībā, corgartes bija dimanta forma.

Nu, un tad vienkārši vienkārši - ielieciet korģi, ieeļļojot ar jebkuru tauku, cepešpannu un atgādināja uz vēlamo rezultātu. Mīlestība cilvēki - turiet nedaudz ilgāk, un mīlu baltu un mīkstu - noņemiet mīklas mīklu.

Tradīcija cept deserts mūsdienu skatā uz kulinārijas uz leju līdz krēmveida bāzes cepšanai vai cepšanai cepeškrāsnī. Tomēr pirms dažām desmitgadēm tika izmantots dzīvnieku tauku, kas bija apmierināts ar delikātu garšu un pievienots īpašas uzkodas. Kādas ir šādas sīkdatņu gatavošanas noslēpumi? Apsveriet piemērus par to, kas var cept, pamatojoties uz dzīvnieku taukiem. Šādi deserti ir sagatavoti no olām, cukuru, pienu un pasniedz ar ievārījumu vai pulveri.

Garšīgas kūkas uz slusish: recepte neparastiem sīkfailiem

Šāda delikatese ir ļoti maiga, neskatoties uz tās sagatavošanas vienkāršību.

Jums būs nepieciešams visvairāk parastās sastāvdaļas:

  • 250 gpchen milti;
  • puse no cukura tases;
  • puse paketes sedz vai 5 ēdamk. ar slaidu;
  • 1 ola;
  • 0,5 ppm Baseins.

Sagatavošana iet šādos posmos:

  1. Rūpīgi pārspēt vistas olu un cukuru. Ir jābūt viendabīgai biezai masai.
  2. Izkausēt pareizā summa Smalts. Lai paātrinātu procesu, varat izmantot mikroviļņu krāsni vai ūdens vannu.
  3. Pievienojiet olas, cukuru un izkausētus taukus. Pievienojiet miltus un dažus cukura pulveri.
  4. Mīcīt sastāvu. Tam jābūt mīksts un elastīgs. Ievietojiet celofānu un atstājiet atdzist vēsā vietā.
  5. Pēc 30 minūtēm tas izspiež slāņus un izspiež kausus ar stiklu.
  6. Aplokā cepešpannā un ievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī. Sagatavojiet zelta toni.

Kulinārijas ISSPirm: cepumi uz sloro caur gaļas dzirnaviņas

Sīkdatne caur gaļas mašīnu iegūst ar smilšu un nedaudz drupām. Ideāli piemērots karstā augļu tējas un piena kokteiļiem. Un vissvarīgākais ir dzīvie tauki nav jūtama, izrādās ļoti maigi un saldi produkti ar minimālu sastāvdaļu.

Sastāvdaļas:

  • 1000 gr. Kviešu milti;
  • 200 gr. sviesta krēms;
  • 200 gr. Smalts;
  • 4 vistas olas;
  • soda ar etiķi vai cepamais pulveris.

Gatavošana:

  1. Labad milti un cukuru. Viņiem nevajadzētu būt gabaliņiem.
  2. Samazināt kubus sviestu un cūkgaļas tauki. Pievienojiet drupas sastāvdaļām.
  3. Tur - olas un soda ar etiķi, kas izpirktas metāla karotē.
  4. Mēs sākam mīklu mīklu. Sākumā konsekvence būs blīva, saspringta, bet laika gaitā kļūs par elastīgu.
  5. Veiksmīga kompozīcija tiek ievietota aukstā vietā. Dodiet tai "atpūsties".
  6. Sagatavojiet gaļas mašīnu ar vienkāršu sprauslu. Lai iegūtu mīklu un ritinātu gaļas mašīnā, pēc kura tas ir nekavējoties pievienot cepešpannas uz krēmveida sviesta.
  7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Ielieciet konditorejas izstrādājumus tajā. Cepiet apmēram 15 minūtes, līdz sīkdatnes virsma ir pagriezta. Sīkdatne būs ļoti drupans un garšīgs!

Bērnu sīkfaili "darbojas" uz sloro ar pulveri

Šis sīkfails ir piemērots īstiem saldajiem bļodiem. Tās garša būs bagāta, ja tikai mīklā pievieno cukuru norādītajās proporcijās, bet arī apkaisa gatava cepšana pūdercukurs.

Lai iegūtu oriģinālus desertu veidlapas, var izmantot ne tikai gaļas mašīnu. Izveidojiet noapaļotus veidnes, atgādina gredzenus. Šādas veidnes ir ideāli piemērotas cepšanai bērniem. Interesants cepšanas veids interesēs maz firmu.

Sastāvdaļas:

  • cūkgaļas tauki - 1 iepakojums;
  • sākums skābs krējums - 350 gr.;
  • soda - 1 h. Karote;
  • pūdercukurs.

Pavārmāksla mājas bērnu cepumi:

  1. Mēs savienojam skābo krējumu ar soda. Ir arī throwing tauki sasmalcina vai izkusis mikroviļņu krāsnī.
  2. Visi sajauc līdz viendabīgai masai. Jūs varat izmantot blenderī.
  3. Pievienojiet miltus.
  4. Kompozīcija tiek atdzesēta ledusskapī 40 minūtes.
  5. Tad ritošā, lai Corzhik nav pilnīgi plāns.
  6. Uz gredzenu veidošanās veidošanās virsmas. Ja nepieciešams, tos var veikt atlasi.
  7. Novietojiet cepeškrāsnī 15 minūtes pie 200 grādu temperatūrā.
  8. Pabeigtie cepumi nošķirti ar cukura pulveri.

Desertu iegūst ar smilšu, drupans un garšīgi! Jam dos viņam vēl vairāk garšas. Labu apetīti!

2016-11-12

Datums: 12 11 2016

Tags:

Sveiki, dārgie mani lasītāji! Pīrsings-spilgta debesis un rīta sala padomi par to, kas ir laiks, lai iegūtu ziemas receptes no sava atmiņa. Tātad persona ir sakārtota, ka svētku gaidīšana ir labāka par viņu brīvdienu. Pirms jaunā gada un Ziemassvētki joprojām ir diezgan tālu, un es jau domāju, ka es būšu plīts un gatavot. Starp varieppeted saldumiem noteikti būs sīkfaili uz slusish.

Es uzskatu, ka daudzi ir pārsteigti: "Kā jūs varat veikt sīkfailus?". Visbiežāk mīcīšana uz sviesta vai margarīna (kas man nepatīk, un es to neizmantoju ilgu laiku). Ungārijas, Austrijas, Čehijas konditorejas tradīcijās, putu tauku izmantošana ir norma. Ne tikai sīkdatnes ir gatavas uz sliedēm, bet arī visu veidu bagelos (cyfliks, receptes var apskatīt), maizītes, ruļļos no rauga mīkla, lielisku puff un pat slavens (nevis Kashrut, žēl, ebreji draugi, bet ar cūkgaļas smalts viņi arī cep)!

Šodien es jūs iepazīstināšu ar gatavošanas recepti smilšu mīkla Uz sliedu no mana vecā Ungārijas pavārgrāmatas. Tur tas ir uzskaitīts kā Linzer Tészta (receptes tests no Linz). Tam ir brīnišķīgi mājās redzami Ziemassvētku cepumi no tā.

Sīkdatnes uz sliedijas: vintage Ungārijas recepte ar fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Kā gatavot

Mani komentāri

  • Ja nepieciešams, sastāvdaļas var bagātināt apelsīnu miziņa., Tiny šķipsnis kanēļa.
  • Daļu no miltiem dažreiz tiek aizstāta ar zemi lazdu riekstu, mandeļu vai valriekstu riekstiem.
  • Pievienojot mazliet vairāk skāba krējuma Jūs varat darīt bez olām bez olām.
  • Dažreiz sīkfaili bez caurumiem veido kakao (nomainiet tos dažus miltus).
  • Ideāls leinzer tiek uzskatīts par miltu, tauku un cukura attiecību 3: 2: 1.
  • Lai aizpildītu, ņemiet jebkuru jaka vai ievārījumu, kas jums patīk. Man patīk aprikožu ievārījums vai ievārījums.
  • Ja jūs veicat sīkfailu ar caurumu caurumu, tad jūs varat pārdot skaistu satīna lenti un izmantot to kā dekorāciju Ziemassvētku eglītē.

Šeit es uzrakstīju recepti jūsu iecienītākajam sīkfailam un nekavējoties ieviesa dedzinošu kamīnu, Ziemassvētku eglīti, sniega lūzumu un kamīnu. Un mums nav patvēruma ar nebeidzamām lietus un labākais laiks tuvākajā nākotnē nav sola.

Drīz mūsu gaida ļoti populāru recepti smilšu cepumiem, izmantojot gaļas mašīnu, tostarp slusish. Nepalaid garām!

Šogad es nolēmu sagatavot sīkfailus iepriekš, mazos partijās un vairāk. Tas lidos prom garās ziemas brīvdienās ar sprādzienu. Viens no snag - kā to saglabāt tā, ka mājsaimniecības nav iznīcināt pirms brīvdienām? Vīrs iesaka pastāvīgi cepeškrāsns līdz jaunajam gadam. "Tur var būt kaut kas cits!", - viņš apkopo filozofiski.

Sīkdatnes uz taukiem izrādās ļoti drupans un garšīgs. Visu saldo zobu, iespējams, nepadodas no tases tējas, tas ir iespējams bez cukura, un pāris apetīti sīkfaili. Pārtikas pagatavošanai varat izmantot ne tikai cūkgaļas taukus, bet arī jebkuru putnu taukus. Sīkdatnes uz taukiem - ļoti vienkārša ēdiena gatavošana, un sastāvdaļas ir vislētākie. Šī delikate novērtēs saldo galdu, ne tikai bērnus, bet arī pieaugušos. Katram uzņēmējam jāzina vienkārši un garšīga recepte Sīkfaili skumjikas palīdzēs ārā jebkurā minūtē.

Lai sagatavotu, ņemiet šādas sastāvdaļas.

Veikt dziļu bļodu. Pievienojiet vistas olu, ielej cukuru. Veikt maisītāju vai noslaucīt un rūpēties par burvju masu, lai palielinātu. Cukura graudiem gandrīz visi izšķīst.

Smarler (cūkgaļas tauki) izkausē mikroviļņu krāsnī un ļaujiet tai atdzist telpas temperatūra. Dzesētie tauki ielej putukrētu olu. Veikt karoti un labi samaisa.

Gabali pievienot izsijāti kviešu milti Un cepamais pulveris. Sajauc karoti uz biezu konsistenci. Kā mīkla sabiezē labi, ielieciet to uz marinēta kuģa, nedaudz mīces to.

Savākt bumbu, iesaiņojiet pārtikas filmā. Sūtīt uz saldētavu 10-15 minūtes.

Relaksēta mīkla sagriež plašos gabalos. No visiem, veidojiet siksnas un sagrieziet daļu. No katra gabala, lai izveidotu nelielu bumbu. Vai ritiniet mīklu rezervuārā un sagrieziet dažādus skaitļus, izmantojot cepumu veidnes.

Bumbas gulēja uz cepešpannas ar pergamenta papīru. Cep 20-30 minūtes temperatūrā 180-190 grādiem. Cepoties, koncentrējieties uz jūsu krāsni.

Sīkfaili taukiem gataviem.

Labu apetīti!

Babushkin cookies recepte uz sala ir daudzpusīgs veids, kā iepriecināt mājsaimniekus garšīga cepšana. Mūsdienu dzīvē, saimniece dod priekšroku cept saldumus, izmantojot margarīnu, dārzeņu vai sviests. Tomēr vecmāmiņas zināja sagatavošanas receptes, ar kurām jūs varat darīt bez šīm sastāvdaļām. Tā vietā viņi izmantoja Surge. Daudzi īpašnieki apgrūtina šo sastāvdaļu, viena cepšana uz taukiem nav mazāk garšīgs un konkurss.

Smaltsa priekšrocības

Saletz - unikāls produkts, labvēlīgas iezīmes kas ir nepietiekami novērtēts. Tajā ir 3 galvenie elementi: B4 un E vitamīni, kā arī selēns. Šīm komponentiem ir pozitīva ietekme uz stāvokli ķermeņa kopumā. B4 vitamīns uzlabo aknas un novērš dažādu slimību rašanos. E vitamīns ir nepieciešams labākai asins recēšanai. Viņš arī stiprina kapilāru sienas, kā rezultātā netiek veidoti asins recekļi.

Lai gatavotu, jums būs nepieciešams

  • milti - 3 glāzes;
  • olas - 2 gab.;
  • cukura smiltis - 1 glāze;
  • salo - 1 kg;
  • cepamais pulveris.

Secība

  1. Sākt vārīšanas smalves. Ņemiet taukus un izskalojiet to rūpīgi zem auksta ūdens. Laiks nožūt uz papīra dvieli. Izgrieziet ādu ar dūņu, un pats stieņi ir sajaukti mazos gabaliņos. Dziļā katliņā, pārvietojot taukus. Ieteicams lietot ēdienus ar biezu dibenu vai katlu.
  2. Uzlieciet spēcīgu uguni. Pirmo 15 minūšu laikā, rūpīgi apcep taukus bez vāka. Tam vajadzētu būt nedaudz ruddy un izcelt taukus. Ik pēc 3-5 minūtēm, sajauciet sasmalcinātus taukus. Tiklīdz tauki pilnībā aptver gabalus, jums ir nepieciešams, lai padarītu ļoti vāju uguns un turpināt gatavot citu stundu. Sagatavi ielej bankās un ievieto ledusskapī.
  3. Sākt gatavošanas mīklu. Dziļā bļodā, pārspēt olas un cukura smiltis. Biezām baltām putām vajadzētu veidoties. Masas apjoms palielināsies vairākas reizes.
  4. Līdz iegūtajam konsistencei pakāpeniski pievieno miltus un cepamo pulveri. Ja tas nav, tad jūs varat izmantot soda. Viņa arī paaugstina mīklu labi.
  5. Pabeigts saber izkausēt katliņā. Gatavojoties atdzist, jo tas jāizmanto aukstā veidā. Ielejiet liftu mīklā.
  6. Visas sastāvdaļas pamatīgi samaisa. Mīklai jāglabā forma un jābūt brīvam. Tas ir jāuzstāda manuāli tā, lai tas būtu blīvs.
  7. Veidojas no bumbas masas un ievietojiet to pārtikas filmā. Nosūtiet ledusskapi uz pusstundu.
  8. Pēc tam, kad beidzies laiks, lai iegūtu tukšu no ledusskapja un izvērstu uz galda. Vislabāk ir veikt vairākas daļas, pretējā gadījumā nebūs iespējams padarīt to viendabīgu. Ar pelējuma palīdzību, lai veiktu skaitļus par nākotnes sīkfailiem. Tie var būt absolūti jebkuri, visi pēc uzņēmējas ieskatiem.
  9. Veikt cepešpannu un izvelciet papīru cepšanai. Ieeļļojiet visu krēmīgo eļļu.
  10. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °.
  11. Ievietojiet figūriņas uz paplātes. Pēc izvēles jūs varat apkaisīt nedaudz cukura. Cepšana aizņems 20-30 minūtes.
  12. Gatavo trauku var uzlikt uz šķīvja un kalpot uz galda.

Sīkdatnes uz taukiem vienmēr izrādās garšīgi un maigi. To var parādīt ikdienas dzīvē vai viesiem jebkurā svinībās. Daudzi konsultē lietošanu sīkfailiem dažādas pildvielasPadarīt saldumu interesantāku un neparastu. Pilnīgi cepot aromātisku tēju vai kafiju. Šāda saldums noteikti iepriecinās mājsaimniecību, un viņi noteikti pieprasīs piedevas.