തൈറോയ്ഡുകളും ഉള്ളിയും ഉള്ള വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മൂടൽമഞ്ഞ്. പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം വറുത്ത കൂൺ

സാധാരണയായി വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനം അല്ലെങ്കിൽ ശരത്കാലം വനത്തിലേക്ക് പോകാനുള്ള വഴി കാത്തിരിക്കുന്നു. വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും നിങ്ങൾക്ക് സന്ദർശിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് വ്യക്തമാണ്. എന്നാൽ രുചികരമായ ഫംഗസ് ശേഖരിക്കാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും സാധ്യമല്ല. അത്തരം "സ്വർണം തേടി ശുദ്ധവാനായി നടക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിനാലാണിത്. ഞങ്ങളുടെ ബാസ്ക്കറ്റ് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഒറ്റയ്ക്കല്ല!

ചിന്തിക്കാതെ, അവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തത് നല്ലതാണെന്ന് ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. തീർച്ചയായും അത് ദോഷകരമാണ്, പക്ഷേ അത് വിലമതിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, എല്ലാ ദിവസവും ഞങ്ങൾ അത്തരം ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നില്ല! അടുത്തിടെ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോടൊപ്പമുണ്ട്, വലിയതും തകർന്നതുമായി നിർമ്മിച്ചതാണ്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം തയ്യാറാക്കും.

വറുത്ത ഷെഡുകൾ ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ളതാണ്. അതിനാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ രുചികരമായിരിക്കും. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇത്രയും ഒരു വിഭവത്തിൽ നിന്ന്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ വലിച്ചിടരുത്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരുതരം പാചക കഴിവുകൾ കൈവശം വയ്ക്കുന്നതിന് തയ്യാറാകുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഉടനടി ചെയ്യാനുള്ള പ്രധാന കാര്യം. പിന്നെ എല്ലാവർക്കും മതി!

വറചട്ടിയിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ എങ്ങനെ വേവിക്കാം

അടിസ്ഥാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴികെ സാധാരണയായി അത്തരമൊരു വിഭവത്തിൽ ഒന്നും ചേർക്കുന്നില്ല. അത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, അത് ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, കൂൺ എന്നിവയാണ്. എന്നാൽ ഇപ്പോഴും പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചില താളിക്കുക പക്ഷെ എന്തിന്? എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഓ, അത്തരമൊരു മിസ്ഡ് ഗന്ധമുണ്ട്, അത് അവനെ മറ്റെന്തെങ്കിലും ഭരിക്കുന്നു - ഒരു കുറ്റകൃത്യം!

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.2 കിലോ.;
• ഹണി - 400 ഗ്രി.;
• സവാള - 3 പീസുകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ - വറുത്തതിന്.

പാചകം:

1. കൂൺ ഒരു എണ്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു തീയിൽ ഇട്ടു. തിളപ്പിച്ച ശേഷം, വെള്ളം വൃത്തിയാക്കാൻ മാറ്റണം, വനം സുന്ദരനായ ക്രെയിന് കീഴിൽ കഴുകുക. 15 - 20 മിനിറ്റിനായി പാചകം ചെയ്യുന്നു.

2. ഉള്ളി വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കുന്നു. ആളുകൾ വൈക്കോൽ മുറിച്ചു, ഞങ്ങൾ മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി ഒഴിവാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു സസ്യ എണ്ണ. സ്വർണ്ണ നിറം വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം കൂൺ ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു.

3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി സ്ട്രോക്കുകൾ മുറിക്കുക. സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക വറചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. സോളിം, കുരുമുളക്. 15 മിനിറ്റ് വറുത്ത, അതിൽ ഇടപെടുക.

3. പച്ചക്കറികളുള്ള കൂൺ ഉപ്പും ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് മാറുന്നു. മിക്സ് ചെയ്ത് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

4. കുറച്ച് മിനിറ്റ് ശേഷം, സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക, പൂർത്തിയായിങ്കിൽ, ഓഫാക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് വറുത്തത്

രുചികരമായ ഉച്ചഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പവഴിയാണിത്. രചനയിൽ കുറഞ്ഞത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഇത് രുചിയുള്ളതാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങണം. എന്റെ ഫ്രീസറിലുള്ള വേവിച്ച തിമിംഗലം ഞാൻ ഇതിനകം വേവിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് എന്തായും എടുക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള വേവിച്ച - 250 ഗ്ര.;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ;
• സവാള - 2 പീസുകൾ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക് നിലം - ആസ്വദിക്കാൻ;
• സസ്യ എണ്ണ - വറുത്തതിന്.

പാചകം:

1. ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് തീയിടുക. കൊഴുപ്പ് നന്നായി ചൂടാക്കണം.

2. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കപ്പുകൾ മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ സ്റ്റ ove ത്തിൽ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. മൃദുവായ അവസ്ഥയിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുക.

3. അടുത്തതായി കൂൺ ചേർക്കുക. അഞ്ച് മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത്, അവർ അല്പം വറുത്തെടുക്കുന്നു.

4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയുള്ളതും നേർത്ത സർക്കിളുകളെ തകർക്കുക. മറുപടികളിലേക്കും അതിറെത്തിലേക്കും ചേർക്കുക. സോളിം, കുരുമുളക്. 10 മിനിറ്റ് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഈ സമയത്തിന് ശേഷം, സന്നദ്ധതയ്ക്കായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരിശോധിക്കുക. അവൻ ഇപ്പോഴും അസംസ്കൃതമാണെങ്കിൽ, അത്രയും അത്രയും വറുത്തെടുക്കുക.

പൂർത്തിയായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ചികിത്സിക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ ഇത് വളരെ ലളിതമാണെന്ന് നിങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിന് കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. പക്ഷെ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉണ്ടായിരിക്കും രുചികരമായ അത്താഴം അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണം. കൂടാതെ, ഭക്ഷണം വളരെ പൂരിതമാണ്. അഭിപ്രായങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങളുമായി ശ്രമിക്കുക.

പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഒന്ന്

അത്തരമൊരു വിഭവം എപ്പോഴും മുത്തശ്ശി സന്ദർശിക്കുന്നു. അവൾക്ക് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ളത് ഇല്ല. പിന്നെ ഞാൻ അവളുമായി ഈ അനുഭവം ഏറ്റെടുത്തു, എന്റെ ബന്ധുക്കൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ സന്തുഷ്ടനാണ്. ഗാബ്ലിൻ അവൾ മികച്ചതാണെന്ന് എനിക്ക് തോന്നുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരുപക്ഷേ അത് കുട്ടിക്കാലത്തിന്റെ രുചിയായിരുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• നടന്നു - 800 ഗ്ര.;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 പീസുകൾ;
• സവാള സവാള - 1 പിസി.;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 6 ടീസ്പൂൺ. l.;
• വെള്ളം - 6 ടീസ്പൂൺ. l.;
• സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലി;
• ബേ ഷീറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക് ബ്ലാക്ക് ഗ്രൗണ്ട് - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം:

1. പാനിൽ വെള്ളം 2 - 3 ലിറ്റർ ഒഴിക്കുക. ഞാൻ അവിടെ നിന്ന് ഉറങ്ങുകയും സ്റ്റ ove യിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. തിളപ്പിക്കുക, കോലാണ്ടറിലൂടെ കളയുക, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന വെള്ളത്തിൽ അയയ്ക്കുന്നു. ഒരേ 1 ടീസ്പൂൺ നുകരുക. l. ഉപ്പ്, തിളപ്പിച്ച ശേഷം ഞങ്ങൾ തീ കുറയ്ക്കുന്നു. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് തയ്യാറെടുക്കുന്നു.

2. ഈ സമയത്ത്, വില്ലു വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയങ്ങളാൽ മുറിക്കുക. പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. മൃദുവായ അവസ്ഥയിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുക.

3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയും വെടിപ്പുള്ളതും. വില്ലും ഉപ്പും കുരുമുളക്, മിക്സ് എന്നിവയിലേക്ക് ചേർക്കുക. ബേ ഇലയെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. അങ്ങനെ, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യണം.

സമയാസമയങ്ങളിൽ എല്ലാം കലർന്നിരിക്കുന്നു, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് നടക്കുന്നു!

4. കൂൺ ഇംതിയാസ് ചെയ്തു. ഞങ്ങൾ അവയെ കോലാണ്ടറിൽ പഠിക്കുകയും വെള്ളം വെള്ളത്തിന് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. തുടർന്ന് പച്ചക്കറികളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

5. പുളിച്ച ക്രീം വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി വറചട്ടിയിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് അടച്ച ലിഡിന് കീഴിൽ കാണുന്നില്ല.

6. ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു, വേണ്ടത്ര ഉപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ തർക്കിക്കുന്നു. ഓഫ് ചെയ്ത് പട്ടികയിൽ സേവിക്കുക.

നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടുവെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇതിനകം തന്നെ സ്വയം ശേഖരിച്ചുവെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു? നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പാചകം ചെയ്യാനും ആനന്ദിക്കാനും നമുക്ക് ചെയ്യാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എല്ലാ ദിവസവും കഴിക്കാം, കലോറിയിൽ ശ്രദ്ധിക്കരുത്. ഇപ്പോൾ ഞാൻ നിങ്ങളോട് വിട പറയുന്നു!

വറചട്ടിയിൽ തള്ളവിരൽ ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ തൃപ്തികരവും അസാധാരണവുമാണ് രുചികരമായ വിഭവം. ഇത് ഏറ്റവും കാപ്രിക്കോറിയൻ ഗ our ർമെറ്റ് പോലും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇതുണ്ട് ഒരു വലിയ എണ്ണം പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ തകർച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തതാണ്. ഇതുകൂടാതെ, അടുക്കളയിൽ പരീക്ഷിച്ച് പുതിയ മാസ്റ്റർപീസുകൾ സൃഷ്ടിക്കുകയുമില്ല. പക്ഷെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഓരോ ഹോസ്റ്റസും വേഗത്തിൽ അറിയാനും അവരുടെ കുടുംബത്തെ അല്ലെങ്കിൽ അപ്രതീക്ഷിതമായി എത്തിയ അതിഥികളെ പോറ്റണം.

വറചട്ടിയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു

ഒരു വലിയ പരിധി വരെ, വിഭവത്തിന്റെ രുചി വൈവിധ്യമാർന്ന കൂൺ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പാചകം അടുത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹ്രസ്വകാലത്ത് തൃപ്തികരമായ, സുഗന്ധമുള്ള വിഭവമുണ്ടാക്കാം. ഇതിന് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. ഓയാ ഫ്രഷ് - 400 ഗ്രാം.
2. ബേക്കൺ - 150 ഗ്രാം
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ - 4 പീസുകൾ.
4. അലിയൽഡിംഗ് ഹെഡ് - 1 പിസി.
5. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മറ്റ് താളിക്കുക - ഇച്ഛാശക്തിയിലും രുചിയിലും.
6. സസ്യ എണ്ണ - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കത്തിക്കില്ലെന്ന് എത്രത്തോളം എടുക്കും.

ഒരു പാനിൽ പ്രാവുകളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാം:

പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ കഴുകി നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളുടെ വിഭവം പകരും. ഉപ്പിട്ടതോ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കകളോടും ഒപ്പം സേവിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

മൾട്ടിവർക്കയിലെ പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചകക്കുറിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തതാണ്, ക്ലാസിക് ആണ്. അത്തരമൊരു ലളിതമായ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്ലോ കുക്കർ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് പ്രക്രിയയെ വളരെയധികം ലളിതമാക്കുകയും ഹോസ്റ്റസ് സമയം സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും. ചേരുവകൾ :

1. ശീതീകരിച്ച അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ WOW - 300 ഗ്രാം
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 പീസുകൾ.
3. ഉള്ളി വലിയവ - 1 തല.
4. ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
5. താളിക്കുക, ഉപ്പ്, അതുപോലെ തന്നെ മിശ്രിതത്തിന്റെയും പച്ചിലകളുടെയും പട്ടികയും - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം വളരെ ലളിതമാണ് അത്തരം നടപടികൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു:

ഫ്രോസൺ കൂൺ മുതൽ മഷ്റം സോസ്: പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഉപ്പിട്ടതോ പുതിയ പച്ചക്കറികളോ, നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അത്തരമൊരു വിഭവങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയും.

ശീതീകരിച്ച കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്

ഫ്രീസറിൽ ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടെങ്കിൽ, വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും എന്റെ ത്രിശൂമ്മാരുള്ള വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. തണുത്ത ശൈത്യകാല സായാഹ്നങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവമാണ് പ്രത്യേകിച്ച് തികഞ്ഞത്. വിഭവങ്ങൾക്ക് അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുണ്ട്:

1. ശീതീകരിച്ച നുണ - 500 ഗ്രാം
2. വലിയ വലുപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 പീസുകൾ.
3. മുന്തിരി ഓളം - 60 മില്ലി.
4. ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
5. കുരുമുളകിന്റെ ഉപ്പും മിശ്രിതവും.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഏറ്റവും എളുപ്പമാണ്. അത്തരമൊരു തരം എണ്ണയില്ലെങ്കിൽ, അത് ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. വിഭവം വളരെ സംതൃപ്തമാണ്, അതിനാൽ ഇത് രാത്രി അഭികാമ്യമല്ല.

പാചകത്തിനായി അത്തരം കൃത്രിമം നടത്തണം:

ചീസ് പുറംതോട്

നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു വിഭവം വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് കൂടുതൽ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ആയി മാറും, പക്ഷേ രുചികരവും സംതൃപ്തിയുമില്ല. പാചകത്തിനായി ഇതിന് അത്തരമൊരു കൂട്ടം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

ചീസ് പുറംതോട് താഴെ ചീസ് പുറംതോട് കീഴിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

മഷ്റൂം ചാമ്പ്യൻസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

സലോമും വെള്ളരിയും

നിങ്ങൾക്ക് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്തരമൊരു പാചകക്കുറിപ്പിനായി ഒരു വിഭവത്തിനും പാചകം ചെയ്യാം: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കിട്ടട്ടെ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒന്ന്. ചേരുവകൾ:

ഒരു യഥാർത്ഥ ഉച്ചഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരാൾ സ്ഥിരമായി അത്തരം പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തണം:

• കൂൺ ഇംതിയുന്നത്, അവർ മുഴുവൻ ദ്രാവകത്തിലൂടെ തണുപ്പിക്കുന്നതിനും ഓടുന്നതിനുള്ള കോലാണ്ടറിലേക്ക് നീക്കേണ്ടതുണ്ട്.
• ഈ സമയത്ത്, തൊലിയിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, നന്നായി കഴുകുക, ചക്ക് വൈക്കോൽ കഴുകുക. വൈക്കോൽ വെള്ളം ഒഴിച്ച് 5 മിനിറ്റ് വിടുക. ലയിപ്പിക്കാൻ വെള്ളം. ഉൽപ്പന്നം മുറിക്കുമ്പോൾ പുറത്തുവിടുന്ന അന്നജം നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്.
• സവാള തല വൃത്തിയാക്കി കഴുകുക. വളരെ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തൂവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
• സലോ ചെറിയ സബ്ടൈൽ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഇടുകയും വേണം. ബ്ലഷ് പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
• അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ കൂൺ ഒഴിച്ച് പാനിലേക്ക് തയ്യാറാക്കി. ഉപ്പും കുരുമുളകും, തുടർന്ന് സ ently മ്യമായി ഇളക്കുക. ഇടത്തരം തീ ആവശ്യമായി വറുത്തത്.
• ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോടിന്റെ രൂപവത്കരണത്തിനുശേഷം, നിങ്ങൾ വർക്ക്പീസിലേക്ക് സവാള തൂവലുകൾ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്, തീ കുറവാണ്. എല്ലാ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്.
• തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി കഷ്ണങ്ങൾ മാറി മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ ഒഴിവാക്കുക. തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ അവസാനം മൊത്തം പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
• വളയങ്ങൾ ഉപ്പ് കുക്കുമ്പർ മുറിച്ചു.
• പച്ചപ്പ് കഴുകുക, ഉണക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ഒരു അവധിക്കാലമാണോ അതോ സാധാരണ വൈവാഹിക ഭക്ഷണമാണോ എന്നത് ഏത് പട്ടികയിലുമുള്ള ഏറ്റവും ആവശ്യമുള്ള കോമ്പിനേഷനുകളിലൊന്നാണ് കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. അവയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ രുചികരവും സുഗന്ധവും സംതൃപ്തിയുമാണ്, അത് സഹായിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ഞങ്ങൾ കൂൺ സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ശേഷം രണ്ടാമത്തെ പ്രധാന ഘടകത്തിന്റെ പങ്കിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച "സ്ഥാനാർത്ഥികളിലൊന്ന് എന്ന് വിളിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും വിളവെടുത്തതുമായ ഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ഈ ലേഖനം ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ പരാജയപ്പെടുമെന്ന് പറയുന്നു. കൂടാതെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു, പാൻ, പാൻ, പാൻ എന്നിവയിൽ വേവിച്ച വിഭവങ്ങൾക്കായി ഇത് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. അടുക്കളയിലുള്ള വിവിധ ചേരുവകൾ തേനും ഉരുളക്കിഴങ്ങിലും തേനും ഉരുളക്കിഴങ്ങിനും കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പുകളും ലഭിച്ചു പാചക ഫാന്റസി ഉത്സവവും ദൈനംദിന മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനോ മെച്ചപ്പെടുത്താനോ ഹോസ്റ്റുകളെ സഹായിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കലങ്ങളിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അവ മേശപ്പുറത്ത് ആസ്വദിക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും നല്ല പ്രതികരണം ലഭിക്കും. ഒരു ഭവന അന്തരീക്ഷത്തിൽ കുടുംബത്തെ ശേഖരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഹോസ്റ്റസ് തീർച്ചയായും ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കും.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700-800 ഗ്രാം;
• നടന്നു - 450 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത വില്ലു - 2 തല;
• മയോന്നൈസ് - 2-3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളകിന്റെ മിശ്രിതം, പ്രിയപ്പെട്ട താളിക്കുക;
• പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.

കളിമൺ കലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

1. മാലിന്യങ്ങൾ, പ്രാണികൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച ശേഷം പഴങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങുന്നു.
2. ദ്രാവകത്തിന്റെ ബാഷ്പീകരണത്തിന് മുമ്പ് വരണ്ട പാൻഡിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
3. ഷിപ്പിംഗ് വറുത്ത കൂൺ പ്രത്യേക വിഭവങ്ങളായി, സവാള ചേർത്ത് നേർത്ത പകുതി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര.
4. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും മയോന്നൈസും ചേർത്ത് എണ്ണ ഒഴിക്കുക, മിക്സ് ചെയ്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക, അതേസമയം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുക.
5. തൊലിയിൽ നിന്ന് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി പൊടിക്കുക, നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരം മുറിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു വഴി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
6. ഇത് വെള്ളത്തിൽ വളരെ കഴുകിക്കളയുന്നു, ഒരു അടുക്കള ടവലിൽ ചെറുതായി വരണ്ടതാക്കുക.
7. കലത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടാൻ, പാളികൾ ഉണ്ടാക്കുക, നന്നായി കൈകൊണ്ട് നനയ്ക്കുക.
8. മുകളിൽ നിന്ന് ഓരോ കട്ടത്തിനും 1 ടീസ്പൂൺ ഉൾപ്പെടുത്താം. l. മയോന്നൈസ്.
9. അടുപ്പത്തുവെച്ചു, 190 ° C സജ്ജമാക്കി 1 മണിക്കൂർ ചുടേണം.

ഫ്രീസുചെയ്ത പാചകത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഫ്രീസുചെയ്ത പഴ മൃതദേഹങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവയെ ഓർമ്മിക്കുകയും ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും അത്താഴം പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യാനുള്ള സമയമായി. ശീതീകരിച്ച ഷെഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം വറുത്തത്, ഒരു തൽക്ഷണം പട്ടികയിൽ നിന്ന് ചിതറിപ്പോകുന്നു.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ - 7-8 കഷണങ്ങൾ;
• ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ഫ്രീസുചെയ്തത് - 350-400 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ;
• ഉപ്പ്;
• വെണ്ണ.

ഫ്രീസുചെയ്ത തള്ളവിരൽ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതായത് ഒരു പുതിയ ഹോസ്റ്റസ് പോലും ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ ഇത് നേരിടും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മായ്ക്കുക, സമചതുരയിലോ സമചതുരയിലോ മുറിക്കുക, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ തിളപ്പിക്കുക., അല്ലാത്തപക്ഷം, അത് തിളച്ചുമറിയാൻ തുടങ്ങും.

കോലാണ്ടറിൽ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീക്കം ചെയ്ത് ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് ഒരു ഡ്രെയിൻ നൽകുക.

എന്നിട്ട് അത് വറുത്തെടുക്കുക വെണ്ണ സ്വർണ്ണ പുറംതോട് മുമ്പ്, മാറ്റിവയ്ക്കുക.

ചെറിയ അളവിൽ ക്രീം കൂൺ വറുത്ത് ഒരു പാനിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക.

മന്ദഗതിയിലുള്ള തീയും ഫ്രൈ മിനിറ്റുകളും 10-15, അവസാനം സല്യൂട്ട് ചെയ്ത് വന്ദനം ചെയ്ത് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ചേർക്കുക.

അച്ചാറിട്ട കട്ടിഞ്ഞതും പച്ചിലകളും ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാം

ഒരു ചട്ടിയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത തള്ളവിരൽ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഉള്ള ഒരു മികച്ച വിഭവം. ആരാണാവോ ചേർത്ത പച്ചിലകളും ഡോപ്പും സുഗന്ധവും സമ്പന്നരാക്കും.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ;
• മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത നടത്തക്കാർ - 350 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - 1 ചെറിയ ബീം;
• ബൾബ് - 1 പിസി.;
• കോഗ്നാക് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• സോയ സോസ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഉപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ.

പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്റെ കൈകൊണ്ട്.

1. ടിന്നിലടച്ച കൂൺ വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുക, ഒരു അടുക്കള ടവലിൽ വരണ്ടതാക്കുക.
2. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മടക്കുക, ചേർക്കുക സോയാ സോസ് ബ്രാണ്ടി, മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. അരിഞ്ഞ ബൾബ് സസ്യ എണ്ണയിൽ മൃദുവായ വരെ വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് കൂൺ ചേർക്കുക.
4. ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഇളക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
5. സത്യം വരെ ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു മഷ്റൂം പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
6. ഇളക്കുക, രുചികരമായ ഉപ്പ്, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഒരു ചെറിയ തീയിൽ വറുത്തെടുക്കുന്നത് തുടരുക.

ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ വില്ലും ഉരുളക്കിഴങ്ങും എങ്ങനെ ഉറങ്ങാം

ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ വറുത്ത രോമങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ധാരാളം സമയം, ശക്തി, പണം എന്നിവ ചെലവഴിക്കേണ്ടതില്ല. എന്നാൽ ഇക്കാര്യത്തിൽ, പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കുള്ള അഭിനന്ദനങ്ങൾ, സ്വയം കാത്തിരിക്കുകയില്ല.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ - 600-700 ഗ്രാം;
• അയഞ്ഞ - 300 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• ക്രീം ഓയിൽ - 30 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ (ഓപ്ഷണൽ).

ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവരുമായി എങ്ങനെ വരും?

പ്രാഥമിക പ്രോസസ്സിംഗിന് ശേഷമുള്ള കൂൺ തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം കളയുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക (വലിയ സംഭവങ്ങൾ). ഇതിനകം വേവിച്ച രൂപത്തിലുള്ള ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ പിണ്ഡം കാണപ്പെടുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, ശീതീകരിച്ച ഫല മൃതദേഹങ്ങളും എടുക്കാം.

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യക്തമായ രീതിയിൽ വ്യക്തവും അരിഞ്ഞതുമായ രീതിയിൽ അരിഞ്ഞത്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പാഴ്സ്, കഷ്ണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സെമിറിംഗ്.
2. അന്നജം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെള്ളത്തിൽ കഴുകാൻ, വറുത്ത സമയത്ത് പച്ചക്കറിയിൽ ഒരു സ്വർണ്ണ, ക്രഞ്ചി പുറംതോട് ലഭിക്കും.
3. ഒരു വറചട്ടിയിൽ വെവ്വേറെ വറുത്തതാണ്, ഏകദേശം 20 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുന്നു. പൊള്ളലേറ്റതിനാൽ അത് പിന്തിരിപ്പിക്കണം.
4. കൂൺ പൂർണ്ണമായും കുലുങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അവയെ ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടത്തേണ്ടതുണ്ട്.
5. ബാക്കിയുള്ള സസ്യ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക, ക്രീം, ചൂടാക്കുക എന്നിവ ചേർക്കുക.
6. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പങ്കിടുക, 10 മിനിറ്റ് ശക്തമായ തീയിൽ വറുത്തെടുക്കുക, എല്ലായ്പ്പോഴും ഇളക്കുക.
7. അപ്പോൾ തീ കുഴിച്ച് പകുതി തയ്യാറായതുവരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തെടുക്കുക.
8. അതിനുശേഷം, പാൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിലേക്ക് വറുത്ത കൂൺ ചേർക്കുക.
9. 5 മിനിറ്റ്. ഒരു ബേ ഇല ചേർക്കാനുള്ള സന്നദ്ധത, പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ, പച്ചിലകൾ കൊടിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, പ്ളം എന്നിവരുമായി കൂൺ വറുത്തെടുക്കുക: വീഡിയോയ്ക്കൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ്

ശരത്കാല കാഴ്ചകൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായി കണക്കാക്കുന്നു, അതിനാൽ പലപ്പോഴും വിഭവങ്ങൾ അവയിൽ നിന്ന് കൃത്യമായി തയ്യാറാക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം വറുത്ത ശരത്കാല കുഴികൾ വിവിധ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ലയിപ്പിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഒരു വള്ളിത്തര ഒരു വിഭവം ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് യഥാർത്ഥത്തിലും വളരെ രുചികരവുമാണ്.

• പുതിയ തടസ്സങ്ങൾ (ഫ്രീസുചെയ്യാം) - 400 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.7 കിലോ;
• പ്ളം - 70 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കാൻ;
• സവാള - 1 തല;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

1. ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ ഉപേക്ഷിച്ച് കുത്തനെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തണുപ്പിക്കൽ വെള്ളത്തിലേക്ക് പോകുക.
2. കൂൺ, നാനിലെ അഴുക്കും മറ്റൊരു മാലിന്യങ്ങളും വൃത്തിയാക്കുന്നു, വറുക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കുക. വലിയ പകർപ്പുകൾ തിളപ്പിച്ച് മുറിച്ച് മുറിക്കുക, പ്രായപൂർത്തിയാകാത്തയാൾ തിളപ്പിക്കാതെ മുഴുവൻ വിടുക.
3. സൗകര്യപ്രദമായ ഏതെങ്കിലും രീതിയിൽ അരിഞ്ഞത് വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പക്ഷേ വ്യത്യസ്തമാണ്.
4. ഉള്ളി സെമിറിംഗുകളായി മുറിക്കുക, നന്നായി പരിപോഷിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പ്ളം.
5. സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക (10-15 മിനിറ്റ്) ഉള്ളി, പ്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക, വില്ലിന്റെ മൃദുത്വം വരെ വറുത്തെടുക്കുക.
6. വെവ്വേറെ, ഒരു വറചട്ടിയിൽ, അർദ്ധമേഖലയിലാകുന്നതുവരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് ധാരാളം കൂൺ, ഉള്ളി, പ്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക.
7. സമ്പൂർണ്ണ സന്നദ്ധത വരെ തീ ഉയർത്തുന്നത് തുടരുക.
8. അവസാനം സല്യൂട്ട്, വിഭവം കുരുമുളക്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, പ്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തിമിംഗലം എങ്ങനെ തിരിച്ചുപിടിക്കാമെന്ന് കാണിക്കുന്ന വീഡിയോയിലും നോക്കുക.

പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഏഴ് രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഏഴ് അഭിവൃദ്ധിപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാ കരുതലുള്ള ഹോസ്റ്റുകളും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.6 കിലോ;
• നടന്നു (തിളപ്പിക്കുക) - 0.4 കിലോ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 4-5 ടീസ്പൂൺ. l.;
• പച്ചിലകൾ (പുതിയത്) - ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ;
• ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ;
• കുരുമുളക്, ബേ ഇല എന്നിവയുടെ നിരവധി മൃഗങ്ങൾ.

പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം വറുത്തതോടെ തുറക്കുന്നതോടെ, ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വിവരണം സഹായിക്കും.

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മായ്ക്കുക, എന്നിട്ട് വൈക്കോൽ, കഷ്ണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സെമിരിംഗ് എന്നിവ മുറിച്ച് വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ഒരു അടുക്കള ടവലിൽ ഉണക്കുക.
2. ദ്രാവകത്തിന്റെ ബാഷ്പീകരിക്കെ എണ്ണയിൽ കൂൺ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് വേഗതയിൽ സ്വൈപ്പുചെയ്യുക.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരികിൽ സന്നദ്ധതയോടെ വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് കൂൺ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.
4. മിനിറ്റുകൾ 15 പിണ്ഡം സ്വൈപ്പുചെയ്യുക, അവസാനം വന്ദനാത്ത്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല എന്നിവ ചേർക്കുക, പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

മൾട്ടിക്കൂക്കറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം വറുത്ത ശരത്കാല മരം

ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം വറുത്ത വറുത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒരു മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. എല്ലാ ഹോസ്റ്റസ്മാർക്കും എഴുതേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, ആരുടെ അടുക്കളയ്ക്ക് അത്തരമൊരു അത്ഭുതകരമായ "അസിസ്റ്റന്റ്" ഉണ്ട്.

• ശരത്കാല മുടന്തൻ - 0.5 കിലോ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ - 0.7 കിലോ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• വെള്ളം - 4 ടീസ്പൂൺ. l.;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (ദുർഗന്ധം) - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ;
• ഉപ്പും കുരുമുളകും രുചി.

ഫോട്ടോയിൽ നിന്നുള്ള പാചകത്തിന് നന്ദി, തിമിംഗലത്തിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ചീഞ്ഞതും വിശപ്പുള്ളതുമാണ്.

1. സസ്യ എണ്ണ ഒരു മൾട്ടി കളക്ച്ചറിൽ ഒഴിക്കുക, പാനലിൽ "ഫ്രൈ" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക.
2. പഴങ്ങളുടെ ശരീരവും ഉള്ളിയും ഇടുക, സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ പകുതി വളയങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. കവറുകൾ അടയ്ക്കരുത്, രണ്ട് ചേരുവകളും 10 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക.
4. അതിനുശേഷം, ശുദ്ധീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, നേർത്ത പാഴ്സോ കഷണങ്ങളോ അരിഞ്ഞത്.
5. വെള്ളം ഒഴിക്കുക, എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ലിഡ് അടച്ച് 30 മിനിറ്റ് അതേ മോഡിൽ വിഭവം തയ്യാറാക്കുക.
6. കാലാകാലങ്ങളിൽ, പിണ്ഡം നന്നായി കലർത്താൻ ലിഡ് തുറക്കുക, കത്തുന്നവനെ അനുവദിക്കരുത്.
7. അവസാനം, ചോർച്ച, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ നിറയ്ക്കുക.

എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു എണ്നയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കാം

നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെന്താണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുക? ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം, രണ്ട് ചേരുവകളും ഒരു എണ്ന ചലിപ്പിക്കും.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• കൂൺ അസെഡ് - 0.5 കിലോ;
• ബൾബ് - 1 പിസി.;
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ലുകൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തീറ്റയ്ക്കായി പച്ചപ്പ്;
• ബേ ഷീറ്റ് - 1-2 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ.

ഒരു എണ്നയിലെ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ കെടുത്തിക്കളയും?

1. വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വലിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, കഴുകിക്കളയുക, ഒരു എണ്നയിൽ ഇടുക.
2. വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ അതിന്റെ അളവ് പച്ചക്കറി മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഏകദേശം 3-4 വിരലുകളാണ്.
3. സ്റ്റ ove യിൽ ഇടുക, തീയിലേക്ക് തിരിയുക, അതിനിടയിൽ റോസ്റ്റർ ചെയ്യാനുള്ള അതിനിടയിൽ.
4. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉച്ചത്തിൽ.
5. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഒരു റോസ്റ്റർ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
6. ഒരു വന്ദനം, കുരുമുളക്, ഒരു ബേ ഇല ചേർത്ത് അവസാനം വെടിവച്ച് പായസം നീക്കം ചെയ്യുക.
7. മേശയിൽ സമർപ്പിക്കുമ്പോൾ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വിഭവം ഒരു തകർന്ന പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കള്ളന്മാരും മാംസവും പച്ച ഉള്ളിയും

തിമിംഗലവും പച്ച ഉള്ളിയും ഉള്ള വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മാംസം ഏതെങ്കിലും - പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, കുഞ്ഞാട് തുടങ്ങിയവ എടുക്കാം. ഇവിടെ എല്ലാം ആവശ്യമുള്ള കലോറിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
• വാക്കർമാർ (മാറിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയും) - 300 ഗ്രാം;
• ബീഫ് മാംസം - 300 ഗ്രാം;
• പച്ച വില്ലു - 1 ചെറിയ ബീം;
• ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി - 1-2 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

കൂൺ, മാംസം, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ വരാം?

1. ഞങ്ങൾ മാംസം കഴുകിക്കളയുകയും ഏകദേശം 1.5x1.5 സെന്റിമീറ്റർ കനംകൊണ്ട് സമചതുര മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. വെള്ളരിക്കാരെ വൈക്കോൽ മുറിച്ച് രുചിയിൽ മാംസം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.
3. ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി 10 മിനിറ്റ് മാംസം വറുത്തെടുക്കുക.
4. കൂൺ കഴുകി മാംസം ചേർക്കുന്നു, തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
5. വൃത്തിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുക, വെവ്വേറെ കുറച്ചുപേർ ചൂടുള്ള വറചട്ടി വെണ്ണയോടു കൂടിയോ.
6. പകുതി വെൽഡഡ് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് മാംസം, കൂൺ എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക, ഞങ്ങൾ സത്യം വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് തുടരുന്നു.
7. 5 മിനിറ്റ്. സോളിമും കുരുമുളകും രുചിയിൽ, അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക.

തൈറോയ്ഡുകൾ, ചിക്കൻ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തെടുക്കുക

കള്ളന്മാരുമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുക്കുന്നതിനുള്ള ചിക്കൻ ആരെങ്കിലും കലോറി വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ ആദർശമാണ്.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5-6 പീസുകൾ;
• അയഞ്ഞ - 300 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റോ ചിക്കന്റെ ഏതെങ്കിലും ഭാഗം - 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി.;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ.

മോഷ്ടാക്കളും ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തെടുക്കുക ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു:

1. തൂക്കത്തിൽ നിന്നും എല്ലുകളിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്ന ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ കിടന്നു.
2. ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തയ്യാറാക്കിയ കൂൺ ചേർക്കുക, അതുപോലെ ക്യൂബുകളും അരിഞ്ഞത് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വെളുത്തുള്ളി.
3. പൂർണ്ണ സന്നദ്ധത വരെ ഞങ്ങൾ വറുത്തെടുക്കുന്നത് തുടരുന്നു, അതിനിടയിൽ അവ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഏർപ്പെടുന്നു.
4. ഞങ്ങൾ അത് തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി, കഴുകിക്കളയുക, മുറിക്കുക - കഷ്ണങ്ങൾ, പകുതി വളയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ.
5. സത്യം വരെ അവൻ പ്രത്യേകം വറുത്തത്, ചിക്കൻ, കൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവരുമായി ബന്ധപ്പെടാൻ ഞങ്ങൾ പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് ശീതീകരിച്ച് വ്യാപകമായി പാചകം ചെയ്യാം

കാഷ്വൽ മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനുള്ള മികച്ച അവസരം - ഫ്രോസൺ ഓയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുട്ടയും ഉപയോഗിക്കുക.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ - 5-6 പീസുകൾ;
• ഫ്രോസൺ മുടന്തൻ - 350 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്;
• ഗന്ധമുള്ള സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• ഖര ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• പുതിയ പച്ചപ്പ് ായിരിക്കും ചില്ലകൾ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് ശീതീകരിക്കാൻ എങ്ങനെ വ്യാപകമാക്കാം?

1. ഏകദേശം 5 മില്ലീമീറ്റർ കനം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി വൃത്തങ്ങൾ മുറിക്കുക.
2. കഴുകിക്കളയുക, ആകൃതിയിലുള്ള 1 ലെയറിൽ ഇടുക, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക.
3. പനിയിൽ കുറച്ച് എണ്ണ വിഭജിച്ച് അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും കൂൺ വറുത്തെടുക്കുക.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങിലും അതിനിടയിൽ വറുത്ത ചേരുവകൾ വിതരണം ചെയ്യുക, അതേസമയം, മുട്ട-പുളിച്ച വെണ്ണ ചെയ്യുക.
5. മുട്ടകൾ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവത്തിൽ എടുക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഒപ്പം രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും.
6. നേടിയ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കി ഒഴിക്കുക.
7. വിഭവത്തിൽ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുക ഖര ചീസ്, പച്ചനിറത്തിലുള്ള വള്ളികൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ മുക്കി ചുംലിനെ മറികടന്നു.
8. 180-190 to വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, 40-50 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പാലിൽ തള്ളവിരൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീരാവി

പാലിൽ തംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എത്രമാത്രം രുചികരമായി തയ്യാറാകുമെന്ന് അറിയാൻ, നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി എല്ലാം തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• നടന്നു - 0.4 കിലോ;
• പാൽ - 0.5 എൽ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 2-3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലുകൾ;
• സസ്യ എണ്ണ;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രിയപ്പെട്ട താളിക്കുക.

പാലിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയായി, കഴുകിക്കളയുക, നേർത്ത സ്ലൈഡുകളായി മുറിക്കുക.
2. ആഴത്തിലുള്ള ഷില്ലിൽ പങ്കുചേരുക, അതിനിടയിൽ വറുത്തതിന് കൂൺ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
3. അതിനുശേഷം, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോടിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുക, കൂൺ ഇടുക.
4. പാലിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണയെ ബന്ധിപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രിയപ്പെട്ട താളിക്കുക.
5. മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കുന്ന കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴിക്കുക, സത്യം വരെ മന്ദഗതിയിലുള്ള ചൂടിൽ ദു ved ഖിപ്പിക്കുക, അതിൽ ഇടപെടും.
6. അവസാനം, ചതകുപ്പയുടെ അരിഞ്ഞ പച്ചപ്പ്, / അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ അലങ്കരിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചിക്കൻ ഹാർട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത വന വാക്കർ

വറുത്ത വനങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം നടന്നു ചിക്കൻ ഹാർട്ട്സ് അവരെ പരീക്ഷിക്കുന്ന എല്ലാവരെയും പഠിക്കുക. അത്തരമൊരു വിഭവം, നിങ്ങൾക്ക് ദൈനംദിന മെനുവിനെയും അതിഥികൾക്കായി ട്രീറ്റുകളെയും വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 പീസുകൾ;
• ഫ്രൂട്ട് ബോഡികൾ (ഫ്രീസുചെയ്യാം) - 300 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ഹാർട്ട് - 350-400 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 തല;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ പച്ചിലകൾ;
• സസ്യ എണ്ണ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചിക്കൻ ഹൃദയവും എങ്ങനെ വരും?

1. സസ്യ എണ്ണയിൽ, സെമിറിംഗ് അരിഞ്ഞത് സ്വർണ്ണ പുറംതോറുമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തെടുക്കുക.
2. വറുത്തതിന് കൂൺ തയ്യാറാക്കുന്നു: പുതിയ പഴീയ ശരീരങ്ങൾ വൃത്തിയും തിളപ്പിക്കുക, ശീതീകരിച്ച ഡിഫ്രോസ്റ്റ്.
3. ഉള്ളി വൃത്തിയും പൊടിച്ച്, ഹൃദയങ്ങൾ പകുതിയായി മുറിച്ച് രക്തത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുന്നു.
4. ലോറൽ ഷീറ്റും കുലക്കണ്ണും ചേർത്ത് ഹൃദയമുണ്ടാക്കുക.
5. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് സസ്യ എണ്ണയിൽ വെവ്വേറെ സ്വയം വറുത്തെടുക്കുക, അതിനുശേഷം അത് വില്ലിൽ ചേർത്തു, 7 മിനിറ്റിനു ശേഷം. ചട്ടിയിൽ ഹൃദയങ്ങളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
6. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 15 മിനിറ്റ് സ്വൈപ്പുചെയ്യുക., അതിനുശേഷം, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം ബന്ധിപ്പിക്കുക.
7. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഒരുമിച്ച് വറുത്തെടുക്കുന്നത് തുടരുക., ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
8. 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം. തീ അപ്രാപ്തമാക്കി പുതിയ പച്ചക്കറികളുമായി മേശയിലേക്ക് ഒരു വിഭവം വിളമ്പുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ തിമിംഗലങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

മോഷ്ടാക്കളും ചീപ്പും ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അവരുടെ ലാളിത്യമായി പല ഉടമകളുടെയും ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കും. വിഭവത്തിന്റെ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും എല്ലാ അതിഥികളുടെയും മനോഹരവും ആകർഷിക്കും.

• ചില ഉണങ്ങിയ ഉണങ്ങിയത് (ഏകദേശം 50 ഗ്രാം);
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• ചീസ് സോളിഡ് - 180 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• വെണ്ണ.

ഓവനിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ എങ്ങനെ പാകം ചെയ്യാം?

1. വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ഒഴിച്ച് (പാൽ ആകാം) വീക്കത്തിലേക്ക് വിടുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മനോഹരമാണ്, വെള്ളത്തിൽ മുക്കി സത്യം വരെ തിളപ്പിക്കുക.
3. വരണ്ട വെള്ളം, തണുത്ത ഓരോ കിഴങ്ങുവർക്കും പകുതിയായി മുറിക്കുക.
4. ഓരോ പകുതിയും ഉപയോഗിച്ച്, കോർ നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക.
5. കൂൺ ചെറുതായി ഞെക്കി, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് അരിഞ്ഞ സവാള ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
6. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക.
7. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "ബോട്ടുകളിലേക്ക്" മാസ് നീക്കം ചെയ്യുക, ബേബി സിറ്റർ, തിളങ്ങുന്ന കടലാസ്.
8. ചീസ് ഗ്രഹിച്ച് വിഭവത്തിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
9. 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ.

തംബ്സും സോസേജും ഉള്ള വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: ഘട്ടം-ബൈ-സ്റ്റെപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്

നന്ദി ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു തുടക്ക ഹോസ്റ്റസ് പോലും വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിനവും ഉത്സവ മെനുവിലും വൈവിധ്യമാർന്ന സോസേജ് ചേർക്കാൻ ഞങ്ങൾ പ്രധാന ചേരുവകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ;
• പുതിയ (തിളപ്പിക്കുക) - 200 ഗ്രാം;
• സോസേജ് തിളപ്പിച്ച - 200 ഗ്രാം;
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് - 200 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• അലങ്കാരത്തിനുള്ള പച്ചിലകൾ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും സോസേജും ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ തുറന്നുപറയാമെന്ന് അവതരിപ്പിച്ച വിവരണം കാണിക്കും.

1. സോസേജ് നേർത്ത വൈക്കോൽ മുറിച്ച് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണ.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മായ്ക്കുക, സമചതുര മുറിക്കുക, അര വർഷം തിളപ്പിക്കുക.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ നിന്ന് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ കയറ്റി ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് വറുത്തെടുക്കുക.
4. ഒരു ചട്ടിയിൽ കൂൺ, സോസേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ കണക്റ്റ് ചെയ്ത് 10-15 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുന്നത് തുടരുക.
5. 5 മിനിറ്റ്. സല്യൂട്ട്, രുചിയിൽ കുരുമുളക്, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

(ഫംഗ്ഷൻ () (ടൈപ്പ് വിൻഡോ .plus.pluso.start \u003d\u003d "പ്രവർത്തനം") മടങ്ങുകയാണെങ്കിൽ (പ്രവർത്തനം;) (വിൻഡോ.ഐ.ഫ്പ്ലസോ \u003d\u003d) (വിൻഡോ.ഇഫ്പ്ലസോ \u003d\u003d) (വിൻഡോ) D.Creitement ("സ്ക്രിപ്റ്റ്"), g \u003d "getelinesbbytagname"; s.type \u003d "ടെക്സ്റ്റ് / ജാവാസ്ക്രിപ്റ്റ്"; s.charset \u003d "utf-8"; s.sync \u003d true; s.src \u003d ("https:" \u003d\u003d വിൻഡോ.ലോക്കേഷനോ.പ്രോട്ടോകോൾ? "https": "http") + ": //share.pluso.ru/luso-Like.js"; sther h \u003d d [g] ("ശരീരം"); H.AppendCHIND (കൾ);))) ();

ശോഭയുള്ള കുട്ടിക്കാലത്തെ ഓർമ്മകൾ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങളാണ്. അതെ, മാത്രമല്ല, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക. വൈകല്യമുള്ള ഈ രുചി മിനിറ്റുകൾക്കും വീട്ടിലും, വീട്ടിലെത്തിനിടയിലും ഒരു വിഷയത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം, ഒപ്പം രാജ്യത്തിന്റെ അവധിക്കാലത്തും, കാറിലേക്ക് കാമ്പെയ്ൻ സ്ഥാപിക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അത്തരമൊരു വിഭവം സെറ്റ്. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി ചാമ്പ്യൻസ്, മുത്തുച്ചിപ്പികൾ, ഏതെങ്കിലും ഫോറസ്റ്റ് കൂൺ. സ്പെഷ്യൽ രുചി വറുത്ത നെയ്ത നെയ്തെടുത്ത വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

രുചി വിവരം രണ്ടാമത്തെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾ / രണ്ടാമത്: കൂൺ / വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചേരുവകൾ

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4-5 കഷണങ്ങൾ;
• സ്നേഹം - 300-400 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി. വലുത്;
• പച്ച ഉള്ളി - കുറച്ച് തൂവലുകൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 2-3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

തുടകളുടെ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം തൊടുക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അവർ 10 മിനിറ്റ് ശ്രേണിയിൽ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ നടപടിക്രമത്തിന് ശേഷം, വെള്ളം വറ്റിച്ചതിനുശേഷം, പാത്രത്തിൽ ശുദ്ധജലം ഒഴിക്കുക, കൂൺ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പിട്ടതും 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ചതുമാണ്.

കോലാണ്ടർ വേവിച്ച കൂൺ എറിഞ്ഞ ശേഷം, അമിതമായ ദ്രാവകം വലിച്ചിടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

കൂൺ തയ്യാറാക്കൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, വൃത്തിയാക്കാനും കഴുകിപ്പോകാനും വൈക്കോൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ മുറിക്കാനും അത്യാവശ്യമാണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുതിർത്തപ്പോൾ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്.

പരുഷമായ നിറം വാങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ഉള്ളി നന്നായി ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ കിടന്ന് വറുത്തു.

ആവശ്യമുള്ള ഡിഗ്രിയിലേക്ക് കൂൺ ഫ്രൈ ചേർക്കുന്നു. ചേരുവകൾ 10 മിനിറ്റ് ഒരുമിച്ച് വറുക്കുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിക്കുക.

വലുപ്പത്തിൽ, എണ്ണ എണ്ണയിലൂടെ ചൂടാക്കി ഉണങ്ങിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു. അവൻ കുലുക്കാൻ ശക്തമായ തീയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

ടീസർ നെറ്റ്വർക്ക്

വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് ഉള്ളിയും കൂൺ ചേർക്കുന്നു. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ പൂർണ്ണ സന്നദ്ധതയുമായി ചേരുവകൾ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. രുചിയിൽ ഉപ്പിട്ട വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ അവസാനം.

പൂർത്തിയാക്കിയ വിഭവം അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു, ഒപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തത് മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പിയ ചൂടിൽ നിന്ന് ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുന്നു.

പാചക കൗൺസിലുകൾ

വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂൺ, പുതിയതും പ്രീ-ഫ്രീസുചെയ്തതുമായ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ കൂൺ തയ്യാറാക്കാൻ, അത് അത്തരമൊരു രുചികരവും തയ്യാറാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു സമൃദ്ധമായ വിഭവം വർഷം മുഴുവനും, മഷ്റൂം സീസണിൽ മാത്രമല്ല.

ശീതീകരിച്ച കൂൺ സൂപ്പർ മാർക്കറ്റിലെ പാചക വിഭാഗത്തിൽ വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ ഭാവി തയ്യാറാക്കുക.

എന്നെത്തന്നെ മരവിപ്പിക്കാൻ:

• കേടായ പ്ലോട്ടുകളിൽ നിന്ന് ഒരു മണിക്കൂറോളം തിളപ്പിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് കഴുകുകയും ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്തു. ഈ കൂൺ മറ്റൊരു രീതിയിൽ തിളപ്പിക്കാം. അതിനുശേഷം ഒരു എണ്നയിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, വെള്ളം കളയുക, ഒരു പുതിയ ശുദ്ധമായ ബാച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, സ്പ്രേ ചെയ്ത് 30 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക;
• കോലാണ്ടർ ഉപയോഗിച്ച് വരണ്ട;
• ഹെർമെറ്റിക് പാക്കേജുകൾ ധരിച്ച് മരവിപ്പിക്കുന്ന അറയിൽ ഇടുക.

പ്രീ-ഫ്രോസൺ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ ഹോസ്റ്റസ് പദ്ധതിയിടുന്നുവെങ്കിൽ, വിഭവത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവരെ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ശീതീകരിച്ച സംസ്ഥാനത്തെ കൂൺ ഉള്ളിയിൽ രൂപംകൊണ്ടത് ഉള്ളിയുമായി ഒന്നിച്ച് വറുക്കുന്നു.

ഉണങ്ങിയ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഉണങ്ങിയ കൂൺ മുമ്പ് കൈകാര്യം ചെയ്യണം. ഉണങ്ങിയ വനമേഖലകൾ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അവർ മൃദുവും ഇലാസ്റ്റിക് അവസ്ഥയും നേടുന്നു. മുകളിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന കുറിപ്പടിയിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ ഇത്തരത്തിലുള്ള കൂൺ ക്രമീകരിക്കണം.

ഒരു അവധിക്കാലമാണോ അതോ സാധാരണ വൈവാഹിക ഭക്ഷണമാണോ എന്നത് ഏത് പട്ടികയിലുമുള്ള ഏറ്റവും ആവശ്യമുള്ള കോമ്പിനേഷനുകളിലൊന്നാണ് കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. അവയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ രുചികരവും സുഗന്ധവും സംതൃപ്തിയുമാണ്, അത് സഹായിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ഞങ്ങൾ കൂൺ സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ശേഷം രണ്ടാമത്തെ പ്രധാന ഘടകത്തിന്റെ പങ്കിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച "സ്ഥാനാർത്ഥികളിലൊന്ന് എന്ന് വിളിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും വിളവെടുത്തതുമായ ഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ഈ ലേഖനം ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ പരാജയപ്പെടുമെന്ന് പറയുന്നു. കൂടാതെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു, പാൻ, പാൻ, പാൻ എന്നിവയിൽ വേവിച്ച വിഭവങ്ങൾക്കായി ഇത് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. അടുക്കളയിലുള്ള വിവിധ ചേരുവകൾ തേനും ഉരുളക്കിഴങ്ങിലും തേനും ഉരുളക്കിഴങ്ങിനും കഴിയും. ഉത്സവവും ദൈനംദിന മെനുവും വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിനോ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനോ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അവതരിപ്പിച്ച എല്ലാ ഹോസ്റ്റസുകളും സഹായിക്കും.

കലങ്ങളിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കലങ്ങളിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അവ മേശപ്പുറത്ത് ആസ്വദിക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും നല്ല പ്രതികരണം ലഭിക്കും. ഒരു ഭവന അന്തരീക്ഷത്തിൽ കുടുംബത്തെ ശേഖരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഹോസ്റ്റസ് തീർച്ചയായും ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കും.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700-800 ഗ്രാം;
• നടന്നു - 450 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത വില്ലു - 2 തല;
• മയോന്നൈസ് - 2-3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളകിന്റെ മിശ്രിതം, പ്രിയപ്പെട്ട താളിക്കുക;
• പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.

കളിമൺ കലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

1. മാലിന്യങ്ങൾ, പ്രാണികൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച ശേഷം പഴങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങുന്നു.
2. ദ്രാവകത്തിന്റെ ബാഷ്പീകരണത്തിന് മുമ്പ് വരണ്ട പാൻഡിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
3. ഷിപ്പിംഗ് വറുത്ത കൂൺ പ്രത്യേക വിഭവങ്ങളായി, സവാള ചേർത്ത് നേർത്ത പകുതി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര.
4. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും മയോന്നൈസും ചേർത്ത് എണ്ണ ഒഴിക്കുക, മിക്സ് ചെയ്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക, അതേസമയം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുക.
5. തൊലിയിൽ നിന്ന് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി പൊടിക്കുക, നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരം മുറിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു വഴി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
6. ഇത് വെള്ളത്തിൽ വളരെ കഴുകിക്കളയുന്നു, ഒരു അടുക്കള ടവലിൽ ചെറുതായി വരണ്ടതാക്കുക.
7. കലത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടാൻ, പാളികൾ ഉണ്ടാക്കുക, നന്നായി കൈകൊണ്ട് നനയ്ക്കുക.
8. മുകളിൽ നിന്ന് ഓരോ കട്ടത്തിനും 1 ടീസ്പൂൺ ഉൾപ്പെടുത്താം. l. മയോന്നൈസ്.
9. അടുപ്പത്തുവെച്ചു, 190 ° C സജ്ജമാക്കി 1 മണിക്കൂർ ചുടേണം.

ഫ്രീസുചെയ്ത പാചകത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഫ്രീസുചെയ്ത പഴ മൃതദേഹങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവയെ ഓർമ്മിക്കുകയും ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും അത്താഴം പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യാനുള്ള സമയമായി. ശീതീകരിച്ച ഷെഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം വറുത്തത്, ഒരു തൽക്ഷണം പട്ടികയിൽ നിന്ന് ചിതറിപ്പോകുന്നു.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ - 7-8 കഷണങ്ങൾ;
• ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ഫ്രീസുചെയ്തത് - 350-400 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ;
• ഉപ്പ്;
• വെണ്ണ.

ഫ്രീസുചെയ്ത തള്ളവിരൽ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതായത് ഒരു പുതിയ ഹോസ്റ്റസ് പോലും ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ ഇത് നേരിടും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മായ്ക്കുക, സമചതുരയിലോ സമചതുരയിലോ മുറിക്കുക, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ തിളപ്പിക്കുക., അല്ലാത്തപക്ഷം, അത് തിളച്ചുമറിയാൻ തുടങ്ങും.

കോലാണ്ടറിൽ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീക്കം ചെയ്ത് ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് ഒരു ഡ്രെയിൻ നൽകുക.

എന്നിട്ട് അത് വെണ്ണയിൽ ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോടിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുക.

ചെറിയ അളവിൽ ക്രീം കൂൺ വറുത്ത് ഒരു പാനിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക.

മന്ദഗതിയിലുള്ള തീയും ഫ്രൈ മിനിറ്റുകളും 10-15, അവസാനം സല്യൂട്ട് ചെയ്ത് വന്ദനം ചെയ്ത് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ചേർക്കുക.

അച്ചാറിട്ട കട്ടിഞ്ഞതും പച്ചിലകളും ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാം

ഒരു ചട്ടിയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത തള്ളവിരൽ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഉള്ള ഒരു മികച്ച വിഭവം. ആരാണാവോ ചേർത്ത പച്ചിലകളും ഡോപ്പും സുഗന്ധവും സമ്പന്നരാക്കും.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ;
• മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത നടത്തക്കാർ - 350 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - 1 ചെറിയ ബീം;
• ബൾബ് - 1 പിസി.;
• കോഗ്നാക് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• സോയ സോസ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഉപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ.

വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്റെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ഫോട്ടോകളുള്ള ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക.

1. ടിന്നിലടച്ച കൂൺ വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുക, ഒരു അടുക്കള ടവലിൽ വരണ്ടതാക്കുക.
2. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മടക്കിക്കളയുക, സോയ സോസ്, കോഗ്നാക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. അരിഞ്ഞ ബൾബ് സസ്യ എണ്ണയിൽ മൃദുവായ വരെ വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് കൂൺ ചേർക്കുക.
4. ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഇളക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
5. സത്യം വരെ ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു മഷ്റൂം പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
6. ഇളക്കുക, രുചികരമായ ഉപ്പ്, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഒരു ചെറിയ തീയിൽ വറുത്തെടുക്കുന്നത് തുടരുക.

ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ വില്ലും ഉരുളക്കിഴങ്ങും എങ്ങനെ ഉറങ്ങാം

ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ വറുത്ത രോമങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ധാരാളം സമയം, ശക്തി, പണം എന്നിവ ചെലവഴിക്കേണ്ടതില്ല. എന്നാൽ ഇക്കാര്യത്തിൽ, പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കുള്ള അഭിനന്ദനങ്ങൾ, സ്വയം കാത്തിരിക്കുകയില്ല.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ - 600-700 ഗ്രാം;
• അയഞ്ഞ - 300 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• ക്രീം ഓയിൽ - 30 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ (ഓപ്ഷണൽ).

ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവരുമായി എങ്ങനെ വരും?

പ്രാഥമിക പ്രോസസ്സിംഗിന് ശേഷമുള്ള കൂൺ തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം കളയുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക (വലിയ സംഭവങ്ങൾ). ഇതിനകം വേവിച്ച രൂപത്തിലുള്ള ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ പിണ്ഡം കാണപ്പെടുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, ശീതീകരിച്ച ഫല മൃതദേഹങ്ങളും എടുക്കാം.

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യക്തമായ രീതിയിൽ വ്യക്തവും അരിഞ്ഞതുമായ രീതിയിൽ അരിഞ്ഞത്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പാഴ്സ്, കഷ്ണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സെമിറിംഗ്.
2. അന്നജം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെള്ളത്തിൽ കഴുകാൻ, വറുത്ത സമയത്ത് പച്ചക്കറിയിൽ ഒരു സ്വർണ്ണ, ക്രഞ്ചി പുറംതോട് ലഭിക്കും.
3. ഒരു വറചട്ടിയിൽ വെവ്വേറെ വറുത്തതാണ്, ഏകദേശം 20 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുന്നു. പൊള്ളലേറ്റതിനാൽ അത് പിന്തിരിപ്പിക്കണം.
4. കൂൺ പൂർണ്ണമായും കുലുങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അവയെ ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടത്തേണ്ടതുണ്ട്.
5. ബാക്കിയുള്ള സസ്യ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക, ക്രീം, ചൂടാക്കുക എന്നിവ ചേർക്കുക.
6. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പങ്കിടുക, 10 മിനിറ്റ് ശക്തമായ തീയിൽ വറുത്തെടുക്കുക, എല്ലായ്പ്പോഴും ഇളക്കുക.
7. അപ്പോൾ തീ കുഴിച്ച് പകുതി തയ്യാറായതുവരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തെടുക്കുക.
8. അതിനുശേഷം, പാൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിലേക്ക് വറുത്ത കൂൺ ചേർക്കുക.
9. 5 മിനിറ്റ്. ഒരു ബേ ഇല ചേർക്കാനുള്ള സന്നദ്ധത, പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ, പച്ചിലകൾ കൊടിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, പ്ളം എന്നിവരുമായി കൂൺ വറുത്തെടുക്കുക: വീഡിയോയ്ക്കൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ്

ശരത്കാല കാഴ്ചകൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായി കണക്കാക്കുന്നു, അതിനാൽ പലപ്പോഴും വിഭവങ്ങൾ അവയിൽ നിന്ന് കൃത്യമായി തയ്യാറാക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം വറുത്ത ശരത്കാല കുഴികൾ വിവിധ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ലയിപ്പിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഒരു വള്ളിത്തര ഒരു വിഭവം ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് യഥാർത്ഥത്തിലും വളരെ രുചികരവുമാണ്.

• പുതിയ തടസ്സങ്ങൾ (ഫ്രീസുചെയ്യാം) - 400 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.7 കിലോ;
• പ്ളം - 70 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കാൻ;
• സവാള - 1 തല;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

1. ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ ഉപേക്ഷിച്ച് കുത്തനെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തണുപ്പിക്കൽ വെള്ളത്തിലേക്ക് പോകുക.
2. കൂൺ, നാനിലെ അഴുക്കും മറ്റൊരു മാലിന്യങ്ങളും വൃത്തിയാക്കുന്നു, വറുക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കുക. വലിയ പകർപ്പുകൾ തിളപ്പിച്ച് മുറിച്ച് മുറിക്കുക, പ്രായപൂർത്തിയാകാത്തയാൾ തിളപ്പിക്കാതെ മുഴുവൻ വിടുക.
3. സൗകര്യപ്രദമായ ഏതെങ്കിലും രീതിയിൽ അരിഞ്ഞത് വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പക്ഷേ വ്യത്യസ്തമാണ്.
4. ഉള്ളി സെമിറിംഗുകളായി മുറിക്കുക, നന്നായി പരിപോഷിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പ്ളം.
5. സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക (10-15 മിനിറ്റ്) ഉള്ളി, പ്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക, വില്ലിന്റെ മൃദുത്വം വരെ വറുത്തെടുക്കുക.
6. വെവ്വേറെ, ഒരു വറചട്ടിയിൽ, അർദ്ധമേഖലയിലാകുന്നതുവരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് ധാരാളം കൂൺ, ഉള്ളി, പ്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക.
7. സമ്പൂർണ്ണ സന്നദ്ധത വരെ തീ ഉയർത്തുന്നത് തുടരുക.
8. അവസാനം സല്യൂട്ട്, വിഭവം കുരുമുളക്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, പ്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തിമിംഗലം എങ്ങനെ തിരിച്ചുപിടിക്കാമെന്ന് കാണിക്കുന്ന വീഡിയോയിലും നോക്കുക.

പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഏഴ് രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഏഴ് അഭിവൃദ്ധിപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാ കരുതലുള്ള ഹോസ്റ്റുകളും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.6 കിലോ;
• നടന്നു (തിളപ്പിക്കുക) - 0.4 കിലോ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 4-5 ടീസ്പൂൺ. l.;
• പച്ചിലകൾ (പുതിയത്) - ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ;
• ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ;
• കുരുമുളക്, ബേ ഇല എന്നിവയുടെ നിരവധി മൃഗങ്ങൾ.

പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം വറുത്തതോടെ തുറക്കുന്നതോടെ, ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വിവരണം സഹായിക്കും.

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മായ്ക്കുക, എന്നിട്ട് വൈക്കോൽ, കഷ്ണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സെമിരിംഗ് എന്നിവ മുറിച്ച് വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ഒരു അടുക്കള ടവലിൽ ഉണക്കുക.
2. ദ്രാവകത്തിന്റെ ബാഷ്പീകരിക്കെ എണ്ണയിൽ കൂൺ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് വേഗതയിൽ സ്വൈപ്പുചെയ്യുക.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരികിൽ സന്നദ്ധതയോടെ വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് കൂൺ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.
4. മിനിറ്റുകൾ 15 പിണ്ഡം സ്വൈപ്പുചെയ്യുക, അവസാനം വന്ദനാത്ത്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല എന്നിവ ചേർക്കുക, പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

മൾട്ടിക്കൂക്കറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം വറുത്ത ശരത്കാല മരം

ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം വറുത്ത വറുത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒരു മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. എല്ലാ ഹോസ്റ്റസ്മാർക്കും എഴുതേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, ആരുടെ അടുക്കളയ്ക്ക് അത്തരമൊരു അത്ഭുതകരമായ "അസിസ്റ്റന്റ്" ഉണ്ട്.

• ശരത്കാല മുടന്തൻ - 0.5 കിലോ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ - 0.7 കിലോ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• വെള്ളം - 4 ടീസ്പൂൺ. l.;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (ദുർഗന്ധം) - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ;
• ഉപ്പും കുരുമുളകും രുചി.

ഫോട്ടോയിൽ നിന്നുള്ള പാചകത്തിന് നന്ദി, തിമിംഗലത്തിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ചീഞ്ഞതും വിശപ്പുള്ളതുമാണ്.

1. സസ്യ എണ്ണ ഒരു മൾട്ടി കളക്ച്ചറിൽ ഒഴിക്കുക, പാനലിൽ "ഫ്രൈ" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക.
2. പഴങ്ങളുടെ ശരീരവും ഉള്ളിയും ഇടുക, സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ പകുതി വളയങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. കവറുകൾ അടയ്ക്കരുത്, രണ്ട് ചേരുവകളും 10 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക.
4. അതിനുശേഷം, ശുദ്ധീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, നേർത്ത പാഴ്സോ കഷണങ്ങളോ അരിഞ്ഞത്.
5. വെള്ളം ഒഴിക്കുക, എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ലിഡ് അടച്ച് 30 മിനിറ്റ് അതേ മോഡിൽ വിഭവം തയ്യാറാക്കുക.
6. കാലാകാലങ്ങളിൽ, പിണ്ഡം നന്നായി കലർത്താൻ ലിഡ് തുറക്കുക, കത്തുന്നവനെ അനുവദിക്കരുത്.
7. അവസാനം, ചോർച്ച, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ നിറയ്ക്കുക.

എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു എണ്നയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കാം

നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെന്താണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുക? ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം, രണ്ട് ചേരുവകളും ഒരു എണ്ന ചലിപ്പിക്കും.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• കൂൺ അസെഡ് - 0.5 കിലോ;
• ബൾബ് - 1 പിസി.;
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ലുകൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തീറ്റയ്ക്കായി പച്ചപ്പ്;
• ബേ ഷീറ്റ് - 1-2 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ.

ഒരു എണ്നയിലെ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ കെടുത്തിക്കളയും?

1. വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വലിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, കഴുകിക്കളയുക, ഒരു എണ്നയിൽ ഇടുക.
2. വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ അതിന്റെ അളവ് പച്ചക്കറി മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഏകദേശം 3-4 വിരലുകളാണ്.
3. സ്റ്റ ove യിൽ ഇടുക, തീയിലേക്ക് തിരിയുക, അതിനിടയിൽ റോസ്റ്റർ ചെയ്യാനുള്ള അതിനിടയിൽ.
4. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉച്ചത്തിൽ.
5. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഒരു റോസ്റ്റർ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
6. ഒരു വന്ദനം, കുരുമുളക്, ഒരു ബേ ഇല ചേർത്ത് അവസാനം വെടിവച്ച് പായസം നീക്കം ചെയ്യുക.
7. മേശയിൽ സമർപ്പിക്കുമ്പോൾ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വിഭവം ഒരു തകർന്ന പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കള്ളന്മാരും മാംസവും പച്ച ഉള്ളിയും

തിമിംഗലവും പച്ച ഉള്ളിയും ഉള്ള വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മാംസം ഏതെങ്കിലും - പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, കുഞ്ഞാട് തുടങ്ങിയവ എടുക്കാം. ഇവിടെ എല്ലാം ആവശ്യമുള്ള കലോറിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
• വാക്കർമാർ (മാറിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയും) - 300 ഗ്രാം;
• ബീഫ് മാംസം - 300 ഗ്രാം;
• പച്ച വില്ലു - 1 ചെറിയ ബീം;
• ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി - 1-2 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

കൂൺ, മാംസം, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ വരാം?

1. ഞങ്ങൾ മാംസം കഴുകിക്കളയുകയും ഏകദേശം 1.5x1.5 സെന്റിമീറ്റർ കനംകൊണ്ട് സമചതുര മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. വെള്ളരിക്കാരെ വൈക്കോൽ മുറിച്ച് രുചിയിൽ മാംസം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.
3. ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി 10 മിനിറ്റ് മാംസം വറുത്തെടുക്കുക.
4. കൂൺ കഴുകി മാംസം ചേർക്കുന്നു, തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
5. വൃത്തിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, പ്രത്യേകമായി ഒരു ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ എണ്ണ.
6. പകുതി വെൽഡഡ് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് മാംസം, കൂൺ എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക, ഞങ്ങൾ സത്യം വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് തുടരുന്നു.
7. 5 മിനിറ്റ്. സോളിമും കുരുമുളകും രുചിയിൽ, അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക.

തൈറോയ്ഡുകൾ, ചിക്കൻ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തെടുക്കുക

കള്ളന്മാരുമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുക്കുന്നതിനുള്ള ചിക്കൻ ആരെങ്കിലും കലോറി വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ ആദർശമാണ്.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5-6 പീസുകൾ;
• അയഞ്ഞ - 300 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റോ ചിക്കന്റെ ഏതെങ്കിലും ഭാഗം - 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി.;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ.

മോഷ്ടാക്കളും ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തെടുക്കുക ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു:

1. തൂക്കത്തിൽ നിന്നും എല്ലുകളിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്ന ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ കിടന്നു.
2. അവൻ ഒരു സുവർണ്ണ പുറംതോട് ചേർത്ത് വറുത്തെടുക്കുക, അരിഞ്ഞ കൂൺ ചേർക്കുക, അതുപോലെ അരിഞ്ഞ മണി കുരുമുളകും വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്.
3. പൂർണ്ണ സന്നദ്ധത വരെ ഞങ്ങൾ വറുത്തെടുക്കുന്നത് തുടരുന്നു, അതിനിടയിൽ അവ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഏർപ്പെടുന്നു.
4. ഞങ്ങൾ അത് തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി, കഴുകിക്കളയുക, മുറിക്കുക - കഷ്ണങ്ങൾ, പകുതി വളയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ.
5. സത്യം വരെ അവൻ പ്രത്യേകം വറുത്തത്, ചിക്കൻ, കൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവരുമായി ബന്ധപ്പെടാൻ ഞങ്ങൾ പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് ശീതീകരിച്ച് വ്യാപകമായി പാചകം ചെയ്യാം

കാഷ്വൽ മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനുള്ള മികച്ച അവസരം - ഫ്രോസൺ ഓയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുട്ടയും ഉപയോഗിക്കുക.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ - 5-6 പീസുകൾ;
• ഫ്രോസൺ മുടന്തൻ - 350 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്;
• ഗന്ധമുള്ള സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• ഖര ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• പുതിയ പച്ചപ്പ് ായിരിക്കും ചില്ലകൾ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് ശീതീകരിക്കാൻ എങ്ങനെ വ്യാപകമാക്കാം?

1. ഏകദേശം 5 മില്ലീമീറ്റർ കനം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി വൃത്തങ്ങൾ മുറിക്കുക.
2. കഴുകിക്കളയുക, ആകൃതിയിലുള്ള 1 ലെയറിൽ ഇടുക, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക.
3. പനിയിൽ കുറച്ച് എണ്ണ വിഭജിച്ച് അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും കൂൺ വറുത്തെടുക്കുക.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങിലും അതിനിടയിൽ വറുത്ത ചേരുവകൾ വിതരണം ചെയ്യുക, അതേസമയം, മുട്ട-പുളിച്ച വെണ്ണ ചെയ്യുക.
5. മുട്ടകൾ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവത്തിൽ എടുക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഒപ്പം രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും.
6. നേടിയ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കി ഒഴിക്കുക.
7. പൊടിയിൽ മുകളിൽ, കഠിനമായ ചീസ് ചെയ്യുക, പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ മുങ്ങിയതിനാൽ ചീസ് കീഴടക്കി.
8. 180-190 to വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, 40-50 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പാലിൽ തള്ളവിരൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീരാവി

പാലിൽ തംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എത്രമാത്രം രുചികരമായി തയ്യാറാകുമെന്ന് അറിയാൻ, നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി എല്ലാം തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• നടന്നു - 0.4 കിലോ;
• പാൽ - 0.5 എൽ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 2-3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലുകൾ;
• സസ്യ എണ്ണ;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രിയപ്പെട്ട താളിക്കുക.

പാലിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയായി, കഴുകിക്കളയുക, നേർത്ത സ്ലൈഡുകളായി മുറിക്കുക.
2. ആഴത്തിലുള്ള ഷില്ലിൽ പങ്കുചേരുക, അതിനിടയിൽ വറുത്തതിന് കൂൺ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
3. അതിനുശേഷം, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോടിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുക, കൂൺ ഇടുക.
4. പാലിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണയെ ബന്ധിപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രിയപ്പെട്ട താളിക്കുക.
5. മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കുന്ന കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴിക്കുക, സത്യം വരെ മന്ദഗതിയിലുള്ള ചൂടിൽ ദു ved ഖിപ്പിക്കുക, അതിൽ ഇടപെടും.
6. അവസാനം, ചതകുപ്പയുടെ അരിഞ്ഞ പച്ചപ്പ്, / അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ അലങ്കരിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചിക്കൻ ഹാർട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത വന വാക്കർ

ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം വറുത്ത വനങ്ങൾ അവയെ പരീക്ഷിക്കുന്ന എല്ലാവരെയും സ്നേഹിക്കും. അത്തരമൊരു വിഭവം, നിങ്ങൾക്ക് ദൈനംദിന മെനുവിനെയും അതിഥികൾക്കായി ട്രീറ്റുകളെയും വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 പീസുകൾ;
• ഫ്രൂട്ട് ബോഡികൾ (ഫ്രീസുചെയ്യാം) - 300 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ഹാർട്ട് - 350-400 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 തല;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ പച്ചിലകൾ;
• സസ്യ എണ്ണ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചിക്കൻ ഹൃദയവും എങ്ങനെ വരും?

1. സസ്യ എണ്ണയിൽ, സെമിറിംഗ് അരിഞ്ഞത് സ്വർണ്ണ പുറംതോറുമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തെടുക്കുക.
2. വറുത്തതിന് കൂൺ തയ്യാറാക്കുന്നു: പുതിയ പഴീയ ശരീരങ്ങൾ വൃത്തിയും തിളപ്പിക്കുക, ശീതീകരിച്ച ഡിഫ്രോസ്റ്റ്.
3. ഉള്ളി വൃത്തിയും പൊടിച്ച്, ഹൃദയങ്ങൾ പകുതിയായി മുറിച്ച് രക്തത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുന്നു.
4. ലോറൽ ഷീറ്റും കുലക്കണ്ണും ചേർത്ത് ഹൃദയമുണ്ടാക്കുക.
5. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് സസ്യ എണ്ണയിൽ വെവ്വേറെ സ്വയം വറുത്തെടുക്കുക, അതിനുശേഷം അത് വില്ലിൽ ചേർത്തു, 7 മിനിറ്റിനു ശേഷം. ചട്ടിയിൽ ഹൃദയങ്ങളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
6. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 15 മിനിറ്റ് സ്വൈപ്പുചെയ്യുക., അതിനുശേഷം, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം ബന്ധിപ്പിക്കുക.
7. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഒരുമിച്ച് വറുത്തെടുക്കുന്നത് തുടരുക., ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
8. 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം. തീ അപ്രാപ്തമാക്കി പുതിയ പച്ചക്കറികളുമായി മേശയിലേക്ക് ഒരു വിഭവം വിളമ്പുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ തിമിംഗലങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

മോഷ്ടാക്കളും ചീപ്പും ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അവരുടെ ലാളിത്യമായി പല ഉടമകളുടെയും ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കും. വിഭവത്തിന്റെ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും എല്ലാ അതിഥികളുടെയും മനോഹരവും ആകർഷിക്കും.

• ചില ഉണങ്ങിയ ഉണങ്ങിയത് (ഏകദേശം 50 ഗ്രാം);
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• ചീസ് സോളിഡ് - 180 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• വെണ്ണ.

ഓവനിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ എങ്ങനെ പാകം ചെയ്യാം?

1. വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ഒഴിച്ച് (പാൽ ആകാം) വീക്കത്തിലേക്ക് വിടുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മനോഹരമാണ്, വെള്ളത്തിൽ മുക്കി സത്യം വരെ തിളപ്പിക്കുക.
3. വരണ്ട വെള്ളം, തണുത്ത ഓരോ കിഴങ്ങുവർക്കും പകുതിയായി മുറിക്കുക.
4. ഓരോ പകുതിയും ഉപയോഗിച്ച്, കോർ നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക.
5. കൂൺ ചെറുതായി ഞെക്കി, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് അരിഞ്ഞ സവാള ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
6. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക.
7. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "ബോട്ടുകളിലേക്ക്" മാസ് നീക്കം ചെയ്യുക, ബേബി സിറ്റർ, തിളങ്ങുന്ന കടലാസ്.
8. ചീസ് ഗ്രഹിച്ച് വിഭവത്തിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
9. 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ.

തംബ്സും സോസേജും ഉള്ള വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: ഘട്ടം-ബൈ-സ്റ്റെപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് നന്ദി, ഒരു തുടക്ക ഹോസ്റ്റസ് പോലും ദാഹമുള്ള വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിനവും ഉത്സവ മെനുവിലും വൈവിധ്യമാർന്ന സോസേജ് ചേർക്കാൻ ഞങ്ങൾ പ്രധാന ചേരുവകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ;
• പുതിയ (തിളപ്പിക്കുക) - 200 ഗ്രാം;
• സോസേജ് തിളപ്പിച്ച - 200 ഗ്രാം;
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് - 200 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• അലങ്കാരത്തിനുള്ള പച്ചിലകൾ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും സോസേജും ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ തുറന്നുപറയാമെന്ന് അവതരിപ്പിച്ച വിവരണം കാണിക്കും.

1. സോസേജ് നേർത്ത വൈക്കോൽ മുറിച്ച് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണ.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മായ്ക്കുക, സമചതുര മുറിക്കുക, അര വർഷം തിളപ്പിക്കുക.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ നിന്ന് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ കയറ്റി ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് വറുത്തെടുക്കുക.
4. ഒരു ചട്ടിയിൽ കൂൺ, സോസേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ കണക്റ്റ് ചെയ്ത് 10-15 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുന്നത് തുടരുക.
5. 5 മിനിറ്റ്. സല്യൂട്ട്, രുചിയിൽ കുരുമുളക്, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.