ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള മുട്ടകൾ - ഒരു രാജകീയ ലഘുഭക്ഷണം. ചുവന്ന കാവിയാർ നിറച്ച കാടമുട്ടകൾ കാവിയാർ നിറച്ച കാടമുട്ടകൾ

ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളെ വളരെ പരിചയപ്പെടുത്തും മനോഹരമായ വിഭവം- കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് കാടമുട്ടകളുടെ വിശപ്പ്. കാവിയാർ നിറച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, രുചികരമായ, എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന, അറിയപ്പെടുന്ന വിശപ്പാണ്. പക്ഷേ കാടമുട്ടകൾപച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് കാവിയാർ നിറച്ചതിന് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്.ചെറിയ മുട്ടകൾ കഴിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്. കൂടാതെ, ഒരു ചെറിയ ഉപഭോഗം കൊണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം പാചകം ചെയ്യാം രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം. അതെ, അവ വളരെ ഗംഭീരമായി കാണപ്പെടുന്നു, തിളക്കമുള്ളതും മൾട്ടി-കളർ ഫില്ലിംഗും കൊണ്ട് നിറച്ചിരിക്കുന്നു! മുകളിലെ ഫോട്ടോ നോക്കൂ, അത് വളരെ മനോഹരമാണ്.

ഏതെങ്കിലും അവധിക്കാല മേശയിൽ അത്തരമൊരു വിശപ്പ് ഇടുന്നത് ലജ്ജാകരമല്ല.

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. ചട്ടം പോലെ, ആദ്യ ഗ്ലാസിന് കീഴിൽ ആദ്യം ആസ്വദിക്കുന്നത് പുരുഷന്മാരാണ്. നാൽപ്പത് ഡിഗ്രിക്ക് അനുയോജ്യമായ അതേ രുചിയാണ് ഇത്. കൂടാതെ, അതിഥികൾ അപ്രതീക്ഷിതമായി തിരക്കിട്ട് ആഗോളതലത്തിൽ എന്തെങ്കിലും ആരംഭിക്കാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് വിശപ്പ് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുമ്പോൾ ഇതാണ് അവസ്ഥ. അതിനാൽ ഒരാൾ എന്ത് പറഞ്ഞാലും, ഇത് എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും അനുയോജ്യമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ്!

പാചകം

നമുക്ക് രണ്ട് ഡസൻ കാടമുട്ടകൾ എടുക്കാം, അവ തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക. പ്രോട്ടീന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഓരോന്നും നീളത്തിൽ മുറിക്കുക, മഞ്ഞക്കരു പുറത്തെടുത്ത് ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഇടുക. പ്രോട്ടീന്റെ പകുതികൾ നിറച്ച് മനോഹരമായി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു ആക്കുക, നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, ഒരു ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം കലർത്തി നനഞ്ഞ കൈകൊണ്ട് ചെറിയ ഉരുളകൾ ഉരുട്ടുക. മഞ്ഞക്കരു നിന്ന് പന്തുകൾ ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു, അവിടെ കാവിയാർ നിറച്ച കാടമുട്ടകൾ ഇതിനകം കിടക്കുന്നു. അവയിൽ നിന്ന് ചില കണക്കുകൾ മടക്കിക്കളയുന്നതാണ് നല്ലത്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരുതരം ചമോമൈൽ. പൊതുവേ, ഇത് ഫാന്റസിക്ക് സമ്പന്നമായ മണ്ണാണ്.

മഞ്ഞക്കരുവും വളരെ രുചികരമാണ്. വിചിത്രമെന്നു പറയട്ടെ, കുട്ടികൾ ആദ്യം അവ പരീക്ഷിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം മാത്രം അണ്ണാൻ. എന്നാൽ മുതിർന്നവർ നേരെ വിപരീതമാണ് ചെയ്യുന്നത്. അതേ സമയം, എന്താണ് വ്യത്യാസം? ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, അത്തരം

തീർച്ചയായും, ഈ വിഭവം സ്വാഭാവിക കറുപ്പും ചുവപ്പും കാവിയാറിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു വിശപ്പിന്റെ വില കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൃത്രിമ കാവിയാർ ഉപയോഗിക്കാം.

പാചകക്കുറിപ്പ് അതേപടി തുടരുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് അത്ര രുചികരമായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ അത് ആകർഷകവും വിശപ്പുള്ളതുമായി കാണപ്പെടും. ഇത് അമിതമാക്കരുത്, ഈ വിശപ്പിന് നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് കാവിയാർ ആവശ്യമാണ്, 60-80 മുട്ടകൾക്ക് 100 ഗ്രാം പാത്രം മതി.! നിങ്ങൾ ഈ വിശപ്പ് ആസ്വദിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. ഡിൽ, ആരാണാവോ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ബാസിൽ എന്നിവ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മികച്ചതായി കാണപ്പെടും. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ചേരുവകൾ

• കാടമുട്ട - 20 കഷണങ്ങൾ;
• കാവിയാർ (കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ്) - 40 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• പച്ചിലകളും ഉപ്പും രുചി.

സുപ്രഭാതം പ്രിയ സുഹൃത്തുക്കളെ! അതിഥികളെ എങ്ങനെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ലേ? അസാധാരണമായതും തിരയുന്നതും സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവങ്ങൾ? ലളിതമായ പഴയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അതിഥികളെ എങ്ങനെ ആകർഷിക്കാമെന്ന് ഇന്ന് നമ്മൾ പഠിക്കും, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ പുതിയ രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യും. അതിനാൽ, എല്ലാവർക്കും ഒരു ലഘുഭക്ഷണം പണ്ടേ അറിയാം " സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുട്ടകൾ". അവൾ പ്രണയത്തിലായി, നിരവധി വീട്ടമ്മമാരുടെ മേശകളിൽ വേരുറപ്പിച്ചു. ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം തരുന്നു പുതിയ പതിപ്പ്പാചകം: ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള മുട്ടകൾ. വളരെ അസാധാരണമാണ്, അല്ലേ?

ആരോഗ്യകരമായ പലഹാരങ്ങൾ

• കാടമുട്ട - 30 പീസുകൾ;
• ചീസ് കഠിനമായ ഇനങ്ങൾസഹ ക്രീം രുചി- 200 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന ഗ്രാനുലാർ കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് (വെയിലത്ത് ഭവനങ്ങളിൽ);
• പച്ചപ്പ്;
• സാലഡ് കുരുമുളക്;
• തക്കാളി (ഒരുപക്ഷേ ചെറിയ ചെറി തക്കാളി).

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് അവ യഥാർത്ഥവും വളരെ വേഗത്തിൽ മേശയിൽ നിന്ന് തൂത്തുവാരുന്നു.

1. ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് വരെ പാചക സമയം എടുക്കും. മുട്ടകൾക്ക് പ്രത്യേക മധുരമുള്ള രുചിയുണ്ട്, അവ അമിതമായി തുറന്നാൽ, ഈ ഗുണം നഷ്ടപ്പെടും.

2. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിക്കുക, ഇതിന് നന്ദി അവർ നന്നായി സൌമ്യമായി വൃത്തിയാക്കപ്പെടും.

3. പീൽ, പകുതിയായി മുറിക്കുക.

4. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ വേർതിരിക്കുക, അവയെ വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളാക്കി മടക്കിക്കളയുക.

5. മഞ്ഞക്കരു ന് ചീസ് താമ്രജാലം നല്ല ഗ്രേറ്റർ. ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ പൊടിക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

6. പ്രോട്ടീനുകൾ തയ്യാറാക്കുക.

7. ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൂരിപ്പിക്കൽ എടുത്ത് പ്രോട്ടീനുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക.

8. കാവിയാർ ഒരു തുരുത്തി തുറന്ന് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുകളിൽ മനോഹരമായി ഇടുക.

9. വിശപ്പ് തന്നെ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, കൂടാതെ മനോഹരമായി അരിഞ്ഞ തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുക.

ഈ വിഭവത്തിൽ ഉപ്പ് ഇല്ലാതാകണം, കാരണം ഇത് അതിലോലമായ രുചി നശിപ്പിക്കും.

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള മുട്ടകൾ ക്രീം ചീസ് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കണം; മഞ്ഞക്കരു കലർത്തിയാൽ അത് മൃദുവാകും.

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, ആഴത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ എടുത്ത് ഒരു വലിയ മനോഹരമായ ട്രേയിൽ സേവിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വിഭവത്തിന്റെ വൈരുദ്ധ്യം ചുവന്ന കാവിയാറിലാണ്. ഇത് ഒരു അലങ്കാരമായി മാറുക മാത്രമല്ല, പാചകക്കുറിപ്പിന് ഒരു രുചി കൂട്ടുകയും ചെയ്യും.

മുട്ടകൾ തീർച്ചയായും ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള ഗോർമെറ്റുകളുടെ ഹൃദയം കീഴടക്കുകയും നിങ്ങളുടെ മേശയുടെ ഹൈലൈറ്റ് ആകുകയും ചെയ്യും.

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള മുട്ടകൾ

നിങ്ങൾക്ക് കാടമുട്ടകൾ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, ഇത് അവർക്ക് ഒരു ചിക് ബദലായിരിക്കും.

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 10-14 പീസുകൾ;
• ചാമ്പിനോൺ കൂൺ - 150 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 1 പിസി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• പച്ചപ്പ്;
• മയോന്നൈസ്;
• ചുവന്ന കാവിയാർ.

1. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. ഏഴു മിനിറ്റാണ് പാചക സമയം.

2. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ തണുപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക.

3. കൂൺ കഴുകിക്കളയുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

4. ഉള്ളി പീൽ, മുളകും.

5. എണ്ണയിൽ വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കുക, ഉള്ളി ഒഴിക്കുക, സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വറുക്കുക. കൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 3-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് ചട്ടിയിൽ അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക. തീ ചെറുതാക്കുക.

6. ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിച്ച ശേഷം, കൂൺ തയ്യാറാണ്.

7. തണുപ്പിച്ച ഫ്രൈയിംഗ് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

8. അല്പം മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് കൂൺ മിശ്രിതം ഇളക്കുക.

9. ഒരു ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ നിറയ്ക്കുക.

10. മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ, ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പയുടെ ഒരു വള്ളി ഇടുക.

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള ഞങ്ങളുടെ മുട്ടകൾ തയ്യാറാണ്. നമുക്ക് രുചിച്ചു തുടങ്ങാം.

ഉപസംഹാരം

വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെന്തും മുട്ടകൾ നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഉള്ളി, സ്പ്രാറ്റുകൾ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തകർന്ന കരളാണിത്. വിഭവം പരമാവധി രണ്ട് ദിവസത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കാം, പിന്നെ അത് ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല. മയോന്നൈസ്, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ പറഞ്ഞതുപോലെ, വീട്ടിൽ തന്നെ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഇത് പൂരിപ്പിക്കൽ കൂടുതൽ ടെൻഡറും വായുസഞ്ചാരവുമാക്കുന്നു. ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള മുട്ടകൾ നിങ്ങളുടെ പുതുവത്സര മേശയുടെ ചിക് അലങ്കാരം മാത്രമല്ല, ഒരു സാധാരണ ദൈനംദിന വിരുന്നും ആയിരിക്കും. "ഒരു രോമക്കുപ്പായത്തിന് കീഴിൽ" എന്ന രീതിയിൽ മുട്ടകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് മൂർച്ചയുള്ള ബീറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, അത് മുട്ടയുടെ മധ്യഭാഗം നിറയ്ക്കുക. ഈ വിഭവം സാലഡിനേക്കാൾ വളരെ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യും.

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുട്ടകൾ രുചിയിലും നിറത്തിലും ശരിക്കും ആനന്ദകരമാണ്.

ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ആശംസിക്കുന്നു ബോൺ വിശപ്പ്പുതിയ പാചക കണ്ടുപിടുത്തങ്ങളും!

ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

വിശപ്പുകളില്ലാത്ത ഒരു ഉത്സവ മേശ വിരസവും ഏകതാനവുമാണ്, കാരണം അവ നമ്മുടെ വിശപ്പ് കളിക്കുന്നു! ചുവപ്പും കറുപ്പും കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച കാടമുട്ടയുടെ രൂപത്തിൽ അത്തരമൊരു തിളക്കമുള്ളതും ആകർഷകവുമായ വിശപ്പ് ചീഞ്ഞ പച്ചിലകളുള്ള ഒരു വിഭവത്തിൽ നിങ്ങൾ വിളമ്പുകയാണെങ്കിൽ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും അതിഥികളെയും പ്രസാദിപ്പിക്കും.

ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 15-20 മിനിറ്റ് എടുക്കും, അതിനാൽ സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് എളുപ്പത്തിൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. പുതുവർഷ മേശ, ക്രിസ്മസ്, മുതലായവ നിങ്ങൾക്ക് കോഴിമുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് കാടമുട്ടകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, അപ്പോൾ മാത്രം, തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, പാചക സമയം 10 ​​മിനിറ്റ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക!

ചേരുവകൾ

• 2-3 ചീര ഇലകൾ
• 9-10 കാടമുട്ടകൾ
• 1 സെന്റ്. എൽ. മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• അലങ്കാരത്തിന് പച്ചപ്പ്
• 1 സെന്റ്. എൽ. ചുവന്ന കാവിയാർ
• 1 സെന്റ്. എൽ. കറുത്ത കാവിയാർ

പാചകം

1. ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ എണ്നയിൽ കാടമുട്ടകൾ വയ്ക്കുക, വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, ദ്രാവകം തിളയ്ക്കുന്ന നിമിഷം മുതൽ 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് പെട്ടെന്ന് അവയെ ഐസ് വെള്ളത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. താപനില വ്യത്യാസം കാരണം, മുട്ടകൾ വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പുറംതള്ളപ്പെടും. നിങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, എന്നിട്ട് ആദ്യം അവയെ ഒരു സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, എന്നിട്ട് മാത്രം കണ്ടെയ്നറിൽ വെള്ളം തിളച്ച നിമിഷം മുതൽ 12-15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. നല്ലപോലെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുക. തൊലികളഞ്ഞതും കഴുകിയതുമായ കാടമുട്ടകൾ തിരശ്ചീനമായി പകുതിയായി മുറിക്കുക. വിഭവം അലങ്കരിച്ച ഏത് കഴുകി പച്ച ചീരയും ഇല, അവരെ ഇടുക.

2. വേവിച്ച മുട്ടയുടെ പകുതിയിൽ മൃദുവായി ഉപ്പ് ചേർക്കുക, അതിൽ ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ മയോണൈസ് ഇടുക. മയോന്നൈസിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം തണുത്ത സോസ്:, വെളുത്തുള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ മുതലായവ, പ്രധാന കാര്യം അത് കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും.

കാവിയാർ നിറച്ച കാടമുട്ടകൾ

കാടമുട്ടകൾ മൃദുവായതും എന്നാൽ രുചികരവുമാണ്. അവ ചിക്കൻ പോലെ തന്നെ സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നു, ചെറിയ വലിപ്പം കാരണം ഇത് ചെയ്യാൻ അൽപ്പം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

വേണ്ടി 10 സെർവിംഗ്സ്ആവശ്യപ്പെടും ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ:

• 5 മുട്ടകൾ.
• കാവിയാർ. ഓരോ കാടമുട്ടയ്ക്കും 15-20 ഗ്രാം മതി.
• മയോന്നൈസ്, പച്ചിലകൾ.
• വെള്ളരിക്ക.

പാചക സമയം - 10-12 മിനിറ്റ്.

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കാടമുട്ടകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി:

1. ടൂത്ത് ബ്രഷ് പോലുള്ള ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ നന്നായി എന്നാൽ സൌമ്യമായി കഴുകുക. മുട്ടകൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ 5-7 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
2. പാചകം അവസാനം, തണുത്ത വെള്ളം കീഴിൽ മുട്ടകൾ പാൻ അയയ്ക്കുക.
3. അവയെ തൊലി കളയുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പകുതിയായി മുറിക്കുക.
4. പച്ചിലകൾ കഴുകി മുറിക്കുക.
5. നേരത്തെ മാറ്റിവെച്ച മഞ്ഞക്കരു അരയ്ക്കുക. അവയിൽ മയോന്നൈസ്, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
6. രുചി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
7. ഒരു ഇരട്ട പാളി രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുട്ടകൾ പൂരിപ്പിക്കുക.
8. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഒരു കഷണം കുക്കുമ്പർ ഫില്ലിംഗിൽ ഒട്ടിക്കുക, ചുറ്റും ചുവന്ന കാവിയാർ പരത്തുക. അല്ലെങ്കിൽ, കുക്കുമ്പർ കഷ്ണങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുട്ടകൾ വയ്ക്കുക.

പൂർത്തിയായ വിഭവം മനോഹരമായി നൽകണം. ചെറി തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കാട്ടു കൂൺ മുകളിൽ ചീരയും ഇല ഉപയോഗിക്കുക.

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കാടമുട്ടകൾ, രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ

ചുവന്ന കാവിയാർ നിറച്ച കാടമുട്ടകൾ

ഓൺ 10 സെർവിംഗ്സ്ആവശ്യമാണ്:

• 5 കാടമുട്ടകൾ.
• 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്കാവിയാറും.
• 20-30 ഗ്രാം മല്ലിയിലയും അരുഗുലയും.
• മയോന്നൈസ്.

പാചക സമയം 15 മിനിറ്റ്.

ചുവന്ന കാവിയാർ നിറച്ച കാടമുട്ടകൾക്കുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. പാചകം 7 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല. നിങ്ങളുടെ മുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കുക. അവയെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
2. റിസർവ് ചെയ്ത മഞ്ഞക്കരു പൊടിക്കുക, വറ്റല് ചീസ്, അരിഞ്ഞ മത്തങ്ങ ചേർക്കുക.
3. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് മിശ്രിതം സീസൺ ചെയ്യുക.
4. സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിൽ അരുഗുല ക്രമീകരിക്കുക.
5. മുട്ടകൾ ആരംഭിക്കുക. ഫില്ലിംഗിന്റെ മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ ഇട്ട് അരുഗുല ഇലകളിൽ വിളമ്പുക.

നമ്മൾ ജീവിക്കുന്ന മനുഷ്യരാണ്. ചിലപ്പോൾ നമുക്ക് തെറ്റ് സംഭവിക്കാം, പക്ഷേ ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റ് മികച്ചതാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു പിശക് കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, ദയവായി ഒരു ടെക്‌സ്‌റ്റ് ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്‌ത് ക്ലിക്കുചെയ്യുക Ctrl+Enter. ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് വളരെ നന്ദിയുള്ളവരായിരിക്കും!